TSE 7350 - Fornuis SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING TSE 7350 SCHOLTES

U bent zojuist in het bezit gekomen van een vitrokeramische kookplaat met halogeenzones en straalzones. Hiermee zult u nu ten volle de vier belangrijke voordelen van het halogeen-kooksysteem kunnen benutten:

• Efficiëntie - De infrarood-stralen zorgen voor een onmiddellijke hitteoverbrenging. De snelle temperatuurstijging en de hoge thermische inertie van de halogeenzones maken een zeer nauwkeurige afstelling mogelijk.
• Het gemak - Het halogeen-kooksysteem biedt u weer het gemak van visuele waarneming zoals bij het koken op gas. De lichtsterkte van de lampen en de lengte van de lichtkolom stemmen net als de lengte van een gasvlam, overeen met de verhittingskracht.
• De weiligheid - De temperatuur van de halogeenlampen neemt bij afstelling op een lagere verhittingskracht onmiddellijk af: De restwarmte-indicators naast de zones blijven, zelfs na uitschakeling, verlicht zolang de temperatuur van de zones nog boven 60 °C is.
• Het design - Dankzij het volkomen gladde oppervlak is perfecte integratie in een werkblad mogelijk

Waarschuwing vóór de eerste ingebruikstelling

Waarschuwing alvorens het eerste gebruik.

De voor de pakkingen gebruikte lijm kan tijdens de opslag vette sporen op het glas achterlaten.

Wij raden u aan deze vetsporen met een normaal reinigingsmiddel (niet schurende glanscreme) te verwijderen alvorens het toestel in gebruik te nemen.

Gedurende de eerste uren kan er zich een lichte reuk van rubber onwikkelen die echter snel zal verdwijnen.

Inhoud

Gedeelte bestemd voor de gebruiker

Omschrijving van de kookplaat 17

Bedienblende 18-21

Gebruik van de zones 22

• Omschrijving van de zones 22
- Afstelling van de zones 22
• Te gebruiken pannen 22

Onderhoud en voorzorg 23

Technisch gedeelte voor de installateur

Algemene aanbevelingen 24

Inbouw 24-25

Elektrische aansluiting 26-27

Omschrijving van de kookplaat TSE 7350

HALORING PUR 850/ 2400 W QUICKRING 1 200 W HALORING PUR 1 800 W QUICKRING 1 200 W QUICKRING 1500 + 1000 W Schottäs

De kookplaat TSE 7350 is voorzien van:

- Twee halogeenzones zuivere halogeen :

- links achter, een extra krachtige zone van 2 400 W - ∅ 210 mm of enn centrale zone van 850 W - ∅ 150 mm voor de kleiners pannen gebruikt worden.

- rechts voor een zone van 1 800 W - ∅ 180 mm

- rechts voor, een ovale zone 2 500 W die teruggebracht kan worden tot een diameter van 180 mm en 1 500 W voor kleinere pannen.

- links voor een zone van 1 200 W - ∅ 145 mm

- achter centrum, zone van 1 200 W - ∅ 145 mm

- tijdschakelaars, waarmee de zones afzonderlijk of gelijktijdig geprogrammeerd kunnen worden voor verschillende kooktijden tot maximaal 3 uur.

- restwarmte-indicators, die zich aan de rand van de brander bevinden. Zelfs na uitschakeling blijft het lampje branden, dit geeft aan dat de bijbehorende brander nog warm is en een temperatuur van meer dan 60 °C heeft.

- een elektronisch bedieningspaneel met tiptoetsen. De met de zones overeenstemmende toetsen zijn in één oogopslag herkenbaar, aangezien de tekening van de bedieningstoetsen identiek is aan die van de zones.

- een AAN/UIT lampje

Bedieningspaneel

Toetsen voor programmering van de kooktijd Om de zones te kunnen bedienen moet het lampje verlicht zijn 0.30 Inschakeltoets Om de spanning van de kookplaat aan of uit te zetten Controlelampje Lampje brandt : de kookplaat staat onder spanning Aan/uit toets Om, door er 2 seconden op te drukken, het bedieningspaneel aan te zetten en om (facultatief) de afstellingen te vergrendelen Aan/uit lampje Om de zones te kunnen bedienen moet het lampje verlicht zijn Bedieningstoetsen met gegradeerden lichtkolomen die de verhittingskracht aangeeft

Bediening

Aan/uit

Voor het aanzetten van de kookplaat moet u uw vinger 2 seconden op de toets houden. Het controlelampje dat zich links van de toets bevindt, gaat branden. Vervolgens het bedieningspaneel activeren door 2 seconden op de toets drukken. Het controlelampje dat zicht naast deze toets bevindt, gaat branden : de zones kunnen nu bediend worden.

Bediening van de zones

Elke zone wordt bediend d.m.v. een uit twee delen bestaand bedienings-orgaan;

• een bovengedeelte
• een ondergedeelte

Voor het in werking stellen van de zone en verhoging van de verhittingssterkte

dient u op het bovengedeelte van de bij de gekozen zone behorende toets te drukken. De verhittingssterkte neemt toe naarmate u uw vinger op de toets houdt en wordt met uiterste nauwkeurigheid

gevisualiseerd middels de lengte van de lichtkolom (15 graduaties). Voor vermindering van de verhittingssterkte dient u op het ondergedeelte

te drukken. Voor snelle afstelling op maximale verhittingssterkte -voor straalzones - dient u kort op het ondergedeelte van de toets te drukken: de 15 kolomgraduaties' uit. worden nu onmiddellijk verlicht (de zone functioneert op volle kracht).

Voor uitschakeling van de zone dient u gelijktijdig op het boven-en ondergedeelte van de toets te drukken: de verhittingskracht wordt nu onmiddellijk op nul teruggebracht en de lichtkolom gaat uit; ook kunt u alleen op het ondergedeelte drukken: de verhittingskracht, resp. lichtkolom, nemen geleidelijk af tot het nulpunt.

Bediening van de dubbele kookzones

• Wanneer u de uitbreidbare kookzone linksachter selecteert, gaat de dubbele zone branden. Om de kleine zone te selecteren, draait u de sterkte van de zone tot de hoogste stand (15 streepjes) en drukt op het bovenste gedeelte. De kleine zone is nu geselecteerd en het lampje naast de toets brandt. U kunt nu de gewenste verwarmingssterkte regelen. Als u opnieuw de dubbele zone wilt selecteren, ga dan weer op dezelfde wijze te werk.
• Om de ovale zone te selecteren (alleen op het model TSE 7350) : schakel de eerste (ronde) zone in m.b.v. de bijbehorende toets en druk vervolgens op de extra toets. Als de dubbele zone aan staat, brandt het lampje naast de betrokken toets.

Bediening

Vergrendeling van de afstellingen

Bij werking van de kookplaat is het mogelijk het bedieningspaneel te vergrendelen teneinde ongewenste wijziging van de afstellingen (door kleine kinderen of bij het schoonmaken) te voorkomen.

Hiervoor hoeft u alleen maar uw vinger op toets te plaatsen, het lampje links van de toets zal nu uitgaan.

Voor wijziging van de verhittingskracht of uitschakeling van de kookplaat dient u 2 seconden op toets te drukken: de afstellingen kunnen nu weer opnieuw gewijzigd worden.

Veiligheidssystemen

Ter bescherming van de elektronische elementen van de kookplaat, is er in verschillende veiligheidssystemen voorzien.

Wanneer, nadat u de kookplaat onder spanning heeft gebracht, gedurende 30 seconden geen enkele toets gebruikt wordt, zal de aan/uit indicator van het bedieningspaneel weer uitgaan: het bedieningspaneel is uit.

Knippersignaal

Een voorwerp (pan, bestek,...) dat langer dan 10 seconden op de bedieningszone, geplaatst wordt, kan een geluidssignaal veroorzaken dat gevolgd wordt door het knipperen van de 4 lichtkolommen, het uitgaan van de bedieningspaneelindicator en het uitschakelen van de in werking zijnde zone(s);

- om het geluidsignaal te stoppen, de oorzaak van de functiestoornis wegnemen,

- om het knipperen te stoppen, 2 seconden op de ⚠ toets drukken.

Hierdoor zal de bedieningspaneel-indicator weer aangaan en kunnen de zones opnieuw bediend worden.

Bediening

Oververhitting

Een verkeerd gebruik van de kookplaat kan tot oververhitting van de elektronische elementen leiden. In dit geval zal een thermische veiligheid het gebruik van de twee rechterzones tijdelijk onmogelijk maken. De inschakeling van het veiligheidssysteem wordt aangegeven door het (rupsgewijs) knipperen van de twee onderste lichtkolommen.

Wanneer de temperatuur weer op normaal niveau is, wordt het rupsknippersysteem gestopt en zullen de eerste graduaties van de rechter zones gaan knipperen.

Om deze buiten werking te stellen, handelt u op dezelfde wijze als voor het uitschakelen van de toets drukken. De twee rechterzones kunnen nu zonodig weer opnieuw gebruikt worden.

Een kooktijd programmeren

De kookzones kunnen afzonderlijk of gelijktijdig geprogrammeerd worden, voor verschillende kooktijden tot maximaal 3 uur.

Na de verhittingskracht ingesteld te hebben, gaat u als volgt te werk om de kooktijd te programmeren:

- druk op de programmeeffoets, die bij de betreffende zone hoort (het bijbehorende lampje knippert), en u ziet 0.000 v@schijnen: de afstelling gebeurt in stappen van 10 seconden van 0.000009.509 (van 0 tot 9 min. 50 sec.) en daarna in stappen van een minuut van 0.100 to 3.003 (van 10 min. tot 3 uur).

- druk op het bovengedeelte van de bedieningstoets van de zone tot u de gewenste kooktijd heeft. De cijfers van de minuten en de seconden verschijnen.

- bevestig de programmering door een tweede maal op de programmeertoets te drukken. Het bij de zone behorende lampje blijft branden. De

tijdschakelaar begint meteen af te tellen tot aan het einde van de kooktijd. Van 3 uur tot 10 min wordt de aftelling in stappen van een minuut weergegeven en vervolgens in stappen van een seconde van 9 min. 59 sec. tot 0. Het is mogelijk alle kookzones gelijktijdig voor verschillende tijdsduren te programmeren. De in het venster zichtbare aftelling heeft betrekking op de kookzone die aangegeven wordt door het lampje dat het felste brandt. Na het beëindigen van de kooktijd, wordt het vermogen van de zone automatisch uitgeschakeld en zakt de lichtkolom weer naar 0. Een geluidssignaal geeft het einde van de kooktijd aan. Als een tweede zone geprogrammeerd was, hoeft u slechts op de bijbehorende tijdschakelaar te drukken om de aftelling hiervoor in het venster te zien.

Gebruik van de zones

De straalzones hebben cirkelvormige weerstanden met een gloeidraad dat roodgloeiend wordt. Ze zijn bij werking minder snel zichtbaar dan de halogeenzones en worden vooral aangeraden voor het sudderen van gerechten.

Instelling van de zones

De lichtkolommen zijn onderverdeeld in 15 graduaties overeenkomstig de diverse graden van verhitting.

Zeer hoog (biefstuk, water koken...)

Hoog (vis, pannekoeken, omelet...)

Matig-Stoven (pasta, rijst na het kooken, aardappelen, pot-au-feu, kalfsragoût, groenten, vruchten, soep, zuurkool...)

Zacht (indikken van sausjes, roereieren, warm houden van gerechten...)

Zeer zacht (gesmolten boter, gesmolten chocolade...)

Te gebruiken pannen

Elk soort kookgerei kan gebruikt worden. Niettemin raden wij u pannen aan met een dikke, zeer platte bodem – bijv. “sandwich” bodem van koper en roestvrij staal, of gevlakte bodem. Nooit pannen met ruwe bodems gebruiken daar deze het glas zouden kunnen krassen.

Voor een optimaal rendement dient de diameter van de pannen minstens gelijk te zijn aan de op het glas afgebeelde verhittingszone. Dit bespaart aanzienlijk stroom en verkort de kooktijd. Tevens wordt aangeraden een deksel op de pannen te plaatsen om de temperatuur sneller te laten oplopen.

Onderhoud en voorzorg

Onderhoud

Het vitrokeramische glas van het kookgedeelte is zeer glad en porievrij. Het is bestand tegen thermische schokken (ongevoelig voor temperatuurverschillen) en mechanische schokken in normale gebruiksomstandigheden. Voor het behoud van alle kwaliteiten raden wij u aan het glas als volgt te onderhouden:

• Voor het normale onderhoud hoeft u het glas slechts met een vochtige spons af te nemen en met een stuk keukenrol na te drogen. Als de kookplaat vuil is, maak deze dan schoon met een reinigingsmiddel* met schoon water afnemen en afdrogen. Als de kookplaat schoon is kunt u een raamwasmiddel gebruiken: dit laat een onzichtbaar laagje achter dat het oppervlak tegen eventuele overkokende vloeistoffen beschermt. Wacht met reinigen bij voorkeur totdat het toestel lauw of koud is.
• Klontvormige vuile plekken dient u met een scheermeskrabbertje te verwijderen.

Doe dit zo snel mogelijk, zonder te wachten tot het toestel afgekoeld is, om aanzetten te voorkomen. Zorg er voor de dat u de kookplaat altijd met schoon water naspoelt en afdroogt, want anders zouden kookresten bij het volgende gebruik kunnen aanzetten.

Voorzorgsmaatregelen

Nooit schuurmiddelen gebruiken, zelfs geen zachte, daar deze onuitwisbare krassen op het glas achterlaten. Alles wat kan smelten zoals plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker tot produkten met hoog suikergehalte, dient uit de buurt van de kookplaat gehouden te worden. Indien per ongeluk toch iets op de kookplaat gesmolten is, moet men dit onmiddellijk met een scheermeskrabbertje verwijderen (terwijl het oppervlak nog warm is,) teneinde beschadiging van het oppervlak te voorkomen.

De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden om op te koken. Plaats geen voorwerpen op de kookplaat als deze niet in gebruik is. Gebruik de kookplaat niet om dingen op te plaatsen (bestek, pannen, theedoeken,...) en ook niet als snijplank. Aluminium verpakkingen, aluminiumfolie, plastic bakjes mogen niet op lauwe of warme gedeelten geplaatst worden.

Beschadigingen van de kookplaat voortvloeiend uit verkeerde behandelingen worden niet door de garantie gedekt.

Waarschuwing

Wanneer het glasoppervlak een barst vertoont, dient u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact de verwijderen.

.* Vitroclen

Bericht aan de installateur

Lees deze handleiding aandachtig door, er staan namelijk zeer belangrijke instrukties in met het oog op de veiligheid bij de installatie, het gebruik en het onderhoud.

Aanbevelingen

• Neem het apparaat uit de verpakking en kontroleer of het niet beschadigd is. Raadpleeg, in geval van twijfel, een deskundig persoon.
  Houd de verpakkingselementen (plastic zakken, piepschuim, schroeven enz.) buiten het bereik van kinderen, daar deze gevaar kunnen opleveren.
• De installatie moet door een deskundig installateur gebeuren volgens de instructies van de fabrikant.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade toegebracht aan personen, dieren of goederen ten gevolge van een foutieve installatie van het apparaat.

Inbouw

De kookplaat wordt ingebouwd in een werkblad door er een opening in te zagen met de maten welke overeenkomen met die van de kookplaat. Allerlei materialen zijn geschikt: metselwerk, tegels, hout, metaal, kunststof en andere gelijksoortige materialen alleen sommige soorten kunststof zijn echter af te raden wanneer verwarming van ongeveer 100°C ze zou vervormen. Zorg ervoor een ruimte van 5 cm, te bewaren tussen de achterkant van de opening en de achterzijde van het onderbouwmeubel, om oververhitting van de muur te voorkomen, vooral wanneer deze van kunststof is.

785 48 510 750 +/- 1 490 +/- 1

15 40

(X) CEI 335-2-6

Als de plaat boven een oven geïnstalleerd wordt, is het absoluut noodzakelijkten einde oververhitting van de elektronische componenten van de kookplaat t voorkomen - om een ruimte van 560 mm breed bij 8 mm hoog vrij te laten tussen de hoge pakkingen van de oven en de onderkant van het werkblad.

Installeer bij voorkeur geen afwasmachine onder de kookplaat. Mocht dit toch het geval zijn, breng dan een waterdichte scheiding aan tussen de twee apparaten.

8 mm

- Het inbouwen van uw kookplaat

Zeer belangrijk

Het is beslist noodzakelijk de keramische kookplaat in een vlak en waterpas liggend werkblad in te bouwen. Vervormingen, veroorzaakt door een slechte inbouw, kunnen de eigen-schappen van de kookplaat en zijn prestaties aantasten.

De inbouwhoogte stelt U in staat, afhankelijk van het merk keuken en de dikte van het aanrechtblad, de lade eronder te handhaven.

Let er vooral op dat de dichting rondom de rand van het kookvlak goed wordt aangebracht om insijpeling in het meubel onder de kookplaat te voorkomen.

De bevestigingsveren worden bevestigd m.b.v. Torx-schroeven.

Om de kookplaat uit zijn inbouw te nemen, moeten óf de Torx-schroeven aan de voorkant, óf de Torx-schroeven aan de achterkant losgedraaid worden.

Het is dan ook belangrijk dat deze schroeven bereikbaar blijven.

MONTAGE VAN DE "ACHTERSTE VEREN" BEVESTIGING LINKS ACHTER Kookplaat omgekeerd VOORKANT VAN DE KOOKPLAAT WERKBLAD 30 40 BEVESTIGING RECHTS ACHTER BEVESTIGING LINKS VOOR BEVESTIGING RECHTS VOOR AANBRENGEN VAN DE AFDICHTING VOOR / ACHTER RECHTS / LINKS SCHUIM 5x8 mm

Elektrische aansluiting

Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor een driefasige aansluiting

• De elektrische veiligheid van dit toestel is slechts verzekerd als het korrekt op een aardingsvoorziening is aangesloten, overeenkomstig de voor elektriciteit geldende veiligheidsvoorwaarden voldaan is: in geval van twijfel dient men zich te wenden tot een deskundig persoon voor een zorgvuldige inspectie van de elektrische installatie. De fabrikant kan in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor schade die kan optreden bij het ontbreken van een aardingsinstallatie.
• Kontroleer, alvorens het toestel aan te sluiten, of de technische kenmerken, vermuld op het typeplaatje, overeenkomen met de kenmerken van de elektrische installatie (veiligheids-elementen) berekend zijn op het, maximale vermogen van het toestel.

- Belangrijke opmerkingen

Uw kookplaat wordt geleverd met een specifiek SCHOLTES-aansluitsnoer.

In geval van beschadiging dient dit aansluitsnoer vervangen te worden door een erkend servicestation.

Alvorens enige ingreep op de kookplaat te ondernemen moet de stroom uitgeschakeld worden.

- Sluit de 5 draden op uw installatie aan en neem daarbij de kleur van de draden

Zwart Zwart Bruin Groen / Geel Blauw Nuldraad Fasedraad 1 L1 Fasedraad 2 L2 Fasedraad 3 L3 Aardraad

• U kunt tijdens de installatie de kookplaat op twee manieren aansluiten:
• met een stekker, bij de installatie moet gezorgd worden voor een meerpolige schakelaar met een openings-afstand tussen de kontakten van minstens 3 mm.
• of met behulp van een aansluidoos, gebruik een stekker die goedgekeurd is in het land waar het toestel geïnstalleerd wordt. Gebruik geen verlopstekkers, meervoudige stekkers of verlengsnoeren.

Elektrische aansluiting

HET IS GEVAATLIJK HET TOESTEL ZONDER AARDAANSLUITING IN WERKING TE STELLEN.

Aansluiting	SpanningFrequentie	ZekeringTSE 7350
L1 L2 L3 N BL BRNOIR	AT - DK - NL230V 3+ N ~ 50/60 Hz	16 A

Noir:Zwart, BR:Bruin, BL:Blauw

* - Toepassing van het gelijktijdigheidscoëfficiënt volgens norm EN 335-2-6

- Aansluiting van type Y volgens norm EN 335-2-6.

OVEREENKOMSTIG DE CE RICHTLIJNEN :

→CEM: CEE 89/336
→DBT: 73/23

- Beide gewijzigd door de Richtlijn 93/68/EEG.