MRK-25 - Robot da cucina MPM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina
Marca	MPM
Modello	MRK-25
Capacità della ciotola	6,5 L in acciaio inossidabile
Numero di velocità	11 velocità + regolazione progressiva
Accessori inclusi	Gancio impastatore, frusta, miscelatore con finitura in silicone, tritacarne, grattugie (3 dischi: fori grandi, fori piccoli, affettatura), setacci (3 mm, 5 mm, 7 mm), paraspruzzi, spatola, vassoio, spintore
Funzioni	Impastare, montare, miscelare, tritare, grattugiare, affettare, riscaldare (fermentazione)
Pannello di controllo	Schermo tattile con selezione di funzioni, velocità, timer
Intervallo di temperatura (riscaldamento)	da 25 °C a 45 °C
Timer	Da 1 minuto a 99 minuti 59 secondi a seconda della funzione
Ricetta automatica	Ricetta di challah integrata con regolazione della quantità (400 g - 1200 g)
Movimento	Planetario (rotazione attorno al proprio asse e alla ciotola)
Sicurezza	Blocco testa basculante, arresto automatico, protezione da sovraccarico
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile
Pulizia	Lavaggio a mano raccomandato per la maggior parte degli accessori (non mettere in lavastoviglie)
Cavo di alimentazione	1,05 m
Durata massima di funzionamento	5 minuti in continuo (raffreddamento 15 min obbligatorio)

Domande frequenti - MRK-25 MPM

Come assemblare la ciotola e gli accessori del robot?

Assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato. Sollevare la testa basculante ruotando la leva di bloccaggio in senso orario. Posizionare la ciotola sulla base e ruotarla in senso orario per bloccarla. Fissare l'accessorio scelto (gancio, frusta o miscelatore) sull'albero motore spingendolo e ruotandolo in senso antiorario. Richiudere la testa e bloccarla.

Come utilizzare l'accessorio tritacarne?

Rimuovere il tappo dell'attacco sulla testa. Inserire la camera di triturazione, posizionare la coclea, il coltello in acciaio inossidabile (lame verso l'esterno), quindi un setaccio (3, 5 o 7 mm) e avvitare il dado. Montare il vassoio. Tagliare la carne a pezzi, collegare l'apparecchio, selezionare la velocità 3-9 e utilizzare lo spintore. Non superare 5 minuti di funzionamento continuo.

Come utilizzare l'accessorio grattugia/tritatutto?

Rimuovere il tappo dell'attacco. Nell'alloggiamento della tritatutto, montare la grattugia desiderata (fori grandi, fori piccoli o affettatura) posizionando la base verso il centro. Fissare l'alloggiamento sull'attacco. Tagliare gli alimenti a pezzi, collegare l'apparecchio, selezionare la velocità 3-9 e spingere con lo spintore. Le lame sono molto affilate, maneggiare con cura. Durata max 5 minuti.

Qual è la durata massima di utilizzo continuo?

La durata massima di funzionamento continuo è di 5 minuti per l'accessorio tritacarne, la tritatutto e per impastare masse pesanti con il gancio. Dopo 5 minuti, l'apparecchio deve raffreddarsi per almeno 15 minuti prima di un nuovo utilizzo.

Posso lavare gli accessori in lavastoviglie?

No, frusta, miscelatore con finitura in silicone, gancio, accessorio tritacarne e accessorio tritatutto non devono essere lavati in lavastoviglie. Lavarli a mano con acqua tiepida e detersivo delicato.

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Pulire l'involucro con un panno umido. Lavare gli accessori rimovibili in acqua corrente con detersivo. Sciacquare e asciugare accuratamente. Non immergere mai l'involucro, il cavo o la spina in acqua.

Come regolare la funzione di riscaldamento (fermentazione)?

Premere il pulsante della funzione di preriscaldamento (fermentazione) sul pannello tattile. La temperatura predefinita è 38 °C e la durata è 60 minuti. È possibile regolare la temperatura da 25 °C a 45 °C e la durata da 30 minuti a 99 minuti 59 secondi utilizzando la manopola rotante.

Quali sono le velocità consigliate per ogni accessorio?

Per il gancio (impastare): velocità 1-4. Per il miscelatore silicone: velocità 4-9. Per la frusta: velocità 9-11. Per il tritacarne e la tritatutto: velocità 3-9. Iniziare sempre a bassa velocità e aumentare gradualmente.

Cosa fare se l'apparecchio non si avvia?

Verificare che l'apparecchio sia correttamente collegato. Assicurarsi che la testa basculante sia ben bloccata (la leva deve essere in posizione bassa). Se l'apparecchio si è fermato a causa di un sovraccarico, scollegarlo, rimuovere il cibo in eccesso, lasciare raffreddare per 15 minuti, quindi riprovare.

Come funziona il movimento planetario?

Il movimento planetario significa che l'accessorio ruota sia attorno al proprio asse che attorno alla circonferenza della ciotola. Ciò consente una miscelazione omogenea di tutti gli ingredienti senza dover raschiare le pareti. Il tempo di miscelazione è generalmente ridotto rispetto ai frullatori classici.

MANUALE UTENTE MRK-25 MPM

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CONSIGLI DI SICUREZZA PER L'USO

• Prima dell'uso, leggere attentamente il manuale di istruzioni.
• Prestare particolare attenzione quando ci sono bambini vicino al dispositivo.
• Non utilizzare il dispositivo per scopi diversi da quelli previsti.

-L'uso di accessori non raccomandati dal produttore può causare danni al dispositivo o un incidente.

-Non immergere il dispositivo, il cavo o collegare acqua o altri liquidi.

- Non lasciare il dispositivo incustodito durante il funzionamento.

-Scollegare il dispositivo se lo si lascia incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

-Non utilizzare un dispositivo danneggiato, anche se il cavo di rete o la spina sono danneggiati, in questo caso, far riparare il dispositivo presso un centro di assistenza autorizzato.

- Non utilizzare il dispositivo all'aperto.

- Non appendere il cavo di alimentazione a spigoli vivi e non permettere che entri in contatto con superfici calde.

-Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del tavolo/piano del tavolo.

- Non toccare il dispositivo con le mani bagnate.

- Il dispositivo è destinato esclusivamente all'uso domestico.

- Durante il funzionamento, tenere una distanza di sicurezza dalle parti rotanti dell'apparecchio. Il contatto con esse può provocare lesioni personali o (i) danni alle cose, ad esempio tirando fuori capi di abbigliamento/gioielli allentati, ecc.

-Inserire gli alimenti solo con l'apposito spintore - non introdurre le mani nella camera dell'apparecchio in funzione, non inserire gli alimenti nell'apparecchio con accessori non destinati a questo scopo, ad esempio forchette, cucchiai, ecc.

-ATTENZIONE: Le lame di taglio sono molto affiliate, evita il contatto fisico durante lo svuotamento e la pulizia del dispositivo: potresti ferirti gravemente.

- La pulizia dell'apparecchio, in particolare delle parti a diretto contatto con gli alimenti, deve essere effettuata prima del primo utilizzo, immediatamente dopo la fine del lavoro o se la macchina non è stata utilizzata per un lungo periodo di tempo – la procedura è descritta nella sezione "PULIZIA E MANUTENZIONE".

-Non posizionare il dispositivo vicino ad altri apparecchi elettrici, bruciatori, stufe, forni, ecc.
-Assicurarsi sempre che tutti i componenti del dispositivo siano installati correttamente prima di iniziare il lavoro.
- Non posizionare il dispositivo su superfici calde.
-Il dispositivo può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate e che non hanno alcuna conoscenza o esperienza nell'uso di tali dispositivi, a condizione che siano su pervisionati o istruiti su come utilizzare i dispositivi in modo sicuro e comprendere i rischi connessi.
- I bambini non possono svolgere attività di pulizia e manutenzione.

- Il dispositivo non deve essere utilizzato da bambini. Tenere il dispositivo e il cavo fuori dalla portata dei bambini.

-Prestare attenzione ai bambini in modo che non giochino con l'attrezzatura / dispositivo.
-Scollegare il dispositivo dall'alimentazione se lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.
-Spegnere il dispositivo prima di cambiare apparecchiatura o prima di avvicinarsi alle parti mobili durante l'uso.
-Non collegare la spina a una presa di corrente con le mani bagnate.

- Non estrarre la spina dalla presa di corrente tirando il cavo.

- Utilizzare il dispositivo su una superficie liscia e stabile.

- Per la sicurezza dei bambini, si prega di non lasciare parti liberamente accessibili dell'imballaggio (sacchetti di plastica, scatole di cartone, polistirolo, ecc.).

-AVVERTIMENTO! Non permettere ai bambini di giocare con la pellicola. Pericolo di soffocamento!

IRENGINIO APRAŠYMAS

1. Gli ingredienti che vengono conservati in frigorifero, come burro o uova, devono raggiungere la temperatura ambiente prima di essere miscelati. Pertanto, è necessario rimuovere tali prodotti dal frigorifero in tempo utile.
2. Per evitare di gettare gusci d'uovo o uova avariate nella ciotola, è meglio metterli in un contenitore separato prima di aggiungere il resto dei prodotti.
3. Una montatura troppo lunga può influire negativamente sul prodotto finale. Tieni d'occhio il tempo di miscelazione specificato nella ricetta.
4. La modifica della temperatura e della consistenza dei prodotti alimentari (ad esempio a causa delle fluttuazioni della temperatura ambiente) può influire sull'accorciamento/allungamento del processo di miscelazione degli ingredienti e sul risultato finale della miscelazione.
5. Dovresti sempre iniziare a mescolare a bassa velocità e aumentare gradualmente la velocità fino a quella richiesta in una particolare ricetta.

Accessorio Velocità		Tempo (min.)	Numero massimo di prodotti in una ciotola	Descrizione dell'opera
Agitatore multicomponente (gancio) (12)	1 - 43 - 5		1000 g di farina + 538 g di acqua	Velocità 1 per 30 sec., Velocità 2 per 30 sec. poi Velocità 3 da 2 a 4 min.
Agitatore con finitura in silicone (10)	5 - 93 - 10		660 g di farina + 840 g di acqua	Velocità 2 per 20 secondi, velocità 4 per 2 minuti. 40 sec.
Agitatore per montare masse leggere (11)	9 - 11	3 - 10	3 albumi (minimo)	velocità 10 per 3 min.

PROVVISTE

INVOLTINI CON SEMI DI LINO

√ 30 g di semi di lino
√ 40 g acqua
√ 250 g di farina per pane
√ 3 g lievito di birra secco
√ 30 g zucchero
√ 5 g di sale
√ 10 g latte in polvere
√ 150 g acqua
√ 20 g di burro ammorbidito
√ 1 uovo

PREPARAZIONE:

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1) Mettere in ammollo i semi di lino in acqua per 12 ore.
2) Installare l'agitatore multicomponente (gancio).
3) Mettere in una ciotola la farina di pane, il lie -vito secco, lo zucchero, il sale, il latte in polvere, l'acqua.
4) Impastare a velocità 1 - 3 fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere il burro e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete poi i semi di lino e continuate ad impastare.

5) Fermare il robot, coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare l'impasto. Impostare la funzione di riscaldamento (fermentazione) a 38°C per 30 minuti. Trascorso questo tempo, lavorate di nuovo bene l'impasto, toglietelo dalla ciotola e formate 6 panini. Coprite i panini con un canovaccio e lasciateli lievitare in un luogo tiepido per 1 ora.

6) Spennellare gli scones con l'uovo sbattuto. Mettere in forno preriscaldato a 180°C in alto e in basso e cuocere per 20 minuti. Lasciar raffreddare dopo averla sfornata.

PANE FRANCESE

√ 250 g di farina
√ 50 g farina di segale
√ 150 g acqua
√ 10 g di zucchero
√ 4 g lievito di birra secco
√ 3 g di sale

PREPARAZIONE:

1) Installare l'agitatore multicomponente (gancio).
2) Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare a velocità 1 - 3 fino a quando non saranno amalgamati.
3) Fermare il robot, coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare l'impasto. Impostare la funzione di riscaldamento (fermentazione) a 30°C per 30 minuti. Trascorso questo tempo, lavorate di nuovo bene l'impasto.
4) Togliete l'impasto dalla ciotola e stendetelo in una forma ovale, quindi arrotolatelo. Mettere il pane in una teglia da pavimento, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora.
5) Spennellate la superficie del pane con olio di sesamo e mettete in forno preriscaldato a 180°C sopra e sotto e cuocete per 30 minuti. Infine, usa uno spiedino per controllare se il pane è cotto.

PIZZA FATTA IN CASA

√ 500 g di farina
√ 300 g acqua tiepida
√ 5 g di sale
√ 10 g di zucchero

√ 10 g lievito di birra fresco
√ 1 cucchiaio di olio d'oliva

PREPARAZIONE:

1) Installare l'agitatore multicomponente (gancio).
2) Preparare il lievito in un piatto a parte. Versate l'acqua tiepida, lo zucchero e il lievito tritato e mescolate.
3) Versate in una ciotola la farina di frumento, il sale e il lievito. Mescolare a velocità 1 - 3 fino a quando non sarà combinato. Una volta impastato l'impasto, aggiungere l'olio d'oliva e continuare ad impastare fino ad ottenere una consistenza elastica.
4) Fermare il robot, coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare l'impasto. Impostare la funzione di riscaldamento (fermentazione) a 38°C per 30 minuti. Trascorso questo tempo, lavorate nuovamente bene l'impasto, toglietelo dalla ciotola e dividete delo in 2 parti. Stendetela e lasciatela riposare per 5 minuti.
5) Trasferite l'impasto formato in una teglia per pizza, premete le mani attorno allo stampo. Spalmate la salsa di pomodoro sulla pizza e disponete i vostri condimenti preferiti. Mettere in forno preriscaldato a 200°C sopra e sotto, cuocere per circa 20 minuti.

PAN DI SPAGNA

√ 5 uova
√ 120 g di zucchero
√ 100 g di farina
√ 30 g fecola di patate
√ 5 g lievito per dolci
√ un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

1) Installare l'agitatore per montare masse leggere.
2) Rompete le uova in una ciotola e aggiungete lo zucchero. Sbattere a velocità 11 fino a ottenere un composto spumoso.
3) Aggiungere al composto la farina di frumento e patate, il lievito e un pizzico di sale. Mescolare delicatamente alla velocità 2 fino a quando gli ingredienti non sono amalgamati.

4) Mettere l'impasto finito in uno stampo a cerniera rivestito di carta forno e informare. Impostare la temperatura a 180°C su e giù, informare per circa 30 minuti. Infine, con l'aiuto di uno spiedino, controllate se il pan di spagna è cotto.

PURÈ

√ 1 kg di patate
√ 125 g latte caldo
√ 25 g di burro
√ 5 g di sale

PREPARAZIONE:

1) Sbucciate e lessate le patate in abbondante acqua salata, facendo attenzione a non render - le troppo morbide.
2) Quando diventano farinose, iniziate ad impa - starle in un pentolino o trasferitele nella ciotola di un mixer.

Quindi impastare le patate in questo modo in un robot da cucina a velocità media per circa 1 minuto.

3) A cottura ultimata, staccare le patate dai lati della ciotola.
4) Mescolare insieme il latte caldo, il burro e il sale. Aggiungere alle patate e impastare a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo.

MONTATE L'ALBUME

√ 2 uova
√ un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

1) Mettete gli albumi in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale.
2) Sbattere alla massima velocità 11, controllando il grado di pressatura.

DATI TECNICI

I dati tecnici si trovano sulla targhetta nominale del prodotto.

Lunghezza del cavo di alimentazione: 1,05 m

ATTENZIONE! MPM agd S.A. si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche!

Questo manuale è stato tradotto automaticamente. In caso di dubbi, si prega di leggere la versione inglese.

Smaltimento corretto del prodotto (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche)

Il marchio apposto sul prodotto indica che il dispositivo non può essere smaltito con gli altri rifiuti domestici alla fine della sua vita tecnica. Per evitare effetti dannosi sull'ambiente e sulla salute umana, derivanti dallo smaltimento incontrollato dei rifiuti, si prega di portare il dispositivo usato in un punto di raccolta per apparecchiature elettriche ed elettroniche usate o di richiedere il ritiro da casa. Per informazioni più dettagliate su dove e come smaltire in modo sicuro i rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche, contattare il proprio rivenditore locale o il dipartimento ambientale locale. Il prodotto non può essere smaltito con gli altri rifiuti domestici.

NAUDOJIMO SAUGOS PATARIMAI