ZFFS100N - Forno ZEROWATT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno elettrico da incasso
Marca	Zerowatt
Modello	ZFFS100N
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Consumo energetico	2500 W
Dimensioni (A x L x P)	595 x 595 x 550 mm
Peso netto	30 kg
Capacità	65 L
Classe energetica	A
Intervallo di temperatura	50 °C – 250 °C
Funzioni di cottura	Tradizionale, Grill, Ventilato, Scongelamento
Tipo di controllo	Manopole rotanti con timer meccanico
Luce interna	Sì, sostituibile
Tipo di porta	A cerniera, vetro doppio
Caratteristiche di sicurezza	Blocco bambini, protezione dal surriscaldamento
Pulizia	Interno smaltato facile da pulire
Disponibilità ricambi	5 anni dopo la fine della produzione
Garanzia	2 anni

Domande frequenti - ZFFS100N ZEROWATT

Qual è la capacità del forno Zerowatt ZFFS100N?

Il forno ha una capacità di 65 litri, adatta per piatti di medie dimensioni.

Come si pulisce il forno?

Per la pulizia regolare, utilizzare un panno umido con detergente delicato. L'interno ha un rivestimento smaltato facile da pulire. Evitare detergenti abrasivi.

Posso usare grill e ventilatore insieme?

Sì, la funzione grill ventilato combina l'elemento grill con il ventilatore per una cottura uniforme.

Come si imposta il timer?

Ruotare la manopola del timer in senso orario per impostare il tempo di cottura desiderato, fino a 120 minuti. Il forno si spegnerà automaticamente.

Cosa devo fare se il forno non si riscalda?

Controllare che il forno sia collegato e che l'interruttore automatico sia inserito. Assicurarsi che la manopola del termostato sia impostata su una temperatura. Se non si riscalda ancora, contattare un tecnico qualificato.

È presente una funzione di blocco bambini?

Sì, il forno è dotato di una funzione di blocco bambini. Fare riferimento al manuale per le istruzioni di attivazione.

Posso sostituire la luce del forno da solo?

Sì, la luce del forno è sostituibile dall'utente. Assicurarsi di scollegare il forno dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina.

Qual è la classe energetica di questo forno?

Il Zerowatt ZFFS100N è classificato in classe energetica A, offrendo una buona efficienza energetica.

Quali sono le dimensioni del forno?

Le dimensioni esterne sono 595 x 595 x 550 mm (A x L x P). Per l'installazione da incasso, fare riferimento al manuale per le dimensioni esatte del vano.

Dove posso trovare i ricambi?

I ricambi sono disponibili presso i centri di assistenza autorizzati Zerowatt. Il numero modello ZFFS100N è richiesto per l'ordine.

MANUALE UTENTE ZFFS100N ZEROWATT

Indicazioni DI Sicurezza 03

Avvertenze Generali.1....04

1.1 Dichiarazione Di Conformità 04

1.2 Informazioni Sulla Sicurezza 04

1.3 Installazione 04

1.4 Inserimento Del Mobile 04

1.5 Importante 04

Allacciamento Elettrico 04

Dotazione Del Formo (Secondo Modello).L7....05

1. Consigli Utili 05

2.1 Ghgile Formo - Sistema Di Arresto 05

2.2 Tempi Di Cottura....05

2.3 Forno Autopuliente Catalitico....05

2.4 La Cottura Al Giri....05

2.5 Pulizia E Manutenzione 05

2.6 Servizio Assistenza Clienti....06

1. Istruzioni Per L'uso....06

2. Tabella Tempi Di Cottura....07-08

CONTENTS GB

INDICAZIONI DI SICUREZZA

• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le parti calde.
• ATTENZIONE: le parti accessibili possono diventare molto calde quando si utilizza il forno. I bambini devono essere tenuti a distanza di sicurezza.
• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.
• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione
• Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza.
• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.
• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le istruzioni.
• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.
  • Non utilizzare un pulitore a vapore.
• Collegare al cavo di alimentazione una spina dimensionata per la tensione, la corrente e la potenza indicate nella targhetta e dotata del contatto di terra. La presa deve essere dimensionata per la potenza indicata sulla targhetta e deve avere il contatto di terra collegato e funzionante. Il conduttore di terra è giallo-verde. Questa operazione deve essere eseguita solo da un tecnico adeguatamente addestrato. In caso di incompatibilità tra presa e spina dell'elettrodomestico, richiedere ad un tecnico specializzato di sostituire la presa con un'altra di tipo compatibile. La spina e la presa devono essere conformi alle normative attuali del paese di installazione. Il collegamento alla rete di alimentazione può essere effettuato anche collocando un interruttore automatico onnipolare tra l'elettrodomestico e la rete di alimentazione, in grado di supportare il carico massimo collegato, in linea con la legislazione corrente. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall'interruttore automatico. La presa o l'interruttore automatico onnipolare utilizzati per il collegamento devono essere facilmente accessibili al momento del montaggio dell'elettrodomestico.
• La disconnessione può essere eseguita con la spina accessibile o aggiungendo un interruttore sul cablaggio fisso, nel rispetto delle normative relative ai cablaggi.

1- AVVERTENZE GENERALI

Viringraziamo per aver scello uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

- Leggere allentamente le avverlenze contenute nel presente libretto.

- Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione

Durante l'uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d'isolamento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di introdurre la vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta.

1.1. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Dichiarazione di conformità: questo apparacchio, nelle parti progettate per venire a contatto con cibi, è conforme con le regolamentazioni espresse nelle direttive EEC 89/109.

Apponendo la marcatura su questo prodotto, dichiariamo, sotto la nostra responsabilità, di ottemperare a tutti i requisiti relativi alla tutela di sicurezza, salute e ambiente previsti dalla legislazione europea in essere per questo prodotto.

1.2 INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

- Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepilo, e cioè per la cottura di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l'osservanza di alcune regole fondamentali.

In particolare:

-non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di corrente

-non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

-non usare l'apparecchio a piedi nudi

-in generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.

• In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e sostituirlo con uno corrispondente, (tipo H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell'apparecchio.

Tale operazione dovra essere eseguita da personale professionalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm rispetto ai conduttori di linea.

1.5 IMPORTANTE

Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio da incasso è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. I pannelli dei mobili adiacenti il fomo dovranno essere in materiale resistente al calore. In particolare nei caso di mobili in legno impiiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura di 120°C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l'apparecchio, non debbono essere possibili eventual contatti con le parti elettriche. Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolta senza l'aiuto di qualche utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

1.6 ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere collegata in modo efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori giallo-verde. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l'allacciamento alla rete interponendo tra l'apparecchio e la rete un'interruttore omnipolare dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall'interruttore. La presa o l'interruttore omnipolare usati per l'allacciamento devono essere facilmente accessibili ad eletrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungane

temperature superiori di 50°C alla temperatura ambiente.

L'annaracchio è conforme ai requisiti di sicurezza provieti danli istituti

1.7 DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli accessori.

La griglia semplice serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per i dolci.

La griglia porta-piatto serve in particolare per le grigliate di carne poiché sostiene anche la leccarda che raccoglie i grassi che colano.

Grazieailoroprofilispeciali, legriglierestanosempreinorizzontale, anchequandovengonoestratteverso l'esterno. Nonc'ènessunrischioquindicheitegamiscivolinoosinbaltino.

La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata solamente con il grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne nsulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vaporieilfornosisporcherebbeinullmente.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

2. CONSIGLI UTILI

2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di arresto griglie. Questo sistema consente di estrarre le griglie quasi completamente senza che queste fuoriescano dal fomo mantenendole perfettamente in piano, consentendo di verificare e mescolare il cibo con la massima tranquillità e sicurezza.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

2.2 TEMPI DI COTTURA

Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella tabella stessa.

2.3 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura micropomera, offerti come accesoril anzionali per tutti i modelli

2.4 LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3º o 4º ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune cami magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti con olio.

2.5 PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire le superfici in acciaio inox e smallate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando assolutamente l'uso di polveri abrasive che danneggerebbero le superfici e le parti estetiche.

La pulizia del formo è molto importante e deve essere effettuata ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi sciotti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detensivo, sciacquando accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli

2.6 SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare? Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settiembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al momento dell'acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data di consagna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione. Resta pure inteso che, salvo prova contrania, poiché si presume che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia incompatible con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio diAssistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all'intervento, lo effettuerà senza addobillare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di dicotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l'esistenza del difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna; nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Glas effettuerà l'intervento addebitando al consumatore tutti i costi

ESTENSIONE DELLA GARANZIAFINO A 5 ANNI: come? Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la garanzia dell'apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero telefonico del Servizio Clienti 199.12.13.14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi? Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa disposizione per fomirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il "Numero Utile" sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il ServizioAssistenza TecnicaAutorizzato che opera nella Sua zona di residenza. Attenzione, la chiamata è a pagamento: il

costo verrà comunicato, tramite messaggio vocale, dal Servizio clienti dell'operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet www.candy-group.com

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E' indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva europea 2012/19/EU sulle apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). I WEEE contengono sia le sostanze inquinanti (che possono provocare conseguenze negative sull'ambiente) che componenti di base (che possono essere riutilizzati). È importante che i WEEE sianno soppetti a trattamenti specifici, per

rimuovere e smaltire correttamente tutti gli inquinanti e recuperare e riciclare tutti i materiali.

I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale seguire alcune regole di base:

I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici. I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE grandi, potrebbe essere presente la raccolta domestica. Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio potrebbe essere restituito al rivenditore che dava acquisirlo gratuitamente su base singola, sempre che l'apparecchio sia del tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello acquistato.

3. CONTAMINUTI

3.1 USO DEL CONTAMINUTI

Per selezionare il tempo prescelto, ruotare la manopola di un giro completo, quindi ritornare con l'indice nella posizione corrispondente al tempo desiderato. Allo scadere del tempo, entrerà in azione la suoneria per alcuni secondi.

5. TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo averli tolti dal formo.

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.

Posizione ripiani

Fomo elettrico statico Fomo elettrico ventilato

Pletanza	Quantità	Ripiano	Tempo di cottura in minuti	Temperatura forno	Ripiano	Tempo di cottura in minuti	Temperatura forno	Osservazioni
• Pasta
Lasagne	Kg 3,5	2	70 ÷ 75	220	2	60 ÷ 65	200	Inserire le lasagne nel forno freddo
Cannelloni	Kg 1,8	2	50 ÷ 60	220	2	40 ÷ 50	200	Inserire i cannelloni nel forno freddo
Pasta al forno	Kg 2,5	2	55 ÷ 60	220	2	45 ÷ 50	200	Inserire la pasta al forno nel forno freddo
• Paste salate
Pane	Kg 1 di pasta	2	35 prerisc.10	200	2	30 ÷ 35 prerisc.10	180	Preparate la pasta a forma di pagnotta e incidere con un coltello una croce sulla parte superiore della forma. Lasciare livitiare a temperatura ambiente almeno 2 ore, ungere la leccarda e posizionate la forma bene al centro della stessa.
Pizze	Kg 1	1	25 ÷ 35	190	1	20 ÷ 25	190	Preriscaldate per 15min. il forno e preparate le pizze nella leccarda smaltata con pomodori, mozzarella e prosciutto, olio. sale. origano
Pasta sfoglia Vol su vent (Surgical)	n° 24	1	30 ÷ 35	220	2	25 ÷ 30	200	Disponete 24 vol au vent nella leccarda e cuocete.
Focaccia (n° 4)	gr. 200 di pasta cad	2	25 ÷ 30	200	2	20 ÷ 25	180	Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia del forno, disporre le 4 tobacco oliate e salate prima di informare, lasciare livitiare a temperatura ambiente per almeno 2 ore

- Came

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

1. TABELLA TEMPI DI COTTURA

		Fomo elettrico statico Fomo elettrico ventilato
Pietanza	Quantità	Ripiano	Tempo di cottura in minuti	Tempe-ratura forno	Ripiano	Tempo di cottura in minuti	Tempe-ratura forno	Osservazioni
• Pollame, Coniglio
Faraona	Kg 1-1,3	2	60 + 80	220	2	60 + 70	200	Sistemare la faraona in teglia Pirex o ceramica a bordo alto condita con aromi naturali e pochissimo olio.
Pollo	Kg 1.5-1.7	2	110 + 120	220	2	100 + 110	200	Come per la faraona
Coniglio a pezzi	Kg 1-1,2	2	55 + 65	220	2	50 + 60	200	Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella leccarda smartata, condite con aromi naturali. Se necessario voltate i pezzi.
• Doldi, Torte
Torta cacao	Scatola	1	55	180	1	50	160	In teglia per torte ∅ 22. Prerisc. per 10 min.
Torta margherita	Scatola	1	55	175	1	40 + 45	160	In teglia per torte ∅ 22. Prerisc. per 10 min.
Torla di carote	Scatola	1	65	180	1	50 + 60	160	In teglia per torte ∅ 22. Prerisc. per 10 min.
Torta crostata albicocca	700 gr	1	40	200	2	30 + 35	180	In teglia per torte ∅ 22. Prerisc. per 10 min.
• Verdura
Finocchi	800 gr	1	70 + 80	220	1	60 + 70	200	Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e coperti in leglia di Pirex con burro e sale e possibilmente con la parte interna verso l'alto
Zucchine	800 gr	1	70	220	1	60 + 70	200	Affettate le zucchine e cuocate in teglia Pirex coperte con burro e sale
Patate	800 gr	2	60 + 65	220	2	60 + 65	200	Tagliate le patate in parti uguali e cuocetela coperte con olio, sale e origano o rosmarino in teglia Pirex.
Carote	800 gr	1	80 + 85	220	1	70 + 80	200	Tagliate le carote a fettine, copritele e cuocetela in teglia Pirex.
• Frutta
Mele intere	Kg 1	1	45 + 55	220	2	45 + 55	200	Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramico non coperta. Lasciare raffreddare in formo.
Pere	Kg 1	1	45 + 55	220	2	45 + 55	200	Come sopra
Pesche	Kg 1	1	45 + 55	220	2	45 + 55	200	Come sopra
• Cottura a grill

SAFETY INSTRUCTIONS