T27DA69N0 - Cucina NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE T27DA69N0 NEFF

1	Componente
A	Griglia	-
B	Manopola di comando	-
C	Bruciatore piccolo	0,90 / 1,00 kW
D	Bruciatore standard	1,60 / 1,75 kW
E	Bruciatore a fiamma alta	2,80 / 3,00 kW
F	Bruciatore a più corone per miniwok	3,30 / 3,50 kW
H	Bruciatori a più corone per dual wok	4,60 / 5,00 kW
1	Le immagini rappresentate in queste istruzioni hanno carattere orientativo.

Per ulteriori informazioni, si prega di fare riferimento alla Guida utente digitale.

Indice

1 Sicurezza 26
2 Prevenzione di danni materiali 29
3 Tutela dell'ambiente e risparmio. 29
4 Conoscere l'apparecchio. 30
5 Accessori 31
6 Comandi di base 32
7 Stoviglie 33
8 Impostazioni consigliate per la cottura 33
9 Pulizia e cura. 34
10Sistemazione guasti 35
11 Servizio di assistenza clienti 36
12 Smaltimento 37

1 Sicurezza

Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza.

1.1 Avvertenze generali

Leggere attendamente le presenti istruzioni.
- Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzato o per il futuro proprietario.
Non collegare l'apparecchio se ha subito danni durante il trasporto.

1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto

La sicurezza di utilizzo è garantita solo per l'installazione secondo le regole di buona的技术a riportate nelle istruzioni di montaggio. L'installatore è responsabile del corretto funzionamento nel luogo di installazione. Utilizzato l'apparecchio sostanto:

percucinare.
- fatto: Il sapparato, il controllare ininterrottamente i processi di cottura brevi.
in case private in ambito domestico.
- fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare.

Non usare l'apparecchio:

su barche o autovetture.

• come riscaldamento ambiente.
• con un timer esterno o un telecomando.
  all'aperto

Per la conversione a un altro tipo di gas rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

1.3 Limitazione di utilizzo

Questo apparecchio più essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali o preve di sufficiente esperienza e/o conoscenza se sorvegliati o gli astruiti in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se hanno compreso i rischi daesso derivanti.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

La pulizia e la manutenzione di competenza dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano un'età di 15 anni o superiore e non siano sorvegliati.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferioreagli 8 anni.

1.4 Utilizzo sicuro

AVVERTENZA - Pericolo di esplosione!

Il gas che fuoriesce più causare un'esplosionne. COMPORTAMENTO IN CASO DI ANOMALIE DELL'INSTALLAZIONE A GAS OPPURE ODORE DI GAS

• Chiudere immediatamente l'alimentazione del gas o la valvola della bombola del gas.
• Spagnere immediatamente fuochi accesi o sigarette.
  Non azionare più l'interruttore della luce e dell'apparecchio.
  Non staccare la spina di alimentazione da la presa.
  Nonutilizzareiltelefonoolcellulare nell'ambiente domestico.
  Aprière le finestre e aerare bene la stanza.
• Contattare il servizio di assistenza tecnica o la società responsablee dell'erogazione del gas.

Il gas che fuoriesce più causare un'esplosionne. Quantita esgue di gas possono sommarsi ed infiammarsi per un periodo prolongato.

• Chiudere la valvola di sicurezza della linea di alimentazione quando l'apparecchio non è in funzione per un periodo prolongato.

Il gas che fuoriesce più causare un'esplosionne. Se la bombola del gas liquido non si trovain posizione verticale, il propano/butano liquidodo più penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocando la fuoriuscita incontrollata di gas.

Utilizzare le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale.

AVVERTENZA - Pericolo di avvelamento!

L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas provoca la formazione di calore, umidità e prodotti di combustione nel luogo di installazione.

• Verificare la corretta ventilazione della cucina, in particolare durante l'utilizzo dell'apparecchio di cottura a gas.
  In caso di utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio garantire una seconda ventilazione per liberare all'esterno i prodotti della combustione in modo sicuro, ad es. impostare un livello di potenza maggiore con un dispositivo di ventilazione meccanica presente e contestualmente garantire l'aerazione all'interno del locale.
• Consultare il personale specializzato per l'installazione del secondo dispositorio di ventilazione.

AVVERTENZA - Pericolo di incendio!

Una cottura incontrlata su piani di cottura utilizzando grasso e olio cui si sono esse pericoloso e causare incendi.

Non lasciare mai incustoditi oli e grassi roventi.
Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta ignifuga.

L'apparecchio si surriscalda.

Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano cottura o nelle immediate vicinanze.
Non appoggiare mai oggetti sul piano cottura.

L'apparecchio si surriscalda.

Non ripore mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano cottura.
Non conservare né utilizzato mai oggetti in-fiammabili quali bombolette spray o detergenti fatto l'apparecchio e nelle immediate vicinanze.

Le copertura del piano cottura possono causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme oagli schizzi di materiale.

Nonutilizzare alcuna copertura del piano cottura.

I bruciatori a gas sviluppano molto calore se vengano fatti funzionare perché appoggiarci sopra una stoviglia. Una cappa aspirante montata sopra diesso può subire danni o addirittura incendiarsi.

Utilizzare i bruciatori a gas solo dopo averci appoggiato sopra una stoviglia.

L'apparecchio si riscalda molto, tessuti e altri oggetti potrebbero prendere fuoco.

• Tenere lontano dalle fiamme i tessuti, ad es. indumenti o tende.
  Non posizionare mai le mani sopra le fiamme.
  Non collocare oggetti infiammabili, ad es. canovacci o riviste sopra, accanto o dietro l'apparecchio.

Il gas in fuoriuscita può infiammarsi.

Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, ruotare la manopola di lavoro in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.
Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertamente, ruotare la manopola di dato in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccende re il bruciatore.

Se un bruciatore viene usato con una potenza troppo elevata, si generano temperature molto alte. Materiali infiammabili potrebbero prendere fuoco. L'indicatore del livello di potenza sul display può essere diverso dal livello di potenza impostato sulla manopola. L'indicatore del livello di potenza sul display serve esclusivamente come informazione supplementare.

Impostare il livello di potenza sempre in conformità alla marcatura sulla manopola.

Gli alimenti possono prendere fuoco.

• Monitorare il processo di cottura. Una processo di cottura breve deve essere monitorato costamente.

AVVERTENZA - Pericolo di uszioni!

Gli elementi accessibili possono divertare bollenti durante il funzionamento.

• Tenere lontano i bambini piccoli.
  Le griglie di protezione del piano cottura posso sono essere causa di incidenti.
  Nonutilizzare mai griglie di protezione del piano cottura.

Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora vengano appoggiate su bruciatori a gas in funzione.

Non riscaldare mai stoviglie vuote.
Durante il funzionamento l'apparecchio diventa caldo.
- Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.

AVVERTENZA - Pericolo di scosse elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuali in modulo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

Solo il personale adeguatamente specializzato e fornato cui esquire riparazioni sull'apparecchio.
Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati sostanto pezzi di ricambio originali.
Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di quello apparecchio subisce danni delve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.

Un appearecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo.

Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato.
Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio alla rete elettrica. Staccare sempre la spi-na del cavo di alimentazione.
Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di alimentazione del cavo di alimentazione e spegnere il fusabile nella scatola dei fusibili e chiudere l'alimentazione del gas.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Pagina 36

L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica.

Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici.
Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici cui po dedere.
- Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.

AVVERTENZA - Pericolo di lesioni!

Le anomalie o i danni all'apparecchio e gli interventi di riparazione non conformi sono pericolosi.

Non mettere mai in funzione un apparecchio difettioso.
Se l'apparecchio è guasto, togliere la spina o disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili, chiudere l'alimentazione del gas e contattare il servizio clienti.
Solo il personale adeguatamente specializzato e formato cui esquire riparazioni sull'apparecchio e sostuire i tubi danneggiati.

Stoviglie di dimensioni non idonee, stoviglie danneggiate o posizionate in modo errato possono causare grave lesions.

Osservare le avverenze sulle stoviglie.
L'accensione dei bruciatori implica la formazione di scintille nelle candele di accensione.
Non toccare mai le candele di accensione durante l'accensione del bruciatore.

Se una manopola non può essere ruotata oppure è allentata, non deve più essere utilizzata.

Rivolgersi repentinamente al servizio di assistenza clienti in modo che la manopola venga riparata o sostuita.

AVVERTENZA - Pericolo di soffocamento!

I bambini potrebbero mettersi in testa il materiale di imballaggio o avvolgersi nella stesso, rimanendo soffocati.

• Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini.
  Vietare ai bambini di giocare con materiali d'imballaggio.

I bambini possono inspirare o ingoiare le particelle piccole, rimanendo soffocati.

• Tenere i bambini lontano delle parti piccolo.
  Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole.

2 Prevenzione di danni materiali

ATTENZIONE!

Un accumulo di calorie più danneggiare l'apparecchio.

Non coprire la vasca di acciaio, ad es. con pellicola in alluminio o la pellicola protettiva.
Utilizzare solo gli accessori prescritti.

A causa del calore si possono verificare dei danni agli apparentecchi o ai mobili adiacenti. Se l'apparecchio viene tenuto in funzione per un tempo prolongato, si formano calore e umidità.

• Aprire una finestra oppure accendere una cappa di aspirazione con scarico all'esterno.
  Un accumulo di calorie cui danneggiare l'apparecchio.
  Non utilizzato due bruciatori o fonti di calore per un unico utensile per cottura.
  Non utilizzato per un tempo prolongato alla massima potenza piastre, pentole in terracotta e cosi via.

Un accumulo di calorie più danneggiare gli elementi di lavoro.

Non utilizzare utensili per cottura di grande dimensioni sui bruciatori vicino alla manopola di lavoro.
Una posizione scorretta della manopola di lavoro comporta anomiale al funzionamento.
- Quando l'apparecchio non è in funzione, ruotare sempre la manopola di lavoro in posizione zero.
Una manipolazione poco accorta degli utensili per cottura può danneggiare la superficie dell'apparecchio.
- Maneggiare con cautela l'utensile per cottura che si trova sul piano cottura.
Non appoggiare oggetti pesanti sul piano cottura. Liquidi acidi come il succo di limone o l'aceto posso nando neggiare le superfici dell'apparecchio.
Non lasciare liquidi acidi sul piano cottura.

3 Tutela dell'ambiente e risparmio

3.1 Risparmio energetico

Osservando questo avventenze l'apparecchio consuma meno energia elettrica.

Selezionare il bruciatore adeguato alla misura della pentola. Ricentrare la stoviglia.

Consiglio: I costruttori di stoviglia indicate spesso il diametro superiore che spesso è maggiore rispetto al diametro del fondo.

• Stoviglie non idonee o zone di cottura non complemente coperte consumano molta energia.
  Coprire le pentole con un coperchio di dimensioni adatte.
• Se si cucina alla coperchio, l'apparecchio necessita di molto più energia.

Sollevare il coperchio il meno possibile.
- Sollevando il coperchio, si dissipa molta energia.

Utilizzare un coperchio di vetro.

Il coperchio di vetro consente di vedere all'interno della pentola senza sollevarlo.

Utilizzare stoviglie idonee alla quantità di alimenti utilizzati.

• Stoviglie di grande dimensioni con poco contento necessitano di maggiore energia per riscaldarsi.
  Cuocere con poca acqua.
• Più acqua è containuta nella pentola, maggiore sare l'energia necessaria per il riscaldamento.

Passare il prima possibile a un livello di cottura più basso.

• Utilizzando un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca energia.

Le informazioni relative al prodotto a norma (EU) 66/2014 sono riportate sul certificato d'identificazione dell'apparecchio fornito in dotazione e su Internet, nella pagine del prodotto del proprio apparecchio.

3.2 Smaltimento dell'imballaggio

I materiali dell'imballaggio sono rispettosi dell'ambiente e possono essere riutilizzati.

Smaltire le singole parti distinctamente secondo il tipo di materiale.

4 Conoscere l'apparecchio

4.1 Manopola di lavoro

Il pannello di dato consente di impostare tutte le funzioni dell'apparecchio e di ottenere informazioni sullo stato di esercizio.

Con le manopole di lavoro cui si sono regolata gradualmente la grandezza della fiamma su livelli di cottura diversi.

Indicato- Significatore

Bruciatore assegnato al manopola di commando.

o Bruciatore OFF.

9 Potenza massima e accensione elettrica del bruciatore.

1 Potenza minima.

Visualiz- Significato

zazione

sul di-splay

Accensione elettrica.

9Livelli di cottura.

Bruciatore OFF.

H Calore residuo. Il bruciatore e i componenti e i componenti adesso adiacenti sono bollenti.

h Calore residuo. Il bruciatore e i componenti adesso adiacenti sono caldi.

Non toccare il bruciatore o i componenti adesso adia-centi se è accesa la spia del calore residuo.

Brucitori a più corone per dual wok

Le fiamme interne ed esterne del bruciatore a più corone per dual wok possono essere regolate independentemente le une dalle autres.

Livello di Significato cottura

9 Fiamma interna ed esterna alla massima potenza.

4 Fiamma esterna alla potenza minima, fiamma interna alla potenza massima.

3 Fiamma interna alla potenza massima.

1 Fiamma interna alla potenza minima.

4.2 Bruciatore

Di seguito è riportata una panoramicica dei componenti del bruciatore.

1 Copertura del bruciatore
2 Coppetta bruciatore
3 Termocoppia per il controlo della fiamma
4 Candeletta

4.3 Griglie

Introduire correttamente le griglie.
Posizione correttamente la stoviglia sulle griglie. Non collocare mai la stoviglia direttamente sul bruciatore. Rimuovere sempre attentamente le griglie. Lo spostamento di una griglia cui lo spostamento delle griglie adiacenti.

Consiglio: Con una pulizia idonea, è possibile rimuovere i residui di metallo che restano sulla griglia quando si spostano le stoviglie.

"Pulizia delle griglie", Pagina 34

5 Accessori

Gli accessori si possono acquistare presso il servizio clienti, i rivenditori specializzati o in Internet. Utilizzato solo gli accessori originali, i quali sono esattamente adeguati all'apparecchio.

Gli accessori sono specifici dell'apparecchio. Al momento dell'acquisto indicate sempre il codice prodotto preciso (cod. E) dell'apparecchio. Pagina 36

Per conoscere gli accessori disponibili per il proprio apparecchio consultare il catalogo, il punto vendita online o il servizio clienti.

Accessori Descrizione Uso

Griglia supplementare wok ▪ Da utilizzare solo su un bruciatore a più corone. ■ Da utilizzare sempre con stoviglice con fondo concavo. ■ Consigliato per prolungare la vita utile dell'apparecchio.

Griglia supplementare per moka ▪ Da utilizzare solo su un bruciatore con la potenza minima. ■ Da utilizzare con una stoviglia di diametro inferiore a 12.

Simmer plate ▪ Per cucinare a luonte lento. ■ Utilizzare un bruciatore piccolo o un bruciatore standard. Se sono presenti più bruciatori standard, è preferibile utilizzato i bruciatori anteriors o posteriori a destra. ■ Collocare con gli elementi concavi verso l'alto sulla griglia, mai direttamente sul bruciatore.

6 Comandi di base

6.1 Accensione di un bruciatore a gas

Il piano cottura dispone di un'accensione automatica dei brucitori.

AVVERTENZA - Pericolo di incendio!

II gas in fuoriuscita può infiammarsi.

Se il bruciatore non si accende dopo 10 secondi, ruotare la manopola di lavoro in posizione zero e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.
Se durante il funzionamento la fiamma si spegne inavvertamente, ruotare la manopola di lavoro in posizione zero. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.

ATTENZIONE!

Se si ruota la manopola direttamente tra la posizione o 1, possono presentarsi malfunzionamenti.

• Pertanto non ruotare mai direttamente la manopola di comando alla posizione Oalla posizione 1 o viceversa.
• Premere la manopola di lavoro del bruciatore selezionato e ruotaria in senso antiorario fino al livello massimo. Tenere premuta la manopola di lavoro.
  Tutti i brucitori producono delle scintille e la fiamma si accende. Sull'indicatore viene visualizzato il simbolo
• Attendere alcuni secondi e rilasciare la manopola di lavoro. → "Sistema di sicurezza", Pagina 32
• Ruotare la manopola di lavoro al livello desiderato.
• Se l'accensione non avviene, ruotare la manopola di lavoro in posizione Spegnimento e ripetere i passaggi descritti in precedenza. Questa volta tenere premuta la manopola di lavoro più a lungo (fino a 10 secondi).

Nota:

Osservare le seguenti avventenze per garantire le funzioni regolari dell'apparecchio:

I componenti del bruciatore Seite 31 e la griglia Seite 31 devono essere introdotti correttamente.
- Scambiare il coperchio del bruciatore.
- Accertarsi che la pulizia sia massima. Pulire regolarmente le candelette con una piccola spugna non metallica. Evitare urti violenti sulle candelette di accessione.
I fori e le scanalature dei brucitori devono essere puliti per una fiamma corretta. "Pulizia dei brucitori",Seite 34

6.2 Sistema di sicurezza

Ilsystemadi sicurezza(termoelemento) interrompe la corrente del gas se i bruciatori si spengono inavvertita-mente.Per accendere il bruciatore bisogna attivare ilsystema che garantisce la corrente del gas.

1. Accendere il bruciatore sulla rilasciare la manopola di lavoro.
   La fiamma si accende.
2. Tenere premuta la manopola di lavoro per altri 4 secondi.

6.3 Accensione manuale di un bruciatore del gas

In caso di mancanza di corrente, accendere il bruciatore manualmente.

1. Premere la manopola di lavoro del bruciatore selezionato e ruotarla in senso antiorario fino al livello massimo.
2. Avvicinare un accendino o una fiamma (accendino, fiammifero, ecc.) al bruciatore.

6.4 Disattivazione di un bruciatore

• Ruotare la manopola di lavoro in senso orario su o.
• Sull'indicatore compare. Dopo alcuni secondi compare l'indicatore del calore residuo.

6.5 Comportamento normale durante il funzionamento

Questi comportamenti sono normali per l'apparecchio:
- Leggero fischio dal bruciatore acceso.

• Si sprigionano odori durante il primo utilizzato. Gli odori scompaiano快来 un po' di tempo.
• Una fiamma di colore arancione. Ciò è riconducibile alla polvere presente nell'ambiente, ai liquidi rovesciati eosi via.
• Rumore simile a uno schiocco per alcuni secondi dopo lo spegnimento del bruciatore. Ciò è riconducibile all'accensione delsystema di sicurezza.

"Sistema di sicurezza", Seite 32

7 Stoviglie

Seguire i suggerimenti consente il risparmio energetico e permette di evitare danni alle stoviglie.

7.1 Stoviglie adatte

Utilizzare solo la stoviglia con un diametro adatto. La stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del piano di cottura.

Sui bruciatori grandi non utilizzare mai utensili per cottura di piccole dimensioni. Le fiamme non devono toccare le pareti esterne dell'utensile per cottura.

Bruciatore Diametro mini- mo del fondo della stoviglia		Diametro massi- mo del fondo della stoviglia
Bruciatore a più corone	22 cm 30 cm
Bruciatore a fiamma alta	20 cm 26 cm
Bruciatore stan- dard	14 cm 22 cm
Bruciatore picco- lo	12 cm 16 cm

Utilizzare stoviglie con fondo concavo solo su un bruciatore a più corone.

Il piano cottura deve disporre di un bruciatore a più corone e di una griglia supplementare wok.
- La griglia supplementare per wok delve essere disposta correttamente.

"Accessori", Pagina 31

7.2 Utilizzo di stoviglie

La scelta e il posizionamento degli utensili per cottura influiscono sulla sicurezza e sull'efficienza energetica dell'apparecchio.

"Risparmio energetico", Pagina 29

AVVERTENZA - Pericolo di incendio!

Gli oggetti infiammabili possono incendiarsi.

• Mantenere una distanza minima di 50 mm tra la stoviglia e gli oggetti infiammabili.

Note: Utilizzato alcune stoviglie si cui verificare una deformazione leggera e transitoria delle superfici di cottura in acciaio inox. è normale e non pregiudica la funzionalità dell'apparecchio.

Non utilizzato utensili per cottura deformati. Utilizzare solo utensili per cottura con un fondo piatto e spesso.	Gli utensili per cottura deformi non sono poggiati in modo stabile sul piano cottura e potrebbero ribaltarsi.
Posizionare bene l'utensile per cottura al centro sul bruciatore.	L'utensile per cottura può ribaltarsi se non è centra-to sul bruciatore.
Posizionare correttamente l'utensile per cottura sulle griglie.	L'utensile per cottura può ribaltarsi se viene collocato direttamente sul bruciatore.

8 Impostazioni consigliate per la cottura

Con le manopole di lavoro dell'apparecchio è possi
bile regolare gradualmente la grandezza della fiamma
su diversi livelli di potenza compresi tra 1 e 9.
I tempi di cottura e i livelli di potenza dipendono dal ti-
po, dal peso e alla qualità delle pietanze, dal tipo di
gas impiegato e dal materiale degli utensili per cottura.

Consiglio

Consigli di cottura

• Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o cecci, aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamente.
• Per pietanze da cuocere in padella, riscaldare innanzitutto l'olio. Qualora sia gia iniziata la cottura, Maintainere la temperature costante e in caso di necessità adattare il livello di potenza. Per la preparazione di più pietanze attendere finché la temperature non viene di nuovo raggiunta. Girare costamente le pietanze.

Per ridurre i tempi di cottura:
- utilizzato una pentola a pressione per preparare vellutate e legumi. Se si utilizza una pentola a pressione, seguire le istruzioni del produttore.
- L'acqua deve bolire prima di buttare la pasta, il riso o le patate. Adattare successivement il livello di potenza per proseguire la cottura.
- Durante la cottura di riso e patate mettere sempre un coperchio.

Livello di Preparazione di pietanze cottura

9 Portare l'acqua a ebollizione

Cottura a bagnomaria: pandispagna, budino, budino di pane.
Cottura ad alta temperatura: pietanze asiatica.

7-9 Iniziare il processo di cottura: pasta, zuppe, creme, paella, legumi, budino di risso.

Frittura in olio: verdure in tempura, crochette, patate fritte, frittata di patate, cotolette, alimenti surgelati, biscotti.
Cottura con poco olio: omelette francese, bistecca, controfilto alla Stroganoff.
Cottura, rosolatura: verdure, carne.

Livello di Preparazione di pietanze cottura

4-6 Proseguire il processo di cottura: pasta, zuppe, creme, paella, legumi, budino di risso.

Frittura con poco olio: hamburger, wurstel, salmone alla griglia, polpette.
Stufato, brasato: ragù, gulasch, rata-touille.
Cottura a media temperatura: salsa di formaggio, besciamella, carbonara, salsa napoletana, budino, crêpe.
Scongelatura: alimenti surgelati.

1-3 Cottura completa: riso, paella, legumi, budino di riso.

Cottura al vapore: pesce, verdure.
Scaldare e mantenere in caldo: piatti pronti.

1 Fondere: burro, cioccolato, gelatina, miele, caramello.

9 Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose.

9.1 Detergenti

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio clienti o il punto vendita online.

ATTENZIONE!

I detersivi non appropriati possono danneggiare le superfici dell'apparecchio.

Non usare prodotti corrosivi o abrasivi.
Nonutilizzare lana d'acciaio.
Non utilizzato coltelli oppure oggetti appuntiti per rimuovere resti di cibo incrostati dal piano cottura.
Non utilizzato coltelli oppure oggetti appuntiti per pulire il collegamento tra il metallo con piastra in veto o alluminio.
Nonutilizzaredispositivi per la puliziaavapore.

9.2 Pulizia dell'apparecchio

ATTENZIONE!

Se si rimuove la manopola di lavoro durante la pulizia, potrebbe penetrare umidità e danneggiare l'interno dell'apparecchio.

• Durante la pulizia dell'apparecchio non rimuovere gli elementi di lavoro.

• Lasciar raffreddare l'apparecchio.

• Pulire con spugna, sapone e acqua.
• Asciugare con un panno morbido.

Consiglio: Rimuovere immediatamente i liquidi versati.

Cosi si impedisce che i residui di cibo si incrostino riducendoanche gli sforzi per la pulizia finale.

9.3 Pulizia dei bruciatori

Pulire le superfici dei componenti brucatori dopo agli utilizzato. In quello modo si evita di bruciare i residui di cibo.

ATTENZIONE!

I componenti dei brucatori possono essere danneggiati se vengono lavati in lavastoviglie.
Non lavare i componenti dei bruciatori nella lavastoviglie.
Note: Osservare le awertenze relative ai prodotti per la pulizia.
"Detergenti", Pagina 34
1. Lasciar raffreddare l'apparecchio.
2. Pulire con una soluzione di acqua e sapone utilizzando una spazzola non metallica.
3. Asciugare completeness l'apparecchio. Se all'inizio della cottura sono presenti gocce d'acqua o aree umide, lo smalto più danneggiarsi.
4. Inserire i componenti del bruciatore. Accertarsi che il coperchio del bruciatore sia posizionato correttamente sul bruciatore.
"Bruciatore", Pagina 31

9.4 Pulizia delle griglie

Note: Osservare le avventenze relative ai prodotti per la pulizia.

"Detergenti", Pagina 34

ATTENZIONE!

Le griglie possono essere danneggiate se vengono lavate in lavastoviglie.

Non pulire le griglie in lavastoviglie.

1. Lasciar raffreddare l'apparecchio.
2. Rimuovere attendamente le griglie.
3. Pulire con una soluzione di acqua e sapone utilizzando una spazzola non metallica.

Pulire attentamente l'area attorno al tappetino in gomma. Se si stacca il tappetino in gomma, la griglia cui graffiare il piano cottura.

1. Asciuqare completeness l'apparecchio. Se all'inizio della cottura sono presenti gocce d'acqua o aree umide, lo smalto più danneggiarsi.
2. Inserire correttamente le griglie.

"Griglie", Pages 31

9.5 Brucitori a più corone e superfici in acciaio inox

Le elevate temperature possono causare una leggera variazione cromatica dei bruciatori a più corone e delle superfici in acciaio inox. Énormale.

Dopo agli utilizzato, pulire queste zone con un detergente per acciaio inossidabile.

Consiglio: Utilizzato regolarmente il detergente disponibile presso il nostro servizio technique di assistenza clienti.

ATTENZIONE!

I detergenti per acciaio inox possono rimuovere le parti serigrafate.

• Pertanto non utilizzato detergenti per acciaio inox at torno alla manopola di lavoro.

10 Sistemazione guasti

I guasti minori possono essere sistemi autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistematiche dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In quello modo si evitanoosti non necessari.

AVVERTENZA - Pericolo di lesions!

Gli interventi di riparazione effettuali in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato più eseguire riparazioni sull'apparecchio.
• Se l'apparecchio presente guasti, rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

AVVERTENZA - Pericolo di scosse elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato più eseguire riparazioni sull'apparecchio.
• Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati sostanto pezzi di ricambio originali.
• Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di quello apparetcchio subisce danni devese essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.

10.1 Anomalie di funzionamento

Anomalia Causa e ricerca guasti
Il funzionamento elettrico generale è di-sturbato.	Il fusabile è difettoso. ► Controllare il fusabile nella scatola corrispondente.
	È scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto. ► Controllare se nella scatola dei fusibili è scattato l'interruttore automatico o un circuito di sicurezza per correnti di guasto.
	La spina non è inserita nella rete elettrica. ► Collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
	Alimentazione di corrente guasta. ► Verificare che l'illuminazione interna o altri apparecchi nel locale funzionino correttamente.
L'accensione automata non funziona.	Tra la candeletta e il bruciatore ci sono resti di cibo o altre tipo di sporciazza. ► Pulire lo spazio tra la candeletta e il bruciatore.
	I componenti del bruciatore sono bagnati. ► Asciugare accuramente i componenti del bruciatore.
	I componenti del bruciatore sono posizionati in modo errato. ► Posizione correttamente i componenti del bruciatore.
	L'apparecchio non è collegato a terra, è allacciato in modo non corretto o il cavo di messa a terra è danneggiato. ► Contatteru un elettricista appositamente formato.
La fiamma del bruciatore non è uniforme.	I componenti del bruciatore sono positonati in modo errato. ► Posizione correttamente i componenti del bruciatore.
La fiamma del bruciatore non è uniforme.	Le aperture del bruciatore sono sporche.Pulire e asciugare le aperture del bruciatore.
Il flusso di gas sembra anomalo oppure il gas non fuoriesce.	L'alimentazione del gas è chiusa da valvole intermediie.Apreire le valvole intermediie.
	La bombola di gas è vuota.Sostituire la bombola di gas.
In cucina si sente odore di gas.	La manopola di lavoro è aperta.Chiudere la manopola di lavoro.
	La bombola del gas non è stata allacciata correttamente.Accertarsi che la bombola del gas sia allacciata correttamente.
	La conduittura del gas che porta all'apparecchio non è a tenuta stagna.1. Chiudere il rubinetto principale del gas.2. Ventilare l'ambiente.3. Contattare immediamente un installatore autorizzato affinché controli l'impianto del gas e rilasci il certificato di INSTALLazione.4. Non utilizzato l'apparecchio finché non è certi che non fuoriesce del gas né dall'inistaltazione né dall'apparecchio stesso.
Il bruciatore si disatti-va non appena si rila-scia la manopola di lavoro.	La manopola di lavoro non è stata tenuta premuta sufficientamente a lungo.1. Dopo l'accensione tenere premuta la manopola di lavoro per alcuni secondi.2. Premere energeticamente la manopola di lavoro.Le aperture del bruciatore sono sporche.Pulire e asciugare le aperture del bruciatore.
L'indicazione dei livel-li di cottura sul di-splay varia sempre di più dal livello di cottu-ra selezionato con la manopola di uomini.	Calibrazione errata delsystema elettronico.Eseguire la calibrazione seguito le istruzioni per il montaggio.
L'accensione automa-tica non funziona e sull'indicatore compa-re il significolo Fb F2	Ilsystema elettronico era surriscaldato.Disattivare i bruciatori outilizzare esclusivement il livello di potenza minimo finché il systema elettronico non è sufficientemente raffreddato.
Sull'indicatore si ac-cendono F3 F4, F5 F6 F7 F8 F9	Errone nelsystema elettronico.1. Scollegare il piano cottura dall'alimentazione elettrica.2. Attenderate alcuni secondi e collegarlo nuovamente.3. Se l'indicatore continua ad accendersi, informare il servizio assistenza clienti.

11 Servizio di assistenza clienti

I ricambi originali rilevanti per il funzionamento secondo il correspondente regolamento Ecodesign sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti per un periodo di almeno 10 anni a partire alla messa in circolazione dell'apparecchio all'interno dello Spazio economico europeo.

Note: L'intervento del servizio di assistenza clienti è gratuite nell'ambito delle condizioni di garanzia del produttore.

Informazioni dettagliate sulla durata della garanzia e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti, presso il proprio rivenditore o sul loro sito Internet. Quando si contatta il servizio di assistenza clienti sono necessari il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) dell'apparecchio.

I dati di contatto del servizio di assistenza clienti sono disponibili nell'elenco dei centri di assistenza allegato o sul nostro sito Internet.

11.1 Codice prodotto (E-Nr.) e codice di produzione (FD)

Il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) sono riportati sulla targhetta identificativa dell'apparecchio.

La targhetto identificativa si trova:

sul certificato di identificazione.
sulla parte inferiore del piano cottura.

Annotare i dati dell'apparecchio e il numero di Telefono del servizio di assistenza clienti per nitrovarli rapidamente.

12 Smaltimento

12.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso

Un corretto smaltimento nel rispetto dell'ambiente permette di recuperare materie prime preziose.

1. Staccare la spina del cavo di alimentazione.
2. Tagliare il cavo di alimentazione.
3. Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente. Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparacchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direittiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.