BABY CLASS - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Macchina da caffè espresso con pompa |
| Marca | GAGGIA |
| Modello | BABY CLASS |
| Categoria | Macchina da caffè |
| Alimentazione elettrica | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Potenza | Circa 1100 W (stima) |
| Pressione pompa | 15 bar (stima) |
| Capacità serbatoio acqua | 1 L (stima) |
| Funzioni principali | Espresso, cappuccino, latte schiumato, acqua calda, vapore |
| Portafiltro | Con filtri per 1 tazza e 2 tazze, rimovibile |
| Beccuccio vapore | Turbo (rimovibile) con funzione schiuma perfetta |
| Materiale del corpo | Acciaio inossidabile e plastica |
| Dimensioni (L x P x A) | 30 x 25 x 35 cm (stima) |
| Peso | Circa 5 kg (stima) |
| Manutenzione e pulizia | Pulizia regolare del beccuccio vapore, portafiltro, vaschetta, decalcificazione ogni 2 mesi consigliata |
| Sicurezza | Non immergere, superfici calde, spegnimento automatico, cavo corto |
| Pezzi di ricambio | Portafiltro, filtri, guarnizioni, erogatore, disco schiuma perfetta, kit cappuccino |
| Garanzia | Solo per uso domestico; difetti dovuti al calcare non coperti |
Domande frequenti - BABY CLASS GAGGIA
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Scarica le istruzioni per il tuo Macchina da caffè in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale BABY CLASS - GAGGIA e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. BABY CLASS del marchio GAGGIA.
MANUALE UTENTE BABY CLASS GAGGIA
GAGGIA S.p.a. si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche ritenute necessarie.
20087 Robeco sul Naviglio - MI - Italia
Tel. 02 94 99 31
Fax 02 94 70 888
Internet: www.goggia.it
E-mail: gaggia@gaggia.it
Ci congratuliamo per la nostra scelta!
Grazie a questa macchina Gaggia potrete gustare un delizioso caffe o cappuccino nel comfort della vostra casa.
L'espresso viene preparato facendo filtrare rapi-damente dell'acqua sotto pressione e riscaldata alla giusta temperatura attraverso una miscela finamente torrefatta.
Il cuore della macchina espresso è costituito da una pompa ad alla prestazione.
Il flusso dell'acqua è comandato tramite un interrottore.
AVVERTENZA:
La macchina espressoro è stata studiata unicatione per uso domestico.
Qualsiasi intervento di assistenza o di riparazione fatta eccezione per le operazioni di pulizia e di normale manutenzione, dovra essere effettuato da un Centro di Assistenza autorizzato.
- Controllare che il voltaggio individato sulla targhetto corrisponda al vosto.
- Non utilizzato mai acqua tiepida o calda per riempire il serbatoio dell'acqua. Utilizzato unicamente acqua fredda.
- Non toccare con le mani le parti calde della macchina ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.
- Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che grafino. E' sufficiente un panno morbido inumidito con acqua.
- Per evitare la formazione di calcare, si può utilizzato acqua minerale naturale.
- Non immerge la macchina in acqua.
PRECAUZIONI IMPORTANT
Durante l'utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti.
1 Leggere attendamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in questo manualletto e in qualsiasi altri opuscolo contento nel'imballo prima di avviare ed utilizzare la macchina espresso.
2 Non toccare superfici calde.
3 Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altri liquido per evirare incendi, scosse elettriche o incidenti.
4 Fare particolare attenzione durante l'utilizzo della macchina espressioni in presenza di bambini.
5 Togliere la spina alla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di insere o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia.
6 Non utilizzato la macchina con cavo o spina danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far controllare o riparare l'apparecchio presso il centro di assistenza più vicino.
7 L'utilizzo di accessori non consigliati dal produttore cui possare danni a cose e persone.
8 Nonutilizzare lamacchina espresso all'aperto.
9 Evitare che il cavo penda dal ravolo o che tocchi superfici calde.
10 Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore.
11 Controllare cha la macchina espeso sua in posizione "spento" prima di insertire la spina nella presa. Per spegnerla, posizionarla su "spento" e rimuovere quando la spina dalla presa.
12 Utilizzato la macchina unicamente per uso domestico.
13 Fare estrema attenzione durante l'utilizzo del vapore.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
Descrizione:
FIG. 01
1 Interruttore principale
2 Interruttore acqua calda/caffè (pompa)
3 Spia di accensione
4 Interruptatore vapore
5 Spia di raggiungimento temperatura corretta
6 Serbatoio dell'acqua (estraibile)
7 Manopola rubinetto vapore/acqua calda
8 Tromboncino vapore (estraibile)
9 Portafiltro
10 Filtrto (1 tazza o cialde)
11 Filtro (2 tazze)
12 Bacinella (estraibile)
13 disco "crema perfecta" (OPTIONAL)
14 Gruppo di erogazione caffe
15 Guarnizione sottocoppa
16 Porta-doccetta
17 Doccetta
18 Pressino
19 Cavo e spina di alimentazione
20 Misurino
21 Beccuccio ergazione
22 Coperchio serbatoio
23 Griglia (estraibile)
24 Kit Cappuccinatore (OPTIONAL)
25 Foro antitracimazione
26 Pulitore antimpronta per acciaio inox
27 Indicatore bacinella piena
Istruzioni sul cavo elettrico
A Viene fornito un cavo elettrico abbastanza corto per evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.
B Si possono utilizzare, con molta attenzione, delle prolonghe.
C Qualora venga utilizzata una prolunga, verificare:
1 che il voltaggio riportato sulla prolunga si a perlomeno, uguale al voltaggio elettrico dell'elettrodomestico;
2 che sia munito di una spina a tre pin con messa a terra (qualora il cavo dell'elettrodomestico sua di quello tipo);
3 che il cavo non penda dal ravolo per evitare di inciamparvi.
Preparazione della macchina da caffe Espresso:
- Togliere il coperchio del serbatoio dell'acqua (22) e riempirlo con acqua fredda fino alla tacchetta MAX del serbatoio (6). Vedi FIG. 02.
N.B.: In prossimità della scritta MAX del serbatoio è presente il foro di sicurezza antitracimazione (25), per eventuali sovradosaggi di riempimento serbatoio.
E' possible anche rimuovere il serbatoio dell'acqua, dopo aver rimioso il coperchio serbatoio (22) eutilizzando la maniglia.
Ripositionare il serbatoio con l'acqua e il coperchio (22).
2 Inserire la spina (19) in una presa adeguata (Cfr."Avverenza" punto 1)
3 Posizione l'interruttore principale (1) nella posizione "acceso". La spia di accensione (3) si illuminera.
Assicurarsi che l'interruttore acqua calda/ caffe (2) e l'interruttore vapore (4) siano nella posizione "spento".
Messa in servizio
Questa procedura consente di riempire la caldaia con acqua fredda.
Si consiglia di seguire questa procedura agli qualvolta la macchina viene usata per la "prima" volta.
Questa macchina utilizzando una pompa per l'erogazione del caffe, è dotata di un sistema autoinnescante. Collocare una tazza vuota molto il gruppo erogatore (14) nella insertire il portafilterto e posizionare l'interruttore acqua calda/caffe (2) nella posizione "acceso".
Si potra udire il suono della pompa casi attivata e dopo quale secondo l'acqua comincera a scendere dal gruppo erogatore (14).
Dopo ave lasciato riempire la tazza riportare l'interruttore acqua calda/caffè (2) nella posizione "spento".
La macchina Gaggia è ora pronta all'uso.
NOTA: più succedere che l'auto-innesco della pompa non funzioni temporaneamente a causa di una "bolla d'aria".
Qualora non scendesse acqua dal gruppo erogatore (14) operare come segue:
a) Collocate una tazza o un bricco sotto l'ugello del vapore (8).
b) Ruotare la manopola (7) in senso orario per apriere il rubinetto di erogazione vapore/acqua calda e posizionare l'interrottore vapore (4) e l'interrottore acqua calda/caffe (2) nella posizione "acceso" per attivare la pompa.
c) Dopo pochi secondi, inizIERa ad uscire acqua dal tromboncino del vapore. Far fuoriuscire circa una tazza di acqua. Chiudere il rubinetto di erogazione vapore/acqua calda e portare l'interruttore acqua calda/caffè e l'interruttore vapore (4) nella posizione "spento".
La macchina Gaggia è pronta all'uso.
d) N.B.: La spia di raggiungimento della temperature corretta (5) continuerà a spegneri e ad accendersi automaticamente durante il periodo di riscaldamento. Dopo aver acceso la macchina, per il primo caffe, aspettre circa 6 minuti per il riscaldamento ideale, nelle per quelli successivi la macchina sare è sempre pronta.
Altra caratteristica della macchina è ilsystema anti-gocciolamento che elimina la maggior parte del gocciolio dal gruppo erogatore (14).Dopo l'erogazione del caffe,comunque,ci po- tra essere un leggero gocciolamento a causa dei fondi di caffe bagnati conteni nel portafiltero.
Attenzione! Non azionare mai la pompa perché acqua nel serbatoio onde evitare di danneggiare la pom
pa stessa. Un utilizzo scorretto della pompa non è coperto da garanzia.
Cosa dovete sapere
1 Il sapore dell'espresso dipende alla quantità e dal tipo di caffe utilizzato.
Il particolare sapore di un chicco di caffe dipende da diversi fattori ma il suo gusto ed il sua aroma sono il risultato del processo di torrefazione.
I chicchi di caffe torrefatti per un periodo più lungo e a temperature più elevate presentano un colore più scuro. Chicchi più scuri liberano più aroma rispetto a chicchi chiari.
2 Troverete sul mercato diverse qualita di caffe. Ogni tipo di torrefazione è caratterizzato da una miscela di chicchi torrefatta ad una particolare temperatura e con un particolare tipo di aroma.
Esistono decaffeinati contenti sostanto il 2% di caffeina. Sperimentate con la vostra macchina espresso uno dei vari tipi di caffe in vendita. Scopirete probabilitmente un aroma migliorare rispetto a quello della miscela finora utilizzata.
3 Le machine espresso a pompa richiedono una miscela finamente macinata. Assicurarsi di acquistare o di farsi macinare quello tipo di miscela. E' preferibile usare un macinino a macine piuttosto che un macinino a lava perché questo libera troppa polvere di caffe e produce una miscela macinata in modo irregularare.
4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro, dal gusto ricco e alla tipica "crema".
5 Il cappuccino è una speciale combinazione di caffe espresso e latte caldo emulsionato. Si più servire con una spruzzata di cannella, noce moscata o cacao.
6 Servire immediatamente il caffe espresso\
dopo averlo preparato.
7 Servire il caffe espresso in tazzine da caffe ed il cappuccino in tazze da prima colazione.
8 Sarebbe l'ideale macinare il caffe appena prima dell'uso. Non dimenticare che delve essere macinato per la macchina espresso a pompa.
9 E' consigliabile conservare il caffe macinato o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il caffe macinato assorbe disponente gli odori.
Come preparare un buon Espresso
1Seguire la procedura descrietta nel capitolo "Preparazione".
2 Scegliere il filtrto corretto (10 o 11) ed inserrilo nel portafiltro (9).
Utilizzare il filtrato piccolo per 1 tazza ed il filtrato grande per 2 tazze.
Inserire quindi il portafiltro (9) nella macchina e attendere che si riscaldi.
3 Attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta con la coppa portafiltro insertita (tempo di riscaldamento di circa 6 minuti). Prepare nel frattotempo tazze, caffe latte, ecc.
4 Dopo il riscaldamento, togliere il portafiltro (9) e riempirlo con caffe macinato utilizzando il misurino fornito.
Considerare un misurino per agli tazza di caffe. Non riempire troppo.
PremereutilizzandoI'apposito pressino(18). Nonpremertroppo.
5 Pulire il bordo del portafiltro (9) da eventuali residui di caffe. Inserire il portafiltro nella machine con un movimento a 45^ verso sinistra.
Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. Il manico del portafiltero dovrà trovarsi in posizione perpendicolare alla machine o leggermente spostato verso destra.
6 Dispore una o due tazze sotto il portafiltro. Posizionare l'interruttore acqua calda/caffè (2) su "acceso". Ilcaffè iniziera ad uscire.
7 Quando le tazze saranno piene per 3/4, riportare l'interruttore caffe nella posizione "spento".
Il caffe sare più o meno forte a seconda della quantità di acqua.
Un buon caffe preparato segundo la giusta procedura avrà la tipica "crema" marrone.
In caso contrario consultare "In caso di malfunzionamento"
8 Togliere le tazze e servire.
9 Per preparare dell'alto caffe, togliere lentamente ed attendamente il portafiltro muovendolo versusinistra.Fare attenzione a non scottarsi con l'acqua rimasta sui fondi di caffe. Un po'd'acqua continuera a sgociolare una volta rimasso il portafiltro. Questo e dovuto alla pressione dell'acqua nelsystema.Togliere i fondi dal filtrio.Per preparare dell'alto caffe, ripetere le fasi da 4 a 8.
OPTIONAL
Disco "crema/perfetta"(13)
Per un miglior funzionamento del disco "crema perfetta" insere il rompigotto emulsionatore nella coppa portafiltero.
Si raccomanda di pulire il Disco "crema perfecta" giornalmente, prima dell'uso, per evitare che il foro di passaggio si otturi. Se necessario utilizzato uno spillo per liberare il foro.
Quando la macinatura del caffe non è corretta, l'utilizzo del disco "crema perfetta" produrra la tipica crema dell'espresso.
N.B.: Utilizzato il disco "crema perfetta solo con il filtrro grande per 2 tazze
Come preparare un buon cappuccino:
Prima di iniziare a preparare il cappuccino, assicurarsi di averere tutto il necessario a portata di mano fra cui il bricco (o tazza) riempito a metà con latte freddo e tazze da caffelatte.
Emulsionare il latte
La densità del latte emulsionato dipenderà dal contento di grassi del latte. Il tromboncino (8) (o il cappuccinatore pos.24) produrra tutte l'emulsione necessaria senza portare il latte ad ebollizione.
Con due o tre prove ed un po'di impegno diventerete esperti nella preparazione del cappuccino. Spostare leggermente versuso l'esterno il tromboncino del vapore (o il montalatte) in modo da insertire il bricco alla urtare la base della macchina espresso.
Versione con tromboncino:
Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.
Attenzione! Pericolo di scottature!
All'inizio dell'erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua
calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
1 Prepare l'espresso in tazze grande comegia specificato.
2. Con la macchina pronta per erogare caffe, dirigere il tubo vapore sopra la bacinella (12), après la manopola rubinetto "Acqua calda/vapore" (7) per quale istante, in modo da far uscire l'acqua residua dal tubo vapore.
3 Chiudere la manopola rubinetto vapore/acqua calda (7).
4 Posizione l'interruttore vapore (4) su "ac-ceso".
5 Dopo 15-20 secondi e quando la spia di raggiungimento della temperatura corretta (5) si accendera, collocare il bracco riempito a metà con latte freddo quello il tromboncino del vapore. Vedi Fig.03
6 Ruotare lentamente la manopola del rubinetto di erogazione vapore (7) in senso orario per far fuoriuscire il vapore.
IMPORTANTE La pressione del vapore auminetera col ruotare della manopola.
N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.
7 Ruotare il bricco con movimento circolare faccendo attenzione che I'estremita dell'ugello vapore sua appena immersa nel latte quando inizIERA a formarsi l'emulsione. Non portare il latte ad ebollizione.
8 Una volta ottenuata l'emulsione desiderata, ruotare in senso antiorario la manopola vapore per interrompere l'erogazione del vapore e togliere il bricco. Posizionare l'interruttore vapore (4) su "spento".
9 Versare il latte emulsionato nel caffe. Guarnire con cannella, cacao, noce moscata. Servire.
10 N.B.: per preparare subito dell'altro caffe, riempire la caldaia con acqua per portarla alla temperatura corretta. In caso contrario, il caffe potrebbe sapere di bruciato.
Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non insereire il portafiltero. Posizionare l'interruttore acqua calda/caffè (2) su "acceso" facendo riempire la tazza di acqua.
Portare l'interruttore caffe nella posizione "spento". Potrete preparare ora dell'alto caffe.
Come preparare l'acqua calda
1 Seguire la procedura descritta nel capitolo "Preparazione".
2 Posizionare l'interruttore principale (1) su "acceso".
3 Attendere 6 minuti per consentire alla macchina espressodi raggiungere la temperatura corretta.
4 Collocare un bricco sotto I'ugello vapore (8).
5 Ruotare lentamente la manopola vapore (7) in senso orario e posizionare gli interruptori acqua calda/caffè (2) e l'interruttore vapore (4) su "acceso" per consentire l'erogazione di acqua calda.
N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.
6 Una volta ottenuata la quantità di acqua calda desiderata, ruotare la manopola vapore in senso antiorario e posizionare gli interruptori acqua calda/caffè (2) e l'interruttore vapore (4) su "spento" per interrompere l'erogazione. Rimuovere quindi il bricco.
7 N.B.: Qualora si desidera procedere alla preparazione del caffe subito dopo l'erogazione di acqua calda, portare la temperature della caldaia della macchina alla temperatura corretta per la preparazione del caffe. Si eviterà in tal modo che il caffe presenti uno sgradevole gusto di "bruciato".
Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non insereire il portafiltero. Posizionare l'interrutore acqua calda/caffè (2) su "acceso" facendo riempire la tazza di acqua.
Portare l'interruttore caffe nella posizione "spento". Potrete preparare ora dell'alto caffe.
Istruzioni per la pulizia:
1 IMPORTANTE: Pulire l'ugello del vapore除去 averlo immerso nel latte per evitare di otturare l'ugello ed il foro di presa d'aria e per non fare indurire i depositi di latte esterni.
Per facilitare l'operazione di pulizia, come indicate alla voce "DESCRIZIONE" la parte esterna dell'ugello è facilemente rimovibile tirandola verso il basso.
Utilizzare un panno umido per pulire l'estremita dell'ugello e aprire la valvola di erogazione vapore.
Lasciare fuoriuscire il vapore per uno o due secondi per liberare l'ugello.
Pulire l'esterno dell'uglio del vapore. Se necessario utilizzare un ago per pulire il foro del getto del vapore.
2 Pulire il portafiltro ed il filtro con acqua tiepida e con regolarità.
3 Pulire il corpo macchina con un panno umido.
4 Estrarre la bacinella e la griglia (12, 23) e lavarle con acqua. Non usare abrasivi.
5 Pulire la guarnizione (15) all'interno del gruppo di erogazione caffe (14).
Mantenerla pulita.
6 Svitare e pulire periodicamente, a seconda della frequenza d'uso, la doccetta (17).
7 Se la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi, scaricare l'acqua nella caldaia ruotando in senso orario la manopola vapore (25), posizionando su "acceso"
l'interrutlore acqua calda/caffè e l'inter- ruttlore vapore. Far uscire dal tromboncino una quantità d'acqua parà due tazze da cappuccino. Chiudere la manopola vapore (25) e posizionare su "spento" l'interrutlore acqua calda/caffè e l'interrutlore vapore. Specnere la macchina.
Non azionare mai la pompa alla acqua.
8 N.B.: E'normale che una macchina espresso emetta vapore o sgoccioli acqua di tanto in tanto dato che la pressione dell'acqua stessa cambia durante l'uso.
Non dimenticare di svuotare la bacinella (12).
Decalcificazione:
In località con acqua particolaremente calca-rea, il funzionamento della macchina risulterà compromesso.
Pulire agli 2 messi circa (a seconda dell'uso e delle caratteristiche dell'acqua) la macchina con l'apposto decalcificatore Gaggia (seguire le istruzioni ivi riportate).
Estrarre la doccetta (17) e pulirla.
Versare la soluzione nel serbatoio e attivare la pompa per 15 secondi. Far scorrere la soluzione nel gruppo di erogazione caffe e nell'ugello vapore per alcuni secondi. Attendere 20 minuti e poi ripetere l'operazione fino ad utilizzare tutte la soluzione.
Risciacquare la macchina facendoci scorrere acqua fredda. Ricollocare la doccetta (17).
N.B.: Guasti dovuti ad accumulo di calcare non sono coperti da garanzia. L'utente non dovrà prestare nessun altri servizio di manutenzione.
Utilizzare il decalcificante Gaggia per risultati migliorieri.
In caso di malfunzionamento
| Problema: | Controllare : |
| Mancata erogazione di caffe. | Che vi sia acqua nel serbatoio.Che il filtr non sia otturato perché la miscela è troppo fine o il caffe troppo pressato.Che la doccetta sia pulita. |
| L'erogazione del caffe è troppo rapida. | Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente.Che il caffe sia stato premuto con il pressino. |
| La pompa fa troppo rumore. | Che ci sia acqua nel serbatoio.Che la pompa sia innescata.Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente. |
| Eccessiva perdita di acqua dal portafiltro. | Che il portafiltro sia stato inserito correttamente.Che la guarnizione non sia sporca o consumata.Che non vi siano residui di caffe sul bordo del portafiltro. |
| L'espresso ha)poca "cre-ma". | Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente.Che il caffe sia stato premuto con il pressino.Che il caffe non sia troppo vecchio o secco. |
| Il caffe è troppo freddo. | Che la macchina sia stata riscaldata (ó min.).Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente. |
| Il latte non viene emulsionato sufficientemente. | Che l'ugello vapore e/o foro di presa d'aria non siano otturati.Che il latte non sia troppo caldo. |
ENGLISH
Preparing cappuccino:
Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.
Istruzioni per il trattamento a fine vita
Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC.
Il simbolo /aposto sull'
apparecchiatura o sulla confezione
indica che l'apparecchiatura, alla
fine della propria vita utile, non
deve essere trattata come un rifiuto
domestico generico ma deve essere
portata in uno dei centri di ragcolla
differenziata per apparecchiature
elettriche ed elettroniche approntati
dalla Pubblica Amministrazione.
Oppure puo' essere consecnata al
rivenditore al momento dell'acquisto di un'
apparecchiatura nuova. L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di ragcolla, pena le sanzioni previste dansa vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata ragcolla differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio,
al trattamento e allo smaltimento
ambientmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto. Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di ragcolla disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al rivenditore in cui è stato effettuato l'acquisto. Il produttore e/o l'importatore ottemperano alle propripe responsabilita per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientamente compatibile sua individually sua partecipando a sistemi collettivi.