Artisan 5KWB100 - Vaffeljern KITCHENAID - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Artisan 5KWB100 KITCHENAID

Krav til strømforsyning....145

Viktige sikkerhetsregler 146

Produktbeskrivelse....147

Bruk av vaffeljernet 149

Første gangs bruk av vaffeljernet 149

Rengjøring av vaffeljernet 153

Feilsøking....154

Oppskrifter

Banan- og valnøttvafler 155

Sjokoladebitvafler 156

Garanti- og serviceinformasjon

KitchenAid® Garanti for Artisan® vaffeljern 161

Service sentere....161

Kundeservice 161

Sikkerhetsforskrifter for vaffeljern

Din og andres sikkerhet er svært viktig.

Vi har satt inn en rekke sikkerhetanvisninger i denne bruksanvisningen og på utstyret. Les alltid sikkerhetsanvisningene og følg dem nøye.

Dette symbolet gjør deg oppmerksom på mulige farer som kan ta livet av eller skade deg eller andre.

Alle sikkerhetsanvisninger følger etter varselsymbolet og ordet "FARE" eller "ADVARSEL". Disse ordene betyr:

! FARE

Alle sikkerhetsanvisninger angir hvilken potensiell fare det gjelder, hvordan du reduserer risikoen for skade, og hva som kan skje hvis du ikke følger instruksjonene.

Krav til strømforsyning

Modell 5KWB100:

MERK: Modell 5KWB100 har en jordet kontakt. For å redusere risikoen for elektrisk støt er det bare én riktig måte denne kontakten kan settes inn i strømuttaket på. Hvis kontakten ikke passer i uttaket, ta kontakt med autorisert elektriker. Ikke forsøk å gjøre noen forandringer på kontakten.

Ikke bruk skjøteledning. Hvis strømledningen er for kort, be en autorisert elektriker eller tekniker installere et uttak i nærheten av apparatet.

ADVARSEL

Fare for elektrisk støt

Plugg inn i et jordet uttak.

Ikke bruk adapter.

Ikke bruk skjøteledning.

Hvis ikke disse instruksjonene følges, kan det føre til dødsfall, brann eller elektrisk støt.

Når du bruker elektriske apparater, bør du alltid følge grunnleggende sikkerhetsregler for å redusere risikoen for brann, elektrisk støt, og/eller skade på personer inkludert følgende:

1. Les alle anvisningene.
2. Ikke ta på varme flater. Bruk håndtakene.
3. For å beskytte deg mot elektrisk støt, må ikke ledning, støpsel eller vaffeljern senkes i vann eller annen væske.
4. Trekk ut kontakten til vaffeljernet når det ikke brukes, og før det rengjøres. La det avkjøles før du slår det på eller tar av deler.
5. Ikke bruk vaffeljernet hvis ledningen eller støpselet er skadet, eller etter at vaffeljernet har fungert feil, har falt ned eller er skadet på noen måte. Bring vaffeljernet til nærmeste autoriserte service senter for undersøkelser, reparasjoner, eller elektrisk eller mekanisk justering.
6. Bruk av tilbehør som ikke anbefales av KitchenAid, kan føre til skade.
7. Må ikke brukes utendørs.
8. La ikke ledningen henge ut over bordkanten eller komme i kontakt med varme flater.
9. Sett det ikke på eller nær en varm gassbrenner eller elektrisk grill, eller i en varm stekeovn.
10. Når du er ferdig med å steke vafler, trykker du på bryteren for å slå av vaffeljernet og trekker ut kontakten.
11. Bruk ikke apparatet til annet enn det er beregnet på.
12. Dette utstyret er ikke beregnet for å brukes av personer (deriblant barn) med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskaper, med mindre de er blitt instruert i bruk av utstyret av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
13. Barn må ikke leke med utstyret.
14. Dette produktet er kun beregnet til husholdningsbruk.

OPPBEVAr DissE instrUKsJOnEnE

Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv 2002/96/EC om avhending av elektrisk og elektronisk utstyr (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).

Forsikre deg om at dette produktet blir avhendet på korrekt vis, slik at det ikke kan utgjøre noen helse- eller miljørisiko.

som husholdningsavfall. Lever det til et autorisert mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr.

Avhending må skje iht. de lokale renovasjonsforskriftene.

For nærmere informasjon om håndtering, kassering og resirkulering av dette produktet, kontakt kommunen, renovasjonsvesenet eller forretningen der du anskaffet det.

Produktbeskrivelse

Dobbeltsidig vaffeljern som kan roteres for å sikre jevne vafler med minst mulig huller og tomrom. Lokkene er

i børstet rustfritt stål; de varmeherdede fenolhåndtakene er kjølige å ta på.

Formene tørkes rene med kjøkkenpapir eller en fuktig klut. Dråpefanger langs kanten reduserer overflyt og søl.

Trykkstøpt metallunderstell

Det slitesterke metall-understellet gir deg en stabil plattform for vaffeljernet.

Trykk på strømknappen (☐) for å slå vaffeljernet på eller av. Når vaffeljernet er på, lyser indikatoren.

Drei på skiven for å stille inn steketiden med intervaller på 15 sekunder fra minst 2 minutter og 30 sekunder til høyst 5 minutter og

30 sekunder. Drei skiven med urviseren for å forlenge steketiden, og mot urviseren for å for å gjøre den kortere.

03:30

Viser gjenværende steketid i minutter og sekunder.

Når vaffeljernet er blitt varmt, trykker du på startknappen (▶) for å sette i gang nedtellingen.

Når timeren kommer til null, høres det en rekke toner, timerens bakgrunn blir rød og timeren begynner å telle oppover. Hvis vaflene ikke er ferdigstekt, måler den altså hvor mye lengre tid du steker dem.

Automatisk stengning

Med mindre timeren nullstilles, slår vaffeljernet seg automatisk av 5 minutter etter at timeren er kommet til null. Hvis timeren er blitt nullstilt, er vaffeljernet programmert til å slå seg av etter 2 timer, med mindre du setter i gang en ny nedtelling.

Timerminnet

Timeren husker siste tidsinnstilling selv om kontakten er trukket ut.

Toner

Bruk av vaffeljernet

Første gangs bruk av vaffeljernet

Det kan komme en svak lukt eller røyk fra vaffeljernet første gang det brukes. Dette er et normalt resultat av fremstillingsmetoden. Lukten eller røyken er uskadelig og forsvinner fort, men den kan sette smak på den første vaffelen som lages på hver side av jernet. For beste resultat anbefales det at disse første vaflene blir kastet.

Under stekingen blir det produsert damp som kan kondenseres på lokkene. Dette er normalt.

MERK: Bruk alltid håndtakene til å rotere jernet og åpne lokkene.

ADVARSEL

Fare for elektrisk støt

Plugg inn i et jordet uttak.

Ikke bruk adapter.

Ikke bruk skjøteledning.

Hvis ikke disse instruksjonene følges, kan det føre til dødsfall, brann eller elektrisk støt.

1. Roter jernet slik at lokket med termometeret vender opp.
2. Trykk på strømknappen (⏻) for å slå på vaffeljernet. Lampen begynner å blinke, og oppvarmingen av vaffeljernet starter.

MiochensAir 3:30

Bruk av vaffeljernet

1. Vent på at vaffeljernet blir varmt. Når driftstemperaturen

1. Innstill timeren ved å dreie på justeringsskiven (©). Drei skiven med urviseren for å forlenge steketiden, og mot urviseren for å for å gjøre den kortere. Steketiden kan innstilles med intervaller på 15 sekunder fra minst 2 minutter og 30 sekunder (2.30) til høyst 5 minutter og 30 sekunder (5.30). Jo lenger vaflene stekes, desto mørkere og sprøere blir de. Passende steketid for de første vaflene er 3 minutter og 30 sekunder (3.30).

1. Åpne lokket ved å løfte det øverste håndtaket. Pass på at lokket sitter ordentlig på plass mot understellet før du slipper håndtaket: Hvis ikke, kan jernet plutselig begynne å rotere när du slipper håndtaket.

1. Fyll vaffelformen jevnt med røre. Røren skal nesten dekke toppen av vaffelmønsteret. Steng lokket.

MERK: Bruk ikke redskap av metall på vaffeljernet. Det kan lage riper i de teflonbehandlede vaffelformene.

Bruk av vaffeljernet

1. Roter jernet slik at det motsatte lokket vender opp.

1. Trykk på startknappen (▶) for å sette i gang nedtellingen.

1. Hvis du vil steke en vaffel til, åpner du lokket og fyller vaffelformen jevnt med røre. Steng lokket.
2. Roter vaffeljernet slik at lokket med termometeret igjen vender opp.
3. Når timeren kommer til null, høres det en rekke toner, timerens bakgrunn blir rød og timeren begynner å telle oppover.

1. Åpne lokket og ta ut vaffelen med et redskap som ikke er av metall. Hvis det er en vaffel til i jernet, roterer du jernet slik at det motsatte lokket vender opp, åpner lokket og tar ut vaffelen. Hvis du skal fortsette å steke vafler, stenger du lokket for å ta vare på varmen.

Bruk av vaffeljernet

1. For å steke flere vafler nullstiller du timeren ved å trykke på nullstillingsknappen (☐). Timervinduet blir blått igjen og timeren viser den forrige innstillingen. Så gjentar du trinn 5–13.

MERK: Med mindre timeren nullstilles, slår vaffeljernet seg automatisk av 5 minutter etter at timeren er kommet til null.

1. Når du er ferdig med å steke vafler, trykker du på strømknappen (☐) for å slå av vaffeljernet. La et av lokkene være åpent så går avkjølingen av vaffeljernet fortere.

• Arbeid ikke for mye med røren. Noen klumper er helt fint. Jevn røre gir seige og tunge vafler.
• Hvis røren oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet, holder den seg normalt frisk en dag eller to. Lagret røre vil normal bli tykkere, så du må kanskje tilsette litt vann og blande røren før du bruker den. Kald røre krever ekstra steketid for å få den ønskede brunheten.
• Oppskrifter med smør, olje eller egg vil gi sprøere vafler som er lettere å brune enn vafler som lages uten disse ingrediensene.
• Vafler som stekes etter oppskrifter med lavt fettinnhold, kan være vanskelige å få løsnet. Hvis vaflene dine har en tilbøyelighet

til å feste seg til vaffelformen, bruker du litt mer smør eller olje ved tilberedningen. Spray ikke vaffelformene med olje eller matfett, for det fester seg i gummiaktige lag som er vanskelig å få bort.

• Gjør slik for å få usedvanlig luftige vafler: Når oppskriften inneholder egg, skiller du eggene og skjærer eggeplommene inn i røren. Pisk eggehvit en i en egen bolle til den blir luftig – men ikke stiv – og skjær den forsiktig inn i røren like før stekingen.
• For å få en sunn helkornvaffel kan du skifte ut det hvite melet med sammalt mel.
• Tørrmelk er en god erstatning for frisk kjernemelk i vaffeloppskriften. Bruk tørrmelken slik det er angitt på pakken.

Steke- og serveringstips

- Enten du steker en eller to vafler, skal vaffeljernet alltid roteres etter at du har fylt vaffelformen. Da spres røren til både øvre og nedre vaffelform så den får den fineste konsistens.

• Fyll ikke for mye røre i vaffelformene. Hell røren i midten av formen, og så sprer du den jevnt utover med en myk slikkepott eller bunnen av en øse som ikke er av metall. Røren skal nesten dekke toppen av vaffelmønsteret.

• Spray ikke vaffelformene med olje eller matfett, for det fester seg i gummiaktige lag som er vanskelig å få bort. Hvis vaflene dine har en tilbøyelighet til å feste seg til vaffelformen, bruker du litt mer smør eller olje ved tilberedningen.

• Bruk heller en mugge enn en øse: Det er mye lettere å helle røren enn å øse den opp.

• Steng lokket med en gang du har tatt ut en vaffel. Dette bidrar til å ta vare på varmen for ytterligere vaffelsteking.
• Vaflene mister sprøheten hvis de stables eller legges på et fast underlag. Du får best resultat ved å legge dem på en rist før servering.
• Når du lager store mengder vafler, kan du holde dem varme i stekeovnen på 90 grader i inntil 15 minutter. Legg vaflene rett på risten i et enkelt lag. Vaflene kan også varmes i et varmt vaffeljern i 1 minutt.
• Vafler som blir til overs, kan gjerne fryses. Avkjøl restene i et enkelt lag på en rist, legg vokspapir mellom vaflene og legg dem i en frysepose eller i en lufttett beholder før du legger dem i fryseren. Når du får lyst på vafler igjen, legger du dem rett på risten i et enkelt lag i 10 minutter ved 140 grader. Frosne vafler kan også varmes i et forvarmet vaffeljern i 2,5 til 3 minutter.

Rengjøring av vaffeljernet

1. Før du gjør vaffeljernet rent, må det være avslått og avkjølt, og ledningen må være frakoblet.

MERK: Vaffeljernet må ikke senkes i vann. Ikke bruk slipemidler eller skuresvamper.

1. Åpne lokkene og tørk formene rene med kjøkkenpapir eller en fuktig klut.
2. Tørk av vaffeljernet på utsiden med klut vridd opp i varmt såpevann. Tørk det rent med en fuktig klut og tørk av med myk klut. Ikke bruk slipemidler eller skuresvamper.

Feilsøking

Det kan komme en svak lukt eller røyk fra vaffeljernet første gang det brukes. Dette er et normalt resultat av fremstillingsmetoden. Lukten eller røyken er uskadelig og forsvinner fort, men den kan sette smak på den første vaffelen som lages på hver side av jernet. For beste resultat anbefales at disse første vaflene blir kastet.

Under stekingen blir det produsert damp som kan kondenseres på lokkene. Dette er normalt.

Fare for elektrisk støt

Plugg inn i et jordet uttak.

Ikke bruk adapter.

Ikke bruk skjøteledning.

Hvis ikke disse instruksjonene følges, kan det føre til dødsfall, brann eller elektrisk støt.

- Pass på at vaffeljernet er plugget inn i et jordet uttak. Hvis det er det, trekker du ut kontakten til vaffeljernet, og så setter du den tilbake i samme uttak.

Hvis timeren fortsatt ikke lyser, sjekk at sikringen eller jordfeilbryteren eller noe annet ikke har brutt strømmen til det uttaket vaffeljernet er koblet til.

• Hvis vaflene blir tynne og ujevne med huller og tomrom:
• Vaffeljernet må alltid roteres etter at vaffelformen er fylt med røre. Da spres røren til både øvre og nedre vaffelform så den får den fineste konsistens.
• Hvis vaflene blir for lyse eller mørke:
• Forleng steketiden hvis vaflene blir for lyse; reduser den hvis vaflene blir for mørke. Steketiden påvirkes av mange faktorer, som for eksempel oppskriften, rørens temperatur og luftfuktigheten.

Hvis problemet ikke kan løses ved hjelp av trinnene ovenfor, se avsnittet KitchenAid Garanti- og serviceinformasjon på side 161.*

Banan- og valnøttvafler

600 g hvetemel

1 ts sukker

^1/_2 ts salt

15 g tørrgjær

^1/_2 ts malt ingefær

120 ml vann

355 ml skummet melk

120 g margarin i terninger

4 egg

25 g brunt sukker

320 g bananer, skåret i terninger

Tilsett brunt sukker, bananer og valnøtter og bland godt i ytterligere 2 minutter på hastighet 6.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Hell 4 øser (30 ml i hver øse) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen.

Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Strø på sukker etter smak.

Bland mel, sukker, bakepulver, salt og eventuelt kanel i en stor blandebolle. Tilsett melk, margarin og egg og bland med flatvispen på hastighet 2 i 2 minutter til alt er blandet. ∅k så hastigheten til 6 og kjør til røren er lett og luftig. Det gjør ikke noe om det fortsatt er ett par klumper. Tilsett sjokoladebitene og rør forsiktig med en slikkepott.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Hell 3 øser (30 ml i hver øse) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

I en annen blandebolle bruker du ballongvispen til å vispe eggehvitene og en klype salt. Rør godt på hastighet 10 i 1 minutt.

Tilsett den smeltede margarinen og skjær forsiktig den piskede eggehviten inn i røren. Bruk flatvispen på hastighet 1 i 45 sekunder.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 30 sekunder.

Hell 4 øser (30 ml i hver øse) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Pisket krem tilsatt sukker (valgfritt, til serving)

Jordbær eller bringebær (valgfritt, til servering)

Pisk eggeplommene med den kalde melken i en blandebolle, bruk flatvispen på hastighet 4 i 1 minutt. Vend langsomt inn først melet og bakepulveret, så den smeltede margarinen, vaniljesukkeret og saltet på hastighet 4 i 1 min. 30 sek. Vend til sist inn de stivpiskede eggehvitene på hastighet 2 i 45 sekunder.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 30 sekunder.

Hell 4 øser (hver på rundt 40 ml) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

La vaflene avkjøles og legg på pisket krem og røde bær (jordbær, bringebær).

6 egg, skilt i plomme og hvitte

1 klype salt

16 g vaniljesukker

500 g myk margarin

600 g perlesukker

75 g sukker

Ha mel og gjær i stor blandebolle. Bruk flatvispen på hastighet 2 i 15 sekunder. Lag en grop i midten, og tilsett sukker og 250 ml lunken melk. Rør deretter igjen, på hastighet 2 i 1 minutt til røren blir jevn. La hvile i 5 minutter. Bland forsiktig mens du tilsetter eggeplommene på hastighet 4 i 2 minutter. Tilsett resten av den lunkne melken, den myke margarinen og vaniljesukkeret og bland godt på hastighet 4 i 3 minutter.

I en annen blandebolle bruker du ballongvispen til å vispe eggehvitene og en klype salt. Rør godt på hastighet 10 i 1 minutt.

Vend forsiktig inn eggehvitene i røren ved hjelp av flatvispen på hastighet 1 i 45 sekunder.

La stå i omtrent 30 minutter.

Bruk en slikkepott til å røre perlesukkeret forsiktig inn i røren.

Form i jevnstore porsjoner røre på 100 gram (som en deig). La hvile i 15 minutter på et klede overdrysset med mel.

Ha 4 jevnstore mengder røre i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

La stå i ca. 1 time i romtemperatur.

Form i jevnstore porsjoner røre (på +/- 60 g hver, som en deig). La stå noen minutter på et klede overdrysset med mel.

Ha 4 jevnstore mengder røre i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Vaniljesukker etter smak

Visp eggehvitene og en klype salt i en stor blandebolle, bruk ballongvispen, og visp på hastighet 10 i 1 minutt, til hvitene er stive.

Bruk flatvispen på hastighet 2 i 15 sekunder for å blande mel og sukker i en annen stor blandebolle. Bland inn margarin og 4 eggeplommer. Rør godt på hastighet 2 i 1 minutt. Tilsett forsiktig eggehvitene og vend dem inn i røren sammen med vaniljesukker eller sitronskall ved hjelp av en slikkepott.

La hvile 10 minutter i kjøleskap.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Ha 4 jevnstore porsjoner (hver på 30 ml) røre i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

500 g mel tilsatt bakepulver

300 g smeltet margarin

1 klype salt

325 g sukker

5 egg

40 g vaniljesukker

240 ml vann (1 kopp)

Bruk ballongvispen og pisk de 5 eggene godt, som til en omelett, i en stor blandebolle på hastighet 2 i 1 minutt.

Tilsett smeltet margarin og en klype salt. Vend 325 g strøsukker inn i røren. Bruk flatvispen på hastighet 1 i 1 minutt. Vend så inn vaniljesukkeret og vannet. Skru opp til hastighet 6. Tilsett melet litt etter litt og rør godt. ∅k til hastighet 8 og rør til det ikke lenger er klumper i røren.

La hvile 10 minutter i kjøleskap.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Hell 4 øser (hver på rundt 30 ml) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

500 g mel tilsatt bakepulver

300 g sukker

300 g smeltet margarin

100 g malte mandler

4 egg (små)

100 ml vann

1 klype salt

Bruk ballongvispen og pisk 4 egg i en stor blandebolle på hastighet 2 i 45 sekunder.

Ha melet i en annen bolle. Tilsett salt, sukker og mandler. Bruk flatvispen på hastighet 2 i 15 sekunder. Lag en grop i midten. De vispede eggene og melet tilsettes litt etter litt på hastighet 2 i 2 minutter. Tilsett den smeltede margarinen og vannet. Fortsett å blande på hastighet 2 i 2 minutter og øk så til hastighet 6 til røren er jevn.

La hvile 5 minutter i kjøleskapet.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 30 sekunder.

Hell 4 store øser (hver på rundt 30 ml) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Ha alle ingrediensene (bortsett fra den smeltede margarinen) i en stor blandebolle og rør kraftig med en ballongvisp til røren blir jevn, hastighet 6 i 2 minutter. La røren hvile i 30 minutter og tilsett 125 g smeltet margarin like før du begynner stekingen. Erstatt vispen med flatvispen, og rør på hastighet 1 i ca 30 sekunder til.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Hell 4 store spiseskjeer (hver på rundt 30 ml) røre opp i den øvre delen av vaffeljernet. For å lage deilige, tykke vafler. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

4 egg, skilt i plomme og hvitte

150 g smør, smeltet og avkjølt

1 klype salt

Lønnesirup (valgfritt, til servering)

Melis (valgfritt, til servering)

Varm melk og kremfløte til rett under kokepunktet, sett til side. Ha mel, 50 g sukker og gjær i en blandebolle. Bruk flatvispen og bland på hastighet 1 i 30 sekunder. Rør inn eggeplommene, og bland på hastighet 2 i 2 minutter.

Tilsett melk, kremfløte og smeltet smør. Erstatt flatvispen med ballongvispen og rør på hastighet 6 til røren er tykk og smidig. Dekk til og la hvile 1 time i romtemperatur.

I en annen blandebolle bruk ballongvispen og pisk eggehvitene stive med en klype salt på hastighet 8 i 30 sekunder. Visp inn resten av sukkeret, og pisk til du kan snu bollen uten at hviten renner ut.

Vend eggehvitene inn i røren ved hjelp av en slikkepott.

Still tidsuret på det forvarmete vaffeljernet til 3 minutter og 45 sekunder.

Hell nok røre i den øvre delen av vaffeljernet til at du får deilige vafler. Lukk lokket; start tidsuret og snu jernet. Fyll den andre siden; snu jernet igjen. Når du hører signalet, tar du ut den første vaffelen. Snu jernet og ta så ut den andre. Vaflene er ferdige når de er gylne og sprø, og det er enkelt å ta dem ut av jernet. Fortsett til det ikke er noe røre igjen.

Server vaflene med varm lønnesirup eller melis.

Garantiens varighet:	KitchenAid betaler for:	KitchenAid betaler ikke for:
To års komplett garanti fra kjøpsdato.	Reservedeler og utgifter I forbindelse med arbeidet med rette opp defekter i materialet eller utførelsen. Service skal utføres av et autorisert KitchenAid Service senter.	A. Reparasjoner når vaffeljernet er brukt til andre formål enn tilberedning av vanlig mat.B. Skade forårsaket ved uhell, egenhendige forandringer, feil bruk, misbruk eller installering/bruk som ikke er i overensstemmelse med de lokale elektriske regler.

KITCHENAID TAR IKKE NOE ANSVAR FOR INDIREKTE SKADE.

Service sentere

All service bør utføres lokalt av et autorisert KitchenAid service senter. Kontakt forhandleren som du kjøpte enheten av for å få navnet på det nærmeste autoriserte KitchenAid service senter.

HOWARD AS

Hansteensgate 12

0253 OSLO

Tel: [phone]

Kundeservice

Norsk Importør: HOWARD AS

Hansteensgate 12

0253 OSLO

Tel: [phone]

www.KitchenAid.com

® Registrert varemerke av KitchenAid, USA.

^TM Varemerke til KitchenAid, USA.

© 2012. Alle rettigheter forbeholdt.

Spesifikasjoner kan endre seg uten varsel.