Grand Gourmet KM-1500MG - Kjøkkenmaskin WILFA - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Multifunksjonell kjøkkenmaskin (mikser, blender, kjøttkvern, skjærer, osv.)
Merke	Wilfa
Modell	Grand Gourmet KM-1500MG (KM-1500A)
Effektforbruk	1500 W
Spenning / Frekvens	220-240 V~ 50/60 Hz
Miksebollekapasitet (deig)	Opptil 2.0 kg
Kannekapasitet (blender)	1.4 L
Funksjoner	Miksing, visping, elting, blending, kjøttkverning, pølselaging, kebbelaging, skjæring, riving, tomatbehandling
Medfølgende tilbehør	Visp, deigkrok, mikserblad, blenderenhet, kvernsett (fin/middels/grov skive), skjære-/riveskiver, kebbeformer, pølsetut, tomatseparator
Hastighetskontroll	Variabel hastighetsbryter (0 til maks)
Maksimal kontinuerlig drift	10 minutter (deretter 30 minutter hvile påkrevd)
Bollemateriale	Rustfritt stål
Blenderkannemateriale	Glass
Tilbehørmateriale	Rustfritt stål (kverndeler), plast (noen deler)
Sikkerhetsfunksjoner	Jordet støpsel; motorenhet aldri nedsenkbar; automatisk stopp når tilbehør fjernes; utløserknapper for sikkerhet
Oppvaskmaskin-sikre deler	Plast- og glasstilbehør (unntatt metallkverndeler)
Håndvask påkrevd	Metallkverndeler (fin/middels/grov skive, snekkeaksel, kutterblad, skruering)
Vedlikehold	Smør kvernskive og kutterblad med matolje etter hver bruk
Maksimal kjøttkvern per batch	2000 g (storfekjøtt eller svinekjøtt) – 3 minutter drift på maks hastighet
Maksimal kremvisping	250 ml (38% fett) – 5 minutter på maks hastighet

Ofte stilte spørsmål - Grand Gourmet KM-1500MG WILFA

Hva er maksimal kapasitet på miksebollen?

Miksebollen kan romme opptil 2,0 kg deig. For andre tilberedninger, bruk blenderkannen (1,4 L) eller kvernen (opptil 2000 g kjøtt).

Kan jeg bruke blenderen til varme væsker?

Nei, fyll aldri blenderkannen med kokende væsker. La dem avkjøles til romtemperatur, ellers kan glasset sprekke eller apparatet overopphetes.

Hvor lenge kan jeg kjøre maskinen kontinuerlig?

Ikke bruk apparatet i mer enn 10 minutter om gangen. Etter hver bruk, la det hvile i 30 minutter før neste bruk.

Hvordan rengjør jeg kverntilbehøret?

Demonter kvernhodet helt. Metalldeler (kvernskiver, snekkeaksel, kutterblad, skruering) må vaskes for hånd og tørkes, deretter smøres med matolje. Plastdeler kan settes i oppvaskmaskinen.

Hva er effektforbruket til KM-1500MG?

Maskinen har en effekt på 1500 W og opererer på 220-240 V~ 50/60 Hz. Den krever et jordet strømuttak.

Kan jeg kverne frossent kjøtt?

Nei, bruk aldri frossent kjøtt. Skjær ferskt kjøtt i strimler (10 cm lange, 2 cm tykke) og fjern bein, brusk og sener før kverning.

Hvordan justerer jeg høyden på vispen eller deigkroken?

Tilbehøret har et høydejusteringssystem. Drei akselen for å heve eller senke vispen, mikserbladet eller deigkroken til ideell posisjon over bollens bunn for optimale resultater.

Hvilket tilbehør følger med Grand Gourmet?

Pakken inkluderer: visp, deigkrok, mikserblad, blenderenhet (glasskanne med klinge), kverntilbehør (med fin, middels og grov skive), skjære-/riveskiver, kebbeformer, pølsetut og tomatseparator.

Er blenderkannen oppvaskmaskinsikker?

Ja, glassblenderkannen og lokket kan vaskes i oppvaskmaskinen. Klingeenheten (inkludert tetning) bør imidlertid demonteres og vaskes for hånd med forsiktighet.

Hvordan lager jeg pølser med denne maskinen?

Kvern først kjøttet. Fest deretter pølsetuten: sett inn snekkeaksel, plasser separator, sett på pølsetut, og fest med ring. Bløtlegg pølseskinn i lunkent vann i 10 minutter, tre det på tuten, og press kvernet kjøtt gjennom med stapperen.

BRUKSANVISNING Grand Gourmet KM-1500MG WILFA

Mulifunksjons kjøkkenmaskin

Beskrivelse 5

Sikkerhetsinstrukser 6

Bruke apparatet 8

Mikserblad/visp/deigkrok 8

Lage blandinger 9

1. Avtakbart deksel for kvernutløp
2. Beholderdeksel i rustfritt stål
3. Beholderdeksel i rustfritt stål
4. Deksel
5. Multifunksjonshode
6. Hastighetskontrollbryter
7. Drivaksel for blender
8. Frigjøringsknapp for multifunksjonshode
9. Frigjøringsknapp for kutterhus
10. Drivaksel for kjøttkvern
11. Deksel for glassbeholder
12. Glassbeholder
13. Visp
14. Deigkrok
15. Mikserblad
16. Fin kverneskive
17. Middels kverneskive
18. Skrueaksel A
19. Kuttekniv
20. Grov kverneskive
21. Skruering A
22. Separator
23. Pølsehorn
24. Former
25. Kjegle A
26. Skyver A

Ikke alle delene er tilgjengelig for det nordiske markedet. Fargen kan avvike fra bilde i bruksanvisningen.

P.5

1. Panne
2. Kutterhus A
3. Deksel for skyver B
4. Skyver B
5. Kutterhus B
6. Deksel for skyver C
7. Skyver C
8. Kutterhus C
9. Stor snittekutter
10. Stor grov stangkutter
11. Stor fin stangkutter
12. Stor kvern, potetmoskutter
13. Snittekutter
14. Grov stangkutter
15. Fin stangkutter
16. Kvern, potetmoskutter
17. Kutterhus D
18. Skrueaksel B
19. Kjegle B
20. Former B
21. Skruering B

Sikkerhetsinstrukser

④ Les alle instruksjoner nøye før du bruker dette apparatet.
④ Slå alltid av apparatet før du setter på eller tar av utstyr.
④ Hold fingrene unna bevegelige deler og åpningen på utstyret.
④ Apparatet skal kun brukes slik det er beregnet for, og kun til hjemmebruk. Produsenten påtar seg ikke noe ansvar hvis apparatet utsettes for feil bruk eller manglende overholdelse av disse instruksjonene.

④ Apparatet må aldri være slått på når det ikke er under oppsyn, og spesielt ikke når små barn er til stede.

④ Kontroller at apparatets angitte spenning faktisk stemmer med ditt elektriske anlegg.
④ All feilaktig tilkobling vil gjøre garantien ugyldig.
④ Apparatet må plugges inn i en jordet stikkontakt.
④ Hvis du må bruke en skjøteledning må den jordes, og du må sørge for at ingen kan snuble i den.
④ Trekk ut apparatets støpselet straks du er ferdig med å bruke det, og når du rengjør det.
④ Ikke bruk utstyr og/eller apparatet hvis det har blitt skadd. Ta kontakt med et godkjent servicesenter.

• Alt arbeid på apparatet som ikke er normalt stell og rengjøring av brukeren, må utføres av et godkjent servicesenter.
  La aldri apparatet, ledningen eller støpselet komme i vann eller noen annen væske.
  Ikke la ledningen henge slik at barn kan få tak i den, og ikke la den komme i nærheten av eller i kontakt med varme deler på apparatet eller noen annen varmekilde eller skarpe kanter.
  ■ Hvis ledningen eller støpselet er skadd, må du ikke bruke apparatet. For å unngå risiko må disse skiftes av et godkjent servicesenter.
  Ikke sett noe utstyr som inneholder metall i en mikrobølgeovn.
  Slå av apparatet og trekk ut støpselet før du skifter utstyr eller håndterer deler som beveger seg under bruk.
  Ikke berør vispen, mikserbladet eller deigkroken mens apparatet er i bruk.
  ■ Bruk kun ett utstyr av gangen.
  ■ Apparatet må ikke brukes i mer enn 10 minutter av gangen. La det kjøle seg ned i 30 minutter før neste bruk.
  ■ Dette produktet skal ikke brukes av personer (gjelder også barn) med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring eller kunnskap, med mindre de blir passet på eller får instruksjoner om bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for sikkerheten deres.
  ■ Barn må holdes under oppsyn for å unngå at de leker med apparatet.
  ■ Hvis strømledningen er ødelagt, må den byttes ut av produsenten, en servicetekniker eller lignende kvalifiserte personer for å unngå risiko.

Bruke apparatet

Mikserblad/visp/deigkrok

Tilbehøret er utstyrt med et system for justering av høyden over bunnen av beholderen for å sikre optimale resultater. Avhengig av ingrediensenes konsistens kan beholderen (3) med deksel brukes til å tilberede opp til 2,0 kg med deig.

1 Trykk frigjøringsknappen for multifunksjonshodet (5) opp, løft multifunksjonshodet og sett beholderen (3) inn under utstyret ved å dreie den til den låses i posisjon. Plasser ingrediensene i beholderen først.
2 Sett dekselet i rustfritt stål på den rustfrie stålbeholderen og sett inn mikserblad, deigkrok eller visp (avhengig av hvilken konsistens du foretrekker). Juster høyden ved å dreie på akselen: Juster utstyret til den ideelle stillingen.
3 Trykk apparatets multifunksjonshode (5) ned inntil du hører et klikk.
4 Under tillagingen kan du legge til ingredienser gjennom åpningen i dekselet.
5 For å stoppe apparatet dreier du knappen (6) tilbake til 0.

6 Før første gangs bruk må alle utstyrsdeler rengjøres med såpevann, skylles og tørkes.
7 Sett apparatet på en plan, ren og tørr overflate, og sett støpselet i stikkontakten.

Lage.blandinger

①

Avhengig av ingrediensenes konsistens, kan glassbeholderen brukes til å tilberede inntil 1,4 liter med blanding.

Sette sammen og montere utstyret.

1 Fest bladutstyret på tetningen og lås det ved å vri en kvart omdreining mot klokken inn i bunnen av glassbeholderen. (glassbeholderen må stå oppreist).
2 Sett apparatets multifunksjonshode (5) i horisontal stilling og fjern dekselet (4).
3 Plasser ingrediensene i blender-beholderen og vei disse slik det er angitt under veiefunksjonen, og sett deretter på plass dekselet med målepluggen.
4 Plasser glassbeholderen på drivakselen for blenderen (7) og lås den på plass ved å dreie med klokken.

Forsiktig:

Ikke la blenderen kjøre tom i mer enn 1 minutter.
Du må aldri fylle miksebeholderen med kokende væske, men la væsken kjøle seg ned til romtemperatur først. Ellers kan apparatet bli overopphetet og glasset i miksebeholderen kan sprekke.
Når du bruker beholderen til is, kan du ha ni isbiter av gangen og isbitene kan måle 40 mm * 40 mm * 20 mm.

Sette sammen og montere utstyret.

1 Ta frem huset (kutterhus 28) og hold det i røret med den største åpningen oppover.
2 Stikk skrueakselen 18 (drivpinnene først) inn i kuttehuset (28). Monter kutterbladet 19 på akselen med kutteeggene oppover.
3 Plasser middels kverneskive, fin kverneskive eller grov kverneskive (avhengig av hvilken konsistens du foretrekker) på skrueakselen.
4 Skru ringen (21), kappemutteren, helt inn på huset.
5 Sett kutterhuset (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie mot klokken i vertikal posisjon (du skal høre et klikk).
6 Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.
7 Nå er apparatet klart til kverning.

• Skjær opp kjøttet i 10 cm lange og 2 cm tykke remser. Fjern bein og biter av sener og brusk så nøye som mulig. (Bruk aldri frossent kjøtt!)
  – Kjøttet i fatet. Bruk skyveren og skyv kjøttet forsiktig inn i kutterhuset. (For biff tartar, kvern kjøttet to ganger med middels kverneskive).
  – Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for kutterhuset (9) oppover.
• Sett et stykke kjøtt i materøret, ett av gangen og bruk skyveren. Du må aldri bruke fingrene eller andre kjøkkenredskaper.

Lage.pølser

1 Kvern kjøttet.
2 Sett skrueakselen (18) inn i kutterhuset (28) med plastenden først.
3 Sett separatoren (22) i kutterhuset.
4 Sett pølsehornet (23) på kutterhuset og skru ringen på kutterhuset. (Sørg for at fordypningene i separatoren passer i forhøyningene i kvernehode).
5 Sett kutterhodet (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).
6 Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.
7 Nå er apparatet klart til å lage pølser.

• Legg ingrediensene i fatet. Bruk skyveren og skyv forsiktig kjøttet inn i kutterhuset.
• Legg pølseskinnet i lunkent vann i 10 minutter. Skyv deretter det våte skinnet inn på pølsehornet. Skyv det kvernede kjøttet (krydret) inn i kutterhuset.
  – Hvis skinne setter seg fast på pølsehornet, kan det fuktes med litt vann.
  – Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for kutterhuset (9) oppover.

Lage kebab

1 Sett skrueakselen (18) inn i kutterhuset (28) med plastenden først.
2 Sett formeren (24) i kutterhuset.
3 Deretter plasserer du kjeglen (25) på kutterhuset og skrur ringen på kutterhuset. (Sørg for at fordypningene i separatoren passer i forhøyningene i kvernehdodet.)
4 Sett kutterhodet (28) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).
5 Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.
6 Nå er apparatet klart til å lage kebbe.

• Mat den klargjorte kebbeblandingen gjennom kebbemakeren. Kutt den kontinuerlige hule sylinderen opp i ønskede lengder.
• Kebbe er en tradisjonell rett fra Midtøsten, og den lages primært av lam og bulgurhvete som kvernes sammen til en pasta som formes til en hul sylinder gjennom kebbemakeren, og som deretter kuttes i korte lengder. Rørene kan deretter fylles med en blanding med kvernet kjøtt og endene lukkes før gjennomsteking.
• Når du tar av huset (kutterhus 28) må du trykke frigjøringsknappen for kutterhuset (9) oppover.

Lage.oppskjær

1 Sett snittekutteren (eller den fine stangkutteren og den grove skiven) inn i kutterhuset (31).
2 Sett kutterhodet (31) inn i multifunksjonshodet ved å dreie det mot klokken i vertikal stilling (du skal høre et klikk).
3 Nå er apparatet klart til snittekutting. - Skjær poteter eller andre grønnsaker for å dele dem opp i biter som passer i kutterhuset. - Velg mellom de forskjellige kuttertypene etter behov. - Legg bitene i kutterhuset og trykk lett med skyveren.

Forsiktig:

■ Du må aldri bruke fingrene til å trykke.
Når du tar av huset (kutterhus 31) må du trykke frigjøringsknappen for kutterhuset (9) oppover.
- Etter bruk skal du alltid dreie bryteren til stilling AV.

Lage.til.tomater

1 Sett skrueakselen D inn i kutterhuset D med plastenden først. Plasser kjeglen D i kutterhuset D. Deretter plasserer du formeren D på kutterhuset D og skrur D ringen på kutterhuset D.

2 Fest kutterhuset på motorenheten.

3 Plasser pannen på den oppreiste delen av kutterhuset.

4 Nå er apparatet klart til å lage tomatsaus.

Forsiktig

Legg tomatene i fatet. Bruk skyveren og skyv tomatene forsiktig inn i kutterhuset. Når du er ferdig med å bruke utstyret skal du bruke en ren børste til å fjerne restene.
Skrueringen er merket 1, 0, 2, 3 (se bildet), og når du tar av utstyret skal du sette rotasjonsformeren på merket 0, når du behandler grønnsaker som inneholder mye fiber skal du sette rotasjonsformeren på merket 1, og når du behandler grønnsaker med lite fiber skal du sette rotasjonsformeren på merket 2 eller 3.

Rengjøring

1 Trekk ut støpselet til apparatet.
2 La aldri motoren komme under vann og ikke ha den under rennende vann. Motoren skal tørkes av med en myk og tørr eller lett fuktet klut.
3 For enklere rengjøring skal du skylle utstyret umiddelbart etter bruk. Demonter mikserens utstyr fullstendig, og håndter knivene med forsiktighet fordi noen av dem har skarp egg.
4 Vask, skyll og tørk av utstyret, eller vask i oppvaskmaskin, med unntak av metalldeler i kverneutstyrets hus, fin kverneskive (16), middels kverneskive (17), skrueaksel (18), kutterblad (19). Grov kverneskive (20) og skruering (21).
5 Kverneskive og blad må smøres før oppbevaring. Tørk over med matolje etter hver bruk.
6 Hvis utstyret blir misfarget av matvarer (gulrot, appelsin osv.), gni forsiktig på dem med et kjøkkenhändkle som er dyppet i matolje, og rengjør deretter på vanlig måte.
7 Blenderens utstyr: Hell varmt vann med noen dråper oppvaskmiddel i blenderbeholderen. Sett på dekselet. Sett den i apparatet og kjør kort noen ganger. Fjern blenderen, skyll beholderen under rennende vann og la den stå opp/ned å tørke for rengjøring av vanskelige rester, spesielt ved tykkere blandinger. Bladets mutterenhet kan demonteres fra bunnen av beholderen. For å gjøre dette skal du plassere den tomme blenderen opp/ned på en bordflate, frigjøre blad/mutter-enheten ved å dreie en kvart omdreining mot venstre og løfte tetningen forsiktig ut.

Prosessveiledning

Utstyr	Matvare	Maksimum	Brukstid	Hastigheter	Klargjøring
Visp	Krem (med 38 % fett)	250 ml	5 minutter	Maks	/
	Eggehvite	12 stk.	5 minutter	Maks	/
Deigkrok	Mel 1350 g		5 minutter Maks		/
	Salt	10 g
	Gjær	20 g
	Sukker	10 g
	Vann (43 °C)	675 g
	Smult	30 g
Mikserblad	Mel	200 g	5 minutter Maks		/
	Fint sukker	200 g
	Margarin	200 g
	Egg	4 stk.
Blender	Gulrot	560 g	3 minutter Maks		15 × 15 × 15 mm
	Vann	840 g			/
Kjøttkvern	Oksekjøtt	2000 g	3 minutter	Maks	20 × 20 × 60 mm
	Svin	2000 g	3 minutter
Snitte/ raspe-skiver	gulrøtter	400 g	15 sekunder	4	/
	poteter	400 g	15 sekunder	4	/
	løk	400 g	15 sekunder	4	/

I følge direktivet for avfall av elektronikk og elektrisk utstyr (WEEE), skal slikt avfall bli samlet inn separat og behandlet. Hvis du i fremtiden trenger å kaste dette produktet, vennligst ikke kast dette sammen med vanlig avfall. Vennligst send dette produktet til oppsamlingspunkter hvor dette er tilgjengelig.

Markedføres i Norge av:

WILFA AS

Industriveien 25

Postboks 146, Hagan

1481 Hagan,

Norway

Tlf: 67 06 33 00

Fax: [phone]

[e-mail]

wilfa.com

10.2

10.3

10.4

10.5

10.6

10.7

10.8

10.9

11.0

11.1

11.2

11.3

11.4

11.5

11.6

11.7

11.8

11.9

12.0

Matberedare

Beskrivning 5

4 Nu er apparatet klar til at hakke tomater.

Forsigtig!

Markedføres i Norge av:

WILFA AS

Industriveien 25

Postboks146, Hagan

1481 Hagan,

Norway

Tlf: 67 06 33 00

Fax: [phone]

[e-mail]

wilfa.com

I følge direktivet for avfall av elektronikk og elektrisk utstyr (WEEE), skal slikt avfall bli samlet inn separat og behandlet. Hvis du i fremtiden trenger å kaste dette produktet, vennligst ikke kast dette sammen med vanlig avfall. Vennligst send dette produktet til oppsamlingspunkter hvor dette er tilgjengelig.

Markedføres i Norge av:

WILFA AS

Industriveien 25

Postboks 146, Hagan

1481 Hagan,

Norway

Tlf: 67 06 33 00

Fax: [phone]

[e-mail]

wilfa.com