HBC86E661N - Magnetron BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis HBC86E661N BOSCH in PDF-formaat.

BOSCH HBC86E661N - Magnetron
📄 212 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice BOSCH HBC86E661N - page 1
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
MerkBosch
ModelHBC86E661N
CategorieInbouw magnetron
TypeCombi-magnetron (magnetron, grill, hetelucht)
Afmetingen (H x B x D)ca. 59,5 x 38,2 x 38,8 cm
Inhoudca. 40 liter
Gewichtca. 22 kg
Aansluitwaarde230 V, 50 Hz, 16 A
Magnetronvermogen900 W
Grillvermogen1700 W
Heteluchtvermogen1400 W
FunctiesMagnetron, grill, hetelucht, combi, ontdooien, opwarmen, krokant bakken
BedieningTouchdisplay met draaiknop
VerlichtingLED-binnenverlichting
ReinigingStoomreinigingsfunctie, katalytische wanden
VeiligheidKinderslot, deurcontactschakelaar, oververhittingsbeveiliging
Energie-efficiëntieklasseA+
ReserveonderdelenBeschikbaar via Bosch servicecentrum
ReparabiliteitReparatiehandleiding beschikbaar, onderdelen tot 10 jaar leverbaar

Veelgestelde vragen - HBC86E661N BOSCH

Hoe installeer ik de Bosch HBC86E661N magnetron correct?
Zorg dat het apparaat in een goed geventileerde inbouwkast wordt geplaatst. De installatiehandleiding bevat alle maten en aansluitingen. Gebruik een aparte 16A-groep.
Wat moet ik doen als de magnetron niet opwarmt?
Controleer of het apparaat is ingeschakeld en het juiste programma is geselecteerd. Als het nog niet warmt, is mogelijk de magnetronbuis defect. Neem contact op met de klantenservice.
Kan ik metalen bakjes gebruiken in de combimagnetron?
Nee, gebruik alleen magnetronveilige bakjes. Metaal kan vonken veroorzaken. Voor de grill- en heteluchtfuncties zijn metalen bakjes wel toegestaan.
Hoe reinig ik de magnetron het beste?
Gebruik de stoomreiniging functie met een beetje water. Veeg de binnenkant daarna af met een zachte doek. Vermijd schurende middelen.
Het kinderslot is geactiveerd, hoe schakel ik het uit?
Houd de kinderslot-toets (meestal met een hangsloticoon) ongeveer 3 seconden ingedrukt tot het symbool verdwijnt.
Welke functies heeft de Bosch HBC86E661N?
Het apparaat heeft magnetron, grill, hetelucht, combi, ontdooien en krokant bakken.
Kan ik de magnetron ook gebruiken zonder grill?
Ja, u kunt zuiver de magnetronfunctie kiezen. Stel het vermogen en de tijd in via het touchdisplay.
Wat is de maximale gebruiksduur voor de magnetronfunctie?
De maximale insteltijd is 90 minuten voor magnetron. Bij grill en hetelucht is deze korter, afhankelijk van het programma.
Hoe voorkom ik dat etensresten aanbranden?
Gebruik de juiste vermogensstand en roer of draai het eten halverwege om. Bij de grillfunctie kunt u een braadslee gebruiken.
Waar vind ik reserveonderdelen voor deze magnetron?
Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar via de Bosch-service website of bij erkende dealers. Het modelnummer HBC86E661N is nodig voor bestelling.

Gebruikersvragen over HBC86E661N BOSCH

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

Uw e-mailadres blijft privé: het wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Magnetron in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding HBC86E661N - BOSCH en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. HBC86E661N van het merk BOSCH.

GEBRUIKSAANWIJZING HBC86E661N BOSCH

Om gebruik te kunnen maken van alle technische voordelen, raden wij u aan eerst deze gebruiksaanwijzing te lezen.

In het begin van de gebruiksaanwijzing vertellen wij enkele belangrijke zaken over veiligheid. Daarna maakt u kennis met de onderdelen van het nieuwe apparaat. U krijgt informatie over de mogelijkheden ervan en hoe u het bedient.

De tabellen zijn zo opgebouwd dat u het toestel stap voor stap kunt instellen. U vindt er een aantal gebruikelijke gerechten, het bijpassende serviesgoed en de optimale instelwaarden, die vanzelfsprekend allemaal zijn getest in onze kookstudio.

Om uw apparaat langer mooi te houden geven wij u veel tips voor onderhoud en reiniging. En mocht er toch een storing optreden - op de laatste pagina's vindt u informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt verhelpen.

Hebt u vragen? Kijk altijd eerst in de uitgebreide inhoudsopgave. Dan vindt u snel wat u zoekt.

En nu - veel plezier bij het koken.

Inhoudsopgave

Voordat het nieuwe apparaat wordt aangesloten 74

Voor het inbouwen 74

Opstellen en aansluiten 75......

Hierop moet u letten 76......

Veiligheidsvoorschriften 76......

Veiligheidsvoorschriften voor de magnetron 79.....

Oorzaken van schade 81

Het bedieningspaneel 82

Verzinkbare schakelaar 84

De verwarmingsmethoden 84

Oven en toebehoren 85

Koelventilator 86

Basisinstellingen 86

Taal instellen 87

De duur van het signaal instellen 88

Volume signaaltoon van het signaal instellen ..... 89

Voor het eerste gebruik 90

Oven voorverwarmen 90

Toebehoren voorreinigen 90

Tijd instellen 90

De magnetron 92

Servies 93

Magnetronvermogensstanden 94

Zo stelt u in 94

Tabellen 96

Tips voor de magnetron 101

Inhoudsopgave

Oven instellen 102

Zo stelt u de oven in 103

De oven moet automatisch uitschakelen 104

Snel voorverwarming 105

Zo stelt u in 105

Oven en magnetron gecombineerd instellen 106

Zo stelt u in 106

Vlees, gevogelte, vis 108

Serviesgoed 108

Aanwijzingen voor het braden 108

Tabel 108

Aanwijzingen voor het grillen 110

Tabel 110

Tips voor het braden en grillen 111

Taart, cake en gebak 112

Bakvormen 112

Tabellen 112

Tips voor het bakken 114

Tips voor het sparen van energie 115

Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast ..... 116

Kant-en-klare diepvriesproducten 117

Acrylamide in levensmiddelen 117

Hoe kunt u een hoog acrylamidegehalte voorkomen? 118

Inhoudsopgave

Aanwijzingen bij de programma-automaat 121

Programmatabel 124......

Memory 127......

Onderhoud en reiniging 131

Buitenzijde apparaat 131

Oven 132

Afdichtingen 133

Toebehoren 133

Wat te doen bij storingen? 133

Ovenlamp vervangen 135

Klantenservice 136

Voordat het nieuwe apparaat wordt aangesloten

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe dan de handleidingen erbij.

Voor het inbouwen

Milieuvriendelijk afvoeren

Het apparaat uitpakken en de verpakking milieuvriendelijk afvoeren.

BOSCH HBC86E661N - Voor het inbouwen - 1

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Transportschade

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.

Wanneer de voedingskabel beschadigd is, dient deze te worden vervangen door een vakman die geschoold is door de producent, ter voorkoming van gevaren.

Opstellen en aansluiten

Neem alstublieft het speciale installatievoorschrift in acht.

Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik op tafel of in een kast.

Het apparaat kan worden ingebouwd in een bovenkast van 60 cm breed.

Het apparaat is aansluitklaar en mag alleen worden aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd geaard stopcontact. Er moet een zekering van 16 ampère worden gebruikt (L- of B-automaat). De netspanning moet overeenkomen met de spanning die op het typeplaatje is aangegeven.

Laat het installeren van het stopcontact of het vervangen van de aansluitkabel alleen door een elektricien uitvoeren. Wanneer de stekker na het inbouwen niet meer toegankelijk is, moet een schakelaar met een contactafstand van minstens 3 mm worden geïnstalleerd.

Multistekkers, stopcontactdozen en verlengkabels mag u niet gebruiken. Bij overbelasting bestaat brandgevaar.

Hierop moet u letten

Veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat voldoet aan de veiligheidsbepalingen voor elektrische apparatuur. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door technici van de klantenservice die door de fabrikant zijn geïnstrueerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen ertoe leiden dat er gevaarlijke situaties voor u ontstaan.

Het apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.

Volwassenen en kinderen mogen nooit zonder het toezicht het toestel gebruiken - als zij lichamelijk of geestelijk niet in staat zijn - of als zij niet over de nodige kennis en ervaring beschikken om het toestel op een juiste en veilige manier te bedienen.

Tijdens gecombineerd gebruik mogen kinderen het apparaat alleen gebruiken onder toezicht van volwassenen. Verbrandingsgevaar!

Kinderen mogen magnetrons alleen bedienen als ze hierover instructies hebben ontvangen. Kinderen moeten het apparaat goed kunnen bedienen en dienen zich bewust te zijn van de gevaren waarop de gebruiksaanwijzing wijst. Kinderen dienen bij het gebruik van het apparaat onder toezicht te staan, zodat ze niet mee gaan spelen.

Hete oppervlakken

BOSCH HBC86E661N - Hete oppervlakken - 1

Nooit de oppervlakken van verwarmings- en kooktoestellen aanraken. Deze worden heet tijdens het gebruik. De vlakken van de binnenruimte en de verwarmingselementen worden zeer heet. Verbrandingsgevaar! Houd kinderen uit de buurt.

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten tussen de ovendeur beklemd laten raken. Daardoor kan de isolatie beschadigd worden.

Risico van kortsluiting en elektrische schokken!

Gebruik de bovenzijde van het apparaat nooit als vlak om iets op te zetten. Brandgevaar!

Ovenruimte

BOSCH HBC86E661N - Ovenruimte - 1

Geen brandbare voorwerpen in de oven bewaren.

Deze kunnen bij het inschakelen vlamvatten.

Verbrandingsgevaar!

In geval van rook in de ovenruimte nooit de deur van het apparaat openen. Haal de stekker uit het stopcontact.

Het apparaat nooit inschakelen wanneer zich geen gerechten in de ovenruimte bevinden. Dit kan hierdoor worden beschadigd. Een uitzondering hierop is de korte serviestest (zie het hoofdstuk Magnetron, servies).

De magnetron nooit gebruiken zonder draaischijf.

Nooit levensmiddelen direct op de draaischijf plaatsen. Gebruik altijd een vorm.

Er mag geen overgekookte vloeistof via de aandrijving van de draaischijf in het binnenste van het apparaat komen. Houd het proces in het oog. Stel een korte tijdsduur in en pas deze zo nodig aan.

Opgelet bij gerechten die met dranken met een hoog alcoholpercentage (bijv. cognac, rum) bereid worden.

Alcohol verdampt bij hoge temperaturen. Onder ongunstige omstandigheden kunnen de alcoholdampen in het apparaat vlamvatten.

Verbrandingsgevaar!

Gebruik alleen kleine hoeveelheden dranken met een hoog alcoholpercentage en open de deur van het apparaat voorzichtig.

Deurdichting

BOSCH HBC86E661N - Deurdichting - 1

Het apparaat nooit in gebruik nemen wanneer de deur beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Neem contact op met de klantenservice.

De deur van het apparaat moet goed sluiten. Is de dichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de dichting altijd schoon.

Omgeving

⚠️ Stel de magnetron nooit bloot aan grote hitte of vochtigheid.

Reiniging

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat! Risico van kortsluiting en elektrische schokken!

Het apparaat regelmatig reinigen. Bij een onvoldoende reiniging kan het oppervlak worden aangetast en het apparaat op den duur door roesten. Er komt energie vrij van de magnetron!

Reparaties

⚠️ Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door technici van de klantenservice die door de fabrikant zijn geïnstrueerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen ertoe leiden dat er gevaarlijke situaties voor u ontstaan.

Nooit reparatie- of onderhoudswerkzaamheden uitvoeren waarbij de veiligheidsafdekking tegen magnetronenergie dient te worden afgenomen. Neem contact op met de klantenservice.

Nooit de behuizing openmaken. Het apparaat werkt met hoogspanning.

Nooit een defect apparaat inschakelen. Haal de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice.

De lamp in de ovenruimte nooit zelf vervangen. Neem contact op met de klantenservice.

Attentie! Reparaties en onderhoudswerkzaamheden waarbij de veiligheidsafdekking tegen magnetronenergie moet worden afgenomen, mogen vanwege de hierbij bestaande risico's alleen door vakkrachten worden uitgevoerd.

Veiligheidsvoorschriften voor de magnetron

De magnetron mag niet worden ingeschakeld zonder dat er gerechten instaan.

Gebruik altijd de in de gebruiksaanwijzing vermelde magnetronstanden en -tijden. Als u een veel te hoge magnetronstand of een te lange tijd instelt, kunnen de levensmiddelen in brand vliegen en kan het apparaat beschadigd worden. Gevaar van brand!

De magnetron uitsluitend gebruiken voor de bereiding van levensmiddelen. Andere toepassingen kunnen gevaarlijk zijn en schade veroorzaken. Verwarmde granen of zaadjes kunnen bijvoorbeeld vlamvatten. Brandgevaar!

Servies

Gebruik serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron.

Serviesgoed van porselein en keramiek kan kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken. Gevaar voor letsel!

Verwarmde gerechten geven hitte af. De schaal kan heet worden. Gebruik pannenlappen om de schaal uit de oven te halen. Verbrandingsgevaar!

Verpakkingen

Warm geen gerechten op in warmhoudverpakkingen. Deze verpakkingen kunnen gaan branden. Levensmiddelen in bakjes van kunststof, papier of andere brandbare materialen moet u tijdens het opwarmen in de gaten houden. De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Verbrandingsgevaar!

Dranken

BOSCH HBC86E661N - Dranken - 1

Plaats bij het verwarmen van vloeistoffen altijd een theelepel in het glas om kookvertraging te voorkomen. Hierbij wordt de kooktemperatuur bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van het servies kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken of opspatten. Dit kan (brand)wonden tot gevolg hebben.

Babyvoeding:

Verwarm babyvoeding altijd in een glas of fles zonder deksel of speen. De babyvoeding na het opwarmen goed omroeren of schudden, zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Controleer altijd de temperatuur voordat u het kind voedt. Verbrandingsgevaar!

Alcoholische dranken mogen niet te heet worden. Explosiegevaar!

Verwarm geen voedsel of dranken in dicht afgesloten recipiënten. Explosiegevaar!

Levensmiddelen met vel of schil

Aanwijzing:

Eieren nooit in de schil koken en nooit hardgekookte eieren verwarmen, omdat deze kunnen exploderen, zelfs als het verwarmen in de magnetron beëindigd is. Dit geldt ook voor schaal- en schelpdieren. Bij spiegeleieren of eieren in een glas prikt u eerst de dooier door.

Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, zoals appels, tomaten, aardappelen, worstjes, kan de schil knappen. Prik deze daarom voor het verwarmen door.

Levensmiddelen drogen

Als u levensmiddelen zoals kruiden, groenten of paddestoelen droog of als levensmiddelen met een laag watergehalte, zoals brood, ontdooit of opwarmt, moet u de magnetron in het oog houden. Als de producten te droog worden, bestaat er gevaar van brand.

Spijsolie

Warm niet uitsluitend spijsolie op met de magnetron.

Oorzaken van schade

Water in het apparaat

Vruchtensap

Giet nooit water in het hete apparaat. Hierdoor kan schade ontstaan.

Bedek de emaille bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die u niet meer kunt verwijderen.

BOSCH HBC86E661N - Vruchtensap - 1

GEBRUIK NOOIT een emaille bakplaat wanneer de magnetronfunctie is ingeschakeld. Hierdoor kan een technisch defect ontstaan.

Afkoelen met de deur van het apparaat open

Sterk vervuilde deurdichting

Laat het apparaat alleen in gesloten toestand afkoelen. Laat niet tussen de deur van het apparaat beklemd raken. Ook wanneer u de deur slechts op een kier opent, kunnen de aangrenzende voorzijden van meubels op den duur worden beschadigd.

Is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de dichting schoon.

Ga nooit op de deur van het apparaat zitten of staan.

Serviestest:

Schakel de magnetron uitsluitend in als deze gerechten bevat. Zonder gerechten zou het apparaat overbelast kunnen raken. Een uitzondering hierop is de korte serviestest (zie "Aanwijzingen over serviesgoed").

Het bedieningspaneel

Tekstdisplay

Het tekstdisplay kan in 10 talen worden afgelezen.

- hier wordt de gekozen verwarmingsmethode en de temperatuur of stand op aangegeven - hier worden gerechten van de programma-automaat op aangegeven - hierop ziet u aanwijzingen voor het instellen

Toets Tijd Memo toets P M M ←→ Hetelucht ←→ 160 °C 1 2 3 4 5 6 00:00 kg Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging weer. Bij het grillen en het gebruik van onderwarmte verschijnt de verwarmingscontrole niet. Functiekeuzeknop voor het instellen van de verwarmingsmethode,…

Snelvoorverwarming Indicatie voor de magnetronvermogens Draaiknop voor het instellen van de tijd, "Individueel aanpassen", de tijdsduur en het gewicht voor de programma-automaat. Toetsen voor de magnetronvermogens 1000 180 600 90 360 1000 600 360 180 90 - + Stop Start Toets Stop Toets Start

Verzinkbare schakelaar

De functiekeuzeknop en de draaiknop kunnen in alle standen worden verzonken. Druk op de schakelaargreep om de knop omhoog of omlaag te bewegen. De schakelaars kunnen naar links en rechts worden gedraaid.

De verwarmings-methoden

Er staan u verschillende verwarmingsmethoden voor de oven ter beschikking. Op die manier kunt u voor elk gerecht de optimale bereidingssoort kiezen.

Magnetron

De microgolven worden bij levensmiddelen omgezet in warmte. De magnetron is geschikt voor snel ontdooien, opwarmen, smelten en koken.

Magnetronvermogensstanden:

1000 W voor het verwarmen van vloeistoffen. 600 W voor het verwarmen en bereiden van gerechten.

360 W voor het bereiden van vlees en het opwarmen van gevoelige gerechten.

180 W voor het ontdooien en doorkoken.

90 W voor het ontdooien van gevoelige gerechten.

Magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode

Hierbij wordt de magnetron gelijktijdig met een andere verwarmingsmethode gebruikt. De gerechten worden even krokant en bruin als gebruikelijk, maar het gaat veel sneller en u spaart energie.

Hetelucht

Een ventilator aan de achterzijde verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement gelijkmatig in de oven. Met hetelucht kunt u cakes in vormen, biscuit- en kwarktaarten, gebak, pizza's en klein gebak op de bakplaat bakken.

Heteluchtgrillen

Het ronde verwarmingselement en de grill lopen parallel, de ventilator verdeelt de warmte in de oven en over de gerechten. Heteluchtgrillen is met name geschikt voor het braden van stukken vlees.

Circulatiegrillen

Het grillverwarmingselement en de ventilator schakelen afwisselend aan en uit. In de verwarmingspauze wervelt de ventilator de hitte die door de grill wordt afgegeven rond de gerechten. Zo wordt gevogelte krokant en bruin. Soufflés en gegratineerde gerechten lukken hiermee het best.

Vlakgrillen, groot

Het gehele vlak onder het grillelement wordt heet. Kies een van de standen sterk, gemiddeld of zwak. U kunt meerdere steaks, worstjes, vissen of sneetjes brood grillen.

Vlakgrillen, klein

Hierbij wordt alleen het middelste deel van het grillelement heet. Deze verwarmingsmethode is geschikt voor kleine hoeveelheden. Plaats de grillstukken naast elkaar in het midden van het rooster.

Oven en toebehoren

BOSCH HBC86E661N - Oven en toebehoren - 1

U kunt ook de bodem van de oven (hoogte 0) gebruiken voor uw bestek.

BOSCH HBC86E661N - Oven en toebehoren - 2

voorservies, taart- en cakevormen, grillstukken en diepvriesgerechten.

U kunt de hetrooster twee derden naar buiten trekken, zonder dat het omkiept. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald.

BOSCH HBC86E661N - Oven en toebehoren - 3

Geëmailleerde bakplaat

voor gebakken koekjes.

Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de deur van de oven in tot aan de aanslag.

De geëmailleerde bakplaat is niet geschikt voor gecombineerd gebruik met de magnetron.

BOSCH HBC86E661N - Geëmailleerde bakplaat - 1

voor het bakken met bakvormen van metaal bij gecombineerd gebruik.

Leg het magnetron-bakrooster op het metalen rooster. Plaats de metalen bakvorm op het magnetron-bakrooster. Zo voorkomt u dat er vonken ontstaan tussen het metalen rooster en de bakvorm.

N.B.

Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater optreden. Dat is normaal, de werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Veeg het condenswater na de bereiding weg.

Koelventilator

Het apparaat is voorzien van een koelventilator. De ventilator kan nog doorlopen wanneer de oven al is uitgeschakeld.

Bij gebruik van de magnetron wordt het apparaat niet warm. Toch wordt de koelventilator ingeschakeld. Hij kan ook doorlopen wanneer de magnetronfunctie beëindigd is.

Basisinstellingen

Op uw nieuwe apparaat vindt u enkele basisinstellingen die u zelf kunt veranderen.

Basisinstelling:wijzigenin
DetaalvanhettekstdisplayisDuitsUkunt10verschillendetalenkiezen
NaafloopvandetijdsduuriseensignaaltehorenUkuntdeduurvanhetsignaalveranderen
Signaal-duurlang=30tonenSignaal-duurkort=3tonen
Signaal-geluidssterkte=gemiddeldSignaal-geluidssterkte=hard,=zacht

Taal instellen

Uw nieuwe apparaat heeft een tekstdisplay in het Duits. U kunt beneden 10 verschillende talen uitkiezen.

BOSCH HBC86E661N - Taal instellen - 1

  1. Met de functiekeuzeknop de gewenste taal kiezen.
  2. De toets Memory "M" indrukken. De verandering wordt opgeslagen.

De duur van het signaal instellen

Wanneer de oven uitgeschakeld wordt, hoort u een signaal. U kunt de lengte van het signaal veranderen.

Signaalduur lang = 30 tonen

Signaalduur kort = 3 tonen

graph TD A["1. 2."] --> B["Taal"] B --> C["Nederlands"] C --> D["2. Duursignaaltoon lang"]

  1. De toets Memory "M" 4 seconden lang indrukken, tot op het display in de eerste regel "Taal" en in de tweede regel "Nederlands" verschijnt.
  2. De functiekeuzeknop naar rechts of links draaien tot in de eerste regel "Duur signaaltoon" en in de tweede regel "lang" verschijnt. Met de toets ◇ in de tweede regel wijzigen.

Duursignaaltoon kort 3. P 4. M

  1. Met de functiekeuzeknop de lengte van het signaal wijzigen.
  2. De toets Memory "M" indrukken. De verandering wordt opgeslagen.

Volumesignaaltoon van het signaal instellen

Wanneer de oven uitgeschakeld wordt, hoort u een signaal. U kunt de volumesignaaltoon van het signaal "gemiddeld" wijzigen.

Volumesignaaltoon = zacht

Volumesignaaltoon = hard

graph TD A["1. 2."] --> B["Taal"] B --> C["Nederlands"] C --> D["Volumesignaaltoon gemiddeld"] D --> E["P"] style A fill:#f9f,stroke:#333 style B fill:#ccf,stroke:#333 style C fill:#cfc,stroke:#333 style D fill:#fcc,stroke:#333 style E fill:#ffc,stroke:#333

  1. De toets Memory "M" 4 seconden lang indrukken, tot op het display in de eerste regel "Taal" en in de tweede regel "Nederlands" verschijnt.
  2. Functiekeuzeknop naar rechts draaien tot in de eerste regel "Volumesignaaltoon" en in de tweede regel "gemiddeld" verschijnt. Met de toets ◇ in de tweede regel wijzigen.

Volumesignaaltoon hard 3. 4. P 4.

  1. Met de functiekeuzeknop de volumesignaaltoon van het signaal wijzigen.
  2. De toets Memory "M" indrukken. De verandering wordt opgeslagen.

Voor het eerste gebruik

Oven voorverwarmen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, verwarmt u 10 minuten lang de gesloten, lege oven.

Hetelucht-grillen 160 °C 11:50 Hetelucht-grillen 160 °C 10.00 Hetelucht-grillen 160 °C 9.59 1. P 2. - + 3. Stop Start

  1. De functiekeuzeknop tot de hetelucht-grillen naar rechts draaien.
  2. Met de draaiknop de tijd op 10 minuten instellen.
  3. De toets Start indrukken.

Na 10 minuten schakelt de oven automatisch uit.

Vanwege de ontstane geur kunt u daarbij het beste de keuken ventileren.

Toebehoren voor reinigen

Reinig de toebehoren voor gebruik grondig met zeepsop en een afwasdoek.

Tijd instellen

Nadat het apparaat is aangesloten of nadat de stroom is uitgevallen, branden in de tijdsindicatie drie nullen.

Stel de tijd in.

Tijdinstellen Tijdsweergave uit 12:00 1.1. 2. M 2. - + - 3. M

  1. De toets Tijd indrukken.
  2. Met de draaiknop de tijd instellen.
  3. De toets Tijd Ⓛ indrukken.

Wijzigen van de tijd, bijv. van zomer- naar wintertijd.

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 3.

Tijdsweergave uit

Als de tijdsindicatie op het apparaat stoort, dan kunt u de tijd verbergen.

Tijdinstellen Tijdsweergave uit 13:25 1.1. 2. M 2. M ← 3. M

  1. De toets Tijd ⏻ indrukken.
  2. Met de toets in de regel "Tijdsweergave uit" veranderen. De tijd loopt op de achtergrond.
  3. De toets Tijd Ⓛ indrukken.

Het invoeren van de tijd

Wilt u de tijd opnieuw weergeven, ga dan als volgt te werk:

→ Tijdinstellen → Tijdsweergave aan 1. 2. M 2. M M M

  1. De toets Tijd Ⓧ indrukken.
  2. De toets Tijd Ⓤ indrukken. De tijdsduur wordt weergegeven op het display.

Aanwijzingen

Tussen 22:00 uur en 06:00 uur brandt de tijdsindicatie slechts op halve lichtsterkte.

De magnetron

U kunt de magnetron solo, d.w.z. alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken.

Probeer het meteen een keer uit. Verwarm bijvoorbeeld een kopje water voor uw thee.

Neem een flinke theekop zonder goud- of zilverversiering en zet er een theelepel in. Plaats de kop in het midden van de bodem van de oven.

  1. De toets Magnetronvermogen 1000 watt indrukken.
  2. Met de draaiknop 1 minuut en 20 seconden instellen.
  3. De starttoets indrukken.

Na 1 minuut en 20 seconden klinkt een signaal. Het water is warm.

Lees bij uw kopje thee de veiligheidsvoorschriften voor de magnetron aan het begin van de gebruiksaanwijzing nog eens door. Deze zijn heel belangrijk.

Servies

Geschikt servies

Gebruik hittebestendig schaal van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurvaste kunststof. Deze materialen laten microgolven door.

In veel gevallen kunt u het gerecht serveren in het servies goed dat u voor de bereiding heeft gebruikt. Dit spaart tijd en moeite en u heeft veel minder afwas. Als uw servies goede en decor van goud of zilver heeft, mag u het uitsluitend gebruiken indien de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.

Ongeschikt servies

Metalen serviesgoed laat geen microgolven door. Daarom blijven gerechten in gesloten metalen pannen koud. Let erop dat metaal - bijv. een lepel - zich minstens 2 cm van de wanden van het apparaat en de binnenkant van de deur bevindt. Het glas aan de binnenkant van de deur zou door vonken vernietigd kunnen worden.

Serviestest:

Wanneer u niet zeker weet of uw servies geschikt is voor de magnetron, doe dan de volgende test: Plaats het lege servies ½ tot 1 minuut bij maximaal vermogen in het apparaat. Controleer tussentijds de temperatuur. Het servies moet goed koud of handwarm zijn. Als het heet wordt of als er vonken ontstaan, is het niet geschikt.

Attentie!

De magnetron mag niet worden ingeschakeld zonder dat er gerechten instaan. De enige uitzondering hierop is de serviestest.

Magnetronvermogenstanden

1000 watt voor het verwarmen van vloeistoffen.

600 watt voor het verwarmen en bereiden van gerechten.

360 watt voor het bereiden van vlees en het opwarmen van gevoelige gerechten.

180 watt voor het ontdooien en doorkoken.

90 watt voor het ontdooien van gevoelige gerechten.

Zo stelt u in

1.00 360 6.00 360 5.59 1. 1000 600 360 90 2. - + 3. Stop Start

  1. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.
  2. Stel met de draaiknop de gewenste tijdsduur in. 3. Op de starttoets drukken.

Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

Aan het einde

klinkt een signaal. Op het display verschijnt in de eerste regel "Einde" en in de tweede regel "Apparaat koelt af". De indicatie "Einde" gaat uit wanneer u de ovendeur opent of op de stoptoets drukt.

Meerdere magnetronvermogens na elkaar instellen

Ga te werk zoals in punt 1 en 2 beschreven. Stel dan het 2e vermogen en de 2e tijd in. U kunt tot 3 magnetronvermogens en -tijden na elkaar instellen. Druk aan het einde op de starttoets. De totale tijdsduur verschijnt op het display en loopt van achteren naar voren af. Het actieve magnetron- vermogen brandt helderder.

Er kan ook twee keer een magnetronvermogen gekozen worden: bijv. 600W - 360W - 600W. 1000W kunt u slechts één keer kiezen.

Corrigeren

Wanneer slechts één magnetronvermogen is ingesteld, kan de tijdsduur op elk moment worden gewijzigd.

Stoppen

De stoptoets eenmaal indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur op de starttoets drukken.

Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, verschijnt er 3 seconden "Opstarttoets drukken" op het display. Er klinkt een signaal.

Uitschakelen

De stoptoets twee keer indrukken of de deur openen en de stoptoets één keer indrukken.

Aanwijzingen

Het vermogen 1000 watt kunt u voor hoogstens 30 minuten, alle andere vermogens tot 90 minuten instellen.

1 minuut instappen van seconden tot 5 minuten instappen van 10 seconden tot 15 minuten instappen van 30 seconden tot 60 minuten instappen van minuten tot 90 minuten instappen van 5 minuten.

U kunt eerst het magnetronvermogen en dan de tijdsduur instellen of omgekeerd.

Tabellen

Indevolgendetabellenvindtuvelemogelijkhedeneninstelwaardenvoordemagnetron.
Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden.Zezijnafhankelijkvanhetservies,dekwaliteit,detemperatuurendeaardvandelevensmiddelen.
Indetabellenzijnvaaktijdsbereikenaangegeven.Steleerstdekortstetijdinenverlengdezezonodig.
Hetkanzijndatuanderehoeveelhedenheeftdanindetabellenstaanaangegeven.Hiervoorbestaateenvuistregel:dubbelehoeveelheid-bijnadedubbeletijdhalvehoeveelheid-dehelftvandetijd.
Ukuntdeschaalinhetmiddenvanhetroosterofopdebodemvandeovenzetten.Zokunnendemicrogolvendegerechtenvanallekantenbereiken.
OntdooienZetdediepvriesproductenineenopenschaalopdebodemvandeoven.
Kwetsbaredelen,zoalskippenvleugelsen-potenofvetterandenvanbraadstukken,kuntuafdekkenmetkleinestukkenaluminiumfolie.Defoliemagdwandenvandeovennietraken.Naafloopvandehelftvandeontdooitijdkuntudealuminiumfolieverwijderen.
Degerechtentussendoor1-2maalkerenofdoorroeren.Grotestukkenmeerderekerenomdraaien.Verwijdertijdenshetkerendevloeistofdiedoorhetontdooienisontstaan.
Laathetontdooideproductnog10-60minutenrustenbijkamertemperatuur,zodatdetemperatuurgelijkmatigwordtverdeeld.Bijgevogeltekuntudandeingewandenverwijderen.
Hoeveel-heidMagnetronvermogen,watt,tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vlees,heel800g180W,15min.+90W,15-25min.Meermaalskeren.
vanhetrund,varken,kalf1000g180W,15min.+90W,25-35min.
(metenzonderbeen)1500gHoeveel-heid180W,20min.+90W,25-35min.tijdsduurinminuten
AanwijzingenMagnetronvermogen,
Vleesinstukkenofplakken,vanhetrund,varken,kalf200g500g800g180W,5min.+90W,4-6min.180W,10min.+90W,5-10min.180W,10min.+90W,10-15min.Bijhetomdraaiendestukkenvanelkaarscheiden.
Gehakt,gemengd200g90W,15min.180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,15-20min.Zovlakmogelijkinvriezen.Tussendoormeerderekerenomdraaienenontdooidvleesverwijderen.
Gevogelteofstukkengevogelte600g1200g180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,20-25min.Tussendoorkeren.
Eend2000g180W,20min.+90W,30-40min.Meermaalskeren.Naafloopvandehelftvandetijddealuminiumfolieverwijderen.
Gans4500g180W,30min.+90W,60-80min.Omde20 minutenkeren.Devloeistofnahetontdooienverwijderen.
VisFilet,viskotelet,plakken40g180W,5min.+90W,10-15min.Ontdoodedelenvanelkaarscheiden.
Vis,heel300g180W,3min.+90W,10-15min.180W,8min.+90W,15-25min.Uiteindenvanstaartenafdekkenmetaluminiumfolie.Tussendoorkeren.
Groente,bijv.erwten300g180W,10-15min.180W,10min.+90W,8-13min.Tussendoorvoorzichtigdoorroeren.
Fruit,bijv.frambozen300g500g180W,7-10min.180W,8min.+90W,5-10min.Tussendoorvoorzichtigomroerenenontdoodedelenvanelkaarscheiden.
Boter,lichtontdooien125g250g90W,6-8min.180W,2min.+90W,3-5min.Verpakkingvolledigverwijderen
Brood,heel500g1000g180W,3min.+90W,10-15min.180W,5min.+90W,15-25min.Tussendoorkeren.
Gebak,droogbijv.cake500g750g90W,10-15min.180W,3min.+90W,10-15min.Destukkengebavanelkaarscheiden.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofcrème.
Gebak,vochtigbijv.fruittaart,kwarktaart500g750g180W,5min.+90W,15-20min.180W,7min.+90W,15-20min.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofgelatine.

Ontdooien, verhitten of koken van diepgevroren gerechten

Neem de kant-en-klaarmaaltijden uit de verpakking. De gerechten worden in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende componenten van het voedsel hebben een verschillende opwarmingstijd nodig.

Platte gerechten worden sneller gaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo dun mogelijk over het recipiënt. Levensmiddelen mogen geen verschillende lagen boven elkaar vormen.

Dek de gerechten altijd af. Als u geen passend deksel voor uw recipiënt hebt, gebruik dan een bord of een speciale magnetronfolie.

De gerechten tussentijds 2 - 3 keer omroeren of omkeren.

Laat de gerechten na het verhitten nog 2 - 5 minuten tot rust komen.

De specifieke smaak van gerechten blijft in ruime mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam met zout en kruiden omspringen.

HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Menu,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten)300-400g600W,11-15min.Afgedekt
Soepen400-500g600W,8-13min.Geslotenschaal
Eenpansgerechten500g1000g600W,10-15min.Geslotenschaal
600W,20-25min.
Plakkenofstukkenvleesinsaus, bijv.goulash500g600W,12-17min.Geslotenschaal
1000g600W,25-30min.
Vis,bijv.filetstukken400g600W,10-15min.Afgedekt
800g600W,20-25min.
Bijgerechten, bijv.rijst,pasta250g600W,2-5min.Gesloten schaal, vloeistof toevoegen
500g600W,8-10min.
Groenten,bijv. erwten, broccoli, wortels300 g600 W,8-10min.Gesloten schaal, 1 elwater toevoegen
600 g600W,14-17min.
Spinazie met room450 g600 W, 11 - 16 min.Koken zonder water toe te voegen

Verhitten van gerechten

Neem de kant-en-klaarmaaltijden uit de verpakking. De gerechten worden in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende componenten van het voedsel hebben een verschillende opwarmingstijd nodig.

Plaats bij het verhitten van vloeistoffen altijd een theelepel in het glas om kookvertraging te voorkomen. Kookvertraging wil zeggen dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen opstijgen. Hierbij kan zelfs een geringe beweging van het glas ertoe leiden dat de vloeistof heftig overkookt of gaat spatten. Dit kan (brand)wonden tot gevolg hebben.

Dek de gerechten altijd af. Als u geen passend deksel voor uw recipiënt hebt, gebruik dan een bord of een speciale magnetronfolie.

De gerechten tussentijds meerdere keren omroeren of omkeren. Controleer de temperatuur.

Laat de gerechten na het verhitten nog 2 - 5 minuten tot rust komen.

HoeveelheidMagnetronvermogenwatt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Menü,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3componenten)350-500g600W,4-8afgedekt
Dranken150ml300ml1000W,1-2Plaatseenlepelindebekerof hetkopje.Alcoholischedranken nietoverhritten.Tussendoor controleren.
500ml1000W,2-3
1000W,4-5
Babyvoeding, bijv.melkflesjes50ml360W, 1/2 -1Zonderfopspeenofdeksel.Na hetverwarmenaltijdgoed schudden.Controleerabsoluut detemperatuur!
100ml360W, 1/2 - 11/2
200ml600W,1-2
Soep,1komà175g600W,2-3
2kommenà175g600W,3-4
4kommenà175g600W,6-8
Vlees in saus500 g600 W, 8 - 11afgedekt
Eenpansgerecht400g600W,6-8geslotenschaal
800g600W,8-11
HoeveelheidtijdsduurinminutenAanwijzingenMagnetronvermogenwa
Groenten,1portie150g600W,2-3Watvloeistoftoevoegen.
2porties300g600W,3-5
KokenvongerechtenKookdegerechteningslotenserviesgoed.De gerechtenmoetentussendooromgedraaidworden.Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden.Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge.Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt.Levensmiddelenmogen,indien mogelijk,geenverschillendelagenbovenelkaar vormen.Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.
HoeveelheidMagnetronvermogen, watt Tijd, minutenAanwijzingen
Kipzonder ingewanden, vers1200g600W, 20-25Keerkippenhalverwegedebereidingstijdom.
Visfilet, vers400g600W, 7-12
Groenten, vers250g600W, 6-10Groenteningelijkegrotestukken snijden.Per100ggroenten1-2 eetlepelswatertoevoegen.
500g600W, 10-15
Bijgerechten, b.v.aardappelen250g600W, 8-10Aardappeleningelijkegrote stukkensnijden.Ca.1eetlepels waterinhetrecipiëntdoen, omroeren.
500g600W, 12-15
750g600W, 15-22
b.v.Rijst125g600W, 4-6+180W12-15Dubbelehoeveelheidvloeistof toevoegen.
250g600W, 6-8+180W15-18
Zoetegerechten, b.v. pudding (instant), fruit, compote500ml600W, 6-8Puddingtussendoormeteengarde 2-3keergoedomroeren.
500g600W, 9-12

Tips voor de magnetron

Uvindtgeeninstellingvoorde voorbereidehoeveelheidvoedsel.Verlengofverkortdebereidingstijdenvolgensdevolgende vuistregel: dubbelehoeveelheid=bijnadubbeletijd halvehoeveelheid=halvetijd
Het gerecht is te droog geworden.Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lagermagnetronvermogen.Dekhetgerechtafendoeermeer vloeistofbij.
Hetgerechtisaanheteindevande ingesteldetijdnognietontdooid, warmofgaar.Steleenlangeretijdin.Groterehoeveelhedenenhogere gerechtenhebbenmeertijdnodig.
Aanheteindevandebereidingstijd ishetgerechtaanderanden oververhitmaarinhetmiddennog nietklaar.Roerhettussendooromenkiesdevolgendekeereenlager vermogeneneenlangeretijdsduur.
Nahetontdooienishetgevogelte ofvleesaandebuitenkantlicht gekooktmaarinhetmiddennog nietontdooid.Kiesdevolgendekeereenlagermagnetronvermogen.Keer hetteontdooiengerechtmeerderekerenbijgrote hoeveelheden.

Oven instellen

U stelt de oven in door met de functiekeuzeknop een verwarmingsmethode en een temperatuur of stand te kiezen.

Met de draaiknop kunt u daarna een tijdsduur voor uw gerecht instellen. De oven schakelt na deze tijd automatisch uit.

Voor elke verwarmingsmethode verschijnt in de tweede regel van het tekstdisplay een temperatuur of stand als voorgestelde waarde. Deze voorgestelde waarde kunt u met de functiekeuzeknop veranderen.

U kunt 40 °C en 100 - 250 °C in stappen van 5 graden instellen, bij het grillen de standen sterk, gemiddeld, zwak en klein.

De voorgestelde waarde voor de tijdsduur verandert u met de draaiknop.

Verwarmings-methodenVoorgestelde waardeVoorgestelde waarde
Hetelucht160°C20minuten
Heteluchtgrillen160°C20minuten
Circulatiegrillen160°C20minuten
VlakgrillenSterk,groot10minuten

Zo stelt u de oven in

Hetelucht-grillen 160 160 Hetelucht-grillen °C 1.1. P 2. M ←→ ←→ ←→ ←→ ←→

  1. Functiekeuzeknop naar rechts draaien tot de gewenste verwarmingsmethode verschijnt.
  2. Met de toets in de tweede regel wijzigen.

Hetelucht-grillen 200 °C ↔ 200 °C 3. P 4. Stop Start

  1. Met de functiekeuzeknop de gewenste temperatuur instellen.
  2. De starttoets indrukken

Corrigeren

U kunt de temperatuur op elk gewenst moment veranderen.

Uitzondering:

Van een hogere temperatuur overgaan op 40 °C of van 40 °C overgaan op een hogere temperatuur. Twee keer op stoptoets drukken en opnieuw instellen.

Stoppen

De stoptoets eenmaal indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur de starttoets indrukken.

Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, wordt er 3 seconden "Opstarttoets drukken" weergegeven op het display. Er klinkt een signaal.

Uitschakelen

De stoptoets twee keer indrukken of de deur openen en de stoptoets één keer indrukken.

De oven moet automatisch uitschakelen

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 3.

  1. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
  2. De starttoets indrukken.

Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

Aan het einde

schakelt de oven uit. Er klinkt een signaal en in de eerste regel van het display verschijnt "Einde", in de tweede regel "Apparaat koelt af". De indicatie "Einde" gaat uit wanneer u de oven deur opent of op de stoptoets drukt.

Corrigeren

U kunt de tijdsduur altijd veranderen.

Stoppen

De stoptoets eenmaal indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur de starttoets indrukken.

Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, wordt er 3 seconden "Opstarttoets drukken" weergegeven op het display. Er klinkt een signaal.

Uitschakelen

De stoptoets twee keer indrukken of de deur openen en de stoptoets één keer indrukken.

N.B.

U kunt ook eerst de tijdsduur en vervolgens de verwarmingsmethode en temperatuur instellen. Stel met de draaiknop de tijdsduur in en daarna met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode. Druk de toets in en wijzig de temperatuur. Start de oven.

Snelvoorverwarming

Hiermeekuntudeovenbijzondersnel voorverwarmen.Desnelvoorverwarmingisniet geschiktvooralleverwarmingsmethoden.
Geschikte verwarmingsmethodenHeteluchtHeteluchtgrillenCirculatiegrillenUkuntbijdezeverwarmingsmethodenookde magnetronerbijinschakelen.

Zo stelt u in

Steleerstdeovenin.
DrukvoordestartopdetoetsSnelvoorverwarming ↔ . Ophetdisplayknipperthetsymbool ↔ . Opstarttoetsdrukken.
Hetsnelvoorverwarmenis beëindigdErklinkteenkortsignaal.Hetsymbool ↔ gaatuit.Zet uwgerechtindeoven. Opstarttoetsdrukken.
StoppenEenmaalopstoptoetsdrukken. Opstarttoetsdrukken.
WissenEenmaaloptoetsSnelvoorverwarming ↔ drukkenof dedeurvanhetapparaatopenen.
AanwijzingenUkuntdesnelvoorverwarmingalleenvoordestart instellen. UkuntookeerstopdetoetsSnelvoorverwarming ↔ drukkenendaarnadeoveninstellen. Eeningesteldetijdsduurlooptpasafwanneerhetsnel voorverwarmenbeëindigdis.

Oven en magnetron gecombineerd instellen

Hierbij wordt een verwarmingsmethode gebruikt in combinatie met de magnetron.

U kunt het vermogen 1000 W niet met een verwarmingsmethode combineren. Op het display verschijnt dan "Niet mogelijk".

U kunt maximaal drie magnetronvermogens en tijden instellen, maar slechts één verwarmingsmethode en temperatuur.

Geschikte verwarmingsmethoden:

Zo stelt u in360360360 1.00 16.00 Vlakgrillen sterk, groot 16.00 1.23. 1000 600 180 360 90 P

  1. De toets

Magnetronvermogen

  1. Stel met de draaiknop

indrukken. de gewenste tijdsduur in.

  1. De functiekeuzeknop naar rechts draaien tot de gewenste verwarmingsmethode verschijnt.

Vlakgrillen sterk, groot 16.00 360 Vlakgrillen gemiddeld, groot 16.00 360 Vlakgrillen gemiddeld, groot 15.59 4. M P Stop Start

  1. Met de toets ◇ in de tweede regel wijzigen.
  2. De functiekeuzeknop naar links draaien en de temperatuur of stand wijzigen.
  3. De starttoets indrukken.
Aanheteindeschakeltdeovenuit.Erklinkteensignaalenerwordt "Einde""Apparaatkoeltaf"weergegeven.Deindicatie "Einde"gaatuitwanneerudeovendeuropentofop destoptoetsdrukt.
CorrigerenUkuntdetemperatuur,standentijdsduuropelk gewenstmomentveranderen.
StoppenDestoptoetseenmaalindrukkenofdeovendeur openen.Nahetsluitenvandedeurdestarttoets indrukken.Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken,wordt er3seconden"Opstarttoetsdrukken"weergegeven ophetdisplay.Erklinkteensignaal.
UitschakelenDestoptoetstweekeerindrukkenofdedeuropenen endestoptoetséénkeerindrukken.
N.B.☐Ukuntookeerstdeverwarmingsmethodeen temperatuurenvervolgenshet magnetronvermogenendetijdsduurinstellen.

Vlees, gevogelte, vis

Serviesgoed

U kunt elk soort serviesgoed gebruiken dat hittebestendig is en geschikt is voor de magnetron. Braadpannen van metaal kunt u uitsluitend gebruiken voor het braden zonder magnetron.

Zet het hete serviesgoed van glas op een droge keukendoek. Als u het op een natte of koude ondergrond zet, kan het glas knappen.

De schaal kan heet worden. Gebruik pannenlappen om de schaal uit de oven te halen.

Aanwijzingen voor het braden

Gebruik voor het braden een hoge braadvorm.

Probeer of uw vorm in de oven past. Hij mag niet te groot zijn.

Voeg 2 of 3 eetlepels vloeistof toe aan mager vlees en 8 tot 10 eetlepels aan stoofvlees, afhankelijk van de grootte.

Draai stukken vlees na de helft van de tijd om.

Wanneer het klaar is, moet het vlees nog 10 minuten in een uitgeschakelde, gesloten oven blijven liggen.

Het vocht kan zich dan beter verdelen.

Tabel

De opgegeven tijden gelden voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

De temperatuur en de braadtijd zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer hoger in.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden en grillen", na de tabellen.

Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minutenHoogteVerwarmingsmethodeTemperatuur°C, vlak-grillenAanwijzingen
Gestoofdrundvlees ca.1000g180W,80-90min.0Hetelucht-grillen160-170Geslotenschaalopdebodemvandeoven.
Rosbief,rosé ca.1000g180W,30-40min.0Hetelucht-grillen180-2000penschaal.Halverwegede bereidingstijdkeren.Tot slot10 minutenlaten rusten.
Varkensvleeszonder zwoerd, ca.750g,bijv.hals360W,35-45min.0Hetelucht-grillen170-1800penschaal.Totslot10 minutenlatenrusten.
Varkensvleesmet zwoerd* ca.1kg,bijv.schouder180W,80-90min.0Hetelucht-grillen170-1800penschaal.Totslot10 minutenlatenrusten. Nietomdraaien.
Varkenshaas ca.500-600g180W,35-40min.0Hetelucht-grillen180-1900penschaal.Totslot10 minutenlatenrusten.
Gehakt ca.750g360W,25-35min.0Hetelucht200-2100penschaalopdebodemvandeoven.Tot slot10 minutenlaten rusten.
Kip,heel ca.1000-1200g360W,30-40min.0Circulatiegrillen230-250Geslotenschaalopdebodemvandeoven.Met deborstnaarboven leggen.Nietomdraaien.
Stukkenkip, bijv.kwartstukken ca.800g360W,25-35min.0Circulatiegrillen230-2500penschaal.Metdekantvanhetvelnaar bovenleggen.Niet omdraaien.
Eend 1500-1700g180W,70-80min.0Circulatiegrillen220-240Geslotenschaalopdebodemvandeoven.Niet omdraaien.
Eendenborstca.500g Eendenborst2stuks à250-300g90W,15-20min.0Vlakgrillensterk0penschaalopdebodemvandeoven.Met dekantvanhetvelnaar bovenleggen.Niet omdraaien.
Ganzeborst, ganzenbout 700-900g90W,30-40min.0VlakgrillengemiddeldHogeopenschaalopdebodemvandeoven.Niet omdraaien.
watt,tijdsduurin minutenHoogteMagieverwingen, methodetuur°C, vlak-grillenAanwijzingenTempera-
Vis,gegratineerd ca.500g600W,10-15min.0VlakgrillensterkOpenschaal.Diepvriesvisvooraf ontdooien.

*Snijd het zwoerd van het varkensvlees in.

Aanwijzingen voor het grillen

Altijd met een gesloten ovendeur grillen en niet voorverwarmen.

Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen. Steaks moeten ten minste 2 tot 3 cm dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de steaks pas na het grillen.

Draai de grillstukken om met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.

Donker vlees, zoals rundvlees, wordt sneller bruin dan wit kalfs- of varkensvlees. Laat u niet misleiden. Grillstukken van wit vlees of visfilets zijn vaak slechts lichtbruin aan de buitenkant, maar van binnen toch gaar en sappig.

Overigens: het grillelement wordt automatisch uit- en opnieuw ingeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Tabel

De opgegeven tijden gelden voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

De temperatuur en de grilltijd zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer hoger in.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden en grillen", na de tabellen.

HoeveelheidGewichtHoogteVlakgrillenTijdsduurinminuten
Steaks2-3cmdik2-3stuksàca.200g1+3**sterksterk1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10
Halssteaks2-3cmdik2-3stuksàca.120g1+3**gemiddeldgemiddeld1ekant:ca.15-202ekant:ca.10-15
Grillworsten4-6stuksàca.150g1+3**sterksterk1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10
Viskotelet*2-3stuksàca.150g1+3**sterksterk1ekant:ca.10-122ekant:ca.8-12
Vis,heel*bijv.forellen2-3stuksàca.300g1+3**gemiddeldgemiddeld1ekant:ca.10-152ekant:ca.10-15
Toastbrood12sneetjes3sterksterk1ekant:ca.4-62ekant:ca.2-3
Toastbrood4sneetjes***3klein1ekant:ca.5-62ekant:ca.3-4

* Het rooster eerst in vetten met olie. ** Schuif het rooster in op hoogte 3 en de bakplaat op hoogte 1. *** De sneetjes toastbrood naast elkaar in het midden van het rooster leggen.

Tips voor het braden en grillen

Voor het vleesgewicht staan er geen opgaven in de tabel.Kies de waarde van het eerstvolgende lagere gewicht en verleng de tijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees gaar is.Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in de vakhandel) of voer de „lepeltest” uit. Druk met een lepel op het vlees. Als het vlees stevig aanvoelt, is het gaar. Als het ingedrukt kan worden, is het nog niet gaar.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand.Gebruik de volgende keer een kleinere braadpan of voeg meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig.Gebruik de volgende keer een grotere braadpan en voeg minder vloeistof toe.

U hebt ook de magnetron ingeschakeld. Het vlees is niet gaar.

Snijd het vlees in plakken. Bereid de jus in de braadpan en leg de plakken vlees in de jus. Gebruik uitsluitend de magnetron om het vlees gaar te maken.

Schakel de volgende keer van het begin af ook de magnetron in. Gebruik een vleesthermometer en laat het gare vlees nog 10 minuten in de oven rusten.

Taart, cake en gebak

Bakvormen

Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Wanneer u de magnetron erbij inschakelt, gebruik dan het magnetron-bakrooster of gebruik bakvormen van glas, keramiek of kunststof. Deze moeten tot 250 °C hittebestendig zijn. Wanneer u zulke bakvormen gebruikt, bruint het gebak minder.

Tabellen

De opgegeven tijden gelden voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer hoger in. Een lagere temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het bakken" na de tabellen.

Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.

GebakServiesHoogteMagnetron-vermogen, wattTijdsduurin minutenVerwarmings-methodeTemperatuur°C

Notentaart Springvorm 190 W 30-35 Hetelucht 170-180

GebakHoogteServMagnetron-vermogen, wattTijdsduurin minutenVerwarmings-methodeTemperatuur°C
Vruchten-of kwarktaartvan zandtaartdeeg*Springvorm2360W35-45Hetelucht150-160
Fijnevruchtentaart, vanroerdeegTulbandvormof springvorm190W30-45Hetelucht170-190
Hartiggebak (bijv. quiche/ uientaart)Springvormof quichevorm290W50-70Hetelucht160-180

Bij bakvormen van metaal: leg het magnetron-bakrooster op het metalen rooster. Plaats de vorm op het magnetron-bakrooster. *Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.

GebakServiesHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur°CTijdsduurin minuten
Gewonecake, fijnecake (bijv. zandgebak)*Tulband-/krans-/rechthoekige bakvorm1Hetelucht160-17060-80
1150-16060-70
Taartbodemmetrandvan zandtaartdeegSpringvorm1Hetelucht160-17035-45
TaartbodemvanroerdeegVormvoor vruchtenbodem1Hetelucht160-17035-45
BiscuittaartSpringvorm1Hetelucht160-17040-45
Gebak met droge bovenkant (roerdeeg)Bakplaat2Hetelucht160-17030-40
Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooiselBakplaat2Hetelucht150-16050-60
Gevlochten gebak met 500 g bloemBakplaat2Hetelucht160-17030-40
Kerststol met 500 g bloemBakplaat2Hetelucht170-18060-70
PizzaBakplaat2Hetelucht200-21025-35
Gistbrood 1 kg**Bakplaat2Hetelucht180-19050-60

*Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen. ** Giet nooit water rechtstreeks in de hete oven.

KleingebakHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur°CTijdsduurin minuten
KoekjesBakplaat2Hetelucht150-17020-35
SchuimgebakBakplaat2Hetelucht10090-120
BitterkoekjesBakplaat2Hetelucht11035-45
BladerdeegBakplaat2Hetelucht170-18035-45
Broodjes(bijv.roggebroodjes)Bakplaat2Hetelucht180-19035-45

Tips voor het bakken

U wilt bakken volgens uw eigen recept.Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken is.Prik ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd in het hoogste punt van de cake. Als er geen deeg aan het stokje blijft kleven, is hij klaar.
De cake zakt in.Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening met de omroertijden in het recept.
De cake is in het midden gerezen maar lager aan de randen.Alleen de bodem van de springvorm invetten. Na het bakken maakt u de cake voorzichtig los met een mes.
De cake wordt te donker aan de onderkant.Kies een lagere temperatuur en bak de cake iets langer.
De cake is te droog.Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in de gare cake. Daarna giet u er vruchtensap of alcoholische drank over. Kies de volgende keer een temperatuur die 10 graden hoger is en maak de baktijd korter.
Het brood of het gebak (bijv. kwarkgebak) ziet er goed uit, maar is van binnen klef.Voeg de volgende keer minder vloeistof toe en bak het iets langer op een lagere temperatuur. Bij gebak met vochtige vulling: eerst de bodem bakken, bestrooi deze daarna met amandelen of paneermeel en voeg dan pas de vulling toe. Houd rekening met de recepten en de baktijden.
Hetgebaklaatzichnietuitde bakvormkloppen.Laathet5tot10minutenafkoelenwanneerhetklaaris,dan kanhetgemakkelijkeruitdevormwordengehaald.Alshet nietloslaat,probeertuderandvoorzichtiglostemakenmet eenmes.Keerdebakvormnogmaalsomenbedekdevorm eenpaarkeermeteenkoudenattedoek.Vetdevolgende keerdebakvormgoedinenstrooierwatpaneermeelin.
Uhebtdeoventemperatuur gemetenmetuweigen thermometereneenafwijking geconstateerd.Defabrikantheeftdeoventemperatuurgemeten meteen testroostermiddenindeovenennaeenvastgelegde tijdsduur.Omdathetgebruikteserviesgoedentoebehorende meetwaardebeïnvloeden,zultubijeigenmetingenaltijdeen afwijkendewaardevinden.
Tussenvormenroosterontstaan vonken.Controleerofdebuitenkantvandevormschoonis.Verander depositievandevormindeoven.Wanneerditniethelpt,bakdanzondermagnetronverder.De tijdsduurwordtdanverlengd.

Tips voor het sparen van energie

De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is opgegeven.

Gebruik donkere, zwartgelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

Meerdere taarten of cakes kun je het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter.

Bij langere bereidingstijden kun je de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Plaats de soufflé op de bodem van de oven in een schaal die geschikt is voor de magnetron.

Gebruik voor soufflé's en gratins een grote, lage schaal. In kleine, hoge schalen hebben de gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.

Ovenschotels en gegratineerde gerechten dienen nog 5 minuten in de uitgeschakelde oven te blijven staan.

GerechtHoeveelheidServiesHoogteMagnetron wattTijdsduur in minutenVerwarmings-methodeTemp. °C
Zoetesoufflés bijv. Quark-soufflémetvruchten)ca.1500gLage0180W25-35Circulatie-grillen130-150
vuurvaste schaal 4-5cm
Hartige soufflésmet gekookte ingrediënten (bijv. noedelsoufflé)ca.1000gLage0600W15-20Circulatie-grillen160-190
vuurvaste schaal 4-5cm
Hartige soufflésmet rauwe ingrediënten (bijv. aardappel-gratin)ca.1100gLage0600W25-35Hetelucht-grillen170-180
vuurvaste schaal
Toastgrillen2-4sneetjesroosteren bakplaat3Naargelang hetbeleg:8-10Vlakgrillensterk
1

* Sneetjes toastbrood voor toasten

Kant-en-klare diepvriesproducten

Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

GerechtHoogteVerwarmingsmethodeTemperatuur°CTijdsduur, minuten
StrudelmetfruitvullingBakplaat2Hetelucht180-20040-50
PatatesfritesBakplaat2Hetelucht180-20025-35
PizzaRooster2Hetelucht-grillen180-20010-20
PizzabaguetteRooster2Circulatiegrillen160-19015-20
Kroketten,Bakplaat2Hetelucht180-20025-35
Rösti:Bakplaat2Hetelucht180-20025-35

Acrylamide in levensmiddelen

Momenteel is er onder de deskundigen een discussie gaande over de vraag hoe schadelijk acrylamide in levensmiddelen is. Op basis van de actuele onderzoeksresultaten hebben wij voor u dit informatieblad samengesteld.

Hoe ontstaat acrylamide?

Acrylamide komt niet in levensmiddelen door verontreiniging van buitenaf. Het ontstaat tijdens het bereidingsproces zelf, bij levensmiddelen die koolhydraten en eiwitten bevatten. Hoe dit precies gebeurt is nog niet volledig duidelijk. Het ziet er echter naar uit dat het acrylamidegehalte sterk beïnvloed wordt door:

hoge temperaturen een gering vochtgehalte in de levensmiddelen het sterk bruin worden van de producten.

Om welke gerechten gaat het?

Acrylamide ontstaat met name bij graan- en aardappelproducten die bij de bereiding sterk worden verhit, zoals:

aardappelchips, patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren van zandtaartdeeg, zoals koekjes, taaitaai en speculaas.

Hoe kunt u een hoog acrylamidegehalte voorkomen?

U kunt hoge acrylamide-waarden bij het bakken, braden en grillen voorkomen.

Hiervoor hebben aid 1 en BMVEL 2 adviezen uitgegeven:

Algemeen:

De bak-, braad- en frituurtijden zo kort mogelijk houden.

Voorkom te sterk bruinen.

Hoe groter en dikker het te bereiden gerecht, des te minder acrylamide er ontstaat.

Bakken:

Maximale temperatuur bij boven- en onderwarmte 200°C, bij hetelucht max. 180°C.

Koekjes: Bij boven- en onderwarmte niet boven de 190°C bakken, bij hetelucht niet boven de 170°C. Door ei of eierdooier in het deeg of beslag te doen wordt de vorming van acrylamide voorkomen.

Aardappels in de oven gelijkmatig en zo mogelijk in één laag over de bakplaat verdelen. Wanneer er ten minste 400 g per plaat wordt gebruikt, drogen ze minder snel uit.

Met de programma-automaat kunt u heel eenvoudig levensmiddelen ontdooien en veel spijzen snel en probleemloos klaarmaken.

Voor de programma-automaat zijn er

10 programmagroepen met in totaal 41 programma's.

Voorbeeld:

Pizza, diepvries, met dikke bodem,

Pizza's, diepvries Pizza, voorgebakken dunne bodem, diepvries 0.35 kg Pizza, voorgebakken dikke bodem, diepvries 0.40 kg 1.1.2. 2. 3. P

  1. De functiekeuzeknop naar links draaien en een programmagroep kiezen.
  2. De toets indrukken.
  3. Met de functiekeuzeknop de tweede regel wijzigen.

Pizza, voorgebakken dikke bodem, diepvries 0.55 kg

4. - +

  1. Met de draaiknop het gewicht instellen.

←→ Pizza, voorgebakken dikke bodem, diepvries 17.20

5. Stop Start

  1. De starttoets indrukken. De tijdsduur verschijnt op het display.

Aan het einde

schakelt de oven uit. Er klinkt een signaal en er wordt "Einde" "Apparaat koelt af" weergegeven. De indicatie "Einde" gaat uit wanneer u de oven opent of op de stoptoets drukt.

Bereidingsresultaat afzonderlijk instellen

Wanneer u de pizza bijvoorbeeld te knapperig vindt, kunt u het bereidingsresultaat de volgende keer veranderen.

Individueel aanpassen:

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4. Druk gedurende 3 seconden op de toets en verschuif het lichtende veld met de functiekeuzeknop.

Naar links = bereidingsresultaat zwakker, naar rechts = bereidingsresultaat intensiever

Informatie over de toebehoren

Wanneer u de toets Memory "M" indrukt, krijgt u informatie over de nodige toebehoren.

Stoppen

De stoptoets eenmaal indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur de starttoets indrukken.

Na het sluiten niet vergeten op de starttoets te drukken.

Eengeluidssignaalherinnertuhieraanenophet displaywordt3seconden“Opstarttoetsdrukken” weergegeven.
UitschakelenDestoptoetstweekeerindrukkenofdedeuropenen endestoptoetséénkeerindrukken.
AanwijzingenWanneerutussendoorhetingesteldegewichtwilt weten,druktuopdetoets”M”.Hetgewichtendeindicatievanhet bereidingsresultaatverschijnen3seconden.Detijdsduurkannietveranderdworden.Zonodigwordtophetdisplay“Keren”of“Roeren” weergegeven.Erklinkteensignaal.Detekstblijft staantotudeovendeuropentofhetprogramma afgelopenis.
Aanwijzingenbijde programma-automaatNeemhetgerechtuitdeverpakkingenweeghet.Wanneeruhetexactegewichtnietkuntinvoerenronduhetaf.Gebruikvoordeprogramma’saltijdserviesdat geschiktisvoordemagnetron,bijv.vanglasof keramiek.Plaatsdelevensmiddelenindeonverwarmdeoven.Inaansluitingopdeaanwijzingenvindtueentabel metgeschiktelevensmiddelen,hettoepasselijke gewichtsbereikendebenodigdetoebehoren.Hetisnietmogelijkomgewichtenbuitenhet gewichtsbereikintestellen.Bijveelgerechtenhoortunaenigetijdeensignaal. Keerhetgerechtofroerhetom.
OntdooienLevensmiddelenzovlakmogelijkenverdeeldin portiesbij-18 °Cinvriezenenbewaren.Dediepvriesproductenopeenondiepeschaalvan bijvoorbeeldglasofporseleinleggen.

Kwetsbare en uitstekende delen afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat de gerechten aanbakken. Let erop dat de aluminiumfolie de wanden van de oven niet raakt.

Na het ontdooien de levensmiddelen met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 15 tot 90 minuten laten rusten.

Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof vrij. Dit tijdens het keren verwijderen en in geen geval verder gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking laten komen.

Leg rund-, lams- en varkensvlees eerst met de vette kant naar onderen op het servies.

Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Het wordt snel oudbakken.

Gehakt dat ontdooid is, na het keren verwijderen.

Bij gevogelte in zijn geheel eerst de borstzijde en bij stukken gevogelte eerst de zijde van het vel op de schaal leggen. Poten en vleugels afdekken met kleine stukken aluminiumfolie.

Bij vis in zijn geheel de staartvinnen, bij visfilet de randen en bij viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met aluminiumfolie.

Groente

Groente, vers: in stukken van dezelfde grootte snijden. Per 100 g één eetlepel water toevoegen.

Groente, diepvries: alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 3 eetlepels water toevoegen. Bij spinazie en rodekool geen water toevoegen.

Aardappels

Gekookte aardappels: in stukken van dezelfde grootte snijden. Per 100 g aardappels één eetlepel water en wat zout toevoegen.

In de schil gekookte aardappels: aardappels van gelijke grootte gebruiken. Wassen en meerdere keren in de schil prikken. De aardappels nog vochtig in een schaal zonder water doen.

RijstGeenrijstinkookbuiltjesgebruiken.
Tweetottweeënhalfkeerzoveelwaterbijderijst doen.
VisVisfilet,vers:1tot3eetlepelswaterofcitroensap toevoegen.
Gepaneerdeinktvisringen,diepvriesDezemoeten geschiktzijnvoorbereidingindeoven.
GevogelteDekipeerstmetdeborstzijdenaarondereninde schaalleggen.
Stukkenkipmetdekantvanhetvleesnaarbovenin deschaalleggen.
Kalkoenborstfiletbereidenzondervel.Een hoeveelheidwatervan10 %vanhetgewicht toevoegen.
Aardappelproducten, diepvriesPatatesfrites,krokettenenRöstimoetengeschiktzijn voorbereidingindeoven.
VleesRosbiefeerstbereidenmetdekantvanhetvetnaar onderen.
Gebradenrundvlees,kalfsvlees,lamsbouten gebradenvarkensvlees:hetvleesmoetdebodemvan deschaalvoorca.tweederdebedekken.
Pizza,diepvriesVoorgebakken,diepvriespizza'senpizzabaguettes gebruiken.
RusttijdenEnigegerechtendienennaafloopvanhetprogramma nochevenindeoventeblijvenstaan.

Gerecht Rusttijd

Groenteca.5minuten
Aardappelsca.5minuten.Eersthetwaterdatontstaan isafgieten.
Rijst5tot10minuten
Kalkoenborst10min.
Rosbief10min.

Gerecht Rusttijd

Rundvlees,kalfsvlees,lamsbout,kalfsvlees,gehakt10min.

Programmatabel

Programmagroep ProgrammaGeschiktelevensmiddelenGewichts-bereikinkgServies/toebehoren, inschuifhoogte
Ontdooien
Brood,diepvries**Tarwebrood,gemengd-tarwebrood, volkorenbrood0,20 - 1,500ndiepeschaalzonderdeksel, bodemvanoven
Gebak,droog,diepvriesCakezonderglazuurencouverture0,20 - 1,000ndiepeschaalzonderdeksel,bodemvanoven
Gebak,vochtig,diepvriesCakemetvruchtenzondercouverture,glazuur ofgelatine,zondercrèmeofslagroom0,20 - 1,400ndiepeschaalzonderdeksel, bodemvanoven
Gehakt,diepvries*Gehaktvanrund-,lams-ofvarkensvlees0,20 - 1,000ndiepeschaalzonderdeksel,bodemvanoven
Rundvlees, diepvries*Gebraden rundvlees, kalfsvlees, steak0,30 - 2,00Ondiepe schaal zonder deksel, bodemvanoven
Lamsvlees, diepvries*Lamsbout, lamsschouder, lamsrollade0,50 - 2,00Ondiepe schaal zonder deksel, bodemvanoven
Varkensvlees,diepvries*Halsstukzonderbeen,rollade,schnitzel, goulash0,20 - 2,000ndiepeschaalzonderdeksel, bodemvanoven
Gevogelte, heel, diepvries*Kip, eend0,70 - 2,00Ondiepe schaal zonder deksel, bodemvanoven
Gevogelte,stukken, diepvriesKippenpoot,halve kip,ganzebout, ganzeborst, eendenborst0,20 - 1,200ndiepeschaalzonderdeksel, bodemvanoven
Vis, heel, diepvries*Forel, dors, kabeljauw0,20 - 1,00Ondiepe schaal zonder deksel, bodemvanoven
Visfilet,diepvries*Filetvansnoek,kabeljauw,zalm,roodbaars, koolvis,snoekbaars0,20 - 1,000ndiepeschaalzonderdeksel, bodemvanoven
Viskotelet, diepvries*Kotelet van kabeljauw, snoek, dors, zalm0,20 - 1,00Ondiepe schaal zonder deksel, bodemvanoven

* Signaal voor het keren na de helft van de tijd

** Signaal voor het keren na 2/3 van de tijd

Programmagroep ProgrammaGeschiktelevensmiddelenGewichts-bereikinkgServies/toebehoren, inschuifhoogte
Groente
Groente,vers*bloemkool,broccoli,wortelen,koolrabi,prei,paprika,courgettes0,20 - 1,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
Groente,diepvriesbloemkool,broccoli,wortelen,koolrabi,rodekool,spinazie0,20 - 1,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
*Signaalvoorhetomroerennadehelftvandetijd.
Aardappels
Geschildeaardappels*Vastkokende,overwegendvastkokendeof droogkokendeaardappels0,20 - 1,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
Indeschilgekookte aardappelsVastkokende,overwegendvastkokendeof droogkokendeaardappels0,20 - 1,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
*Signaalvoorhetomroerennadehelftvandetijd.
Rijst
Langkorrelrijst*Parboiledrijst0,10 - 0,50Hogeschaalmetdeksel,bodemvandeoven
Basmatirijst*0,10 - 0,50Hogeschaalmetdeksel,bodemvandeoven
Zilvervliesrijst0,10 - 0,50Hogeschaalmetdeksel,bodemvandeoven
*Signaalvoorhetomroeren,afhankelijkvanhetgewichtnaca.2-11minuten.
Vis
Visfilet,versFiletvansnoek,kabeljauw,roodbaars, koolvis,snoekbaars0,20 - 1,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
Gepan.inktvisringen,diepvries0,20 - 0,45Ondiepeschaalzonderdeksel oprooster, Inschuifhoogte2
*Signaalom3minutenvoorheteindevanhetprogrammatekeren
Gevogelte
Kip,heel,vers*0,80 - 1,80Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
Stukken kip, versKippenpoten, halve kippen0,40 - 1,60Schaal zonder deksel, bodemvandeoven
Kalkoentfilet, vers*Kalkoenfilet zonder vel.0,80 - 1,80Schaal met deksel, bodemvandeoven

* Signaal om te keren bij hele kippen na 10 minuten, bij kalkoenfilet na de helft van de tijd.

Programmagroep ProgrammaGeschiktelevensmiddelenGewichts-bereikinkgServies/toebehoren, inschuifhoogte
Vlees
Rosbief,vers*5 - 6 cmhogerosbief0,80 - 2,00Schaalzonderdeksel,bodemvandeoven
Rosbief,kortgebakken,vers*5 - 6 cmhogerosbief0,80 - 2,00Schaalzonderdeksel,bodemvandeoven
Gebradenrundvlees,vers*0,80 - 2,00Schaalmetdeksel,bodemvandeoven
Gebradenkalfsvlees,vers*Bout,fricandeau0,80 - 2,00Schaalmetdeksel,bodemvandeoven
Lamsbout,vers*Lamsboutzonderbeen1,00 - 2,00Schaalmetdeksel,bodemvandeoven
Gebradenvarkensvlees,vers*Gebradenhalszonderbeen,rollade0,80 - 2,00Schaalmetdeksel,bodemvandeoven
Gebradenvarkensvleeskorstje0,80 - 2,00Schaalmetdeksel, bodemvandeoven
Gehakt0,80 - 1,50Schaalzonderdeksel, bodemvandeoven
* Signaalvoorhetkerennadehelftvandetijd
Ovenschotel,diepvries
LasagneålaBolognese, diepvries0,40 - 1,00Schaalzonderdeksel, bodemvandeoven
Canneloni,diepvries0,40 - 0,80Schaalzonderdeksel, bodemvandeoven
Macaronischotel,diepvries0,40 - 0,80Schaalzonderdeksel,bodemvandeoven
Aardappelproducten,diepvries
Patatesfrites,diepvries*0,20 - 0,450ndiepeschaalzonderdeksel oprooster, Inschuifhoogte3
Kroketten,diepvries*0,20 - 0,450ndiepeschaalzonderdeksel oprooster, Inschuifhoogte2
Rösti,diepvries*0,20 - 0,450ndiepeschaalzonderdeksel oprooster, Inschuifhoogte2

* Signaal om te keren, bij patates frites 3 minuten voor het einde van het programma, bij kroketten en Rösti 5 minuten voor het einde van het programma

ProgrammagroepProgrammaGeschiktelevensmiddelenGewichtsbereikinkgServies/toebehoren,inschuifhoogte
Pizza,diepvries
Pizza,voorgebakken,dunne bodem,diepvries0,15 - 0,55Rooster,Inschuifhoogte3
Pizza,voorgebakken,dikke bodem,diepvries0,15 - 0,55Rooster,Inschuifhoogte3
Pizza-baguette,voorgebakken,diepvries0,15 - 0,80Rooster,inschuifhoogte2

Memory

Met Memory kunt u uw eigen programma's samenstellen. U kunt de instellingen voor zes gerechten opslaan en op elk gewenst moment weer oproepen.

Het gebruik van Memory is zinvol wanneer u verschillende instellingen nodig hebt voor uw gerecht, of wanneer u vaak een bepaald gerecht bereidt.

Geheugen opslaan

Kies een van de zes geheugenplaatsen en stel in.

Voorbeeld:

Geheugenplaats 3

360 W, 7 minuten,

vlakgrillen zwak, groot.

BOSCH HBC86E661N - Voorbeeld: - 1

  1. De toets Memory "M" indrukken. De 1 verschijnt voor geheugenplaats 1.
  2. De toets Memory "M" nog tweemaal indrukken. De 3 verschijnt voor geheugenplaats 3.
  3. Toets 360 W indrukken.

M 360 360 7.00

M ← Vlakgrillen sterk, groot 3 7.00

M ← Vlakgrillen sterk, groot 3 7.00 360

4. 5. 6. +

BOSCH HBC86E661N - Voorbeeld: - 6

  1. Met de draaiknop 7 minuten instellen.
  2. Met de functiekeuzeknop de vlakgrillen kiezen.
  3. Met de toets in de tweede regel wijzigen.

M ← Vlakgrillen zwak, groot 3 7.00 360 Opgeslagen 7. P 8. M L ◇

  1. Met de functiekeuzeknop grill "zwak, groot" instellen.
  2. De toets Memory "M" indrukken, de tijd verschijnt opnieuw. De instellingen worden opgeslagen.

Aanwijzingen

U kunt ook Memory opslaan en tegelijk starten. Druk hiervoor niet op Memory "M" maar op de starttoets.

Indien u opnieuw een geheugenplaats toewijst, drukt u op de stoptoets en stelt u opnieuw in.

U kunt heel eenvoudig de opgeslagen instellingen van uw gerechten oproepen.

Plaats het gerecht in de oven.

M Geheugen instellen 1 M Vlakgrillen zwak, groot 360 3 7.00 M Vlakgrillen → zwak, groot 3 6.59 1. 2. 3. Stop Start

  1. De toets Memory "M" indrukken. De 1 verschijnt voor geheugenplaats 1.
  2. De toets Memory "M" indrukken, tot de gewenste geheugenplaats verschijnt.
  3. De starttoets indrukken.

Aan het einde

klinkt een signaal.

Op het display verschijnt "Programma beëindigd". De tekst op het display wordt gewist wanneer u de ovendeur opent of op de stoptoets drukt.

Stoppen

De stoptoets eenmaal indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur de starttoets indrukken.

Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, wordt er 3 seconden "Opstarttoets drukken" weergegeven op het display. Er klinkt een signaal.

Uitschakelen

De stoptoets tweemaal indrukken of de deur openen en de stoptoets één keer indrukken.

Aanwijzingen

Na de start kunt u de geheugenplaats niet meer veranderen.

U kunt de temperatuur of de grill op elk gewenst moment veranderen.

Kinderslot

Omtevoorkomendatkinderenperongelukdeoven inschakelen,isdezevoorzienvaneenkinderslot.
OvenblokkerenToetsStopviersecondenlangindrukken.Ophettekstdisplaywordt“Kinderslot”weergegeven.Allefunctieszijngeblokkeerd.
BlokkeringopheffenToetsStopweerviersecondenlangindrukken.Deblokkeringisopgeheven.

Onderhoud en reiniging

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat!

Maak het nooit schoon met scherpe of schurende middelen. Metalen schrapers zijn niet geschikt om de deur van het apparaat te reinigen. Het oppervlak kan beschadigen en het glas kan vernield worden. Wanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water.

Buitenzijde apparaat

Het is voldoende als u het apparaat schoonveegt met een vochtige doek. Bij hardnekkig vuil doet u een beetje afwasmiddel in het water. Veeg daarna het apparaat af met een droge doek.

Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen, anders ontstaan er matte plekken. Als dit soort middelen op het apparaat terechtkomen, veeg ze dan direct af met water.

Apparaten van roestvrij staal

Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan.

Apparaten met een aluminium front

Maak de voorzijde schoon met water en wat afwasmiddel. Droog deze met een zachte doek na.

Gebruik een mild glasreinigingsmiddel en een zachte, niet-pluizende doek. Veeg het oppervlak horizontaal schoon zonder druk uit te oefenen.

Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen en geen schuursponsjes of grove reinigingsdoeken. Maak het aluminium oppervlak schoon met een droge doek.

Oven

Neem de afgekoelde oven na de bereiding af met een vochtige doek. Spetters en korsten kunnen gemakkelijk worden verwijderd, zodat ze de volgende keer niet nog meer inbranden.

Bij sterke vervuiling moet u een mild reinigingsproduct gebruiken.

Gebruik geen ovenspray en geen andere agressieve ovenreinigings- of schuurmiddelen. Ook schuursponsjes, ruwe sponzen en pannenreinigers zijn niet geschikt. Deze middelen maken krassen op het oppervlak.

Onaangename geurtjes, zoals na het bereiden van vis, kunt u op een heel eenvoudige manier doen verdwijnen. Doe een paar druppels citroensap in een kopje water. Zet er ook een lepel in, om kookvertraging te voorkomen. Verwarm het water gedurende 1 tot 2 minuten op maximaal magnetronvermogen.

Om het reinigen gemakkelijker te maken

kunt u de ovenlamp inschakelen. Open hiervoor de ovendeur. De ovenlamp brandt 10 minuten lang. Met de stoptoets kunt u de lamp weer inschakelen.

De achterzijde van de oven is voorzien van katalytisch email. Hij reinigt zichzelf wanneer de oven in gebruik is. Het kan zijn dat grotere spetters pas verdwijnen als de oven meerdere keren is gebruikt. Resten van specerijen en dergelijke kunt u verwijderen met een droge doek of een zachte borstel.

De bodem van de oven reinigen

Gebruik warm zeepsop of water met azijn.

De oven van binnen grondig afnemen.

Glazen afscherming reinigen

In de oven bevindt zich aan de linkerzijwand de glazen afscherming van de ovenlamp. Draai de schroef op de afscherming los. Dan kunt u het glas met zeepsop schoonmaken.

Afdichtingen

De afdichting van de ovendeur en de bodem van de oven maakt u schoon met een afwasmiddel. Gebruik nooit scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

Toebehoren

Week de toebehoren direct na gebruik in water met afwasmiddel. Etensresten kunnen dan eenvoudig worden verwijderd met een borstel of een spons.

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Lees de volgende aanwijzingen voordat u contact opneemt met de klantenservice:

StoringMogelijkkeoorzaakAanwijzing/oplossing
Hetapparaatwerktniet.Destekkerisnietinhet stopcontactgestoken.Insteken.
StroomuitvalControleerofdekeukenverlichting werkt.
Zekeringdefect.Controleerindemeterkastofde zekeringvoorhettoestelinorde is.
Ophetdisplaybrandendrie nullen.StroomuitvalSteldedagtijdopnieuwin.
StoringAanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak
Hetapparaatisnietingebruik.Ophetdisplaystaateen tijdsduur.Dedraaiknopwerdper ongelukverdraaid.Drukopdestoptoets.
Nahetinstellenisdestarttoets nietingedrukt.Drukopdestarttoetsofwisde instellingmetdestoptoets.
Demagnetronwordtniet ingeschakeld.Dedeurisniethelemaal gesloten.Controleerofrestenvaneen gerechtofeenvoorwerptussende deurklemzitten.
Erisnietopdestarttoets gedrukt.Drukopdestarttoets.
Degerechtenwordenlangzamer heetdangewoonlijkl.Eriseenteklein magnetronvermogen ingesteld.Kieseenhoger magnetronvermogen.
Eriseengroterehoeveelheid dangebruikelijkinhet apparaatgedaan.Dubbelehoeveelheid-bijna dubbeletijd.
Degerechtenzijnkouderdan gewoonlijk.Degerechtentussentijds omroerenofomkeren.
Ophettekstdisplayverschijntde foutmelding“Er1” of“Er4”.Detemperatuursensoris uitgevallen.Neemcontactopmetde klantenservice.
Ophettekstdisplayverschijntde foutmelding“Er11”. “Toetsklemt”Detoetsenzijnvervuildofhet mechanismeklemt.Drukmeerderekerenopalle toetsenenneemcontactopmet deklantenserviceindienditniet helpt.
Ophettekstdisplayverschijntde foutmelding“Er19”.Erissprakevaneenextreme oververhitting (eventueelbrandin binnenruimte).Tehoogmagnetronvermogen.Deurnietopenen,denetstekker uithetstopcontacthalenofde zekeringindemeterkast uitschakelen,latenafkoelen.
Ophettekstdisplayverschijntde foutmelding“Er17”,“Er18” of “Er20”.Technischdefect.Neemcontactopmetde klantenservice.

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door daartoe opgeleide technici van de

klantenservice. U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties.

Ovenlamp vervangen

Hiervoor gaat u als volgt te werk

BOSCH HBC86E661N - Ovenlamp vervangen - 1

Temperatuurbestendige halogeenlampen 25 W, 240

Verkrijgt u bij de klantendienst of in de vakhandel.

Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een droge doek uit de verpakking. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

1. Oven openen. De beide schroeven rechts en links op de ovendeur losdraaien. 2. Het apparaat voorzichtig optillen. Netstekker uit het stopcontact trekken of zekering in de zekeringkast uitschakelen. 3. De schroef aan de lampafdekking aan de linker zijwand losmaken en de afdekking afnemen (afbeelding A).

  1. De halogeenlamp uittrekken (afbeelding B).

BOSCH HBC86E661N - Ovenlamp vervangen - 2

  1. De nieuwe halogeenlamp inbrengen (afbeelding C).
  2. De lampafdekking aanschroeven. Het apparaat in omgekeerde volgorde weer monteren.

Als de glazen afscherming in de oven beschadigd is, dient deze te worden vervangen. U kunt een glazen afscherming verkrijgen via de klantenservice. Vermeld a.u.b. het E-nummer en het FD-nummer van uw apparaat.

Klantenservice

U kunt het apparaat laten repareren door onze klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde klantenservice vindt u in het telefoonboek. Ook de aangegeven service-centra kunnen u helpen aan een service-adres bij u in de buurt.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de ovendeur opent. Om in het geval van een storing niet lang te hoeven zoeken, kunt u hier de gegevens van uw apparaat invullen.

E-nr. FD-Nr.

Klantenservice

Technische gegevens

Stroomvoorziening: 230V, 50Hz

Totale aansluitwaarde: 3240W

Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen.

Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

Testgerechten

De kwaliteiten en werking van magnetron-combinatieapparaten worden aan de hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.

Volgens de norm EN60705, IEC60705

DIN44547 en EN60350

Ontdooien met de magnetron

GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vlees180W,5+90W,13-18Pyrexform∅ 22cmopdebodemvande ovenplaatsen.Ontdooidvleesna ca. 13 minutenverwijderen.
GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminutenAanwijzingen
Vla600W,7-8+90W,22-28Pyrexformopdebodemvandeovenplaatsen.
Biscuit600W,8-9Pyrexform∅ 22cmopdebodemvandeovenplaatsen.
Gehakt600W,18-20Pyrexformopdebodemvandeovenplaatsen.

Bereiden in combinatie met de magnetron

GerechtMagnetron-vermogen, watt, tijdsduurinminutenVerwarmings-methodeTempe-ratuur°CAanwijzingen
Gegratineerde aardappels360W,30-35Vlakgrillen zwak,groot-Pyrexform∅ 22cmopde bodemvandeoven plaatsen.
Gebak180 W, 25-30Hetelucht190-200Pyrexform ∅ 22 cm op heterooster,hoogte1 plaatsen.
GerechtAanwijzigemTetrope-vermogen, watt,tijdsduurinminutenVerwarmings-methoderatuur°C
Kip360W,30-35Heteluchtgrillen240Kipmetdeborstzijdenaarbenedenineenhogeschaalzonderdekselopdebodemvandeovenplaatsen.Halverwegedebereidingstijdkeren.

Volgens de norm DIN44547 en EN60350

Bakken. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

ServiesenaanwijzingenHoogteVerwarmings-methodeTemperatuur°CTijdsduur, minuten
SpritsgebakBakplaat2Hetelucht150-16020-30
Small cakes*Bakplaat2Hetelucht160-17020-25
WaterbiscuitSpringvorm op het rooster1Hetelucht160-17040-45
Plaatkoek metgistBakplaat2Hetelucht150-16050-60
AppeltaartSpringvormvanblik∅ 20 cmdirectophet rooster2Hetelucht170-19060-90

* Oven 5 minuten voorverwarmen.

Grillen De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

GerechtToebehorenHoogteVlakgrillen, grootTijdsduur, minuten
Brood roosterenRooster3sterk4-5
Beefburger,12stuks*Roosterenbakplaat31sterk30

* Na ½ van de tijd keren.

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : BOSCH

Model : HBC86E661N

Categorie : Magnetron