ROYAL OTC - Machine à café SAECO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café automatique avec broyeur
Marque	SAECO
Modèle	ROYAL OTC
Dimensions (L x H x P)	280 x 398 x 460 mm
Poids	Environ 10 kg
Alimentation	Voir plaque signalétique (230 V typique)
Puissance nominale	Voir plaque signalétique (environ 1250 W)
Capacité du réservoir à eau	2,5 litres
Capacité du réservoir à café en grains	Non spécifié (estimation 250 g)
Capacité du tiroir à marc	18 marcs
Pression de la pompe	Max 15 bars
Fonctions principales	Expresso, Café, Café américain, Eau chaude
Écran d'affichage	Afficheur intégré
Bandeau de commande	Tactile avec touches dédiées
Niveau de pression acoustique	Inférieur à 70 dB(A)
Température de fonctionnement	2 °C à 32 °C
Matériau du corps	Thermoplastique
Dispositifs de sécurité	Soupape de sécurité, thermostat de sécurité
Accessoires fournis	Câble d'alimentation, test de dureté de l'eau, pinceau de nettoyage, graisse lubrifiante, filtre à eau, pastilles de nettoyage, solution détartrante
Entretien régulier	Nettoyage hebdomadaire du groupe d'infusion, détartrage périodique, vidage du bac d'égouttement et tiroir à marc

FOIRE AUX QUESTIONS - ROYAL OTC SAECO

Comment détartrer la machine Saeco ROYAL OTC ?

Accédez au menu technique (appuyez sur OK, sélectionnez Menu Technique), puis allez dans Réglages > Menu Machine > Détartrage. Suivez les instructions à l'écran : versez 250 ml de solution détartrante Saeco dans le réservoir d'eau, placez un récipient sous les buses, et lancez le cycle. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire. Ne jamais utiliser de vinaigre.

Comment nettoyer le groupe d'infusion ?

Éteignez la machine et débranchez-la. Ouvrez le volet de service, retirez le groupe d'infusion en appuyant sur le bouton PRESS. Lavez-le à l'eau tiède sans détergent. Laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place. Utilisez une pastille de nettoyage tous les mois pour un nettoyage en profondeur via le menu utilisateur.

Que faire si l'écran affiche 'AJOUTER DU CAFÉ' ?

Le réservoir à café en grains est vide. Ouvrez le couvercle du réservoir à café, versez uniquement des grains de café frais (pas de café moulu). Refermez et sélectionnez à nouveau la boisson souhaitée.

Comment régler la dureté de l'eau ?

Utilisez la bandelette de test fournie pour mesurer la dureté de votre eau. Ensuite, accédez au menu technique : Réglages > Menu Machine > Menu Eau > Dureté. Sélectionnez la valeur correspondante (1 à 4) et confirmez avec OK.

Pourquoi la machine ne distribue-t-elle pas de café ?

Plusieurs causes possibles : réservoir d'eau vide, réservoir de café vide, tiroir à marc plein ou bac d'égouttement mal positionné. Vérifiez ces éléments. Si le problème persiste, consultez la section des codes d'erreur dans la notice.

Comment changer le filtre à eau ?

Retirez le réservoir d'eau et enlevez le filtre usagé. Insérez le nouveau filtre en le poussant jusqu'au clic. Remplissez le réservoir d'eau fraîche et replacez-le. Dans le menu technique (Menu Eau > Filtre), activez le nouveau filtre. Remplacez-le tous les 3 mois ou lorsque l'icône filtre clignote.

Comment ajuster la quantité de café dans la tasse ?

Accédez au menu technique : Réglages > Config. Boiss. Sélectionnez la boisson (Expresso, Coffee, etc.). Placez une tasse sous la buse et lancez la distribution. Appuyez sur OK lorsque la quantité souhaitée est atteinte pour mémoriser la dose.

Que signifie le code d'erreur E05 ?

Le code E05 indique un problème de circulation d'eau (circuit bouché ou pompe défaillante). Éteignez la machine, débranchez-la, attendez 30 secondes et rallumez. Si le problème persiste, contactez le service technique.

Comment réinitialiser la machine aux paramètres d'usine ?

Dans le menu technique, allez dans Réglages > Menu Machine > Menu Généaux ou directement l'option 'RÉGL. D'USINE' se trouve dans le menu principal des Réglages. Sélectionnez 'RÉGL. D'USINE' et confirmez. Cela réinitialise les paramètres et les doses, mais conserve les crédits et les mots de passe.

Peut-on utiliser du café moulu dans cette machine ?

Non, la machine est conçue uniquement pour le café en grains. L'introduction de café moulu ou soluble risque d'endommager le moulin et la chaudière. Utilisez exclusivement des grains de café frais.

MODE D'EMPLOI ROYAL OTC SAECO

1	Couvercle du réservoir à eau
2	Réserveir à eau
3	Bandeau de commande tactile
4	Tiroir à marc
5	Flotteur bac d'égouttement plein
6	Grille repose tasses
7	Bac d'égouttement
8	Couvercle du réservoir à café en grains
9	Réserveir à café en grains

10	Groupe de distribution du café
11	Porte d'accès au logement de service
12	Buse de distribution d'eau chaude
13	Port USB
14	Interrupteur général
15	Connecteur à cuvette
16	Câble d'alimentation
17	Afficheur
18	Buse mobile de distribution du café

Consignes de sécurité

Ne jamais METTRE les parties sous tension au contact de l'eau : danger de court-circuit ! L'eau chaude et la vapeur peuvent provoquer des brûlures ! Utilisation prévue : Cette machine a été conçue pour être utilisée dans des bureaux et des collectivités de petites dimensions. Toute modification technique de la machine, ainsi que toute utilisation impropre, sont interdites puisqu'elles comportent des risques!

Cette machine peut être utilisée par les enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant de faibles capacités physiques, mentales ou sensorielles, ou bien sans expérience et aux compétences insuffisantes, pourvu qu'ils soient sous la supervision d'une personne responsable ou qu'ils aient été formés à utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers éventuels. Il est interdit aux enfants de jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants hors du contrôle d'un adulte.

Alimentation du secteur

La machine doit être branchée sur la ligne d'alimentation en énergie électrique par le gestionnaire, en fonction des caractéristiques de celle-ci.

Câble d'alimentation

Ne jamais utiliser la machine si le cable d'alimentation est défectueux. Signaler tout de suite au gérant si le cable et/ou la fiche sont défectueux. Ne pas faire passer le cable d'alimentation sur des arêtes vives ou sur des objets très chauds. Le protéger contre l'huile. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, par son service d'assistance ou par du personnel suffisamment qualifié afin d'éviter tout risque.

Ne pas transporter ou tirer la machine par son câble. Ne pas retirer la fiche en la tirant par le câble. Ne pas la toucher, les mains et les pieds mouillés. Éviter que le câble d'alimentation ne pende librement des tables ou des étagères.

Protection des autres personnes

S'assurer qu'aucun enfant n'a la possibilité de jouer avec la machine et/ou avec les composants de l'emballage.

Danger de brûlures

Ne pas toucher la buse de distribution d'eau chaude et/ou la buse de distribution du café/produit.

Espace pour l'utilisation et l'entretien

En cas d'incendie, utiliser des extincteurs au dioxyde de carbone (CO2). N'utiliser ni d'eau ni d'extincteurs à poudre. L'installation de la machine doit être effectuée par le gérant conformément aux consignes de sécurité prévues pour l'installation de la machine. Le déplacement de la machine ne doit être effectué que par le gérant. Ne pas utiliser la machine en plein air. Ne pas installer la machine dans des zones où un jet d'eau peut être utilisé.

Ne pas placer la machine à proximité d'une flamme et/ou d'objets incandescents : le châssis pourrait fondre ou s'abîmer. Ne pas utiliser la machine dans un endroit pouvant atteindre des valeurs égales et/ou inférieures à 2°C ou bien supérieures à 32°C ; en pareil cas, avertir le gérant pour effectuer un contrôle de sécurité. L'appareil doit être installé sur une surface horizontale. La machine ne doit être installée que dans des endroits où du personnel qualifié peut la contrôler.

Nettoyage

Avant de nettoyer la machine, il est indispensable de placer l'interrupteur général sur OFF (0). Ôter la fiche de la prise de courant. En outre, attendre que la machine se refroidisse. Ne jamais plonger la machine dans l'eau! Il est strictement interdit d'essayer d'intervenir à l'intérieur de la machine. Ne pas nettoyer la machine avec un jet d'eau. L'appareil et ses composants doivent être nettoyés et lavés après une période d'inactivité.

Rangement de la machine

Si la machine doit rester inutilisée pendant longtemps, la mettre hors tension et ôter la fiche de la prise. Ranger la machine dans un lieu sec et hors de la portée des enfants. La protéger contre la poussière et les saletés.

Réparations entretien

En cas de pannes ou de défectuosités, réelles ou présumées, après une chute, débrancher immédiatement la fiche de la prise et avertir le plus rapidement possible le gérant ou un technicien spécialisé. Ne jamais mettre en marche une machine déficiente. Seul le gérant et/ou le technicien peuvent effectuer les interventions et les réparations.

L'accès à la zone de service est limité aux personnes qui connaissent la machine et ont l'expérience - notamment en matière de sécurité et d'hygiène - nécessaire à l'utiliser.

Pièces principales 2

Le présent manuel fait partie intégrante de la machine et doit être lu avec attention afin de l'utiliser correctement et en totale conformité avec les prescriptions de sécurité. Ce manuel contient les informations techniques nécessaires pour utiliser, installer, nettoyer et entretenir la machine. Avant d'effectuer une opération quelconque, consulter ce manuel.

Fabricant: SaGa Coffee S. p. A. Località Casona, 1066-40041 Gaggio Montano Bologna, Italy www.saeocoprorional.com

Cet article a été produit par SaGa Coffee S. p. A. et distribué sous sa propre responsabilité. La société SaGa Coffee S. p. A. garantit le produit. Saeco est une marque enregistrée de Koninklijke Philips N. V., dont l'utilisation est permise en vertu d'une licence octroyée par Koninklijke Philips N. V. Ce manuel doit être soigneusement conservé et doit toujours accompagner la machine pendant toute sa vie opérationnelle, également quand elle change de propriété. En cas de perte ou de dépréciation de ce manuel, il est possible d'en obtenir un nouvel exemplaire en le demandant au Fabricant ou au service technique, en signalant les données indiquées sur la plaquette d'identification située sur la partie arrière de la machine. Le producteur se réserve le droit d'apporter des modifications sans aucun préavis.

I.2 symboles utilisés

Le présent manuel contient plusieurs types d'avertissements servant à indiquer un danger ou le niveau de compétence requis.

À côté du symbole, un message indique les procédures d'emploi ou comportementales à suivre et fournit des informations utiles pour le bon fonctionnement de la machine.

Attention

Ce symbole est utilisé pour souligner un risque possible pour les opérateurs lors de l'emploi, du remplissage et de l'entretien de la machine.

Interdiction

Ce symbole est utilisé pour mettre en évidence des actions ou des opérations qu'on ne doit pas effectuer.

Important

Ce symbole est utilisé pour signaler les opérations qui, si correctement exécutées, préservent le bon fonctionnement de la machine.

Suggestions

Ce symbole est utilisé pour indiquer les procédures alternatives permettant d'accélérer les opérations de programmation et/ou d'entretien.

Utilisateur

Ce symbole est utilisé pour indiquer l'utilisateur de la machine. L'utilisateur n'est autorisé à effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien.

Personne préposée au remplissage

Ce symbole est utilisé pour indiquer les opérations qui peuvent être effectuées par le personnel préposé exclusivement au replissage et au nettoyage de la machine.

La personne préposée au replissage ne peut effectuer aucune opération de compétence du Technicien d'Entretien.

Technicien d'entretien

Ce symbole est utilisé pour signaler les opérations de compétence exclusive du personnel spécialisé préposé à l'entretien.

2.1 Informations pour le technicien d'entretien

L'appareil doit être installé dans un endroit bien éclairé, abrité, sec et sur un plan de travail suffisamment solide pour en supporter le poids.

Pour garantir son fonctionnement correct et sa fiabilité dans le temps, nous conseillons ce qui suit :

• température ambiantes : de +2°C à +32°C;
• humidité maximale admise: 80% (sans condensation).

Pour toute typologie d'installation particulière, non prévue dans ce manuel, adressez-vous au revendeur, à l'importateur de votre pays ou, au cas où vous ne pourriez pas les contacter, au Fabricant lui-même.

Le service technique est à votre disposition pour tout éclaircissement et information concernant le fonctionnement correct de l'appareil et pour satisfaire aux exigences de pièces de rechange ou d'assistance technique.

Le Technicien d'Entretien est tenu de connaître et de suivre, du point de vue technique, les avertissements de sécurité contenus dans ce manuel de sorte que les opérations d'installation, de mise en marche, d'utilisation et d'entretien puissent être effectuées dans des conditions de sécurité.

Ce manuel fait partie intégrante de la fourniture de l'appareil et doit toujours pouvoir être consulté avant toute intervention sur ce dernier.

2.2 Description et usage prévu

Cette machine à café permet d'obtenir la distribution automatique de :

• café et café expresso préparés avec du café en grains moulu instantanément;
• boissons chaudes utilisant l'eau chaude de la buse de distribution spécifique.

Au design élégant, le corps de la machine a été conçu pour l'utilisation dans des bureaux, des commerces et des collectivités de petites dimensions.

Tout autre usage est à considérer comme étant impropre et donc dangereux.

Tout usage impropre de l'appareil entraîne immédiatement l'annulation de la garantie et relève le Fabricant de toute responsabilité en cas de dommages aux personnes et/ou aux choses.

Par usage impropre on entend également:

• tout usage autre que celui prévu et/ou avec des techniques différentes de celles indiquées dans ce manuel;
• toute intervention sur la machine qui ne respecte pas les instructions reportées dans ce manuel;
• toute manipulation des composants et/ou des dispositifs de sécurité non préalablement autorisée par le Fabricant et, quoi qu'il en soit, effectuée par du personnel non autorisé à exécuter de telles opérations;
• l'installation de la machine dans un endroit extérieur.

Dans ces cas, les frais de réparation de la machine seront à la charge de l'utilisateur.

2.3 Identification de l'appareil

La machine est identifiée par le nom du modèle et par le numéro de série lisibles sur la plaque correspondante.

TYPE:XXXXXXXXX XXXV XX Hz XXX W SERIAL: Nr.XXXXXXXXXXXX

• nom du Fabricant;
• marques de conformité;
• modèle;
• nombre de série;
• année et mois de fabrication;
• tension d'alimentation (V);
• fréquence d'alimentation (Hz);
• puissance électrique absorbée (W); code appareil

2.4 Données techniques

Dimensions (1 x h x p)	280 x 398 x 460 mm
Poids	10 kg env.
Matériau du corps de la machine	Thermoplastique
Puissance Nominale	voir la plaque signalétique
Tension d'alimentation	voir la plaque signalétique
Longueur du cable d'alimentation	1 200 mm (env.)
Capacité	Réserveir à eau 2,5 litres (env.)Tiroir à marc 18 marcs
Bandeau de commande	En façade
Niveau de pression acoustique pondérée A	inférieur à 70 dB
Pression de la pompé	Max 1,5MPA (15,0 bars)
Conditions de fonctionnement	Température minimum:supérieure à 2°CTempérature maximum:inférieure à 32°CHumidité maximal:inférieure à 80%
Dispositifs de sécurité	Soupape de sécurité pression chaudièreThermostat de sécurité

Sous réserve de modifications de construction et d'exécution dues au progrès technologique.

Machine conforme à la Directive Européenne 2014/30/UE.

3.1 Avant-propos

Conformément aux normes et aux directives en vigueur, SaGa Coffee a constitué, auprès de ses établissements, un dossier technique relatif à l'appareil ROYAL, en accueillant les réglementations indiquées ci-dessous lors de la conception :

• EN 55014-1 - EN 55014-2
• EN 6100-3-2 - EN 60335-2-75
• EN 61000-3-3 - EN 60335-1

Il est interdit de :

• altérer ou désactiver les systèmes de sécurité installés sur l'appareil;
• intervenir sur l'appareil pour effectuer des opérations d'entretien, sans avoir préalablement débranché le câble d'alimentation électrique;
• installer l'appareil à l'extérieur. Il est opportun de le loger dans un lieu sec où la température ne puisse pas descendre au-dessous de 2°C, afin d'en prévenir la congélation;
• utiliser l'appareil pour des buts différents de ceux qui sont indiqués dans le contrat de vente et dans ce manuel;
• brancher l'appareil en utilisant des multiprises ou des adaptateurs;
• utiliser des jets d'eau pour le nettoyage.

Il est obligatoire de :

• vérifier la conformité de la ligne d'alimentation électrique;
• utiliser des pièces de rechange originales;
• Ligne attentivement les instructions contenues dans ce manuel et dans les annexes;
• utiliser les dispositifs de protection individuelle pendant les opérations d'installation, d'essai et d'entretien.

Précautions pour prévenir les erreurs humaines :

• sensibiliser les opérateurs au niveau des problèmes de la sécurité;
• manipuler l'appareil, emballe et déballé, en toute sécurité;
• connaître de façon approfondie les procédures d'installation, son fonctionnement et ses limites;
• démanteler l'appareil en toute sécurité et dans le respect des réglementations en vigueur en matière de protection de la santé des travailleurs et de l'environnement.

Pour prévenir tout contact accidentel entre les éventuels résidus de travail mécanique et les boissons, distribuer environ 0,5 l d'eau pour chaque parcours de distribution avant la mise en service définitive de l'appareil. Les boissons distribuées ne pourront être consommées qu'après cette opération.

En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne s'adresser qu'au personnel qualifié du service technique. Le fabricant décline toute responsabilité pour d'éventuels dommages causés à des personnes ou à des choses suite à l'inobservance des consignes de sécurité décrites ci-dessus.

3.3 Qualités requises des opérateurs

Pour des raisons de sécurité, il faut désigner trois types d'opérateurs qui ont des compétences différentes :

Utilisateur

L'utilisateur n'a pas en aucun cas le droit d'accéder aux parties internes de l'appareil.

Personne préposée au remplissage

Le Technicien d'entretien lui confie la tâche de replir les produits, de nettoyer la partie externe, de mettre en marche et d'arrêter l'appareil.

La Personne préposée au remplissage ne peut pas effectuer les opérations qui, selon ce manuel, sont de compétence du Technicien d'Entretien.

Technicien d'entretien

C'est la seule personne autorisée à intervenir, à activer les procédures de programmation et à effectuer les réglages, la mise au point et l'entretien. L'accès aux parties internes est réservé aux personnes ayant les connaissances et l'expérience nécessaires pour utiliser l'ordinateur, en particulier pour ce qui concerne la sécurité et l'hygiène.

Toutes les opérations décrites dans ce chapitre sont de la compétence exclusive du gérant ou du technicien spécialisé qui devront organiser toutes les séquences opérationnelles et veiller à ce que les moyens utilisés soient conformes aux consignes en vigueur en matière de sécurité.

4.1 Déchargement et manutention

Le déchargement du moyen de transport et la manutention de l'appareil doivent uniquement être effectués par du personnel compétent et à l'aide de moyens adaptés à la charge à manutentionner.

L'appareil doit toujours rester en position verticale.

Éviter de :

• traîneler l'appareil;
• renverser ou coucher l'appareil pendant le transport et la manutention;
• coucher l'appareil;
• soulever l'appareil au moyen de cordes ou d'une grue;
• exposer l'appareil aux intempéries ou de le placer dans des endroits humides ou à proximité de sources de chaleur.

4.2 Stockage

La machine est emballée dans des cartons en polystyrène expansé.

Si l'appareil n'est pas installé tout de suite, il devra être stocké dans un local abrité et conforme aux dispositions suivantes:

• l'appareil emballé devra être stocké dans un endroit fermé, sec et à une température comprise entre 1°C et 40°C
• humidité maximale inférieure à 90% (sans condensation);
• ne pas superposer d'équipements ou de boîtes sur l'appareil;
• Il est de toute façon bon de protéger l'appareil contre d'éventuels dépôts de poussière ou autres.

Étant donné le poids total, il est interdit de superposer plus de trois machines. La machine doit être stockée dans son emballage d'origine dans des lieux NON humides et/ou poussiéreux.

5 Installation

Toutes les opérations décrites dans ce chapitre sont de la compétence exclusive du gérant ou du technicien spécialisé qui devront organiser toutes les séquences opérationnelles et veiller à ce que les moyens utilisés soient conformes aux consignes en vigueur en matière de sécurité.

5.1 Avertissements

L'appareil ne peut pas etre installe à l'extérieur et il faut eviter de le placer dans des locaux ou la tempereure est inférieure à 2 ^ C ou supérieure à 32 ^ C ainsi que dans des lieux particulierement humides ou poussiereux. En outre il ne doit pas etre installe dans des lieux ou le nettoyage se fait par des jets d'eau ou dans des lieux presentant des risques d'explosion ou d'incendie.

Avant de déballer, il faut vérifier que le lieu d'installation soit conforme aux caractéristiques suivantes :

• le point de branchement de l'électricité (prise électrique) doit se trouver dans un endroit facilement accessible et à une distance de maximum 1,2 mètres; L'inclinaison du plan d'appui NE doit PAS dépasser
• La tension de la prise électrique doit correspondre à celle indiquée sur la plaquette d'identification.

L'appareil doit être installé sur une surface horizontale.

Le plan d'appui doit être propre et en mesure de soutenir le poids de la machine. L'utilisateur doit pouvoir accéder à la machine et à la prise de courant sans aucune contrainte : il doit pouvoir quitter immédiatement les lieux en cas de nécessité. Il faut donc laisser tout autour de la machine et devant la prise un espace suffisant pour pouvoir y accéder librement.

Le dessin ci-dessous indique l'espace nécessaire pour pouvoir accéder librement :

• au clavier situé dans la partie frontale ; aux groupes pour une réparation de panne.

La présence de champs magnétiques ou la proximité avec des machines électriques qui peuvent générer des perturbations sont à l'origine d'erreurs de fonctionnement de la commande électronique de la machine. Avec des températures proches de 0°C, il peut y avoir un risque de gel des parties internes contenant de l'eau. Ne pas utiliser la machine dans de telles conditions.

5.2 Déballage et positionnement

S'assurer, lors de la réception de l'appareil, que celui-ci n'a subi aucun dommage pendant le transport, que l'emballage n'a pas été manipulé et qu'il ne manque donc pas de pièces à l'intérieur de l'emballage. En cas de constatation de dommages de n'importe quelle nature, il faut les contester au transporteur et informer immédiatement la société importatrice ou bien le revendeur. Si ces derniers ne se trouvent pas dans le pays de l'utilisateur, contacter directement le fabricant. Une enveloppe contenant des accessoires est fournie avec la machine.

Mode d'emploi : mode d'emploi de la machine.

Cable électrique : permet le raccordement de la machine au réseau électrique.

Test de durée de l'eau : test rapide pour vérifier la durée effective de l'eau utilisée pour la distribution des boissons ; ce test est très important pour définir la durée de l'eau à sélectionner sur la machine.

Liste des accessoires exceptionnels

Pinceau de nettoyage : pour éliminer la poudre de café du logement de service.

Graisse lubrificatrice : permet le graissage périodique du groupe de distribution du café.

Filtre à eau : élimine le goût désagréable pouvant être présent dans l'eau et fait baisser la dureté de l'eau, tout en permettant une utilisation plus performante de la machine.

Pastilles pour le nettoyage du groupe : permettent un nettoyage correct du groupe de distribution du café, en prolongeant sa durée de vie.

Solution détartrante : permet d'éliminer le calcaire s'est accumulé dans le circuit d'eau comme conséquence normale de l'utilisation.

5.3 Raccordement au réseau électrique

Cette opération ne peut être effectuée que par un technicien spécialisé ou par le gérant. Le Technicien d'Entretien chargé de l'installation de l'appareil devra s'assurer que :

• l'installation d'alimentation est conforme aux consignes de sécurité en vigueur;
• la tension d'alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.

En cas de doutes, ne pas procéder à l'installation et faire contrôler l'installation de façon approfondie par du personnel qualifié et autorisé à effectuer ces tâches. Ne pas utiliser d'adaptateurs ou de multiprises.

Contrôler que la fiche du câble d'alimentation est facilement accessible, même après l'installation.

6.1 Interrupteur général

Il est situé à l'arrière de la machine en bas à gauche. En position « I », la machine s'allume (activation fonctions électriques). En position « O », la machine s'éteint (déactivation fonctions électriques).

6.2 Afficheur

L'afficheur indique les messages pendant les phases de fonctionnement de routine, de programmation et d'entretien.

6.3 Clavier

La fonction de chaque touche change au fur et à mesure que la phase où l'appareil se trouve (ordinaire de distribution ou de programmation) change.

1	Touche « Expresso »
2	Touche « Hot Water »
3	Touche « Up »
4	Touche « MENU/OK »
5	Touche « Coffee »
6	Touche « Americano »
7	Touche « Down »

Touche « expresso

Presser la touche pour lancer la distribution d'un « expresso » Presser deux fois de suite dans les trois secondes après la première pression pour lancer la distribution d'un café « expresso x2 »

Touche « hot water

Appuyer sur cette touche pour démarrer la distribution de l'eau chaude.

Touche « up

Appuyer sur cette touche pour faire défiler vers le bas les options du menu utilisateur.

Touche « menu/ok

Presser cette touche pour accéder au menu utilisateur qui permet d'effectuer certains lavages de la machine (groupe d'infusion) et d'accéder au menu technique. Une fois dans le menu, cette touche permet de valider les options du menu sélectionnée.

Si, dans le menu, on maintient la pression pendant env. 3 s., on quitte toutes les pages-écrans et retourne à « Machine prête »

Touche « coffee

Presser la touche pour lancer la distribution d'un « coffee » Presser deux fois de suite dans les trois secondes après la première pression pour lancer la distribution d'un « coffee x2 »

Touche « americanо

Appuyer sur cette touche pour distribuer un café américain.

Touche « down

Appuyer sur cette touche pour faire défiler vers le bas les options du menu utilisateur.

Chaque touche du clavier est habilitée au réveil de la machine si elle est entrée en mode Stand-by.

7.1 Mélanges de café

• Il est conseillé d'utiliser du café frais, non onctueux et à mouture moyenne. Utiliser un mélange pour café expresso.
• Utiliser des mélanges spéciaux pour machines à café expresso afin d'obtenir un expresso fort et aromatique.
• Conserver le café au frais, dans un réservoir étanche.

Le réservoir peut être équipé d'un système de sécurité différent selon les normes du pays où la machine est utilisée.

7.2 Remplissage de café en grains

Ne verser que du café en grains dans le réservoir. Ne pas introduire de café moulu, soluble ou autre qui pourrait endommager la machine.

Enlever le couvercle du réservoir à café.

Verser le café en grains à l'intérieur du réservoir.

Afin d'éviter toute contamination bactériologique, n'utiliser que des gants stériles à usage unique pour effectuer les opérations de remplissage du réservoir à café.

Remettre le couvercle sur le réservoir à café.

Si le réservoir à eau n'est pas en place, vérifier qu'aucun grain de café ne tombe dans la zone du réservoir. Le cas échéant, les enlever pour éviter tout problème de fonctionnement.

7.3 Remplissage du réservoir d'eau

Si la machine n'a jamais été utilisée, laver avec soin le réservoir à eau. Le réservoir doit être rempli à nouveau avec de l'eau fraîche potable uniquement. L'eau chaude, l'eau gazeuse ou tout autre liquide peuvent endommager la machine.

Retirer le couvercle du réservoir à eau.

Retirer le réservoir; le soulever par les poignées prévues à cet effet et installées à l'intérieur.

Rincer le réservoir et le remplir d'eau fraîche; ne pas dépasser le niveau (MAX) indiqué sur le réservoir.

Afin d'éviter toute contamination bactériologique, n'utiliser que des gants stériles à usage unique pour effectuer les opérations de remplissage du réservoir à eau.

Réinsérer le réservoir dans son logement et replacer le couvercle.

7.4 Mesurage et réglage de la durée de l'eau

La mesure de la durée de l'eau est très importante afin de gérer correctement le filtre anticalcaire et la fréquence de détartrage de la machine. Immerger dans l'eau la bande de test de durée de l'eau pendant 1 seconde.

Le test n'est valable que pour un mesurage.

Vérifier combien de carrés changent de couleur et consulter le tableau.

Les numéros correspondant aux réglages que l'on retrouve dans le réglage de la machine illustré ci-dessous.

1	DURETE 1 (très douce)
2	DURETE 2 (douce)
3	DURETE 3 (moyenne)
4	DURETE 4 (dure)

Accéder à la programmation de la machine comme indiqué à la section « Accès au menu technique »

Menu Technique

Réglages

Statistiques

Sortie

Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la touche « OK »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Pour sélectionner l'option « MENU MACHINE », appuyer sur la touche « DOWN »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Menu Machine

Menu Généaux

Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « DOWN » jusqu'à sélectionner l'option « MENU EAU »

Menu Machine

Menu Généaux

Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Menu Eau

Dureté

FILTRE (0/8)

Sortie

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder au menu « DURETE »

Dureté

2

3

4

Appuyer sur la touche « Up » pour augmenter la valeur ou sur la touche « Down » pour diminuer la valeur. Appuyer sur la touche « OK » pour confirmer la modification sélectionnée. Après avoir réglé la durée de l'eau, installer le filtre anticalcaire comme indiqué à la section suivante.

7.5 Filtre à eau

L'eau est un composant fondamental de chaque café expresso et il est donc très important de la filtrer toujours de manière professionnelle. Pour cela, toutes les machines peuvent être équipées du filtre à eau. Le filtre est facile à utiliser et sa technologie de pointe prévient efficacement la formation du calcaire. La qualité de l'eau sera toujours optimale, pour conférer à votre café expresso un arôme plus intense.

La mesure de la durée de l'eau est très importante afin de : gérer correctement le filtre à eau et la fréquence de détartrage de la machine. Le filtre anticalcaire doit être remplacé lorsque la machine le signale. Avant d'effectuer le détartrage, le filtre anticalcaire doit être enlevé du réservoir à eau.

Retirer le filtre à eau de son emballage. Configurer le filtre en position standard sur la détente B.

Utiliser le test de duréte de l'eau non fourni avec la machine. Régler l'« Intenza Aroma System » comme il est spécifique sur l'emballage du filtré (voir la section « Mesurage et réglage de la duréte de l'eau »).

A	Eau douce
B	Eau dure (standard)
C	Eau très dure.

Plonger le filtre à eau verticalement dans l'eau froide (l'ouverture vers le haut) et appuyer délicatement sur les bords pour faire sortir toute bulle d'air.

Accéder à la programmation de la machine comme indiqué à la section « Accès au menu technique »

Menu Technique

Réglages

Statistiques

Sortie

Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la touche « OK »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Pour sélectionner l'option « MENU MACHINE », appuyer sur la touche « DOWN »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Menu Machine

Menu Généaux

Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « DOWN » jusqu'à sélectionner l'option « MENU EAU »

Menu Machine

Menu Généaux

Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Menu Eau

Dureté

FILTRE (0/8)

Sortie

Presser la touche « DOWN » jusqu'à sélection. l'opt. « FILTRE (0/8) »

Menu Eau

Dureté

FILTRE (0/8)

Sortie

Appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

ACTIVER HLTRE?
oui	non

Retirer le réservoir de la machine et le vider.

Enlever le petit filtre blanc à l'intérieur du réservoir, le conserver dans un endroit sec et le protéger contre la poussière.

Sélectionner « OUI » et appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

INTROD. FiltRE ET REMIPLR RÉSERVOIR
OK	Sortie

Introduire le filtre dans le réservoir vide. Appuyer jusqu'au point d'arrêt.

Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche potable et le réintroduire dans la machin

PLACER UN RÉCIPIENT SOUS BLUSE DISTRIBUTE. Eau d'chaude
OK	Sortie

Placer un récipient sous la buse de distrib. d'eau chaude. Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Activation Filtre

Réappuyer sur la touche « OK » pour permettre l'opération en pause. Une fois que l'opération est terminée, la machine quitte le menu.

Remplir à nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche potable. L'écran de « machine prête » affiche l'icône Filter 100 %, indiquant que le filtre a été installé.

ROYAL FILTER 100%

7.5.1 Remplacement du filtre à eau

Remplacer le filtré à eau dès que la capacité descend à 0 % et l'icône du filtre clignote rapidement. Remplacer le filtré à eau au moins tous les 3 mois, même si la machine n'a pas encore signalé qu'il doit être remplacé.

Retirer le filtre à eau. Suivre les passages de la section « Filtre à eau ». Remplacer le filtre et activer le nouveau. Le nombre des filtres usagés est mis à jour automatiquement à l'écran. Cette donnée n'est mise à jour dans le menu que si l'utilisateur a installé un nouvel filtre avant d'avoir épuisé le précédent ou en tout cas pas au-delà du huitième de la chaîne. Remplir à nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche potable.

Remplacement du filtre après l'utilisation de 8 filtres

Retirer le filtre à eau. Suivre les passages de la section « Filtre à eau ». Toutes les opérations concernant la phase de détartrage seront également requises. L'affichage met automatiquement à jour le nbr de filtres utilisés, en l'amenant à 0/8, mais uniquement lorsque le détartrage est exécuté et avant la nouvelle activation du filtre. Remplir à nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche potable.

7.6 Réglage du degré de mouture

Ne pas introduire de café moulu et/ou soluble dans le réservoir à café en grains. Il est interdit d'introduire des substances autres que du café en grains.

Le moulin à café contient des composants en mouvement qui peuvent être dangereux ; il est interdit d'y introduire les doigts et/ou d'autres objets. Eteindre la machine en appuyant sur la touche ON/OFF et débrancher la fiche de la prise de courant avant d'intervenir pour une raison quelconque à l'intérieur du réservoir à café.

La machine permet de régler légèrement le degré de mouture pour l'adapter au type de café utilisé. Effectuer le réglage en agissant sur le levier situé sur le côté à l'intérieur du logement de service de la machine.

Extraire le bac d'égouttement.

Ouvrir le volet du logement de service et tourner le levier d'un seul cran à la fois.

Refermer le volet et distribuer 1-2 cafés pour vérifier la variation du degré de mouture. Répéter l'opération jusqu'à obtenir le degré de mouture désiré. Les repères indiquent le degré de mouture réglé; il est possible de régler des degrés différents de mouture avec les références suivantes:

1 - Mouture Fine 2 - Mouture Grosse

7.7 Réglage « arôme » - quantité de café moulu

La machine permet de régler la quantité de café à moudre pour la préparation de chaque café.

Tourner le levier de réglage de l'arôme seulement lorsque le moulin à café est à l'arrêt. Le réglage doit être effectué avant de distribuer le café.

Effectuer le réglage en agissant sur le levier situé sur le côté à l'intérieur du logement de service de la machine.

Extraire le bac d'égouttement et le tiroir à marc.

Ouvrir le volet du logement de service.

Les repères indiquent la quantité de café moulu réglée;

Il est possible de régler des quantités différentes avec les références suivantes :

3 - Quantité minimum de café (environ 6 grammes) 4 - Quantité maximum de café (environ II grammes)

7.8 Réglage de la buse de distribution du café

Avec cette machine à café vous pouvez utiliser la plupart des grandes/petites tasses disponibles dans le commerce.

La buse de distribution peut être réglée en hauteur pour s'adapter aux dimensions des tasses que vous souhaitez utiliser.

Pour effectuer ce réglage, lever ou baisser la buse de distribution manuelle.

Les positions recommandées sont indiquées :

• Pour utiliser de petites tasses;

• Pour utiliser de grandes tasses.

Il est possible de placer deux tasses/petites tasses sous la buse pour la distribution de deux cafés en même temps.

Pousser la buse de distribution vers l'intérieur de la machine jusqu'à la butée pour employer des verres hauts ou MUG. Dans ce cas, il n'est possible de distribuer qu'un seul produit à la fois.

Avant chaque distribution et/ou lorsqu'on remet la buse de distribution en position de distribution normale, veiller à ce qu'elle soit bien positionnée ; un CLIC indique le bon positionnement.

Dans le cas contraire, des débordements de produit de l'extérieur de la buse de distribution pourraient se produire.

7.9 Mise en marche / arrêt de la machine

La mise en marche et l'arrêt de la machine sont effectuées au moyen du bouton positionné dans la partie arrière de la machine.

7.10 Configurer la langue (lors de la toute première utilisation)

Lors du premier démarrage, la machine demande de sélectionner et de mémoriser la langue souhaitée pour l'affichage des messages.

Sélectionner la langue en appuyant sur la touche « DOWN » ou sur la touche « UP ». Appuyer sur la touche « OK » pour mémoriser la langue. La machine commence le chauffage du système.

Une fois le chauffage terminé, lors de la première utilisation, la machine effectue l'amorçage du circuit et un cycle de rinçage des circuits internes dans lesquels une petite quantité d'eau est distribuée. Attendre que ce cycle se termine.

7.11 Première utilisation - après une longue période d'inactivité

Procéder aux remplissages (en suivant les instructions indiquées aux points précédents).

Brancher la fiche de l'appareil au réseau électrique (voir point « Raccordement au réseau électrique »).

Pour un café expresso optimal : rincer le circuit de café si la machine est utilisée pour la première fois ou après une longue période d'inactivité.

Ces simples opérations vous permettront de distribuer toujours un café excellent.

Ces instructions doivent être suivies :

Lors du premier démarage ; - Lorsque la machine reste inactive pendant une longue période (pendant plus de 2 semaines).

7.11.1 Après une période d'inactivité

Vider le réservoir à eau, le laver, le rincer et le remplir d'eau fraîche (voir section « Remplissage du réservoir à eau »). Placer un récipient suffisamment grand sous la buse de distribution du café.

Appuyer sur la touche « Coffee » pour démarrer la distribution. La machine distribue un café depuis la buse de distribution ; attendre la fin de la distribution et vider le récipient. Répéter les distributions 3 fois.

Placer un récipient sous la buse de distribution d'eau chaude.

Appuyer sur la touche « Hot Water » et démarrer la distribution d'EAU CHAUBE.

Une fois la distribution d'eau chaude terminée, vider le récipient.

La machine est prête à l'emploi.

7.12 Lavage des parties en contact avec les produits alimentaires

Effectuer le lavage des parties du distributeur qui sont en contact avec les produits alimentaires.

Se laver soigneusement les mains. - Préparer une solution désinfectante à base de chlore (produits disponibles en pharmacie) en observant les concentrations individuelles pour le produit utilisé. - Enlever tous les réservoirs de produits du distributeur. - Enlever les couvercles et les toboggans de sortie des réservoirs. - Immerger le tout dans la solution préalablement préparée.

7.13 Utilisation de l'appareil

Avant d'utiliser la machine, il est indispensable d'avoir lu attentivement ce mode d'emploi et d'avoir une bonne connaissance générale de la machine elle-même.

Après une période de non-utilisation de l'appareil, il est conseillé de relire la section « Première mise en marche après une longue période d'inutilisation », avant de l'utiliser à nouveau.

Les procédures de sélection des boissons sont indiquées au chapitre « Fonctionnement et utilisation »

8 MENU de programmation

Ce chapitre explique comment régler ou modifier les paramètres de programmation de l'ordinateur.

Il est conseillé de le lire attentivement et de n'intervenir qu'après avoir compris la série exacte des opérations à effectuer.

Toutes les opérations décrites dans ce chapitre sont de la compétence exclusive du gérant ou du technicien spécialisé qui devront organiser toutes les séquences opérationnelles et veiller à ce que les moyens utilisés soient conformes aux consignes en vigueur en matière de sécurité.

Le technicien spécialisé ou le gérant peuvent modifier certains paramètres de fonctionnement de la machine en fonction des exigences personnelles de l'utilisateur.

Description des touches en phase de programmation

Pour parcourir les menus de l'appareil, utiliser les touches indiquées ci-après.

∧	∃√	∨
1	2	3

Touche I: Up

Permet de changer les réglages lorsqu'ils sont visibles.

Touches + augmente la valeur

Touche 2: OK

Permet de confirmer le paramètre/la valeur modifiée.

Touche 3: down

Permet de changer les réglages lorsqu'ils sont visibles.

(-) diminue la valeur

8.2 Programmation de l'utilisateur

La structure du menu utilisé est indiquée à la section « Structure du menu utilisé ».

La section « Description des messages du menu utilisé » décrit toutes les options disponibles dans le menu utilisé.

8.2.1 Accès au menu utiliser

Lorsque la machine se trouve en mode « Machine prête », accéder au menu principal en appuyant sur la touche « OK ».

La page-écran suivante s'affiche :

Menu

Menu Util.

Menu Technique

Sortie

Sélectionner l'option « MENU UTILISATEUR » et appuyer sur la touche « OK »

Les menus sont accessibles librement. On peut cependant les protéger par MDP.

Le MOT DE PASSE n'est pas demandé s'il est réglé sur la valeur par défaut (0000). Il doit être modifié au cours de la première mise en service de la machine, de manière à empêcher l'accès aux personnes non autorisées. Après l'avoir changé, saisir le mot de passe chaque fois que l'image suivante s'affiche à l'écran :

Le mot de passe n'étant pas saisi dans les 4 secondes qui suivent, la machine revient à la page-écran précédente.

Pour configurer le MOT DE PASSE, se reporter à la section « Configuration du mot de passe » où on illustre la procédure à suivre.

Si le MOT DE PASSE est oublié, il est possible de le recréer en saisissant un code PUK. Il faut demander le code PUK au service d'assistance Saeco, qui vous guidera dans la procédure à suivre.

8.2.2 Structure du menu utilisateur

Les options principales du menu utilisateur sont les suivantes :

OPTION MENU

LAVAGE GROUPE

Sortie

8.2.3 Description des messages du menu utiliser

OPTION MENU	Description
LAVAGE GROUPE	Cette fonction permet à l'utilisateur d'effectuer un lavage à l'eau chaude du groupe d'infusion
Sortie	Cette fonction permet de revenir au menu principal

La structure du menu de programmation est indiquée à la section « Structure du menu de programmation ». La section « Description des messages du menu de programmation » décrit les articles présents dans le menu de programmation.

8.3.1 Accès au menu technique

Lorsque la machine se trouve en mode « Machine prête », accéder au menu principal en appuyant sur la touche « OK ».

La page-écran suivante s'affiche :

Menu

Menu Util.

Menu Technique

Sortie

• Faire défiler le menu principal jusqu'à ce que l'option « Menu Technique » s'affiche. Appuyer sur la touche « OK »

Par cette procédure, on accède au menu déprogrammation uniquement lorsque la machine a atteint la température de fonctionnement;

Les menus sont accessibles librement. On peut les protégger par MDP.

Après l'avoir changé, saisir le mot de passe chaque fois que l'image suivante s'affiche à l'écran : Le MOT DE PASSE n'est pas demandé s'il est réglé sur la valeur par défaut (0000). Il doit être modifié au cours de la première mise en service de la machine, de manière à empêcher l'accès aux personnes non autorisées.

Entrer MDP
0	0	0	0

Le mot de passe n'étant pas saisi dans les 4 secondes qui suivent, la machine revient à la page-écran précédente.

Pour configurer le MOT DE PASSE, se reporter à la section « Configuration du mot de passe » où on illustre la méthode à suivre.

Si le MOT DE PASSE est oublié, il est possible de le recréer en saisissant un code PUK. Il faut demander le code PUK au service d'assistance Saeco, qui vous guidera dans la procédure à suivre.

8.3.2 Structure du menu technique

Ce menu permet de gérer certains règles de fonctionnement de la machine.

Les articles principaux qui constituent le menu de programmation sont :

OPTION MENU

Réglages

Menu Crédits

VALIDER CRÉDITS

Off

On

Ajouter les Crédits

Mettre à zéro les Crédits

oui

non

MONTRER CRÉDITS

Off

On

Sortie

CONFIG. BOISS.

Expresso

Coffee

HOT WATER

CAfé AMÉRICAIN

QTÉ BOISSON

QUANTITÉ EAU

Sortie

Sortie

Menu Machine

Menu Généaux

Signal

Off

On

Mode Éco

Off

On

Réglages Stand-by

15 Minutes

30 Minutes

60 Minutes

180 Minutes

Off

ALARMES

Alarme marcs

Off

On

Détartrage

Off

On

Sortie

PRÉMOUTURE

Off

On

Pré-infusion

Off

Basse

Élevée

Température

min

MOY

MAX

MDP UTIL.

MDP TECHN.

Sortie

Menu Afficheur

Langue

Contraste

Logo Afficheur

Standard

Bean

Custom

Sortie

Menu Eau

Dureté

FILTRE (0/8)

Sortie

Détartrage

RÉGL. D'USINE

LIRE CONFIG.

ÉCRIRE

CONFIGURATIONS

Statistiques

Sortie

MISE À JOUR FW

Sortie

Sortie

Statistiques

boiss.

TOTAUX

Expresso

Espresso x2

Coffee

Coffee x2

CAfé AMÉRICAIN

HOT WATER

JOURN. BOIS. CAFÉ

Sortie

POUV ÉTRE MAZ

Expresso

Espresso x2

Coffee

Coffee x2

CAfé AMÉRICAIN

HOT WATER

MISE À Zéro

Sortie

Sortie

Err.

LISTE

Erreurs remises à zéro

Sortie

Eau

Détartrage

DEP DERN

DEP AVT-DERN

DEP AVT-AVT-DERN

EXÉCUTIONS

Sortie

LAVAGE GROUPE

OPTION MENU

EXÉCUTIONS

DEP DERN

Sortie

DÉS PRODUCT.

Sortie

Sortie

Sortie

8.3.3 Description des messages du menu technique

OPTION MENU	Description
Réglages	Ce menu permet d'acceder à certains paramètres de configuration de la machine.
Menu Crédits	Ce menu permet d'activer l'emploi des crédits virtuels, de les charges sur la machine, de les r-a-z et d'habiter l'affichage de la page-écran de « Machine prête »
VALIDER CRÉDITS	Cette fonction, si activée, permettra la distribution de café seulement si des crédits virtuels ont été chargés dans la machine.Cepend. la boiss. « hot water » peut tjr être distrib.Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	Cette configuration désactive le système de vérification des crédits virtuels.
On	Cette configuration active le système de vérification des crédits virtuels.
Ajouter les Crédits	Cette fonction permit de charger des crédits virtuels dans la machine.
Mettre à zéro les Crédits	Cette fonction permit de remettre à zéro tous les crédits virtuels prêents dans la machine.
oui
non
MONTRER CRÉDITS	Cette fonction, si activée, affiche le nombre de crédits disponibles dans le coin en bas à gauche de la page-écran principale de « Machine prête ».Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.REMARQUE:Si le param. « VALIDER CRÉDITS » est configuré sur « OFF», le menu ne désentera pas l'option « MONTRER CRÉDITS » et la config. automatique, sur « OFF »
Off	Pour désactiver l'affichage des crédits.REMARQUE:Si les crédits virtuels sont inférieurs à 30, la machine affichera d'office la valeur résiduelle sur la page-écran de « Machine prête »
On	Pour activer l'affichage des crédits
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
CONFIG. BOISS.	Ce menu permit d'acceder à la fonction de réglage des doses des boissons.
Expresso	Démarrage de la distribution d'un Expresso en vue de la mémoratisation de la longueur de la boisson.
Coffee	Démarrage de la distribution d'un Café (Coffee) en vue de la mémoratisation de la longueur de la boisson.
HOT WATER	Démarrage de la distribution d'un Hot Water (Eau Chaude) en vue de la mémoratisation de la longueur de la boisson.
CAFÉ AMÉRICAIN	On accès au sous-menu de config. du café Américain
QTÉ BOISSON	Il permit de régler la quantité totale des boissons (valeurs de 325 à 735)
QUANTITÉ EAU	Il permit de régler le pourcentage d'eau à distribuer par rapport à la dose totale.Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée (BASSE 30 %/MOY.50 %/HTE 70 %)
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Menu Machine	Ce menu permit de:gérer les paramètres généraux de fonctionnement et d'entretien de la machine.
Mesus Généaux	Cela permit de modifier les paramètres de fonctionnement de la machine.
Signal	Cette fonction permit d'activer/désactiver le feedback sonore audible lors de la pression d'un bouton sur leclavier.Lé réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	Pour désactiver les tons sonores.
On	Pour activer les tons sonores.
Mode Éco	Cette fonction caractérisé la gestion de la temp. de la chaudière à café quand la machine est en mode« Machine prête ».La fonction, par défaut, est réalisée sur « OFF ».Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	La chaudière à café est ainsi maintainue constamment à la bonne temp. pour la distribution. De cette façon, on a une consommation d'énergie supérieure car la machine est toujours prête à l'emploi.
On	La chaudière à café, au repos, est ainsi maintainue à une température plus basse de celle nécessaire pour la distribution d'une boisson. La machine consomme moins d'énergie, mais il faut plus de temps pour la distribution des boissons. Ce réglage n'est pas validé par défaut en usine.
Réglages Stand-by	Cette fonction permet de régler l'intervalle de temps entre la dernière distribution de boisson et le passage de la machine en mode stand-by. L'intervalle par défaut est « après 30 minutes ». Le réglage actuellement activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
15 Minutes	Après l'écolement du temps régé, la machine se met en stand-by. Pour réactiver la machine, appuyer sur une touche qualconque.
30 Minutes	Une fois la phase de chauffage et l'analyse des fonctions terminées, la machine est de nouveau prête à l'emploi.
60 Minutes	Lorsque le paramètre est régé sur « OFF», la machine reste active.
180 Minutes
Off
ALARMES	Il permet d'activer/désactiver certaines alarmes.
Alarme marcs	Cette fonction permit d'activer/désactiver l'alarme marc café, à savoir l'indication que le tiroir contenant les pastilles de café déjà distribuées est plein et doit être vidé. Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	alarme désactivée
On	alarme activée
Détartrage	Cette fonction active/désactive l'indication (non bloquante) qu'il est nécessaire de détartrer le circuit hydraulique de la machine. Cet avis est affchéé avec une icône spécifique sur la page écran « Machine prête » (cfr. p. 57). Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	Dans ce mode, la signalisation est désactivée.
On	Dans ce mode, la signalisation est activée; l'afficheur montre le message lorsque la machine doit être détartrée.
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
PRÉMOUTURE	Cette fonction active/désactive la pré-mouture à la suite de la dose de café suivante. Lors de la sélection d'une boisson, l'utilisateur disposera donc déjà de la poudre de café prête pour l'infusion et économisera le temps de la mouture. Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	Dans ce mode, la fonction de prémouture est désactivée.
On	Dans ce mode, la fonction de prémouture est activée ;
Pré-infusion	Cette fonction rège la pause entre la pré-infusion de la pastille et la distribution vériable. Le réglage actuellément activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Off	Désactiver la pré-infusion
Basse	Active une courte pause entre pré-infusion et distribution (2 sec.)
Élevée	Active une longue pause entre pré-infusion et distribution (4 sec.)
Température	Cette fonction permit de régler l'augmentation/diminution eventuelle de la température des cafés dans la tasse
min	Il permet de baisser légèrement la température du produit
MOY	Aucune différ. de température
MAX	Il permet d'augmenter légèrement la température du produit
MDP UTIL.	Cette fonction permit de configurer ou désactiver un MDP d'accès au menu utilisateur. REMARQUE: Saisir comme mot de passer la valeur « 0000 » équivaut à désactiver le MDP. Si le MOT DE PASSE est oublé, démarrer une procédure de rétablissement en contactant le service d'assistance SaGa.
MDP TECHN.	Cette fonction permet de configurer ou désactiver un MDP d'accès au menu technique.RemARQUE :Saisir comme mot de passer la valeur « 0000 » équivaut à désactiver le MDP.Si le MOT DE PASSE est oublé, démarrer une procédure de rétablissement en contactant le service d'assistance Saeco.Atention :le mot de passage technique permet aussi d'accéder au menu utilisateur
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Menu Afficheur	Ce menu permet de config, la langue du texte affché sur les pages-écrans et le niveau de contraste de l'afficheur.
Langue	La configuration permet de sélectionner la langue de l'interface utiliser parmi les 17 langues suivantes : - ITALIEN- ANGLAIS- ALLEMAND-FRANÇAIS- ESPAGNOL- PORTUGAIS- POLONAIS- RUSSE-SLOVÈNE-NÉERLANDAIS-SUÉDOIS-HONGROIS-TCHÈQUE-SLOVAQUE- ROUMAIN-GREC-BULGARELa langue utilisée apparait dans une boîte rectangulaire pointillée.
Contraste	Ce menu permet de régler le bon contraste de l'afficheur en fonction de l'éclairage ambient.
Logo Afficheur	Cette fonction permet de modifier l'image (logo) affichée sur la page-écran « Machine prête » et durant le démarrage de la machine.Le réglage actuellesment activé est inclus dans une boîte rectangulaire pointillée.
Standard	Le logo standard est affché, à savoir « ROYAL »
Bean	Un grain de café s'affiche comme logo.
Custom	Cette fonction permet de configurer un logo personnelisé par le biais de l'application Windows fournie aux clients.
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Menu Eau	Ce menu permet de spécifique la durée dé de l'eau utilisée dans la machine et de gérer l'activation du filtre.
Dureté	Pour modifier le réglage de la durée dé de l'eau dans la machine.La fonction « Dureté » permet d'adapter la machine au degré de durée dé de l'eau utilisée, afin qu'elle puisse demander de faire un cycle de détartrage au moment oppurtun.Mesurer la durée dé de l'eau comme indiqué à la section « Mesure et réglage de la durée dé de l'eau »
FILTRE (0/8)	Elle permet de vérifier l'état d'activation du filtre à eau et, le cas échéant, d'en activer un neuf.
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Détartrage	Cette fonction permet le démarrage du cycle de détartrage comme indiqué à la section correspondante.
RÉGL. D'USINE	Cette fonction permet de ramener toutes les configurations de la machine et les doses des boissons aux valeurs d'usine.RemARQUE:en utilisant cette fonction, on ne modifie pas:- Crédits-MDP- État filtré- Compteurs et Statistiques d'utilis.
LIRE CONFIG.	Cette fonction permit d'écraser la configuration actuelle de la machine (param. et doses) en chargeant une autre version depuis une clé USB.RemARQUE:Le fichier de configuration sur clé doit avoir été produit précédemment par une Royal Black et posseder une extension .MEM.
ÉCRIRE	Ce menu permet de sauvegarder sur clé USB la config. actuelle de la machine et les statistiques d'utilisation.
CONFIGURATIONS	Cette fonction permit d'élaborer et sauvegarder sur clé USB un fichier .MEM contenant la configuration actuelle (paramètres et doses) de la machine.RemARQUE:Les fichiers .MEM élaborés pourront être utilisés pour écraser la configuration de machines Royal Black.
Statistiques	Cette fonction permit de sauvegarder sur clé USB, au format fichier de texte.TXT, les statistiques d'utilisation de la machine, à savoir:- Compt distribut.boissons- Listes des erreurs-Cycles d'entretien effectuels
Sortie	Cette option permit à l'utiliseur de revenir au niveau sup. du menu
MISE À JOUR FW	Cette fonction permit de partager à jour le micrologiciel de la machine à une version plus réalisée (fournie par SaGa) par le biais d'une clé USB.Dés qu'on selectionné cette option en appuyant sur la touche OK, la machine va redémarrer. La machine n'est redémarrée que si le fichier de mise à jour est présente sur la clé et est correct ; dans le cas contraire, un mess. d'erreur s'affiche et il est possible de quitter la procéd. de mise à jour.
Sortie	Cette option permit à l'utiliseur de revenir au niveau sup. du menu
Sortie	Cette option permit à l'utiliseur de revenir au niveau sup. du menu
Statistiques	Cette fonction permit d'acceder à l'affichage de :- Compteurs des Produits- Liste des erreurs- Compteurs détartrage et Lavages
boiss.	Cette fonction permit d'afficher le nombre de produits distribués par la machine divisés par type de boisson.
TOTAUX	Cette section permit d'afficher le nombre total de boissons distribuées depuis la mise en service de la machine.Ces compteurs ne peuvent pas été MAZ
Expresso	N. total de Cafés Expresso distribués.
Espresso x2	N. total de Cafés Expresso x2 distribués.
Coffee	N. total de Cafés distribués.
Coffee x2	Total Coffee x2 distribués.
CAfé AMÉRICAIN	N. total de Cafés Américains distribués.
HOT WATER	N. total de Hot Water distribuées.
JOURN. BOIS. CAFÉ	N. total de produits à base de café distribués.
Sortie	Cette option permit à l'utiliseur de revenir au niveau sup. du menu
POUV ÉTRE MAZ	Cette section permet d'afficher le nombre total de boissons distribuées par rapport à laforthème fois où ces compteurs « partiers » ont été mis à zéro.
Expresso	Nombre de cafés expresso distribués depuis laforthème MISE À ZÉRO.
Espresso x2	N. de Cafés Expresso x2 distribués depuis laforthème MISE À ZÉRO.
Coffee	N. de Cafés distribués depuis laforthème MISE À ZÉRO.
Coffee x2	N. Coffee x2 distr. depuisforthème MISE À ZÉRO.
CAFÉ AMÉRICAIN	N. de Cafés Américains distribués depuis laforthème MISE À ZÉRO.
HOT WATER	N. de Hot Water distribuées depuis laforthème MISE À ZÉRO.
MISE À ZÉRO	Pourmettre à zéro tous les compteurs « partiers » des boissons distribuées.
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Sortie	Cette option permet à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Err.	Cette fonction permit de gérer et d'afficher les erreurs s'étant vérifiées dans la machine : - LISTE - Erreurs remises à zéro
LISTE	Cette fonction permit d'afficher les erreurs s'étant vérifiées dans la machine.
Erreurs remises à zéro	Cette fonction remet à zéro la liste des erreurs
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Eau	Cette section permit d'afficher les informations d'utilisation de la machine en ce qui concerne les opérations d'entretien et l'utilisation de l'eau en général
Détartrage	Cette section permit d'afficher les statistiques relatives aux cycles de détartrage réalisés sur la machine.
DEP DERN	Indique le nombre d'impuls. turbine traitées depuis laforthème fois que l'utilisateur a complété la phase de lavage d'un détartrage
DEP AVT-DERN	Indique le nbr d'impuls. turbine traitées entre l'avant-démère et laforthème fois que l'utilisateur a complété la phase de lavage d'un détartrage
DEP AVT-AVT-DERN	Indique le nbr d'impuls. turbine traitées entre l'avant-avant-démère et l'avant-démère fois que l'utilisate a complété la phase de lavage d'un détartrage
EXÉCUTIONS	Indique le nombre total de détartrages effectuels sur la machine. Le nombre d'exécutions indique combien de détartrages ont été complétés. Le détartrage est considéré comme complété lorsqu'on achève au moins la première phase, à savoir le lavage avec le détartrant.
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
LAVAGE GROUPE	Cette fonction permit d'afficher les compteurs mesurant les lavages du groupe d'infusion effectuels.
EXÉCUTIONS	Indique le nombre de lavages du groupe d'infusion effectuels
DEP DERN	Indique le nombre d'impulsions turbine traitées depuis laforthème fois ou un cycle complet de lavage du groupe d'infusion a été effectué.
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Dès PRODUCT.	Indique le nombre d'impulsions turbine traitées par la machine depuis sa mise en service.
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Sortie	Cette option permit à l'utilisateur de revenir au niveau sup. du menu
Sortie	Cette fonction permit de revenir au menu principal

8.3.4 Configuration du mot de passe

Le MOT DE PASSE doit être configuré par le gérant pour prévenir l'accès de personnes non autorisées qui pourraient modifier les réglages de la machine et causer des dysfonctionnements.

On peut saisir deux mots de passe, pour accéder aux deux menus de la machine.

Pour configurer le MOT DE PASSE, professionnel comme suit :

Accéder à la programmation de la machine comme indiqué à la section « Accès au menu technique »

Menu Technique

Réglages

Statistiques

Sortie

Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la touche « OK »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Pour sélectionner l'option « MENU MACHINE », appuyer sur la touche « DOWN »

Réglages

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CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. La page-écran suivante s'affiche :

Menu Machine

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Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder au « MENU GÉNÉRAL ». La page-écran suivante s'affiche :

Menu Généraux

Signal

Mode Éco

Réglages Stand-by

Parcourir le menu avec la touche « Down » et sélectionner l'option « MDP UTIL. » pour configurer le mdp utilisateur ou l'option « MDP TECHN. » pour paramétrer le mdp technique.

Menu Généraux

Température

MDP UTIL.

MDP TECHN.

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. La page-écran suivante s'affiche :

MDP TECHN.
0	0	0	0

Pour introduire le mot de passe :

Appuyer sur la touche « Up » ou sur la touche « Down » pour saisir le nombre souhaité. Appuyer sur la touche « OK » pour passer au nombre suivant.

Répéter les étapes jusqu'à l'insertion du mot de passe programme. Une fois le dernier num. saisi, on retourne à la page du menu préc.

Pour modifier un mot de passe qui a déjà été configuré, suivre la même procédure.

9 Fonctionnement et utilisation

Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant de faibles capacités physiques, mentales ou sensorielles, ou n’ayant aucune expérience ou connaissance, pourvu qu’ils soient sous la supervision d’une personne responsable et qu’ils aient été formés à utiliser l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent les dangers éventuels. Il est interdit aux enfants de jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par des enfants hors du contrôle d’un adulte. Pour des raisons d’hygiène, après une période prolongée de non-utilisation, il est conseillé de rincer soigneusement le circuit.

9.1 Chauffage et rincage

À la mise en marche, la machine commence la phase de chauffage ; attendre que cette phase soit terminée.

La barre avance et indique que la machine est en train d'effectuer le chauffage du système.

Une fois la phase de chauffage terminée, la machine effectue un cycle de rinçage des circuits internes.

La barre avance et indique que la machine est en train d'effectuer le cycle de rinçage du système.

Une petite quantité d'eau est distribuée. Attendre que le cycle soit terminé.

Pour arrêter le cycle, appuyer sur la touche « Expresso »

Lorsque le logo s'affiche, la machine est prête à l'emploi.

Si la machine est utilisée pour la première fois ou qu'elle est restée inactive pendant une longue période, contacter le Gérant pour qu'il s'occupe de la mise en service.

9.2 Cycle de rinçage / auto-nettoyage

Ce cycle permet de rincer le circuit de café interne avec de l'eau fraîche. Ce cycle est effectué :

• À la mise en marche de la machine (chaudière froide);
• Pendant la phase de préparation du Stand-by (si au moins un produit café a été distribué);

Une petite quantité d'eau est distribuée, qui rince et réchauffe tous les composants; au cours de cette phase, ce symbole apparait.

Attendre que ce cycle se termine automatiquement ; pour arrêter la distribution, appuyer sur la touche « Expresso »

9.3 Amie de l'environnement : stand-by

La machine a été conçue pour l'économie d'énergie.

Après une certaine période d'inactivité depuis la dernière distribution, la machine s'est arrêtée automatiquement. Cette période est configurée par le gérant dans le menu technique.

Pendant la phase d'arrêt, la machine effectue un cycle de rinçage si un produit café a été distribué.

Le temps peut être programmé selon ses propres exigences (voir les instructions au chapitre « Menu de programmation »).

Pour redémarrer la machine, il suffit d'appuyer sur une touche du bandeau de commande (si l'interrupteur général est sur « I ») ; dans ce cas, la machine effectue le rinçage seulement si la chaudière s'est refroidie.

9.4 Distribution de café

Pour distribuer le café, il faut appuyer sur :

la touche « Expresso » pour distribuer un café expresso; la touche « Coffee » pour distribuer un café;

la touche « Americano » pour distribuer un café américain;

Ensuite, le cycle de distribution démarre :

Pour distribuer 1 café, appuyer une seule fois sur la touche souhaitée.

Pour distribuer 2 cafés, appuyer 2 fois de suite sur la touche souhaitée. Cette fonction n'est pas disponible pour le boisson Café Américain

Pour la distribution de 2 cafés, la machine moud et dose automatiquement la bonne quantité de café.

La préparation de deux cafés demande deux cycles de mouture et deux cycles de distribution gérés automatiquement par la machine. Après avoir terminé le cycle de pré-infusion, le café commence à s'écouler de la buse de distribution du café. La distribution de café s'interrompt automatiquement lorsque le niveau réglé sera atteint ; il est cependant possible d'arrêter la distribution du café en pressant à nouveau la touche du produit sélection. lorsque la led derrière ne clignote pas mais est fixe. La machine est réglée pour prép. un vrai café expresso. Cette caractéristique pourrait augmenter légèrement les temps de distribution, mais cela au profit du goût intense du café.

La buse de distribution d'eau chaude peut atteindre des températures élevées : éviter tout contact direct avec les mains.

Avant de distribuer de l'eau chaude, s'assurer que la machine est prête à l'emploi. Placer un récipient sous la buse de distribution d'eau chaude.

9.5 Distribution d'eau chaude

Danger de brûlures! Au début de la distribution, des jets d'eau chaude et/ou de vapeur peuvent gicler du bec.

Appuyer sur la touche de distribution « Hot Water », après quelques instants, l'eau chaude commencera à sortir de la buse de distribution correspondante.

L'afficheur indique :

La distribution de la boisson s'arrête automatiquement dès que le niveau prédéfini est atteint. Dès que la quantité souhaitée a été distribuée, l'utilisateur peut interrompre la distribution du produit en appuyant de nouveau sur la touche « Hot Water »

9.6 Réglage des produits dans la tasse

La machine permet de régler la longueur des produits distribués dans une tasse en fonction des besoins du consommateur et des caractéristiques des tasses/petites tasses. Le réglage de la longueur des produits peut être effectué par le gérant depuis le clavier, mais de manière visuelle. La quantité est réglée pendant la distribution. Le réglage sous forme de paramètres de la dose et du pourcentage d'eau n'est permis que pour le « café Américain », au vu de son cycle de distribution particulier.

Accéder à la programmation de la machine comme indiqué à la section « Accès au menu technique »

Menu Technique

Réglages

Statistiques

Sortie

Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la touche « OK »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Pour sélectionner l'option « CONFIG. BOISSONS », presser « DOWN »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

CONFIG. BOISS.

Expresso

Coffee

HOT WATER

Sélectionner la boisson que l'on souhaite programmer et arrêter la distribution comme indiqué sur l'afficheur lorsque l'on le souhaite. À titre d'exemple, voici la programmation d'un café expresso.

Placer une tasse sous la buse de distribution.

Sélectionnez l'option «Espresso ». Appuyer sur la touche « OK » pour accéder. La machine commence à distribuer le café.

La page suivante apparait sur l'affichage:

Le « X » sous la tasse indique qu’il est possible de bloquer le processus (on est encore en phase de mouture). Si l’on presse alors la touche « OK », l’enregistrement est annulé.

On ne peut sauvegarder le réglage de la dose que lorsque le « V » apparait sous la tasse sur l'affichage.

Il faut alors appuyer sur la touche « OK » lorsque la quantité de café souhaitée a été atteinte dans la tasse. La page suivante apparait sur le bandeau de commande.

Dans ce cas, la touche « Expresso » est programmée. À chaque pression, la machine distribue la même quantité que l'on vient de programmer.

Cette méthode de réglage s'applique à tous les produits, sauf au « CAFÉ AMÉRICAIN ». Pour régler la quantité de ce produit, on utilise la méthode de configuration par paramètres. Cette méthode permet de configurer les valeurs de la quantité de boisson et de la quantité d'eau directement depuis le clavier. Ce système demande ensuite une vérification de la distribution pour constater la quantité de produit effectivement distribuée.

Les séquences opérationnelles nécessaires sont indiquées ci-après.

Presser la touche « DOWN » pour sélectionner le « CAFÉ AMÉRICAIN »

CONFIG. BOISS.

Coffee

HOT WATER

CAFÉ AMÉRICAIN

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

CAFÉ AMÉRICAIN

QTÉ BOISSON

QUANTITÉ EAU

Sortie

Appuyer sur la touche « OK » pour sélectionner la « QTÉ BOISSON »

Appuyer sur la touche « DOWN » ou sur la touche « UP » pour sélectionner la valeur souhaitée en faisant défiler la bande. Le n° à côté indique la valeur (en impulsions) relative à la bande. Appuyer ensuite sur la touche « OK » pour confirmer et quitter.

Appuyer sur la touche « DOWN » pour sélectionner le menu « QUANTITÉ EAU »

CAFÉ AMÉRICAIN

QTÉ BOISSON

QUANTITÉ EAU

Sortie

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Appuyer sur la touche « DOWN » ou sur la touche « UP » pour sélectionner la valeur souhaitée. Appuyer ensuite sur la touche « OK » pour confirmer et quitter.

Une fois cette phase terminée, la boisson a été programmée et il est conseillé d'effectuer un contrôle visuel du résultat obtenu.

9.7 Utilisation de la machine avec crédits

Ce fonctionnement peut être validé et invalidé par le gérant du service.

La machine permet de gérer la distribution des boissons selon la logique des crédits ; elle permet la distribution d'un nombre de produits contenant café correspondant aux crédits insérés par le gérant.

Lorsque les crédits sont terminés, il ne sera plus possible de distribuer de produits café.

Les crédits résiduels sont visibles sur la page-écran « Machine prête » si la fonction « MONTRER CRÉDITS » est activée.

La distribution d'eau chaude n'est pas gérée au moyen des crédits. Il est toujours possible de distribuer l'eau lorsqu'elle est présente dans le réservoir.

Chaque gestionnaire décide de façon autonome comment gérer le réglage des crédits et la recharge de ceux-ci pour permettre l'utilisation de la machine.

9.8 Vidage du tiroir à marc et du bac d'égouttement

Cette opération doit être effectuée lorsqu la machine est en marche et/ou en stand-by.

La machine signale lorsque le tiroir à marc a atteint sa capacité maximale. Le premier message avertit l'utilisateur que le tiroir à marc doit être vidé mais que la machine peut encore distribuer du café. L'afficheur indique :

Si le tiroir à marc n'a pas été vidé, après 5 cycles de distribution de café la machine se bloque et l'afficheur montre :

Dans ce cas, la machine ne permet pas la distribution de boissons. Pour pouvoir distribuer des boissons, il est obligatoire de vider le tiroir à marc en éliminant le café usagé. Extraire le bac d'égouttement et le tiroir à marc.

Soulever le tiroir à marc.

Vider le tiroir à marc et le bac d'égouttement.

Les liquides et les marcs doivent être vidés séparément et de façon appropriée.

Uniquement lorsque sur l'afficheur apparait :

Il est possible d'introduire le tiroir à marcs et le bac d'égouttement dans la machine.

Si le bac d'égouttement est inséré mais pas le tiroir à marcs, la machine ne permet de distribuer aucun produit.

Après les avoir introduits, l'affichage montre :

La machine est maintenant prête à distribuer du café.

10 Nettoyage et entretien

Avant d'effectuer toute opération de nettoyage et/ou d'entretien, débrancher le câble d'alimentation électrique de la prise de courant. Le Fabricant décline toute responsabilité pour d'éventuels dommages ou problèmes de fonctionnement causés par un entretien mauvais ou insuffisant. Pour prévenir les phénomènes d'oxydation à l'intérieur de l'appareil, ne pas utiliser de pastilles à base de chlore.

10.1 Notes générales pour le bon fonctionnement

A moins qu'il n'en soit spécifié autrement, les parties fixes et l'appareil doivent être nettoyés uniquement avec de l'eau froide ou tiède, en utilisant des éponges non abrasives et des chiffons humides. Ne pas diriger de jets d'eau sur les composants et/ou sur l'appareil.

Un entretien et un nettoyage réguliers préservent et maintiennent la machine en bon état de fonctionnement plus longtemps et garantissant le respect des normes d'hygiène.

Afin de garantir le correct fonctionnement de l'appareil, il est conseillé de suivre les instructions et les délais indiqués dans le « PLAN D'ENTRETIEN »

10.2 Nettoyage et entretien de routine

Toutes les parties à nettoyer sont facilement accessibles ; il ne faut employer aucun outil. Les différents composants ne doivent être lavés qu'à l'eau tiède, sans utiliser de détergent ni de solvant qui pourrait en modifier la forme et la fonctionnalité. Les composants démontables ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Ne pas nettoyer les parties électriques à l'aide de chiffons mouillés et/ou avec des détergents dégraissants. Éliminer les résidus de poudre avec un jet d'air comprimé et sec ou avec un chiffon antistatique.

Plan d'entretien

Opérations à effectuer	A	B	C	D
Bac d'égouttement	-	oui	-	-
Vidage et nettoyage du tiroir à marc	oui	-	-	-
Nettoyage du réserve à eau	-	-	oui	-
Nettoyage du groupe de distribution du café	-	-	oui	-
Lubrification du groupe de distribution du café	-	-	-	oui
Nettoyage du réserve à café	-	-	-	oui
Détartrage	oui	-	-	-

Lorsque cela est indiqué Chaque jour Toutes les semaines Tous les mois ou toutes les 500 distributions

Le nettoyage de la machine et de ses composants doit être effectué une fois par semaine. L'appareil et ses composants doivent être nettoyés et lavés après une période d'inactivité.

10.2.2 Nettoyage bac de récupération d'eau et tiroir à marc

Le tiroir à marc doit être vidé et nettoyé chaque fois que la machine le signale. De toute façon, il est conseillé de le vider quotidiennement. Pour effectuer cette opération, voir la section « Vidage du tiroir à marc et du bac d'égouttement »

Quand on effectue l'entretien de la machine, il est recommandé de déposer le tiroir à marc et de bien le nettoyer.

Alors, il convient de nettoyer aussi les grilles d'égoutoir pour les petites tasses.

10.2.3 Nettoyer le réservoir d'eau

Retirer le couvercle du réservoir à eau.

Retirer le réservoir ; le soulever par les poignées prévues à cet effet et installées à l'intérieur.

Laver avec un détergent non abrasif, rincer avec de l'eau fraîche et sécher soigneusement.

10.2.4 Nettoyage du groupe de distribution du café

Nettoyer le groupe de distribution du café chaque fois qu’il faut remplir le réservoir à café en grains et, en tout cas, au moins une fois par semaine. Éteindre la machine en appuyant sur l'interrupteur dans la position « O » et débrancher la fiche de la prise de courant.

Extraire le bac d'égouttement et le tiroir à marc.

Ouvrir le volet de service.

Enlever le groupe de distribution du café en le tenant par la poignée prévue à cet effet et en appuyant sur la touche « PRESS ». Ne laver le groupe de distribution du café qu'à l'eau tiède, sans détergent.

Laver le groupe de distribution du café à l'eau tiède; laver le filtre supérieur soigneusement. Avant d'introduire le groupe de distribution du café dans son logement, vérifier qu'il n'y a pas d'eau dans la chambre d'infusion.

S'assurer que le groupe de distribution du café est en position de repos ; les deux repères doivent coincider.

Dans le cas contraire, effectuer l'opération décrite ci-dessous:

S'assurer que le levier est en contact avec la base du groupe de distribution du café.

S'assurer que le crochet pour le blocage du groupe de distribution du café est dans la bonne position ; pour vérifier son positionnement, appuyer fermement sur la touche « PRESS »

Introduire à nouveau le groupe de distribution du café dans son logement jusqu'à ce qu'il soit bien enclenché SANS appuyer sur la touche « PRESS »

Fermer le volet de service.

Avant de remettre le groupe café dans la machine, s'assurer qu'il soit complètement sec.

10.2.5 Nettoyage du groupe de distribution du café à l'aide des « Tablettes de dégraissage »

En plus du nettoyage hebdomadaire, on recommande d'effectuer ce cycle de nettoyage à l'aide des tablettes de dégraissage après 500 tasses de café environ ou une fois par mois. Cette opération compte pour l'entretien du groupe de distribution du café.

Les « Tablettes de dégraissage » pour le nettoyage du groupe de distribution du café et le « Maintenance Kit » peuvent être achetés chez vos revendeur local ou auprès des centres d'assistance agrées.

Les « Tablettes de dégraissage » n'ont aucune propriété de détartrage. Pour le détartrage, utiliser du détartrant Saeco et suivre la procédure décrite au chapitre « Détartrage »

Le cycle de lavage ne peut pas être interrompu. Pendant cette opération, la présence d'une personne est nécessaire.

Il est strictement interdit de boire la solution distribuée pendant ce processus. La solution doit être éliminée.

Accéder au menu utilisé en suivant les instructions de la section « Accès au menu utilisé »

Menu Util.

LAVAGE GROUPE

Sortie

Appuyer sur la touche « OK » pour démarrer le cycle de nettoyage du Groupe de distribution du café.

效应. NETTOY.GROUPE
oui	non

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

REMIPLIR RÉSERVOIR Eau
OK	Sortie

Appuyer sur la touche « OK » pour démarrer le cycle de nettoyage du groupe.

RETIRER LE GROUPE
OK	Sortie

Extraire le bac d'égouttement et le tiroir à marc.

Ouvrir le volet de service.

Enlever le groupe de distribution du café en le tenant par la poignée prévue à cet effet et en appuyant sur la touche « PRESS »

Appuyer sur la touche « OK » pour confirmer l'enlèvement du Groupe de distribution du café.

INTROD. LA PASTILLE Nettoyage Groupe
OK	Sortie

Au cas où cette option serait confirmée, le cycle doit obligatoirement être terminé. Sélectionnez « QUIT » pour sortir.

Insérer la tablette de nettoyage dans le groupe de distribution du café et repositionner ce dernier dans la machine, en veillant à réinsérer tous les composants et à fermer le volet.

Après avoir introduit la pastille dans le groupe, appuyer sur la touche « OK » pour confirmer.

Remettre le Groupe de distribution du café dans la machine et appuyer sur la touche « OK » pour confirmer.

Placer un récipient sous la buse de distribution du café et appuyer sur la touche « OK » pour confirmer.

Le cycle est automatiquement complété par la machine.

À la fin du cycle, une fois le rinçage terminé, la machine se remet dans le cycle de fonctionnement normal. Il est recommandé d'enlever le groupe et de le laver avec de l'eau fraîche courante. Avant de remettre le groupe café dans la machine, s'assurer qu'il soit complètement sec.

10.2.6 Lubrification du groupe de distribution du café

Lubrifier le groupe de distribution du café après 500 tasses de café environ ou une fois par mois.

La graisse de lubrification pour le groupe de distribution du café ainsi que l'ensemble «ServiceKit » peuvent être achetés chez votre revendeur local ou après des centres d'assistance agréés.

Pour afficher le nbr de cafés distribués, consulter le menu « BOISSONS » dans le menu « STATISTIQUES » du menu techn. (section « Description des msgs du menu de programmation »).

Avant de lubrifier le groupe de distribution du café, le nettoyer à l'eau courante comme indiqué au chapitre « Nettoyage du groupe de distribution du café ». Lubrifier les convoyeurs du groupe uniquement avec de la graisse Saeco.

Applique la GRAISSU uniformément sur les deux convoyeurs latéraux.

Lubrifier l'arbre aussi.

Introduire à nouveau le groupe de distribution du café dans son logement jusqu'à ce qu'il soit bien enclenché SANS appuyer sur la touche « PRESS »

Fermer le volet de service. Introduire le tiroir à marc et le bac d'égouttement.

10.2.7 Détartrage

Le calcaire est naturellement présent dans l'eau utilisée pour le fonctionnement de la machine. Il doit être enlevé régulièrement car il peut boucher le circuit de l'eau et du café de votre appareil. La machine indique sur l'afficheur le moment où il faut effectuer le détartrage.

Il suffira de suivre les instructions ci-dessous. Effectuer cette opération avant que l'appareil ne fonctionne plus car dans ce cas-là la réparation n'est pas couverte par la garantie. La solution détartrante et l'ensemble « Maintenance Kit » peuvent être achetés chez votre revendeur local ou auprès des centres d'assistance agrées.

Ne pas boire la solution détartrante. Ne jamais utiliser de vinaigre pour détartrer la machine. Retirer le filtre anticalcaire avant d'introduire la solution détartrante.

Mettre en marche la machine par la touche ON/OFF. Une fois le procédé de rincage et chauffage terminé, la page-écran suivante s'affiche:

Sélectionner « OUI » et appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Cette page-écran ne sera visible que si le filtre à eau a été activé.

Retirer le réservoir de la machine et le vider. Retirer le filtre anticalcaire. Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Verser 250 ml de sol. détartrante dans le réservoir à eau. Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Réinsérer le réservoir à eau. Ajouter de l'eau dans le réservoir jusqu'au niveau « CALC CLEAN ». Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Enlever et vider le bac d'égouttement.

Après l'avoir vidé, réintroduire le bac d'égouttement dans son logement. Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Placer un récipient suffisamment grand sous les buses de distribution (eau chaude et café).

Sélectionner « OK » et appuyer sur « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

La première phase de détartrage démarre. Pour mettre en pause, appuyer sur la touche « OK ». Pour redémarrer, appuyer de nouveau sur « OK ». Lorsque la solution à l'intérieur du réservoir est terminée, la machine demande de vider et de rincer le réservoir avec de l'eau fraîche potable.

Rincer soigneusement le réservoir et le replir avec de l'eau fraîche potable jusqu'au niveau MAX indiqué. Appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Enlever et vider le bac d'égouttement. Après l'avoir vidé, réintroduire le bac d'égouttement dans son logement. Appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Placer un récipient suffisamment grand sous les buses de distribution (eau chaude et café). Appuyer sur la touche « OK ». La page-écran suivante s'affiche :

Pour mettre en pause, appuyer sur la touche « OK ». Pour redémarrer, appuyer de nouveau sur « OK ». À la fin de l'op, les pages-écrans suiv. appar.: Pour permettre en pause, appuyer sur la touche « OK ». Pour redemarrer, appuyer de nouveau sur « OK ». À la fin de l'op, les pages-écrans suiv. appar.:

Réintroduire le petit filtre blanc ou le filtre à eau selon la façon de procéder chose. Sélectionner « OUI » ou « NON » selon le choix effectué et presser la touche « OK ». Remplir à nouveau le réservoir à eau jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche potable.

Après le cycle de détartrage, vider les récipients utilisés pour recueillir des liquides lors du détartrage. La solution détartrante doit être éliminée conformément à ce qui est prévu par le fabricant et/ou par les normes en vigueur dans le pays où la machine est utilisée. Vider le bac d'égouttement et le replacer dans sa position.

Si l'on désire effectuer le cycle de détartrage avec la machine allumée, accéder à la programmation comme le décrit la section « Accès au menu technique »

Menu Technique

Réglages

Statistiques

Sortie

Sélectionner l'option « RÉGLAGES » et appuyer sur la touche « OK »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Pour sélectionner l'option « MENU MACHINE », appuyer sur la touche « DOWN »

Réglages

Menu Crédits

CONFIG. BOISS.

Menu Machine

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Menu Machine

Menu Généaux

Menu Afficheur

Menu Eau

Appuyer sur la touche « DOWN » et sélectionner l'option « DETARTRAGE »;

Menu Machine

Menu Afficheur

Menu Eau

Détartrage

Appuyer sur la touche « OK » pour accéder.

Toutes les pages-écrans de la phase de détartrage expliquées précédemment suivront alors.

II.1 signalisations

Ce chapitre décrit tous les messages destinés à l'utilisateur et les actions possibles et/ou obligatoires que l'utilisateur doit effectuer.

Signaux d'ajretissement	Comment rétablit le message
ROYAL	Machine en phase de mise en marche.
APP SUR UNE TOUCHE	Machine en stand-by. Appuyer sur une touche.
	Machine en phase de chauffage préliminaire pour être prête à l'emploi.
	Machine en phase de rinçage du circuit café. Attendre que la machine ait terminé le cycle.
ROYAL FILTER 0%	La machine demande de replacer le filtre à eau par un nouveau.
	La machine est en train d'effectuer un cycle d'amorçage du circuit.
ROYAL	La machine nécessite un cycle de détartrage. Avec ce message, on peut continuer à utiliser la machine mais l'on risque d'en comprometterle bon fonctionnement. Nous vous rappelons que tout endommagement causé par défaut de détartrage n'est pas couvert par la garantie. Lors de la mise en marche de la machine, un avantissement est affchépendant 5 secondes. Le cycle de détartrage ne peut être effectué qu'à partir du menu technique.
Signaux d'advertisement	Comment rétablit le message
ROYAL	La machine signale que, d'ici quelques cycles, il sera nécessaire de vider le tiroir à marc (voir section « Vidage du tiroir à marc et du bac d'égouttement »). La machine permet de distribuer encore des boissons.
ROYAL	Les crédits disp. pour la distribution des boissons sont épuisés. Tous les produits contenant du café sont déactivés et les DEL relatives sont éteintes

Signaux d'alarme	Comment rétablit le message
	Installer le bac d'égouttement et le tiroir à marc dans la machine.
	Vider le tiroir à marc.
AJOUTER DU CAFÉ ET SÉLECT. LA BOISSON	Remplir le réservoir à café avec du café en grains et sélectionner un produit.
	Remplir le réservoir à eau.
	Insérer le groupe de distribution du café dans son logement.
REDÉMARRER LA MACHINE	Éteindre la machine. La gallumer après 30 secondes. Essayer 2 ou 3 fois. Si la signalisation s'affiche à nouveau, contacter le gérant et communiquer le code mis en évidence sur l'afficheur.
E05

11.2 Problèmes - causes - remèdes

Le tableau suivant montre les causes d'erreur ou d'alarme possibles qui peuvent entraîner le blocage total ou partiel de l'appareil.

Code erreur	Description
E01	Erreur01: GRINDER_FAIL GRINDER_LOCKED Il indique qu'il y a un pb. avec le mouin Indique mot du moul. à café cassé ou défailleant
E03	Erreur 03: BU_FWD_FAIL BREWING UNIT LOCKED IN WORK POSITION Indique que le groupe café n'a pas réussi à atteindre la position WORK.
E04	Erreur 04: BU_RWD_FAIL BREWING UNIT LOCKED IN HOME POSITION Indique que le groupe café n'a pas réussi à atteindre la position HOME.
E05	Erreur05: CIRCUIT_CLOGGED_FAIL HYDRAULIC CIRCUIT REFILL_FAILED Indique qu'il existe un problème concernant le circuit d'eau chaude/café: la pompne ne parvient pas à charge le circuit hydraul.
E06	Erreur 06: DC VALVE_FAIL DC VALVE SHORT CIRCUIT Indique que l'électrovanne est en court-circuit
E07	Erreur 07: DOSER_FAIL BATCHER MICROSWITCH BLOCKED Indique que le mini rupteur du doseur est bloqué ou défailleant.
E10	Erreur 10: HEATER SHORT CIRCUIT_TEMP_SENSOR_FAIL SHORT CIRCUIT BOILER COFFEE TEMPERATURE SENSOR Indique que le capteur de température NTC de la chaudière du café est court-circuité
E11	Erreur 11: HEATER_OPEN_LOOP_TEMP_SENSOR_FAIL OPEN LOOP BOILER COFFEE TEMPERATURE SENSOR Indique que le capteur de température NTC de la chaudière du café n'est pas connecté
E14	Erreur 14: HEATING_UP_TIMEOUT_FAIL TIMEOUT BOILER Indique que l'aliment. de la chaudière du café est coupée.
E16	Erreur 16: BU SHORT CIRCUIT_FAIL BREWING UNIT SHORT CIRCUIT Indique que le motoréducteur groupe café en court-circuit.
E19	Erreur 19: ZERO_CROSSING_FAIL ZERO CROSSING ERROR Indique un probl. de stabilité de la fréquence de réseau qui alimente la machine.
E20	Erreur 20: HEATING_UP_OVER_TEMP_FAIL OVER TEMP BOILER Indique que la chaudière a atteint une température trop élevé et son arrêt a étéforcé.

12.1 Repositionnement dans un endroit différent

Si l'appareil doit être repositionné dans un autre endroit, il faut :

• débrancher l'appareil des réseaux d'alimentation;
• effectuer le nettoyage général de l'appareil comme décrit au chapitre « Nettoyage et entretien »;
• réinsérer tous les composants et fermer les volets;
• Soulever et positionner l'appareil au lieu d'attribution.

12.2 Inactivité et stockage

Au cas où l'appareil doit être stocké ou inactivé pendant une longue période, il est nécessaire d'effectuer les mêmes opérations indiquées à la section « Repositionnement dans un endroit différent » et donc il faudra :

• envelopper l'appareil dans un drap pour le protéger de la poussière et de l'humidité;
• s'assurer que l'appareil se trouve dans un endroit approprié (la température ne doit pas être inférieure à 1°C) ayant soin de ne pas superposer des cartons ou des équipements.

Informations aux utilisateurs

aux termes de l'art. 13 du Décret Législatif Italien n° 151 du 25 juillet 2005, « Application des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, concernant la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques et à l'élimination des déchets »

Le symbole de la poubelle barrée sur l'appareil ou sur son emballage indique qu'à la fin de son cycle de vie utile, ce produit doit être traité séparément des autres déchets.

La collecte sélective de cet appareil à la fin de sa vie utile est organisée et gérée par le fabricant. L'utilisateur qui ne peut se débarrasser de cet appareil devra donc contacter le fabricant et suivre le système que ce dernier a adopté pour permettre la collecte sélective de l'appareil qui arrive à la fin de sa vie utile.

La collecte sélective ajustée grâce à l'envoi du vieil appareil dans un centre spécialisé en recyclage, au traitement et à l'élimination de ce type de déchets compatible avec l'environnement permet de sauvegarder l'environnement et contribue à éviter de possibles effets négatifs sur l'environnement et sur la santé et favorise la réutilisation et/ou le recyclage des matériaux dont l'appareil est constitué.

L'élimination abusive du produit de la part de son détenteur implique l'application des sanctions administratives prévues par la réglementation en vigueur.