Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CE1052AT SAMSUNG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Four à micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CE1052AT - SAMSUNG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CE1052AT de la marque SAMSUNG.
Utilisation du mode d’emploi 4 Précautions de sécurité 5 Installation 6 Réglage de l'heure 7 Vérifiez que votre four fonctionne correctement 7 Comment fonctionne un four à micro-ondes 7 Que faire en cas de doute ou de problème 8 Cuire / Réchauffer 8 Niveaux de puissance et variations de temps 9 Arrêt de la cuisson 9 Changer le temps de cuisson 10 Sélection et Changer d’unité de poids 10 La fonction Cuisson automatique 10 La fonction Réchauffage automatique 12 La fonction Décongélation automatique 13 La fonction Cuisine pour enfant 14 La fonction Cuisine pour Snack 15 Utiliser le mode Boissons 16 Les plats Boissons 16 Utiliser le mode Gâteau 16 Les plats Gâteau 16 Utilisation du plateau croustillant 17 Cuisson en plusieurs étapes 18 Choix des accessoires 19 Préchauffage du four 19 Cuisson par convection 20 Griller 20 Choisir la position de l’élément chauffant 21 Cuisson à la broche 21 Utilisation de la multi-broche verticale 22 Combiner micro-ondes et gril 22 Combiner micro-ondes et convection 23 Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes 24 Éteindre le bippeur 24 Utilisation de la désodorisation 24 Guide d’ustensiles 25 Guide de cuisson 26 Nettoyage de votre four à micro-ondes 36 Rangement et réparation de votre four à micro-ondes 36 Spécifications techniques 36
La vapeur dégagée par le système de nettoyage à vapeur mouillera la surface de la cavité. Après avoir utilisé la fonction de nettoyage à vapeur vous pouvez aisément nettoyer l’intérieur du four.
Commande de la Cuisson sur le symbole Micro-ondes ( ).
Si au cours de cette opération la porte est ouverte, “E7” s'affiche. (L'eau contenue dans le four est très chaude en raison du mode de nettoyage à vapeur.) 1. Ouvrez la porte.
). Résultat : La cuisson démarre. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Oelle se situe à 30 ml environ). 3. Placez le récipient doseur dans le support supérieur, situé sur la paroi droite de la cavité du four.
1. Placez les aliments surgelés dans le four. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Décongélation ( ).
5. Appuyez sur le bouton Steam Clean ( ). (Buld fonctionne pendant le nettoyage à vapeur.)
Retirez le plateau et nettoyez uniquement le dessous de la grille à l’aide d’un essuie-tout.
). Résultat : La décongélation démarre. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Laissez les aliments dans le four. Appuyez sur le bouton +30s( ) une ou plusieurs fois par tranche de 30 secondes supplémentaires.
• Sélection du mode préchauffer Arrêter/annuler Réglage de l’horloge
• Accessoires et ustensiles appropriés • Une guide de cuisson Dans la couverture vous trouvez une présentation rapide des trois operations de cuire de base: • Cuire un plat (micro-ondes) • Décongeler un plat • Prolonger le temps de cuisson, si le plat n’est pas assez cuit ou doit être réchauffé plus longtemps A la fin du livret vous trouverez des illustrations du four et, plus important, du tableau de commandes que vous aiderez à trouver les boutons plus facilement. Dans les procédures pas à pas, deux symboles différents sont employés.
But : Le coupleur fait tourner l’anneau tournant. 2. Anneau tournant, doit être placé au centre du four. But : L’anneau tournant supporte le plateau tournant.
But : Le plateau tournant serve comme la surface de cuire principal. Vous pouvez l’enlever simplement pour le nettoyer. 4. Grilles (grille du haut, grille du bas), doivent être placées sur le plateau tournant. But : Les grilles peuvent être employées si vous voulez chauffer deux plats en même temps. Vous pouvez placer un petit plat sur le plateau tournant et l’autre sur la grille. Les grilles servent aussi aux cuissons avec gril, convection et combinées. 5. Récipient doseur, voir page 2. But : Le récipient doseur peut être utilisé pour nettoyer le four.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. (c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.
But : Le tournebroche est un moyen pratique de faire griller un poulet, car sa chair n'est pas trop cuite. Il peut aussi servir pour la cuisson combinée au gril. 7. Cocotte en verre, à placer sur le plateau tournant ( CE1052AB/ CE1052AF uniquement). But : Le support à rôtir se place dans la cocotte en verre. 8. Plateau croustillant, doit être placé sur le plateau tournant(CE1052AT/ CE1052AF uniquement). But : Le plateau croustillant sert à mieux faire dorer les aliments dans le micro-onde ou aux modes de cuisson combinés au gril. Il rend les patisseries et les pizzas croustillantes.
Le four pourrait alors surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il vous faudrait alors attendre qu'il ait suffisamment refroidi avant de pouvoir le réutiliser. • Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. • NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci n’a pas refroidi. • Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé. • Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50 cm). Raison: L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler. • Il se peut que l'appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement (surtout pendant le mode Décongélation). Raison: Ces bruits sont normaux lorsqu’ils indiquent un changement de puissance. • NE faites JAMAIS fonctionner le four à micro-ondes à vide. Le cas échéant, il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d’au moins 30 minutes. • Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four. Ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, prenez les précautions suivantes : • Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-ondes. N’utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Raison: Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. • Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux ou des vêtements • Si de la fumée s’échappe de l’appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. • Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez-les TOUJOURS reposer au moins 20 secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : * Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes. * Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. * N'appliquez aucune crème, huile ou lotion. • NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des récipients évasés pour prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer de biberon muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. • Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez toujours la température ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Vous éviterez ainsi les brûlures. • Ne faites jamais réchauffer d’oeufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risqueraient d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates. • Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait être dangereux.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. NE pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraÎner l’ éclatement du verre.(S'il est fourni)
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation.
Si l'appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n‘ utilisent le four que sous la surveillance d’ adultes en raison des témperatures géneréés.
2. Retirez tous les éléments d’emballage situés à l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement.
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
• Lors de la première installation de votre four à micro-ondes • Après une coupure de courant
Appuyer sur le bouton format... Horloge ( )... 12 heures Une fois 24 heures Deux fois 2. Tournez la commande rotative pour régler les heures.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réparties uniformément lorsque les aliments tournent sur le plateau. Ils sont cuits de tous les côtés.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • Leur quantité et leur densité • L’eau qu’ils contiennent • La température initiale (réfrigéré ou pas)
Horloge ( ) une fois de plus pour démarrer l’heure. Résultat : L’heure est affichée quand le four à microondes ne fonctionne pas.
La procédure simple décrite ici vous permet de vérifier que votre four fonctionne correctement à tout moment. En cas de doute, reportezvous au paragraphe “Que faire en cas de doute ou de problème” de la page suivante.
1. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ) Réglez le temps sur 4 à 5 minutes en appuyant 8 à 10 fois sur le bouton ( ). Résultat : Le four fait chauffer l’eau pendant 4 à 5 minutes. L’eau se met à bouillir.
• Une cuisson complète des aliments jusqu’au coeur • Une même température sur l’ensemble des aliments
• Présence de condensation à l’intérieur du four • Courant d’air autour de la porte et à l’extérieur • Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur • Vapeur s’échappant de la porte ou des évents Les aliments ne sont pas du tout cuits • Avez-vous réglé correctement le minuteur et appuyé sur le bouton Démarrer ( )? • La porte est-elle fermée ? • Avez-vous surchargé le circuit électrique et provoquer une coupure de courant ? Les aliments sont soient trop, soient pas assez cuits. • La durée de cuisson était-elle appropriée à ce type d’aliment ? • La puissance choisie était-elle appropriée ? Des éclaboussures et des craquements se produisent à l’intérieur du four (arc) • Avez-vous utilisé un plat avec des parties métalliques ou des dorures ? • Avez-vous laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le four ? • Le papier d’aluminium se trouve-t-il trop près des parois ? Le four provoque des interférences avec les postes de radio ou de télévision • De faibles interférences peuvent être observées sur les postes de télévision ou de radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. * Pour résoudre ce problème, éloignez le four des postes de télévision ou de radio et des antennes. • Si des interférences sont détectées par le microprocesseur du four, l’affichage peut être réinitialisé. * Pour résoudre ce problème, débranchez la prise puis rebranchez-la. Remettez l’horloge à l’heure. Le message “E3” indique : Éviter toute surchauffe à l'intérieur du compartiment de cuisson ce qui pourrait provoquer un incendie. En cas de surchauffe, laissez refoirdir suffisamment, puis effectuez une réinitialisation en appuyant sur le bouton “ ”.
(cuisson en une étape) (mode micro-ondes) 2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant à nouveau sur le bouton Sélection ( ) jusqu’à ce que la puissance correspondante soit affichée. Reportez-vous au tableau des puissances de la page suivante. 3. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant tourner la commande rotative. • Exemple: Pour un temps de cuisson de 3 minutes et 30 secondes, vour tournez la commande rotative à droite à 3:30. Résultat : Le temps de cuisson est affiché. 4. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ). Résultat : La lumière du four s’allume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
• Les numéros de modèle et de série, en général à l’arrière du four • Vos détails de garantie • Une description claire de votre problème,
La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité. Vous pouvez choisir un des six niveaux de puissance mentionné ici.
• Vérifier l’état des aliments • Tourner ou remuer les aliments • Faire reposer les aliments
Pour continuer, refermez la porte.et appuyez sur le bouton Démarrer ( ).
Si vous choisissez..
Une puissance moindre
Augmenté Si vous voulez annuler les réglages de cuisson, appuyez encore une fois sur le bouton Arrêter( ).
• Augmenter ou réduire le temps de cuisson restant
) dispose de cinq temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler le nombre de parts en faisant tourner la commande rotative.
1. Pour prolonger le temps de cuisson, appuyez sur le bouton Démarrer ( ) une ou plusieurs fois par tranche de 30 secondes supplémentaires. Exemple: Pour ajouter 3 minutes, vous appuyez six fois sur le bouton Démarrer ( ).
). 3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la commande rotative.
L'unité de poids utilisé est le gramme .
Désodorisation( ) pendant une seconde, les lettres « oz » apparaissent sur l'écran.
Résultat : Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé choisi. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Désodorisation( ) pendant une seconde, La lettre « g » apparaît sur l'écran
Les programmes 5 utilisent la combinaison de micro-ondes et convection. Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison micro-ondes et gril.
Retournez dès que le bip retentit. Après cuisson et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d'aluminium.
) dispose de quatre temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler le nombre de parts en faisant tourner la commande rotative.
3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la commande rotative.
). Résultat : Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé choisi. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Ce programme convient aux plats de viande composés de 3 ingrédients (par ex. viande avec sauce, légumes et accompagnement de pommesde-terre, riz ou pâtes).
Grâce à la fonction Décongélation automatique ( ) , vous pouvez décongeler de la viande comme steak, côtelettes, hachis ou rôti , de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de décongélation, ni la puissance. Il suffit de sélectionner le programme et le poids.
Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau tournant. Code Aliment Portion
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous allez faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau des pages suivantes pour une description des réglages préprogrammés. 3. Sélectionnez le poids en faisant tourner la commande rotative.
). Résultat : La décongélation commence. A la moitié du temps de décongélation le four sonnera afin de vous avertir de retourner les aliments. 5. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ) pour finir la décongélation. Résultat : Lorsque la décongélation est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
) comprend trois temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler le temps de cuisson ni la puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative. Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. 1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Enfant ( ).
Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Le programme 2 utilise la combinaison de micro-ondes et convection.
) comprend trois temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler le temps de cuisson ni la puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative. Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. 1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Snack ( ).
émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative. Disposer d’abord le plat au centre du plateau tournant, puis refermer la porte du four.
) , le temps de chauffage est réglé automatiquement. Indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative. Disposer d’abord le plat au centre du plateau tournant, puis refermer la porte du four.
). Résultat : Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé choisi. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Automatiques pour le Réchauffage des Boissons. Le programme utilise que les micro-ondes.
Automatiques pour le décongélation et le chauffage des pâtisseries congelées. Le programme utilise la combinaison de micro-ondes et convection.
Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
• Combinaison de convection (250°C) et micro-ondes (niveau de puissance : 600 W ou • Combinaison de gril et micro-ondes (niveau de puissance : 600 W) • Voir les page 22 et 23 respectives.
3. Placez les aliments sur le plateau croustillant. • Ne placez aucun objet ne supportant pas la chaleur sur le plateau croustillant, tels que bols en plastique, etc. 4. Placez le plateau croustillant sur le plateau tournant dans le four à micro-ondes. • Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four sans le plateau tournant. 5. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Combi ( ).
• Retourner les aliments de préférence à l'aide d'une spatule en plastique ou en bois.
Exemple : Vous souhaitez décongeler les aliments puis les faire cuire sans avoir à réinitialiser le four à chaque étape. Vous pouvez ainsi décongeler et cuire un poulet de 1.8 kg en quatre étapes : • Décongélation • Temps de repos de 20 minutes • Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes • Grill pendant 15 minutes Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Décongélation automatique ( ).
( ) (450W dans l’exemple). 6. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant tourner la commande rotative (30 minutes dans l’exemple).
Les récipients spécialement adaptés à la cuisson micro-ondes ne conviennent pas à la cuisson traditionnelle à convection ; n’utilisez pas de boîtes ou plats en plastique, de tasses en carton, de serviettes en papier, etc. Si vous désirez sélectionner le mode de cuisson combiné (gril. convection, micro-ondes), utilisez uniquement des plats adaptés aux micro-ondes et aux fours. Des ustensiles métalliques peuvent endommager votre four.
Lorsque la bonne température est atteinte, elle est maintenue pendant environ 10 minutes ; puis le four s'éteint automatiquement. Vérifiez que l'élément chauffant est dans la position correcte pour le type de cuisson envisagé. 1. Appuyez sur le bouton Préchauffer ( ). Résultat : L’indication suivante est affichée : 250°C (température) 2. Appuyez sur le bouton de Préchauffer ( ) une ou plusieurs fois afin de régler la température.
Résultat : Le four est préchauffé à la température adéquate. Lorsque la température présélectionnée est atteinte, le bip retentit 6 fois et la température est maintenue pendant 10 minutes. Après ces10 minutes, le bip retentit 4 fois et l'opération de préchauffage s'arrête.
). appuyez sur le bouton Préchauffer (
• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds. • Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un meilleur gril, si vous utilisez la grille du haut. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale, et que la grille appropriée est également en position.
• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds. • Vous obtiendrez une meilleure cuisson et des plats mieux dorés, si vous utilisez la grille du bas.
2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Gril ( ). Résultat : Les indications suivantes sont affichées : (cuisson en une étape) (mode gril)
Résultat : L’indication suivante est affichée : (mode convection) 250°C (température)
• La durée de gril maximum est de 60 minutes.
Résultat : La cuisson au gril démarre. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
). Résultat : La cuisson à convection commence. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
). appuyez sur le bouton Préchauffer (
• Position horizontale pour la cuisson à convection et pour griller • Position verticale uniquement pour rôtir à la broche (CE1052AB/ CE1052AF)
La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous n'avez pas besoin de tourner vous-même la viande. Elle peut aussi servir pour la cuisson combinée micro-ondes et convection. Pour placer l’élément chauffant en...
(cuisson à convection ou gril)
Exemple: Enfoncez la broche au niveau du cou d'un poulet. Placez la broche sur son support, puis placez le support dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant. Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile. 2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Combi ( ).
La durée de gril maximum est de 60 minutes.
Résultat : La cuisson commence et la broche se met à tourner. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes. 7. Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.
). Résultat : Les indications suivantes sont affichées : (cuisson en une étape) (mode combiné micro-ondes et gril)
1. Pour préparer les brochettes à l'aide de la multi-broche utilisez les 6 brochettes. 2. Enfilez la même quantité de viande sur chacune des brochettes. 3. Placez la broche à rôti dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche dedans. 4. Placez la cocotte en verre contenant la multi-broche au centre du plateau tournant.
Mettez TOUJOURS des gants lorsque vous touchez les plats à l’intérieur du four, ils peuvent être très chauds. Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un meilleur gril, si vous utilisez la grille du haut.
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
• La durée maximum de cuisson est de 60 minutes.
1. Mettez des gants de cuisine pour retirer la cocotte en verre contenant la multibroche du four, car elle est alors très chaude. 2. Toujours avec des gants, enlevez la multi-broche du support. 3. Enlevez avec précautions les brochettes et utilisez une fourchette pour détacher les morceaux des brochettes.
Résultat : La cuisson combinée démarre. Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Enlevez la multi-broche verticale du four après usage.
• Les tartes et les gâteaux • Les plats à bases d'œufs et de fromage
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le symbole Combi (MO+Convection ). Résultat : Les indications suivantes sont affichées : (microwave & convection combi mode) 250°C (temperature) Vous obtiendrez une meilleure cuisson et des plats mieux dorés, si vous utilisez la grille du bas.
La durée maximum de cuisson est de 60 minutes. 4. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton de Sélection ( ) jusqu’à ce que la puissance correspondante apparaisse (100-600W).
Résultat : La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température adéquate puis la cuisson micro-ondes se poursuit pendant le temps de cuisson réglé. Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le “0” clignote quatre fois. Puis le bip retentit une fois toutes les minutes.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four. Appuyez sur le bouton Désodorisation( ). Lorsque le nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre fois.
( ) et Horloge ( ) (environ trois secondes). Résultat : Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut plus être sélectionnée). L’afficheur indique : “L”. 1. Appuyez en même temps sur les boutons Démarrer ( et Plus/moins ( ) (environ une seconde). Résultat : Le four ne bippe plus à la fin d’une fonction.
(environ une seconde). Résultat : Le four fonctionne à nouveau avec le bippeur.
Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s. Vous pouvez également régler la durée de désodorisation en faisant tourner la commande rotative vers la droite ou vers la gauche. La durée maximale est fixée à 60 minutes.
Ustensiles de cuisine
• Tasses en polystyrène
• Plats de présentation adaptés à la cuisson en four • Plats en verre fin
Ne doit pas être hermétique. Percer avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé pour retenir l’humidité et empêcher les éclaboussures. Peut être utilisé pour retenir l’humidité et empêcher les éclaboussures.
RECHAUFFER Employer un bol en pyrex adapté avec un couvercle. Ajouter de 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) pour 250 g, sauf si recommandation contraire – consulter le tableau. Cuisson couverte pendant le temps minimum indiqué dans le tableau. Poursuivre la cuisson suivant vos préférences. Remuer une fois pendant et à la fin de la cuisson. Ajouter du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Couvrir et laisser reposer pendant 3 minutes. Conseil : Couper les légumes frais en morceaux de même taille. Plus les morceaux sont petits, plus vite ils cuiront. Tous les légumes frais doivent être cuits au niveau de puissance maximal (900 W).
Servez-vous des valeurs de thermostat et des temps de réchauffage indiqués dans le tableau suivant. Les temps de réchauffage figurant dans le tableau concernent des liquides à une température ambiante d’environ +18 à +20°C ou des aliments sortant du réfrigérateur à une température de +5 à +7°C.
Eviter de réchauffer des quantités importantes, par exemple un gros morceau de viande – elles ont tendance à trop cuire et à se dessécher avant que le centre ne soit chaud. Il vaut mieux réchauffer de petites quantités.
(min.) de repos (min.) Choux de Bruxelles
(tarte aux fruits secs, par exemple). Bien remuer ou retourner les aliments au cours du réchauffage pour obtenir un meilleur résultat. Si possible, remuer une nouvelle fois avant de servir. Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments pour bébés. Afin d’éviter toute ébullition pouvant faire passer les liquides pardessus le récipient et les aliments de brûler, les remuer avant, pendant et après le réchauffage. Les laisser dans le micro-ondes pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un agitateur en verre dans les liquides. Eviter de trop chauffer (et donc d’abîmer) les aliments. Il vaut mieux laisser les aliments cuire pendant un temps insuffisant et les remettre à chauffer ensuite si nécessaire. Temps de chauffage et de repos Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, il vaut mieux noter le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ensuite. Toujours vérifier que les aliments réchauffés sont complètement chauds. Laisser les aliments reposer pendant un bref moment après le réchauffage afin de permettre à la température de bien se répartir. Le temps de repos recommandé est de 2 à 4 minutes, sauf si un autre temps est indiqué dans le tableau. Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments pour bébés.
LAIT POUR BEBES : Verser le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffer sans bouchon. Ne jamais chauffer une bouteille avec la tétine car la bouteille pourrait exploser si elle est trop chauffée. Bien agiter avant de laisser reposer et agiter une nouvelle fois avant de servir. Toujours vérifier attentivement la température du lait ou des aliments pour bébés avant de les donner au bébé. Température de service conseillée : environ 37°C. REMARQUE: Les aliments pour bébés doivent toujours être attentivement contrôlés avant d’être servis afin d’éviter toute brûlure. Utiliser les valeurs de puissance et les temps donnés dans le tableau suivant concernant les instructions de réchauffage.
(froide) DÉCONGELER Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de réchauffage.
Mettre les aliments froids sur un plat sans couvrir. Retourner à moitié, évacuer le liquide et retirer tous les abats dès que possible. Vérifier la cuisson de temps à autre afin de veiller à ce que les aliments ne brûlent pas. Si des parties plus petites ou plus fines de la volaille commencent à cuire, les protéger en les entourant de très fines bandes de papier aluminium au cours de la décongélation.
Faire cuire avec un couvercle. Remuer après la cuisson. Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes. Avant de servir, bien remuer et contrôler attentivement la température.
Laisser le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation Conseil : Les aliments en parts plates se décongèlent mieux et plus rapidement et les petites quantités nécessitent moins de temps. Appliquer ce conseil pour la congélation et la décongélation d’aliments.
20°C, suivre les instructions du tableau suivant.
Aliments adaptés pour le gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon sec fumé, fines tranches de poisson, sandwiches et tous types de pain grillé avec garniture.
Instructions (min.) de repos MICRO-ONDES + GRIL Ce mode de cuisson associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson du micro-ondes. Il ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de bien dorer les aliments. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril. Plats à utiliser pour la cuisson au micro-ondes + gril Veuillez employer des plats à travers lesquels les micro-ondes passent. Ils doivent aller au feu. Ne pas utiliser des plats en métal avec les modes combinés. Ne pas utiliser de plats ni d’éléments en plastique car ils pourraient fondre. Aliments adaptés pour la cuisson micro-ondes + gril : Sont adaptés pour la cuisson avec ce mode combiné tous les types d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés (par ex. les pâtes cuites), ainsi que les aliments requérant un bref temps de cuisson afin de brunir. Ce mode peut également être employé pour les grosses parts d’aliments qui sont meilleures lorsque leur surface est brunie et croustillante (par ex. les morceaux de poulet, les retourner à la moitié de la cuisson). Veuillez consulter le tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Les aliments doivent être retournés en cours de cuisson s’ils doivent être brunis des deux côtés.
4-5 Morceaux de poulet
Attendre 2 à 3 minutes.
Après cuisson, laisser reposer 2 à 3 minutes.
Ustensiles pour la cuisson par convection : Tous les récipients habituels pour la cuisson au four, moules à patisserie et papiers cuisson – tout ce que vous utilisez habituellement dans un four à convection traditionnel peut être utilisé. Aliments convenant à la cuisson par convection : Tous les biscuits, petits pains, tartes et gâteaux peuvent être cuisinés de cette manière, ainsi que les gâteaux aux fruits, les choux et les soufflés.
Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de cuisson. Aliment frais
Ustensiles pour la cuisson par micro-ondes + convection: Ils doivent à la fois pouvoir laisser passer les micro-ondes et être adaptés au four traditionnel (comme les plats en verre à feu, en terre ou en porcelaine sans décoration métallique); similaires aux récipeints décrits dans la cuisson MO + Gril. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + convection : Toutes les sortes de viandes et de volailles, ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux consistants ou légers aux fruits, les tartes et les crumbles, les légumes grillés, les pains de toutes sortes.
Attendre 10 à 15 minutes.
200 g pâte levure froide) (4 pièces) Arrangez les croissants sur du papier cuisson en cercle sur la grille du haut. Utiliser des gants pour enlever les croissants ! Attendre 2 à 3 minutes.
(précuite) Attendre 2 à 3 minutes.
Attendre 5 à 10 minutes
(fourrées, pâte avec levure) Cake (précuit avec farce de fruits)
CONSEILS SPECIFIQUES Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction préchauffage, à moins qu'il ne soit indiqué de ne pas préchauffer le four voir le tableau. Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de cuisson. Portion
à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit fondu.
5 minutes. Mettre les feuilles de gélatine dans un petit bol de pyrex. Faire chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuer une fois la gélatine fondue.
Faire cuire avec un couvercle pendant 10 à 12 minuteses à 900 W. Remuer plusieurs fois au cours de la cuisson. Verser directement dans de petits pots à confiture et fermer. Laisser reposer à l’envers pendant 5 minutes.
(Macaroni, Frites au four
FAIRE CUIRE DU GLACAGE (POUR LES GÂTEAUX) Mélanger la préparation pour glaçage (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faire cuire sans couvercle dans un bol en pyrex pendant 3 ½ - 4 ½ minutes à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuer à deux reprises pendant la cuisson.
Bien remuer plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE BRUNIR DES AMANDES EFFILEES Répartir de façon égale 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuer plusieurs fois en cours de brunissage programmé pendant 3 ½ - 4 ½ minutes à 600 W. Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utiliser des gants pour sortir le plat !
1. Nettoyer les surfaces extérieures avec une éponge douce imbibée d’eau chaude savonneuse, rincer puis sécher. 2. Enlever les éclaboussures et les taches des surfaces intérieures et de l’anneau. Rincer et sécher. 3. Pour enlever les particules d’aliments durcies et supprimer les odeurs, placer une tasse d’eau additionnée de jus de citron sur le plateau tournant et faites chauffer pendant dix minutes à la puissance maximum. 4. Laver le plateau-tournant (résistant au lave-vaisselle) lorsque c’est nécessaire.
• Débranchez-le de la prise murale • Contactez votre centre de service après-vente le plus proche Si vous souhaitez ranger votre four sans l’utiliser pendant un certain temps, rangez-le dans un endroit sec et exempt de poussière.
Notice Facile