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À la fin de la cuisson, un signal retentit quatre fois.
Appuyez sur le bouton Auto ( ).
Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes.
Ajustez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection du temps.
Niveaux de puissance 17 Arrêtez la cuisson 18 Ajustez le temps de cuisson 18 Réchauffez ou cuisez un plat en mode automatique (M1974) 19 Temps pour le réchauffage ou la cuisson en mode automatique (M1974) 20 Réchauffez un plat en mode instantané 21~22 Décongelez un plat automatiquement (M1974) 22 Temps pour la décongélation automatique (M1974) 23 Décongelez un plat manuellement (M1914) 23 Désodorisez votre four (M1974) 24 Désactivez la rotation du plateau 24 Supprimez le signal sonore (M1974) 25 Verrouillez votre four à micro-ondes (M1974) 25 Guide des récipients 26 Conseils de cuisson 27~35 Nettoyez votre four à micro-ondes 36 Rangez ou réparez votre four à micro-ondes 37 Spécifications techniques 38 Notes 39 ◆ ajouter du temps de cuisson. Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des deux modèles de four et plus particulièrement des panneaux de commande, pour vous permettre de mieux localiser les boutons. Les instructions pas-à-pas emploient trois symboles :
Important (b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un chiffon sec et doux. (c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste micro-ondes formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité, (2) charnières de porte (cassées ou lâches), (3) cordon d’alimentation. (d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.
Si vous démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les micro-ondes.
Ne mettez aucun produit inflammable en contact avec une zone intérieure du four. Laissez d’abord le four refroidir.
◆ Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez de vous brûler si le récipient est trop chaud. ◆ Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température longtemps après leur sortie du four et éviter ainsi de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements. Raison : lorsque vous réchauffez des liquides, l’ébullition peut être “à retardement” ce qui signifie qu’elle peut être atteinte une fois le récipient sorti du four. Vous risquez de vous ébouillanter par inattention. ◆ Si vous vous ébouillantez : • plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes, • couvrez avec un pansement sec et propre, • n’appliquez aucune crème, huile ou lotion. ◆ NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. ◆ Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. ◆ NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
◆ Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon éloigné des surfaces chaudes. ◆ N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé. 11. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras. Raison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler. 12. Conservez l’intérieur du four propre. Raison : des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et réduire son efficacité. 13. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant la décongélation. Raison : ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est normal.
NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement. Des objets pouvant attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau est correctement installé.
EUROELECTRIC 3410, PENCON (ZD16A) pour l’Israël, SA16 pour l’Afrique du Sud et PENCON (UD13A1) pour le Nigéria, le Ghana, le Kenya et les Emirats Arabes). Faites effectuer le remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la marque. La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble d’extension doit être conforme aux spécifications du cordon d’alimentation d’origine. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez régler l’horloge : ◆ à l’installation initiale, ◆ après une coupure de courant.
appuyez sur le bouton
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme. À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez : ◆ décongeler, ◆ cuire en mode instantané, ◆ cuire ou réchauffer en mode automatique (M1974), ◆ cuire. Principe de cuisson
◆ quantité et densité, ◆ contenu en eau, ◆ température initiale (ambiante ou réfrigérée).
5 minutes en tournant le bouton de sélection.
Résultat : l’eau est chauffée pendant 4 à 5 minutes et doit être bouillante.
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.
• La porte est-elle bien fermée ?
(M1914). • La porte est-elle bien fermée ?
• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement (M1914) ? • La porte est-elle bien fermée ? • L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d’une surcharge de votre prise électrique ?
• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge (M1974).
Résultat : l’éclairage du four s’allume, le plateau commence à tourner et la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
1 Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en tournant le bouton de sélection du niveau de puissance. (PUISSANCE DE CUISSON MAXIMALE : 1000 W)
Résultat : l’éclairage du four s’allume, le plateau commence à tourner et la cuisson démarre.
➢ élevé, le temps de cuisson sera plus long.
Résultat : la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton .
Résultat : la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte.
Modèle : M1974 Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes. Appuyez sur le bouton +30s chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes. Pendant la cuisson, il suffit de tourner le bouton de sélection vers la droite ou vers la gauche pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.
Ajustez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de sélection du temps.
Résultat : la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée : 1) un signal sonore retentit quatre fois, 2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau.
(à base de pâtes, par exemple des lasagnes)
(3 cuillères à soupe) pour les quantités de 200 à 450 g, 60 ml (4 cuillères à soupe) pour les quantités de 500 à 650 g et 75 ml (5 cuillères à soupe) pour les quantités de 700 à 750 g. Remuez après la cuisson. Lorsque vous cuisez des quantités importantes, remuez une fois en cours de cuisson.
Pommes de terre épluchées
300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 600 à 650 g 700 à 750 g
Disposez-les dans un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 45 ml d’eau (3 cuillères à soupe) pour les quantités de 200 à 450 g, 60 ml (4 cuillères à soupe) pour les quantités de 500 à 650 g et 75 ml (5 cuillères à soupe) pour les quantités de 700 à 750 g.
300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 600 à 650 g 700 à 750 g
Vous pouvez ajuster le nombre de tasses en appuyant autant de fois que nécessaire sur le bouton de réchauffage instantané.
2) un signal de rappel de fin de cuisson est émis toutes les minutes, 3) l’heure s’affiche de nouveau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous. Aliment
3 Appuyez sur le bouton
Résultat : ◆ la décongélation commence, ◆ à mi-parcours, un signal retentit pour que vous retourniez l’aliment, ◆ appuyez de nouveau sur pour finir la décongélation.
Ce programme convient très bien pour décongeler du bœuf, du mouton, du porc, des steaks, des côtelettes ou de la viande hachée.
Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
F Appuyez sur le bouton de désodorisation ( ). Résultat : la désodorisation commence. Lorsqu’elle est terminée, un signal retentit quatre fois.
◆ Cependant, en appuyant sur la fonction +30sec, cela rajoutera 30sec, á la durée initalement pré-établie. Vous pouvez également ajuster cette durée en tourant le bouton multiusage vers la gauche (pour la diminuer) ou la droite (pour l’augmenter). ◆ Le durée maximum de la fonction désodorisation est de 15 minutes.
Le bouton de désactivation de la rotation du plateau ( ) empêche le plateau de tourner et vous permet ainsi de cuire, réchauffer ou décongeler des aliments dans des plats de grande taille occupant toute la cavité du four.
☛ 1 Appuyez sur le bouton de désactivation de la rotation du plateau (
1 Appuyez sur le bouton de désactivation de la rotation du plateau ( Résultat : si ce bouton est déjà enfoncé et qu’il revient en position normale lors de la pression, la rotation du plateau est réactivée. Dans le cas contraire, la rotation du plateau est désactivée.
24 et . Résultat : le signal sonore est désactivé et ne retentit plus chaque fois que vous appuyez sur un bouton.
Résultat : le four fonctionne avec le signal sonore actif.
Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité vous permettant de verrouiller le four, de telle sorte qu’un enfant ou une personne ne connaissant pas son fonctionnement ne puisse pas l’actionner par mégarde. Le four peut être verrouillé à tout moment.
. Résultat : le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée).
Résultat : le four est de nouveau utilisable.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes. Récipients
Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).
• Gobelets et barquettes en polystyrène • Sachets en papier ou journaux • Papier recyclé ou décorations métalliques Verre • Résistant à la chaleur
Retirez le couvercle et utilisez uniquement pour réchauffer.
• Plats et attaches pour sacs de congélation
Piquez avec une fourchette, si nécessaire.
• Sacs de congélation
Pour un rendement optimal, les micro-ondes doivent circuler librement sans être retenues par le récipient utilisé. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de renseignements, reportez-vous à la section sur les astuces micro-ondes). Nécessité de recouvrir les aliments pendant la cuisson En recouvrant les aliments pendant la cuisson, l’eau qu’ils contiennent se transforme en vapeur et contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez recouvrir les aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle ou d’un film en plastique (garanti micro-ondes). Temps de repos Le temps de repos permet à la température de se répartir uniformément après la cuisson.
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez recouvert pendant le temps de repos. Aliment
à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes. Astuce : découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide. Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson élevée (1000 W). Aliment
Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.
Aliment à côté de la tête de l’autre.) Recouvrez d’un film plastique garanti micro-ondes pendant la cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes avec le film plastique.
F Préparer et recouvrir les aliments Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches. Régler le niveau de puissance et mélanger Certains aliments peuvent être réchauffés à 1000 W, tandis que d’autres nécessitent une puissance de 850 W, 600 W, 450 W ou 300 W. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des pages suivantes. Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance relativement bas lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes or si l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple). Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements. Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable de sousestimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps de cuisson, si nécessaire. Chauffer et laisser reposer Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure. Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à l’intérieur. Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court instant afin que la température se répartisse uniformément. Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des pages suivantes. Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Aliments pour bébé : placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir. La température recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C.
Remarque : la température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous au tableau de la page 33 pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les temps donnés dans le tableau de la page 33 sont fixés en considérant que la température ambiante du lait et des aliments pour bébé se situe entre 18°C et 20°C.
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment
(céréales + lait + fruit)
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible. Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste constante. Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation. Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation. Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. Astuce : les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous congelez ou décongelez des aliments. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour décongeler des aliments dont la température est située entre -18°C et -20°C.
(2 filets) Retournez à mi-parcours.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le récipient du four. FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper pendant cinq minutes. Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre. Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez après l’opération. FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes 1/2 à 4 minutes 1/2 à 1000 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent. Remuez deux fois pendant l’opération. FAIRE DE LA CONFITURE Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez. Faites cuire 10 à 12 minutes à 1000 W en recouvrant. Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent. Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne. Faites cuire pendant 3 minutes 1/2 à 4 minutes 1/2 à 600 W en remuant plusieurs fois pendant l’opération. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four.
◆ la porte et les joints d’étanchéité, ◆ le plateau et l’anneau de guidage.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune particule : ◆ ne s’accumule, ◆ ne nuise à l’étanchéité de la porte.
◆ appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche. Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non-poussiéreux. Raison : la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale.