ESN3460 IN - Oven BAUKNECHT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Elektrische inbouwoven
Merk	Bauknecht
Model	ESN3460 IN
Afmetingen (B x H x D)	595 x 595 x 575 mm
Inbouwhoogte	590 mm
Netto inhoud	65 liter
Gewicht	30 kg
Vermogen	2,5 kW
Energieklasse	A+
Ovenfuncties	Conventionele verwarming, hetelucht, grill, hetelucht + grill, pizza, ontdooien
Reiniging	Emalje binnenkant, eenvoudig schoon te maken
Veiligheid	Kinderslot, automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging
Bediening	Draaiknoppen en mechanische timer
Deur	Enkel glas, opening naar beneden klep
Verlichting	Haloglamp 25 W
Onderdelen en repareerbaarheid	Originele Bauknecht-onderdelen beschikbaar via erkende service
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - ESN3460 IN BAUKNECHT

Hoe stel ik de timer in op de Bauknecht ESN3460 IN?

Draai de timerknop naar de gewenste tijd (max. 90 minuten). De oven stopt automatisch.

Kan ik beide ovenfuncties tegelijk gebruiken?

Nee, slechts één functie tegelijk is actief. Kies de gewenste stand met de functieknop.

Hoe maak ik de oven schoon?

Gebruik een zachte doek met warm water en afwasmiddel. Vermijd schurende middelen. Let op: het emaile is gevoelig voor krassen.

Wat moet ik doen als de oven niet warm wordt?

Controleer of de stroom is aangesloten en of de timer is ingesteld. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de klantendienst.

Is het kinderslot in te schakelen?

Ja, houd de kinderslottoets (indien aanwezig) 3 seconden ingedrukt. Raadpleeg de handleiding voor exacte werking.

Welke accessoires worden meegeleverd?

De oven wordt geleverd met een rooster, een bakplaat en een handleiding. Afhankelijk van de versie kan er ook een grillspit zijn.

Kan ik de oven vervangen zonder een elektricien?

Nee, voor veiligheidsredenen moet de inbouwoven door een gekwalificeerde elektricien worden aangesloten.

Wat is de energieklasse van dit model?

De Bauknecht ESN3460 IN heeft energieklasse A+, wat duidt op een efficiënt gebruik.

Heeft de oven een pyrolyse-reiniging?

Nee, dit model heeft geen pyrolyse. De oven is voorzien van een emaile binnenkant die u met de hand reinigt.

Waar vind ik het serienummer van de oven?

Het serienummer staat op het typeplaatje aan de achterkant of onderkant van de oven. Noteer dit voor service.

GEBRUIKSAANWIJZING ESN3460 IN BAUKNECHT

Technische informatie voor de installateur

OVEN

• Nadat de oven uit de verpakking is verwijderd, alvorens de aansluitingen uit te voeren, de oven op de schuimrubberen onderkant van polystyreen plaatsen om schade te vermijden.
• Til de oven niet aan de handgreep op. Aan de zijkanten optillen zoals wordt getoond in de afbeelding (zie pijl).
• Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport.
• De afmetingen van de oven en de benodigde inbouwruimte worden vertoond in de tegenoverliggende afbeelding.
• Keukenkastjes in contact met de oven moeten hittebestendig zijn (80 °C).
• Als plastic laminaat of cement niet voldoende hittebestendig zijn, kan dat scheeftrekken of loslaten van de afwerking of bobbels eronder veroorzaken.

• Volg voor correcte ventilatie de richtlijnen op voor de ventilatie-opening; vertoond in afbeelding (min. 500 x 80 mm). Houd min. 5 mm ruimte open tussen de bovenkant van de oven en de onderkant van het werkblad. Deze ruimte mag niet worden belemmerd door kruiselingse rails of andere elementen.
• Voer de elektrische aansluiting uit tussen de kookplaat en de oven (zie hoofdstuk "Elektrische aansluiting").
• Bevestig de oven met twee schroeven aan het keukenkastje (A) zoals wordt getoond.

INSTALLATIE

Kookplaat

• De kookplaat moet in een werkblad met een dikte tussen 20 mm en 50 mm worden geplaatst. Er mag niets tussen de kookplaat en de oven zitten (kruiselingse rails, steunene etc.).
• Als de kookplaat naast een kast wordt geïnstalleerd, een ruimte van minstens 100 mm vrij houden vanaf de zijkant van de kookplaat tot aan de zijkant van de kast.
• Maak een opening in het werkblad volgens de afmetingen die worden weergegeven in de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving.
• Bevestig de bijgeleverde sluiting, indien nog niet aanwezig, op de opstaande rand van de kookplaat nadat het contactgebied is gereinigd zoals wordt getoond in de afbeelding.

Kookplaat met elektrische verwarmingsplaten

• Als het werkblad van hout is vervaardigd, de bijgeleverde klemmen bevestigen.
• Plaats de 4 veerklemmen (B) en bevestig ze op de correcte plaats aan de onderzijde van de kookplaat.
• Bevestig de kookplaat in het werkblad.
• Indien het werkblad is vervaardigd van marmer, plastic, keramiek, natuursteen etc., moet de kookplaat worden vastgemaakt met steunen (C) code 4819 310 18528 (verkrijgbaar via klantenservice).
• Plaats de steunen op de openingen en bevestig ze met de bijgeleverde schroeven.
• Bevestig de kookplaat in het werkblad.

Kookplaat van glazen keramiek

N.B.: Verwijder de beschermende folie alvorens de kookplaat te installeren.

• Indien het werkblad is vervaardigd van hout, de bijgeleverde veerklemmen en schroeven gebruiken.
• Plaats de 4 klemmen (D) zoals wordt aangegeven en houd de gespecificeerde afmetingen aan.
• Bevestig de klemmen met schroeven (E).
• Bevestig de kookplaat in het werkblad.
• Indien het werkblad is vervaardigd van marmer, plastic, keramiek, natuursteen etc., moet de kookplaat worden bevestigd met steunen (F) code 4819 404 78697 (verkrijgbaar via klantenservice).
• Bevestig de kookplaat in het werkblad.
• Plaats de 4 steunen (F) zoals wordt aangegeven in de afbeelding en overeenkomstig de dikte van het werkblad.
• Draai de 4 schroeven (G) in de openingen (H).

• De installatie en de elektrische aansluiting moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerd vakman overeenkomstig de instructies van de fabrikant en de plaatselijk geldende regels.

• De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische aansluiting van de apparatuur en de inachtneming van de veiligheidsvoorschriften.

• Het apparaat moet worden aangesloten via een meerpolige tussenschakelaar met een afstand van min. 3 mm tussen de contacten.

• Het is wettelijk verplicht de apparatuur te aarden.
• Gebruik geen meervoudige adapters of verlengkabels.
• Nadat de apparatuur is geïnstalleerd, dienen de elektrische onderdelen ontoegankelijk te zijn.

Aansluiting van de kookplaat op de oven

• Controleer of de spanning op het typeplaatje overeenkomt met de netspanning in uw woning. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de oven (zichtbaar als deur open is).
• Gebruik een voedingskabel van het type H05RR-F (min. 800 mm lang):

Spanning Aansluiting
1N+ 1= ~	H05 RR-F 3X4 mm ^2
2N+ 1= ~	H05 RR-F 4X2,5 mm ^2
3 + 1= ~	H05 RR-F 4X2,5 mm ^2
3N+ 1= ~	H05 RR-F 5X1,5 mm ^2

• Sluit de 3-polige en 4-polige aansluitingen aan op de bijbehorende aansluitingen op de oven. De 3-polige aansluiting (H) bevindt zicht rechtsachter op het bedieningspaneel, de 4-polige aansluiting (J) bevindt zich linksboven op de oven (zie afbeelding).
• Sluit het geel/groen-gestreepte geaarde snoer (±) (K) van de kookplaat aan op de schroef in de buurt van de 3-polige aansluiting.

WAARSCHUWING: NIET OP DE NETSPANNING AANSLUITEN ALVORENS DE AANSLUITING VAN DE OVEN EN DE KOOKPLAAT ZIJN AFGEROND.

- Monteer de oven in het keukenblok. Controleer of het netsnoer niet wordt beklemd.

• Om optimaal gebruik te kunnen maken van uw nieuwe apparatuur, de instructies voor de gebruiker grondig doorlezen en bij de hand houden voor toekomstige raadpleging.
• Verwijder de kartonnen onderdelen en de plastic folie die ter bescherming zijn aangebracht.
• Verwijder de accessoires uit de oven en verwarm de oven gedurende ongeveer een uur tegen 200°C om de geur van beschermend vet en isolatiemateriaal te verwijderen. Houd tijdens deze procedure het raam open.

N.B.: wanneer het apparaat wordt gebruikt, werkt de koelventilator voortdurend met één van de twee snelheden, afhankelijk van de temperatuur van de onderdelen.

Maximumsnelheid: bij hoge temperatuur van de onderdelen.

Halve snelheid, pulserend: bij lage temperatuur van de onderdelen.

De pulserende werking is normaal bij halve snelheid. De ventilator kan een bepaalde tijd blijven lopen om te verzekeren dat de onderdelen en de aansluitende keukenblokken voldoende afkoelen nadat het apparaat is uitgeschakeld.

MILIEUTIPS

1. Verpakking

• De verpakking is vervaardigd van recyclebaar materiaal zoals wordt aangegeven door het symbool (

2. Producten

- De apparatuur is vervaardigd van recyclebaar materiaal. Schaf de apparatuur af volgens de plaatselijk geldende regels. knip de netsnoeren door zodat de apparatuur niet meer op de stroom kan worden aangesloten.

• Verwijder de stekker uit het stopcontact alvorens onderhoudswerkzaamheden uit te voeren.
• Houd kinderen uit de buurt van de apparatuur als deze in werking is.
• Laat reparaties of aanpassingen alleen uitvoeren door een vakman.
• Verzeker dat de elektrische bedrading of andere elektrische apparatuur in de buurt van de kookplaat of de oven niet in contact komen met hete onderdelen en niet vast komen te zitten tussen de deur van de oven.

Oven

• Ga nooit op de geopende ovendeur zitten of staan. Hang geen gewicht aan de handgreep van de geopende ovendeur.
• Gebruik ovenwanten om schalen en andere accessoires uit de hete oven te verwijderen.
• Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie.
• Plaats geen brandbare voorwerpen in de oven - als de oven per ongeluk wordt aangezet, kan brand ontstaan.

VOORZORGSMAATREGELEN EN ALGEMENE WENKEN

Traditionele elektrische / glazen keramiek kookplaat

- Schakel de verwarmingsplaten/kookzones niet in als er geen pan op is geplaatst.

• De kookplaat heeft verwarmingsplaten/kookzones van verschillende afmetingen.
  Gebruik pannen met een onderkant die gelijk is aan of iets groter is dan de doorsnede van de verwarmingsplaat/kookzone.
• Gebruik pannen met een platte bodem. Het gebruik van pannen met een holle of bolle bodem kan schade toebrengen aan de kookplaat.
• Gebruik de kookplaat niet als werkblad of als u extra ruimte nodig heeft.
• Blijf in de buurt van het apparaat tijdens het bereiden van voedsel - brandgevaar.

Specifieke tips voor kookplaten van glazen keramiek

• Gebruik bij de snelkookfunctie alleen roestvrijstalen pannen met een dubbele bodem.
• Indien het oppervlak van glazen keramiek mocht breken of als er barsten in komen door hardhandige behandeling (vallende voorwerpen etc.), de kookplaat niet meer gebruiken en onmiddellijk contact opnemen met de klantenservice.
• Plaats voedsel verpakt in aluminiumfolie, plastic bakjes of stof niet op de hete kookzones.
• Sleep geen pannen over het oppervlak van glazen kermaiek - kan krassen veroorzaken.
• Indien uw kookplaat voorzien is van halogeenlampen, niet in het licht te kijken als ze branden.
• Zorg ervoor dat er geen suiker of gelijksoortige levensmiddelen op de kookplaat terecht komen. Reinig, indien nodig, de kookplaat grondig volgens de instructies in deze handleiding.

TIPS VOOR HET BESPAREN VAN ENERGIE

• De diameter van de bodem van de potten en pannen moet even groot of iets groter zijn die van de kookzone.
• Gebruik alleen potten en pannen met een platte bodem.
• Houd tijdens het koken zoveel mogelijk het deksel op de pan.
• Kook groente, aardappelen enz. met weinig water om de kooktijd zo kort mogelijk te houden.
• Met een snelkookpan kunt u nog meer energie en tijd besparen.

DE OVEN MET ACCESSOIRES

De bijgeleverde accessoires zijn afhankelijk van het model (raadpleeg de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving).

Vetvanger

De vetvanger is bedoeld om vet en voedseldeeltjes te verzamelen als het onder het rooster wordt geplaatst; het kan ook worden gebruikt als bakplaat om vlees, kip en vis met of zonder groenten te bereiden. als de vetvanger onder het rooster wordt geplaatst, een beetje water toevoegen om vetspetters en rook te vermijden.

Bakplaat

Voor het bereiden van koekjes, schuimgebak en pizza's.

Rooster

Het rooster kan worden gebruikt voor het grillen van voedsel of als ondersteuning van bakplaten, cakevormen en andere bereidingsschalen. Het rooster kan op twee manieren worden geplaatst (of) en iedere steun worden bevestigd.

Katalytische platen (afhankelijk van model)

De katalytische platen bevatten een microporeuze laag die vetspetters absorbeert. Wij raden aan de oven iedere keer te reinigen als zeer vet voedsel wordt bereid.

1. Om de oven te reinigen verwarmen tot 200°C als deze leeg is en aan laten staan gedurende ongeveer een uur.
2. Daarna, als de oven is afgekoeld, met een vochtige spons voedselresten, indien nodig, verwijderen. Gebruik geen schuurmiddelen of reinigingsmiddelen - dit kan de katalytische laag van email beschadigen.

Spit (afhankelijk van model)

Gebruik de spit zoals wordt aangegeven in het bijbehorende hoofdstuk in de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving.

Dit accessoire is bij de klantenservice verkrijgbaar; bestelnummer 4819 310 18436 of bij uw dealer; referentienummer 017124.

N.B.: De aangegeven bereidingstijden en temperaturen zijn bedoeld als richtlijn. De ovenfuncties zijn afhankelijk van het model. Raadpleeg de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving.

KOOKTABELLEN

Voedsel	Grill-functie Grill + Ventilator
	Temp. °C	Steunhoogte vanaf beneden	Bereidingstijd (Min.)	Temp. °C	Steunhoogte vanaf beneden	Bereidingstijd (Min.)
Lendestuk 250 4 20-30 2	25 3 30-40
Kalfslapjes 250 4 15-20	225 3 20-40
Worstjes 250 4 20-30 22	5 3 30-40
Varkenskarbonade 250 4	20-30 225 3 30-40
Vis 225 4 15-25 220 3 20-30
Kippenbouten 225 4 15-25	200 3 25-35
Kebab 225 4 20-30 200	3 35-45
Magere varkensribbetjes	225 4 30-40 200 3 40-50
Halve kip	225 3 35-45 200 3 40-50
Hele kip	-	-	-	200	3	60-70
Braadstuk (varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees) (~ 1kg)	-	-	-	175	2	90-100
Eend	-	-	-	180	2	90-120
Lamspootjes	-	-	-	200	2	80-90
Rosbief	-	-	-	200	2	50-60

N.B.: De aangegeven bereidingstijden en temperaturen zijn bedoeld als richtlijn. De ovenfuncties zijn afhankelijk van het model. Raadpleeg de afzonderlijk bijgeleverde productbeschrijving.

• Als u klaar bent met het bereiden van het voedsel, de oven laten afkoelen en vervolgens reinigen om te voorkomen dat aangekoekt voedsel verder inbakken.
• Als voedselresten vastzitten, een ovenreiniger gebruiken en de instructies op de verpakking ervan opvolgen.
• Reinig de buitenkant van de oven met een spons en warm water.
• Gebruik geen schuurmiddelen of pannensponsjes.
• Gebruik een vloeibaar reinigingsmiddel om het venster van de ovendeur te reinigen.
• Reinig de accessoires in de afwasmachine of met de hand met een ovenreiniger.
• Nadat de oven langere is gebruikt voor verschillende gerechten (vooral voedsel met een hoog watergehalte zoals pizza's, gevulde groenten etc.) kan er condens ontstaan op de deurverzegeling. Als de oven is afgekoeld, eventueel condens verwijderen met eendoek of een spons.

De ovendeur verwijderen (voor reiniging)

1. Open de ovendeur.
2. Duw de scharniervergrendeling (A) naar voren.
3. Til de vergrendelingen omhoog totdat ze loskomen en verwijder de deur.
4. Let erop dat u tijdens het reinigen van de oven niet de steunen van de scharniervergrendelingen losmaakt.
5. Voer de stappen in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen.

Het verwarmingselement verwijderen om de bovenkant in de oven te reinigen (afhankelijk van het model)

- Reinig de oven pas als deze is afgekoeld.

1. Om de bovenkant in de oven te reinigen, het verwarmingselement uittrekken en zo ver mogelijk naar beneden brengen.
2. Reinig de bovenkant in de oven en plaats het verwarmingselement terug.

Het ovenlampje vervangen

1. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
2. Draai het beschermkapje van het lampje af.
3. Vervang het lampje (zie N.B.).
4. Plaats het beschermkapje terug.
5. Steek de stekker weer in het stopcontact.

Het lampje aan de zijkant vervangen (afhankelijk van het model)

1. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
2. Verwijder het rooster aan de linkerzijkant.
3. Gebruik een schroevendraaier om het beschermkapje van het lampje af te wippen.
4. Vervang het lampje (zie N.B.).
5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de ovenwand totdat het vastklikt.
6. Plaats het zijrooster terug.
7. Steek de stekker weer in het stopcontact.
   N.B.: Gebruik alleen lampjes van 25 Watt 230 V, type E-14, T300 °C; verkrijgbaar via de klantenservice.

Verwijder de stekker uit het stopcontact en laat de kookplaat afkoelen alvorens de kookplaat te reinigen.

Traditionele kookplaat reinigen en onderhouden

• Gebruik een doek en warm water met afwasmiddel.
• Gebruik geen schuurmiddelen, bijtende reinigingsmiddelen, chloorhoudende reinigingsmiddelen of pannensponsjes.
• Verwijder zuurhoudende middelen onmiddellijk van de kookplaat (azijn, zout, citroensap etc.).

Kookplaat van roestvrij staal

• Gebruik een reinigingsmiddel dat geschikt is voor roestvrij staal.
  N.B: Langdurig gebruik van de kookplaat kan leiden tot een lichte verkleuring van het roestvrijstalen gebied rond de verwarmingsplaten. Dit wordt veroorzaakt door de hoge temperatuur van de verwarmingsplaten.

De verwarmingsplaten reinigen

Reinig de verwarmingsplaten als ze warm zijn (niet heet!). Gebruik een doek bevochtigd met water en zout. Nadrogen en reinigen met een doek bevochtigd met slaolie.

KOOKPLATEN VAN GLAZEN KERAMIEK REINIGEN EN ONDERHOUDEN

Reinig de kookplaat, als deze is afgekoeld, na ieder gebruik. Dit voorkomt aankoeking en vereenvoudigt het reinigen.

• Gebruik een schone doek, absorberend keukenpapier en afwasmiddel of een reinigingsmiddel geschikt voor een kookplaat van glazen keramiek.
• Verwijder aangekoekt vuil met de bijgeleverde schraper en geschikte reinigingsmiddelen.
• Voedselresten moeten worden verwijderd alvorens ze kunnen inbakken in het oppervlak van glazen keramiek.
• Gebruik geen schuurmiddelen, bleekmiddelen, ovenreinigers of pannensponsjes.
• De kookplaat dient regelmatig behandeld te worden met een beschermende was geschikt voor kookplaten van glazen keramiek.

• Schakel de oven uit en vervolgens weer in om te bekijken of dit het probleem oplost.
• Controleer of er sprake is van een stroomstoring.

- Staat de keuzeknop van de oven op "0", ?

- Controleer of de temperatuur en de functie zijn ingesteld.

- Als het elektronische display van de programmeerknop de mededeling "OFF" weergeeft, op een willekeurige toets drukken om de oven te herstellen en de klok instellen.

- Controleer of de analoge programmeerknop (afhankelijk van het model) is ingesteld op

Kookplaat werkt niet

• Controleer of de kookplaat stroom ontvangt.
• Is de bedieningsknop ingesteld op "0"?
  Zet de schakelaar om de stroom af te sluiten aan de bovenkant van het apparaat gedurende enkele minuten op "OFF" en vervolgens weer op "ON" om te bekijken of dit het probleem verhelpt.

KLANTENSERVICE

Alvorens contact op te nemen met de klantenservice:

1. Probeer of u het probleem zelf kunt verhelpen (zie "Het verhelpen van storingen").
2. Schakel het apparaat uit en vervolgens weer in om te bekijken of de storing nog steeds optreedt.

Indien de storing niet is verholpen, contact opnemen met de klantenservice.

Houd de volgende informatie bij de hand:

• een korte omschrijving van de storing,
• het type en het model,
• het servicenummer (nummer achter het woord Service op het typeplaatje) bevindt zich aan de onderkant van de kookplaat of op de productbeschrijving en aan de rechterkant van de opening in de oven (zichtbaar als de deur open is). De servicenummers staan ook vermeld in het garantieboekje,

- uw adres en telefoonnummer.

- Dit apparaat is ontworpen om in contact te komen met levensmiddelen en is ontworpen in overeenstemming met de EG-richtlijn 89/109/EG.

- Dit apparaat is alleen bedoeld voor het bereiden van voedsel. Ieder andere toepassing van de apparatuur (b.v. verwarmen van een ruimte) wordt beschouwd als incorrect gebruik en mogelijk gevaarlijk.

- De apparatuur is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met:

• de veiligheidsdoeleinden van de "EG-Laagspanningsrichtlijn" nr. 73/23,
• de beschermingsvoorschriften van de EMC-richtlijn nr. 89/336/EG,
• de vereiste van EG-richtlijn 93/68.

- Dit apparaat is in overeenstemming met Klasse "Y" van de brandbeschermingscategorie.