GFMC53IXT - Cucina GLEM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GFMC53IXT GLEM

3 Blocco apertura sportello. Quando questa spia è illuminata, lo sportello del forno è bloccato e non può essere aperto. 1 Selettore di temperatura. 2 Selettore di funzione. 4 Orologio elettronico di programmazione.

1 Selettore di temperatura. 2 Selettore di funzione.

3 Blocco apertura sportello. Quando questa spia è illuminata, lo sportello del forno è bloccato e non può essere aperto. 4 Orologio elettronico di programmazione.

Spegnimento del forno Standard Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto deve essere uniforme al fine di ottenere una consistenza morbida e spugnosa. Standard ventilato Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distribuisce uniformemente il calore all'interno del forno riducendo il tempo e la temperatura di cottura. Grill Gratinatura e cottura arrosto superficiale. Consente di dorare lo strato esterno degli alimenti senza modificarne la parte interna. Indicato per alimenti piatti come bistecca, costine, pesce, pane tostato. MaxiGrill Consente di gratinare superfici più estese rispetto al Grill, oltre a fornire una maggiore potenza di gratinatura, per ottenere una doratura più rapida degli alimenti. Il grill o il maxi grill può essere usato anche insieme al girarrosto per carni di maggiori dimensioni, come, per esempio, polli interi e giunti di manzo o agnello . MaxiGrill ventilato Consente una cottura arrosto uniforme e nel contempo effettua una doratura superficiale. Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come pollame, cacciagione, ecc. Si consiglia di collocare il pezzo di carne sulla griglia del forno e il vassoio al di sotto, per raccogliere il liquido o i grassi di cottura.

Questa funzione di cottura è quella che viene utilizzata come funzione a convezione forzata per verificare il consumo energetico secondo la norma 65/2014. Attenzione Durante l'uso della funzione Grill, MaxiGrill o MaxiGrill ventilata, lo sportello deve essere tenuto chiuso. Turbo La ventola distribuisce il calore proveniente dalla resistenza nella parte posteriore del forno. La temperatura uniforme consente di cucinare gli alimenti su due altezze contemporaneamente . Elemento inferiore con Turbo (pizza) Ideale per pizze, torte salate, crostate e dolci alla frutta. Inferiore Il calore proviene solo dalla parte inferiore del forno. Adatto per riscaldare piatti o far lievitare impasti. Scongelamento Questa funzione è indicata per lo scongelamento graduale degli alimenti, in particolare quelli che vengono consumati senza necessità di cottura, come ad esempio creme, pasta, torte, paste, ecc. Pirolisi Questa funzione consente di realizzare un ciclo di pulizia tramite pirolisi in cui si produce un processo di ossidazione e carbonizzazione dei grassi accumulati durante la cottura grazie alle alte temperature che si raggiungono all’interno del forno. Durante il ciclo di pulizia, l’illuminazione interna del forno resterà spenta. Nota La luce resta accesa durante tutte le funzioni di cottura, tranne la Pirolisi. 3172618-006 ItIFPE 09/04/15 11:49 Página 5 Regolazione dell'orologio elettronico Quando si collega il forno all'alimentazione, si osserverà che sull'orologio appare l'indicazione 00:00 lampeggiante. Toccando i sensori sarà possibile regolare l’orologio; quindi si sentiranno due beep di seguito a conferma dell'ora selezionata. Per modificare l'ora, premere i tasti fino a quando lampeggeranno la parola e l'ora corrente. Quindi premere il tasto Premendo i tasti sarà possibile modificare l'ora. Infine, verranno emessi 2 beep di seguito che confermerrano l’avvenuta modifica. Funzionamento manuale Una volta regolato l'orologio, il forno è pronto per essere utilizzato. Selezionare una funzione e una temperatura di cottura. Quando inizia la cottura si noterà che il simbolo si illumina in modo progressivo fino a quando il forno si riscalda fino a raggiungere il 100% della temperatura impostata. Portare i comandi in posizione re il forno. per spegne- Il simbolo si spegnerà in modo progressivo via via che si riduce la temperatura interna del forno. Funzioni dell'orologio elettronico Allarme acustico: genera un segnale acustico al termine del tempo impostato; affinché funzioni non è necessario che il forno sia acceso. Durata di cottura: consente di cuocere per il tempo impostato, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente. Ora di fine cottura: consente di cuocere fino a un orario definito, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente. Tempo di cottura e fine cottura: consente di programmare il tempo e l'ora di fine cottura. Con questa funzione il forno si accenderà automaticamente all'ora necessaria per cuocere per il tempo impostato (Tempo di cottura) e terminare la cottura in modo automatico all'ora indicata (Fine cottura). Funzione di sicurezza per i bambini: questa funzione blocca il forno evitando che possa essere messo in funzione da parte di bambini piccoli. Programmazione pirolisi Programmazione dell'allarme acustico 1 Premere il tasto fino a quando il simbolo si illumina. Quindi premere il tasto 2 Selezionare il tempo dopo il quale si desidera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando i sensori

3 Saranno emessi due beep di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato per indicare che l'allarme acustico è già programmato. 4 Trascorso il tempo impostato, il forno emetterà un allarme acustico e il simbolo inizierà a lampeggiare. 5 Premere qualsiasi tasto per disattivare l'allarme acustico; a questo punto il simbolo si spegnerà. In qualsiasi momento è possibile visualizzare il tempo rimanente premendo i tasti fino a quando il simbolo lampeggerà e premendo poi il tasto . In questa fase è possibile modificare il tempo selezionato premendo i tasti . Si sentiranno due beep di seguito a conferma della modifica. Se si desidera visualizzare in modo permamente il tempo rimanente, premere i tasti fino a quando il simbolo lampeggerà e premendo poi il tasto in modo prolungato. Il simbolo lampeggerà e la parola si illuminerà. Per tornare all'ora corrente basta premere di nuovo il tasto in modo prolungato.

ITALIANO Comandi del forno 3172618-006 ItIFPE 09/04/15 11:49 Página 6 Programmazione del tempo di cottura 1 Premere i tasti fino a quando il simbolo si illumina. Quindi premere il tasto 2 Selezionare la durata premendo i tasti

3 Saranno emessi due beep di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato per indicare che il forno si spegnerà automaticamente. 4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura. 5 Trascorso il tempo di cottura, il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà. 6 Toccare qualsiasi tasto per bloccare il segnale acustico, il forno si riaccenderà. 7 Portare i comandi in posizione gnere il forno. per spe- In qualsiasi momento è possibile visualizzare il tempo di cottura rimanente premendo i tasti fino a quando il simbolo lampeggerà e premendo poi il tasto . In questa fase è possibile modificare il tempo selezionato premendo i tasti . Si sentiranno due beep di seguito a conferma della modifica. Se si desidera visualizzare in modo permamente il tempo rimanente, premere i tasti fino a quando il simbolo lampeggerà e premendo poi il tasto in modo prolungato. Il simbolo lampeggerà e la parola illuminerà. Per tornare all'ora corrente basta premere di nuovo il tasto in modo prolungato. Programmazione dell'ora di fine cottura 1 Premere i tasti fino a quando il simbolo si illumina. Quindi premere il tasto 2 Selezionare l'ora di fine cottura premendo i tasti

3 Saranno emessi due beep di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato per indicare che il forno si spegnerà automaticamente.

4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura. 5 Raggiunto l'orario impostato, il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà. 6 Toccare qualsiasi tasto per bloccare il segnale acustico, il forno si riaccenderà. 7 Portare i comandi in posizione gnere il forno. per spe- In qualsiasi momento è possibile visualizzare l'ora di fine cottura premendo i tasti fino a quando il simbolo lampeggerà e premendo poi il tasto . In questa fase è possibile modificare l'ora di fine cottura selezionata premendo i tasti . Si sentiranno due beep di seguito a conferma della modifica. Questa funzione può essere utilizzata anche se il forno è già in funzione. A tal fine seguire le istruzioni indicate a eccezione della numero 4. Programmazione del tempo di cottura e dell'ora di fine cottura 1 Premere i tasti fino a quando il simbolo si illumina. Quindi premere il tasto 2 Selezionare la durata premendo i tasti

3 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato. 4 Premere i tasti fino a quando il simbolo si illumina. Quindi premere il tasto 5 Selezionare l'ora di fine cottura premendo i tasti

6 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato. 7 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura. 8 Il forno resterà spento con i simboli illuminati. Il forno adesso è programmato. 3172618-006 ItIFPE 09/04/15 11:49 Página 7 10 Raggiunta l'ora di fine cottura programmata, il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e i simboli lampeggeranno. Attenzione In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica, la programmazione dell'orologio elettronico sarà cancellata e sull'orologio sarà visualizzata l'indicazione 00:00. Sarà quindi necessario procedere a una nuova regolazione e programmazione. 11 Toccare qualsiasi tasto per bloccare il segnale acustico, il forno si riaccenderà. 12 Portare i comandi in posizione gnere il forno. per spe- Se si desidera modificare l'ora di fine cottura, premere i tasti fino a quando il simbolo si illumina, quindi premere il tasto . In questa fase è possibile modificare l'ora selezionata premendo i tasti

Si sentiranno due beep di seguito a conferma della modifica. Funzione di sicurezza per i bambini Per attivare la funzione, premere il tasto modo prolungato; si sentiranno due beep di seguito e il simbolo si illuminerà. L'orologio a questo punto è bloccato. Se si attiva la funzione di sicurezza per i bambini con il forno spento (selettore funzione su ) si impedirà l'accensione del forno. Se si attiva questa funzione di sicurezza insieme a qualsiasi funzione di cottura, si bloccherà solo l'orologio elettronico. Per disattivare la funzione, premere il tasto in modo prolungato; si sentiranno due beep di seguito e il simbolo si spegnerà.

ITALIANO 9 Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura, il forno si accenderà e resterà in funzione per il tempo impostato. 3172618-006 ItIFPE 09/04/15 11:49 Página 8 PROGRAMMAZIONE E UTILIZZO DELLA FUNZIONE DI PIROLISI Seguire le istruzioni qui riportate per effettuare un ciclo di pulizia pirolitica: 1 IMPORTANTE: estrarre tutti gli accessori (vassoi, griglie, supporti laterali per il posizionamento dei vassoi, guide telescopiche) dall'interno del forno. 2 Ruotare il selettore di funzione portandolo sulla posizione Pirolisi 3 Quindi premere il tasto PIRO dell'orologio; si osserverà la dicitura PIRO sul display. 4 Dopo qualche secondo, sul display dell'orologio apparirà l'indicazione P2 (programma 2 di pirolisi) e anche il simbolo BACK sarà illuminato. 5 A questo punto è possibile modificare il programma di pirolisi su P1, P2 o P3 premendo i tasti + o –, dove: P1: Programma minimo. Durata 1 ora. P2: Programma standard. Durata: 1,30 ora. P3: Programma massimo. Durata: 2 ore. 6 Dopo qualche secondo o premendo il tasto PIRO si sentiranno 2 beep di seguito a conferma del programma selezionato. 7 In questa fase è ancora possibile modificare il programma di pirolisi premendo il tasto PIRO e i tasti + o –. 8 Dopo un breve tempo, sul display dell'orologio sarà visualizzato il tempo restante al termine del programma selezionato e i simboli e BACK saranno illuminati. La spia si illuminerà e lo sportello del forno non potrà più essere aperto poiché inizierà la fase di riscaldamento. IMPORTANTE: Se il tasto PIRO non viene premuto dopo ruotare il selettore portandolo sulla posizione Pirolisi, il forno inizierà il ciclo di pirolisi riscaldandosi e seguendo il programa di pulizia P3 con durata di 2 ore. Sul display comparirà l’orario attuale e non il tempo del programa P3. La modifica del programa verso il P1 o P2 non sara possibile.

IMPORTANTE: A questo punto, il forno è programmato per effettuare il ciclo di pulizia pirolitica. Mentre si completa questo ciclo, non è possibile selezionare alcuna funzione dell'orologio del forno, tranne la funzione di sicurezza per bambini. Non tentare di aprire lo sportello del forno poiché potrebbe causare l'interruzione del processo di pulizia. 9 Al termine del ciclo di pulizia pirolitica, si avvertirà un segnale acustico, il simbolo lampeggerà e sarà visualizzata l'ora corrente sul display dell'orologio. 10 Premere qualsiasi tasto dell'orologio per bloccare il segnale acustico. 11 Portare in posizione funzioni di cottura. il selettore delle 12 Il processo di riscaldamento del forno è completo, ma il forno è troppo caldo e non può essere utilizzato. Fino a quando il forno non si è raffreddato, si noterà che il motore di raffreddamento continuerà a funzionare, la spia rimane illuminata e il simbolo lampeggia sul display dell'orologio. IMPORTANTE A causa delle alte temperature all'interno del forno, il processo di raffreddamento può durare fino a 2 ore. 13 Dopo che il forno si è raffreddato, si spegne la spia . 14 Premere il tasto PIRO per disattivare il lampeggiamento del simbolo IMPORTANTE Per sbloccare lo sportello (spia accesa), il selettore di funzione deve trovarsi in posizione . Se non è stata seguita l'istruzione 11, portare il selettore di funzione in posizione attendere alcuni minuti affinché lo sportello si sblocchi e la spia si spenga. 15 Aprire lo sportello del forno e passare un panno umido all'interno della cavità eliminando la cenere che si è prodotta durante il ciclo di pulizia. Nelle zone difficilmente accessibili all’interno del forno sarà necessario pulire con una spugna senza fibre metalliche. 16 Dopo la pulizia del forno, non dimenticare di rimettere in posizione i supporti e gli accessori. 17 Il forno è pronto per una nuova cottura. IMPORTANTE: Se si riscontrano problemi nella programmazione e nel controllo di questa funzione, consultare “Problemi nel funzionamento della pirolisi”.

ANNULLAMENTO DEL CICLO DI PULIZIA PIROLITICA

La pirolisi è una funzione automatica e in quanto tale può essere attivata solo tramite programmazione dell'orologio. Per annullare un ciclo di pulizia occorre resettare la programmazione del forno attenendosi alle seguenti istruzioni: 1 Portare in posizione il selettore di funzione. 2 Sbloccare lo sportello del forno. 3 Annullare la programmazione Pirolisi dell'orologio. 1 Portare in posizione il selettore di funzione. Il forno interromperà il riscaldamento. Attendere qualche minuto prima di seguire le istruzioni per sbloccare lo sportello. 2 Sbloccare lo sportello del forno. Per annullare la programmazione del ciclo di pulizia è essenziale che lo sportello del forno sia sbloccato. A tal fine ricordare quanto segue: a) Sblocco dello sportello dopo 30 minuti di ciclo di pulizia. Se il forno è rimasto in funzione per un periodo superiore ai 30 minuti, lo sblocco dello sportello avverrà automaticamente quando l'apparecchio si sarà raffreddato fino a raggiungere la temperatura di sicurezza. A questo punto la spia si spegnerà. b) Sblocco dello sportello nei primi 30 minuti del ciclo di pulizia (a bassa temperatura). Se sono trascorsi meno di 30 minuti dal ciclo di pulizia, procedere allo sblocco manuale dello sportello. Attenersi alle seguenti istruzioni: 1 Ruotare il selettore di funzione portandolo sulla posizione 2 Attendere circa 1 minuto. 3 Ruotare il selettore di funzione portandolo sulla posizione . 4 Dopo circa 1 minuto si spegnerà la spia e sarà possibile aprire lo sportello del forno. 3 Annullare la programmazione Pirolisi dell'orologio. Per annullare la programmazione procedere come segue: 1 Ruotare il selettore di funzione portandolo sulla posizione e poi tornare nuovamente nella posizione . 2 Premere il pulsante secondi. PIRO per alcuni 3 Di seguito il display dell'orologio mostrerà l'ora corrente e il simbolo scomparirà.

PROBLEMI NEL FUNZIONAMENTO DELLA PIROLISI

PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE Gli accessori e i supporti dei vassoi sono danneggiati. Non sono stati rimossi prima del ciclo di pulizia pirolitica. È necessario sostituirlo e rimuoverli prima dei successivi cicli di pulizia. Il colore dello smalto è cambiato o sono comparse delle macchie. La composizione chimica di alcuni alimenti può causare questi cambiamenti dello smalto. È un caso normale che non pregiudica le proprietà dello smalto. Lo sportello del forno è bloccato, la spia è accesa ma il forno non riscalda. Il selettore di funzione è stato portato in posizione non è stata effettuata nessuna operazione aggiuntiva. Spegnere il forno e attenersi alle istruzioni di sblocco dello sportello nei primi 30 minuti di funzionamento a bassa temperatura. Quindi selezionare la funzione Pirolisi seguendo tutte le istruzioni in modo corretto. Ho ruotato il selettore di funzione in posizione , ho premuto il tasto PIRO, sullo schermo vedo l'indicazione P1, P2 o P3 ma la spia non si illumina e il forno non riscalda. Lo sportello del forno non è chiuso correttamente, quindi non è possibile bloccare l'apertura dello sportello. Controllare lo sportello e accertarsi che sia ben chiuso. Ho ruotato il selettore di funzione in posizione ho premuto il tasto PIRO, sullo schermo vedo l'indicazione P1, P2 o P3 ma la spia non si illumina e il forno non riscalda. L'interruttore dello sportello non ha funzionato anche se lo sportello è chiuso correttamente. Chiamare il servizio di assistenza tecnica poiché l'interruttore dello sportello è guasto. Ho programmato la funzione pirolitica, il forno funziona correttamente ma la spia non si accende. La spia non funziona correttamente. Chiamare il servizio di assistenza tecnica. Il programma di pirolisi è terminato e il forno è freddo, ma lo sportello è bloccato e il simbolo lampeggia. Non è stato portato in posizione il selettore di funzione al termine del programa di pirolisi.

1. Portare in posizione

il selettore di funzione e attendere 1 minuto.

2. Ruotare il selettore di

funzione portandolo sulla posizione e attendere 1 minuto.

3. Portare nuovamente in

posizione il selettore di funzione e attendere che la spia si spenga.

4. Premere il pulsante PIRO

3172618-006 ItIFPE 09/04/15 11:50 Página 11 CAUSA SOLUZIONE Ho portato in posizione il selettore di funzione e lo sportello continua a essere bloccato. Il forno non si è raffreddato fino a raggiungere la temperatura di sicurezza. Attendere che la temperatura si abbassi e la spia spenga. Quindi annullare la programmazione Pirolisi dell'orologio. Ho portato in posizione selettore di funzione, il forno è freddo e lo sportello continua a essere bloccato. Non sono state seguite in modo corretto le istruzioni fornite per l'annullamento della funzione.

1. Portare in posizione

selettore di funzione e attendere 1 minuto.

2. Ruotare il selettore di

funzione portandolo sulla posizione e attendere 1 minuto.

3. Portare nuovamente in

posizione il selettore di funzione e attendere che la spia si spenga. Ho portato in posizione selettore di funzione e lo sportello è sbloccato, ma il simbolo resta illuminato e sul display è visualizzato il tempo rimanente del ciclo di pulizia. Non sono state seguite in modo corretto le istruzioni fornite per l'annullamento della funzione. Seguire le istruzioni di annullamento della Programmazione pirolisi dell'orologio. Uso del girarrosto Il girarrosto è composto da un motore rotativo, un gancio di supporto e uno spiedo completo di manico. Per utilizzarlo, procedere come segue: 1 Collegare il gancio (A) al supporto (B) situato nella parte superiore del forno. Vedi figura. 2 Inserire un'estremità dello spiedo nel raccordo del motore (C). Appoggiare l'altra estremità sul gancio (A). 3 Posizionare il selettore sulla funzione

Attenzione Ricordarsi sempre di svitare il manico dallo spiedo prima di procedere con la cottura, altrimenti non sarà possibile chiudere la porta del forno .