Maxi Four Grill 18L - Four TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Maxi Four Grill 18L TEFAL au format PDF.
| Type d'appareil | Four micro-ondes |
| Capacité | Environ 18 litres |
| Puissance | Non précisé |
| Dimensions (L x H x P) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Blanc |
| Type de commande | Non précisé |
| Fonctions principales | Chauffage, décongélation |
| Type d'ouverture | Portière à charnière |
| Plateau tournant | Oui |
| Alimentation | Électrique |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
| Année de fabrication | 2002 |
| Référence | 3303858 |
FOIRE AUX QUESTIONS - Maxi Four Grill 18L TEFAL
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MODE D'EMPLOI Maxi Four Grill 18L TEFAL
Document sujet à modification
Guide de l'utilisateur
Recettes
Recepten
A Voyant lumineux de fonctionnement B Minuterie ou bouton Marche/Arrêt C Thermostat D Position gril E Résistance de gril rabattable F Parois autonettoyantes ou aluminées*
Conseils et caractéristiques
Les temps indiqués peuvent varier en fonction du poids, de la taille ou de l'épaisseur ainsi que de la température initiale des aliments. Ils pourront être augmentés ou diminués en fonction du goût de chacun.
Les températures indiquées sur votre four sont données à titre indicatif.
Pour les rôts de viandes et de volailles
Utilisez des plats à bords hauts (5 cm minimum) afin de réduire les projections grasses sur les parois du four.
Pour les pâtisseries
Utilisez de préférence des plats avec revêtement anti-adhésif qui facilite le démoulage.
Votre four n'a pas été conçu pour être encastré.
Modèles 5264 5265 5266 5284
Consommation d'énergie (kWh)
Montée à 200°C 0,09 0,09 0,09 0,14
Maintien à 200°C 0.51 0.51 0.51 0.56
pendant 1 h
Total 0,60 0,60 0,60 0,70
5 minutes suffisent pour atteindre 250°C : le préchauffage n'est pas nécessaire.
Pour desiring plats et moulés
Tenez compte des dimensions intérieures de votre four - Fig. 1
G Sole lisse émaillée chauffante "Cleantech" ou résistance de sole relevable* H Porte avec poignée isolante I Grille réversible J Cordon amovible
Thermostat - fig. 5
Il permet de régler la température de 100°C environ à 280°C environ (B).
Vous pouvez modifier vos réglages en cours de cuisson.
Tableau des équivalences
Position de 2345678910
thermostat
Temperature
en °C 100 125 150 175 200 225 240 260 280
Minuterie - fig. 3
Dès que vous activez la minuterie et que le thermostat est enclenché, le four fonctionne. Elle permet de régler le temps de cuisson de 10 à 120 minutes.
Lorsque le temps programmé est écoulé, elle s'éteint et le four s'arrête automatiquement.
Vous pouvez interrompre la cuisson à tout moment en ramenant la minuterie sur zéro.
Pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez le bouton jusqu'à 30 minutes et revenez en arrêté sur le temps désiré.
Bouton marche/arrêt* - fig. 4
Il suffit de tourner le bouton pour mettre en marche ou arrêter le fonctionnement de l'appareil.
Position "T": le four est en marche, le voyant lumineux s'allume.
Position "0": le four est arrêté.
Grille réversible - fig. 2
Vous pouvez placer la grille à 4 hauteurs différentes, en la retournant vous obtenez 4 niveaux supplémentaires.
Les recettes vous indiquent la position à utiliser.
Avant la première utilisation
Enlevez les autocollants.
L'emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou retourner le four à une station service agréée.
Nettoyez le four et les accessoires avec un linge humide. Séchez.
Retirez tous les accessoires du four (grille, plat...).
Déroulez complètement le cordon (J) amovible, branchez-le sur l'appareil en enfonçant bien à fond la prise.
Branchez.
Fermez la porte.
Réglez le thermostat du four sur 280°C. (B)
Réglez la minuterie ou tournez le bouton Marche/Arrêt sur "I".
Faites fonctionner 15 minutes.
Un léger dégagement de fumée peut se produire, ce phénomène tout à fait normal disparaît rapidement à l'usage.
Fonction four
Pour cuire viandes, poissons, gratins, soufflés, pâtisseries...
Placez la grille à la hauteur souhaitée.
Disposez le plat avec les aliments dans le four et fermez la porte - Fig. 7
Réglez le thermostat à la température désirée (B).
Réglez la minuterie ou tournez le bouton Marche/Arrêt sur "I"*(C).
Le four chauffe.
En fin de cuisson
L'appareil s'arrête automatiquement dès que la minuterie sonne, ou tournez le bouton Marche/Arrêt sur "O".
Ne posez pas de plat directement sur la résistance de sole.
Fonction grill
Pour griller et gratiner
Positionnez le sélecteur de fonction sur la position GRIL - Fig. 6
Placez les aliments sur la grille au niveau
de cuisson le plus proche possible de la résistance de voute - Fig. 8. Ajoutez un plat avec un peu d'eau directement sur la sole lisse ou sur la résistance de sole qui ne chauffent pas afin de recueillir la graisse ou le jus de cuisson.
Toujours laisser la porte entrouverte - Fig. 9
Réglez la minuterie ou tournez le bouton Marche/Arrêt sur "I".
Le gril fonctionne.
En fin de cuisson
L'appareil s'arrête automatiquement dès que la minuterie sonne, ou tournez le bouton Marche/Arrêt sur "O".
Entretien et nettoyage
Ne laissez pas la graisse s'accumuler dans l'appareil.
Avant tout entretien ou nettoyage, débranchez et laissez refroidir le four. Nettoyez la porte, les parois internes métalliques et les surfaces émaillées ou laquées avec de l'eau. Séchez - Fig. 1
N'utilisez ni produit d'entretien agressif (notamment les décapants à base de soude), ni éponge grattoir, ni tampon abrasif.
Pour faciliter le nettoyage
Pour les parois autonettoyantes après une cuisson grasse, faites chauffer le four à vide, thermostat en position maximum pendant 10 minutes, porte fermée. La résistance de grill est rabattable (E).
Ne forcez jamais pour relever ou rabattre les résistances.
Pour faciliter le nettoyage, votre four est équipé soit d'une sole lisse émaillée chauffante "Cleantech", soit d'une résistance de sole relevable*. (G).
Essuyez les parois avec une éponge humide - Fig. 10ig. 11
Tous les accessoires (grille, plat) se nettoient à l'eau additionnée de détergent - Fig. 12
Quiche lorraine
Pâte: 200g de farine, 100g de beurre, 1 pincée de sel, 20 cl d'eau.
Garniture: 150g de poitrine fumée, 50 cl de crème fraîche, 3 œufs, 100g de fromage râpé, sel, poivre.
4 pers.

35 min
Moule à tarte
■ Préparez la pâte et laissez-la reposer pendant 1 heures. Étendez-la dans un moule à tarte et piquez-la. ■ Coupez la poitrine fumée en petits dés et disposez-les sur la pâte. Dans un bol, mélangez les œufs, le fromage rapé, la crème fraîche, le sel et le poivre. ■ Versez cette préparation sur le fond de la tarte. Faire cuire 35 min.
Souffle au fromage
100 g de beurre, 100 g de farine, 4 œufs, 120 g de gruyère rapé, 1/2 litre de lait, noix de muscade râpée, sel, poivre.
4 pers.

225°C
35 à 40 min
Moule à soufflé
■ Préparez une sauce béchamel épaissie. Faites fondre le beurre, versez la farine et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse. ■ Versez le lait en une seule fois, sel, poivre, noix de muscade. Portez à ébullition sans cesser de remuer. Ajoutez le gruyère rapé. Laissez refroidir puis ajoutez les jaunes d’oeufs, et incorporez les blancs battus en neige ferme. Versez dans un plat à soufflé beurré. Laissez cuire 40 min. (La préparation ne doit pas dépasser les 3/4 de la hauteur du plat).
Poisson au vin blanc
800g de filets de poissons, 50g de beurre, 30g d'échalotes, un petit bouquet de persil, 1 dl de vin blanc, 2 dl de crème fraîche, sel, poivre.
3-4 pers.

240-260°C
environ 25 min
Plat carré
■ Hachez finement les échalotes et le persil. Beurrez le plat allant au four, parsemez le fond de hachis. ■ Salez et poivre les filets de poissons (dorade, cabillaud, merlan, sole, etc.). Disposez-les dans le plat. Ajoutez le vin blanc. ■ Faites cuire au four sans préchauffage pendant 20 min. Retirez les filets, ajoutez la crème fraîche dans le plat. Mélangez avec une cuillère en bois, puis versez le tout dans une casserole, et faites réduire de moitié. ■ Versez à nouveau dans le plat, disposez les filets et faites rechauffer pendant 5 min.
Trujes à la crème et aux amandes
4 truites moyennes vidées, 30g de beurre, 20 cl de crème fraîche, 125g d'amandes effilées, quelques feuilles d'oseille, sel, poivre.
4 pers.

25 min
Plat ovale
(en verre)
■Beurrez un plat allant au four. Rangez-y les truites garnies d’oseille et nappées de quelques noisettes de beurre. À mi-cuisson, retournez les truites, versez la crème, salez, poivrez et saupoudrez d’amandes. ■Continuez la cuisson et servez très chaud.
Gratin dauphinois
1 kg de pommes de terre, 60 g de beurre, 1/2 l de lait, 3 oeufs, 100 g de gruyère, sel, poivre, oignons, lardons.
5-6 pers. 3 225-240°C environ 70 min Plat à gratin
■Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Beurrez le plat allant au four. Disposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, parsemez de dés de lard, oignon haché, un peu de gruyère. Remettez une nouvelle couche de pommes de terre. Salez, poivrez.
■Mélangez œufs, lait et sel. Versez le mélange sur les pommes de terre, et ajoutez quelques noix de beurre. En milieu de cuisson, parsemez de gruyère rapé.
Rôti de veau ou de porc
900 g de veau ou de porc, sel, poivre.
5-6 pers. 225-240°C 70 à 80 min Plat à four
Disposez le rôti dans le plat du four avec ou sans matière grasse. Salez et poivrez. Faites cuire 70 à 80 min.
Poulet au poivre rouge
1 poulet, 2 cuillères à soupe de poivre rouge doux, 1 jus de citron, sel, poivre.
3-4 pers. 225-240°C environ 45 min Plat à four
Coupez le poulet en morceaux. Piquez la peau avec une fourchette. Salez. Saupoudrez les morceaux de poivre rouge doux. Disposez-les dans le plat sans matière grasse. Faites cuire environ 45 min. Arrosez en cours de cuisson avec le jus et 15 min avant la fin de la cuisson, arrosez avec le jus de citron.
Tarte aux pommes
150 g de farine, 75 g de beurre, 4 cl d'eau (1/4 verre), 1 pincée de sel, 500 g de pommes, 1 œuf, 1 dl de crème fraîche, 70 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
6 pers. 3 260°C 25-30 min Moule à tarte 28 cm
■ Remarque: pour la pâte à tarte faite au robot, il est recommandé de la laisser reposer environ 1 heure. ■ Faites une pâte brisée. Étendez-la et garnissez un plat à tarte. Piquez le fond de la pâte. Épluchez et coupez les pommes en lamelles. Disposez-les sur la pâte. Saupoudrez de sucre. Versez sur les pommes une crème faite avec un œuf battu, la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé. Faites cuire environ 25 à 30 min.
125 g de beurre, 1 pincée de sel, 125g de sucre, 3 œufs, 250g de farine, 1/2 paquet de levure, 1 zeste de citron, 125g de raisins secs macérés 2 heures dans 5 cl de rhum.
5-6 pers. 175-205°C 50-60 min Moule à cake
Travaillez le beurre avec le sel et le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanchi. Incorporez les œufs. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien avant d'ajouter le zeste de citron rapé et les raisins secs macérés dans le rhum. Beurrez un moule à cake, puis versez la pâte. (Le moule ne doit être rempli qu'aux 3/4). Faites cuire environ 50 à 60 min.
Gâteau mousseline
4 œufs, 200g de sucre, 100g de fécule.
5-6 pers.

175-205°C
35-40 min
Moule à manqué
■Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à formation d'un mélange onctueux et mousseux. Ajoutez doucement la fécule pour obtenir une pâte bien homogène.
Battez les blancs d'œufs en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent sans battre. ■Versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et faites cuire 35 à 40 min.
Biscuit marbré
125g de beurre, 250g de sucre, 250g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 30g de chocolat en poudre, 1 paquet de levure chimique, 1/2 tasse de lait.
6 pers.

205°C
45 min
Moule à manqué
ou a cake
■Mélangez le beurre et le sucre afin d'obtenir une crème onctueuse, ajoutez les 3 jaunes d'oeufs puis le lait, la farine et la levure. ■Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement. ■Séparez la pâte en deux. Dans une partie, incorporez le cacao. ■Versez dans un moule à manque ou moule à cake beurré en couches successives les deux mélanges. Faites cuire 45 min.
Crème renversée
1/2 1 de lait,
3 œufs, 100g de sucre, 1 gousse de
vanille ou un
sachet de sucre
vanille, 1 pincée
desel.
4 pers.

240-260°C
35 min
Moule à soufflé
Faites bouillir le lait avec le sucre, le sel et la vanille. Hors du feu, ajoutez le lait peu à peu aux œufs battus en fouettant sans arrêt. Versez dans un moule à soufflé caramelisé. Cuisez 35 min au bain-marie.
Clafoutis aux cerises
125 g de farine,
150g de sucre,
4 œufs, 1 sachet
de levure,
1 1/4 verre de lait,
1 pincée de sel,
500g de cerises
fraîches ou 1 boîte
de 1 kg de cerises
au sirop.
4-5 pers.

205-225°C
45 min
Plat à four
■ Mélangez la farine, le sucre, les œufs, la levure, le sel et le lait de façon à obtenir une pâte onctueuse. ■ Beurrez le plat, versez-y la moitié de la pâte. ■ Disposez les cerises dessus et versez le reste de la pâte. Faites cuire environ 45 min.
Précautions importantes
- Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous au "Guide de l'utilisateur".
- Cet appareil est conforme aux règles et conditions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux directives :
- Directive Compatibilité Électromagnétique 89/336/CEE modifiée par les Directives 92/31/CEE et 93/68/CEE.
- Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la Directive 93/68/CEE.
- Comme pour tout apparéil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez votre four à proximité d'enfants.
- Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appare
- Ne placez pas l'appareil à proximité d'une source de chaleur.
- Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif).
- Ne laisses pas le cordonPENDRE ou toucher les parties chaudes du four. Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.
- Branchez toujours l'appareil sur une prise reliée à la terre.
- N'utilise qu'une rallonge en bon etat, avec une prise reliée à la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au fil fourni avec le produit.
Assurez-vous que l'installation électrique est suffisante pour alimenter un appareil de cette puissance.
- La température de la porte et de la surface extérieure peut être élevée lorsque l'appare
- Afin d’ ’appareil dans l’eau ou un autre liquide.
S'il arrivait que certaines parties du produit s'enflamment, ne tentez jamais de les teindre avec de l'eau. Éteignez les flammes avec un linge humide.
- Ne rangez pas de produits inflammables à proximité ou sous le meuble où est placé l'appareil.
- Ne pas utiliser l'appareil si:
- celui-ci a un cordon défectueux,
- l'appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou des anomalies de fonctionnement.
- ité de matériaux inflammables tels que stores, rideaux, tentures...
- N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur.
- Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus (ustensiles, objets...).
N'introduisez rien dans les ouies de ventilation, ne les obstruez pas.
- Pour votre sécurité, ne démontez jamais l'appareil par vous-même ; faites appel à un centre de service agréé.
- Cét appeareil a été concu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
Conservez ces instructions
1 kip, 2 eetlepels paprikapoeder, 1 citroen, zout, peper.
3-4 pers.

225-240°C
environ 45 min.
Ovenschaal