MW 865 F - Magnetrons DELONGHI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	DeLonghi
Model	MW 865 F
Producttype	Magnetronoven met grill en hetelucht
Magnetronvermogen	1000 W (IEC705)
Vermogensniveaus	Instelbaar (o.a. 500 W, 750 W, 1000 W)
Ovenfuncties	Alleen magnetron, grill, hetelucht, gecombineerd, automatisch ontdooien
Automatische programma's	Quick Menu: dranken, aardappelen, pizza, popcorn, kant-en-klaar maaltijden
Capaciteit	Ca. 25 liter (geschat)
Afmetingen (B x D x H)	Ca. 51 x 40 x 30 cm (geschat)
Gewicht	Ca. 15 kg (geschat)
Aansluitwaarde	230 V ~ 50 Hz, minimaal 16 A
Energieverbruik (magnetron)	Ca. 1,15 kWh bij 200°C gedurende 1 uur
Type deur	Scharnierende deur met veiligheidsslot
Bediening	Elektronisch display met draaiknop en toetsen
Timer	Instelbaar tot 60 minuten, Memotime-functie
Draaischijf	Ja, diameter ca. 30 cm, met stopfunctie
Roosters	Laag rooster (voor hetelucht/grill), hoog rooster (alleen grill)
Kinderslot	Ja, te activeren via STOP/CLEAR-toets
Reiniging	Binnenkant met vochtige doek; draaischijf en houder vaatwasserbestendig
Veiligheid	Automatische uitschakeling bij open deur, oververhittingsbeveiliging, koelcyclus

Veelgestelde vragen - MW 865 F DELONGHI

Hoe stel ik de klok in op de DeLonghi MW 865 F?

Druk op de toets CLOCK (6). Draai aan de knop TIME ADJUST (14) om de uren in te stellen. Druk nogmaals op CLOCK om de minuten in te stellen. Bevestig met CLOCK.

Welke accessoires worden meegeleverd?

De oven wordt geleverd met een laag rooster, hoog rooster, draaischijf en houder.

Kan ik metalen schalen gebruiken in de magnetron?

Nee, metalen schalen zijn niet geschikt voor de magnetronfunctie of gecombineerde functies. Gebruik alleen glas, aardewerk, porselein of hittebestendig plastic.

Hoe ontdooi ik vlees automatisch?

Druk tweemaal op de toets FUNCTION (3) tot het symbool voor automatisch ontdooien verschijnt. Stel de tijd in met TIME ADJUST (14) en start met START (13).

Wat moet ik doen als de oven niet werkt?

Controleer of de deur goed gesloten is, of de stekker in het stopcontact zit en of de zekering niet is doorgeslagen. Raadpleeg de probleemoplossing in de handleiding.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Houd de toets STOP/CLEAR (12) 5 seconden ingedrukt. Een pieptoon bevestigt de activering. Herhaal om uit te schakelen.

Kan ik de draaischijf stoppen?

Ja, druk op de toets STILZETTEN SCHIJF (15) nadat u een functie hebt geselecteerd. Het maximale magnetronvermogen wordt dan 750 W.

Hoe reinig ik de oven het beste?

Haal de stekker eruit en laat afkoelen. Maak de binnenkant schoon met een vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddelen. De draaischijf en houder kunnen in de vaatwasser.

Wat betekent 'COOL' op het display?

'COOL' verschijnt wanneer de oven nog heet is en een automatische afkoelcyclus uitvoert. De ventilator en lamp blijven aan tot de deur wordt geopend.

Kan ik de bereidingstijd wijzigen tijdens het koken?

Ja, draai tijdens de bereiding aan de knop TIME ADJUST (14) om de tijd aan te passen (max. 60 min). Het kinderslot blokkeert deze functie indien ingeschakeld.

GEBRUIKSAANWIJZING MW 865 F DELONGHI

1.1 Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid ......pag. 86
1.2 Technische gegevens....pag. 87
1.3 Installatie en electrische aansluiting....pag. 87
1.4 Bijgeleverde accessoires....pag. 88
1.5 Te gebruiken serviesgoed....pag. 89
1.6 Regels en algemene raadgevingen voor het gebruik van de oven ......pag. 90

HOOFDSTUK 2 - HET GEBRUIK VAN DE BEDIENING EN HET INSTELLEN VAN DE FUNCTIES

2.1 Hoe de klok in te stellen....pag. 91
2.2 Hoe de bereidingen te programmeren ......pag. 92
2.3 Automatische opeenvolging van ontdooien en bereiden....pag. 94
2.4 Hoe de voorgeprogrammeerde recepten te gebruiken ("Automatic function" toetsen)....pag. 95
2.5 Snel verwarmen ......pag. 95
2.6 Veiligheid voor kinderen ......pag. 95
2.7 Toets stilzetten schijf ......pag. 95
2.8 Functie "Memotime" ......pag. 95

HOOFDSTUK 3 - HET GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJD TABELLEN

3.1 Ontdooien ......pag. 96
3.2 Opwarmen ......pag. 97
3.3 Het bereiden van voorafjes en pasta gerechten .....pag. 98
3.4 Het bereiden van vleesgerechten ......pag. 98
3.5 Het bereiden van bijgerechten en groenten ......pag. 99
3.6 Het bereiden van visgerechten....pag. 100
3.7 Het bereiden van zoete nagerechten en taarten.....pag. 100
3.8 Het verwarmen/bereiden met gebruik van de "Automatic function" toetsen ......pag. 101

HOOFDSTUK 4 - ONDERHOUD EN REINIGING

4.1 Reiniging ......pag. 102
4.2 Onderhoud....pag. 103

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

1.1 BELANGRIJKE AANWIJZINGEN VOOR DE VEILIGHEID

Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere raadplegingen.

1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de oven niet te worden gebruikt tot hij werd gerepareerd door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant of de Klantendienst van de verkoper)
2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid personeel onderhoudshandelingen of reparaties uit te voeren die de verwijdering inhouden van beveiligingen tegen de blootstelling aan micro-golven.
3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in verzegelde verpakkingen die kunnen ontploffen. Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen, zelfs aan het einde van de bereidingstijd.
4) LET OP: Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte aanwijzingen hebben gekregen omtrent

het veilig gebruik van de oven, en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte omgang met het apparaat. Laat geen kinderen in de nabijheid van de oven komen als deze aan staat (gevaar voor verbrandingen).

5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de ingebouwde beveiligingen te beschadigen.

6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen de voorkant van de oven en de ovendeur steken.

Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (E) altijd schoon is, met behulp van een vochtige doek en geen bijtende schoonmaakmiddelen. Zorg er voor dat er geen vuil of etensresten blijven zitten tussen de voorkant van de oven en de ovendeur.

7) Wanneer de deur open is, rekening houden met het volgende: geen zware voorwerpen op de deur zetten of de handgreep overdreven naar beneden duwen, omdat het apparaat kan omkantelen. Geen warme schalen of schotels (bijvoorbeeld, die u net uit de oven hebt gehaald) op de deur zetten.

8) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan elektrische schokken veroorzaken.

9) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit het stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smo- ren.

Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het aan te raden de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic, karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.

11) De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij door de thermische schok kan breken.

12) Bij het gebruik van de functies "Alleen MAGNETRON" en "GECOMBINEERD MAGNETRON" dient de oven niet te worden voorverwarmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer hij leeg is, omdat vonken kunnen ontstaan.

13) Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen geschikt zijn voor de magnetron (zie deel "Te gebruiken serviesgoed")

14) Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak de verwarmingselementen binnen in de oven niet aan.

15) Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat, door het uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te koken, overloopt en brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van de vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebestendig plastic of een glazen staafje in de vloeistof te zetten). In ieder geval, voorzichtig te werk gaan.

fig. 1

fig. 2

opgelei

fig. 3

fig. 4

fig. 5

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

16)Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam vaten!
17) De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of geschud, en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om brandwonden te voorkomen.

Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige verdeling van de temperatuur te verkrijgen.

Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld, of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.

N.B.: Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, is het normaal dat u gedurende ca. 10 minuten een geur van "nieuw" en wat rook waarneemt. Dit is te wijten aan de aanwezigheid van beschermende stoffen aangebracht aan de weerstanden.

Om een temperatuur van 200°C te behouden gedurende 1 uur 1,15 kWh

Totaal verbruik 1,5 kWh

• POTENCIA PRODICIDA MAGNETRON: 1000W (IEC705)

Voor verdere gegevens het kenmerken plaatje raadplegen dat zich op de achterkant van het apparaat bevindt. Dit apparaat is in overeenstemming met de EEG richtlijnen 89/336 en 92/31 betreffende de Electromagnetische Verenigbaarheid, en met de Richtlijn 89/109/EEG betreffende de materialen die in contact komen met voedingsmiddelen.

CAPACITEIT

Het afgegeven vermogen in watt van uw oven vindt u aangegeven op het gegevensplaatje aangebracht op de achterkant van het apparaat onder het opschrift "MICRO OUTPUT". Bij het raadplegen van de tabellen dient u altijd rekening te houden met het vermogen van uw oven. Het zal ook nuttig blijken te zijn bij het gebruik van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel zijn.

Bij sommige modellen is het afgegeven vermogen in watt ook aangegeven op het symbool dat zich op de bedieningspaneel.

1.3 INSTALLATIE EN ELECTRISCHE AANSLUITING

1) Nadat het apparaat uit de verpakking gehaald is, de beschermende verpakking van de draaischijf (H) en de bijbehorende houder (I) en van alle accessoires afhalen. Controleren of de pin van de draaischijf (D) correct op zijn plaats zit in het midden van de draaischijf.
2) De binnenkant schoonmaken met een vochtige, zachte doek.
3) Nagaan of het apparaat geen beschadigingen opgelopen heeft tijdens het transport, en vooral of de ovendeur perfect open en dicht gaat.
4) Zet het apparaat op een stabiel werkvlak op een hoogte van minstens 85 cm, buiten het bereik van kinderen, omdat de ovendeur hoge temperaturen kan bereiken tijdens het gebruik.
5) Nadat het apparaat op het werkvlak geplaatst is, controleren dat er een ruimte van ongeveer 5 cm overblijft tussen de omtrek van het apparaat en de muren aan de zijkant en aan de achterkant, en een vrije ruimte van minstens 20 cm aan de bovenkant van de oven (fig. 6).
6) Niet de openingen voor de luchtingang belemmeren. En vooral niets bovenop de oven zetten en nagaan dat de openingen voor de afvoer van lucht en stoom

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

(geplaatst aan de bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat) NOOIT BELEMMERD worden (fig. 7).

7) In het midden van de aangegeven cirkel de houder (I) plaatsen en hierop de draaischijf (H) plaatsen. De pin (D) moet op zijn plaats komen te zitten in het midden van de draaischijf.

LET OP: De oven niet bovenop of in de nabijheid van warmtebronnen plaatsen (bijvoorbeeld bovenop de koelkast) (fig. 8).

8) Het apparaat alleen aansluiten op stopcontacten met een draagkracht van minstens 16A. Bovendien controleren of de hoofdschakelaar van uw woning een minimum draagkracht heeft van 16A, om te voorkomen dat deze onverwachts in werking treedt tijdens het functioneren van de oven.

9) Na de installatie dient het electriciteitssnoer eenvoudig bereikbaar te zijn.

10) Alvorens het apparaat te gebruiken, nagaan of de spanning van het electriciteitsnet dezelfde is als die aangeduid op het gegevensplaatje van het apparaat en dat het stopcontact voorzien is van een aardleiding: De Fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor schade veroorzaakt door het niet in acht nemen van deze norm.

1.4 BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

LAAG ROOSTER

Functie alleen oven met ventilatie

Voor alle soorten traditionele bereidingen, vooral geschikt voor het maken van taarten.

Gecombineerde functie magnetron + oven met ventilatie en magnetron + grill

Voor het snel klaarmaken van vlees, aardappelen, sommige taarten die rijzen en gegratineerde etenswaren (bijv. lasagne)

HOOG ROOSTER

Functie alleen grill:

Voor alle soorten grillgerechten

DRAAISCHIJF

De draaischijf wordt gebruikt bij alle functies.

Functie alleen met ventilatie oven Voor het klaarmaken op de traditionele manier in een rechthoekige ovenschaal van grote afmetingen. Vanzelfsprekend dient het voedsel omgedraaid of geroerd te worden tijdens de bereiding. Zet dit rooster direct op de bodem van de oven. De draaischijf (H) kan op haar plaats blijven. Er kan geen gebruik gemaakt worden van de magnetron functie.

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

1.5 TE GEBRUIKEN SERVIESGOED

Bij de functie alleen magnetron en gecombineerd met magnetron, kunnen alle soorten glazen (beter indien pyrex), aardewerk, porselein, terracotta schalen/borden gebruikt worden, mits niet voorzien van decoraties of onderdelen in metaal (gouden randjes, handvaten, voetjes). Het is ook mogelijk recipienten in hittebestendig plastic te gebruiken, uitsluitend voor de bereidingen "alleen magnetron". Ingeval van twijfels over het gebruik van een recipiën, kunt u deze eenvoudige test uitvoeren: plaats het recipient leeg in de oven gedurende 30 seconden en op het maximaal vermogen (functie "alleen magnetron").

Als het recipiënt koud blijft of slechts licht opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor gebruik in de magnetron.

Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt (of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt.

Het is ook mogelijk plastic, dat bestand is tegen hoge temperaturen, te gebruiken. Voor kort opwarmen kunnen ook papieren servetjes, kartonnen schalen en plastic "wegwerp" borden als ondergrond gebruikt worden. Wat betreft vorm en afmeting, is het noodzakelijk dat deze het correct draaien van de draaischijf niet belemmeren.

Niet geschikt voor gebruik in de magnetronoven zijn schalen van metaal, hout en kristal en biezen mandjes. Men dient niet te vergeten dat, omdat de microgolven het voedsel verwarmen en niet het serviesgoed, het mogelijk is om het voedsel te bereiden rechtstreeks op de schaal waarop men het eten wenst te serveren waardoor het gebruik van pannen, en dientengevolge het afwassen daarvan, vermeden kan worden. Men dient wel rekening te houden met het feit dat het voedsel dat soms heel heet kan worden, warmte afgeeft aan het bord, waardoor het gebruik van pannelappen nodig kan blijken te zijn.

Indien de oven ingesteld wordt op de functies "Alleen oven met ventilatie" of "Alleen grill", kunnen alle soorten ovenschalen gebruikt worden.

Men dient zich in ieder geval te houden aan hetgeen aangegeven staat in de volgende tabel:

		PyrexGlas	Glas aardewerk	Terracotta	Aluminiumfolie	Plastic	Papier ofkarton	Metalenschalen
Functie "Alleen magnetron"								NEENJAJANE
Functie "Gecombineerd"								NEENNEENN
Functie "Alleen met ventilatie""Alleen grill"								JANEENNEE

HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN

Microgolven zijn electromagnetische stralingen die in de natuur voorkomen in de vorm van lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht) die, binnen de oven, van alle kanten binnendringen in de etenswaren en de water-, vet - en suikermoleculen verwarmen. Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel gevormd, terwijl de schaal alleen indirect verwarmd wordt door de overbrenging van warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt dat het voedsel aanbakt daarom is het mogelijk heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal geen vet) te gebruiken tijdens het bereidingsproces. Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de voedselbereiding met microgolven dientengevolge gezien als gezond en diëtistisch verantwoord. Bovendien, in vergelijking met de traditionele kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een minder hoge temperatuur, waardoor de etenswaren minder vocht verliezen met als gevolg een beter behoud van de voedingswaarde en de smaak van het voedsel.

Fundamentele regels voor een correcte voedselbereiding in de magnetronoven

1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op de volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden en omgekeerd. Het is belangrijk de "wachttijden" in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de tijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur binnen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.
2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere malen omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de temperatuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.
3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.
4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardappelen, tomaten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ontsnappen en het vel of de schil niet openbarst (fig.9).
5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardappelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal te leggen om een gelijkmatige bereiding te verkrijgen (fig. 10).
6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de oven gezet wordt, des te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamertemperatuur zullen eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.
7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.
8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het luchtuitgangrooster is helemaal normaal. Om dit te verminderen, kan met het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazen deksels of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtgehalte (bijv. groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook de binnenkant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetronoven.
7) Geen eieren koken met de schaal (fig. 11): de druk die ontstaat aan de binnenkant zou het ei doen ontploffen, ook na afloop van de bereidingstijd. Geen gekookte eieren opwarmen, tenzij het roerei betreft.
8) Voordat men voedsel in afgesloten of verzegelde verpakkingen verwarmt of klaarmaakt, dient men niet te vergeten de verpakking te openen. De druk aan de binnenkant van de verpakking zou dermate groot kunnen worden, dat er gevaar bestaat voor ontploffing ook na afloop van de bereidingstijd.

- Wanneer het apparaat voor de eerste keer aangesloten wordt op het electriciteitsnet thuis, en ook na het tijdelijk uitvallen van de electriciteit, zullen op het display vier streepjes (--,--) verschijnen. Om de tijd van de dag in te stellen, als volgt te werk gaan:

1 Op de toets CLOCK (6) drukken. (Op display 1 knipperen de uren).

2 Het gewenste uur instellen door de knop TIME ADJUST (14) te draaien. (Op display 1 knipperen de uren).

3 Nogmaal op de toets CLOCK (6) drukken. (Op display 1 knipperen de minuten).

4 De gewenste minuten instellen door de knop TIME ADJUST (14) te draaien. (Op display 1 knipperen de minuten).

5 Nogmaal of de toets CLOCK (6) drukken. (Op het display wordt de ingestelde tijd zichtbaar).

• Indien men de eenmaal ingestelde tijd wenst te veranderen, op de toets CLOCK ⏻ (6) drukken en hierna overgaan tot het opnieuw instellen van de tijd zoals hierboven beschreven.
• Het is mogelijk de kloktijd zichtbaar te maken ook al is de ingestelde functie inmiddels gestart, door op de toets CLOCK ⏻ (6) te drukken (de tijd zal gedurende 2 seconden zichtbaar worden).

HOOFDSTUK 2 - GEBRUIK VAN BEDIENING EN FUNCTIES

2.2 HOE DE BEREIDING TE PROGRAMMEREN

1 Op de toets FUNCTION (3) (keuze functies) drukken en de gewenste functie kiezen, dat zichtbaar zal worden door het aangaan van de bijbehorende symbolen op display 1. De beschikbare functies zijn:

SYMBOOL GEKOZEN FUNCTIE SYMBOOL GEKOZEN FUNCTIE
	Alleen magnetronAutomatisch ontdooienGecombineerd magnetronen oven met ventilatie

	Gecombineerd magnetron en grillAlleen oven met ventilatieAlleen grill

2 De tijdsduur van de bereiding instellen, in minuten, door de knop TIME ADJUST (14) te draaien. Voor de keuze van de tijdsduur, altijd eerst de tabellen weergegeven in Hoofdstuk 3 raadplegen.

3 Bij de functies: alleen magnetron gecombineerd magnetron + oven met ventilatie gecombineerd magnetron + grill

Het vermogensniveau kiezen van de microgolven door herhaaldelijk op de toets POWER LEVEL ▲ (5) te drukken totdat het gewenste vermogen uitgedrukt in nummers op het display 2 (aan de benedenkant), begint te knipperen. Voor de keuze van het vermogen, altijd eerst de tabellen weergegeven in Hoofdstuk 3 raadplegen.

N.B.: • geen enkel vermogen niveau hoeft gekozen te worden bij de functie automatisch ontdooien.
- bij de functie gecombineerd magnetron + oven met ventilatie is het maximum te kiezen magnetron vermogen 750 Watt.
- het is mogelijk het ingestelde vermogen te wijzigen tijdens de bereiding, door eenvoudigweg om de toets POWER LEVEL (L) te drukken.

HOOFDSTUK 2 - GEBRUIK VAN BEDIENING EN FUNCTIES

4 Bij de functies: gecombineerd magnetron + oven met ventilatie alleen oven met ventilatie

de temperatuur voor de bereiding kiezen door herhaaldelijk op de toets TEMPERATURE °C (4) te drukken totdat op het display 2 (aan de onderkant) de gewenste temperatuur verschijnt. Voor de keuze van de temperatuur, altijd eerst de tabel weergegeven in Hoofdstuk 3 raadplegen.

N.B.: • wanneer de bereiding eenmaal begonnen is, zal het display 2 het toenemen van de werkelijke temperatuur in de oven weergeven.

- wanneer de ingestelde temperatuur eenmaal bereikt is, zal een geluidssignaal weerklinken (3 pieptonen). Hierna zal dus op het display 2 de ingestelde temperatuur zichtbaar blijven.

- het is mogelijk ook tijdens de bereiding de ingestelde temperatuur te veranderen, door eenvoudigweg op de toets TEMPERATURE °C (5) te drukken.

5 Het bereidingsproces starten door op de toets START ◆ (13) te drukken. Op het display 1 zal het tellen van de ontbrekende tijd tot aan het einde van de bereidingstijd weergegeven worden en, indien voorzien door de functie, de temperatuur van de oven (het display 2).

N.B.: ° ndien om wat voor reden dan ook het bereidingsproces niet gestart mocht worden, zullen alle programmeringen automatisch geannuleerd worden na 2 minuten.

6 Bij afloop van de bereidingstijd, zal een geluidssignaal weerklinken (3 pieptonen) en op het display zal het woord END verschijnen. De ovendeur openen en het voedsel uit de oven halen (de tijd van de dag zal verschijnen, of indien de oven warm is, het woord "COOL" - zie onderstaande aantekening).

N.B: • het is mogelijk de ontwikkeling van de ingestelde bereiding op elke gewenst moment te controleren, door de deur van de oven open te doen en het voedsel te inspecteren. Hierdoor wordt de afgifte van de microgolven onderbroken en de functionering van de oven, die weer hervat zullen worden zodra de deur van de oven gesloten wordt en op de toets START (13) gedrukt wordt.

- mocht het om welke reden dan ook noodzakelijk blijken de bereidingte onderbreken zonder de deur van de oven te openen, is het voldoende op de toets STOP/CLEAR (12) te drukken.

- om de bereiding te beëindigen echter als volgt te werk gaan: - indien de deur van de oven open is, eenmaal op de toets STOP/CLEAR (12) drukken.

- indien de deur van de oven dicht is en de bereiding is aan de gang, tweemaal op de toets STOP/CLEAR (12) drukken. Op het display zal weer de kloktijd zichtbaar worden.

- dit model is voorzien van een automatische afkoelingscyclus die in werking treedt indien de oven zeer heet mocht zijn (bijvoorbeeld aan het einde van lange bereidingstijden). Tijdens deze cyclus, zal op het display 1 het woord "COOL" verschijnen. De ventilators, de ovenlamp zijn in werking (deze zullen automatisch afslaan).

HOOFDSTUK 2 - GEBRUIK VAN BEDIENING EN FUNCTIES

Na beeindiging van de bereiding blijven het lampje en de ventilator voor het afkloelen functioneren totdat de ovendeur geopend wordt.

2.3 AUTOMATISCHE OPEENVOL- GING VAN ONTDOOIING EN BEREIDING

Om een automatische opeenvolgingscyclus van ontdooien en bereiden te pro-

grammeren, als volgt te werk gaan:

1 De functie Automatische ontdooien instellen door tweemaal op de toets

FUNCTION (3) (keuze functies) te drukken. Op het display zal het symbool behorend bij automatisch ont-dooien verschijnen.

2 De tijdsduur voor het ontdooien instellen (in minuten) door de knop

TIME ADJUST (14) te draaien. 3 De daaropvolgende bereidingsduur instellen door de gewenste functie te kiezen met de toets FUNCTION (3) (keuze functies) totdat de bijbehorende symbolen verschijnen.

(voorbeeld: functie gecombineerd magnetron + oven met ventilatie)

4 De tijdsduur voor de bereiding

instellen en, indien voorzien door de functie, het niveau van het magnetronvermogen en de oventemperatuur zoals aangegeven in de voorafgaande paragraaf (par. 2.2).

HOOFDSTUK 2 - GEBRUIK VAN BEDIENING EN FUNCTIES

5 Op de toets START (13) drukken.

door een geluidssignaal. De overgang van omdooten naar bereiding zal aangegeven worden 2.4 HOE DE VOORGEPROGRAMMEERDE RECEPTEN IN TE STEL- LEN (TOETSEN "QUICK MENU").

1 Op de gewenste toets "AUTOMATIC FUNCTION" drukken.

(Op het display knipperen de symbolen van de geprogrammeerde tijdsduur en de temperatuur en de symbolen van de geprogrammeerde functie en het vermogen niveau gaan branden). Voor de

keuze van het meest geschikte menu, paragraaf 3.8. raadplegen.

2 Op de toets START (13) drukken om de bereiding te doen starten.
3 Aan het einde van de ingestelde tijdsduur, zullen 3 lange pieptonen weerklinken en op het display zal het woord "End" verschijnen.

2.5 SNEL VERWARMEN

Deze functie is erg handig voor het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel of dranken.

• Op de toets START (13) drukken: de oven zal gedurende 30 seconden op het maximum vermogen functioneren. Door nogmaals te drukken zal de tijd verlengd worden met 30 seconden per keer tot aan 3 minuten.
• Deze functie treedt alleen in werking indien ingetoetst binnen 1 minuut nadat het voedsel in de oven geplaatst is. Het snelle verwarmen is ook handig voor het completeren van bereidingen.

Wanneer men eenmaal begonnen is met de bereiding, kan de ingestelde tijd gewijzigd worden met de TIME ADJUST knop (14) tot aan een maximum van 60 minuten.

2.6 VEILIGHEID KINDEREN

De oven is voorzien van een beveiligingssysteem dat voorkomt dat de ingestelde bereidingstijden veranderd worden gedurende de bereiding zelf, dit om te voorkomen dat de bereidingstijden perøngeluk gevaarlijk verlengd worden (het voedsel zou vlam kunnen vatten).

Om het beveiligingssysteem in te stellen:

• De toets STOP/CLEAR (12) ingedrukt houden gedurende 5 seconden.
• Een korte pieptoon wordt afgegeven: het zal niet meer mogelijk zijn de tijden te veranderen tijdens de bereiding.
• Om het beveiligingssysteem weer buiten werking te stellen, de toets STOP/CLEAR (12) ingedrukt houden totdat de pieptoon weerklinkt.

2.7 TOETS STILZETTEN SCHIJF

Bij het gebruik van schalen/schotels met grote afmetingen (of handgrepen) die niet kunnen draaien, is het mogelijk de draaibeweging van de schijf te blokkeren. Druk op de toets STILZETTEN SCHIJF (15), wat alleen mogelijk is nadat u een bereidingsfunctie hebt ingesteld: de led rechts bovenaan begint te knipperen.

Nadat u op START hebt gedrukt, knippert de led nog vijf keer, waarna hij continu brandt gedurende de hele ingestelde bereidingstijd; om de beste resultaten te bereiken dient het voedsel meerdere malen omgeroerd/omgedraaid te worden tijdens de bereiding. De functie STILZETTEN SCHIJF blijft geldig, tot deze toets nogmaals wordt ingedrukt.

Bij de magnetronfunctie is het maximaal te gebruiken vermogen 750 W (automatisch verminderd door de elektronische controle wanneer de toets STILZETTEN SCHIJF wordt ingedrukt).

2.8 FUNCTIE "MEMOTIME"

Deze functie maakt het mogelijk de timer te gebruiken, zonder dat de oven aanstaat, tot 60 minuten.

95

• Op de toets FUNCTION drukken totdat op het display2 3 streepjes verschijnen, hierna de gewenste tijd kiezen door de TIME ADJUST knop (14) te draaien en aanzetten met de START toets (13).
• Na afloop zullen 3 pieptonen weerklinken en zal op het display het woord end verschijnen.

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.1 ONTDOOIEN

• Voedsel dat ingevroren is in plastic zakken of plastic folie of in hun verpakking kunnen rechtstreeks in de oven geplaatst worden, mits zonder metalen delen (bijv. wikkel's of nietjes voor het sluiten van de verpakkingen).
• Bepaalde voedingswaren, zoals groenten en vis, behoeven niet helemaal ontdood te worden alvorens te beginnen met de bereiding.
• Voedingswaren met een saus, ragoût en goulash ontdooien beter en sneller indien deze af en toe omgeroerd, omgedraaid en/of gescheiden worden.
• T ijdens het ontdooien van vlees, vis en fruit komt vocht vrij: ontdooien in een schaal.
• Het is raadzaam elk stuk vlees apart in een zakje te doen alvorens deze in de vriezer te leggen. Dit zal tijdbesparend blijken te zijn bij de bereiding.
• Onmiddellijk na het ontdooien, alvorens over te gaan tot de bereiding, is het belangrijk de rusttijden te respecteren: met rusttijd (in minuten) wordt bedoeld de tijd gedurende welke het voedsel met rust gelaten moet worden om een vedere verspreiding van de temperatuur in het voedsel zelf toe te laten.

TABEL ONTDOOIINGSTIJDEN IN DE FUNCTIE "AUTOMATISCH ONTDOOIEN"

SOORT	HOEVEEL-HEID	TUD (minuten)	OPMERKINGEN/RAADGEVINGEN RUSTIUD	TE GEBRUIKEN ROOSTER
VLEES
Rollades (varkens-, runder-, kalfs-, enz.)	1 kg	19 - 21	Omdraaien halverwege het ontdooien	Geen	20
Biefstukken, karbonades, lapjes vlees	200 gr	4 - 6		Geen	5
Stukjes vlees, goulash	500 gr	10 - 12		Geen	10
Gehakt	250 gr	5 - 7		Geen	15
	500 gr	10 - 12	Zie opmerking *	Geen	15
Hamburger	200 gr	5 - 7		Geen	10
Worst	300 gr	6 - 8		Geen	10
GEVOGELTE
Eend, kalkoen	1,5 kg	25 - 27	Het gevogelte omdraaien halverwege het ontdooien. Na verloop van de rusttijd, wassen onder warm water om eventuele ijsresten te verwijderen.	Geen	20
Hele kip	1,5 kg	25 - 27		Geen	20
Kip in stukken	850 gr	13 - 15		Geen	10
Kippeborst	300 gr	8 - 10		Geen	10
GROENTEN
			Diepvries groenten behoeven niet ont-dood te worden voor de bereiding.
VIS
Filets	300 gr	7 - 9	De vis omdraaien halverwege het ontdooien	Geen	7
Moten	400 gr	8 - 10		Geen	7
Hele vis	500 gr	10 - 12		Geen	7
Kreeften	400 gr	8 - 10		Geen	7
ZUIVELPRODUKTEN
Boter	250 gr	4 - 6	Het aluminium folie verwijderen en eventuele metalen delen	Geen	10
Kaas	250 gr	5 - 7	Kaas moet niet helemaal ontdood worden. De rusttijd in acht nemen. De room moet uit zijn verpakking gehaald en op een bord gedaan worden.	Geen	15
Room	200 ml	7 - 9		Geen	5
BROOD
2 middelgrote broodjes	150 gr	1 - 2	Het brood rechtstreeks op de draaischijf leggen	Geen	3
4 middelgrote broodjes	300 gr	2 - 4		Geen	3
Boterhammen	250 gr	2 - 4		Geen	3
Bruine boterhammen	250 gr	2 - 4		Geen	3
FRUIT
Aardbeien, pruimen, kersen, aalbessen, abrikazen	500 gr	8 - 10	2-3 keer omroeren	Geen	10
Frambozen	300 gr	5 - 7	2-3 keer omroeren	Geen	10
Bramen	250 gr	3 - 5	2-3 keer omroeren	Geen	6

*Deze aanwijzingen zijn geschikt om de ontdooitest voor gehakt vlees uit te voeren volgens de Norm IEC 705, Par. 18.3 (zie bladzijde 2). De lading omdraaien halverwege de ingestelde tijd. De te ontdooien lading wordt rechtstreeks op de draaischijf gelegd. Verdere informatie ook omtrent het uitvoeren van andere tests volgens de Norm IEC 705, zijn weergegeven in de tabel op bladzijde 2.

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.2 VERWARMEN

Bij de functie van het verwarmen van voedsel komen het nut en de doelmatigheid van uw magnetron oven het best naar voren. In vergelijking met de traditionele methoden, verkrijgt men bij het gebruik van een magnetron oven een duidelijk besparing van tijd en dus ook van electriciteit.

• Aangeraden wordt het voedsel (dit geldt vooral voor diepvries voedingswaren) tot een temperatuur van minstens 70° te verwarmen (het moet heet zijn!). Het zal niet mogelijk zijn het voedsel meteen te consumeren, omdat het té heet is, maar de volledige sterilisatie ervan zal gegarandeerd zijn.
• Bij het verwarmen van kant en klaar maaltijden of diepvries voedingswaren, dient men altijd de volgende regels in acht te nemen:
• Het voedsel uit eventuele metalen verpakkingen halen,
• Afdekken met transparante folie (van het soort dat geschikt is voor gebruik in de magnetron oven) of ovenpapier; op deze manier zal alle natuurlijke smaak behouden en de oven schoner blijven; het is ook mogelijk af te dekken met een omgekeerd bord;
• Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omdraaien om het verwarmingsproces te versnellen en gelijkmatig te doen verlopen;
• Nauwkeurig de tijden volgen aangegeven op de verpakking, waarbij er rekening meegehouden moet worden, dat in bepaalde omstandigheden, de aangegeven tijden verlengd zullen moeten worden.

- Diepvries voedingswaren moeten ontdooid worden voordat overgegaan wordt tot het verwarmen. Hoe lager de begin temperatuur is van het voedsel, des te langer zal de tijd nodig voor het verwarmen zijn.

Let op: enkele gerechten kunnen gemakkelijk verwarmd worden ook door gebruik van de voorgeprogrammeerde recepten "AUTOMATIC FUNCTION" (zie tabel op bladzijde 109).

TABEL VERWARMINGSTIJDEN

SOORT	HOEVEELHEID	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN
HET SMELTEN VAN VOEDSEL
• Chocolade/glazuur	100 gr	„	500	4 - 5	Op een bord leggen. Voor chocolade in blokjes is het niet nodig om te roeren, Het glazuur eenmaal omroeren. Voor het smelten van de boter 1 minuut toevoegen.
• Boter	50-70 gr		1000	0'.10" -0'.15"
VOEDSEL VAN KOELKAST TEMPERATUUR (5/8°C) tot aan 20/30°C
• Yoghurt	125 gr	„	1000	0'.15" -0'.20"	De aluminium verpakking verwijderen. De zuiqfes verwarmen zonder speen en omroeren om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. De temperatuur controleren voor de consumptie. Indien de melk op kamertemperatuur is, diert de oangegeven tijd enigizins verminderd te worden. Indien melkpoeder gebruikt wordt, diert deze heel goed omgeroerd te worden, omdat eventuele melkoederresten viam zouden kunnen valten. Reeds gestertiliseerde melk gebruiken.
• Zuigfles	240 gr	„	“	0'.30" -0'.35"
KANT EN KLAAR GERECHTEN VAN KOELKAST TEMP. (Begin temp. 5/8°C) tot aan ongeveer 70°C
• Verpakking lasagna of pasta met vulling	400 gr	„	1000	3 - 5	Hiermee wordt elk soort kant en klaar maaltijd bedoeld, verkrijgbaar in de handel, te verwarmen tot 70°C. Het voedsel verwijderen uit eventuele metalen verpakkingen en direct op het te gebruiken bord leggen. Voor het beste resultaat het voedsel altijd afdekken.
• Verpakking vlees met rijst en/of groenten	400 gr	„	“	3 - 5
• Verpakking vis en/of groenten	300 gr	„	“	2 - 4
• Bord vlees en/of groenten	400 gr	„	“	4 - 6	Hiermee worden porties van elk soort reeds gekookte gerechten bedoeld, te verwarmen tot 70°C. Het voedsel wordt rechtstreeks op het te gebruiken bord gelegd en dient altijd afgedekt te worden met de transparante folie of met een omgekeerd bord.
• Bord pasta, cannelloni of lasagna	400 gr	„	“	4 - 6
• Bord vis en/of rijst	300 gr	„	“	3 - 5
DIEPVRIES VOEDINGSWAREN TE VER-WARMEN/ BEREIDEN (Begintemp. -18/-20°C) tot aan ongeveer 70°C
• Verpakking lasagna of pasta met vulling	400 gr	„	1000	5 - 7	Hiermee wordt elk soort voorgekookt diepvries voedsel bedoeld, te verwarmen tot 70°C rechtstreeks in hun eigen verpakking; mocht de verpakking van metaal zijn, dan het voedsel direct op het te gebruiken bord leggen en de tijden met enkele minuten verlengen.
• Verpakking vlees met rijst en/of groenten	400 gr	„	“	4 - 6
• Verpakking vis en/of voorgekookte groenten	300 gr	„	“	2 - 4
• Verpakking vis en/of rauwe groenten	300 gr	„	“	6 - 8	Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en op een school leggen die geschikt is voor gebruik in een magnetron oven, hierna afdekken. Hiermee worden porties van elk soort voorgekookt ingevoren voedsel bedoeld, te verwarmen tot 70°C. Het bevoren voedsel op het te gebruiken bord leggen en afdekken met een ander omgekeerd bord of een pyrex deksel. Controleren of het gerecht ook in het midden goed warm is, indien mogelijk het voedsel omroeren.
• Portie vlees en/of groenten	400 gr	„	“	5 - 7
• Portie pasta, cannelloni of lasagna	400 gr	„	“	6 - 8
• Portie vis en/of rijst	300 gr	„	“	3 - 5
DRANKEN UIT DE KOELKAST (5/8°C) tot aan ongeveer 70°C
• 1 kop water	180 cc	„	1000	1'30" - 2'	Alle dranken dienen na het verwarmen omgeroerd te worden om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon raden wij aan deze af te dekken met een omgekeerd bord.
• 1 kop melk	150 cc	„	“	1'.15" - 1'.45"
• 1 kop koffie	100 cc	„	“	1'.15" - 1'.45"
• 1 bord bouillon	300 cc	„	“	3 - 4
DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (20°/30°C) TOT CIRCA 70°C
• 1 kop water	180 cc	„	1000	1'.15" - 1'.45"	Alle dranken dienen na het verwarmen omgeroerd te worden om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon raden wij aan deze af te dekken met een omgekeerd bord.
• 1 kop melk	150 cc	„	“	1 - 1'.30"
• 1 kop koffie	100 cc	„	“	0'.45" - 1'.15"
• 1 bord bouillon	300 cc	„	“	2 - 3

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.3 - HET BEREIDEN VAN VOORAFJES EN PASTA GERECHTEN

Over het algemeen hebben pastagerechten en soepen een kleinere hoeveelheid water nodig omdat in de magnetron oven de verdamping nogal gering is. Zout dient aan het einde van de bereiding toegevoegd te worden of tijdens de rusttijd, omdat dit een uitdrogende invloed heeft.

Het is correct te stellen dat voor het koken van rijst in de magnetron oven (dit geldt overigens ook voor pasta) ongeveer dezelfde tijd nodig is als voor het koken ervan op het fornuis op de traditionele manier. Het voordeel van het bereiden van een risotto in de magnetron oven is het feit dat men niet voortdurend hoeft om te roeren (2-3 keer is voldoende).

SOORT	HOEVEELHED	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	TEMPERATUUR	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN	TE GEBRUIKEN ROOSTER
•Lasagna	1100 gr		1000	-	88	Tijden geschikt voor rauwe pasta. Indien het voorgekookte pasta betreft, zijn 8 minuten gecombineerde MICROGRILL beraiding voldoende.	Laag
			1000	-
•Gnocchi alla romana	600 gr		1000	-	12	Niet teveel over elkaar heenleggen.	Laag
•Macaroni schotel	1500 gr		1000	-	8	De pasta dient vooraf, apart gekookt te worden	Laag
•Risotto	300 gr. rijst		1000	-	12-15	De ingrediënten dienen allemaal tegelijk in een schaal, geschikt voor gebruik, in een magnetronoven, gedaan worden en afgedekt met transparent folie (voor 300 gr rijst is nodig: 750 gr bouillon met de magnetron op het maximum vermogen gedurende 12-15 minuten ongeveer).	Geen
•Pizza	800 gr		-	200°C	30	De pizza uitrollen op ovenpapier en laggen in een taartvorm of op de uitneembare bodem van een metalen bakvorm. De oven voorverwarmen op 200°C.	Laag
•Verse Quiche Lorraine	800 gr		-	160°C	40	Een taartvorm gebruiken met handvat (de oven dient voorverwarmd).	Laag
•Diepvries Quiche Lorraine	550 gr		-	190°	45	Op de bodem leggen van een metalen bakvorm (de oven dient voorverwarmd).	Laag

3.4 - VLEES BRADEN

De bereiding is afhankelijk van de omvang en de gelijkvormigheid van het te bereiden voedsel: vleesstokjes zijn eerder gaar dan een rollade omdat ze bestaan uit kleinere en gelijkvormige stukjes vlees. Voor het zacht houden van rollades, kip en vleesstokjes, raden wij aan een 1/2 glas water toe te voegen aan het begin van de bereiding.

SOORT	HOEVEELHED	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	TEMPERATUUR	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN	TE GEBRIJIKEN ROOSTER
•Rollades (varkens-, runder-)	1000 gr		500	190°C	35-40	Een beetje vet om de rollade laten zitten om te voorkomen dat deze uitdroogt. Niet teveel kruiden.	Laag
•Gehaktrol	800 gr		500	180°C	22-25	500 gr rundergehokt mengen met ei, ham, paneermeel, enz. Een klein beetje olie en een beetje witte wijn toevoegen.	Laag
•Gehaktrol	900 gr		750	-	20	Zie aanlekening *	Nessuna
•Hele kip	1200 gr		750	190°C	40	Het wel inpitken om het wet eruit te laten droppalen. Zie aanlekening **	Laag
•Kip in stukken	850 gr		750	190°C	25	Tijolens de bereiding 1 maal omroeren.	Laag
•Vleesspiesjes	600 gr		500	180°C	17-20	Halverwege de bereiding omdrosten	Laag
•Goulash	1500 gr		1000	-	30-35	2-3 keer omroen	Geen
•Kipfilets	500 gr		750	-	10-15	Halverwege de bereiding omdrosten	Geen
•Varkens- of kaltskarbonades	3 stuks		-	-	16-18	De even voorverwaren gebruerde 3 minuten. Halverwege de bereiding omdrosten, nadat alleen de grill can de boverkant van de even fundroest	Hoog
•Worstjes	3 stuks		-	-	10-12	De even voorverwaren gebruerde 3 minuten. Halverwege de bereiding omdrosten, nadat alleen de grill can de boverkant van de even fundroest	Hoog
•Hamburger	3 stuks		-	-	10-12	De even voorverwaren gebruerde 3 minuten. Halverwege de bereiding omdrosten, nadat alleen de grill can de boverkant van de even fundroest	Hoog

* Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de Bereidingstest voor gehakt volgens de Norm IEC705, Par. 17.3, Test C. De schaal afdekken met transparant folie. Verdere informatie, ook betreffende andere Efficiëntie Tests volgens de Norm IEC705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.
** Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de Bereidingstest volgens de Norm IEC705, par. 17.3, test F. Verdere informatie, ook betreffende andere Efficiëntie tests volgens de Norm IEC705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.5 - HET KOKEN VAN BIJGERECHTEN EN GROENTEN

Groenten die klaargemaakt worden in de magnetron oven behouden meer kleur en meer van hun voedingswaarde dan bij de traditionele bereidingswijze. Vóór de bereiding de groenten wassen en schoonmaken.

De groenten van grotere afmeting dienen in gelijke stukken gesneden te worden.

Voor elke 500 gr groenten, ongeveer 5 lepels water toevoegen (vezelachtige groenten vereisen meer water).

De groenten moeten altijd afgedekt worden met transparant folie.

Minstens eenmaal omroeren halverwege de bereiding en weinig zout toevoegen pas aan het einde van de bereiding.

N.B: de bereidingstijden in de tabel moeten gezien worden als een indicatie en zijn afhankelijk van het gewicht, van de temperatuur bij aanvang van de bereiding en van de consistentie en de structuur van de groente.

SOORT	HOEVEELHEID	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	TEMPERATUUR	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN	TE GEBRIUKEN ROOSTER
•Asperges	500 gr		1000	-	8-9	In stukken snijden van 2 cm.	Geen
•Artisjokken	300 gr		1000	-	10-11	Het heeft de voorkeur artisjokkenbodems te gebruiken.	Geen
•Boontjes	500 gr		1000	-	10-11	In stukken snijden.	Geen
•Broccoli	500 gr		1000	-	6-7	In "roosjes" verdelen.	Geen
•Spruitjes	500 gr		1000	-	6-7	Heel laten.	Geen
•Witte kool	500 gr		1000	-	6-7	Heel laten.	Geen
•Rode kool	500 gr		1000	-	6-7	Heel laten.	Geen
•Wortelen	500 gr		1000	-	8-9	In gelijke stukken snijden.	Geen
•Bloemkool	500 gr		1000	-	10-11	In roosjes verdelen.	Geen
•Bloemkool met béchamelsaus	1000 gr		1000	-	7+10	Tijden aangegeven voor verse bloemkool. Indien voorgekookt, zijn 10' gecombineerd met grill voldoende.	Laag
•Selderij	500 gr		1000	-	6-7	In stukken verdelen.	Geen
•Aubergines	800 gr		1000	-	5-6	In blokjes snijden.	Geen
•Gegrilde aubergines	4 stucken		-	-	9-11	3 Min. voorverwamen. Halverwege de beroding omdraaion.	Hoog
•Aubergines op zijn parmezaans	1300 gr		1000	-	7-9	De aubergines kunnen vooraf gefrituurd of gegrild worden.	Laag
•Prei	500 gr		1000	-	5-6	Heel laten.	Geen
•Champignons	500 gr		1000	-	5-6	Heel laten. Geen water toevoegen.	Geen
•Uien	250 gr		1000	-	4-5	Heel en van gelijke afmeting. Geen water toevoegen.	Geen
•Spinazie	300 gr		1000	-	5-6	Afdekken na het wassen en uitlekken.	Geen
•Erwten	500 gr		1000	-	9-10		Geen
•Venkelknol	500 gr		1000	-	11-12	In vieren delen	Geen
•Gegratineerde tomaten	800 gr		500	-	9-11	Beter indien van gelijke afmetingen u	Laag
•Paprika's	500 gr		1000	-	8-9	In stukken snijden	Geen
•Gegrilde paprika's	4 vieren		-	-	9-11	3 min. voorverwamen. Halverwege de beriding omdraaion.	Hoog
•Gevulde paprika's	1400 gr		1000	-	8+9	Beter het lage en brede soort paprika's gebruiken	Laag
•Aardappelen	500 gr		1000	-	7-8	In gelijke stukken snijden.	Geen
•Gebakken aardappelen (vers)	500 gr		500	190°C	25-30	2-3 keer omroeren	Laag
•Gebakken aardappelen (diepvries)	900 gr		500	200°C	35-40	2-3 keer omroeren	Laag
•Gegratineerde aardappelen	1100 gr(tot.)		750	190°C	20	Zie aantekening *	Laag
•Courgettes	500 gr		1000	-	6-7	Heel laten.	Geen

* Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van test D betreffende gecombineerde bereiding volgens het Norm Project (3e uitgave van de IEC705) opgenomen in het dokument IEC-53H/69/CD. Verdere informatie betreffende andere Efficiëntie Tests volgens de Norm IEC705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.6 - VIS BEREIDEN

Vis wordt heel snel gaar en met uitstekende resultaten. De vis kan aangemaakt worden met een beetje boter of olie (of ook zonder vet bereid worden). Afdekken met transparant folie. Vanzelfsprekend indien aanwezig dient het vel ingesneden te worden; visfilets dienen gelijkmatig verspreid te worden. Aangeraden wordt eventueel de vis te paneren met ei.

SOORT	HOEVEELHEID	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	TEMPE-RATUUR	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN	TE GEBRUIKEN ROOSTER
•Filets	300 gr		750	-	5-7	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Plakjes	300 gr		750	-	7-9	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Heel	500 gr		750	-	8-10	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Heel	250 gr		750	-	5-7	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Moten	400 gr		750	-	7-9	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Kreeften	500 gr		750	-	7-9	Afdekken met folie	Niet afdekken
•Vis in de oven klaargemaakt	600 gr		150	190°	30	Olie, een teentje knoflook en een beetje witte wijn toevoegen.	Laag

Voor het maken van gebak is het altijd nodig de oven voor te verwarmen tot aan de temperatuur aangegeven in de tabel. Alleen wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is (aangegeven door 5 pieptonen) kan het gebak in de oven geschoven worden.

SOORT	HOEVEELHEID	FUNCTIE	VERMOGEN NIVEAU	TEMPE-RATUUR	DUUR minuten	AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN	TE GEBRUIKEN ROOSTER
•Hazelnoottaart	1100 gr		150	170°C	25-30	In een vuurvaste schaal doen	Laag
•Kwarktaart	1500 gr		500	160°C	35-40	In een vuurvaste schaal doen	Laag
•Vruchtenvlaai	700 gr		-	160°C	40	Een metalen taartvorm gebruiken	Laag
•Plum cake	950 gr		-	160°C	90	Een rechthoekige bakvorm gebruiken	Laag
•Margheritataart	700 gr		-	160°C	40	Een metalen taartvorm gebruiken	Laag
•Notentaart	650 gr		-	160°C	40	Een metalen taartvorm gebruiken	Laag
•Egg custard	750 gr		1000	-	16	Zie aantekening *	Geen
•Sponge cake	475 gr		1000	-	6	Zie aantekening *	Laag
•Sponge cake	710 gr		150	160°C	30	Zie aantekening **	Laag

* Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de Bereidingstest volgens de Norm IEC 705, par. 17.3, achtereenvolgens test A en test B. Verdere informatie ook betreffende andere Efficiëntie Tests volgens de Norm IEC.705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.
** Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van Test E voor gecombineerde bereiding volgens het Norm Project (3e uitgave van de IEC705) opgenomen in het Dokument IEC59H/69/CD. Men dient eraan te denken de oven voor te verwarmen met alleen ventilatie met het lage rooster in de oven. Verdere informatie ook betreffende andere Efficiëntie Tests volgens de Norm IEC705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.

HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN

3.8 - HET GEBRUIK VAN DE TOETSEN "AUTOMATIC FUNCTION"

De toetsen "AUTOMATIC FUNCTION" betreffen 5 verschillende programma's waarvan bereidingsduur, vermogen niveau en oven temperatuur "voorgeprogrammeerd" zijn, hierdoor kan men uitstekende resultaten bereiken voor de gerechten die beschreven staan in de onderstaande tabel.

TOETS		RAADGEVINGEN
(10) BEVERAGES
• 1 keer drukken	• 1 kop koffie (50cc) verwarmen vanaf kamertemperatuur	Na het verwarmen van de vloeistof, goed omroeren om de temperatuur gelijkmatig te verdelen.
• 2 keer drukken	• 1 kop koffie (125cc) verwarmen vanaf kamertemperatuur
• 3 keer drukken	• Een grote kop (200cc) verwarmen vanaf koelkast temperatuur
• 4 keer drukken	• Een bord soep (300cc) verwarmen vanaf koelkast temperatuur.
(8) JACKET POTATOES
• 1 keer drukken	• 200 gr aardappelen bereiden	Goed de aardappelen afwassen met de schil er nog omheen, de aardappelen inprikken en direct op de draaischijf leggen. Serveren aangemaakt met boter of kaas.
• 2 keer drukken	• 400 gr aardappelen bereiden
• 3 keer drukken	• 600 gr aardappelen bereiden
(11) READY MEALS - kant en klaar gerechten vanaf koelkast temperatuur (5-8°C)
• 1 keer drukken	Let op: na het verwarmen kunnen deze gerechten en hun verpakking zeer heet zijn. Pannelappen of ovenwanten gebruiken.	Geschikt voor porties voorgekookt voedsel, bewaard in de koelkast op het te gebruiken bord. Het voedsel dient nooit afgedekt te worden. In geval van verpakte kant-en-klaar maaltijden, het voedsel uit de eventuele verpakking van aluminium halen en op een bord leggen.
• 2 keer drukken	• 1 portie opwarmen (250-350 gr)
• 2 keer drukken	• 2 porties opwarmen (450-550 gr)
(9) PIZZA en kant en klaar diepvries gerechten
• 1 keer drukken	Let op: Na het verwarmen kunnen deze gerechten en hun verpakking zeer heet zijn. Pannelappen of ovenwanten gebruiken.	De pizza rechtstreeks op het lage rooster plaatsen.
• 2 keer drukken	• 1 Diepvries pizza van 250-500 gr verwarmen	De verpakking op de draaischijf zetten, waarbij erop gelet moet worden dat eventueel aanwezig plastic verwijderd moet worden. Indien de verpakking echter niet geschikt mocht blijken voor gebruik in de magnetron (bijv. metalen verpakking), het voedsel uit de verpakking nemen en rechtstreeks op de te gebruiken schaal leggen. Verwarmen door het rechtstreeks en niet afgedekt op de draaischijf te plaatsen.
• 3 keer drukken	• 1 portie opwarmen (250-350 gr)
(7) POP CORN
• 1 keer drukken	• 2 porties opwarmen (450-550 gr)	Zorgvuldig de instructies volgen die aangegeven staan op de verpakking en op de draaischijf plaatsen.

HOOFDSTUK 4 : ONDERHOUD EN REINIGING

4.1 REINIGING

Voordat men overgaat tot onderhoud of schoonmaken, altijd eerst de stekker uit het stopcontact halen en wachten tot het apparaat afgekoeld is.

Dankzij de speciale laag waarmee de binnenkant van uw oven afgewerkt is, waardoor spetters en stukjes voedsel niet vast blijven zitten, is het schoonmaken zeer eenvoudig. Ook het deksel van de uitgang microgolven (C) altijd schoonhouden en vrij van vet of vetspetters.

Geen schuurmiddelen gebruiken, staalwol of scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven. Bovendien, dient men erop te letten dat geen water of vloeibaar afwasmiddel in de oven binnensijpelt via de openingen voor lucht- en stoom uitgang die zich aan de bovenkant van het apparaat bevinden.

Bovendien wordt aangeraden geen spiritus, schuurmiddelen of schoonmaak-middelen met ammoniak te gebruiken voor het schoonmaken van de binnenkant en buitenkant van de ovendeur.

Om een perfecte sluiting te garanderen, dient de binnenkant van de ovendeur altijd goed schoongehouden te worden, om te vermijden dat vuil en voedselresten tussen de deur en de voorkant van de oven gaan zitten.

Regelmatig de openingen voor luchtingang schoonmaken die zich aan de achterkant van de oven bevinden, opdat ze na verloop van tijd niet verstopt raken door stof of vuilafzetting.

Regelmatig zal het nodig zijn de draaischijf (H) te verwijderen en de bijbehorende houder (I) om deze schoon te maken, evenals de bodem van de oven.

De draaischijf en de bijbehorende houder wassen in water met een neutraal wasmiddel, deze kunnen ook in de afwasmachine gewassen worden.

Niet de draaischijf onder dompelen in koud water nadat deze gedurende langere tijd vewarmd is geworden; de hoge thermische schok zou het breken ervan tot gevolg kunnen hebben.

De motor van de draaischijf is verzegeld. Let er echter bij het schoonmaken van de ovenbodem wel op dat er geen water sijpelt onder de pin van de draaischijf (D).

Om het schoonmaken van de binnenkant van de oven te vereenvoudigen, kan men de bovenste weerstand naar beneden laten zakken nadat het haakje van keramiek weggeschoven is.

BELANGRIJK: Na het schoonmaken de weerstand weer op zijn plaats terugbrengen en vasthaken. De oven dient nooit gebruikt te worden met de weerstand in de verlaagde stand.

Indien iets niet blijkt te functioneren of in geval van het optreden van storingen, dient men zich te wenden tot een Assistentie Service die geautorizeerd is door de fabrikant. In ieder geval, voordat u contact opneemt met onze technici, is het raadzaam de volgende eenvoudige controles uit te voeren.

PROBLEEM	OORZAAK/OPLOSSING
Het apparaat functioneert niet	D e ovendeur is niet goed geslotenDe stekker zit niet in het stopcontactHet stopcontact levert geen stroom(De zekering van het electriciteitsnet controleren)
Condensvocht op het werkvlak, aan de binnenkant van de oven of rondom de ovendeur.	Wanneer men etenswaren bereid die water bevatten, is het helemaal normaal dat de stoom die gevormd wordt in de oven zich condenseert aan de binnenkant van de oven, op het werkvlak of rondom de ovendeur.
Vonken in de oven	De oven niet canzetten zonder etenswaren erin bij de bereiding met magnetron of gecombineerd met magnetron.Geen metalen schalen gebruiken tijdens bovengenoemde bereidingen noch zakjes of verpakkingen met metalen delen.
Het voedsel wordt niet warm of wordt niet voldoende gaar.	De juiste functie kiezen of de bereidingstijd verlengen.H et voedsel was niet helemaal ontdooid voordat overging tot de bereidingsfase.
Het voedsel brandt aan	De juiste functie kiezen of de bereidingstijd verkorten.
Het voedsel wordt niet gelijkmatig gaar.	Het voedsel tijdens de bereiding omroeren. Denkt eraan dat het voedsel beter gaar wordt indien in stukken gesne- den van gelijke afmetingen.De draaischijf is geblokkeerd geraakt.

N.B: In het geval dat het lampje in de oven kapot gaat, kunt u het apparaat zonder problemen blijven gebruiken. Voor het vervangen van het lampje, dient u zich te wenden tot een geautorizeerd Assistentie Centrum.

CAPITOLO 1- GENERALE

CAPITOLO 1- GENERALE

NEDERLAND