ZCG 55 FGW - Cuisinière ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ZCG 55 FGW ZANUSSI

FR Notice d'utilisation 35

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38

Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39

Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ 39

Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 40

Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 40

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ 47

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 47

En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ _ 51

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installa-

tion et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même

si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages

sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des en-

fants ou des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et

de connaissance les empêchent d’utiliser l’appareil

sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en

l’absence d’instruction d’une personne responsable qui

puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des en-

fants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le

fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécani-

que ou électronique), utilisez-la. Celle-ci empêche les

enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil acci-

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil.

Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'ap-

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appa-

reil sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil

qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service

après-vente. Cela vise à éviter les risques de domma-

ges structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au

cours du transport. Ne branchez pas un appareil en-

dommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez con-

tacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballa-

ges, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque

signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, régle-

mentations et normes en vigueur dans le pays d'utili-

sation de l'appareil (réglementations de sécurité, de re-

cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En ef-

fet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.

Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil

qu'à un professionnel qualifié. Faites appel à votre ser-

35vice après vente. Cela vise à éviter les risques de dom-

mages structurels ou corporels.

• Veillez à assurer une bonne aération autour de l'appa-

reil. Une arrivée d'air défectueuse peut provoquer un

• Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, assurez-vous

que les réglages de l'appareil soient compatibles avec

les conditions de distribution du local (type de gaz,

• Les informations concernant l'arrivée de gaz se trou-

vent sur la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'éva-

cuation des produits de combustion. Il doit être installé

et raccordé conformément aux règles d'installation en

vigueur. Portez une attention particulière aux condi-

tions relatives à l'aération.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz génère

chaleur et humidité dans la pièce dans laquelle il est

installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cui-

sine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturel-

le ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte

à extraction mécanique).

• Il faut aérer davantage lorsque vous utilisez l'appareil

intensément sur une longue période (par exemple en

ouvrant une fenêtre ou en augmentant l'aération méca-

nique le cas échéant).

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments.

N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou

industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous tou-

jours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur

brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de

l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou

comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de l'ap-

pareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas

d'objets métalliques, comme par exemple des couverts

ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuis-

son. Ils risqueraient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient

chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour in-

troduire ou retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds

pendant la cuisson. Prenez soin de ne pas toucher les

éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants

doivent être tenus à l'écart sauf s'ils font l'objet d'une

surveillance continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson,

un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provo-

quant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appa-

reil, des produits inflammables ou des articles impré-

gnés de produits inflammables et/ou des objets sus-

ceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque uti-

• Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les

zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en

fonctionnement sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson

s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients

sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de

commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de

l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endomma-

ger l'émail de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium

ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils ris-

queraient de rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les

performances de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire, di-

rectement sur la sole du four et ne le recouvrez ja-

mais de papier aluminium (la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration de l'émail ou de

36– ne versez jamais d'eau chaude directement dans

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'ali-

ments ou de plats humides à l'intérieur de l'appa-

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le com-

partiment au-dessous du four. Ne rangez à l'intérieur

que des accessoires résistants à la chaleur (le cas

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils

sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible

• N'utilisez que des batteries de cuisine stables, de for-

me et diamètre appropriés pour éviter tout renverse-

ment ou basculement accidentel. Risque de brûlure.

• Le couvercle protège l'appareil de la poussière en po-

sition fermée, et recueille les projections de graisse en

position ouverte. Evitez de l'utiliser pour tout autre

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

• Enlevez toujours les éclaboussures de la surface du

couvercle avant de l'ouvrir.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce que la table de

cuisson et le four soient complètement froids.

• Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de

la chaleur. Mettez à l'arrêt tous les brûleurs avant de

fermer le couvercle.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que

l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres ris-

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accu-

mulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires

pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'ap-

pareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux.

N'utilisez jamais de produits inflammables ou corro-

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à

vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets cou-

pants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges

abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray prévu à

cet effet, respectez scrupuleusement les consignes

d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez

aucun produit, quel qu'il soit, sur les résistances et le

capteur du thermostat (le cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs

métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surfa-

ce thermo-résistante du verre intérieur risque de se bri-

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles

perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous

devez les remplacer. Contactez votre service après-

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appa-

reil. La porte est lourde.

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne

doit être effectuée que par un professionnel qualifié.

Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :

– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte (le cas

échéant). Cela évite que des enfants ou de petits

animaux puissent se trouver enfermés dans l'appa-

reil. Il y a un risque d'asphyxie.

37Description de l'appareil

Manettes de la table de cuisson

Manette de sélection des fonctions du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les mou-

les à pâtisserie et de faire des grillades.

• Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

• Compartiment de rangement

Un compartiment de rangement est présent sous le

Pour utiliser ce compartiment, soulevez la porte infé-

rieure avant puis tirez vers le bas.

Avertissement Le compartiment peut s'échauffer

pendant le fonctionnement de l'appareil.

38Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez

toujours la poignée au centre.

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs !

Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Mettez le four en fonctionnement à la température maxi-

male et faites-le chauffer à vide pendant 45 minutes pour

éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les ac-

cessoires peuvent chauffer davantage que dans les condi-

tions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il

peut se dégager une odeur désagréable. Ce phénomène

est normal. Veillez à bien aérer la pièce.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Avertissement Faites très attention lorsque vous

utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais

Allumez toujours le brûleur avant de poser les plats.

Pour allumer le brûleur :

1. Approchez la flamme du brûleur.

2. Appuyez sur la manette correspondante et tournez-la

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jus-

qu'à la position maximale.

3. Maintenez la manette appuyée pendant environ

10 secondes, cela permet au thermocouple de se ré-

chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrom-

4. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume

pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont

correctement placés.

Avertissement Si le brûleur ne s'allume pas après

10 secondes, relâchez la manette de commande,

tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1

minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la

manette de commande sur la position Arrêt et atten-

dez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois

d'allumer le brûleur.

Tournez la commande sur la position "arrêt" .

Avertissement Abaissez ou coupez toujours la

flamme avant de retirer les récipients du brûleur.

Table de cuisson - Conseils

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le feu

pour laisser légèrement frémir le liquide.

Utilisez des casseroles et poêles dont le fond cor-

respond à la taille du brûleur utilisé.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 160 mm - 280 mm

Brûleur Diamètre du récipient

Semi-rapide 140 mm - 240 mm

Auxiliaire 120 mm - 180 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que pos-

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Avertissement Avant chaque opération de nettoyage,

mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à vapeur

ou à haute pression pour nettoyer l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs,

d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge à face

abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les couron-

nes avec de l'eau chaude et un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant soin

de bien les sécher avec un chiffon doux.

• Les grilles de table ne sont pas lavables au lave-vais-

selle ; elles doivent être lavées à la main.

• Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de ta-

ble sont bien en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, assu-

rez-vous que les bras des grilles de table sont au cen-

• Veillez à ne pas endommager la surface de la table de

cuisson lorsque vous remettez les grilles de support en

Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil avec

Four - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Le four a les fonctions suivantes :

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt Pour mettre l'appareil à l'arrêt.

Pour régler la température du four au niveau maximum.

40Fonction du four Utilisation

Sole Pulsée Pour faire des pizzas.

Pour régler la température du four au niveau minimum.

Allumage du brûleur du four à gaz :

1. Ouvrez la porte du four.

2. Approchez une flamme de l'orifice situé dans le bas

de la cavité du four.

3. Appuyez en même temps sur la manette de sélection

des fonctions du four et tournez-la dans le sens op-

posé des aiguilles d'une montre jusqu'au réglage

4. Lorsque la flamme apparaît, continuez d'appuyer sur

la manette du four pendant environ 15 secondes.

1. Relâchez la manette.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la manette de sélection des fonctions du

four sur la fonction souhaitée.

Dispositif de sécurité du four :

Le four est équipé d'un thermocouple. Il coupe le débit de

gaz si la flamme s'éteint.

Si le brûleur du four ne s'allume pas ou s'éteint ac-

1. Relâchez la manette de sélection des fonctions du

four et tournez-la en position Arrêt.

2. Ouvrez la porte du four.

3. Attendez une minute, puis essayez à nouveau d'allu-

Mise à l'arrêt du brûleur du four

Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position

Four - Utilisation des accessoires

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Insertion de la plaque

Placez la plaque au milieu de la cavité du four, entre la

paroi avant et arrière afin de garantir une circulation de la

chaleur devant et derrière la plaque. Assurez-vous que la

plaque est positionnée comme sur l'image, l'angle droit

41Avertissement Ne poussez pas la plaque jusqu'au

fond de la paroi arrière de la cavité du four, ce qui

empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les

aliments pourraient être brûlés, particulièrement sur la

partie arrière de la plaque.

Attention Pour faire cuire des gâteaux très juteux,

utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent des

taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez

les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'ap-

pareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est

normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la

porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la

condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes

avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appa-

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile,

plat et accessoire directement en contact avec le bas de

votre four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de

l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

• Avant toute cuisson, faites préchauffer le four pendant

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuis-

Cuisson de la viande et du poisson

• Ne cuisez pas de morceaux de viande pesant moins de

1 kg. Faire cuire de trop petits morceaux risque de

donner des viandes trop sèches.

• Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour

éviter de salir le four de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant

environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se

forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite.

Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à

nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle

Les temps de cuisson varient en fonction de la composi-

tion, des ingrédients et de la quantité de liquide que con-

Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps

de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes

lors de vos expériences de cuisson.

42Tableau de cuisson

Aliment Poids (g) Accessoire Gradin

250 aluminée 3 15 150 3-4 20-30

Galette 1000 aluminée 3 10 175 5 30-40

500 aluminée 3 10 175 5 30-40

800 aluminée 3 20 265 7 10-15

800 en émail 3 20 265 7 10-15

1200 aluminée 3 15 200 6 40-50

1200 en émail 3 15 200 6 35-45

Sole Pulsée 1000 aluminée /

Roulé 500 aluminée /

Meringue 400 aluminée /

500 aluminée 3 10 200 6 30-40

500 en émail 3 10 200 6 25-35

1500 aluminée 3 15 230 6-7 35-45

600 aluminée 3 10 175 5 30-40

600 aluminée 3 15 190 5-6 30-40

600 en émail 3 15 190 5-6 30-35

1) Réglage approximatif de l'alimentation en gaz (1 - alimentation en gaz minimum, 8 - alimentation en gaz maximum).

2) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 2.

4) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, placez

la manette du four sur la position « Pizza » pour

une cuisson optimale.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus

récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire

à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous

vous recommandons de faire cuire les aliments à basse

température et de ne pas trop les faire brunir.

Four - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humi-

de additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-

merce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salis-

sures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de

produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon

doux humide additionné d'eau savonneuse après cha-

que utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les

nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets

pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-

truire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres appliquées

l’une derrière l’autre. Pour rendre son nettoyage plus faci-

le, démontez la porte du four.

45Avertissement Si vous tentez d'extraire la vitre

intérieure alors que la porte du four est encore

installée, celle-ci pourrait se refermer.

Avertissement Vérifiez que les vitres sont froides,

avant de nettoyer la porte. Le verre risquerait de se

Avertissement Lorsque les vitres de la porte sont

endommagées ou si elles présentent des rainures,

la vitre s'affaiblit et peut se briser. Pour éviter cela, vous

devez alors les remplacer. Pour plus d'instructions,

veuillez contacter votre service après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

la porte et saisissez les 2

charnières de porte.

Soulevez et faites tour-

ner les leviers sur les 2

four à la première position

d'ouverture (mi-parcours).

Tirez la porte vers l'avant

et retirez-la de son loge-

Placez la porte sur une

surface stable protégée par

Utilisez un tournevis pour

démonter les 2 vis du bord

Utilisez une spatule en

bois ou en plastique ou un

outil équivalent pour ou-

vrir la porte intérieure.

Maintenez la porte exté-

rieure, et poussez la porte

intérieure contre le bord

supérieur de la porte.

Soulevez la porte in-

Nettoyez le côté intér-

Lavez la vitre avec un chif-

fon humidifié d'eau savon-

neuse. Séchez-la soigneu-

Avertissement Lavez la vitre uniquement à l'eau et

au savon. Les produits de nettoyage abrasifs, les

détachants et les objets tranchants (couteaux ou grattoirs)

peuvent endommager le verre.

Insertion de la porte et de la vitre

Quand la procédure de nettoyage est terminée, insérez la

porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure

dans l'ordre inverse.

46En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause possible Solution

La flamme s'éteint immédiatement

Le thermocouple n'est pas suffisam-

Après avoir allumé la flamme, conti-

nuez à appuyer sur le bouton pendant

Les flammes sont irrégulières. La couronne du brûleur est bouchée

par des résidus d'aliments.

Vérifiez que l'injecteur n'est pas bou-

ché et qu'il n'y pas de particules ali-

mentaires dans la couronne du brû-

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas allumé. Mettez l'appareil en fonctionnement.

Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont pas été

Vérifiez les réglages.

De la vapeur et de la condensation se

déposent sur les aliments et dans le

Le plat est resté trop longtemps dans

Une fois la cuisson terminée, ne gar-

dez pas les plats au four plus de 15 à

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez

contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service après-vente figu-

rent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se

trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Numéro du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

47Emplacement de l'appareil

BD A CC Distances minimales

Caractéristiques techniques

Catégorie du gaz II2E+3+

Diamètres de by-pass

Brûleur Diam. de by-pass en

Type de gaz Pression Diamètre

Type de gaz Pression Diamètre

Brûleur rapide 2,60 0,72 Gaz naturel G20 20 1,13 -

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexible

en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si vous

utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils

n'entrent pas en contact avec des pièces en mouvement et

à ce qu'ils ne soient pas écrasés.

Raccordement avec des tuyaux non métalliques

S'il est possible de contrôler le raccordement sur toute sa

surface, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le tuyau

flexible doit être fermement fixé au moyen de colliers de

Installation : utilisez le détendeur. Mettez toujours le joint.

Continuez ensuite avec le raccordement au gaz. Le tuyau

flexible est prêt à l'utilisation si :

– il ne doit pas devenir plus chaud que la température

ambiante, à savoir plus de 30 °C ;

– Il ne mesure pas plus de 1,50 m de long.

– Il ne présente pas d'étranglements.

– Il n'est soumis à aucun étirement ni torsion.

– Il n'est pas en contact avec des arêtes tranchantes ou

– Il peut facilement être examiné pour vérification de son

Pour contrôler la bonne conservation du tuyau flexible, il

faut vérifier les points suivants :

– Absence de fissures, de coupures, de marques de brû-

lures à ses deux extrémités ou sur toute sa longueur ;

– Absence de durcissement du matériau, qui conserve

bien son élasticité ;

– Absence de rouille sur les attaches ;

– La date d'expiration n'est pas dépassée.

Si un ou plusieurs défauts sont visibles, ne réparez pas le

tuyau, mais faites-le remplacer.

Important Une fois l'installation terminée, vérifiez si le

joint de chaque raccordement de tuyau est correct. Utilisez

une solution savonneuse et pas de flamme!

La rampe d'alimentation de gaz est située à l'arrière du

bandeau de commande.

Avertissement Avant tout raccordement au gaz,

fermez le clapet principal de l'alimentation en gaz.

Point de raccordement au gaz (un seul point valable

Raccordement réglable

Porte-tuyau du gaz naturel

49L'appareil est réglé sur le gaz par défaut, afin de

modifier le paramètre choisissez un porte-tuyau

dans la liste. Utilisez toujours le joint d'étanchéité.

Raccordement aux différents types de gaz

Avertissement Le raccordement aux différents types

de gaz ne doit être effectué que par un professionnel

qualifié et selon les normes et règles en vigueur.

Cet appareil est prévu pour fonctionner au gaz natu-

Avec les injecteurs appropriés, vous pouvez également le

faire fonctionner au gaz liquide.

Avertissement Avant de remplacer les injecteurs,

assurez-vous que les manettes du gaz sont en

position Arrêt. Laissez l'appareil refroidir complètement.

Remplacement des injecteurs

Remplacez les orifices lorsque vous changez le type de

1. Démontez les plaques de support des casseroles.

2. Démontez les couvercles et les couronnes de la pla-

3. A l'aide d'une clé de 7, démontez les injecteurs et

remplacez-les par ceux qui sont nécessaires pour le

type de gaz que vous utilisez (voir le tableau dans la

section Données Techniques).

4. Pour assembler les pièces, suivez la même procédu-

re dans l'ordre inverse.

5. Remplacez l'étiquette signalétique (qui se trouve

près du tuyau d'arrivée du gaz) par celle qui est pré-

vue pour le nouveau type d'alimentation au gaz.

Vous trouverez cette étiquette dans le sachet fourni

Si la pression de l'alimentation en gaz peut être modifiée

ou est autre que la pression nécessaire, vous devez mon-

ter un système de réglage de la pression sur le tuyau d'ar-

Réglage du niveau minimal

Pour régler le niveau minimal des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette en position minimale.

3. Retirez la manette de commande.

4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la position de la

vis de réglage. Si vous passez du gaz naturel

20 mbar au gaz liquide, serrez complètement la vis

de réglage. Si vous passez du gaz liquide au gaz na-

turel 20 mbar, dévissez la vis de réglage d'environ

A A) Vis de réglage minimal

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque

vous tournez rapidement la manette de la position

maximale à la position minimale.

Remplacement de l'injecteur du four

1. Retirez la plaque inférieure de la cavité du four (A)

pour accéder au brûleur du four (B).

2. Desserrez la vis (C) qui maintient le brûleur en posi-

3. Retirez le brûleur avec précautions du support de

Déplacez-le ensuite lentement vers la gauche. Assu-

rez-vous que la bague du brûleur reste sur l'embout

de ce dernier. Ne forcez pas sur le fil du conducteur

du thermocouple (F).

4. Libérez l'injecteur (D) à l'aide d'une clé de 7 mm et

retirez-le. Remplacez-le si nécessaire.

5. Remontez le brûleur en suivant les instructions dans

506. Remplacez l'autocollant indiquant le type de gaz si-

tué près de la rampe d'alimentation en gaz par celui

qui concerne le nouveau type de gaz.

Réglage du niveau minimum du brûleur du four à gaz :

1. Enlevez la manette de commande du four.

2. Ajustez la vis de réglage (A) à l'aide d'un tournevis à

A Changement de type de

Réglage de la vis de ré-

Du gaz naturel au gaz

Serrez entièrement la

Du gaz liquide au gaz

Desserrez la vis de ré-

glage d'environ 3/4 de

3. Fixez la manette de commande du four.

4. Allumez le brûleur du four. Consultez la section

« Cuisson avec un four à gaz : Allumage du brûleur

5. Réglez la manette de commande du four au maxi-

mum et laissez le four chauffer pendant au moins 10

6. Faites à présent passer la manette du four de la posi-

tion maximale à la position minimale.

Contrôlez la flamme. Si elle s'éteint, réappliquez la procé-

dure du point 1 au point 6. Une petite flamme régulière

doit sortir de la couronne du brûleur du four.

La responsabilité du fabricant n'est pas engagée si vous

ne respectez pas ces mesures de sécurité.

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager.

Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet

(collecte et recyclage du matériel électrique et

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités

dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les services de votre

commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Les matériaux d'emballage sont conçus dans le res-

pect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en

plastique sont marquées des abréviations internationales

telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les

conteneurs de la commune prévus à cet effet.