C67M50 NO - Magnetron NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw magnetron
Model	C67M50 NO
Merk	Neff
Afmetingen (B x H x D)	594 x 388 x 348 mm
Gewicht	18 kg
Vermogen	900 W
Capaciteit	25 liter
Energieklasse	A+
Functies	Ontdooien, Grill, Automatische programma's, Kookwekker
Vermogensstanden	5 niveaus
Draaiplateau	Ja, 315 mm
Kinderslot	Ja
Display	LED
Materiaal	Roestvrij staal
Reiniging	Zelfreinigende katalytische coating
Ontdooifunctie	Op gewicht of tijd
Verlichting	Ja, binnenverlichting
Stroomvoorziening	230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde	1450 W
Geluidsniveau	50 dB

Veelgestelde vragen - C67M50 NO NEFF

Hoe stel ik de ontdooifunctie in?

Druk op de Ontdooien-toets en voer het gewicht van het voedsel in met de draaiknop. Het apparaat berekent automatisch de benodigde tijd.

Kan ik metalen voorwerpen gebruiken in de magnetron?

Nee, metalen voorwerpen mogen niet worden gebruikt. Ze kunnen vonken en schade aan het apparaat veroorzaken. Gebruik alleen magnetronbestendige materialen.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Houd de Stop-knop gedurende 3 seconden ingedrukt tot het slotpictogram verschijnt. Herhaal dit om te deactiveren.

Welk vermogen moet ik gebruiken voor het opwarmen van soep?

Gebruik 600-700 W voor het opwarmen van soep. Roer halverwege voor een gelijkmatige temperatuur.

Hoe reinig ik de binnenkant van de magnetron?

Veeg na elk gebruik de binnenkant schoon met een vochtige doek. Bij hardnekkig vuil kunt u een mild reinigingsmiddel gebruiken. Vermijd schurende middelen.

Waarom draait het plateau niet?

Controleer of het plateau correct is geplaatst en of de draairol niet geblokkeerd is. Als het probleem aanhoudt, raadpleeg dan de handleiding.

Kan ik de magnetron direct op het aanrecht plaatsen?

Deze magnetron is ontworpen voor inbouw. Plaats hem niet vrijstaand zonder de juiste ventilatieopeningen.

Wat moet ik doen als het apparaat niet opwarmt?

Controleer of de deur goed gesloten is en of de netstekker is aangesloten. Als het probleem zich blijft voordoen, neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe gebruik ik de grillfunctie?

Druk op de Grill-toets en stel de gewenste tijd in met de draaiknop. Het apparaat schakelt automatisch over naar alleen grill.

Wat is de maximale gebruiksduur?

De maximale continue gebruiksduur is 90 minuten. Voor langere processen kunt u de tijd opnieuw instellen.

GEBRUIKSAANWIJZING C67M50 NO NEFF

Gebruiksaanwijzing ....2

Magnetron-compactoven C67M50N0

EFF

nl Inhoudsopgave

Veiligheidsvoorschriften.... 2

Voor het inbouwen....2

Instructies voor uw veiligheid ....2

Instructies voor de magnetron ....3

Oorzaken van schade....4

Energie- en milieutips 5

Energie besparen 5

Milieuvriendelijk afvoeren ....5

Uw nieuwe apparaat....5

Bedieningspaneel 5

Functiekeuzeknop....6

Inschuifhoogtes 6

Toebehoren....6

Binnenruimte....6

Het apparaat in- en uitschakelen 7

Inschakelen 7

Uitschakelen 7

Voor het eerste gebruik ....7

Tijd instellen 7

Binnenruimte opwarmen 7

Toebehoren reinigen 7

Apparaat bedienen 7

Functie en temperatuur instellen. 8

Verwarmingscontrole 8

De magnetron 8

Aanwijzingen voor de vormen 8

Magnetroncombi-functie 9

Magnetroncombi-functie instellen 9

1,2,3-Serie-instelling 9

Vormen 10

Serie-instelling instellen 10

Voorkeuze-functie 11

Tijd instellen 11

Kinderslot 12

Blokkering 12

Permanente blokkering 12

Automatische veiligheidsuitschakeling 12

Autostart 12

Basisinstellingen 12

Basisinstellingen wijzigen 13

Onderhoud en reiniging 13

Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte 13

Bodem, plafond en zijwanden van de binnenruimte schoonmaken.... 13

Schoonmaakmiddelen.... 13

Ovenruiten reinigen 14

Reiniging van de glazen afscherming 15

Storingen en reparaties 15

Storingstabel.... 15

Ovenlamp vervangen 16

Deurdichting vervangen 17

Servicedienst.... 17

E-nummer en FD-nummer 17

Automatische programma's 17

Programma instellen 17

Ontdooien en garen met de automatische programma's..... 18

Voor u in onze kookstudio getest. 20

Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron .... 20

Tips voor de magnetron 23

Taart, cake en gebak.... 23

Tips voor het bakken 25

Braden en grillen 25

Tips voor het braden en grillen.... 28

Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast.... 29

Kant-en-klaar producten 29

Testgerechten.... 30

Bakken.... 30

Grillen.... 30

Acrylamide in levensmiddelen.... 31

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij.

Voor het inbouwen

Transportschade

Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.

Elektrische aansluiting

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Opstellen en aansluiten

Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Instructies voor uw veiligheid

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.

Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht gebruiken wanneer

■ ze hiertoe lichamelijk of geestelijk niet in staat zijn, ■ of niet over de nodige kennis en ervaring beschikken.

Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.

Hete binnenruimte

Risico van verbranding!

• Nooit de hete oppervlakken van verwarmings- en kooktoestellen aanraken. Nooit de hete binnenkant van de binnenruimte en de verwarmingselementen aanraken. De deur van de binnenruimte voorzichtig openen. Er kan hete damp vrijkomen. Houd kleine kinderen uit de buurt.
• Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alcohol dampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Gebruik alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage en open de deur van de binnenruimte voorzichtig.

Risico van brand!

• Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren. Nooit de deur openen wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.
• Bij het voorverwarmen het bakpapier nooit onbevestigd op de toebehoren leggen. Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een tochtstroom. Het bakpapier kan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bekleed alleen het benodigde oppervlak met bakpapier. Het bakpapier mag niet over de toebehoren uitsteken.

Risico van kortsluiting!

Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten tussen de hete apparaatdeur beklemd laten raken. De kabelisolatie kan smelten.

Kans op verbrandingen!!

Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete waterdamp.

Hete toebehoren en vormen

Risico van verbranding!

Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen.

Beschadigde deur van de binnenruimte of deurdichting

Ernstig gezondheidsrisico!

Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte of deurdichting beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Gebruik het apparaat pas weer als het gerepareerd is.

Doorgeroeste oppervlakken

Ernstig gezondheidsrisico!

Bij een gebrekkige reiniging kan het oppervlak van het apparaat in de loop van de tijd doorroesten. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Maak het apparaat regelmatig schoon.

Open behuizing

Kans op een elektrische schok!

Nooit de behuizing verwijderen. Het apparaat werkt met hoogspanning.

Ernstig gezondheidsrisico!

Nooit de behuizing verwijderen. Deze biedt bescherming tegen het vrijkomen van energie van de magnetron.

Hete of vochtige omgeving

Risico van kortsluiting!

Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid.

Ondeskundige reparaties

Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit of haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de servicedienst.

Dragers van elektronische implantaten

Ernstig gezondheidsrisico!

Voor dragers van elektronische implantaten, bijv. pacemakers en insulinepompen:

Kom nooit direct aan het apparaat wanneer u instelt of reinigt. In de schakelaars zitten sterke magneten. Deze zorgen ervoor dat de schakelaars kunnen worden ingedrukt. Het kan zijn dat implantaten door magneetvelden beïnvloed worden.

Instructies voor de magnetron

Bereiding van levensmiddelen

Risico van brand!

Gebruik de magnetron uitsluitend voor de bereiding van levensmiddelen die geschikt zijn voor consumptie. Andere toepassingen kunnen gevaarlijk zijn en schade veroorzaken. Verwarmde granen of zaadjes kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten.

Vormen

Risico van letsel!

■ Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen. - Gebruik nooit vormen die niet geschikt zijn voor de magnetron.

Risico van verbranding!

Door hete gerechten kunnen de vormen worden verhit. Neem servies en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.

Magnetronvermogen en -tijd

Risico van brand!

Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. De levensmiddelen kunnen vlam vatten en het apparaat beschadigen. Houd u aan de informatie in deze gebruiksaanwijzing.

Verpakkingen

Risico van brand!

- Nooit gerechten opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden.

■ Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal.

Risico van verbranding!

De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Houd u aan de informatie op de verpakking. Gebruik altijd pannenlappen wanneer u de gerechten uit het apparaat neemt.

Dranken

Kans op verbrandingen!!

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten. Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u kookvertraging.

• Nooit dranken verwarmen in dicht afgesloten voorwerpen. ■ Alcoholische dranken nooit te veel verwarmen.

Babyvoeding

Risico van verbranding!

Nooit babyvoeding in gesloten vormen opwarmen. Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Op deze manier wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Controleer de temperatuur voordat u uw kind de voeding geeft.

Levensmiddelen met vel of schil

Risico van verbranding!

• Nooit eieren koken in de schil. Nooit hardgekookte eieren opwarmen. Deze kunnen exploderen. Dit geldt ook voor schaal- en schelpdieren. Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken.
• Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik hier voor het verwarmen gaatjes in.

Levensmiddelen drogen

Risico van brand!

Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.

Levensmiddelen met een laag watergehalte

Risico van brand!

Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog vermogen of gedurende lange tijd ontdooien of verwarmen.

Spijsolie

Risico van brand!

Warm nooit uitsluitend spijsolie op met de magnetron.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Het ontstaan van vonken. Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd. - Bakplaat, bakpapier, aluminiumfolie of vormen op de bodem van de binnenruimte. Plaats geen bakplaat of vormen op de bodem van de binnenruimte. Geen aluminiumfolie op de bodem van de binnenruimte leggen. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. Aluminiumschalen. Geen aluminiumschalen in het apparaat gebruiken. Het apparaat wordt door het ontstaan van vonken beschadigd. Water in de hete binnenruimte. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. ■ Vochtige levensmiddelen. Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd. Sla geen gerechten op in het apparaat. Dit kan tot leiden tot corrosie. ■ Vruchtensap. De braadslede bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de braadslede druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. ■ Afkoelen met de deur open. De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Zorg ervoor dat er niets tussen de deur klemt. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kunnen aangrenzende voorzijden van meubels op den duur worden beschadigd. ■ Sterk vervuilde dichting. Als de dichting sterk vervuild is, sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. De dichting altijd schoon houden. De deur van het apparaat als vlak om op te zitten of iets op te plaatsen. Niet op de open deur zitten of staan. Geen vormen of toebehoren op de deur plaatsen. ■ Apparaat transporteren. Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken. - Gebruik van de magnetron zonder levensmiddelen. Schakel de magnetron alleen in als zich levensmiddelen in de binnenruimte bevinden. Zonder levensmiddelen kan het apparaat overbelast raken. Een uitzondering hierop is de korte serviestest (zie "Aanwijzingen over serviesgoed"). ■ Magnetron-popcorn. Nooit een te hoog magnetronvermogen instellen. Maximaal 600 watt gebruiken. De popcornzak altijd op een glazen bord leggen. Door overbelasting kan de ruit springen.

Energie- en milieutips

Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energie besparen

De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.

Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk.

Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn.

Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat beantwoordt aan de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake gebruikte elektro- en elektronica-apparatuur (WEEE - waste electrical and electronic equipment). De richtlijn biedt het kader voor de terugname en verwerking van gebruikte apparaten geldend voor de hele EU.

Uw nieuwe apparaat

In dit hoofdstuk vindt u informatie over

■ het bedieningspaneel ■ de functies

■ de inschuifhoogtes ■ de toebehoren

Bedieningspaneel

Bedieningselementen Gebruik

90 Magnetronvermogen 90 watt kiezen
180 Magnetronvermogen 180 watt kiezen
360 Magnetronvermogen 360 watt kiezen
600 Magnetronvermogen 600 watt kiezen
900 Magnetronvermogen 900 watt kiezen
	Serie-instelling kiezen
	KlokfunctietoetsDe gewenste klokfunctie of de functieSnel voorverwarmen kiezen (zie hethoofdstuk: Elektronische klok)
Draaiknop Instellingen binnen een klokfunctieuitvoeren of de functie Snelvoorverwarmen inschakelen (zie hethoofdstuk: Elektronische klok

Functiekeuzeknop Gewenste functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)

Bedieningselementen Gebruik

i	Info-toetsActuele temperatuur tijdens het opwarmen weergeven (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)Menu Basisinstellingen opvragen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen wijzigen)
Temperatuurkeuzekno p	TemperatuurkeuzeknopTemperatuur instellen (zie het hoofdstuk: Apparaat inschakelen)Instellingen in het menuBasisinstellingen wijzigen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen wijzigen
	Automatische programma's kiezen
	Hiermee start u de ovenfunctie.
	Hiermee onderbreekt u de ovenfunctie resp. wist u de instelling

Magnetronvermogen en bedieningselementen

Wanneer u op een toets drukt, is de betreffende indicatie verlicht.

De draai-, temperatuur- en functiekeuzeknop zijn indrukbaar. Om in en uit te schakelen op de daarvoor bestemde keuzeknop drukken.

Functiekeuzeknop

Met de functiekeuzeknop stelt u de functies in. Hier krijgt u een overzicht van de functies van uw apparaat.

Wanneer u op de functiekeuzeknop drukt, gaat het apparaat aan. Het symbool ① is verlicht.

Functies en temperatuurbereik		Toepassing
	Hete lucht30-250 °C	Voor het bakken en braden op één niveau.
	Boven- en onderwarmte30-250 °C	Voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv. kwarktaarten).
	Thermogrillen100-250 °C	Voor gevogelte en grotere stukken vlees.
	Grill, groot zwak (1)gemiddeld (2)sterk (3)	Voor grote hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes)
	Programma's 5 ontdooiprogramma's15 bereidingsprogramma's Functie en tijdsduur zijn afhankelijk van het gewicht vastgelegd.

Klantenservice-artikelen

Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in de e-shop de juiste onderhouds- en reinigingsmiddelen of

Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen oppervlakken	Artikel-nr. 311134	Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrijstalen apparaten optimaal schoongemaakt.
Oven-grilleiniger-gel	Artikel-nr. 463582	Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuur	Artikel-nr. 460770	Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil.
Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht.

Binnenruimte

Uw apparaat heeft een koelventilator.

Koelventilator

De koelventilator wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.

Inschuifhoogtes

De toebehoren kunnen op 3 verschillende hoogtes in de binnenruimte geschoven worden.

Aanwijzing. Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed.

Toebehoren

Bij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen:

Braadslede

voor grote braadstukken en vochtig gebak, ovenschotels en gegratineerde gerechten. Hij dient ook als bescherming tegen spetters, wanneer u vlees direct op het rooster grilt. Schuif de braadslede hiervoor met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.

Rooster

voor servies, taartvormen, braad- en grillstukken.

Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken:

Toebehoren Bestelnummer

Bakplaat geëmailleerd Z6360X0

Glazen schaal Z6360X0

andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende artikelnummer op.

Attentie!

De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.

Aanwijzingen

■ Na gebruik loopt de koelventilator een bepaalde tijd lang na.

- Bij gebruik van de magnetron wordt het apparaat niet warm. Toch wordt de koelventilator ingeschakeld. Hij kan ook doorlopen wanneer de magnetronfunctie beeindigd is.

- Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan condenswater optreden. Dit is normaal, de werking van de magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Veeg het condenswater na de bereiding weg.

Het apparaat in- en uitschakelen

Met de functiekeuzeknop schakelt u de magnetron-compactoven in en uit.

Inschakelen

1. Druk op de functiekeuzeknop. Het apparaat gaat aan. Het symbool Ⓑ is verlicht.

2. Kies een nieuwe functie: ■ toets 90, 180, 360, 600 of 900 W voor een magnetronvermogen

- toets 1 20- serie-instelling - Een functie en temperatuur instellen. - Toets 34 = automatische programma's

U kunt in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen hoe u instelt.

Uitschakelen

De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand o en indrukken. De oven gaat uit. Er wordt een aflopende wekker of de restwarmte in de binnenruimte weergegeven.

Voor het eerste gebruik

In dit hoofdstuk leest u

- hoe u de tijd instelt - hoe u het apparaat voor het eerste gebruik schoonmaakt

Tijd instellen

Op het klokdisplay knippert 0:00.

1. De klokfunctietoets indrukken. De symbolen ◀◀ en ⚙ zijn verlicht. Op het klokdisplay verschijnt 12:00.
2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.

Uw instelling wordt na 3 seconden automatisch overgenomen.

Tijd wijzigen

Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de klokfunctietoets tot de symbolen ◀▶ en ⚙️ verlicht zijn. Met de draaiknop de actuele tijd wijzigen.

Binnenruimte opwarmen

Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur met boven- en onderwarmte □ bij 240 °C.

Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden.

Ventileer de keuken zolang de oven opwarmt.

1. Met de functiekeuzeknop de boven- en onderwarmte □ instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
3. De toets Start indrukken.
4. Na 60 minuten de oven uitschakelen.

Hiervoor de functiekeuzeknop naar Ⓓ terugdraaien.

Maak de afgekoelde binnenruimte schoon met warm zeepsop.

Toebehoren reinigen

Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u

■ welke functies er voor uw oven beschikbaar zijn ■ hoe u een functie en temperatuur of grillstand instelt. U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste functie en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen. Lees hierover het hoofdstuk Elektronische klok na.

Voor uw oven kunt u kiezen uit de volgende functies. Als u instelt, verschijnt er altijd een voorgestelde temperatuur.

Functie Temperatuurbereik in °C
	Hete lucht 30-250
	Boven- en onderwarmte 30-250
	Thermogrillen 100-250
	Grill sterk (3) gemiddeld (2) zwak (1)

Functie en temperatuur instellen.

Voorbeeld in de afbeelding:

Boven- en onderwarmte□, 190 °C.

1. Aan de functietoets draaien, totdat de gewenste functie is ingesteld.

Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorgestelde temperatuur.

1. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien om de voorgestelde temperatuur te wijzigen.

1. De toets Start indrukken.

De oven begint op te warmen.

Oven uitschakelen.

Functiekeuzeknop op Ⓑ terugdraaien en indrukken.

De magnetron

De microgolven worden in de levensmiddelen omgezet in warmte. U kunt de magnetron solo, d.w.z. alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken.

In dit hoofdstuk krijgt u

■ informatie over de vormen ■ aanwijzingen hoe u de magnetron instelt

Aanwijzing. In het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest vindt u voorbeelden voor het ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron.

Aanwijzingen voor de vormen

Geschikte vormen

Geschikt zijn hittebestendige vormen van glas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurvaste kunststof. Deze materialen laten microgolven door.

U kunt ook servies voor het opdienen gebruiken. Zo hoeft u de gerechten niet over te plaatsen. Als uw serviesgoed een versiering van goud of zilver heeft, mag u het uitsluitend gebruiken indien de fabrikant garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.

Instellingen veranderen

U kunt de functie, temperatuur of grillstand op elk moment met de daarvoor bestemde keuzeknop veranderen.

Verwarmingscontrole

De vijf balken van de verwarmingscontrole geven de opwarmfase of de restwarmte in de binnenruimte aan.

Actuele temperatuur

Druk op de toets i. De actuele temperatuur wordt 3 seconden weergegeven.

Opwarmfasen

Na de start verschijnen er vijf balken in de statusregel. De ingestelde temperatuur is bereikt wanneer de laatste balk gevuld is.

Wanneer u een grillstand of de magnetron heeft ingesteld verschijnen de balken niet.

Tijdens het opwarmen kunt u met de toets i de actuele opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje anders zijn dan de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.

Restwarmte-indicatie

Op het temperatuurdisplay ziet u of de restwarmte in de binnenruimte hoog of laag is.

Temperatuurdisplay Tekstdisplay

H	Restwarmte hoog
h	Restwarmte laag

Ongeschikte vormen

Vormen van metaal zijn niet geschikt. Metaal laat geen microgolven door. In gesloten metalen voorwerpen blijven de gerechten koud.

Attentie!

Het ontstaan van vonken: metaal - bijv. een lepel in het glas - dient zich op minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenzijde van de deur te bevinden. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.

Vormtest

De magnetron nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in zitten. De enige uitzondering hierop is de volgende vormtest.

Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor de magnetron, doet u deze test:

1. Plaats de lege vorm ½ tot 1 minuut bij maximaal vermogen in het apparaat.
2. Controleer tussentijds de temperatuur.

De vorm moet goed koud of handwarm zijn.

Als hij heet wordt of als er vonken ontstaan, is hij niet geschikt.

Magnetronvermogens

Met de toetsen stelt u het gewenste magnetronvermogen in.

90 W voor het ontdooien van gevoelige gerechten.

180 W voor het ontdooien en doorgaren

360 W voor het garen van vlees en het opwarmen van gevoelige gerechten.

600 W voor het verwarmen en garen van gerechten

900 W voor het verwarmen van vloeistoffen

Aanwijzingen

■ Wanneer u op een toets drukt, is het gekozen vermogen verlicht. ■ Het magnetronvermogen 900 watt kunt u voor maximaal 30 minuten instellen. Bij alle andere vermogens is een tijdsduur tot 1 uur en 30 minuten mogelijk.

Magnetron instellen

Voorbeeld: magnetronvermogen 600 W, tijdsduur 10 minuten.

1. Op de functiekeuzeknop drukken. Het apparaat is klaar voor gebruik.
2. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken. Het gekozen vermogen is verlicht en er wordt een voorgestelde tijdsduur weergegeven.
3. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
4. De toets Start indrukken.

De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De magnetronfunctie is beëindigd. U kunt het geluidssignaal voortijdig met de toets uitschakelen. Het apparaat uitzetten of opnieuw instellen.

Ovendeur tussentijds openen

De werking wordt onderbroken. Start knippert. Na het sluiten van de deur de toets Start indrukken. De functie wordt voortgezet.

Tijdsduur veranderen

Dit is op elk moment mogelijk. Met de draaiknop de tijdsduur veranderen.

Magnetronvermogen veranderen

De toets voor het nieuwe magnetronvermogen indrukken. Met de draaiknop de tijdsduur instellen en weer starten.

Werking afbreken

De toets enkele seconden lang ingedrukt houden en de hoofdschakelaar uitzetten.

Aanwijzing. Wanneer u de deur van het apparaat tussentijds opent, kan de ventilator verder lopen.

Magnetroncombi-functie

Hierbij wordt een functie gebruikt in combinatie met de magnetron. Uw gerechten zijn door de microgolven sneller klaar en worden toch mooi bruin.

In dit hoofdstuk leest u

■ welke functies geschikt zijn ■ hoe u de magnetroncombi-functie instelt ■ Geschikte verwarmingsmethoden

Geschikte verwarmingsmethoden

Hete lucht

■ Boven- en onderwarmte

Thermogrill

Grill

U kunt alle magnetronvermogens inschakelen. Uitzondering: 900 watt.

Magnetroncombi-functie instellen

Voorbeeld: magnetron 360 W, 17 minuten en boven- en onderwarmte ☐ 200 °C.

1. Met de functiekeuzeknop de functie en met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur instellen.
2. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken. Er verschijnt een voorgestelde tijdsduur.
3. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
4. De toets Start indrukken.

De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. Combi is geëindigd. U kunt het geluidssignaal voortijdig met de toets wissen, het apparaat met de functiekeuzeknop uitschakelen of opnieuw instellen.

Ovendeur tussentijds openen

De werking wordt onderbroken. Start knippert. Na het sluiten van de deur de toets Start indrukken. De functie wordt voortgezet.

Werking onderbreken

Apparaatdeur openen of de toets Stop kort indrukken. De magnetron wordt onderbroken. Druk na het sluiten weer op toets Stop. De werking wordt voortgezet.

Temperatuur, grillstand of tijdsduur veranderen

U kunt de temperatuur, grillstand of de tijdsduur op elk gewenst moment veranderen.

Werking afbreken

Functiekeuzeknop terugdraaien en indrukken.

Aanwijzing. Wanneer u ook een eindtijdstip instelt, schakelt de ingestelde functie automatisch in en uit. Zie het hoofdstuk Elektronische klok.

1,2,3-Serie-instelling

Bij de serie-instelling kunt u tot drie verschillende instellingen achter elkaar instellen en dan starten.

In dit hoofdstuk leest u hoe u de serie-instelling uitvoert.

Geschikt zijn:

■ alle magnetronvermogens ■ de magnetroncombi-functie

Vormen

Gebruik altijd hittebestendige vormen die geschikt zijn voor de magnetron.

Serie-instelling instellen

Voorwaarde: de functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.

1. De toets 123 indrukken. De 1 voor de eerste serie-instelling is verlicht.
2. Het eerste magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
3. De toets 123 opnieuw indrukken. De 2 voor de tweede serie-instelling is verlicht.
4. Het tweede magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
5. De toets 123 opnieuw indrukken. De 3 voor de derde serie-instelling is verlicht.
6. Het derde magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
7. De toets Start indrukken.

De werking start. Op het klokdisplay wordt de tijdsduur van de eerste serie-instelling weergegeven. De 1 voor de eerste serie-instelling is verlicht.

De totale of resterende tijdsduur opvragen

De klokfunctietoets ◀▶ twee keer indrukken, de actuele resterende tijdsduur wordt weergegeven.

De tijdsduur is afgelopen

Er klinkt een signaal. De serie-instelling is beëindigd. U kunt het symbool voortijdig met de toets uitschakelen. Het apparaat uitzetten of opnieuw instellen.

Ovendeur tussentijds openen

De werking wordt onderbroken. Start knippert. Na het sluiten van de deur de toets Start indrukken. De functie wordt voortgezet.

Instelling wijzigen

Een verandering is alleen voor de start mogelijk. Met de toets 123 naar de gewenste instelling gaan en wijzigen.

Aanwijzing. U kunt ook een functie combineren met de serie-instelling. Stel eerst de ovenfunctie in.

Elektronische klok

Uw apparaat heeft verschillende klokfuncties.

In dit hoofdstuk leggen wij u uit

■ hoe het klokdisplay werkt ■ hoe u de kookwekker instelt ■ hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en gebruikseinde) ■ hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (voorkeuze-functie) ■ hoe u de tijd instelt of wijzigt.

Klokdisplay

KlokfunctietoetsDraaiknop

Klokfunctie Gebruik

	Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat schakelt niet automatisch in of uit.
	Gebruiksduur	Het apparaat gaat na een ingestelde gebruiksduur l (bijv. 1:30 uur) automatisch uit
→	Gebruikseinde	Het apparaat gaat op een ingesteld tijdstip (bijv. 12:30 uur) automatisch uit.
	Voorkeuze-functie	Het apparaat wordt automatisch in- en uitgeschakeld. Gebruiksduur l en Gebruikseinde → l worden gecombineerd

Tijd Tijd instellen

Aanwijzingen

■ Tussen 22:00 en 5:59 uur wordt het klokdisplay verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen klokfunctie geactiveerd is. - Bij de klokfuncties Kookwekker ⬆, Gebruiksduur I→I, Gebruikseinde →I en Voorkeuze-functie klinkt er na afloop van de instellingen een signaal en knippert het betreffende symbool. Wilt u het geluidssignaal voortijdig beëindigen, druk dan op de klokfunctietoets. ■ U kunt uw instellingen op elk moment opvragen. Druk zo vaak op de klokfunctietoets tot het betreffende symbool verlicht is. ■ Wilt u een instelling wissen, draai de ingestelde tijd dan terug naar 0:00 en schakel het apparaat uit. ■ U kunt de instelling zo nodig met de draaiknop corrigeren.

Klokdisplay uit- en inschakelen

De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand o en indrukken.

1. De klokfunctietoets ▶ enkele seconden lang ingedrukt houden. Het klokdisplay wordt uitgeschakeld. Is er een klokfunctie actief, dan blijft het bijbehorende symbool verlicht.
2. De klokfunctietoets ◀▶ enkele seconden lang ingedrukt houden.

Het klokdisplay wordt ingeschakeld.

Kookwekker

1. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀ ▶ en △ verlicht zijn.
2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen (bijv. 5:00 minuten).

De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven en loopt de kookwekker af.

Gebruiksduur

Automatisch uitschakelen na een bepaalde tijdsduur.

1. Functie en temperatuur instellen.
2. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀◀ en I→I verlicht zijn.

1. Met de draaiknop de gebruiksduur I→I instellen (bijv. 1:30 uur). De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven en is het symbool I→I verlicht.
2. De toets [ban] indrukken. De ingestelde gebruiksduur loopt af. Na afloop van de gebruiksduur gaat het apparaat automatisch uit.
3. De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand Ⓑ en indrukken.

Betriebsende

1. Functie en temperatuur instellen.
2. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀◀ en →l verlicht zijn.
3. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. 12:30 uur). De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven.

1. De toets Start indrukken.

Na het ingestelde gebruikseinde gaat het apparaat automatisch uit.

1. De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand Ⓑ en indrukken.

Voorkeuze-functie

Het apparaat gaat automatisch aan en op het gekozen gebruikseinde uit. Combineer hiervoor de klokfuncties Gebruiksduur I→I en Gebruikseinde →I.

Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan.

1. Functie en temperatuur instellen.

1. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀◀ en I→I verlicht zijn.
2. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. 1:30 uur).
3. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀◀ en →l verlicht zijn.
4. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. 12:3 uur).
5. De toets Start indrukken.

Na het ingestelde gebruikseinde gaat het apparaat automatisch uit (12:30 uur). Er klinkt een signaal en het symbool →l knippert.

Het apparaat schakelt uit en wacht op een geschikt tijdstip om in te schakelen (in het voorbeeld om 11:00 uur).

1. De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand ① en indrukken.

Tijd instellen

1. De klokfunctietoets ◀ zo vaak indrukken tot de symbolen ◀ en √ verlicht zijn.
2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.

De instelling wordt automatisch overgenomen.

Tijd wijzigen

bijv. van zomer- in wintertijd

Stel in zoals in punt 1 en 2 beschreven.

Kinderslot

Om te voorkomen dat kinderen de oven per ongeluk inschakelen of een lopende functie veranderen, is hij voorzien van een kinderslot.

In dit hoofdstuk leest u

■ hoe u het apparaat blokkeert ■ hoe u het apparaat permanent blokkeert

Blokkering

Om het apparaat weer in te schakelen moet u deze ontgrendelen. Na gebruik wordt het apparaat niet automatisch geblokkeerd. Blokkeer het eventueel opnieuw of activeer de permanente blokkering.

Apparaat blokkeren

1. De functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.
2. De info-toets i ingedrukt houden.

c 10 verschijnt op het temperatuurdisplay.

1. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c i op het temperatuurdisplay verschijnt.
2. De info-toets i ingedrukt houden tot het symbool ⇌ op het temperatuurdisplay verschijnt.

Aanwijzing. Wanneer u een functie wilt instellen, verschijnt -5- op het temperatuurdisplay.

Apparaat deblokkeren

1. Op de functiekeuzeknop drukken
2. De info-toets i ingedrukt houden tot c // op het temperatuurdisplay verschijnt.
3. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c 10 op het temperatuurdisplay verschijnt.
4. De info-toets i ingedrukt houden tot het symbool ∞ verdwijnt.

Permanente blokkering

Om een functie in te stellen, moet u de permanente blokkering even onderbreken. Nadat u het apparaat uitgeschakeld heeft, wordt het weer automatisch geblokkeerd.

Apparaat permanent blokkeren

1. De functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.
2. Apparaat uitschakelen.
3. Infotoets i enkele seconden ingedrukt houden.

c 10 verschijnt op het temperatuurdisplay.

1. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c² op het temperatuurdisplay verschijnt.
2. Infotoets i enkele seconden ingedrukt houden.

Uw apparaat wordt na 30 seconden geblokkeerd. Op het temperatuurdisplay verschijnt het symbool ⇌

Aanwijzing. Wanneer u een functie wilt instellen, verschijnt -SP op het temperatuurdisplay.

Permanente blokkering onderbreken.

1. De info-toets i ingedrukt houden tot c2 i op het temperatuurdisplay verschijnt.
2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c20 op het temperatuurdisplay verschijnt.
3. Info-toets i ingedrukt houden tot het symbool ⇌ verdwijnt. De permanente blokkering is onderbroken.
4. Apparaat binnen 30 seconden inschakelen.

Na het uitschakelen wordt de permanente blokkering weer geactiveerd.

Apparaat permanent deblokkeren.

1. De info-toets i ingedrukt houden tot c2 / op het temperatuurdisplay verschijnt.
2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c20 op het temperatuurdisplay verschijnt.
3. Info-toets i ingedrukt houden tot het symbool ⇌ verdwijnt.
4. Binnen 30 seconden de info-toets i opnieuw enkele seconden lang ingedrukt houden.
5. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot c 10 op het temperatuurdisplay verschijnt.
6. Infotoets i enkele seconden ingedrukt houden.

Het apparaat is permanent gedeblokkeerd.

Automatische veiligheidsuitschakeling

De automatische veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd wanneer u langere tijd geen instellingen op uw ingeschakelde apparaat uitvoert.

De tijdsduur waarna uw apparaat uitgaat, is afhankelijk van uw instellingen.

Op het temperatuurdisplay knippert 000. De werking van het apparaat wordt onderbroken.

Draai de functiekeuzeknop naar de stand o terug om het te deactiveren.

Autostart

In principe is uw apparaat zo ingesteld dat u op de toets Start moet drukken om de ingestelde ovenfunctie te laten starten.

Bij "Autostart" start de ovenfunctie automatisch na het sluiten van de ovendeur.

In het hoofdstuk Basisinstellingen wijzigen kunt u bij "Basisinstellingen wijzigen" nalezen hoe u overschakelt naar Autostart.

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen die u op elk moment aan uw behoeften kunt aanpassen.

Aanwijzing. In de tabel vindt u alle basisinstellingen en de wijzigingsmogelijkheden. Afhankelijk van de uitrusting van uw

apparaat worden op het display alleen de basisinstellingen weergegeven die geschikt zijn voor uw apparaat.

Aanwijzing. Voorwaarde: de functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.

Basisinstellingen Mogelijkheden Toelichting
c1	0 = apparaat gedeblokkeerd	i = apparaat geblokkeerd	Kinderslot activeren
c2	0 = apparaat eenmalig gedeblokkeerd	i = apparaat permanent geblokkeerd	Kinderslot permanent activeren
c3	2 = geluidssignaal gemiddeld	0 = uiti = kort = 30 seconden2 = gemiddeld = 2 minuten3 = lang = 10 minuten	Signaal na afloop van een tijdsduur
c4	0 = Verder na deur sluiten:uit*	i = automatisch0 = uit*	De manier waarop de werking na het openen en weer sluiten van de ovendeur wordt voortgezet.* met [Stan] de werking voortzetten
c5	Netspanning instelleni = 220-230V	2 = 230-240V	Netspanning aanpassen
c6	i = Fabrieksinstellingen niet terugzetten	2 = Fabrieksinstellingen terugzetten	Alle wijzigingen direct terugzetten naar de basisinstellingen

Basisinstellingen wijzigen

De functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.

1. De toets i enkele seconden lang ingedrukt houden. Op het temperatuurdisplay verschijnt de eerste basisinstelling.
2. De toets i zo vaak indrukken tot de bijbehorende basisinstelling wordt weergegeven.
3. Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste instelling uitvoeren.
4. De toets i enkele seconden lang ingedrukt houden. U kunt de instellingen op elk moment weer wijzigen.

Onderhoud en reiniging

Wanneer u de magnetron goed verzorgt en schoonmaakt, blijft hij lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u het apparaat op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt.

In dit hoofdstuk vindt u informatie over

■ reiniging en onderhoud van uw apparaat ■ schoonmaakmiddelen ■ reiniging van de ruiten ■ reiniging van de glazen afscherming

Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte

De achterwand in de oven is voorzien van een laagje zelfreinigend email. Deze wordt vanzelf gereinigd terwijl de oven in gebruik is. Grotere spetters verdwijnen vaak pas nadat de oven meerdere malen is gebruikt.

Aanwijzingen

■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met ovenreiniger. Komt er per ongeluk ovenreiniger op de achterwand, verwijder deze dan direct met een spons en voldoende water. ■ Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen hem. ■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met een schuursponsje. ■ Een lichte verkleuring van het email heeft geen invloed op de zelfreiniging.

Bodem, plafond en zijwanden van de binnenruimte schoonmaken

Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of water met azijn.

Is de bodem sterk vervuild, dan kunt het beste ovenreiniger gebruiken. Gebruik de ovenreiniger uitsluitend in een onverwarmde oven.

Schoonmaakmiddelen

Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan de gegevens in de tabel. Gebruik

■ geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen, - geen metalen of glazen schrapers om het glas van de deur schoon te maken. - geen metalen of glazen schrapers voor het schoonmaken van de deurdichting. - geen harde schuur- en schoonmaaksponsjes, ■ geen sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen.

Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.

Bereik Schoonmaakmiddelen

Voorkant van het apparaat	Warm zeepsop:met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger, metalen of glazen schraper gebruiken voor het schoonmaken.
Roestvrij staal Warm zeepsop:
	met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan. Bij de klantenservice of in speciaalzaken zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar.

Oven: warm zeepsop of water met azijn: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Bij sterke vervuiling: ovenreiniger, uitsluitend gebruiken in een onverwarmde oven. U kunt het beste een roestvrijstalen spons gebruiken.

Bereik Schoonmaakmiddelen

Glazen afscherming van de ovenlamp	Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen.
Bedieningspaneel/ Buitenruit van de deur	Glasreiniger: direct met een zachte doek droog wrijven. Geen schraper gebruiken.
Binnenruit van de deur	Glasreiniger: met een zachte doek droog wrijven.Geen schraper gebruiken.
Dichting Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen, niet schuren. Geen metalen of glazen schraper gebruiken voor het schoonmaken.
Toebehoren Warm zeepsop: laten weken en met een schoonmaakdoekje of een borstel schoonmaken.

Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken

De achterwand en het plafond zijn voorzien van een laagje zelfreinigend email. Ze reinigen zichzelf terwijl de oven in gebruik is. Grotere spetters verdwijnen vaak pas nadat de oven meerdere malen is gebruikt.

Aanwijzingen

■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met ovenreiniger. Komt er per ongeluk ovenreiniger op de achterwand of het plafond, verwijder deze dan direct met een spons en voldoende water. ■ Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen hem. ■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met een schuursponsje. ■ Een lichte verkleuring van het email heeft geen invloed op de zelfreiniging.

Bodem en zijwanden van de binnenruimte schoonmaken

Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of water met azijn.

Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal of ovenreiniger gebruiken. Alleen gebruiken in de onverwarmde oven.

Ovenruiten reinigen

Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen.

Risico van verbranding!

Verwijder ze niet direct nadat het apparaat uitgeschakeld is. De oven dient onverwarmd te zijn.

Demontage

1. Ovendeur openen.
2. De twee schroeven van de deur met een sleufschroevendraaier (klingbreedte 8-11 mm) losdraaien. Hierbij de deurruit met één hand vasthouden. (Afbeelding A)
3. De deur schuin zetten en de ruit met de deurgreep er naar boven uittrekken. (Afbeelding B)

■ Reinig de ovenruiten met glasreiniger en een zachte doek. ■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. De schraper is niet geschikt.

Montage

1. De deurruit met beide handen in de geleiding plaatsen. (Afbeelding A)
2. De deurruit naar beneden drukken, iets optillen en boven inhangen. (Afbeelding B)

Let erop dat de deurruit gelijk loopt met het bedieningspaneel.

1. Deur helemaal openen, hierbij de ruiten met één hand vasthouden. (Afbeelding C)
2. De deur nogmaals naar beneden drukken en de schroeven met een sleufschroevendraaier (klingbreedte 8-11 mm) stevig vastdraaien. De deur sluiten. (Afbeelding D)

U mag de oven pas weer gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn aangebracht.

Reiniging van de glazen afscherming

Om hem gemakkelijker schoon te maken kunt u de glazen afscherming aan het plafond van de oven verwijderen.

Risico van verbranding!

Verwijder ze niet direct nadat het apparaat uitgeschakeld is. De oven dient onverwarmd te zijn.

Demontage

1. Droogdoek in de oven leggen. 2. De klem aan het plafond van de oven naar voren trekken. (Afbeelding A) De glazen afscherming van de voorkant met de duim van de andere hand naar beneden drukken. De klem loslaten. 3. De afscherming met beide handen naar voren schuiven en op het grillelement leggen. (Afbeelding B)

4. Weer iets naar achteren schuiven. (Afbeelding C)

1. Zijwaarts naar beneden kantelen en uitnemen. (Afbeelding D)

Nooit de magnetronantenne (A) aanraken of schoonmaken! Bij lichte vervuiling: de glazen afscherming met warm zeepsop afwassen.

Bij sterke vervuiling: de glazen afscherming en de emaillen oppervlakken in de oven reinigen.

Montage

1. De afscherming met de gladde kant naar beneden inschuiven en op het grillelement leggen. (Afbeelding A) 2. Met beide handen naar achteren in de twee haken schuiven. (Afbeelding B)

1. De klem naar voren trekken en de glazen afscherming naar boven drukken. Klem loslaten. (Afbeelding C)

Droogdoek uit de oven nemen.

⚠️ Ernstig gezondheidsrisico!

Het apparaat nooit zonder de glazen magnetronafscherming in gebruik nemen. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen.

Storingen en reparaties

Er hoeft niet altijd contact te worden opgenomen met de klantenservice. In veel gevallen kunt u zelf voor een oplossing zorgen. In de volgende tabel staan een paar tips om storingen op te lossen.

⚠️ Kans op een elektrische schok!

■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd.

Storingstabel

Wanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest op na. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken.

- Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen. Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing / aanwijzing

Het apparaat werkt niet De stekker is niet in het stopcontact gestoken. In het stopcontact steken.
	De stroom is uitgevallen. Controleer of het keukenlicht of andere keukenapparaten functioneren.
	Zekering defect. Controleer in de meterkast of de zekering voor het toestel in orde is.
	Foutieve functie. Schakel de zekering in de meterkast voor het apparaat uit en na ca. 10 seconden weer in.
	Stekker niet in het stopcontact gestoken In het stopcontact steken.
Op het klokdisplay knipperen de dubbele punt en drie nullen.	De stroom is uitgevallen. Stel de tijd opnieuw in.
De magnetron wordt niet ingeschakeld.	De deur is niet helemaal gesloten. Controleer of er resten van een gerecht of een voorwerp tussen de deur klem zitten. Zorg ervoor dat de dichtingsvlakken schoon zijn. Controleer of de deurdichting gedraaid zit.
	De toets Start is niet ingedrukt. Druk op de toets Start.
Het apparaat warmt niet op de ingestelde temperatuur op.	De toets Start is niet ingedrukt.	De toets Start indrukken.
De magnetronfunctie wordt zonder duidelijke reden afgebroken.	De magnetron heeft een storing. Treedt deze fout vaker op, neem dan contact op met de servicedienst. De ovenfunctie zonder magnetron is mogelijk.
Bij de magnetronfunctie worden de gerechten langzamer warm dan gewoonlijk.	Er is een te klein magnetronvermogen ingesteld.	Kies een hoger magnetronvermogen.
	Er is een grotere hoeveelheid dan gebruikelijk in het apparaat gedaan.	Dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur.
	De gerechten zijn kouder dan gewoonlijk.	De gerechten tussentijds omroeren of keren.
De oven warmt niet op. Op het temperatuurdisplay verschijnt “o”.	De oven bevindt zich in de demomodus.	De toets i ca. 3 seconden lang indrukken. Klokfunctietoets ▶ ca. 5 seconden lang indrukken. De demomodus is gedeactiveerd.
Op het temperatuurdisplay verschijnt “oo”.	De automatische uitschakeling is geactiveerd. De oven warmt niet meer op.	Druk op een toets of zet het apparaat uit.

Foutmeldingen met E

Wordt op het display een foutmelding met E weergegeven, druk dan zo vaak op de klokfunctietoets ↔ tot de symbolen ⇔ en verschijnen. Stel vervolgens de tijd opnieuw in. Wordt de fout opnieuw weergegeven, neem dan contact op met de servicedienst.

⚠️ Kans op een elektrische schok!

■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen

uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit of haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de servicedienst.

Bij enkele foutmeldingen kunt u zelf voor een oplossing zorgen.

Storing	Mogelijke oorzaak	Oplossing / aanwijzing
Op het klokdisplay verschijnt de foutmelding "E104.	De temperatuursensor is uitgevallen.	Neem contact op met de servicedienst. De magnetronfunctie solo is mogelijk.
Op het klokdisplay verschijnt de foutmelding “E010”, “E310”, “E009” of “E309”.	Technisch defect.	Neem contact op met de servicedienst.

Ovenlamp vervangen

U kunt de ovenlamp vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen, 12 W, 20 V, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak.

⚠️ Kans op een elektrische schok!

De ovenlamp nooit vervangen wanneer het apparaat ingeschakeld is. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.

Aanwijzing. Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een droge doek uit de verpakking. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.

Zo gaat u te werk

1. Zekering in de meterkast uitschakelen.
2. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
3. Glazen afscherming verwijderen. Daarvoor de afscherming met de hand van onderaf openen.

Kan de afscherming moeilijk worden verwijderd, gebruik er dan een lepel bij. (Afbeelding A)

1. Lamp eruit halen en vervangen door hetzelfde type lamp. (Afbeelding B)
2. De afscherming weer aanbrengen. (Afbeelding C)

1. Droogdoek verwijderen.

7. Zekering in de meterkast weer inschakelen of de netstekker in het stopcontact steken.

Deurdichting vervangen

Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Vervangende dichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. Vermeld a.u.b. het E-nummer en het FD-nummer van uw apparaat.

⚠ Ernstig gezondheidsrisico!

Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deurdichting beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Het apparaat pas opnieuw gebruiken wanneer het gerepareerd is.

1. Ovendeur openen.

1. Oude deurdichting eraf trekken.
2. Aan de deurdichting zijn 5 haken bevestigd. Met deze haken de nieuwe dichting aan de ovendeur bevestigen.

Aanwijzing. De las onderaan in het midden van de deurdichting heeft een technische reden.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u in de oven. Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr.

FD-nr.

Servicedienst

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 088 424 4040

B 070 222 143

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR 11. Het is een product van groep 2, klasse B.

Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

Automatische programma's

Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig twee gerechten klaarmaken. U kiest het programma en voert het gewicht van uw gerecht in. Automatisch wordt de optimale instelling gekozen. U kunt kiezen uit 20 programma's.

Programma instellen

Wanneer u een programma heeft gekozen, stelt u het als volgt in. De functiekeuzeknop mag niet ingedrukt zijn.

Voorbeeld in de afbeelding: programma 2 met 1 kilogram gewicht.

1. Druk op de toets P/kg.

In de tijdsindicatie verschijnt het eerste programmanummer.

1. Kies met de draaiknop het gewenste programma.

1. Druk opnieuw op de toets kg.

Op het temperatuurdisplay verschijnt als voorgesteld gewicht 0.50 kilogram.

1. Stel het gewicht in met de temperatuurkeuzeknop.

1. Druk op de toets start.

Het programma start.

Het programma is beëindigd.

Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Schakel de oven uit met de functiekeuzeknop of kies en stel opnieuw een functie in.

Programma afbreken.

Houd de toets Stop ingedrukt en schakel de functiekeuzeknop uit.

Programma wijzigen.

Na de start kunnen het programmanummer en het gewicht niet veranderd worden.

Tijdsduur en eindtijd wijzigen

Bij de automatische programma's kunt u de tijdsduur en eindtijd niet veranderen.

Ontdooien en garen met de automatische programma's

Aanwijzingen

■ Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of beneden af. - Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek, of de braadslede. Let op de tips over de toebehoren in de programmatabel. ■ Zet de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte - Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen, het betreffende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren. ■ Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het gewichtsbereik. - Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het gerecht of roer het om.

Ontdooien

Aanwijzingen

■ De levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij -18 °C invriezen en bewaren. ■ Leg de diepvriesproducten op een ondiepe vorm van bijv. glas of porselein. - Kwetsbare en uitstekende delen afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat de gerechten aanbakken. Let er op dat de aluminiumfolie de wanden van de binnenruimte niet raakt. ■ Laat de levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 10 tot 90 minuten ontdooien. - Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof vrij. U dient deze bij het keren te verwijderen. In geen geval verder gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking brengen. ■ Leg rund-, lams- en varkensvlees eerst met de vette kant naar onderen op de vorm. ■ Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Het wordt snel oudbakken. ■ Verwijder gehakt dat al ontdooid is na het keren. ■ Gevogelte in zijn geheel eerst met de borstzijde en stukken gevogelte eerst met de zijde van het vel op de vorm leggen. Poten en vleugels afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. - Bij vis in zijn geheel de staartvinnen, bij visfilet de randen en bij viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met aluminiumfolie.

Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik		in kg	Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
	Ontdooien
1	Heel brood*** Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, volkorenbrood	0,20 - 1,50 Vlakke open vormRooster, hoogte 1
2	Taart, droog* Cake zonder glazuur en couverture, koek van gistdeeg	0,20 - 1,50 Vlakke open vormRooster, hoogte 1
3	Gehakt* Gehakt van rund-, lams- of varkensvlees	0,20 - 1,00 Vlakke open vormRooster, hoogte 1
4	Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 Vlakke open vorm		Rooster, hoogte 1
5	Hele vis** Forel, dors, kabeljauw 0,20 - 1,20 Vlakke open vorm		Rooster, hoogte 1

* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd

** Signaal voor het keren na 1/3 en 2/3 van de bereidingstijd

*** Signaal voor het keren na 2/3 van de bereidingstijd

Garen

Groente

Aanwijzingen

■ verse groente: in stukken van gelijke grootte snijden. 2 eetlepels water per 100 g groente toevoegen. ■ diepvriesgroente: alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij spinazie en rode kool geen water toevoegen. ■ Laat de groente na afloop van het programma nog ca. 5 minuten rusten.

Aardappels

Aanwijzingen

■ Gekookte aardappels: snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per 100 g aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen. ■ Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca. 5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.

Rijst

Aanwijzingen

• Gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Rijst schuimt sterk bij de bereiding. Stel het brutogewicht (zonder vloeistof) in. Twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen. ■ Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca. 5 tot 10 minuten rusten.

Vis

Aanwijzing. Visfilet, vers:

1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen.

Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik			in kg	Vorm / toebehoren,inschuifhoogte
	Garen
6	Groente, vers*	Bloemkool, broccoli, wortelen,koolrabi, prei, paprika, courgettes	0,20 - 1,00 gesloten	vorm rooster,hoogte 1
7	Groente, diepvries*	Bloemkool, broccoli, wortelen,koolrabi, rode kool, spinazie	0,20 - 1,00 gesloten	vorm rooster,hoogte 1
8	Gekookte aardappels*	Vastkokende, overwegendvastkokende, of droogkokendeaardappels	0,20 - 1,00 gesloten	vorm rooster,hoogte 1
9	Rijst, rijst met langekorrel*		0,10 - 0,50	Hoge gesloten vormRooster, hoogte 1
10	Verse visfilet stoven	Filet van snoek, kabeljauw,roodbaars, koolvis, snoekbaars	0,20 - 1,00	gesloten vorm rooster,hoogte 1

* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.

Combigaren

Pizza

Aanwijzing. Voorgebakken diepvriespizza's gebruiken.

Gevogelte

Aanwijzingen

■ Leg de kip eerst met de borstzijde naar onderen in de vorm. ■ Leg de stukken kip met de kant van het vel naar boven in de vorm. ■ Kalkoenfilet bereiden zonder vel. Voeg aan de kalkoenfilet tot 150 ml vloeistof toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw 50 tot 100 ml vloeistof toe.

■ Laat de kalkoenfilet na afloop van het programma nog 10 minuten rusten.

Vlees

Aanwijzingen

■ Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar onderen. ■ Rundvlees, kalfsvlees, lamsbout en varkensvlees: het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde bedekken. Voeg 50 ml vloeistof aan het vlees toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw 50-100 ml vloeistof toe. ■ Voeg aan het gehakt 50-100 ml vloeistof toe. ■ Laat het vlees na afloop van het programma nog 10 minuten rusten.

Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik			in kg	Vorm / toebehoren,inschuifhoogte
	Combi-garen
11	Pizza, diepvries Pizza met dunne bodem,voorgebakken		0,30 - 0,50 Braadsledehoogte 1
12	Lasagne bolognese,diepvries		0,40 - 1,00 open vorm rooster,hoogte 1
13	Kip, vers*** Hele kip, vers 0,80 - 1,80 Hoge gesloten vorm			Rooster, hoogte 1
14	Stukken kip, vers Kippenpoten, halve kippen 0,40 - 1,20 Hoge gesloten vorm			Rooster, hoogte 1
15	Kalkoenfilet, vers*	Kalkoenfilet zonder vel	0,80 - 2,00	gesloten vorm rooster,hoogte 1
16	Gestoofd rundvlees, vers**		0,80 - 2,00	gesloten vorm rooster,hoogte 1
17	Rosbief, vers*	5-6 cm dikke rosbief	0,80 - 2,00	open vorm rooster,hoogte 1
18	Gebraden varkensvlees,vers***	Halsstuk zonder been,rollade	0,80 - 2,00 gesloten vorm rooster,hoogte 1
19	Lamsbout, vers*	Lamsbout zonder been	0,80 - 2,00	gesloten vorm rooster,hoogte 1
20	Gebraden gehakt	ca. 8 cm hoog	0,80 - 1,50	gesloten vorm rooster,hoogte 1

* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd ** Signaal voor het keren na 1/3 en 2/3 van de bereidingstijd *** Signaal voor het keren na 2/3 van de bereidingstijd

Voor u in onze kookstudio getest.

Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode, temperatuur of welk magnetronvermogen het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.

Aanwijzingen

• De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven. Verwijder voor het gebruik alle toebehoren die u niet nodig heeft uit de binnenruimte. ■ Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren. ■ De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. ■ Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra toebehoren kopen.
• Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete accessoires of serviesgoed uit de binnenruimte neemt.

Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron

In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en instelwaarden voor de magnetron.

De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de aard van de levensmiddelen.

In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.

Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de tabellen staan aangegeven. Hiervoor bestaat een vuistregel: Dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur. Halve hoeveelheid - halve tijdsduur.

Schuif het rooster in op hoogte 1. Zet de vorm in het midden. Zo kunnen de microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.

Ontdooien

Aanwijzingen

■ Zet de diepvriesproducten in een open vorm op het rooster. - Kwetsbare delen, bijv. kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine stukjes aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de aluminiumfolie verwijderen. ■ De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren. Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan. ■ Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 60 minuten rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden verwijderen.

Ontdooien Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten			Aanwijzingen
Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zonder been)	800 g	180 W, 15 min. + 90 W, 10-15 min.	meerdere malen keren.
	1 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-15 min.
	1,5 kg 180 W, 25 min. + 90 W, 25-15 min.
Vlees in stukken of plakken van rund, kalf of varken	200 g	180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min.	tijdens het keren de ontdooide delen van elkaar scheiden.
	500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
	800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Gehakt, gemengd	200 g	90 W, 10-15 min.	meerdere malen keren, al ontdood vlees verwijderen
	500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
	800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
	1 kg 180 W, 13 min. + 90 W, 20-25 min.
Gevogelte of stukken gevogete	600 g	180 W, 5 min. + 90 W, 13-18 min.	tussendoor keren.
	1,2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 20-25 min.
Eend	2 kg	180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min.	meerdere malen keren.
Gans	4,5 kg	180 W, 30 min. + 90 W, 60-80 min.	om de 20 minuten keren, ontdooivloeistof verwijderen
Visfilet, viskotelet of plakken	400 g	180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.	ontdooide delen van elkaar scheiden.
Hele vis	300 g	180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.	tussendoor keren.
	600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Groente, bijv. erwten	300 g	180 W, 8-13 min.	tussendoor voorzichtig roeren.
	600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min.
Fruit, bijv. frambozen	300 g	180 W, 7-10 min.	tussendoor voorzichtig roeren en ontdooide delen van elkaar scheiden.
	500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Boter, ontdooien	125 g	90 W, 7-9 min.	Verpakking volledig verwijderen.
	250 g 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min.
Heel brood	500 g	180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.	tussendoor keren.
	1 kg 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min.
Gebak, droog, bijv. cake	500 g	90 W, 10-15 min.	alleen voor gebak zonder glazuur, room of crème, stukken van elkaar scheiden
	750 g 180 W, 2 min. + 90 W, 10-15 min.
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart	500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15 -20 min.		alleen voor gebak zonder glazuur, slagroom of crème.
	750 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.

Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten

Aanwijzingen

■ Neem de kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd dan andere. Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen. ■ Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciale folie voor de magnetron.

■ Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te roeren of te keren. ■ Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot 5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling. - Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt. ■ De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.

Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten	Gewicht	Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten	Aanwijzingen
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht	300-400 g	600 W, 11-15 min.	Gerecht uit de verpakking nemen, voor het verwarmen afdekken
Soep	400-500 g	600 W, 8-13 min.	gesloten vorm
Eenpansgerechten	500 g	600 W, 10-15 min.	gesloten vorm
	1 kg	600 W, 20-25 min.
Lapjes of stukken vlees in saus, bijv. goulash	500 g	600 W, 12-17 min.	gesloten vorm
	1 kg	600 W, 25-30 min.
Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten	Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten		Aanwijzingen
Vis, bijv. stukken filet	400 g	600 W, 10-15 min.	afgedekt
	800 g	600 W, 18-23 min.
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta	250 g	600 W, 2-5 min.	gesloten vorm; vloeistof toevoegen
	500 g	600 W, 7-10 min.
Groente, bijv. erwten, broccoli, wortels	300 g	600 W, 8-12 min.	gesloten vorm; 1 el water toevoegen
	600 g	600 W, 13-18 min.
Spinazie à la crème	450 g	600 W, 11-16 min.	zonder toevoeging van water garen

Gerechten verhitten

⚠️ Kans op verbrandingen!!

Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten. Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u kookvertraging.

Attentie!

Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.

Aanwijzingen

■ Neem kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd dan andere. ■ Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron. ■ Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren of te keren. Controleer de temperatuur. ■ Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot 5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling. - Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.

Gerechten verhitten Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten			Aanwijzingen
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht	350-500 g	600 W, 4-8 min.	Gerecht uit de verpakking nemen, voor het verwarmen afdekken
Dranken	150 ml	900 W, 1-3 min.	Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet oververhitten; tussendoor controleren
	300 ml	900 W, 3-4 min.
	500 ml	900 W, 4-5 min.
Babyvoeding, bijv. flesjes melk	50 ml	360 W, 1⁄2-1 min.	Flesjes zonder speen of deksel op de bodem van de binnenruimte plaatsen, na het verwarmen goed schudden of omroeren; beslist de temperatuur controleren
	100 ml	360 W, 1-11⁄2 min.
	200 ml	360 W, 1-2 min.
Soep, 1 kop	175 g	900 W, 11⁄2-2 min.	-
Soep 2 koppen	à 175 g	900 W, 2-4 min.
Soep 4 koppen	à 175 g	900 W, 4-6 min.
Lapjes of stukken vlees in saus, bijv. goulash	500 g	600 W, 7-10 min.	afgedekt
Eenpansgerecht	400 g	600 W, 5-7 min.	gesloten vorm
	800 g	600 W, 7-10 min.
Groente	150 g	600 W, 2-3 min.	een beetje vloeistof toevoegen
	300 g	600 W, 3-5 min.

Gerechten garen

Aanwijzingen

• Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen. ■ Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron. ■ De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.

■ Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten rusten. - Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.

Gerechten garen Gewicht Magnetronvermögen in		watt, tijdsduur in minuten	Aanwijzingen
Hele kip, vers, zonder ingewanden	1,5 kg	600 W, 25-30 min.	halverwege de bereidingstijd keren.
Visfilet, vers 400 g 600 W, 8-13 min. -
Groente, vers	250 g	600 W, 6-10 min.	In stukken van gelijke grootte snijden, per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen, tussendoor roeren
	500 g 600 W, 10-15 min.
Aardappels	250 g	600 W, 8-11 min.	In stukken van gelijke grootte snijden, per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen, tussendoor roeren
	500 g 600 W, 12-15 min.
	750 g 600 W, 15-22 min.
Rijst 125 g 600 W, 4-6 min. +		180 W, 12-15 min.	dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen; een hoge, gesloten vorm gebruiken
	250 g 600 W, 7-9 min. + 180 W, 15-20 min.
Zoete desserts, bijv. pudding (instant)	500 ml	600 W, 5-8 min.	tussendoor met de garde 2 tot 3 keer roeren
Fruit, compote	500 g	600 W, 9-12 min.	-

Popcorn voor de magnetron

Aanwijzingen

■ Gebruik hittebestendige, ondiepe vormen, bijv. de deksel van een ovenschaal, een glazen bord of een glazen schaal (pyrex) ■ Plaats de vorm altijd op het rooster op hoogte 1. ■ Geen porseleinen of zeer gewelfde borden gebruiken. ■ Instellen volgens de beschrijving in de tabel. Afhankelijk van product en hoeveelheid kan een tijdsaanpassing nodig zijn.

• Om te voorkomen dat de popcorn aanbrandt de popcornzak er na 1 minuut en 30 seconden even uitnemen en schudden. Let op: heet! ■ Popcornzak voorzichtig openen, er kan hete damp vrijkomen. ■ Nooit het volledige magnetronvermogen instellen.

Kans op verbrandingen!!

	Gewicht	Toebehoren	Hoogte	Magnetronvermogen in watt Tijdsduur in minuten
Popcorn voor de magnetron	1 zak à 100 g	Vorm, rooster	1	600 W, 4-min.

Tips voor de magnetron

U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid voedsel.	Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuistregel:dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijdhalve hoeveelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden.	Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magnetronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid, warm of gaar.	Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten hebben meer tijd nodig.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te heet, maar in het midden nog niet klaar.	Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een langere tijdsduur.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.	Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere malen te keren.

Taart, cake en gebak

Bij de tabellen

Aanwijzingen

■ De opgegeven tijden gelden voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. ■ Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer hoger in. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt. ■ Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na de tabellen. ■ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.

Bakvormen

Aanwijzing. Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Gebak in vormen Toebehoren Hoogte Verwar-			mings-methode	Temperatuur °C	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm		1		160-180 90 W 30-40
Cake, fijn (bijv. zandtaart) Krans-/rechthoekige vorm		1		150-170 - 60-80
Taartbodem van roerdeeg Vorm	vruchtentaartbodem	2		160-180 - 25-35
Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulbandvorm		1		160-180 90 W 30-40
Biscuitbodem, 2 eieren Vorm	vruchtentaartbodem	1		150-160 - 20-25
Biscuittaart, 6 eieren, voorverwarmen	donkere springvorm 1			170-180 - 30-40
Bodem zandtaartdeeg met rand	donkere springvorm**	1		170-190 - 30-40
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg*	donkere springvorm 2			160-170 180 W		30-40
Zwitserse vruchtentaart donkere	springvorm 1			190-200 - 40-50
Tulband	Tulbandvorm	1		160-180 90 W 30-40
Notentaart donkere springvorm 1				170-180 90 W 35-45
Pizza, dunne bodem, weinig bedekking, voorverwarmen	ronde pizzaplaat	1		220-240 - 15-20
Hartig gebak	donkere springvorm**	1		180-190 - 50-60

* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen. ** in de braadslede plaatsen.

Gebak in de braadslede	Toebehoren	Hoogte	Verwarmingsmethode	Temperatuur °C	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Roerdeeg met droge bedekking	Braadslede	2		160-180 -		25-35
Roerdeeg met vochtige bedekking (vruchten)	Braadslede	1		160-180 90 W		30-40
Gistdeeg met droge bedekking	Braadslede	2		170-190 -		35-45
Gistdeeg met vochtige bedekking (vruchten)	Braadslede	2		170-190 -		45-55
Zandtaartdeeg met droge bedekking	Braadslede	2		160-180 -		25-35
Zandtaartdeeg met vochtige bedekking (vruchten)	Braadslede	1		160-180 -		50-60
Zwitserse vruchtentaart	Braadslede	1		190-200 -		40-50
Biscuitrol, voorverwarmen	Braadslede	2		170-190 -		10-20
Broodvlecht van 500 g bloem	Braadslede	2		160-180 -		40-50
Kerststol van 500 g bloem	Braadslede	2		150-170 -		60-70
Kerststol van 1 kg bloem	Braadslede	2		140-150 -		65-75
Strudel, zoet	Braadslede	1		190-210 180 W		30-40
Pizza	Braadslede	1		210-230 -		25-35
Flammkuchen, voorverwarmen	Braadslede	2		240-250 -		15-20

Klein gebak	Toebehoren Hoogte	Verwarmings-methode		Temperatuur °C	Tijdsduur in minuten
Koekjes	Braadslede	2		150-170	20-30
Bitterkoekjes	Braadslede	2		120-140	35-45
Schuimgebak	Braadslede	2		80-100	90-110
Muffins	Muffinplaat op het rooster	2		160-180	35-45
Deeg van bijv. soesjes	Braadslede	2		200-220	30-40
Klein gebak Toebehoren	Hoogte	Verwarmings-	methode	Temperatuur °C	Tijdsduur in minuten
Bladerdeeggebak Braadslede 2				170-190 25-25
Gistdeeggebak Braadslede 2				200-220 20-30

Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwarmings-			methode	Temperatuur °C Tijdsduur in minuten
Zuurdeegbrood van 1,2 kg bloem* Braadslede 2			☐	250+ 170	1040-50
Plat rond brood* Braadslede 2			☒	220-240 15-20
Broodjes*	Braadslede	2	☐	200-220 20-30
Broodjes van gistdeeg, zoet*	Braadslede	2	☐	190-210 15-25

* De binnenruimte voorverwarmen.

Tips voor het bakken

U wilt bakken volgens uw eigen recept.	Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
U wilt een vorm van silicone, glas, kunststof of keramiek gebruiken.	De vorm moet tot 250 °C hittebestendig zijn. In deze vormen wordt het gebak minder bruin. Wanneer u de magnetron inschakelt, wordt de tijdsduur eventueel korter dan wat in de tabel staat aangegeven.
Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken is.	Steek ongeveer 10 minuten voor het einde van de opgegeven baktijd een houten prikker in op de plek waar het gebak het hoogst is. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in.	Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in en houd een langere baktijd aan. Houd rekening met de omroertijden in het recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen en lager bij de randen.	Vet nu de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Het gebak wordt te donker.	Kies een lagere temperatuur en een wat langere baktijd.
Het gebak is te droog.	Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens bedruppelt u het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer 10 graden hoger in en houd kortere baktijden aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart) ziet er goed uit, maar is van binnen klef (zacht, doortrokken met waterstrepen).	Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor, deze bestrooit u met amandelen of paneermeel en vervolgens brengt u de bovenste laag erop aan. Let op recepten en baktijden.
Het gebak laat niet los wanneer u het uit de vorm wilt storten.	Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen, dan komt het gemakkelijker los uit de vorm. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de rand voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer goed in en strooi er ook paneermeel in.
U heeft met uw eigen thermometer de oventemperatuur gemeten en daarbij een afwijking vastgesteld.	De oventemperatuur wordt door de fabrikant met een testrooster na een bepaalde tijd in het middelpunt van de binnenruimte gemeten. Alle vormen en toebehoren hebben invloed op de gemeten waarde, zodat u altijd een verschil zult vaststellen wanneer u zelf meet.
Tussen vorm en rooster ontstaan vonken.	Controleer of de vorm van buiten schoon is. Verander de positie van de vorm in de binnenruimte. Als dat niet helpt, bakt u zonder magnetron verder. De bakduur wordt dan langer.

Braden en grillen

Bij de tabellen

Temperatuur en braadtijd zijn afhankelijk van de kwantiteit en de kwaliteit van de gerechten. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende keer hoger in.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het braden en grillen" na de tabellen.

Vormen

U kunt elke vorm gebruiken die hittebestendig en geschikt voor de magnetron is. Braad- en bakvormen van metaal zijn alleen geschikt voor gebruik zonder de magnetronfunctie.

De vorm kan heel heet worden. Gebruik pannenlappen wanneer u hem uit de oven haalt.

Zet hete vormen van glas op een droge keukendoek. Wanneer u deze op een natte of koude ondergrond zet, kan het glas knappen.

Aanwijzingen voor het braden

Gebruik voor het bakken en braden van vlees en gevogelte een hoge vorm.

Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag niet te groot zijn.

Vlees:

Zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met vloeistof bedekt is. Voeg aan stoofvlees wat meer vloeistof toe. Keer stukken vlees na de helft van de bereidingstijd. Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan beter verdelen.

Gevogelte:

Keer de stukken vlees na 2/3 van de bereidingstijd.

Aanwijzingen voor het grillen

Gril altijd met de ovendeur dicht, zonder voorverwarmen.

Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor het grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de steaks pas na het grillen.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.

Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of vis zijn vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen gaar en sappig.

Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Aanwijzingen voor het stoven

Gebruik voor het stoven van vis een vorm met deksel.

Doe twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm.

Rundvlees

Aanwijzingen

• Keer het stoofrundvlees na 1/3 en 2/3 van de bereidingstijd. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan. ■ Runderfilet en rosbief halverwege de bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan. ■ Steaks na 2/3 van de bereidingstijd keren.

Rundvlees Toebehoren Hoogte Verwarmings-			methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Gestoofd rundvlees, ca. 1 kg	gesloten vorm, rooster	1		190-210 - 120-140
Gestoofd rundvlees, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		180-200 - 140-160
Gestoofd rundvlees, ca. 2 kg	gesloten vorm, rooster	1		170-190 - 160-180
Runderfilet, medium, ca. 1 kg	gesloten vorm, rooster	1		200-220 90 W 30-40
Runderfilet, medium, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		230-240 90 W 45-55
Rosbief, medium, ca. 1 kg	open vorm, rooster	1		240-250 180 W 30-40
Steak, medium, 3 cm dik	Braadslede + Rooster	1		3 - 1e kant: ca. 10-15		2e kant: ca. 5-10
		3

Kalfsvlees

Aanwijzing. Kalfsvlees en -schenkel halverwege de

bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.

Kalfsvlees	Toebehoren	Hoogte	Verwarmings-methode	Temperatuur in °C	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Gebraden kalfsvlees, ca. 1 kg	gesloten vorm, rooster	1		210-220	90 W	60-70
Gebraden kalfsvlees, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		200-210	90 W	70-80
Gebraden kalfsvlees, ca. 2 kg	gesloten vorm, rooster	1		190-200	90 W	80-100
Kalfsschenkel, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		190-200	-	120-130

Varkensvlees

Aanwijzingen

■ Keer mager varkensvlees en vlees zonder zwoerd halverwege de bereidingstijd. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.

Leg het vlees met het zwoerd naar boven in de vorm. Zwoerd insnijden. Het vlees niet keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan. ■ Varkensfilet en casselerrib niet keren. Tot slot nog ca. 5 minuten laten staan. ■ Het halsstuk na 2/3 van de bereidingstijd keren.

Varkensvlees Toebehoren		Hoogte	Verwar-	mings-methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Vlees zonder zwoerd (bijv. halsstuk), ca. 750 g	gesloten vorm, rooster	1			220-240	180 W	40-50
Vlees met zwoerd (bijv. schouder), ca. 1,5 kg	open vorm, rooster	1			180-200	-	150

Varkensvlees	Toebehoren	Hoogte	Verwar-mings-methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Vlees met zwoerd (bijv. schouder), ca. 2 kg	open vorm, rooster 1			170-190 - 180
Varkensfilet, ca. 500 g gesloten vorm, rooster 1				210-230 90 W 20-25
Varkensvlees, mager, ca. 1 kg	gesloten vorm, rooster 1			210-230 90 W 50-60
Varkensvlees, mager, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster 1			200-220 90 W 70-80
Varkensvlees, mager, ca. 2 kg	gesloten vorm, rooster 1			190-210 180 W, 10 min. + 90 W, 75-85 min.		85-95
Casselerrib met been, ca. 1 kg	open vorm, rooster 1 -- 360 W 45-50
Halsstuk, 2 cm dik Braadslede + Rooster		13		2	- 1e kant: ca. 15-20	2e kant: ca. 10-15

Lams- en wildbraad

Aanwijzing. Lams- en wildbraad halverwege de bereidingstijd keren.

Lams- en wildbraad	Toebehoren	Hoogte	Verwarmings-methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Lamszadel met been, ca. 1 kg	open vorm, rooster	1		190-210	-	40-50
Lamsbout zonder been, medium, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		180-200	-	90-100
Reerug met been, ca. 1 kg	gesloten vorm, rooster	1		210-220	-	40-50
Reebout zonder been, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		180-190	-	105-120
Wild zwijn ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		200-220	-	90-100
Hertenvlees, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		200-220	-	90-100
Konijn, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster	1		200-220	90 W	25-35

Diversen

Aanwijzingen

■ Laat het gehakt tot slot nog ca. 10 minuten staan.

■ Keer de worstjes na 2/3 van de bereidingstijd.

Diversen Toebehoren	Hoogte	Verwar-	mings-methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Gebraden gehakt, ca. 1 kg vlees	open vorm, rooster	1		170-190	600 W, 10 min. + 180 W, 40-50 min.	-
Worstjes om te grillen, 4 tot 6 stuksStuks à ca. 150 g	Braadslede + Rooster	13		3	-	1e kant: ca. 10-152e kant: ca. 5-10

Gevogelte

Aanwijzingen

Leg hele kippen, kipfilets en kalkoen met de borstzijde naar onderen. Na 2/3 van de bereidingstijd keren. Leg de poularde met de borstzijde naar beneden. Na 2/3 van de bereidingstijd keren en het magnetronvermogen op 180 watt zetten. ■ Leg halve kippen en stukken kip met de kant van het vel naar boven. Niet omdraaien. ■ Eend en gans na 1/3 en 2/3 van de bereidingstijd keren. ■ Leg eend- en ganzenborst met de kant van het vel naar onderen. Halverwege de bereidingstijd keren.

■ Ganzenbouten halverwege de bereidingstijd keren. Gaatjes in het vel prikken. ■ Kalkoenrollade na 2/3 van de bereidingstijd keren. ■ Leg kalkoenfilet en -bouten met de kant van het vel naar beneden. Na 2/3 van de bereidingstijd keren.

Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar-			mings-methode	Temperatuur °C, grillstand	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Kip, heel, ca. 1,2 kg gesloten vorm, rooster 1			☒	230-250 360 W 25-35
Poularde, heel gesloten vorm, rooster 1			☒	200-220 360 W 180 W		30 15-25
Kip, gehalveerd, open vorm, rooster 1 elk 500 g			☒	180-200 360 W 30-35
Stukken kip, ca. 800 g open vorm, rooster 1			☒	190-210 360 W 30-35
Stukken kip, ca. 1,5 kg open vorm, rooster 1			☒	190-210 360 W 35-40
Kipfilet ca. 500 g open vorm, rooster 1			☒	190-210 180 W 25-30
Eend, heel, 1,5 tot 1,7 kg	Braadslede	1	☒	170-190 180 W 60-80
Eendenborst, 2 stuks à 300 tot 400 g	Rooster + Braadslede*	2 1	☒	3	90 W	18-22
Gans, heel, 3 tot 3,5 kg	Braadslede	1	☒	170-190 180 W 80-90
Ganzenborst, 2 stuks à 500 g	Rooster + Braadslede*	2 1	☒	210-230 90 W		20-25
Ganzenbouten, 4 stuks ca. 1,5 kg	Rooster + Braadslede*	2 1	☒	170-190 180 W 30-40
Kalkoen, heel, ca. 3 kg	Braadslede	1	☒	170-180 180 W 60-70
Kalkoenrollade, ca. 1,5 kg	gesloten vorm, rooster 1		☒	190-200 180 W 60-70
Kalkoenfilet, ca.1 kg	gesloten vorm, rooster 1		☐	200-210 -		80-90
Kalkoenbout, ca. 1,3 kg	gesloten vorm, rooster 1		☒	210-230 360 W 45-50

* 50 ml water in de braadslede doen

Vis

Aanwijzingen

■ Leg om te grillen de hele vis, bijv. forel, in het midden van het rooster.

■ Maak hele, gestoofde vis klaar in de zwemhouding.

Vis	Toebehoren	Hoogte Verwarmingsmethode		Grillstand Magnetronvermogen in watt		Tijdsduur in minuten
Vis heel, bijv. forel ca. 300 g, gegrild	Braadslede + rooster*	1	2	-		1e kant: ca. 10-152e kant: ca. 8-12
		3
Viskotelet, bijv. zalm 3 cm dik, gegrild	Braadslede + rooster*	1	3	-		1e kant: ca. 10-122e kant: ca. 8-12
		3
hele vissen, 2-3 stuks à 300 g, gegrild	Braadslede + rooster*	1	2	-		1e kant: ca. 10-152e kant: ca. 10-15
		3
hele vissen ca. 1 kg, gestoofd	gesloten vorm, rooster	1	-	600 W		10-15
hele vissen ca. 1,5 kg, gestoofd	gesloten vorm, rooster	1	-	600 W360 W		10-155-10
hele vissen ca. 2 kg, gestoofd	gesloten vorm, rooster	1	-	600 W360 W		15-2010-15
Visfilet, bijv. zeezalm, ca. 800 g, gestoofd	gesloten vorm, rooster	1	-	600 W		9-14

* Het rooster eerst met olie invetten.

Tips voor het braden en grillen

Voor het gewicht van het vlees staan geen gegevens in de tabel.	Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere bereidingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een langere bereidingstijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is?	Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de "lepeltest". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand.	Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.

Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig. Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.

Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Maak de saus klaar in het braadgerei en leg de plakken vlees in de saus. Bereid het vlees verder alleen met de magnetron.

Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast

Aanwijzingen

■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. - Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder. ■ Doe de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de magnetron en zet deze op het rooster

■ Laat ovenschotels en gegratineerde gerechten nog 5 minuten in de uitgeschakelde oven nagaren. - Gebruik voor ovenschotels, gegratineerde aardappels en lasagne een 4 tot 5 cm hoge ovenschaal. ■ Doe soufflé in portievormen of in een hoge ovenschaal. De binnenruimte voorverwarmen. ■ Gegrilde toasts: 4 stuks naast elkaar in het midden van de braadslede leggen. 12 stuks gelijkmatig over de braadslede verdelen.

Ovenschotels,gegratineerde gerechten,toast	Toebehoren Hoogte Verwar-		mings-methode	Temperatuur °C,grillstand	Magnetronvermogenin watt	Tijdsduur inminuten
Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg	open vorm, rooster 1		☒	140-160 360 W	25-35
Soufflé open vorm, rooster 1			☒	160-180 - 40-50
Soufflé in portievormen	Rooster	1	☐	200-210 - 12-17
Noedelsoufflé, ca. 1 kg	open vorm, rooster 1		☒	140-160 600 W	20-30
Lasagne ca. 2 kg	open vorm, rooster 2		☐	180-200 600 W	20-30
Gegratineerde aardappelsvan rauwe ingrediënten,ca. 1,1 kg	open vorm, rooster 1		☒	170-190 600 W	20-25
Toast grillen, 4 stuks	Braadslede	2	☒	3	- 8-13
Toast grillen, 12 stuks	Braadslede	2	☒	3	- 9-14

Kant-en-klaar producten

Aanwijzingen

■ Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. ■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

■ Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen. - Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege de bereidingstijd keren. ■ Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven, hoogte 0, plaatsen.

Kant-en-klaar producten	Toebehoren	Hoogte Verwarmings-methode		Temperatuur in °C	Magnetronvermogen in watt	Tijdsduur in minuten
Pizza met dunne bodem	Braadslede	1		210-230	-	20-25
Pizza met dikke bodem	Braadslede	1		200-220	90 W	15-25
Minipizza	Braadslede	1		210-230	-	15-20
Pizza-baguette	Braadslede	2		180-190	-	15-20
Frites	Braadslede	1		220-230	-	20-25
Kroketten	Braadslede	1		200-220	-	25-35
Rösti, gevulde aardappelflappen	Braadslede	2		200-220	-	25-35
Broodjes, baguette	Rooster	2		200-220	-	15-20
Zoute krakelingen, niet voorgebakken	Braadslede*	2		190-210	-	20-25
Afbakbroodje of -stokbrood	Rooster	2		140-150	-	12-15
Vissticks	Braadslede	2		190-210	180 W	10-15
Kipsticks, nuggets	Braadslede	2		190-210	360 W	15-20
Groenteburgers	Braadslede	2		200-220	180 W	15-25
Strudel	Braadslede	2		200-220	90 W	20-25
Lasagne	Rooster	2		200-210	180 W	18-23

* Bekleed de braadslede met bakpapier.

Het bakpapier moet voor deze temperaturen geschikt zijn.

Testgerechten

De kwaliteit en de werking van magnetron-combiapparaten worden aan de hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.

Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en EN 60350 (2009)

Ontdooien met magnetron

Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten		N.B.
Vlees	180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.	Pyrexform ∅ 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen. Na ca. 10 minuten ontdooid vlees verwijderen.

Garen met de magnetron

Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten		N.B.
Vla	360 W, 10 min. + 180 W, 20–25 min.	Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Biscuittaart	600 W, 8–10 min.	Pyrexform ∅ 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Gebraden gehakt	600 W, 20-25 min.	Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.

Garen in combinatie met de magnetron

Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten		Verwar-mings-methode	Temperatuur °C	N.B.
Gegratineerde aardappels	600 W, 20-25 min.		170-190	Pyrexform ∅ 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Gebak	180 W, 15-20 min.		180-200	Pyrexvorm ∅ 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Kip*	360 W, 30-35 min.		200-220	Na 15 minuten keren.

* Plaats het rooster op hoogte 2 en de braadslede op hoogte 1.

Bakken

Aanwijzingen

■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst.

■ Bedekte appeltaart: donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen.

	Vormen	Hoogte	Verwarmings-methode	Temperatuur °C	Tijdsduur in minuten
Sprits	Braadslede	2		160-180	20-30
	Braadslede	2		150-170	20-30
Small cakes	Braadslede	2		150-170	25-35
	Braadslede	2		140-160	25-35
Waterbiscuit	Springvorm op het rooster	1		170-180	30-40
Plaatgebak met gist	Braadslede	2		170-190	45-55
Bedekte appeltaart	2 springvormen ∅ 20 cm + Braadslede	1		180-200	70-90

Grillen

	Toebehoren	Hoogte	Verwarmingsmethode	Grillstand	Tijdsduur, minuten
Toast gratineren*	Rooster	3		3	1-2
Beefburger 12 stuks** Rooster + Braadslede		3		3	30
		1

* 5 minuten voorverwarmen.

** Halverwege de bereidingstijd keren.

Acrylamide in levensmiddelen

Om welke gerechten gaat het?

Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals

bijv. aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).

Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten
Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
Bakken koekjes Oven-frites	Met boven- en onderwarmte max. 200 °C, met 3D-hetelucht of hete lucht max.180 °C. Met boven- en onderwarmte max. 190 °C, met 3D-hete lucht of hete lucht max. 170 °C. Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide tegen. Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400 g per plaat bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 München