SECM 12 B2 - Macchina del ghiaccio SILVERCREST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SECM 12 B2 SILVERCREST

Introduzione Congratulazioni per l'acquisto del nuovo appa- recchio. È stato scelto un prodotto di alta qualità. Il manu- ale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti indicazioni sulla sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, acquisire dimestichezza con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terzi, consegnare anche tutta la relativa documentazione. Uso conforme Questo apparecchio è destinato alla produzione di gelato al latte e sorbetti. Questo apparecchio è de- stinato esclusivamente all'uso in ambienti domestici. Non utilizzare a fini commerciali. Volume della fornitura Macchina per gelato Istruzioni per l'uso Descrizione dell'apparecchio 1 Interruttore ON/OFF 2 Blocco motore 3 Supporto albero motore 4 Apertura di riempimento 5 Coperchio 6 Albero motore 7 Lama per gelato 8 Blocchi 9 Ciotola di congelamento 0 Base Dati tecnici Tensione nominale:

(corrente alternata), 50 Hz Assorbimento di potenza: 12 W Classe di protezione: II Tutti i componenti di questo apparecchio che vengono a contatto con alimenti sono idonei al contatto con gli alimenti. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 22 08.11.17 16:24SECM 12 B2

23 ■ Indicazioni relative alla sicurezza

PERICOLO DI FOLGORAZIONE

► Collegare l'apparecchio solo a una presa installata a norma con tensione di rete di 220 - 240 V

, 50 Hz. ► Al fine di evitare pericoli, fare sostituire immediatamente spine o cavi danneggiati da personale specializzato autorizzato o dal centro di assistenza clienti. ► In caso di guasti e prima della pulizia, staccare sempre la spina dalla presa di corrente. ► Per disinserire la spina dalla presa tirare sempre dalla spina, mai dal cavo. ► Non piegare né schiacciare il cavo di rete e posizionarlo in modo che non sia di intralcio o inciampo. ► Non esporre l'apparecchio all'umidità e non utilizzarlo all'aperto. In caso di infiltrazioni di liquidi nell'alloggiamento dell'apparecchio, disinserire subito la spina dalla presa e fare riparare l'apparecchio da personale specializzato qualificato. ► Non toccare mai il cavo o la spina di alimentazione con le mani bagnate. ► Non aprire il blocco motore dell'apparecchio. Aprendolo ci si espone a pericoli e la garanzia decade. ► Dopo l'uso, staccare immediatamente l'apparecchio dalla rete elettri- ca. Esso è completamente privo di tensione solo se scollegato dalla rete elettrica. ► Utilizzare l'apparecchio solo al chiuso. Non immergere mai il blocco motore dell'apparecchio in liquidi e impedire la penetrazione di liquidi nell'alloggiamento del blocco motore. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 23 08.11.17 16:24SECM 12 B2 ■ 24 

aVVERTENZa! PERIcoLo DI LESIoNI! ► Questo apparecchio può essere utilizzato dai bambini di almeno 8 anni di età solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro dell'appa- recchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati. ► La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno 8 anni di età e siano sorvegliati. ► Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni dall'apparecchio e dal relativo cavo. ► Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conos- cenza, solo se sorvegliate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati. ► I bambini non devono giocare con l'apparecchio. ► Staccare sempre l'apparecchio dalla rete in assenza di sorveglianza e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. ► Prima di sostituire accessori o parti complementari che si muovono durante il funzionamento, è obbligatorio spegnere l'apparecchio e staccare la spina dalla presa di rete. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 24 08.11.17 16:24SECM 12 B2

25 ■ Montaggio Per il montaggio fare riferimento alle illustrazioni riportate sulla pagina pieghevole.

1) Rimuovere il materiale di imballaggio ed even-

tuali adesivi dall'apparecchio.

2) Pulire l'apparecchio come descritto nel capitolo

"Pulizia e manutenzione".

3) Collocare la base 0 su una superficie piana.

4) Inserire l'albero motore 6 nel relativo intaglio

della lama per gelati 7, fino all'inserimento della lama per gelati 7.

5) Inserire l'altra estremità dell'albero motore 6

nel relativo intaglio dell'albero motore 3.

6) Applicare il coperchio 5 sulla ciotola di

congelamento 9. Assicurarsi in tal caso che la marcatura sul coperchio 5 punti sulla marcatura verso la ciotola di congelamento

9. Ruotare il bordo del coperchio 5 in senso

orario fino all'arresto. La marcatura sul coperchio 5 punta verso la marcatura sulla ciotola di congelamento 9.

7) Inserire la spina in una presa di corrente.

L'apparecchio è ora pronto per l'uso. Preparazione ♦ Collocare la ciotola di congelamento 9 per circa 24 ore nel freezer / congelatore con una temperatura minima di -18 °C. CoNsigli ► Collocare la ciotola di congelamento 9 in posizione verticale nel freezer/congelatore. ► Verificare che la ciotola di congelamento 9 sia completamente asciutta prima di inserirla nel congelatore/freezer. ► Mettere in frigo la frutta, il latte e la panna già prima della lavorazione. In questo modo sarà già fredda e il composto del gelato non impiegherà molto tempo a raffreddarsi. ► Prima del congelamento inserire la ciotola di congelamento 9 in una busta di plastica, ad esempio in un sacchetto per congelare. ♦ Frullare la frutta con un frullatore a immersione e mescolare tutti gli ingredienti come indicato nella ricetta. ♦ Fare raffreddare il composto nel frigorifero per circa 4 ore. Produzione del gelato ATTENZIONE! DANNI MATERIALI! ► Avviare sempre prima l'apparecchio e quindi aggiungere gli ingredienti, altrimenti il com- posto del gelato si congela immediatamente sulle pareti della ciotola di congelamento 9 e la lama 7 si blocca, provocando così un surriscaldamento del motore! ► Non fermare in alcun caso l’apparecchio durante il processo di lavorazione, altri- menti il composto del gelato si congela immediatamente sulle pareti della ciotola di congelamento 9 e la lama 7 si blocca alla riaccensione, provocando così un surriscalda- mento del motore!

1) Estrarre la ciotola di congelamento 9 dal

congelatore/freezer e collocarla sulla base.

2) Montare l'apparecchio come descritto nel capi-

3) Accendere l'apparecchio portando l'interruttore

On/Off 1 in posizione I. La lama 7 gira.

4) Versare il composto preparato attraverso

l'apertura di riempimento 4 nella ciotola di congelamento 9. Utilizzare a questo propo- sito un recipiente con un beccuccio di scarico. Non versare mai una quantità superiore ai 1000 ml. Durante la lavorazione il volume della massa aumenta!

5) Fare lavorare l'apparecchio finché non si è

soddisfatti della consistenza del composto. Il gelato è pronto entro massimo 40 minuti.

6) Spegnere l'apparecchio a mezzo

dell'interruttore On/Off 1 ed estrarre la spina.

7) Ruotare il coperchio 5 fino a poterlo rimuovere.

8) Estrarre la lama 7 dal gelato. Se il gelato vi

9) Sollevare la ciotola di congelamento 9 dal-

l'apparecchio e rimuovere il gelato. Utilizzare esclusivamente posate in plastica o in legno. ATTENZIONE! DANNI MATERIALI! ► Non utilizzare posate in metallo per rimuovere il gelato dalla ciotola di congelamento 9! In tal modo si potrebbe graffiare la ciotola di congelamento 9. Pulizia e manutenzione

PERICOLO DI FOLGORAZIONE

► Prima di pulire l'apparecchio, staccare sempre la spina dalla presa di corrente. Non immergere mai il blocco motore 2 in liquidi e non lasciare penetrare liquidi nell'alloggiamento del blocco motore 2. ATTENZIONE! DANNI MATERIALI! ► Non utilizzare detergenti aggressivi, abrasivi o chimici per la pulizia dell'apparecchio, in quanto provocano danni alle superfici! ♦ Per pulire l'apparecchio, smontare i componenti se sono ancora assemblati: – Ruotare il coperchio 5 fino a poterlo rimuovere. – Estrarre l'albero motore 6 dal suo alloggia- mento 3. – Staccare la lama 7 dall'albero motore 6. – Ruotare il coperchio 5 con il blocco motore

2. Premere leggermente verso l'interno ent-

rambi i dispositivi di arresto che sporgono dal coperchio 5 e spingerli contempora- neamente fuori dal coperchio 5. Il blocco motore 2 si sgancia dal coperchio 5. – Prelevare la ciotola di congelamento 9 dalla base 0. ♦ Pulire il blocco motore 2 dopo ogni uso con un panno umido. In caso di sporco ostinato utilizza- re un detersivo delicato applicato su un panno. Rimuovere i residui con acqua pulita. Assicurarsi che nessun residuo di detergente rimanga sull'apparecchio e che l'apparecchio venga completamente asciugato prima dell'uso. ♦ Attendere che la ciotola di congelamento 9 raggiunga la temperatura ambiente prima di pulirla. Lavare la ciotola di congelamento 9, la lama 7, il coperchio 5, la base 0 e l'albero moto- re 6 con acqua tiepida e una piccola quantità di detersivo. Lavare nuovamente queste parti con acqua corrente per assicurarsi di eliminare tutti i residui di detersivo. NoTA La lama 7, la base 0, l'albero motore 6 e il coperchio 5 sono lavabili anche in lavastoviglie. ♦ Assicurarsi di aver asciugato bene tutti i compo- nenti prima del riutilizzo. Conservazione ♦ Pulire l'apparecchio a fondo prima di riporlo. ♦ Riporre l'apparecchio in un luogo asciutto e pulito. Smaltimento Non gettare per alcun motivo l'apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici. Questo prodotto è soggetto alla direttiva europea 2012/19/EU. Smaltire l'apparecchio tramite un'azienda di smaltimento autorizzata o l'ente di smaltimento co- munale. Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di dubbi mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente. L'imballaggio è costituito da materiali ecocompatibili che possono venire smal- titi tramite gli appositi centri di raccolta e riciclaggio. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 26 08.11.17 16:24SECM 12 B2

27 ■ Garanzia della Kompernass Handels GmbH Egregio Cliente, Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora questo prodotto presentas- se vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del vendi- tore del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a tali diritti legali. Condizioni di garanzia Il periodo di garanzia decorre dalla data dell’acquisto. Si prega di conservare lo scontrino di cassa originale. Tale documento è necessario come prova di acquisto. Qualora entro tre anni a partire dalla data dell’acquisto di questo prodotto si presentasse un vizio del materiale o di fabbricazione, provvedere- mo, a nostra discrezione, a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto. Questa prestazione di garanzia ha come presupposto che l’apparecchio difettoso e la prova di acquisto (scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva per iscritto in cosa consiste il vizio e quando si è presentato. Se il vizio rientra nell’ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del pro- dotto non decorre un nuovo periodo di garanzia. Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi Il periodo di garanzia non viene prolungato da inter- venti in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell’acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l’apparecchio è stato dis- imballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento. Ambito della garanzia L’apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualitative e debitamente collaudato prima della consegna. La garanzia viene prestata in caso di vizi del materiale o di fabbricazione. Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto che sono esposti al normale logorio e possono pertanto essere considerati come componenti soggetti a usura o a danni che si verifica- no su componenti delicati, per es. interruttori, batterie, stampi da forno o parti realizzate in vetro. Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utilizzato o sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte nel manuale di istruzioni per l’uso. Si devono asso- lutamente evitare modalità di utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l’uso sconsiglia o da cui esso mette in guardia. Il prodotto è destinato esclusivamente all’uso do- mestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissi- one, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata. Trattamento dei casi di garanzia Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le seguenti istruzioni: ■ Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il codice dell’articolo (per es. IAN 12345) come prova di acquisto. ■ Il codice dell’articolo è indicato sulla targhetta di modello, su un’incisione, sul frontespizio del manuale di istruzioni per l’uso (in basso a sinistro) o come adesivo sul lato posteriore o inferiore. ■ Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innanzitutto il reparto assistenza clienti qui di seguito indicato telefo- nicamente o via e-mail. ■ Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquisto (scontrino di cassa), una descrizione del vizio e l’indicazione della data in cui si è presentato, all’indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato. Al sito www.lidl-service.com si possono scaricare questo e molti altri manuali di istruzioni per l’uso, filmati sui prodotti e software. noch papp 21 symbol + erklärung einfügen IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 27 08.11.17 16:24SECM 12 B2 ■ 28

Assistenza Assistenza Italia Tel.: 02 36003201 E-Mail: kompernass@lidl.it Assistenza Svizzera Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch IAN 290154 Importatore Badi che il seguente indirizzo non è quello del servizio di assistenza clienti. Contatti innanzitutto il servizio di assistenza clienti indicato.

GERMANIA www.kompernass.com Ricette NoTA ► Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono puramente indicativi. Integrare questi sugge- rimenti di ricette con i propri valori derivanti dall'esperienza. ► Con la quantità massima di riempimento del- la ciotola di congelamento 9 si ottengono circa 9 - 10 palline di gelato. Gelato alla vaniglia Ingredienti ■ 200 ml/200 g di latte intero ■ 200 ml/200 g di panna ■ 40 g di zucchero a velo ■ 24 g di zucchero vanigliato (circa 3 pacchetti) ■ 2 tuorli Preparazione

1) Sbattere i tuorli con lo zucchero vanigliato e lo

zucchero a velo fino a ottenere una massa di colore chiaro.

2) Aggiungere quindi il latte.

3) Montare la panna in modo che diventi legger-

5) Fare raffreddare il composto in frigorifero per

circa 4 ore. Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il gelato come descritto nelle istruzioni. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 28 08.11.17 16:24SECM 12 B2

 29 ■ Gelato alla fragola Ingredienti ■ circa 300 g di fragole ■ 200 ml/200 g di latte intero ■ 200 ml/200 g di panna ■ 100 g di zucchero a velo Preparazione

1) Frullare le fragole.

2) Montare la panna in modo che diventi legger-

il latte e lo zucchero a velo.

4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per

circa 4 ore. Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il gelato come descritto nelle istruzioni. Gelato alla banana Ingredienti ■ 150 g di banane ■ 300 ml/300 g di latte intero ■ 200 ml/200 g di panna ■ 100 g di zucchero a velo Preparazione

1) Frullare le banane.

2) Montare la panna in modo che diventi legger-

3) Mescolare la purea di banane con la panna, il

latte e lo zucchero a velo.

4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per

circa 4 ore. Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il gelato come descritto nelle istruzioni. Gelato al mango Ingredienti ■ 200 g di polpa di mango ■ 200 ml/200 g di latte intero ■ 200 ml/200 g di panna ■ 100 g di zucchero a velo Preparazione

1) Frullare la polpa di mango.

2) Montare la panna in modo che diventi legger-

3) Mescolare la purea di polpa di mango con la

panna, il latte e lo zucchero a velo.

4) Fare raffreddare il composto in frigorifero per

circa 4 ore. Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il gelato come descritto nelle istruzioni. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 29 08.11.17 16:24SECM 12 B2 ■ 30 

Gelato alle noci Ingredienti ■ 100 g di noci ■ 250 ml/250 g di latte intero ■ 200 ml/200 g di panna ■ 200 g di zucchero a velo ■ 1 bustina di zucchero vanigliato ■ 1 tuorlo Preparazione

2) Sbattere i tuorli con lo zucchero vanigliato e lo

zucchero a velo fino a ottenere una massa di colore chiaro.

3) Montare la panna in modo che diventi legger-

4) Aggiungere alla massa il latte e la panna.

5) Fare raffreddare il composto in frigorifero per

6) Dopo il raffreddamento versare il composto

nell'apparecchio come indicato nel capitolo "Produzione del gelato".

7) Attendere circa 5 minuti e versare poi, poco

per volta, le noci tritate nell'apparecchio senza spegnerlo.

8) Attendere finché il gelato non sarà pronto.

Sorbetto al kiwi Ingredienti ■ circa 5 kiwi (pari a circa 390 g di polpa) ■ 1 limetta ■ 100 g di zucchero Preparazione

1) Sbucciare i kiwi ed eliminarne l'attaccatura

della nervatura centrale.

2) Tagliare la polpa così ottenuta a dadini.

3) Cospargere la polpa con il succo della limetta.

4) Collocare la polpa per 1 ora nel congelatore.

5) Cuocere lo zucchero con 100 ml di acqua

fino a ottenere uno sciroppo. Fare raffreddare quindi lo sciroppo.

6) Ridurre la polpa in purea, dopo aver aggiunto

lo sciroppo, con l'ausilio di un robot da cucina o mixer manuale. Ora è possibile lavorare il composto per ottenere il sorbetto come descritto nelle istruzioni. IB_290154_SECM12B2_LB1.indb 30 08.11.17 16:241 IAN 290154