Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CE1196T-B SAMSUNG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CE1196T-B - SAMSUNG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CE1196T-B de la marque SAMSUNG.
Utilisation de la fonction de Réchauffage 7 Puissances et temps de cuisson 8 Arrêt de la cuisson 8 Utilisation de la fonction Recettes 9 Utilisation de la fonction More/Less (Plus/Moins) 9 Utilisation de la fonction de décongélation 10 Préchauffage rapide du four 11 Cuisson par convection 11 Faire griller 12 Choix de la position de l'élément chauffant 12 Choix des accessoires 12 Combinaison micro-ondes et gril 13 Combinaison gril et convection 13 Combinaison micro-ondes et convection 14 Sécurité enfants 14 Activation/désactivation du signal sonore 14 Guide des récipients 15 Guide de cuisson 16 Nettoyage de votre four Smart Combi 23 Rangement et entretien de votre four Smart Combi 24 Caractéristiques techniques 24
1. Appuyez sur le bouton Steam Clean (Nettoyage vapeur) ( ). (L'ampoule reste allumée pendant le programme de nettoyage vapeur.) 2. Ouvrez la porte.
• Si vous ne le retirez pas lors de la cuisson d'éléments non liquides, il pourrait fondre et provoquer un incendie dans le four.
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Fonction : L'anneau de guidage sert de support au plateau.
Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson. Il est facile de le retirer pour le nettoyer. 4. Grilles métalliques (grille hauteur maxi., grille hauteur mini.) : à placer sur le plateau. Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent de faire cuire deux plats en même temps. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Four à chaleur tournante et Cuisson combinée.
Fonction : Le réservoir peut être utilisé pour le nettoyage. 6. Plat croustilleur, à placer sur le plateau ou sur la grille. Fonction : Le plat croustilleur permet de faire dorer les aliments en modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes afin de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Raison: Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. • Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux ou des vêtements • Si de la fumée s’échappe de l’appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. • Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez-les TOUJOURS reposer au moins 20 secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : * Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes. * Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. * N'appliquez aucune crème, huile ou lotion. • NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des récipients évasés pour prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer de biberon muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. • Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez toujours la température ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Vous éviterez ainsi les brûlures. • Ne faites jamais réchauffer d’oeufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risqueraient d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates. • Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait être dangereux.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d'instructions.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.
• Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. • NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci n’a pas refroidi. • Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé. • Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50 cm). Raison: L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler. • Il se peut que l'appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement (surtout pendant le mode Décongélation). Raison: Ces bruits sont normaux lorsqu’ils indiquent un changement de puissance. • NE faites JAMAIS fonctionner le four à micro-ondes à vide. Le cas échéant, il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d’au moins 30 minutes. • Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four. Ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
Si l'appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n‘ utilisent le four que sous la surveillance d’ adultes en raison des témperatures géneréés.
• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. NE pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraÎner l’ éclatement du verre.(S'il est fourni)
1. Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du four et de 20 cm au-dessus et placez-le à 85 cm du sol pour faciliter la ventilation.
Installez l'anneau et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement.
Le réglage de l'horloge est terminé.
Pour votre propre sécurité, branchez le câble sur une prise de terre CA 230 V-50 Hz à trois broches. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, le réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
Respectez les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
Ces fonctions peuvent être utilisées indépendamment, alors que les fonctions Ventilation et Micro-ondes peuvent être associées pour une cuisson combinée. Principe de la cuisson aux micro-ondes
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité, • teneur en eau, • température initiale (réfrigérée, surgelée ou ambiante) La chaleur se diffusant progressivement à l'intérieur des aliments par conduction thermique, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : • une cuisson uniforme et à cœur, • une température homogène.
Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou réchauffer des FR aliments à l'aide du mode Micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne faites jamais démarrer le four smart combi lorsqu'il est vide.
• Condensation à l'intérieur du four • Circulation d'air autour de la porte et du four • Reflet lumineux autour de la porte et du four • Vapeur s'échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation Les aliments ne sont pas du tout cuits • La minuterie est-elle réglée correctement et la fonction Départ est-elle enclenchée ? • La porte est-elle bien fermée ? • Il se peut que le circuit électrique ait été en surcharge et que le fusible ait sauté. Les aliments sont trop ou pas assez cuits • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? Des étincelles se forment à l'intérieur du four Ce phénomène est connu sous le nom d'arcs électriques et peut être dû à • Un plat à ornements métalliques • Une fourchette ou tout autre ustensile en métal introduit dans le four • Du papier aluminium placé trop près des parois du four (NB : vous pouvez utiliser du papier aluminium pour recouvrir les aliments, mais veillez à ce qu'il ne se trouve pas trop près des parois du four) Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. *
3. Appuyez sur le bouton (Maxi. 99 min et 50 s.)
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
être réinitialisé. * (chaque pression sur le bouton Réchauffage augmente la durée de cuisson de 30 secondes).
• les numéros de modèle et de série, figurant normalement à l'arrière du four, • les détails concernant votre garantie, • une description claire du dysfonctionnement, puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le symbole « : 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
• contrôler la cuisson, • retourner ou mélanger les aliments, • les laisser reposer • pour toute autre raison
Le temps de cuisson doit être...
La fonction Recettes contient 30 recettes pré-programmées. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni les temps de cuisson, ni la puissance.
Cette fonction n'est disponible qu'en mode Recettes au cours des 30 secondes après avoir appuyé sur le bouton Départ.
A :1.Appuyez sur le bouton Recettes. Résultat : s’allume.
(plus) (appuyez deux fois pour augmenter la durée davantage). 2. Pour réduire la durée d'une cuisson automatique, appuyez sur le bouton (moins) (Appuyez deux fois pour diminuer davantage le temps de cuisson).
A :3.Si la recette propose différents réglages en fonction de la taille du plat, sélectionnez le nombre de parts à l'aide du boutonParts( ). A :4.Appuyez sur le bouton Départ. Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. La cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : un signal sonore retentit et le symbole « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche). Un signal sonore retentit à chaque minute jusqu'à ce que la porte soit ouverte.
Lorsque le four émet un signal sonore et s'arrête à chaque étape, suivez les instructions du livre de cuisine.
éléments d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson dans un plat adapté au micro-ondes.
1. Appuyez sur le bouton Décongélation.
Quantité Temps de d'aliment repos 1. Retournez la volaille lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à un poulet entier qu'à des morceaux.
La phase de décongélation commence. Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment retentit en cours de décongélation. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Après avoir décongelé du poulet ou de la dinde, veillez à bien nettoyer toutes les surfaces du four.
Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue pendant environ 10 minutes, puis le four s'éteint automatiquement. Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
FR four traditionnel. Le mode Micro-ondes n' est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 100 °C et 250 °C sur huit niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. •
Résultat : Le four est préchauffé à la température requise. Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit 4 fois et la température est maintenue pendant 10 minutes.
Par défaut : température - 250 °C Temps de cuisson -
Par défaut : Temps de cuisson 5. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton Convection pour régler la température.
6. Appuyez sur le bouton
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
(si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que la grille appropriée est en place.
1. Appuyez sur le bouton Gril. Par défaut : Temps de cuisson -
(cuisson et grillade par ventilation)
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
La cuisson traditionnelle par ventilation requiert des ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins utiliser uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal. Les plats adaptés aux micro-ondes ne conviennent généralement pas à la cuisson par ventilation ; n'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, de gobelets en papier, de serviettes, etc.
La cuisson combinée utilise à la fois la chaleur par convection et celle du gril.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson optimale des grillades, utilisez la grille hauteur maxi.
L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale.
Par défaut : Puissance - 600 W Temps de cuisson -
(250 °C˧220 °C˧200 °C˧180 °C˧160 °C˧140 °C˧120 °C ˧ 100°C). La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson par micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson par micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
• les tartes et les gâteaux ; • les plats à base d'œufs et de fromage.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
Le plateau et la grille du four étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille hauteur mini.
« off » (désactivé) s'affiche.
Par défaut : Puissance - 600 W température - 250 °C Temps de cuisson 2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes une ou plusieurs fois
1. Appuyez simultanément sur les boutons Résultat : Un signal sonore retentit.
La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises (si l'horloge est réglée, l'heure actuelle s'affiche).G Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur méthode d'utilisation dans le four smart combi. Récipient Aluminium
• Plats en verre fin
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Percez le film avant de faire chauffer les aliments. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction générant eux-mêmes de la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais ne peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, crèmes, soupes, desserts vapeur, confitures et condiments à base de fruits peuvent également être cuits dans le four smart combi. En résumé, la cuisson par microondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée, afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Assurez-vous que les aliments sont bien cuits et chauds avant de les consommer.
Utilisez une cocotte en Pyrex équipée d'un couvercle et adaptée à la cuisson aux microondes. Laissez les aliments couverts pendant la durée de cuisson minimale - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût.
Disposition et cuisson à couvert Evitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux réchauffer plusieurs petites quantités. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter les projections bouillantes de liquides et d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez ces aliments reposer dans le four pendant le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (au risque de détériorer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court lapse de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions d'emploi.
Instructions (min.) repos (min.) Coupez les poivrons en petits morceaux.
FAIRE RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C. LAIT POUR BEBE Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : 37 °C. REMARQUE Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Remuez bien avant de servir.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type Quantité Puissance Temps d'aliment Aliments pour bébé (légumes Bouillie pour bébé (céréales + lait Lait pour bébé
Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de terminer la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Tenez-en compte lors de la congélation et la décongélation des aliments.
Filets de poisson Poisson entier Retournez-les à la moitié du temps de décongélation.
Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation.
GRIL FR L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
La cuisson par ventilation est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond. Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + ventilation : doivent laisser passer les micro-ondes. Doivent être adaptés à la cuisson au four (ex. : verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques). Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + ventilation : viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie, les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par ventilation.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
160 °C Ustensiles pour cuisson par ventilation : tous les ustensiles conçus pour le four traditionnel (moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez normalement dans un four traditionnel) peuvent être utilisés.
(pâte réfrigérée prête à cuire)
(1 pain) Placez le gâteau sur la grille, hauteur minimale. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pyrex ou dans un moule spécifique assez grand pour six muffins. Placez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 5 min.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à ce mode de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
Placez les lasagnes encore surgelées sur la grille hauteur mini. Laissez reposer après la cuisson pendant 2 à 3 minutes.
(macaroni, tortellini) Beignets de poulet
(précuites avec une garniture aux fruits)
160 °C sans préchauffage! • le plateau et l'anneau de guidage.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit entièrement fondu.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W, jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Retirez les plats chauds du four à l'aide de maniques.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait être dangereux.
2. Retirez les projections ou autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez. 3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance. 4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel soit entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GELATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites-la chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.
900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W. Laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Retirez les plats chauds du four à l'aide de maniques.
N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule : • ne s'y accumule, • ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four smart combi après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez le four refroidir avant pour éviter toute blessure. Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques de cuisson et au four doivent indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur ne doit être utilisé.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • charnière cassée, • joints détériorés, • châssis déformé ou embouti. Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
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