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Réglage de lhorloge et du minuteur Mise en marche du four Verrouillage des commandes Mode Démonstration
Conseils de cuisson Tableau de cuisson
Nettoyage de la porte Remplacement de lampoule déclairage Montage du Kit glissières coulissantes
Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x 560 mm (voir figures).
Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-les selon lépaisseur de la joue du meuble : épaisseur 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (voir figure) ;
dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C ;
la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);
1. Pour ouvrir le bornier, faites pression à laide dun tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirez et ouvrez le couvercle (voir figure). 2. DEVISSER LA VIS DU SERRE-CABLE ET LE RETIRER EN FAISANT LEVIER A L'AIDE D'UN TOURNEVIS (VOIR FIGURE). 3. Retirer les vis des contacts L-Npuis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert ( ). Branchement du câble dalimentation au réseau électrique Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir cicontre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante. Linstallateur est responsable du bon raccordement électrique de lappareil et du respect des normes de sécurité. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :
(voir ci-dessous); la prise est bien compatible avec la fiche de lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples. Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.
(Compatibilité électromagnétique) et modifications successives 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives 2002/96/EC
à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des produits utilisés pour protéger le four. Le Verrouillage des commandes et le Mode DEMO peuvent être activés/désactivés même si le panneau de commande est éteint.
Appuyez une nouvelle fois pour déverrouiller les commandes. La touche "STOP" peut être activée à tout moment.
Pour activer le mode DEMO, appuyez simultanément sur les touches "+", , et "START". Un signal sonore retentit et l'écran TEMPS affiche "DEMO". Pour activer le mode DEMO, appuyez simultanément sur les touches "+" et "START". Un signal sonore retentit et la mention "DEMO" disparaît.
Pour régler l'heure : 1. Appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement. 2. Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à nouveau sur la touche
Pour toute actualisation, appuyez sur la touche pour éteindre le panneau de commande ; appuyez sur la touche et suivez la procédure indiquée. Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 6 secondes ou après avoir appuyé sur une icône activée. Pour programmer le minuteur, appuyez sur la touche et suivez la procédure indiquée pour le réglage de l'horloge. Lorsqu'elle est allumée, la touche que le minuteur est activé.
1. Appuyez sur la touche pour allumer le panneau de commande. 2. Appuyez sur la touche du programme de cuisson souhaité. L'afficheur TEMPÉRATURE présente la température associée au programme. L'afficheur TEMPS présente l'heure actuelle. 3. Appuyez sur la touche "START" pour démarrer la cuisson. 4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de température instantanée s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente. Pour modifier la température, appuyez sur les touches "+" et "-". 5. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de température instantanée signale la fin du préchauffage : il est temps d'enfourner les plats. 6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : - Pour modifier la température, appuyez sur les touches "+" et "-". - programmez la durée d'une cuisson (voir Programmes) ; - appuyez sur "STOP" pour stopper la cuisson. 7. En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Aucun préchauffage nest prévu pour le programme BARBECUE. Ne jamais poser dobjets à même la sole du four, lémail risque de sabîmer. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec lappareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de lair à lextérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au début du programme PYROLYSE le système fonctionne à faible vitesse. Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Four éteint, il sallume dès ouverture de la porte du four.
(voir figure) procédez comme suit :
"Programmes automatiques" pour de plus amples détails. Programme FOUR PATISSERIE Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps. Programme MULTICUISSON La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. Programme FOUR TRADITION Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau.
2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte; 3. Actionnez le tournebroche en sélectionnant les icônes ; ! Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête dès ouverture de la porte du four.
Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.
Cuissons porte du four fermée.
suivez bien la recette; respectez le poids maximal pour chaque plaque; n'oubliez pas de mettre 1dl d'eau dans le fond du four et de lancer la cuisson à froid; faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.
Programme PYROLYSE Cest le programme de nettoyage automatique et intégral du four par pyrolyse (voir Nettoyage et entretien).
1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 350g d'eau, 10g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Procédé : Mélangez la farine et le sel dans un grand récipient. Diluez la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35
Formez une boule et laissez-la lever à température ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume), couvrez-la avec du film plastique. Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains. Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez les pains de farine. Pratiquez des entailles sur les pains. Mettez 1dl d'eau froide sur le fond du four. Pour son nettoyage, utilisez le l'eau et du vinaigre. Enfournez à froid. Démarrez la cuisson PAIN En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi. Programme PIZZA Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants : suivez bien la recette; le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g. beurrez légèrement la plaque. Recette PIZZA : 1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1.000g de farine, 500g d'eau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl d'huile d'olive, 20g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Levage à température ambiante : 1 heure. Enfournez à froid ou à chaud
La programmation nest possible quaprès avoir sélectionné un programme de cuisson. Programmer la durée 1. Appuyez sur la touche
2. Pour régler la durée, appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement. 3. Une fois la durée réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à nouveau sur la touche
1. Appuyez sur la touche
2. Appuyez ensuite sur la touche cuisson à l'aide des touches " + " et " - " ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement. 3. Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à nouveau sur la touche pour valider. 4. Appuyer sur la touche START pour activer la programmation. 5. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et lafficheur TEMPERATURE affiche END. Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et lheure de fin de cuisson est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15. et clignotent pour signaler qu'une Les touches programmation a eu lieu. Au terme de la programmation, pendant l'attente du début de la cuisson, l'écran TEMPS affiche la durée suivie de l'heure de fin de la cuisson. Pour annuler une programmation, appuyez sur "STOP".
Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE, notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. MULTICUISSON Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. BARBECUE Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille. Nous vous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
TEMPERATURE affiche END. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme sarrête automatiquement à 10h15.
Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four. Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi. En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. Evitez que le cordon dalimentation dautres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four. Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque dêtre très chaude à ses extrémités. Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four. Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium. Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur du four : si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. Neffectuez aucune opération de nettoyage ou dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. En cas de panne, nessayez en aucun cas daccéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Contactez le service dAssistance (voir Assistance). Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four ouverte. Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées
S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
Mise au rebut du matériel demballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin doptimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire limpact sur la santé humaine et lenvironnement. Le symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour lenlèvement de leur vieil appareil.
Pour faire des économies délectricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la cuisson différée (voir Programmes) et le nettoyage automatique différé (voir Nettoyage et entretien), vous permettent de vous organiser en ce sens. Pour vos cuissons au TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée: Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies dénergie (10% environ). Gardez toujours les joints propres et en bon état pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.
Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs. Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Evitez tout produit abrasif. Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes. Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la porte du four: 1. ouvrez complètement la porte (voir figure); 2. soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure);
Tirez-la ensuite vers vous en la dégageant de son logement (voir figure). Remontez la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.
Pour changer lampoule déclairage du four :
Pour monter les glissières coulissantes :
Positionnez sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter le sens d'extraction de la glissière.
(voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.
en cas danomalie de fonctionnement, lalimentation des résistances est automatiquement coupée; une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin nest plus possible.
Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui silluminent: il sagit dune combustion instantanée, phénomène tout à fait normal et sans danger. Avant de lancer le PYROLYSE : enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser de détergents; sortez tous les accessoires, les glissières télescopiques et les supports. ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four. Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendre quil refroidisse. Lactivation du programme nest possible quaprès avoir fermé la porte du four. Pour activer le programme PYROLYSE, appuyez sur la touche ; l'écran TEMPS affiche la durée par défaut, soit 1h30 (cycle normal) tandis que l'écran TEMPERATURE affiche la mention "nor". Si vous appuyez sur la touche "+", vous passerez au cycle intensif "int". La durée de ce cycle est de 2 h. Si vous appuyez sur la touche "-", vous passerez au cycle économique "eco" d'une durée de 1h.
2. Pour régler la durée, appuyez sur les touches " + " et " - " ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement. 3. Une fois l'heure de fin réglée, attendez 10 secondes pour mémoriser la sélection ou appuyez à pour valider. nouveau sur la touche 4. Un signal sonore indique que le temps est écoulé et lafficheur TEMPERATURE affiche END. Exemple : il est 9 h. et on choisit un PYROLYSE niveau Economique qui a donc une durée présélectionnée de 1 heure. Lheure finale de la pyrolyse est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30. Les icônes
Pour annuler une programmation, appuyer sur STOP. A la fin du nettoyage automatique La porte du four se déverrouille quand la température à lintérieur du four est suffisamment redescendue. Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent sur lenceinte du four : les enlever avec une éponge humide après refroidissement complet de lappareil. Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.
Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu; Si ce nest pas le cas, contacter le service dAssistance technique agréé. Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Lui indiquer : le code erreur affiché sur lécran TEMPERATURE le modèle de lappareil (Mod.) son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil
Vervangen van het lampje
"+" en "-"; - de duur van de bereiding programmeren (zie Programma's); - de bereiding onderbreken door op de toets "STOP" te drukken. 7. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. Bij het programma BARBECUE is geen voorverwarming voorzien. 1. Druk op de toets TIJDEN beginnen te knipperen. 2. Om de duur in te stellen drukt u op de toetsen "+" en "-". Om de nummers sneller te laten lopen en de tijd makkelijker in te stellen kunt u de toetsen ingedrukt houden. 3. Zodra u de juiste duur heeft bereikt wacht u 10 seconden om de selectie op te slaan of drukt u nogmaals op de toets
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können. Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit. die Steckdose für die maximale Leistungsbelastung des Gerätes ausgelegt ist, die auf dem Typenschild angegeben ist (siehe unten); die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten); DE Garprogramme Für alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt. Diese kann von Hand auf einen beliebigen Wert zwischen 30°C und 300°C verändert werden.