SI642D - Piano cottura SMEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Piano cottura a induzione |
| Marca | Smeg |
| Modello | SI642D |
| Larghezza | 60 cm |
| Profondità | 51 cm |
| Altezza | 5 cm |
| Peso | ≈ 10 kg |
| Alimentazione | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Potenza totale | 7,4 kW |
| Numero di zone cottura | 4 |
| Tipo di zone cottura | Induzione con riconoscimento automatico pentole |
| Comandi | Touch control a sfioramento |
| Timer | Timer programmabile per ogni zona |
| Blocco comandi | Blocco di sicurezza per bambini |
| Spegnimento automatico | Sì, con funzione di sicurezza |
| Indicatore calore residuo | Presente su ogni zona di cottura |
| Superficie | Vetroceramica |
| Pulizia | Utilizzare panno umido e detergente specifico per vetroceramica |
| Assistenza e ricambi | Ricambi originali Smeg e centro assistenza autorizzato |
| Classe efficienza energetica | Classe A |
| Installazione | Da incasso, richiede collegamento elettrico dedicato |
Domande frequenti - SI642D SMEG
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MANUALE UTENTE SI642D SMEG
ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione deicomandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzionedell'apparecchio.

ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificatoche deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudodell'apparecchio..
1. AVVERTENZE PER L'USO

COLLEGAMENTO ELETTRICO: CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE NORME DI SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI E PER LE FUNZIONI DI VENTILAZIONE. NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, E' STABILITO PER LEGGE CHE L'INSTALLAZIONE E L'ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI ELETTRICI VENGANO EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO SODDISFACENTE. GLI APPARECCHI ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA PERSONE COMPETENTI.

QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DEL PIANO. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE IL PIANO. L'INSTALLAZIONE DOVRÀ ESSERE ESEGUITA DA PERSONALE QUALIFICATO E NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. QUESTO APPARECCHIO È PREVISTO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO, ED È CONFORME ALLE DIRETTIVE CEE ATTUALMENTE IN VIGORE. L'APPARECCHIO È COSTRUITO PER SVOLGERE LA SEGUENTE FUNZIONE: COTTURA E RISCALDAMENTO DI CIBI; OGNI ALTRO USO VA CONSIDERATO IMPROPRIO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER UTILIZZI DIVERSI DA QUELLI INDICATI.

NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO. SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO PROVENIENTI DALL'IMBALLO E CONSEGNARLI AL PIÙ VICINO CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA.

QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL'UNIONE EUROPEA.

NON OSTRUIRE LE APERTURE, LE FESSURE DI VENTILAZIONE E DI SMALTIMENTO DEL CALORE.

MAI USARE QUESTO APPARECCHIO PER IL RISCALDAMENTO DI AMBIENTI.

LA TARGA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA MARCATURA SI TROVA VISIBILMENTE POSIZIONATA SOTTO IL CARTER. UNA COPIA DELLA TARGA È INSERITA NEL LIBRETTO: SI CONSIGLIA DI APPLICARLA NELLO SPAZIO APPOSITO NELLA PAGINA INTERNA DI COPERTINA.

LA TARGA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA.
FARE ATTENZIONE A NON ROVESCIARE ZUCCHERO O MISCELE DOLCI SUL PIANO DURANTE LA COTTURA O AD APPOGGIARVI MATERIALI O SOSTANZE CHE POTREBBERO FONDERE (PLASTICA O FOGLI DI ALLUMINIO); SE CIÒ DOVESSE ACCADERE, PER EVITARE DI COMPROMETTERE LO STATO DELLA SUPERFICIE, SPEGNERE IMMEDIATAMENTE IL RISCALDAMENTO E PULIRE CON IL RASCHIETTO IN DOTAZIONE MENTRE LA PIASTRA È ANCORA TIEPIDA. QUALORA IL PIANO DI VETROCERAMICA NON FOSSE PULITO IMMEDIATAMENTE SI CORREREBBE IL RISCHIO DI INCROSTAZIONI IMPOSSIBILI DA TOGLIERE UNA VOLTA CHE IL PIANO SI SARÀ RAFFREDDATO.


EVITARE NEL MODO PIÙ ASSOLUTO L'USO DI SPUGNE METALLICHE E RASCHIETTI TAGLIENTI PER NON DANNEGGIARE LE SUPERFICI.


Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
2. ISTRUZIONI PER IL RICICLAGGIO - LA NOSTRA POLITICA AMBIENTALE
Per l'imballo dei nostri elettrodomestici vengono utilizzati materiali non inquinanti, pertanto compatibili con l'ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di collaborare provvedendo con un corretto smaltimento dell'imballaggio. Informatevi presso il vostro rivenditore o presso le organizzazioni competenti di zona in merito agli indirizzi dei centri di raccolta, riciclaggio, smaltimento.
Non abbandonate l'imballaggio o parti di esso. Questi possono rappresentare un pericolo di soffocamento per i bambini, in particolar modo i sacchetti di plastica.
Anche per il vostro vecchio apparecchio è necessario procedere attraverso un corretto smaltimento.
Importante: consegnare l'apparecchio all'azienda di zona autorizzata per la raccolta degli elettrodomestici in disuso.
Uno smaltimento corretto permette un intelligente recupero di materiali pregiati. Gli apparecchi refrigeranti contengono gas che possono risultare dannosi per l'ambiente, pertanto è necessario assicurarsi che le tubature del circuito di raffreddamento non vengano danneggiate prima che il servizio competente abbia ritirato l'elettrodomestico.
Prima di gettare il vostro elettrodomestico è importante togliere le porte e lasciare i ripiani come nelle posizioni di utilizzo, in modo da evitare che i bambini, per gioco, possano imprigionarsi all'interno. È necessario inoltre tagliare il cavo di collegamento alla rete elettrica e rimuoverlo insieme alla spina.

NON LASCIARE I RESIDUI DELL'IMBALLO INCUSTODITI NELL'AMBIENTE DOMESTICO. SEPARARE I VARI MATERIALI DI SCARTO DELL'IMBALLO E DEPOSITARLI PRESSO IL CENTRO DI RACCOLTA DIFFERENZIATA PIÙ VICINO.

INFORMAZIONE AGLI UTENTI:
Ai sensi delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relative alla riduzione dell'uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonché allo smaltimento dei rifiuti" Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull'apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti. L'utente dovrà, pertanto, conferire l'apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell'acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno. L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchiatura dismessa al riciclaggio, allo trattamento ed allo smaltimento ecologicamente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composta l'apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione di sanzioni amministrative.
3. AVVERTENZA PER LA SICUREZZA

CONSULTARE LE ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE PER LE NORME DI SICUREZZA PER APPARECCHI ELETTRICI E PER LE FUNZIONI DI VENTILAZIONE. NEL VOSTRO INTERESSE E PER LA VOSTRA SICUREZZA, È STABILITO PER LEGGE CHE L'INSTALLAZIONE E L'ASSISTENZA DI TUTTI GLI APPARECCHI ELETTRICI VENGANO EFFETTUATE DA PERSONALE QUALIFICATO NEL RISPETTO DELLE NORME VIGENTI. I NOSTRI INSTALLATORI RICONOSCIUTI GARANTISCONO UN LAVORO SODDISFACENTE. GLI APPARECCHI ELETTRICI DEVONO SEMPRE ESSERE DISINSERITI DA PERSONE COMPETENTI.

ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: SONO DESTINATE AL TECNICO QUALIFICATO CHE DEVE ESEGUIRE L'INSTALLAZIONE, LA MESSA IN SERVIZIO ED IL COLLAUDO DELL'APPARECCHIO.

LA SPINA DA COLLEGARE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE E LA RELATIVA PRESA DOVRANNO ESSERE DELLO STESSO TIPO E IN CONFORMITÀ ALLE NORME IN VIGORE. LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO. NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO.

È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.

SUBITO DOPO L'INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO DELL'APPARECCHIO SEGUENDO LE ISTRUZIONI RIPORTATE PIÙ AVANTI. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO, SCOLLEGARE L'APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA. NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO.

NON APPOGGIARE SUL PIANO DI COTTURA PENTOLE CON IL FONDO NON PERFETTAMENTE LISCIO E REGOLARE.

DURANTE L'USO L'APPARECCHIO DIVENTA MOLTO CALDO NELLA ZONA A CONTATTO CON LE PENTOLE. FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE LA SUPERFICIE DEL PIANO. PER QUALSIASI OPERAZIONE E CONSIGLIABILE L'UTILIZZO DI APPOSITI GUANTI TERMICI.

L'APPARECCHIO È DESTINATO ALL'USO DA PARTE DI PERSONE ADULTE. NON PERMETTERE A BAMBINI DI AVVICINARVISI O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO.

SE SI DOVESSERO FORMARE INCRINATURE, CREPE O SE LA SUPERFICIE DI COTTURA IN VETROCERAMICA SI DOVESSE ROMPERE, SPEGNERE IMMEDIATAMENTE L'APPARECCHIO. DISINSERIRE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL SERVIZIO TECNICO.

I PORTATORI DI PACEMAKER O DI ALTRI DISPOSITIVI SIMILI DEVONO ASSICURARSI CHE IL FUNZIONAMENTO DEI LORO APPARECCHI NON SIA PREGIUDICATO DAL CAMPO INDUTTIVO, LA CUI GAMMA DI FREQUENZA E COMPRESA TRA 20 E 50 KHZ.

L'USO DI QUESTO APPARECCHIO NON È CONSENTITO A PERSONE (INCLUSO I BAMBINI) DALLE RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE E MENTALI, O CARENTI DI ESPERIENZA NELL'USO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE, A MENO CHE NON SIANO SUPERVISIONATI O ISTRUITI DA PARTE DI PERSONE ADULTE E RESPONSABILI PER LORO SICUREZZA.

AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO DEL PIANO, VERIFICARE SEMPRE CHE I COMANDI SIANO IN POSIZIONE "ZERO" (SPENTO).

PRIMA DI METTERE IN FUNZIONE L'APPARECCHIO, È OBBLIGATORIO RIMUOVERE TUTTE LE ETICHETTE E I FILM PROTETTIVI CHE SI POSSANO TROVARE SULLE SUPERFICI ESTERNE.

NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO. OGNI RIPARAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA DA UN TECNICO AUTORIZZATO O PRESSO UN CENTRO ASSISTENZA AUTORIZZATO.

NEL RISPETTO DELLE DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA COMPATIBILITÀ ELETTROMAGNETICA, IL PIANO DI COTTURA AD INDUZIONE ELETTROMAGNETICA APPARTIENE AL GRUPPO 2 ED ALLA CLASSE B (EN 55011)

Importante!
Fare molta attenzione ai bambini, perché difficilmente possono vedere l'indicazione di calore residuo. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino le mani.

A CAUSA DELLA RAPIDA REAZIONE IN PRESENZA DI GRADI DI COTTURA ESTREMAMENTE ELEVATI (LIVELLO POWER) NON LASCIARE MAI INCUSTODITO IL PIANO DI COTTURA AD INDUZIONE ACCESO!

FARE ATTENZIONE AL RAPIDO RISCALDAMENTO DELLE ZONE DI COTTURA. EVITARE DI FARE CUOCERE A VUOTO LE PENTOLE, PERCHÉ POSSONO SURRISCALDARSI!

NON METTERE PENTOLE E PADELLE VUOTE SULLE ZONE DI COTTURA ACCESE.

ATTENZIONE DURANTE L'USO DI PENTOLE TIPO «BAGNO MARIA», PERCHÉ POTREBBERO CUOCERE A VUOTO SENZA CHE CE NE SI RENDA CONTO! POSSONO VERIFICARSI DANNI ALLA PENTOLA E AL PIANO DI COTTURA DI CUI NON CI ASSUMIAMO LA RESPONSABILITÀ!

DOPO L'USO, SPEGNERE IMMEDIATAMENTE LA ZONA DI COTTURA PREMENDO IL RISPETTIVO TASTO (MENO) E NON SOLO TRAMITE IL RICONOSCIMENTO DELLE PENTOLE.

I GRASSI E GLI OLI POSSONO PRENDERE FUOCO SE SI SurrISCALDANO. SI RACCOMANDA PERTANTO DI NON ALLONTANARSI DURANTE LA PREPARAZIONE DI CIBI CONTENENTI OLI O GRASSI. IN CASO GLI O I GRASSI DOVESSERO PRENDERE FUOCO, NON SPEGNERE MAI CON ACQUA! METTERE IL COPERCHIO SULLA PENTOLA E SPEGNERE LA ZONA DI COTTURA. LA SUPERFICIE IN VETROCERAMICA È MOLTO RESISTENTE AGLI URTI. EVITARE PERÒ CHE OGGETTI SOLIDI E DURI CADANO SULLA SUPERFICIE DI COTTURA, PERCHÉ POTREBBERO PROVOCARNE LA ROTTURA SE APPUNTITI.

SE A CAUSA DI UN DIFETTO NEL COMANDO DEI SENSORI NON SI PUÒ PIÙ SPEGNERE IL PIANO DI COTTURA, DISINSERIRE IMMEDIATAMENTE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL SERVIZIO TECNICO.

FARE ATTENZIONE SE SI COLLEGANO APPARECCHI ELETTRICI ADDIZIONALI! I CAVI DI ALLACCIAMENTO NON DEVONO VENIRE A CONTATTO CON LE ZONE DI COTTURA CALDE.

LA SUPERFICIE DI COTTURA IN VETROCERAMICA NON DEVE ESSERE USATA COME SUPERFICIE D'APPOGGIO!

NON APPOGGIARE OGGETTI METALLICI, COME STOVIGLIE O POSATE, SULLA SUPERFICIE DEL PIANO DI COTTURA AD INDUZIONE PERCHÉ POTREBBERO SURRISCALDARSI. PERICOLO DI SCOTTATURE!

NON RIPORRE MAI OGGETTI INFIAMMABILI, FACILMENTE ESPLOSIVI O DEFORMABILI DIRETTAMENTE SOTTO IL PIANO DI COTTURA.

FARE ATTENZIONE AGLI OGGETTI METALLICI CHE SI PORTANO A DIRETTO CONTATTO CON IL CORPO, PERCHÉ POSSONO SURRISCALDARSI NELLE IMMEDIATE VICINANZE DEL PIANO DI COTTURA. ATTENZIONE, PERICOLO D'USTIONE! CON OGGETTI NON MAGNETIZZABILI, COME P.ES. ANELLI D'ORO O DI ARGENTO, NON SI CORRE LO STESSO RISCHIO.

NON RISCALDARE MAI SCATOLE DI CONSERVA ANCORA CHIUSE E CONFEZIONI MULTISTRATO SULLE ZONE DI COTTURA. L'APPORTO DI ENERGIA POTREBBE FARLE SCOPPIARE!


ASSICURARSI CHE I TASTI A SENSORE SIANO SEMPRE PULITI, PERCHÉ L'APPARECCHIO POTREBBE INTERPRETARE LE MACCHIE DI SPORCO COME UN CONTATTO DIGITALE VOLUTO. NON APPOGGIARE OGGETTI DI ALCUN TIPO (PENTOLE, ASCIUGAMANI ECC.) SUI SENSORI! SE I CIBI TRABOCCATI DOVESSERO RICADERE SUI TASTI A SENSORE, SI CONSIGLIA DI SPEGNERE L'APPARECCHIO.

LE PENTOLE E I TEGAMI NON DEVONO COPRIRE I TASTI SENSORI, PERCHÉ ALTRIMENTI L'APPARECCHIO SI DISATTIVA AUTOMATICAMENTE.

ATTIVARE LA SICUREZZA BAMBINI IN PRESENZA DI ANIMALI DOMESTICI IN GRADO DI RAGGIUNGERE IL PIANO DI COTTURA.

NON UTILIZZARE IL PIANO DI COTTURA SE NEL FORNO È IN CORSO IL PROCESSO DI PIROLISI.

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
4. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Non lasciare i residui dell'imballo incustoditi nell'ambiente domestico. Separare i vari materiali di scarto dell'imballo e depositarli presso il centro di raccolta differenziata più vicino.
Rimuovere tutte le etichette RIMOVIBILI o ogni foglio protettivo dall'apparecchio.
Per l'accensione del piano seguire le istruzioni fornite nel paragrafo "Uso del piano".

Prima di cucinare per la prima volta è necessario provvedere alla pulizia del piano di cottura.
In seguito accendere al massimo le piastre anteriori per almeno 30 minuti con una pentola piena d'acqua. Trascorsi i 30 minuti spegnere le piastre anteriori e accendere al massimo le piastre posteriori.
Questo trattamento è necessario per eliminare "l'odore di nuovo" e per fare evaporare l'umidità che si fosse accumulata durante le lavorazioni di fabbrica. Ciò è necessario per un corretto funzionamento dei circuiti elettronici e della tastiera comandi.
Se allo scadere dei 30 minuti i comandi non dovessero funzionare correttamente significa che non è ancora evaporata tutta l'umidità: lasciare andare ancora le piastre fino ad evaporazione completa e successivamente spegnere il piano.
5. UTILIZZO A CUI È DESTINATO L'APPARECCHIO
L'apparecchio è stato realizzato in modo specifico per utilizzo domestico pertanto è adatto alla cottura e riscaldamento di cibi. L'apparecchio non è stato progettato e fabbricato per l'uso professionale. Smeg declina ogni responsabilità per danni derivanti dall'utilizzo non corretto dell'apparecchio.

Attenzione:
il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone o cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio e dall'utilizzo di ricambi non originali.
6. DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO E DEI COMANDI PRESENTI SUL PANNELLO FRONTALE
6.1 Il piano di cottura
Il piano di cottura è dotato di un campo di cottura ad induzione. Una bobina di induzione situata sotto la superficie di cottura in vetroceramica origina un campo elettromagnetico alternativo che penetra nella vetroceramica ed induce una corrente termica sulla base della pentola.
Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più trasmesso da un radiatore ai cibi passando per il recipiente di cottura, bensì il calore necessario viene creato direttamente all'interno del recipiente dalle correnti induttive.
Vantaggi del piano di cottura ad induzione
- Cottura a risparmio energetico grazie alla trasmissione diretta dell'energia alla pentola (sono necessarie stoviglie apposite in materiali magnetizzabili).
- Maggiore sicurezza grazie alla trasmissione di energia solo al recipiente appoggiato sul piano di cottura.
- Elevato rendimento nella trasmissione di energia dalla zona di cottura ad induzione alla base della pentola.
- Rapida velocità di riscaldamento.
- Ridotto pericolo di bruciature poiché la superficie di cottura viene riscaldata solo dalla base della pentola; i cibi traboccati non si attaccano.
- Regolazione rapida e precisa dell'apporto di energia.
6.2 Riconoscimento pentola

Qualora su una zona di cottura non vi sia alcuna pentola o se la pentola dovesse essere troppo piccola, non viene trasmessa alcuna energia. Il mancato funzionamento viene indicato dal lampeggiare del simbolo 📁ull'indicatore del livello di potenza. Se sulla zona di cottura c'è una pentola adatta, il sistema di riconoscimento ne rileva la presenza ed accende il piano al livello di potenza impostato. La trasmissione di energia viene interrotta anche quando si rimuove la pentola dalla zona di cottura; nell'indicatore del livello di potenza lampeggia il simbolo 📁. Qualora si dovesse attivare la funzione di riconoscimento pentola nonostante le dimensioni ridotte delle pentole o delle padelle appoggiate sulla zona di cottura, verrà trasmessa solo l'energia necessaria.
Limiti nel riconoscimento pentola
| Diametro zona di cottura (mm) | Diametro minimo base pentola (mm) |
| 160 90 | |
| 200 120 |
Il diametro minimo della base della pentola è segnalato, su alcuni modelli, da una circonferenza interna sulla zona di cottura.
6.3 Limitazione della durata d'esercizio

Il piano di cottura dispone di un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio.
La durata di funzionamento di ogni singola zona di cottura dipende dal livello di potenza selezionato (cfr. tabella).
Il presupposto è che non si modifichino le impostazioni della zona di cottura durante il suo funzionamento.
Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale e viene visualizzata una display.
La funzione di spegnimento automatico ha comunque precedenza rispetto al dispositivo di limitazione; la zona di cottura si spegne solo dopo che è terminato il tempo impostato per lo spegnimento automatico (è possibile, per esempio, uno spegnimento dopo 99 minuti e un livello di potenza 9).
| Livello di potenza impostato | Limitazione della durata d'esercizio in ore |
| 1 - 2 6 | |
| 3 - 4 5 | |
| 5 | 4 |
| 6 - 7 - 8 - 9 1,5 |
6.4 Altre funzioni
L'azionamento contemporaneo o prolungato di due o più sensori - ad es. a causa di una pentola appoggiata involontariamente su di essi - non attiva nessuna delle funzioni di accensione. Viene emesso un segnale acustico e compare il codice di errore ER03. I tasti si disattivano dopo alcuni secondi. Rimuovere l'oggetto dai tasti.
6.5 Protezione da surriscaldamento (induzione)
Utilizzando il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'elettronica può avere difficoltà di raffreddamento se la temperatura ambiente è elevata.
Per evitare che nell'elettronica si formino temperature troppo elevate, la potenza della zona di cottura viene abbassata automaticamente.
Se durante il normale utilizzo del piano di cottura e a normali temperature ambiente dovesse essere visualizzata spesso l'abbreviazione ER21, significa che il raffreddamento è probabilmente insufficiente.
Le cause possono essere ricercate in insufficienti aperture di raffreddamento o nella mancanza di un'appropriata schermatura. Se necessario controllare l'installazione.
6.6 Pentole da utilizzare per la cottura ad induzione
I recipienti utilizzati per la superficie di cottura ad induzione devono essere di metallo, devono avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni sufficienti.
Utilizzare solo pentole con fondi adatti per le piastre ad induzione.
| Recipienti adatti Recipienti inadatti | |
| Recipienti di acciaio smaltato con fondo spesso | |
| Recipienti in ghisa con fondo smaltato | Recipienti in rame, acciaio inox, alluminio, vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta |
| Recipienti in acciaio inox multistrato, acciaio ferritico inossidabile ed alluminio con fondo speciale | |
Come determinare se state utilizzando la pentola giusta
Eseguire il test del magnete descritto di seguito oppure accertarsi che il recipiente abbia il marchio che certifica che è adatto per la cottura con corrente di induzione.
Test del magnete:
Avvicinare il magnete al fondo del vostro recipiente di cottura. Se il magnete viene attratto, potete utilizzare il recipiente sul piano di cottura a induzione.


Nota!
Durante l'utilizzo delle pentole per cottura ad induzione di alcuni produttori si possono sentire dei fruscii che sono da ricondurre alle modalità di fabbricazione delle pentole stesse.

Attenzione durante l'uso delle pentole tipo «bagno maria», perché potrebbero cuocere a vuoto senza che ce ne si renda conto! Possono verificarsi danni alla pentola e al piano di cottura di cui non ci assumiamo la responsabilità!
6.7 Consigli per il risparmio d'energia
In seguito vi diamo alcuni consigli su come adoperare il nuovo piano di cottura in modo efficace ed economico.
- Il diametro della base della pentola deve corrispondere al diametro della zona di cottura.
- Durante l'acquisto di una pentola verificare se il diametro indicato si riferisce al fondo o alla parte superiore del recipiente, perché quest'ultimo è quasi sempre più grande di quello del fondo.
- Quando si preparano piatti con lunghi tempi di cottura, si può risparmiare tempo ed energia utilizzando una pentola a pressione, la quale permette inoltre di conservare le vitamine contenute negli alimenti.
- Assicurarsi che la pentola a pressione contenga sufficiente liquido, perché il surriscaldamento provocato dalla sua mancanza potrebbe danneggiare la pentola e la zona di cottura.
- Se possibile coprire sempre le pentole con un coperchio adatto.
- Scegliere la pentola adatta alla quantità di cibo da cuocere. Una pentola grande ma semi vuota comporta un dispendio d'energia.
6.8 Livelli di potenza
La potenza della zona di cottura può essere regolata su vari livelli. Nella tabella trovate le indicazioni relative ai diversi tipi di cottura.
| Livello di potenza Adatto per | |
| 0 Posizione OFF | |
| 1 - 2 | Proseguimento di cottura di quantità ridotte di cibo (potenza minima) |
| 3 Proseguimento di cottura | |
| 4 - 5 | Cottura di grandi quantità di cibo, arrostimento di pezzi più grandi |
| 6 Arrostimento, soffritto con farina | |
| 7 - 8 Arrostimento | |
| 9 | Arrostire / Rosolare, cuocere (potenza massima) |

Il piano esce dalla fabbrica con potenza limitata a 2,8 kW. L'elettronica gestirà in modo automatico i carichi per limitare l'assorbimento massimo a tale potenza.
In alcuni casi per rispettare la potenza limite le piastre non potranno essere impostate alla loro massima potenza o essere accese.

Un segnale acustico di errore inteverrà nel caso la selezione del livello di potenza porti al superamento dei limiti di assorbimento precedentemente descritti.
6.9 Indicatore del calore residuo

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo dal simbolo
La visualizzazione della Hdopo lo spegnimento significa che si può usufruire del calore residuo per mantenere in caldo i cibi o scioglierli.
Anche dopo che si è spenta la visualizzazione della Hla zona di cottura può essere ancora calda. Attenzione, pericolo d'ustioni!
La superficie in vetroceramica non si riscalda direttamente, ma viene riscaldata solo indirettamente dalle basi delle pentole.
6.10 Zone di cottura


L'apparecchio è dotato di 4 zone di cottura di diametri e potenze diversi. La loro posizione è chiaramente indicata da cerchi e il calore è delimitato entro i diametri tracciati sul vetro.
Le 4 zone di cottura sono del tipo HIGH-LIGHT, si accendono dopo alcuni secondi e il riscaldamento è regolabile tramite i comandi presenti sul pannello frontale, da un minimo di 1 ad un massimo di 9.

PIASTRA ANTERIORE SINISTRA PIASTRA POSTERIORE DESTRA


PIASTRA POSTERIORE SINISTRA PIASTRA ANTERIORE DESTRA

6.11 Pannello comandi
Tutti i comandi e i controlli dell'apparecchio sono riuniti sul pannello frontale. La tabella seguente riporta una descrizione dei simboli utilizzati.

ZONA DI COTTURA POSTERIORE SINISTRA / AUMENTO VALORE

ZONA DI COTTURA POSTERIORE DESTRA / AUMENTO VALORE

ZONA DI COTTURA ANTERIORE SINISTRA / AUMENTO VALORE

ZONA DI COTTURA ANTERIORE DESTRA / AUMENTO VALORE

PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE TIMER


PULSANTE BLOCCAGGIO SENSORI ACCENZIONE / SPEGNIMENTO DEL

PIANO

PULSANTE STOP
7. USO DEI SENSORI
L'uso del piano di cottura in vetroceramica avviene tramite i tasti a sensore Touch-Control. Funzionamento dei tasti a sensore: toccare leggermente un simbolo della superficie in vetroceramica. Ogni tocco corretto viene confermato da un segnale acustico. Per semplificare parleremo in seguito del tasto a sensore Touch-Control semplicemente come «tasto».

Tasto di accensione/spegnimento
Usarlo per accendere e spegnere il piano di cottura. Questo tasto è praticamente l'interruttore principale.

Tasto selettore della zona di cottura / Tasto Più
Azionando uno dei selettori disponibili si seleziona una zona di cottura, il cui livello di potenza può poi essere aumentato servendosi dello stesso tasto “

Tasto Meno
Con questo tasto si può diminuire il valore visualizzato sul display. I tasti “☐” e “☐” possono essere azionati a tocco singolo o essere mantenuti premuti (sempre singolarmente) in modo permanente (per modificare velocemente il valore).
Indicatore del grado di cottura
Questo indicatore mostra il grado selezionato oppure
H = il calore residuo
H = la cottura con avvio rapido
H = la funzione Stop
ER03 = Messaggio d'errore
Quando si accende il punto di disponibilità è possibile impostare la zona di cottura.

Tasto Bloccaggio sensori
Serve per bloccare i sensori.

Tasto STOP
Il processo di cottura può essere brevemente interrotto mediante la funzione STOP.

Selettore del timer
Serve per aumentare il tempo di cottura con lo spegnimento automatico (timer).
8. USO DEL PIANO
8.1 Avvertenze e consigli generali
Le funzioni dei piani che utilizzano questo tipo di tecnologia vengono attivate premendo leggermente i simboli serigrafati sulla superficie del piano.

Ogni pressione di qualsiasi simbolo è confermata da un Bip di controllo.

All'atto della prima connessione alla rete elettrica verrà eseguito automaticamente un check di funzionamento e si accenderanno tutte le spie per alcuni secondi.
8.2 Potenze di funzionamento
Di seguito forniamo una tabella con i consumi massimi delle piastre in funzione


| ZONA NUMERO | DIAMETRO ZONA POTENZA ASSORBITA MAX |
| 1 | 160 mm 1400 W |
| 2 | 200 mm 2300 W |
| 3 | 160 mm 1400 W |
| 4 | 200 mm 2300 W |
8.3 Accensione del piano e della zona di cottura

Per azionare il comando qui descritto, dopo aver premuto un tasto (di selezione) se ne deve premere di seguito un altro.
Il secondo tasto deve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti si disattiva la selezione desiderata.

1 Premere il tasto di accensione/spegnimento ⓘ fino a che gli indicatori del livello di potenza non visualizzano «0». Lampeggiano le spie di funzionamento. Il comando è pronto per l'uso.
2 Premere quindi un tasto selettore della zona di cottura (ad es. 📋 per la zona posteriore sinistra). Si accende la spia di funzionamento della zona di cottura selezionata.
3 Selezionare il grado di cottura con il tasto 📋 (selezione/più) o 🌐 (meno). Selezionando il tasto 📋 si attiva il grado di cottura 1, selezionando il tasto 📋 grado 9.
4 Appoggiare una pentola di metallo sulla zona di cottura. Il riconoscimento pentola aziona la bobina di induzione. Fino a quando non si appoggia una pentola metallica sulla zona di cottura non viene trasmessa la potenza.
Per cuocere contemporaneamente anche su altre zone di cottura, ripetere i passaggi descritti dal punto 2 al punto 4.
Con il riscaldamento radiante gli utensili di cottura non devono presentare proprietà magnetiche (procedere secondo quanto descritto ai punti 2 e 3).

8.4 Spegnimento della zona di cottura
5 Deve essere accesa la spia di funzionamento della zona di cottura selezionata. Azionare, se necessario, il selettore della zona di cottura.
6 a) Premere più volte il tasto fino a quando non viene indicato il grado di cottura "0" oppure
b) premere contemporaneamente i tasti e La zona di cottura può essere spenta indipendentemente dal livello di potenza impostato oppure
c) selezionare il tasto di accensione/spegnimento. Si spegne tutto il piano/tutte le zone di cottura.

8.5 Spegnimento del piano di cottura
7 Premere il tasto di accensione/spegnimento. Il piano di cottura viene completamente disattivato indipendentemente dalle impostazioni attive.

8.6 Funzione STOP
Il processo di cottura può essere brevemente interrotto mediante la funzione STOP (p.e. per andare a rispondere al telefono). Per poter poi riprendere il processo di cottura allo stesso livello di potenza, bisogna disattivare la funzione STOP. Il timer che era stato eventualmente impostato si blocca per poi riprendere da dove si era fermato.
Per motivi di sicurezza questa funzione è disponibile solo per 10 minuti, trascorsi i quali il piano di cottura viene spento.
-
Gli utensili di cottura si trovano sulle zone di cottura e sono stati impostati i livelli di potenza desiderati.
-
Premere il tasto STOP 📂. Vengono visualizzati i simboli ⏻, al posto dei livelli di potenza selezionati.
-
Si disattiva la funzione premendo innanzitutto il tasto STOP Ⓜ e quindi un altro tasto a piacere (ad eccezione del tasto di accensione/spegnimento). Il secondo tasto deve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti il piano di cottura si spegne.
8.7 Blocco dei sensori /sicurezza per i bambini

Con il blocco potete fissare un'impostazione (ad es. il grado di cottura 4).
Rimane disponibile solo il tasto di accensione / spegnimento per spegnere il piano di cottura.
Il bloccaggio può essere attivato a piano di cottura acceso o spento. Il blocco sensori rimane acceso anche dopo lo spegnimento del piano di cottura! In questo modo si protegge l'apparecchio dall'uso non appropriato o involontario.
Attivazione del blocco dei sensori
- Toccare il tasto di bloccaggio fino a quando non viene emesso un segnale acustico. La spia di controllo del blocco lampeggia. Il blocco dei sensori è attivato e i sensori sono bloccati.
Disattivazione del blocco dei sensori
- Toccare il tasto di bloccaggio fino a quando non viene emesso un segnale acustico. La spia di controllo si spegne e il bloccaggio è disattivato.

8.8 Spegnimento automatico (timer)
Lo spegnimento automatico disattiva ogni zona di cottura accesa al termine di un periodo di tempo predeterminato. Si possono impostare periodi di cottura da 1 a 99 minuti.
-
Accendere il piano di cottura. Accendere una o più zone di cottura e selezionare il livello di potenza desiderato.
-
Attivare il tasto Selezione/Più 🚫. Il punto di disponibilità si accende.
-
Indicare quindi subito il tempo di cottura regolando il tasto Timer (per aumentarlo). La spia di controllo dell'assegnazione della posizione della zona di cottura sul piano di cottura si accende. Per diminuire il tempo di cottura premere il tasto

Importante!
Le spie del timer possono lampeggiare solo se in precedenza sono state accese le zone di cottura (livello di potenza superiore a 0).

Importante!
Premendo il tasto Timer © il valore indicato inizia da 01, premendo il tasto – da 60.

Importante!
Premendo contemporaneamente i tasti Timer Ⓗ e - si azzera l'impostazione (00).
-
Per programmare la funzione di spegnimento automatico per un'altra zona di cottura, premere più volte il tasto Timer fino a quando non inizia a lampeggiare la spia dell'assegnazione della zona di cottura desiderata.
-
La zona di cottura si spegne allo scadere del periodo di tempo impostato e viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi (ad eccezione di quello di accensione/ spegnimento).
Indicazioni
- Per controllare il tempo trascorso (spegnimento automatico) premere più volte il tasto Timer Ⓔ fino a quando non inizia a lampeggiare la spia del timer per la zona di cottura desiderata. Il valore indicato può essere modificato.
- Interruzione anticipata dello spegnimento automatico. Selezionare la relativa zona di cottura (la spia del timer lampeggia) e premere contemporaneamente i tasti 📞.
8.9 Cottura con avvio rapido
Con questa funzione la cottura inizia al grado 9 per poi essere diminuita automaticamente (gradi da 1 a 8) trascorso un determinato periodo di tempo. Quando si attiva la funzione di cottura con avvio rapido, si deve impostare anche il livello di potenza per il proseguimento di cottura che sarà selezionato automaticamente dall'elettronica.
La cottura con avvio rapido è adatta per piatti che da freddi devono riscaldarsi velocemente e che possono poi continuare a cuocere senza dover essere controllati continuamente (p.e. i bolliti di carne).
- Accendere una zona di cottura. Si deve accendere la spia di funzionamento della zona selezionata. Azionare, se necessario, il tasto Selezione/Più
- Impostare il livello di potenza 9. Premendo di nuovo il tasto Selezione/Più 🎨 si attiva la funzione di cottura con avvio rapido. L'indicatore del livello di potenza visualizza alternativamente la lettera A e il numero 9.
- Selezionare quindi un livello di potenza minore per il proseguimento di cottura (da 1 a 8) premendo il tasto ☐. La A e la potenza per il proseguimento di cottura selezionate lampeggiano ad intermittenza.
- La cottura con avvio rapido sta funzionando correttamente e, trascorso un determinato periodo di tempo (vedi tabella), la cottura proseguirà al livello di potenza impostato precedentemente.
| Livello di potenza impostato | Cottura con avvio rapidoTempo (min:sec) |
| 1 1:00 | |
| 2 3:00 | |
| 3 4:48 | |
| 4 6:30 | |
| 5 8:30 | |
| 6 2:50 | |
| 7 3:30 | |
| 8 4:30 | |
| 9 | - |
Indicazioni
- Durante l'avvio rapido si può aumentare la potenza per il proseguimento di cottura premendo il tasto Sezione/Più. Premendo il tasto si disattiva la funzione di cottura con avvio rapido.
- Se dopo che si è azionata la funzione di cottura con avvio rapido, non si seleziona un livello di potenza inferiore a 9 per il proseguimento di cottura, la funzione si disattiva automaticamente dopo 10 secondi e rimane la potenza 9.
8.10 Tabella di guida alla cottura
Nella seguente tabella sono riportati i valori di potenza che posso essere impostati e in corrispondenza di ognuno è indicato il tipo di cibo da preparare. I valori possono variare a seconda della quantità del cibo e del gusto del consumatore.
LIVELLO IMPOSTATO TIPO DI CIBO
| 1 Per sciogliere burro, cioccolato o simili. | |
| 2 - 3 | Per riscaldare vivande, mantenere in ebollizione piccole quantità d'acqua, per sbattere salse di tuorlo d'uovo o burro. |
| 4 - 5 | Per riscaldare vivande solide e liquide, mantenere in ebollizione acqua, scongelamento di surgelati, omelettes di 2-3 uova, pietanze frutta e verdura, cotture varie. |
| 6 | Cottura di carni, pesci e verdure in umido, pietanze con più o meno acqua, preparazione di marmellate, ecc. |
| 7 - 8 Arrosti di carne o pesci, bistecche, fegato, rosolatura di carni e pesci, uova, ecc. | |
| 9 | Friggere a bagno d'olio patate ecc., portare velocemente in ebollizione l'acqua. |
Per ottenere un buon rendimento ed un consumo d'energia adeguato è indispensabile usare solo recipienti adatti alla cottura elettrica:
- Il fondo dei recipienti deve essere molto spesso e perfettamente piano, inoltre, deve essere pulito ed asciutto come pure il piano di cottura.
- Non utilizzare pentole in ghisa o con il fondo ruvido, perché potrebbero provocare graffi sulla superficie di cottura.
- Il diametro del fondo dei recipienti deve essere uguale al diametro del cerchio tracciato sulla zona di cottura; se questi non corrispondono si avrà uno spreco di energia.

9. PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di ogni intervento occorre disinserire l'alimentazione elettrica all'apparecchio.

9.1 Pulizia del piano vetroceramico
Il piano vetroceramica deve essere pulito regolarmente, meglio se dopo ogni uso, quando le lampade spia di residuo calore si sono spente.

Eventuali tracce chiare causate dall'uso di pentole con fondo in alluminio, possono essere tolte con un panno umido imbevuto di aceto.

Nel caso in cui dopo la cottura rimanessero residui bruciati, rimuoverli con il raschietto fornito in dotazione, risciacquare con acqua ed asciugare bene con un panno pulito. L'utilizzo costante del raschietto riduce notevolmente l'impiego di prodotti chimici per la quotidiana pulizia del piano.
Non utilizzare in nessun caso detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, spray per forno, smacchiatori e spugnette metalliche).
I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffiarla quando si spostano le pentole! Rimuovere quindi immediatamente i possibili granelli dalla superficie di cottura.
Cambiamenti cromatici non influiscono sul funzionamento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta infatti di modifiche del materiale del piano di cottura, ma di semplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizzati.
Si possono formare superfici lucide dovute allo sfregamento dei fondi delle pentole, specialmente se di alluminio, e all'utilizzo di detergenti non appropriati. È difficile rimuoverle utilizzando i comuni prodotti di pulizia. Può rendersi necessario ripetere la pulizia più volte. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie scure.

NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L'APPARECCHIO.
9.2 Pulizia settimanale
Pulire e curare il piano di cottura una volta la settimana con un prodotto comune per la pulizia della vetroceramica. Rispettare sempre le indicazioni del produttore. Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protettiva idrorepellente e contro lo sporco. Tutte le macchie restano sulla pellicola e possono essere quindi rimosse con facilità. Asciugare quindi la superficie con un panno pulito. Fare attenzione a che non rimangano resti di detergente sulla superficie di cottura perché avrebbero una reazione aggressiva quando la si riscalda e potrebbero modificarne la struttura.
| PROBLEMA POSSIBILI CAUSE COSA FARE | ||
| Il piano non funziona. | - Il piano non è collegato oppure l'interruttore generale non è inserito.- Si verifica un'interruzione di corrente elettrica.- È scattato il fusibile o l'interruttore magnetotermico dell'impianto domestico.- Sono bloccati i tasti a sensore (sicurezza bambini) - la spia di controllo sopra il tasto di bloccaggio ☑ lampeggia?.- I tasti sono parzialmente coperti da un panno umido, un liquido o un oggetto metallico.- Sono state utilizzate delle pentole non adatte. | - Inserire l'interruttore generale.- Controllare l'alimentazione elettrica.- Sostituire il fusibile o riattivare l'interruttore magnetotermico dell'impianto domestico.- Sbloccare i tasti a sensore (sicurezza bambini).- Rimuoverli.- Vedi capitolo «Pentole da utilizzare per la cottura ad induzione». |
| I risultati della cottura non sono soddisfacenti. | - La temperatura è troppo alta o troppo bassa. | - Consultare guide di cucina. |
| Il piano produce fumo. | - Il piano è sporco.- Il cibo è fuoriuscito. | - Pulire il piano a cottura ultimata. Lasciarlo raffreddare prima di pulirlo.- Usare una pentola più grande. |
| È indicato il codice d'errore ER03 e si sente un segnale acustico temporaneamente limitato. | - Si è in presenza di un azionamento dei tasti Touch-Control causato da cibi caduti sul piano di cottura, da pentole o da altri oggetti. | - Pulire la superficie o rimuovere l'oggetto. |
| Viene visualizzato un codice di errore ERxx o Ex | - Si è in presenza di un difetto tecnico. | - Mettersi in contatto con il Servizio Tecnico. |
| I fusibili o l'interruttore magnetotermico dell'impianto domestico scattano ripetutamente. | - Interpellare il Servizio Tecnico o un'elettricista. | |
| Le pentole usate emettono rumori. | - I rumori sono dovuti a motivi tecnici. Non ci sono pericoli per il piano di cottura o la pentola. | |
| Il ventilatore di raffreddamento continua a funzionare anche dopo lo spegnimento del piano di cottura. | - È normale perché si deve raffreddare l'elettronica. | |
| Si sentono rumori come se qualcosa scricchiolasse o scattasse. | - È dovuto a motivi tecnici e non può essere evitato. | |
| Sono presenti rotture o incrinature sul piano di cottura | - Se si dovessero formare incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere, spegnere immediatamente l'apparecchio. Disinserire elettricamente il piano ed interpellare il Servizio Tecnico. | |
11. INSTALLAZIONE
11.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina
- Impiallacciature, collanti o rivestimenti plastici sui mobili adiacenti devono essere termoresistenti (>75°C). Se non sono sufficientemente termoresistenti, potrebbero deformarsi nel tempo.
- Ad apparecchio montato deve anche essere assicurata la protezione dal contatto accidentale con i cavi elettrici.
- Se si rispettano le distanze minime prescritte è permesso applicare dei pannelli decorativi in legno massiccio sul bordo posteriore del piano di lavoro.
- Devono anche essere rispettate le distanze minime dei ritagli del piano sul lato posteriore come indicato nelle illustrazioni di montaggio.
- Mantenete una distanza di sicurezza laterale dai pensili di almeno 50 mm. Il rivestimento laterale del pensile deve essere di materiale resistente al calore. Per esigenze tecniche di lavoro, la distanza verticale dai pensili deve essere di almeno 750 mm.
- La distanza minima da osservare tra le cappe aspiranti e la superficie di cottura deve corrispondere come minimo a quella indicata nelle istruzioni di montaggio della cappa aspirante.
- I materiali di imballo (p.es. fogli di plastica, polistirolo espanso, aghi, ecc.) devono essere tenuti lontani dai bambini, perché potrebbero risultare pericolosi per la loro incolumità. Potrebbero infatti inghiottire le parti piccole o rischiare il soffocamento giocando con le pellicole di plastica.
11.2 Ventilazione
- Se installato sopra un forno, questo deve essere dotato di ventilatore di raffreddamento.
- La parete posteriore del mobile inferiore deve essere aperta all'altezza dell'intaglio della superficie di lavoro per assicurare un'adequata ventilazione.
- Rimuovere il listello trasversale anteriore del mobile per creare un'apertura per il flusso d'aria di almeno 4 mm sotto il piano di lavoro e per tutta la larghezza dell'apparecchio.
- Rimuovere i possibili listelli trasversali che si trovano nell'area inferiore d'intaglio del piano di lavoro.
- La distanza tra il piano di cottura ad induzione e i mobili da cucina o gli apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una sufficiente ventilazione ed un sufficiente scarico dell'aria.
- Evitare un eccessivo surriscaldamento inferiore, causato per esempio da forni sprovvisti di ventilatore a corrente trasversale.
• Non utilizzare il piano di cottura se nel forno è in corso il processo di pirolisi.
• Non ostruire in nessun tipo di installazione la griglia di ventilazione posta anteriormente al prodotto. - Di seguito vengono illustrati due casi di installazione adatta a una corretta ventilazione e un caso di installazione sbagliata da evitare.

- Qualora si trovino altri mobili (pareti laterali, cassetti, ecc.) sotto il piano di cottura, deve essere installato un doppio fondo ad una distanza minima di 20 mm dal lato inferiore del piano di cottura, per evitare contatti accidentali. Il doppio fondo deve poter essere rimosso solo utilizzando appositi attrezzi.
- In ogni caso, se installato sopra un forno, una lavastavoglie o un frigorifero è necessario lasciare uno spazio di almeno 5 cm tra il fondo del piano cottura e il top del prodotto installato sotto.
- A causa del rischio d'incendio, assicurarsi che non ci siano mai oggetti infiammabili o deformabili per apporto di calore in diretta prossimità del piano di cottura.
11.4 Guarnizione del piano di cottura
- Controllare, prima del montaggio, che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.
- Si deve evitare l'infiltrazione di liquidi tra la cornice del piano di cottura e il piano di lavoro, oppure tra il piano di cottura e la parete, i quali potrebbero ricadere sugli elettrodomestici sottostanti.
- Se il piano di cottura viene montato in una superficie di lavoro non piana, come p.e. quelle con rivestimenti di ceramica o simili (piastrelle

etc.), si deve provvedere alla rimozione della guarnizione che si trova eventualmente sul piano di cottura e all'ermetizzazione della superficie di cottura utilizzando materiali per guarnizione di plastica.
- Non fissare il piano di cottura utilizzando silicone, perché non permetterebbe di smontare, se necessario, il piano di cottura senza danneggiarlo.
11.5 Intaglio del piano di lavoro
- Ritagliare il piano di lavoro in modo preciso servendosi di una buona lama di sega rettilinea o di una fresatrice verticale. Le superfici dell'intaglio devono quindi essere sigillate per evitare la penetrazione di umidità.
- Il piano di cottura deve essere ritagliato in conformità con i relativi disegni.
- La superficie di cottura in vetroceramica deve essere in perfetta posizione orizzontale e presentare una perfetta tenuta. Un'installazione

sotto tensione potrebbe significare la rottura della piastra.
- Controllare che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.
- Il piano di cottura va fissato o con delle clip oppure con delle linguette.
11.6 Inserimento del piano nel foro top

Prestare particolare attenzione durante la manovra d'inserimento del piano. Se le operazioni non saranno eseguite correttamente come descritto, sarà possibile danneggiare il piano cottura.
- Inserire il piano poggiando completamente la cornice sul bordo posteriore del foro top. Non fare leva sulla cornice, questa parte essendo molto delicata potrebbe danneggiarsi.
- Abbassare successivamente dal lato frontale il piano, fino ad inserirlo completamente.

11.7 Fissaggio con staffette
- Fissare le staffette A tramite le apposite viti come visualizzato in figura.

- Nella figura a lato sono indicati i fori esatti da utilizzare per staffare il piano al top nel modo corretto.

11.8 Informazioni tecniche
- Modello di piano Vedi targhetta dati tecnici
- Collegamenti elettrici 220-240V\~50/60Hz / 380-415V 2N\~50/60Hz
• CLASSE DEL PIANO | - Potenza massima Vedi targhetta dati tecnici
11.9 La targhetta dati tecnici

Accertarsi che il voltaggio e il dimensionamento della linea di alimentazione corrispondano alle caratteristiche indicate sulla targhetta posta sotto il carter dell'apparecchio. Questa targhetta non deve mai essere rimossa.
11.10 Collegamento elettrico
- L'allacciamento elettrico del piano di cottura deve essere effettuato da un tecnico autorizzato.
- Devono essere osservate le norme di legge e le disposizioni di collegamento dell'azienda elettrica locale.
- Staccare l'apparecchio dalla corrente elettrica, quando lo si vuole riparare.
- Il filo di messa a terra deve avere una lunghezza maggiore a quella dei fili di conduzione della corrente, in maniera tale che, in caso di strappo della presa del cavo di alimentazione, sia l'ultimo a staccarsi.
- Le parti del cavo in eccesso devono essere estratte dalla zona ad incasso sotto l'apparecchio.
- Per il collegamento è necessario aprire il coperchio dei comandi nella parte inferiore del dispositivo per raggiungere la morsettiera. Effettuato il collegamento, il coperchio deve essere nuovamente fissato, e il cavo deve essere bloccato con una fascetta resistente alla trazione.
- Il cavo di collegamento deve corrispondere come minimo al tipo H05 V2V2-F.
- Se il cavo di allacciamento dell'apparecchio dovesse essere danneggiato, farlo sostituire dal produttore, dal suo Servizio Tecnico o da un tecnico qualificato, per evitare pericoli di qualsiasi genere.
- Ad apparecchio montato deve anche essere assicurata la protezione da contatto accidentale con cavi elettrici.
- Attenzione! I controlli elettronici potrebbero danneggiarsi irrimediabilmente se il collegamento non viene eseguito a regola d'arte.

È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITÀ PREVISTE DALLE NORME DI SICUREZZA DELL'IMPIANTO ELETTRICO.

IN CASO DI COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA TRAMITE PRESA E SPINA ENTRAMBE DOVRANNO ESSERE DELLO STESSO TIPO E ANDRANNO COLLEGATE AL CAVO DI ALIMENTAZIONE IN CONFORMITÀ ALLE NORME IN VIGORE.
LA PRESA DOVRÀ ESSERE ACCESSIBILE AD APPARECCHIO INCASSATO.
NON STACCARE MAI LA SPINA TIRANDONE IL CAVO.

SUBITO DOPO L'INSTALLAZIONE EFFETTUARE UN BREVE COLLAUDO SEGUENDO LE ISTRUZIONI PIÙ INDIETRO RIPORTATE. IN CASO DI MANCATO FUNZIONAMENTO, DOPO ESSERSI ACCERTATI DI AVER ESEGUITO CORRETTAMENTE LE ISTRUZIONI, SCOLLEGARE L'APPARECCHIO DALLA RETE ELETTRICA ED INTERPELLARE IL PIÙ VICINO CENTRO DI ASSISTENZA TECNICA.
NON TENTARE MAI DI RIPARARE L'APPARECCHIO.

FAR PASSARE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE NELLA PARTE POSTERIORE DEL MOBILE, FACENDO ATTENZIONE CHE NON VENGA A CONTATTO CON IL CARTER INFERIORE DEL PIANO DI COTTURA O CON UN EVENTUALE FORNO INCASSATO SOTTO DI ESSO.

SE SI UTILIZZA UN COLLEGAMENTO CON SPINA E PRESA VERIFICARE CHE QUESTE SIANO DELLO STESSO TIPO. EVITARE L'UTILIZZO DI RIDUZIONI, ADATTATORI O DERIVATORI IN QUANTO POTREBBERO PROVOCARE RISCALDAMENTI O BRUCIATURE.

SE SI UTILIZZA UN COLLEGAMENTO FISSO È NECESSARIO PREDISPORRE SULLA LINEA DI ALIMENTAZIONE DELL'APPARECCHIO UN DISPOSITIVO DI INTERRUZIONE ONNIPOLARE CON DISTANZA D'APERTURA DEI CONTATTI UGUALE O SUPERIORE A 3 MM, SITUATO IN POSIZIONE FACILMENTE RAGGIUNGIBILE E IN PROSSIMITÀ DELL'APPARECCHIO.

Nel caso fosse necessaria la sostituzione del cavo, tramite i Centri Assistenza Autorizzati è possibile reperire l'apposito ricambio originale.

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose, causati dall'inosservanza delle suddette prescrizioni o derivanti dalla manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio.

11.11 Schema morsettiera

Lo schema a lato illustra la morsettiera di alimentazione vista da sotto, senza alcun cavo collegato.
11.12 Sblocco limitatore di potenza
Il piano esce dalla fabbrica con potenza limitata a 2,8 kW. L'elettronica gestirà in modo automatico i carichi per limitare l'assorbimento massimo a tale potenza.
Tramite la seguente procedura è possibile rimuovere questa impostazione, la potenza non sarà più limitata e il piano assorbirà 7,4kW.
Dopo aver connesso il piano all'alimentazione elettrica è necessario entrare nel menù di configurazione premendo contemporaneamente i tasti evidenziati per almeno 5 secondi.
![graph TD A["+"] --> B["-"] C["M"] --> B D["+"] --> B E["+"] --> B F["+"] --> B G["+"] --> B H["+"] --> B I["+"] --> B J["+"] --> B K["+"] --> B L["+"] --> B M["+"] --> B N["+"] --> B O["+"] --> B P["+"] --> B Q["+"] --> B R["+"] --> B S["+"] --> B T["+"] --> B U["+"] --> B V["+"] --> B W["+"] --> B…](/content/2026/08/1589150/images/e8cc3657380eafc173be01566030b8c2f3db178ff5439b14f04b36de3d6bc4b2.jpg)
Nel primo display in alto apparirà alternativamente la dicitura C - 1.

Premere il tasto evidenziato, apparirà a fianco della dicitura un puntino ad indicare la modifica della limitazione di potenza.

Premere il tasto evidenziato, apparirà a fianco della dicitura un puntino ad indicare la modifica dell'impostazione. (1 indica l'assorbimento massimo 2,8kW - limitatore potenza attivo).

Premere il tasto evidenziato per cambiare l'impostazione su 0, limitatore potenza disattivato (assorbimento massimo 7,4kW).

Premere il tasto evidenziato per salvare la configurazione impostata. Tutti i display si spengono ed il piano è pronto per funzionare con il limitatore di potenza disattivato.
