AMICA 57GGH4.23ZPF - Kuchenka

57GGH4.23ZPF - Kuchenka AMICA - Bezpłatna instrukcja obsługi

Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia 57GGH4.23ZPF AMICA w formacie PDF.

📄 48 strony Polski PL Pobierz 💬 Pytanie AI 10 pytania ⚙️ Dane tech.
Notice AMICA 57GGH4.23ZPF - page 4
Zobacz instrukcję : Français FR Polski PL
Prosze wybrac swoj jezyk i podac email: wyslemy specjalnie przetlumaczona wersje.
Typ produktu Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym
Marka AMICA
Model 57GGH4.23ZPF
Wymiary (W x S x G) 85 x 50 x 60 cm
Zasilanie elektryczne 230 V ~ 50 Hz
Maksymalna moc elektryczna 3,1 kW
Rodzaj gazu Gaz ziemny G20 (20 mbar) / LPG G30 (37 mbar) – przystosowalny
Liczba palników gazowych 3
Duży palnik (9,0 cm) 1 (moc 2,80 kW)
Średni palnik (6,5 cm) 2 (moc 1,80 kW każdy)
Palnik pomocniczy (4,5 cm) 1 (moc 1,00 kW)
Bezpieczeństwo gazowe Urządzenie przeciwwyciekowe (automatyczne wyłączenie w przypadku zgaśnięcia płomienia)
Zapłon Zintegrowany zapłon przyciskowy (w niektórych modelach) lub zapałka
Rodzaj piekarnika Termoobieg (wentylator + grzałka)
Tryby gotowania piekarnika Naturalna konwekcja, termoobieg, grill, grill z termoobiegiem, rozmrażanie, czyszczenie parowe
Maksymalna temperatura piekarnika 250 °C
Oświetlenie piekarnika Żarówka 25 W (E14) odporna na 300 °C
Programator Elektroniczny z minutnikiem, opóźnionym startem, automatycznym wyłączeniem
Dostarczone akcesoria Ruszt, blacha do pieczenia, blacha do ciasta, rożen
Czyszczenie piekarnika Czyszczenie parowe (Steam Clean) i ręczne
Drzwi piekarnika Zdejmowane, wewnętrzna szyba wyjmowana
Klasa energetyczna piekarnika A (zgodnie z EN 60350-1)
Gwarancja 2 lata (zgodnie z kartą gwarancyjną)

Często zadawane pytania - 57GGH4.23ZPF AMICA

Jak zapalić palnik gazowy?
Aby zapalić palnik, wciśnij odpowiedni pokrętło do oporu i obróć je w lewo do pozycji duży płomień. Jeśli zintegrowany zapłon nie działa, użyj zapałki. Przytrzymaj pokrętło wciśnięte przez około 10 sekund po zapłonie, aby aktywować zabezpieczenie przeciwwyciekowe.
Co zrobić, jeśli piekarnik nie grzeje?
Najpierw sprawdź, czy programator jest ustawiony na aktualną godzinę (piekarnik nie działa, jeśli wyświetlacz miga). Upewnij się, że pokrętło funkcji i temperatury są ustawione prawidłowo. Jeśli problem nadal występuje, sprawdź bezpiecznik domowej instalacji elektrycznej.
Jak wyczyścić piekarnik za pomocą funkcji pary?
Wlej 0,25 L wody do odpowiedniego naczynia umieszczonego na pierwszym ruszcie od dołu. Zamknij drzwi, ustaw temperaturę na 50 °C i funkcję na dolne grzanie. Pozostaw na 30 minut, a następnie wytrzyj wnętrze gąbką. Zakończ płukaniem letnią wodą.
Dlaczego na wyświetlaczu programatora pojawia się 0:00?
Oznacza to, że urządzenie zostało odłączone lub nastąpiła przerwa w dostawie prądu. Musisz ustawić bieżącą godzinę: naciśnij przycisk OK, użyj przycisków + i – aby dostosować, a następnie odczekaj 7 sekund, aby zatwierdzić. Piekarnik nie będzie działał, dopóki godzina nie zostanie ustawiona.
Jak zdemontować drzwi piekarnika do czyszczenia?
Otwórz drzwi do końca, unieś zaczepy bezpieczeństwa znajdujące się w zawiasach. Zamknij lekko drzwi, a następnie unieś je i pociągnij do siebie. Aby wyjąć wewnętrzną szybę, odepnij górną belkę drzwi płaskim śrubokrętem i wysuń szybę w dół.
Co zrobić, jeśli palnik nie zapala się lub płomień jest nieregularny?
Wyczyść otwory w koronie palnika cienką szczoteczką i upewnij się, że są suche. Sprawdź również, czy nasadka palnika jest prawidłowo ustawiona. Jeśli zapłon iskrowy nie działa, wyczyść świecę zapłonową.
Jak używać rożna?
Nabij mięso na rożen, przymocuj go widelcami. Umieść ramę wsporczą na poziomie 3, włóż rożen do napędu znajdującego się z tyłu piekarnika. Umieść blachę do pieczenia poniżej, aby zbierać soki. Wybierz funkcję grill + rożen i ustaw temperaturę.
Jaka jest procedura w przypadku wyczucia gazu?
Nie zapalaj płomienia, nie włączaj przełącznika elektrycznego. Natychmiast zamknij zawór dopływu gazu i przewietrz pomieszczenie. Skontaktuj się z wykwalifikowanym instalatorem w celu sprawdzenia instalacji. Używaj urządzenia ponownie dopiero po naprawie.
Jak wymienić żarówkę w piekarniku?
Odłącz urządzenie od zasilania. Pozostaw do ostygnięcia. Odkręć szklaną osłonę żarówki. Wymień starą żarówkę na nową typu E14, 25 W, 300 °C. Przykręć osłonę i podłącz urządzenie.
Czy można przystosować kuchenkę do innego rodzaju gazu?
Tak, ale tę operację musi wykonać wykwalifikowany instalator. Należy wymienić dysze palników zgodnie z tabelą w instrukcji i wyregulować płomienie. Należy zaktualizować etykietę informacyjną.

Pytania użytkowników dotyczące 57GGH4.23ZPF AMICA

0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.

Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia

E-mail pozostaje prywatny: służy tylko do powiadamiania Cię, jeśli ktoś odpowie na Twoje pytanie.

Brak pytań. Zadaj pierwsze pytanie.

Pobierz instrukcję dla swojego Kuchenka w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję 57GGH4.23ZPF - AMICA i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. 57GGH4.23ZPF marki AMICA.

INSTRUKCJA OBSŁUGI 57GGH4.23ZPF AMICA

Kuchnię uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji.

IOAK-2964 / 8056161

(06.2018 / v6)

SZANOWNY KLIENCIE,

Kuchnia Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu instrukcji, obsługa kuchni nie będzie problemem.

Kuchnia, która opuszcza fabrykę, była dokładnie sprawdzona przed zapakowaniem pod względem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użytkowaniem.

Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.

AMICA 57GGH4.23ZPF - SZANOWNY KLIENCIE, - 1

Uwaga!

Kuchnię obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszą instrukcją.

Kuchnia przeznaczona jest wyłącznie do użytku domowego.

Producent zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian niewpływających na działanie urządzenia.

Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji, jest zrozumiałe - zadzwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.

tel. 801 801 800

Podstawowe informacje 2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania 4 Jak oszczędzać energię 8 Wycofanie z eksploatacji 9 Opis wyrobu 10 Charakterystyka wyrobu 11 Instalacja (instrukcja dla instalatora) 14 Obsługa 22 Funkcje piekarnika i ich obsługa 28 Pieczenie w piekarniku - porady praktyczne 33 Potrawy testowe 36 Czyszczenie i konserwacja kuchni 38 Postępowanie w sytuacjach awaryjnych 44 Dane techniczne 45 Gwarancja, obsługa posprzedażna 46

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga. Urządzenie i dostępne części stają się gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinna być objęta szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i więcej oraz osoby z ograniczeniami fizycznymi, czuciowymi albo umysłowymi lub brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli są pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazaną przez osoby odpowiedzialne za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

Uwaga. Gotowanie bez nadzoru tłuszczu lub oleju na płycie kuchennej może być niebezpieczne i doprowadzić do pożaru.

NIGDY nie gasić ognia wodą, ale wyłączyć urządzenie i wtedy przykryć płomień np. pokrywką lub mokrym kocem.

Uwaga. Niebezpieczeństwo pożaru: nie gromadź rzeczy na powierzchni do gotowania.

Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga. Nie używać szorstkich środków czyszczących lub ostrych metalowych przedmiotów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do pęknięcia szkła.

Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, przy wymianie lampki należy upewnić się, czy sprzęt jest wyłączony.

Zaleca się przed otwarciem pokrywy oczyścić ją z wszelkich zanieczyszczeń. Powierzchnie płyty kuchennej zaleca się ostudzić przed jej zamknięciem pokrywą.

Do czyszczenia kuchni nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

Uwaga. Proces gotowania musi być nadzorowany. Krótkotrwałe gotowanie musi być nadzorowane w sposób ciągły.

Uwaga. Używać tylko osłon płyty zaprojektowanych przez producenta urządzenia lub wskazanych przez producenta w instrukcji obsługi jako odpowiednie. Stosowanie nieodpowiednich osłon może powodować wypadki.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 1

  • Urządzenie to należy zainstalować zgodnie z obowiązującymi przepisami i używać tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu. Przed zainstalowaniem i użytkowaniem zapoznać się z instrukcją obsługi.
  • Prosimy o zwracanie uwagi na dzieci w czasie użytkowania kuchni, ponieważ dzieci nie znają zasad obsługi kuchni. Szczególnie gorące palniki nawierzchniowe, komora piekarnika, ruszta, szyba drzwi, ustawione naczynia z gorącymi płynami mogą być przyczyną poparzenia dziecka.
  • Należy uważać, żeby elektryczny przewód przyłączeniowy zmechanizowanego sprzętu np. miksera nie dotykał gorących części kuchni.
  • Do szuflady nie wkładać materiałów łatwopalnych, ponieważ w czasie użytkowania piekarnika mogą się zapalić.
  • Nie należy pozostawiać kuchni bez nadzoru podczas smażenia. Oleje i tłuszcze mogą się zapalić z powodu przegrzania. Uważać na moment zagotowania, by nie zalać palnika.
  • Jeżeli nastąpi uszkodzenie kuchni, to należy ją ponownie używać po usunięciu wady przez fachowca.
  • Nie otwierać kurka na przyłączu gazu lub zaworu na butli bez uprzedniego sprawdzenia, czy wszystkie kurki są zamknięte.
  • Nie dopuszczać do zalewania palników oraz ich zanieczyszczenia. Zabrudzone oczyścić i wysuszyć natychmiast po wystudzeniu.
  • Nie wolno stawiać naczyń bezpośrednio na palnikach.
  • Nie ustawiać naczyń na ruszcie nad jednym palnikiem o masie większej niż 10 kg, a naczyń o łącznej masie powyżej 40 kg na całym ruszcie.
  • Nie uderzać w pokrętła i palniki.
  • Nie stawiać przedmiotów o masie większej niż 15 kg na otwartych drzwiach piekarnika.
  • Zabrania się wkładania gorących naczyń i wkładów (powyżej 75°C) oraz materiałów łatwopalnych do pojemnika szuflady.
  • Zabrania się dokonywania przeróbek i napraw kuchni przez osoby nie przeszkolone zawodowo.
  • Zabrania się otwierania kurków kuchni, nie mając w ręce zapalonej zapałki lub urządzenia do zapalania gazu. Zabrania się gaszenia płomienia palnika przez dmuchanie.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 1

  • Pokrywa szklana może popękać, gdy zostanie nagrzana. Zgaś wszystkie palniki przed opuszczeniem pokrywy.
  • Zabrania się samowolnego dokonywania przeróbek kuchni na inny rodzaj gazu, przenoszenia kuchni w inne miejsce oraz dokonywania zmian w instalacji zasilającej. Czynności te może wykonywać uprawniony instalator.
  • Użytkowanie urządzenia do gotowania i pieczenia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest zainstalowane. Należy upewnić się, czy pomieszczenie kuchenne jest dobrze przewietrzane; należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wciągiem).
  • Długotrwałe intensywne używanie urządzenia może wymagać dodatkowego przewietrzania, na przykład otwarcia okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana.
  • Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.
  • W RAZIE PODEJRZENIA ULATNIANIA SIĘ GAZU NIE WOLNO: zapalać zapałek, palić papierosów, włączać i wyłączać odbiorników elektrycznych (dzwonek lub włącznik oświetlenia) oraz używać innych urządzeń elektrycznych i mechanicznych powodujących powstawanie iskry elektrycznej lub udarowej. W takim przypadku należy natychmiast zamknąć zawór na butli z gazem lub kurek odcinający instalację gazową i przewietrzyć pomieszczenie, a następnie wezwać osobę uprawnioną do usunięcia przyczyny.
  • W każdej sytuacji spowodowanej usterką techniczną należy bezwzględnie odłączyć zasilanie elektryczne kuchni (stosując powyższą zasadę) i zgłosić usterkę do naprawy.
  • Nie wolno przyłączać do instalacji gazowej żadnych przewodów antenowych np. radioodbiorników.
  • W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnej instalacji należy natychmiast zamknąć dopływ gazu przy pomocy zaworu odcinającego.
  • W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnego zaworu butli gazowej należy: na butlę zarzucić mokry koc, w celu ostudzenia butli zakręcić zawór na butli. Po ostudzeniu należy butlę wynieść na otwartą przestrzeń. Zabrania się powtórnej eksploatacji uszkodzonej butli.
  • W przypadku kilkudniowej przerwy w użytkowaniu kuchni należy zamknąć zawór główny na instalacji gazowej, natomiast przy korzystaniu z butli gazowej po każdorazowym użytkowaniu.

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 2

Kto korzysta z energii w sposób odpowiedzialny, chroni nie tylko domowy budżet, lecz działa świadomie na rzecz środowiska naturalnego. Dlatego pomóżmy, oszczędzajmy.

energia elektryczna! A czyni się to w następujący sposób:

Stosowanie prawidłowych naczyń do gotowania. Naczynie do gotowania nie powinno być nigdy mniejsze od korony płomienia palnika. Należy pamiętać o przykrywaniu naczyń pokrywką.

  • Dbanie o czystość palników, rusztu, płyty podpalnikowej.

Zabrudzenia utrudniają przekazywanie ciepła - silnie przypalone zabrudzenia dają się często usunąć tylko środkami silnie obciążającymi środowisko naturalne.

Szczególną czystość należy zachować przy otworach płomieniowych pierścieni podkołpakowych oraz otworach dysz palników.

  • Unikanie niepotrzebnego „zagładania do garnków”.

Nie otwierać też niepotrzebnie często drzwi piekarnika.

Używanie piekarnika tylko w przypadku większych ilości potraw.

Mięso o wadze do 1 kg daje się przyrządzić oszczędnie w garnku na palniku kuchenki.

Wykorzystanie ciepła resztkowego piekarnika.

W przypadku czasów przyrządzania dłuższych niż 40 minut należy wyłączyć piekarnik na 10 minut przed końcem przyrządzania.

Uwaga! W przypadku zastosowania programatora nastawiać odpowiednio krótsze czasy przyrządzania potraw.

Staranne zamykanie drzwi piekarnika. Ciepło ucieka przez znajdujące się na uszczelkach drzwiczek zabrudzenia. Najlepiej jest usuwać je od razu.

  • Niewbudowywanie kuchni w bezpośrednią bliskość chłodziarek/zamrażarek. Zużycie energii elektrycznej przez nie niepotrzebnie wzrasta.

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 3

Urządzenie na czas transportu zostało zabezpieczone przed uszkodzeniem. Po rozpakowaniu urządzenia prosimy Państwa o usunięcie elementów opakowania w sposób nieza

grażający środowisku.

Wszystkie materiały zastosowane do opakowania są nieszkodliwe dla środowiska naturalnego, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je odpowiednim symbolem.

Uwaga! Materiały opakowaniowe (woreczki polietylenowe, kawałki styropianu itp.) należy w trakcie rozpakowywania trzymać z dala od dzieci.

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 4

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 5

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie swojego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.

Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 6

Zabezpieczenia przeciwtypowo-wybuchowe gazu Zapalacz iskrowyAMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 7

Tabela dostępnego wyposażenia w zależności od modelu

Typ kuchni507GE2.33EZpP(W)507GE2.33EZpP(Xx)507GE2.33EHZpTa(W)507GE2.33EHZpTa(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.33EHZpTa(A)(Xx)507GE2.43EHZpTaA(HZ)507GE2.43EHZpTaA(HZ)507GE2.43EHZpTaA(HZ)507GE2.43EHZpTaA(HZ)
Palniki gazowe nawierzchniowepalnik duzy 9,0 cm11111111111111
palnik šredni 6,5 cm22222222222222
palnik pomocniczy 4,5 cm11111111111111
Elementy funkcjonalne palnikówzapalacz gazu w Pokrétlezapalacz gazu w przyciskuzabezpieczenia przyciwypływoegazu
Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika
grzejnik górný + dolny
opiekaczroż obrotowy
wentylatorgrzejnik termoobiegu
Programator elektronicznyTa przyciski
Pokrętlastandardschowane w paneluschowane w panelu podswietlane
Elementy w komorze piekarniprowadnice druciane
prowadnice teleskopowe wkłady katalityczne
Akcesoriaruszt, drabinka suszarniczablacha do pieciezywa płytkablacha dopieczeni glębokawidelec i ramka rożna
InneNakrywaSzufladaSchowek zamiast szuflady

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w nim wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się z wyposażeniem danego modelu.

Tabela dostępnego wyposażenia w zależności od modelu

Typ kuchni507GE3.33EHZpTa DPaQ(XX)507GE3.33EHZpTa DPaQ(W)507GE2.33EHZpTa DN(W)507GE2.33EHZpTa DN(XX)
Palniki gazowe nawierzchniowe palnik duzy 9,0 cm1111
palnik Średni 6,5 cm2222
palnik pomocniczy 4,5 cm1111
Elementy funkcjonalne palników zapalacz gazu w pokrętlezapalacz gazu w przycisku zabezpieczenie przyciwypływoe gazu
Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika grzejnik górnny + dolny opiekacz rożen obrotowy wentylator grzejnik termoobiegu
Programator elektroniczny Ta przyciski
Pokrętta standard schowane w panelu schowane w panelu podstawiane
Elementy w komorze piekarnika prowadnic druciane prowadnicteleskopowe wklady katalityczne
Akcesoria ruszt, drabinka suszarnicza blacha do pieczywa płytka blacha dopieczeni glówna widelec i ramka rożna
Inne Nakrywa Szuflada Schowek zamiast szuflady

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w nim wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się z wyposażeniem danego modelu.

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

  • wykonanie kolorystyczne białe - W
  • kuchnia w wykonaniu drewnianym z bokami w kolorze inox - Xx front z pasami "alu-inox" - Sr
  • kuchnia z elementami frontu ze szkła lustrzanego - L
  • kuchnia z piekarnikiem w kolorze szarym - Q
  • kuchnia z piekarnikiem z emalią Aqualtyc - Qa
  • kuchnia z nakrywą szklaną - N
  • kuchnia z rusztem - A

Akcesoria: blacha do pieczywaAMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 8

Ruszt do grilla (drabinka suszarnicza)AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 9

Blacha do pieczeniAMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 10

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 11

Widelec i ramka rożnaAMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 12

Poniższe instrukcje przeznaczone są dla wykwalifikowanego specjalisty instalującego urządzenia. Instrukcje te mają na celu zapewnienie możliwie najbardziej profesjonalnego wykonania czynności związanych z instalacją i konserwacją urządzenia.

AMICA 57GGH4.23ZPF - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA - 13

  • Przed zainstalowaniem upewnić się, czy miejscowe warunki dystrybucji (rodzaj gazu i ich ciśnienie) oraz nastawienie urządzenia jest odpowiednie.
  • Warunki nastawiania urządzenia podane są na tabliczce znamionowej.
  • Urządzenie to nie jest podłączone do przyłączonych odprowadzających spaliny. Powinno być zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.

Ustawienie kuchni

  • Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i przewiewne oraz posiadać sprawną wentylację zgodnie z obowiązującymi przepisami technicznymi. Podstawą sprawną, w oparciu o którą oceniamy przydatność pomieszczenia do zainstalowania w nim kuchni gazowej, jest Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie.
  • Pomieszczenie powinno być wyposażone w system wentylacji odprowadzający na zewnątrz spaliny powstałe podczas spalania. Instalacja ta powinna składać się z kratki wentylacyjnej lub okapu. Okapy należy montować zgodnie z wskazówkami podanymi w dołączonych do nich

instrukcjach obsługi. Ustawienie kuchni powinno gwarantować swobodny dostęp do wszystkich elementów sterowania.

  • Pomieszczenie powinno również umożliwiać dopływ powietrza, które jest niezbędne do właściwego spalania gazu. Dopływ powietrza powinien być nie mniejszy niż 2m3/h na 1 kW mocy palników. Powietrze może być dostarczane w wyniku bezpośredniego przepływu z zewnątrz przez kanały o przekroju min. 100cm2 , lub pośrednio z sąsiednich pomieszczeń, które wyposażone są w kanały wentylacyjne wychodzące na zewnątrz. Gaz płynny jest cięższy od powietrza i dlatego ma tendencję do gromadzenia się na dolnych poziomach. Pomieszczenia, w których zainstalowano butle z gazem płynnym powinny być wyposażone w kanały wentylacyjne wyprowadzone z pomieszczenia na zewnątrz, umożliwiające wydostanie się gazu w przypadku nieszczelności. Z tego samego powodu butle z gazem, zarówno puste jak i częściowo napełnione, nie powinny być ani instalowane ani przechowywane w pomieszczeniach usytuowanych pod powierzchnią ziemi (np. piwnicach). Butle nie mogą się znajdować zbyt blisko źródeł ciepła (piecyki, kominki, piekarniki itp.), które mogłyby zwiększyć temperaturę wewnątrz butli powyżej 50°C
  • Klasa urządzenia wg EN 30-1-1: klasa 2 - podklasa 1.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 1

Kuchnia gazowa w standardowym wykonaniu może być zabudowana do wysokości 85 cm. Powyżej tej wysokości kuchnię należy wyposażyć w cokół podwyższający. Wysokość kuchni z zamontowanym cokołem wynosi 90 cm ± 5 mm. Zakupu cokołu wraz z usługą montażu można dokonać u naszych dystrybutorów części zamiennych. Montaż powinien wykonać tylko uprawniony monter (autoryzowany serwis), który potwierdza zamontowanie cokołu wpisem do karty gwarancyjnej. Szczegółowe informacje pod nr infolinii oraz na stronach www.amica.pl.

Rys. AAMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 2

  • Płyta podpalnikowa wystaje ponad zabudowę (rys. A i B).

NIEPRAWIDŁOWOAMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 3

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 4

PRAWIDŁOWOAMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 5

Rys. B

  • Meble do zabudowy muszą mieć okładzinę oraz klej do jej przyklejania odporny na temperaturę 100°C. Niespełnienie tego warunku może spowodować deformację powierzchni lub odklejenie okładziny. Jeżeli nie mamy pewności co do odporności termicznej mebli, kuchnię należy zabudować meblami, zachowując odstęp ok. 20 mm (rys. B). Ściana lub meble znajdujące się obok kuchni, które wystają ponad płytę podpalnikową, powinny znajdować się w odległości co najmniej 110 mm od krawędzi płyty z palnikami.
  • Ściana znajdująca się za kuchnią powinna być uodporniona na wysokie temperatury. Podczas korzystania z kuchni, jej tylna ściana może rozgrzać się do temperatury ok. 50°C ponad temperaturę otoczenia. Kuchnię należy ustawiać na twardej, równej podłodze (nie ustawiać na podstawie).
  • Przed rozpoczęciem użytkowania należy kuchnię wypoziomować, co ma szczególne znaczenie dla równomiernego rozlewania się tłuszczu na patelni. Do tego celu służą nóżki regulacyjne, dostępne po wyjęciu szuflady. Zakres regulacji ± 5 mm.

UWAGA. Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia, należy zainstalować blokadę stabilizującą.

Montowanie blokady zabezpieczającej przed przewróceniem kuchni.

Blokada montowana jest, aby zapobiec przewróceniu się kuchni. Dzięki blokadzie chroniącej przed przewróceniem kuchni, dziecko nie powinno być w stanie np. wspiąć się na drzwi piekarnika i tym samym doprowadzić do przewrócenia się kuchni.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 6

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 7

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie kuchni - 8

Kuchnia wys. 850 mm

A=60 mm

B=103 mm

Kuchnia wys. 900 mm

A=104 mm

B=147 mm

Przyłączenie kuchni do instalacji gazowej

Uwaga!

Kuchnia powinna być podłączona do instalacji gazowej do takiego rodzaju gazu, do jakiego została fabrycznie przystosowana. Informacja o rodzaju gazu, do jakiego przystosowana jest kuchnia przez fabrykę, znajduje się na tabliczce znamionowej. Kuchnia powinna być podłączona wyłącznie przez instalatora posiadającego stosowne uprawnienia i tylko on posiada wyłączne prawo dostosowania kuchni do innego rodzaju gazu.

Wskazówki dla instalatora

Instalator powinien:

  • posiadać uprawnienia gazowe,
  • zapoznać się z informacjami znajdującymi się na tabliczce znamionowej kuchni o rodzaju gazu, do jakiego kuchnia jest przystosowana, informacje porównać z warunkami dostawy gazu w miejscu instalowania, sprawdzić: skuteczność wietrzenia, tj. wymiany powietrza w pomieszczeniach, szczelność połączenia armatury gazowej, skuteczność działania wszystkich elementów funkcjonalnych kuchni, czy instalacja elektryczna jest przystosowana do współpracy z przewodem ochronnym (zerowym).
  • dla prawidłowego działania zapalaczy i zabezpieczenia przeciwwypływowych przy pomocy załączonych podkładek,

-sprawdzić działanie zapalaczy i zabezpieczenia przeciwwypływowego,

-w przypadku nieprawidłowego działania zdjąć pokrętło, wykonać regulację przez włożenie podkładki (podkładek) na trzpień zaworu,

Po wykonanej regulacji układ zabezpieczyć podkładką zaciskową i założyć pokrętło.

  • Wydać użytkownikowi świadectwo podłączenia kuchni gazowej i zapoznać go z obsługą.

Złącze doprowadzające gaz do kuchni to złącze z gwintem G1/2".

A. Podłączenia za pomocą węża WZ.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wskazówki dla instalatora - 1

B. Podłączenia za pomocą dwuwęża.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wskazówki dla instalatora - 2

Podłączenia do elastycznego przewodu stalowego.

W przypadku instalowania kuchni zgodnie z założeniami dla klasy 2, podklasa 1, do podłączenia kuchni do instalacji gazowej zaleca się użyć wyłącznie metalowego przewodu elastycznego, odpowiadającego obowiązującym przepisom krajowym. Złącze doprowadzające gaz do kuchenki to złącze z gwintem rurowym 1/2". Zaleca się uszczelnienie połączenia uszczelką taśmą teflonową.

Do podłączenia należy stosować wyłącznie rury i uszczelki odpowiadające aktualnie obowiązującym normom. Maksymalna długość przewodu elastycznego nie może przekraczać 2000 mm.

Upewnić się, czy przewód nie będzie się stykał z żadnymi częściami ruchomymi, które mogłyby go uszkodzić.

Podłączenia do sztywnej instalacji rurowej.

Kuchnia posiada rurowy króciec z gwintem 1/2". Zaleca się uszczelnienie połączenia uszczelką taśmą teflonową.

Podłączenie do instalacji gazowej powinno być wykonane w taki sposób, który nie wywołuje naprężeń w żadnym punkcie instalacji, ani na żadnej części urządzenia.

Użycie nadmiernego momentu przy dokręcaniu (większego niż 20 Nm) lub pakuł do uszczelniania są przyczyną uszkodzenia połączenia lub jego nieszczelności.

Podłączenie wężem elastycznym.

Kuchnię gazową podłączamy wężem elastycznym tylko w przypadku instalacji z gazem płynnym z butli.

Do podłączenia należy zastosować wąż gazowy odpowiadający wymaganiom określonym przez krajowe przepisy. Jeśli kuchenka zasilana jest gazem płynnym, należy zastosować regulator ciśnienia, który spełnia krajowe przepisy techniczne.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Podłączenie wężem elastycznym. - 1

Uwaga!

Jeśli w trakcie eksploatacji zajdzie konieczność wymiany reduktora, kuchnia musi mieć wykonany przegląd techniczny obejmujący zagory gazowe i działanie zabezpieczenia przeciwzapalowego.

Główne postanowienia obowiązujących norm technicznych przewidują, że:

  • wewnętrzna średnica węża powinna wynosić: 8 mm, do zamocowania węża użyć standardowych zacisków, sprawdzić czy wąż jest dobrze dopasowany na obu końcach,
  • wąż nie powinien w żadnym punkcie stykać się z „gorącymi” elementami kuchenki,
  • wąż nie powinien być dłuższy niż 1,5 metra,
  • wąż nie powinien być w żadnym miejscu zgięty ani naciągnięty, na całej swojej długości nie powinien również posiadać załamań i zgięć, na całej swojej długości wąż powinien być dostępny, tak, aby możliwa była kontrola jego zużycia,
  • w przypadku wykrycia nieszczelności wąż powinien być całkowicie wymieniony; naprawianie nieszczelnego węża jest zabronione.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Uwaga! - 1

Uwaga!

Po zakończeniu instalacji kuchni należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń stosując do tego np. wodę z mydłem.

Do sprawdzenia szczelności nie wolno stosować ognia.

Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej

  • Kuchnia przystosowana jest fabrycznie do zasilania prądem przemiennym, jednofazowym (230V 1N~50 Hz) i wyposażona w przewód przyłączeniowy 3 x 1,5 mm² o długości około 1,5 m z wtyczką ze stykiem ochronnym. Gniazdo przyłączeniowe instalacji elektrycznej musi być wyposażone w bolec ochronny i nie może znajdować się nad kuchnią. Po ustawieniu kuchni wymaga się, aby gniazdo przyłączeniowe instalacji elektrycznej było dostępne dla użytkownika.
  • Przed podłączeniem kuchni do gniazda należy sprawdzić, czy:

- bezmęczyński oraz instalacja elektryczna wytrzymają obciążenia kuchni,

- instalacja elektryczna wyposażona jest w skuteczny system uziemienia spełniający wymagania aktualnych norm i przepisów,

- wtyczka jest łatwo dostępna.

Po zainstalowaniu kuchni wtyczka powinna być łatwo dostępna.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej - 1

Uwaga! Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Przystosowanie kuchni do innego rodzaju gazu.

Czynność ta może być wykonana tylko przez instalatora z odpowiednimi uprawnieniami. Jeśli gaz, którym ma być zasilana kuchnia, różni się od gazu przewidzianego dla kuchni w wersji fabrycznej, tj. G20 2E 20 mbar, należy wymienić dysze palnika i przeprowadzić regulację płomienia.

Uwaga! Kuchnie dostarczone przez wytwórcę posiadają palniki przystosowane fabrycznie do spalania gazu podanego na tabliczce znamionowej oraz w karcie gwarancyjnej.

W celu przystosowania kuchni do spalania innego rodzaju gazu, należy dokonać:

wymiany dysz (patrz tabela poniżej), - regulacji płomienia „oszczędnego".

Tabela z dyszami

Rodzaj gazuPalnik
Pomocniczy Średnica dyszy [mm]Średni Średnica dyszy [mm]Duźmy Średnica dyszy [mm]
Obcieżenie cieplne 1,00 kWObcieżenie cieplne 1,80 kWObcieżenie cieplne 2,80 kW
G20 2E 20 mbar0,720,981,17
G30 3B/P 37mbar0,520,670,83
G2.350 2Ls 13 mbar1,051,311,65
G27 2Lw 20 mbar0,851,091,40
Płomień palikaPrzezbrojenie z gazu pląnnego na gaz ziemnyPrzezbrojenie z gazu ziemngo na gaz pląnny
Pełny1.Dyszę palnka wymienić na od-powiednia wg tabeli dysz.1.Dyszȩ palnka wymienić na odpowiednia wg tabeli dysz.
Oszczȩdny2.Wkręt regulacyjni leuko wy-)krecić i wyregulować wiełność plomenia.2.Wkręt regulacyjni leuko wkręcć i sprawdzić wiełność plomenia.

W celu wykonania czynności regulacyjnych należy zdjąć pokrętła kurków.

Zastosowane palniki nawierzchniowe nie wymagają regulacji powietrza pierwotnego. Prawidłowy płomień posiada wyraźne stożki wewnętrzne koloru niebiesko-zielonego. Krótki, szumiący płomień lub długi, żółty i kopcący, bez wyraźnie zarysowanych stożków świadczy o niewłaściwej jakości gazu w instalacji domowej lub uszkodzeniu czy zabrudzeniu palnika. W celu sprawdzenia płomienia należy wygrzać palnik przez ok. 10 minut na pełnym płomieniu, a następnie przekręcić pokrętło zaworu na płomień oszczędny. Płomień nie powinien zgasnąć ani przeskoczyć na dyszę.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Przystosowanie kuchni do innego rodzaju gazu. - 1

Wymiana dyszy palnika: dyszę wykręcić za pomocą specjalnego klucza nasadowego 7 i wymienić na nową odpowiednio do rodzaju gazu (patrz w tabelach).

Uwaga!

Przestawienie urządzenia w celu dostosowania go do gazu innego niż wynika to z oznakowania producenta na tabliczce znamionowej kuchni lub zakup kuchni na inny rodzaj gazu niż jest zainstalowany w mieszkaniu, leży wyłącznie w gestii użytkownika - instalatora.

Dopływ gazu do palników nawierzchniowych jest otwierany i ustawiany zaworami z zabezpieczeniem przeciw wypływowym. Regulację zaworów należy dokonywać przy zapalonym palniku w położeniu płomień oszczędny przy użyciu wkrętaka regulacyjnego o wielkości 2,5 mm.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Uwaga! - 1

Uwaga!

Po zakończonej regulacji należy umieścić nalepkę z opisem rodzaju gazu, do jakiego kuchnia jest przystosowana.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Uwaga! - 1

Przed pierwszym włączeniem kuchni

- Usunąć elementy opakowania, - opróżnić szufladę, oczyścić komorę piekarnika ze środków konserwacji fabrycznej, - wyjąć wyposażenie piekarnika i umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, - włączyć wentylację w pomieszczeniu lub otworzyć okno, - wygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok. 30 min.), usunąć zabrudzenia i dokładnie umyć.

Uwaga! Zdjąć folię ochronną z prowadnic teleskopowych przed włączeniem piekarnika.

Komorę piekarnika należy myć tylko przy użyciu ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynów do mycia naczyń.

Uwaga!

W kuchniach wyposażonych w programator elektroniczny Ta, po podłączeniu do sieci wyświetlacz będzie wskazywał „12.00" lub „0.00". Należy ustawić czas bieżący programatora. (Patrz instrukcja obsługi programatora).

Brak nastawy czasu bieżącego uniemożliwia pracę piekarnika.

Minutnik mechaniczny Ms

Minutnik służy do sterowania pracą piekarnika. Można go nastawiać w zakresie od 0 do 120 minut. Po upływie nastawionego czasu włączy się sygnał dźwiękowy i automatycznie wyłączy się piekarnik.

Programowanie - Pokrętło obrócić w kierunku wskazówek zegara i ustawić zadany czas.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Minutnik mechaniczny Ms - 1

Gdy pokrętło jest ustawione w pozycji „0" piekarnik nie rozpocznie pracy.

Jeżeli nie zamierzają Państwo korzystać z funkcji minutnika, pokrętło należy ustawić w pozycji

AMICA 57GGH4.23ZPF - Minutnik mechaniczny Ms - 2

Uwaga.

W zakresie odmierzanego czasu od 0 do 10 minut pokrętło minutnika należy najpierw obrócić o ok. 90° a następnie ustawić na żądany czas pracy.

Obsługa palników nawierzchniowych

Informacja dotycząca rozmieszczenia palników oraz pokręteł sterujących ich pracą znajduje się w Rozdziale Charakterystyka wyrobu.

Dobór naczynia

Należy zwrócić uwagę, żeby średnica dna naczynia była zawsze większa od korony płomienia palnika, a samo naczynie było przykryte pokrywką. Zaleca się, aby średnica garnka była około 2,5 - 3 razy większa od średnicy palnika, tzn. dla palnika:

  • pomocniczego - naczynie o średnicy od 90 do 150 mm, średniego - naczynie o średnicy od 160 do 220 mm, dużego - naczynie o średnicy od 200 do 240 mm, a wysokość garnka nie powinna być większa od średnicy.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór naczynia - 1

AMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór naczynia - 2

AMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór naczynia - 3

Uwaga!

Na płycie grzejnej nie należy używać naczyń kuchennych, które wystają poza jej brzegi.

Pokrętło sterowania pracą palników

AMICA 57GGH4.23ZPF - Pokrętło sterowania pracą palników - 1

Zapalanie palników bez zapalacza

  • zapalić zapałkę,
  • wcisnąć pokrętło do wyczuwalnego oporu i przekręcić w lewo do pozycji "duży płomień"
  • zapalić gaz zapałką,
  • ustawić zadany płomień,
  • wyłączyć palnik po zakończeniu gotowania, przekręcając pokrętło w prawo (poz. wyłączony).

Zapalanie palników zapalaczem sprężonym z pokrętłem

  • wcisnąć pokrętło kurka wybranego palnika do wyczuwalnego oporu i przekręcić w lewo do pozycji „duży płomień"
  • przytrzymać do czasu zapalenia gazu,
  • po zapaleniu płomienia palnika zwolnić nacisk na pokrętło i ustawić wymaganą wielkość płomienia.

Uwaga!

W modelach kuchni wyposażonych w zabezpieczenia przeciw wypływowi gazu palników nawierzchniowych podczas czynności zapalania przytrzymać wciśnięte do oporu pokrętło w pozycji „duży płomień" ok. 10 sek. celem zadziałania zabezpieczenia.

W przypadku trudności z zapalaniem wynikających ze zmiany składu gazu, należy wyśrodkować kołpak względem iskrownika.

Dobór płomienia palnika

Prawidłowo wyregulowane palniki posiadają płomień koloru jasno-niebieskiego o wyraźnie zarysowanym stożku wewnętrznym. Dobór wielkości płomienia zależy od ustawienia pozycji pokrętła palnika:

duży płomień ♠ mały płomień (zwany „oszczędny") palnik zgaszony (przepływ gazu zamknięty)

W zależności od potrzeb należy ustawić wielkość płomienia.

ŹLEAMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór płomienia palnika - 1

DOBRZEAMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór płomienia palnika - 2

AMICA 57GGH4.23ZPF - Dobór płomienia palnika - 3

Uwaga!

Zabrania się regulacji płomienia w zakresie między pozycją palnik zgaszony

  • i pozycją duży płomień.

Działanie zabezpieczenia przeciwwypływowego gazu

Kuchnie wyposażone są w automatyczny system odcinający dopływ gazu do palnika w przypadku zaniku płomienia.

System ten zabezpiecza przed ulatnianiem się gazu, gdy płomień na palniku zgaśnie np. w wyniku ich zalania.

Ponowne zapalenie palnika wymaga interwencji użytkownika.

Programator elektroniczny Ta

Symbole i piktogramy

TA - oznaczenia funkcji pracy

OK - przycisk wyboru funkcji pracy programatora

< - przycisk "-"

  • przycisk "+"

Ustawienie czasu bieżącego

Po włączeniu do sieci albo ponownym załączeniu po zaniku napięcia wyświetlacz wskazuje pulsujące 0.00,

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie czasu bieżącego - 1

  • nacisnąć przycisk OK, na wyświetlaczu pojawi się symbol - ustawić bieżący czas za pomocą przycisków

Po upływie ok. 7 sek. od zakończenia czynności ustawiania czasu, nowe dane zostaną zapamiętane, a wskazanie bieżącego czasu przestanie pulsować.

Korektę czasu można wykonać później, naciskając jednocześnie przyciski < i >, wskazania wyświetlacza zaczną pulsować. Następnie można skorygować czas bieżący.

Uwaga!

Piekarnik można uruchomić po pojawieniu się symbolu na wyświetlaczu.

Minutnik

Minutnik może być uaktywniony w każdym momencie, bez względu na stan aktywności innych funkcji programatora. Zakres odmierzanego czasu wynosi od 1 minuty do 23 godzin i 59 minut.

Aby nastawić minutnik należy:

  • nacisnąć przycisk OK, na wyświetlaczu będzie pulsować symbol:

AMICA 57GGH4.23ZPF - Minutnik - 1

ustawić czas minutnika przyciskami > i < Wyświetlacz wskazuje ustawiony czas minutnika oraz aktywną funkcję przycisku. Po upływie nastawionego czasu włącza się sygnał dźwiękowy, i pulsuje - nacisnąć przycisk OK, < lub > w celu wyłączenia sygnału, funkcja zgaśnie, a wyświetlacz wskazuje czas bieżący.

Uwaga!

Jeśli sygnał dźwiękowy nie zostanie wyłączony ręcznie, wyłączy się automatycznie po ok. 7 minutach.

Praca półautomatyczna

Jeśli piekarnik ma wyłączyć się o ustalonej godzinie, to należy:

  • Ustawić pokrętło funkcji piekarnika oraz pokrętło regulacji temperatury na pozycje, na których ma pracować piekarnik, przyciskać przycisk OK aż do momentu, gdy wskazania wyświetlacza będą pulsować:

AMICA 57GGH4.23ZPF - Praca półautomatyczna - 1

- ustawić zadany czas pracy przyciskami > i <, w zakresie od 1 minuty do 10 godzin.

Ustawiony czas zostanie wprowadzony do pamięci po ok. 7 sek., wyświetlacz ponownie pokaże czas bieżący przy aktywnej funkcji pracy AUTO.

Po upływie nastawionego czasu piekarnik wyłączy się automatycznie, wyłączy się sygnalizacja dźwiękowa, a funkcja pracy AUTO będzie pulsować.

Ustawić pokrętła funkcji piekarnika i regulacji temperatury w pozycji wyłączone, nacisnąć przycisk OK, < lub > w celu wyłączenia sygnału, funkcja AUTO zgaśnie, a wyświetlacz będzie wskazywał czas bieżący.

Uwaga!

W piekarnikach wyposażonych w jedno pokrętło sterowania, pokrętło funkcji piekarnika jest zespolone z regulatorem temperatury.

Praca automatyczna

Jeśli piekarnik ma włączyć się na określony czas pracy i o ustalonej godzinie wyłączyć się, to należy ustawić czas pracy oraz godzinę zakończenia pracy:

- przyciskać przycisk OK aż do momentu, gdy wskazania wyświetlacza będą pulsować:

AMICA 57GGH4.23ZPF - Praca automatyczna - 1

- ustawić żądany czas przyciskami > i < jak dla pracy półautomatycznej, - przyciskać przycisk OK aż do momentu, gdy wskazania wyświetlacza będą pulsować:

AMICA 57GGH4.23ZPF - Praca automatyczna - 2

- ustawić godzinę wyłączenia (zakończenia pracy) przyciskami > i <, która jest ograniczona do czasu odległego o 23 godziny i 59 minut, - ustawić pokrętło funkcji piekarnika oraz pokrętło regulacji temperatury na zadane pozycje, na których ma pracować piekarnik.

Funkcja pracy AUTO jest aktywna, praca piekarnika rozpocznie się od momentu wynikającego z różnicy między nastawionym czasem zakończenia pracy a nastawionym czasem pracy (np. nastawiony czas pracy wynosi 1 godz., nastawiony czas zakończenia pracy 14.00, piekarnik automatycznie zacznie pracę o godz. 13.00).

Po osiągnięciu godziny zakończenia pracy piekarnik wyłączy się automatycznie, włączy się sygnalizacja dźwiękowa przy pulsującej funkcji pracy AUTO, - ustawić pokrętła funkcji piekarnika i regulacji temperatury w pozycji wyłączone, - nacisnąć przycisk OK, < lub > w celu wyłączenia sygnału, funkcja AUTO zgaśnie, a wyświetlacz będzie wskazywał czas bieżący, np. godz. 12.35.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Praca automatyczna - 3

Kasowanie ustawień

W każdej chwili można skasować ustawienia minutnika lub funkcji przy automatycznej.

Kasowanie ustawień pracy automatycznej:

  • nacisnąć jednocześnie przyciski < i >

Kasowanie ustawień minutnika:

  • przyciskiem OK wybrać funkcję minutnika,
  • nacisnąć ponownie przyciski < i >

Zmiana tonu sygnału dźwiękowego

Ton sygnału dźwiękowego można zmienić w następujący sposób:

  • nacisnąć jednocześnie przyciski < i >, przyciskiem OK wybrać funkcję „ton”, wskazania wyświetlacza będą pulsować:

AMICA 57GGH4.23ZPF - Zmiana tonu sygnału dźwiękowego - 1

  • przyciskiem < wybrać odpowiedni ton w zakresie od 1 do 3.

Funkcje piekarnika i ich obsługa.

Informację dotyczącą wyposażenia piekarnika w elementy grzejne w zależności od modelu kuchni znajdą Państwo w tabeli w rozdziale Charakterystyka wyrobu.

Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza

(grzejnik dolny + grzejnik górny + wentylator)

Piekarnik może być nagrzewany przy pomocy grzejnika dolnego i górnego, opiekacza. Sterowanie pracą piekarnika odbywa się przy pomocy pokrętła rodzaju pracy piekarnika – ustawienie polega na obróceniu pokrętła na wybraną funkcję.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza - 1

oraz pokrętła regulacji temperatury - ustawienie polega na obróceniu pokrętła na wybranej wartości temperatury.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza - 2

Wyłączenie następuje poprzez ustawienie obu pokręteł w pozycji „ ”/ „ 0 ".

Uwaga!

Włączenie nagrzewania (grzejnika itp.) przy załączeniu którejkolwiek z funkcji piekarnika nastąpi dopiero po ustawieniu temperatury.

0 Ustawienie zerowe

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ustawienie zerowe - 1

Niezależne oświetlenie piekarnika

Poprzez ustawienie pokrętła w tej pozycji uzyskujemy oświetlenie komory piekarnika.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Niezależne oświetlenie piekarnika - 1

Szybki rozgrzew

Włączony grzejnik górny, opiekacz i wentylator. Zastosowanie do wstępnego nagrzewu piekarnika.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Szybki rozgrzew - 1

Rozmrażanie

Włączony tylko wentylator, bez użycia jakichkolwiek grzejników.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Rozmrażanie - 1

Włączony wentylator, opiekacz i grzejnik górny

Wykorzystanie tej funkcji w praktyce pozwala na przyspieszenie procesu opiekania i podniesienie walorów smakowych potraw.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony wentylator, opiekacz i grzejnik górny - 1

Wzmocniony opiekacz (Supergrill)

Włączenie funkcji „wzmocnionego opiekacza" pozwala na prowadzenie opiekania przy jednocześnie włączonym grzejniku górnym. Funkcja ta pozwala na uzyskanie podwyższonej temperatury w górnej przestrzeni roboczej piekarnika, co powoduje mocniejsze przyrumienienie potrawy, pozwalając także na opiekanie większych jej porcji.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wzmocniony opiekacz (Supergrill) - 1

Włączony opiekacz

"Grilowanie" powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji, np.: steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy nie powinna być większa niż 2-3 cm; w trakcie pieczenia należy odwrócić ją na drugą stronę).

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony opiekacz - 1

Włączony grzejnik dolny

Przy tej pozycji pokrętła piekarnik realizuje ogrzewanie wyłącznie przy użyciu grzejnika dolnego. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony grzejnik dolny - 1

Włączony grzejnik dolny i górny

Ustawienie pokrętła w tej pozycji pozwala na realizację nagrzewania piekarnika sposobem konwencjonalnym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnych blach) i pieczenia na jednym poziomie.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony grzejnik dolny i górny - 1

Włączony wentylator, grzejnik dolny i grzejnik górny

Przy tej pozycji pokrętła piekarnik realizuje funkcję ciasto. Piekarnik konwencjonalny z wentylatorem (funkcja zalecana podczas pieczenia).

Lampki kontrolne

AMICA 57GGH4.23ZPF - Lampki kontrolne - 1

Włączenie piekarnika jest sygnalizowane zapaleniem się dwóch lampek kontrolnych: lampki kontrolnej pracy (w—zenia) kuchni R i lampki kontrolnej termoregulatora L. Świecenie lampki kontrolnej R sygnalizuje pracę piekarnika. Zgaśnięcie lampki kontrolnej L jest sygnałem uzyskania przez piekarnik nastawionej temperatury. O ile przepisy kulinarne zalecają wkładanie potrawy do rozgrzanego piekarnika, należy to uczynić nie wcześniej niż po pierwszym zgaśnięciu lampki kontrolnej L. W trakcie prowadzenia wypieku lampka L będzie się okresowo zapalać i gasnąć (utrzymywanie temperatury wewnątrz komory piekarnika). Lampka kontrolna R może być włączona przez pokrętło „Oświetlenie piekarnika".

Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Piekarnik może być nagrzewany przy pomocy grzejnika dolnego i górnego, opiekacza oraz grzejnika termoobiegu. Sterowanie pracą takiego piekarnika odbywa się przy pomocy pokrętła rodzaju pracy - ustawienie polega na obróceniu pokrętła na wybraną funkcję,

AMICA 57GGH4.23ZPF - Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza (grzejnik termoobiegu + wentylator) - 1

oraz pokrętła regulacji temperatury - ustawienie polega na obróceniu pokrętła na wybraną wartość temperatury.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza (grzejnik termoobiegu + wentylator) - 2

Wyłączenie następuje poprzez ustawienie obu pokręteł w pozycji „ ”/ „0".

Uwaga!

Włączenie nagrzewania (grzejnika itp.) przy załączeniu którejkolwiek z funkcji piekarnika nastąpi dopiero po ustawieniu temperatury.

0 Ustawienie zerowe

AMICA 57GGH4.23ZPF - Uwaga! - 1

Niezależne oświetlenie piekarnika

Po przestawieniu pokrętła w tej pozycji uzyskujemy oświetlenie komory piekarnika.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Niezależne oświetlenie piekarnika - 1

Szybki rozgrzew

Włączony grzejnik górny, opiekacz i wentylator. Zastosowanie do wstępnego nagrzewu piekarnika.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Szybki rozgrzew - 1

Rozmrażanie

Włączony tylko wentylator, bez użycia jakichkolwiek grzejników.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Rozmrażanie - 1

Włączony wentylator, opiekacz i grzejnik górny

Wykorzystanie tej funkcji w praktyce pozwala na przyspieszenie procesu opiekania i podniesienie walorów smakowych potraw.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony wentylator, opiekacz i grzejnik górny - 1

Wzmocniony opiekacz (Supergrill)

Włączenie funkcji „wzmocnionego opiekacza” pozwala na prowadzenie opiekania przy włączonym grzejniku górnym. Funkcja ta pozwala na uzyskanie podwyższonej temperatury w górnej przestrzeni roboczej piekarnika, co powoduje mocniejsze przyrumienienie potrawy, pozwalając także na opiekanie większych jej porcji.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wzmocniony opiekacz (Supergrill) - 1

Włączony opiekacz

„Grillowanie” powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji, np. steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy nie powinna być większa niż 2-3 cm; w trakcie pieczenia należy odwrócić ją na drugą stronę).

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony opiekacz - 1

Włączony grzejnik dolny

Przy tej pozycji pokrętła piekarnik realizuje ogrzewanie wyłącznie przy użyciu grzejnika dolnego. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony grzejnik dolny - 1

Włączony grzejnik dolny i górny

Ustawienie pokrętła w tej pozycji pozwala na realizację nagrzewania piekarnika sposobem konwencjonalnym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnych blach) i pieczenia na jednym poziomie.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony grzejnik dolny i górny - 1

Włączony termoobieg

Ustawienie pokrętła w pozycji „włączony termoobieg” pozwala na realizację ogrzewania piekarnika w sposób wymuszony przy pomocy termowentylatora, umieszczonego w centralnym miejscu tylnej ściany komory piekarnika. W stosunku do piekarnika konwencjonalnego stosuje się niższe temperatury pieczenia.

Korzystanie z tego sposobu ogrzewania pozwala na równomierny obieg ciepła wokół potrawy umieszczonej w piekarniku.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony termoobieg - 1

Włączony wentylator, grzejnik dolny i grzejnik górny

Przy tej pozycji pokrętła piekarnik realizuje funkcję ciasto. Piekarnik konwencjonalny z wentylatorem (funkcja zalecana podczas pieczenia).

AMICA 57GGH4.23ZPF - Włączony wentylator, grzejnik dolny i grzejnik górny - 1

Włączony termoobieg i grzejnik dolny

Przy tej pozycji pokrętła piekarnik realizuje funkcję termoobiegu i włączonego grzejnika dolnego, co powoduje podwyższenie temperatury od spodu wypieku. Duża ilość ciepła dostarczana od spodu wypieku, ciasta mokre, pizza.

Lampki kontrolne

AMICA 57GGH4.23ZPF - Lampki kontrolne - 1

Włączenie piekarnika jest sygnalizowane zapaleniem się dwóch lampek kontrolnych: lampki kontrolnej pracy (włączenia) kuchni R i lampki kontrolnej termoregulatora L. Świecenie lampki kontrolnej R sygnalizuje pracę piekarnika. Zgaśnięcie lampki kontrolnej L jest sygnałem uzyskania przez piekarnik nastawionej temperatury. O ile przepisy kulinarne zalecają włożenie potrawy do rozgrzanego piekarnika, należy to uczynić nie wcześniej niż po pierwszym zgaśnięciu lampki kontrolnej L. W trakcie prowadzenia wypieku lampka L będzie się okresowo włączać i wyłączać (utrzymywanie temperatury wewnątrz komory piekarnika). Lampka kontrolna R świeci również w położeniu pokrętła „Oświetlenie piekarnika”.

Ważne!

  • Podczas realizowania szybkiego rozgrzewu w komorze piekarnika nie może znajdować się blacha z ciastem ani inne elementy nie stanowiące wyposażenia piekarnika. Nie zaleca się korzystania z funkcji szybkiego rozgrzewu przy zaprogramowanym programatorze. W czasie używania piekarnika powstaje para wodna. Jest to normalne zjawisko fizyczne, które zostało przewidziane przez naszych konstruktorów. Jest ona odprowadzana na zewnątrz specjalnym wylotem, który znajduje się w tylnej ścianie kuchni.

Użytkowanie opiekacza

Proces opiekania następuje w wyniku działania na potrawę promieni podczerwonych, emitowanych przez rozżarzony grzejnik opiekacza.

W celu włączenia opiekacza należy:

  • ustawić pokrętło piekarnika w pozycji oznaczonej symbolem
  • wygrzewać piekarnik przez ok. 5 minut (przy zamkniętych drzwiach piekarnika).
  • włożyć do piekarnika blachę z potrawą na właściwy poziom roboczy, a w przypadku opiekania na ruszcie należy umieścić na poziomie bezpośrednio niższym (poniżej rusztu) blachę na ściekający tłuszcz.
  • zamknąć drzwi piekarnika.

Dla funkcji opiekanie i wzmocnione opiekanie temperaturę należy ustawić maksymalnie na 210°C, a dla funkcji opiekanie z wentylatorem maksymalnie na 190°C.

Uwaga!

Opiekanie należy prowadzić przy zamkniętych drzwiach piekarnika.

Gdy używany jest opiekacz, części dostępne mogą stać się gorące. Zaleca się nie dopuszczać dzieci do piekarnika.

Użytkowanie rożna

Rożen pozwala na obrotowe opiekanie potraw w piekarniku. Służy głównie do opiekania drobiu, szaszłyków, kiełbasek itp. potraw. Włączenie i wyłączenie napędu rożna następuje wraz z włączeniem i wyłączeniem funkcji opiekania.

Przy korzystaniu z tych funkcji w trakcie opiekania mogą występować chwilowe zatrzymania silnika rożna lub zmiana kierunku obracania. Powyższe nie wpływa na funkcjonalność i jakość opiekania.

Przygotowanie potrawy na rożnie:

  • umieścić potrawę na pręcie rożna i unieruchomić ją przy pomocy widelców.
  • ramkę rożna wsunąć w piekarnik na poziomie roboczym 3 od dołu,
  • koniec rożna wsunąć w sprzęgło napędu, zwracając uwagę, aby rowek metalowej części uchwytu rożna opierał się na ramce
  • wykręcić rączkę
  • wsuń blachę na najniższy poziom komory piekarnika i zamknij drzwi.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Użytkowanie rożna - 1

Wypieki

- zaleca się prowadzenie wypieków ciast na blachach stanowiących wyposażenie fabryczne kuchni, - wypieki można prowadzić również w formach i blachach handlowych, które należy ustawić na drabince suszarniczej, - do wypieku zaleca się stosowanie blach w kolorze czarnym, które lepiej przewodzą ciepło i skracają czas pieczenia, - nie zalecamy stosowania form i blach o powierzchni jasnej i błyszczącej, w przypadku korzystania z nagrzewu konwencjonalnego (grzejnik górny + dolny) stosowanie tego typu form może powodować niedopiekanie spodu ciasta, - przy korzystaniu z funkcji termoobieg nie jest konieczne wstępne nagrzanie komory piekarnika, dla pozostałych typów grzania przy włożeniu wypieku do komory piekarnika należy rozgrzać, - przy sprawdzaniu wypieku przy pomocy drewnianego patyczka (przy prawidłowym wypieku po nakłuciu ciasta, patyczek powinien być suchy i czysty), - wskazane jest pozostawienie wypieku w piekarniku po jego wyłączeniu na około 5 min., - temperatury wypieków wykonywanych przy zastosowaniu funkcji termoobieg są z reguły ok. 20 - 30 stopni niższe w stosunku do pieczenia konwencjonalnego (z zastosowaniem grzejników górnego i dolnego), - parametry wypieków podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych, - dodatkowe odczyty w książkach kucharskich znacznie odbiegają od wartości zamieszczonych w instrukcji obsługi, prosimy o kierowanie się zapisami w instrukcji.

Pieczenie mięs

  • w piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa powyżej 1 kg, mniejsze kawałki zaleca się przyrządzać na płycie grzejnej
  • do pieczenia zaleca się stosowanie naczyń żaroodpornych, a uchwyty tych naczyń muszą być odporne na działanie wysokiej temperatury,
  • przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na najniższym poziomie umieścić blachę do pieczenia z niewielką ilością wody,
  • przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się odwrócić mięso na drugą stronę, w trakcie pieczenia należy też okresowo podlewać mięso powstającym sosem lub gorącą – słoną wodą, mięsa nie wolno polewać zimną wodą.

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza (grzejnik dolny + grzejnik górny + wentylator)

Rodzaj wypieku potrawyFunkcja piekarnikaTemperatura °CPoziom (4)Czas [min]
160 - 2002 - 330 - 50
150325 - 35
160 - 1701)325 - 402)
155 - 1701)325 - 402)
220 - 2401)215 - 25
210 - 220245 - 60
1902 - 360 - 70
210414 - 18
225 - 2502120 - 150
160 - 230290 - 120
180 - 190270 - 90
160 - 180245 - 60
190 - 210240 - 50
170 - 190340 - 50

Czasy obowiązują, jeśli nie podano inaczej dla nie rozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 5-10 minut.

1) Rozgrzej pusty piekarnik 2) Podane czasy dotyczą wypieków w małych foremkach

Uwaga: Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Piekarnik z wymuszonym obiegiem powietrza (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Rodzaj wypieku potrawyFunkcja piekarnikaTemperatura °CPoziom (4)Czas [min] L
160 - 2002 - 330 - 50
160 - 1701)325 - 402)
155 - 1701)325 - 402)
200 - 2301)2 - 315 - 25
210 - 220245 - 60
160 - 1802 - 345 - 60
1902 - 360 - 70
210414 - 18
225 - 2502120 - 150
160 - 1802120 - 160
160 - 230290 - 120
160 - 190290 - 120
180 - 190270 - 90
160 - 180245 - 60
175 - 190260 - 70
190 - 210240 - 50
170 - 190340 - 50

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 5-10 minut. 1) Rozgrzej pusty piekarnik 2) Podane czasy dotyczą wypieków w małych foremkach Uwaga: Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

POTRAWY TESTOWE. Zgodnie z normą EN 60350-1.

Pieczenie ciast

Rodzaj potrawyAkceoriaPoziomFunkcja grzaniaTemperatura (°C)Czas wypieku 2) (min.)
Małe ciastaBlacha do pieczywa3160 - 170 1)25 - 40 2)
Blacha do pieczywa3155 - 170 1)25 - 40 2)
Blacha do pieczywa3155 - 170 1)25 - 40 2)
Blacha do pieczywa Blacha do pieczeni2 + 42 - blacha do pieczywa lub pieczeni4 - blacha do pieczywa155 - 170 1)25 - 50 2)
Kruche ciasto (paski)Blacha do pieczywa3150 - 160 1)30 - 40 2)
Blacha do pieczywa3150 - 170 1)25 - 35 2)
Blacha do pieczywa3150 - 170 1)25 - 35 2)
Blacha do pieczywa Blacha do pieczeni2 + 42 - blacha do pieczywa lub pieczeni4 - blacha do pieczywa160 - 175 1)25 - 35 2)
Biszckopt beztłuszczowyRuszt + forma do ciasta powlekana na czarno Ø 26 cm3170 - 180 1)30 - 45 2)
SzarlotkaRuszt + dwie formy do ciasta powlekane na czarno Ø 20 cm2 formy na ruszcie umieszczono po przyk(ATnej prawy tyl, lewy przyód180 - 200 1)50 - 70 2)

1) Rozgrzej pusty piekarnik, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu. 2) Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 5-10 minut.

POTRAWY TESTOWE. Zgodnie z normą EN 60350-1.

Grilowanie

Rodzaj potrawyAkceoriaPoziomFunkcja grzaniaTemperatura (°C)Czas (min.)
Tosty z bialego pieczywaRuszt4250 1)1,5 - 2,5
Ruszt4250 2)2 - 3
Burgery wołoweRuszt + blacha do pieczeni (do zbierania sciekajycch kroplin)4 - ruszt 3 - blacha do pieczeni250 1)1 strona 10 - 15 2 strona 8 - 13

1) Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu. 2) Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj potrawyAkceoriaPoziomFunkcja grzaniaTemperatura (°C)Czas (min.)
Cały kurczakRuszt + blacha do pieczeni (do zbierania sciekajacych kroplin)2 - ruszt 1 - blacha do pieczeni180 - 19070 - 90
Ruszt + blacha do pieczeni (do zbierania sciekajacych kroplin)2 - ruszt 1 - blacha do pieczeni180 - 19080 - 100

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 5-10 minut.

Dbałość użytkownika o bieżące utrzymanie kuchni w czystości oraz właściwa jej konserwacja, wywierają znaczący wpływ na wydłużenie okresu jej bezawaryjnej pracy.

Przed rozpoczęciem czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych należy zawsze za pomocą głównego wyłącznika lub wyjmując wtyczkę kabla zasilającego z gniazdka, odłączyć urządzenie od zasilania. Czynności czyszczenia należy rozpocząć dopiero po wystygnięciu kuchni.

Palniki, ruszt płyty podpalnikowej, obudowa kuchni

W przypadku zanieczyszczenia palników i rusztu, należy te elementy wyposażenia wyjąć z kuchni i umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem środków zmywających tłuszcz i brud. Następnie należy je wytrzeć do sucha. Po zdjęciu rusztu dokładnie umyć płytę podpalnikową i wytrzeć suchą i miękką ściereczką. Szczególną czystość należy zachować przy otworach płomieniowych pierścieni podkołpakowych (patrz poniżej). Otwory dysz palników przeczyścić, używając do przetykania cienkiego drutu miedzianego. Nie należy używać drutu stalowego, rozwiercać otworów.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Palniki, ruszt płyty podpalnikowej, obudowa kuchni - 1

Uwaga!

Elementy palnika muszą być zawsze suche. Cząstki wody mogą zahamować wypływ gazu i powodować złe palenie się palnika.

Należy sprawdzić, czy elementy palnika zostały prawidłowo założone po czyszczeniu.

Nieosiowa pozycja nakrywki palnika może spowodować trwałe uszkodzenia palnika.

PRAWIDŁOWO

AMICA 57GGH4.23ZPF - PRAWIDŁOWO - 1

AMICA 57GGH4.23ZPF - PRAWIDŁOWO - 2

NIEPRAWIDŁOWO

AMICA 57GGH4.23ZPF - NIEPRAWIDŁOWO - 1

  • Do zmywania powierzchni emaliowanych używać płynów o działaniu delikatnym. Nie należy używać środków do czyszczenia o silnym działaniu ściernym, jak np. proszki do szorowania zawierające ścierniwo, pasty ścierne, kamienie ścierne, pumeksy, wiązki druciane itp. Kuchnia z płytą niedzewną wymaga wstępnego, dokładnego umycia płyty roboczej przed rozpoczęciem eksploatacji. Należy szczególną uwagę zwrócić na usunięcie resztek kleju z folii zdejmowanej z blach przy montażu względnie taśmy klejącej zakładanej przy pakowaniu kuchni. Płytę należy czyścić regularnie po każdorazowym użyciu. Nie należy dopuszczać do silnego zabrudzenia płyty roboczej, a w szczególności do przypaleń pochodzących z wykipin.

Piekarnik

  • Piekarnik należy czyścić po każdym użytkowaniu. Przy czyszczeniu piekarnika należy włączyć oświetlenie, pozwalając na uzyskanie lepszej widoczności przestrzeni roboczej.
  • Komorę piekarnika należy myć tylko przy użyciu ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynów do mycia naczyń.

- Czyszczenie parowe - Steam Clean:

- na blachę ustawioną w piekarniku na pierwszym poziomie od dołu wlać 0,25 l wody (1 szklanka),

- zamknąć drzwi piekarnika,

- pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycję 50°C, a pokrętło funkcji na pozycję grzejnik dolny

- ogrzewać komorę piekarnika przez ok. 30 minut,

- po zakończeniu procesu czyszczenia otworzyć drzwi piekarnika, wnętrze komory wytrzeć gąbką lub ścierką, a następnie umyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń.

AMICA 57GGH4.23ZPF - - Czyszczenie parowe - Steam Clean: - 1

Uwaga!

Do czyszczenia i konserwacji frontów szklanych nie używać środków czyszczących zawierających materiały ścierne.

Kuchnie oznaczone literą D zostały wyposażone w łatwo wyjmowane prowadnice druciane (drabinki) wkładów piekarnika. Aby je wyjąć do mycia, należy pociągnąć za zaczep znajdujący się z przodu (Z1), następnie odchylić prowadnicę i wyjąć z zaczepu tylnego (Z2). Po umyciu prowadnic należy umieścić je w otworach osadczych piekarnika, wcisnąć zaczepy (Z1 i Z2).

Demontaż drabinek bocznychAMICA 57GGH4.23ZPF - Uwaga! - 1

Kuchnie ozn. literami Dp posiadają nierdzewne wysuwane prowadnice wkładów przymocowane do prowadnic drucianych. Prowadnice należy wyjmować i myć wraz z prowadnicami drucianymi. Przed umieszczeniem na nich blach należy je wysunąć (jeśli piekarnik jest nagrzany, prowadnice należy wysunąć, zaczepiając tylną krawędzią blach o zderzaki znajdujące się w przedniej części wysuwanych prowadnic) i następnie wsunąć wraz z blachą.

Kuchnie oznaczone literą K w typie zostały wyposażone we wkładki pokryte specjalną emalią samoczyszczącą. Emalia ta powoduje, że zabrudzenia tłuszczem lub resztkami potraw mogą zostać samoczynnie usunięte pod warunkiem, że nie są one zasuszone lub przypalone (resztki pożywienia i tłuszczu należy jak najszybciej oddzielić, gdy jeszcze nie są zasuszone i przypieczone, wówczas uniknie się długiego samoczyszczenia piekarnika). Aby dokonać samoczyszczenia piekarnika, należy włączyć go na 1 godzinę, ustawiając temp. 250°C. Jeśli resztki potraw są małe, to proces można skrócić.

Ważne!

Ponieważ proces samoczyszczenia wiąże się ze zużyciem energii, należy przed czyszczeniem sprawdzić wielkość zabrudzenia. Po stwierdzeniu obniżenia właściwości samoczyszczących wkładki należy wymienić na nowe. Wkładki można kupić w punktach serwisowych lub w handlu. W przypadku wybrania tradycyjnej metody czyszczenia należy pamiętać o tym, że emalia samoczyszcząca jest wrażliwa na ścieranie i do czyszczenia nie należy używać ostrych środków czyszczących ani twardych ściereczek.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Ważne! - 1

Wyjmowanie drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do komory piekarnika oraz czyszczenia, możliwe jest wyjęcie drzwi. W tym celu należy otworzyć drzwi, odchylić do góry element zabezpieczający umieszczony w zawiasie (rys. A). Drzwi lekko domknąć, unieść i wyjąć w kierunku do przodu. W celu zamontowania drzwi w kuchni postępuje się w sposób odwrotny. Przy wkładaniu należy zwrócić uwagę, aby wycięcie na zawiasie prawidłowo osadzić na występie uchwytu zawiasu. Po włożeniu drzwi do piekarnika należy bezwzględnie opuścić element zabezpieczający i dokładnie go docisnąć. Nieprawidłowe ustawienie elementu zabezpieczającego może spowodować uszkodzenie zawiasu przy próbie zamknięcia drzwi.

Ochylenie zabezpieczeń zawiasówAMICA 57GGH4.23ZPF - Wyjmowanie drzwi - 1

Wyjmowanie szyby wewnętrznej

  1. Za pomocą śrubokręta płaskiego należy wyhaczyć listwę górną drzwi, delikatnie podważając ją po bokach (rys. B).
  2. Wyciągnąć listwę górną drzwi. (rys. B, C)

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wyjmowanie szyby wewnętrznej - 1

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wyjmowanie szyby wewnętrznej - 2

  1. Wewnętrzną szybę wyjąć z mocowania (w dolnej części drzwi). Rys. D i D1.

Uwaga! Niebezpieczeństwo uszkodzenia mocowania szyb. Szybę należy wysunąć, nie podnosić do góry.

  1. Wymyć szyby ciepłą wodą i małą ilością środka czyszczącego.

W celu ponownego zamontowania szyb należy postępować w odwrotnej kolejności. Główna część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.

Uwaga! Nie należy wciskać listwy górnej jednocześnie z obu stron drzwi. W celu prawidłowego osadzenia listwy górnej drzwi, należy najpierw przyłożyć lewy koniec listwy do drzwi, a prawy koniec wcisnąć do słyszalnego „kliknięcia”. Następnie docisnąć listwę z lewej strony do słyszalnego „kliknięcia”.

Wyjmowanie szyb wewnętrznych. 3 szyby.AMICA 57GGH4.23ZPF - Wyjmowanie szyby wewnętrznej - 3

Wyjmowanie szyb wewnętrznych. 2 szyby.AMICA 57GGH4.23ZPF - Wyjmowanie szyby wewnętrznej - 4

Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika - 1

Aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, przy wymianie lampki należy upewnić się, czy sprzęt jest wyłączony.

  • Wszystkie pokrętła sterowania ustawić w pozycji „ ● ”/ „0” i wyłączyć zasilanie. Wykręcić i umyć klosz lampki, pamiętając o dokładnym wytarciu go do sucha. Wykręcić żarówkę oświetleniową z gniazda, w razie potrzeby żarówkę należy wymienić na nową - żarówka wysokotemperaturowa (300°C) o parametrach:

-napięcie 230 V

-moc 25 W

-gwint E14.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika - 2

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika - 3

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika - 4

AMICA 57GGH4.23ZPF - Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika - 5

Lampka piekarnika

  • Wkręcić żarówkę, pamiętając o dokładnym osadzeniu jej w gnieździe ceramicznym. Wkręcić klosz lampki.

Przeglądy okresowe

Poza czynnościami mającymi na celu bieżące utrzymanie kuchni w czystości należy:

  • przeprowadzać okresowe kontrole działania elementów sterujących i zespołów roboczych kuchni. Po upływie gwarancji, przynajmniej raz na dwa lata, zlecić w punkcie obsługi serwisowej wykonanie przeglądu technicznego kuchni, usunąć stwierdzone usterki eksploatacyjne,
  • dokonać okresowej konserwacji zespołów roboczych kuchni,

AMICA 57GGH4.23ZPF - Przeglądy okresowe - 1

Uwaga! Wszelkie naprawy i czynności regulacyjne powinny być wykonywane przez właściwy punkt obsługi serwisowej lub przez instalatora posiadającego stosowne uprawnienia.

W każdej sytuacji awaryjnej należy:

  • wyłączyć zespoły robocze kuchni
  • odłączyć zasilanie elektryczne
  • zgłosić naprawę
  • niektóre drobne usterki użytkownik może usunąć sam, kierując się wskazówkami podanymi w tabeli poniżej. Zanim zwrócą się Państwo do działu obsługi klienta lub serwisu, należy sprawdzić kolejne punkty w tabeli.
PROBLEMPRZYCZYNAPOSTEPOWANIE
1.Palnik nie zapalazabrudzone otwory plomie-niowezamknąc zawór odcina-jący gazu, zamknąc kurki palników, przywietrzyć po-mieszczenie, wyȩć palnik, oczyScić i przyd muchać otwory plomieniowe
2.Zapalacz gazu nie zapalaprzerwa w dopływie prȩdusprawdzić bezpiecznik in-stalacji domowej, przypaleo-ny wymienić
przerwa w dopływie gazuotworzyć zawór dopływu gazu
zanieczyszczony(załusz-czony) zapalacz gazuwyczyScić zapalacz gazu
pokretło kurka wci ANSWIte nie wystarczajęco dlugoprzytrzymać wci ANSWIte po-kreptlo do czasu pełnego plomienia wokół korony palnika
3.Płomień przy zapalaniu palnika gaśniepokretło kurka zwolnione za szybkoprzytrzymać wci ANSWIte po-kreptlo dlȩje w poźycji „duź płomień"
4.wyposażenie elektryczneNie dzilaţaprzerwa w dopływie prȩdusprawdzić bezpiecznik in-stalacji domowej, przypaleo-ny wymienić
5.wyȩwtlacz programatora wskazuje godzinę „0.00"urzadzenia było odłaczone od sieci lub wystapił chwilowy zanik napiȩciaustawić aktualny czas (patrz Instrukacja obstugi pro-gramatora)
6.nie działa oświetenie pie-karnikaobluzowana lub uszkodzona zarówkadokrećić lub wymienić przypaleona zarówka (patrz rozdział Czyszczuminium i konser-wacja)

Napięcie znamionowe 230V~50 Hz

Moc znamionowa max. 3,1kW

Kategoria urządzenia PL II2ELwLs3B/P

Wymiary kuchni (wysokość/szerokość/głębokość) 85 / 50 / 60 cm

Informacje podstawowe:

Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1, EN 60335-2-6, EN 30-1-1, obowiązujących w Unii Europejskiej.

Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 60350-1/IEC 60350-1. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika dolnego i górnego (tryb konwencjonalny) i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są dostępne).

Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od dostępnych funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Termoobieg ecoECO
Termoobieg
Wentylator, grzejinik dolny i grzejinik górný
Grzejinik dolny i grzejinik górný (tryb konwencjonalny)

Podczas wyznaczania zużycia energii należy zamontować prowadnice teleskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta:

Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wymienionych poniżej dyrektyw i rozporządzeń europejskich:

  • Dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE
  • Dyrektywy kompatybilności elektromagnetycznej 2014/30/UE
  • Dyrektywy urządzenia gazowe 2009/142/EC (do 20.04.2018)
  • Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 (od 21.04.2018)
  • Dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC

dlatego wyrób został oznakowany CE oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności udostępniana organom nadzorującym rynek.

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej.

Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym postępowaniem z wyrobem.

Obsługa posprzedażna

W przypadku gdy zaistnieją jakiekolwiek problemy związane z użytkowaniem sprzętu Amica, nasze CENTRUM SERWISOWE zapewni Państwu szybką i w pełni profesjonalną pomoc. Chcemy bowiem wszystkim, którzy zaufali marce Amica, zagwarantować pełen komfort korzystania z naszego wyrobu.

Prosimy z tabliczki znamionowej wpisać tutaj typ i nr fabryczny kuchni

Typ

Nr fabryczny.

AMICA 57GGH4.23ZPF - Obsługa posprzedażna - 1

AMICA 57GGH4.23ZPF - Obsługa posprzedażna - 2

Centrum Serwisowe

801 801 800

Amica S.A.

ul. Mickiewicza 52

64-510 Wronki

tel. 67 254 61 00

fax 67 25 40 320

www.amica.com.pl

Amica

AMICA 57GGH4.23ZPF - Amica - 1

Centrum Serwisowe

801 801 800

Spis treści Kliknij tytuł, aby uzyskać do niego dostęp
Asystent instrukcji
Zasilane przez Anthropic
Oczekiwanie na Twoją wiadomość
Informacje o produkcie

Marka : AMICA

Model : 57GGH4.23ZPF

Kategoria : Kuchenka