FSS61DXMM - Cucina BEKO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cucina autonoma
Marchio	Beko
Modello	FSS61DXMM
Categoria	Cucina
Larghezza	60 cm
Altezza	85 cm
Profondità	60 cm
Peso	48 kg circa
Alimentazione	Gas (piano cottura) / Elettrico (forno)
Piano cottura	4 fuochi a gas
Accensione	Elettronica automatica
Capacità del forno	72 litri
Funzioni del forno	Cottura tradizionale, ventilata, grill
Classe energetica	A
Sicurezza	Termocoppia di sicurezza sul gas
Dotazione	Griglia, teglia, manuale utente
Pulizia	Piano cottura smontabile e portello del forno rimovibile
Ricambi	Disponibili presso il servizio di assistenza Beko
Garanzia	24 mesi (secondo la normativa locale)

Domande frequenti - FSS61DXMM BEKO

Come accendere il piano cottura a gas?

Premere la manopola corrispondente e ruotarla in posizione di massima fiamma, contemporaneamente premere il pulsante di accensione elettronica. Rilasciare la manopola dopo circa 3-5 secondi per consentire alla termocoppia di attivarsi.

Come si pulisce il piano cottura in vetro?

Lasciare raffreddare il piano, quindi applicare un prodotto specifico per piani in vetro e strofinare con una spugna non abrasiva. Rimuovere eventuali residui bruciati con una raschietta per vetro.

Come sostituire la lampadina interna del forno?

Spegnere il dispositivo e attendere che si raffreddi. Rimuovere la lentina di protezione e sostituire la lampadina con una dello stesso tipo (E14, 25W). Riassemblare e riaccendere.

Perché il forno non si scalda?

Controllare che il forno sia correttamente collegato e che la manopola sia impostata su una funzione di cottura. Se il problema persiste, verificare la resistenza o il termostato; potrebbe essere necessario l'intervento di un tecnico.

Come si attiva la funzione grill?

Ruotare la manopola del forno sulla funzione grill (simbolo di una linea ondulata). Impostare la temperatura desiderata, di solito almeno 200°C, e posizionare la griglia alla massima altezza.

Cosa fare se un fuoco del piano cottura non si accende?

Pulire il getto e il cappelletto con una spazzola metallica. Controllare che il gas sia aperto e che la spina della cucina sia inserita. Se il problema è l'accenditore, verificare la candeletta di accensione.

Come selezionare il tipo di gas per il piano cottura?

L'installatore deve regolare gli ugelli dei bruciatori in base al gas disponibile (metano o GPL). Utilizzare il kit di trasformazione incluso, seguendo le istruzioni del manuale.

Come impostare il timer di cottura?

La cucina è dotata di un timer meccanico o digitale. Ruotare la manopola del timer sulla durata desiderata. Allo scadere, il timer emette un segnale acustico e spegne automaticamente il forno.

Come leggere l'etichetta di classe energetica?

L'etichetta mostra la classe di efficienza da A a D, il consumo di energia, il volume del forno e altre informazioni. Una classe A indica un consumo più efficiente.

Come mantenere la cucina in buone condizioni?

Pulire regolarmente smalti e vetri con un panno umido e sapone neutro. Evitare l'uso di detergenti abrasivi. Controllare periodicamente i collegamenti del gas e il funzionamento della termocoppia.

MANUALE UTENTE FSS61DXMM BEKO

 1 Front door 2 Handle 3 Lower part 4 Tray 5 Wire shelf 6 Control panel 7 Burner plate 8 Top lid 9 Lamp 10 Top heating element 11 Shelf positions  1 Thermostat lamp 2 Mechanical timer (It depends on the model. Your product's timer may be 100 or 90 minutes. In the illustration, 100 minutes are shown as examples.) 3 Thermostat knob 4 Function knob 5 Normal burner Rear left 6 Rapid burner Front left 7 Auxiliary burner Front right 8 Normal burner Rear right 9 Ignition button

Package contents

 Accessories supplied can vary depending on the product model. Not every accessory described in the user manual may exist on your product. 1.User manual 2. Standard tray Used for pastries, frozen foods and big roasts.  3. Pastry tray Used for pastries such as cookies and biscuits.  4. Wire grill Used for roasting and for placing the food to be baked, roasted or cooked in casserole dishes to the desired rack.   5. Placing the wire shelf and tray onto the telescopic racks properly (This feature is optional. It may not exist on your product.) Telescopic racks allow you to install and remove the trays and wire shelf easily. When using the tray and wire shelf with telescopic racks, make sure that the pins at the rear section of the telescopic rack stands against the edges of the wire shelf and tray.  

6. Rotisserie chicken

Used to grill meat, poultry and fish evenly from all sides. - Fix the food to be grilled to the turn spit with the forks. - Place the turn spit frame into the oven by aligning it with the turn spit driver. - Insert the sharp edge of the turn spit into the turn spit driver and place the turn spit onto the turn spit frame. - Remove the spit handle while grilling.  1 Turn spit frame 2 Plastic handle * 3 Fork * (Varies depending on the product model.) Technical specifications

GENERAL
External dimensions (height / width / depth)	850 mm/600 mm/600 mm
Voltage / frequency	220-240 V ~ 50 Hz
Total power consumption	2.4 kW
Cable type / section	min.H05W-FG 3 x 1,5 mm2
Category of gas product	II 2H3+
Gas type / pressure	NG G 20/20 mbar
Total gas consumption	7.9 kW
Converting the gas type / pressure^§ - optional	LPG G 30/28-30 mbarPropane 31/37 mbar
HOB
Burners
Rear left	Normal burner
Power	2 kW
Front left	Rapid burner
Power	2.9 kW
Front right	Auxiliary burner
Power	1 kW
Rear right	Normal burner
Power	2 kW
OVEN/GRILL
Main oven	Conventional oven
Inner lamp	15–25 W
Grill power consumption	2.2 kW

# Basics: Information on the energy label of electrical ovens is given in accordance with the EN 60350-1 / IEC 60350-1 standard. Those values are determined under standard load with bottom-top heater or fan assisted heating (if any) functions. Energy efficiency class is determined in accordance with the following prioritization depending on whether the relevant functions exist on the product or not. 1-Cooking with eco-fan, 2-Turbo slow cooking, 3-Turbo cooking, 4-Fan assisted bottom/top heating, 5-Top and bottom heating.  Technical specifications may be changed without prior notice to improve the quality of the product.  Values stated on the product labels or in the documentation accompanying it are obtained in laboratory conditions in accordance with relevant standards. Depending on operational and environmental conditions of the product, these values may vary.  Figures in this manual are schematic and may not exactly match your product. Injector table

Position hob zone	2 kW Rear left	2.9 kW Front left	1 kW Front right	2 kW Rear right
Gas type / Gas pressure
G 20/20 mbar	103	115	72	103
G 30/28-30 mbar	72	87	50	72
G 31/ 37 mbar	72	87	50	72

You can obtain the injectors which were not provided with your product, from the authorised service provider.

3 Installation

Product must be installed by a qualified person in accordance with the regulations in force. The manufacturer shall not be held responsible for damages arising from procedures carried out by unauthorized persons which may also void the warranty.  Preparation of location and electrical and gas installation for the product is under customer's responsibility.  The product must be installed in accordance with all local gas and/or electrical regulations.  Prior to installation, visually check if the product has any defects on it. If so, do not have it installed. Damaged products cause risks for your safety.

Before installation

To ensure that critical air gaps are maintained under the appliance, we recommend that this appliance is mounted on a solid base and that the feet do not sink into any carpet or soft flooring. The kitchen floor must be able to carry the weight of the appliance plus the additional weight of cookware and bakeware and food. If the range is placed on a base, measures have to be taken to prevent the appliance slipping from the base. The appliances must not be installed behind a decorative door in order to avoid overheating.  \- The appliance corresponds to device class 1, i.e. it may be placed with the rear and one side to kitchen walls, kitchen furniture or equipment of any size. The kitchen furniture or equipment on the other side may only be of the same size or smaller. \- It can be used with cabinets on either side but in order to have a minimum distance of 400mm above hotplate level allow a side clearance of 65mm between the appliance and any wall, partition or tall cupboard. \- It can also be used in a free standing position. Allow a minimum distance of 750 mm above the hob surface. \- (*) If a cooker hood is to be installed above the cooker, refer to cooker hood manufacturer' instructions regarding installation height. If not defined any size in the hood manual, this height should be at least 650 mm. \- Any kitchen furniture next to the appliance must be heat-resistant (100 °C min.).

Safety chain

If your product has 2 safety chains;

The appliance must be secured against overbalancing by using the supplied two safety chains on your oven. Fasten hook (1) by using a proper peg to the kitchen wall (6) and connect safety chain (3) to the hook via the locking mechanism (2).  1 Stability hook 2 Locking mechanism 3 Safety chain (supplied and mounted to oven) 4 Firmliy fix chain to cooker rear 5 Rear of cooker 6 Kitchen wall

If your product has 1 safety chain;

The appliance must be secured against overbalancing by using the supplied one safety chain on your oven. Follow below steps in the picture to secure the safety chain to your product.  i Stability chain to be as short as practicable to avoid oven tilting forward and diagonal to avoid oven side tilting. Cooker stability chain for cookers is not designed with bracket engagement slot.

Room ventilation

All rooms require an openable window, or equivalent, and some rooms will require a permanent vent as well. The air for combustion is taken from the room air and the exhaust gases are emitted directly into the room. Good ventilation is essential for safe operation of your appliance.

Rooms with doors and/or windows which open directly to the outer environment

The doors and/or windows that open directly to the outer environment must have a total ventilation opening of the dimensions specified in the table below which is based on the total gas power of the appliance (total gas power consumption of the appliance is shown in the technical specification table of this user manual). If the doors and/or windows do not have a total ventilation opening corresponding to the total gas consumption of the appliance as specified in the table below, then there must definitely be an additional fixed ventilation opening in the room to ensure that the total minimum ventilation requirements for the total gas consumption of the appliance is achieved. The fixed ventilation opening can include openings for existing airbricks, extraction hood ducting opening dimension etc.

Total gas consumption (kW)	min. Ventilation opening ( cm2 )
0-2	100
2-3	120
3-4	175
4-6	300
6-8	400
8-10	500
10-11.5	600
11.5-13	700
13-15.5	800
15.5-17	900
17-19	1000
19-24	1250

Rooms that do not have openable doors and/or windows that open directly to the outer environment

If the room where the appliance is installed does not have a door and/or a window that opens directly to the outer environment, other products shall be sought that definitely provide a fixed nonadjustable and non-closable ventilation opening which meets the total minimum ventilation opening requirements for the total gas consumption of the appliance as indicated in the above table. Also the appropriate building regulations advise should be followed. Where a room or internal space contains more than one gas appliance, additional ventilation area shall be provided on top of the requirement given in the table above. Size of additional ventilation area shall be appropriate to regulations of other gas appliances. There should also be a minimum clearance of 10mm on the bottom edge of the door that opens to the inner environment in the room where the appliance is installed. You must ensure that items such as carpets and other floorcoverings etc., do not affect the clearance when the door is closed. The cooker may be located in a kitchen, kitchen/diner or a bed-sitting room, but not in a room containing a bath or a shower. The cooker must not be installed in a bed-siting room of less than 20m³ . Do not install this appliance in a room below ground level unless it is open to ground level on at least one side.

Installation and connection

Product can only be installed and connected in accordance with the statutory installation rules. Do not install the product next to refrigerators or freezers. The heat emitted by the product will increase the energy consumption of cooling appliances. - Carry the product with at least two persons. - Product must be placed directly on the floor. It must not be placed onto a base or a pedestal. Do not use the door and/or handle to carry or move the product. The door, handle or hinges get damaged.

Electrical connection

Connect the product to a grounded outlet/line protected by a miniature circuit braker of suitable capacity as stated in the "Technical specifications" table. Have the grounding installation made by a qualified electrician while using the product with or without a transformer. Our company shall not be liable for any damages that will arise due to using the product without a grounding installation in accordance with the local regulations.  The product must be connected to the mains supply only by an authorised and qualified person. The product's warranty period starts only after correct installation. Manufacturer shall not be held responsible for damages arising from procedures carried out by unauthorised persons.  The power cable must not be clamped, bent or trapped or come into contact with hot parts of the product. A damaged power cable must be replaced by a qualified electrician. Otherwise, there is risk of electric shock, short circuit or fire! The mains supply data must correspond to the data specified on the type label of the product. The rating plate is either seen when the door or the lower cover is opened or it is located at the rear wall of the unit depending on the unit type. Power cable of your product must comply with the values in "Technical specifications" table.  Power cable plug must be within easy reach after installation (do not route it above the hob).  While performing the wiring, you must apply with the national/local electrical regulations and must use the appropriate socket outlet/line and plug for product. In case of the product's power limits are out of current carrying capability of plug and socket outlet/line, the product must be connected through fixed electrical installation directly without using plug and socket outlet/line.  Before starting any work on the electrical installation, disconnect the product from the mains supply. There is the risk of electric shock! Connect the power cable into the socket.

Gas connection

 Product can be connected to gas supply system only by an authorised and qualified person or technician with licence. Risk of explosion or toxication due to unprofessional repairs! Manufacturer shall not be held responsible for damages arising from procedures carried out by unauthorised or unlicensed persons.  Before starting any work on the gas installation, disconnect the gas supply. There is the risk of explosion! • Gas adjustment conditions and values are stated on labels (or ion type label).  Your product is equipped for natural gas (NG). \- Natural gas installation must be prepared suitably for the assembly before installing the product. • Gas connection of your product will be performed by the authorised service. - There must be a flex pipe at the outlet of the installation for the natural gas connection of your product and the tip of this pipe must be sealed with a blind plug. The blind plug will be removed during connection and your product will be connected by means of a flat connection device (sleeve). - Make sure that the natural gas valve is readily accessible. - If you need to use your product later with a different type of gas, you must consult the autho-rised service for the related conversion procedure.

If your product has only one gas outlet;

\- Before connecting the gas hose, make sure that the gas hose outlet at the back of the product is on the same side of the product as the natural gas valve.  \- If the gas hose outlet and the natural gas valve do not face on the same side, make sure that the hose does not pass through the hot area when connecting it. 

If your product has two gas outlets;

\- One of the two outlets is sealed with a blind plug and the other one with a plastic plug. Locations of the blind plug and plastic plug may be different depending on the product.  1 Gas hose outlet 2 Blind plug 3 Plastic plug \- Before gas connection, make sure that the natural gas valve and the gas hose outlet of the product to be connected to the gas is on the same side. \- If the natural gas valve and the gas hose outlet sealed with plastic plug face on the same side, make the gas connection as shown in the figure below.  \- If the natural gas valve and the gas hose sealed with blind plug face on the same side, remove and dispose the plastic plug. Take out the blind plug and close the gas hose outlet where gas connection will not be made with a new (unused) sealing gasket.  \- Make the gas connection as shown in the figure below on the gas hose outlet near the natural gas valve. 

Risk of fire:

If you do not make the connection according to the instructions below, there will be the risk of gas leakage and fire. Our company cannot be held responsible for damages resulting from this. - Gas connection must be made by the authorised service provider only. - Gas connection of the product must definitely be made through the gas hose outlet near the natural gas valve. - Plastic plug must be disposed, and the gas hose outlet that will not be used must be sealed with the blind plug. \- When closing the gas hose outlet that will not be used, you must definitely use a new and unused sealing gasket.  The flexible gas hose must be connected in a way that it does not contact the moving parts around it and is not trapped when the moving parts are travelling. (e.g. drawers). Besides, it should not be placed in spaces where it might get squeezed.  The gas hose must not be clamped, bent or trapped or come into contact with hot parts of the product. There is the risk of explosion due to damaged gas hose.

Leakage check at the connection point

- Make sure that all knobs on the product are turned off. Make sure that the gas supply is open. Prepare soapy foam and apply it onto the connection point of the hose for gas leakage control. - Soapy part will froth if there is a gas leakage. In this case, inspect the gas connection once again. - If your product has two gas hose outlets, make sure that the unused gas outlet is sealed with a blind plug. Prepare soapy foam and apply it onto the connection point of the blind plug to check for gas leaks. Soapy part will froth if there is a gas leakage. In this case, inspect the blind plug connection again. - Instead of soap, you can use commercially available sprays for gas leak check.  Never use a match or lighter to make the gas leakage control. - Push the product towards the kitchen wall. - Adjusting the feet of oven Vibrations during use may cause cooking vessels to move. This dangerous situation can be avoided if the product is level and balanced. For your own safety please ensure the product is level by adjusting the four feet at the bottom by turning left or right and align level with the work top. For products with cooling fan (This may not exist on your product.)  1 Cooling fan 2 Control panel 3 Door The cooling fan cools both the control panel and the front of the appliance.  Cooling fan continues to run for up to 20-30 minutes (approx.) even after the oven is turned off.

Final check

1. Check electrical functions. 2.Open gas supply. 3. Check gas installations for secure fitting and tightness. 4. Ignite burners and check appearance of the flame.  Flame must be blue and have a regular shape. If the flame is yellowish, check if the burner cap is seated securely or clean the burner.

Gas conversion

 Before starting any work on the gas installation, disconnect the gas supply. There is the risk of explosion! In order to change your appliance's gas type, change all injectors and make flame adjustment for all valves at reduced flow rate position.

Exchange of injector for the burners

1. Take off burner cap and burner body. 2. Unscrew injectors by turning the counter-clockwise. 3. Fit new injectors. 4. Check all connections for secure fitting and tightness.  New injectors have their position marked on their packing or injector table on Injector table, page 15 can be referred to.  ((Varies depending on the product model.)) On some hob burners, the injector is covered with a metal piece. This metal cover must be removed for injector replacement.  1 Flame failure device (model dependant) 2 Spark plug 3 Injector 4 Burner Unless there is an abnormal condition, do not attempt to remove the gas burner taps. You must call an Authorised service agent or technician with licence if it is necessary to change the taps.

Reduced gas flow rate setting for hob taps

1. Ignite the burner that is to be adjusted and turn the knob to the reduced position. 2. Remove the knob from the gas tap. 3. Use an appropriately sized screwdriver to adjust the flow rate adjustment screw. For LPG (Butane - Propane) turn the screw clockwise. For the natural gas, you should turn the screw counter-clockwise once. » The normal length of a straight flame in the reduced position should be 6-7 mm. 4. If the flame is higher than the desired position, turn the screw clockwise. If it is smaller turn anticlockwise. 5. For the last control, bring the burner both to high-flame and reduced positions and check whether the flame is on or off. Depending on the type of gas tap used in your appliance the adjustment screw position may vary.  1 Flow rate adjustment screw  1 Flow rate adjustment screw If the gas type of the unit is changed, then the rating plate that shows the gas type of the unit must also be changed.

Leakage check at the injectors

Before carrying out the conversion on the product, ensure all control knobs are turned to off position. After the correct conversion of injectors, for each injectors should be gas leak checked. 1. Make sure that the gas supply to the product is on, still maintaining all control knobs turned to off position. 2. Each injector hole is blocked with a finger applying reasonable force to stop the gas leakage when corresponding control knob turned to on and it held at depressed position to allow gas reach the injector. 3. Apply prepared soapy water at the injector connection with a small brush, if there is leakage of gas at the injector connection the soapy water will begin to froth. In this case, tighten the injector with a reasonable force and repeat step 3 process once again. 4. If the froth still persist you must turn off the gas apply to the product immediately and call an Authorised service agent or technician with licence. Do not use the product until the authorized service has intervened in the product.  

4 Preparation

Tips for saving energy

The following information will help you to use your appliance in an ecological way, and to save energy: - Use dark coloured or enamel coated cookware in the oven since the heat transmission will be better. - While cooking your dishes, perform a preheating operation if it is advised in the user manual or cooking instructions. - Do not open the door of the oven frequently during cooking. - Try to cook more than one dish in the oven at the same time whenever possible. You can cook by placing two cooking vessels onto the wire shelf. • Cook more than one dish one after another. The oven will already be hot. - You can save energy by switching off your oven a few minutes before the end of the cooking time. Do not open the oven door. - Defrost frozen dishes before cooking them. - Use pots/pans with cover for cooking. If there is no cover, energy consumption may increase 4 times. - Select the burner which is suitable for the bottom size of the pot to be used. Always select the correct pot size for your dishes. Larger pots require more energy.

Initial use

First cleaning of the appliance

 The surface might get damaged by some detergents or cleaning materials. Do not use aggressive detergents, cleaning powders/creams or any sharp objects during cleaning. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass. 1. Remove all packaging materials. 2. Wipe the surfaces of the appliance with a damp cloth or sponge and dry with a cloth.

Initial heating

Heat up the product for about 30 minutes and then switch it off. Thus, any production residues or layers will be burnt off and removed.  Hot surfaces cause burns! Product may be hot when it is in use. Never touch the hot burners, inner sections of the oven, heaters and etc. Keep children away. Always use heat resistant oven gloves when putting in or removing dishes into/from the hot oven.

Electric oven

1. Take all baking trays and the wire grill out of the oven. 2. Close the oven door. 3. Select Static position. 4. Select the highest grill power; See How to operate the electric oven, page 30. 5. Operate the oven for about 30 minutes. 6. Turn off your oven; See How to operate the electric oven, page 30

Grill oven

1. Take all baking trays and the wire grill out of the oven. 2. Close the oven door. 3. Select the highest grill power; see How to operate the grill, page 33. 4. Operate the grill about 15 minutes. 5. Turn off your grill; see How to operate the grill, page 33  Smoke and smell may emit for a couple of hours during the initial operation. This is quite normal. Ensure that the room is well ventilated to remove the smoke and smell. Avoid directly inhaling the smoke and the smell that emits.

5 How to use the hob

General information about cooking

 Never fill the pan with oil more than one third of it. Do not leave the hob unattended when heating oil. Overheated oils bring risk of fire. Never attempt to extinguish a possible fire with water! When oil catches fire, cover it with a fire blanket or damp cloth. Turn off the hob if it is safe to do so and call the fire department. - Before frying foods, always dry them well and gently place into the hot oil. Ensure complete thawing of frozen foods before frying. - Do not cover the vessel you use when heating oil. - Place the pans and saucepans in a manner so that their handles are not over the hob to prevent heating of the handles. Do not place unbalanced and easily tilting vessels on the hob. - Do not place empty vessels and saucepans on cooking zones that are switched on. They might get damaged. - Operating a cooking zone without a vessel or saucepan on it will cause damage to the product. Turn off the cooking zones after the cooking is complete. - As the surface of the product can be hot, do not put plastic and aluminum vessels on it. Such vessels should not be used to keep foods either. - Use flat bottomed saucepans or vessels only. - Put appropriate amount of food in saucepans and pans. Thus, you will not have to make any unnecessary cleaning by preventing the dishes from overflowing. Do not put covers of saucepans or pans on cooking zones. Place the saucepans in a manner so that they are centered on the cooking zone. When you want to move the saucepan onto another cooking zone, lift and place it onto the cooking zone you want instead of sliding it.

Gas cooking

\- Size of the vessel and the flame must match each other. Adjust the gas flames so that they will not extend the bottom of the vessel and center the vessel on saucepan carrier. Using the hobs  1 Normal burner 18-20 cm 2 Rapid burner 22-24 cm 3 Auxiliary burner 12-18 cm 4 Normal burner 18-20 cm is list of advised diameter of pots to be used on related burners.  Do not use cooking pans beyond the dimension limits given above. Using larger pans causes risk of carbon monoxide poisoning, overheating of adjacent surfaces and control knobs. Using smaller pans causes your risk of being burned by the flame. Large flame symbol indicates the highest cooking power and small flame symbol indicates the lowest cooking power. In turned off position (top), gas is not supplied to the burners.

Igniting the gas burners

 Gas burners are ignited with ignition buttons. 1. Keep burner knob pressed. 2. Turn it counter clockwise to large flame symbol. 3. Press and release the ignition button. Repeat the procedure until the released gas is ignited. 4. Adjust it to the desired cooking power.

Turning off the gas burners

Turn the knob to off (upper) position.

Gas shut off safety system (in models with thermic component)

 As a counter measure against blow out due to fluid overflows at burners, safety mechanism trips and shuts off the gas. 1. Gas shut off safety - Push the knob inwards and turn it counter clockwise to ignite. • After the gas ignites, keep the knob pressed for 3-5 seconds more to engage the safety system. - If the gas does not ignite after you press and release the knob, repeat the same procedure by keeping the knob pressed for 15 seconds.  Release the button if the burner is not ignited within 15 seconds. Wait at least 1 minute before trying again. There is the risk of gas accumulation and explosion!

6 How to operate the oven

General information on baking, roasting and grilling

 Hot surfaces cause burns! Product may be hot when it is in use. Never touch the hot burners, inner sections of the oven, heaters and etc. Keep children away. Always use heat resistant oven gloves when putting in or removing dishes into/from the hot oven.  Be careful when opening the oven door as steam may escape. Exiting steam can scald your hands, face and/or eyes.

Tips for baking

- Use non-sticky coated appropriate metal plates or aluminum vessels or heat-resistant silicone moulds. - Make best use of the space on the rack. - Place the baking mould in the middle of the shelf. - Select the correct rack position before turning the oven or grill on. Do not change the rack position when the oven is hot. - Keep the oven door closed.

Tips for roasting

- Treating whole chicken, turkey and large piece of meat with dressings such as lemon juice and black pepper before cooking will increase the cooking performance. - It takes about 15 to 30 minutes longer to roast meat with bones when compared to roasting the same size of meat without bones. • Each centimeter of meat thickness requires approximately 4 to 5 minutes of cooking time. - Let meat rest in the oven for about 10 minutes after the cooking time is over. The juice is better distributed all over the roast and does not run out when the meat is cut. - Fish should be placed on the middle or lower rack in a heat-resistant plate.

Tips for grilling

When meat, fish and poultry are grilled, they quickly get brown, have a nice crust and do not get dry. Flat pieces, meat skewers and sausages are particularly suited for grilling as are vegetables with high water content such as tomatoes and onions. - Distribute the pieces to be grilled on the wire shelf or in the baking tray with wire shelf in such a way that the space covered does not exceed the size of the heater. - Slide the wire shelf or baking tray with grill into the desired level in the oven. If you are grilling on the wire shelf, slide the baking tray to the lower rack to collect fats. The baking tray to be slid must be of a size that covers the whole grilling area. This tray might not be provided with the product. Add some water in the baking tray for easy cleaning.  Foods that are not suitable for grilling carry the risk of fire. Only grill food which is suitable for intensive grilling heat. Do not place the food too far in the back of the grill. This is the hottest area and fatty food may catch fire.

How to operate the electric oven

Select temperature and operating mode

 1 Thermostat knob 2 Function knob 1. Turn the mechanical timer knob fully clockwise, then turn it back to the desired cooking time. 2. Set the Function knob to the desired operating mode. 3. Set the Temperature knob to the desired temperature. » Oven heats up to the adjusted temperature and maintains it. During heating, temperature lamp stays on.

Switching off the electric oven

Switch the oven timer to off position.  When the timer is set to a certain time, it will turn off automatically; see Using the oven clock, page 31 Turn the function knob and temperature knob to off (upper) position.

Rack positions (For models with wire shelf)

It is important to place the wire shelf onto the side rack correctly. Wire shelf must be inserted between the side racks as illustrated in the figure. Do not let the wire shelf stand against the rear wall of the oven. Slide your wire shelf to the front section of the rack and settle it with the help of the door in order to obtain a good grill performance. (Varies depending on the product model.) 

Operating modes

The order of operating modes shown here may be different from the arrangement on your product.

Top and bottom heating

 Top and bottom heating are in operation. Food is heated simultaneously from the top and bottom. For example, it is suitable for cakes, pastries, or cakes and casseroles in baking moulds. Cook with one tray only.

Bottom heating

   Only bottom heating is in operation. It is suitable for pizza and for subsequent browning of food from the bottom. This function must be used for easy steam cleaning as well.

Grill

 Small grill at the ceiling of the oven is in operation. Suitable for grilling. - Put small or medium-sized portions in correct shelf position under the grill heater for grilling. - Turn the food after half of the grilling time.

Full grill with turnspit

 Full grill and turnspit are in operation. It is suitable for grilling and making rotisserie with large pieces of meat.

Using the oven clock


Starting the cooking

 In order to operate the oven, you must select cooking mode and the desired temperature and set the time. Otherwise, the oven will not operate. 1. Turn the mechanical timer knobfully clockwise, then turn it back to the desired cooking time. 2. Put your dish into the oven. 3. Select operation mode and temperature; see. How to operate the electric oven, page 30. » The oven will be heated up to the preset temperature and will maintain this temperature until the end of the cooking time you selected. 4. Once the cooking time is over, Time Setting knob will automatically rotate counterclockwise. A warning sound indicating that the set time is over is heard and the power is cut.  If you do not want to use the timer function, turn the knob counterclockwise towards the hand symbol. 5. Turn off the oven with the Time Setting knob, function knob and temperature knob.

Turning off the oven before the set time

1. Turn the Time Adjustment knob counterclockwise until it stops. 2. Turn off the oven with the Function knob and Temperature knob.

Cooking times table

 The timings in this chart are meant as a guide. Timings may vary due to temperature of food, thickness, type and your own preference of cooking.

Baking and roasting

 1st rack of the oven is the bottom rack.

Dish	Cooking level number	Accessory to use	Operating mode	Rack position	Temperature (°C)	Cooking time (approx. in min.)
Cakes in tray	One level	Standard tray*		3	180	25 ... 30
Cakes in mould	One level	Cake mold on wire grill**		2	180	40 ... 50
Small cakes	One level	Standard tray*		3	160	25 ... 35
Sponge cake	One level	Round springform pan with a diameter of 26 cm on wire grill**		3	160	25 ... 35
Cookies	One level	Pastry tray*		3	180	25 ... 30
Dough pastry	One level	Standard tray*		2	200	30 ... 40
Rich pastry	One level	Standard tray*		2	200	25 ... 35
Leaven	One level	Standard tray*		2	200	35 ... 45
Lasagna	One level	Glass/metal rectangular pan on wire grill**		2 - 3	200	30 ... 40
Pizza	One level	Standard tray*		2	200 ... 220	15 ... 20
Beef steak (whole) / Roast	One level	Standard tray*		2	25 min. 250/max, then 180 ... 190	100 ... 120
Leg of Lamb (casserole)	One level	Standard tray*		2	25 min. 220 then 190	70 ... 90
Roasted chicken (1,8-2 kg)	One level	Standard tray*		2	15 min. 250/max, then 190	70 ... 90
Turkey (5.5 kg)	One level	Standard tray*		1	25 min. 250/max, then 190	150 ... 210
Fish	One level	Standard tray*		3	200	20 ... 30
It is suggested to perform preheating for all foods.* These accessories may not supplied with the product.** These accessories are not supplied with the product. They are commercially available accessories.

Cooking table for test meals

Meals in this cooking table are prepared according to EN 60350-1 to make it easier for control institutes to test the product.

Dish	Cooking level number	Accessory to use	Operating mode	Rack position	Temperature (°C)	Cooking time (approx. in min.)
Shortbread	One level	Standard tray*		3	140	20 ... 30
Small cakes	One level	Standard tray*		3	160	25 ... 35
Sponge cake	One level	Round springform pan with a diameter of 26 cm on wire grill**		3	160	25 ... 35
Apple pie	One level	Round black metal dish with a diameter of 20 cm on wire grill**		2	180	50 ... 60
It is suggested to perform preheating for all foods.* These accessories may not supplied with the product.** These accessories are not supplied with the product. They are commercially available accessories.

Tips for baking cake

- If the cake is too dry, increase the temperature by 10° C and decrease the cooking time. - If the cake is wet, use less liquid or lower the temperature by 10°C . - If the cake is too dark on top, place it on a lower rack, lower the temperature and increase the cooking time. - If cooked well on the inside but sticky on the outside use less liquid, lower the temperature and increase the cooking time.

Tips for baking pastry

- If the pastry is too dry, increase the temperature by 10°C and decrease the cooking time. Dampen the layers of dough with a sauce composed of milk, oil, egg and yoghurt. - If the pastry takes too long to bake, pay care that the thickness of the pastry you have prepared does not exceed the depth of the tray. - If the upper side of the pastry gets browned, but the lower part is not cooked, make sure that the amount of sauce you have used for the pastry is not too much at the bottom of the pastry. Try to scatter the sauce equally between the dough layers and on the top of pastry for an even browning.  Cook the pastry in accordance with the mode and temperature given in the cooking table. If the bottom part is still not browned enough, place it on one lower rack next time.

Tips for cooking vegetables

- If the vegetable dish runs out of juice and gets too dry, cook it in a pan with a lid instead of a tray. Closed vessels will preserve the juice of the dish. - If a vegetable dish does not get cooked, boil the vegetables beforehand or prepare them like canned food and put in the oven.

How to operate the grill

 Close oven door during grilling. Hot surfaces may cause burns! \- Turn the Time Adjustment knob counter clockwise to Hand symbol when grilling.

Switching on the grill

1. Turn the Function knob to the desired grill symbol. 2. Then, select the desired grilling temperature. 3. If required, perform a preheating of about 5 minutes. » Temperature light turns on.

Switching off the grill

1. Turn the Function knob to Off (top) position.  Foods that are not suitable for grilling carry the risk of fire. Only grill food which is suitable for intensive grilling heat. Do not place the food too far in the back of the grill. This is the hottest area and fatty food may catch fire.

Turnspit function

When grill function is selected, turnspit motor will start turning. The turnspit motor works with the grill function. Once the grill function is operated, the grill heater cuts in and out intermittently. Therefore, while the grill heater is enabled, the turnspit motor runs and when it is disabled the turnspit motor stops likewise. This is not a fault. • After selecting the Grill function, skewer the meat or chicken onto the spit by means of the fork (3). - Insert the turnspit into its slot in the rotation motor located at the rear wall of the oven. Place the turnspit onto the spit frame. - Place the frame to the relevant rack of the oven. - Place a tray to one of the lower racks in order to collect the fats. Put some water into the tray for ease of cleaning. - Do not forget to remove the plastic handle of the turnspit. ((Varies depending on the product model.)) Grilling with electric grill

Food	Accessory to use	Rack position	Recommended temperature (°C)**	Cooking time (approx. in min.)
Fish	Wire grill	4...5	250/max	20...25 min.#
Sliced chicken	Wire grill	4...5	250/max	25...35 min.
Lamb chops	Wire grill	4...5	250/max	20...25 min.
Roast beef	Wire grill	4...5	250/max	25...30 min.#
Veal chops	Wire grill	4...5	250/max	25...30 min.#
Toast bread*	Wire grill	4	250/max	1...3 min.
#depending on thickness*Preheat for 5 minutes**If the grill temperature of your product cannot be adjusted, the grill will work at the recommended temperature.

Meals in this cooking table are prepared according to EN 60350-1 to make it \- When cooking completes, attach the plastic handle and remove your food from the oven. ((Varies depending on the product model.))  1 Turnspit frame 2 Plastic handle * 3 Fork * (Varies depending on the product model.)

Cooking times table for grilling

Food	Accessory to use	Rack position	Temperature (°C)	Cooking time (approx. in min.)
Toast bread	Wire grill	4	250/max	1...3 min.
Meatballs (beef) - 12 pieces	Wire grill	4	250/max	25...35 min.
Turn the food after 2/3 of the total grilling time.It is suggested to perform 5 minutes preheating for all foods broiling.

7 Maintenance and care

General information

Service life of the product will extend and the possibility of problems will decrease if the product is cleaned at regular intervals.  Disconnect the product from mains supply before starting maintenance and cleaning works. There is the risk of electric shock!  Allow the product to cool down before you clean it. Hot surfaces may cause burns! - Clean the product thoroughly after each use. In this way it will be possible to remove cooking residues more easily, thus avoiding these from burning the next time the appliance is used. - No special cleaning agents are required for cleaning the product. Use warm water with washing liquid, a soft cloth or sponge to clean the product and wipe it with a dry cloth. • Always ensure any excess liquid is thoroughly wiped off after cleaning and any spillage is immediately wiped dry. - Do not use cleaning agents that contain acid or chloride to clean the stainless or inox surfaces and the handle. Use a soft cloth with a liquid detergent (not abrasive) to wipe those parts clean, paying attention to sweep in one direction. - (This feature is optional. It may not exist on your product.) Do not use solid metal scrapers or abrasive cleaning materials to clean the glass cover. Glass surface can get damaged.  The surface might get damaged by some detergents or cleaning materials. Do not use aggressive detergents, cleaning powders/creams or any sharp objects during cleaning. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.  Do not use steam cleaners to clean the appliance as this may cause an electric shock.

Cleaning the hob

Cleaning the burner

1. Remove the saucepan carriers from the hob. 2. Remove all removable parts of the burner and clean only by hand with sponge, some detergent and hot water. 3. Clean the non-removable parts of the burner with a wet cloth. 4. Clean the plug and thermal element (in models with ignition and thermal element) with a slightly moist cloth. Afterwards, dry with a clean cloth. Make sure that flame holes and plug are totally dry. Otherwise, no spark occurs at the end of ignition. 5. When placing the pan supports, pay attention to place the pan supports so that the burners are centered.

Assembling the burner parts

After cleaning the burner, place the parts as shown below.  1 Burner cap 2 Burner head 3 Burner chamber 4 Spark plug (in products with igniter) 1. Place the burner head ensuring that it passes through the burner spark plug (4). Turn the burner head right and left to make sure that it is seated in the burner chamber. 2. Place the burner cap on the burner head.

Cleaning the control panel

Clean the control panel and knobs with a damp cloth and wipe them dry.  If your product is equipped with buttons/knobs do not remove the control buttons/knobs to clean the control panel. Control panel may get damaged!

Cleaning the oven

To clean the side wall (Varies depending on the product model.) (This feature is optional. It may not exist on your product.) 1. Remove the front section of the side rack by pulling it in the opposite direction of the side wall. 2. Remove the side rack completely by pulling it towards you. 

Catalytic walls

(This feature is optional. It may not exist on your product.) The inner side walls (A) and/or the rear wall (B) of your product may be coated with catalytic enamel. Catalytic walls have a light matte colour and a porous surface. Catalytic walls of the oven should not be cleaned. Thanks to their perforated structure, catalytic surfaces absorb grease and once the surface is filled with grease, they start to shine. In this case, it is recommended to replace the parts. 

Easy Steam Cleaning

It ensures easy cleaning because the dirt (having waited not for too long) is softened with the steam that forms inside the oven and the water drops condensing on the inner surfaces of the oven. 1. Remove all accessories inside the oven. 2. Pour 500 ml of water into the oven tray and place the tray at the 2nd rack of the oven.  3. Set the oven to easy steam cleaning mode and run at 100° C for 25 minutes. 4. Open the door and wipe the inner surfaces of the oven with a damp sponge or cloth. 5. Use warm water with washing liquid, a soft cloth or sponge to clean the persistent dirt and wipe it with a dry cloth.  During the easy steam cleaning mode, water that is placed in the tray to soften lightly formed residues/dirt within the oven cavity will evaporate and condense in the oven cavity and inner glass of the oven door, therefore water may drip when the oven door is opened. Wipe away the condensation as soon as the oven door is opened.

Clean oven door

To clean the oven door, use warm water with washing liquid, a soft cloth or sponge to clean the product and wipe it with a dry cloth. Wipe the glass with vinegar and then rinse it against lime residues that may occur on the oven glass.  Don't use any harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers for cleaning the oven door. They could scratch the surface and destroy the glass.

Cleaning the oven door

 Do not use harsh abrasive cleaners, metal scrapers, wire wool or bleach materials to clean the oven door and glass. You can remove your oven door and door glasses to clean them. How to remove the doors and windows is explained in the sections "Removing the oven door" and "Removing the inner glasses of the door". After removing the door inner glasses, clean them using a dishwashing detergent, warm water and a soft cloth or sponge and dry them with a dry cloth. Wipe the glass with vinegar and then rinse it against lime residues that may occur on the oven glass.

Removing the oven door

1. Open the front door (1). 2. Open the clips at the hinge housing (2) on the right and left hand sides of the front door by pressing them down as illustrated in the figure.  1 Door 2 Hinge lock(closed position) 3 Oven 4 Hinge lock(open position)  3.Move the front door to half-way.  4. Remove the front door by pulling it upwards to release it from the right and left hinges.  Steps carried out during removing process should be performed in reverse order to install the door. Do not forget to close the clips at the hinge housing when reinstalling the door.

Removing the door inner glass

(This feature is optional. It may not exist on your product.) The inner glass panel of the oven door can be removed for cleaning. 1.Open the oven door.  2. Pull towards yourself and remove the plastic part installed to upper section of the front door.  3. As illustrated in figure, raise the innermost glass panel (1) slightly in direction A and pull it out in direction B.  1 Innermost glass panel 2* Inner glass panel (This may not exist on your product.) 4. If your product is equipped with an inner glass panel; repeat the same procedure to remove the inner glass panel (2). 5. The first step to regroup the door is reinstalling inner glass panel (2). Place the chamfered corner of the glass panel so that it will rest in the chamfered corner of the plastic slot. (If your product is equipped with an inner glass panel). Inner glass panel (2) must be installed into the plastic slot close the innermost glass panel (1). 6. When installing the innermost glass panel (1), make sure that the printed side of the panel faces towards the inner glass panel. It is important to seat lower corner of innermost glass panel (1) into the lower plastic slot. 7. Push the plastic part towards the frame until you hear a "click".

Replacing the oven lamp

 Before replacing the oven lamp, make sure that the product is disconnected from mains and cooled down in order to avoid the risk of an electrical shock. Hot surfaces may cause burns!  In this oven, an incandescent lamp with a power of less than 40 W, a height of less than 60 mm, a diameter of less than 30 mm or a halogen lamp with socket type G9, a power of less than 60 W is used. The lamps are suitable for operation at temperatures above 300 °C. Oven lamps can be obtained from Authorised Service Agents or technician with licence.  Position of lamp might vary from the figure.  The lamp used in this appliance is not suitable for household room illumination. The intended purpose of this lamp is to assist the user to see foodstuffs.  The lamps used in this appliance have to withstand extreme physical conditions such as temperatures above 50 °C.

If your oven is equipped with a round lamp:

1. Disconnect the product from mains. 2. Turn the glass cover counter clockwise to remove it.  3. If your oven lamp is of type (A) shown in the figure below, remove it by rotating as shown and replace it. If it is of type (B), pull and remove it as shown in the figure and replace it.  4. Install the glass cover.

8 Troubleshooting

Oven emits steam when it is in use.

\- It is normal that steam escapes during operation. >>> This is not a fault.

Product emits metal noises while heating and cooling.

\- When the metal parts are heated, they may expand and cause noise. >>> This is not a fault.

Product does not operate.

\- The mains fuse is defective or has tripped. >>> Check fuses in the fuse box. If necessary, replace or reset them. \- Product is not plugged into the (grounded) socket. >>> Check the plug connection.

Oven light does not work.

\- Oven lamp is defective. >>> Replace oven lamp. \- Power is cut. >>> Check if there is power. Check the fuses in the fuse box. If necessary, replace or reset the fuses.

Oven does not heat.

- Might not be set to a certain cooking function and/or temperature. >>> Set the oven to a certain cooking function and/or temperature. - In models equipped with a timer, the timer is not adjusted. >>> Adjust the time. (In products with microwave oven, timer controls only microwave oven.) - Power is cut. >>> Check if there is power. Check the fuses in the fuse box. If necessary, replace or reset the fuses.

There is no ignition spark.

- No current. >>> Check fuses in the fuse box. • Time is not set. >>> Set the time.

There is no gas.

- Main gas valve is closed. >>> Open gas valve. • Gas pipe is bent. >>> Install gas pipe properly.

Burners are not burning properly or at all.

- Burners are dirty. >>> Clean burner components. - Burners are wet. >>> Dry the burner components. - Burner cap is not mounted safely. >>> Mount the burner cap properly. • Gas valve is closed. >>> Open gas valve. - Gas cylinder is empty (when using LPG). >>> Replace gas cylinder.

(In models with timer) Clock display is blinking or clock symbol is on.

\- A previous power outage has occurred. >>> Adjust the time / Switch of the product and switch it on again.

The timer stops cooking before the desired time.

\- Turn the mechanical timer knob fully clockwise, then turn it back to the desired cook time.  Consult the Authorised Service Agent or technician with licence or the dealer where you have purchased the product if you can not remedy the trouble although you have implemented the instructions in this section. Never attempt to repair a defective product yourself.

beko

Forno

Manuale utente


Leggere questo manuale utente come prima cosa!

Gentile cliente, Grazie per aver scelto un apparecchio Beko. Vi auguriamo di ottenere i migliori risultati da questo apparecchio, realizzato con tecnologia di alta qualità e di avanguardia. Pertanto, di leggere questo manuale utente e tutta la documentazione allegata con attenzione prima di usare l'apparecchio e di conservarli per riferimento futuro. Se l'apparecchio viene trasferito ad un'altra persona, bisogna consegnare anche il manuale. Seguire tutte le avvertenze e le informazioni del manuale utente. Ricordare che questo manuale utente può essere applicabile anche a vari altri modelli. Le differenze tra i modelli sono identificate nel manuale.

Spiegazione dei simboli

In questo manuale utente si usano i simboli che seguono:  Informazioni importanti o consigli utili sull'uso.  Avvertenza per situazioni pericolose per la vita e la proprietà.  Avvertenza per shock elettrico.  Avvertenza per rischio di incendio.  Avvertenza per superfici calde.

1 Istruzioni importanti e avvertenze per sicurezza e ambiente 4

Sicurezza generale 4 Sicurezza quando si lavora con il gas...... 5 Sicurezza elettrica 6 Sicurezza del prodotto....8 Uso previsto 10 Sicurezza dei bambini.... 11 Smaltimento di vecchi prodotti .... 11 Smaltimento del materiale di imballaggio. 11 Smaltimento di vecchi prodotti 12

2 Informazioni generali 13

Panoramica 13 Contenuto della confezione.... 14 Specifiche tecniche 16 Tabella iniettori....17

3 Installazione 18

Prima della installazione.... 18 Installazione e collegamento.... 20 Conversione del gas 25

4 Preparazioni 28

Consigli per il risparmio energetico ..... 28 Uso iniziale....28 Prima pulizia del prodotto 28 Riscaldamento iniziale....28

5 Come utilizzare il piano cottura 30

Informazioni generali sulla cottura ..... 30 Uso del piano cottura....30

6 Come utilizzare il forno 32

Informazioni generali su cottura al forno, cottura arrosto e con grill....32 Come utilizzare il forno elettrico....33 Modalità di funzionamento....33 Uso dell'orologio del forno....34 Tabella tempi di cottura....35 Come utilizzare il grill....37 Tabella tempi di cottura per la cottura con grill....38

7 Manutenzione e cura 39

Informazioni generali 39 Pulizia del piano cottura 39 Pulizia del pannello di controllo .... 40 Pulizia del forno 40 Pulizia dello sportello del forno....41 Rimozione del vetro interno dello sportello42 Sostituzione della lampadina del forno.....43

8 Ricerca e risoluzione dei problemi 44

1 Istruzioni importanti e avvertenze per sicurezza e ambiente

Questa sezione contiene istruzioni per la sicurezza che aiutano a proteggere dal rischio di lesioni personali o danni alla proprietà. La mancata osservanza di queste istruzioni priva la garanzia di validità.

Sicurezza generale

\- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini con età superiore agli 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che manchino di esperienza e conoscenza, purché ricevano la supervisione e le istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e comprendano i rischi coinvolti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. Pulizia e manutenzione da parte dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione. \- Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, oppure prive di esperienza e conoscenza, a meno che non ricevano supervisione o istruzioni al riguardo. I bambini devono essere vigilati affinché non giochi con il dispositivo. \- Se il prodotto viene ceduto a qualcun altro per l'uso personale o per scopi d'uso di seconda mano, fornire anche il manuale utente, le etichette del prodotto e gli altri documenti e parti. • Non posizionare mai l'apparecchio su un pavimento coperto da tappeto. Altrimenti la mancanza di flusso di aria al di sotto dell'apparecchio provoca il surriscaldamento delle parti elettriche. Questo provocherà problemi all'apparecchio. • Le procedure di installazione e riparazione devono essere sempre eseguite da agenti autorizzati per l'assistenza. Il produttore non sarà considerato responsabile dei danni derivanti da procedure eseguite da persone non autorizzate e potrebbe considerare non valida la garanzia. Prima dell'installazione, leggere le istruzioni con attenzione. • Non utilizzare il prodotto se è difettoso o se presenta danni visibili. - Controllare che le manopole delle funzioni dell'apparecchio siano disattivate dopo ogni uso.

Sicurezza quando si lavora con il gas

- Tutti gli interventi su apparecchi e sistemi a gas possono essere eseguiti solo da personale qualificato autorizzato. - Prima dell'installazione, assicurarsi che le condizioni della distribuzione locale (tipo di gas e pressione del gas) e le regolazioni dell'apparecchio siano compatibili. \- Questo apparecchio non è collegato ad un dispositivo di evacuazione per prodotti a combustione. Deve essere installato e collegato secondo i regolamenti correnti per l'installazione. Bisogna prestare particolare attenzione ai requisiti pertinenti relativi alla ventilazione; Vedere Prima della installazione, pagina 18 \- ATTENZIONE: L'uso di cucine a gas provoca produzione di calore e umidità e prodotti di combustione nell'ambiente in cui sono installate. Assicurare che la cucina sia ben ventilata soprattutto quando l'apparecchio è in uso: mantenere le naturali aperture di ventilazione aperte o installare un dispositivo meccanico di ventilazione (cappa meccanica). L'uso intenso prolungato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione aggiuntiva, per esempio aumentare il livello di ventilazione meccanica dove è presente. • Gli apparecchi e i sistemi a gas devono essere controllati regolarmente per un funzionamento corretto. Regolatore, flessibile e relativo morsetto devono essere controllati regolarmente e sostituiti secondo i periodi consigliati dai produttori o quando necessario. \- Pulire regolarmente i bruciatori a gas. Le fiamme devono essere blu e bruciare in modo uniforme. \- Questo prodotto dovrebbe essere usato in un ambiente che include un rilevatore di monossido di carbonio regolato e funzionante. Assicurati che il rilevatore di monossido di carbonio funzioni adeguatamente e che la sua manutenzione sia effettuata frequentemente. Il rilevatore di monossido di carbonio deve essere installato a 2 metri al massimo dal prodotto. \- Una buona combustione è necessaria negli apparecchi a gas. In caso di combustione non completa, può svilupparsi monossido di carbonio (CO). Il monossido di carbonio non ha colore, odore ed è un gas molto tossico che ha effetti letali anche a piccole dosi. \- Richiedere informazioni sui numeri di telefono di emergenza per il gas e sulle misure di sicurezza in caso di odore di gas al proprio fornitore locale di gas.

Cosa fare quando si sente odore di gas

\- Non usare fiamme libere o non fumare. Non azionare i tasti elettrici (per es. luci, campanello di ingresso, ecc.). Non usare un telefono o un cellulare. Rischio di esplosione e intossicazione! \- Aprire porte e finestre. • Chiudere tutte le valvole sugli apparecchi e sui contatori del gas. \- Controllare tutti i tubi e i collegamenti per verificarne la tenuta. Se si sente ancora odore di gas, lasciare l'appartamento. \- Avvisare i vicini. \- Chiamare i pompieri. Usare un telefono fuori dalla casa. • Non entrare di nuovo finché non si riceve comunicazione sulla sicurezza.

Sicurezza elettrica

\- In caso di guasti all'apparecchio, non utilizzarlo a meno che non venga riparato da un agente autorizzato per l'assistenza. C'è il rischio di shock elettrico! \- Collegare l'apparecchio solo ad una presa messa a terra/linea con tensione e protezione secondo quanto specificato in "Specifiche tecniche". Far eseguire la messa a terra da un elettricista qualificato quando si usa il prodotto con o senza un trasformatore. La nostra azienda non sarà responsabile di problemi derivanti dall'uso dell'apparecchio senza messa a terra conforme ai regolamenti locali. \- Non lavare mai l'apparecchio spargendo o versando acqua su di esso! C'è il rischio di shock elettrico! \- Non toccare mai la spina con le mani bagnate! Non scollegare mai tirando dal cavo, tirare sempre dalla presa. • L'apparecchio deve essere scollegato durante le procedure di installazione, manutenzione, pulizia e riparazione. \- Se il cavo di alimentazione dell'apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un agente per l'assistenza o da persona similmente qualificata, per evitare rischi. • L'apparecchio deve essere installato in modo che possa essere completamente scollegato dalla rete. La separazione deve essere garantita da una presa di rete o da un interruttore integrato nell'installazione elettrica fissa, secondo i regolamenti di costruzione. \- La superficie posteriore del forno diventa calda durante l'uso. Assicurarsi che il collegamento gas/elettrico non sia in contatto con la superficie posteriore; altrimenti, i collegamenti possono danneggiarsi. \- Non intrappolare il cavo di rete tra lo sportello del forno e la struttura e non farlo passare su superfici calde. Altrimenti, l'isolamento del cavo si può fondere e provocare un incendio come risultato del corto circuito. \- Tutti gli interventi su apparecchi e sistemi elettrici possono essere eseguiti solo da personale qualificato e autorizzato. \- In caso di danni, spegnere il prodotto e scollegarlo dalla rete. Per farlo, disattivare il fusibile domestico. • Assicurarsi che la corrente del fusibile sia compatibile con il prodotto.

Sicurezza del prodotto

• AVVERTENZA: Questo apparecchio e le parti accessibili diventano caldi durante l'uso. Bisogna prestare attenzione a evitare di toccare gli elementi che si riscaldano. I bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti lontani a meno che non ricevano continua supervisione. • Non usare mai il prodotto quando giudizio e coordinazione sono danneggiati dall'uso di alcool e/o droghe. \- Prestare attenzione quando si usano bevande alcoliche nei piatti. L'alcool evapora ad alte temperature e può provocare incendi poiché prende fuoco a contatto con superfici calde. • Non mettere materiali infiammabili vicini al prodotto poiché i lati possono diventare caldi durante l'uso. \- Durante l'uso l'apparecchio diventa caldo. Bisogna prestare attenzione a evitare di toccare gli elementi che si riscaldano all'interno del forno. \- Tenere tutte le aperture di ventilazione libere da ostruzioni. • Non riscaldare lattine chiuse e barattoli di vetro nel forno. La pressione che si può crea in contenitore/barattolo può farli esplodere. • Non mettere vassoi per la cottura al forno o fogli di alluminio direttamente sul fondo del forno. L'accumulo di calore può danneggiare il fondo del forno. • Non usare agenti pulenti abrasive o raschietti duri in metallo per pulire il vetro dello sportello del forno poiché potrebbero graffiare la superficie rovinando il vetro. • Non usare pulitori a vapore per pulire l'apparecchio poiché ciò potrebbe provocare uno shock elettrico. \- (Varia a seconda del modello dell'apparecchio.) Inserimento corretto della griglia e delle teglie E' importante inserire la griglia e/o la teglia nelle rastrelliere laterali in maniera corretta. Far scivolare la griglia e/o la teglia sulle rastrelliere laterali verificandone la stabilità prima di posizionare le pietanze al di sopra (vedi immagine esplicativa di seguito riportata)   1 Sportello anteriore 2 Maniglia 3 Parte inferiore 4 Vassoio 5 Ripiano metallico 6 Pannello di controllo 7 Piastra bruciatore 8 Coperchio superiore 9 Lampadina 10 Elemento di riscaldamento superiore 11 Posizioni ripiani  1 Lampadina termostato 2 Timer meccanico (Dipende dal modello. Il timer del prodotto può essere di 100 o 90 minuti. Nell'illustrazione vengono mostrati 100 minuti come esempi.) 3 Manopola termostato 4 Manopola funzione 5 Bruciatore normale Sinistra posteriore 6 Bruciatore rapido Sinistra anteriore 7 Bruciatore ausiliario Destra anteriore 8 Bruciatore normale Destra posteriore 9 Pulsante accensione

Contenuto della confezione

 Gli accessori in dotazione possono variare a seconda del modello del prodotto. Non tutti gli accessori descritti nel manuale utente potrebbero esistere con il prodotto acquistato. 1. Manuale utente 2. Vassoio standard Usato per dolci, alimenti congelati e grandi arrosti.  3. Vassoio per dolci Usato per dolci come pasticcini e biscotti.  4.Grill metallico forno, da arrostire o piatti da cuocere in casseruola sulla rastrelliera desiderata.   5. Posizionare in modo corretto ripiano metallico e vassoio sulle rastrelliere telescopiche (Questa funzione è opzionale. Potrebbe non essere sul prodotto acquistato). Le rastrelliere telescopiche consentono di installare e rimuovere facilmente i vassoi e il ripiano metallico. Quando si usa il vassoio e il ripiano metallico con le rastrelliere telescopiche, assicurarsi che i perni della sezione posteriore della rastrelliera telescopica siano contro i bordi di grill metallico e vassoio.  

6. Pollo "Rotisserie"

Usato per cuocere con grill carne, pollo e pesce, in modo uniforme da tutti i lati. - Fissare al girarrosto gli alimenti da cuocere con il grill con le forchette. - Mettere la struttura del girarrosto nel forno allineandolo con la guida del girarrosto stesso. - Inserire il bordo tagliente del girarrosto nella guida dello stesso e posizionare il girarrosto sulla relativa struttura. \- Rimuovere la maniglia del girarrosto durante la cottura con grill.  1 Struttura del girarrosto 2 Maniglia di plastica * 3 Forchetta * (Varia a seconda del modello dell'apparecchio.) Si consiglia di non utilizzare vassoi e griglie a contatto diretto con gli alimenti. Specifiche tecniche

GENERALE
Dimensioni esterne(altezza/larghezza/profondità)	850 mm/600 mm/600 mm
Tensione/frequenza	220-240 V ~ 50 Hz
Consumo energetico totale	2.4 kW
Tipo/sezione cavo	min.H05W-FG 3 x 1,5 mm2
Categoria di prodotto a gas	II 2H3+
Tipo di gas/pressione	NG G 20/20 mbar
Consumo totale gas	7.9 kW
Conversione del tipo di gas/pressione$– opzionale	LPG G 30/28-30 mbarPropano 31/37 mbar
PIANO COTTURA
Bruciatori
Sinistra posteriore	Bruciatore normale
Energia	2 kW
Sinistra anteriore	Bruciatore rapido
Energia	2.9 kW
Destra anteriore	Bruciatore ausiliario
Energia	1 kW
Destra posteriore	Bruciatore normale
Energia	2 kW
FORNO/GRILL
Forno principale	Forno convenzionale
Lampadina interna	15-25 W
Consumo energetico grill	2.2 kW

Informazioni fondamentali: Le informazioni sull'etichetta energetica dei forni elettriche sono fornite ai sensi dello standard EN 60350-1 / IEC 60350-1. Questi valori sono determinati in condizioni di carico standard con funzioni di riscaldatore inferiore-superiore o di riscaldamento con ventola (se presente). La classe di efficienza energetica è stabilita secondo i criteri di priorità che seguono a seconda della presenza o meno nel prodotto delle relative funzioni. 1-Cottura con eco-ventola, 2- Cottura turbo lenta, 3- Cottura turbo, 4- Riscaldamento inferiore/superiore con ventola, 5-Riscaldamento superiore e inferiore.

 Le specifiche tecniche potrebbero essere modificate senza preavviso per migliorare la qualità del prodotto.  Le figure in questo manuale sono schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente al prodotto.  I valori dichiarati sulle etichette del prodotto o nella documentazione che lo accompagna si ottengono in condizioni di laboratorio secondo gli standard relativi. A seconda delle condizioni di funzionamento e ambientali del prodotto, questi valori potrebbero variare. Tabella iniettori

Posizione del piano cottura	2 kW Sinistra posteriore	2.9 kW Sinistra anteriore	1 kW Destra anteriore	2 kW Destra posteriore
Tipo di gas/pressione del gas
G 20/20 mbar	103	115	72	103
G 30/28-30 mbar	72	87	50	72
G 31/ 37 mbar	72	87	50	72

Potete acquistare gli ugelli non inclusi nel prodotto da voi acquistato contattando l'assistenza postvendita autorizzata.

3 Installazione

Il prodotto deve essere installato da una persona qualificata secondo i regolamenti in vigore. Altrimenti la garanzia non sarà valida. Il produttore non sarà considerato responsabile dei danni derivanti da procedure eseguite da persone non autorizzate e potrebbe considerare non valida la garanzia.  La preparazione della posizione e l'installazione elettrica e del gas per il prodotto è responsabilità del cliente.  Il prodotto deve essere installato secondo i regolamenti locali per il gas e/o elettrici.  Prima dell'installazione, controllare visivamente se il prodotto presenta difetti. Se è così, non installarlo. Prodotti danneggiati provocano rischi per la sicurezza.

Prima della installazione

Per assicurare di mantenere importanti aperture per l'aria sotto all'apparecchio, consigliamo che l'apparecchio stesso sia montato su una base solida e che i piedini non siano posti in un tappeto o coperture morbide del pavimento. Il pavimento della cucina deve essere in grado di portare il peso dell'apparecchio più il peso aggiuntivo di pentole e accessori per la cottura al forno e degli alimenti; vedere.  - L'apparecchio corrisponde ad un dispositivo di classe 1, cioè può essere posto con il lato posteriore e unlato verso le pareti della cucina, i mobili della cucina o apparecchiature di qualsiasi dimensione. I mobili della cucina o le apparecchiature sull' altro lato possono essere solo della stessa dimensione o più piccoli. - Si può usare con alloggiamenti su entrambi i lati ma per avere una distanza minima di 400 mm al di sopra del livello della piastra calda, consentire una distanza laterale di 65mm tra l'apparecchio e pareti, tramezzi o mobili alti. - Si può usare anche in posizione free standing. Consentire una distanza minima di 750 mm sulla superficie del piano cottura. - (*) Se la cappa deve essere installata sopra al piano cottura, vedere le istruzioni del produttore della cappa sull'altezza dell'installazione. Se si installa il piano di cottura sotto a una cappa da cucina, fare riferimento alle istruzioni per l'installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature. Nel caso in cui nelle istruzioni della cappa non venga indicata nessuna distanza minima, si prega di considerare una distanza di almeno 65 cm. \- Tutti i mobili della cucina vicino all'apparecchio devono essere resistenti al calore (100 °C min.).

Catena di sicurezza

Se il prodotto ha 2 catene di sicurezza;

L'apparecchio deve essere assicurato contro eventuali squilibri utilizzando le due catene di sicurezza in dotazione con il forno. Attaccare il gancio (1) utilizzando un piolo idoneo alla parete della cucina (6) e collegare la catena di sicurezza (3) al gancio mediante il meccanismo di blocco (2).  1 Gancio di stabilità 2 Meccanismo di blocco 3 Catena di sicurezza 4 Fissare in modo fermo la catena alla parte posteriore della cucina 5 Parte posteriore della cucina 6 Parete della cucina

Se il prodotto ha 1 catena di sicurezza;

L'apparecchio deve essere assicurato contro eventuali squilibri utilizzando la catena di sicurezza in dotazione con il forno. Seguire i passaggi illustrati di seguito per fissare la catena di sicurezza al proprio prodotto.  La catena di stabilità deve essere quanto più corta possibile per evitare l'inclinazione del forno in avanti e diagonale per evitare l'inclinazione laterale del forno. Catena di stabilità del piano cottura per piani cottura concepiti senza apertura per inserimento della staffa.

Ventilazione ambiente

Tutti gli ambienti richiedono una finestra apribile o equivalente, e alcune stanze richiedono anche un'apertura fissa. L'aria per la combustione viene presa dall'aria dell'ambiente e i gas di scarico sono emessi direttamente nell'ambiente. Una buona ventilazione è essenziale per il funzionamento sicuro dell'apparecchio.

Ambienti con porte e/o finestre che si aprono direttamente verso l'ambiente esterno

Le porte e/o le finestre che si aprono direttamente verso l'ambiente esterno devono avere una apertura di ventilazione totale delle dimensioni specificate nella tabella che segue, che si basa sulla potenza totale del gas dell'apparecchio (il consumo totale di gas dell'apparecchio è mostrato nella tabella con le specifiche tecniche di questo manuale utente). Se le porte e/o le finestre non hanno un'apertura per la ventilazione totale corrispondente al consumo totale di gas dell'apparecchio specificata nella tabella che segue, deve esserci obbligatoriamente una apertura fissa aggiuntiva per la ventilazione dell'ambiente in modo da assicurare che i requisiti di ventilazione minima totale per il consumo di gas totale siano rispettati. L'apertura fissa per la ventilazione può includere aperture per mattoni forati esistenti, dimensione del condotto della cappa, ecc.

Consumo totale gas (kW)	Apertura min. di ventilazione (cm2)
0-2	100
2-3	120
3-4	175
4-6	300
6-8	400
8-10	500
10-11,5	600
11,5-13	700
13-15,5	800
15,5-17	900
17-19	1000
19-24	1250

Ambienti che non hanno porte e/o finestre che si aprono direttamente verso l'ambiente esterno

Se l'ambiente in cui l'apparecchio è installato non ha una porta e/o una finestra che si apre direttamente verso l'ambiente esterno, bisogna cercare altri prodotti che garantiscano con certezza una apertura fissa per la ventilazione che non possa essere regolata né chiusa, conforme ai requisiti minimi per la ventilazione totale per il consumo totale di gas dell'apparecchio, secondo quanto indicato nella tabella sopra. Bisogna seguire anche i requisiti previsti dalle norme appropriate per l'edilizia. Se una stanza o uno spazio interno contiene più di un apparecchio a gas, un'area aggiuntiva per la ventilazione deve essere garantita come requisito fondamentale della tabella suddetta. La grandezza dell'area aggiuntiva per la ventilazione deve essere appropriata alle norme relative agli altri apparecchi a gas. Ci deve anche essere una distanza minima di 10 mm dal bordo inferiore della porta che si apre sull'ambiente interno della stanza in cui viene installato l'apparecchio. Bisogna assicurare che oggetti, come tappeti e altre coperture per il pavimento, non intacchino la distanza quando la porta è chiusa. Il piano cottura può essere posizionato in cucina, in cucina/sala da pranzo o in una camera da letto ma non in un ambiente che contenga una vasca o una doccia. Il piano cottura non deve essere installato in una camera da letto di meno di 20 m. ³ . Non installare questo apparecchio in un ambiente sottoterra a meno che non sia aperto all'aria da almeno un lato.

Installazione e collegamento

L'unità può essere installata e collegata solo secondo le norme legali sulla installazione.  Non installare l'apparecchio vicino ad un frigorifero o congelatore. Il calore emesso dall'apparecchio porta ad un accresciuto consumo energetico da parte delle unità di raffreddamento. - Trasportare l'unità con almeno due persone. • L'unità deve essere posta direttamente sul pavimento. Non deve essere messa su una base o un piedistallo.  Non usare sportello e/o maniglia per portare o spostare il prodotto. Sportello, maniglia o cerniere si danneggiano.

Collegamento elettrico

Collegare il prodotto ad una presa messa a terra/linea protetta da un mini interruttore di circuito della capacità adatta, dichiarata nella tabella "Specifiche tecniche". Far eseguire la messa a terra da un elettricista qualificato quando si usa il prodotto con o senza un trasformatore. La nostra azienda non sarà responsabile di danni derivanti dall'uso del prodotto senza una installazione di messa a terra conforme ai regolamenti locali.  L'apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona autorizzata e qualificata. Il periodo di garanzia dell'apparecchio comincia solo dopo la corretta installazione. Il produttore non sarà considerato responsabile dei danni derivanti da procedure eseguite da persone non autorizzate.  Il cavo di alimentazione non deve essere schiacciato, piegato o bloccato né deve venire in contatto con le parti calde dell'apparecchio. Un cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato. Altrimenti c'è rischio di shock elettrico, cortocircuito o incendio! I dati sull'alimentazione di rete devono corrispondere ai dati specificati sull'etichetta con il tipo dell'unità. La piastra con i valori nominali si vede quando lo sportello o il coperchio inferiore sono aperti o si trova sulla parete posteriore dell'unità, a seconda del tipo di modello. Il cavo di alimentazione dell'unità deve essere conforme ai valori della tabella "Technical specifications" (specifiche tecniche).  Il cavo di alimentazione deve essere facilmente raggiungibile dopo l'installazione (non farlo correre sopra al piano cottura).  Mentre si esegue il cablaggio, bisogna applicare le normative nazionali/locali ed utilizzare la linea/uscita per la presa e la spina appropriate per il fomo. Se i limiti di alimentazione dell'apparecchio sono al di fuori della capacità di spina e uscita/linea della presa, l'apparecchio deve essere collegato direttamente attraverso una installazione elettrica fissa senza utilizzare spina e uscita/linea della presa.  Prima di cominciare un lavoro sull'installazione elettrica, scollegare il prodotto dall'alimentazione di rete. C'è il rischio di shock elettrico! Inserire il cavo di alimentazione nella presa.

Collegamento del gas

 L'apparecchio può essere collegato al sistema di alimentazione del gas solo da una persona autorizzata e qualificata. Rischio di esplosioni o intossicazione a causa di riparazioni non professionali! Il produttore non sarà considerato responsabile dei danni derivanti da procedure eseguite da persone non autorizzate.  Prima di avviare un lavoro sulla installazione del gas, scollegare l'alimentazione del gas. C'è il rischio di esplosione! \- Condizioni di regolazione e valori del gas sono presenti sulle etichette (o sull'etichetta tipo ioni).  L'apparecchio è impostato per gas naturale (GN). - L'installazione relativa al gas naturale deve essere predisposta in maniera adeguata prima di installare l'unità. - Il collegamento relativo al gas dell'apparecchio deve essere effettuato dal servizio autorizzato. - Ci deve essere un tubo flessibile all'uscita dell'installazione per il collegamento del gas naturale dell'unità e la punta di questo tubo deve essere chiusa con un tappo cieco. Il tappo cieco verrà rimosso durante il collegamento e l'apparecchio verrà collegato con un dispositivo di collegamento piatto (manicotto). • Assicurarsi che la valvola di gas naturale sia subito accessibile. \- Se è necessario usare in seguito l'apparecchio con un tipo diverso di gas, è necessario consultare il servizio autorizzato per la relativa procedura di conversione.

Se l'apparecchio presenta soltanto un'uscita per il gas:

\- Prima di collegare il tubo per il gas, assicurarsi che l'uscita dello stesso, situata nella parte posteriore dell'apparecchio, sia sullo stesso lato della valvola del gas naturale.  \- Nel caso in cui l'uscita del tubo del gas e la valvola del gas naturale non siano posizionate sullo stesso lato, controllare che il tubo non passi attraverso la zona ad alta temperatura quando lo si collega. 

Se l'apparecchio presenta due uscite per il gas:

\- Una delle due uscite è chiusa da un tappo cieco e l'altra da un tappo di plastica. Le posizioni del tappo cieco e del tappo di plastica possono essere diverse, in base al prodotto.  1 Uscita del tubo del gas 2 Tappo cieco 3 Tappo di plastica - Prima di procedere con il collegamento del gas, assicurarsi che la valvola del gas naturale e l'uscita del tubo del gas del prodotto possano essere collegate al gas sullo stesso lato. - Nel caso in cui la valvola del gas naturale e l'uscita del tubo del gas sigillata con il tappo di plastica siano rivolte sullo stesso lato, installare il collegamento del gas come mostrato nella figura sotto.  \- Se la valvola del gas naturale e il tubo del gas sigillato con il tappo cieco sono rivolti verso lo stesso lato, rimuovere e smaltire il tappo di plastica. Estrarre il tappo cieco e chiudere l'uscita del tubo del gas nel caso in cui il collegamento del gas non venga effettuato con una guarnizione di chiusura nuova (mai utilizzata).  \- Effettuare il collegamento del gas, come illustrato nella figura sottostante, sull'uscita del tubo del gas vicina alla valvola del gas naturale. 

Rischio di incendio:

Nel caso in cui non sia possibile effettuare il collegamento in conformità con le istruzioni riportate di seguito, si rischieranno perdite di gas e incendio. La nostra azienda non si assume alcuna responsabilità per danni derivanti da tale circostanza. - Il collegamento del gas deve essere effettuata esclusivamente dal fornitore di assistenza autorizzato. - Il collegamento al gas del prodotto deve necessariamente essere effettuato mediante l'uscita del tubo del gas situata accanto alla valvola del gas naturale. - Il tappo di plastica deve essere gettato e l'uscita del tubo del gas che non verrà utilizzata deve essere chiusa con il tappo cieco. - Durante la chiusura dell'uscita del tubo del gas che non verrà utilizzata con il tappo cieco, è assolutamente necessario utilizzare una guarnizione di chiusura nuova, mai utilizzata.  Il tubo del gas flessibile deve essere collegato in maniera tale da non entrare in contatto con le parti mobili che lo circondano e non rimanere intrappolato quando le parti mobili si spostano (ad es. i cassetti). Non dovrebbe inoltre essere posizionato in spazi in cui potrebbe rimanere schiacciato.  Il flessibile del gas non deve essere schiacciato, piegato o bloccato né deve venire in contatto con le parti calde dell'apparecchio. C'è il rischio di esplosione a causa del flessibile del gas danneggiato.

Controllo delle perdite presso il punto di collegamento

- Assicurarsi che tutte le manopole dell'unità siano disattivate. Assicurarsi che l'alimentazione di gas sia aperta. Preparare schiuma di sapone ed applicarla sul punto di collegamento del tubo per controllare eventuali perdite di gas. - La parte saponata produce schiuma in caso di perdite di gas. In questo caso, ispezionare di nuovo il collegamento del gas. - Nel caso in cui l'apparecchio presenti due uscite per il tubo del gas, assicurarsi che l'uscita per il gas non utilizzata sia chiusa con un tappo cieco. Preparare schiuma di sapone ed applicarla sul punto di collegamento del tappo cieco per individuare eventuali perdite di gas. La parte saponata produce schiuma in caso di perdite di gas. In questo caso, ispezionare di nuovo il collegamento del tappo cieco. - Al posto del sapone è anche possibile utilizzare spray specifici, disponibili in commercio, per il controllo di perdite di gas.  Non usare mai fiammiferi o accendini per eseguire il controllo di eventuali perdite di gas. - Spingere l'apparecchio verso la parete della cucina. - Regolazione dei piedini del forno Vibrazioni durante l'uso possono provocare lo spostamento dei contenitori della cucina. Questa situazione pericolosa può essere evitata se l'apparecchio è piano ed equilibrato. Per la propria sicurezza, è bene assicurarsi che l'apparecchio sia piano regolando i quattro piedini sul fondo ruotando verso sinistra o destra e allineando con il piano di lavoro.

Per prodotti dotati di ventola di raffreddamento (Potrebbe non essere sul prodotto acquistato).

 1 Ventola di raffreddamento 2 Pannello di controllo 3 Sportello La ventola di raffreddamento raffredda sia il pannello di controllo che la parte anteriore dell'apparecchio.  La ventola di raffreddamento continua a funzionare per 20-30 minuti ancora dopo che il forno è stato spento.

Controllo finale

1. Controllare le funzioni elettriche. 2. Aprire la fornitura del gas. 3. Controllare le installazioni del gas per montaggio e tenuta sicuri. 4. Accendere i bruciatori e controllare l'aspetto della fiamma.  La fiamma deve essere blu e avere una forma regolare. Se la fiamma tende al giallo, controllare se il coperchio del bruciatore è posizionato in modo sicuro o pulire il bruciatore.

Conversione del gas

 Prima di avviare un lavoro sulla installazione del gas, scollegare l'alimentazione del gas. C'è il rischio di esplosione! Per cambiare il tipo di gas del proprio apparecchio, cambiare tutti gli iniettori ed eseguire la regolazione della fiamma per tutte le valvole in posizione di flusso ridotto.

Cambiare l'iniettore dei bruciatori

1. Estrarre la copertura e il corpo del bruciatore. 2. Svitare gli iniettori ruotandoli in senso antiorario. 3. Montare nuovi iniettori. 4. Controllare tutte le connessioni per montaggio e tenuta sicuri.  I nuovi iniettori hanno la loro posizione contrassegnata sulla confezione o Tabella iniettori, pagina 17 si può vedere la tabella degli iniettori.  ((Varia a seconda del modello dell'apparecchio.)) Sui bruciatori di alcuni piani cottura l'iniettore è coperto da una parte in metallo. Questa copertura in metallo deve essere rimossa per sostituire l'iniettore.  1 Dispositivo di assenza fiamma (a seconda del modello) 2 Candela di accensione 3 Iniettore 4 Bruciatore  A meno che non vi siano condizioni anomale, non cercare di rimuovere i rubinetti del bruciatore a gas. Bisogna chiamare l'agente autorizzato per l'assistenza se è necessario cambiare i rubinetti.

Impostazione ridotta del flusso di gas per i rubinetti del piano cottura

1. Accendere il bruciatore da regolare e portare la manopola in posizione ridotta. 2. Rimuovere la manopola dal rubinetto del gas. 3. Usare un cacciavite della dimensione giusta per regolare la vite di regolazione del flusso. Per GPL (Butano - Propano) ruotare la vite in senso orario. Per il gas naturale, bisogna ruotare la vite in senso antiorariouna volta. » La lunghezza normale di una fiamma diritta in posizione ridotta deve essere 6-7 mm. 4. Se la fiamma è più alta della posizione desiderata, ruotare la vite in senso orario. Se è più bassa, ruotarla in senso antiorario. 5. Per l'ultimo controllo, portare il bruciatore in posizione con fiamma alta e ridotta e controllare se la fiamma è presente o meno. 6. In base al tipo di rubinetto del gas usato nell'apparecchio, la posizione della vite di regolazione può variare.  1 Vite di regolazione del flusso  1 Vite di regolazione del flusso Se il tipo di gas dell'unità è cambiato, allora anche la piastra con i valori nominali che mostra il tipo di gas dell'unità deve essere cambiata.

Controllo perdite iniettori

Prima di effettuare la conversione sul prodotto, assicurarsi che tutte le manopole di controllo siano spente. Dopo la corretta conversione degli iniettori, ogni iniettore deve essere controllato per una eventuale perdita di gas 1. Assicurarsi che il gas alimenti il prodotto, mantenere però tutte le manopole di controllo spente. 2. Ogni foro dell'iniettore deve essere bloccato con un dito che applica una forza ragionevole per fermare la perdita di gas quando la corrispondente manopola di controllo è accesa e tenuta in posizione depressa, per permettere al gas di raggiungere l'iniettore. 3. Applicare acqua saponata all'attacco dell'iniettore con un piccolo pennello, in caso di perdita di gas all'attacco dell'iniettore l'acqua saponata inizierà a fare delle piccole bolle. In questo caso, serrare l'iniettore con una forza ragionevole e ripetere ancora una volta il processo della fase 3. 4. Se la schiuma continua a persistere, è necessario spegnere immediatamente l'alimentazione di gas al prodotto e chiamare un agente del servizio assistenza autorizzato o un tecnico con licenza. Non utilizzare il prodotto fino a quando il servizio di assistenza autorizzato non è intervenuto su di esso.  

4 Preparazioni

Consigli per il risparmio energetico

Le informazioni che seguono aiutano ad usare l'apparecchio in modo ecologico e a risparmiare energia: - Usare coperchi di colori scuri e smaltati, poiché la trasmissione del calore è migliore. - Quando si cucinano gli alimenti, eseguire un'operazione di preriscaldamento se è consigliato nel manuale utente o nelle istruzioni della cottura. - Non aprire lo sportello del forno di frequente durante la cottura. - Cercare di cucinare più di un piatto alla volta nel forno laddove possibile. Si può cucinare mettendo due contenitori per la cottura sul grill metallico. - Cucinare più di un piatto uno dopo l'altro. Il forno è già caldo. - Si può risparmiare energia spegnendo il forno alcuni minuti prima della fine del tempo di cottura. Non aprire lo sportello del forno. - Scongelare gli alimenti congelati prima di cuocerli. - Usare pentole/padelle con coperchi per la cottura. Se non vi è coperchio, il consumo energetico può aumentare 4 volte. - Selezionare il bruciatore adatto per la dimensione del fondo della pentola da usare. Selezionare sempre la dimensione corretta della pentola per i piatti. Pentole più grandi richiedono più energia.

Uso iniziale

Prima pulizia del prodotto

La superficie può danneggiarsi a causa di alcuni detergenti o materiali di pulizia. Non usare detergenti aggressivi, polvere/creme pulenti o oggetti taglienti durante la pulizia. 1. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. 2. Pulire le superfici del prodotto con un panno o una spugna umidi e asciugare con un panno.

Riscaldamento iniziale

Riscaldare il prodotto per circa 30 minuti e poi spegnerlo. Così i residui del prodotto o gli strati si bruciano e si rimuovono. Le superfici calde provocano ustioni! Il prodotto può diventare caldo durante l'uso. Non toccare mai i bruciatori caldi, le sezioni interne del forno, riscaldatori, ecc. Tenere lontani i bambini. Usare sempre guanti resistenti al calore quando si mettono o si rimuovono i piatti nel/dal forno caldo.

Forno elettrico

1. Estrarre tutti i vassoi per la cottura a forno e il grill metallico dal forno. 2. Chiudere lo sportello del forno. 3.Selezionare la posizione Static. 4. Selezionare la potenza più alta del grill; vedere Come utilizzare il forno elettrico, pagina 33. 5. Utilizzare il forno per circa 30 minuti. 6. Spegnere il forno; vedere Come utilizzare il forno elettrico, pagina 33

Forno con grill

1. Estrarre tutti i vassoi per la cottura a forno e il grill metallico dal forno. 2. Chiudere lo sportello del forno. 3. Selezionare la potenza più alta del grill; vedere Come utilizzare il grill, pagina 37. 4. Utilizzare il forno per circa 15 minuti. 5. Spegnere il grill; vedere Come utilizzare il grill, pagina 37 Durante il primo funzionamento, per un paio d'ore, è possibile che siano emessi odori e fumo. È abbastanza normale. Assicurarsi che l'ambiente sia ben ventilato per rimuovere fumo e odori. Evitare di inalare direttamente fumo e odori emessi.

5 Come utilizzare il piano cottura

Informazioni generali sulla cottura

 Non riempire mai la padella con olio per oltre un terzo. Non lasciare il piano cottura incustodito quando si riscalda l'olio. L'olio surriscaldato rappresenta un rischio di incendio. Non cercare mai di spegnere un possibile incendio con l'acqua! Quando l'olio prende fuoco, coprirlo con una coperta idonea o un panno umido. Spegnere il piano cottura se è sicuro farlo e chiamare i vigili del fuoco. - Prima di friggere gli alimenti, asciugarli bene sempre e metterli delicatamente nell'olio caldo. Assicurare che gli alimenti congelati siano completamente scongelati prima di friggerli. • Non coprire il contenitore usato quando si riscalda l'olio. - Mettere pentole e padelle in modo tale che i manici non siano sul piano cottura per evitare il riscaldamento dei manici stessi. Non mettere contenitori sbilanciati e che si inclinano facilmente sul piano cottura. - Non mettere contenitori e padelle vuoti sulle zone di cottura accese. Potrebbero danneggiarsi. - L'uso di una zona di cottura senza un contenitore o una padella sopra provoca danni all'apparecchio. Spegnere le zone di cottura quando la cottura è completa. - Poiché la superficie dell'apparecchio potrebbe essere calda, non mettere contenitori in plastica e alluminio su di essa. Tali contenitori non devono essere nemmeno usati per conservare gli alimenti. - Usare solo padelle o contenitori con fondo piatto. - Mettere la quantità appropriata di alimenti nelle pentole e nelle padelle. Così non bisognerà eseguire alcuna operazione di pulizia non necessaria evitando traboccamenti. Non mettere coperchi di pentole o padelle sulle zone di cottura. Mettere le padelle in modo tale che siano al centro della zona di cottura. Quando si desidera spostare la padella su un'altra zona di cottura, sollevarla e metterla sulla zona di cottura scelta, non trascinarla.

Cottura a gas

\- La dimensione del contenitore e la fiamma devono corrispondere. Regolare la fiamma del gas in modo che non superi il fondo del contenitore e centrare il contenitore sul poggiapentola. Uso del piano cottura  1 Bruciatore normale 18-20 cm 2 Bruciatore rapido 22-24 cm 3 Bruciatore ausiliario 12-18 cm 4 Bruciatore normale 18-20 cm è il diametro consigliato per le pentole da usare sui relativi bruciatori.  Non utilizzare pentole di cottura di dimensioni maggiori a quelle indicate sopra. L'uso di pentole più grandi causa un rischio di avvelenamento da monossido di carbonio, surriscaldamento delle superfici adiacenti e delle manopole di controllo. L'uso di pentole più piccole provoca il rischio di essere bruciati dalla fiamma. Il simbolo della fiamma grande indica la massima potenza di cottura e il simbolo della fiamma piccola indica la cottura più bassa. In posizione off (superiore), il gas non è inviato ai bruciatori.

Accensione dei bruciatori a gas

 I bruciatori a gas sono accesi con i pulsanti di accensione. 1. Tenere premuta la manopola del bruciatore. 2. Ruotarla in senso antiorario fino al simbolo della fiamma grande. 3. Premere e rilasciare il pulsante di accensione. Ripetere la procedura finché il gas rilasciato viene acceso. 4. Regolare secondo la potenza di cottura desiderata.

Spegnimento dei bruciatori a gas

Portare la manopola della zona per tenere in caldo nella posizione off (superiore).

Sistema di sicurezza di disattivazione del gas (nei modelli con componente termico)

 1. Disattivazione di sicurezza del gas Come contromisura di eventuali scoppi dovuti al traboccamento di liquidi sui bruciatori, si innesca un meccanismo di sicurezza e il gas viene disattivato. - Premere la manopola e ruotare in senso antiorario per accendere. - Quando il gas si accende, tenere la manopola premuta per 3-5 secondi ancora per impegnare il sistema di sicurezza. - Se il gas non si accende dopo aver premuto e rilasciato la manopola, ripetere la stessa procedura tenendo la manopola premuta per 15 secondi.  Rilasciare il tasto se il bruciatore non è acceso entro 15 secondi. Aspettare almeno 1 minuto prima di riprovare. C'è il rischio di accumulo di gas ed esplosione! 

Come utilizzare il forno

Informazioni generali su cottura al forno, cottura arrosto e con grill

 Le superfici calde provocano ustioni! Il prodotto può diventare caldo durante l'uso. Non toccare mai i bruciatori caldi, le sezioni interne del forno, riscaldatori, ecc. Tenere lontani i bambini. Usare sempre guanti resistenti al calore quando si mettono o si rimuovono i piatti nel/dal forno caldo.  Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno perché potrebbe fuoriuscire vapore. Il vapore in uscita può ustionare mani, volto e/o occhi.

Suggerimenti per la cottura al for- no

- Usare piatti in metallo con adeguato rivestimento antiaderente o contenitori in alluminio o stampi in silicone resistenti al calore. - Usare al meglio lo spazio della rastrelliera. - Mettere lo stampo da forno al centro della rastrelliera. - Selezionare la posizione corretta per la rastrelliera prima di accendere forno o grill. Non cambiare la posizione della rastrelliera quando il forno è caldo. - Tenere lo sportello del forno chiuso.

Suggerimenti per l'arrosto

\- Trattare pollo e tacchino interi, pezzi grandi di carne con condimenti come succo di limone e pepe nero prima della cottura migliora la prestazione di cottura. - Ci vogliono circa 15-30 minuti in più per arrostire la carne con osso rispetto alla cottura arrosto di carne della stessa dimensione ma senza osso. - Ogni centimetro di spessore della carne richiede circa 4-5 minuti di cottura. - Lasciare la carne nel forno per circa 10 minuti dopo il periodo di cottura. Il succo si distribuisce meglio per tutto l'arrosto e non fuoriesce quando si taglia la carne. - Il pesce deve essere posto sulla rastrelliera centrale o inferiore in un piatto resistente al calore.

Suggerimenti per la cottura con grill

Quando carne, pesce e pollame sono cotti con grill, subito si rosolano, hanno una piacevole crosta e non restano secchi. Parti sottili, spiedini di carne e salsicce sono particolarmente adatti per la cottura con grill, così come verdure con alto contenuto di acqua, come pomodori e cipolle. \- Distribuire i pezzi da cuocere con grill sul grill metallico o nel vassoio per cottura al forno con il grill metallico posto in modo tale che lo spazio coperto non superi la dimensione del riscaldatore. \- Far scorrere il ripiano metallico o la teglia per la cottura al forno con grill al livello desiderato nel forno. Se si cuoce al grill sul ripiano metallico, far scorrere la teglia per la cottura al forno sulla rastrelliera inferiore per raccogliere i grassi. La teglia per la cottura al forno da far scorrere deve avere una dimensione tale da coprire l'intera area di grigliatura. È possibile che la teglia non venga fornita con il prodotto. Aggiungere dell'acqua nel vassoio per la cottura al forno per una pulizia facile.  Gli alimenti che non sono adatti alla cottura al grill rappresentano un rischio di incendio. Usare solo alimenti per cottura con grill adatti al calore intenso del grill. Non mettere il cibo troppo lontano sul retro del grill. Questa è l'area più calda e gli alimenti grassi potrebbero prendere fuoco.

Come utilizzare il forno elettrico

Selezionare temperatura e modalità di funzionamento

 1 Manopola termostato 2 Manopola funzione 1. Ruotare la manopola del timer meccanico completamente in senso orario, quindi riportarla sul tempo di cottura desiderato. 2. Impostare la manopola funzione sulla modalità operativa desiderata. 3. Impostare la manopola Temperature (temperatura) sulla temperatura desiderata. » Il forno si riscalda fino alla temperatura regolata e la conserva. Durante il riscaldamento, la spia della temperatura resta accesa.

Spegnimento del forno elettrico

Portare il timer del forno in posizione off.  Quando il timer è impostato su un certo orario, si disattiva automaticamente; vedere Uso dell'orologio del forno, pagina 34 Portare manopola funzione e manopola temperature (temperatura) in posizione off (superiore).

Posizioni della rastrelliera (solo modelli con grill metallico)

È importante posizionare il grill metallico in modo corretto sulla rastrelliera metallica. Il grill metallico deve essere inserito tra le rastrelliere metalliche, come illustrato in figura. Non lasciare che il grill metallico poggi sulla parete posteriore del forno. Far scorrere il grill metallico verso la sezione anteriore della rastrelliera e posizionarlo con l'aiuto dello sportello per ottenere una buona prestazione del grill. (Varia a seconda del modello dell'apparecchio.) 

Modalità di funzionamento

L'ordine delle modalità di funzionamento qui mostrato può essere diverso da quello della propria unità.

Riscaldamento superiore e inferiore

 Il riscaldamento superiore e inferiore è in uso. Gli alimenti sono riscaldati contemporaneamente da sopra e da sotto. Per esempio, questo è adatto per torte, dolci o torte e alimenti in casseruola negli stampi da forno. Cucinare con un solo vassoio.

Bottom heating (riscaldamento inferiore)

 Solo il riscaldamento inferiore è in funzione. Si adatta a pizza e al successivo rosolare di alimenti dalla parte inferiore. Questa funzione deve essere utilizzata anche per una facile pulizia con vapore. 

Grill

 Il grill piccolo sul soffitto del forno è attivo. Adatto per cuocere con grill. - Mettere porzioni piccole o medie nella posizione corretta sul ripiano sotto il riscaldatore del grill. - Ruotare il cibo dopo metà tempo di cottura.

Full grill with turnspit (grill completo con girarrosto)

 Grill completo e girarrosto sono in funzione. Si adatta alla cottura con grill e a cuocere alla "Rotisserie" grandi pezzi di carne.

Uso dell'orologio del forno


Avvio della cottura

Per azionare il forno, bisogna selezionare la modalità di cottura e la temperatura desiderata e impostare l'ora. Altrimenti, il forno non funziona. 1. Ruotare la manopola del timer meccanico in senso orario, quindi riportarlo sul tempo di cottura desiderato. 2.Mettere il piatto nel forno. 3. Selezionare modalità di funzionamento e temperatura; vedere. Come utilizzare il forno elettrico, pagina 33. » Il forno si riscalda fino alla temperatura preimpostata e conserva questa temperatura fino alla fine del tempo di cottura selezionato. 4. Una volta che il tempo di cottura è finito, la manopola Time Setting (impostazione orario) ruota automaticamente in senso antiorario. Si sente un suono di avvertenza che indica che l'orario impostato è finito e l'alimentazione viene tagliata. Se non si vuole usare la funzione timer, ruotare la manopola in senso antiorario fino al simbolo con la mano. 5. Spegnere il forno con la manopola Time Setting (impostazione orario) e la manopola funzione.

Spegnimento del forno prima dell'ora impostata

1. Ruotare la manopola Time Adjustment (regolazione orario) in senso antiorario finché si ferma. 2. Spegnere il forno con la manopola funzione e la manopola Temperature (temperatura).

Tabella tempi di cottura

 I tempi in questo diagramma devono essere considerati una guida. I tempi possono variare a causa di temperatura degli alimenti, spessore, tipo e preferenze personali di cottura.

Cottura al forno e arrosto

 La prima rastrelliera del forno è quella di fondo.

Piatto	Numero di vassoi	Accessorio da usare	Modalità di funzionamento	Posizione rastrelliera	Temperatura (°C)	Tempo di cottura (appross. in min.)
Dolci su vassoio	Un vassoio	Vassoio standard*		3	180	25 ... 30
Dolci nello stampo	Un vassoio	Tortiera su grill metallico**		2	180	40 ... 50
Dolcetti	Un vassoio	Vassoio standard*		3	160	25 ... 35
Pan di Spagna	Un vassoio	Teglia rotonda a cerniera con un diametro di 26 cm su grill metallico**		3	160	25 ... 35
Dolcetti	Un vassoio	Vassoio per dolci*		3	180	25 ... 30
Pasta lievitata	Un vassoio	Vassoio standard*		2	200	30 ... 40
Pasta frolla	Un vassoio	Vassoio standard*		2	200	25 ... 35
Lievitati	Un vassoio	Vassoio standard*		2	200	35 ... 45
Lasagna	Un vassoio	Teglia in vetro/metallica rettangolare su grill metallico**		2 - 3	200	30 ... 40
Pizza	Un vassoio	Vassoio standard*		2	200 ... 220	15 ... 20
Bistecca (intera) / Arrosto	Un vassoio	Vassoio standard*		2	25 min. 250/max, poi 180 ... 190	100 ... 120
Cosciotto di agnello (in casseruola)	Un vassoio	Vassoio standard*		2	25 min. 220 poi 190	70 ... 90
Pollo arrosto (1,8-2 kg)	Un vassoio	Vassoio standard*		2	15 min. 250/max, poi 190	70 ... 90
Tacchino (5.5 kg)	Un vassoio	Vassoio standard*		1	25 min. 250/max, poi 190	150 ... 210
Pesce	Un vassoio	Vassoio standard*		3	200	20 ... 30
Si consiglia il preriscaldamento per tutti gli alimenti.* Questi accessori possono non essere forniti assieme al prodotto.** Questi accessori non sono forniti assieme al prodotto. Si tratta di accessori disponibili in commercio.

Tabella di cottura per pasti di pro- va

I pasti presenti in questa tabella di cottura sono preparati secondo lo standard EN 60350-1 per facilitare gli enti di controllo nella verifica del prodotto.

Piatto	Numero di vassoi	Accessorio da usare	Modalità di funzionamento	Posizione rastrelliera	Temperatura (°C)	Tempo di cottura (appross. in min.)
Biscotto al burro-scozzese	Un vassoio	Vassoio standard*		3	140	20 ... 30
Dolcetti	Un vassoio	Vassoio standard*		3	160	25 ... 35
Pan di Spagna	Un vassoio	Teglia rotonda a cerniera con un diametro di 26 cm su grill metallico**		3	160	25 ... 35
Torta di mele	Un vassoio	Piatto metallico rotondo nero con un diametro di 20 cm su grill metallico**		2	180	50 ... 60
Si consiglia il preriscaldamento per tutti gli alimenti.* Questi accessori possono non essere forniti assieme al prodotto.** Questi accessori non sono forniti assieme al prodotto. Si tratta di accessori disponibili in commercio.

Suggerimenti per la cottura al forno dei dolci

- Se il dolce è troppo asciutto, aumentare la temperatura di circa 10°C e diminuire il tempo di cottura. - Se il dolce è umido, usare meno liquido o abbassare la temperatura di 10°C. - Se il dolce è troppo scuro sopra, metterlo su una rastrelliera inferiore, abbassare la temperatura e aumentare il tempo di cottura. - Se è cotto bene all'interno ma appiccicoso all'esterno, usare meno liquido, abbassare la temperatura e aumentare il tempo di cottura.

Consigli per la cottura al forno della pasta

- Se la pasta è troppo asciutta, aumentare la temperatura di circa 10°C e diminuire il tempo di cottura. Ammorbidire gli strati di pasta con una crema fatta di latte, olio, uova e yogurt. - Se la pasta impiega troppo tempo a cuocersi al forno, prestare attenzione al fatto che lo spessore della pasta preparata non superi la profondità del vassoio. - Se il lato superiore della pasta diventa marrone ma la parte inferiore non è cotta, assicurarsi che la quantità di crema usata per la pasta non sia troppa sul fondo della stessa. Cercare di distribuire la crema in modo uniforme tra gli strati e sugli stessi per una cottura uniforme.  Cuocere la pasta secondo la modalità e la temperatura date nella tabella di cottura. Se la parte inferiore non è ancora abbastanza cotta, usare un ripiano più basso la volta seguente.

Consigli per la cottura delle verdure

\- Se il piatto di verdure si asciuga e diventa troppo secco, cuocerle in una padella con un coperchio invece che nel vassoio. I recipienti chiusi conservano i succhi del piatto. \- Se un piatto di verdure non si cuoce, bollire le verdure prima o prepararle prima come gli alimenti in scatola e metterle nel forno.

Come utilizzare il grill

 Chiudere lo sportello del forno durante la cottura con grill. Le superfici calde possono provocare ustioni! \- Ruotare la manopola Time Adjustment (regolazione orario) in senso antiorario verso il simbolo a forma di mano durante la cottura con grill.

Accensione del grill

1. Ruotare la manopola funzione sul simbolo del grill desiderato. 2. Poi selezionare la temperatura del grill come desiderato. 3. Se necessario, eseguire un pre- riscaldamento per circa 5 minuti. » La spia della temperatura si accende.

Spegnimento del grill

1. Ruotare la manopola funzione in posizione Off (superiore).  Gli alimenti che non sono adatti alla cottura al grill rappresentano un rischio di incendio. Usare solo alimenti per cottura con grill adatti al calore intenso del grill. Non mettere il cibo troppo lontano sul retro del grill. Questa è l'area più calda e gli alimenti grassi potrebbero prendere fuoco.

Funzione girarrosto

Quando si seleziona la funzione grill, il motore del girarrosto si avvia.  Il motore del girarrosto funziona assieme al grill. Quando si attiva la funzione grill, il riscaldatore del grill si attiva e si disattiva in modo intermittente. Pertanto, mentre il riscaldatore del grill è attivato, il motore del girarrosto è in funzione e quando il riscaldatore è disattivato, il motore si arresta. Questo non è un guasto. - Dopo aver selezionato Funzioni del grill, inserire la carne o il pollo sullo spiedo del girarrosto usando la forchetta (3). - Inserire il girarrosto nella relativa apertura del motore rotante che si trova sulla parete posteriore del forno. Mettere il girarrosto sulla relativa struttura. - Mettere tale struttura sulla rastrelliera adatta del forno. - Mettere un vassoio su una delle rastrelliere inferiori per raccogliere i grassi. Mettere dell'acqua nel vassoio per una pulizia facile. - Non dimenticare di rimuovere il manico in plastica del girarrosto.(Varia a seconda del modello dell'apparecchio.) - Quando la cottura è completa, montare il manico in plastica e rimuovere gli alimenti dal forno.((Varia a seconda del modello dell'apparecchio.))  1 Struttura del girarrosto 2 Maniglia di plastica * 3 Forchetta * (Varia a seconda del modello dell'apparecchio.) Tabella tempi di cottura per la cottura con grill Cottura con grill elettrico

Alimenti	Accessorio da usare	Posizione rastrelliera	Temperatura consigliata (°C)**	Tempo cottura grill (circa)
Pesce	Grill metallico	4...5	250/max	20...25 min.#
Fettine di pollo	Grill metallico	4...5	250/max	25...35 min.
Costolette di agnello	Grill metallico	4...5	250/max	20...25 min.
Arrosto di manzo	Grill metallico	4...5	250/max	25...30 min.#
Costolette di vitello	Grill metallico	4...5	250/max	25...30 min.#
Tostare il pane *	Grill metallico	4	250/max	1...3 min.
# a seconda dello spessore*Pre-riscaldare per 5 minuti.**Se non è possibile regolare la temperatura della griglia del prodotto, la griglia funzionerà alla temperatura consigliata.

I pasti presenti in questa tabella di cottura sono preparati secondo lo standard EN 60350-1 per facilitare gli enti di controllo nella verifica del prodotto.

Alimenti	Accessorio da usare	Posizione rastrelliera	Temperatura (°C)	Tempo di cottura (appross, in min.)
Pane per toast	Grill metallico	4	250/max	1...3 min.
Polpette (manzo) - 12 pezzi	Grill metallico	4	250/max	25...35 min.
Girare il cibo dopo 2/3 del tempo di grigliatura totale.Si suggerisce di eseguire 5 minuti di pre-riscaldamento per tutti gli alimenti da grigliare.


Manutenzione e cura

Informazioni generali

La vita di servizio dell'apparecchio si allunga e problemi frequenti diminuiscono se l'apparecchio è pulito ad intervalli regolari.  Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica prima di avviare i lavori di manutenzione e pulizia. C'è il rischio di shock elettrico!  Consentire all'apparecchio di raffreddarsi prima di pulirla. Le superfici calde possono provocare ustioni! - Pulire completamente l'apparecchio dopo ogni uso. In questo modo sarà possibile rimuovere i residui di cottura con maggiore facilità, evitando così che questi residui brucino all'uso successivo dell'apparecchio. - Non sono necessari agenti di pulizia speciali per la pulizia dell'apparecchio. Usare acqua calda con detersivo liquido, un panno morbido o una spugna per pulire l'apparecchio e asciugare con un panno asciutto. - Assicurare sempre che il liquido in eccesso sia completamente asciugato dopo la pulizia e che tutti gli schizzi siano immediatamente asciugati. - Non usare agenti di pulizia che contengono acido o cloro per pulire le superfici e la maniglia in acciaio inox. Usare un panno morbido con un detergente liquido (non abrasivo) per pulire queste parti, prestando attenzione a pulire in un'unica direzione. - (Questa funzione è opzionale. Potrebbe non essere sul prodotto acquistato). Non usare raschietti solidi in metallo o materiali di pulizia abrasivi per pulire la copertura in vetro. La superficie in vetro può danneggiarsi.  La superficie può danneggiarsi a causa di alcuni detergenti o materiali di pulizia. Non usare detergenti aggressivi, polvere/creme pulenti o oggetti taglienti durante la pulizia.  Non usare pulitori a vapore per pulire l'apparecchio poiché ciò potrebbe provocare uno shock elettrico.

Pulizia del piano cottura Pulizia del bruciatore

1. Rimuovere i poggiapentola dal piano cottura. 2. Rimuovere tutte le parti rimuovibili del bruciatore e pulire solo a mano con una spugna, poco detersivo e acqua calda. 3. Pulire le parti non rimuovibili del bruciatore con un panno umido. 4. Pulire la spina e l'elemento termico (nei modelli con accensione ed elemento termico) con un panno leggermente umido. Dopo asciugare con un panno pulito. Assicurarsi che i fori per la fiamma e la spina siano completamente asciutti. Altrimenti non si creano le scintille al momento dell'accensione. 5. Quando si montano i grill superiori, prestare attenzione a posizionare i poggiapentola in modo che i bruciatori siano al centro.

Montaggio delle parti del brucia- tore

Dopo aver pulito il bruciatore, posizionare le parti come mostrato sotto  1 Coperchio bruciatore 2 Testa bruciatore 3 Camera bruciatore 4 Candela (nei prodotti con dispositivo di accensione) 1. Mettere la testa del bruciatore controllando che passi attraverso la candela di accensione del bruciatore stesso (4). Ruotare la testa del bruciatore verso destra e verso sinistra per assicurarsi che sia ben posizionata nella camera del bruciatore stesso. 2. Mettere la copertura del bruciatore sulla testa del bruciatore.

Pulizia del pannello di controllo

Pulire pannello di controllo e le manopole con un panno umido e asciugare.  Se il prodotto è dotato di tasti/manopole, non rimuovere le manopole di controllo per pulire il pannello di controllo. Il pannello di controllo può danneggiarsi!

Pulizia del forno

Per pulire la parete laterale (Varia a seconda del modello dell'apparecchio.)

(Questa funzione è opzionale. Potrebbe non essere sul prodotto acquistato). 1. Rimuovere la sezione anteriore della rastrelliera laterale tirando nella direzione opposta alla parete laterale. 2. Rimuovere completamente la rastrelliera laterale tirando verso di sé. 

Pareti catalitiche

(Questa funzione è opzionale. Potrebbe non essere sul prodotto acquistato).

Le pareti laterali interne (A) e/o la parete posteriore (B) dell'apparecchio potrebbero essere rivestite di smalto catalitico. Le pareti catalitiche hanno un colore opaco chiaro e una superficie porosa. Le pareti catalitiche del forno non devono essere pulite. Grazie alla superficie perforata, le superfici catalitiche assorbono il grasso e, una volta che quest'ultimo ne riempie la superficie, iniziano a brillare. In questo caso si raccomanda di sostituire gli elementi. 

Facile pulizia con vapore

Assicura una pulizia facile poiché lo sporco (se non è troppo vecchio) viene ammorbidito dal vapore che si forma all'interno del forno e dalle gocce di acqua condensata sulle superfici interne del forno. 1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno. 2. Versare 500 ml di acqua nel vassoio del forno e mettere il vassoio sul secondo ripiano del forno.  3. Impostare il forno in modalità facile pulizia con vapore e azionare a 100°C per 25 minuti. 4. Aprire lo sportello e pulire le superfici interne del forno con una spugna o un panno bagnati. 5. Usare acqua calda con detersivo liquido, un panno morbido o una spugna per pulire lo sporco resistente e asciugare con un panno asciutto. Durante la modalità di pulizia a vapore rapida, l'acqua inserita nel vassoio per ammorbidire delicatamente i residui/lo sporco formatisi all'interno della cavità del forno evapora e forma condensa nella cavità e sul vetro interno dello sportello, in maniera tale da consentire all'acqua stessa di gocciolare una volta aperto lo sportello. Pulire la condensa non appena viene aperto lo sportello.

Pulire lo sportello del forno

Per pulire lo sportello del forno, usare acqua calda con detersivo liquido, un panno morbido o una spugna per pulire l'apparecchio e asciugare con un panno asciutto. Asciugare il vetro con l'aceto e poi sciacquarlo dai eventuali residui di calcare che si possono trovare sul vetro del forno. Non usare detergenti molto abrasivi o raschietti in metallo tagliente per la pulizia dello sportello del forno. Essi potrebbero graffiare la superficie e distruggere il vetro.

Pulizia dello sportello del forno

Per pulire lo sportello del forno e il vetro, non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi, raschietti metallici, pagliette d'acciaio o candeggina. Per pulirli, è possibile rimuovere lo sportello del forno e i vetri dello sportello. Come rimuovere le porte e le finestre è spiegato nelle sezioni "Rimozione dello sportello del forno" e "Rimozione dei vetri interni dello sportello". Dopo aver rimosso i vetri interni dello sportello, pulirli con detersivo per piatti, acqua calda e un panno morbido o una spugna e asciugare con un panno asciutto. Asciugare il vetro con l'aceto e poi sciacquarlo dai eventuali residui di calcare che si possono trovare sul vetro del forno.

Rimozione dello sportello del forno

1. Aprire lo sportello anteriore (1). 2. Aprire i morsetti dell'alloggiamento della cerniera (2) sul lato destro e su quello sinistro dello sportello anteriore premendoli verso il basso come illustrato nella figura.  1 Sportello 2 Blocco cerniera(posizione chiusa) 3 Forno 4 Blocco cerniera(posizione aperta)  3.Spostare lo sportello anteriore a metà.  4. Rimuovere lo sportello anteriore tirandolo verso l'alto per farlo uscire dai cardini destro e sinistro.  I punti eseguiti durante il processo di rimozione devono essere eseguiti al contrario per installare lo sportello. Non dimenticare di chiudere i morsetti dell'alloggiamento del cardine quando si reinstalla lo sportello.

Rimozione del vetro interno dello sportello

(Questa funzione è opzionale. Potrebbe non essere sul prodotto acquistato). Il pannello interno in vetro dello sportello del forno può essere rimosso per la pulizia. 1. Aprire lo sportello del forno.  2. Tirare verso di sé e rimuovere la parte in plastica installata sulla sezione superiore dello sportello anteriore.  3. Come illustrato in figura, sollevare leggermente il pannello più interno in vetro (1) in direzione A e tirare in direzione B.  1 Pannello più interno in vetro 2* Pannello interno in vetro (Potrebbe non essere sul prodotto acquistato). 4. Se il dispositivo è dotato di un pannello in vetro interno (2); Ripetere questa stessa procedura per rimuovere il pannello interno in vetro (2). 5. Il primo punto per rimontare lo sportello è reinstallare il pannello interno in vetro (2). Mettere l'angolo smussato del pannello in vetro in modo che poggi sull'angolo smussato dell'apertura in plastica. (Se il dispositivo è dotato di un pannello in vetro interno). Il pannello interno in vetro (2) deve essere installato nell'apertura in plastica vicino al pannello più interno in vetro (1). 6. Quando si installa il pannello più interno in vetro (1), assicurarsi che il lato stampato del pannello sia rivolto verso il pannello interno in vetro. La cosa importante è posizionare l'angolo inferiore del pannello più interno in vetro (1) nell'aperture in plastica inferiore. 7. Spingere la parte in plastica verso la struttura fino a sentire un "clic".

Sostituzione della lampadina del forno

 Prima di sostituire la lampadina del forno, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato dalla rete e sia freddo per evitare il rischio di shock elettrico. Le superfici calde possono provocare ustioni!  In questo forno viene utilizzata una lampada ad incandescenza con potenza inferiore a 40 W, altezza inferiore a 60 mm, diametro inferiore a 30 mm o lampada alogena con attacco tipo G9, potenza inferiore a 60 W. Le lampade sono adatte al funzionamento a temperature superiori a 300 °C. Le lampade del forno possono essere richieste agli Agenti di servizio autorizzati o ai tecnici muniti di licenza. La posizione della lampadine può variare dalla figura. Le lampadine utilizzate in questo apparecchio non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici. Lo scopo previsto di questa lampadina è aiutare l'utente a controllare gli alimenti. Le lampadine utilizzate in questo apparecchio devono sopportare condizioni fisiche estreme come temperature superiori a 50 °C.

Se il forno è dotato di una lampadina rotonda:

1. Scollegare il prodotto dalla rete. 2. Ruotare la copertura in vetro in senso orario per rimuoverla.  3. Se la lampadina del forno corrisponde al tipo (A) mostrato nella figura seguente, rimuoverla ruotando secondo le indicazioni e sostituirla. Se è di tipo (B), tirare e rimuoverla come indicato in figura, quindi sostituirla.  4. Installare il coperchio in vetro.

8 Ricerca e risoluzione dei problemi

Il forno emette vapore durante l'uso..

\- Si tratta del normale vapore che si produce durante il funzionamento. >>> Non è guasto.

L'apparecchio emette rumori metallici durante riscaldamento e raffreddamento.

\- Quando le parti di metallo si riscaldano, possono espandersi e provocare rumori. >>> Non è guasto.

L'apparecchio non funziona.

- Il fusibile di rete è difettoso o si è bloccato. >>> Controllare i fusibili nella scatola dei fusibili. Se necessario, sostituirli o reimpostarli. - L'apparecchio non è collegato alla presa (di messa a terra). >>> Controllare il collegamento della spina.

La luce del forno non funziona.

- La lampadina del forno è difettosa. >>> Sostituire la lampadina del forno. - L'alimentazione è tagliata. >>> Controllare se c'è alimentazione. Controllare i fusibili nella scatola dei fusibili. Se necessario, sostituirli o reimpostarli.

Il forno non riscalda.

- Potrebbe non essere impostato su una certa funzione e/o temperatura di cottura. >>> Impostare il forno su una certa funzione e/o temperatura di cottura. - In modelli dotati di timer, il timer non è regolato. >>> Regolare l'orario. (In prodotti con forno a microonde, il timer controlla solo il forno a microonde). - L'alimentazione è tagliata. >>> Controllare se c'è alimentazione. Controllare i fusibili nella scatola dei fusibili. Se necessario, sostituirli o reimpostarli.

Non c'è la scintilla di accensione.

- Corrente assente. >>> Controllare i fusibili nella scatola dei fusibili. • L'ora non è impostata. >>> Impostare l'ora.

Non c'è gas.

- La valvola principale del gas è chiusa. >>> Aprire la valvola del gas. - Il tubo del gas è piegato. >>> Installare correttamente il tubo del gas.

I bruciatori non funzionano bene o non funzionano affatto.

- I bruciatori sono sporchi. >>> Pulire i componenti dei bruciatori. - I bruciatori sono bagnati. >>> Asciugare i componenti dei bruciatori. - Il coperchio del bruciatore non è montato in modo sicuro. >>> Montare correttamente il coperchio del bruciatore. - La valvola del gas è chiusa. >>> Aprire la valvola del gas. - Il cilindro del gas è vuoto (quando si usa GPL). >>> Sostituire il cilindro del gas.

(In modelli dotati di timer) Il display dell'orologio lampeggia o il simbolo dell'orologio è acceso.

\- Si è verificata una precedente assenza di gas. >>> Regolare l'ora / Spegnere l'apparecchio e riaccenderlo.

Il timer interrompe la cottura prima del tempo desiderato.

\- Ruotare la manopola del timer meccanico completamente in senso orario, quindi riportarla sul tempo di cottura desiderato.  Consultare l'agente autorizzato per l'assistenza o il rivenditore dove è stato acquistato l'apparecchio se non si riesce a risolvere il problema nonostante siano state implementate le soluzioni di questa sezione. Non cercare mai di riparare da soli un apparecchio difettoso.