BE5303171M - Forno AEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno da incasso elettrico
Marca	AEG
Modello	BE5303171M
Classe energetica	A+
Capacità netta	71 litri
Dimensioni prodotto (L x A x P)	59,5 x 59,5 x 56,7 cm
Colore	Acciaio inox antimpronta
Potenza massima collegata	3000 W
Tensione di alimentazione	230 V ~ 50 Hz
Tipo di controllo	Comandi a manopola / Touch
Display	Display LED retroilluminato
Numero di funzioni di cottura	10
Funzioni principali	Convezione, Grill, Ventilato, Pizza, Scongelamento, Forno ventilato, Cottura al centro, ecc.
Pulizia	Pirolitica (auto-pulizia)
Sicurezza	Blocco bambini, spegnimento automatico di sicurezza, raffreddamento a ventola
Vetro della porta	Doppio vetro removibile
Numero di ripiani	5
Accessori inclusi	Griglia metallica, teglia smaltata
Peso netto	32,5 kg
Tipo di installazione	Da incasso
Garanzia	2 anni

Domande frequenti - BE5303171M AEG

Come installo correttamente il forno AEG BE5303171M?

Assicurati che la cavità nell'arredo misuri almeno 59,5 x 59,5 x 56,7 cm. Collega il forno alla rete elettrica con una presa messa a terra. Non stringere mai il cavo di alimentazione e verifica che sia accessibile dopo l'installazione. Fissa il forno con le viti in dotazione per evitare ribaltamenti.

Come si imposta una funzione di cottura?

Ruota la manopola delle funzioni sulla modalità desiderata (es. Convezione o Grill). Imposta la temperatura con la manopola dedicata e, se necessario, regola il timer per la durata della cottura. Il display mostrerà l'indicatore di riscaldamento che si spegne quando il forno ha raggiunto la temperatura.

Come si utilizza il ciclo di pulizia pirolitica?

Rimuovi tutti gli accessori e i residui di cibo più grandi. Chiudi bene lo sportello e seleziona la funzione Pirolisi dal menu. Imposta una durata tra 60 e 120 minuti. Durante il ciclo, il forno raggiunge temperature molto elevate che bruciano lo sporco. Al termine, lascia raffreddare e asporta le ceneri con un panno umido.

Perché il forno non si riscalda?

Controlla che l'alimentazione elettrica sia attiva e che il termostato sia impostato su una temperatura superiore a quella ambiente. Se il forno è configurato con blocco bambini o timer, disattiva queste funzioni. Se il problema persiste, potrebbe esserci una resistenza difettosa: contatta l'assistenza tecnica AEG.

Come si sostituisce la lampadina del forno?

Spegni il forno e lascialo raffreddare. Rimuovi il vetro di protezione della lampada (solitamente a pressione o con una vite). Svitare la lampadina, scegliendo una lampadina per forno di ricambio (resistente alle alte temperature). Inserisci la nuova lampadina e riposiziona il vetro.

Quali accessori sono inclusi con il forno?

Il forno AEG BE5303171M viene fornito con una griglia metallica e una teglia smaltata. È possibile acquistare separatamente accessori come le guide telescopiche o una sonda di temperatura.

Come si utilizza la griglia per cucinare?

Posiziona la griglia in uno dei 5 ripiani interni. Per risultati migliori, lascia uno spazio di almeno 3-4 cm dalla parete posteriore per favorire la circolazione dell'aria. Usa la funzione Grill con temperatura alta e posiziona il cibo sulla griglia, mettendo sotto la teglia per raccogliere i grassi.

Come attivare il blocco bambini?

Il blocco bambini impedisce l'uso accidentale del forno. Per attivarlo, premi e tieni premuto il tasto Blocco per circa 3 secondi finché non appare l'icona sul display. Per disattivarlo, ripeti la stessa operazione.

Qual è la classe energetica del forno?

Il modello BE5303171M appartiene alla classe A+, garantendo un buon risparmio energetico rispetto ai modelli di classe inferiore. Per un uso efficiente, utilizza il forno ventilato quando possibile e apri lo sportello solo quando necessario.

Posso usare alluminio o pellicola?

Evita di coprire completamente le resistenze o il fondo del forno con foglio di alluminio, poiché blocca la circolazione dell'aria e può causare danni. Puoi usare piccoli pezzi per coprire le estremità delle teglie, ma assicurati che non tocchino le pareti.

MANUALE UTENTE BE5303171M AEG

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente manuale, per conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra apparecchiatura.

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l'impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

⚠️ Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

i Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

1. ⚠ INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non

sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

- Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti.

- Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

- Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

- Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

- Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.

- I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'apparecchiatura senza essere supervisionati.

- I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla larga dall'apparecchiatura quando è in funzione, in ogni momento.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

- L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato.

- AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i

bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.

- Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.

- Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

- Assicurarsi che l'apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.

- Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.

- Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.

- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

- Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore, dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

- Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

- Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

- Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

- Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i

guanti di sicurezza e le calzature adeguate.

- Non tirare l'apparecchiatura per la maniglia.

- È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.

- Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa.

- I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta dei dati corrispondano a quelli dell'impianto. In caso contrario, contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.
  • Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito, l'intervento dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare solo la spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

- Questa apparecchiatura è conforme alle direttive CEE.

2.3 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico.
• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.
• Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

- Per evitare danni o scolorimento dello smalto: - Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente

sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.
• Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.
• Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.

• Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per le torte molto umide, usare una leccarda. I succhi di frutta provocano macchie che possono essere permanenti.
• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente.
• La cottura deve sempre essere eseguita con la porta del forno chiusa.
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all'alloggiamento o al pavimento. Non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata dopo l'uso.

2.4 Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

- Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. la porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo.

2.5 Luce interna

- Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampadina, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche.

2.6 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura.

2.7 Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato.

- Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

1 Pannello comandi
2 Manopola delle funzioni forno
3 Spia/simbolo alimentazione
4 Programmatore elettronico
5 Manopola di regolazione della temperatura
6 Indicatore della temperatura / simbolo
7 Elemento riscaldante
8 Luce
9 Ventola
10 Supporto ripiano, smontabile
11 Posizioni dei ripiani

3.2 Accessori

Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

Teglia universale

Per la cottura di torte e biscotti. Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi.

4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Per l'impostare l'Ora del giorno rimandiamo al capitolo "Funzioni orologio".

Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarlo per la prima volta.

Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale.

4.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura.

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

5.1 Manopola incassabile

Per utilizzare l'apparecchiatura, premere la manopola di regolazione. La manopola fuoriesce.

5.2 Attivazione e disattivazione dell'apparecchiatura

La presenza di simboli sulle manopole, spie o indicatori dipende dal modello dell'apparecchiatura:

• La spia si accende quando l'apparecchiatura entra in funzione.

• Il simbolo mostra se la manopola controlla le funzioni del forno o la temperatura.
  • L'indicatore si accende al riscaldamento del forno.

• Ruotare la manopola delle funzioni del forno per selezionare una funzione del forno.

• Ruotare la manopola della temperatura per selezionare una temperatura.
• Per disattivare l'apparecchiatura, ruotare le manopole delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento.

5.3 Funzioni forno

Funzione forno Applicazione

0

Posizione di spe- gnimento L'apparecchiatura è spenta.

Funzione forno Applicazione
	Riscaldamento Rapido	Per diminuire il tempo di riscaldamento.
	Cottura Ventilata Per cuocere su fino a massimo tre posizioni della griglia e contemporaneamente essiccare i cibi. Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale.
	Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una do-ratura più intensa ed il fondo croccante. Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale.
	Cottura Tradizio-nale	Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
	Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.
	Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per scongelare alimenti quali verdure e frutta. Il tempo di scongela-mento dipende dalla quantità e dalla dimensione dei cibi congelati.
	Cottura Ecoventi-lata	Per cucinare cibi cotti in teglie o su una posizione della griglia. Per risparmiare energia durante il processo di cottura. Questa funzione va usata in conformità con le tabelle di cottura per ottenere i risultati di cottura desi-derati. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le tabelle di cottura. Questa funzio-ne è stata usata per definire la classe energetica con-formemente alla normativa EN 60350-1.
	Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.
	Doppio Grill Ven-tilato	Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.

La lampada si potrebbe disattivare automaticamente a temperature inferiori a 60 °C durante alcune funzioni del forno.

5.4 Funzione di Riscaldamento rapido

La funzione di Riscaldamento rapido diminuisce il tempo di riscaldamento.

Non introdurre cibi nel forno con la funzione di Riscaldamento rapido attiva.

1. Impostare la funzione di Riscaldamento rapido. Fare

riferimento alla tabella delle funzioni del forno.

1. Ruotare la manopola della temperatura per impostare una temperatura.

Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico.

La funzione di Riscaldamento rapido non è disattivata dopo l'emissione del segnale acustico. Deve essere disattivata manualmente.

1. Impostare la funzione del forno.

5.5 Display

A. Timer
B. Indicatore di riscaldamento e di calore residuo
C. Vaschetta dell'acqua (solo modelli selezionati)
D. Termosonda (solo modelli selezionati)
E. Chiusura porta (solo modelli selezionati)
F. Ore/minuti
G. Funzioni dell'orologio

5.6 Pulsanti

Pulsante Funzione Descrizione
➊	CLOCK Per impostare una funzione orologio.
-	MENO Per impostare l'ora.
➁	CONTAMINUTI Per impostare il CONTAMINUTI. Tenere premuto il tasto per più di 3 secondi per attivare o disattivare la lampadina del for-no.
+	PIÙ Per impostare l'ora.
°C	TEMPERATURA Per controllare la temperatura del forno o della termosonda (ove prevista). Utilizzare solo quando è attiva una funzione del for-no.

5.7 Indicatore riscaldamento

Se si attiva una funzione del forno, le barre sul display si accendono una

dopo l'altra. Le barre visualizzano la riduzione o l'aumento della temperatura del forno.

6. FUNZIONI DEL TIMER

6.1 Tabella delle funzioni orologio

Funzioni orologio Applicazione
➊	IMPOSTA ORA Per mostrare o cambiare l'ora del giorno. L'ora può essere modificata solo quando l'apparecchiatura è spenta.
|→|	DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparecchiatura. Da utilizzare solo quando la funzione del forno è impostata.
→|	ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchiatura. Da utilizzare solo quando la funzione del forno è impostata.
|→|→|	TEMPO DI RITAR-DO Per combinare le funzioni DURATA e FINE.
➂	CONTAMINUTI Permette di impostare il conteggio alla rovescia. Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del dispositivo. Sarà possibile impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi momento, anche se il forno è spento.
00:00 TIMER PER IL CONTO ALLA RO-VESCIA	Qualora non venga impostata nessun'altra funzione orologio, il TIMER PER IL CONTO ALLA ROVESCIA monitora in modo automatico la durata di funzionamento dell'apparecchiatura. Si attiva immediatamente all'avvio del riscaldamento del forno.Il Timer per il Conto alla rovescia non può essere utilizato con le funzioni: DURATA, FINE.

6.2 Impostazione e modificadell'ora

Dopo il primo collegamento alla corrente elettrica, attendere che sul display compaia "12:00". "12" lampeggia.

1. Premere + per impostare le ore.
2. Premere per confermare e passare all'impostazione dei minuti.
   Il display visualizza e il bario impostato. "00" lampeggia.
3. Premere + o - per impostare i minuti correnti.
4. Premere per confermare oppure l'ora del giorno impostata verrà

salvata automaticamente dopo 5 secondi. Sul display compare l'ora aggiornata. Per modificare l'ora, premere ripetutamente finché la spia dell'ora del giorno non lampeggia nel display.

6.3 Impostazione della DURATA

1. Impostare la funzione del forno.
2. Premere nuovamente è di nuovo fino a che non inizia a lampeggiare.
3. Premere + per impostare i minuti e le ore per il tempo DURATA.
4. Premere ⚠ per confermare.

Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per due.

L'impostazione oraria lampeggia sul display. L'apparecchiatura si spegne automaticamente.

1. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale acustico.
2. Ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla posizione di spento.

6.4 Impostazione della funzione FINE

1. Impostare la funzione del forno.
2. Premere nuovamente è di nuovo fino a che → non inizia a lampeggiare.
3. Premere + per impostare le ore e i minuti per il tempo FINE.
4. Premere ⏻ per confermare. Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2

minuti. → l'impostazione oraria lampeggiano sul display.

L'apparecchiatura si spegne automaticamente.

1. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale acustico.
2. Ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla posizione di spento.

6.5 Regolazione della funzione TEMPO DI RITARDO

1. Impostare la funzione del forno.
2. Premere nuovamente è di nuovo fino a che non inizia a lampeggiare.
3. Premere + o - per impostare i minuti e le ore per il tempo DURATA.
4. Premere per confermare. Sul display lampeggia →|.

5. Premere + per impostare le ore e i minuti per il tempo FINE.

6. Premere per confermare. L'apparecchiatura si accende automaticamente, funziona per il tempo di DURATA impostato e si ferma al tempo di FINE impostato. Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2 minuti. → l'impostazione oraria lampeggiano sul display. L'apparecchiatura si spegne.

7. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale acustico.

8. Ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla posizione di spento.

6.6 Regolazione del CONTAMINUTI

1. Premere
   e "00" lampeggiano sul display.
2. Premere a per impostare CONTAMINUTI. Impostare come prima cosa i secondi e poi i minuti. Se il tempo impostato supera i 60 minuti, hr lampeggia sul display.
3. Impostare le ore.
4. Il CONTAMINUTI si avvia in modo automatico dopo 5 secondi. Una volta trascorso il 90% del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico.
5. Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico per 2 minuti. "00:00" e 📄 lampeggiano sul display. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale acustico.

6.7 TIMER PER IL CONTO ALLA ROVESCIA

Per azzerare il Timer per il conto alla rovescia, premere a lungo + e . La funzione del Contaminuti è ripristinata.

7. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

7.1 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide di estrazione e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso.

Spingere la leccarda tra le guide del supporto ripiano.

8. FUNZIONI AGGIUNTIVE

8.1 Utilizzo della Sicurezza bambini

Quando la Sicurezza bambini è attiva non è possibile attivare l'apparecchiatura accidentalmente.

1. Assicurarsi che la manopola delle funzioni del forno sia sulla posizione di spento.

2. Tenere premuti 📋 + contemporaneamente per 2 secondi. Per disattivare la Sicurezza bambini, ripetere il passaggio 2.

8.2 Utilizzo del Blocco Tasti

È possibile attivare il Blocco Tasti solo quando l'apparecchiatura è in funzione.

Ripiano a filo e leccarda insieme:

Spingere la leccarda tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso.

Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano.

Il Blocco Tasti evita una modifica accidentale della temperatura e dell'ora di una funzione forno in corso.

1. Selezionare una funzione forno e impostarla in base alle proprie preferenze

2. Tenere premuti

contemporaneamente ⏻ e per 2 secondi.

Viene emesso un segnale acustico. Loc compare sul display.

Per disattivare la funzione Blocco Tasti, ripetere il passaggio 2.

Loc si accende sul display quando si gira la manopola della temperatura o si preme un tasto. Quando si ruota la manopola delle funzioni del forno, l'apparecchiatura si disattiva.

Quando si disattiva l'apparecchiatura con il Blocco Tasti attivo, questo si disattiva automaticamente lasciando il posto alla Sicurezza bambini. Fare riferimento al capitolo "Utilizzo della Sicurezza bambini".

8.3 Spia del calore residuo

Quando si disattiva l'apparecchiatura, il display mostra l'indicatore di calore riesiduo se la temperatura del forno supera i 40°C. Ruotare la manopola della temperatura sinistra o destra per visualizzare la temperatura del forno.

8.4 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura si disattiva automaticamente dopo un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione forno e non si modificano le impostazioni.

Temperatura (°C) Spegnimento (ore)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - massimo 1.5

Dopo uno spegnimento automatico, premere un pulsante qualsiasi per mettere nuovamente in funzione l'apparecchiatura.

Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Durata, Fine.

8.5 Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno. Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il forno non si è raffreddato.

9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati.

9.1 Lato interno della porta In alcuni modelli, sul lato interno della porta si trovano:

• i numeri delle posizioni della griglia.
• informazioni sulle funzioni del forno, il livello consigliato e le temperature per alcune preparazioni.

9.2 Cottura

• Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all'apparecchiatura posseduta in precedenza. Pertanto è consigliabile adattare le impostazioni usate solitamente (temperatura, tempi di cottura) e le posizioni della griglia alle raccomandazioni contenute nelle tabelle seguenti.
• Il produttore consiglia di impostare la temperatura più bassa al primo utilizzo.
• Se non è possibile trovare le impostazioni specifiche sulla ricetta desiderata, seguire quelle di un'altra ricetta quasi uguale.
• È possibile prolungare i tempi di cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono torte su più livelli.

- Torte e dolci informati ad altezze diverse non presentano una doratura omogenea all'inizio. In questo caso, non modificare l'impostazione della temperatura. Le differenze di solito si pareggiano durante la cottura.

- Nel caso di tempi di cottura prolungati è possibile spegnere il

forno ca. 10 minuti prima per sfruttare il calore residuo.

Quando si cucinano cibi congelati, le teglie all'interno del forno possono deformarsi durante la cottura. Una volta raffreddate, ritornano come nuove.

9.3 Consigli per cuocere al forno

Risultati di cottura Causa possibile Soluzione
Il fondo della torta non è suficientemente dorato.	La posizione della griglia è errata.	Sistemare la torta su un ripiano inferiore.
La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua.	La temperatura del forno è troppo alta.	La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura leggermente inferiore.
La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua.	Il tempo di cottura è troppo breve.	Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridurre i tempi di cottura impostando temperature più alte.
La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua.	È presente troppo liquido nel composto.	Utilizzare meno liquido. Attenersi ai tempi di impasto, soprattutto quando si impiegano impastatrici per dolci.
La torta è troppo asciutta. La temperatura del forno è troppo bassa.		La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura più alta.
La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è troppo lungo.		La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare un tempo di cottura più corto.
La doratura della torta non è omogenea.	La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo corto.	Impostare una temperatura del forno più bassa e un tempo di cottura più lungo.
La doratura della torta non è omogenea.	Il composto non è distribuito in modo uniforme.	Distribuire il composto in modo uniforme sulla lamiera dolci.
La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato.	La temperatura del forno è troppo bassa.	La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura del forno leggermente più alta.

9.4 Cottura su un solo livello:

Cottura in stampi

Alimenti Funzione Temperatura		(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Ciambella/Brio-che	Cottura ventilata	150 - 160 50 - 70 1
Torta margherita/Torte alla frutta	Cottura ventilata	140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge cake/Torta con lievito in polvere senza grassi	Cottura ventilata	140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake/Torta con lievito in polvere senza grassi	Cottura Tradizionale	160 35 - 50 2
Base per flan – pasta frolla	Cottura ventilata	170 - 180 1)	10 - 25 2
Base per flan - pasta lievitata	Cottura ventilata	150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/Torta di mele (2 stampi ∅ 20 cm, disposti in diagonale)	Cottura ventilata	160 60 - 90 2
Apple pie/Torta di mele (2 stampi ∅ 20 cm, disposti in diagonale)	Cottura Tradizionale	180 70 - 90 1
Torta al formaggio	Cottura Tradizionale	170 - 190 60 - 90 1

1) Preriscaldare il forno.

Torte/dolci/pane su lamiere dolci

Alimenti Funzione Temperatura	(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Treccia/Corona Cottura Tradizionale	170 - 190 30 - 40 3
Dolci di Natale Cottura Tradizionale	160 - 1801)	50 - 70 2

Alimenti Funzione Temperatura		(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Pane (di segale):1. Prima parte della procedura di cottura.2. Seconda parte della procedura di cottura.	Cottura Tradi-zionale	1. 230 1)2. 160 - 180	1. 202. 30 - 60
Bigné/eclair Cottura Tradi-zionale		190 - 2101)	20 - 35 3
Rotolo con mar-mellata	Cottura Tradi-zionale	180 - 2001)	10 - 20 3
Torta tipo crum-ble (secca)	Cottura ventilata	150 - 160 20 - 40 3
Torta alle man-dorle con burro/zucchero	Cottura Tradi-zionale	190 - 2101)	20 - 30 3
Flan alla frutta (con pasta lievi-tata/torte lievita-te)2)	Cottura ventilata	150 35 - 55 3
Flan alla frutta (con pasta lievi-tata/torte lievita-te)2)	Cottura Tradi-zionale	170 35 - 55 3
Torte di frutta fatte con pasta frolla	Cottura ventilata	160 - 170 40 - 80 3
Torte lievitate delicatamente guarnite (ad es.formaggio mor-bido, panna,crema)	Cottura Tradi-zionale	160 - 1801)	40 - 80 3

1) Preriscaldare il forno.
2) Utilizzare una leccarda.

Biscotti

Alimenti Funzione Temperatura		(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Biscotti di pasta frolla	Cottura ventilata	150 - 160 10 - 20 3
Short bread/Frollini al burro/Strisce di pasta	Cottura ventilata	140 20 - 35 3
Short bread/Frollini al burro/Strisce di pasta	Cottura Tradi-zionale	1601)	20 - 30 3
Biscotti realizzati con pasta lievi-tata	Cottura ventilata	150 - 160 15 - 20 3
Dolci realizzati con albume/Meringhe	Cottura ventilata	80 - 100 120 - 150 3
Macarons Cottura ventilata	100 - 120 30 - 50 3
Biscotti realizzati con pasta lievi-tata	Cottura ventilata	150 - 160 20 - 40 3
Pasticcini di pa-sta sfoglia	Cottura ventilata	170 - 1801)	20 - 30 3
Panini Cottura ventilata		1601)	10 - 25 3
Panini Cottura Tradi-zionale		190 - 2101)	10 - 25 3
Small cakes/Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci)	Cottura ventilata	1501)	20 - 35 3
Small cakes/Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci)	Cottura Tradi-zionale	1701)	20 - 30 3

1) Preriscaldare il forno.

9.5 Sformati e gratinati

Alimenti Funzione Temperatura		(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Pasta al forno Cottura Tradi-zionale		180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Cottura Tradi-zionale		180 - 200 25 - 40 1
Verdure gratina-te1)	Doppio grill ventilato	160 - 170 15 - 30 1
Baguette con formaggio fuso	Cottura ventilata	160 - 170 15 - 30 1
Dolci al forno Cottura Tradi-zionale		180 - 200 40 - 60 1
Sformati di pes-sce	Cottura Tradi-zionale	180 - 200 30 - 60 1
Verdure ripiene Cottura ventilata		160 - 170 30 - 60 1

1) Preriscaldare il forno.

9.6 Cottura Ecoventilata

Alimenti Temperatura	(°C)	Tempo (min.) Posizione del-la griglia
Pasta gratinata 200 - 220 45 - 55 3
Patate gratinate 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni	180 - 200 70 - 85 3
Budino di pane	190 - 200 55 - 70 3
Budino di riso	170 - 190 45 - 60 3
Torta di mele, preparata con pasta lievitata (stampo per dolci rotondo)	160 - 170 70 - 80 3
Pane bianco	190 - 200 55 - 70 3

9.7 Cottura multilivello

Utilizzare la funzione Cottura ventilata.

Torte/dolci/pane su lamiere dolci

Alimenti Temperatura (°C)		Tempo (min.) Posizione della griglia
			2 posizioni 3 posizioni
Bigné/Eclair	160 - 1801)	25 - 45 1 / 4	-

Alimenti Temperatura (°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
		2 posizioni 3 posizioni
Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1) Preriscaldare il forno.
Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini
Alimenti Temperatura (°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
		2 posizioni 3 posizioni
Biscotti di pasta frolla	150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread / Frollini al burro / Strisce di pasta	140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscotti realizzati con pasta lievi-tata	160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscotti con al-bume montato a neve,meringhe	80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscotti realizzati con pasta lievi-tata	160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pasticcini di pa-sta sfoglia	170 - 1801)	30 - 50 1 / 4 -
Panini 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes / Pasticcini (20 pezzi/lamiera dolci)	1501)	23 - 40 1 / 4 -
1) Preriscaldare il forno.

9.8 Cottura Pizza

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-glia
Pizza (sottile)	200 - 2301)2)	15 - 20 2
Pizza (molto guarni-ta)	180 - 200 20 - 30 2
Torte 180 - 200 40 - 55 1
Flan di spinaci 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 1
Torta al formaggio 140 - 160 60 - 90 1
Torta di mele, rico-perta	150 - 170 50 - 60 1
Torta di verdure 160 - 180 50 - 60 1
Pane non lievitato	230 - 2501)	10 - 20 2
Tortino di pasta sfo-glia	160 - 1801)	45 - 55 2
Flammekuchen (spe-cialità simile alla piz-za, tipica dell'Alsazia)	230 - 2501)	12 - 20 2
Piroggen (versione russa del calzone)	180 - 2001)	15 - 25 2

1) Preriscaldare il forno.
2) Utilizzare una leccarda.

9.9 Cottura arrosto

• Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore).
• È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda (se prevista) o sul ripiano a filo sopra la leccarda.
• Arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, così da far rimanere la carne più succulenta.
• Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta esterna possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio.

• Consigliamo di cuocere la carne e il pesce del peso di 1 kg e oltre nell'apparecchiatura.

• Al fine di evitare che il sugo di cottura o il grasso della carne bruci nella pentola, versare del liquido nella leccarda.

• Se necessario, girare l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura).
• Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. In tal modo si ottengono risultati migliori.
• È possibile spengere l'apparecchiatura circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura, così da usare il calore residuo.

9.10 Tabelle di cottura al forno

Manzo

Alimenti Quantità Funzione Temperatu-			ra (°C)	Tempo (min.)	Posizione della griglia
Arrosto misto 1 - 1,5 kg Rosolatura / cottura finale			230 120 - 150 1
Arrosto di man-zo o filetto: al sangue	per cm di al-tezza	Doppio grill ventilato	190 - 2001)	5 - 6 1
Arrosto di man-zo o filetto: medio	per cm di al-tezza	Doppio grill ventilato	180 - 1901)	6 - 8 1
Arrosto di man-zo o filetto: ben cotto	per cm di al-tezza	Doppio grill ventilato	170 - 1801)	8 - 10 1

1) Preriscaldare il forno.

Maiale

Alimenti Quantità(kg)		Funzione Temperatura (°C)	Tempo(min.)	Posizione della griglia
Spalla/Coppa/Taglio di pro-sciutto per arro-sto	1 - 1.5 Doppio grill ventilato		160 - 180 90 - 120 1
Braciola/costo-letta	1 - 1.5 Doppio grill ventilato		170 - 180 60 - 90 1
Polpettone 0.75 - 1		Doppio grill ventilato	160 - 170 50 - 60 1
Stinco di maiale(precotto)	0.75 - 1	Doppio grill ventilato	150 - 170 90 - 120 1

Vitello

Alimenti	Quantità (kg)	Funzione Temperatura (°C)		Tempo (min.)	Posizione della griglia
Arrosto di vitello	1	Doppio grill ventilato	160 - 180	90 - 120	1
Stinco di Vitello	1.5 - 2 Doppio grill ventilato		160 - 180	120 - 150	1

Agnello

Alimenti Quantità(kg)		Funzione Temperatura(°C)	Tempo(min.)	Posizionedella griglia
Cosciotto diagnello/Arro-sto di agnello	1 - 1.5 Doppio grillventilato		150 - 170 100 - 120 1
Sella diagnello	1 - 1.5 Doppio grillventilato		160 - 180 40 - 60 1

Selvaggina

Alimenti Quantità(kg)		Funzione Temperatura(°C)	Tempo(min.)	Posizionedella griglia
Sella/Coscedi lepre	fino a 1 Rosolatura /cottura finale	2301)	30 - 40 1
Sella di capriolo	1.5 - 2 Rosolatura /cottura finale	210 - 220 35 - 40 1
Coscia di capriolo	1.5 - 2 Rosolatura /cottura finale	180 - 200 60 - 90 1

1) Preriscaldare il forno.

Pollame

Alimenti Quantità(kg)		Funzione Temperatura(°C)	Tempo(min.)	Posizionedella griglia
Porzioni di pollame	0,2 - 0,25 ciascuno	Doppio grillventilato	200 - 220 30 - 50 1
Mezzo pollo	0,4 - 0,5 ciascuno	Doppio grillventilato	190 - 210 35 - 50 1
Pollo, pollastra	1 - 1.5 Doppio grill	ventilato	190 - 210 50 - 70 1
Anatra 1.5 - 2 Doppio grill		ventilato	180 - 200 80 - 100 1
Oca 3.5 - 5 Doppio grill		ventilato	160 - 180 120 - 180 1
Tacchino 2.5 - 3.5 Doppio grill		ventilato	160 - 180 120 - 150 1
Tacchino 4 - 6 Doppio grill		ventilato	140 - 160 150 - 240 1

Pesce (al vapore)

Alimenti Quantità(kg)		Funzione Temperatura(°C)	Tempo(min.)	Posizionedella griglia
Pesce interofino a 1 KG	1 - 1.5 Rosolatura /cottura finale		210 - 220 40 - 60 1

9.11 Grill

• Durante la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura.
• Sistemare la griglia nella posizione indicata nella tabella per la cottura alla griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo livello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto.

- Preriscaldare sempre il forno vuoto con le funzioni del grill impostate, per 5 minuti.

ATTENZIONE!

Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa.

Grill

Alimenti Temperatura(°C)	Tempo (min.) Posizione della
	1° lato 2° lato	griglia
Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filetto di manzo 230 20 - 30 20 - 30 3
Lombo di maia-le	210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di agnel-lo	210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Pesce intero,500 -1.000 g	210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

9.12 Cibi congelati

Utilizzare la funzione Cottura ventilata.

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-glia
Pizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2
Pizza Americana sur-gelata	190 - 210 20 - 25 2
Pizza fredda 210 - 230 13 - 25 2
Pizzette surgelate 180 - 200 15 - 30 2
Patatine fritte sottili	200 - 220 20 - 30 3
Patatine fritte spesse 200 - 220	25 - 35 3
Croquette	220 - 230 20 - 35 3
Sformato di patate	210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni freschi	170 - 190 35 - 45 2
Lasagne/Cannelloni surgelati	160 - 180 40 - 60 2
Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 3
Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2

Pasti pronti congelati

Alimenti Funzione Temperatura		(°C)	Tempo (min.) Posizione della griglia
Pizza congelata Rosolatura/ Cottura finale		secondo le indi- cazioni del pro- duttore	secondo le indi- cazioni del pro- duttore 3
Patatine fritte1) (300 - 600 g)	Rosolatura/ Cottura finale o Doppio grill ventilato	200 - 220 secondo	le indi- cazioni del pro- duttore 3
Baguette Rosolatura/ Cottura finale		secondo le indi- cazioni del pro- duttore	secondo le indi- cazioni del pro- duttore 3
Flan di frutta Rosolatura/ Cottura finale		secondo le indi- cazioni del pro- duttore	secondo le indi- cazioni del pro- duttore 3

1) Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura.

9.13 Scongelamento

• Scartare la confezione e sistemare il cibo su un piatto.
• Utilizzare il primo livello dal basso.

- Non coprire con un recipiente o un piatto; ciò potrebbe allungare il tempo di scongelamento.

Alimenti Quantità (kg)		Tempo di scongela-mento (min.)	Tempo di scongela-mento ulte-riore (min.)	Commenti
Pollo	1	100 - 140	20 - 30	Sistemare il pollo su un piattino ro-vesciato in una piastra grande. Gi-rare a metà tempo.
Carne	1	100 - 140	20 - 30	Girare a metà tempo.
Carne	0.5	90 - 120	20 - 30	Girare a metà tempo.

Alimenti Quantità (kg)	Tempo di scongela-mento (min.)	Tempo di scongela-mento ulte-riore (min.)	Commenti
Trota 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po'congelata.
Gateau 1.4 60 60 -

9.14 Marmellate/Conserve - Cottura finale

• Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato.
• Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.
• Per questa funzione usare il primo ripiano a partire dal fondo.
• Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci.

• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto.

• I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro.

• Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno.
• Quando il liquido nei vasetti inizia leggermente a bollire (dopo circa 35 - 60 minuti con i vasetti da un litro), spegnere il forno o ridurre la temperatura a 100°C (vedere la tabella).

Frutta morbida

Alimenti Temperatura (°C)		Tempo di cottura fi-no alla bollitura (min.)	Continuare la cottura a 100 °C (min.)
Fragole/Mirtilli/Lamponi/Uva spina matura	160 - 170	35 - 45	-

Frutta con noccioli

Alimenti Temperatura (°C)		Tempo di cottura fi-no alla bollitura (min.)	Continuare la cottura a 100 °C (min.)
Pere/Mele cotogne/Prugne	160 - 170	35 - 45	10 - 15

Verdure

Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi-no alla bollitura (min.)		Continuare la cottura a 100 °C (min.)
Carote1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -
Ortaggi misti in agrodolce	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Cavolo rapa/Piselli/Asparagi	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Lasciare riposare nel forno spento.

9.15 Asciugatura - Cottura ventilata

• Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
• Per ottenere risultati migliori, spegnere il forno a metà del tempo

consigliato, aprire la porta e lasciare raffreddare per una notte per completare l'asciugatura.

Verdure

Alimenti Temperatura (°C)	Tempo (ore) Posizione della griglia
	1 posizione 2 posizioni
Fagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Verdure per mi- 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 nestrone
Funghi 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Erbe 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frutta

Alimenti Temperatura (°C)		Tempo (ore) Posizione della griglia
			1 posizione 2 posizioni
Prugne 60 - 70 8 - 10		3 1 / 4
Albicocche	60 - 70 8 - 10	3 1 / 4
Fette di mela	60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pere	60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

10. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

10.1 Note sulla pulizia

• Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
  • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato.
• Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. Il rischio è più elevato per la teglia.
• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno.
• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente. Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.
  • Non pulire gli accessori antiaderenti con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.

10.2 Rimozione dei supporti ripiani

Per pulire il forno, togliere i supporti ripiani.

1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti.

1. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla.

Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata.

10.3 Rimozione e installazione della porta

È possibile rimuovere la porta e i pannelli in vetro interni per pulirli. Il numero di pannelli in vetro varia a seconda dei modelli.

AVVERTENZA!

Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante.

1. Aprire completamente la porta.
2. Premere completamente le staffe (A) sulle due cerniere.

1. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (un angolo di circa 70°).

2. Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto.

3. Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di un panno morbido steso su una base stabile. Per evitare graffi.

4. Afferrare sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore della stessa e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto.

1. Rimuovere la copertura tirandola in avanti.

2. Afferrare per il bordo superiore un pannello in vetro della porta per volta e toglierli dalla guida tirando verso l'alto.

1. Pulire i pannelli in vetro con dell'acqua saponata. Asciugare il pannello in vetro facendo attenzione.

Al termine della pulizia, eseguire i passaggi di cui sopra in sequenza opposta. Installare per primo il pannello più piccolo, poi quello più grande e la porta.

AVVERTENZA!

Verificare che i bicchieri vengano inseriti nella posizione corretta, altrimenti si potrebbe surriscaldare la superficie della porta.

10.4 Sostituzione della lampadina

Mettere un panno sulla parte inferiore interna dell'apparecchiatura. Evita di danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche! Scollegare il fusibile prima di sostituire la lampadina. La lampadina e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi.

1. Disattivare l'apparecchiatura.
2. Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale.

Lampadina superiore

1. Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per rimuoverla.

1. Pulire il rivestimento di vetro.
2. Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C.
3. Montare il rivestimento di vetro.

11. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

11.1 Cosa fare se...

Problema Causa possibile Rimedio
Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzione.	Il forno non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente.	Controllare che il forno sia collegato in maniera corretta all'alimentazione di rete (fare riferimento allo schema di collegamento).
Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno.
Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora.
Il forno non si scalda. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie.		Accertarsi che le impostazioni siano corrette.
Il forno non si scalda. Lo spegnimento automatico è attivo.		Consultare "Spegnimento automatico".
Il forno non si scalda. La Sicurezza bambini è attiva.		Fare riferimento al capitolo "Utilizzo della Sicurezza bambini".
Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato.
La lampada non si accende. La lampada è guasta. Sostituire la lampada.
La preparazione dei cibi du-ra troppo a lungo oppure troppo poco.	La temperatura è troppo alta o troppo bassa.	Se necessario, regolare la temperatura. Seguire le indiazioni nel manuale dell'u-tente.
Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nella cavità del forno.	Le pietanze sono state lasciate nel forno troppo a lun-go.	Non lasciare le pietanze nel forno per più di 15 - 20 minuti dal termine del processo di cottura.
Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella.	Si è verificato un guasto elettrico.	Spegnere il forno mediante il fusibile domestico o l'interruttore automatico nel quadro, quindi riaccenderlo.Nel caso in cui il display visualizzi ancora il codice di errore, rivolgersi al Centro di Assistenza.

Problema Causa possibile Rimedio

Il forno è acceso e non scalda. La ventola non funziona. Il display visualizza "Demo".

La modalità demo è attivata. 1. Disattivare il forno.

1. Tenere premuto

1. La prima cifra sul display e la spia Demo iniziano a lampeggiare.

2. Inserire il codice 2468

premendo i tasti

— per modificare i valori e premere ⏻ per confermare.

1. La cifra successiva inizia a lampeggiare.

2. La modalità Demo si disattiva quando si conferma l'ultima cifra e il codice è corretto.

11.2 Dati Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza autorizzato.

Le informazioni necessarie per il Centro di Assistenza si trovano sulla targhetta

dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura. Non rimuovere la targhetta dei dati dalla cavità dell'apparecchiatura.

Consigliamo di annotarli in questo spazio:

Modello (MOD.) ......

Numero Prodotto (PNC) ....

Numero di serie (S.N.) ....

12. EFFICIENZA ENERGETICA

12.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014

Nome fornitore AEG
Identificativo modello	BE500310WB
	BE500310WM
	BE500310WW
	BE5303171B
	BE5303171M
	BE5303171W
Indice di efficienza energetica 81.2
Classe di efficienza energetica A+
Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale	1.09 kWh/ciclo
Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata	0.69 kWh/ciclo
Numero di cavità 1
Fonte di calore Elettricità
Volume 71 l
Tipo di forno Forno a incasso
Massa	BE500310WB 36.0 kg
	BE500310WM 36.0 kg
	BE500310WW 36.0 kg
	BE5303171B 36.5 kg
	BE5303171M 36.5 kg
	BE5303171W 36.5 kg

EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill - Metodi per la misura delle prestazioni.

12.2 Risparmio energetico

L'apparecchiatura è dotata di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni:

Suggerimenti generali

Assicurarsi che la porta del forno sia chiusa adeguatamente quando l'apparecchiatura è in funzione e mantenerla chiusa il più possibile durante la cottura.

Utilizzare piatti in metallo per aumentare il risparmio di energia.

Ove possibile, non pre-riscaldare il forno prima di collocare alimenti al suo interno.

Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 - 10 minuti, in base al

tempo di cottura. Il calore residuo all'interno del forno proseguirà la cottura.

Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti.

Cucinare con ventola

Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia.

Calore residuo

In alcune funzioni del forno, se è stato attivato un programma con l'impostazione Durata o Fine e il tempo di cottura è superiore ai 30 minuti, le resistenze si disattivano automaticamente il 10% in anticipo.

La ventola e la lampadina continuano a funzionare.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per usare il calore residuo e tenere calda la pietanza. Il display mostra l'indicatore di calore residuo o la temperatura.

Cottura con lampada spenta

Disattivare la lampada in fase di cottura e attivare solo quando serve.

Cottura Ecoventilata

Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura. Funziona in modo tale che la temperatura nella cavità del forno possa differire dalla temperatura indicata sul display durante un ciclo di cottura; i tempi di cottura potrebbero essere diversi rispetto ai tempi di cottura in altri programmi.

Quando si usa la Cottura ecoventilata, la lampadina si disattiva automaticamente dopo 30 secondi. Sarà possibile attivare nuovamente la lampada ma questa azione ridurrà il risparmio di energia previsto.

13. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo

Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le

apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

www.aeg.com/shop

CE