Lotus 340160 - Komfyr Sunwind - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Lotus 340160 Sunwind

For mest mulig glede av komfyren ber vi deg studere bruksanvisning nøye og oppbevare den for fremtidig bruk.

KOMFYREN MÅ KUN BRUKES I ROM MED GOD VENTILASJON. F∅LG ANVISNINGENE I DENNE VEILEDNINGEN!

Gasstilkobling

Monter propanslange og regulator i henhold til anvisningen som følger med slange og regulator. Lengste tilatte slangelengde er 1,5m.

Foreta en lekkasjetest før du tar komfyren i bruk. Skru alle kontrollbrytere til av-posisjon, åpne gasstilførselen og bruk lekkasjespray eller såpevann på alle overganger for å kontrollere for mulig lekkasje. Dersom det oppstår bobler, er det tegn på lekkasje, dette må da utbedres før du tar komfyren i bruk.

Komfyren må kun benyttes i godt ventilerte omgivelser og plasseres på et fast og jevnt underlag. Etter at komfyren er satt på plass, kontroller at den står i vater og juster beina dersom nødvendig.

Før du tar komfyren i bruk, må brennerene i stekeovnen settes på maksimum i omtrent 45 minutter for bla. å fjerne rester etter produksjonen.

Under denne prosesen vil det danne seg røyk (ufarlig) og lukt. Sørg derfor for god utlufting under denne prosessen.

Forholdsregler

- På baksiden av komfyren finner du en dataetikett som viser detaljer om bla. den gasstype og det gasstrykk komfyren er beregnet for. Bruk kun en regulator med 30 mbar trykk for LPG (propangass)

- Enkelte deler på komfyren kan bli varme under bruk, - HOLD BARN PÅ BETRYGGENDE AVSTAND!

- Før bruk, sørg for sikker avstand til brennbare eller lettantennelige gjenstander som eksempelyis gardiner og tørkerull.

• Forsøk aldri å tenne blussene med glasslokket nede (gjelder modeller m lokk).

- Vær oppmerksom på at kontrollbrytere som er stengt, må trykkes litt inn før de kan vris til ønsket posision.

- Påse at brennerne ligger i korrekt posisjon før blusset tennes. Ligger disse skjevt på vil de kunne deformeres.

For å oppnå størst mulig effekt, sørg for å bruke panner eller kjeler med flat bunn og størrelse. Passende diameter på kokekarene vil være som følger:

Stor brenner: 24 – 28 cm Medium brenner: 18 – 22 cm Liten brenner: 12 – 18 cm

Tenning

Elektrisk tenning; trykk inn og vri tilhørende kontrollbryter mot klokka og trykk inn tenneren slik at blusset tennes. Hold kontrollbryteren fremdeles inntrykket i 10 - 20 sekunder slik at termoføleren blir varm før bryteren slippes. Skulle ikke brenneren tenne, steng gasstilførselen, luft ut og forsøk igjen. Merk at elektrisk tenning krever at batteri (LR20) er korrekt innsatt. Stekeovn må alltid tennes manuellt, se under. For at den elektriske tenningen skal virke må det settes inn et stk batteri av typen LR 20. Påse at båndet som forenkler skifte av batteri blir liggende under batteriet. Dette forenkler utagningen av batteriet betraktelig neste gang du skal skifte batteri. Merk at batteri ikke medfølger.

Manuell tenning; av kokeblusset, bruk en flammetenner / fyrstikk eller gnisttenner. Trykk inn og vri tilhørende kontrollbryter mot klokka og tenn blusset.

Hold fremdeles kontrollbryteren inntrykket i 5 – 10 sekunder slik at termoføleren blir varm før bryteren slippes.

Manuell tenning av stekeovnen bør alltid skje med åpen flamme for at gassen som kommer ut i brenneren skal antenne raskest mulig. Stekeovnsdøren skal ALLTID stå i åpen posisjon ved tenning!

I stekeovnsdelen kan du enten benytte den nedre stekeovnsbrenneren eller den øvre grillbrenneren. Grillbrenneren egner seg best til bruning av maten mot slutten av steketiden.

Tabellen gir deg en oversikt over anbefalt koketid og termostatinnstilling. Dette er resultater fra laboratorietester, så din egen smak vil være avgjørende.

Husk å varme opp komfyren på maksimum styrke i minst 5 – 10 minutter før du setter noe mat inn og regulerer termostaten til ønsket posisjon.

Bruk et steketermometer for nøyaktig temperaturavlesning.

Tilberedelsestiden kan variere etter størrelse på det du lager, men generelt er steketiden noe lenger enn det som er oppgitt i kokebøker.

Plasser maten generelt høyere i en gassovn enn i en elektrisk ovn, og sørg for at luftspaltene på siden av bakeplaten / langpannen ikke blir tildekket.

Plasser ikke folie, former etc. direkte på bunnplaten. Beskytt maten mot sterk undervarme ved å plassere en smurt aluminiumsfolie under, eller sette inn langpannen / bakeplaten under risten når du bruker denne..

For å redusere varmetapet, hold stekeovnsdøren lukket så mye som mulig. Ved kakebakst er det viktig med en stabil temperatur, så her må du ikke åpne ovnsdøren i det hele tatt. Bruk kakeformer for best mulig resultat.

Veiledende tabell over koketider og innstilling

Rett	Temperatur		Rille	Steketid(min)
BL∅TKAKE	150 - 170	2	30 - 35
SMÅKAKER	200 - 220	2	35 - 45
SMÅKJEKS	160 - 170	3	20 - 25
ST∅RRE KJEKS	160 - 170	3	20 - 35
SMÅKAKER	160 - 180	2	25 - 35
ST∅RRE KAKER	200 - 220	2	30 - 40
PAI	180 - 200	2	35 - 45
KRYDDERKAKE	160 - 180	2	20 - 30
LAMMEKJ∅TT	200 - 230	3	20 - 25
STORFE	200 - 230	3	30 - 40
SAUEKJ∅TT	230 - 250	3	30 - 40
KYLLING FILET	230 - 240	3	30 - 40
FISK	200 - 220	3	20 - 30

Merk: Verdiene i tabellen er resultat fra laboratorietester. Din egen smak, erfaring og størrelsen på det du tilbereder vil kunne avvike fra tabellen. Bruk steketermometer, og husk å forvarme ovnen 5 – 10 minutter på fullt før du setter maten inn og regulerer til ønsket temperatur.

Rengjøring

- Mens ovnen er i bruk, og rett etter bruk, er ovnen svært varm. Unngå kontakt med de varme flatene.

- Bruk ikke skarpe gjenstander eller slipende rengjøringsmidler for rengjøring. Bruk mildt vaskemiddel og varmt vann.

- Etter rengjøring av stekeovnen, skyll godt og tørk med en myk klut.

- Vask brennerkronene med jevne mellomrom, og bruk en børste for å sørge for at hullene på brennerkronene ikke tetter seg.

- Bruk ikke tynner, white spirit, bensin eller lignende for rengjøring av ovnen.

- Ingen av delene eller tilbehøret til komfyren er beregnet på å vaskes i oppvaskmaskin.

- For å rengjøre frontglasset på ovnen, kan det indre glasset fjernes fra ovnen. Løsne skruene med en skrutrekker. Fjern glasset, rengjør og tørk godt før du plasserer glasset igjen og fester glassholderne.

Feilsøking og vedlikehold

1. Kontroller gasstilførselen fra flasken.
2. Kontroller at gasslangen ikke er i klem eller skadet.
3. kontroller gasstilkoblingen bak på komfyren.
   4 kontroller at du har riktig regulator.
4. Vi anbefaler at du bytter propanslange hvert 2. – 3. år og regulator senest hvert 10 år.
5. Dersom du ikke selv kan løse problemet med at komfyren ikke virker, koble fra gasstilførselen og ta kontakt med din lokale forhandler.

Alle gassapparater som er ment for innendørs bruk er utstyrt med tennsikring. Dette er en sikkerhetsmekanisme som vil stenge gasstilførselen til apparatet hvis flammen skulle slukke. Denne sikringen består av en varmeføler som varmes opp av gassflammen, en kobberleder som leder varmen til gassventilen på apparatet og et stykke bimetall som utvider seg og holder ventilen åpen så lenge den er varm.

Funksjonsfeil oppstår ved brudd på denne kjeden. Den vanligste problemet er som oftest at flammen brenner når man holder knappen inne på apparatet men slukker når man slipper den. Det er viktig at knappen holdes inne i minst 20sekeunder, ofte lengre for at bimetallet skal rekke å utvide seg nok til at gasstilførselen opprettholdes.

Årsaker til funksjonsfeil:

• Den delen av tennsikringen som er skrudd fast i gassreguleringsventilen har ristet løs under transport
• Flammen fra brenneren treffer ikke tennsikringen slik at den varmes tilstrekkelig opp
• Kobberlederen ligger inntil gods på selve apparatet og varmen fra denne ledes bort.
  • Gassventilen begynner å bli treg etter flere års bruk.
• Kobberlederen har fått en markant knekk og varmen ledes ikke frem til ventilen.
• I sjeldne tilfeller ligger det støv eller spon etter produksjon igjen i innfestningen til ventilen

Forslag til utbedring:

1. Påse at hodet på tennsikring varmes opp av flammen og at det ikke er irr eller mye sot på denne.
2. Hvis nødvendig fjern de deler på apparatet som er påkrevet for å få tilgang til hele sikringsmekanismen
3. Følg kobberlederen frem til gassventilen, se at denne ikke ligger inntil gods i apparatet
4. Løsne mutteren på kobberlederen som er skrudd fast i reguleringsventilen.
5. Se at det ikke ligger fremmedlegemer som for eksempel smuss eller spon fra gjengene på mutteren.
6. Sjekk bimetallet på tennsikringens ende. Dette skal være jevn og avrundet som toppen på en klinkekule. Skulle dette ikke være tilfelle kan den i nødsfall slipes til noe med litt fint smergelpapir. Ta uansett kontakt med forhandler for bytte av hele tennsikringen.
7. Spray litt "verktøykasse på boks" inn i ventilen for å smøre denne. For eksempel CRC, eller WD40 er egnet til formålet.
8. Trekk mutter godt til igjen
9. I de fleste tilfeller vil apparatet nå fungere som det skal. Skulle det motsatte våre tilfelle ta kontakt med forhandler eller serviceverksted for utbedring.

SUNWIND

Sunwind Gylling AS • Postboks 64 • N-1309 RUD • Norge

Rudssletta 71-75 • N-1351 RUD • Norge

([phone]

[e-mail]