EC 610 - Koffiezetapparaat DELONGHI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Espressomachine
Merk	DeLonghi
Model	EC 610
Afmetingen (b x d x h)	27,5 x 24,5 x 30,5 cm
Gewicht	4,2 kg
Vermogen	1100 W
Waterreservoir	1,1 L
Druk	15 bar
Soort koffie	Espresso, cappuccino
Melkopschuimer	Handmatig stoompijpje
Capaciteit kopjes	2 tegelijk (dubbele filter)
Gebruikte koffie	Gemalen koffie
Materiaal	Roestvrij staal en kunststof
Antidrupsysteem	Ja
Uitschakelbeveiliging	Ja
Reiniging	Reinig stoompijpje na gebruik
Reparatie en onderdelen	Reservedelen via DeLonghi service
Garantie	2 jaar
Certificering	CE

Veelgestelde vragen - EC 610 DELONGHI

Hoe ontkalk ik mijn DeLonghi EC 610?

Gebruik een speciale ontkalkingsoplossing voor espressomachines. Meng met water volgens de instructies, vul het reservoir en laat de machine een ontkalkingsprogramma doorlopen. Spoel daarna goed na met schoon water.

Hoe maak ik de melkopschuimer schoon?

Reinig het stoompijpje na elk gebruik door het kort in water te steken en stoom te blazen. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Ontkalk het pijpje regelmatig.

Waarom loopt de koffie langzaam door?

Dit kan komen door kalkaanslag in de machine of te fijn gemalen koffie. Ontkalk de machine en probeer een grovere maling.

Kan ik gemalen koffie gebruiken in de EC 610?

Ja, de EC 610 werkt uitsluitend met gemalen koffie. Gebruik een maatlepel en verdeel de koffie gelijkmatig in de filter.

Hoeveel water past in het reservoir?

Het waterreservoir heeft een maximale inhoud van 1,1 liter. Vul het niet tot boven de aangegeven streep.

Hoe zet ik een cappuccino?

Zet eerst een espresso in een kopje. Gebruik vervolgens het stoompijpje om melk op te schuimen. Schenk de melk bij de espresso.

Wat betekent het rode lampje op de machine?

Het rode controlelampje geeft aan dat de machine opwarmt of dat de stroom is ingeschakeld. Zodra het lampje uitgaat, is de machine klaar voor gebruik.

Hoe vaak moet ik de machine ontkalken?

Het wordt aanbevolen om elke 2 tot 3 maanden te ontkalken, afhankelijk van de waterhardheid. Bij frequent gebruik vaker.

Mijn apparaat schakelt tijdens het gebruik uit. Wat is de oorzaak?

De machine heeft een oververhittingsbeveiliging. Laat de machine minstens 30 minuten afkoelen en probeer het opnieuw. Zorg dat het waterreservoir voldoende gevuld is.

Kan ik ook thee zetten met de EC 610?

Nee, de EC 610 is alleen bedoeld voor het zetten van espresso en het bereiden van melkschuim. Thee kunt u beter in een waterkoker bereiden.

GEBRUIKSAANWIJZING EC 610 DELONGHI

Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat installeert en gebruikt. Alleen op deze manier bereikt u de beste resultaten en de hoogste veiligheid.

De volgende termen worden op de volgende pagina's voortdurend gebruikt.

1 Draagvlak voor het verwarmen van kopjes 2 Opbergvakje 3 Stoomhendel 4 Waterniveau-wijzer 5 Netsnoer 6 Waterreservoir 7 Cappuccino-mondstuk 8 Verbrandingsbeveiliging 9 Stoompijpje 10 Manometer (indien aanwezig) 11 AAN/UIT-knop 12 Espresso-knop 13 Stoomknop 14 AAN/UIT-controlelampje 15 OK "Klaar"-controlelampje 16 Controlelampje stoomproductie 17 Koffiefilter met melkopschuiminrichting 18 Filterhouder voor koffie 19 Aandrukplaatje 20 Sproeier hogedrukreservoir 21 Filter voor servings (indien voorzien) 22 Filterhouder voor servings (indien voorzien) 23 Maatschepje 24 Lekbakje 25 Draagrooster voor kopjes

• Raak het apparaat nooit aan met natte of vochtige handen of voeten.
• Laat kinderen of onbevoegden het apparaat niet zonder toezicht bedienen.
• Probeer het apparaat niet zelf te repareren wanneer het niet of slecht functioneert. Trek de stekker uit het stopcontact en neem contact op met een erkende elektricien. Alleen zo kan de veiligheid van het apparaat worden gewaarborgd.
• Het snoer van het apparaat moet niet door de gebruiker zelf worden vervangen, omdat daar speciaal gereedschap voor nodig is. Als het snoer beschadigd is of vervangen moet worden, moet men zich uitsluitend tot een door de fabrikant bevoegde klantendienst wenden.

INSTALLATIE

• Plaats het apparaat op een werkvlak, ver van waterkranen en wastafels.
• Controleer dat de spanning van het elektriciteitsnet overeenkomt met die aangegeven op het gegevensplaatje van het apparaat. Het apparaat alleen aansluiten op een stopcontact met een minimaal draagvermogen van 10 A en voorzien van een efficiënte aarde. De fabrikant kan niet verantwoordelijk worden geacht voor eventuele ongelukken veroorzaakt door het gebrek aan aarde van de installatie.
• In geval van incompatibiliteit tussen stopcontact en stekker van het apparaat, de stekker laten vervangen door een van het geschikte type.
• Installeer het apparaat nooit in een omgeving die een temperatuur van 0°C of lager kan bereiken (als het water bevriest, zal het apparaat beschadigd raken).

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

• Gebruik het apparaat uitsluitend voor het zetten van espresso en het produceren van heet water en stoom. Verbrand uzelf niet aan het hete water of de stoom.
• Raak geen hete onderdelen aan.
• Controleer het apparaat zorgvuldig nadat u het uitgepakt heeft. Gebruik het apparaat niet in geval van twijfel en neem contact op met een erkende elektricien.
• Houd het verpakkingsmateriaal (plastic zakken e.d.) uit de buurt van kinderen.
• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bedoeld. Elk ander gebruik wordt daarom onjuist en gevaarlijk beschouwd.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor enigerlei schade door onjuist of oneigenlijk gebruik.

HANDELINGEN VOOR HET MAKEN VAN ESPRESSOKOFFIE

HET VULLEN VAN HET WATERRESERVOIR

Haal het waterreservoir uit het apparaat. Pas op dat u het slangetje dat in het reservoir hangt niet beschadigt (zie fig. 1).

Spoel het reservoir om en vul het tot aan het bovenste markeringsstrepje met schoon water (fig. 2). Er drijft een balletje in het reservoir waardoor u makkelijk het niveau kunt controleren. Plaats het reservoir vervolgens terug in het apparaat. Zorg ervoor dat het slangetje weer in het water komt te hangen. U kunt het reservoir natuurlijk ook gedeeltelijk uitschuiven en het water erin gieten. Maak het reservoir echter regelmatig goed schoon.

VOORVERWARMING VAN DE KOFFIEGROEP

Om espressokoffie op de juiste temperatuur te krijgen, moet het apparaat worden voorverwarmd: druk de AAN/UIT schakelaar minstens een half uur voordat u koffie wilt (fig. 3). Laat hierbij de filterhouder in het apparaat zitten (en controleer altijd of de stoomknop dicht is). De filterhouder wordt bevestigd door hem onder de sproeier van het hogedrukreservoir te steken met de handgreep naar links (fig. 4), hem omhoog te duwen en tegelijkertijd naar rechts te draaien; om waterlekken te voorkomen, doet u dit met een besliste beweging. Zet na een half uur de koffie op de manier die beschreven wordt in het volgende hoofdstuk.

Als alternatief kunt u ook het volgende doen, om het apparaat sneller voor te verwarmen:

1. Druk de AAN/UIT schakelaar (fig. 3) en bevestig de filterhouder in het apparaat zonder hem met gemalen koffie te vullen. 2. Zet een kopje onder de filterhouder. Gebruik hetzelfde kopje als waarin u koffie gaat zetten, zodat het al voorverwarmd wordt.
2. Wacht tot het OK-lampje (fig. 5) gaat branden, druk de espresso-knop (fig. 6), laat het water naar buiten komen totdat het OK-lampje uitgaat, en stop de afgifte door de AAN/UIT schakelaar (fig. 6) te drukken.
3. Ledig het kopje, wacht totdat het controlelampje "OK" uitgaat en herhaal opnieuw dezelfde handeling. (Het is normaal dat tijdens het loshaken van de filterhouder wat stoom vrijkomt. Dit is niet gevaarlijk).

ESPRESSO KLAARMAKEN MET FILTERHOUDER VOOR DE GEMALEN KOFFIE

1. Nadat het apparaat werd voorverwarmd zoals beschreven in de vorige paragraaf, doet u de filter voor gemalen koffie met de melkopschuiminrichting in de filterhouder. Let erop dat het lipje correct in zijn zitting wordt gebracht, zoals aangeduid in fig. 7.
2. Indien u slechts één kop koffie wilt zetten, vult u de filter met een afgestreken maatschepje of ongeveer 7 gram gemalen koffie (fig. 8). Indien u twee koppen wilt zetten, vult u de filter met twee maatschepjes gemalen koffie (ongeveer 6+6 gram). Vul de filter beetje bij beetje, zodat geen gemalen koffie wordt gemorst.

BELANGRIJK: voor een correcte werking, controleert u steeds of de filter niet vervuild is door restjes gemalen koffie van het vorige gebruik, vooraleer u opnieuw gemalen koffie in de filterhouder doet.

1. Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk hem licht aan met het aandrukplaatje (fig. 9). OPMERKING: het aandrukken van de gemalen koffie is heel belangrijk om een goede espresso te zetten. Als de koffie teveel wordt aangedrukt komt de koffie langzaam naar buiten en zal de crème donker zijn. Als hij weinig aangedrukt wordt komt de koffie te snel naar buiten en zal er weinig crème zijn die verder te licht van kleur is.
2. Verwijder eventuele overtollige koffie van de rand van de filterhouder en zet deze in het apparaat vast: met een besliste beweging draaien (fig. 4), om waterlekken te voorkomen.
3. Zet het kopje of de kopjes, het liefst voorverwarmd door deze met warm water af te spoelen, onder de mondstukken van de filterhouder (fig. 10). Wij raden aan de kopjes voor te verwarmen alvorens de koffie te zetten, door ze af te spoelen met wat warm water of ze bovenop het apparaat te zetten (fig. 29).
4. Controleer dat het Espresso OK-lampje (fig. 5) brandt (als het uit is, wachten tot het gaat branden), door de afgifte door de Espresso-knop te drukken (fig. 6) tot de gewenste hoeveelheid bereikt is. Stop de afgifte door de Espresso-knop te drukken (fig. 6).
5. Om de filterhouder los te maken draai de handgreep van rechts naar links.

LET OP: om spatten te vermijden nooit de filterhouder losmaken terwijl het apparaat koffie afgeeft.

1. Om de gebruikte koffie te verwijderen dient u de filter geblokkeerd te houden met de klem in de handgreep en de filterhouder op zijn kop leeg te kloppen (fig. 11).
2. Druk op de AAN/UIT-schakelaar (fig. 3) om het apparaat uit te zetten.

LET OP: als u het apparaat voor het eerst gebruikt, moeten alle accessoires en interne circuits worden uitgespoeld door minstens 5 kopjes te vullen zonder daarbij koffie te gebruiken.

ESPRESSO KLAARMAKEN MET DE FILTERHOUDER VOOR DE SERVINGS (INDIEN VOORZIEN)

1. Laat het apparaat voorverwarmen zoals beschreven in de paragraaf Voorverwarming van de koffiegroep, en laat hierbij de filterhouder in het apparaat zitten. Op die manier wordt warmere koffie gezet, en verder garandeert de voorverwarming een betere werking van de pakkingen van de filterhouder.
2. Druk de knop van de filterhouder en plaats de serving op de filter (fig. 12). Volg steeds de aanwijzingen op de verpakking van de servings, voor de correcte plaatsing van de serving op de filter.

NOTA: Gebruik servings volgens de norm ESE, die vermeld staat op de verpakkingen van het volgende merk:

De norm ESE is een systeem dat wordt aangenomen door de grootste producenten van servings, met het oog op de eenvoudige en schone bereiding van espresso.

1. Maak de filterhouder aan het apparaat vast door altijd zo ver mogelijk te draaien (fig. 4).

Opmerking: om de filterhouder zo goed mogelijk vast te draaien en te voorkomen dat water over de rand van de filterhouder heen lekt, is het raadzaam de zijlipjes onderaan af en toe in te vetten met wat boter of olie (zoals aangeduid in afbeelding 13).

BELANGRIJK: Als u een filterhouder voor servings gebruikt, dient u na het gebruik van de filterhouder voor gemalen koffie, eventueel koffiegruis te verwijderen (fig. 14) dat zich vastgehecht heeft aan de opening van het stoomreservoir. Doet u dit niet, dan kan het gebeuren dat water over de rand van de filterhouder voor servings loopt terwijl u koffie zet.

1. Handel als omschreven onder de punten 4, 5 en 6 van de vorige paragraaf.
2. Verwijder de serving door de knop van de filterhouder te drukken.
3. Druk de AAN/UIT schakelaar (fig. 3) om het apparaat uit te zetten.

GEBRUIK VAN DE MANOMETER (indien aanwezig)

Voor een goede espresso moet de afgifte plaatsvinden met een optimale druk in het hogedrukreservoir. Deze druk heeft u als de wijzer van de manometer zich binnen de grijze sector bevindt (fig. 15).

EEN CAPPUCCINO ZETTEN

1. Zet de espressokoffie als onder de vorige paragrafen, in voldoende grote koppen.
2. Druk de stoomknop (fig. 16) en wacht tot het OK-lampje gaat branden. Als het lampje gaat branden, wil dat zeggen dat het hogedrukreservoir de ideale temperatuur heeft bereikt om stoom te produceren.
3. Vul intussen een kannetje met ongeveer 100 gram melk voor elke cappuccino die u wilt maken. De melk moet op koelkasttemperatuur zijn (niet warm!). Houd er bij de keuze van het kannetje rekening mee dat de melk ongeveer 2 of 3 keer zo veel wordt als het geklopt wordt.

Gebruik halfafgeroomde melk op koelkasttemperatuur.

4. Zet het kannetje met de melk onder het cappuccinomondstuk.

1. Dompel het cappuccinomondstuk ongeveer 5 mm (fig. 17) onder in de melk en draai de stoomknop tegen de klok in (fig. 18). Als u de knop verder of minder ver draait, varieert u de hoeveelheid stoom die uit het cappuccinomondstuk komt. Op dit punt begint het volume van de melk toe te nemen en ziet het er romig uit.
2. Wanneer het melkvolume verdubbeld is, dompel het cappuccinomondstuk diep onder en blijf de melk opwarmen (fig. 19). Als de gewenste temperatuur bereikt is (ideaal is 60°C), moet de stoomafgifte worden gestopt door de stoomknop met de klok mee te draaien en de keuzeknop tegelijkertijd op "O" te zetten (fig. 16).
3. Giet de geëmulgeerde melk in de koppen met espresso die al eerder zijn gemaakt. De cappuccino is klaar: doe er naar believen suiker in en strooi er, als u dat wenst, wat cacaopoeder overheen.

Opmerking: indien u meerdere cappuccino's wilt bereiden, zet u eerst de koffie en schuimt u pas daarna de melk op voor alle cappuccino's.

BELANGRIJK: maak het cappuccinomondstuk altijd schoon na het gebruik. Ga als volgt te werk:

1. Laat gedurende enkele seconden stoom wegvloeien door de stoomknop (fig. 18) te draaien.
2. Draai het cappuccinomondstuk in wijzerzin los (fig. 20) en spoel het grondig met lauw water.
3. Controleer of de drie openingen van het cappuccinomondstuk in fig. 21 niet verstopt zijn.

Indien nodig, maak ze vrij met behulp van een naald.

1. Reinig de stoomafgiftepijp, en let erop u niet te verbranden.
2. Draai het cappuccinomondstuk weer vast.

1. Druk de AAN/UIT schakelaar (fig. 3). 2. Zet een kopje onder het cappuccinomondstuk.
2. Als het OK-lampje gaat branden, druk de Espressoknop en draait u tegelijkertijd de stoomknop tegen de klok in: het hete water komt uit het cappuccinomondstuk.
3. Om het warme water te stoppen moet de stoomknop tegen de klok in worden gedraaid en moet de Espressoknop worden gedrukt.

SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat goed afkoelen voordat u het gaat schoonmaken.

REINIGING VAN DE FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE

Na ongeveer elke 300ste koffie, de filterhouder voor gemalen koffie als volgt reinigen:

• De filter met melkopschuiminrichting verwijderen;
• De binnenkant van de filterhouder reinigen. Nooit in de vaatwasmachine wassen.
• De dop van de melkopschuiminrichting losdraaien (fig. 22) in de richting aangeduid door het pijltje op de dop.
• De melkopschuiminrichting uit het reservoir halen, door op de dop te duwen.
• De pakking verwijderen.
• Alle onderdelen afspoelen en de metalen filter zorgvuldig reinigen met warm water en een borsteltje (fig. 23). Indien de gaatjes in de metalen filter verstopt zijn, maakt u die vrij met behulp van een naald (zie fig. 24).
• Hermonteer de filter en de pakking op de plastic schijf, zoals aangeduid in de afbeelding 25. Let erop de pin van de plastic schijf in de opening van de pakking te steken, aangeduid door het pijltje in de afbeelding 25.
• Doe het gemonteerde geheel in de stalen filterhouder (fig. 26) en let erop dat de pin in de opening van de houder past (zie pijltje op fig. 26).
• Draai tenslotte de dop dicht.

De garantie vervalt indien bovenvernoemde reiniging niet naar behoren wordt uitgevoerd.

REINIGING VAN DE FILTERHOUDER VOOR SERVINGS (INDIEN MEEGELEVERD).

Na ongeveer 300 koppen, de filterhouder voor servings reinigen als volgt:

• Druk op het knopje van de filterhouder en verwijder de filter (fig. 27). Reinig de binnenkant van de filterhouder. Nooit in de vaatwasmachine wassen.
• Reinig de filter grondig met warm water en een borsteltje. Indien de gaatjes in de metalen filter verstopt zijn, maakt u die vrij met behulp van een naald (zie fig. 23).
• Hermonteer de filter.

De garantie vervalt indien bovenvernoemde reiniging niet naar behoren wordt uitgevoerd.

SCHOONMAAK VAN DE SPROEIER VAN HET ESPRESSO HOGEDRUKRESERVOIR

Na ongeveer 300 koppen dient de sproeier van het espresso hogedrukreservoir als volgt te worden gereinigd:

• controleer dat het koffieapparaat niet warm is en dat de stekker uit het stopcontact gehaald is;
• Draai met behulp van een schroevendraaier de schroef los die de sproeier van het espresso hogedrukreservoir vastmaakt (fig. 28);
• Maak het hogedrukreservoir schoon met een vochtige doek (fig. 14);
• Reinig de sproeier grondig met warm water en een borsteltje. Indien de gaatjes verstopt zijn, maakt u die vrij met behulp van een naald (fig. 24).
• Spoel de sproeier onder de kraan af door deze voortdurend te wrijven.
• Hermonteer de sproeier van het hogedrukreservoir en let er hierbij op dat de pakking correct wordt aangebracht.

De garantie vervalt indien bovenvernoemde reiniging niet naar behoren wordt uitgevoerd.

ANDERE SCHOONMAAKHANDELINGEN

1. Voor het schoonmaken van het apparaat gebruik geen oplosmiddelen of schuurmiddelen. Het is voldoende een vochtig zacht doek te gebruiken.
2. Was de filterhouder, het filter, lekbakje en waterreservoir regelmatig af.

LET OP: dompel het apparaat bij het schoonmaken nooit onder in water, het is nl. een elektrisch apparaat.

ONTKALKING

Het is raadzaam het apparaat ongeveer iedere 300 espresso's te ontkalken. Er wordt aangeraden speciale ontkalkingsprodukten voor espresso apparaten, die in de handel verkrijgbaar zijn, te gebruiken. Als deze produkten niet verkrijgbaar zijn volg dan deze procedure:

1. Vul het waterreservoir met 1 liter water;
2. Los 2 eetlepels (ongeveer 30 gram) citroenzuur op (verkrijgbaar bij de apotheek of drogisterij);
3. Druk de AAN/UIT schakelaar en wacht tot het OK-lampje gaat branden.
4. Controleer dat de filterhouder niet vast zit en plaats een bakje onder de sproeier van het apparaat;
5. Druk de espressoknop en laat de helft van de oplossing uit het reservoir naar buiten komen. Stop de stroom vervolgens door de espressoknop te drukken.
6. Laat de oplossing voor ongeveer 15 minuten inwerken, begin weer de afgifte totdat het reservoir helemaal leeg is.
7. Om resten van de oplossing en van het kalk te verwijderen, spoel het reservoir goed af, vul met schoon water en zet terug op zijn plaats. Druk de espressoknop en laat water naar buiten komen totdat het reservoir helemaal leeg is;
8. Druk de espressoknop en herhaal de handelingen nog een keer.

Reparaties aan het espresso apparaat nodig vanwege kalkproblemen worden niet door garantie gedekt als de boven omschreven ontkalking niet regelmatig uitgevoerd wordt.

PROBLEEM	WAARSCHIJNLIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Er komt geen espresso uit het apparaat	Geen water in het reservoirDe gaatjes van de filterhouder voor koffie zijn verstoptDe sproeier van het espresso hogedrukreservoir zit verstoptHet reservoir is niet goed ingevoerd en de klep op de bodem is niet open.	Vul het waterreservoirMaak de openingen van het mondstuk schoon.Voer de schoonmaak handelingen zoals is aangegeven in het hoofdstuk “Schoonmaak van de sproeier van het espresso hogedrukreservoir”Druk lichtjes op het reservoir om de klep op de bodem te openen.
De espresso druppelt langs de randen van de filterhouder in plaats van door de openingen	De filterhouder zit niet goed op zijn plaats.De pakking van het espresso hogedrukreservoir is niet meer elastischDe gaatjes van de filterhouder voor koffie zijn verstopt	De filterhouder correct vasthaken en met een besliste beweging helemaal vastdraaienDe pakking van het espresso hogedrukreservoir laten vervangen door een Service Centrum.De gaatjes van de filterhouder voor koffie reinigen
De espresso is koud Het espresso OK-lampje brandt niet op het moment dat de espressoknop gedrukt wordt.De voorverwarming is niet uitgevoerdDe kopjes zijn niet voorverwarmd;		Wacht totdat het OK-lampje gaat branden;Voer de voorverwarming uit zoals beschreven in de paragraaf “Voorverwarming van het Apparaat”;Verwarm de kopjes voor door deze met warm water te spoelen.
De pomp maakt veel lawaai Het waterreservoir is leegHet reservoir is slecht ingevoerd en de klep op de bodem is niet open.		Vul het reservoirDruk lichtjes op het reservoir om de klep op de bodem te openen.
De koffieschuim is licht van kleur (de koffie loopt te snel uit het mondstuk)	De gemalen koffie is te weinig aangedruktEr is te weinig gemalen koffie gebruiktDe koffie is te grof gemalen	Druk de gemalen koffie meer aanGebruik een grotere hoeveelheid koffieGebruik alleen gemalen koffie die bestemd is voor espresso apparaten
De koffie is te donker van kleur (de koffie komt langzaam uit het mondstuk)	De gemalen koffie is te veel aangedruktEr is te veel gemalen koffieDe sproeier van het espresso hogedrukreservoir zit verstoptDe koffie is te fijn gemalen	Druk de koffie minder aanGebruik een kleinere hoeveelheid gemalen koffie.De schoonmaak handelingen uitvoeren zoals is aangegeven in het hoofdstuk “Schoonmaak van de sproeier van het espresso hogedrukreservoir”Gebruik alleen gemalen koffie die bestemd is voor espresso apparaten
De koffie heeft een zure smaak	Er is onvoldoende gespoeld na de ontkalking	Het apparaat spoelen zoals is aangeven in het hoofdstuk “ONTKALKING”.
De melk schuimt niet bij het maken van cappuccino	De melk is niet koud genoegHet emulgeer onderdeel is vuil	Gebruik altijd melk op koelkasttemperatuur.Maak de openingen van het emulgeer onderdeel zorgvuldig