Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil C104F - INTRODUCTION SAMSUNG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice C104F - INTRODUCTION - SAMSUNG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil C104F - INTRODUCTION de la marque SAMSUNG.
Précautions de sécurité5 Installation 6 Réglage de l'heure 7 Comment fonctionne un four à micro-ondes7 Vérifiez que votre four fonctionne correctement 8 Que faire en cas de doute ou de problème8 Cuire / Réchauffer 9 Niveaux de puissance et variations de temps9 Arrêt de la cuisson10 Changer le temps de cuisson10 La fonction Réchauffage et Cuisson Auto11 Utilisation du plateau croustillant13 La fonction Décongélation Automatique 14 Réglage du temps de repos 16 Cuisson en plusieurs étapes 16 Choix des accessoires 17 Préchauffage du four17 Cuisson par convection 18 Griller 18 Choisir la position de l’élément chauffant19 Cuisson à la broche19 Utilisation de la multi-broche verticale20 Combiner micro-ondes et gril 20 Combiner micro-ondes et convection21 Utiliser la fonction de cuisson mémorisée22 Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes 22 Éteindre le bippeur 22 Guide d’ustensiles 23 Guide de cuisson24 Nettoyage de votre four à micro-ondes35 Rangement et réparation de votre four à micro-ondes 35 Caractéristiques techniques Couverture arrière
Appuyez sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE (
3. Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) . Résultat : ◆ La cuisson démarre. ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
). 2. Sélectionnez le poids approprié en faisant tourner la commande rotative.( ).
1min+) une ou plusieurs fois par tranche de 1 minute supplémentaire.
But : Le coupleur fait tourner l’anneau tournant.
6 6. Cocotte en verre, à placer sur le plateau tournant (C100B/C100F/C101B/C101F/C104F uniquement). But : Le support à rôtir se place dans la cocotte en verre.
Sélection de temps, poids et recette Sélection du mode combiné (microondes + gril) Sélection du mode gril Sélection du mode préchauffer Arrêter/annuler Réglage de l’horloge
12. Changer le temps de cuisson 13. Sélection micro-ondes/niveau de puissance 14. Sélection du mode convection/ température 15. Sélection du mode combiné (micro-ondes+convection) 16. Démarrer / prolonger le temps de cuisson
(a) N’essayez jamais de faire fonctionner le four avec la porte ouverte. Il est important de ne pas enlever ni altérer les loquets de sécurité (loquets de verrouillage) ou d’insérer quelque chose dans les encoches de verrouillage. (b) Vous ne devez jamais placer un objet devant la porte du four. Eviter que les restes d’aliments ou les résidus du nettoyant s’accumulent sur les surfaces. Assurez–vous que la porte et les surfaces des fermetures restent propres en les nettoyant d’abord avec une étoffe humide et ensuite avec une étoffe douce et sèche. (c) Ne faites pas fonctionner le four s’il est endommagé avant qu’il soit réparé par un technicien de service micro–ondes formé par le fabricant. Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagées: (1) La porte, les fermetures de la porte et les surfaces des fermetures (2) Les charnières de la porte (ni cassés, ni desserrés), (3) Le câble secteur (d) Ce four doit être exclusivement révisé ou réparé par un technicien de service micro–ondes formé par le fabricant.
• Cuire un plat (micro-ondes) • Décongeler un plat • Prolonger le temps de cuisson, si le plat n’est pas assez cuit ou doit être réchauffé plus longtemps A la fin du livret vous trouverez des illustrations du four et, plus important, du tableau de commandes que vous aiderez à trouver les boutons plus facilement. Dans les procédures pas à pas, deux symboles différents sont employés.
• Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour faire sécher des journaux • En cas d’émanation de fumée, laissez la porte du four fermée et éteindre ou débrancher le four.
1. Ne pas s´inquiéter si le four continue de fonctionner lorsque la cuisson est terminée. Raison: ce four est conçu pour fonctionner pendant 3 minutes afin de refroidir les parties électriques internes après la cuisson, sans être sous le mode micro-ondes ou gril.
• TOUJOURS laisser reposer au moins 20 secondes après l’extinction du four, afin que la température se répartisse uniformément. • Remuer pendant la cuisson, si nécessaire, mais TOUJOURS remuer après la cuisson. • Prendre garde à la manipulation du plat, après cuisson. Vous pouvez vous brûler s’il est très chaud. • Il y a des risques de projections bouillantes, même après la cuisson • Pour éviter ces projections bouillantes et de possible brûlures, vous pouvez placer une cuillère en plastique ou une baguette en verre dans le liquide et remuer avant, pendant et après la cuisson. Raison : Lorsque des liquides chauffent, le point d’ébullition peut être différé ; cela signifie que des projections bouillantes peuvent se produire après avoir retiré le récipient du four et peuvent provoquer des brûlures. • En cas de brûlures, suivez ces instructions de PREMIERS SECOURS : * Immerger la zone brûlée dans l’eau froide pendant au moins 10 minutes. * Couvrir avec un vêtement propre et sec. * N’appliquer aucune crème, huile ou lotion. • NE JAMAIS remplir le récipient jusqu’au bord et choisir un récipient plus large en haut qu’en bas afin d’éviter que le liquide ne déborde au moment de l’ébullition. Les bouteilles avec un col rétréci peuvent également exploser en cas de surchauffe. • TOUJOURS vérifier la température des aliments ou du lait pour bébé avant de le lui donner. • NE JAMAIS faire chauffer un biberon avec la tétine, le biberon pourrait exploser en cas de surchauffe.
• Boîtes métalliques • Assiettes et plats ornés de dorures ou argentés • Brochettes, fourchettes, etc. Raison : Un arc électrique ou des projections peuvent se produire et endommager le four. 3. NE PAS faire chauffer : • De bouteilles, pots, conserves hermétiquement fermés ou sous-vide Ex) Comme les petits pots pour bébé • D’aliments hermétiques par nature Ex) Comme les oeufs, les noix dans leur coquille, les tomates Raison : L’augmentation de la pression peut provoquer leur explosion. Conseil : Enlever le couvercle, percer l’enveloppe, le sac, etc. de quelques trous 4. NE PAS faire fonctionner le four à micro-ondes à vide. Raison : Les parois du four pourraient être endommagées. Conseil : Toujours laisser un verre d’eau à l’intérieur du four. L’eau absorbera les micro-ondes si vous faites démarrer le four accidentellement alors qu’il est vide 5. NE PAS obstruer les ouïes de ventilation situées à l’arrière avec du papier ou du tissu. Raison : Le papier ou le tissu pourrait s’enflammer car de l’air chaud est évacué du four.
• Ne pas faire tremper le câble secteur dans l’eau et le tenir éloigné des surfaces chaudes. • Ne pas faire fonctionner cet appareil si son câble ou sa prise secteur sont endommagés.
Raison : Certains plats absorbent les micro-ondes et la chaleur est toujours transférée des aliments vers le plat. Les plats sont donc chauds. 7. NE PAS toucher les éléments chauffants, ni l’intérieur du four. Raison : Ces parois peuvent être suffisamment chaudes pour brûler, même une fois la cuisson terminée et même si elles ne semblent pas être chaudes. Ne pas mettre en contact de matériaux inflammables avec l’intérieur du four. Laisser d’abord le four refroidir.
Raison : L’air chaud ou la vapeur qui s’en échappe peut provoquer des brûlures.
• 1. Placez le four sur une surface plate et horizontale qui est assez forte pour porter le poids du four. Assurez-vous que la ventilation est suffisante en laissant 10 cm d’espace au minimum derrière le four et à côté du four, 20 cm au minimum au-dessus du four et 85 cm du sol. 2. Enlevez tous les matériaux d’emballage à l'intérieur du four. Installez l’anneau tournant et le plateau tournant. Contrôlez si le plateau peut tourner librement.
devez le remplacer par un câble spécial (I-SHENG SP022, KDK KKP 4819 D, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E ou EUROELECTRIC 3410). Contactez votre revendeur local pour le faire remplacer. (L’AFRIQUE DU SUD : EUROELECTRIC (3183Y), L’ISRAEL : PENCON (ZD16A) et LE NIGERIA, LE GHANA et LE KENYA : PENCON UD 13A1). Ne pas installer le four dans un environnement chaud et humide. • Exemple : à côté d’un four traditionnel ou un radiateur. • Vous devez tenir compte des spécifications de raccordement du four et si vous utilisez une rallonge, cette rallonge doit correspondre aux spécifications du câble fourni avec le four. • Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur fu four, la porte et ses fermetures au moyen d’une étoffe humide. Ce four à micro-ondes doit être branché sur une prise adaptée à la consommation électrique du four. On doit positionner le four tellement que la prise soit accessible.
• Après une coupure de courant
• La température initiale (réfrigéré ou pas)
5. Quand l’heure correcte est affichée, appuyez sur le bouton Horloge ( ) une fois de plus pour démarrer l’heure. Résultat : L’heure est affichée quand le four à microondes ne fonctionne pas.
Il faut toujours un peu de temps pour se familiariser avec de nouveaux appareils. Si vous rencontrez un des problèmes décrits cidessous, essayez une des solutions proposées. Cela vous évitera de devoir appeler inutilement le service après-vente et de perdre du temps.
• Présence de condensation à l’intérieur du four • Courant d’air autour de la porte et à l’extérieur • Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur • Vapeur s’échappant de la porte ou des évents ◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits • Avez-vous réglé correctement le minuteur et appuyé sur le bouton Démarrer ( 1min+) ? • La porte est-elle fermée ? • Avez-vous surchargé le circuit électrique et provoquer une coupure de courant ? ◆ Les aliments sont soient trop, soient pas assez cuits. • La durée de cuisson était-elle appropriée à ce type d’aliment ? • La puissance choisie était-elle appropriée ? ◆ Des éclaboussures et des craquements se produisent à l’intérieur du four (arc) • Avez-vous utilisé un plat avec des parties métalliques ou des dorures ? • Avez-vous laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le four ? • Le papier d’aluminium se trouve-t-il trop près des parois ? ◆ Le four provoque des interférences avec les postes de radio ou de télévision • De faibles interférences peuvent être observées sur les postes de télévision ou de radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. * Pour résoudre ce problème, éloignez le four des postes de télévision ou de radio et des antennes. • Si des interférences sont détectées par le microprocesseur du four, l’affichage peut être réinitialisé. * Pour résoudre ce problème, débranchez la prise puis rebranchez-la. Remettez l’horloge à l’heure. ◆ Le message “E3” indique : • Éviter toute surchauffe à l'intérieur du compartiment de cuisson ce qui pourrait provoquer un incendie. En cas de surchauffe, laissez refoirdir suffisamment, puis effectuez une réinitialisation en appuyant sur le bouton “ ” .
Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+). Réglez le temps sur 4 à 5 minutes en appuyant 4 ou 5 fois sur le bouton ( 1min+). Résultat : Le four fait chauffer l’eau pendant 4 à 5 minutes. L’eau se met à bouillir.
• Les numéros de modèle et de série, en général à l’arrière du four • Vos détails de garantie • Une description claire de votre problème, puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente de SAMSUNG. 8 La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité. Vous pouvez choisir un des six niveaux de puissance mentionné ici.
1. Appuyez sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE ( Résultat : Les indications suivantes sont affichées : (cuisson en une étape) (mode micro-ondes)
30 secondes, vour tournez la commande rotative à droite à 3:30. Résultat : Le temps de cuisson est affiché. 3. Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) . Résultat : La lumière du four s’allume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre. ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
(900W), vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton Démarrer
Si vous choisissez..
Une puissance moindre
Augmenté Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : • Vérifier l’état des aliments • Tourner ou remuer les aliments • Faire reposer les aliments
• Vérifier la progression de la cuisson à tout moment, simplement en ouvrant la porte • Augmenter ou réduire le temps de cuisson restant
1. Pour prolonger le temps de cuisson, appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) une ou plusieurs fois par tranche de une minute supplémentaire. • Exemple: Pour ajouter 3 minutes, vous appuyez trois fois sur le bouton Démarrer ( 1min+).
( ). Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations appropriées. Les programmes 1, 2, 3, 6 et 7 n’utilisent que les microondes. Les programmes 4, 5 et 10 utilisent la combinaison de microondes et convection.
Ouvrez la porte, placez les aliments au centre du plateau tournant et refermer la porte.
) et sélectionnez le réglage approprié en faisant tourner la commande rotative ( ) (10 programmes ). Reportez-vous au tableau des pages suivantes pour une description des dix réglages préprogrammés.
45 ml (3 cuillerées à soupe) d'eau pour cuire 300 à 450g. ajoutez 60 ml (4 cuillerées à soupe) d'eau pour cuire 500750 g.
Placez les poissons côte à côte, "tête à queue" sur la grille. Retournez-les dès que le bip retentit. Enduisez les morceaux de poulet d’huile et d’épices, assaisonnez-le de poivre, sel et paprika. Placez-les en cercle sur le support haut, côté peau en-dessous. Retournezles lorsque le four émet un bip.
Habituellement lors de la cuisson d'aliments tels les pizzas ou les tartes, dans un gril ou un four à micro-ondes, la pâte devient sèche. Ceci peut être évité en utilisant un plat à dorer ; comme une température élevée est atteinte rapidement, la croute devient croustillante et dorée à point.
• Voir les page 20 et 21 respectives. 1. Préchauffez le plateau croustillant (voir la description cidessus). • Mettez toujours des gants de cuisine pour saisir le plateau croustillant, car il devient très chaud. 2. Si vous voulez faire cuire du bacon ou des oeufs, nous vous conseillons d’enduire le plateau. 3. Placez les aliments sur le plateau croustillant. • Ne placez aucun objet ne supportant pas la chaleur sur le plateau croustillant, tels que bols en plastique, etc. 4. Placez le plateau croustillant sur le plateau tournant dans le four à micro-ondes. • Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four sans le plateau tournant. 5. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant sur le bouton COMBI ( ou ). Réglez le temps de cuisson en faisant tourner la commande rotative jusqu’au temps de cuisson approprié est affiché. 6. Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) . Résultat : ◆ La cuisson commence ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
• Ne jamais couper les aliments directement sur le plat. Enlevezles du plat avant de les découper.. • Retourner les aliments de préférence à l'aide d'une spatule en plastique ou en bois.
Résultat : L’indication suivante est affichée : (mode décongélation automatique)
1min+) . 5. Appuyez encore une fois sur le bouton Démarrer ( 1min+) pour finir la décongélation. Résultat : Lorsque la décongélation est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
) et Tenir/Délai ( ). Vous entendez un long bip automatiquef ( et les grammes sont changés en onces.
Le tableau suivant présente les divers programmes de la Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau tournant. Code Aliment
Ce programme convient également pour toutes sortes de gâteaux à base de levure, biscuits, gâteaux au fromage et pâtes feuilletées. Il ne convient pas aux pâtes sablées, gâteaux aux fruits et à la crème, ainsi qu'aux gâteaux nappés de chocolat.
• Décongélation • Temps de repos de 20 minutes • Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes • Grill pendant 15 minutes 1. Appuyez sur le bouton Décongélation automatique ( ) et sélectionnez le poids en faisant tourner la commande rotative (1.8 kg dans l’exemple). 2. Appuyez sur le bouton Tenir/Délai ( ) . Sélectionnez le temps de repos approprié en faisant tourner la commande rotative (20 minutes dans l’exemple). 3. Appuyez sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE ( ) . Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton NIVEAU DE PUISSANCE ( ) (450W dans l’exemple) 4. Sélectionnez la durée appropriée en faisant tourner la commande rotative ( ) (30 minutes dans l’exemple).
) et sélectionnez la durée appropriée en faisant tourner la commande rotative (15 minutes dans l’exemple). 6. Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+) . Résultat : La cuisson commence. ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
Vérifiez que l'élément chauffant est dans la position correcte pour le type de cuisson envisagé. Ouvrez la porte et placez plateau tournant..
Pour de plus amples informations sur les accessoires et ustensiles adaptés, reportez vous au Guide d’ustentiles à la page 23.
Résultat : Le four est préchauffé à la température adéquate. ◆ Lorsque la température présélectionnée est atteinte, le bip retentit 6 fois et la température est maintenue pendant 10 minutes. ◆ Après ces10 minutes, le bip retentit 4 fois et l'opération de préchauffage s'arrête.
• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds. • Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un meilleur gril, si vous utilisez la grille du haut.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale, et que la grille appropriée est également en position. 1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur le support.
Résultat : Les indications suivantes sont affichées : (cuisson en une étape) (mode gril)
). 3. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.( ). • La durée de gril maximum est de 60 minutes.
Résultat : La cuisson au gril démarre. ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
1min+) . Résultat : La cuisson à convection commence. ◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
). appuyez sur le bouton FOUR/°C(
• Position verticale uniquement pour rôtir à la broche (C100B/C100F/C101B/C101F/C104F)
(pour rôtir à la broche C100B/ C100F/C101B/ Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds. 1. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
Exemple: Enfoncez la broche au niveau du cou d'un poulet. Placez la broche sur son support, puis placez le support dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant. Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile.
(cuisson à ◆ Le pousser vers le haut jusqu’à ce convection ou gril) qu’il soit parallèle à la paroi supérieure du four
Pour... Voir ... Cuisson combinée page 21 micro-ondes et convection
émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes. 5. Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.
(mode combiné micro-ondes et gril)
) jusqu’à ce que la puissance correspondante apparaisse (300-600W). • Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
1. Pour préparer les brochettes à l'aide de la multi-broche utilisez les 6 brochettes. 2. Enfilez la même quantité de viande sur chacune des brochettes. 3. Placez la broche à rôti dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche dedans. 4. Placez la cocotte en verre contenant la multi-broche au centre du plateau tournant.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le signal de rappel sonne une fois toutes les minutes.
1. Mettez des gants de cuisine pour retirer la cocotte en verre contenant la multibroche du four, car elle est alors très chaude. 2. Toujours avec des gants, enlevez la multi-broche du support. 3. Enlevez avec précautions les brochettes et utilisez une fourchette pour détacher les morceaux des brochettes.
La plupart des aliments peuvent être cuisinés en mode combiné, particulièrement : • Les viandes rôties et les volailles • Les tartes et les gâteaux • Les plats à bases d'œufs et de fromage
Mettez TOUJOURS des gants lorsque vous touchez les plats à l’intérieur du four, ils peuvent être très chauds.
). • La durée maximum de cuisson est de 60 minutes. 5. Appuyez sur le bouton Démarrer ( 1min+). Résultat : ◆ La cuisson combinée démarre. ◆ Le four est chauffé à la température adéquate puis la cuisson micro-ondes se poursuit pendant le temps de cuisson réglé. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le “0” clignote quatre fois. Puis le bip retentit une fois toutes les minutes.
Réglage Réinitialiser ) et Plus/Moins ( ) (environ trois secondes). Résultat : Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut plus être sélectionnée). ◆ L’afficheur indique : “L”.
1. Appuyez sur le bouton MÉMOIRE (
1. Appuyez en même temps sur les boutons MO+GRIL( et NIVEAU DE PUISSANCE ( ) (environ trois secondes). Résultat : L’indication suivante est affichée : “OFF”. Le four ne bippe plus à la fin d’une fonction.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction des réglages.
Résultat : L’indication suivante est affichée : “ON”. ◆ Le four fonctionne à nouveau avec le bippeur.
• Plats en verre fin
Les tableaux suivants vous présentent la liste des plats adaptés et la méthode de cuisson au micro-ondes. Ustensiles de cuisine
Emballage de fast-food • Tasses en polystyrène
Peut être utilisé pour retenir l’humidité et empêcher les éclaboussures. Peut être utilisé pour retenir l’humidité et empêcher les éclaboussures.
Toutes sortes d’aliments conviennent à la cuisson micro-ondes, comme les légumes frais ou surgelés, les fruits, pâtes, riz, haricots, poissons et viandes. Les sauces, les crèmes, les soupes, les gâteaux, les conserves et les condiments peuvent aussi être cuisinés dans un four à micro-ondes. En résumé, la cuisine micro-ondes est idéale pour tout aliment habituellement préparé sur une cuisinière. Faire fondre du beurre ou du chocolat, par exemple (voir le chapitre des Conseils, techniques et astuces). Couvrir pendant la cuisson Il est très important de couvrir les aliments pendant leur cuisson car l’eau s’évapore et contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film étirable spécial micro-ondes.
Utiliser une petite cocotte adaptée au four avec couvercle. Cuire couvert pendant la durée minimum - voir le tableau. Poursuivre la cuisson à votre goût. Remuer deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajouter du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laisser reposer couvert. Portion Puiss- Temps Temps de Instructions ance (min.) repos (min.) Conseil : Couper les légumes frais en morceaux de même taille. Plus les morceaux sont petits, plus vite ils cuiront. Tous les légumes frais doivent être cuits au niveau de puissance maximal (900 W). Aliment
Disposition et recouvrement Eviter de réchauffer des quantités importantes, par exemple un gros morceau de viande – elles ont tendance à trop cuire et à se dessécher avant que le centre ne soit chaud. Il vaut mieux réchauffer de petites quantités. Niveau de puissance et mélange Certains aliments peuvent être réchauffer à 900 W, alors que d’autres doivent l’être à 600 W, 450 W ou même à 300 W. Consulter les tableaux pour obtenir des indications. En général, il vaut mieux réchauffer des aliments à plus faible thermostat, s’il s’agit d’un aliment délicat, de grandes quantités ou s’il est probable que l’aliment va chauffer très rapidement (tarte aux fruits secs, par exemple). Bien remuer ou retourner les aliments au cours du réchauffage pour obtenir un meilleur résultat. Si possible, remuer une nouvelle fois avant de servir. Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments pour bébés. Afin d’éviter toute ébullition pouvant faire passer les liquides pardessus le récipient et les aliments de brûler, les remuer avant, pendant et après le réchauffage. Les laisser dans le micro-ondes pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un agitateur en verre dans les liquides. Eviter de trop chauffer (et donc d’abîmer) les aliments. Il vaut mieux laisser les aliments cuire pendant un temps insuffisant et les remettre à chauffer ensuite si nécessaire. Temps de chauffage et de repos Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, il vaut mieux noter le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ensuite. Toujours vérifier que les aliments réchauffés sont complètement chauds. Laisser les aliments reposer pendant un bref moment après le réchauffage afin de permettre à la température de bien se répartir. Le temps de repos recommandé est de 2 à 4 minutes, sauf si un autre temps est indiqué dans le tableau. Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments pour bébés.
Aliments pour bébés (légumes + viande) 3 minutes. Avant de servir, bien remuer et contrôler attentivement la température.
190g pour bébé (céréales + lait + fruit) Avant de servir, bien agiter et contrôler attentivement la température.
Placer les aliments dans un plat creux en céramique. Couvrir avec un couvercle en plastique. Bien remuer après le réchauffage. Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuer à nouveau et contrôler la température. Température de service conseillée : entre 30 et 40°C. LAIT POUR BEBES : Verser le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffer sans bouchon. Ne jamais chauffer une bouteille avec la tétine car la bouteille pourrait exploser si elle est trop chauffée. Bien agiter avant de laisser reposer et agiter une nouvelle fois avant de servir. Toujours vérifier attentivement la température du lait ou des aliments pour bébés avant de les donner au bébé. Température de service conseillée : environ 37°C. REMARQUE: Les aliments pour bébés doivent toujours être attentivement contrôlés avant d’être servis afin d’éviter toute brûlure. Utiliser les valeurs de puissance et les temps donnés dans le tableau suivant concernant les instructions de réchauffage.
(froide) Laisser le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation
Appliquer ce conseil pour la congélation et la décongélation d’aliments. Pour décongeler des aliments congelés à une température d’environ –18 à – 20°C, suivre les instructions du tableau suivant. Tous les aliments congelés doivent être décongelés en utilisant le niveau de puissance de décongélation (180 W). Aliment
Plats à utiliser pour les grillades : Doivent aller au feu et peuvent comprendre des éléments en métal. Ne pas utiliser de plastique, qui pourrait fondre. Aliments adaptés pour le gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon sec fumé, fines tranches de poisson, sandwiches et tous types de pain grillé avec garniture.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de ce tableau comme guide pour faire griller. Puissance
Attendre 2 à 3 minutes après la cuisson.
Lorsque le four est utilisé en mode gril simple, vérifier que l’élément de gril se trouve sous la paroi supérieure en position horizontale et non pas au fond du four en position verticale. Toujours mettre les aliments sur la grille supérieure, sauf instruction contraire.
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril. Plats à utiliser pour la cuisson au micro-ondes + gril Veuillez employer des plats à travers lesquels les micro-ondes passent. Ils doivent aller au feu. Ne pas utiliser des plats en métal avec les modes combinés. Ne pas utiliser de plats ni d’éléments en plastique car ils pourraient fondre. Aliments adaptés pour la cuisson micro-ondes + gril : Sont adaptés pour la cuisson avec ce mode combiné tous les types d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés (par ex. les pâtes cuites), ainsi que les aliments requérant un bref temps de cuisson afin de brunir. Ce mode peut également être employé pour les grosses parts d’aliments qui sont meilleures lorsque leur surface est brunie et croustillante (par ex. les morceaux de poulet, les retourner à la moitié de la cuisson). Veuillez consulter le tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Les aliments doivent être retournés en cours de cuisson s’ils doivent être brunis des deux côtés.
Attendre 2 à 3 minutes.
Enduire les morceaux d’huile et d’épices. Les placer en cercle sur la grille du haut. Après cuisson, laisser reposer 2 à 3 minutes. Enduire les côtelettes d’huile et d’épices. Les disposer en cercle sur la grille du haut. Après cuisson, laisser reposer 2 à 3 minutes.
Gril Ustensiles pour la cuisson par convection : Tous les récipients habituels pour la cuisson au four, moules à patisserie et papiers cuisson – tout ce que vous utilisez habituellement dans un four à convection traditionnel peut être utilisé. Aliments convenant à la cuisson par convection : Tous les biscuits, petits pains, tartes et gâteaux peuvent être cuisinés de cette manière, ainsi que les gâteaux aux fruits, les choux et les soufflés.
La cuisson par convection est la méthode de cuisson traditionnelle et bien connue employée dans les fours traditionnels à circulation d'air chaud employant un ventilateur situé à l'arrière de la cavité du four. Ustensiles pour la cuisson par micro-ondes + convection: Ils doivent à la fois pouvoir laisser passer les micro-ondes et être adaptés au four traditionnel (comme les plats en verre à feu, en terre ou en porcelaine sans décoration métallique); similaires aux récipeints décrits dans la cuisson MO + Gril. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + convection : Toutes les sortes de viandes et de volailles, ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux consistants ou légers aux fruits, les tartes et les crumbles, les légumes grillés, les pains de toutes sortes. Guide de la cuisson par convection pour les aliments frais, tels que tartes/
Préchauffer la convection à la température désirée au moyen de la fonction préchauffage. Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de cuisson. Aliment frais
Attendre 5 à 10 minutes
Utiliser les niveaux de puissance et les temps indiqués dans ce tableau comme instructions de cuisson.
à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit fondu.
Placez la lasagne congelée sur la grille du bas. Attendre 2 à 3 minutes après la cuisson.
5 minutes. Mettre les feuilles de gélatine dans un petit bol de pyrex. Faire chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuer une fois la gélatine fondue.
Faire cuire avec un couvercle pendant 10 à 12 minuteses à 900 W. Remuer plusieurs fois au cours de la cuisson. Verser directement dans de petits pots à confiture et fermer. Laisser reposer à l’envers pendant 5 minutes.
400 g Frites au four
FAIRE CUIRE DU GLACAGE (POUR LES GÂTEAUX) Mélanger la préparation pour glaçage (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faire cuire sans couvercle dans un bol en pyrex pendant 3 ½ - 4 ½ minutes à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuer à deux reprises pendant la cuisson.
Bien remuer plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE BRUNIR DES AMANDES EFFILEES Répartir de façon égale 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuer plusieurs fois en cours de brunissage programmé pendant 3 ½ - 4 ½ minutes à 600 W. Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utiliser des gants pour sortir le plat !
TOUJOURS veiller à ce que la porte et son système de fermeture soient propres et ferment correctement.
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3. Pour enlever les particules d’aliments durcies et supprimer les odeurs, placer une tasse d’eau additionnée de jus de citron sur le plateau tournant et faites chauffer pendant dix minutes à la puissance maximum. 4. Laver le plateau-tournant (résistant au lave-vaisselle) lorsque c’est nécessaire.
Notice Facile