MX-5 - Koffiezetapparaat Coffema - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MX-5 Coffema

Apparaatbeschrijving: Pagina 1 In- en uitschakelen: Pagina 2 Stoompijp: Pagina 3 Programmering: Pagina 8

Frontdeur openen: Pagina 1 Productbereidingen: Pagina 2 Reinigen: Pagina 4-6

Containers vullen: Pagina 1 Bedieningsscherm: Pagina 3 Foutcorrectie: Pagina 7

Apparaatbeschrijving

Draai de sleutel tegen de klok in en open de frontdeur.

Beklemmingsgevaar en Lichamelijk letsel mogelijk door maalschijven!

Houdt handen en andere lichaamsdelen bij de maalschijven vandaan.

VOORZICHTIG!

Doe de benodigde hoeveelheid voor 1 dag in de containers, zodat u altijd verse producten heeft.

1 Controleer of residubak en lekbak in positie zijn.

2 Sluit de frontdeur.

3 Druk toets 8, om het apparaat te starten. Apparaten met zelfbediening: Druk toets 8 en voer uw wachtwoord in.

Wanneer de boilertemperatuur de 50 °C bereikt, spoelt de machine automatisch de zetgroep. Op de display verschijnt:

G. AUTO CLEANING

Uitschakelen

Houd SHIFT toets ingedrukt, en druk op de INFO toets, om het apparaat uit te schakelen

Wanneer de ingestelde boiler-temperatuur bereikt is, lichten de toetsen op. Het apparaat is nu klaar voor gebruik.

MAAK UW KEUZE

Productbereidingen

VOORZCIHTIG!

Verbrandingsgevaar door hete stoom en water!

Houd handen en andere lichaamsdelen uit de buurt van de uitloopopeningen.

PPRODUCTBEREIDING STARTEN EN STOPPEN

Om de productbereiding te starten, drukt u op de gewenste producttoets.

Door nogmaals op de gekozen toets te drukken, stopt u de bereiding. Bij producten met melk onderbreekt de eerste druk op de toets de melkbereiding en de tweede de koffie bereiding.

Bij machines met zelfbediening kan de productuitgifte niet gestopt worden.

KOFFIE - CAPPUCCINO - CHOCO

1. Plaats een kopje onder de koffie-uitloop.
2. Druk op de gewenste producttoetsen. De bereiding start en stopt automatisch, zodra de geprogrammeerde hoeveelheid bereikt is.

MELKSCHUIM

De functie is geblokkeerd voor alle configuraties met zelfbediening en uitsluitend mogelijk bij machines met stoomboiler.

1. Plaats een kopje onder de cappuccinatore.
2. Houd de toets van een product met melk ingedrukt. Na ca. 2 seconden begint de productie van het melkschuim.
3. Om de melkschuimproductie te beëindigen, laat u de toets los.

KOFFIESPECIALITEITEN MET GEMALEN KOFFIE

De functie is geblokkeerd voor alle configuraties met zelfbediening.

1. Plaats een kopje onder de koffieuitloop.
2. Open de handinworpschacht.
3. Deponeer de gemalen koffie in de handinworpschacht.
4. Sluit de handinworpschacht.
5. De bereiding start en stopt automatisch zodra de geprogrammeerde hoeveelheid bereikt is.

Wanneer u de handin- worpschacht niet sluit, of wanneer u geen producttoets kiest, breekt de machine de functie na 20 seconden af. De machine zal de zetgroep automatisch opnieuw positioneren.

HEET WATER

1. Plaats een kopje onder de heet-wateruitloop.
2. Druk op de heet water toets.

Er wordt heet water bereid. De bereiding stopt automatisch zodra de geprogrammeerde hoeveelheid bereikt is.

• Nogmaals indrukken van de heetwatertoets stopt de uitgifte.
• U kunt heetwater en stoom niet gelijktijdig gebruiken.

TWEEDE PRODUCTNIVEAU PRODUCTBEREIDING MET CHIPKAART

Voor het product op het tweede niveau moet u eerst op de SHIFT toets drukken en daarna op de gewenste productto-ets.

Bij bediening met chipkaart, plaatst u de kaart op de kaartlezer en daarna op de gewenste producttoets.

Let erop dat de de kaartlezer goed schoon is, anders kan het zijn dat de kaartlezer niet functioneert.

Bedieningsscherm

ToetsFunctie

1 exit (editeren)

2 spatie invoegen

3 teken wissen

4 scroll/alles wissen

5 - 6 +

7 enter

8 aan/uit/esc

heet water

INFO

stoom

SHIFT/reiniging

Stoom

Machines met zelfbediening hebben geen stoompijp. De stoomuitgifte is derhalve niet mogelijk.

1 Druk op de stoomtoets om de stoompijp te reinigen.

Blue abstract flower-like symbol inside a black circular frame (no text or symbols)

Dompel de stoompijp in de drank. ▲ Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken. Pak de stoom- pijp altijd bij de handgreep vast.

3 Druk op de stoomtoets om de stoomuitgifte te stoppen. Dan de stoompijp uit drank nemen.

4 Druk na gebruik van de stoompijp de stoomtoets in om de stoompijp te reinigen.

5 Veeg de stoompijp met een vochtige doek schoon.

Laat de stoompijp NOOIT in de vloeistof staan.

Benodigde reinigingsmiddelen: Coffema reinigingstabletten (bestelnr.: 5007.1), Coffema speciaal reinigingsmiddel voor alle melk- en slagroomapparaten (bestelnr.: 5010.1), maatbeker (ca. 750 ml inhoud)

Het automatische reinigingssysteem van de mixer is alleen van toepassing bij machines met geintegreerde chocomodule.

1 Houd SHIFT toets 5 seconden ingedrukt.

2 Toets 7 drukken, om de reiniging te starten.

2a Bij apparaten met zelfbediening: Voer uw wachtwoord in. Toets 7 drukken.

PASSWORD

3 Open de frontdeur en Verwijder alle koffieresten uit de zetgroep.

4 Reinig de bovenste piston met een vochtige doek. Sluit de frontdeur.

5 Frontdeuopenen, reinigingstablet in de zetruimte leggen. Frontdeur sluiten.

6 De reiniging start. Einde van de reiniging afwachten.

7 Toets 7 drukken, om de reiniging van de mixer-unit te starten.

MIXER CLEANING PRESS T7 BUTTON GROUP CLEANING MIXER CLEANING MILKER CLEANING

8 Einde van de mixer reiniging afwachten.

MIXER CLEANING PLEASE WAIT

9 Toets 7 drukken, om de reiniging van de cappuccinatore te starten.

10 Verwijder de melkaanzuigslang uit het melkkarton.

11 Meng twee doppen melk- en slagroom-reiniger in 400 ml water.

12 Leg de melkaanzuigslang in de met reinigingsmiddel gevulde maatbeker.

Toets 7 drukken, om de reiniging te starten.

MILKER CLEANING PLEASE WAIT

Na afloop van de reiniging verschijnt de volgende melding op de display:
MILKER CLEANING REPEAT CLEAN USING ONLY WATER PRESS T7 BUTTON
15 Leg de melkaanzuigslang in een reservoir met koud water (400 ml).
MILKER CLEANING REPEAT CLEAN USING ONLY WATER PRESS T7 BUTTON
16 Druk toets 7, om de reiniging alleen met water te starten. Na afloop van de reiniging verschijnt de volgende melding op de display:
MAAK UW KEUZE RESIDUBAK VOL
17 Drankuitloopopening omhoog schuiven.
19 Minimum 5 seconden wachten. Op de display verschijnt de volgende melding:
MAAK UW KEUZE RESID. UIT POSI.
18 Residubak eruit trekken en legen.
MAAK UW KEUZE RESID. UIT POSI.
20 Residubak in het apparaat plaatsen.
21 Lekbak verwijderen en legen. (alleen bij apparaten zonder vaste wateraansluiting)
UIT EMPTY THE DRIP TRAY
Lekbak in het apparaat plaatsen.

Mixer-unit handmatig reinigen (alleen bij machines met chocomodule)

12 Open de chocomoduleur en haal uitloopslang van Mixer.

Draai de vergrendeling tegen de klok in en neem de mixer uit.

Vuilvanger uitnemen. Spoel de Mixer en de vuilvanger onder stromend water af.

4 Vuilvanger en mixer terug bevestigen. Uit 5 eslang bevestigen.

Benodigde reinigingsmiddelen: normaal vaatwasmiddel

• Reinig de cappuccinatore alleen met de hand als deze bij de automatische reiniging niet goed schoon geworden is en daardoor niet werkt.
  ♦ Reinig de cappuccinatore niet in de vaatwasmachine! De kunststofdelen kunnen daarbij beschadigd worden!

1
Afdekking van de koffieuitloop verwijderen. Neem de cappuccinatore uit de houder.

2
Cappuccinatore uit de koffieuitloop verwijderen. Silicone-slang No.3 en No.4 verwijderen.

3
Neem de cappuccinatore uit elkaar. Reinig de verschillende onderdelen grondig met water en vaatwasmiddel. Melkresten uit de gaten verwijderen. Pakkingen controleren.

4
Koffieuitloop demon- teren.Afzonderlijke delen reinigen. Koffieresten uit de gaten verwijderen.

Reinig de lekbak en residubak grondig met water en reinigingsmiddel.

Reinig de bonenstolpen met een doek en geschikt reinigingsmiddel.

Reinig de instantcontainer met een doek en geschikt reinigingsmiddel.

Aanbevolen reinigingsmiddelen

Coffema reinigingstabletten

Coffema speciaal reinigingsmiddel voor alle

melk- en slagroomapparaten (1 liter)

Bestelnr.: 5010.1

Foutcorrectie

OPEN DOOR

UIT OPEN DOOR

Beschrijving: Alle functies zijn geblokkeerd.

Oorzaak: Frontdeur is geopend.

Oplossing: Frontdeur sluiten. Aparaat aanzetten.

RESIDUBAK VOL

MAAK UW KEUZE RESIDUBAK VOL

Beschrijving: Het aparaat geeft geen koffie uit.

Oorzaak: De residulade is vol. Het aantal ingestelde koffieresidu-en is bereikt.

Oplossing: 1. Schuif de productuitloop omhoog.

1. Verwijder de residulade en leeg deze.

Na 10 seconden toont het display:

CLOSE THE GROUNDS BIN RESID. UIT POSI.

1. Plaats de lekbak terug in de machine.

MISSING COFFEE DRIP TRAY FULL

MAAK UW KEUZE MISSING COFFEE

Beschrijving: Het aparaat geeft geen koffie uit.

Oorzaak: Er zitten geen koffiebonen in de bonenstolpen en in de zetgroep.

Oplossing: Vul de bonen- stolp met bonen.

(ALLEEN BIJ APPARATEN ZONDER VASTE WATERAANSLUITING)

UIT DRIP TRAY FULL

Beschrijving: Productuit-giftes zijn geblokkeerd.

Oorzaak: De lekbak is vol. De vloeistof heeft het maximale niveau bereikt.

Oplossing: 1.Haal de lekbak eruit en leeg deze.

Beschrijving: De machine geeft geen dranken uit met gemalen koffie.

Oorzaak: Er is geen gemalen koffie in de handinworpschacht en in de zetgroep.

Oplossing: Deponeer de gemalen koffie in de handinworpschacht. Druk nogmaals op de gewenste bereidingstoets.

Beschrijving: Productuit-giftes zijn geblokkeerd.

Oorzaak: De lekbak is niet of niet juist geplaatst. De microswitch maakt geen contact.

Oorzaak: Plaats de lekbak terug in de machine.

De info toets biedt niet alleen hulp bij foutmeldingen. Een druk op de INFO-toets biedt u meer informatie, bijvoorbeeld:

CLOSE FRONT PANEL OPEN DOOR

EMPTY GROUNDS BIN WAIT 10 SEC RESIDUBAK VOL

FILL THE HOPPER MISSING COFFEE

Als u de info toets tweemaal indrukt, toont het display de koffie- en stoomboilertemperatuur.

SHIFT TOETS

Als u de shift toets indrukt, toont het display de drankenkeuzemogelijkheden.

Gebruiksaanwijzing

MX-5

Programmeren

TOEGANG MET WACHTWOORD

Het wachtwoord bestaat uit 5 cijfers. Afhankelijk van het bevoegdheidsniveau bestaan er verschillende wachtwoorden. Met het chef-wachtwoord heeft u volledige toegang tot alle hierna beschreven programmamenu's. Met het verkoop- en kelner-wachtwoord heeft u beperkte gebruiksmogelijkheden.

Chef: 2 2 2 2 2

Service: 6 1 1 1 1

Ga als volgt te werk:

1. Schakel het apparaat uit.
2. Houd SHIFT toets 5 seconden ingedrukt. Op de display verschijnt de volgende melding:

PASSWORD

---

1. Voer uw wachtwoord in.

Het programmamenu wordt geopend.

Het programmeerniveau heeft de volgende structuur:

graph TD
    A["SELECT + INFO RESET"] -->|Enter| B["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: READ DOSES DATA"]
    A -->|Enter| C["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: DOSES SLIGHT ADJUST SET DOSE PRICE"]
    A -->|Enter| D["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: MACHINE PARAMETERS DISPLAY REGULATION SERVICE SMART CARD MANAGER CHANGE PASSWORD ALARM HISTORY"]

TOEGANG MET CHIPKAART (OPTIONEEL)

1. Schakel het apparaat uit. De witte LED van de kaartlezer licht op.
2. Leg de service- of chef-chippkaart in de kaartlezer. Het witte LED verdwijnt.

Let erop dat de kaartlezer goed schoon is, anders kan het zijn dat de kaartlezer niet functioneert.

1. Houd SHIFT toets 5 seconden ingedrukt. Op de display verschijnt het hoofd-menu zoals hierboven beschreven staat.