16KE 662-1 B - Komfyr GRAM - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING 16KE 662-1 B GRAM

Rengøring og vedligeholdelse....29

Til retter, som kræver lave temperaturer til fortsat stegning.

- Højt stegetrin

Over- og undervarme og blæ ser

Før du til kal der GRAM service, be des du kon trollere de enkelte pro ble mer i tabel- len.

• Les hele bruksanvisningen nøye før du tar komfyret i bruk.
• Gjør deg kjent med det nye komfyret og de ulike funksjonene i den rekkefølgen som fremgåravbruksanvisningen.
• Vær oppmerksom på alle opplysninger og forklaringer vedrørende riktig betjening og behandling. Slik sikrer du at komfyret alltid er klar til bruk samt at det holder lenge.
• Vær særlig oppmerksom på alle opplysninger i forbindelse med sikkerhet. De er ment å skulle fore bygge ulykker og skader på komfyren.
• Husk å ta vare på bruksanvisningen. Du kan komme til å få bruk for den senere.

Merk at disse instruksjonene gjelder for flere komfyrer. Det er derfor ikke sikkert at alle funksjoner og utstyr er på komfyren din.

Merk!

Du må ha lest og forstått denne bruksanvisningen, før du tar komfyret i bruk.

Komfyret er kun beregnet på mattilberedning. All annen bruk (f.eks. til å varme opp rommet) er ikke i overensstemmelse med komfyrens opprinnelige virkeområde, og kan være farlig.

Produsenten forbeholder seg retten til å foreta endringer som ikke påvirker komfyrets funksjon.

INNHOLDSFORTEGNELSE

Viktige opplysninger....37

Produktbeskrivelse....42

Specifikasjoner....43

Installasjon....44

Betjening....46

Baking/steking i ovnen - praktiske råd....57

Testretter....60

Rengjøring og vedlikehold....62

Fremgangsmåte i feilsituasjoner....66

Teknisk opplysninger....67

Merk: Apparatet og dets tilgjengelige deler blir varme ved bruk. Unngå derfor å berører varmeelementer som kan være varme. Ikke la barn under åtte år betjene apparatet medmindre de er under tilsyn av voksne.

Dette apparatet må ikke betjemes av personer (inkludert barn under åtte år) med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kunnskap, medmindre disse har fått veiledning eller instruksjon i bruk av apparatet av en sikkerhetsansvarlig. Unngå at barn leker med apparatet. Ikke la barn rengjøre eller betjene apparatet uten tilsyn.

Merk: Tilberedning i fett eller olje på koketoppen krever tilsyn. Hvis ikke, kan det oppstå fare for brann.

IKKE forsøk å slukke brannen med vann. Trekk ut støpselet, og dekk til flammen med lokk eller ikke-brennbart teppe.

Merk: Brannfare: Ikke oppbevar gjenstander på platetoppens overflate.

Merk: Hvis platetoppens overflate er sprukket, må du slå av strømmen for å unngå risiko for elektrisk støt.

Ovnen blir meget varm ved bruk og en stund etter at den er slått av.

Nårovnen er i bruk, kan tilgjengelige deler bli svoert varme. Det anbefales at barn ikke kommer i nærheten av stekeovnen under bruk.

Merk: Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallgjenstander for å rengjøre glassoverflaten. Disse kan lage riper i overflaten, noe som kan føre til sprekkdannelser i glass.

Merk: Ved utskifting av lyspæren må ovnen først slås av med hovedbryteren.

Ikke bruk damprengjøringsmiddel til å rengjøre ap- paratet.

Skru produktet au etter brug, stol ikke kun på indikatorlampernen for gryteregistrering.

Merk: Matlagingsprosessen må overvåkes. En kortvarig matlagingsprosess må overvåkes kontinuerlig.

Merk: Bruk kun komfyrvern/barnesikring fra produ-senten til komfyren/koketoppen, komfyrvern/barne-sikring som er angitt i bruksanvisningen eller komfy-rvern/barnesikring som er integrert i apparatet. Bruk av feil komfyrvern/barnesikring kan forårsake ulykker.

Produsenten påtar seg ikke noe ansvar for skader som skyldes feil bruk av ap pa ra tet eller annet enn det som er be skre vet som tiltenkt bruk i bruk sa nvi snin gen.

• Kontroller om apparatet er uten ska der ved levering. Fjern trans port si krin ge ne før apparatet tas i bruk!
• Husk på at barn ikke forstår farer som kan oppstå ved bruk av elektriske ap pa ra ter. Informer derfor barna om disse fa re ne, eller hold barna unna komfyren.

- La ikke apparatet stå i lengre tid uten oppsyn när det er i bruk.

- Under bruk, og i en viss tid etter bruk av komfyren, er de utvendige overflatene varme. Dette gjelderspesieltkokesonene, vinduetistekeovnsdørenogdampavsugetoverhåndtaket tilstekeovnsdøren.

- Pass på at nettledninger til andre apparater ikke blir liggende på varme kokesoner eller kommer i klemme i ste ke ovnsdøren. Utvis spesiell for sik ti ghet ved bruk av stikkontakter som er plassert i nærheten av komfyren.

- Komfyren må aldri brukes til op pvar ming av rommet.

- Overopphetet olje og fett kan se Ivan ten ne. La derfor ikke komfyren være uten oppsyn ved fritering eller gril ling.

- Legg aldri aluminiumsfolie i bunnen av stekeovnen, da dette kan føre til skader på emaljen på bunnplaten. Sett heller al dri noen gryter eller andre ting direkte på bun nen av ste keovnen.

- Ved defekter eller feil skal komfyret kobles fra strømnettet. Den skal først tas i bruk igjen när feilen er ret tet av en fag mann.

Den keramiske komfyrtoppen er bestandig mot tem pe ra tur sjokk. Den blir ikke skadet ver ken av var me eller kulde. Kom fyr top pen blir hel ler ikke ska det om man ved et uhell set ter et svært kokekar litt ublidt ned på den.

Komfyrtoppen kan likevel bli skadet ved slag av spisse gjenstander, om for eks em pel et saltkar, et krydderglass eller at en annen li ten, hard gjen stand faller ned på den.

• Den keramiske komfyrtoppen skal ikke bru kes uten at det står kokekar på den. Den skal ikke brukes som benkeplate til å sette fra seg ting på. Pass på at ko ke ka re ne som du setter på kom fyr top pen har ren og tørr bunn.
• Hvis du söler sukker eller sukkerholdige matvarer på den keramiske komfyrtoppen, skal dette snarest mulig, helst mens det ennå er varmt, fjernes, slik at et ikke op pstår noen kjemiskereaksjoner.

• Det er ikke tillatt å tilberede matretter som er pakket inn i aluminiumsfolie eller som ligger i aluminiums- eller kun st stoff be hol de re, på den ke ra mi ske kom fyr top pen.

• Pass på at den keramiske komfyrtoppen ikke skrapes opp av utsmykkede, skarpkantede kokekarellerlignende.

• Kjøkkenredskap av kunststoff (skjeer, skåler og li gnen de) skal ikke legges på den varme ke ra mi ske komfyrtoppen, de kan raskt smel te og brenne seg fast. Unngå også å sette tom me kokekar på den varme kom fyr top pen og å bru ke ko ke kar i emailje.
• Hvis det på grunn av mekanisk påvirkning oppstår riper eller sprekker i den keramiske kom fyr top pen, må man ko ble ap pa ra tet fra strømnet tet umid del bart ved å dra pluggen ut av støpselet.

TIPS FOR ENERGISPARING

• Unngå å se i grytene når det ikke er nødvendig
  Unngå samtidig å åpne ovnsdøren hvis det ikke er nødvendig.

- Kun bruk stekeovnen til tilberedelse av større mengder mat

Kjøtt som veier under 1 kg kan tilbredes mer økonomisk på komfyren.

- Bruk ovnens restvarme

Ved tilberedingstider over 40 minutter anbefales det å slå av ovnen 10 minutter før tilberedingen er over.

- Stek med varmluftfunksjonen

Utstyret er pakket inn i materiale som skulle beskytte det under transporten.

Etter at innpakningen tas av, ber vi om at dere kvitter dere med den på miljøvennlig vis.

Innpakningsmaterialet er 100 % gjenvinnbart, og er merket med riktig symbol.

NB! Innpakningsmaterialet (plastposer, isoporbiter o.l.) skal under utpakningen oppbevares utilgjengelig for barn.

Etter at et produkt er opp brukt, må det ikke vrakes på vannlige avfalldepot for husholdningsavfall, men sendes til innsamlingssteder for gjen bruk av elektronisk og elektrisk utstyr. Opp lys nin ger på selve produktet, dets bruks-

Materialer som er anvendt ved frem stilling av elektronisk utstyr, kan gjen vinnes i samsvar med opplysninger på produktenes mer kelapper. Gjen bruk av materialer eller hver annen form for resirkulasjon av elementer gjør at du vesentlig bidrar til miljøvern.

Opplysninger om avfallsdepot for elektronikskrot kan hentes hos kommunneforvaltningen.

1 Bryter for regulering av stekeovstemperatur
2 Betjeningsbryter for stekeovnsfunksjonene
3 Betjeningsbryter for venstre kokesone foran
4 Betjeningsbryter for venstre kokesone bak
5 Betjeningsbryter for høyre kokesone bak
6 Betjeningsbryter for høyre kokesone foran
7 Varmeindikator for stekeovn
8 Kontrollampe
9 Digitalt ur / timer
10 Børnesikring
11 Skuff

Komfyrtilbehør

Grillrist

graph TD
    A["Top-Down Process"] --> B["Bottom-Down Process"]
    B --> C["Final Box"]

Langpanne

Oppstilling av komfyren

• Kjøkkenet skal være tørt og luftig og ha ventilasjon som fungerer godt. Komfyrens oppstilling skal sikre fri adgang til alle betjeningsfunksjonene. Komfyren skal monteres opp på et hardt, jevnt gulv (den skal ikke plasseres på sokkel).
• Unngå å løfte komfyren i topplaten.
• En komfyr bør kun bygges inn i kjøkke- nelementer opp til benkeplatens høyde, for eksempel 900 mm fra gulvet. Hvis komfyren plasseres mellom kjøkken elementer, skal kledning og lim som kledningen er limt med, kunne tåle temperaturer på minst 100 °C. Hvis dette ikke oppfylles kan det medføre at overflaten blir ødelagt, eller at kledningen løsner. Hvis man ikke kjenner til møblenes varmebestandighet, skal komfyren plasseres mellom møblene med en avstand på ca 2 cm.
• Kjøkkenvifter skal monters i henhold til instruksjonene som er gitt i bruksanvisningen for viften.
• Før komfyren tas i bruk, skal den være i vater. Nivået kan justeres ved hjelp av stillbare ben som ligger i skuffen.

Montering av veltesikring

Merk! Dette produktet bruker 16 A.

- Ved tilkobling eller utskifting av tilledningen skal minst en ledning av type HO5 VVF-5G2,5 eller tilsvarende brukes.

- MERK! For å oppfylle sikkerhetsforskriftene skal man benytte en sikringsbryter som av-bryter alle tilkoblingspunkt og har en kontaktavstand på minst 3 mm. (Kan være hoved-bryter).

Klargjøring før bruk

• Fjern innpakningsmaterialet, tøm skuffen, rengjør området inne i ovnen for beskyttelsesstoffer.
• Stekeovnens utstyr tas ut og vaskes i varmt vann med oppvaskmiddel,
• Ventilasjonen i rommet slås på, eller vinduet åpnes,
• Stekeovnen varmes ordentlig opp (ved 250°C i ca. 30 min.), tilskitning fjernes og vaskes godt,
• Betjening av komfyren utføres i samsvar med sikkerhetsanvisningene.

Ovnens innside skal bare vaskes ved bruk av varmt vann med en liten mengde oppvaskmiddel.

Merk!

På komfyrer som er utstyrt med elektronisk ur, blinker "0.00" på displayet når strømmen er tilkoblet. Du må stille inn det elektroniske uret. (Se avsnittet om innstilling av elektronisk ur). Ovnen virker ikke før du har stilt inn uret.

Ovnen er utstyrt med knapper som kan skyves inn og ut. Slik velger du en funksjon:

1. Trykk forsiktig på en knapp som deretter vil sprette ut.
2. Vri knappen til ønsket funksjon. Symbolerne viser mulige funksjoner.

Barnelås

Stekeovnen er utstyrt med et barnelåssystem på døren. Ovnen leveres av produsenten med aktiv dørlås.

Låsen er fjernet, og du kan åpne døren.

Bruke digitalt ur/timer

MENY — velg driftsmodus

– sensor for høyere innstilling

– indikator som viser at apparatet er på

— minuttur — Varighet

Still inn gjeldende tid

Når kontakten er satt inn i støpselet, eller når strømmen kommer tilbake etter et avbrudd, blinker det digitale displayet og viser 0.00

• Trykk på MENY (eller trykk samtidig på < / >) inntil du ser 📄 på displayet og prikken nedenfor symbolet blinker,
• Trykk på < / > innen 7 sekunder for å stille inn tiden.

For å lagre den nye tidsinnstillingen, vent rundt 7 sekunder etter at den er stilt inn. Prikken nedenfor symbolet slutter å blinke.

Du kan justere tiden senere. For å gjøre det, trykker du på < / >, samtidig og justerer tiden mens prikken nedenfor symbolot blinker.

Merk:

Minutturet kan aktiveres til enhver tid uansett om andre funksjoner er aktivert eller ikke. Tida kan innstilles innenfor tidsrammer fra 1 minutt til 23 timer 59 minutter.

Slik stiller du inn minutturet:

● trykk på MENY, da slutter displayet å blinke ☐:
- bruk < / > sensorene for å stille inn minutturet. Displayet viser den valgte tiden og minutturetsymbolet ⚫Når tiden er telt ned, lyder alarmen og ⚫ikonet blinker.
- Hold inne MENY eller hold < / > inne samtidig for å dempe alarmen, 📄slås av og displayet viser aktuell tid.

Merk!

Dersom det ikke trykkes på en knapp, vil alarmen slå seg automatisk av etter rundt 7 minutter.

Bruk

Skal stekeovnen slås av automatisk etter ønsket tid:

• For å aktivere varighet, sett ovnens funksjonsknapp til valgt funksjon og temperaturknappen til passende temperatur.
• Trykk på MENY gjentatte ganger inntil displayet viser dur (duration/varighet) før [←] symbolet begynner å blinke,
• still inn ønsket varighet fra 1 minutt til 10 timer ved hjelp av < / > sensorene.

Den valgte varigheten vil bli memorert etter rundt 7 sekunder. Displayet vil vise nåværende tid og symbolet

• Slå av funksjon- og temperaturinnstilling
• Hold inne MENY eller hold < / > inne samtidig for å dempe alarmen, slås av og displayet viser aktuell tid.

Avbryte innstillinger

Du kan når som helst avbryte innstillingene for nedtelling og varighet.

- For å avbryte varighet, trykk på < / > samtidig.

- Trykk på MENY sensor for å velge minut-turet

● trykk samtidig på < / > sensorene

Endre pipetone

● trykk samtidig på < / > sensorene
- Trykk på MENY gjentatte ganger for velge ton (lyd). Displayet blinker:

- Bruk < / > sensorene for å velge ønsket lyd:

Bruk > for å velge innstilling 1 til 3

Bruk < for å velge innstilling 3 til 1

Juster lysstyrken på displayet

Du kan justere lysstyrken på displayet fra 1 til 9, der 1 er mørkest og 9 er lysest. Innstilling av lysstyrke gjelder for et inaktivt kontrollpanel, dvs. dersom det ikke trykkes på en tast i løpet av 7 sekunder.

Du kan justere lysstyrken på displayet slik:

● Trykk samtidig på < / > sensorene,
- Trykk på MENY gjentatte ganger for å velge bri (brightness/lysstyrke) — innstillingene kan gjøres i rekkefølge ton (lyd) bri (lysstyrke).

- Bruk < / > sensorene for å velge ønsket lysstyrke:

Bruk > for å velge innstilling 1 til 9

Bruk < for å velge innstilling 9 til 1

Merk:

Displayet lyser sterkest når det er aktiv, det vil si at man har trykket på displayet i løpet av de siste 7 sekundene.

Nattmodus

Displayet dimmes om natten fra kl. 22.00 - 06.00.

Steketermometer

Innstillingen og skala: 30°C til 99°C, Skala-enhet: 1 Grad standardinnstilling: 80°C.

Steketermometeret oppdaget när temperaturen er over 0°C.

Viktig!

Hvis steketermometeret er koblet til, viser de to tallene på venstre side stegetermometerets faktiske temperaturen, og de to tallene på høyre side viser innstilt temperatur. Hvis steketermometerets temperaturen er lavere enn minimumsinnstillingen på 30°C, viser displayet "30". Hvis steketermometerets temperaturen er høyere enn den maksimale innstillingen av 99°C, viser displayet maksimum innstillingen. Når steketermometeret er tilkoblet, starter programmet, og den nominelle temperaturen instilles på 80°C. Temperaturinnstillingen kan endres så lenge temperaturen er vist, men ikke hvis timeren er fortsatt i oppstartsmodus. Steketermometerets alarm kan tilbakestilles ved å trykke på en knapp.

Et aktivt steketermometerprogram eller en ventende alarm kan tilbakestilles ved å koble fra steketermometeret og å trykke på en tast.

Det anbefales å bruke steketermometer når du tilbereder store kjøttporsjoner (minst 1 kg).

Det anbefales ikke å bruke steketermometer ved tilberedning av fjærfe og kjøtt med bein.

Betjening av kokesonene

0 Kokesone av

- Sakte koking

1 Lav

- Sakte steking

2 Middels

- Intens steking

3 Maksimum

også tre mellomtrinn, som er markert med en prikk.

Disse mellomtrinnene velges hvis temperaturen på det laveste trinnet er for lavt, og temperaturen på trinnet som er høyere er for høy.

Dermed er det mulig å foreta en nøyaktig tilpasning av temperaturen til matvarens type og mengde.

De forskjellige trinnene brukes mest hensiktsmessig som beskrevet under.

- Bryter-stilling 0

Kokesone av. Restvarme brukes til å holde maten varm i en kortere periode.

- Bryter-stilling •

Sakte koking (f.eks. ris) og for å holde kokt mat varm.

- Bryter-stilling 1

Småkoking, supper, grønnsaker og damping.

- Bryter-stilling

Sakte steking eller intensiv koking.

- Bryter-stilling 2

Egnet til koking av alle stekte matvarer: kjøtt, etc.

- Bryter-stilling

Intens steking av hurtigstekt kjøtt.

- Bryter-stilling 3

Brune kjøtt, varme opp til kokepunktet.

Dobbel kokesone

På noen modeller er fremre venstre kokesone og bakre høyre kokesone temperaturregulert og fungerer som en dobbelt kokesone til større kokekar.

• Hvis du også ønsker å slå på den større ytre kokesonen, må du vri funksjonsknappen via trinn 3 til knappens symbol for dobbel kokesone.
• Deretter kan du velge det ønskede trinnet

0·1·2·3

slik at temperaturen stilles inn for den store kokesovnen.

- Hvis du vrir funksjonsknappen til "0", slås den dobbelte kokesonen av og stilles til-bake til den mindre normale kokesonen.

Hvis temperaturen i en oppvarmingssone overskrider 50° C vil dette bli signalisert med en indikator som lyser opp for denne sonen. Ca 5 til 10 minutter etter en oppvarmingssone er slått av, vil den fortsatt ha restvarme som kan brukes, for eksempel å varme opp eller holde rettene varme uten å bruke annen oppvarmingssone.

Valg av kokekar

Noe ekstra kostnader for kjøp av egnede ko ke kar inntjenes i løpet av kort tid gjennom energi spa ring og lengre levetid på kokekar og den ke ra mi ske kom fyr top pen. I tillegg sparer man tilberedningstidogarbeidstid.

• Bruk alltid kokekar med et tverrmål på bunnen som er lik eller større enn den kokesonen på den keramiske koketoppen som be nyt tes. Dermed oppnår du størst mulig var me-overføring.
• Ved for små kokekar sløser man ikke bare med energi, man kan også brenne fast over kokt mat på den keramiske kom fyr top pen.
• Bruk ikke kokekar med tynn eller buet bunn, da dette kan føre til overoppheting av den ke ra mi ske komfyrtoppen. Spesielt godt egnet er ko ke kar beregnet på elek tri ske komfyrer, og som er utstyrt med planslipt bunn.
• Pass på at kokekar med håndtak i kun st stoff ikke er egnet til bruk i stekeovnen.
• Hold bunnen av kokekaret tørr, slik at du unngår kalkavleiringer på den keramiske komfyrtoppen.
• Ved bruk av spesialkokekar må du i tillegg følge anvisningene til produsenten av kokeka-ret.

Kokekar med aluminium- eller kopperbunn kan etterlate metallflekker som det er svært vanskelig å fjerne. Vær spesielt oppmerksom på emaljerte gryter. Ved utilsiktet tørrkoking kan disse forårsake uopprettelig skade. Se gryteprodusentenes anvisninger.

Ovnens funksjoner og betjening

Ovnen kan varmes opp ved hjelp av et undervarmeelement, et overvarmeelement, et grillelement og et ringvarmeelement (til varmluft). Ovnen styres ved hjelp av en funksjonsvelgerknapp som vris til ønsket funksjon.

Ovnens reguleringsknapp for ovnstemperatur – knappen vris til ønsket temperatur.

For at ovnen skal kunne slås av, må begge knappene stilles i posisjonen "●"/"0".

Merk!

• Du sparer energi fordi du kan velge betydelig lavere temperaturer end ved tradisjonel oppvarming.
• På grunn av lavere temperatur blir ovnen heller ikke så skitnet til. Fett o.l. brenner ikke så lett fast og kan derfor fjernes uten vanskeligheter.
• Hvis du baker flere flate kaker eller bakeplater med småkaker samtidig, anbefales det du bruker første og tredje hylleskinne nedenfra.
• Opptining går mye raskere og kan ev. også foretas samtidig på alle hylleskinnene.
• Det er mulig å åpne lokket under bakingen uten at kakene faller sammen. Dette gjelder også for sarte kaker.
• Det kreves ikke like lang forvarmingstid som tradisjonel oppvarmning. Den innstilte temperaturen nås hurtig.

MERK!

Hvis motoren til varmluftsviften går i stykker, må ovnen slås av umiddelbart. Oppvarming uten vifte kan skade ovnen.

Stekeovnens funksjonsvelger

Lynoppvarming

Varmluft og grill

Opptining

Bruk denne innstillingen til op- ptining av frossen kake og brød.

Vifte og intensiv grill

Med dette systemet slås grille le men tet av og på vekselvis. Menselementeterav, fordeler viftenvarmenfragrillelementet over ma ten. På denne måten blir kjøttet brunt og sprøtt over det hele. Varmluftsgrillingerspesielt godt egnet for store kjøttstyk ker ogfjærkre.

Supergrill (Grill og overvarme)

Hele grillelementet blir varmt. Fle- re ste ker, pölser, fisk eller brød kangrilles.

Grill

Kun den midterste delen av grillelementetslåspå. Dette er spesielt godt egnet for små po rsjo ner. Legg maten midt på risten. Den ne metoden er energiøkonomiserende.

Undervarme

Underelementet kan evt. brukes på slutten av steketiden hvis du vil ha en litt sprøere bunn på baksten.

Traditionell oppvarming (over- og undervarme)

Både topp- og bunnelementene er innkoblet. Dette er meget godt egnet ved steking av kaker; brød, sukkerbrød eller fruktkaker på bare ett plan. Det konvensjonelle systemet er også spesielt godt egnet for magert kjøtt.

Varmluft

En vifte bak i ovnen sikrer at varmenfratopp-ogbunnelementene fordelesjevnistekeovnen. Systemet med varmluft er ideelt for baking kun på ett plan og for man ge formkaker. Stekeovnstemperatu ren er la ve re enn ved ste king medkonvensjoneltsystem; på den ne måten er det ener giøkonomiserende

Innstillingen benyttes til baking av kaker.

Dette er en optimert varmefunksjon som sparer energi når maten tilberedes. I denne posisjonen er lyset i ovnen slått av.

Når du skrur på ovnen, indikeres det med at to kontrollamper lyser, 7 og 8. Kontrollampe 8, som indikerer at ovnen er i drift og kontrollampe 7 som vil slukke etterhvert som ovnen når valgt temperatur. Hvis en oppskrift anbefaler å plassere retten i en oppvarmet ovn, skal dette ikke gjøres før kontrollampe 7 slukkes første gang. Mens du baker, vil kontrollampe 7 slå seg litt av og på, for å opprettholde temperaturen inne i ovnen. Kontrollampe 8 lyser også når funksjonsvelgeren står i posisjon "Ovnsbelysning"

Bruk av grillelementet

Grillprosessen forårsakes av at infrarøde stråler virker på maten, og disse utskilles av grillens glødende varmeelement.

For å slå grillen på skal man:

• sette stekeovnsbryteren i posisjonen merket med symbolet grill ,
• varme ovnen i ca. 5 min (med stengt stekeovnsdør),
• sette stekeplaten med matretten inn på riktig høyde i ovnen, og ved spydsteking skal langpannen settes i skinnen rett under spydet, for oppsamling av fett,
• stenge stekeovnsdøren.

For funksjonen grill eller supergrill skal man stille inn temperaturen på 220 °C, og for funksjonen grilling med blæ ser stiller man maksimalt inn på 190 °C.

Viktig!

Grilling skal utføres med lukket stekeovnsdør.

Når grillen er i bruk, kan tilgjengelige deler bli svøert varme.

Det anbefales at barn ikke kommer i nerheten av komfyren under bruk.

Baking

• Det anbefales at kaker bakes på bakplatene som fulgte med utstyret fra fabrikken.
• Ved bruk av varmluftsfunksjonen, er det ikke nødvendig å forvarme ovnen.
• Før du tar kaken ut av ovnen, skal du kontrollere om kaken er gjennomstekt ved hjelp av en trepinne (hvis kaken er gjennomstekt, skal pinnen være tørr og ren etter at du har stukken den i kaken).
• Det anbefales å la kaken stå i ca 5 minutter i ovnen, etter at ovnen er slått av.
• Når du bruker varmluftsfunksjonen, er steketemperaturen som regel ca 20-30 grader lavere i forhold til tradisjonell baking (med over- og undervarme)
• Temperaturene for baking er kun veiledende temperaturer, og de kan justeres etter egne erfaringer.

Steking av kjøtt

• Ved steking av kjøtt i større mengder (over 1 kg) anbefales det å bruke stekeovn. Mindre kjøttmengder tilberedes på komfyren.
• Det anbefales å bruke ildfaste fate til steking. Håndtakene på disse fatene skal også være ildfaste.
• Når du steker på grillisten, anbefales det å sette inn en bakeplate med litt vann på nederste hylle.
• Det anbefales å vende kjøttet minst en gang under steketiden. Under stekingen kan du også overrisle kjøttet med kjøttkraften som oppstår under stekingen.

BAKING/STEKING I OVNEN – PRAKTISKE RÅD

ECO oppvarming

• ECO oppvarming er en optimert varmefunksjon som sparer energi når maten tilberedes.
• Du kan ikke redusere tilberedningstiden ved å velge en høyere temperatur. Det anbefales at du varmer opp ovnen på forhånd.
• Du bør ikke endre temperaturinnstillingen og ikke åpne døren mens maten tilberedes.

Ovn med automatisk luftsirkulasjon (inkludert vifte og ringvarmer)

Type matrett Ovnensfunksjoner		Temperatur (°C)	Ovnsnivå Tid (min.)
Sukkerbrød 160	-200 2
Gjærbakst / formkake	[OW5D]	160 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Gjærbakst / formkake	[SKY0]	155 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Pizza 200 - 230	[SH7C]	1)	2 - 3 15 - 25
Fisk 210 - 220	2 45 •
Fisk 160 - 180	2 - 3 • 60
Fisk 190 2 - 3	60 - 7 [HDTA]
Pølser 220	[SCTD] 4 14 - 18
Storfe		225 - 250 2 120 - 150
Storfe		160 - 180 2 120 - 160
Storfe		180 - 190 2 100 - 150
Svin	[BYT2]	160 - 230 2	90 - 150
Svin	[SC88]	160 - 190 2	90 - 150
Svin		180 - 190 2 100 - 150
Kylling		180 - 190 2 70 - 90
Kylling		160 - 180 2 45 - 60
Kylling	[TTK3]	175 - 190 2 60 - 70
Grønnsaker		190 - 210 2 40 - 50
Grønnsaker		170 - 190 3 40 - 50

Tidene gjelder for mat som settes inn i kald ovn. Dersom ovnen er forhåndsoppvarmet, kan tiden reduceres med 5-10 minutter.

1) Forvarm

2) Steke mindre enheter

Merk: Tallene i tabellene er omtrentlige og kan tilpasses din egen erfaring og preferanser.

Steking

Type matrett Tilbehør Nivå Type			oppvarming	Temperatur (°C)	Steketid 2)(min.)
Småkaker	Stekebrett 4	160		1)	28 - 32 2)
	Stekebrett 3	155		1)	23 - 26 2)
	Stekebrett 3	150		1)	26 - 30 2)
	Stekebrett Langpanne	2 + 42 – stelebrett eller langpanne4 - stekebrett		150 1)	27 - 30 2)
Kjeks	Stekebrett 3	150 - 160		1)	30 - 40 2)
	Stekebrett 3	150 - 170		1)	25 - 35 2)
	Stekebrett 3	150 - 170		1)	25 - 35 2)
	Stekebrett Langpanne	2 + 42 – stelebrett eller langpanne4 - stekebrett		160 - 175 1)	25 - 35 2)
Sukkerbrød uten fett	Rist + sort kakeform diameter 26 cm	2 170 - 180		1)	38 - 46 2)
Eplepai	Rist + 2 sorte kakeformer diameter 20 cm	2sorte kakeformer plassert etter diagonale bak høyre, foran venstre		180 - 200 1)	50 - 65 2)

^1) Forvarm 5 minutter, ikke bruk lynoppvarmingsfunksjonen.
^2) Tidene gjelder när en rett settes inn i kald ovn.

TESTRETTER. I henhold til standard EN 60350-1.

Grilling

Type matrett Tilbehør Nivå Type			oppvarming	Temperatur (°C)	Klokkeslett (min.)
Loff	Rist 4 220			1)	1,5 - 2,5
	Rist 4 220			2)	2 - 3
Hamburgere	Rist + lang-panne (for å samle opp dråper)	4 - rist 3 - langpanne		220 1)	1. side 10 - 15 2, side 8 - 13

^1) Forvarm i 5 minutter, ikke bruk lynoppvarmingsfunksjonen.

2) Forvarm i 8 minutter, ikke bruk lynoppvarmingsfunksjonen.

Steking

Type matrett Tilbehør Nivå Type op-			pvarming	Temperatur (°C)	Klokkeslett (min.)
Hel kylling	Rist + lang-panne (for å samle opp dråper)	2 - rist1 - langpanne	[yTH4]	180 - 190 70	- 90
	Rist + lang-panne (for å samle opp dråper)	2 - rist1 - langpanne	[zHXC]	180 – 190 80	– 100

Tidene gjelder for mat som settes inn i kald ovn. Dersom ovnen er forhåndsoppvarmet, kan tiden redu-seres med 5-10 minutter.

Før du rengjør den må du forsikre deg om at den er slått av og at alle bryterne står i stilling "●" / „0". Du må ikke begynne å rengjøre den før den er kald.

Keramisk komfyrtopp

Rengjør din keramiske komfyrtopp re gelmes sig, og helst når den er lunken eller kald. Unngågjentattfastbrenningavsmuss.

Vi anbefaler:

• Pass særlig godt på at ikke sukker el ler syreholdigematvarerfårbrenneseg fast.
• Aluminiumsfolie og kokekar i plast kan ska de den keramiske komfyrtoppen hvis de smelter og ikke blir fjernet umiddelbart.
• Lett tilsmussing som ikke er fastbrent tørker du av med en ren fuktig klut.
• Alle fastbrente matrester og lignende fjerner du enkelt med skrapen.
• Kalkbelegg og avsetninger fra vannet, fettflekker og misfarging med metallisk glans fjernes ved hjelp av et spesialmiddel til glaskjeramiske koketoppe.

Du kan unngå skader på grunn av sukker eller sukkerholdige matvarer ved å rengjøre den keramiske komfyrtoppen med Cerafix – enten alltid eller før tilbereding av sukkerholdige matvarer. Dette middelet legger igjen en silikonfilm på den keramiske kom fyrtoppen, som ikke bare be skytter komfyrtoppen, men som også gjør den glattere.

Stekeovn

Lave tilberedningstemperaturer gir min dre tilsmussing av ovnen

• Forsøk ikke å holde ovnen ren ved å legge aluminiumsfolie i bunnen.
• Rengjør ovnen — om nødvendig — så snart som mulig etter bruk (hver gang).
  Bruk aldri sterke, ripede skure- eller pussemidler. Bruk kun anbefalt ovns-spray.
• La stekeovnsdøren stå åpen en stund etter våt rengjøring, så fuk tig he ten kan slippe ut.
• Dampkokingoghermetiseringforårsaker kraftig fuktighetsdannelse i ovnen. Sørg for å la ste ke ov nen tørke godt. Ellers kan det oppstå rustskader.

Steam Clean

Sett en beholder fylt med 2,5 dl vann i stekeovnen på dens nederste nivå. Lukk igjen stekeovnsdør.

Sett temperaturregulator til 50 grader, mens funksjonsregulator til posisjon: "over- og undervarme" og la den stå slik i ca 30 minutter. Stekeovnen oppvarmes.

Deretter åpne stekeovnen og tørke innvendige vegger med en klut eller svamp. Til slutt vask hele innvendige delen forsiktig. Benytt mildt vann tilsatt rengjøringsmiddel.

Før du skifter halogenpæren, må du pas-se på at apparatet er koblet fra strømnet-tet, slik at du unngår elektrisk støt.

1. Koble apparatet fra strømuttaket
2. Ta hyller og brett ut av ovnen.
3. Skru av og vask lampedekslet, og tørk det deretter grundig.
4. Trekk ut halogenpæren ved hjelp av en klut eller papir. Om nødvendig kan du erstatte halogenpæren med en ny.
5. spenning 230 V
6. effekt 25 W
7. Sett halogenpæren tilbake på plass.
8. Skru på lampedekslet.

For å ta ut disse til vask, skal man dra i festet som befinner seg på for si den, der etter bøye tilbake skinnen og dra den ut ut av det bakre festet.

Viktig! Pass på ikke å berøre halogenpæren direkte med fingrene.

Demontering av ovnsdøren

For å få bedre tilgang til ovnens inn side og for rengjøringsformål, er det mulig å ta av døren. For å gjøre dette skal man åpne den og løfte låsearmene på sikringshengselet. (Fig. A). Døren lukkes lett inntil, løf tes lett og tas ut i retning fremover. For å sette dø ren på plass på kom fy ren skal man gå frem på motsatt måte. Ved montering av døren skal man påse at sporene på hengs lene settes riktig på hengselsarmene. Etter at døren er satt på skal sik rin gen senkes. Å unnlate å senke sikringenkanforårsakeskaderpåhengselen när man forsøker å lukke døren.

Løfting av sikringen på hengslene

Avmontering av det indre glasset

1. Trekk av den øvre dørlisten. (fig. B, C)

1. Ta glasset ut av holderene (Fig. D). Etter rengjøring, følg prosedyren motsatt rekkefølge.

Viktig! Ikke press inn den øvre listen i på begge sider av døren samtidig. For at den øvre stripen skal sitte korrekt, må du først dytte den venstre enden av listen inn døren og deretter trykke på høyre side til du hører et „klikk”. Deretter trykker du inn venstre ende til du hører et „klikk”.

I enhver feilsituasjon skal man:

- slå av komfyrens arbeidselementer

- stenge av strømtilførselen

- enkelte småfeil kan bruker selv fjerne ved å følge retningslinjene under. Før dere ringer GRAM service skal du kontroller de enkelte punkter i tabellen.

PROBLEM	ÅRSAK	FREMGANGSMÅTE
Det elektriske utstyret fungerer ikke	Brudd i strømtilførselen	Sjekk sikringen i husets elektriske installasjon, bytt ut sikringen hvis den er røket
Stekeovnens belysning fungerer ikke	løs eller skadet pøre	Skru pæren inn eller bytt ut røket pøre (se i kapittelet Rengjøring og vedlikehold)

Nominell spenning 230/400V\~50 Hz

Nominell effekt max.9,9 kW

Komfyrens dimensjoner 90 / 60 / 60,5 cm

Produktet oppfyller kravene i de europeiske standardene EN 60335-1; EN60335-2-6.

Dataene på energimerkene til elektriske ovner er gitt i henhold til standard EN 60350-1/IEC 60350-1. Disse verdiene er definert med en standard arbeidsbelastning med de aktive funksjonene: under- og overvarme (konvensjonell oppvarming) og vifteassistert oppvarming (ekte luftvarme) dersom disse funksjonene er tilgjengelige.

Energieffektivitetsklassen ble tildelt avhengig av funksjonen som er tilgjengelig i produktet i samsvar med prioriteringen nedenfor:

Automatisk luftsirkulasjon ECO ( ringvarmer + vifte)
Automatisk luftsirkulasjon ECO (undervarme og overvarme + grill + vifte)
Vanlig modus ECO (undervarme og overvarme)

Fjern teleskopløpene (hvis produktet er utstyrt med noen) under energiforbruketest.

NO:

SE:

FI: