CE912A - Cottura lenta MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cuocitore lento elettrico connesso (multicottura multifunzione)
Marca	Moulinex
Modello	CE912A (Cookeo Touch)
Capacità totale	6 L
Capacità utile	4 L
Alimentazione	220-240 V, 50-60 Hz
Consumo in stand-by	0,28 W
Modalità di cottura	Pressione, Vapore, Rosolare, Stufare, Mantenimento al caldo, Riscaldare
Pressioni di cottura	Bassa (40 kPa), Alta (70 kPa), Molto alta (100 kPa)
Schermo	Schermo tattile inclinabile
Connettività	Wi-Fi 2,4 GHz, potenza max 20 dBm (100 mW)
Funzioni intelligenti	Ricette guidate, Menu ingredienti, Modalità manuale, Ricettario, Nel mio frigo
Manutenzione e pulizia	Vasca, cestello vapore, raccoglitore di condensa e coperchio lavabili in lavastoviglie. Schermo tattile pulibile con un panno morbido e umido.
Sicurezza	Blocco automatico in pressione, valvola di sicurezza, asta di blocco, sfera di decompressione, sicurezza anti-apertura.
Ricambi e riparabilità	Guarnizione (cambio ogni 3 anni presso centro autorizzato), altri ricambi disponibili presso i Centri di Servizio Autorizzati Moulinex.
Informazioni generali	Peso non specificato. Dimensioni non specificate. Garanzia: consultare il venditore o il sito Moulinex.

Domande frequenti - CE912A MOULINEX

Come pulire il coperchio del Cookeo Touch?

Svitate il dado centrale, rimuovete la parte inferiore del coperchio, quindi smontate la copertura della sfera. Pulite tutte le parti con acqua corrente o in lavastoviglie. Verificate la mobilità dell'asta di blocco e della valvola di sicurezza.

Cosa fare se il coperchio non si chiude?

Verificate che nessun oggetto blocchi tra la vasca e la piastra riscaldante. Assicuratevi che la piastra centrale e l'oggetto centrale siano puliti e mobili. Verificate che la maniglia di apertura sia completamente aperta e che il coperchio metallico sia installato correttamente.

Perché il mio Cookeo Touch non aumenta la pressione?

Ciò può essere dovuto a una guarnizione sporca o danneggiata, un coperchio interno non avvitato bene, un'asta di blocco sporca, una sfera di decompressione posizionata male o un bordo della vasca danneggiato. Pulite e verificate ogni elemento.

Cosa fare se il Cookeo Touch non decompressiona?

Lasciate raffreddare completamente l'apparecchio, rimuovete il coperchio metallico e rimettete correttamente la copertura della sfera. Assicuratevi che la copertura della sfera sia ben posizionata.

Perché l'acqua gocciola dietro il Cookeo Touch?

Verificate che il raccoglitore di condensa sia ben posizionato e non trabocchi. Se la vasca è troppo piena, rispettate il volume massimo. Evitate di superare le quantità di ingredienti come panna, vino o latte.

Lo schermo del mio Cookeo Touch non si accende, cosa fare?

Assicuratevi che l'apparecchio sia correttamente collegato. Se lo schermo rimane nero, l'apparecchio potrebbe essere in stand-by: premete il punto situato sullo schermo.

Cosa significano i codici di errore sul mio Cookeo Touch?

I codici da 04 a 09 indicano un difetto del sensore di temperatura. Gli errori 10, 11, 13 a 18 riguardano problemi di riscaldamento, pressione o decompressione. L'errore 101 o 106 segnala un difetto di visualizzazione o di caricamento della ricetta. Per ogni codice, scollegate l'apparecchio e seguite le istruzioni del manuale.

Come utilizzare la modalità manuale?

Nel menu, selezionate 'Modalità manuale'. Scegliete la modalità di cottura (Pressione, Vapore, Rosolare, Stufare, Mantenimento al caldo, Riscaldare), quindi regolate l'intensità e il tempo di cottura. Avviate la cottura.

Posso usare il Cookeo Touch senza connessione Wi-Fi?

Sì, potete utilizzare le modalità di cottura manuali e alcune funzioni come 'Ricettario' senza connessione. Tuttavia, le ricette guidate e la funzione 'Nel mio frigo' richiedono una connessione Wi-Fi per scaricare i dati.

Dove posso far riparare il mio Cookeo Touch?

Recatevi in un Centro di Servizio Autorizzato Moulinex. L'elenco dei centri è disponibile sul sito www.moulinex.fr o tramite l'app Moulinex.

MANUALE UTENTE CE912A MOULINEX

Seguire questi 6 passaggi chiave prima di cucinare la prima ricetta

Collegare e aggiornare Cookeo Touch mini prima del primo utilizzo

Scopri i numerosi tutorial sul canale YouTube di Moulinex per accompagnarti durante l'intera esperienza

Unisciti al movimento Cookeo

Contenuto del manuale

Alla scoperta di Cookeo Touch 96 Pulizia di Cookeo Touch 100 Installazione del cestello vapore 104 Cottura semplice 106 Padroneggiare il processo di cottura 107 Utilizzo delle diverse opzioni 108 Funzioni Cookeo Touch 111 Personalizzare il Cookeo Touch 112 Funzioni di sicurezza 113 Risoluzione dei problemi 115 Codici di errore Cookeo Touch 119

Nota: insieme a questo apparecchio viene fornito un opuscolo contenente le informazioni per la sicurezza. Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente tale opuscolo e conservarlo in un luogo sicuro per riferimento futuro.

Cookeo Touch in cucina.

Cookeo Touch ti aiuta a preparare i tuoi pasti.

Il mio Cookeo Touch mi consente di cucinare bene e velocemente.

Mi fornisce molte idee di ricette in pochissimo tempo.

Il Cookeo Touch è dotato di un ampio display touch screen che mi mostra tutti i passaggi da seguire.

Il Cookeo Touch cucina per me.

Alla scoperta di Cookeo Touch

Maniglia di

apertura/chiusura

del

coperchio

Segno

di riferimento

di chiusura visiva

Spia

luminosa

a seconda del

modello

Collettore

di condensa

posteriore

Valvola

silenziosa

Maniglia

per il trasporto

Pentola di

cottura

interna

Prima di iniziare a cucinare: - rimuovere tutti gli adesivi, - leggere le istruzioni.

Pulizia di Cookeo Touch

Ci sono 5 passaggi da seguire prima di utilizzare Cookeo Touch per la prima volta e dopo anni di utilizzo.

Fase 1: il Cookeo Touch

Pulire il Cookeo Touch con un panno umido.

Fase 2: il touch screen

Pulire il touch screen con un panno morbido e umido. Non utilizzare una spugna metallica poiché potrebbe graffiare lo schermo.

Fase 3: la pentola di cottura

Per pulire la pentola, è possibile:

• mettere la pentola in lavastoviglie o
• lavarla con acqua calda e sapone.

Se la pentola di cottura diventa di colore bianco sporco all'esterno, è possibile utilizzare una spugna metallica.

Fase 4: la vaschetta dell'acqua

Dopo l'utilizzo:

• pulire il collettore di condensa con acqua pulita o in lavastoviglie, asciugare il collettore di condensa,
• ricordarsi di reinserire il collettore di condensa nel Cookeo Touch.

Pulizia di Cookeo Touch

Fase 5: il coperchio

Svitare il dado centrale.

Rimuovere la parte interna del coperchio tirandola verso di sé.

Rimuovere la copertura sotto il coperchio.

Rimuovere il coperchio della valvola ed estrarre la sfera.

Controllare la mobilità di: - asta di bloccaggio, - valvola di sicurezza.

Pulire tutte le parti del coperchio del Cookeo Touch con acqua pulita o in lavastoviglie.

Installazione del cestello vapore

Lavare il cestello vapore con acqua calda e sapone. Sciacquare e asciugare accuratamente il cestello vapore.

Pronto!

Come installare il cestello vapore

Sostituire il cestello vapore.

Stringere il supporto tra il pollice e l'indice per posizionarlo negli appositi incavi.

Riporre il cestello vapore in posizione. Posizionare il cestello vapore nella pentola di cottura del Cookeo Touch utilizzando le maniglie.

Per garantire la sicurezza durante la cottura, posizionare il Cookeo Touch su una superficie piana e asciutta.

Collegare il Cookeo Touch.

Durante il primo utilizzo del Cookeo Touch, il recipiente può rilasciare un lieve odore. Si tratta di un fenomeno normale.

Cottura semplice

Nel menu ricetta, visibile sul touch screen, accedi ad infinite ricette grazie alla connessione WIFI:

• antipasti,
• portate principali,
• dessert.

Le ricette sono deliziose

e veloci da realizzare.

Padroneggiare il processo di cottura

Utilizzato il menu degli ingredienti,

è possibile cucinare

senza preoccuparsi

della modalità

o del tempo di cottura.

Il Cookeo Touch offre

tutte le informazioni necessarie

in base al peso

e al tipo di ingredienti.

Utilizzo delle diverse opzioni

Utilizzando la modalità manuale, è possibile selezionare la modalità e il tempo di cottura per i propri piatti.

Le varie modalità di cottura sono:

A pressione

Posizione del coperchio: chiuso e bloccato.

Intensità di cottura

Bassa: per cucinare gli ingredienti morbidi rapidamente.

Alta: per cucinare tutti gli ingredienti rapidamente.

Express: per cucinare gli ingredienti molto rapidamente.

Modalità avvio ritardato: possibile

La modalità di avvio ritardato

consente di iniziare a cucinare in un momento successivo.

A vapore

Utilizzare il cestello vapore.

Posizione del coperchio: chiuso e bloccato.

Intensità di cottura

Delicata: per cucinare gli ingredienti morbidi.

Potente: per cucinare tutti gli ingredienti rapidamente.

Modalità avvio ritardato: possibile

Rosolatura

Il recipiente si riscalda dal basso, come un fornello.

Posizione del coperchio: aperto e sollevato.

Intensità di cottura

Delicata: per rosolare gli ingredienti delicati.

Media: per rosolare e rendere croccanti tutti gli ingredienti rapidamente.

Alta: per rosolare e rendere croccanti tutti gli ingredienti molto rapidamente.

Stufatura

La pentola si riscalda dal basso e si comporta come una pentola da stufato.

Posizione del coperchio: aperto e sollevato.

Intensità di cottura

Delicata: cottura lenta e delicata.

Media: cottura lenta.

Alta: cottura media.

Mantenimento in caldo

Il Cookeo Touch mantiene caldi i piatti

fino al momento di servirli.

Posizione del coperchio: può essere aperto o chiuso.

Riscaldamento

Il Cookeo Touch riscalda i piatti a una temperatura perfetta.

Posizione del coperchio: può essere aperto o chiuso.

Funzioni Cookeo Touch

A seconda del modello di Cookeo Touch, queste sono diverse funzioni utili.

La funzione "Recipe Book" (libro ricette):

È possibile creare diversi libri di ricette. Esempi:

Le ricette di Paul - I miei dessert preferiti

Funzione "What's in my fridge" (cosa c'è nel frigo):

Inserire gli ingredienti

presenti in frigorifero

e il Cookeo Touch troverà

una ricetta adatta.

Personalizzare il Cookeo Touch

Utilizzando il menu "Settings" (Impostazioni), è possibile:

• regolare la luminosità, attivare o disattivare il suono,
• selezionare il paese e la lingua,
• scoprire la connettività del proprio Cookeo Touch.

Questo è un codice QR. Eseguendo la scansione del codice QR con la fotocamera del telefono cellulare o con un'app speciale, è possibile accedere alla playlist di Cookeo Touch su YouTube.

ed eseguire la scansione

Funzioni di sicurezza

Il Cookeo Touch è dotato di diverse funzioni di sicurezza.

Apertura sicura:

L'asta di bloccaggio è un sistema di sicurezza che blocca automaticamente il Cookeo Touch non appena viene premuta.

La pressione interna è diminuita quando non c'è più vapore in uscita alla valvola.

Il Cookeo Touch è bloccato quando l'icona ® viene visualizzata sul touch screen.

Non aprire il Cookeo Touch quando è bloccato.

Attendere che la pressione interna diminuisca prima di aprire il coperchio.

Sicurezza in caso di pressione eccessiva:

Se la pressione è troppo alta, il Cookeo Touch può ridurre la pressione in automatico attraverso la valvola di sicurezza.

Se uno qualsiasi dei sistemi di sicurezza viene attivato:

• scollegare il Cookeo Touch,
• lasciare raffreddare completamente il Cookeo Touch,
• aprire il Cookeo Touch,
• controllare e pulire:
• la valvola di sicurezza,
• la sfera
• il coperchio.

Se il Cookeo Touch non funziona, recarsi presso un centro di assistenza autorizzato.

Un centro di assistenza autorizzato è un centro di riparazione che ha ricevuto l'approvazione da Moulinex.

Regolazione del Cookeo Touch:

Quando si cuoce a pressione, il

Cookeo Touch può

emettere piccole

quantità di vapore.

Ciò serve a regolare

automaticamente la pressione.

Il coperchio del Cookeo Touch:

Il coperchio in metallo deve essere utilizzato solo con il Cookeo Touch.

Il coperchio in metallo

non deve essere utilizzato con altre apparecchiature. Il coperchio del

Cookeo Touch è facile da riconoscere grazie alla valvola di sicurezza rossa.

Risoluzione dei problemi

Durante l'utilizzo del Cookeo Touch è possibile che si verifichino diversi problemi.

Il coperchio non si chiude:

• Potrebbe esserci qualcosa tra la pentola e la piastra riscaldante.

Rimuovere la pentola per verificare che tutte le parti siano pulite:

• la piastra riscaldante,
• l'elemento centrale, e la pentola.

Controllare inoltre che l'elemento centrale possa muoversi.

• La maniglia di sbloccaggio del coperchio non è in posizione corretta.

Assicurarsi che la maniglia di sbloccaggio sia completamente aperta.

• Il coperchio in metallo non è installato correttamente.

Assicurarsi che tutti gli elementi del coperchio in metallo siano in posizione corretta.

• La pentola è stata danneggiata dopo essere stata colpita o fatta cadere.

La pentola dovrebbe essere sostituita presso un centro di assistenza autorizzato.

La pressione di Cookeo Touch non sale e il vapore non viene rilasciato correttamente:

• La guarnizione di tenuta è sporca o danneggiata. Accertarsi che la guarnizione di tenuta sia pulita e in buone condizioni.

La guarnizione dovrebbe essere sostituita ogni tre anni presso un centro di assistenza autorizzato.

• Il coperchio interno è assente o non abbastanza serrato.

Accertarsi che il dado centrale e il coperchio in metallo siano serrati a sufficienza.

• L'asta di bloccaggio è sporca o la guarnizione è assente. Pulire l'asta di bloccaggio in base alle istruzioni.

L'asta di bloccaggio deve essere in grado di spostarsi correttamente verso l'alto e verso il basso.

Accertarsi che la guarnizione sia posizionata correttamente sull'asta di bloccaggio.

• La sfera di decompressione è sporca o posizionata in modo errato. Accertarsi che la sfera sia posizionata correttamente e che il coperchio a sfera sia in posizione bloccata. Pulire e asciugare la sfera e il supporto.
• Il bordo della pentola è danneggiato o sporco.

Pulire la pentola. Accertarsi che la pentola sia in buone condizioni.

• Se l'asta manometrica è inserita al contrario:

posizionare la parte magnetica dell'asta nello stesso lato della sfera.

Il Cookeo Touch non si decomprime:

• Il coperchio a sfera non è posizionato correttamente: Lasciare che il Cookeo Touch si raffreddi completamente, rimuovere il coperchio metallico e

posizionare il coperchio a sfera nella posizione corretta.

Questi ingredienti possono causare fuoriuscite dal Cookeo Touch.

Perdite di acqua dietro il Cookeo Touch:

• Il collettore non è in posizione o presenta un flusso eccessivo.

Accertarsi che il collettore sia posizionato correttamente dietro il Cookeo Touch.

• La pentola è troppo piena.

Assicurarsi che il contenuto non superi il volume massimo.

• Se si utilizzano determinati ingredienti, come ad esempio:
• panna,
• vino
• o latte,

rispettare le quantità indicate nella ricetta.

Il coperchio non si apre quando il vapore viene rilasciato:

• L'asta di bloccaggio è ancora in posizione sollevata. Verificare che tutto il vapore sia stato rilasciato e attendere che il Cookeo Touch si sia raffreddato completamente.

La spia sulla maniglia del coperchio non si accende più:

• Il LED non funziona. Portare il dispositivo in un centro di assistenza autorizzato.

Lo schermo non si accende:

• Il Cookeo Touch non è collegato.

Assicurarsi che il Cookeo Touch sia collegato correttamente.

• Il Cookeo Touch è in standby. Premere il punto sullo schermo.

Il coperchio in metallo interno non può più essere rimosso:

• Il coperchio a sfera non è posizionato correttamente: Svitare il dado sul coperchio, rimuovere la parte interna del coperchio tirandolo verso di sé, accedere al coperchio a sfera e riposizionare correttamente il coperchio.

Codici di errore del Cookeo Touch

Sono presenti diversi codici di errore:

• Errore 1: errore di comunicazione con la tastiera.
• Errore 2: errore di comunicazione con il Wi-Fi.
• Errore 3: errore di comunicazione con la scheda di alimentazione.
• Se il sensore di temperatura non funziona, vengono visualizzati i numeri 04, 05, 06, 07, 08, 09 sul touch screen.
• Errore 10: errore di riscaldamento.
• Errore 11: problema di pressione. Scollegare il Cookeo Touch. Assicurarsi che tutti gli elementi del Cookeo Touch siano in buone condizioni. Se necessario, pulire gli elementi del Cookeo Touch seguendo le istruzioni per la pulizia. Assicurarsi che il coperchio della valvola sia correttamente in posizione.
• Errore 13: pressione in eccesso.
• Errore 14: bassa pressione a causa della mancanza di acqua: - aggiungere acqua alla pentola,
• riprendere la cottura.
• Errore 15: errore di decompressione:
• scollegare il Cookeo Touch,
• lasciare raffreddare
• rimuovere il coperchio in metallo,
• posizionare correttamente il coperchio a sfera.
• Errore 16: il Cookeo Touch non crea pressione.

- Aggiungere acqua alla pentola, - riprendere la cottura.

• Errore 17: la pressione del Cookeo Touch non sale. Vedere pagina 116 "La pressione di Cookeo Touch non sale e il vapore non viene rilasciato correttamente".
• Errore 18: mancato rilevamento dell'asta di bloccaggio.
• Errore 101, 106: errore di

caricamento del display o della ricetta: scollegare e riavviare

l'apparecchio. Se il problema

persiste, portare l'apparecchio in un centro di assistenza autorizzato.

Per tutti i problemi, scollegare il Cookeo Touch.

Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.

In caso di problemi di connessione, visitare

www.moulinex.it

o l'app Moulinex.

Modello Cookeo Touch:

SERIE EPC13

Informazioni tecniche sul Cookeo

Touch:

Bassa pressione: 40 kPa (109 °C)

alta pressione: 70 kPa (115 °C)

pressione molto alta: 100 kPa (119 °C)

capacità Cookeo Touch: 6 I

Capacità utile: 4 l

Radiatore integrato: resistenza di riscaldamento inclusa.

Un segnale acustico avverte che è stata raggiunta la pressione di esercizio.

Wi-Fi:

Potenza massima trasmessa:

20 dBm, 100 mW

Frequenza: 2,4 GHz

Consumo energetico in modalità di standby: 0,28 W

Consumo energetico in modalità di standby in rete: 0,28 W

Legenda pittogrammi WiFi del Cookeo Touch

• Prodotto connesso al WiFi
• Prodotto connesso al WiFi ma non connesso al

database Moulinex

• Prodotto non connesso al WiFi

Pulizia della Cookeo Touch

Pulizia della Cookeo Touch

Passo 5 - il coperchio

Allentare il dado centrale.

Personalizzare la Cookeo Touch