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Fonctionnement d'un four à micro-ondes 10 Vérification du bon fonctionnement de votre four 10 Que faire en cas de doute ou de problème ? 11 Cuisson/Réchauffage 11 Puissances 12 Arrêt de la cuisson 12 Réglage du temps de cuisson 12 Décongélation manuelle des aliments 12 Utilisation de la fonction décongélation automatique 13 Réglages de la fonction de décongélation automatique 13 Guide pour la cuisson à la vapeur (GE102V-X / GE102VT-X) 13 Utilisation du plat croustilleur (GE102VT / GE102VT-X) 15 Réglages de la fonction manuelle Cuisson croustillante 15 Choix de la position de l'élément chauffant 16 Choix des accessoires 16 Faire griller 17 Combinaison micro-ondes et gril 17 Guide des récipients 18 Guide de cuisson 19 Nettoyage du four micro-ondes 27 Rangement et entretien du four micro-ondes 27 Caractéristiques techniques 28
1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la puissance souhaitée en faisant tourner le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON. 2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat :
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ). 2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( pour sélectionner le poids approprié. Résultat : Laissez les aliments dans le four. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( pour régler le temps de cuisson.
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Gril (
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. 6
Fonction : Le plat croustilleur est conçu pour faire dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
• Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. • Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question ou inquiétude, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung. com. • Ce four à micro-ondes est prévu pour chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne chauffez aucun type de textiles ou de coussins remplis de grains, qui pourraient provoquer des brûlures et un incendie. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.
• Conseils de cuisson
(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Ne tirez pas, ne pliez pas de façon excessive, ne placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. Ne manipulez pas la prise d'alimentation avec les mains mouillées. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation lorsqu'il est en fonctionnement.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool, de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Ne chauffez pas des liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement.
Ne versez pas ni ne vaporisez pas d'eau directement sur le four. Ne placez pas d'objets sur le four, à l'intérieur ou sur la porte.
être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : • immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; • recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; • n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. (Modèle de comptoir uniquement) AVERTISSEMENT : l'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne sont pas continuellement surveillés.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Si le four génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc.
évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur (modèle intégrable uniquement).
Ne touchez pas les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et, à la fin, laissez reposer le liquide au moins 20 secondes pour éviter l'ébullition.
être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
85 cm au-dessus du sol
Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant. Vérifiez que le plateau tourne librement.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
• Décongélation (manuelle et automatique) • cuire. • Faire réchauffer
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • température initiale (aliment réfrigéré ou non)
). 3) L'heure s'affiche à nouveau.
• une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Reflet lumineux autour de la porte et du four. • De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
(PUISSANCE MAXIMALE : 900 W)
TEMPS/POIDS ( • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON.
(arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche. 11
être réduit. En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la porte. Résultat :
La cuisson s’arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte.
) vers la gauche. « : 0 » s'affiche. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :
Décongélation automatique ( ). 2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( pour sélectionner le poids approprié. Résultat : 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau.
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;
Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée. Type d’aliment
Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer.
Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit.
Important : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600 W + gril ( )]. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les instructions s'y rapportant. Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe également.
) pendant 3 à 5 minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau.
Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille. 200 g (2 parts) Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat (ex. : boyaux synthétiques).
(surgelé) 100 à 150 g 600 W + Gril 5 3-3½ 200 à 250 g CHOIX DES ACCESSOIRES Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four. 16
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. 1. Assurez-vous que l'élément chauffant est en position horizontale. Reportez-vous en page 18 pour obtenir plus de détails.
) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise. 2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte.
TEMPS/POIDS ( ). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
, , 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau. La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600 W. N’UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale. N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement
Récipient Papier aluminium
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder huit ✓ minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, ✓ les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce ✓ type de plat. ✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer ✓ uniquement. Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.
(consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W). Type d’aliment Quantité Temps (min) Brocolis égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. 3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. 3 Coupez les carottes en rondelles de taille égale. 3 Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. 3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. 3 Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. 3 Coupez le chou-rave en petits dés.
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d’aliment Boissons (café, lait, thé, eau à température ambiante)
20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
(réfrigérée) Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
(céréales + lait + fruits)
Type d’aliment Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Volaille Morceaux de poulet Poulet entier
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Conseil :
Filets de poisson -18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Baies Retournez à la moitié du temps de décongélation. 250 g
1 200 g Recouvrez les extrémités d’aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. 250 g
Temps de repos (min)
Guide de cuisson au gril pour aliments frais Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 4 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante : Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l’élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
Tartines grillées Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N’utilisez pas d’ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril : Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes. FAIRE UN PUDDING Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
• Le plateau tournant et l'anneau de guidage
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • Charnière cassée ; • Joints détériorés ; • Habillage déformé ou embouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes est habilité à réparer ce four. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique ou si vous doutez de son état :
éléments. Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lavevaisselle. Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule : • Ne s'y accumule ; • Ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au préalable afin d'éviter tout risque de blessure. Pour vous faciliter la tâche, nous recommandons de tourner la résistance vers le bas lors du nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four. 27