ZKF 5262 S - Cuisinière ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ZKF 5262 S ZANUSSI

Avertissements importants

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui. Nous vous prions donc de bien

vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser lappareil.

Installation l Le travail dinstallation doit être effectué par des installateurs compétents et qualifiés, selon les

normes en vigueur. l S'il est nécessaire de modifier linstallation domestique, pour pouvoir installer lappareil, celle-ci

devra être effectuée uniquement par des personnes

compétentes. l Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier les caractéristiques de cet appareil. l Evitez dinstaller la cuisinière à proximité de matières inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).

Securité des enfants l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes: Attention donc aux enfants qui pourraient

sen approcher pour jouer avec. l Lappareil reste chaud pendant un long moment après avoir été éteint. Surveiller les enfants pendant

son utilisation en veillant à ce quils ne touchent pas

les surfaces ou quils ne restent pas trop près de

lappareil en fonctionnement, ou bien avant quil ne

soit complètement refroidi.

Utilisation l Ce produit a été réalisé pour cuire des denrées comestibles et il ne doit pas être utilisé pour dautres

usages. l Ne pas poser sur le brûleur des casseroles instables ou déformées, pour éviter quelles ne se renversent

ou que leur contenu déborde. l Surveiller attentivement les cuissons faites avec de lhuile ou des graisses. l Si lappareil est équipé dun couvercle, celui-ci sert à protéger la table de cuisson de la poussière quand

il est fermé, et à recueillir les éclaboussures de

graisse quand il est ouvert. Ne pas lutiliser à dautres

fins. l Nettoyer le couvercle avant de le refermer ou enlevez- le et laisser refroidir les brûleurs avant de le fermer. l Veillez toujours à ce que les boutons poussoirs soient dans la position   ou bien   quand

lappareil n'est pas utilisé. l Placer toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le gril ou cuisez la viande sur la grille. Verser un peu

deau dans la lèchefrite pour éviter que les graisses

ne créent de mauvaises odeurs en cuisant. l Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four. l Les accessoires, (la grille et la lèchefrite), doivent être lavés avant la première utilisation. l Attention, lorsque vous utilisez des produits de nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du

produit sur les résistances et sur le bulbe du

thermostat. l Si, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous les retirez du four, une quantité importante dhuile,

de jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four,

ayez soin de tout nettoyer avant de commencer la

cuisson afin déviter toute fumée désagréable et un

éventuel début d'incendie. l Pour des raisons dhygiène et de sécurité cet appareil doit toujours être propre. Des accumulations

de graisse ou autre nourriture peuvent provoquer des

incendies. l Lappareil est lourd, prendre des précautions pour le déplacer. l Avant deffectuer tout entretien ou nettoyage, débrancher lappareil et le laisser refroidir. l Pour faciliter lallumage, allumer le brûleur avant de placer la casserole sur la grille. Après avoir allumé

les brûleur ou le gril ou le four, sassurer que la

flamme soit régulière. l Sassurer que les grilles du four soient insérées de façon correcte. l Seuls des plats résistants à la chaleur peuvent être placés dans le tiroir situé sous le four. Ne pas y

mettre de matériaux inflammables.

Assistance Technique l Pour toute intervention éventuelle, sadresser à un Centre dAssistance Technique autorisé et exiger

des pièces de rechange originales.

Protection de l'environnement l L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le débrancher. l Déposez les matèriaux demballage dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous

auprès des services de votre commune) pour quils

puissent être récupérés et recyclés.

FRANÇAIS Conservez cette notice dutilisation avec

votre appareil. Si lappareil devait être

vendu ou cédé à une autre personne,

assurez-vous que la notice dutilisation

laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra

alors être informé du fonctionnement de

celui-ci et des avertissements sy rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour

votre sécurité et celle dautrui.18

A lattention de lutilisateur

A l'attention de l'installateur

Dispositif de protection pour la porte du

four (cod. 35791) Nos appareil sont conformes aux NORMES EUROPÉENNES DE SÉCURITÉ. Afin d'offrir une meilleure protection pour les enfants qui pourraient sebrûleur avec la porte du four en marche, il est possibled'appliquer un dispositif de protection pour la porte dufour. Cet dispositif est en vente dans nos magasins deService Après-Vente, en précisant le "Prod. no." placésur la plaquette d'identification. Les instructions pour lemontage se trouvent dans la boîte du Kit. Cet appareil est conforme aux Directives

Communitaires CEE suivantes:

 73/23 - 90/683 (Basse Tension);

 89/336(Compatibilité Electromagnétique);

47100 FORLI' (Italie)

Les symboles suivants vous guideront tout au long de

la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

F Comment lire votre notice

Avertissements importants 17

Comment lire votre notice d'utilisation 18

Comment utiliser la table de cuisson 19

Conseils dutilisation 20

Comment utiliser le four électrique

Modèles avec tourne-broche 22

Comment utiliser le four électrique

Conseils d'utilisation: le four 24

Tableaux de cuisson 25

Entretien et nettoyage 27

Si lappareil ne fonctionne pas 28

Assistance technique 28

Caractéristiques techniques 29

Instruction pour l'installateur 29

Branchement électrique 3019

Chaque zone est commandée par le bouton

correspondant du tableau de commande. Les symboles

indiquent à quelle zone correspond chaque bouton. Dès

quune zone est en service, le témoin de fonctionnement

Chaque zone offre six niveaux de puissance de chauffe.

Lintensité lumineuse varie en fonction de la puissance.

En position 1, lintensité lumineuse est très faible.

Il est conseillé déteindre la zone en service 3 à 5

minutes avant la fin de la cuisson, pour profiter de la

Le tableau ci-dessous donne quelques exemples de

positions recommandées en fonction du type de

Cuisson sur la grande zone

Placer le sélecteur en position 3 (ou 6). Dès que le corps

gras, ou lhuile, est chaud, déposer le morceau de viande

dans la poële et ramener le bouton en position 2 (ou 4).

On peut également utiliser les positions plus hautes ou

plus basses pour la cuisson.

Sélecteur de la table de cuisson ZKF 5363

Sélecteur de la table de cuisson ZKF 5262

Protection contre la surchauffe

Toutes zones sont munies dune sécurité anti-

surchauffe, qui éteint automatiquement la zone en cas

de surchauffe (par exemple, lorsque la zone est allumée

sans aucun ustensile posé dessus).

Ce dispositif élimine les risques dincendie ou de dégâts.

Témoin de chaleur résiduelle

Chaque zone possède un témoin lumineux indicateur de

Ce témoin indique que la zone est encore chaude, après

avoir été éteinte. Dès que la zone est complètement

refroidie, et quil ny a plus de risque de brûlure, il

Position du Position du Convient

selecteur selecteur pour

0 0 éteindre, chaleur

Comment utiliser la table de cuisson

Conseils dutilisation

La table de cuisson nest pas un plan de travail. De

nombreux ustensiles senflammeraient très facilement

si vous allumiez accidentellement la table.

Les zones de cuisson chauffent très rapidement

lorsquelles sont allumées; évitez donc dallumer une

Nutilisez que des ustensiles à fond lisse et plat, pour

éviter de griffer la table.

Utilisez toujours des casseroles dont le fond est bien

propre, les saletés pouvant gravement perturber le bon

fonctionnement de la zone.

Pour éviter tout risque dincendie, ne laissez pas

lappareil sans surveillance lorsque vous cuisinez avec

de lhuile ou de la graisse.

La table vitrocéramique est réalisée dans un matériau

résistant aux fortes variations de température. Ne

laissez pas tomber dobjet pointu sur la table, ce qui

pourrait lendommager ou la fendre.

Si des fissures apparaissent, éteignez immédiatement

la table. Coupez lalimentation électrique et faites appel

à Elgroep Service. Une table fendue laisse pénétrer

lhumidité, ce qui provoque des courts-circuits et peut

mettre des éléments extérieurs sous tension.

Un léger ronflement se produit pendant la montée en

Ce bruit est tout à fait normal et disparaît peu à peu à

mesure que la température sélève.

Il existe sur le marché des ustensiles spécialement

étudiés pour une utilisation sur des tables

vitrocéramiques. Respectez les indications des

Les ustensiles avec un fond en aluminium ou en cuivre

peuvent endommager (attaquer) la surface; ces dégâts

Soyez très prudent avec les ustensiles émaillés. Ne

faites jamais chauffer dustensile vide, car cela

endommage le fond de la casserole et vous pourriez

griffer la table en remuant la casserole.

Respectez à la lettre les instructions suivantes. Vous

obtiendrez ainsi une consommation énergétique

optimale et vous éviterez les incrustations daliments qui

Les ustensiles doivent avoir un fond solide et lisse. Les

ustensiles à bords vifs provoquent des griffes

irrémédiables sur la surface. Nachetez que des

ustensiles appropriés.

Taille des ustensiles

Le diamètre des ustensiles doit correspondre à celui des

Lutilisation dun couvercle évite les pertes calorifiques,

raccourcit le temps de cuisson et réduit la

consommation énergétique.

Traces de décoloration de la

Il ne sagit pas de modifications de la matière, mais bien

daliments incrustés, en labsence de nettoyage régulier.

Bouton de commande du four

(Fig. 4) Il permet de choisir la température de cuisson la plusappropriée et de mettre en marche, séparément, leséléments de chauffage.Explication des symboles: 0 Four éteint Allumage lampe four 50-max Champs de réglage température Élément de chauffage soleÉlément de chauffage voûteÉlément grillPour choisir la température vous devez tourner le boutondans le sens des aiguilles dune montre et placer enface du repère la valeur de la température désirée,comprise entre 50°C et max.La température sera maintenue constante par lethermostat.Si vous désirez obtenir un chauffage différencié parexemple plus chaud en-dessous ou bien au-dessus, vousdevez tourner le bouton de façon à mettre en face durepère les symboles (chaleur en-dessous) ou bien (chaleur au- dessus).Dans ces conditions la température ne dépassera jamais220°C environ pour le et 180°C pour le et elle nesera pas réglée par le thermostat.Pour les cuissons au gril, il suffit de tourner le bouton defaçon à placer le repère en face du symbole .Lorsque le gril est en marche il est nécessairede laisser la porte du four entre-ouverte etdappliquer lécran de protection des boutons(Fig. 5 et 6). Témoin de fonctionnement Le témoin lumineux sallume pour indiquer que plus dunélément est en fonction. Témoin lumineux du thermostat

du four Ce témoin lumineux séteint dès que le four a atteint latempérature sélectionnée et se rallume pendant lesintervalles de chauffe destinés à maintenir latempérature au niveau souhaité. Comment utiliser le four électrique

(ZKF 5262) Fig. 4FO 0375Fig. 5Fig. 6 0

0 FO 2124FO 1095 25022

Pour utiliser le tourne-broche (fig. 7):

l enfiler et fixer la viande sur le tourne-broche;

l posez la broche sur le support et glissez l'ensemble

au gradin 3 (fig. 8).

l engagez lextrémité de la broche dans le carré

dentraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond

l ôter la pognée (fig. 8);

l tourner le bouton du four sur la position gril ou, pour

les modèles qui en sont équipés, mettre en marche

le moteur grâce à son interrupteur placé sur le

tableau de commande.

Pour toutes les cuissons au gril et au tourne-

broche nous vous recommandons de laisser

la porte du four entreouverte et d'appliquer

l'écran de protection des boutons comme

indiqué aux Fig. 9-10.

a) Poignée de broche amovible

Modèles avec tourne-broche

Bouton de commande du four

En tournant ce bouton, vous pouvez sélectionner les

fonctions suivantes:

Dès que le four est en service, léclairage intérieur

Cuisson traditionnelle, avec utilisation des éléments

de voûte et de sole. Lutilisation de la grille mobile

en hauteur, permet la cuisson à toutes les

Le gril ne peut pas être utilisé lorsque le four

Ne placez jamais quoi que ce soit directement sur le

fond du four, vous provoqueriez des dégâts

irrémédiables. Utilisez toujours la lèchefrite.

Ne laissez jamais lappareil sans surveillance pendant

Lorsque le gril est en marche il est nécessaire

de laisser la porte du four entre-ouverte et

dappliquer lécran de protection des boutons

La cuisson à lair chaud permet de cuire

simultanément plusieurs plats, sans pratiquement

aucun transfert de goût entre les différents aliments.

On peut alors également cuire sur plusieurs grilles à

la fois. Lorsque cette fonction est sélectionnée, le

ventilateur et lélément circulaire entrent en fonction.

Lorsque le sélecteur du four est en position éclairage

( ) ou dégivrage ( ), le bouton du thermostat doit être

(éteint). Le dégivrage nest possible

quavec le bouton du thermostat en position éteint.

Bouton de commande du

thermostat (Fig. 12)

Pour sélectionner la température appropriée, tournez le

bouton dans le sens des aiguilles dune montre pour

lamener sur la température souhaitée, entre 50°C et

La température maximale, soit 250°C environ, est

atteinte au centre du four. Comme le thermostat du four

est réglable en continu, on peut donc sélectionner toutes

les températures intermédiaires. La position maximum

est destinée aux grillades.

Le témoin lumineux du thermostat séteint dès que le

four a atteint la température sélectionnée et se rallume

pendant les intervalles de chauffe destinés à maintenir

la température au niveau souhaité.

Pendant la cuisson, il est conseillé douvrir la porte du

four le moins souvent possible pour éviter les

déperditions calorifiques et une consommation exagérée

Comment utiliser le four électrique

Cuisson traditionnelle

La chaleur provenant de la vôute et de la sole, il est

préférable de placer les plats au milueu. Si la cuisson

exige plus de chaleur par le bas ou par le haut, utiliser

le niveau supérieur ou le niveau inférieur.

Cuisson au four multifunctions

Ce type de four permet différents types de cuissons:

traditionnelle, à convection et au gril; il permet donc

d'optimiser la cuisson.

Cuisson par convection

La chaleur est transmise aux plats par l'air chaud mis

en circulation forcée à l'intérieur du four par un ventilateur

se trouvant à l'arrière du four. Dans ce mode de

fonctionnement, la chaleur se diffuse rapidement et

uniformément dans tous les endroits du four, ce qui

permet de cuire simultanément plusieurs plats différents

répartis sur les différents érages.

Dans ce mode de cuisson, avec l'élimination de

l'humidité de l'air et l'atmosphère plus sèche, les odeurs

et les saveurs ne se transmettent pas et ne se

mélangent pas d'un plat à l'autre.

Grâce à cette possibilité de cuisson sur plusieurs

étages (Fig.13), vous pourrez cuire jusqu'à trois plats

différents en même temps, pour les consommer

immédiatement ou les surgeler. Vous pouvez également

ne cuire que sur un seul étage. Dans ce cas, il y a lieu

de placer le plat un étage plus bas pour mieux surveiller

Ce four convient parfaitement, notamment, pour

décongeler rapidement, stériliser les conserves, les

confitures de fruits maison et, enfin, pour sécher le

champignons et les fruits.

Conseils pour utiliser le four

Pour la cuisson des gâteaux

Préchauffer le four, sauf indication contraire, au moins

10 minutes avant de lutiliser. Ne pas ouvrir la porte

lorsque vous êtes en train de faire cuire des mets qui

doivent lever (ex. pâtes avec levure et soufflés); le coup

dair froid en bloquerait la lévitation.

Pour contrôler le degré de cuisson des gâteaux, enfiler

un cure-dent dans la pâte; sil en sort sec, le gâteau est

Pour effectuer cette opération, attendre qu'au moins les

3/4 du temps du cuisson prévu, se soient écoulés.

De façon générale, se souvenir que:

Un mets cuit à point à lextérieur mais pas suffisamment

à lintérieur aurait dû avoir un temps de cuisson plus long

mais à une température inférieure. Vice et versa, un

aliment sec aurait dû avoir un temps de cuisson plus

court mais une température plus élevée.

Pour la cuisson de la viande

La viande à cuire au four devra peser au moins un kg.,

afin déviter quelle ne sèche trop. Si vous voulez des

rôtis avec de bonnes couleurs, utiliser très peu de

Conseils d'utilisation: le four

graisse. Si votre pièce est une viande maigre, utiliser un

peu dhuile et un peu de beurre. Le beurre ou lhuile sont

superflus si le rôti a sur le dessus, une bande de lard.

Si le rôti a une bande de lard sur un seul côté, mettez-

le au four avec cette partie tournée vers le haut; le lard

en fondant apportera la graisse nécessaire pour la partie

Les pièces de viande rouge doivent être sorties du frigo

une heure à lavance, sinon le brusque écart de

température les rendrait dures. Un rôti, surtout sil sagit

de viande rouge, ne doit pas être salé au début de la

cuisson car le sel fait sortir de la viande le jus et le sang,

en empêchant ainsi la formation dune croûte bien

Nous vous conseillons de saler le rôti à lextérieur un peu

après la moitié de la cuisson.

Placer le rôti dans un plat avec un bord bas, pour le

mettre au four, un plat avec bords hauts fait écran et

empêche la chaleur de bien se propager.

Les viandes peuvent être placées sur un plat allant au

four ou bien directement sur la grille sous laquelle il

faudra insérer la lèchefrite pour recueillir le jus. Les

ingrédients du jus doivent être placés immédiatement

dans le plat, seulement si le temps de cuisson est court,

sinon il doivent être ajoutés au cours de la dernière demi-

Commencer la cuisson des viandes rouges, saignantes,

à chaleur soutenue en réduisant ensuite la température

pour finir de cuire la partie interne. La température de

cuisson des viandes blanches peut être modérée du

Le degré de cuisson peut être contrôlé en écrasant la

viande avec une fourchette; si elle ne cède pas, cela

signifie quelle est cuite à point.

Une fois la cuisson terminée, il est conseillé dattendre

au moins 15 minutes avant de couper la viande de façon

à ce que le jus ne sorte pas. Les assiettes, avant dêtre

servies peuvent être gardées au chaud dans le four réglé

sur la température minimum.

On peut cuire au gril principalement les viandes ou les

abats coupés en tranches ou en morceaux de

différentes dimensions, mais en général pas très épais,

les volailles ouvertes en deux et aplaties, les poissons,

certains légumes (ex: courgettes, aubergines, tomates,

etc...), des brochettes de viande ou de poisson et les

La viande et le poisson à cuisiner au gril doivent être

légèrement huilés et toujours placés sur la grille; celle-

ci doit être placée sur le niveau le plus proche ou le plus

éloigné du gril afin de doser la cuisson pour ne pas

risquer de la brûler en superficie ou bien de la laisser

crue à lintérieur. Verser 1 ou 2 verres deau sur la

lèchefrite afin déviter la formation de fumée due aux

gouttes de jus et de graisse.

Il est possible dutiliser le gril également pour gratiner,

faire griller le pain et griller certains fruits, comme par

exemple les bananes, les pamplemousses coupés en

deux, les tranches dananas, les pommes, etc. Les

fruits ne doivent pas être placés trop près de la source

Nombre Poids en Etage à partir Température Premier côté Deuxième côte

en grammes du bas °C en minutes en minutes

Steaks de boeuf 4 800 4 max 10 8

Carbonades 4 600 4 max 12 8

Saucisses 8 500 4 max 10 6

Morceaux de poulet 6 800 3 max 30 20

Brochettes mixtes 4 700 4 max 12 10

Poitrines de poulet 4 400 4 max 13 10

Demi tomates 8 500 4 max 12 -

* Arroser tous les quarts d'heure avec me jus de cuisson

PÂTISSERIES Baba au rhum 2 175 35-50

Pâte biscuit 1 200 20-35

Fond de tarte sablé 2 175 20-30

Fond de tarte au fromage blanc 1 175 60-80

Tarte aux pommes 1 175 40-60

après 10 min. ventilat.

après 5 min. ventilat.

Petits gâteaux 2 175 15-25

Buscuits 2 175 10-20

Petites meringues 2 125 90-120 porte entr'ouverte

800 Pain blanc 1 225 30-45

500 Pain complet 1 200 30-45 dans moule à cake

500 Petits pains 2 200 15-20 8 petits pains

250 Pizza 1 225 20-35 sur la plaque

PLATS AU FOUR Macaroni, spaghetti ets. en sauce 2 200 30-40 couvrir avec feuille

Lasagnes 2 200 45-60 d'alu, 10 dernières

1000 Roulade de boeuf 2 200 50-70 sur la grille

1200 Roulade de porc 2 200 100-130 sur la grille

1000 Roulade de veau 2 200 90-120 sur la grille

1500 Rosbif 2 225 50-70 sur la grille

1200 Mouton 2 200 110-130 dans la braisière

1000 Poulet 2 200 60-90 entier*

1000 Entiers 2 150-175 40-60 2 pièces

Cuisson traditionnelle et à chaleur tournante26

Cuisson à chaleur tournante

AIR CHAUD Plat Poids Etage à partir Température Temps de

en grammes du bas en °C cuisson

Pâtes levées 2 (1+3) 160-170 30-45

Fonds de tarte 2 (1+3) 160-170 25-35

Tarte au fromage 2 140-150 60-80

Petits pains 2 180-190 30-40

Ce tableau nest donné quà titre indicatif. Faites toujours dabord un essai avec la température la plus basse.

Les temps de cuisson sont également donnés à titre indicatif, et vous les adapterez avec un peu dexpérience et selon

Les indications entre parenthèses sont destinées à la cuisson de quantités plus importantes. Disposez les plats aux

Entretien et nettoyage

Avant chaque opération débrancher

Nettoyage de la cuisinière

Les éclaboussures de jus, jus de fruits etc.... doivent

être enlevées le plus rapidement possible avec un chiffon

humide car elles pourraient, à la longue, faire perdre son

Pour faire disparaître de légères rayures dans lémail,

utiliser les produits de nettoyage en poudre légèrement

abrasifs. Ne pas utiliser de paille de fer ou de couteaux

pour enlever les dépôts de saleté. Pour le nettoyage

quotidien utiliser de leau et du savon ou lun des

nombreux produits existant dans le commerce.

Laver les grilles émaillées avec de leau et du produit

Oter les chapeaux des brûleurs et les répartiteurs de

flamme et les laver soigneusement avec de leau chaude

et du produit nettoyant. Bien les sécher avant de les

Sassurer en outre quils soient mis en place

correctement. La collerette du brûleur peut être frottée

avec une paille de fer ou une poudre légèrement abrasi-

ve. Nettoyer la porte du four seulement avec de leau

chaude et éviter dutiliser des chiffons rugueux ou des

substances abrasives; vérifier que les trous des

répartiteurs de flamme ne soient pas bouchés.

Nettoyer soigneusement le four après usage et quand il

est encore légèrement tiède.

En effet à ce moment-là les dépôts de graisse ou autres,

et le jus des fruits, les parcelles de sucre ou de gras

senlèveront plus facilement car ils nauront pas encore

durci complètement. Utiliser de leau chaude et du

produit de nettoyage ou bien lun des produits en bom-

be que lon trouve dans le commerce.

A ce propos, suivre les instructions du fabriquant. Ne

pas diriger le jet du produit en bombe sur les parties en

acier satiné, vous risqueriez de les abîmer.

Nettoyer les accessoires du four (grille, lèchefrite,etc...)

avec de leau chaude et du produit nettoyant.

Ne jamais recouvrir les parois du four ou le

fond du four avec des feuilles daluminium

pour recueillir les éclaboussures de graisse.

Il se produirait une accumulation de chaleur

qui nuirait au résultat de la cuisson et qui

pourrait abîmer lémail.

Nettoyage de la table de cuisson

Un nettoyage régulier est indispensable pour une longue

durée de l'appareil. Il va de soi, qu'avant de nettoyer la

table, il faut laisser refroidir les plaques.

Ne prenez surtout pas l'habitude de passer rapidement

un chiffon humide sur les plaques encore chaudes. Bien

qu'elles puissent résister à ce traitement, il pourrait

subsister des «peluches». Par contre, les plaques et

leur pourtour peuvent être nettoyés, de temps à autre, à

l'aide d'un fin papier émeri.

Nous conseillons d'enduire, de temps en temps, la

surface chauffante des plaques d'une graisse non acide

(huile comestible, huile pour machine à coudre ou

vaseline).Vous trouverez également des produits de

protection et d'entretien dans le commerce.

La table émaillée ne sera nettoyée qu'avec de l'eau

Bien que l'émail soit antiacide, il est souhaitable

d'enlever rapidament les taches de vinaigre, citron et les

subsistances acides en général.

Nettoyez aussi immédiatement les particules de graisse

et autres, pour éviter les incrustations. Si malgré tout

une incrustation s'était produite, faites ramollir la croûte

avec de l'eau chaude. N'utilisez jamais une brosse

métallique, un couteau ou objet similaire pouvant rayer

l'émail. Evitez aussi l'emploi d'un produit de nettoyage

Remplacement de la lampe du

l Débrancher lappareil;

l Dévisser l'ampoule et la remplacer par une autre,

conçue pour supporter de hautes températures

(300°C) ayant les caractéristiques suivantes:

Tension: 230 V (50 Hz); Puissance:25 W; Culot: E14

Nettoyage de la porte du four

Pour nettoyer complètement la porte du four il est

conseillé de la démonter en suivant les instructions

suivantes (Fig. 15):

- ouvrir complètement la porte;

- tourner de 180° les deux cavaliers situés sur le bras

- entreouvrir la porte jusqu'à un angle de ~ 30°, soulever

la porte et la retirer de la façade.

- Replacer la porte en effectuant les opérations décrites

ci-dessus dans lordre inverse.

Fig. 15 FO 0424FO 096728

Assistance technique

Pièces de recharge originales

Avant de sortir de nos ateliers, cet appareil a été testé

et mis au point par un personnel expert et spécialisé de

façon à vous donner un fonctionnement le meilleur

possible.Toute réparation ou mise au point nécessaire

par la suite doit être faite avec le plus grand soin et la

plus grande attention.

Pour cette raison, nous vous recommandons de toujours

vous adresser au Concessionnaire qui vous a vendu

lappareil ou à notre Centre dAssistance le plus proche

en précisant le type de panne et le modèle de lappareil

en votre possession.

Les pièces de rechange originales, certifiées par le

constructeur du produit et portant la marque ci-dessous

sont vendues seulement dans nos Centres dAssistance

Technique et dans les Magasins de Pièces de

Si lappareil ne fonctionne pas correctement, avant de

vous adresser au service dassistance technique,

contrôlez les points suivants.

Si lappareil ne marche pas:

 sassurer que linterrupteur de la prise femelle et / ou

linterrupteur de lalimentation au four, soient sous

Si le four ne sallume pas:

 veillez à ce que la prise mâle soit bien insérée;

 sassurer que linterrupteur de la prise de courant

femelle soit sous tension;

 sassurer que la prise femelle fournisse du courant -

pour ce faire, brancher sur celle-ci un autre appareil

 sassurer que le fusible situé dans la prise mâle soit

Si la table de cuisson ne marche pas:

tourne soit la bonne manette.

Le four ne chauffe pas:

 assurez-vous que le bouton du four soit en position

Temps de cuisson trop longs:

 contrôlez que la température choisie soit celle qui

convienne à laliment à cuire.

Le four emét de la fumée:

 nous vous conseillons de le nettoyer après chaque

utilisation; pendant la cuisson de la viande des

éclaboussures de graisse se forment, si elles ne sont

pas nettoyées elles provoqueront fumée et odeurs

pendant la cuisson suivante (voir à ce sujet le

paragraphe concernant le nettoyage).

La lumière du four ne fonctionne pas:

 lampoule est certainement grillée; pour la remplacer

suivre les indications fournies au paragraphe traitant

Si, après les contrôles indiqués ci-dessus lappareil ne

fonctionne toujours pas, adressez-vous au centre

dassistance technique le plus proche en fournissant

toutes les données se rapportant à lappareil: modèle et

numéro dimmatriculation.

Si lappareil ne fonctionne pas29

Le raccordement de la cuisinière ne peut être

réalisé que par un technicien qualifié.

Un mauvais raccordement compromet la sécurité

des utilisateurs. Un bon raccordement permet

déviter la mise sous tension des composants de la

La cuisinière doit être raccordée selon la norme X (EN

60.335-2-6). Elle ne peut pas être placée entre des

meubles qui débordent au-dessus de la table de

Eliminez tous les matériaux demballage avant la mise

TABLE VITROCÉRAMIQUE:

zone arrière gauche ø in mm - W 145 - 1200 145 - 1200

zone avant gauche ø in mm - W 180 - 1700 180 - 1700

zone arrière droite ø in mm - W 180 - 1700 180 - 1700

zone avant droite ø in mm - W 145 - 1200 145 - 1200

Puissance raccordée table de cuisson W 5800 5800

Elément de voûte W 1000 1000

Elément de sole W 1200 1200

Voûte et sole W 2200 2200

Ventilateur de circulation forcée W - 30

Moteur tournebroche W 4 -

Eclairage intérieur W 25 25

Elément air chaud W - 2000

Tension du réseau W 50 Hz - 230 V Puissance raccordée four W 2225 2225

Puissance raccordée totale W 8029 8025

DIMENSIONS EXTÉRIEURES SANS LES BOUTONS EN SAILLIE Le raccordement électrique doit être réalisé

conformément aux normes en vigueur.

Avant de procéder, vérifiez que:

- linstallation électrique et les dispositifs de protection

de lhabitation peuvent supporter la charge de

- la fiche ou linterrupteur multipolaire utilisés pour le

raccordement restent aisément accessibles.

Avant la première utilisation, placez le sélecteur du four

sur MAX et laissez-le chauffer 30 minutes dans cette

position, pour éliminer toutes les traces dhuile et de

graisse. Pendant cette opération, le four dégage une

Caractéristiques techniques

Instruction pour l'installateur30 Les instructions suivantes sont destinées àlinstallateur qualifié qui exécutera linstallation,de manière à ce que cette installation et leraccordement électrique soient effectués dans lesrègles de lart et dans le respect de la législationet des normes en vigueur. Une fois le branchementélectrique effectué, retirer la fiche ou couper ledisjoncteur avant toute intervention sur lappareil.Linstallation et le raccordement électrique delappareil doivent être effectués par un technicienqualifié. Raccordement électrique Le raccordement doit être effectué conformément auxnormes en vigueur.Avant de procéder, sassurer que:- linstallation électrique et les dispositifs de protectionde lhabitation peuvent supporter la charge delappareil (voir fiche signalétique). Installation de lappareil La fiche est munie dune mise à la terre appropriée,conformément à la législation et aux normes envigueur. Précautions:- La fiche ou linterrupteur multipolaire utilisés pour leraccordement doivent rester facilement accessibles.Linterrupteur multipolaire doit assurer un écartementdau moins 3 mm entre les contacts. La mise à laterre ne doit pas être interrompue (conducteur jaune/vert).- Le câble dalimentation doit être disposé de manièreà ne pas atteindre une température supérieure de50°C à la température ambiante.- Pour raccorder la four, il faut retirer la plaquette situéeà larrière pour atteindre le bornier (voir Fig. 16).Le fabricant décline toute responsabilité en cas dedommage physique ou matériel résultant du non-respect des mesures de sécurité ci-dessus.Lappareil doit être raccordé au moyen dun câble detype H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05V2V2-F (T90) ou H05 BB-F. Raccordement au reseau Lappareil est livré prévu pour un raccordement 50 Hz230V. Raccordement du four Le bornier de lappareil est facilement accessible, demanière à permettre un raccordement approprié enfonction de linstallation.Le four peut être raccordé au réseau de diversesmanières (voir Fig. 17).Attention:Le raccordement ne peut être effectué que par untechnicien qualifié. Branchement électrique Fig. 16Fig. 17FO 0330

L1 L2 L3 N PE FO 0584-NE Possibilités de raccordement31

En cas d'appel en garantie aux fins de réparation gra-

tuite, l'original de la facture d'achat correspondante ou

la quittance doit être produit ou envoyé avec l'appareil

Conditions générales de garantie

1 Le fabricant accorde un an de garantie sur l'appareil

mentionné sur la facture d'achat correspondante, à valoir

à partir de la date d'achat. Si une panne se produit

pendant cette période alors qu'elle est due à des défauts

de matériel et/ou fabrication l'acheteur a droit à une

réparation gratuite.

1a Pour les aspirateurs conçus pour un usage

ménager, la période de garantie générale est de deux

ans. Les accessoires sont soumis à une usure directe;

ces articles de consommation sont en conséquence

exclus de la garantie.

2 Le fabricant accorde un an de garantie sur les

réparations effectuées par son service après-vente et sur

les matières neuves montées à cette occasion, la

garantie prenant cours à partir de la date de la réparation.

Si une panne se produit pendant cette période, laquelle

est la conséquence directe des travaux de réparations

effectués ou de la matière nouvelle montée à cette

occasion, l'acheteur a droit à une réparation gratuite.

L'exécution des réparations ne prolonge pas la période

générale de garantie couvrant l'ensemble de l'appareil.

3 Les interventions du service après-vente au domicile

ne se font que pour les appareils de grandes dimensions

difficiles à transporter tels que, par définition: lavelinge,

sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, congélateurs-

armoires ou bahuts, fours, cuisinières et appareils

3a Le principe défini au point 3 ci-dessus vaut

également pour les réfrigérateurs de caravane pourvu

que l'endroit où se trouve l'appareil soit situé à l'intérieur

des frontières nationales et soit accessible normalement

par des routes ouvertes à la circulation. En outre, au

moment de l'intervention, l'appareil et son propriétaire ou

son remplaçant dûment autorisé doivent être présents au

lieu d'intervention convenu.

4 Si de l'avis du fabricant, l'appareil tel que repris au

point 3 ci-dessus doit être transporté à l'atelier du service

après-vente, ce transport s'effectuera de la façon établie

par le fabricant, aux frais, risques et périls de ce dernier.

5 Tous les appareils non mentionnés sous les points

3 et 3a, ainsi que les appareils qui possèdent les

caractéristiques de fonctionnement concernées, mais

dont le transport est facile, doivent être envoyés franco à

l'adresse du service après-vente ou y être présentés.

Pendant la période de garantie générale, le renvoi

s'opère aux frais du fabricant.

6 Si une défectuosité se vérifiant pendant la période de

garantie générale ne peut plus être réparée, l'appareil

sera remplacé gratuitement.

Extensions de la garantie

7 Pour les motocompresseurs de réfrigérateurs/

congélateurs (à l'exclusion du relais de démarrage et du

disjoncteur thermique) il est accordé une periode de

garantie dégressive en mesure de 20% par an, laquelle

court 5 années après la date d'achat de l'appareil

mentionné sur la facture d'achat correspondante, avec

réparation entièrement gratuite pendant la période de

garantie générale. Après la période de garantie générale,

les frais de déplacement, de main-d'æuvre et des pièces

éventuelles seront portées en compte.

Exclusions de la garantie

8 L'exécution gratuite des travaux de réparation et/ou

de remplacement tels que définis aux points y relatifs qui

précèdent ne s'applique pas si:

- aucune facture d'achat ou quittance sur laquelle

apparaît au moins la date d'achat et l'identification de

l'appareil ne peut être présentée ou n'a été envoyée

avec l'appareil à réparer;

- l'appareil est utilisé pour d'autres buts que des buts

ménagers pour lesquels l'appareil a été conçu;

- l'appareil n'a pas été installé, manipulé, ou utilisé

conformément aux indications figurant dans les

prescriptions d'installation ou la notice d'utilisation;

- l'appareil a été réparé ou modifié de façon

inappropriée par des personnes non qualifiées.

8a Si l'appareil a été encastré, sous-encastré,

suspendu ou placé de manière telle que le temps

nécessaire pour son enlèvement et son encastrement

prend au total plus de trente minutes, les frais

supplémentaires occasionnés seront facturés à son

8b Les detériorations dûes à un encastrement anormal

réalisé avec le consentement du propriétaire d'un

appareil ne peuvent pas être invoquées vis-à-vis du

fabricant, ni de son service après-vente.

8c Les détériorations, telles que rayures, chocs ou

rupture déléments amovibles ou démontables, qui n'ont

pas été portées à la connaissance de fabricant au

moment de la livraison, ne rentrent pas dans la garantie.

Cet appareil a été conçu de manière telle que la sécurité

en soit garantie. Des réparations inappropriées peuvent

toutefois mettre cette sécurité en danger. Pour obtenir

cette sécurité et pour prévenir également tous

dommages éventuels, il est conseillé de faire exécuter

les réparations exclusivement par des personnes qui

possèdent les qualifications professionnelles requises.

Nous vous conseillons de faire exécuter vos réparations

et/ou vos vérifications par votre vendeur ou par le

SERVICE ELECTROLUX et de n'exiger que des pièces

Reparations à domicile:

Service après vente: