HM52C211T - Komfyr SIEMENS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING HM52C211T SIEMENS

SIEMENS

HM52C211T Bruksanvisning

no

9000349978

SIEMENS

For at matlagingen skal gi deg maksimal glede,

les denne bruksanvisningen. Etterpå kan du utnytte alle de tekniske mulighetene til komfyren din fullt ut.

I denne bruksanvisningen finner du informasjon om sikkerhet og lærer om de ulike delene av komfyren din. Vi hjelper deg også med å stille den inn etter dine preferanser. Det er veldig enkelt.

I de vedlagte tabellene finner du anbefalinger for tilberedning av retter og valg av høyde for stekebrettet. Alle oppskrifter og innstillinger er testet på forhånd i vårt testkjøkken.

Og hvis det skulle oppstå problemer – på sidene i denne instruksjonen finner du informasjon som gjør at du selv kan utbedre mindre feil.

En detaljert innholdsfortegnelse hjelper deg med å søke raskt og effektivt.

God appetitt!

Bruksanvisning

HM52C211T

no 9000349978

Innhold

Hva du bør være oppmerksom på 6......

Sikkerhetsregler 7......

Årsaker til feil 10......

Gasskobling 11......

Feil på komfyren / gasslukt ..... 12

Elektrisk tilkobling 12

Horisontal installasjon av komfyren 14

Montering av enheten....15

Din nye ovn 16

Komfyren 17

Ovnen 20

Oppvarming av stekeovnen 23

Rengjøring av kabinettet og topplokket på kokeplaten .... 24

Forberedende rengjøring av tilbehør ..... 24

Justering av platetoppen 25

Tabell med anbefalinger for bruk av platetoppen 27

Innstilling av stekeovnen 29

Montering 29

Vedlikehold og rengjøring 30

Glasslokk 30

Rengjøring av utstyr 31

Tiltak som må utføres ved feil 34

Bytte av lyspære for toppbelysning i stekeovnen 36

Innhold

Kundeservice 37......

Tabeller og anbefalinger 38......

Paier og bakverk 38......

Yoghurtlaging i stekeovnen 42

Kjøtt, fjærkre, fisk 43

Elektrisk grill 45

Tining 46

Tørking 46

Tips for å spare strøm ..... 47

Hva du bør være oppmerksom på

Les denne bruksanvisningen nøye. Den vil hjelpe deg å bruke apparatet riktig og trygt.

Oppbevar bruksanvisningen på et trygt sted. Hvis du gir apparatet til en ny eier, må du også gi med disse dokumentene.

Transportskader

Pakk ut og inspiser apparatet. Hvis du oppdager skader som skyldes transport, må du ikke koble det til.

Riktig avhending av emballasje

Når du kaster emballasjen, må du huske på miljøet.

Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv 2002/96/EF for elektrisk og elektronisk avfall (WEEE).

Disse reglene fastsetter gjeldende retur- og avhendingsregler for gamle apparater i EU.

Tilkobling av strøm og gass

Montering av apparatet (tilkobling av strøm og gass), første oppstart, samt eventuell omstilling av apparatet til en annen gasstype, må kun utføres av autoriserte fagfolk eller servicepersonell som er godkjent av produsenten, i henhold til instruksjonene i bruksanvisningen og i veiledningen for tilkobling og omstilling av apparatet til gass.

Feil tilkobling og innstilling kan føre til feil og skade på apparatet. Produsenten er ikke ansvarlig for slike feil og skader. Apparatet er da heller ikke dekket av garantien.

Sikkerhetsregler

Dette apparatet er kun beregnet for husholdningsbruk. Bruk det kun til matlaging.

Voksne og barn

- hvis de har fysiske eller psykiske begrensninger, eller

- hvis de mangler nødvendig kunnskap og erfaring om riktig og sikker bruk av apparatet,

er det strengt forbudt å bruke apparatet uten tilsyn.

Varme overflater

ADVARSEL: Ved bruk i grillmodus blir apparatet svært varmt. Ikke la barn komme nær apparatet.

Ikke berør varme overflater på koketoppen, innsiden av stekeovnen eller varmeelementene.

Fare for brannskader!

Ikke la små barn komme i nærheten.

Åpne stekeovnsdøren forsiktig. Det kan komme ut varm damp.

Ikke legg brennbare gjenstander på koketoppen, i stekeovnen eller i den nedre uttrekksskuffen. Brannfare!

Gassrør og elektriske ledninger må ikke komme i kontakt med apparatets bakside. Under bruk blir bakveggen varm. Dette kan føre til skade på ledninger og rør.

Ikke klem tilkoblingsledningene til elektriske apparater i den varme døren til apparatet, og ikke legg dem over den varme overflaten på koketoppen. Kabelisolasjonen kan smelte. Fare for kortslutning!

Overopphetet fett (flytende eller fast)

Vær forsiktig når du tilbereder retter som inneholder sterke alkoholholdige drikker (for eksempel konjakk, rom). Ved svært høye temperaturer fordamper alkoholen. Under ugunstige omstendigheter kan alkoholdamp i stekeovnen antennes. Fare for brannskader! Bruk sterke alkoholholdige drikker kun i begrensede mengder, og åpne stekeovnsdøren forsiktig.

Overflatene på den nederste uttrekksskuffen kan bli varme. Oppbevar kun tilbehør til stekeovnen i den. Brannfare!

Overopphetet fett kan raskt ta fyr. Brannfare! Varm aldri opp vegetabilsk olje eller fett uten tilsyn. Brennende olje eller fett må ikke slukkes med vann. Dekk kjelen umiddelbart med et lokk og slå av kokeplaten. La deretter kjelen stå på kokeplaten til den er avkjølt.

Utilstrekkelig ventilasjon ved matlaging med gass

Bruk av gasskomfyr fører til økt temperatur og fuktighet i rommet. Sørg for god ventilasjon på kjøkkenet: ikke tett igjen naturlige ventilasjonsåpninger, eller bruk spesielle ventilasjonsinnretninger (for eksempel ventilator over komfyren). Ved intensiv og langvarig bruk av apparatet kan det være nødvendig med ekstra ventilasjon; i så fall kan du åpne et vindu eller slå på en spesiell ventilasjonsinnretning på høyere effekt.

Ikke heng lett antennelige materialer, for eksempel gardiner, i nærheten av apparatet. Hvis det ikke står noen kjeler på kokeplatene, må du ikke slå på ventilatoren over komfyren. Fettavleiringer i ventilatorfilteret kan antennes. Ved sterk oppvarming kan ventilatoren bli skadet. Brannfare!

Hengsler

Ikke ta tak i hengslene på stekeovnsdøren eller beskyttelsesplaten (hvis den finnes) med hendene. Du kan klemme fingrene.

Tilbehør og kjøkkenutstyr

Ikke ta på varmt tilbehør og kjøkkenutstyr uten grytekluter. Fare for brannskader!

Høytrykksvaskere eller dampstrålerensere

Rengjør aldri stekeovnen eller koketoppen med høytrykksvaskere eller dampstrålerensere. Fare for kortslutning!

Reparasjon

Ved ikke-fagmessig utført reparasjon kan apparatet bli en kilde til alvorlig fare. Fare for elektrisk støt! Fare for gasslekkasje!

Reparasjon av apparatet og utskifting av skadet kabel må kun utføres av spesialopplært personale fra serviceavdelingen.

Hvis apparatet er defekt, koble ut sikringen i sikringsskapet. Steng gasstilførselen. Tilkal servicepersonale.

Flytting av apparatet ved å ta i gasstilførselsrørene eller i dørhåndtaket

Ikke flytt apparatet ved å ta i gasstilførselsrørene. Du kan skade dem, og det kan oppstå fare for gasslekkasje! Ikke flytt apparatet ved å ta i dørhåndtaket. På den måten kan du skade selve håndtaket eller dørhengslene.

Øvre glasslokk

Advarsel: Det øvre glasslokket kan sprekke ved oppvarming. Før du lukker komfyren med glasslokket, må du slå av alle kokesoner og la dem avkjøles.

Væske mellom bunnen av kokeutstyret og overflaten på den elektriske kokesonen

Væske mellom bunnen av kokeutstyret og overflaten på den elektriske kokesonen fordamper. Det oppstår da et damptrykk som kan føre til at kokeutstyret hopper til siden. Fare for forbrenning! Tørk alltid bunnen av kokeutstyret og overflaten på kokesonene tørr.

Årsaker til skader

Skader på komfyren

Ikke bruk komfyren uten kokeutstyr. Ikke varm opp tomme kasseroller og stekepanner. Dette kan føre til skader på kokeutstyret.

Bunnen av kasseroller og stekepanner må være flat.

Kasseroller eller stekepanner skal plasseres på risten nøyaktig midt på kokesonen. På den måten vil flammen fra kokesonen varme opp bunnen av kasserollene og stekepannene. Dette sikrer økonomisk gassforbruk og forhindrer også skader på håndtakene til kasseroller og stekepanner.

Hold brennerne rene og tørre. Brennerne skal være på plass og dekket med lokk.

Ikke slå på komfyren hvis topplokket er lukket; ikke la barn leke med apparatet.

Skader på stekeovnen

Ikke sett stekebrettet på stekeovnsbunnen. Ikke legg aluminiumsfolie på stekeovnsbunnen. Ikke sett kjøkkenutstyr på stekeovnsbunnen.

Dette vil føre til overoppheting av stekeovnen, samt endring av steketiden og skade på den keramiske overflaten.

Det er forbudt å helle vann på/i en varm stekeovn. Dette vil føre til skade på den keramiske overflaten.

Overdreven bruk av saftige frukter ved baking av fruktkaker vil føre til at fruktsaft kommer på stekeovnens overflate, noe som forårsaker permanente flekker.

Ikke sett deg eller legg foten på den åpne stekeovnsdøren.

Skader på uttrekksskuffen

Ikke plasser varme gjenstander i uttrekksskuffen. Dette kan føre til skade på uttrekksskuffen.

Skader på omkringliggende møbler

Avkjøl stekeovnen med lukket dør. En lett åpen stekeovnsdør kan føre til skade på møbler i nærheten.

Ved overdreven tilsmussing av stekeovnens isolasjon kan stekeovnsdøren ikke lukkes helt. Dette vil over tid føre til skade på overflaten til møbler i nærheten. Hold dørpakningen ren.

Gasskobling

Monteringsarbeid skal kun utføres av autorisert fagperson eller servicepersonell autorisert av produsenten, i samsvar med tilkoblingsveiledningen for omstilling av apparatet til gass.

For autorisert fagperson eller produsentens autoriserte servicesenter

Instruksjoner for justering av enheten er gitt på typeskiltet, som er plassert på enhetens bakpanel. Gasstypen som enheten er fabrikkinnstilt for, er merket med en stjerne (*).

Før montering må du kontrollere at enheten er i samsvar med lokale gassforsyningsnormer (type og gasstrykk) og er innstilt i samsvar med disse. Hvis det er nødvendig å endre innstillingene, bruk veiledningen for tilkobling og omstilling av enheten til gass.

Denne enheten er ikke koblet til et avtrekkssystem for forbrenningsprodukter. Montering og tilkobling av enheten må utføres i samsvar med gjeldende regler. Ikke koble enheten til noen form for avtrekk. Vær spesielt oppmerksom på ventilasjonsforholdene.

Gassen må kobles til via en stabil, dvs. ikke fleksibel forbindelse (gassrør) eller en solid gasslange.

Ved bruk av solid gasslange må du kontrollere at gasslangen ikke er klemt eller trykket sammen av noe. Unngå kontakt mellom slangen og varme overflater på enheten.

Feil i komfyrfunksjonen / gasslukt

Tilkobling av enheten til gassforsyningssystemet (gassrør eller solid gasslange) kan gjøres fra både venstre og høyre side. Kontroller at tilkoblingspunktet er lett tilgjengelig, slik at gasstilførselen kan stenges av uten problemer.

Hvis du kjenner gasslukt eller merker andre feil i komfyrfunksjonen:

- steng umiddelbart gasstilførselen eller lukk ventilen på gassflasken;

- slukk umiddelbart åpen ild og sigaretter;

- ikke slå på noen elektriske apparater (selv ikke lamper);

- åpne vinduet og luft godt ut i rommet;

- kontakt umiddelbart en fagperson fra serviceavdelingen eller gasselskapet.

Elektrisk tilkobling

Installasjonen må utføres av en tekniker fra et autorisert servicesenter. For tilkobling kreves en 16A-sikring. Enheten drives av strømnettet med spenning 220-240V.

Hvis nettspenningen er lavere enn 180V, vil den elektriske tenneflammen ikke fungere.

Ved feil tilkobling eller installasjon av enheten, mister forbrukeren retten til garantiservice.

For autorisert servicesenter

Enheten må kobles til i samsvar med instruksjonene på typeskiltet.

Enheten må kobles til et strømnett som er i samsvar med gjeldende forskrifter. Sørg for at tilkoblingspunktet er lett tilgjengelig, slik at strømmen enkelt kan kobles fra.

Det kreves en flerpolet bryter.

Det er forbudt å koble til via skjøteledninger eller grenuttak.

Det er forbudt å bruke enheten i et strømnett uten jording. Hvis jordingen i strømnettet ikke er i samsvar med gjeldende forskrifter og regler, er det ikke trygt å bruke enheten.

For elektrisk tilkobling, bruk en elektrisk kabel H 05 W-F eller tilsvarende kabel.

Horisontal installasjon av komfyren

Komfyren skal installeres direkte på gulvet.

Komfyren installeres på høydejusterbare føtter. De gjør det mulig å heve sokkelen ca. 15 mm.

1. Trekk ut den uttrekkbare sokkelplaten og løft den opp. Inne i sokkelen er de justerbare føttene plassert.

1. Juster eventuelt høyden på føttene med en unbrakonøkkel, slik at komfyren står helt horisontalt.

1. Skyv den uttrekkbare sokkelboksen på plass.

Montering av enheten

Enheten skal monteres direkte på kjøkkenbenken i samsvar med visse dimensjoner. Det er forbudt å installere den på noen gjenstand. For å bestemme avstanden mellom komfyren og avtrekksrøret, se bruksanvisningen for avtrekksrøret. Ikke flytt enheten fra stedet etter montering. Avstanden mellom den store brenneren eller wok-brenneren og møblene må være minst 50 mm.

Din nye stekeovn

Delene kan variere avhengig av produktmodellen

Komfyr

Нагревающаямощность конфорок	Диаметрднакастрюльи сковородокдлякаждой конфорки
Экономичнаяконфорка 1кВт	12-18см
Обычнаяконфорка1,75 кВт	18-24см
Мощнаяконфорка3 кВт24-28см

Kjeler og stekepanner skal plasseres nøyaktig i midten av brennerristen. På denne måten vil brennerflammen bare varme opp bunnen av kjelen eller stekepannen. Dette vil ikke skade håndtakene fra varme, og energi vil bli spart.

Kanneholder for automatisk brenner

∅ ≤ 12 cm

Posisjoner for elektrisk komfyrbryter og varmeeffekt

Diameter på bunnen av kjeler og stekepanner som er egnet for bruk på elektrisk komfyr

1 100 W 14,5 cm

2 180 W 14,5 cm

3 260 W 14,5 cm

4 500 W 14,5 cm

5750 Вт, 14,5 см

61000 Вт, 14,5 см

Bunnen av kasseroller og stekepanner må være flat.

For å lage tyrkisk kaffe direkte i kaffekannen, eller for å tilberede retter i en kasserolle med bunn diameter mindre enn 12 cm, må du bruke kaffekanneholderen som følger med produktet.

Sett kaffekanneholderen på risten over brenneren.

Kaffekanneholderen er ikke nødvendig når du lager mat i kasseroller med bunn diameter større enn 12 cm.

Holderen kan bare brukes på den "økonomiske" brenneren.

Kokeplatesvitsjer

Varmeeffekten til kokeplatene reguleres med 4 kokeplatesvitsjer. Symbolet over kokeplatesvitsjen indikerer hvilken kokeplate den tilhører.

for gassbrennere

Posisjoner

0	Выкл.
☀Положениевоспламенения
	Большоепламя,максимальная мощность
	Малоепламя,минимальная мощность

I enden av justeringsområdet er det en stopper. Ikke drei bryteren forbi den.

For elektrisk komfyr

Du kan styre temperaturen på den elektriske komfyren med på/av-bryteren for den elektriske komfyren.

Da vil lampen lyse.

Posisjoner

0	Электроплитавыключена
Уровень приготовления1	Самаянизкаятемпература
Уровень приготовления6	Самаявысокаятемпература

Håndtaket kan dreies til høyre eller venstre.

Stekeovn

Knapp for valg av arbeidsmodus

Temperaturregulator

Ved å trykke på denne knappen kan du velge forskjellige tilberedningsmoduser for stekeovnen.

Moduser

0

Tining

Varmluft

Flat rist, liten overflate

Varmeovnens energiklasse er fastsatt i henhold til EN 50304.

Når du velger en driftsmodus, tennes lampen inne i ovnen.

Still inn temperaturen eller grillmodusen med temperaturregulatoren. Temperaturregulatoren må bare dreies mot høyre.

Temperatur

•

Av

50-270 Temperaturområde, °C

Grill

Modus

- svak varme 1

..

middels varme 2

••• sterk varme 3

Når ovnen varmes opp, vises symbolet på displayet. I pauser slås det av.

Når stekeovnen varmes opp, vises symbolet på displayet. I pauser slås det av.

Dampovnsskap og tilbehør

Tilbehøret kan plasseres i dampovnsskapet på 5 forskjellige nivåer.

Tilbehøret vil ikke velte selv om det trekkes ut av dampovnsskapet med to tredjedeler. Dette gjør det enkelt å ta ut maten fra dampovnsskapet.

Tilbehør

Tilbehør kan du kjøpe i kundeservice eller i en husholdningsbutikk. Oppgi NES-nummeret.

Rister

for kokekar, paiformer, stek, grilling og dypfryste retter.

Emaljert stekebrett

beregnet for steking av stek og stor fugl.

Spesialtilbehør*

РешеткаHZ334001,Дляпосуды,формдляпирогов,жаркого,жарениявгрилеиблюдглубокойзаморозки.
РешеткаHZ324000,Дляприготовленияблюднагриле.Всегдаустанавливайтерешеткувуниверсальныйпротивень.Каплижираимяснойсокбудутстекатьвнего.
УниверсальныйпротивеньHZ332000,Дляприготовлениясочныхпирогов,выпечки,большогожаркогоипродуктовглубокойзаморозки.
УниверсальныйпротивеньHZ332010сантипригарнымпокрытием	Дляудобстваприготовлениясочныхпирогов,выпечки,большогожаркогоипродуктовглубокойзаморозки.
Противень-грильHZ325000,Дляприготовлениявгрилевместорешеткиилидлязащитыотразбрызгиванияприготовкевдуховомшкафу.
ЭмалированныйпротивеньHZ331010сантипригарнымпокрытием	Дляудобствавыпечкипироговимелкогопеченья.
ПротивеньдляприготовленияпиццыHZ317000	Дляприготовленияпиццы,продуктовглубокойзаморозкиибольшихпирогов.
СтеклянныйпротивеньHZ336000Глубокийстеклянныйпротивень,подходящийтакжевкачествесервировочногоблюда.
СтекляннаяпосудаHZ915000,Дляприготовлениязапеканокитушенныхблюдвдуховомшкафу.
XXL-посудадляжаренияHZ390800,Дляприготовлениябольшихблюд,например,несколькихцелыхрыбин.ПосудадляжаренияимеетспециальноепокрытиеГranitEmailжаропрочнуюстеклянную крышку.Стекляннаяскрышкаможетиспользоватьсякакформадляприготовлениязапеканки.
ФормадлявыпеканиясширокимикраямиHZ6001	Дляприготовленияособенносочныхпирогов.Благодаряширокимкраямвовремяприготовлениянепроисходитвытекание,идуховойшкафостаетсячистым.Внутренняяповерхностьформыдлявыпеканияимеетантипригарноепокрытие.

Spesialtilbehør*

ФормадлявыпеканияхлебаHZ327000Этаформаудивительноподходитдля выпеканиядомашнегохлеба,булочеки пиццы.Сеепомощьюможнополучить хрустящуюкорочку.Формуследует предварительнопрогреватьдо рекомендованнойтемпературы.

Профии-противеньсрешеткойHZ333000Дляприготовлениябольшихблюд.

Крышкадляпрофи-противняHZ333001Сеепомощьюпрофи-противень превращаетсявпрофи-жаровню.

ЗащитнаярешеткаЗащитнаярешеткакрепитсякдверце духовогошкафа.Онапредназначенадля того,чтобымаленькиедетинемогли прикасатьсякгорячейдверцедухового шкафа.Защитнуюрешеткуможнозаказать черезСервиснуюслужбу,номердлязаказа 361480.

*ПолныйпереченьспецпринадлежностейкварочнойпанелиВынайдетевнаших рекламныхпроспектахиливИнтернете.КупитьспецпринадлежностиВыможетев специализированноммагазине.

Oppvarming av dampovnsskapet

Rekkefølge av handlinger

For å fjerne lukten av et nytt apparat, varm opp det tomme, lukkede dampovnsskapet.

1. Sett funksjonsvelgeren på ☑.
2. Sett 240 °C ved hjelp av temperaturregulatoren.

Etter 60 minutter, slå av funksjonsvelgeren.

Rengjøring av huset og topplokket til kokeplaten

Lokkene (1) og husene (2) til kokeplatene må vaskes i varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk alle delene grundig.

Sett husene og lokkene til kokeplatene inn i kanalene (4), og vær forsiktig så du ikke skader tennpluggene (3).

Injektoren (5) må være tørr og ren. Pass på at lokket settes nøyaktig på kokeplatehuset.

Forhåndsrengjøring av tilbehør

Før første gangs bruk, rengjør tilbehøret grundig med såpevann og et kjøkkenhåndkle.

Justering av komfyren

Kokeplaten har tre gassbrennere og en kokeplate. Nedenfor er instruksjoner for hvordan du tenner gassbrennerne og justerer varmeeffekten på kokeplaten.

Brennerne må være plassert på riktig sted og dekket med lokk. Alle deler må være rene og tørre.

Tenning av brenner

For å gjøre dette, utfør følgende trinn

Alle elektroniske tennplugger vil bli aktivert samtidig

1. Åpne topplokket på komfyren. Når komfyren er i bruk, må lokket være i åpen posisjon.
2. Trykk på bryteren for den brenneren du vil tenne.
3. Vri bryteren til venstre til flammeposisjonen.

1. Brenneren vil da tennes. Hold bryteren inne i noen sekunder til flammen er stabil.

Ikke hold bryteren inne i mer enn 15 sekunder. Hvis brenneren ikke har tent etter 15 sekunder, prøv å tenne igjen etter minst 1 minutt.

Slå av

5. Juster flammen etter ønske. Ved • minimal maksimal modus brenner flammen ustabilt. Derfor må du alltid velge en posisjon mellom maksimal og minimal flamme. 6. Kontroller at flammen brenner; hvis den ikke har tent, gjenta prosedyren fra punkt 2.

Hvis brennerflammen ved et uhell slukker, slå av brennerbryteren og vent minst 1 minutt før du slår på brenneren igjen.

1. For å slå av brenneren: Vri brennerbryteren til posisjon • "av".

Justering av elektrisk komfyrplate

For å gjøre dette:

For å fjerne lukt, slå på den elektriske komfyrplaten og sett bryteren i posisjon 6. La den stå på i 5 minutter uten kokeplate. Slå deretter av ved å sette bryteren i posisjon 0.

1. Åpne topplokket på komfyren. Når den elektriske komfyrplaten er på, må topplokket være åpent.
2. Slå på den elektriske komfyrplaten ved å vri bryteren til venstre og velg passende modus mellom 1 og 6.

Driftsmodusen til den elektriske komfyrplaten kan justeres trinnvis, fra minimum varmenivå 1 og deretter økende til nivå 6.

1. Diameteren på den elektriske komfyrplaten er 145 mm. Bruk kokekar med flat bunn og diameter som er minst like stor som platens diameter.

Slå av

1. For å slå av komfyren, sett bryteren i stilling 0.

Viktig informasjon om komfyren

Bruk av kjøkkenutstyr med ujevn bunn og mindre diameter vil føre til unødvendig energiforbruk. Det kan også føre til ubehagelig lukt og flekker som er vanskelige å fjerne, på grunn av at innholdet i kasserollen koker over og brenner fast.

Bruk kjøkkenutstyr med tørr bunn.

Ikke slå på komfyren uten kjøkkenutstyr på den.

Metallringen rundt komfyren vil over tid endre farge på grunn av høye temperaturer. For å gjenopprette den opprinnelige fargen, tørk av med en fuktig svamp og flytende eller kremaktig oppvaskmiddel. Ikke la svampen berøre selve komfyren.

Etter at komfyren er slått av, vil den forbli varm en stund. Hold barn unna.

Hvis strømmen er koblet fra, sett bryteren i av-stilling.

Anbefalingstabell for bruk av komfyren

Diameteren på bunnen av kasserollen eller stekepannen du setter på komfyren for å lage mat, må ikke være mindre enn den anbefalte verdien.

Steketiden avhenger av typen rett, ingrediensene og mengden. Du kan finne den mest passende steketiden ved å observere.

Mineraler og vitaminer i maten kan miste næringsverdien, så bruk mindre vann. Dette sikrer at vitaminer og mineraler bevares. Med kort koketid forblir grønnsaker mer næringsrike og sunne.

Пример	ПищаКонфоркаРежим		нагревания
ТоплениеШоколад,масло,	маргарин	Экономичная конфорка	Слабыйогонь
ПодогреваниеМясныебульоны,консервированные овощи		Обычная конфоркаЕлектрическая плита	Слабыйогонь1-2
Подогреваниеподдерживаниетемпературы	СупыЭкономичная		Слабыйогонь1-2
Варканапару* РыбаОбычная		конфоркаЕлектрическая плита	Междусильными слабымогнем3-4
Кипячение;варка* Картофельидругиеовощи,мясо		Обычная конфоркаЕлектрическая плита	Междусильными слабымогнем3-4
Тушение* Плов,овощи,мясныеблюда(с соусом)		Обычная конфоркаЕлектрическая плита	Сильныйогонь5-6
ЖаркаБлины,картошка,шницель,панированная рыба		Мощная конфорка	Междусильными слабымогнем

*Når du bruker en kasserolle med lokk og innholdet begynner å koke, skru ned varmen til lav.

Innstilling av stekeovnen

Tabeller og anbefalinger

I kapittelet Tabeller og anbefalinger finner du innstillinger som passer for mange retter.

Innstilling

Eksempel: "3D", 200 °C

1. Still inn ønsket varmetype med funksjonsvelgeren.

1. Still inn temperaturen eller grillmodus med temperaturregulatoren.

Slå av

Når retten er ferdig, sett funksjonsvelgeren i av-posisjon.

Endre innstilling

Temperaturen eller grillmodusen kan endres når som helst.

Rengjøring og stell

Ikke bruk høytrykksspyler eller dampstråle til rengjøring av produktet.

Bruk under ingen omstendigheter etsende rengjøringsmidler, skarpe gjenstander, harde svamper eller kluter med etsende belegg ved rengjøring. Dette kan føre til riper på produktets overflater og tap av produktets utseende.

Glasslokk

Det er lurt å rengjøre og tørke av lokket i lukket stilling.

For rengjøring av toppdekselet kan du bruke vindusvaskemidler.

Om nødvendig kan du fjerne toppdekselet for rengjøring. For å gjøre dette, trekk det oppover i åpen tilstand, hold det med begge hender på begge sider.

Etter rengjøring, sett toppdekselet tilbake på plass ved å utføre de samme handlingene i motsatt rekkefølge.

Toppdekselet skal bare lukkes etter at platens overflate er avkjølt.

Rengjøring av utstyr

Внешниеповерхности	Внешниеповерхностиизделияследуетчистить тряпкой,смоченнойтеплойводойижидкостью длямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.
Эмалированные поверхности	Вытритевлажнойтряпкой,смоченнойтеплой водойижидкостьюдлямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.
Конфоркигазовойплитыи гриль	Извлекитегрильипомойтеегогубкойвтеплой водесжидкостьюдлямытьяпосуды.Снимитекорпусикрышкуконфорки.Помойте губкойвтеплойводесжидкостьюдлямытья посуды.Следитезатем,чтобыканалывыхода газавкорпусеконфоркибыличистымиине забивались.Зажигалкиследуетчиститьмаленькоймягкой щеткой.Чистыезажигалкиявляются обязательнымусловиемработыгазовых конфорок.Всеостаткипищинаконфоркахследуетудалить спомощьютряпки,смоченнойтеплойводойижидкостьюдлямытьяпосуды.Немочитетряпку вводеслишкомсильно.Нельзядопускать попаданиеводывовнутреннюючастьаппарата. Будьтеосторожны,чтобынезабитьине повредитьотверстиязажигалоквовремячистки.Послечисткивысушитевсечастииубедитесь, чтовсеконфоркиихкрышкиустановлены надлежащимобразом.Принеправильной установкекрышекзажиганиеконфорокбудет осложнено.Крышкиконфорокэмалированьиокрашеныв черныйцвет.Современем,подвоздействием высокойтемпературы,цветможетизмениться. Этообстоятельствоневлияетнаработу конфорок.Установитегрильвисходноеположение.
Электрическаяплита	Плитуследуетчиститьжесткойсторонойгубки,используягустоечистящеесредство.Послечисткипрогрейтеэлектроплиту,чтобыюнавысихла.Мокраяповерхностьможетсовременемпокрытьсяржавчиной.Взаключение,наложитевосстановительноесредство.Всегданезамедлительновытирайтеследыпеныиостаткипищи,которыепопадаютнаплиту.
Металлическоекольцоэлектрическойплиты	Металлическоекольцосовременемтеряетсвойцвет.Однако,цветможновосстановить.Почиститекольцожесткойсторонойгубки,используягустоечистящеесредство.Приэтомнекасайтесьгубкойдругихповерхностейплиты,чтобынеповредитьих.
РучкиНеснимайтеручкивпроцессечистки.Простослегкавытянитеихнасебяиудалитеостаткипищи,которыемоглископитьсяподними,спомощьютряпки,смоченнойтеплойводойижидкостьюдлямытьяпосуды.Внешнююповерхностыручектакжеследуетчиститьтряпкой,смоченнойтеплойводойижидкостьюдлямытьяпосуды.
ВнутренняячастьдуховкиВнутренниеповерхностидуховкиследуетчиститьтряпкой,смоченнойтеплойводойижидкостьюдлямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.
Стекляннаякрышкалампыдуховки	Вытритезагрязнениявлажнойтряпкой,смоченнойтеплойводойижидкостьюдлямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.
ПломбаВытритевлажнойтряпкой,смоченнойтепловойижидкостьюдлямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.

Ovnsdørens glass kan rengjøres med vindusvaskemidler. Ikke bruk harde eller etsende redskaper eller skarpe metallgjenstander ved rengjøring av glasset. Dette kan føre til sprekker.

Замокдлязащитыот детей(дополнительная комплектация)	Есливыстановилизамокнадверцуаппарата,егоследуетсятьпередчисткой.Промойтевсе пластмассовыечаствеплойводесжидкостьюдлямытьяпосудыипротритегубкой.Вытирайте сухойтряпкой.Еслидуховкасильнозагрязнена,замокзащитыютдетейможетприлипнутьк поверхностииегобудетневозможно использоватьпоназначению.
НижнийвыдвижнойящикВытритевлажнойтряпкой,смоченнойтеплой водойижидкостьюдлямытьяпосуды.Вытирайтесухойтряпкой.
ПринадлежностиПромойтевтеплойводесмоющейжидкостью.Протритегубкойилипочиститещеткой.
Снятиедверцы духовогошкафа	Дверцадуховогошкафаснимаетсяоченьпросто.1.Откройтеполностьюдверцудуховогошкафа2.Повернитеобаблокировочныхрычагасправаислева.
	3.Установитедверцудуховогошкафаподнаклоном.Возмитесьобеимирукамислеваисправаснизу.Ещенемногозакройтеивытащите.Послеочисткиустановитедверцудуховогошкафавобратнойпоследовательности.

Handlinger som må utføres ved feil

Feil oppstår vanligvis av enkle årsaker. Før du kontakter ettersalgsselskapet, vennligst ta hensyn til følgende informasjon om feil og deres utbedring:

Ошибка	ВозможнаяпричинаИнформация/поправка
Устройствонеработает.Вилканевставленав розеткусети электропитания.		Вставьтевилкуврозеткусети электропитания.
		Сгорел предохранительв коробке предохранителей.
		Закрытглавный газовыйвентиль.
Конфоркинеработают илиработают неправильно.	Закрытгазовый вентиль.	Откройтегазовыйвентиль.
	Еслиустройство настроенонаLPG (жидкийгаз),то газовыйбаллон можетбытьпуст.	Поменяйтегазовыйбаллонна полный.
	Корпус,крышкаи газовыеканалы конфорки,зажигалки иинжекторы засорены.	Очиститеивысушитевсе частиконфорки.
	Корпус,крышкаи газовыеканалы конфоркивлажные.	Высушитевсечастиконфорки.
	Частиконфорки поставлены неправильно,крышки установленыневерно.	Поставьтевсечастиконфорки правильно.
Ошибка		Информация/поправкаВозможнаяпри
Конфоркине зажигаются.	Вилканевставленав розеткусети электропитания.	Вставьтевилкуврозеткусети электропитания.
	Сгорел предохранительв коробке предохранителей.	Проверьтесостояние предохранителявкоробкес предохранителями.
Освещениедуховкине включается.	Вышлаизстроя лампадуховки.	Поменяйтелампудуховки.
Дверцадуховкине закрытаправильно.	Уплотнениедверцы загрязнилось.	Почиститеуплотнениедверцы.
	Уплотнениедвери расшаталосьили неправильнособрано.	Проверьтеположениеи креплениеуплотнениядверцы, поправьтепринеобходимости.
	Уплотнениедверцы выпало.	Сменитеуплотнениедверцы.
Духовкане нагревается.	Вилканевставленав розеткусети электропитания.	Вставьтевилкуврозеткусети электропитания.
	Сгорел предохранительв коробке предохранителей.	Проверьтесостояние предохранителявкоробкес предохранителями.
	Переключатели выборафункции нагревания поставлены неправильно.	Установитезаново переключателивыборафункции нагревания.

Ikke la reparasjoner og andre prosedyrer på enheten utføres av personer som ikke er servicepersonell opplært av produsenten.

Hvis enheten din er feil reparert, kan du bli utsatt for stor fare.

Bytte av lyspære for øvre belysning i stekeovnen

Fremgangsmåte:

Bytte av glassdeksel

Hvis lyspæren i stekeovnen brenner ut, må den skiftes. Varmebestandige reservepærer på 25 W kan du kjøpe hos serviceavdelingen eller i spesialforretninger. Da må du oppgi produktets nummer (E-nummer) og fabrikknummer (FD-nummer) på apparatet. Bruk bare slike pærer.

1. Slå av sikringen i sikringsskapet.
2. Legg et kjøkkenhåndkle på bunnen av stekeovnen for å unngå mulige skader.
3. Skru av pærehetten inne i stekeovnen ved å vri den mot venstre. 4. Sett inn en ny pære av samme type. 5. Sett pærehetten tilbake på plass. 6. Ta ut kjøkkenhåndkleet og slå sikringen på igjen.

En skadet glasshette må skiftes ut. Glasshetten kan kjøpes via kundeservice. Oppgi da produktnummeret (E-nummer) og fabrikasjonsnummeret (FD-nummer) til apparatet ditt.

Kundeservice

Hvis apparatet ditt trenger reparasjon, er kundeservicen vår alltid tilgjengelig. Adresse og telefonnummer til nærmeste verksted finner du i telefonkatalogen. I servicesentrene som er oppført i denne håndboken, får du også oppgitt adressen til nærmeste verksted.

E-nummer og FD-nummer

Når du tilkaller en servicetekniker, må du alltid oppgi produktnummeret (E-nummer) og fabrikasjonsnummeret (FD-nummer) til apparatet. For å slippe å lete etter numrene ved en feil, kan du skrive inn apparatets data med en gang.

E-nummer

FD-nummer

Kundeservice

Tabeller og anbefalinger

I de vedlagte tabellene finner du et stort utvalg av retter og optimale innstillinger for tilberedning. Du vet hvilken varmetype og temperatur som passer best for ulike retter, hvilke tilbehør som må brukes, og på hvilket nivå de skal plasseres.

Kaker og bakverk

Stekeformer

Mørke metallformer er best egnet til steking. Ved bruk av lyse former av tynt metall øker steketiden, og kaken blir ujevnt brunet.

Formen for paien bør alltid settes på en rist.

Hvis du steker i 3 rektangulære former samtidig, plasser dem på ristene som vist på bildet.

Tabeller

Verdiene i tabellen gjelder hvis du setter maten inn i den kalde ovnen. På denne måten sparer du strøm. Hvis du forvarmer ovnen, reduser steketiden med 5-10 minutter.

Tabellene viser optimale varmetyper for ulike bakverk og paier. Temperatur og steketid avhenger av mengden og egenskapene til deigen. Derfor viser tabellen et verdiområde. Start med den laveste verdien. Ved lavere temperatur

blir bruningen jevnere.

Hvis nødvendig, øk temperaturen neste gang.

Mer informasjon finner du i avsnittet "Bakeanbefalinger" som følger med tabellene.

Кексыибулочки	Посудадля приготовления	ВысотаТип нагрева		Температура,°C	Времяприготовления, мин.
Пирожные (вбумажных стаканчиках)	Эмалированный противень	30 165–17530–40
Выпечканадвух противнях одновременно: Пирожные (в бумажных стаканчиках)	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2 4		155–16540–50
ПеченьеЭмалированный противень		20 165–17530–40
Выпечканадвух противнях одновременно Печенье	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2 4		155–16540–50
Кандилсимит (пряныебулочки, посыпанные кунжутом)	Эмалированный противень	20 175–18540–50
Выпечканадвух противнях одновременно Кандилсимит	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2 4		165–17545–55
Заварные пирожные	Эмалированный противень	20 175–18525–35
Выпечканадвух противнях одновременно Заварные пирожные	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2 4		165–17535–45
Пирогивформах	Форма,установленнаяна решетке	ВысотаТипнагрева		Температура,°C	Времяприготовления,мин.
Кекс Глубокаякруглаяформасотвер-стиемпосередине		2 2 165–17560–70
БисквитФормадиаметром26 смициллин-дрическаянасадка		2 2 160–17035–45
Яблочныйпирог	Формадиаметром20 смисветлаяциллиндрическаянасадка	2 2 175–18570–80
Яблочныйпирог(выпечка2-хпироговодновременно)	2формыпо20 смвдиаметре,советлымициллин-дрическиминасадками	2 2 175–18570–80
Пицца,пирогисначин-кой,слоеноетесто	Посудадля приготовления	ВысотаТип нагрева		Температура,°C	Время,мин.
ПиццаЭмалированный	противень	2	220–24020–30
Выпечканадвух противняходновременно Пицца	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2	175–18540–50
		4
Слоеноетестона дрожжах	Эмалированный противень	2	165–17530–40
Выпечканадвух противняходновременно Дрожжевоеслоеное тесто	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2	155–16540–50
		4
Пирог"Юфка" ***	Эмалированный противень	3	210–23020–30
Выпечканадвух противняходновременно Раскатанныйпирогс начинкой	Эмалированный противень+универсальная сковорода	2	190–21035–45
		4

*Hell ikke vann direkte på den varme ovnen.

Запеканки	Посудадляприготовлениянарешетке	ВысотаТип нагрева	Температура,°C	Время,мин.
Запеканказмакаронами	Небольшаяпрямоугольная эмалированнаяформа	2 ® 175–18555–65
Картофельная запеканка	Круглаяэмалированная формадиаметром26см	3 ® 155–16555–65
Овощная запеканка	Керамическаяпосудадля запеканок	1 ® 190–21080–100

Yoghurt i ovnen

Ingredienser

Fremgangsmåte

1 kg melk, 3 ss yoghurt.

Hell melken i en vanlig kjele og sett den på en vanlig kokeplate. Varm opp på høy varme.

Når melken begynner å koke, reduser varmen og la melken småkoke i 30 minutter. Etter denne tiden slår du av platen.

For at melken skal fermentere, må den være varm. Vent til den er avkjølt til omtrent 47 °C.

Når riktig temperatur er nådd, hell av en liten mengde melk i en separat bolle, tilsett den angitte mengden yoghurt og rør godt. Yoghurten må røres fullstendig ut i melken.

Hell blandingen i kjelen med den varme melken.

Melken med surdeig kan helles over i en annen beholder, men den må dekkes med lokk for å hindre at den avkjøles.

Forberedelse av ovnen

Plasser beholderen med yoghurt i midten av risten, plassert på hylle 2 i ovnen.

Sett funksjonsvelgeren til posisjonen for yoghurt. Still termostaten på 50 °C. La ovnen stå på i 4 timer.

Slutt på prosessen

Etter den angitte tiden, drei funksjonsvelgeren og termostaten til "Av". Ta beholderen med yoghurt ut av ovnen. Åpne lokket og sett beholderen i kjøleskapet, unngå kraftig risting.

Anbefalinger

For å få yoghurt av bedre kvalitet, anbefaler vi å bruke pasteurisert melk og glassbeholder.

Kjøtt, fjærkre, fisk

Kokekar

Du kan bruke hvilket som helst varmebestandig kokekar.

Plasser alltid kokekaret nøyaktig i midten av risten.

Varmt glassservice bør helst plasseres på et tørt kjøkkenhåndkle. Hvis underlaget er vått eller kaldt, kan glasset sprekke.

Steketips

Smaken på retten avhenger av kvaliteten og typen kjøtt.

Ved tilberedning av magert kjøtt, tilsett 2-3 ss væske i kjelen. Ved stuing tilsettes 8-10 ss væske avhengig av mengden.

Hvis kjøttstykket skal snus, gjør det etter halve tiden.

Når steken er ferdig, bør den få hvile i 10 minutter i den avslåtte, lukkede ovnen, slik at kjøttet bedre trekker til seg stekesjyen.

Fjærkre

Verdiene i tabellen gjelder hvis du setter maten inn i kald ovn.

Vektverdiene i tabellen gjelder for ikke fylt fjærkre til steking.

Hvis du griller direkte på risten, sett universalstekebrettet på nivå 1.

Ved tilberedning av and eller gås, stikk hull i huden flere steder slik at fettet kan renne ut.

Etter to tredjedeler av steketiden, snu fuglen.

Elektrisk grill

Tabell med råd om plassering av frossen mat i ovnen.

Kjøttet må snus når tre fjerdedeler av grilltiden har gått.

Maten du steker, må alltid plasseres i midten av grillen.

Пища	Тарелкиикерамическаяпосуда	УровеньВиднагрева	Продолжительностьвыпекания,мин
Целая рыба, 1 кг (2 шт.)	Решетка гриля*	4	20–30
Порциярыбы,500г(4кусочка)	Решеткагриля*4	20–30
Стейк1,5кг(6кусочков толщиной3см)	Решеткагриля*4	25–35
Куринаягузка1,5кг(4куска)	Решеткагриля*4	25–35
Котлетыдля гамбургеров,400г(9шт.)	Решеткагриля*4	10–20
Сосиски, 500 г (12 шт.)	Решетка гриля*	4	15–25
Тост(9шт.)Решеткагриля*4	3–5
Запеченныйбутерброд(9шт.)	Решетка гриля*	4	5–7

*Sett den emaljerte grillpannen på nederste nivå i ovnen. Væsker og fett samles i denne pannen.

Tining

Ta produktene ut av emballasjen, legg dem i et passende fat og sett dem på risten.

Følg produsentens instruksjoner på emballasjen.

Tinetiden avhenger av type og mengde produkt.

Блюдо	ПринадлежностиУровеньСпособ нагрева	Температура, °C
"Нежные"продукты*напр.,тортысовзбитымисливками,тортысмаслянымкремом,пирожныеeschоколаднойилисахарнойглазурую,фрукты,цыплята,колбаскиимясо,хлеб,булочки,пирогиидругаявыпечка	РешеткадРегулятор	температурыостаетсявыключенным
*Замороженныеучасткинакрытыпленкойдлямikроволновыхпечей.Птицуположитьнатарелкугрудкойвниз.

Tørking

Velg frukt og grønnsaker uten skader, og vask dem grundig.

La dem tørke godt, eller tørk dem med et håndkle.

Legg bakepapir på stekebrettet og risten.

Блюдо	УровеньСпособ нагрева		Температура, °C	Продолжительность, ч
Яблоки кружками, 600 г	2+4		80	ок. 5
Груши дольками, 800 г	2+4		80	ок. 8
Сливы, 1,5 кг	2+4		80	ок. 8-10
Коренья, 200 г	2+4		80	ок. 11/2

Merk

Svært saftige frukter eller grønnsaker må vendes flere ganger. Etter tørking, fjern de ferdige fruktene eller grønnsakene fra papiret umiddelbart.

Tips for å spare strøm

ved bruk av stekeovnen

Forvarm stekeovnen bare hvis det er angitt i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen.

Bruk mørke, svarte, lakkerte eller emaljerte stekeformer. De absorberer varme spesielt godt.

Flere kaker stekes best etter hverandre. Ovnen er fortsatt varm, noe som forkorter steketiden for den andre kaken. To rektangulære kaker kan settes ved siden av hverandre.

Ved lang tilberedningstid kan ovnen slås av 10 minutter før slutten av koketiden, og restvarmen kan brukes til å gjøre maten ferdig.

Ved bruk av koketoppen

Størrelsen på kjelen må tilsvare mengden mat som tilberedes. Hvis kjelen er halvfull, kreves det mer strøm for å varme den opp.

Dekk alltid kjelen med et passende lokk.

Skru ned varmen på kokeplaten i god tid.

Flammen skal berøre bunnen av kjelen.

Siemens-Electrogeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

GERMANY

260288