191 PSP - IJsmachine Carpigiani - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis 191 PSP Carpigiani in PDF-formaat.
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
| Producttype | Zachte ijsmachine / batchvriezer |
| Merk | Carpigiani |
| Model | 191 PSP |
| Afmetingen (B x D x H) | ca. 500 x 600 x 900 mm |
| Gewicht | ca. 160 kg |
| Voedingsspanning | 230V / 50Hz / 1-fase |
| Vermogen | ca. 1,5 kW |
| Productiecapaciteit | ca. 12 liter per uur |
| Inhoud mengseltank | ca. 3 liter |
| Koelsysteem | Luchtgekoeld, condensor met ventilator |
| Compressortype | Hermetisch, R404A of R290 |
| Bediening | Digitale display met toetsen voor programma's en temperatuurinstelling |
| Functies | Zachte ijs, hard ijs, sorbet, pasta-ijs |
| Automatische cyclus | Mengen, koelen, stijven, gereedmelding |
| Reiniging | Automatische reinigingscyclus; losneembare onderdelen (mengklopper, afsluitkraan) |
| Veiligheid | Noodstop, overbelastingsbeveiliging, deurcontactslot (optioneel) |
| Garantie | 2 jaar op machine, 1 jaar op compressor |
| Geschikt voor | Horeca, ijssalons, catering |
| Extra | USB-poort voor software-updates; optionele pasteurisatiekit |
Veelgestelde vragen - 191 PSP Carpigiani
Hoe lang duurt een volledige ijsproductiecyclus?
Een volledige cyclus duurt ongeveer 15 tot 25 minuten, afhankelijk van het recept en de gewenste hardheid.
Kan ik de machine gebruiken voor sorbet?
Ja, de Carpigiani 191 PSP is geschikt voor sorbet, mits u de juiste programmering kiest en de vloeistof niet te zoet is.
Hoe reinig ik de machine na gebruik?
Start de automatische reinigingscyclus met een speciaal reinigingsmiddel. Demonteer daarna de mengklopper en afsluitkraan voor handmatige reiniging.
Welke voedingsspanning heeft de machine nodig?
De machine werkt op 230V wisselspanning met een aparte groep van 16A. Een aarding is verplicht.
Wat is de gemiddelde productiecapaciteit?
De machine produceert circa 12 liter zacht ijs per uur bij een mengseltemperatuur van 4°C.
Kan ik de machine continu gebruiken?
Ja, maar laat de machine na elke 3 cycli 10 minuten rusten om oververhitting te voorkomen.
Wat moet ik doen bij een foutmelding?
Noteer de foutcode en raadpleeg de handleiding. Veel fouten zijn op te lossen door de machine uit en aan te zetten of de sensoren te reinigen.
Hoe kan ik de hardheid van het ijs aanpassen?
Gebruik het menu om de stijftijd te verlengen of te verkorten. Een langere stijftijd geeft harder ijs.
Is de machine geschikt voor melkallergieën?
De machine is niet speciaal ontworpen voor allergeenvrij gebruik. Reinig grondig tussen batches om kruisbesmetting te minimaliseren.
Waar kan ik reserveonderdelen kopen?
Neem contact op met een erkende Carpigiani dealer of bezoek de website voor onderdelen zoals mengklopper, afdichtringen en afsluitkranen.
Gebruikersvragen over 191 PSP Carpigiani
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.
Download de handleiding voor uw IJsmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding 191 PSP - Carpigiani en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. 191 PSP van het merk Carpigiani.