I5GS1G(W)NL - Cuisinière INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI I5GS1G(W)NL INDESIT

Utilisation du plan de cuisson

Mise en marche du four

Programmes de cuisson

Tableau de cuisson au four

Précautions et conseils, 38

les éléments chauffants.

Ne laisser s’approcher les enfants de

moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante.

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

ATTENTION : laisser un récipient de

graisse sur le foyer est dangereux et

risque d’entraîner un incendie.

Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre

une flamme ou un incendie avec de

l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et

couvrir la flamme avec un couvercle,

par exemple, ou avec une couverture

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

pour nettoyer la porte du four en verre,

sous peine d’érafler la surface et de

Les surfaces intérieures du tiroir (s’il

y en a un) peuvent devenir chaudes.

pas abaisser le couvercle en verre (s’il

y en a un) tant que les brûleurs gaz ou

la plaque électrique sont chauds.

AVERTISSEMENT La chaîne de sécurité

! Pour éviter le basculement de l’appareil, par exemple si un

enfant s’accroche à la porte du four, la chaîne de sécurité

DOIT être installée !

au mur derrière l’appareil, à la même hauteur que sur la

cuisinière. Choisissez une vis et un système d’ancrage

adapté au mur contre lequel se trouve l’appareil. Si la vis

présente un diamètre inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle.

En présence d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8

mm de diamètre et 60 mm de long.

Veillez à ce que la chaîne soit fixée derrière la cuisinière et

au mur, comme l’indique l’illustration, de sorte à être tendue

et parallèle au sol au terme de l’installation.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil

est éteint avant de procéder au

remplacement de l’ampoule, afin

d’éviter tout risque d’électrocution.

ATTENTION : l’utilisation de protections

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné

vers le haut et se trouve dans la partie

arrière de l’enceinte.FR

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil.

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux instructions

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien, etc.,

doit être effectuée après avoir débranché la prise de la

meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces

opérations d’installation, quoique simples, sont délicates

primordiales pour que votre cuisinière vous rende

le meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement

DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est

indispensable que la pièce où l’appareil est installé

dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m

utile et dans une position qui leur évite tout risque d’être

bouchées accidentellement, même partiellement (voir

figure B) – à condition qu’il ne s’agisse pas de parties

communes du bâtiment, de chambres à coucher ou

de locaux à risque d’incendie – équipées d’un conduit

d’aération avec l’extérieur comme décrit plus haut.

de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion réalisé au moyen

d’une hotte reliée à une cheminée à tirage naturel ou

par ventilateur électrique qui entre automatiquement en

fonction dès qu’on allume l’appareil (voir figures).

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc prévoir

des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation

du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Ne pas

installer ou entreposer de bouteilles de GPL, vides ou

partiellement pleines, dans des locaux qui se trouvent

en sous-sol (caves etc.). Ne gardez dans la pièce que la

bouteille que vous êtes en train d’utiliser, loin de sources

de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui pourraient

amener sa température à plus de 50°C.

A Evacuation par cheminée ou

Agrandissement de la

fissure entre la porte et

! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi arrière

de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge résistant à

la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de bains);

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de

travail des meubles, ces derniers doivent être placés

à au moins 200 mm de l’appareil;

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier

soit placé à au moins

420mm de distance du

plan. Il faut prévoir une

distance de 700mm si les

éléments suspendus sont

inflammables (voir figure);

cuisinière ou sur ses

côtés à moins de 200

• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice d’emploi.

emplacements prévus aux coins

à la base de la cuisinière (voir

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre

les contacts, dimensionné à la charge et conforme

aux normes NFC 15-100 (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation

ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil.

Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à la

réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant que

l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation

utilisé (voir étiquette sur le couvercle : autrement voir

ci-dessous). Si l’alimentation s’effectue avec du gaz

liquide en bouteille, utilisez des régulateurs de pression

conformes à la réglementation en vigueur dans le pays.

Pour simplifier le raccordement, l’alimentation du gaz est

orientable latéralement* : inversez l’about annelé avec le

bouchon de fermeture et remplacez le joint d’étanchéité

(fourni avec l’appareil).

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de l’énergie et une plus longue durée de

vie de l’appareil, vérifiez que la pression d’alimentation

respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (voir

applicables dans le pays d’installation. Le tuyau doit avoir

un diamètre intérieur de : 8 mm en cas d’alimentation au

gaz liquide; 15 mm en cas d’alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous que

• ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne présente

pas de pliures ou étranglements;

• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et

• puisse être facilement contrôlable sur toute sa longueur

pour vérifier son état de conservation;

• ait moins de 1500mm de long;

• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de bagues

de serrage conformes à la réglementation en vigueur

remplies ou que la cuisinière est installée dans des

conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil encastré

entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau flexible en

conformes aux normes applicables dans le pays

maximale. Veillez à ce que le tuyau ne soit pas écrasé et

ne touche en aucun point à des parties mobiles.

Vérification de l’étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse,

n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre que

celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur l’étiquette

de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs

des brûleurs du plan de cuisson:

1. enlevez les grilles du plan de

cuisson et sortez les brûleurs de

2. dévissez les injecteurs à l’aide

d’une clé à tube de 7mm (voir

figure), et remplacez-les par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs) ;

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson :

1. placez le robinet sur la position minimum;

2. enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du robinet

jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas de

réglage de l’air primaire.32

FR Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

ATTENTION! Le couvercle en verre

peut se casser s’il est chauffé. Il faut

éteindre tous les brûleurs et les plaques

électriques avant de le fermer.

Voyant du THERMOSTAT Manette du THERMOSTAT Manette du

MINUTEUR Manettes BRULEURS

du plan de cuisson34

FR Mise en marche et

Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR

indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le bouton du BRULEUR tout en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’au symbole grande flamme .

aiguilles d’une montre : sur la position minimum , sur la

position maximum  ou sur une position intermédiaire.

Si l’appareil est équipé d’un allumage électronique* (X)

il faut d’abord appuyer

sur la touche d’allumage,

repérée par le symbole

sens inverse des aiguilles

d’une montre le bouton

BRULEUR pour l’amener

en face du symbole grande flamme, jusqu’à l’allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes, éteignez

le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour

activer le dispositif.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre

consommation de gaz, utilisez des casseroles à fond plat,

munies de couvercle et d’un diamètre adapté au brûleur:

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe „Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”

Récipients (cm)Rapide (R) 24 - 26Semi-rapide (S) 16 - 20Auxiliaire (A) 10 - 14

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12

Mise en marche du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four

à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en

réglant la température à son maximum. Puis éteindre

le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se

dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

cas de cuissons au tournebroche.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,

tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce programme

ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment

les températures conseillées pour plusieurs préparations

culinaires (voir tableau cuisson au four).

* N’existe que sur certains modèles

! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie avec

voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que

le thermostat fonctionne et maintient la température au

position autre que la position “0”. Il reste allumé tant que

le four est en marche. Si on tourne le bouton sur

lampe s’allume sans activer aucune résistance.

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes il est possible de sélectionner

une température comprise entre 50°C et MAX., sauf

pour le programme GRIL, pour lequel il est préconisé

de sélectionner MAX.

Programme Four Statique

niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une

mauvaise distribution de la chaleur.

Programme Pâtisserie

(placés dans des plats à rôti) qui sont déjà bien cuits

à la surface mais encore mous à l’intérieur ou pour des

gâteaux garnis de fruits ou de confiture qui ont besoin

de se colorer modérément à leur surface. A remarquer

que cette fonction ne permet pas d’atteindre une

température maximum à l’intérieur du four (250°C), il

est par conséquent déconseillé de cuire en maintenant

longuement le four dans cette position à moins qu’il

ne s’agisse de gâteaux qui exigent des températures

inférieures ou égales à 180°C.

Programme Résistance de voûte

plutôt élevée et directe du gril permet de saisir

immédiatement les viandes évitant ainsi qu’elles ne

durcissent en perdant leur jus.

tournebroche. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une température

élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf,

entrecôtes, filet, hamburgers, etc...

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond

de l’enceinte (voir figure);

3. pour actionner le

tournebroche, sélectionnez

ou à l’aide du bouton PROGRAMMES.36

au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence: son fonctionnement

est contrôlé par un thermostat.

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

de grilles qui permet de les

retirer sans que ces dernières

sortent entièrement du four.(1)

Pour sortir complètement

les grilles il suffit, comme

illustré, de les soulever en les

saisissant par l’avant et de les tirer (2).FR

de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si

vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments et

pour être utilisé par des adultes conformément aux

instructions fournies par cette notice, applicables à

tous les pays dont les symboles figurent au début de

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux

• Evitez de fermer le couvercle en verre du plan de

cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs

sont allumés ou encore chauds.

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche

de rangement du bas ou dans le four : si l’appareil était

par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

l’appareil. Faites appel au service d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

topute responsabilité en cas de dommages provoqués

par l’usage impropre de l’appareil.

précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

récupération et de recyclage des matériaux qui les

composent et empêcher tout danger pour la santé

et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle

barrée sur roues est appliqué sur tous les produits pour

rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis

loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs lors

de l’achat d’un nouvel appareil de même type.

Tous les principaux fabricants d’électroménagers

et d’élimination des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant

que possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons

de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez

de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies d’énergie (10% environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour

déperditions de chaleur.FR

être nettoyés plus facilement. Lavez-les à l’eau chaude

additionnée d’un détergent non abrasif, éliminez toute

sécurité* de flamme.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux.

Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs

et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un

chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou

de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la

surface et de briser le verre.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Pour le nettoyage des

utilisez de l’eau tiède.

Evitez tout produit abrasif.

Vous pouvez déposer le

couvercle pour simplifier

le nettoyage de la zone

arrière du plan de cuisson

: ouvrez-le complètement

du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service après-

vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne

pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

1. Débranchez le four, enlevez le

couvercle en verre du logement

de la lampe (voir figure).

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Nettoyage et entretien40

FR Démontage et remontage de la porte du

de la porte du four (voir photo)

3. Refermer la porte jusqu'à l'arrêt du crochet (la porte

restera ouverte à 40° environ) (voir photo)

5. Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage

comme indiqué au chapitre : « Nettoyage et

de sorte que le texte écrit sur le panneau n’est

pas inversée et peuvent être facilement lisibles.

7. Remonter le profil, un clic signale si la pièce est

positionnée comme il faut.

8. Ouvrir la porte complètement.