B6774N0 - Magnetron NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Inbouwmagnetron
Model	B6774N0
Merk	Neff
Afmetingen (B x H x D)	595 x 382 x 388 mm
Inbouwafmetingen (B x H x D)	560 x 362 x 550 mm
Gewicht	Ca. 20 kg
Aansluitwaarde	3100 W
Netspanning	220-240 V, 50 Hz
Vermogen magnetron	900 W
Vermogen grill	1700 W
Inhoud	42 liter
Kleur	Roestvrijstaal / Inox
Bediening	Draaiknoppen + display
Functies	Ontdooien, grill, combi, snel opwarmen
Vermogensstanden	5 standen waaronder 90 W, 180 W, 360 W, 600 W, 900 W
Draaiplateau	Ja, 360 mm
Kinderslot	Ja
Uitgestelde start	Ja
Interieurverlichting	Led
Deurscharnier	Links
Materiaal deur	Glas / roestvrijstaal
Onderhoud en reiniging	Regelmatig reinigen met vochtige doek; geen schurende middelen
Veiligheid	Automatische uitschakeling bij open deur, oververhittingsbeveiliging
Reparatie en onderdelen	Gebruik originele Neff-onderdelen; reparatie door erkend vakman

Veelgestelde vragen - B6774N0 NEFF

Hoe stel ik de klok in op mijn Neff B6774N0 magnetron?

Druk op de kloktoets en draai aan de knop om de uren in te stellen. Bevestig met de kloktoets, stel daarna de minuten in en bevestig opnieuw.

Wat moet ik doen als de magnetron niet opwarmt?

Controleer of de deur goed gesloten is en of het kinderslot niet is geactiveerd. Probeer een ander vermogensniveau. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de klantenservice.

Kan ik metalen voorwerpen in de magnetron gebruiken?

Nee, metalen voorwerpen (behalve speciaal goedgekeurde magnetronbestendige materialen) kunnen vonken veroorzaken en de magnetron beschadigen.

Hoe ontdooi ik voedsel met de magnetron?

Selecteer de ontdooifunctie en voer het gewicht van het voedsel in. De magnetron stelt automatisch de juiste tijd en vermogen in.

Wat is de maximale gebruiksduur van de magnetron?

Bij continu gebruik wordt geadviseerd om na 30 minuten een pauze in te lassen om oververhitting te voorkomen.

Hoe kan ik de magnetron het beste reinigen?

Gebruik een zachte, vochtige doek met een beetje afwasmiddel. Vermijd schurende middelen. Verwijder het draaiplateau en was het met de hand af.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Houd de toets kinderslot (meestal een hangsloticoon) gedurende 3 seconden ingedrukt tot een slotje op het display verschijnt.

Waarom maakt mijn magnetron een vreemd geluid tijdens het gebruik?

Lichte brom- en tikkende geluiden zijn normaal. Harde of schurende geluiden kunnen duiden op een probleem met het draaiplateau of de motor. Controleer of het plateau goed is geplaatst.

Hoe stel ik de combinatiefunctie (magnetron + grill) in?

Druk herhaaldelijk op de functietoets tot 'combi' verschijnt. Kies het vermogen van de magnetron en de grill door aan de knoppen te draaien. Start met starttoets.

Waar vind ik het typeplaatje van mijn magnetron?

Het typeplaatje bevindt zich aan de achterzijde of onderzijde van het apparaat. U vindt hier het modelnummer (B6774N0) en andere technische specificaties.

GEBRUIKSAANWIJZING B6774N0 NEFF

Om optimaal te genieten van het koken en van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dankt u al te kunnen profiteren van alle technische voordelen van uw magnetron-combistoomoven.

raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dankt u alle technische voordelen van uw magnetron-compactoven benutten.

U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid en u maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe apparaat. En wij laten u stap voor stap zien hoe u het kunt instellen. Het is heel eenvoudig.

In de tabellen vindt u voor veel gangbare gerechten de juiste instelwaarden en inschuifhoogtes. Alles is in onze kookstudio uitgetest.

En voor het geval er eens een storing mocht optreden, vindt u hier informatie over de manier waarop u zelf kleine storingen ongedaan kunt maken.

De uitvoerige inhoudsopgave helpt u om snel uw weg te vinden.

Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften 6......

Veiligheidsinstructies voor het gebruik van de magnetron 7......

Veiligheidsinstructies voor het gebruik van de magnetron

Uw nieuwe apparaat 11......

Het bedieningspaneel 11......

Toetsen voor het magnetronvermogen 11

Functiekeuzeknop 12

Functiekeuzeknop 12

Draaiknop 12

Bedieningstoetsen en display 13

Indrukbare schakelaars 14

Verwarmingsmethoden 14....

Oven en toebehoren 16

Koelventilator 18

Voor het eerste gebruik 18

Stel de dagtijd in 18

Taal voor het tekstdisplay kiezen 19

De oven opwarmen. 19

Toebehoren voorreinigen 19

De magnetron 20

Servies 20

Zo stellt u in 21

Meerdere magnetronvermogens achter elkaar .... 22

Inhoudsopgave

Oven instellen 23......

Zosteltuin 23......

De oven moet automatisch uitschakelen 25......

De oven schakelt automatisch in en uit 26......

Snel voorverwarming 27......

Zosteltuin 28......

Oven en magnetron gecombineerd instellen 28

Zosteltuin 29......

Automatische programma's 31

Zosteltuin 31......

Tips voor automatische programma's 34

Programmatabel 37

Memory 41

Geheugen opslaan 41

Memory starten 43

Dagtijd 45

Zosteltuin 45

Autostart 46

Basisinstellingen 47

Zosteltuin 48

Kinderslot 49

Wekker 49

Zosteltuin 49

Veiligheidsuitschakeling 51

Inhoudsopgave

Onderhoud en reiniging 52

Buitenzijde apparaat 52

Oven 52

Reiniging van de ovenruiten 56

Afdichting 58

Toebehoren 58

Wat te doen bij storingen? 58

Ovenlamp vervangen 60

Deurdichting vervangen 61

Klantenservice 62

Tabellen en tips 63

Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron 63

Tips voor de magnetron 68

Vlees, gevogelte, vis 69

Tips voor het braden en grillen 72

Taart, cake en gebak 73

Tips voor het bakken 75

Tips voor het sparen van energie 76

Soufflés, gegratineerde gerechten, toasts 77

Kant-en-klare diepvriesproducten 78

Acrylamide in levensmiddelen 79

Wat kunt u doen? 79

Testgerechten 81

Hierop moet u letten

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe dan de gebruiksaanwijzing erbij.

Voor het inbouwen

Milieuvriendelijk afvoeren

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Transportschade

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het niet aansluiten.

Elektrische aansluiting

Wanneer de voedingskabel beschadigd is, dient deze te worden vervangen door een vakman die geschoold is door de producent, ter voorkoming van gevaren.

Opstellen en aansluiten

Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van levensmiddelen.

Kinderen mogen alleen gerechten met de magnetron solo klaarmaken wanneer ze dit hebben geleerd. Ze moeten het apparaat op de juiste manier kunnen bedienen. Ze dienen zich bewust te zijn van de gevaren waarop in de gebruiksaanwijzing wordt gewezen. Bij gecombineerd gebruik mogen kinderen het apparaat alleen gebruiken onder toezicht van volwassenen. Verbrandingsgevaar!

Hete oven

De ovendeur voorzichtig openen. Er kan hete stoom vrijkomen. Nooit de oppervlakken van verwarmings- en kooktoestellen aanraken. Nooit de hete binnenkant van de oven en de verwarmingselementen aanraken. Verbrandingsgevaar! Houd kinderen uit de buurt.

Nooit brandbare voorwerpen in de oven bewaren. Risico van brand!

Nooit de ovendeur opendoen wanneer er rook is ontstaan in de oven. Verbrandingsgevaar! Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten door de hete ovendeur laten inklemmen. De isolatie van de kabel kan smelten. Gevaar voor kortsluiting!

Beschadigde ovendeur of deurdichting

Nooit de magnetron gebruiken wanneer de ovendeur of deurdichting beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Gebruik de magnetron pas weer als hij gerepareerd is.

Omgeving

Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte of vochtigheid. Gevaar voor kortsluiting!

Onvoldoende reiniging

Het apparaat regelmatig reinigen. Bij een onvoldoende reiniging kan het oppervlak worden aangetast en het apparaat op den duur door roesten. Er komt energie vrij van de magnetron!

Reparaties

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van elektrische schokken! Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

Als het apparaat defect is, schakelt u de zekering in de meterkast uit of trekt u de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice.

Nooit de behuizing openmaken. Het apparaat werkt met hoogspanning. Risico van elektrische schokken!

Voor dragers van elektronische implantaten, zoals pacemakers en insulinepompen:

Let op: In de schakelaars bevinden zich sterke magneten. Deze maken het mogelijk de schakelaars te verzinken. De implantaten kunnen door de magneetvelden worden beïnvloed. Raak het apparaat daarom nooit direct aan tijdens het instellen of reinigen.

Veiligheidsinstructies voor het gebruik van de magnetron

De magnetron uitsluitend gebruiken voor de bereiding van levensmiddelen. Andere toepassingen kunnen gevaarlijk zijn en schade veroorzaken. Verwarmde granen of zaadjes kunnen bijvoorbeeld vlamvatten. Brandgevaar!

Magnetronvermogen en -tijd

Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. De levensmiddelen kunnen vlamvatten. Het apparaat kan beschadigd worden. Brandgevaar! Houd u aan de informatie in de gebruiksaanwijzing.

Servies

Gebruik nooit servies dat niet geschikt is voor de magnetron.

Serviesgoed van porselein en keramiek kan kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken. Gevaar voor letsel!

Verwarmde gerechten geven hitte af. De schaal kan heet worden. Verbrandingsgevaar! Neem servies en toebehoren altijd met behulp van pannenlappen uit de magnetron.

Verpakkingen

Nooit gerechten opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden. Brandgevaar! Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal.

De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Verbrandingsgevaar! Hou u aan de informatie op de verpakking. Verwijder de gerechten altijd met behulp van pannenlappen.

Dranken

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de schaal kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken of opspatten. Verbrandingsgevaar! Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u kookvertraging.

Nooit dranken verwarmen in dicht afgesloten voorwerpen. Explosiegevaar!

		Alcoholischedrankennooitteergverwarmen.Explosiegevaar!
Babyvoeding	⚠️	Nooitbabyvoedingingslotenvormenopwarmen.Verwijderaltijdhetdekselofdespeen.Nahetverwarmengoedroerenofschudden.Alleen opdezemanierwordtdewarmtegelijkmatigverdeeld.Verbrandingsgevaar!Controleerdetemperatuurvoordatuuwkindde voedinggeeft.
Levensmiddelenmetvelof schil	⚠️	Nooiteierenkokenindeschil.Nooithardgekookte eierenverwarmen.Dezekunnenexploderen.Ditgeldt ookvoorschaal-enschelpdieren.Verbrandingsgevaar!Bijspiegeleierenofeierenineenglasdientueerstde dooierdoorteprikken.Bijlevensmiddelenmeteenvasteschilofpel,zoals appels,tomaten,aardappelenenworstjes,kande schilknappen.Prikhiervoorhetverwarmengaatjes in.
Levensmiddelendrogen	⚠️	Nooitlevensmiddelendrogenmetdemagnetron.Brandgevaar!
Levensmiddelenmeteen laagwatergehalte	⚠️	Nooitlevensmiddelenmeteenlaagwatergehalte, zoalsbrood,ontdooienofverwarmenmeteentehoog vemogenofgedurendetelangetijd.Brandgevaar!
Spijsolie	⚠️	Warmnooituitsluitendspijsolieopmetdemagnetron.Brandgevaar!

Oorzaken van schade

Bakplaatofaluminiumfolie opdebodemvandeoven	Schuifgeenbakplaatopdebodemvandeoven.Bedekhemnietmetaluminiumfolie.Eronstaatdaneenopeenhopingvanwarmte.De bak-enbraadtijdenkloppennietmeerenhetemail wordtbeschadigd.
Waterindeoven	Gietnooitwaterindeheteoven.Erkananders schadeaanhetemailontstaan.
Vruchtensap	Bedekbijzeervochtigvruchtengebakdebraadslede nietteovervloedig.Vruchtensapdatvande braadslededruppelt,laatvlekkenachterdieuniet meerkuntverwijderen.
Afkoelenmetopen ovendeur	Laatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen.Zorgervoordaternietstussendeovendeurklemt.Ookwanneerudeovendeurslechtsopeenkier opent,kunnendeaangrenzendevoorzijdenvan meubelsopdenduurwordenbeschadigd.
Sterkvervuilde ovendichting	Isdedeurdichtingsterkvervuild,dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed.De aangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen wordenbeschadigd.Houddedichtingschoon.
Ovendeuralszitting	Ganooitopdeopenovendeurzittenofstaan.
Gebruikvandemagnetron zonderlevensmiddelen	Schakeldemagnetronalleeninalserzich levensmiddeleninbevinden.Zonderlevensmiddelen kanhetapparaatoverbelastraken.Eenuitzondering hieropisdekorteserviestest(zie“Aanwijzingenover serviesgoed”).

Uw nieuwe apparaat

Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de werking van het bedieningspaneel met de schakelaars en indicaties uit. U krijgt informatie over de verwarmingsmethoden en de bijgevoegde toebehoren.

Het bedieningspaneel

Toetsen voor het magnetron-vermogen

Met de toetsen stelt u het gewenste magnetronvermogen in.

90Wvoorhetontdooienvangevoeligegerechten

180Wvoorhetontdooienendoorkoken

360Wvoorhetbereidenvanvleesenhet opwarmenvangevoeligegerechten

600Wvoorhetverwarmenenbereidenvan gerechten

900Wvoorhetverwarmenvanvloeistoffen

Wanneer u op een toets drukt, wordt het gekozen vermogen weergegeven op het display.

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u de functie, temperatuur en “Individueel aanpassen” voor de programma-automaat in. Wanneer u de functiekeuzeknop naar rechts draait, verschijnen de verwarmingsmethoden, naar links de programma’s.

Op het display ziet u de gekozen verwarmingsmethode en in de tweede regel de temperatuur of stand als voorgestelde waarde.

Functie Temperatuurbereik/standen

Boven-/onderwarmte 30-300°C

Hetelucht 30-250°C

Hetelucht plus 30-250°C

Onderwarmte 30-200°C

Thermogrillen 100-250°C

Kleingrill-oppervlak zwak, gemiddeld, sterk

Grootgrill-oppervlak zwak, gemiddeld, sterk

Warmhouden 60-100°C

Programma-automaat 11 programmagroepen

51 programma’s

Draaiknop

Met de draaiknop stelt u de dagtijd, tijdsduur, wekker en het gewicht voor de programma-automaat in.

1 sec - 10.00 uur Tijdsduur

1 sec - 1.30 uur Tijdsduur magnetron

Uitzondering:

900 W = 1 sec - 30 min

Gewicht

afhankelijk van het programma

1 sec - 10.00 uur Wekkertijd

Bedieningstoetsen en display

Toets♣Hiermeegaatuoveropeen andereregelinhettekst-display
Toets Snelvoorverwarming [33]	Hiermeekuntudeovensnel voorverwarmen
ToetsTijd♣Hiermeeroeptudedagtijdofde eindtijd→I o p
ToetsMHiermeekiestueen memory-functie
ToetsWekker♣Hiermeekiestudefunctie kookwekker-onafhankelijkvande oven
StoptoetsHiermeegaatuverdermetde ovenfunctieres.p.wistude instelling
StarttoetsHiermeestartudeovenfunctie

Op het display kunt u de ingestelde waarden aflezen.

Het tekst-display leidt u door de instelling. U ziet de gekozen functie en temperatuur of stand. Er worden gerechten van de programma-automaat weergegeven en u krijgt aanwijzingen voor het instellen. De tekst kan in meerdere talen worden weergegeven.

De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging weer. Bij het grillen en de automatische programma's verschijnt de verwarmingscontrole niet.

Indrukbare schakelaars

De schakelaars kunnen worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen op de schakelaar drukken. Hiervoor dient de schakelaar loodrecht te staan.

U kunt de schakelaars naar rechts of naar links draaien.

De indicatie boven de schakelaar verdwijnt wanneer u hem indrukt.

Verwarmingsmethoden

Er staan voor de oven verschillende verwarmingsmethoden ter beschikking. Op die manier kunt u voor elk gerecht de optimale bereidingssoort kiezen.

De microgolven worden in de levensmiddelen omgezet in warmte. De magnetron is geschikt voor snel ontdooien, opwarmen, smelten en koken.

Hierbij verspreidt de warmte zich van onderen en boven gelijkmatig over het gebak of het vlees. Fijne cake in vormen, biscuittaart en gebak in de braadslede lukken hiermee het best. Ook voor magere stukken gebraad van rund-, kalfsvlees en wild is boven- en onderwarmte zeer geschikt.

Een ventilator aan de achterkant verdeelt de boven- en onderwarmte gelijkmatig in de oven. Met hetelucht kunt u cake in vormen bakken.

Een ventilator aan de achterkant verdeelt de boven- en onderwarmte en de warmte van het ronde verwarmingselement gelijkmatig in de oven. Met hetelucht plus kunt u cake en klein gebak op twee niveaus bakken. De benodigde oventemperaturen zijn lager dan bij boven- en onderwarmte. Extra bakplaten kunt u krijgen in uw speciaalzaak.

Met onderwarmte kunt u gerechten van onderaf nabakken of -bruinen. Ook voor het bereiden van gerechten au bain-marie is deze functie zeer geschikt.

Klein grill-oppervlak

Hierbij wordt alleen het middelste deel van het grillelement ingeschakeld.

Deze verwarmingsmethode is geschikt voor kleine hoeveelheden. Zo spaart u energie. Plaats de grillstukken in het midden van het rooster.

Groot grill-oppervlak

Het gehele vlak onder het grillelement wordt heet. U kunt meerdere steaks, worstjes, vissen of sneetjes brood grillen.

In het bereik van 60°C tot 100°C kunt u gerechten warmhouden. Let erop dat warme gerechten gemakkelijker bederven. Houd deze daarom niet langer dan twee uur warm.

Oven en toebehoren

U kunt de toebehoren er voor tweederde uittrekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald.

voorservies, taartvormen, braad- en grillstukken. Het rooster kan met de gewelfde kant naar boven — of naar onderen — worden gebruikt.

Emaillen bakplaat Z6360X0

Voorgebakken koekjes.

Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur tot aan de aanslag in de oven.

voor grote braadstukken, sappig gebak, soufflé's en gratins. Deze dient als bescherming tegen spetters, wanneer u vlees direct op het rooster grilt. Schuif hiervoor de glazen schaal in hoogte 1.

N.B.

Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater optreden. Dat is normaal, de werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Veeg het condenswater na de bereiding weg.

Koelventilator

De oven beschikt over een koelventilator. Deze wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

Bij gebruik van de magnetron wordt de oven niet warm. Toch wordt de koelventilator ingeschakeld. Hij kan ook doorlopen wanneer de magnetronfunctie beëindigd is.

Voor het eerste gebruik

In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gaat koken.

Laat de oven opwarmen en maak de toebehoren schoon. Lees de veiligheidsaanwijzingen in het hoofdstuk "Waarop u dient te letten".

Controleer eerst of op het display het symbool Tijd⑨ en drie nullen knipperen. Op het display wordt "Tijd instellen" weergegeven.

Stel de dagtijd in

1. Met de draaiknop de tijd instellen.
2. De toets Tijd indrukken.

Nu is de oven gebruiksklaar.

Taal voor het tekstdisplay kiezen

De teksten die op het display van uw apparaat verschijnen zijn in het Nederlands. U kunt voor het tekstdisplay verschillende talen kiezen.

Taal veranderen

1. De toets "M" indrukken tot in de eerste regel "Sprache auswählen" verschijnt.
2. Met de toets ♦ overgaan naar de tweede regel.
3. Met behulp van de functiekeuzeknop de taal kiezen.
4. De toets "M" indrukken. De taal is opgeslagen.

De oven opwarmen.

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op.

U gaat hierbij als volgt te werk

1. Met de functiekeuzeknop "Hetelucht" kiezen.
2. Met de toets ◆ overgaan naar de tweede regel.
3. Met de functiekeuzeknop 250 °C instellen.
4. De toets Tijd Ⓤ indrukken. Op het display verschijnt 20.00 minuten.
5. De starttoets indrukken. Na 20 minuten schakelt de oven vanzelf uit. Op het display staat "Einde". Er klinkt een signaal. De stoptoets indrukken. Het signaal verdwijnt en de dagtijd verschijnt weer. Ventileer de keuken zolang de oven opwarmt.

Toebehoren voor reinigen

Reinig de toebehoren voor gebruik grondig met zeepsop en een afwasdoek.

De magnetron

U kunt de magnetron solo, d.w.z. alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken.

Hier vindt u informatie over het serveren en kunt u nalezen hoe de magnetron moet worden ingesteld.

Tabellen en tips

In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u vele voorbeelden voor het ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron.

Servies

Geschikt servies

Geschikt is hittebestendig servies van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurvaste kunststof. Deze materialen laten microgolven door.

U kunt ook servies voor het opdienen gebruiken. Zo hoeft u de gerechten niet over te plaatsen. Als uw servies goede en versiering van goud of zilver heeft, mag u het uitsluitend gebruiken indien de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.

Ongeschikt servies

Servies van metaal is niet geschikt. Metaal laat geen microgolven door. Ingesloten metalen voorwerpen blijven de gerechten koud.

Attentie! Metaal - zoals een lepel in het glas - dient zich op minstens 2 cm afstand van de ovenwanden of de binnenzijde van de deur te bevinden. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.

Serviestest

De magnetron nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in zitten. De enige uitzondering hierop is de volgende serviestest.

Wanneer u niet zeker weet of uw servies geschikt is voor de magnetron, doe dan deze test: Plaats het lege servies 1/2 tot 1 minuut bij maximaal vermogen in het apparaat. Controleer tussentijds de temperatuur. Het servies moet goed koud of handwarm zijn. Als het heet wordt of als er vonken ontstaan, is het niet geschikt.

Het magnetronvermogen van 900 watt kunt u voor maximaal 30 minuten instellen. Bij alle andere vermogens is een tijdsduur tot 90 minuten mogelijk.

Voorbeeld: magnetronvermogen 600 W, 3 minuten

1. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.
2. Stel met de draaiknop de gewenste tijdsduur in.
3. De starttoets indrukken. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt “Einde” of “Apparaat koelt af”. De dagtijd verschijnt weer wanneer u op de stoptoets drukt of de ovendeur opent.

Tijdsduur veranderen

U kunt de tijdsduur op elk gewenst moment veranderen.

Stoppen

Ovendeur openen. De magnetron wordt onderbroken. De koelventilator kan verder lopen. Druk na het sluiten van de deur opnieuw op de starttoets. De functie wordt voortgezet. Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, klinkt er na drie seconden een signaal. Op het display wordt "Opstarttoets drukken" weergegeven.

Instelling wissen

De stoptoets twee keer indrukken of de ovendeur openen en de stoptoets één keer indrukken.

Aanwijzingen

De tijdsduur wordt als volgt weergegeven:

tot 1.00 min instappen van seconden tot 15.00 min instappen van 10 seconden tot 1.00 h instappen van 30 seconden tot 1.30 h instappen van 5 minuten

U kunt ook eerst de tijdsduur en daarna het magnetronvermogen instellen.

Meerdere magnetron-vermogens achter elkaar

U kunt maximaal drie magnetronvermogens en -tijden voor uw gerecht instellen.

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 en 2. Stel dan eerst het tweede magnetronvermogen en de tijdsduur in en eventueel een derde. Druk tenslotte op de starttoets. De volledige tijdsduur verschijnt op het display. Deze loopt achtereen af. Het actieve magnetronvermogen brandt helderder.

N.B.

U kunt twee keer hetzelfde magnetronvermogen kiezen: bijv. 600 W - 360 W - 600 W. Het vermogen van 900 W kunt u dus slechts één keer kiezen.

Na de start kunt u de tijdsduur niet meer veranderen.

Oven instellen

U heeft verschillende mogelijkheden om uw oven in te stellen.

De oven met de hand uitschakelen

Als het gerecht klaar is, schakelt de oven zichzelf uit.

De oven schakelt automatisch uit

U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten.

De oven wordt automatisch in- en uitgeschakeld.

U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de oven zetten en deze zo instellen dat het 's middags klaar is.

Tabellen en tips

In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor veel gerechten de juiste instellingen.

Zo stelt u in

Voorbeeld: boven- en onderwarmte, 190 °C

1. De functiekeuzeknop naar rechts draaien tot de gewenste verwarmingsmethode verschijnt. De voorgestelde temperatuur of stand verschijnt in de tweede regel.
2. Met de toets ♦ overgaan naar de tweede regel.

1. Met de functiekeuzeknop de gewenste temperatuur of stand instellen.

1. De starttoets indrukken.

Uitschakelen

Wanneer het gerecht klaar is, tweemaal op de stoptoets drukken of de deur openen en eenmaal op de stoptoets drukken. De tekst op het display wordt gewist.

Instelling wijzigen

U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst moment veranderen.

Stoppen

De deur openen. De koelventilator kan verder lopen. Druk na het sluiten van de deur opnieuw op de starttoets. De functie wordt voortgezet. Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, klinkt er na drie seconden een signaal. Op het display wordt "Op starttoets drukken" weergegeven.

Instelling wissen

De stoptoets twee keer indrukken of de ovendeur openen en de stoptoets één keer indrukken. De tekst op het display wordt gewist.

Verwarmingscontrole

De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de oven weer. Bij het grillen verschijnt de verwarmingscontrole niet.

De oven moet automatisch uitschakelen

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 3. Voer nu nog de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht in.

Voorbeeld: tijdsduur 45 minuten

1. De toets Tijd indrukken. Op het display verschijnt 20 minuten. Stel met de draaiknop de gewenste tijdsduur in.

1. De starttoets indrukken.

Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt "Einde" of "Apparaat koelt af". De dagtijd verschijnt weer wanneer u op de stoptoets drukt of de ovendeur opent.

Instelling wijzigen

U kunt de tijdsduur en de temperatuur op elk gewenst moment veranderen.

Stoppen

De stoptoets indrukken of de ovendeur openen. Na het sluiten van de deur op de starttoets drukken.

Instelling wissen

De stoptoets twee keer indrukken of de deur openen en de stoptoets één keer indrukken.

N.B.

U kunt ook eerst de tijdsduur en vervolgens de verwarmingsmethode en temperatuur instellen. Stel met de draaiknop de tijdsduur in en daarna met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode. Druk op de toets ◆ en wijzig de temperatuur. Start de oven.

De oven schakelt automatisch in en uit

Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de oven mogen staan.

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4. De oven mag nog niet gestart zijn.

Voorbeeld: het is 10:45 uur. Het duurt 45 minuten voor uw gerecht klaar is en het moet om 12:45 uur klaar zijn.

5. Zo vaak op de toets Tijd ② drukken tot “Einde instellen” verschijnt. Op het display knippert het symbool Einde → en de eindtijd wordt weergegeven. Dit is het tijdstip waarop het gerecht klaar is.

1. Met de draaiknop de eindtijd naar later verschuiven.

1. De starttoets indrukken. De instelling wordt overgenomen. Op het display wordt de eindtijd weergegeven tot de oven start. Het symbool Einde → brandt. De oven start op het juiste moment.

De eindtijd veranderen

De oven mag nog niet gestart zijn. Drie keer op de toets Tijd ② drukken en de eindtijd wijzigen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt "Einde" of "Apparaat koelt af". De dagtijd verschijnt weer wanneer u op de stoptoets drukt.

Instelling wissen

De stoptoets één keer indrukken.

N.B.

Zolang een symbool knippert, kunt u wijzigen. Wanneer het symbool brandt, is de instelling overgenomen.

U kunt tussen de ingestelde tijd, duur en eindtijd oproepen. Druk hiervoor op de toets.

Snelvoorverwarming

Hiermee kunt u de oven bijzonder snel voorverwarmen. De snelvoorverwarming is niet geschikt voor alle verwarmingsmethoden.

Geschikte verwarmingsmethoden

Boven-/onderwarmte Hetelucht Heteluchtplus

Het snelvoorverwarmen is ook geschikt voor de verwarmingsmethoden in combinatie met de magnetron. Een ingestelde tijdsduur loopt pas na het beëindigen van de verwarmingsduur af.

Zo stelt u in

	1.Ovennaarwensinstellen.2.DetoetsSnelvoorverwarmingindrukken.Ophetdisplaybrandthetsymboo.3.Destarttoetsindrukken.Deovenwarmtop.
Hetsnelvoorverwarmenis beëindigd	Erklinkteenkortsignaal.Hetsymbooverdwijnt.Zetuwgerechtindeoven.Drukopnieuwopde starttoets.Eeningesteldeduurlooptpasnuaf.
Snelvoorverwarming afbreken	DetoetsSnelvoorverwarmingindrukken.Hetsymboolverdwijnt.Hetsnelvoorverwarmenis afgebroken.
Stoppen	Destoptoetsindrukken.Omverdertegaanmethet snelvoorverwarmenweeropdestarttoetsdrukken.
Aanwijzingen	Hetsnelvoorverwarmenfunctioneertnietwanneerde ingesteldetemperatuurbenedende 100° Cligt.Alsdetemperatuurindeovenslechtsenigszinslager isdandeingesteldetemperatuur,isde snelvoorverwarmingnietnodig.Dezewordtniet ingeschakeld.

Oven en magnetron gecombineerd instellen

Hierbij wordt tegelijkertijd gebruikgemaakt van een verwarmingsmethode en de magnetron.

U kunt het vermogen van 900 W niet combineren met een verwarmingsmethode. Op het display verschijnt "Niet mogelijk".

U kunt maximaal drie magnetronvermogens en -tijden instellen, maar slechts één verwarmingsmethode en temperatuur.

U kunt een tijdsduur tot 1 uur en 30 minuten instellen.

Geschikte verwarmingsmethoden:

Boven-/onderwarmte

Hetelucht

Heteluchtplus

Thermogrillen

Kleingrill-oppervlak

Grootgrill-oppervlak

Zosteltuin

Voorbeeld: magnetronvermogen 600 W, 35 minuten, Thermogrillen 180 °C

1. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.

1. Stel met de draaiknop de gewenste tijdsduur in.

1. De functiekeuzeknop naar rechts draaien tot de gewenste verwarmingsmethode verschijnt.

1. Met de toets ♦ overgaan naar de tweede regel.

1. Met de functiekeuzeknop de gewenste temperatuur of stand instellen.

1. De starttoets indrukken. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen.

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt "Einde" of "Apparaat koelt af". De ovendeur openen of op de stoptoets drukken.

Instelling wijzigen

U kunt de temperatuur, grillstand en tijdsduur op elk gewenst moment veranderen.

Stoppen

Oven deur openen. De magnetron wordt onderbroken. De koelventilator kan verder lopen. Druk na het sluiten van de deur opnieuw op de starttoets. De functie wordt voortgezet. Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, klinkt er na drie seconden een signaal. Op het display wordt "Opstarttoets drukken" weergegeven.

Instelling wissen

De stoptoets twee keer indrukken of de ovendeur openen en de stoptoets één keer indrukken.

De oven en de magnetron moeten automatisch in- en uitschakelen

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 5. Druk op de toets Tijd tot "Einde instellen" verschijnt. Verschuif de eindtijd met de draaiknop naar later en druk weer op de starttoets.

N.B.

U kunt ook eerst de verwarmingsmethode en temperatuur en vervolgens het magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.

Automatische programma's

Zo stelt u in

Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig levensmiddelen ontdooien en veel spijzen snel en probleemloos klaarmaken. Voor de automatische programma's zijn er 11 programmagroepen met in totaal 51 programma's.

Voorbeeld: gehakt, diepvries, 1000 g

1. De functiekeuzeknop naar links draaien en een programmagroep kiezen.

1. De toets indrukken. Het eerste programma en het voorgestelde gewicht verschijnen op het display.

3. Kies met de functiekeuzeknop het gewenste programma uit. Het voorgestelde gewicht verschijnt op het display.

1. Met de draaiknop het gewenste gewicht instellen.

1. De starttoets indrukken. Op het display kun je het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt “Einde”. Wanneer de oven nog heet is, verschijnt op het display “Apparaat koelt af”. De ovendeur openen of op de stoptoets drukken.

Bereidingsresultaat individueel aanpassen

Wanneer het bereidingsresultaat niet naar wens is, kun je het veranderen.

Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4. Druk enkele seconden op de toets ◆ en verschuif met de functiekeuzeknop het verlichte veld.

Naar links = bereidingsresultaat zwakker naar rechts = bereidingsresultaat intensiever

Wanneer u altijd een zwakker of intensiever bereidingsresultaat wilt, kunt u "Individueel aanpassen" wijzigen.

Lees hierover het hoofdstuk Basisinstellingen na.

Informatie over de toebehoren

Wanneer u de toets Memory “M” indrukt, krijgt u informatie over de nodige toebehoren.

Stoppen

Ovendeuropenen. Dekoelventilatorkanverderlopen. Druknahetsluitenvandedeuropnieuwopde starttoets. Defunctiewordtvoortgezet.

Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal. Ophetdisplaywordt "Opstarttoetsdrukken" weergegeven.

Uitschakelen

Destoptoetstweekeerindrukkenofdeovendeur openenendestoptoetséénkeerindrukken.

Hetprogrammamoet automatischin-en uitschakelen

Leteropdatlevensmiddelendiesnelbedervenniette langindeovenmogenstaan.

Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1tot4.Drukop detoetsTijd tot "Eindeinstellen" verschijnt.

Verschuifmetdedraaiknopdeeindtijdnaarlateren drukweeropdestarttoets.

Aanwijzingen

Detijdsduurkannietveranderdworden.

Bijsommigeprogramma'sdienthetgerechtte wordengekeerdofomgeroerd.Ophetdisplaywordt "Keren"of"Roeren"weergegeven.Erklinkteen signaal.Detekstblijftstaantotudeovendeuropent ofhetprogrammaafgelopenis.

Tipsvoor automatische programma's

Neemhetgerechtuitdeverpakkingenweeghet. Kuntuhetexactegewichtnietinvoeren, rondhetdan naarbovenofbenedenaf.

Gebruikvoordeprogramma'saltijdserviesdat geschiktisvoordemagnetron, bijv.vanglasof keramiek, ofdebraadslede. Letopdetipsoverde toebehorenindeprogrammatabel.

Zetdelevensmiddelenindeonverwarmdeoven.

Nadetipsvindtueentabelmetgeschiktelevensmiddelen, hetbetreffendegewichtsbereikende benodigdetoebehoren.

Hetisnietmogelijkgewichtenintestellenbuitenhet gewichtsbereik.

Bijveelgerechtenklinktenigetijdeensignaal. Keer hetgerechtofroerhetom.

Ontdooien

Levensmiddelenzovlakmogelijkverdeeldin portiesbij-18 °Cinvriezenenbewaren.

Dediepvriesproductenopeenondiepeschaalvan bijvoorbeeldglasofporseleinleggen.

Kwetsbareenuitstekendedelenafdekkenmetkleine stukkenaluminiumfolie.Zovoorkomtudatde gerechtenaanbakken.Leteropdatdealuminiumfolie dewandenvandeovennietraakt.

Nahetontdooiendelevensmiddelenmethetoogop eengelijkmatigetemperatuurverdelingnog10tot 90 minutenlatenrusten.

Bijhetontdooienvanvlees,gevogelteofviskomt vloeistofvrij.Dittijdenshetkerenverwijderenenin geengevalverdergebruikenofmetandere levensmiddeleninaanrakinglatenkomen.

Legrund-, lams-envarkensvleeseerstmetdevette kantnaaronderenophetservies.

Brooddientualleenindebenodigdehoeveelheidte ontdooien.Hetwordtsneloudbakken.

Gehaktdatalontdooidisnahetkerenverwijderen.

Bijgevogelteinzijngeheeleerstdeborstzijdeenbij stukkengevogelteeerstdezijdevanhetvelopde schaalleggen. Potenenvleugelsafdekkenmetkleine stukkenaluminiumfolie.

Bijvisinzijngeheeldestaartvinnen, bijvisfiletde randenenbijviskoteletdeuitstekendeuiteinden afdekkenmetaluminiumfolie.

Groente

Groente, vers: in stukken van dezelfde grootte snijden. Per 100 g 1 tot 2 eetlepels water toevoegen.

Groente, diepvries: alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij spinazie en rodekool geen water toevoegen.

Aardappels

Geschilde aardappels: in stukken van dezelfde grootte snijden. Per 100 g aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen.

In de schil gekookte aardappels: aardappels van gelijke grootte gebruiken. Wassen en meerdere keren in de schil prikken. De aardappels nog vochtig in een schaal zonder water doen.

Graanproducten

Graan schuimt sterk bij de bereiding. Neem daarom voor alle graanproducten een hoge vorm met een deksel. Stel het brutogewicht van het graanproduct (zonder vloeistof) in.

Rijst: geen rijst in kookbuiltjes gebruiken. Twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen.

Polenta: gebruik bij polenta afhankelijk van de maling 2 tot 3 keer zoveel water.

Couscous: voeg bij couscous twee keer zoveel vloeistof toe.

Quinoa: voeg bij quinoa twee keer zoveel vloeistof toe.

Gierst: voeg bij gierst twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof toe.

Vis	Helevis,vers:1tot3eetlepelswaterofcitroensap toevoegen.Visfilet,vers:1tot3eetlepelswaterofcitroensap toevoegen.Gepaneerdeinktvisringen,diepvries:dezemoeten geschiktzijnvoorbereidingindeoven.
Gevogelte	Dekipeerstmetdeborstzijdenaarondereninde schaalleggen.Stukkenkipmetdekantvanhetvleesnaarbovenin deschaalleggen.Kalkoenfiletbereidenzondervel.Voegbijkalkoenfilet 100-150 mlvloeistoftoe.Voegnahetkereneventueel nogmaals50-100 mlvloeistoftoe.
Vlees	Rosbiefeerstbereidenmetdekantvanhetvetnaar onderen.Gebradenrundvlees,kalfsvlees,lamsbouten gebradenvarkensvlees:hetvleesmoetdebodemvan deschaalvoorca.tweederdebedekken.Voeg50 ml vloeistoftoeaanhetbraadstuk.Voegnahetkeren eventueelnogmaals50-100 mlvloeistoftoe.Voegaanhetgehakt50-100 mlvloeistoftoe.
Ovenschotels,diepvries	Plaatshetgerechtineenvoordemagnetron geschiktevormopinschuifhoogte1ophetrooster.
Aardappelproducten, diepvries	Patatesfrites,krokettenenRöstimoetengeschiktzijn voorbereidingindeoven.
Snacks,diepvries	Loempia’senmini-loempia’sdienengeschikttezijn voorbereidingindeoven.Krakelingenwordeninde ovengezetzonderzeeerstteontdooien.
Pizza,diepvries	Voorgebakkendiepvriespizza’senpizza-baguettes gebruiken.
Rusttijden	Enigegerechtendienennaafloopvanhetprogramma nochevenindeoventeblijvenstaan.

Gerecht: Groente. Rusttijd: ca. 5 minuten.

Gerecht: Rusttijd

AardappelsCa.5minuten.	Eersthetwaterdatontstaan isafgieten.
Graanproducten5tot10minuten
Kalkoenborst10min.
Rosbief,gebradenrund-, kalfs-envarkensvlees, lamsbout,gehakt	10min.

Programmatabel

Programmagroep Programma	GeschiktelevensmiddelenGewichtsbe-	reikinkg	Servies/toebehoren, inschuifhoogte
Ontdooien
Brood,diepvries***Tarwebrood,gemengd-tarwebrood, volkorenbrood		0,20-1,500ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Gebak,droog,diepvries*Cakezonderglazuurencouverture,koekvan gistdeeg		0,20-1,500ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Gebak,vochtig,diepvries	Cakemetvruchtenzondercouverture,glazuur ofgelatine,zondercrèmeofslagroom	0,20-1,200ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Gehakt, diepvries*	Gehakt van rund-, lams- of varkensvlees	0,15-1,00	Ondiepe schaal zonder deksel, rst.,hoogte1
Rundvlees,diepvries**	Gebradenrundvlees,geradenkalfsvlees, steak	0,20-2,000ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Lamsvlees diepvries**	Lamsbout, lamsschouder, lamsrollade	0,50-2,00	Ondiepe schaal zonder deksel, rst.,hoogte1
Varkensvlees,diepvries**	Halsstukzonderbeen,rollade,schnitzel, goulash	0,20-2,000ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Gevogelte, heel, diepvries**	Kip, eend	0,70-2,00	Ondiepe schaal zonder deksel, rst.,hoogte1
Gevogelte,stukken, diepvries**	Kippenpoten,halvekippen,ganzebout, ganzeborst,eendeborst	0,20-1,200ndiepeschaalzonderdeksel, rst.,hoogte1
Hele vis, diepvries**	Forel, dors, kabeljauw	0,20-1,20	Ondiepe schaal zonder deksel, rst.,hoogte1
Visfilet,diepvries**	Filetvansnoek,kabeljauw,zalm,roodbaars, koolvis,snoekbaars	0,20-1,000ndiepeschaalzonderdeksel, deksel,rst.,hoogte1
Programmagroep Programma	Geschiktelevensmiddelen	Gewichtsbe-reikinkg	Servies/toebehoren,inschuifhoogte
Viskotelet,diepvries**Koteletvankabeljauw,snoek,dors,zalm0,20-1,000ndiepeschaalzonderdeksel, deksel,rst.,hoogte1
*Signaalvoorhetkerennaca.de 1/2 vandetijd**Signaalvoorhetkerenna 1/3 en 2/3 vandetijd***Signaalvoorhetkerenna 2/3 vandetijd
Programmagroep Programma	GeschiktelevensmiddelenGewichtsbe-reikinkg	Servies/toebehoren,inschuifhoogte
Groente
Groente,vers*Bloemkool,broccoli,wortels,koolrabi,prei,paprika,augurken	0,20-1,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Groente,diepvries*Bloemkool,broccoli,wortels,koolrabi,rodekool,spinazie	0,15-1,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
*Signaalvoorhetomroerennade 1/2 vandetijd.
Aardappels
Gekookteaardappels*Vastkokende,overwegendvastkokendeofdroogkokendeaardappels	0,20-1,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Aardappelsindeschil*	Vastkokende,overwegendvastkokendeofdroogkokendeaardappels	0,20-1,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
*Signaalvoorhetomroerennade 1/2 vandetijd.
Graanproducten
Rijstmetlangekorrel*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Basmatirijst*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Zilvervliesrijst*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Polenta*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Couscous**	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Quinoa*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Gierst*	0,10-0,50Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1

*Signaal voor het omroeren, afhankelijk van het gewicht, na ca. 2-14 minuten. **Signaal voor het omroeren na 1-2 minuten.

Programmagroep Programma	Geschiktelevensmiddelen	Gewichtsbe-reikinkg	Servies/toebehoren, inschuifhoogte
Vis
Helevis,versForel,makreel,snoekbaars0,30-1,10Hogeschaalmetdeksel,			rst.,hoogte1
Visfilet,versFiletvansnoek,kabeljauw,roodbaars,koolvis,snoekbaars		0,20-1,00Hogeschaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Gepan.inktvis-ringen,diepvries*		0,20-0,50Braadslede,hoogte2
*Signaalvoorhetkerenna%vandetijd
Gevogelte
Helekippen,vers*0,80-1,80Hogeschaalmetdeksel,			rst.,hoogte1
Stukkenkip,versKippenpoten,halvekippen0,40-1,20Hogeschaalmetdeksel,			rst.,hoogte1
Kalkoenfilet,vers**Kalkoenfiletzondervel0,80-2,00Schaalmetdeksel,			rst.,hoogte1
*Signaalvoorhetkerenbijhelekipna%vandetijd**Signaalvoorhetkerennade1%vandetijd
Vlees
Rosbief,vers*	5-6 cm hoge rosbief	0,80-2,00	Schaal zonder deksel,rst.,hoogte1
Rosbief,doorbakken,vers*	5-6 cm hoge rosbief	0,80-2,00	Schaal zonder deksel,rst.,hoogte1
Gebradenrundvlees,vers**		0,80-2,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Gebraden kalfsvlees,vers*	Bout,fricandeau	0,80-2,00	Schaal met deksel,rst.,hoogte1
Lamsbout rosé,vers*	*Lamsbout zonder been	1,00-2,00	Schaal met deksel,rst.,hoogte1
Gebraden varkensvlees,vers*	Halsstuk zonder been,rollade	0,80-2,00	Schaal met deksel,rst.,hoogte1
Vleesmeteenkorstje		0,80-2,00Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1
Gehakt	8cmhogegehakt	0,80-1,50Schaalmetdeksel,rst.,hoogte1

*Signaal voor het keren na de helft van de tijd. **Signaal voor het keren na 1/3 en 2/3 van de tijd.

ProgrammagroepProgramma	Geschiktelevensmiddelen	Gewichtsbe-reikinkg	Servies/toebehoren,inschuifhoogte
Soufflé,diepvries
LasagneBolognese,diepvries0,40-1,00Schaalzonderdeksel,			rst.,hoogte1
Canneloni,diepvries0,40-1,00Schaalzonderdeksel,			rst.,hoogte1
Macaronischotel,diepvries0,40-1,80Schaalzonderdeksel,			rst.,hoogte1
Aardappelproducten,diepvries
Patatesfrites,dik,diepvries*0,20-0,60Braadslede,			hoogte2
Patatesfrites,dun,diepvries*0,20-0,50Braadslede,			hoogte2
Kroketten,diepvries*0,20-0,70Braadslede,			hoogte2
Rösti,diepvries*0,20-0,80Braadslede,			hoogte2
*Signaalvoorhetkerenna 2 / 3 vandetijd.
Snacks,diepvries
Loempia's,diepvries*0,10-1,00Braadslede,			hoogte2
Mini-loempia's,diepvries*		0,10-0,60Braadslede,hoogte2
Krakelingen,diepvries		0,10-0,40Braadslede,hoogte2
*Signaalvoorhetkerennade 1 / 2 vandetijd
Pizza,diepvries
Pizza,voorgebakken,dunne bodem,diepvries		0,30-0,50Braadslede,hoogte1
Pizza,voorgebakken,dikke bodem,diepvries		0,40-0,60Braadslede,hoogte1
Mini-pizza's,voorgebakken, diepvries		0,10-0,60Braadslede,hoogte1
Pizza-baguette,diepvries		0,10-0,75Braadslede,hoogte1

Memory

Met Memory kunt u eigen programma's samenstellen. U kunt de instellingen voor zes gerechten opslaan en elk moment weer oproepen.

Het gebruik van Memory is zinvol wanneer u verschillende instellingen nodig heeft voor uw gerecht, of wanneer u vaak een bepaald gerecht bereidt.

Kies een van de zes geheugenplaatsen en stel in.

Voorbeeld: geheugenplaats 1, 360 W, 7 minuten, Hetelucht, 220 °C

1. De toets Memory "M" indrukken. Op het display verschijnt "Memory instellen" en de 1 voor de eerste geheugenplaats.

Voor een andere geheugenplaats drukt u opnieuw op de toets Memory "M".

1. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.

1. Stel met de draaiknop de gewenste tijdsduur in.
2. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode kiezen.
3. Met de toets ♦ overgaan naar de tweede regel.
4. Met de functiekeuzeknop de gewenste temperatuur of grillstand instellen.

1. De toets Memory "M" indrukken. Op het display verschijnt "Opgeslagen". De tijd wordt opnieuw weergegeven.

U kunt ook een geheugenplaats opslaan en tegelijk starten. Druk hiervoor niet op Memory "M", maar op de starttoets.

Geheugenplaats opnieuw toewijzen

Wanneer u een andere functie aan een geheugenplaats wilt toewijzen, kies dan de geheugenplaats. De oude instellingen verschijnen. Druk op de stoptoets en stel opnieuw in.

Memory starten

U kunt heel eenvoudig de opgeslagen instellingen van uw gerechten oproepen. Plaats het gerecht in de oven.

Voorbeeld: geheugenplaats 1, 360 W, 7 minuten, Hetelucht, 220 °C

1. De toets Memory "M" indrukken. De 1 verschijnt voor geheugenplaats 1.

Voor een andere geheugenplaats drukt u opnieuw op de toets Memory "M".

1. De starttoets indrukken. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. Op het display verschijnt "Einde" of "Apparaat koelt af". De ovendeur openen of op de stoptoets drukken.

Stoppen

Ovendeur openen. De koelventilator kan verder lopen. Druk na het sluiten van de deur opnieuw op de starttoets. De functie wordt voortgezet. Wanneer u vergeet op de starttoets te drukken, klinkt er na drie seconden een signaal. Op het display wordt "Op starttoets drukken" weergegeven.

Instelling wissen

De stoptoets twee keer indrukken of de ovendeur openen en de stoptoets één keer indrukken.

De oven automatisch in- en uitschakelen

Met de toets Memory “M” de geheugenplaats kiezen. De toets Tijd indrukken en de eindtijd naar later verschuiven.

N.B.

Na de start kunt u de geheugenplaats niet meer veranderen.

De temperatuur, grillstand of tijdsduur kunt u alleen na de start wijzigen.

Dagtijd

Nadat het apparaat voor de eerste keer is aangesloten of na een stroomuitval knipperen er drie nullen en het symbool Tijd ¹ op het display. "Tijd instellen" verschijnt.

Zo stelt u in

Voorbeeld:

13:00 uur

1. Met de draaiknop de tijd instellen.

1. De toets Tijd Ⓛ indrukken. De dagtijd is overgenomen.

Wijzigen van bijv. van zomer- in wintertijd

drukt u op de toets Tijd. Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 en 2.

Tijdsweergave uit

Het apparaat is zo ingesteld dat de dagtijd voortdurend te zien is. U kunt deze basisinstelling wijzigen in

"Tijd alleen bij werking" - de dagtijd is uitgeschakeld en verschijnt alleen wanneer de oven in gebruik is.

1. Op de toets Memory "M" drukken tot "Taalkiezen" in de eerste regel op het display verschijnt.
2. Aan de functiekeuzeknop draaien tot in de eerste regel "Tijdsindicatie" verschijnt.
3. Met de toets ◆ overgaan naar de tweede regel en met de functiekeuzeknop de instelling "alleen bij werking" kiezen.
4. De toets Memory "M" indrukken. De verandering wordt opgeslagen.

De tijd loopt op de achtergrond.

In het hoofdstuk "Basisinstellingen" vindt u hierover informatie.

N.B.

Tussen 22.00 uur en 6.00 uur brandt de tijdsindicatie slechts op halve lichtsterkte.

Autostart

In principe is uw apparaat zo ingesteld dat u op de starttoets moet drukken om de ingestelde ovenfunctie te starten.

Bij "Autostart" start de oven automatisch nadat de ovendeur gesloten is.

In het hoofdstuk “Basisinstellingen” kunt u onder “Zo stelt u in” nalezen hoe u op Autostart kunt overgaan.

Basisinstellingen

Uw oven heeft verschillende basisinstellingen.

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, dient u in elk geval de taal van het display aan te passen. De basisinstelling is Duits.

Alle andere basisinstellingen kunt u altijd afzonderlijk veranderen.

Basisinstelling:	FunctieVeranderenin
“Taalkiezen”“Duits”TaalvoorhettekstdisplayAnderetalenzijnmogelijk
“Signaaltoon-duurkort”=5tonen	Signaalnaafloopvaneentijdsduur	“Signaaltoon-duurgemiddeld”=30tonen“Signaaltoon-duurlang”=40tonen
“Signaaltoon-volume”=gemiddeld	Volumevanhetsignaal“Signaltoon-volume”	=zacht=hard
“Tijdsindicatievoortdurend”brandtaltijdophetdisplay	Indicatievandedagtijd“Tijdsindicatiealleenbijwerking”	Dedagtijdverschijntzolangdeoveningebruikis
“Autostartuit”=Functiestartenmetstarttoets	Functiestarten“Autostartaan”=	Functiestartautomatischzonderstarttoets
“Individueelaanpassen”-□□□■□□□+	Bereidingsresultaatvandeautomatischeprogramma’sveranderen	bijv.IndividueelaanpassenBereidingsresultaatsteedsintensiever-□□□□□□□+

Zo stelt u in

U kunt verschillende talen kiezen.

Voorbeeld:

Taal wijzigen in Nederlands

1. Enkele seconden op de toets Memory “M” drukken. In de eerste regel van het display verschijnt de basisinstelling “Sprache auswählen” en in de tweede regel “Deutsch”
2. Met de toets ◆ overgaan naar de tweede regel.
3. Met de functiekeuzeknop de basisinstelling veranderen.
4. De toets Memory "M" indrukken. De verandering wordt opgeslagen.

Andere basisinstellingen veranderen.

De toets Memory "M" enkele seconden lang indrukken. Kies met de functiekeuzeknop de basisinstelling die u wilt wijzigen. Stel in volgens de beschrijving bij punt 2 tot 4.

Kinderslot

Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot.

De oven blokkeren

De stoptoets enkele seconden indrukken. Op het display verschijnt "Kinderslot actief".

Alle functies zijn geblokkeerd.

Blokkering opheffen

De stoptoets weer enkele seconden indrukken.

De blokkering is opgeheven.

N.B.

U kunt de wekker en de dagtijd ook in geblokkeerde toestand instellen.

Na een stroomuitval blijft het kinderslot actief.

Wekker

U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven.

De wekker heeft een speciaal signaal.

U kunt de wekker ook instellen wanneer het kinderslot actief is.

Zo stelt u in

Voorbeeld:

20 minuten

1. De toets Wekker indrukken. Op het display verschijnt "Wekker instellen".

1. Stel met de draaiknop de gewenste wekkertijd in.

1. De toets Wekker indrukken.

Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijd is afgelopen

Er klinkt een signaal. De toets Wekker ⚠ indrukken. De tijd wordt opnieuw weergegeven.

Wekkertijd veranderen

De toets Wekker indrukken. Met de draaiknop de tijd veranderen en weer op de toets Wekker drukken.

Instelling wissen

De toets Wekker indrukken en vervolgens op de stoptoets drukken.

Wanneer er tegelijkertijd een ovenfunctie wordt beëindigd:

De toets Wekker indrukken en met behulp van de draaiknop de wekkertijd op nul zetten en nogmaals de toets Wekker indrukken. De ovenfunctie wordt voortgezet.

Veiligheidsuitschakeling

Mocht u een keer vergeten zijn de oven uit te schakelen, dan wordt de veiligheidsschakeling actief. De werking van de oven wordt onderbroken. Het moment waarop dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur of grillstand.

Wanneer de oven niet meer opwarmt, verschijnt er een 5 op het display.

Het verwarmen blijft onderbroken tot u op de stoptoets heeft gedrukt. De 5 verdwijnt. Nu kunt u de oven weer opnieuw instellen.

Veiligheidsuitschakeling opheffen

Voer een tijdsduur in, dan schakelt de oven op het gewenste tijdstip uit. De veiligheidsuitschakeling is opgeheven.

Onderhoud en reiniging

Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat.

Buitenzijde apparaat

Maak het apparaat met water en wat afwasmiddel schoon. Droog deze met een zachte doek na.

Scherpe of schurende middelen zijn hiervoor niet geschikt. Wanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water.

Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen zoals glas, kunststoffen en metaal.

Apparaten met RVS-front

Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan.

Gebruik voor het reinigen water en wat afwasmiddel. Droog de oppervlakken met een zachte doek na.

Apparaten met aluminium front

Gebruik een mild reinigingsmiddel voor ramen. Wrijf met een zachte zeem of een niet-pluizende microvezeldoek horizontaal en zonder druk over het oppervlak.

Agressieve schoonmaakmiddelen, krassende sponzen en grove schoonmaakdoeken zijn niet geschikt.

Oven

Gebruik geen harde schuursponsjes of afwassponsjes. Ovenreinigingsproducten mag u alleen op de emailvlakken van de oven gebruiken.

Zelfreinigende oppervlakken in de oven

De achterwand en de bovenkant in de oven zijn voorzien van een hoog poreuze keramiekbedekking. Spetters van het bakken en braden worden hierdoor opgezogen en afgebouwd terwijl de oven in gebruik is. Hoe hoger de temperatuur en hoe langer de oven wordt gebruikt, deste beter het resultaat.

Wanneer er na normaal gebruik nog vuil zichtbaar is, gaat u als volgt te werk:

Reinig eerst de emaille oppervlakken in de oven.

Stel vervolgens hetelucht plus ® of boven- en onderwarmte □ in.

Warm de lege oven gedurende ongeveer 2 uur op bij de maximale temperatuur.

De keramiekbedekking wordt geregenereerd.

Bruinachtige of witachtige resten verwijdert u dan met water of een zachte doek.

Een lichte verkleuring van het keramiek heeft geen invloed op de zelfreiniging.

Belangrijke aanwijzingen

Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Hiermee maakt u krassen of vernietigt u de hoogporeuze keramieklaag.

Reinig het keramiek nooit met ovenreiniger.

Komt er per ongeluk ovenreiniger op de achterwand of de bovenkant, verwijder deze dan direct met een spons en voldoende water.

De bodem van de oven en de zijwanden reinigen

Gebruik warm zeepsop of water met azijn.

Is de bodem sterk vervuild, dan kunt u het beste ovenreiniger gebruiken. Gebruik de ovenreiniger uitsluitend in een onverwarmde oven.

Behandel de zelfreinigende oppervlakken hiermee nooit.

Overigens:

Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen. Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. Behandel dergelijke verkleuringen niet met harde schuursponsjes of met schurende reinigingsmiddelen.

Reiniging van de glazen afscherming aan het plafond van de oven

Demontage

De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd.

U kunt de glazen afscherming aan het plafond van de oven verwijderen. Attentie! De oven dient onverwarmd te zijn.

1. Een theedoek in de oven leggen.
2. De haken aan de bovenkant van de oven naar voren trekken. De glazen afscherming met de duimen van de andere hand naar beneden drukken. De haken loslaten.

1. De glazen afscherming met beide handen naar voren schuiven en op het verwarmingselement leggen.

4. Weer een beetje naar achteren schuiven.

1. Zijwaarts naar beneden kantelen en uitnemen.

Nooit de magnetron-antenne (A) aanraken of reinigen!

Bij lichte vervuiling: de glazen afscherming afwassen met warm zeepsop.

Bij sterke vervuiling: de glazen afscherming en de emailen oppervlakken in de oven reinigen.

Montage

1. Met beide handen achter in de twee haken schuiven.

1. De haken naar voren trekken en de glazen afscherming naar boven drukken. Haken loslaten.

De theedoek uit de oven nemen.

Het apparaat nooit zonder de glazen magnetronafscherming in gebruik nemen.

Reiniging van de ovenruiten

U kunt de ovenruiten van de ovendeur nemen om ze beter te reinigen.

Let op, de oven dient koud te zijn. Risico van verbranding!

Demontage

1. Ovendeur openen.
2. De twee schroeven van de deur met een sleufschroevendraaier (klingbreedte 8-11) losdraaien. Hierbij de deurruiten met één hand vasthouden.

1. De deur schuinzetten en de ruit met de deurgreep naar boven eruit trekken.
2. De deur sluiten.

Reinig de ovenruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Montage

1. De ruit in de geleiding plaatsen, iets optillen en van boven vasthaken.

1. De ruiten optillen en van boven in hangen.

1. De deur volledig openen, hierbij de ruiten met één hand vasthouden.

1. De schroeven met de sleufschroevendraaier (klingbreedte 8-11) vastdraaien. De deur sluiten.

U mag de oven pas gebruiken wanneer de ruiten weer naar behoren zijn aangebracht.

Afdichting

De dichting op de ovendeur maakt u schoon met afwasmiddel. Gebruik nooit scherpe of schurende schoonmaakmiddelen.

Toebehoren

Week de toebehoren direct na gebruik in water met afwasmiddel. Etensresten kunnen dan eenvoudig worden verwijderd met een borstel of een spons.

Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Lees de volgende aanwijzingen voordat u contact opneemt met de klantenservice:

Storing	MogelijkkeoorzaakAanwijzing/oplossing
Hetapparaatwerktniet.Destekkerisnietinhet	stopcontactgestoken.	Insteken.
	StroomuitvalControleerofdekeukenverlichtingwerkt.
	ZekeringdefectControleerindemeterkastofdezekeringvoorhettoestelinordeis.
	VerkeerdebedieningSchakeldezekeringindemeterkastvoorhetapparaatuitennaca.10secondenweerin.
Ophetdisplaybrandendrie nullen.	StroomuitvalSteldetijdopnieuwin.
Storing		Aanwijzing/oplossingMogelijkeoo
Hetapparaatisnietingebruik.Ophetdisplaystaateen tijdsduur.	Dedraaiknopisperongeluk aangeraakt.	Drukopdestoptoets.
	Nahetinstellenisdestarttoets nietingedrukt.	Drukopdestarttoetsofwisde instellingmetdestoptoets.
Demagnetronwordtniet ingeschakeld.	Dedeurisniethelemaal gesloten.	Controleerofrestenvaneen gerechtofeenvoorwerptussende deurklemzitten.
	Erisnietopdestarttoets gedrukt.	Drukopdestarttoets.
Degerechtenwordenlangzamer heetdannormaal.	Eriseenteklein magnetronvermogen ingesteld.	Kieseenhogermagnetron-vermogen.
	Eriseengroterehoeveelheid dangebruikelijkinhet apparaatgedaan.	Dubbelehoeveelheid-bijna dubbeletijdsduur.
	Degerechtenzijnkouderdan gewoonlijk.	Degerechtentussentijds omroerenofomkeren.
Indedisplayverschijnteen“5”.Deveiligheidsuitschakelingis geactiveerd.Deoveniszeer langingebruikgeweest zonderdatdeinstellingis veranderd.		Drukopdestoptoets.
Ophetdisplayverschijntde foutmelding“Er1”of“Er2”.	Detemperatuursensoris uitgevallen.	Neemcontactopmetde klantenservice.Demagnetronfunctiesolois mogelijk.
Ophetdisplayverschijntde foutmelding“E9”,“E10”of “E11”.	Demagnetronheefteen storing.	Drukopdestoptoets.De foutmeldingverdwijnt.Startde magnetronopnieuw.Verschijntde foutmeldingweer,neemdan contactopmetdeklantenservice.Deovenfunctiezondermagnetron ismogelijk.
Ophetdisplayverschijntde foutmelding“Er16”of“Er17”.Storing	Technischdefect.Neemcontactopmetde klantenservice.Aanwijzing/oplossingMogelijkkeoorzaak
Demagnetronfunctiewordt zonderduidelijkereden afgebroken.	Demagnetronheefteen storing.	Treedtdezefoutvakerop,neem dancontactopmetde klantenservice.Deovenfunctie zondermagnetronismogelijk.

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van ondeskundige reparaties.

Ovenlamp vervangen

U kunt de ovenlamp vervangen.

Temperatuurbestendige halogeenlampen 12 V, 20 W kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak.

Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een droge doek uit de verpakking. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

U gaat hierbij als volgt te werk:

1. Zekering in de meterkast uitschakelen of de netstekker uit het stopcontact halen.
2. Een theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
3. Glazen afscherming verwijderen. Daarvoor de glazen afscherming met de hand onderaan openen. Wanneer de glazen afscherming moeilijk kan worden verwijderd, kunt u een lepel als hulpmiddel gebruiken. (Afbeelding A)
4. De lamp eruit halen en door hetzelfde type lamp vervangen. (Afbeelding B)

1. De glazen afscherming weer aanbrengen. (Afbeelding C)
2. Theedoek uit de oven nemen. Zekering in de meterkast weer inschakelen of de netstekker in het stopcontact steken.

Deurdichting vervangen

Als de deurdichting defect is, moet deze worden vervangen. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. Vermeld a.u.b. het E-nummer en het FD-nummer van uw apparaat.

1. Ovendeur openen.
2. Oude deurdichting lostrekken en verwijderen.
3. Op de deurdichting zijn 5 haken bevestigd. Met deze haken de nieuwe dichting aan de deur van de oven bevestigen.

N.B.: De las onderaan in het midden van de deurdichting heeft een technische reden.

Klantenservice

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze klantenservice voor u klaar. Het adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de aangegeven servicediensten kunnen u helpen aan een service-adres bij u in de buurt.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. U vindt het typeplaatje met de nummers in de oven. Om in het geval van een storing niet te lang te hoeven zoeken, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat invullen.

E-nr. FD

Klantenservice

Dit apparaat voldoet aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11.

Het is een product van groep 2, klasse B.

Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

Tabellen en tips

Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. U kunt nalezen welk magnetronvermogen, welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht, welke toebehoren erbij te gebruiken zijn en op welke hoogte het dient te worden ingeschoven. U krijgt talloze tips over het servies en de bereidingen voor het geval er onverhoopt wat mis zou gaan.

Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron

In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en instelwaarden voor de magnetron.

De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van het servies, de kwaliteit, de temperatuur en de aard van de levensmiddelen.

In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.

Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de tabellen staat aangegeven.

Hiervoor bestaat een vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.

Schuif het rooster op hoogte 1. Zet de schaal midden op het rooster. Zo kunnen de microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.

Ontdooien

Zet de diepvriesproducten in een open schaal op het rooster.

Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de oven niet raken. Na afloop van de helft van de ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie verwijderen.

De gerechten tussendoor 1-2 maal keren of doorroeren. Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan.

Laat het ontdooide product nog 10-60 minuten rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden verwijderen.

	Hoeveel-heid	Magnetronvermogen, watt, tijdsduurinminuten	Aanwijzingen
Vlees,heelvanhetrund,varken,kalf(metenzonderbeen)	800g1000g1500g	180W,15min.+90W,10-15min.180W,15min.+90W,20-30min.180W,25min.+90W,25-30min.	Meermaalskeren.
Vleesinstukkenofplakken,vanhetrund,varken,kalf	200g500g800g	180W,5min.+90W,4-6min.180W,8min.+90W,5-10min.180W,10min.+90W,10-15min.	Bijhetomdraaiendestukken vanelkaarscheiden.
Gehakt,gemengd200g		90W,10-15min.180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,15-20min.180W,13min.+90W,20-25min.	Zovlakmogelijkinvriezen.Tussendoormeerderekeren omdraaienenontdooidvlees verwijderen.
Gevogelteofstukkengevogelte	600g1200g	180W,5min.+90W,13-18min.180W,10min.+90W,20-25min.	Tussendoorkeren.
Eend2000g180W,20min.+90W,30-40min.Meermaalskeren.
Gans4500g180W,30min.+90W,60-80min.Omde20 minutenkeren.De			vloeistofnahetontdooien verwijderen.
VisFilet,viskotelet,plakken	40g180W,5min.+90W,10-15min.	Ontdoodedelenvanelkaarscheiden.
Vis,heel	300g600g	180W,3min.+90W,10-15min.180W,8min.+90W,10-15min.	Tussendoorkeren.
Groente,bijv.erwten	300g600g	180W,8-13min.180W,10min.+90W,8-13min.	Tussendoorvoorzichtig doorroeren.
Fruit,bijv.frambozen	300g500g	180W,7-10min.180W,8min.+90W,5-10min.	Tussendoorvoorzichtig omroerenenontdoodedelen vanelkaarscheiden.
Boter,lichtontdooien	125g250g	90W,7-9min.180W,2min.+90W,3-5min.	Verpakkingvolledig verwijderen
Brood,heel	500g1000g	180W,3min.+90W,10-15min.180W,3min.+90W,15-25min.	Tussendoorkeren.
	Hoeveel-heid	tijdsduurinminuten	AanwijzingenMagnetronvermogen,
Gebak,droog	500g	90W,10-15min.	Destukkengebakvanelkaarscheiden.Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofcrème.
bijv.cake	750g	180W,2min.+90W,10-15min.
Gebak,vochtig	500g	180W,5min.+90W,15-20min.	Alleenbijgebakzonderglazuur,slagroomofgelatine.
bijv.fruittaart,kwarktaart	750g	180W,10min.+90W,15-20min.

Ontdooien, verhitten of koken van diepgevroren gerechten

Neem de kant-en-klaarmaaltijden uit de verpakking. De gerechten worden in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende componenten van het voedsel hebben een verschillende opwarmingstijd nodig.

Platte gerechten worden sneller gaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo dun mogelijk over het recipiënt. Levensmiddelen mogen geen verschillende lagen boven elkaar vormen.

Dek de gerechten altijd af. Als u geen passend deksel voor uw recipiënt hebt, gebruik dan een bord of een speciale magnetronfolie.

De gerechten tussentijds 2-3 keer omroeren of omkeren.

Laat de gerechten na het verhitten nog 2-5 minuten tot rust komen.

De specifieke smaak van gerechten blijft in ruime mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam met zout en kruiden omspringen.

	HoeveelheidMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten	Aanwijzingen
Menu,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten)	300-400g600W,11-15min.Afgedekt

Soepen: 400-500 g, 600 W, 8-13 min. Gesloten schaal.

	Hoeveelheid	tijdsduurinminuten	AanwijzingenMagnetronvermoge
Eenpansgerechten500g	1000g	600W,10-15min.	Geslotenschaal
		600W,20-25min.
Plakkenofstukkenvleesinsaus, bijv.goulash	500g	600W,12-17min.	Geslotenschaal
	1000g	600W,25-30min.
Vis,bijv.filetstukken400g	800g	600W,10-15min.	Afgedekt
		600W,18-23min.
Bijgerechten, bijv.rijst,pasta	250g	600W,2-5min.	Geslotenschaal,vloeistof toevoegen
	500g	600W,7-10min.
Groenten,bijv.erwten,broccoli, wortels	300g	600W,8-12min.	Geslotenschaal,1 elwater toevoegen
	600g	600W,13-18min.
Spinaziemetroom450g600W,11-16min.Kokenzonderwatertoete			voegen

Verhitten van gerechten

Neem de kant-en-klaarmaaltijden uit de verpakking. De gerechten worden in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende componenten van het voedsel hebben een verschillende opwarmingstijd nodig.

Plaats bij het verhitten van vloeistoffen altijd een theelepel in het glas om kookvertraging te voorkomen. Kookvertraging wil zeggen dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen opstijgen. Hierbij kan zelfs een geringe beweging van het glas ertoe leiden dat de vloeistof heftig overkookt of gaat spatten. Dit kan (brand)wonden tot gevolg hebben.

Dek de gerechten altijd af. Als u geen passend deksel voor uw recipiënt hebt, gebruik dan een bord of een speciale magnetronfolie.

De gerechten tussentijds meerdere keren omroeren of omkeren. Controleer de temperatuur.

Laat de gerechten na het verhitten nog 2-5 minuten tot rust komen.

	HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminuten		Aanwijzingen
Menu,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten)	350-500g600W,4-8min.Afgedekt
Dranken150ml	300ml	900W,1-3min.	Lepelindevormdoen.
		900W,3-4min.	Alcoholischedrankennietover-verhitten.Tussendoorcontroleren.
	500ml	900W,4-5min.
Babyvoeding,bijv.melkflesjes*50ml	100ml	360W, 1/2 -1min.	Zonderspeenofdeksel.Nahet verwarmengoedschuddenof omroeren.Beslistdetemperatuur controleren!
	200ml	360W,1-1 1/2 min.
Soep,1kop	à175g	900W,1 1/2 -2min.
2koppen	à175g	900W,2-4min.
4koppen	à175g	900W,4-6min.
Plakkenofstukkenvleesinsaus500g600W,7-10min.Afgedekt
Eenpansgerecht400g	800g	600W,5-7min.	Geslotenschaal
		600W,7-10min.
Groente,1portie	150g	600W,2-3min.	Watvloeistoftoevoegen.
2porties	300g	600W,3-5min.

* Melkflesjes op de bodem van het apparaat zetten.

Koken van gerechten

Kook de gerechten in gesloten serviesgoed. De gerechten moeten tussendoor omgedraaid worden.

De specifieke smaak van gerechten blijft in ruime mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam met zout en kruiden omspringen.

Platte gerechten worden sneller gaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo dun mogelijk over het recipiënt. Levensmiddelen mogen, indien mogelijk, geen verschillende lagen boven elkaar vormen.

Laat de gerechten na het verhitten nog 2-5 minuten tot rust komen.

	HoeveelheidMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten		Aanwijzingen
Helekip,vers zonder ingewanden	1500gHoeveelheid	600W,25-30min.tijdsduurinminuten	Halverwegedebereidingstijd keren.AanwijzingenMagnetronvermogen,wal
Visfilet,vers 40 g600W,8-13min.
Groente,vers250 g	500g	600W,6-10min.600W,10-15min.	Groenteinstukkenvandezelfdegroottesnijden.Per100ggroente1-2 elwatertoevoegen.
Bijgerechten,bijv.aardappels	250g	600W,8-11min.	Aardappelsinevengrotestukkensnijden.1-2 elwaterper100g
	500g	600W,12-15min.
	750g	600W,15-22min.	toevoegen,omroeren.
bijv.rijst	125g	600W,4-6min.+180W,12-15min.	Dubbelehoeveelheidvloeistoftoevoegeneneenhogevormgebruiken.
	250g	600W,7-9min.+180W,15-20min.
Dessert,bijv.pudding(instant)	500ml	600W,5-8min.	Puddingtussendoormetdegarde2-3 malgoedroeren.
Fruit,compote	500g	600W,9-12min.

Tips voor de magnetron

Uvindtgeeninstellingvoorde voorbereidehoeveelheidvoedsel.	Verlengofverkortdebereidingstijdenvolgensdevolgende vuistregel:dubbelehoeveelheid=bijnadubbeletijdhalvehoeveelheid=halvetijd
Het gerecht is te droog geworden.	Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lagermagnetronvermogen.Dekhetgerechtafendoeermeer vloeistofbij.
Hetgerechtisaanheteindevande ingesteldetijdnognietontdooid, warmofgaar.	Steleenlangeretijdin.Groterehoeveelhedenenhogere gerechtenhebbenmeertijdnodig.
Aanheteindevandebereidingstijd ishetgerechtaanderanden oververhitmaarinhetmiddennog nietklaar.	Roerhettussendooromenkiesdevolgendekeereenlager vermogeneneenlangere tijdsduur.
Nahetontdooienishetgevogelte ofvleesaandebuitenkantlicht gekooktmaarinhetmiddennog nietontdooid.	Kiesdevolgendekeereenlagermagnetronvermogen.Keer hetteontdooiengerechtmeerderekerenbijgrote hoeveelheden.

Vlees, gevogelte, vis

Bijdetabellen	Temperatuurenbraadduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendekwantiteit.Indetabellenzijnbereiken aangegeven.Beginmetdelaagstewaardeenstel zonodigdevolgendekeerhogerin.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bradenengrillen”nadetabellen.
Servies	Ukuntelkserviesgebruikendathittebestendigisen geschiktvoordemagnetron.Braadvormenvan metaalkuntualleengebruikenvoorhetbraden zondermagnetron.Zetheetserviesvanglasopeendrogekeukendoek. Alsuhetopeennatteofkoudeondergrondzet,kan hetglasknappen.Hetservieskanheelheetworden.Gebruik pannenlappenwanneeruhetuitdeovenhaalt.
Aanwijzingenvoor het braden	Gebruikvoorhetbradeneenhogebraadvorm.Probeerofuwvormindeovenpast.Hijmagniette grootzijn.Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoeaanmagervleesen 8tot10eetlepelsaanstoofvlees,afhankelijkvande grootte.Draaistukkenvleesnadehelftvandetijdom.Wanneerhetklaaris,moethetvleesnog10 minuten ineenuitgeschakelde,geslotenovenblijvenliggen. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen.HeteluchtBoven-/onderwarmteThermogrillenGrootgrill-oppervlak

Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minuten

HoogteVerwar-mings-methode

Temperatuur°C, grillstand

Aanwijzingen

Gestoofd rundvlees

ca. 1000 g

120 min., 150-170 °C, schaal met deksel op het rooster. Tweemaal keren.

Aanwijzingen voor het grillen

	watt,tijdsduurin minuten	HoogteMagnetvermogen, mings-methode	tuur°C, grillstand	AanwijzingenTempera-
Rosbief,rosé ca.1000g	180W,30-40min.1240-2600penschaal.Halverwegede			bereidingstijdkeren.Totslot 10 minutenlatenrusten.
Varkensvleeszonder zwoerd, ca.750g,bijv.hals	180W,40-50min.1220-240Schaalmetdekselophet			rooster.Halverwegede bereidingstijdkeren.
Varkensvleesmet zwoerd*ca.1,5kg, bijv.schouder	600W,10min.+ -,115-125min.	1180-2000penschaal.Totslot		10 minutenlatenrusten. Niet omdraaien.
Varkenshaas, ca.1000g	90W,55-65min.1210-230Schaalmetdeksel.Totslot			10 minutenlatenrusten.
Gehakt ca.1000g	600W,10min.+ 180W,ca.50min.	1190-210Schaalzonderdekselophet		rooster.Totslot10 minuten latenrusten.
Kip,heel ca.1000-1200g	360W,25-35min.1230-250Schaalmetdekselophet			rooster.Metdeborstnaar onderenleggen.Na 2/3 vande tijdkeren.
Stukkenkip, bijv.kwartstukken ca.800g	360W,35-40min.1170-1900penschaalophetrooster.			Metdekantvanhetvelnaar bovenleggen.Nietomdraaien.
Eend 1500-1700g	180W,60-80min.1170-190Braadslede.			Tweemaalkeren.
Eendenborst,2stuks à300-400g	90W,18-22min.2**sterkMetdekantvanhetvelnaar			onderenleggen. Na 10 minutenkeren.
Ganzenborst,2stuks àca.500g	90W,20-25min.2**210-230Metdekantvanhetvelnaar			onderenleggen. Na ca. 10 minutenkeren.
Ganzenbout,4stuks ca.1500g	180W,35-45min.2**170-190Naca. 20minutenkeren.			Na hetkerengaatjesinhetvel prikken.
Gans 3000-3500g	180W,80-90min.1170-190Braadslede.			Tweemaalkeren.
*Bijvarkensvleeshetzwoerdinsnijden. **Roosterophoogte2,braadsledeophoogte1inschuiven.50 mlwaterindebraadsledegieten.

Altijd met een gesloten ovendeur grillen en niet voorverwarmen.

Altijd met een gesloten ovendeur grillen en niet voorverwarmen.

Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen. Steaks moeten ten minste 2 tot 3 cm dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de steaks pas na het grillen.

Draai de grillstukken om met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sappen en wordt het droog.

Donkervlees, zoals rundvlees, wordt sneller bruin dan wit kalfs- of varkensvlees. Laat u niet misleiden. Grillstukken van wit vlees of visfilets zijn vaak slechts lichtbruin aan de buitenkant, maar van binnen toch gaar en sappig.

Overigens: het grillelement wordt automatisch uit- en opnieuw ingeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Tips voor het braden en grillen

	HoeveelheidGewichtHoogteVerwar-			mings-methode	GrillTijdsduurinminuten
Steaks2-3cmdik	2-3stuksàca.200g1+3**		[IMAGE]	sterk	sterk	1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10
Halssteaks2-3cmdik	2-3 stuks	à ca. 120 g	1+3**	[IMAGE]	gemiddeldgemiddeld	1ekant:ca.15-202ekant:ca.10-15
Grillworsten	4-6 stuks	à ca. 150 g	1+3**	[IMAGE]	sterksterk	1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10
Viskotelet*	2-3 stuks	à ca. 150 g	1+3**	[IMAGE]	sterksterk	1ekant:ca.10-122ekant:ca.8-12
Vis,heel*bijv.forellen	2-3 stuks	à ca. 300 g	1+3**	[IMAGE]	gemiddeldgemiddeld	1ekant:ca.10-152ekant:ca.10-15
Toastbrood	12 sneetjes		3	[IMAGE]	sterksterk	1ekant:ca.4-62ekant:ca.2-3

	HoogteGewichtHoeveelheidmings-methode	TijdsduurinminutenGrillVerwa
Toastbrood4sneetjes***3sterk	sterk	1ekant:ca.5-62ekant:ca.3-4
*Hetroostereerstinvettenmetolie.
**Schuifhetroosterinophoogte3endebraadsledeophoogte1.
***Desneetjestoastbroodnaastelkaarinhetmiddenvanhetroosterleggen.

Taart, cake en gebak

Voorhetvleesgewicht staaner geenopgavenin detabel.	Kies de waarde van het eerstvolgende lagere gewicht en verleng detijd.
Hoekuntu vaststellenof het vlees gaaris.	Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in de vakhandel) of voer de „lepeltest” uit. Druk met een lepel op het vlees. Als hetvleesstevigaanvoelt,ishet gaar.Alshetingedrukt kan worden,ishet nogniet gaar.
Hetvleesziet ergoeduit,maar de jus isaangebrand.	Gebruik de volgende keer een kleinere braadpan of voeg meer vloeistoftoe.
Hetvleesziet ergoeduit,maar de jusis telicht en te waterig.	Gebruik de volgende keer een grotere braadpan en voeg mindervloeistof toe.
Uhebt ookdemagnetron ingeschakeld.Hetvleesis niet gaar.	Snijd het vlees in plakken. Bereid de jus in de braadpan en leg de plakken vlees in de jus. Gebruik uitsluitend de magnetron om hetvleesgaartemaken.Schakeldevolgende keervanafhetbegin ookdemagnetron in. Gebruik een vleesthermometer en laat het gare vlees nog 10minutenindeovenrusten.

* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen. ** Giet nooit water rechtstreeks in de hete oven. *** Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren krijgen in uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen. **** Met Snelvoorverwarming voorverwarmen.

Bijdetabellen

Deopgegeventijdengeldenvoorproductendieinde onverwarmdeovenwordengeplaatst.Temperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendehoeveelheidvanhetdeeg.Inde tabellenzijnbereikenaangegeven.Beginmetde laagstewaardeenstelzonodigdevolgendekeer hogerin.Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bakken”nadetabellen.Zetdevormaltijdinhetmiddenvanhetrooster.

Bakvormen

HetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormenWanneerudemagnetronerbijinschakelt,gebruik danbakvormenvanglas,keramiekofkunststof.Deze moetentot250°Chittebestendigzijn.Wanneeru zulkebakvormengebruikt,bruinthetgebakminder.Hetelucht®Boven-/onderwarmte®

Gebak	ServiesHoogteMagnetron-		vermogen,watt	Tijdsduurin minuten	Verwar-mings-methode	Tempera-tuur°C
NotentaartSpringvorm190W35-45	170-180
Vruchten-of kwarktaartvan zandtaartdeeg*	Springvorm1360W	30-40	170-180
Fijne vruchtentaart, vanroerdeeg	Tulbandvormof springvorm	190W30-40	160-180
Cake,eenvoudig	Tulband-/krans-/rechthoekigebakvorm	190W30-40	160-180
* Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen.

Gebak	ServiesHoogteVerwar-		mings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur inminuten
Fijnecake(ookzandtaart)*Tulband-/krans-/rechthoekigebakvorm		1150-17060-80
Taartbodemmetrandvan zandtaartdeeg	Springvormdirectophet braadslede	11	180-20030-40
Taartbodem van roerdeeg	Vorm voor vruchtenbodem	2	1	160-180	25-35
Biscuittaart	Springvorm	1170-18030-40
Gebakmetdrogebovenkant (roerdeeg)	Braadslede	2170-18025-35
Gebakmetdrogebovenkant (roerdeeg)	Braadslede	1	150-17040-50
	Emailenbakplaat***	3
Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooisel	Braadslede	2170-19045-55
Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooisel	Braadslede	1	160-18050-60
	Emailenbakplaat***	3
Gevlochten gebak met 500 g bloem	Braadslede	2	1	160-180	40-50
Kerststol met 500 g bloem	Braadslede	2	1	150-170	60-70
Taart	Braadslede	1190-20040-50
Pizza	Braadslede	1210-23030-40
Pizza	Braadslede	1	210-23040-50
	Emailenbakplaat***	3
Gistbrood 1 kg** (voorverwarmen****)	Braadslede	2	1	300+180	1015-25
Hartiggebak (bijv. quiche/uientaart)	Springvorm of quichevorm	1	1	180-200	55-65

* Extra bakplaten kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.

Kleingebak		HoogteVerwarmings-methode		Temperatuur°C	Tijdsduurinminuten
KoekjesBraadslede2150-17020-30
KoekjesBraadslede		1	140-16030-40
	emailenbakplaat*	3
SchuimgebakBraadslede280-10090-110
BitterkoekjesBraadslede2120-14035-45
BitterkoekjesBraadslede		1	110-13040-50
	emailenbakplaat*	3
BladerdeegBraadslede2180-20030-40
BladerdeegBraadslede		1	210-23030-40
	emailenbakplaat*	3
Broodjes(bijv. roggebroodjes)	Braadslede2200-22020-30
SoesjesBraadslede2210-23035-45
Spritsgebak	Braadslede2150-17025-35
Spritsgebak	Braadslede	1	140-16040-50
	emailenbakplaat*	3

*Extra bakplaten kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.

Tips voor het bakken

Uwilt bakkenvolgensuw eigen recept.	Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
Zosteltu vastof decake goed doorbakken is.	Prikca.10minutenvoorheteinde vandebaktijdinhethoogste punt van de cake. Als er geen deeg aan het stokje blijftkleven,ishijklaar.
De cake zakt in.	Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening met de omroertijdenin het recept.
Decakeisinhet middengerezen maarlageraan deranden.	Alleende bodemvandespringvorm invetten.Nahetbakken maaktu decakevoorzichtiglosmeteenmes.
Decakewordttedonkeraande onderkant.	Kieseenlageretemperatuurenbakdecakeietslanger.
Decakeistedroog.Prikmeteentandenstokerkleinegaatjesindegarecake.Daarnagietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kies devolgendekeereentemperatuurdie10gradenhogerisen maakdebaktijdkorter.
Hetbroodofhetgebak(bijv.kwarkgebak)zietergoeduit,maar isvanbinnenklef.	Voegdevolgendekeermindervloeistoftoenbakhetiets langeropeenlageretemperatuur.Bijgebakmetvochtige vulling:eerstdebodembakken,bestrooidezedaarnamet amandelenofpaneermeelenvoegdanpasdevullingtoe.Houdrekeningmetdereceptenendebaktijden.
Hetgebaklaatzichnietuitde bakvormkloppen.	Laathet5tot10minutenafkoelenwanneerhetklaaris,dan kanhetgemakkelijkeruitdevormwordengehaald.Alshet nietloslaat,probeertuderandvoorzichtiglostemakenmet eenmes.Keerdebakvormnogmaalsomenbedekdevorm eenpaarkeermeteenkoudenattedoek.Vetdevolgende keerdebakvormgoedinenstrooierwatpaneermeelin.
Uhebtdeoventemperatuur gemetenmetuweigen thermometereneenafwijking geconstateerd.	Defabrikantheeftdeoventemperatuurgemeten meteen testroostermiddenindeovenennaeenvastgelegde tijdsduur.Omdathetgebruikteserviesgoedentoebehorende meetwaardebeïnvloeden,zultubijeigenmetingenaltijdeen afwijkendewaardevinden.
Tussenvormenroosterontstaan vonken.	Controleerofdebuitenkantvandevormschoonis.Verander depositievandevormindeoven.Wanneerditniethelpt,bakdanzondermagnetronverder.De tijdsduurwordtdanverlengd.

Tips voor het sparen van energie

De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is opgegeven.

Gebruik donkere, zwartgelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

Meerdere taarten of cakes kun je het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter.

Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Soufflés, gegratineerde gerechten, toasts

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Doe de ovenschotel in een schaal die geschikt is voor de magnetron en zet deze op het rooster.

Gebruik voor soufflé's en gratinse een grote, lage schaal. In kleine, hoge schalen hebben de gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.

Ovenschotels en gegratineerde gerechten dienen nog 5 minuten in de uitgeschakelde oven te blijven staan.

Thermogrillen

Grootgrill-oppervlak

Gerecht	Hoeveel-heid	ServiesHoogteMagnetron		Tijds-duurin minuten	Verwar-mings-methode	Temp.°CStand
			watt
Zoetesoufflés(bijv. kwark-soufflémetvruchten)	ca.1500 g	Lagevuur-vasteschaal4-5cm	1360W25-35140-160
Pikantesoufflésmetgekookteingrediënten(bijv.noedelsoufflé)	ca.1000 g	Lagevuur-vasteschaal4-5cm	1600W20-25150-170
Pikantesoufflésmetrauweingrediënten(bijv.aardappelgratin)	ca.1100 g	Lagevuur-vasteschaal	1600W20-25180-200
Toastgrillen2-4	sneetjes	Braadslede	2Naargelanghetbeleg:180W	8-10	sterk
* Sneetjestoastbroodvoortoasten

Kant-en-klare diepvriesproducten

Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Boven-/onderwarmte

Hetelucht

Heteluchtplus

Gerecht		HoogteVerwarmings-methode		Temperatuur°CTijdsduur, minuten
StrudelmetfruitvullingBraadslede2200-22030-40
Patatesfrites	Braadslede220-23020-25
Pizza	Braadslede1180-20020-25
Pizza,stokbrood	Braadslede1180-19015-20
Kroketten	Braadslede2200-22025-35
Rösti:	Braadslede2200-22025-35
2Pizza's	Rooster braadslede	13	190-21020-30

Acrylamide in levensmiddelen

	Momenteeliseronderdeskundigeneendiscussie gaandeoverdevraaghoeschadelijkacrylamidein levensmiddelenis.Opbasisvandreactuele onderzoeksresultatenhebbenwijvoorudeze informatiesamengesteld.
Hoeontstaatacrylamide?	Acrylamidekomtnietinlevensmiddelendoor verontreinigingvanbuitenaf.Hetontstaatveeleer tijdenshetbereidingsproceszelf,bijlevensmiddelen diekoolhydrateneneiwittenbevatten.Hoeditprecies gebeurtisnognietvolledigduidelijk.Hetzieterechter naaruitdathetacrylamidegehaltesterkbeïnvloed wordtdoorhogetemperatureeengeringvochtgehalteinlevensmiddelen hetsterkbruinenvandeproducten.
Omwelkegerechtengaat het?	Acrylamideontstaatmetnamebijgraan-en aardappelproductendiebijdebereidingsterkworden verhit,zoals:Kartoffelchips,patatesfrites, toast,broodjes,brood, fijnebakwarenvanzandtaartdeeg(koekjes,taaitaai, speculaas).

Wat kunt u doen?

Algemeen

U kunt hoge acrylamidewaarden bij het bakken, braden en grillen voorkomen. De volgende adviezen worden daarvoor uitgegeven door aid en BMVEL:

Houd de kook-, bak- en frituurtijden zo kort mogelijk. Laat het gerecht goudbruin worden, niet aanbranden. Hoe groter en dikker het te bereiden gerecht, des te minder acrylamide het bevat.

Bakken

Stel bij boven- en onderwarmte de temperatuur in op max. 200 °C, bij heteluchtplus op max. 180 °C.

Koekjes: Stel bij boven- en onderwarmte de temperatuur in op max. 190 °C, bij heteluchtplus op max. 170 °C. Ei of eierdooier in het deeg of het beslag voorkomt de vorming van acrylamide.

Aardappels in de oven gelijkmatig en zo mogelijk in één laag over de bakplaat verdelen. Om snel uitdrogen te voorkomen, bakt u minstens 400 g per plaat.

aid-infobrochure “Acrylamid” uitgegeven door aid en BMVEL, Stand 12/02, Internet: http://www.aid.de.

De kwaliteit en de werking van magnetron-combinatieapparaten worden aan de hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.

GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten	Aanwijzingen
Vlees180W,7+90W,7-10	Pyrexvorm∅ 22cmophetrooster, hoogte 1plaatsen.Ontdooidvleesnaca. 13 minutenverwijderen.

Garen met de magnetron

GerechtMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten		Aanwijzingen
Vla360W,20	+180W,20-25	Pyrexvormophetroosterophoogte1plaatsen.
Biscuit600W,8-10Pyrexvorm∅ 22cmophetrooster,		hoogte 1plaatsen.
Gehakt600W,20-25Pyrexvormophetroosterophoogte1		plaatsen.

Garen in combinatie met de magnetron

Thermogrillen Boven-/onderwarmte

Gerecht	Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minuten	Verwarmings-methode	Temperatuur°C	Aanwijzingen
Gegratineerde aardappels	600 W, 20-25		170-190	Pyrexvorm ∅ 22 cm op heterooster,hoogte1 plaatsen.
GerechtAanwijzij	MgeqnTeknoperarmogen, watt,tijdsduurin minuten	Verwarmings-methode	tuur°C
Gebak	180 W, 15-20		180-200	Pyrexvorm ∅ 22 cm op heterooster,hoogte1 plaatsen.

Kip* 360W, 25-30 minuten, 180-200°C. Na 15 minuten keren. *Schuif het rooster in op hoogte 2 en de braadslede op hoogte 1.

Volgens de norm DIN 44547 en EN 60350

Bakken

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

Boven-/onderwarmte

Hetelucht

Hetelucht plus

	Servies en aanwijzingen	Hoogte	Verwarmings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
SpritsBraadslede		2		160-180	20-30
	Braadslede	2		150-170	20-30
	emaillenbakplaaten braadslede**	1+3		140-160	40-50
Smallcakes	Braadslede	2		160-180	25-35
	Braadslede	2		140-160	25-35
Smallcakes (voorverwarmen)	Emaillenbakplaat*+ braadslede**	1+3		160-180	35-45
Waterbiscuit	Springvorm op het rooster	1		170-180	30-40
Plaatkoekmetgist	Braadslede	2		170-190	45-55
	Emaillenbakplaat*+ braadslede**	1+3		160-180	50-60
		HoogteSe Veinwanaingsijzij Tgempera- methode	mu#tuer°C	Tijdsduur, minuten
Appeltaart2 springvormenvanblik∅ 20cm***directophet braadslede		1200-22070-90
* Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren krijgen in uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen**Schuifbijhetbakkenoptweeniveausaltijddebraadsledeinbovendeemaillenbakplaat.***Zethetgebakdiagonaalopdetoebehoren.
Grillen	Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.Grootgrill-oppervlak
Gerecht	Toebehoren	HoogteVerwar-mings-methode	Stand	Tijdsduur, minuten
Brood roosteren	Rooster	3		5-8
Beefburger,12 stuks*	Roosteren braadslede	31		30
*Na1⁄2vandetijdkeren.

Notities

Notities

Notities

Notities

Notities