Nova Espresso - Koffiezetapparaat ETNA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Espressomachine
Merk	Etna
Model	Nova Espresso
Afmetingen (B x D x H)	28 x 24 x 30 cm
Gewicht	4,2 kg
Vermogen	1200 W
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Waterreservoir	1,2 liter
Maximale waterdruk	15 bar
Koffiesoorten	Gemalen koffie, ESE-pads
Functies	Espresso, stoom, warm water
Melkopschuimer	Stoompijpje
Verwarmingssysteem	Thermoblok
Automatisch uitschakelen	Ja, na 30 minuten
Ontkalkingsindicator	Ja
Onderhoud	Reinig zeef en lekbak regelmatig; ontkalken elke 2-3 maanden
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging, drukklep
Materiaal	Roestvrij staal / kunststof
Kleur	Zwart / RVS
Inhoud doos	Machine, maatlepels, gebruikershandleiding
Reparaties en reserveonderdelen	Via erkende servicepunten; onderdelen zoals zeven, pakkingen, lekbak verkrijgbaar

Veelgestelde vragen - Nova Espresso ETNA

Hoe ontkalk ik de Etna Nova Espresso?

Gebruik een mengsel van water en ontkalkingsmiddel volgens de instructies in de handleiding. Laat het mengsel door het apparaat lopen en spoel daarna grondig met schoon water.

Waarom komt er geen koffie uit het apparaat?

Controleer of het waterreservoir voldoende gevuld is en of de zeefhouder goed is vastgedraaid. Ook kan er lucht in het systeem zitten; herhaal het pompproces zonder koffie.

Kan ik gemalen koffie gebruiken in plaats van pads?

Ja, de machine heeft een zeef voor gemalen koffie. Vul de zeef met een theelepel gemalen koffie en druk aan met de stamper.

Hoe reinig ik het stoompijpje?

Na elk gebruik het stoompijpje afnemen met een vochtige doek. Maak het regelmatig schoon met een naald of pijpreiniger om verstoppingen te voorkomen.

Wat betekent het knipperende lampje?

Een knipperend lampje kan duiden op ontkalken of een storing. Raadpleeg de handleiding voor de specifieke betekenis.

Hoe lang duurt het opwarmen van de machine?

De Etna Nova Espresso warmt in ongeveer 45 seconden op tot de juiste temperatuur.

Kan ik de machine gebruiken met een verlengsnoer?

Het gebruik van een verlengsnoer wordt afgeraden. Sluit de machine indien mogelijk rechtstreeks op een geaard stopcontact aan.

Waarom lekt er water uit het apparaat?

Controleer of de lekbak niet overvol is en of de zeefhouder goed is geplaatst. Vervang indien nodig de pakking.

Hoe maak ik cappuccino?

Zet eerst een espresso. Gebruik dan het stoompijpje om melk op te schuimen in een steelpanje. Giet de melk bij de koffie.

Wat moet ik doen als de machine stopt met werken tijdens het zetten?

Zet de machine uit, wacht een paar minuten en probeer opnieuw. Als dit herhaaldelijk gebeurt, neem dan contact op met de klantenservice.

GEBRUIKSAANWIJZING Nova Espresso ETNA

Gebruiksaanwijzing Nova Espresso

Gebruiksaanwijzing Nova Espresso

Fabrikant: ETNA Coffee Technologies b.v.

P.O. Box 146

7000 AC Doetinchem

The Netherlands

Leverancier:

© ETNA Coffee Technologies b.v.

1.1 Deze gebruikershandleiding .... 5
1.2 Pictogrammen en veiligheidssymbolen op de machine....5
1.3 Pictogrammen en veiligheidssymbolen in de handleiding....6
1.4 Conventies en bepalingen....6
1.5 Service en technische ondersteuning 6
1.6 Machine-identificatie buitenzijde van de machine 7
1.7 Machine-identificatie binnenzijde van de machine....8
1.8 Gebruikte machine's en het milieu 8
1.9 Algemene veiligheidsvoorschriften en beperkingen 9

1.9.1 Bedienings- en reinigingsinstructies 9
1.9.2 Iconen en instructies 9
1.9.3 Gebruikers....9
1.9.4 Technical specificaties 9
1.9.5 Wijzigingen 9
1.9.6 Voorgenomen gebruik....10

1.10 Beschikbare documentatie 10

2 OMSCHRIJVING MACHINE .... 11

2.1 Algemene omschrijving....11
2.2 Belangrijkste componenten....11

2.2.1 Vooraanzicht 11
2.2.2 Binnenaanzicht 12

2.3 Container lay-out 13
2.4 Werkingsprincipe 14
2.5 Aan- of uitzetten....14
2.6 Deur detectieschakelaar 15
2.7 Bediening van de machine 15

2.7.1 Consumptie kiezen 15
2.7.2 Betaalde consumpties 16
2.7.3 Slaapstand 16

3 GEBRUIK....17

3.1 Veiligheidsvoorschriften - gebruik 17
3.2 Het vullen van de containers....18

3.2.1 Het vullen van de ingrediëntencontainers 18
3.2.2 Het vullen van de bonencontainer....19

3.3 Digitaal foto frame 19

4 ONDERHOUD EN REINIGING....20

4.1 Veiligheidsvoorschriften - onderhoud en reiniging 20
4.2 Bederfelijke ingrediënten....20
4.3 Servicepaneel 21
4.4 Onderhoud 21

4.5 Dagelijks onderhoud.... 22

4.5.1 Ingrediëntencontainers controleren 22
4.5.2 Reinig de afvalbak 22
4.5.3 Lekbak reinigen 23
4.5.4 Spoelen van de mixers en de brewer 23
4.5.5 Buitenkant reinigen.... 24

4.6 Wekelijks onderhoud.... 24

4.6.1 Mixerdelen reinigen 25
4.6.2 Brewer automatische reinigen 27
4.6.3 Brewer handmatig reinigen....27
4.6.4 Bonencontainer reinigen.... 30

4.7 Overzicht onderhoud.... 31

5 PROBLEMEN OPLOSSEN....34

5.1 LCD display op het bedieningspaneel.... 34

5.1.1 Foutmeldingen 34
5.1.2 Bedieningspaneel in programmeermodus 35
5.1.3 Gebruikersmenu (Operator) 35
5.1.4 Schema gebruikersmenu 36

6 TECHNISCHE SPECIFICATIES 37

6.1 Elektrisch systeem 37
6.2 Watersysteem 37
6.3 Geluidsniveau 37
6.4 Omgevingscondities 37
6.5 Afmetingen en gewicht 38

1 INLEIDING

1.1 Deze gebruikershandleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw Nova Espresso.

Deze machine is met hoogstaande technologieën ontwikkeld en geproduceerd. Dit gecombineerd met de ISO 9001 certificering die voor al onze producten geldt, maakt dat u voor een hoogwaardig product hebt gekozen.

Deze handleiding is bedoeld voor bevoegde en getrainde gebruikers, zijn vinden hier alle informatie die nodig is om de machine veilig te kunnen bedienen, periodiek onderhoud en reinigingstaken uit te voeren. Lees voor het hanteren van deze machine de betreffende handleiding goed door.

Zorg dat deze handleiding bij de machine aanwezig is, zodat alle handelingen op de juiste wijze worden uitgevoerd.

Figuur 1-1

1.2 Pictogrammen en veiligheidssymbolen op de machine

Op de Nova Espresso worden de volgende pictogrammen gebruikt:

• Gevaar voor elektriciteit

- Gevaar voor beknelling

Figuur 1-2

1.3 Pictogrammen en veiligheidssymbolen in de handleiding

In de handleiding worden de volgende pictogrammen gebruikt:

Algemene waarschuwing. De machine kan beschadigd raken of persoonlijk letsel veroorzaken.

Gevaar voor elektriciteit.

Verbrandingsgevaar.

Door het gehele document wordt er verwezen naar "links", "rechts", "voorzijde" en "achterzijde" van de machine. Als er een onderdeel van de machine of een specifiek gedeelte van de machine benoemd wordt, wordt dit vanuit het gezichtspunt van de gebruiker, in de richting van het bedieningspaneel, beschreven.

1.5 Service en technische ondersteuning

Neem contact op met uw dealer voor meer informatie over de desbetreffende instellingen, onderhoud en/of reparaties die niet in deze handleiding worden beschreven. Uw dealer helpt u graag.

Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt als u contact opneemt met uw dealer:

• modelnummer
• serienummer
• software versies.

1.6 Machine-identificatie buitenzijde van de machine

1. Modelnummer
2. Voltage
3. Frequentie
4. Opgenomen vermogen
5. Serienummer
6. Waterdruk

Het identificatieplaatje bevindt zich aan de achterzijde van de machine.

Figuur 1-4

1.7 Machine-identificatie binnenzijde van de machine

1. Modelnummer
2. Voltage
3. Frequentie
4. Opgenomen vermogen
5. Serienummer
6. Waterdruk

Het identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van de rechterframeplaat.

Figuur 1-5

1.8 Gebruikte machine's en het milieu

Raadpleeg bij uw locale overheid op welke manieren u het gebruikte materiaal op veilige en milieuvriendelijke wijze kunt recyclen.

Raadpleeg bij uw locale overheid op welke manieren u het gebruikte materiaal op veilige en milieuvriendelijke wijze kunt verwijderen.

1.9 Algemene veiligheidsvoorschriften en beperkingen

De fabrikant accepteert geen aansprakelijkheid voor schade veroorzaakt door het niet (strikt) opvolgen van de veiligheidsvoorschriften of door onzorgvuldigheid tijdens het gebruik en het reinigen van de machine en de daarbij behorende accessoires.

Afhankelijk van de omstandigheden of gebruikte accessoires zijn er mogelijk extra veiligheidsvoorschriften van kracht. Neem direct contact op met uw dealer als u tijdens het gebruik van de machine op een mogelijk gevaar stuit.

ledere gebruiker van de machine dient te allen tijde de veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op te volgen.

1.9.1 Bedienings- en reinigingsinstructies

• ledere persoon die de machine reinigt, dient vertrouwd te zijn met deze bedienings- en reinigingsinstructies en deze op te volgen. De eigenaar dient ervoor te zorgen dat diens personeel van de bedienings- en reinigingsinstructies in deze handleiding op de hoogte is en ervoor te zorgen dat deze regels en instructies worden nageleefd.
• Voer de handelingen nooit in een andere volgorde uit.
• Bewaar deze handleiding in de buurt van de machine.

1.9.2 Iconen en instructies

De iconen, symbolen en instructies bijgevoegd bij de machine zijn onderdeel van de veiligheidsmaatregelen. Daarom mogen ze niet bedekt of verwijderd worden en moeten ze binnen handbereik en goed leesbaar zijn gedurende de gehele levensduur van de machine.

- Indien iconen, symbolen of instructies onleesbaar zijn, bel dan direct met uw leverancier om dit te verhelpen.

1.9.3 Gebruikers

De dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse onderhoud- en schoonmaakwerkzaamheden, zijn exclusief voorbehouden aan getrainde gebruikers die geïnstrueerd zijn door de installateur of eigenaar van de machine. Zij zijn bekend met de gevaren die op kunnen treden bij het openen van de machine.

1.9.4 Technical specificaties

- De technische specificaties mogen niet worden aangepast.

1.9.5 Wijzigingen

- Er mogen geen wijzigingen aan de machine (of onderdelen hiervan) worden aangebracht.

1.9.6 Voorgenomen gebruik

Het voorgenomen gebruik ^1 van de machine is exclusief ontworpen voor uitgifte van alle dranken zoals genoemd op het selectie paneel. Andere doeleinden voor het gebruik van de machine zijn niet in overeenstemming met de voorwaarden. De fabrikant accepteert geen verantwoordelijkheid voor schade of verwondingen die hieruit voortkomen.

De machine is in overeenstemming met de huidige standaarden en richtlijnen.

- Gebruik de machine alleen in perfecte technische staat, gecombineerd met de bovengenoemde doeleinden.

1.10 Beschikbare documentatie

De volgende documentatie is beschikbaar voor deze machine:

• Gebruikershandleiding
  • Technische handleiding
• Onderdelenboek

2.1 Algemene omschrijving

Deze machine kan verschillende warme dranken bereiden.

De dranken worden uitgegeven in de daarvoor bestemde bekers die op de bekerstandaard van de machine moeten worden geplaatst. De bekers moeten handmatig op de bekerstandaard worden geplaatst.

Het display van de machine geeft aan dat:

• er een drank geselecteerd kan worden.
• er een drank bereidt wordt.
• er een fout is opgetreden.
• de machine een functie uitvoert.

2.2 Belangrijkste componenten

2.2.1 Vooraanzicht

1. Bonencontainer
2. Lichtvenster (optioneel: fotoframe)
3. Display
4. Bedieningspaneel
5. LED's uitgifte positie
6. Bekersensor
7. Bekerstandaard (tweevoudig)
8. Lekbak

Figuur 2-1

2.2.2 Binnenaanzicht

1. Deurdetectieschakelaar
2. Aan/uit-schakelaar
3. Brewer (zetgroep)
4. Uitgiftepijpen
5. Afvalbak
6. Uitgiftehouder
7. Mixerdelen
8. Uitgiftetuit
9. Ingrediëntcontainers

De verschillende types worden met de volgende containers uitgerust.

Machine Bonencontainer Instantcontainer
Espresso 121 1 2

LED's boven de bekerstandaard geven aan waar een beker geplaatst moet worden, links of rechts op de bekerstandaard.

Nadat u uw keuze hebt gemaakt, mengt de machine de ingrediënten uit de containers met water en vindt de uitgifte plaats.

• Het water wordt geleverd via de boiler (opgewarmd).
• De instant producten worden vanuit de containers in de mixer gedoseerd en/of de gemalen koffie wordt vanuit de bonenmaler in de zetgroep gedoseerd.
• Het water en de ingrediënten worden in de mixer gemengd of door de zetgroep geperst.
• Uitgifte vindt plaats via de uitgiftepijp en wordt gedoseerd in de op de bekerstandaard geplaatste beker.
• De bekerstandaard is tweevoudig uitgevoerd; water links, dranken rechts.

2.5 Aan- of uitzetten

- I ingedrukt = Aan (schakelaar licht op)

- 0 ingedrukt = Uit

Figuur 2-4

Figuur 2-5

2.6 Deur detectieschakelaar

• Pos.1- normaal: deur is open
• Pos.2- ingedrukt: deur is gesloten
• Pos.3- uitgetrokken: machine operationeel voor reparatie- en testdoeleinden.

De machine bevat draaiende en bewegende delen. Let erop dat de vingers niet bekneld raken tijdens de diverse handelingen.

Figuur 2-6

2.7 Bediening van de machine

De standaarduitvoering van de machine heeft geen betalingsmechanisme, optioneel is het mogelijk de machine van een betalingsmechanisme te voorzien (voor de installatie-instructies verwijzen we naar de gebruiksaanwijzing, die bij het betalingsmechanisme meegeleverd wordt).

2.7.1 Consumptie kiezen

Alle uit te voeren handelingen voor het verkrijgen van een consumptie worden samengevat in tabel 2-1.

Tabel 2-1 De handelingen voor het verkrijgen van een consumptie

	U wilt een consumptie
1. Plaats uw beker of kop op de bekerstan-daard
2. Selecteer een consumptie door op de bijbehorende toets te drukken
3. Uw consumptie wordt bereid

2.7.2 Betaalde consumpties

Machines die zijn voorzien van een betalingssysteem kunnen betaalde en gratis consumpties uitgeven. Wanneer moet worden betaald voor consumpties wordt in de rechter onderhoek van het display het beschikbare krediet getoond.

Zodra er een selectietoets wordt ingedrukt wordt de prijs van de drank in de linker onderhoek van het display getoond.

Bij voldoende krediet wordt na het indrukken van een selectietoets de gekozen drank bereid.

2.7.3 Slaapstand

De slaapstand is herkenbaar aan:

• Toetsen zijn niet verlicht.
• Display is niet verlicht.
• Verlichtingspaneel of fotoframe (optioneel) staan aan.
• Start toets licht rood op.

Druk op een toets om de machine uit de slaapstand te halen.

3 G E B R U I K

3.1 Veiligheidsvoorschriften - gebruik

• Inspecteer de machine voordat u het gebruikt en controleer het op eventuele beschadigingen en defecten.
  Neem contact op met uw leverancier bij eventuele beschadiging van de machine.
• Houdt alle verpakkingsmaterialen buiten bereik van kinderen.
• Plaats het toestel in de horizontale stand.
• Plaats het toestel op een locatie waar toezicht is van opgeleid personeel.
• Het toestel mag niet gebruikt worden door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, mentale of emotionele beperking, of met onvoldoende kennis en ervaring om het toestel zonder toezicht of instructies te bedienen, totdat zij hiervoor door iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid zijn goedgekeurd.
• Er moet toezicht gehouden worden op kinderen om te zorgen dat zij niet met het toestel spelen.
• Bescherm de machine tegen water en of vocht.
• Reinig de machine niet onder hoge druk met water.
• Voorkom dat de knoppen vuil of vet worden, reinig deze regelmatig.
• Gebruik het toestel alleen als de bovenkleppen zijn gesloten en alle platen zijn gemonteerd.
• Gebruik nooit een scherp voorwerp om de knoppen te bedienen.
• Gebruik alleen de kopjes en kannen die beschikbaar zijn bij de balie.
• Zorg dat de (geaarde) wandcontactdoos en het wateraansluitpunt tijdens het gebruik bereikbaar blijven. In geval van nood kunt u dan het netsnoer snel loskoppelen en de kraan meteen dicht draaien.
• Als het toestel gedurende lange tijd niet wordt gebruikt: verwijder de houders, ontsmet de leidingen, reinig het toestel met de hand, reinig en ontsmet de mengonderdelen grondig, maak de boiler leeg, koppel de watertoevoer en de netstroom los. Er mag geen water in het toestel of zijn onderdelen zitten.
• Als u het toestel na een lange periode van stilstand weer wilt gebruiken, dient u de mengonderdelen en de bereidingsgroep (indien aanwezig) grondig te reinigen. Plaats de mengonderdelen weer terug, voer het reinigingsprogramma minstens drie keer uit en vul alle houders voor u het toestel gebruikt.

De dranken die door dit toestel worden geleverd zijn zeer heet en kunnen brandwonden veroorzaken.

Trek de stekker uit de wandcontactdoos in geval van gevaar. Trek de stekker niet aan de kabel uit de wandcontactdoos.

Het niet opvolgen van de bovengenoemde instructies kan de veiligheid van het gebruik van de machine benadelen.

3.2 Het vullen van de containers

De containers bevatten de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding van consumpties.

Let erop dat geen vingers bekneld raken tijdens het vullen van de containers.

3.2.1 Het vullen van de ingrediëntencontainers

Let erop dat het juiste ingrediënt in de juiste container wordt gedaan.

Zie de sticker aan de binnenzijde van de deur voor een overzicht van de onderhoudsfuncties.

1. Open de deur van de machine.
2. Open het bovendeksel.
3. Til de te vullen container van de houder en trek deze naar u toe.
4. Neem het deksel van de container en vul de container met het gewenste ingrediënt.
5. Sluit het deksel van de container.
6. Plaats de container weer op dezelfde plaats in de machine terug. Zorg ervoor dat de koppeling van de container in de aandrijfnok valt.
7. Herhaal deze procedure voor de andere te vullen ingrediëntencontainers.
8. Sluit het bovendeksel.
9. Plaats een beker onder de uitgiftetuit.
10. Trek de deurdetectieschakelaar uit (pos.3)(zie hoofdstuk 2.6).
11. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op *1 ventiel reinigen + mixers spoelen; de mixerbeker wordt met water gespoeld.
12. Op het servicepaneel, druk op * 7 reset ingrediëntteller 1.
13. Op het servicepaneel, druk op * 8 reset ingrediëntteller 2.
14. Op het servicepaneel, druk op * 9 reset ingrediëntteller 3.
    15.Sluit de deur van de machine.

Figuur 3-1

3.2.2 Het vullen van de bonencontainer

1. Verwijder het deksel van de bonencontainer, met behulp van de sleutel.
2. Vul de bonencontainer met bonen. De bonencontainer heeft een capaciteit van ongeveer 1 kg (2,2 lbs).
3. Sluit de bonencontainer en sluit deze af met behulp van de sleutel.
4. Verwijder de sleutel.

3.3 Digitaal foto frame

Zie de bijgeleverde handleidingen voor het juiste gebruik van afstandsbediening en Digital Photo Frame.

Als de deur wordt geopend, wordt aan de binnenzijde van de deur op de deur plaat de USB aansluiting zichtbaar.

Bediening fotoframe

De fotodisplay wordt bedient met de afstandbediening.

De foto's kunnen worden opgeslagen op een geheugenkaart (SD, MS, MMC, XD). De foto's moeten RGB JPG-bestanden zijn.

De vereiste resolutie is 800x480 pixels, portrait.

1 Selecteer Photo in het hoofdmenu en druk op Enter of OK.
De photo browser wordt getoond.
2 Selecteer de directory met foto's die moeten worden getoond.
3 Druk op Enter of OK.
4 De foto's worden automatisch getoond.

Wijzigen foto's

1 Selecteer Edit in het hoofdmenu en druk op Enter of OK.
2 Het Edit menu wordt getoond.
Kies uit: Copy, Delete of Edit
3 Met de pijl toetsen kan door het menu worden gelopen.
Met de Enter of OK toets wordt de keuze bevestigd.

Nauwkeurig onderhoud en in het bijzonder een zorgvuldige reiniging zijn basisvoorwaarden voor een goede productkwaliteit en een probleemloze werking.

Dit toestel is zodanig ontworpen dat de eigenaar of licentiehouder het in een relatief korte tijd grondig kan reinigen en onderhouden.

Lees eerst paragraaf 4.1 alvorens onderhoudsactiviteiten voor het toestel te verrichten. De beschreven onderhoudsactiviteiten mogen alleen uitgevoerd worden door opgeleide en bevoegde gebruikers.

4.1 Veiligheidsvoorschriften - onderhoud en reiniging

• Raadpleeg ook par. 3.1.
- Voer de procedures uit met inachtneming van de regels voor hygiène.
- Reparaties aan de machine mogen uitsluitend door geschoolde servicemonteurs worden uitgevoerd.
- Onderhoud aan het elektrische systeem mag uitsluitend door geschoolde servicemonteurs worden uitgevoerd, die over een grondige kennis van elektrotechniek beschikken.

Waarschuwing voor verbranding: onderdelen binnenin de machine kunnen erg heet zijn.

- Gebruik de machine niet voordat alle verwijderde onderdelen weer correct zijn aangebracht, nadat u de machine hebt gereinigd of nadat u onderhoud hebt uitgevoerd.

Inspecteer vervolgens de binnenzijde van de machine:

• De uitgiftehouder moet op het midden van de beker zijn gericht.
• De ingrediëntcontainers moeten goed zijn geplaatst.
• De mixerdelen moeten correct zijn geplaatst.
• De afvalbak moet zijn geplaatst. (indien van toepassing)
• De zetgroep moet correct zijn geplaatst. (indien van toepassing)

4.2 Bederfelijke ingrediënten

De ingrediënten zijn voorzien van een uiterste gebruiksdatum. Daarom moet met het volgende rekening gehouden worden:

• Houd u altijd aan de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
• Gebruik geen ingrediënten die de uiterste houdbaarheidsdatum naderen.
• Vervang ingrediënten waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum is verlopen.
• Gebruik geopende ingrediënten niet langer dan de aangegeven houdbaarheidsdatum.
• Vervang geopende ingrediënten wanneer de uiterste houdbaarheidsdatum is verlopen.

- Gebruik alleen de schoonmaakmiddelen die in het schoonmaakschema genoemd worden en volg de instructies op de verpakking.

4.3 Servicepaneel

Als u de deur opent, wordt het servicepaneel zichtbaar. Via het servicepaneel kunt u de volgende onderhoudstaken uitvoeren:

Handeling Uitvoering

* gevolgd door 1 Ventiel reinigen + mixers spoelen

* gevolgd door 2 Zetgroep spoelen

* gevolgd door 3 Zetgroep reinigen

* gevolgd door 4 Pomp vullen(Alleen versie met vloeibare chocolade)

* gevolgd door 5 Spoelen zetgroep + spoelen mixer + reset afvalbak

* gevolgd door 6 Reset afvalbak

* gevolgd door 7 Reset ingrediëntteller 1

* gevolgd door 8 Reset ingrediëntteller 2

* gevolgd door 9 Reset ingrediëntteller 3

* gevolgd door 0 Gratis / betaalde uitgifte

* gevolgd door #1 Menu DRANK TELLER

* gevolgd door #6 Brewer positioneren

4.4 Onderhoud

De kwaliteit van de dranken is alleen gegarandeerd als het toestel regelmatig degelijk onderhouden wordt. Een aantal essentiële onderdelen van het toestel zijn zeer gevoelig voor vuil. Het gebruik van dit toestel vereist zowel dagelijks als wekelijks onderhoud.

Figuur 4-1

4.5 Dagelijks onderhoud

Voer de volgende handelingen dagelijks uit:

• Controleer de inhoud van de ingrediëntencontainers, vul deze zonodig bij.
• Reinig en leeg de afvalbak onder de zetgroep.
• Reinig en leeg de lekbak.
• Spoel de mixers en brewer (minimaal 2x per dag).
• Reinig de buitenkant van de machine, inclusief bedieningspaneel.

Bij het schoonmaken, let op het volgende:

• Reinig de machine en onderdelen met een vochtige schone doek of papieren tissue.
• Zet de gereinigde onderdelen altijd terug in de machine.
• Reinig de machine zonodig vaker dan aangegeven, bij veelvuldig gebruik zal vaker reinigen nodig zijn.

4.5.1 Ingrediëntencontainers controleren

1. Open de deur.
2. Controleer of de ingrediëntencontainers nog voldoende ingrediënten bevatten.
3. Indien nodig vul de containers bij zoals beschreven in (zie hoofdstuk 3.2).
4. Sluit de deur.

4.5.2 Reinig de afvalbak

Let op dat geen vingers beklemd raken bij het verwijderen van de afvalbak.

De afvalbak is niet vaatwasmachinebestendig.

1. Open de deur.
2. Verwijder de afvalbak en maak deze leeg.
3. Reinig de afvalbak.
4. Reinig de directe omgeving rond de afvalbak in de machine.
5. Plaats de bak weer in de machine.
6. Trek de deur detectieschakelaar uit (Pos.3).
7. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op * 6 reset afvalbak.
8. Sluit de deur.

De lekbak is niet vaatwasmachinebestendig.

1. Neem de lekbak voorzichtig uit de machine.
2. Leeg de lekbak en reinig deze met water.
3. Plaats de lekbak weer terug in de machine.

4.5.4 Spoelen van de mixers en de brewer

Spoelen van de mixers:

1. Open de deur.
2. Trek de deurdetectieschakelaar uit (Pos.3) (zie hoofdstuk 2.6).
3. Plaats een beker (min. 0,3 L) onder de uitgiftehouder.
4. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op *1 ventielen reinigen + mixers spoelen.
5. Verwijder de beker en sluit de deur.
6. Ledig de beker.

Spoelen van de zetgroep:

1. Open de deur.
2. Trek de deur detectieschakelaar uit (Pos.3)(zie hoofdstuk 2.6).
3. Plaats een beker (min. 0,3 L) onder de uitgiftehouder.
4. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op * 2 zetgroep spoelen.
5. Verwijder de beker en sluit de deur.
6. Ledig de beker.

Figuur 4-6

Gecombineerde functie spoelen van zetgroep en mixers:

1. Open de deur.

2. Trek de deur detectieschakelaar uit (Pos.3) (zie hoofdstuk 2.6).

3. Plaats een beker (min. 1 L) onder de uitgiftehouder.

4. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op * 5 spoelen zetgroep + spoelen mixer + reset afvalbak.
5. ledig de afvalbak.
6. Verwijder de beker en sluit de deur.
7. Ledig de beker.

4.5.5 Buitenkant reinigen

Reinig de buitenkant van de machine met een vochtige schone doek of papieren tissue. Let hierbij speciaal op:

• Het bedieningspaneel.
  • Rondom de drankuitgifte.
• De onderkant van de deur.

4.6 Wekelijks onderhoud

Voer de volgende handelingen wekelijks uit:

• Reinig de mixerdelen met warm water
  • Reinig de brewer automatisch
  • Reinig de brewer handmatig
• Reinig de bonencontainer
• Reinig afzuigkamer onder de containers

4.6.1 Mixerdelen reinigen

Reinig de volgende onderdelen tijdens het wekelijks onderhoud:

• Afzuigkappen
• Mengkamers
• Slangen
  • Deksel afzuiging

Was uw handen voordat u met deze procedure verder gaat.

1. Open de deur.
2. Zet de machine UIT met de aan/uit schakelaar, zie par. 2.5.
3. Verwijder de gesloten ingrediëntencontainers uit de machine. Bewaar ze op een schone en droge plaats.
4. Neem de slangen los van de mengkamers.
5. Neem de slangen los van de uitgiftepijpjes.
6. Neem de uitgiftepijpjes uit de uitgiftehouder.
7. Ontgrendel de mengkamer door de groene beugel aan de onderzijde naar voren te halen.
8. Neem de mengkamer uit de machine door de onderzijde voorzichtig naar voren te bewegen.
9. Neem het deksel afzuiging uit de machine.
10. Gebruik de tool om het mixerblad van de as van de motor te verwijderen. Beweeg de tool voorzichtig naar voren tot aan de klik. Verwijder het mixerblad daarna handmatig.
    11.Reinig alle onderdelen in heet water en maak ze goed droog.
11. Reinig de directe omgeving rond de mixer in de machine met een vochtige doek.

graph TD
    A["Feed Pump"] --> B["Fluid Inlet"]
    B --> C["Valve"]
    C --> D["Check Valve"]
    D --> E["Main Valve"]
    E --> F["Valve with Valve 3"]
    F --> G["Valve with Valve 1"]
    G --> H["Valve with Valve 2"]
    H --> I["Valve with Valve 3"]

Figuur 4-7

1. Plaats het mixerblad terug. Zorg ervoor dat het markeerpunt op het mixerblad is uitgelijnd met de markeerstreep op de motor.
2. Plaats de overige schoongemaakte onderdelen terug en sluit de slangen aan.

Om lekkage te voorkomen moet de mengkamer goed vergrendeld worden. Let op dat de groene beugel goed vast zit.

15.Zet de machine AAN met de aan/uit schakelaar.

16.Trek de deur detectieschakelaar uit.

1. Plaats een beker (min. 0,3 L) onder de uitgiftehouder.
2. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op *1 ventiel reinigen + mixers spoelen.
3. Controleer het systeem op lekkage.
   20.Sluit de deur.

Figuur 4-8

Figuur 4-9

Figuur 4-10

Uitsluitend de bijgeleverde reinigingstabletten (poederbollen) gebruiken.

1. Open de deur.
2. Trek de deur detectieschakelaar uit.
3. Plaats een kan onder de uitgiftehouder.
4. Op het servicepaneel (binnenkant deur), druk op * 3 zetgroep reinigen. Dit proces duurt ongeveer 5 minuten.
5. Wacht tot op het display de melding "Plaats tablet" verschijnt; open de afdekplaat voor de brewer en plaats het reinigingstablet (poederbol) in de brewer.
6. Druk op een willekeurige toets op het servicepaneel. Het reinigingsproces wordt hervat.
7. Wacht tot het reinigingsproces gereed is.
8. Verwijder en ledig de kan.
9. Sluit de deur.

Was uw handen voordat u met deze procedure verdergaat.

Pas op voor beknellingen.

1. Open de deur.
2. Trek de deur detectieschakelaar uit.
3. Zet de zetgroep in de geopende stand door *#6 in te toetsen op het servicepaneel.

1. Reing de uitwerper grondig met een kwast.

2. Toets op het servicepaneel nogmaals *#6 en de brewer positie wijzigt zich, reinig nu de zuiger (piston) grondig met een kwast.

1. Druk op het servicepaneel nogmaals *#6. Haal de klep naar voren en maak hier schoon met een rageborstel reinig de brewer zoals aangegeven op de afbeelding.

2. Sluit de deur

Figuur 4-15

4.6.4 Bonencontainer reinigen

Als de bonencontainer is verwijderd, ontstaat er een open verbinding met de molen.

De bonencontainer mag niet met schoonmaakmiddelen of water worden gereinigd, als deze op de machine is geplaatst.

Alleen gebrande, droge koffiebonen mogen in de bonencontainer worden gedaan.

1. Open de deur.
2. Zet de machine UIT met de aan/uit schakelaar (zie paragraaf 2.5).
3. Open de bonencontainer en ontgrendel de container met behulp van de hendel (zie figuur 4-16).

Figuur 4-16

1. Verwijder de bonencontainer.
2. Leeg de bonencontainer.
3. Reinig de container met een natte doek, spoel de container na met schoon water en droog de container na het reinigen goed na.
4. Vergrendel de container met behulp van de hendel.
5. Vul de bonencontainer met bonen. De bonencontainer heeft een capaciteit van ongeveer 1 kg (2,2 lbs).
6. Sluit de bonencontainer en sluit deze af met behulp van de sleutel.
   10.Verwijder de sleutel.
   11.Zet de machine AAN met de aan/uit schakelaar.
   12.Sluit de deur.

4.7 Overzicht onderhoud

De stickers met een overzicht van de uit te voeren onderhoudswerkzaamheden zijn in de binnenkant van de deur aangebracht.

Figuur 4-18

000869170000

Figuur 4-19

graph TD
    A["1: 300 ml"] --> B["2: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 #"]
    B --> C["3: DISPLAY"]
    C --> D["4: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 #"]
    D --> E["1, #6"]
    E --> F["2, #6"]
    F --> G["3, #6"]

Figuur 4-20

5 PROBLEMEN OPLOSSEN

5.1 LCD display op het bedieningspaneel

De LCD display op het bedieningspaneel geeft onder andere foutmeldingen van de machine weer.

5.1.1 Foutmeldingen

Ondanks alle genomen voorzorgsmaatregelen kunnen er zich in de machine storingen voordoen. In dat geval zal er een foutmelding worden weergegeven. In de tabel worden er (indien van toepassing) een aantal mogelijke foutmeldingen met hun oorzaken en oplossingen vermeld.

Foutmelding Oorzaak Oplossing
Vul container x Container x is leeg	Vul de container en reset de	foutmelding, zie Containers vul- len
Afvalbak legen De afvalbak is vol	Afvalbak ledigen en reinigen, zie	Afvalbak legen
Zetgroep spoelen Spoel de zetgroep, zie Zetgroep		automatisch reinigen
Zetgroep reinigen Reinig de zetgroep handmatig,		zie Zetgroep reinigen
Lekbak legen De lekbak is vol Lekbak legen, zie Lekbak reini- gen
Exact change	Niet genoeg wisselgeld in geld- wisselaar	Betaal met gepast geld
Drank uitgeschakeld	Gekozen drank niet beschikbaar	Neem contact op met uw lever- ancier
Vervang kalkfilter	Levensduur van de filter is voor- bij	Vervang de filter
Boiler warmt op De temperatuur van de boiler is te laag		Wacht tot boiler is opgewarmt
Geen water	Waterniveau te laag / geen waterstroming	Controleer de watertoevoer van de machine

5.1.2 Bedieningspaneel in programmeermodus

Als de gebruiker de programmeermodus gebruikt, beschikt het bedieningspaneel over de volgende functies:

• • of -, deze toetsen dienen om te navigeren door het menu, of om waarden te verhogen of te verlagen.
• esc, deze toets zorgt ervoor dat het menu onveranderd wordt verlaten.
• enter, deze toets bevestigd de ingestelde waarde.

5.1.3 Gebruikersmenu (Operator)

Druk op # van het servicepaneel en geef de pincode in. De standaard pincode voor de het gebruikersmenu is 4321.

Menu onderwerp Beschrijving
Tellers - uitlezen van	de tellerstanden per drank- resetten van de tellerstanden- uitlezen van de container teller (inhoud)- resetten van de tellerstanden indien de con-tainer gevuld is
Drankvolume - wijzigen	van het totale drankvolume perdrank (standaard 100%, bereik 50-150%)
Dranksterkte - wijzigen	van de totale dranksterkte perdrank (standaard 100%, bereik 80-120%)
Tijd & datum - in-/uits	schakelen op display weergave- wijzigen uren- wijzigen minuten- wijzigen jaar- wijzigen maand- wijzigen dag
Temperatuur - wijzigen	van de temperatuur (ing. water standaard 90°C, koffiewater standaard 80°C, bereik 80-100°C)

graph TD
    A["GEEF PIN 1: ----"] --> B["OPERATOR MENU"]
    B --> C["TELLERS"]
    B --> D["DRANK VOLUME"]
    B --> E["DRANK STERKTE"]
    B --> F["TIJD & DATUM"]
    B --> G["TEMPERATUUR"]
    B --> H["MOLEN REINIGEN"]

Figuur 5-2

Menu onderwerp Beschrijving

Molen reinigen - reinigen van de bonenmolen door middel van een reiniginstablet. Deze is niet bijge-leverd

5.1.4 Schema gebruikersmenu

graph TD
    A["OPERATOR MENU TELLERS"] --> B["DRANK TELLER DRANK 1 - 14"]
    B --> C["CONTAINER TELLER CONTAINER - 3"]
    C --> D["DRANK VOLUME DRANK 1"]
    C --> E["DRANK STERKTE DRANK 1"]
    C --> F["TIJD & DATUM DISPLAY TIJD"]
    F --> G["TIJD UREN"]
    G --> H["MINUTEN"]
    G --> I["DATUM JAAR"]
    I --> J["MAAND"]
    I --> K["DAG"]
    I --> L["MAANDAG - ZONDAG"]
    M["TEMPERATUUR"] --> N["INGR. WATER"]
    M --> O["KOFFIE WATER"]
    P["MOLEN REINIGEN"] --> Q["TEMPERATUUR"]

Figuur 5-3

6 TECHNISCHE SPECIFICATIES

6.1 Elektrisch systeem

Raadpleeg het typeplaatje voor de juiste configuratie van de machine, zie Hoofdstuk 1: Apparaat-identificatie.

Omschrijving Waarde
Hoofdvoltage 230 V
Frequentie 50 Hz
Capaciteit 3 kW

6.2 Watersysteem

Omschrijving	Waarde
Water aansluiting G 3/4 inch - buitenste ring
Minimale waterdruk 1,5 bar (150 kPa)
Maximaal toegestane waterdruk	8 bar (800 kPa) ^1

1. Als de druk hoger is, dient u een drukverlager te installeren.

6.3 Geluidsniveau

Omschrijving Waarde
In werking max. 70 dB(A)

Metingen volgens DIN 45635, bij normaal gebruik.

6.4 Omgevingscondities

Omschrijving	Waarde
Omgevingstemperatuur 5 - 40 °C

Zet de machine nooit in een ruimte waarin de temperatuur lager dan 0 °C kan worden, dit in verband met bevriezingsgevaar van het water.

6.5 Afmetingen en gewicht

Omschrijving	Waarde
Hoogte 885 mm (incl. bonenbak)
Hoogte 710 mm (zonder bonenbak)
Breedte	320
Diepte 580 mm
Leeg gewicht 42 kg
Gevuld gewicht 45 kg