ECI601 - ECI601B - ESSENTIELB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Questions des utilisateurs sur ECI601 - ECI601B ESSENTIELB

ECI601 - ECI601B ESSENTIELB

Description du bandeau de commandes 11 Description des accessoires 12 INSTALLATION 13 BRANCHEMENT ELECTRIQUE ELECTRIQ UE 15 UTILISATION 17 Pour allumer/éteindre un foyer 17 Choix du foyer de cuisson 18 Utilisation Utilisation du four 19 Description des modes de cuisson 20 Tableau de cuisson 22 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 23 Nettoyage général de la cuisinière 23 Nettoyage du bandeau de commandes 23 Nettoyage de la table de cuisson 23 Nettoyage du four 24 Remplacement des parois catalytiques 25 Nettoyage de la porte du four 25 Démontage de la porte du four 26 Remplacement de l’ampoule 27 GUIDE DE DEPANNAGE 28

Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous en remercions. Nous apportons un soin particulier au design, à l'ergonomie et à la simplicité d'usage de nos produits. Nous espérons que cette cuisinière vous donnera entière satisfaction.

CONSIGNES DE SECURITE LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL ET CONSERVEZ-LES POUR POUVOIR LES CONSULTER LORSQUE VOUS EN AUREZ BESOIN.

POUR EVITER TOUT DANGER, L’INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LA MAINTENANCE DE VOTRE APPAREIL DOIVENT ETRE EFFECTUEES UNIQUEMENT PAR UN PROFESSIONNEL QUALIFIE, CONFORMEMENT AUX NORMES DE SECURITE ET AUX LOIS EN VIGUEUR. NE TENTEZ PAS DE REPARER L’APPAREIL VOUS-MEME. Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement à l’intérieur d’une habitation. Il doit être utilisé exclusivement comme appareil de cuisson. Toute autre utilisation (pour chauffer une pièce, par

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu'elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. 3

Avant de brancher votre appareil, assurezvous que la tension électrique de votre domicile corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Votre appareil ne doit jamais être mis en fonctionnement par le biais d’une minuterie extérieure ou par un autre système de commande à distance séparé. Si le câble d’alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.. Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions nécessaires pour que l’appareil ne tombe pas de son socle. Ne soulevez ou ne déplacez jamais la cuisinière en tirant sur la poignée de la porte du four. N’utilisez jamais la table de cuisson à vide (sans récipient dessus). Faites attention aux poignées des casseroles. Les disposer vers l’intérieur du

Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu’ils ne soient sous surveillance continue. Lorsque le gril fonctionne, la porte du four doit rester fermée. A l'ouverture de la porte de l'appareil, veillez à vous mettre en retrait et prenez garde à la vapeur très chaude émanant du four. Utilisez toujours des gants de cuisine spécialement adaptés pour introduire ou retirer votre plat de cuisson du four. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants présents dans le four. Ne laissez pas de matières inflammables près de la cuisinière lorsqu’elle fonctionne. MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson 5

MISE EN GARDE : Risque d’incendie : ne pas entreposer d’objets sur les surfaces de cuisson. Si l'appareil est placé sous une hotte aspirante, ne jamais mettre celle-ci en fonction sans surveillance, surtout quand vous faites chauffer des matières grasses. Si vous utilisez d’autres appareils électriques à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le câble d’alimentation de ces appareils électriques ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table. Ne jamais rien poser sur la porte du four ou le tiroir lorsqu'ils sont ouverts. Vous risqueriez de déséquilibrer la cuisinière ou de casser certaines parties. Ne pas placer d'objets lourds ou inflammables, (nylon, sacs en plastique, papier, chiffon, etc.) dans le tiroir inférieur.

MISE EN GARDE : Si la surface est fêlée, déconnecter l’appareil de l’alimentation pour

éviter un risque de choc électrique. Il est recommandé de laisser refroidir les parties directement exposées à la chaleur avant de les toucher. Assurez-vous que les boutons de commande soient sur la position « 0 » (arrêt) lorsque l’appareil n’est pas utilisé et avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien. N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer les plaques chauffantes ou le four. Ne jamais faire sécher de torchons, éponges ou autres accessoires similaires sur l'appareil ou sur sa poignée. Il est interdit et dangereux d'altérer ou de modifier les spécifications de l'appareil de quelque façon que ce soit. 7

Mise au rebut Si l’on décide de ne plus utiliser cet appareil, avant de l'éliminer, il est recommandé de le rendre inopérant comme prévu par les lois en vigueur en matière de santé et de protection de l'environnement, en rendant inoffensives les parties qui pourraient constituer un danger pour les enfants (couper le cordon d’alimentation au ras de la cuisinière).

Poignée de la porte du four Tiroir pour le rangement des accessoires (grille, lèchefrite, tournebroche) Pieds réglables Porte du four Lèchefrite Utilisation de la table de cuisson

Foyer arrière gauche

Bouton de sélection des modes de cuisson

- Le témoin lumineux de la table de cuisson : s’allume lorsqu’on allume une ou plusieurs zone(s) de la table de cuisson et s’éteint lorsque toutes les zones de la plaque de cuisson sont éteintes.

Elle peut être positionnée sur les 5 niveaux. Elle sert à poser les plats ou autres récipients pour la cuisson. Votre plat doit être centré sur la grille.

Elle peut également être utilisée pour cuire les grillades : huilez légèrement la grille (pour empêcher aux aliments de coller) et posez les grillades directement dessus. Insérez la grille sur l'un des niveaux 4 ou 5 et positionnez la lèchefrite au niveau inférieur pour recueillir les graisses (voir ci-dessous et au paragraphe "Description des modes de cuisson").

Insérez-la au premier niveau en partant du bas pour recueillir le jus et les graisses des grillades. Il est conseillé de verser au préalable un peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter, après son refroidissement, le nettoyage de la lèchefrite. Attention ! La lèchefrite ne doit en aucun cas être posée directement sur la sole du four ! (Risque de surchauffe et de détérioration de l’émail). Elle n’est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

3. Faites pivoter la pièce de métal qui cache l’entraîneur du moteur du tournebroche. 4. Insérez la pointe de la broche dans le trou de l’entraîneur prévu à cet effet puis, fixez solidement l’autre extrémité de la broche à son support. 5. IMPORTANT : Retirez la poignée de la broche avant la cuisson. 6. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour la retirer sans vous brûler. Pendant le rôtissage, la porte du four doit être maintenue fermée.

INSTALLATION Pour une installation correcte de votre cuisinière, tenez compte des recommandations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation dangereuse.

- Retirez tous les matériaux d’emballage et installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré, éloigné des matières inflammables (comme les rideaux, etc.).

- La hauteur minimum entre la table de cuisson et la hotte ou les éléments muraux est indiquée sur la figure ci-dessus. La hotte d'évacuation doit être située à au moins à 65 cm de la table de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du meuble situé au-dessus de la table ne doit pas être inférieure à 70 cm.

- Laissez un espace libre de 2 cm entre l’arrière de la cuisinière et le mur pour la circulation de l'air. - Le câble d’alimentation devra être positionné de façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 70°C. - Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues d’un tel matériau.

Dispositif anti basculement : information concernant l’installation des fixations sur le sol

Percez un trou dans le sol de 8,5 mm de diamètre. Placez-y la cheville plastique puis, positionnez la patte de fixation à l'aide de la vis fournie. 61 mm

Patte de fixation à fixer au sol

- Retirez le tiroir du four pour régler la hauteur des pieds.

- Vous pouvez surélever la cuisinière de 15 mm maximum.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE ELECTRIQUE L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique doivent être effectuées uniquement par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d’installation.

Votre cuisinière peut être branchée en 230 V~ (monophasé) ou 400 V~ La mise à la terre de l’appareil est obligatoire : utilisez uniquement un câble électrique de section appropriée, équipée d’un fil de terre jaune/vert. Réseau

1 - Dénudez environ 70 mm de gaine du cordon d’alimentation. Remarque : le fil de terre jaune/vert doit toujours être branché à la borne portant le symbole

et doit être plus long que les autres fils.

Mettre un pontet entre 4 et 5. Visser la terre au plot ‘‘terre’’, le neutre N au plot 4, la phase L1 sur le plot 1, la phase L2 sur le plot 2 et la phase L3 sur le plot 3. 3 - Fixez le cordon d’alimentation à l’aide du collier de serrage. 4 - Refermez le couvercle du bornier.

- Raccordez toujours le fil de terre de protection. - Respectez les schémas de raccordement indiqué au dos de l’appareil. - Veillez à bien engager engager les fils dans les plots et à bien serrer les vis. - En sortie d'usine, le câble électrique est déjà monté pour un raccordement en monophasé 230 V~.

4 - Veillez à ce que le câble d'alimentation ne touche pas les surfaces chaudes de l’appareil.

5 - Si le câble d’alimentation de la cuisinière est endommagé, il doit être remplacé par un câble présentant les mêmes caractéristiques que celui d'origine (voir caractéristiques Page 10).

AVANT LA PREMIERE UTILISATION Avant d'utiliser le four de votre appareil pour la première cuisson, nous vous recommandons de le mettre en température maximum pendant 45 minutes. Ceci permet d'éliminer toute odeur, poussière et les éventuels résidus de fabrication qui pourrait se trouver dans l'appareil.

UTILISATION Utilisation de la l a table de cuisson imprimé au-dessus du bouton indique

- Le symbole la correspondance entre le bouton et le foyer (ici, foyer arrière gauche). - Les chiffres 0 à 6 indiquent la puissance de cuisson : Position 0 Position 1 Positions 2 et 3 Positions 4, 5 et 6 Pour garder les aliments au chaud. Pour chauffer à basse température. Pour cuisiner, frire et faire bouillir.

Pour allumer/éteindre un foyer

- Pour allumer, allumer tournez le bouton correspondant jusqu’à la position voulue : plus le nombre est élevé, plus la puissance est élevée. - Pour éteindre, ramenez son bouton de contrôle sur la position « 0 » (Arrêt). - Afin d’éviter de laisser une plaque fonctionner accidentellement, un témoin lumineux sur le bandeau de commandes s’allume dès qu’une plaque est utilisée. 17

Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, suivez les précautions d’utilisation suivantes : o Utilisez des récipients à fond plat pour qu'ils adhèrent parfaitement à la zone de chauffe. o Le dessous de vos casseroles doit être sec et propre pour garantir une plus longue durée de vie de votre table et de vos casseroles. o Utilisez toujours des récipients dont le diamètre c couvre ouvre totalement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

o Ne jamais laisser un foyer chauffer à une puissance maximum sans surveillance.

Un débordement provoquerait de la fumée et des résidus graisseux pourraient prendre feu. o Ne laissez jamais un foyer allumé sans récipient dessus car le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et vous risquez d’endommager l’élément chauffant. o Veillez à ce qu’aucun objet ou ustensile sensible à la chaleur ne soit placé trop près de gros récipients qui dépasseraient du périmètre de cuisson. o Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d’économiser de l’énergie. o Ne jamais cuire d’aliments directement sur la plaque. Votre table de cuisson n’est pas une poêle et ne devra pas être utilisée comme telle.

éléments chauffants à l’intérieur du four.

Bouton de sélection des modes de cuisson cuisson (A)

A Il sert à sélectionner un mode de cuisson

(voir paragraphe « description des modes de cuisson »).

B Bouton du thermostat (B)

Il sert à sélectionner la température de cuisson en °C. 1. Tournez le bouton (A A) sur le mode de cuisson désiré puis, 2. Positionnez le bouton du thermostat (B B) sur la température souhaitée. 3. Une fois la cuisson terminée, replacez le bouton de sélection des modes de cuisson (A) et le bouton du thermostat (B) sur la position • « Arrêt ». 4. Ouvrez la porte du four et laissez-le complètement.

Dans la mesure où le four reste chaud pendant un certain temps, restez à l’écart et empêchez les enfants de s’approcher de la cuisinière.

Seul l’éclairage du four est en fonction.

Ce mode sert à décongeler les aliments surgelés.

Seul le ventilateur fonctionne.

Cuisson traditionnelle Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont utilisés. Le ventilateur ne fonctionne pas.

Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont utilisés avec le ventilateur.

- Ce mode ne cuit pas les aliments, il permet seulement de les décongeler plus rapidement. - Placez les aliments à décongeler sur la grille au Niveau 3 en partant du bas. - Placez la lèchefrite au Niveau 1 en partant du bas de façon à recueillir l’eau qui pourrait couler lors de la décongélation.

Fonction Chaleur tournante - Ce mode assure, par l'action du ventilateur arrière, une répartition homogène de la chaleur. Il vous offre la possibilité de cuire plusieurs plats à la fois. Dans ce cas, prévoyez un temps un peu plus long. - En outre, la cuisson de deux plats ne se termine généralement pas en même temps : si vous constatez que l’un des plats est cuit, retirez-le du four et continuez la cuisson pour l’autre plat. Vous pouvez également changer les plats de place et de niveau au cours de la cuisson. 20

- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire aliments à cuire.

Fonction chaleur brassée

- Ce mode permet d’obtenir d’excellents résultats pour la cuisson des pâtisseries. pâtisseries - Ce mode cuit toutes les parties des aliments de façon homogène. - Ce mode convient pour la cuisson d’un un seul plat à la fois. fois - Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire aliments à cuire.

Fonction sole ventilée

- Ce mode est idéal pour la cuisson des pizzas. pizzas La résistance de sole cuit parfaitement la pâte tandis que le ventilateur arrière assure une répartition homogène de la chaleur. - Ce mode convient pour la cuisson d’un un seul plat à la fois. - Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire aliments à cuire. Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C pour éviter une trop forte température en surface. surface.

Fonction Gril + Tournebroche

- Ce mode convient particulièrement pour préparer rôtis, gratins et grillades. - Pour saisir et cuire toutes les volailles ou les rôtis, utilisez le tournebroche (reportez-vous à la page 7 pour l’utilisation du tournebroche). - Pour la fonction gril, placez la grille au niveau 4 ou 5. Huilez légèrement la grille et posez les grillades directement dessus. Placez la lèchefrite au niveau 1 pour recueillir le jus et les graisses des grillades. Il est conseillé de verser au préalable un peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter, après son refroidissement, le nettoyage de la lèchefrite. - Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire aliments à cuire.

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif. Elles peuvent varier selon le type de nourriture ainsi que vos préférences de cuisson.

Température du thermostat

Position de la grille

Cookies Légumes Temps de cuisson

Le temps de cuisson est exprimé en minutes. 22

Assurez tout es les commandes de la table de cuisson et/ou du four soient sur les positions « 0 » et « Arrêt ».

Laissez la table de cuisson et/ou le four refroidir complètement pour éviter les risques de brûlures. Nettoyez l’appareil soigneusement après chaque utilisation ; de cette manière, il est possible de retirer les résidus de cuisson plus facilement, évitant ainsi la combustion de ces résidus les fois suivantes. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, des crèmes caustiques, des éponges abrasives ou des outils pointus ou durs pour éviter d’endommager les surfaces.

N’utilisez pas d'appareil de nettoyage à pression ou à vapeur.

Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoir métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre.

Nettoyage du bandeau de commandes

• • Nettoyage de la table de cuisson •

• Pour nettoyer votre table de cuisson vitrocéramique, utilisez une éponge douce et de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique. 23

Nettoyage du four L’intérieur du four émaillé se nettoie plus facilement lorsque le four est encore un peu chaud. Parois en émail lisse lisse • Après chaque utilisation, essuyez le four avec une éponge douce ou un chiffon doux imbibé(e) d’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Essuyez-le ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et sec. • Il est parfois nécessaire d’utiliser un produit de nettoyage spécifique pour effectuer un nettoyage complet. • Ne jamais utiliser de nettoyants secs, ni de poudres abrasives, ni un appareil de nettoyage à pression ou à vapeur. Parois catalytiques • Les parois latérales et l’arrière du four sont recouverts d’un émail catalytique qui absorbe et élimine les résidus de graisse pendant la cuisson. • En cas d’écoulement de liquide gras, l’action autonettoyante du four est insuffisante. Essuyez les taches de gras présentes sur les parois catalytiques à l’aide d’une éponge douce humide. Chauffez ensuite le four à la température maximale (250° C) pendant une heure. Attendez que le four refroidisse puis, essuyez à nouveau les parois catalytiques avec l’éponge humide. •

« Démontage de la porte du four » en page suivante). 2. Retirez les vis de fixation des parois catalytiques à l’aide d’un tournevis. 3. Installez les nouvelles parois.

Nettoyage de la porte du four

• Avant de procéder au démontage de la porte, laissez refroidir le four et contrôlez contrôlez que toutes les commandes du four soient sur la position

« Arrêt ». 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Soulevez les leviers se trouvant sur les 2 charnières de porte jusqu’à ce qu’ils atteignent la butée (Fig.1).

1. Replacez les charnières dans leurs gonds. Veillez à ce qu’elles soient correctement installées et fixées.

2. Faites pivoter les leviers vers l’arrière (Fig. 3). 3. Contrôlez que la porte est fixée correctement.

Remplacement de l’ampoule

MISE EN GARDE : s’assurer que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.

1. Dévissez puis, retirez le couvercle en verre de protection de la lampe.

2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule aux caractéristiques strictement identiques. Caractéristiques de l’ampoule type E14 220 - 240 V~ max. 25 W résistante à 300°C 3. Revissez le couvercle en verre.

- Vérifiez qu’il n’y a pas une coupure de courant. - Vérifiez que les fusibles sont en bon état. Si le four ne chauffe pas : - Vérifiez que le bouton du thermostat a été positionné sur une température de cuisson. Si la lampe intérieure ne s'allume pas : - Vérifiez que la cuisinière est bien branchée. - Vérifiez si l’ampoule est défectueuse. Si tel est le cas, remplacez-la en suivant les indications fournies dans cette notice. Si la cuisson n’est pas satisfaisante (la voûte et la sole ne cuisent pas de manière identique) : - Ajustez l’emplacement de la grille, puis contrôlez la température et le temps de cuisson préconisés dans cette notice (reportez-vous au tableau page 16). Assurezvous également que le récipient de cuisson est bien adapté. Si le four fume : - Vérifiez que le four ne nécessite pas de nettoyage. - Vérifiez qu’il n’y a pas eu de projection de graisse ou de jus sur les parois ou que la préparation ne déborde pas. - Vérifiez que la température et la position de cuisson sélectionnées sont adaptées.

Si les problèmes persistent malgré ces suggestions, veuillez contacter le service aprèsaprès-vente vente de votre magasin revendeur.