T4583N1 - Tűzhely NEFF - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ T4583N1 NEFF

Apprentissagedel'appareil78......

Lebandeaudecommande78

Les zones de cuisson 79

Indicateur de la chaleur résiduelle 80

Blocderéglageavecboutonde réglage amovible 81

Bloc de réglage 81

Bouton de réglage 81

Cuisson par induction 82

Que signifie cuisson par induction ? 82

Batterie de cuisine appropriée 83

Interrupteur principal avec sécurité-enfants ... 84

Interrupteur principal 84

Sécurité-enfants 84

Cuire 86

Réglages 86

Tableau 87

Conseils pour économiser de l'énergie 88

Fonction maintenir chaud 89

Méthode de fonctionnement 89

Fonction Powerboost 90

Restrictions pour l'utilisation de la fonction

Powerboost 90

Tabledematières

Elles'activecommesuit90......

Ilsedésactivecommesuit91......

FonctionMinuterie91......

Unfoyerdoits'éteindreautomatiquement91......

Le réveil de cuisine 93

Fonction Memory 93

Mémoriser le réglage 94

Appeler Memory 95

Limitation automatique du temps 96

Désactiver la confirmation d'entrée ..... 97

Entretien et nettoyage 97

Entretien 97

Nettoyage de la vitrocéramique 97

Nettoyage du cadre de la table de cuisson ..... 99

Procédure après un dérangement 99

Bruits de fonctionnement normaux de l'appareil . . . 101

Emballage et appareil usagé 102

Service après-vente 103

L'acrylamide dans certains aliments ..... 103

Remarquesimportantes

Veuillezlireattentivementcettenotice

d'utilisation. Seulement dans cecas vous pouvez utiliservot retable decuisson correctement etentoute sécurité.

Conservezavecsoinlanoticedemontageet d'utilisationainsiquelepasseportdel'appareil. Si vousremettezl'appareilàuntiers, veuillez-yjoindre lesdocuments.

Avant

l'encastrement

Avariesdetransport

Inspectezminutieusementvotreappareilaprèsl'avoir déballé.Nemettezpasl'appareilenservicesivous avezconstatéuneavariedueautransport.

Raccordementsélectriques

Avantlapremièremiseenservicedevotreappareil, assurez-vousquevotreraccordementdomestiqueest misàlaterreetrépondàtouteslesprescriptionsde sécuritéenvigueur.L'installationetleraccordement devotreappareildevraitêtreeffectuéparun technicienagréé.

Sil'appareilestmisenservicesansraccordement correctdelabornedeterreouaprèsun raccordementnonréglementaire, cecipeutconduire, bienquedansdesconditionstrèsrares, àdes blessuresgravesvoireàlamort.

Lefabricantn'estpasresponsabledesdommages résultantd'un emploinonconformeoude raccordementsélectriquesinappropriés.

Consignesde sécurité

Cetappareilestdestinéàunusagedomestique uniquement.

Utilisezlatableecuissonuniquementpourpréparer desaliments.

Cuireetréchaufferdes aliments

Lorsdelacuissonderagoûtsoud'alimentsliquides commedessoupes, dessaucesoudesboissons, ceux-cipeuventchauffertroprapidementsansque vousvousenrendiezcompteetdoncdéborderdu récipient.

C'estpourquoiilestrecommandédelesréchaufferà feudouxensélectionnantunniveaudechauffe appropriéetderemueravantdelesréchaufferet pendant.

Huileetgraissebrûlantes

L'huileoulagraissebrûlantes'enflammefacilement. Risquesd'incendie!

Nechauffezjamaisdelagraisseoudel'huilesansla surveiller.

Sil'huiles'enflamme,nejamaisl'éteindreavecde l'eau.

Couvririmmédiatementavecuncouvercleouune assiette.

Eteindrelefoyer.

Laisserlavaissellerefroidirsurlefoyer.

Foyerschauds

Nepastoucherlesfoyerschauds.Risquedebrûlures!

Eloignezimpérativementlesenfants. L'indicateurde chaleurrésiduellemetengardedefoyerschauds.

Nejamaisdéposerdesobjetsinflammablessurle foyer.Risquesd'incendie!

S'ilyauntiroirsouslatabledecuisson, vous ne devezpasyconserverdesobjetsinflammablesou desbombesaérosol. Risquesd'incendie !

Lescâblesderaccordementdesappareilsélectriques nedoiventpastoucherlesfoyerschauds. Des dommagespeuventsurveniràl'isolationducâbleetà latabledecuisson.

Dessousdecasseroleset foyersmouillés

Duliquideentreledessousdelacasseroleetlefoyer peutconduireàunepressiondevapeur.Lacasserole peutêtresoulevéeebrusquementparlapressiondela vapeur.Risquedeblessures!

Mainteneztoujourslefoyeretledessousdecasserole secs.

Fissuresdansla vitrocéramique

Encasdecassures, fissuresoufêluresdansla vitrocéramiqueilyarisqued'électrocution. Mettezimmédiatementl'appareilhorstension. Coupezlefusibledel'appareildansleboîtierà fusibles. Appelezleserviceaprès-vente.

Lefoyerchauffe, l'affichage nefonctionnepas

Siunfoyerchauffesansquel'indicateurmarche, éteignezlefoyer.Risquedebrûlures ! Appelezleserviceaprès-vente.

Neposezpasd'objetsen métalsurlatableà induction

Nelaissezpassurlaplaquedescouverclesou d'autresobjetsmétalliquesdegrandetaille.Si l'appareilétaitmisenmarcheparmégarde,ces objetspourraientrapidementêtrechaufféset occasionnerdesbrûlures.

Ventilateurde refroidissement

Leventilateursetrouvesouslatableecuisson. AttentionSilatabledecuissonsesitueau-dessus d'untiroir, celui-cinedoitpascontenirdepetitsobjets oudupapiercarilspourraientêtreaspiréset endommagerleventilateuroucompromettrele refroidissement. Nepasrangerdansletiroirou à proximitédelatabledecuissondufilmalunides matièresinflammables(p.ex.sprays). Risque d'explosion! Respecterunedistanced'aumoins2cmentrele contenudutiroiretl'entréeduventilateur.

Réparationsinexpertes

Lesréparationsinexpertessontdangereuses. Risque d'électrocution! Seuluntechnicienduserviceaprès-venteformépar nossoinsesthabilitéàeffectuerdesréparations.

Câblederaccordement

Toutemanipulationdel'appareil, ycomprisle changementoul'installationducâbled'alimentation doitêtreeffectuéeparleservicetechnique.

AttentionCetappareilrépondàladirectiveenmatière desécuritéetlacompatibilitéélectromagnétique. Toutefois,ilestrecommandéquelespersonnesayant unstimulateurcardiaquenes'approchentpasde l'appareil.Ilestimpossibledegarantirquechaque stimulateurcardiaquesurlemarchérépondàla directiveapplicableenmatièredesécuritéetde compatibilitéélectromagnétiqueetqu'iln'yaurapas d'interférencesquicompromettentlefonctionnement correctdel'appareil.Eventuellement,des dérangementspeuventaussisurvenirsurd'autres appareils,telsquedesappareilsauditifs.

Causesde dommages

Fondsdecasserolesetde poêles

Lesdessousdecasserolesetdepoêlesrugueux rayentlavitrocéramique.Vérifiezvotrevaisselle.

Ilesttrèsimportantquelerécipientplacédansune zoneactivéecontienneduliquideoudesalimentsen sonintérieur.Votretabledecuissonestéquipéed'un systèmeinternedesécuritémaisunrécipientvide peutchauffersirapidementquelafonction"Coupure automatique"n'aitpasletempsderéagiretilpeut atteindreunetempératuretrèsélevée.Lefonddurécipientpourraitmêmefondreetendommagerleverre delaplaque.Danscecas,netouchezpaslerécipient,éteignezlaplaqueetsiaprésavoirrefroidiellene fonctionnepas,veuillezcontacterleServiceaprès-vente".

Poêlesetcasseroles chaudes

Nedéposezjamaisdespoêlesoudescasseroles chaudessurlebandeaudecommande, lazone d'affichageoulecadre. Desdommagespeuventsurvenir.

Sel,sucreetsable

Lesel, sucreetlesableoccasionnentdesrayuressur lavitrocéramique. Nevousservezpasdelatablede cuissoncommesurfacederangementoudetravail.

Objetsdursetpointus

Sidesobjetsdursoupointustombentsurlatablede cuisson,ilspeuventoccasionnerdesdommages. Nerangezpasdetelsobjetsau-dessusdelatablede cuisson.

Alimentsdébordés

Lesucreetlesalimentsàforteteneurensucre endommagentlatabledecuisson.Enlevez immédiatementlesalimentsdébordésavecunracloir àverre. AttentionLeracloiràverreaunelameaiguisée.

Feuillesetplastiques

Lesfeuillesenaluminiumoulesrécipientsen plastiquefondentsurlesfoyerschauds. Lesfeuillesdeprotectionpourcuisinièresnesontpas appropriéespourvotretabledecuisson.

Exemplesdedommages possibles

Lesendommagementssuivantsn'influencentnile fonctionnementnilarobustessedelavitrocéramique.

Effetsdemiroitementsmétalliques

dusaufrottementdecasserolesouàl'utilisationde détergentsinappropriés.

dûàdesproduitsnettoyantsinappropriés.

Cesdommagessontprovoquésparl'utilisation inadéquatedel'appareil,etnesontdoncpas couvertsparlagarantiecarilnes'agitpasde problèmestechniquesdel'appareil.

Apprentissagedel'appareil

Danscechapitresontdécritslesbandeauxde commande,foyersetaffichages.Ilssontdifférents selonletyped'appareil.

Lanoticé d'utilisation é valable pour différentes tables decuisson. Alapage 2 voustrouverez unvue d'ensembledes modèles avec les dimensions.

Lebandeaude commande

Surfacesdecommande

Lorsquevoustouchezunsymbole, lafonction respectiveestactivée.

Exemple: Effleurerlesymbole①. Latabledecuissonestmiseenmarche.

Remarque

Lesréglagesrestentinchangéssivoustouchez brièvementplusieurschamps.Ainsivouspouvez essuyersansproblèmedesalimentsdébordésdans lazonederéglage.

Veillezàcequelessurfacesdecommandesoient toujourspropresetsèches.L'humiditéetdes salissurescompromettentlefonctionnement.

Leszonesde cuisson

Zonedecuissonpar induction

Sélectionnerlazonedecuissoncorrecte.

Lesdimensionsdurécipientdevraientcoïncideravec cellesdelazonedecuisson.

Pourcuisinerparinduction, ilnefaututiliserquedes récipientsferromagnétiques (consulter "Batteriede cuisineappropriée").

Lazonechauffe-plats

Lazonechauffe–platsestappropriéepourfaire fondreduchocolatoudubeurreetpourmaintenir chaudsdesplatsetdesrécipients. Nepasutiliserde papieraluminiumniderécipientsenplastique, vu qu’ilsfondraient.

Connexiondelazonechauffe-plats:

Sélectionnerlazonechauffe—platsàl'aidedubouton.

Pourcela, tournerleboutontournantjusqu'au symbole. Levoyantlumineuxsituésurlesymbole①s'allume.

Déconnexion:

Sélectionnerànouveaulazonedecuisson. Levoyant lumineuxs'éteint, lazonechauffe—platsestalorsdéconnectée.

Indicateurdechaleurrésiduelle

Lazonechauffe–platspossèdeuneindicationde chaleurrésiduelleH. Cetteindicationsertàvousavertirquecettezoneaétéutiliséeetqu'elleestencore chaude. Vousdevezdoncéviterdetoucherlazone chauffe–platsquands'affichecetteindication. Bienquelatabledecuissonsoitéteinte, levoyant lumineuxresteracontinueraàallumerlesymboleH tantquelazonedecuissonestchaude. Levoyant lumineuxs'éteintquandlazonechauffe–platsasuffisammentrefroidi.

Zonepourpoissonnière

Lesdimensionsdeceszonesdecuissonpeuventêtre modifiées. Lazonedecuissondoitêtreconnectée.

Fonctionnement del a zone extérieure: Placezunrécipient dont labaseales mêmes dimensions quel azonedecuisson extérieure. La zone extérieures emettra automatiquementen fonctionnement et l'ampouled'indication s'allumera.

Indicateurdela chaleurrésiduelle

Latabledecuissonpossèdepourchaquefoyerun indicateurdechaleurrésiduelle.Illindiquequelsfoyers sontencorechauds.C'estpourquoi,netouchezpas cefoyer.

Mêmesilatabledecuissonestdéjàéteinte,les symboles h/H clignotent aussi longtemps que le foyer estencorechaud.

Sivousretirezlerécipientdufoyersanséteindrece foyer, les symboles H/H et la puissance de chauffe sélectionnéeapparaissental'affichage.

Blocderéglageavecboutonderéglage amovible

Blocderéglage

Leblocderéglageestlazonederéglagedans laquellevouspouvezsélectionnerdesfoyersavecle boutonderéglageetréglerdespositionsdechauffe. Leboutonderéglagesecentreautomatiquement danslazonedublocderéglage.

Boutonderéglage

Leboutonderéglageeestmagnétiqueetseposesur leblocderéglage.Endéplaçantleboutonderéglage danslesensdelaflèche,vousactivezlefoyer correspondant.Entournantleboutonderéglage, vousréglezlapositiondechauffe.

Enleverleboutonde réglage

Vouspouvezenleverleboutonderéglage.Ainsivous vousfacilitezlenettoyage.

Vouspouvezégalement tenleverleboutonderéglage lorsquelefoyerestallumé. Touslesfoyers s'éteignent auboutde3secondes.

Rangementduboutonde réglage

Sidansles3secondesvousposezunobjet métalliquesurleblocderéglage,latableecuisson peutcontinueràchauffer. C'estpourquoivousdevez toujourséteindrelatabledecuissonaumoyende l'interrupteurprincipal.

Leboutonderéglageestunaimantpuissant.

N'approchezpasleboutonderéglaged'unporteur magnétiquededonnées, telsquecassettesvidéo, disquettes, cartesdecréditetcartesàbande magnétique. Ilspourrontêtredétruits.

Desparasitespeuventsurvenirsurdestéléviseurset moniteurs.

Pourdesporteursd'implantsélectroniques p.ex.stimulateurscardiaques,pompesàinsuline.

Certainsimplantspeuventêtreinfluencéspardes champsmagnétiques.

C'estpourquoi, neportez jamaisleboutonderéglage danslespochesdevosvêtements. Ladistancevers unstimulateurcardiaquedoitêtred'aunoins10cm.

Cuissonparinduction

Quesignifiecuisson parinduction ?

Lacuissonparinductionestbaséesurunprincipe toutàfaitdifférentquelorsduréchauffement traditionnel.Lachaleurestproduiteparinduction directementdanslefonddurécipient,tandisquele foyerrestefroid.Parrapportàd'autresméthodesde cuisson,ceprincipeoffredenombreuxavantages :

Gaindetempslorsdela cuissonetlerôtissage

Dufaitquecen'estpaslatablelevitrocéramiquequiest chaufféemaisdirectementlerécipient,iln'yapasde pertedechaleuretl'efficacitéestmeilleurequelors desméthodestraditionnelles.

Economied'énergie

Ilaétéprouvéqu'onconsommemoinsdecourant lorsdelacuissonparinductionquelorsd'autres méthodesdecuisson.

Débitthermiquecontrôléet unesécuritéaccrue

Latabledecuissongénèreoucoupeledébit thermiqueimmédiatementaprèslamanipulationdela commande. Lorsqu'onretirelerécipientdufoyer, la chauffeestinterrompue, mêmesionn'éteintpasle foyer. Sionoubliesurlatabledecuissonunchiffon ouuneautrematièreinflammable, cetobjetnebrûle pasmêmesilefoyerestallumé. Aprèslacuisson, seulelachaleurrésiduelleémiseparlerécipientse sentencoresurlaplaquecéramique.

Entretienfacile

Dufaitquelatablecéramiquen'estpaschauffée, des restesd'alimentnepeuventpass'yincruster. Pour nettoyerlatableecuisson, vousn'avezpasbesoin d'attendresonrefroidissement. Celavousoffreun maximumdeconfortetdepropreté.

Batteriedecuisine appropriée

Choisisseztoujoursunrécipientd'unetaille appropriéepourvosquantitésd'aliments. Unegrande casserole, peuremplie, nécessitebeaucoup d'énergie.

Pourlacuissonparinductionseulsdesrécipients magnétisables(ferromagnétiques)sont appropriés.Ilspeuventêtreenacier,enfonteou enacierspécial(acierchromée)spécialement conçupourl'induction.N'utilisezjamaisdes récipientsenacierspécialtraditionnel,verre, céramique,cuivreoualuminium.Al'aided'un aimantilestfacileàvérifiersivotrebatteriede cuisineestappropriée,c.-à.d.magnétisable.

Absencederécipient.

Silerécipientn'estpasposésurlazonedecuisson choisie,ouquecelui-cin'estpasdumatérieloudela tailleadéquate,lenombrevisualisésurl'indicateurde lazonedecuisson,correspondantauniveaude puissance,clignotera.Enplaçantlerécipientadapté, ilarrêteradeclignoter. Sivoustardezplusdequatre-vingt-dixsecondsà poserunrécipientadapté,lazonedecuisson s'éteindraautomatiquement.

Interrupteurprincipalavec sécurité-enfants

Interrupteur principal

Avecl'interrupteurprincipal,vousactivez l'électroniquedubandeaudecommande.Maintenant latabledecuissonestprêteàfonctionner.

Allumer

Effleurez le symbole ① jusqu'à ce que les affichages ② desfoyers s'allument.

Désactiver

Effleurez le symbole ① jusqu'à ce que les affichages desfoyers s'éteignent. Touslesfoyersserontéteints. L'indicateurdechaleurrésiduelleresteaffichéjusqu'à cequelesfoyersaientsuffisammentrefroidis.

Remarques

Latabledecuissons'éteintautomatiquementlorsque touslesfoyerssontéteintsdepuisplusde 10 secondes.

Lesréglagesrestentmémoriséspendantles 5 premièressecondesaprèslamisehorstension.Si vousrallumezlatableecuissonpendantcetemps, latabledecuissonseremetenserviceavecles réglagesprécédents.

Sécurité-enfants

Afinquevosenfantsnepuissentpasallumerles foyers, vous pouvezverrouillerlatabledecuisson contreunemiseenmarcheinvolontaire. La sécurité-enfantsresteactiveenpermanence.

Activerlasécurité-enfants

Allumerlatabledecuissonaumoyendel'interrupteur principal.

1. Réglezlesfoyersssurlapositiondechauffe2.
2. Eteindrelesfoyersl'unaprèsl'autreen commençantparlefoyeravantdroit. Voirfigure.
   3.Effleurezl'interrupteurprincipalaunoins 5 secondes,unsignalretentitaprèscettedurée. Lasécurité-enfantsestactivée.

Piloterlatabledecuisson

Désactiverla sécurité-enfants

Verrouillageexceptionnel delatabledecuisson

Supprimerleverrouillage exceptionnel

Attention!

Achaquemiseenmarche, effleurerl'interrupteur principal ①plusde4 secondes. Pendantcetemps, l'affichage—os'allume. Dèsquel'affichages'éteint, la tabledecuissonestenservice.

Vous pouvez redés activer las sécurité enfants. Procédez delamêmemanière que pour l'activation delas sécurité enfants.

Vous pouvez verrouiller latabledecuisson à titre exceptionnel, p. ex. lorsquedes petits enfantssonten visite: Latabledecuissondoit être éteinte. Effleurez l'interrupteur principal ① plus de 4 secondes. Les affichages des foyerss' éteignent. L'affichage - os 'allumepour 10 secondesets' éteint ensuite. Latabledecuisson est verrouillée.

Effleurezl'interrupteurprincipal①plusde 4 secondes.Latabledecuissonestenclenchée.Le verrouillageestsupprimé.

Lasécurité-enfantspeutêtreactivéeoudésactivée involontairementpardel'eaudenettoyage,des alimentsdébordésoudesobjetsposéssur l'interrupteurprincipal①.

Cuire

Danscechapitrevousapprendrezcommentréglerles foyers. Dansletableauvoustrouverezlespositionsde chauffeetlestempsdecuissonpourdifférentsplats. Lesconseilsci-aprèsvousaiderontàéconomiserde l'énergie.

Réglages

Latabledecuissondoitêtreallumée.

1. Sélectionnerlefoyer.

Acetteffet, pousserleboutonderéglagedansle sensdel'affichagedelapositiondechauffe correspondante.

Letémoinlumineux's allumeetà l'affichagedela positiondechauffeclignote.

1. Recentrerleboutonderéglage.

2. Dans les 5 second dessuivantes, tourner le bouton der é glage jusqu'à cel a position de chauffe souhaitée apparaissed dans l'affichagedela position de chauffe. Position de chauffe 1 = puissanc minimale Position de chauffe 9 = puissanc maximale Aubout de 5 secondes, l'affichagedel a position de chauffe est allum é en permanence et témoin lumineux s'é teint.

Modifierunepositionde chauffe

Sélectionnerlefoyeretréglerlanouvellepositionde chauffe.

Eteindrelefoyer

Sélectionnerlefoyeretleréglersur ^2 .

Lefoyers' éteintetl'indicateurdechaleurrésiduelle apparaîtaprèsenv.5 secondes.

Tableau

Dansletableausuivantvoustrouverezquelques exemples.

Lestempsdecuissondépendentdutype, dupoidset delaqualitédesmets. Desécartssontdonc possibles.

	QuantitéPositionde chauffage rapide 9		Position de mijotage	Duréedemijotage
Fairefondre
Chocolat, glaçage, beurre, miel gélatine	100 g	-	1-2	-
	1 paqu.	-	1-2	-
Réchauffer
Légumesenconserves	400g-800g	1-3min.	2-3	3-6 min.
Bouillon	500ml-1l	2-3min.	7-8	3-6min.
Soupeliée	500ml-1l	1-3min.	2-3	2-4min.
Lait**	200ml-400ml	1-3min.	1-2	2-4min.
Réchaufferetmaintenirau chaud
Platunique(p.ex.platdelentilles)	400 g-800 g	1-2min.	1-2
Lait	500 ml-1 l	2-3min.	1-2
Décongeleretréchauffer
Epinardssurgelés	300 g-600 g	3-4min.	2-3	5-15min.
Goulasch surgelé	500 g-1 kg	3-4min.	2-3	20-30min.
Etuver
Quenelles, boulettes (1-2 ld'eau)	4-8 pièces	6-9min.	4-5*	20-30min.
Poisson	300g-600g	3-6min.	4-5*	10-15min.
Fairebouillir
Riz(avecdoublequantitéd'eau)	125g-250g	2-4min.	2-3	15-30min.
Rizaulait(500ml-1Idelait)	125g-250g	3-5min.	2-3	25-35min.
Pommesdeterreenrobedes champsavec1-3tassesd'eau	750g-1,5kg	3-5min.	4-5	30-35min.
Pommesdeterreàl'anglaise avec1-3tassesd'eau	750g-1,5kg	3-5min.	4-5	15-25min.
Légumesfraisavec1-3tasses d'eau	500g-1kg	3-4min.	4-5	10-20min.
Pâtes(1-2ld'eau)	250g-500g	6-9min.	6-7*	6-10 min.
	Quantité	Positionde chauffage rapide 9	de mijotage	DuréedemijotagePosition
Braiser
Paupiettes	4pièces	4-6min.	4-5	50-60min.
Rôtiàbraiser	1kg	4-6min.	4-5	60-100min.
Goulasch	500g	4-8min.	4-5	50-60 min.
Cuire
Crêpe (galette)		1-2min.	6-7	fairecuireencontinu
Escalope,panée	1-2pièces	1-2min.	6-7	6-10min.
Steak	2-3 pièces	1-2min.	7-8	8-12min.
Bâtonnetsdepoisson	10pièces	1-2min.	6-7	8-10min.
Friture(dans1-2 Id'huile)
Produitssurgelés**	200 gpar remplissage	8-13min.	8-9*	fairefriereencontinu
Divers**	400 gpar remplissage	8-13min.	4-5*	fairefriereencontinu
*mijotersanscouvercle
**sanscouvercle

Conseilspour économiserde l'énergie

Utilisezdescasserolesetdespoêlesavecunfond épaisplat.Desfondsinégauxallongentlestempsde cuisson.

Labonnedimensionde casserole

Choisissezpourchaquefoyerladimensionde casseroleappropriée. Lediamètredufonddela casseroleetdelapoêledoitcorrespondreàla dimensiondufoyer.

Important: Lesfabricantsdevaiselleindiquent souventlediamètresupérieurdelacasserole. Il est généralement plus grand que lediamètredufond.

Pourdespetitesquantités, utilisezunepetite casserole. Unegrandecasserole, peuremplie, nécessitebeaucoupd'énergie.

Mettrelecouvercle

Couvrezlescasserolesetpoêlestoujoursavecun couvercleadapté. Unecuissonsanscouvercle nécessitequatrefoisplusd'énergie.

Fairecuireavecpeud'eau

Faitescuireavecpeud'eau. Cecifaitéconomiserde l'énergie. Lesvitaminesetminérauxdeslégumes serontconservés.

Réduireleréglage

Réduisezàtempsàunepositiondechauffe inférieure.

Fonctionmaintenirchaud

Toutesleszonesdecuissonparinductiondisposent delafonction"Maintenirchaud".

Méthode de fonctionnement

Lafonction"Maintenirchaud'estappropriéepour fairefondreduchocolatoudubeurreoupour maintenirchaudslesaliments.llnefonctionne qu'avecdesrécipientsdecuisineaptesàdestablesà induction.

Silafonction"Maintenirchaud"estactivée, lazonede cuissonpasseautomatiquement à un epuisance minimumquipermet demaintenirchaudsles récipients.

Ainsiestactivéelafonction

Vousdevezsuivrelespassuivants:

1. Sélectionnezlazonedecuissonaveclebouton rotatif. Oclignotesurl'indicateurvisuel. Sélectionnezleniveaudechauffesouhaité.

2. Appuyezsurlesymbole!!! L'indicateurvisuel afficheunC.

Ilsedésactivecommesuit.

Vousdevezsuivrelespassuivants:

1. Sélectionnezlazonedecuissonaveclebouton rotatif.
2. Appuyezsurlesymbole!!!. Le Cdisparaît de l'indicateurvisueletlafonctionseradésactivée.

FonctionPowerboost

Cettefonctionvouspermetdechauffervosaliments encoreplusrapidementqu'aveclapuissancede chauffemaximaledevotreappareil(9).

LafonctionPowerboostaugmentependantune courteduréelapuissancedelapositionmaximale.

Restrictionspour l’utilisationdela fonction Powerboost

Groupe2

Groupe1

Groupe2

Groupe1

Elles'activecommesuit

Toutesleszonesdecuissondisposentdecette fonction,àl'exceptiondelazonederôtissagequand sapartiepouvantêtreélargieestactivée.(Consultez lafigure,zone5)

LafonctionPowerboostestuniquementdisponiblesi l'autrefoyerdanslemêmegroupen'estpasen marche(voirdessin).

Exemple :Sivousdésirezutiliserlafonctionsurle foyer1, lefoyer2 (derrièrelefoyer1) doitêtreéteint. Il enestdemêmedansl'autresens. Silefoyern'est pas éteint, la lettre P et la position de chauffe 9 clignotentenalternance à l'affichage; ensuite s'enclenche à nouveaulapuissancedechauffe maximale 9. Il enestdemêmepourlesfoyers3et4.

Latabledecuissondoitêtreconnectée.

1. Sélectionnerlazonedecuissonàl'aidedubouton tournant. Clignotesurl'indicateur ^0 . Sélectionner leniveaudepuissanceàl'aidedubouton tournant.

2. AppuyersurlesenseurP, sonindicateuraffichera lalettreP

Ilsedésactive commesuit

Vousdevezsuivrelespassuivants:

1. Sélectionner la zone de cuisson à l'aide du bouton tournant.
2. Appuyer sur le symbole P. La lettre P ne s'affichera plusetleniveaudepuissance B seraànouveau activé.

Danscertainescirconstances, lafonction Powerboostpeutautomatiquementêtre déconnectéepourprotégerlescomposants électroniquesdel'intérieurdelaplaque.

FonctionMinuterie

Laminuterieestuninterrupteurhoraire. Elle permet deprogrammerl'arrêtautomatiquedesquatrefoyers.

Laminuteriepossèdeenplusunréveildecuisine.Il estindépendantdesautresréglages.Ilpeutmême êtreréglélorsquelatabledecuissonestverrouillée.

Unfoyerdoit s'éteindre automatiquement

Réglages

Vousprogrammezuneduréepourlefoyersouhaité. Lefoyers'éteintautomatiquementaprèsécoulement deladurée.

Lefoyerdoitêtreactivé.

1. Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonde réglage.

1. Effleurer le symbole ☑. A l'affichage de minuterie clignote. Réglerladuréesouhaitéeaumoyen duboutonderéglage. Laduréeclignotependantquelquessecondeset s'écouleensuite. Sivousavezrégléunedurée pourplusieursfoyers, laduréelapluscourte s'écoulevisiblement à l'affichage.

Aprèsécoulementdu temps

Lefoyers'éteintlorsqueladurées'estécoulée. A l'affichagedelapositiondechauffeclignoteun 0. Un signalsefaitentendrependantune minute. A l'affichagedeminuterieclignote 0. Effleurezune surfacequelconque. Lesaffichagess'éteignentetle signalsonores' arrête.

Corrigerladurée

Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonderéglage. Effleurerlesymbole √etmodifierladuréeaumoyen duboutonderéglage.

Effacementanticipé

Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonderéglage, effleurer le symbole ☺ et régler sur ☐. L'affichage s'éteintauboutdequelquessecondes.

Remarques

Vousvoulezinterrogerladuréerestantepourunfoyer: Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonderéglage. Laduréeapparaîtpendant5secondes.

Vous pouvez régler un durée jusqu'à 99 minutes.

Lalimitationautomatiquedutempsestégalement activelorsdelafonctionminuterie.

Lafonctionminuterien'estplusactiveaprèsune pannedecourant.

Leréveildecuisine

	Avecleréveildecuisinevouspouvezrégleruntemps jusqu'à99 minutes.Ilestindépendantdesautres réglages.
Réglages	Aucunfoyernedoitêtresélectionné.Effleurer le symbole ☑, l'affichage min clignote. A l'affichagedeminuterieclignote. Al'aideduboutonderéglage,réglerletemps souhaité.Letempss'écouleauboutdequelquessecondes.Le tempslepluscourtrégléalaminuteries'écoule visiblement.
Aprèsécoulementdu temps	Unsignalretentitpendantuneminute.Al'affichage deminuterieclignote-etl'affichageminclignote.Effleurezunesurfacedecommandequelconque.Les affichagess'éteignentetlesignalsonores'arrête.
Corrigerletemps	Effleurerlesymbole☑etréglerletempssouhaitéau moyenduboutonderéglage.
Remarque	Leréveildecuisinen'estplusactifaprèsunepanne decourant.

FonctionMemory

AveclafonctionMemory, vous pouvezmémoriser des positionsdechauffeetdestemspourunplatetles appeleràtoutmoment.

LafonctionMemoryestutilelorsqueunplatdemande plusieurspositionsdechauffedifférentesetsivous préparezunplatassezsouvent.

Lapréparationduplatnécessitetoujourslesmêmes conditionsquelorsdelamémorisation,p.ex.: lemêmerécipientetlamêmequantitéettempérature dedépartduplat.

Mémoriserle réglage

Vous pouvezmémoriserunprocessusdeMemorypar foyer.PourchaqueprocessusdeMemory,vous pouvezenregistrerjusqu'à5réglages.Ladurée maximaledel'enregistrementest99minutes.

Procédezdelamanière suivante

Latabledecuissondoitêtreallumée.Aucunfoyerne doitêtresélectionné.Lefoyerpourlequellesréglages doiventêtreenregistrésdoitêtreteint.

1. Effleurer le symbole R. A l'affichage clignote rec.
2. Sélectionnerlefoyersouhaitéaumoyendubouton deréglageetréglerlapositiondechauffe. L'enregistrementcommence.L'affichagerecest alluméetàcôtédel'affichagedufoyerclignoteR.
3. Préparez maintenantleplatcommesouhaité. Les réglagesserontenregistrés.
4. Lefoyers' éteintlorsqueleplatestprêt. Le processus decuissonestmémorisé.

Remarques

Sivousréglezplusde5positionsdechauffepour votreplat,lesymbole≡àl'affichagedeminuterieet lesymbole≡àl'affichagedufoyerclignotenten alternanceaveclapositiondemijotage.Lespositions dechauffesuivantesneserontplusenregistrées. L'affichagedeminuteries'éteintlorsquevous effleurezunesurfacedecommande.Vouspouvez finirlacuissondevotreplatcommesouhaité.

Sivousenregistrezplusde99minutes,lesymbole99 àl'affichagedeminuterieetlesymbole≡àl'affichage dufoyerclignotentenalternanceaveclapositionde mijotage.Lespositionsdechauffesuivantesneseront plusenregistrées.Lesaffichagess'éteignentlorsque vouseffleurezunequelconquesurfacede commande.Vouspouvezfinirlacuissondevotreplat commesouhaité.

Sivousdésirezmémoriserunautreprocessus Memorypourunfoyer:

Enregistrezànouveau.L'ancienenregistrementsera écrasé.

Lalimitationautomatiquedutempsestégalement activelorsdelafonctionMemory.

AppelerMemory

Sivousdésirezpréparerànouveauunplatenregistré, appelezMemory.Lefoyerpourlequellafonction Memorydoitêtreactivéedoitêtreteint.

1. Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonde réglage.
2. Effleurer le symbole R afin d'activer Memory.

AfficherMemory

Lesréglagesmémorisésapparaissent successivementàl'affichagedufoyer. Lefoyernechauffepasencore.L'affichageRdufoyer estallumé. Chaquepasindividuelapparaît3secondesà l'affichage.

Memorydémarre

Aprèsl'affichagedetouslespas,leprogramme Memorydémarre.Lefoyerchauffe.

Al'affichagedesfoyersestindiquéleréglageactuel. Al'affichagedeminuterieestaffichéeladuréedetout leprocessusdecuissonets'écouleàrebours.

PendantledéroulementduprogrammeMemory, vouspouvezinterrogerlespositionsdechauffe restantesetladuréerespective: Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonderéglage. Effleurerlesymbole®,lapositiondechauffeactuelle etladurées'affichent.Eneffleurantlesymbole® vouspouvezmaintenantinterrogertoutesles positionsdechaufferestantesetladuréerespective.

FindeMemory

LorsqueleprogrammeMemoryestterminé, lefoyer s'éteint. Unsignalsefaitentendrependant une minute. Al'affichagedeminuterieclignote. L'affichagedufoyerclignote. Al'affichagedufoyer s'allume. Effleurezunequelconquesurfacede commande. Lesaffichagess' effacentetlesignal sonores' arrête.

ArrêtanticipédeMemory

Sélectionnerlefoyeraumoyenduboutonderéglage. L'affichagedufoyerclignote.Modifierlapositionde chauffe.Lefoyers'éteint.

Plusieursfoyersenmode Memory

SivousutilisezlafonctionMemorypourplusieurs foyerssimultanément, l'affichagedeminuterieindique laduréelapluscourted'unprogrammeMemory.

Remarque

Vous désirez interroger laduréed un autre programme Memory. Sélectionner le foyer aumoyen duboutonder é glage. Ler é glage actuels affiche.

Limitationautomatiquedutemps

Siunfoyerestenmarchedepuislongtempsetvous nemodifiezpasleréglage, lalimitationautomatique dutempsseraactivée.

Lachauffedufoyerestinterrompue. Al'affichagedufoyerclignoteenalternanceun F et un 8.

Sivouseffleurezunquelconquechampde commande, l'affichages' éteint. Vous pouvez procéder à un nouveauréglage.

Aquelmomentalimitationdutempsestactivéédépenddelapositiondechaufferéglée(1 à 10 heures).

Désactiverlaconfirmationd'entrée

L'effleurementd'unchampestconfirméparunbref signal. Vous pouvez désactivercesignal.

Allumerlatabledecuissonaumoyendel'interrupteur principal.

1. Réglerlesfoyersssurlapositiondechauffe3.
2. Eteindrelesfoyersl'unaprèsl'autreen commençantparlefoyeravantdroit. Voirfigure.
   3.Effleurerl'interrupteurprincipalaunoins 5 secondes,lesignaldeconfirmationretentit aprèscettedurée.

Vouspouvezaussiréactiverlaconfirmationd'entrée. Pourcela, procédezdelamêmemanièrequepourla désactivation.

Entretienetnettoyage

N'utilisezjamaisunnettoyeurhautepressionniun nettoyeuràjetdevapeur.

Entretien

Entretenezvotretabledecuissonavecunproduitde protectionetd'entretienpourvitrocéramique.Il couvrelasurfacedecuissond'unepelliculebrillante, repoussantlessalissures.Latabledecuissongarde longtempssonaspectduneuf.Vousvousfacilitezle nettoyage.

Nettoyagedela vitrocéramique

Nettoyezlatabledecuissonaprèschaqueutilisation. Celaévitequedesrésidusalimentairess'incrustent.

Produitsnettoyants

Utilisezuniquementdesproduitsdenettoyage appropriéspourdelavitrocéramique,p.ex.BUHLER nettoyantvitrocéramique,SaintMarcPro,JEX vitrocéramique,Stahl-fix,WKTOP.

Lestachesd'eaupeuventêtreéliminéesavecdujus decitronouduvinaigre.

Produitsnettoyants inappropriés:

N'utilisezjamais : detamponsenpaillemétallique, d'éponges à dos récurantoudes détergents agressifs comme les aérosolspourfouroules détachants.

Boutonderéglage

Essuyezleboutonderéglagedepréférenceavecde l'aeutièdeadditionnéedeproduitàvaisselle.N'utilisezpasdeproduitsagressifsourécurants.Lenettoyageduboutonderéglageaulave-vaisselleainsique sonimmersiondansl'eaudevaissellel'abîme.

Racloiràverre

Lesfortessalissuress'enlèventlemieuxavecun racloiràverre.

Enlevezlasécuritéduracloiràverre. Nettoyezlasurfaceenvitrocéramiqueuniquement avecclalame.

Leboîtierpourraitrayerlavitrocéramique.

Lalameesttrèsaiguisée. Risquedeblessures! Couvrezlalameaprèslenettoyage.

Remplacezimmédiatementleslamesendommagées.

Commentnettoyerla surfacedecuissonen vitrocéramique

Enlevezavecleracloiràverrelesrésidusd'alimentet lesprojectionsdegraisse.

Nettoyerlasurfacetièdeavecunproduitnettoyantet dupapierabsorbant.Destachespeuentsurvenirsi lasurfacedecuissonestencoretropchaude.

Essuyezlasurfaceavecuneépongehumideet ensuiteavecunchiffondouxpourlasécher.

Effetsdemiroitements métalliques

Lesdécolorationssontdusàdesdétergents inappropriésouàlafrictiondesfondsderécipients.Ils s'enlèventdifficilement.UtilisezduStahl-fix.Notre serviceaprès-venteenlèvedesdécolorationscontre remboursementdesfrais.

Champsdecommande

Mainteneztoujourscettezonepropreetsèche. Des résidus d'alimentet des aliments débordés peuvent compromettrelefonctionnement.

Nettoyageducadre delatablede cuisson

Utilisezuniquementdel'eautièdeadditionnéede produitàvaisselle.

N'utilisezpasdeproduitsmordantsourécurantsni d'accessoirestranchants.Leracloiràverreest inapproprié.Lecadredelatabledecuissonpourrait êtreendommagé.

Dujusdecitronetduvinaigresontinappropriéspour nettoyerlecadredelatabledecuisson.

Desendroitsdépolispeuventenêtrelerésultat.

Procédureaprèsundérangement

	Siundérangementsurvient,ils’agitsouventde bagatellesquel’onpeutrésoudrefacement. Avant d’appelerleserviceaprès-vente,vousdevriez respecterlesindicationssuivantes.
Unfusibledevotreréseau électriquesautelorsque vousallumezlatablee cuisson	Contrôlezquelaconsommationdepuissancedetous lesappareilsenmarchenedépassepaslavaleur maximaledevotrebranchementdomestique. Vérifiez silefusiblerépondégalement lorsdel’allumaged’un autrefoyer.
Surtouslesaffichagesdes foyersclignoteÉ etun signalsonoreretentit	Lasurfacedecommandeesttrèsencrassée,des alimentsontdébordéouunobjetestplacésurla surfacedetravail. Nettoyezsoigneusementlasurface decommandeouenlevezl’objetdelasurfacede travail. Appuyezsurlasurfacedecommande correspondante. Leclignotements’arrête.
Latabledecuissons’est éteinte	L’interrupteurprincipalaétéactionné involontairement. Rallumezlatableecuisson. Réglezànouveau.
Lorsquevousposezun récipientsurunfoyerà induction, l’affichage clignote (pasdedébitde puissance)	Vérifiezsilerécipientestélectromagnétique (attirépar l’aimant). Vérifiezsilediamètredurécipientest suffisammentgrand. Laissezrefroidirlerécipients’ilestdevenutropchaud lorsdesonutilisation.

L'affichagedelafonction Powerboostclignoteet s'arrête

Sil'affichagenes'allumetoujourspasaprèsavoir éteintetrallumélefoyer, séparezl'appareildu secteur. Attendez20 secondesetrebranchez-le.

AveclafonctionPowerboost, lefoyermarcheàla puissancemaximale. Encasdeduréesdecuisson pluslonguesilestpossiblequelefoyercoupe automatiquementlafonction, afindeprotégerlatable decuisson d'unesurchauffe. Tantquel'affichagene clignotepas, vous pouvez continuer à l'utiliser.

Réparations

SeulunpersonnelSAVforméesthabilité à procéderàdesréparations.

AffichageE-etchiffres

Desréparationsinexpertesdel'appareilpeuvent exposerl'utilisateuràdesérieuxrisques.

SiunÉ - et des chiffres apparaissent dans les zones d'affichage, l'électronique présente und défaut. Séparez l'appareild usecteuretre branchez-le. Adressez-vous a uservice après-ventesil'affichagese rallume.

AffichageFetchiffres

SiunFetunchiffreapparaissentenalternanceà l'affichage, votreappareilsignaleundérangement. Dansletableausuivantvoustrouverezdesmesures pouréliminerdesdérangements.

Affichage	Panne Mesure
F0Uneerreurinterneestsurvenuedanslatableecuisson.		Séparezlatableecuissondusecteur.Attendezquelques secondesetrebranchez-la.Sil’affichagenes’éteintpas,appelezleservice après-vente.
F2Latabledecuissonesttropchaudeets’est coupée.		Enlevezlesrécipientsdesfoyersavant.F2s’éteint lorsquevouseffleurezlasurfacedecommande,lorsquela tabledecuissonasuffisammentrefroidi.
F4Latabledecuissonesttropchaudeets’est coupée.		Vérifiezsiunrécipientchaudestplacésurlebandeaude commande.Enlevezlerécipientdubandeaude commande.Attendezquelquesminutesjusqu’àcequele bandeaudecommandeaitunpeurefroidi.SiF4réapparaîtaprèslaremiseenmarche,appelezleservice après-vente.
Affichage		MesurePanne
F8Lefoyerétaittrop longtempsenmarche sansinterruptionaune puissancedechauffe élevée.		Lacoupureautomatiquedutempss'estactivée.Pourcontinuerlacuissonappuyezsurunequelconquetouche.
c1Latensiondesecteurest tropfaible.		Eteignezlefoyer.Attendezquelquessecondeset rallumez-le.Sil'affichagenes'éteintpas,adressez-vousàvotre fournisseurdecourant.
c2/c3	Le foyer a surchauffé.	Le foyer s'est éteint automatiquement pour protéger votre tabledecuisson.Laissezlerefroidirquelquesminutesetrallumez-le.
U400Latabledecuissonn'est pascorrectement raccordée.		Séparezlatableecuissondusecteur.Consultezleplan deraccordementetraccordez-laconformément.Sil'affichagenes'éteintpas,appelezleservice après-vente.

Bruitsde fonctionnement normaux de l'appareil

Latechnologie pour le chauffage par induction est baséesurlacapacité devibration decertains matériaux métalliques dès qu'ilssont soumis à des ondes à haute fréquence. Dans certaines conditions, ces vibrations peuvent occasionner uncertain degré del égers bruits, telsque:

Ronflementcommencas detransformateur

Ceciseproduitlorsdelacuissonàunepuissance élevée. Lacauseestledébitd'énergiequelatablede cuissontransfèresurl'ustensiledecuisine. Cebruit disparaîtous'attenuedèsqu'onréduitlapuissance.

Faiblesifflement

Ceciseproduitlorsquel'ustensiledecuisineestvide. Cebruitdisparaîtdèsquel'onmetdel'eauouun alimentdanslerécipient.

Crépitement

Cebruitseproduitencasderécipientsconstituésde couchesdematériauxdifférents. Lebruitest occasionnépardesvibrationsauxsurfaces d'assemblagedesdifférentescouchesdematériau. Lerécipientestàl'originedecebruit.Ilpeutchanger selonlaquantitéetlanaturedel'alimentàcuire.

Sifflementsaigus

Cesbruitsseproduisentprincipalementencasde récipientsconstituésdecouchesdematériau différentesdèsqu'onlesutiliseàlapuissancede chauffemaximaleetenmêmetempssurdeuxfoyers voisins. Cesifflementdisparaîtous'attenuedèsqu'on réduitlapuissance.

Bruitduventilateur

Pourlefonctionnementcorrectdel'électronique, celle-cidoitfonctionneràunetempératurecontrôlée. Acetteffet, latabledecuissonestéquipéed'un ventilateurquifonctionneàdespuissances différentesselonlatempératuredétectée. Aussi, le ventilateurpeutencorecontinueràfonctionneraprès avoiréteintlatableecuisson, silatempérature détectée estencoretropélevée.

Lesbruitsdécritssontunphénomènenormaletfont partiedelatechnologied'induction,ilsn'indiquent pasunedéfectuosité.

Emballageetappareilusagé

Eliminationécologique

Déballezl'appareiletéliminezl'emballageen respectantl'environnement.

Cetappareilestmarquéselonladirectiveeuropéenne 2002/96/CErelativeauxappareilsélectriqueset électroniquesusagés(wasteelectricalandelectronic equipment-WEEE).

Ladirectivedéfinitlecadrepourunerepriseetune récupérationdesappareilsusagésapplicablesdans lespaysdelaCE.

Serviceaprès-vente

NumérosdeproduitEet defabricationFD

Sivotreappareilabesoind'êtreréparé, notreservice après-ventesetientàvotredisposition. Vous trouverezdansl'annuairetéléphoniquel'adresseetle numérodetéléphoneduserviceaprès-venteleplus proche. Lescentresdeserviceaprès-venteindiqués vousrenseignerontégalementontierssurleservice après-venteleplusprochedevotredomicile.

Lorsquevousappeleznotreserviceaprès-vente, veuillezindiquerlenuméroEetlenuméroFDde l'appareil. Voustrouverezlaplaquesignalétiqueavecles numérossurlepasseportdel'appareil.

L'acrylamidedanscertainsaliments

Quelsalimentssont concernés?

Ledegrédenocivitédel'acrylamidedansdes alimentsestactuellementdiscutépardes spécialistes. Surlabasedesrésultatsderecherche actuelsnousavonsrédigépourvousces informations.

L'acrylamideseformeavanttoutencasdeproduits céréaliersetdepommesdeterrecuitsàhaute température,telsquechips,frites,toast,petitspains, pain,pâtisseriesenpâtebrisée(biscuits,pain d'épices,speculatius).

Conseilspourla préparationavecunefaible formationd'acrylamide

Engénéral	Utilisezsipossibledespommesdeterrefraîches,pourlerôtissageetlesfritures.Ellesnedoiventpasprésenterd’endroits vertsoucommençantàgermer.Nestockezpaslespommesde terreàunetempératureinférieureà8°C.Faitesuniquementdorerlesaliments,nepaslesfairetropbrunir.Réduisezlestempsderôtissageetdefritureàunminimum.Unalimentgrosetépaiscontientmoinsd’acrylamide.
FrituresLatempératuredelagraissenedoitpasdépasser175°C.Contrôlezlatempératureavecunthermomètreexternepourgraisse.Lerapportalimentàfrire/graissedevraitêtrede1:10àmax.1:15,p.ex.100gdefritespour1,5ld’huile.Fairetremperlespommesdeterrefraîchespendant1 heure dansl’eauavantdelesfairefrire.
FriedanslapoêlePréparerdespommesdeterresautéesàbasedepommesdeterrecuites.Encasdepommesdeterrecrues,utilisezdelamargarineoulieud’huile.Pourcontrôlerlatempératuredelasurfacedanslapoêle,unthermomètredesurfaceesttrèsutile(p.ex.référence 0900.0519delaSociététesto).Notrerecommandation:Chauffezlapoêleàfrireàlapositiondechauffe9.Lorsquela poêleaatteintunetempératurede150°C,réduisezàlaposition demijotagesouhaitée.

Indice