EH885MB21E - Tűzhely SIEMENS - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ EH885MB21E SIEMENS

Conseilsetavertissementsdesécurité38......

Consignesdesécurité38......

Causesdedommages41......

Protectiondel'environnement42......

Eliminationécologique42......

Conseilspouréconomiserdel'énergie43......

La cuisson par induction 43

Avantages de la cuisson par induction 43

Récipients appropriés 44

Se familiariser avec l'appareil 46

Le bandeau de commande 46

Les zones de cuisson 47

Indicateur de chaleur résiduelle 47

Programmer la plaque de cuisson 48

Allumer et éteindre la table de cuisson ..... 48

Régler la zone de cuisson 48

Tableau de cuisson 49

Système sensoriel de rôtissage 52

Poêle pour le système sensoriel de rôtissage ..... 52

Les niveaux de température 53

Réglage du système sensoriel de rôtissage ..... 53

Tableau de rôtissage 54

Programmes de rôtissage 56

Sécurité-enfants 57

Activeretdésactiverlasécurité-enfants 57......

Sécurité-enfants automatique 58

Tabledematières

FonctionPowerboost58......

FonctionMinuterie59......

Unfoyerdoits'éteindreautomatiquement59......

Minuterieautomatique61......

Minuteur61......

Limitation automatique du temps 62

Anti-effacement 62

Réglages de base 63

Modifier les réglages de base 64

Entretien et nettoyage 65

Table de cuisson 65

Cadre de la table de cuisson 66

Réparer des défauts 66

Bruitnormalpendantlefonctionnement de l'appareil 67

Service après-vente 69

Conseilsetavertissementsdesécurité

Lisezattentivementcesinstructions.Celaest indispensablepourpouvoirutilisercorrectement l'appareil.

Conservezlesinstructionsd'utilisationet d'assemblage. Sivousremettezl'appareilàuneautre personne, joignezégalementladocumentation de l'appareil.

Vérifiezvotreappareilaprèsl'avoirretiréde l'emballage.S'ilasouffertdesdommagespendantle transport,nelebranchezpas,contactezleService Techniquepuisindiquezparécritlesdommages observés,sinonledroitàtouttyped'indemnisation seraperdu.

Consignesde sécurité

L'appareiln'estprévuquepourunemploi domestique.N'utilisezlaplaquequepour l'élaborationd'aliments.Nelaissezpasl'appareilsans surveillancependantsonfonctionnement.

Manipulationentoute sécurité

Pourutilisercetappareilentoutesécurité,lesadultes etlesenfantsquienraisonde

■ handicapsphysiques, sensorielsoupsychiques
■ manqued'expérienceouméconnaissance

nesontpashabilitésàutilisercetappareilnedevront paslefairesanslasupervisiond'unadulte responsable.

Lesenfantsdevraientêtresurveilléspours'assurer qu'ilsnejouentpasavecl'appareil.

Huile, beurreoumargarine surchauffés

L'huileoulebeurre(margarine)surchauffés s'enflammentrapidement.Dangerd'incendie! Surveillezconstammentlacuissondesalimentsavec del'huileoudubeurre.Sil'huileoulebeurre s'enflamment,n'éteignezjamaislefeuavecdel'eau. Suffoquezlesflammesenplaçantrapidementun couvercleouunplatcouvrantlerécipient. Déconnectezlazonedecuisson.

Cuisinerdesalimentsau bain-marie

Lebain–mariepermetdecuisinerunalimentdansun récipientplongédansunautrerécipientplusgrand contenantdel’eau.Ainsi,l’alimentreçoitunechaleur douceetconstante,dufaitd’êtrecuisinéaumoyen d’eauchaude,etnonpasdirectementparlachaleur delazonedecuisson.Encuisinantdesalimentsau bain–marie,ilfautéviterquelesboîtesdeconserve, lespotsenverreoud’autrematériaunes’appuient directementsurlabasedurécipientcontenantl’eau,afind’éviterlaruptureduverredelaplaqueetdu récipientàcaused’unesurchauffedelazonede cuisson.

Tabledecuissonchaude

Dangerdebrûlures!Netouchezpasleszonesde cuissonchaudes.Ilestfondamentalquelesenfants nes'approchentpasdel'appareil.

Dangerd'incendie! Neposezjamaiscetyped' objets surlaplaquedecuisson.

Dangerd'incendie!Siuntiroirsetrouvesouslatable decuisson,n'yrangezjamaisdesobjets inflammablesnidessprays.

Basesdesrécipientset deszonesdecuisson mouillées

Dangerdelésions!S'ilyaunliquideentrelabasedu récipientetlazonedecuisson,unepressionde vapeurpourraitêtrecréée.Àcausedecela,le récipientpeutsauterdemanièresoudaine.Maintenez toujourssecheslazonedecuissonetlabasedu récipient.

Dangerd'électrocution!Déconnectezl'appareildu réseauélectriquesilaplaquedecuissonestcassée oufissurée.Prévenezleserviceaprès-vente.

Lazonedecuissonchauffe maisl'indicationvisuellene fonctionnepas

Dangerdebrûlures! Déconnectezlazonedecuisson sil'indicateurnefonctionnepas. Prévenezleservice après-vente.

Latabledecuissonse coupe

Risquesd'incendie!Silatabledecuissonsecoupe d'elle-mêmeetnepeutplusêtreréglée,ellepeut ultérieurementserallumerinvolontairement.Pource éviter,vousdevezséparerlatabledecuissondu secteur.Pourcela,coupezlefusiblesetrouvantdans leboîtieràfusibles.Appelezleserviceaprès-vente.

Neposezpasd'objets métalliquessurlaplaque d'induction

Dangerdebrûlures! Nelaissezpassurlatablede cuissondescouteaux, desfourchettes, descuillères, descouverclesoud autresobjetsmétalliques, pourraientchauffertrèsvite.

Entretienduventilateur

Cette plaque est munied'un ventilateurs situésurla partie inférieure. Danger dedys fonctionnement! Siun tiroirsetrouvesous laplaquedecuisson, vous ne devrez pasyranger de pet its objets nidespapiers qui, en étant absorbés, pourraient abimerle ventilateur ou gênerlere froidissement. Attention! Une distanceminimale de 2cm doitêtrelaissée entre le contenuduti roiret l'entréedu ventilateur.

Réparationsnon appropriées

Dangerdedéchargeélectrique! Lesréparations non appropriéessontdangereuses. Coupezlefusible dansleboîtieràfusiblessil'appareilestdéfectueux. Appelezleserviceaprès-vente.Seuluntechniciendu serviceaprès-venteforméparnossoinsesthabilité à effectuerdesréparationsetderemplacerdescâbles d'alimentationdéfectueux.

Câbledeconnexion

Toutemanipulationdel'appareil, ycomprisle changementoul'installationducâbled'alimentation doitêtreffectuéeparleserviceaprès-vente.

Lescâblesdeconnexionesappareilsélectriquesne doiventpastoucherleszonesdecuissonchaudes. Celapeutendommagerl'isolationducâbleetla plaquedecuisson.

Cetappareilestconformeàlaréglementationsurla sécuritéetlaccompatibilitéélectromagnétique. Toutefois,lespersonnesportantdesrégulateurs cardiaquesdoivents'abstenirdemanipulercet appareil.Ilestimpossibled'assurerque100%des dispositifsquisetrouventsurlemarchérespectentla réglementationenvigueurenmatièredecompatibilité électromagnétique,etqu'ilneseproduitpas d'interférencesmettantendangerleur fonctionnementcorrect.Ilestégalementpossibleque lespersonnesavecunautretypedispositifs, commedesaudiophones,puissentsentircertains ennuis.

Déconnecterlatablee cuisson

Aprèschaqueutilisation, déconnecteztoujoursla tabledecuissonaumoyendel'interrupteurprincipal. N'attendezpasquelatabledecuissonse déconnecteautomatiquementenraisond'unmanque derécipient.

Causesde dommages

Fondsdecasseroleset de poêles

Lesdessousrugueuxdescasserolesetdespoêles rayentlavitrocéramique.

Evitezdefairechaufferàvidelescasseroles. Des dommagespeuventsurvenir.

Poêlesetcasseroles chaudes

Nedéposezjamaisdespoêlesoudescasseroles chaudessurlebandeaudecommande, lazone d'affichageoulecadre. Desdommagespeuvent survenir.

Objetsdursetpointus

Sidesobjetsdursoupointustombentsurlatablede cuisson,ilspeuventoccasionnerdesdommages.

Feuillesetplastiques

Lesfeuillesenaluminiumoulesrécipientsen plastiquefondentsurlesfoyerschauds. Lesfeuilles deprotectionpourcuisinièresnesontpas appropriéespourvotretabledecuisson.

Dommages	Cause Mesure
Taches	AlimentsdébordésEnlevezimmédiatementlesalimentsdébordésavecunracloiràverre.
	ProduitsnettoyantsinappropriésUtilisezexclusivementdesnettoyantsappropriésàlavitrocéramique.
Rayures	Sel,sucreetsableNevousservezpasdelatablede
		cuissoncommesurfacederangementoudetravail.
	Lesdessousrugueuxdescasseroles etdespoêlesrayentlavitrocéramique.	Vérifiezvosrécipients.
Décolorations	ProduitsnettoyantsinappropriésUtilisezexclusivementdesnettoyantsappropriésàlavitrocéramique.
	AbrasiondesrécipientsSoulevezlescasserolesetlespoêlespourlesdéplacer.
EgratignureSucre,alimentsàforteteneuren sucre		Enlevezimmédiatementlesalimentsdébordésavecunracloiràverre.

Protectiondel'environnement

Elimination écologique

Déballezl'appareiletéliminezl'emballageen respectantl'environnement.

Cetappareilestmarquéselonladirectiveeuropéenne 2002/96/CEconcernantlesappareilsélectriqueset électroniquesusagés(déchetsdeséquipements électriquesetélectroniques-DEEE).

Ladirectivespécifielecadrepourunerepriseetun recyclagedesappareilsusagésapplicablesurleplan européen.

Conseilspour économiserde l'énergie

• Fermeztoujourslesrécipientsavecuncouvercle approprié. Unecuissonsanscouverclenécessite quatrefoisplusd'énergie.
  Utilisezdescasserolesetdespoêlesavecun fond plat.Desfondsinégauxaugmententla consommationd'énergie.
  Lediamètredufonddelacasseroleetdelapoêle doitcorrespondréàladimensiondufoyer. En particulierdestroppetitescasserolessurle foyerconduisentàdespertesd'énergie. Important: Lesfabricantsderécipientsindiquent souventlediamètresupérieurdelacasserole. Il est généralementplusgrandquelediamètredufond.
  Pourdespetitesquantités, utilisezunepetite casserole. Unegrandecasserole, peuremplie, nécessitebeaucoupd'énergie.
• Faitescuireavecpeud'eau. Vous économiserez del'énergie. Lesvitaminesetminéraux des légumesserontconservés.
• Réglezàtempsàunepositiondechauffe inférieure.

Lacuissonparinduction

Avantagesdela cuissonpar induction

Lacuissonparinductionsupposeunchangement radicaldanslaformetraditionnellederéchauffement, lachaleurétantdirectementgénéréedansle récipient. C'estpourquoielleprésenteunesérie d'avantages:

Grande rapidité de la cuisson et friture ; en réchauffantdirectementlerécipient.
Consommemoinsd'énergie

Plus grand confort et propreté ; les aliments déversésnebrûlentpasautantsurlaplaque.
Contrôle de cuisson et sécurité ; La plaque fournitoucoupe l'énergieimmédiatementen agissantsurlemécanismedecommande. La zonedecuissonparinductioncessedefournirde lachaleursilerécipientestretirésansl'avoir déconnectéaupréalable.

Récipients appropriés

Récipients ferromagnétiques

Seulssontdesrécipientsappropriésàlacuisson parinductionlesrécipientsferromagnétiques, c'est-à-dire:

■ acierémaillé
fercoulé
■ vaissellespécialepourinductionenacier inoxydable.

Récipientsspéciauxpour induction

Ilexisted'autrestypesderécipientsspéciauxpour inductiondontlabasen'estpasentièrement ferromagnétique. Vérifiezlediamètrequipourrait affecteraussibienladétectiondurécipientqueles résultatsdelacuisson.

Vérifiezlesrécipientsà l'aided'unaimant

Poursavoirsilesrécipientssontappropriés, vérifiez qu'ilssontattirésparunaimant. Lefabricantindique laplupartdutempslesrécipientsquisontaptesà l'induction.

Récipientsnonappropriés

N'utilisezjamaisderécipientsen:

verre
■ terreglaise
cuivre
aluminium

■ acierfinnormal

Caractéristiquesdelabase durécipient

Lescaractéristiquesdelabasedesrécipients peuventinfluencerl'homogénéitédurésultatdela cuisson. Récipientfabriquésavecdesmatériauxqui aidentàdiffuserlachaleur, commedesrécipients "sandwich" enacierinoxydable, distribuentlachaleur uniformément, cequipermetd'économiserdutemps etdel'énergie.

Absencederécipientou taillenonappropriée

Silerécipientn'estpasposésurlazonedecuisson choisie,ousicelui-cin'estpasdumatérieloudela tailleadéquats,lapositiondechauffeaffichéesur l'indicateurdelazonedecuissonclignotera.Placezle récipientappropriépourqu'ilcessedeclignoter.Si voustardezplusde90secondes,lazonedecuisson s'éteindraautomatiquement.

Récipientsvidesouàbase fine

Nechauffezpasderécipientsvidesetn’utilisezpas derécipientsàbasefine.Latabledecuissonest équipéed’unsystèmeinternedesécuritémaisun récipientvidepeutchauffersirapidementquela fonction”désactivationautomatique”n’aitpasle tempsderéagiretilpeutatteindreunetempérature trèsélevée.Labasedurécipientpourraitmême fondreetendommagerleverredelaplaque.Dansce cas,netouchezpaslerécipientetéteignezlazonede cuisson.Siaprèsavoirrefroidiellenefonctionnepas,contactezleserviceaprès-vente.

Détectionderécipient

Chaquezonedecuissonpossèdeunelimite minimumdedétectionderécipient, quivarieen fonctiondumatériaudurécipientutilisé. Pourcette raison, il faututiliserlazonedecuissonlaplus appropriéeaudiamètredurécipient.

Zonedecuissondoubleou triple

Ceszonespeuventreconnaîtredesrécipientsde différentestailles.Enfonctiondumatériauetdes propriétésdurécipient,lazones'adaptera automatiquement,s'activantuniquementlazone simpleousatotalitéetenfournissantlapuissance appropriéepourobtenirdebonsrésultatsdecuisson.

Sefamiliariseravecl'appareil

Alapage2voustrouverezunevued'ensemble des modèlesaveclesdimensions.

Lebandeaude commande

Surfacesdecommande

Lorsquevoustouchezunsymbole, lafonction respectiveseraactivée.

Remarque

Lesréglagesrestentinchangéssivoustouchez plusieurschampsenmêmetemps. Vous pouvez ainsi essuyerdesalimentsdébordésdanslazone de réglage.

Leszonesde cuisson

	Zonedecuisson	Activeretdésactiver
○	Zonedecuisson simple	Utilisezunrécipientdelatailleappropriée.
○○	Zone de rôtissage	La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base estdelamêmetaillequelazoneextérieure.
□□	Zonechauffe—plats résistive	Connexion : appuyez sur le symbole ☐, l'indicateur affiche 1. Déconnexion:appuyezànouveausurlesymbole ☐,l'indicateur affiche□.*

*L'indicateurdechaleurrésiduelles'éclaire.

N'utilisezquedesrécipientsaptesàlacuissonparinduction,voirlevolet“Récipients appropriés”.

Indicateurde chaleurrésiduelle

Latabledecuissonpossèdeunindicateurdechaleur résiduelledanschaquezonedecuissonquimontre cellesquisontencorechaudes.Évitezdetoucherla zonedecuissonquemontrecetteindication.

Même si la plaque est éteinte, la h/H sera maintenue illuminé étant quelazonedecuissonserachaude.

Enretirantlerécipientavantd'avoiréteintlazonede cuisson, l'indication h/H et la position de chauffe sélectionnées'afficherontdemanièrealternée.

Cechapitremontrecommentréglerunezone de cuisson. Letableauindiquelespositionsetlestemps dechauffepourdifférentsplats.

Allumeretéteindre latabledecuisson

Vous allumezetéteignezlatabledecuisson par l'interrupteur principal.

Allumer: Effleurezlesymbole①. L'affichage au-dessusdel'interrupteurprincipals'allume. La tabledecuissonestenordredemarche.

Eteindre: Effleurezlesymbole①, jusqu'àceque l'affichageau-dessusdel'interrupteurprincipals'éteigne. Touslesfoyers sont téteints. L'indicateurde chaleurrésiduelleresteallumé, jusqu'àcequeles foyerssoientsuffisammentrefroidis.

Remarque

Latabledecuissons' éteintautomatiquement lorsque touslesfoyers sont téteints depuis plus de 20 secondes.

Réglerlazonede cuisson

Lapositiondechauffesouhaitéeestrégléedansla zonedecuisson.

Positiondechauffe1=puissanceminimum Positiondechauffe9=puissancemaximum

Chaquepositiondechauffedisposed'uneposition intermédiaire. Elleestindiquéeparunpoint.

Latabledecuissondoitêtreallumée.

1. Effleurer le symbole ⚙ pour sélectionner le foyer. Le symbole ^0 s'allumedansl'affichagedespositions dechauffeetlesymbole▶poursélectionnerle foyer.

2. Passerpar-dessuslazonederéglagejusqu'àce quelapositiondechauffesouhaitéeapparaisse dansl'affichagedespositionsdechauffe.

1.	2.

Modifierlapositionde chauffe:

Sélectionnerlefoyeretréglerlapositiondemijotage souhaitéedanslazonederéglage.

Eteindrelefoyer:

Sélectionnerlefoyeretleréglersur0danslazonede réglage.

Avertissement:

siunrécipientn'apasétéplacédanslazonede cuissonparinduction, lapositiondechauffe sélectionnéeclignote. Auboutd'uncertaintemps, la zonedecuissonsedéconnecte.

Tableaudecuisson

Letableausuivantprésentequelquesexemples.

Lestempsdecuissondépendentdutype, dupoidset delaqualitédesaliments. C'estpourquoiilexistedes variations.

Pourlechauffagerapide, utilisezlapositionde chauffe 9.

	Niveaude cuissonlente	Duréede cuissonlente enminutes
Fondre
Chocolat,nappagedechocolat,beurre,miel	1-2	-
Gélatine	1-2	-
Réchaufferetmaintenirchaud
Potage(parex.lentilles)	1-2	-
Lait**	1.-2.	-
Saucisseschaufféesdansdel'eau**	3-4	-
Décongeleretréchauffer
Épinardssurgelés	2.-3.	5-15min
Goulasch surgelé	2.-3.	20-30min
Étuver,bouilliràfeudoux
Boulettesdepommedeterre	4.-5.*	20-30min
Poisson	4-5*	10-15min
Saucesblanches,parex.béchamel	1-2	3-6min
Saucesbattues,parex.saucebéarnaise,saucehollandaise	3-4	8-12min
Bouillir,cuireàlavapeur,étouffer
Riz(avecunquantitédoubled'eau)	2-3	15-30min
Rizaulait	2-3	25-35min
Pommesdeterrenonépluchées	4-5	25-30min
Pommesdeterreépluchéesavecdusel	4-5	15-25min
Pâtes	6-7*	6-10min
Pot-au-feu,soupes	3.-4.	15-60min
Légumes	2.-3.	10-20min
Légumes,surgelés	3.-4.	7-20min
Pot-au-feudansautocuiseur	4.-5.	-
Braiser
Rôtideviande	4-5	50-60min
Ragoût	4-5	60-100min
Goulasch	3.-4.	50-60min
Rôtir
Filets,natureoupanés	6-7	6-10min
Filetssurgelés	6-7	8-12min
Côtelettes,natureoupanées	6-7	8-12min
Bifstecks(3cmd'épaisseur)	7-8	8-12min
Blancdepoulet(2cmd'épaisseur)	5-6	10-20min
Blancdepoulet,surgelé	5-6	10-30min
Poissonetfiletdepoissonnature	5-6	8-20min
Poissonetfiletdepoissonpané	6-7	8-20min
Poissonpanésurgelé,par ex. bâtonnetsdepoisson	6-7	8-12min
Crevettesetpetitescrevettes	7-8	4-10min
Platssurgelés,parex.,sautés	6-7	6-10min
Crêpes	6-7	friepiècepar pièce
Omelette	3.-4.	friepiècepar pièce
Oeufsauplat	5-6	3-6min
Frire**(150g-200gparportiondans1-2ld'huile)
Produitssurgelés,parex.,frites,nuggetsdepoulet	8-9	frières
Croquettessurgelées	7-8	portionsune
Boulettesdeviande	7-8	aprèsl'autre
Viande,parex.,morceauxdepoulet	6-7
Poissonpanéoudanspâteàbasedebière	6-7
Légumes,champignons,friends oudanspâteàbasedebière,par ex.,champignons	6-7
Pâtisserie,parex.beignets,fruitsdanspâteàbasedebière	4-5
*Cuissonlentesanscouvercle
**Sanscouvercle

Systèmesensorielderôtissage

	Lorsquevousutilisezlefoyeraveclesystèmesensorielderôtissage,unesonderèglelatempérature delapoêle.
Lesavantageslorsdurôtissage	Lefoyerchauffeuniquementlorsquecelaest nécessaire.Vouséconomiserezdel’énergie.L’huile etlagraissenesurchauffentpas.
Remarques	Nechauffezjamaisdelagraissesanslasurveiller.Placezlapoêleaumilieusurlefoyer.Veillezaubondiamètredufonddelapoêle.Nemettezpasdecouverclesurlapoêle.Sinonlerégulateurnefonctionnerapas.Vouspouvezutiliseruntamisanti-projections,lerégulateurfonctionnera.Utilisezuniquementdelagraisseappropriéesaux fritures.Encasdebeurre,demargarine,d’huiled’oliveoudesaindoux,sélectionnezlapositionderôtissagemin.
Poêlepourlesystèmesensorielderôtissage	Despoêlesoptimalespourlerôtissageaveclesystèmesensorielderôtissagesontdisponibles.N’utilisezquecetypedepoêles.Larégulationne fonctionneraitpasavec d’autrespoêles.Lespoêlespeuentsurchauffer.Cespoêlespeuventêtreachetéesultérieurement,en tantqu’accessoireenoption,dansdescommercesspécialisésouauprèsdenotreServiceTechnique.VeuillezindiquertoujourslaréférenceHZ390210,HZ390220,HZ390230correspondante.Lespoêlessontanti–adhérentes.Ilestégalementpossibledefrirelesalimentsdansunpeud’huile.

Lesniveauxde température

Niveaude chauffe	TempératureAppropriépour
maxhautep.ex.,délicesdepommesdeterre,pommesdeterresautéeset bifteckspeufaits
medmoyenne-	haute	p.ex.,frituresfinestelsquedessurgeléspanés,escalopes,ragoût,légumes.
lowbasse-	moyenne	p.ex.alimentsépaisàfrière,telsquepaletsdeviandehachéeetsaucisses,poisson.
minbassep.ex.,omelettes,avecdubeurre,del’huiled’oliveoudela margarine

Réglagedu systèmesensoriel derôtissage

Choisissezdansletableaulapositionderôtissage appropriée. Placezlapoêlesurlefoyer.

Latabledecuissondoitêtreallumée.

1.EffleurerlesymboleS.LeRs'allumedans l'affichage.Lespositionsderôtissagepossibles apparaissentdanslemenud'affichage.

1. Dans les 10 second dessuivantes, sélectionner la positionerôtissages ouhaitééd dans la zonede réglage. Lesystèmesensorielderôtissage est activé.

Lesymboledetempératureestalluméjusqu'àceque latempératurederôtissagesoitatteinte.Unsignal retentitensuite.Lesymboledetempératures'éteint.

1. Mettredelagraissedefritureetensuitel'aliment danslapoêle.

Retournerl'alimentcommed'habitude,afinqu'il n'attachepas.

Réglersur0danslazonederéglage.

Désactiverlesystème sensorielderôtissage

Tableaude rôtissage

Letableauindiquequellepositionderôtissageest appropriéeàquelplat.Letempsderôtissagepeut varierselonlanature,lepoids,l'épaisseuretlaqualité desaliments.

Lespositionsderôtissageindiquéessontadaptéesà lapoêleappropriéeausystème. Lespositionsde rôtissagepeuventdivergerencasd'utilisation d'autrespoêles.

		Positionderôtissage	Tempstotalderôtissageàpartirdusignalsonore
ViandeEscalope,natureoupanée		med	6-10 min
		med	6-10 min
		low	10-17 min
		low	15-20 min
		max	6-8 min
		med	8-12 min
		low	10-20 min
		low	8-20 min
		low	6-30 min
		min	6-9 min
		med	7-12 min
		med	6-10 min
		min	5-8 min
PoissonPoisson,frit		low	10-20 min
		low/med	10-20 min
		med	4-8 min
PlatsauxoeufsCrêpeépaisse		med	cuireencontinu
		min	cuireencontinu
		min/med	2-6 min
		min	2-4 min
		low	10-15 min
		low	cuireencontinu
PommesdeterrePommesdeterresautéesabasedepommesdeterreenrobedeschamps		max	6-12 min
		low	15-25 min
		max	cuireencontinu
		med	10-15 min
LégumesAil/oignons		min	2-10 min
		low	4-12 min
		low	4-15 min
		med	10-15 min
		med	6-10min
		Positionde rôtissage	Tempstotalde rôtissageàpartir dusignalsonore
ProduitssurgelésEscalope		med	15-20 min
	Cordonbleu	low	10-30 min
	Blancdevolaille	min	10-30 min
	Nuggets	med	10-15 min
	Gyros,Kebab	med	10-15 min
	Filetdepoisson,natureoupané	low	10-20 min
	Bâtonnetsdepoisson	med	8-12 min
	Frites	med/max	4-6 min
	Poêlées/Légumesàlapoêle	min	8-15 min
	Pâtésimpériaux	low	10-30min
	Camembert/Fromage	low	10-15min
DiversCamembert/Fromage		low	7-10 min
	Platscuisinéssecsavecadjonction d'eaup.ex.poêléedepâtes	min	4-6 min
	Croûtons	low	6-10 min
	Grillerdesamandes/noix/pignons*	min	3-7 min

*Mettredanslapoêlefroide

Programmesde rôtissage

Utilisezlesprogrammesderôtissageexclusivement aveclapoêleappropriéeausystème.

Aveclesprogrammesderôtissagevouspouvez préparerlesplatssuivants:

Programmede Plat rôtissage

P1Escalope

P2Blancdevolaille,Cordonbleu

P3Steakrare(saignant)

P4Steakmédiumoubiencuit

P5Poisson

P6Poêlées/légumesàlapoêle,surgelés

P7Fritesaufour,surgelées

P8Crêpes

P90melettes,oeufs

Réglagedesprogrammes derôtissage

Sélectionnerlefoyer.

1. Effleurer le symbole P. D s'allume dans l'affichage despositionsdechauffe.Ps'allumedans l'affichagedesprogrammes.
2. Dans les 10 second dessuivantes, sélectionner le programmederôtissages souhaitéd dans la zone de réglage.

Leprogrammederôtissageestactivé.

Lesymboledetempératureestalluméjusqu'àceque latempératurederôtissagesoitatteinte.Unsignal retentitensuite.Lesymboledetempératures'éteint.

Mettredelagraissedefritureetensuitel'alimentdans lapoêle.Retournerl'alimentcommed'habitude, afin qu'iln'attachepas.

Désactiverlesprogrammes derôtissage

Réglersur dans la zone de réglage.

Sécurité-enfants

Latabledecuisson peut être reassurée contre une connexion fortuite pour empêcher que les enfants connectent les zones de cuisson.

Activeret désactiverla sécurité-enfants

Latabledecuissondoitêtreteinte.

Activer: Effleurezlesymbole pendant env. 4 secondes. Lesymbole—os'allume 10 secondes. Latabledecuissonestverrouillée.

Désactiver: Effleurezlesymbole pendant env. 4 secondes. Leverrouillage est désactivé.

Sécurité-enfants automatique

Aveccettefonction, lasécurité-enfantsseratoujours activéeautomatiquementlorsquevouséteignezla tabledecuisson.

Activeretdésactiver

DanslechapitreRéglagesdebaseestdécrit commentactiverlasécurité-enfantsautomatique.

FonctionPowerboost

GrâceàlafonctionPowerboost,ilestpossiblede réchaufferlesalimentsplusrapidementqu'enutilisant lapositiondecuisson9.

Limitationsd'utilisation

Cettefonctionestdisponibledanstoutesleszonesde cuisson, tantquel'autrezonedecuissondumême groupen'estpasenfonctionnement. (Voirfigure). Autrement, lesindications et semettront à clignotersurlevoyantdelazonedecuisson sélectionnéepuislapositionseraautomatiquement régléesur9.

Groupe1

Groupe2

Groupe 1

Groupe 2

Elles'activecommesuit.

Suivrelesétapessuivantes:

1. Sélectionnez la position de chauffe 9.
2. Appuyezsurlazonedeprogrammationsituéesur lesymbole+b.

Ellesedésactivecomme suit.

Appuyezsurlazonedeprogrammationsituéesurle symbole+b.Lafonctionseradésactivée.

FonctionMinuterie

Cettefonctionpeutêtreutiliséededeuxmanières différentes:

-unfoyerdoits'éteindreautomatiquement

-commeréveildecuisine

Unfoyerdoit s'éteindre automatiquement

Vousprogrammezuneduréepourlefoyersouhaité. Lefoyers'éteintautomatiquementaprèsécoulement deladurée.

Réglagedeladurée

1. Réglerlapositiondechauffe.

2. Effleurer le symbole ⏻. L'affichage I→I du foyer souhaités'allume.Lesymbole□□s'allumedans l'affichagedeminuterie.Poursélectionnerunautre foyer,effleurezautantdefoisquenécessairele symbole ⏻,jusqu'àcequel'affichagel→Idufoyer souhaités'allume.

3.Effleurerlepréréglagesouhaitédanslazonede réglage.Lepréréglagepossibleestdegaucheà droite1,2,3.....à10minutes.Dans les 10secondessuivantes,passersurlazonede réglageautantdefoisquenécessairejusqu'àce queladuréesouhaitéesoitatteinte.

Ladurées'écoule. Sivousavezrégléuneduréepour plusieursfoyers, vous pouvezfaireafficherchaque durée. Pour cela, effleurerlesymbole ⊙ autantdefois quenécessaire, jusqu'àcequel'affichagel → ldu foyersouhaités'allumeintensément.

Réglageautomatique

Sivouseffleurezpluslongtempslepréréglage1à5 danslazonederéglage,laduréedécroît automatiquementàuneminute.

Sivouseffleurezpluslongtempslepréréglage6 à10 danslazonederéglage,laduréeaccroît automatiquementà99minutes.

Aprèsécoulementdu temps

Lefoyers'éteintlorsqueladurées'estécoulée. Vous entendrezunsignaletôs'allume10secondesà l'affichage.L'affichagel→Is'allumeintensément. Effleurezlesymbole⊕.Lesaffichagess'effacentetle signalsonores'arrête.

Corrigerouannulerla durée

Effleurerlesymbole ^1 autantdefoisquenécessaire jusqu'àcequel'affichagesouhaitél→Is'allume intensément. Danslazonederéglage, modifierla duréeouréglersur ^2 .

FonctionMinuterieencas desystèmesensorielde rôtissage

Sivousfaitesfrireaveclesystèmesensorielde rôtissage, laduréerégléédémarreseulementlorsque latempératurepourlaplagesélectionnée estatteinte.

Remarque

Vouspouvezrégleruneduréejusqu'à99minutes.

Minuterie automatique

Cettefonctionpermetdeprésélectionnerunedurée pourtouslesfoyers. Aprèschaqueenclenchement d'unfoyer, laduréeprésélectionnées'écoule. Le foyers'éteintautomatiquementaprèsécoulement de ladurée.

Poursavoircommentactiverlaminuterie automatique, consultezlechapitreRéglagesdebase.

Remarques

Vouspouvezmodifierladuréepourunfoyerou éteindrelaminuterieautomatiquepourlefoyer:

Effleurerlesymbole ^⓷ autantdefoisquenécessaire jusqu'àcequel'affichagesouhaitél→ls'allume intensément. Danslazonederéglage, modifierla duréeouréglersur ^⓪ .

Minuteur

Avecleminuteurvouspouvezrégleruntemps jusqu'à99minutes.Ilestindépendantdesautres réglages.

Réglages

1. Effleurerlesymbole AUTANTDEFOISQUE nécessaire jusqu'àcequel'affichage pourle minuteurs'allume. Lesymbole estallumédans l'affichagedeminuterie.

2. Réglerletempssouhaitédanslazonederéglage. Letempss'écouleauboutdequelquessecondes.

Aprèsécoulementdu temps

Vousentendrezunsignalaprèsécoulementdu temps. Lesymbole estallumédansl'affichagede minuterie. L'affichage pourleminuteurs'allume intensément. L'affichages'éteintaprès 10 secondes.

Corrigerletemps

Effleurerlesymbole AUTANTDEFOISQUENÉCESSAIRE jusqu'àcequel'affichage pourleminuteur s'allumeintensément. Réglezànouveau.

Limitationautomatiquedutemps

Siunfoyerestenmarchedepuislongtempsetvous nemodifiezpasleréglage, lalimitationautomatique dutempsseraactivée.

Lechauffagedufoyerseracoupé. Dans l'affichage des foyers, les symboles F et B clignotent en alternance.

L'affichages'éteintlorsquevouseffleurezune quelconquesurfacedecommande. Vous pouvez procéderàunnouveauréglage.

Aquelmomentlalimitationdutempsseraactivée dépenddelapositiondechaufferéglée(1 à 10 heures).

Anti-effacement

Sivousessuyezsurlebandeaudecommande lorsquelatabledecuissonestallumée, celapeut modifierdesréglages.

Pourévitercedéréglage, votretabledecuissonest dotéed'unefonctionanti-effacement. Effleurezle symbole. Unsignalretentit. Lebandeaude commandeestverrouillépendant 35 secondes. Vous pouvezbuyersurlebandeaudecommandesans modifierdesréglages.

Remarque

L'interrupteurprincipalestexcludelafonction anti-effacement. Vous pouvez éteindre à tout moment latable decuisson.

Réglagesdebase

Votreappareilpossèdedifférentsréglagesdebase.

Vous pouvez adapterces réglages à vos habitudes.

Affichage	Fonction
c 1	Sécurité-enfantsautomatiqueDésactivée.*1Activée.
c 2Signalsonore	Signaldeconfirmationetsignald'erreurdecommandedésactivés.Uniquementsignald'erreurdecommandeactivé.Signaldeconfirmationetsignald'erreurdecommandeactivés.*
c 5Minuterieautomatique	Désactivée.*1-99Duréea après laquellelesfoyers s'éteignent.
c 6Duréedusignaldefindelaminuterie	10secondes.*230secondes.31minute.
c 7FonctionPower—Management	1=1000Wpuissanceminimum1.-9=de1500 à 9000 W9.=9500 W puissance maximum
c 9Tempsdesélectiondufoyer	Illimité: Vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélectionné sans resélectionner.*Limité: Vous pouvez régler le dernier foyer sélectionné dans les 10 secondes après lasélection, ensuite vous devez résélectionner le foyer avantleréglage.
c 0Remiseauréglagedebase	Désactivée.1Activée.
*Réglagedebase

Modifierles réglagesdebase

Latabledecuissondoitêtreteinte.

1. Mettrelatabledecuissonsoustension.
2. Dans les 10 second dessuivantes, effleurer le symbole pendant 4 secondes.

Dans la visualisation gauche apparaît c 1, dans la visualisationdroite.

3.Effleurerlesymbole ^1 autantdefoisque nécessairejusqu'àcequel'affichagesouhaité apparaissedanslavisualisationgauche.
4. Réglerlavaleursouhaitéedanslazonederéglage.

Pourquitterleréglagedebase, éteindrelatablede cuisson à l'interrupteur principale tréglerdenouveau.

Entretienetnettoyage

Lesconseilsetlesavertissementsmentionnésdans cechapitresontutilespourlenettoyageetla maintenanceoptimumsdelatabledecuisson

Tabledecuisson

Nettoyage

Nettoyezlatableaprèschaquecuisson.Ainsi,vous évitezquelesrestesadhérésbrûlent.Nettoyezla tabledecuissonuniquementlorsqu'elleest suffisammentrefroidie.

N'utilisezquedesproduitsdenettoyageappropriés auxtablesdecuisson.Respectezlesobservations figurantsurl'emballageduproduit.

N'utilisezjamais:

■ Produitsabrasifs
■ Produitsnettoyantsagressifs, telsquedessprays pourlesfoursetlesproduitsdétachants
- Épongesquirayent
■ Produitsdenettoyagedehautepressionou machinesàvapeur

Racloirpourverre

Éliminezlasaletérésistanteàl'aided'unracloirpour verre.

1. Retirezlasécuritéduracloir
2. Nettoyezlasurfacedelatabledecuissonàl'aide delalame.

Nenettoyezpaslatableecuissonavecle revêtementduracloir,lasurfacepourraitêtrerayée.

Lalameesttrèsaiguisée. Dangerdedommagesdus àdescoupures. Protégezlalamequandellen'estpas utilisée. Remplacezimmédiatementlalamequand elleprésentedesimperfections.

Entretiens

Appliquezunadditifdestinéàlaconservationetàla protectiondelatabledecuisson.Respectezles conseilsetavertissementsfigurantsurl'emballage.

Cadredelatable decuisson

Pouréviterd'endommagerlecadredelatablede cuisson, tenezcomptedesindicationssuivantes:

N'utilisezquedel'eauchaudeàpeinesavonneuse
N'utilisezjamaisdeproduitsaiguisésniabrasifs
N'utilisezjamaisleracloirpourverre

Réparerdesdéfauts

Normalement,lesdéfautssontdusàdepetitsdétails. AvantdeprévenirleServiceaprès-vente,ilfaut prendreenconsidérationlesconseilset avertissementssuivants.

Indicateur	IncidentdMesure
aucunL’alimentationélectriquea étéinterrompue.		Vérifiezàl’aided’autresappareilsélectriquess’ils’est produitunecoupureducourantélectrique.
ÉclignoteLebandeaudecommande esthumideouunobjeta étédéposédessus		Silesvérificationsprécédentesnepermettentpasde résoudreledéfaut,prévenezleserviceaprès-vente.
Ér+ numéro/ d+numéro/ E+numéro/	Défautdanslesystème électronique.	Séchezlazonedubandeaudecommandeouretirer l’objet.
Indicateur		MesureIncident
F0/F9Ils'estproduituneerreur internedansle fonctionnement		Déconnectezlatableecuissonduréseauélectrique. Attendezquelquessecondespuisreconnectez-la.Si l'indicationpersiste,prévenezleserviceaprès-vente.
F2Lesystèmeélectroniquea surchaufféeta déconnectélazonede cuissoncorrespondante		Attendezàcequelesystèmeélectroniqueait suffisammentrefroidi.Appuyezensuiten'importequel symboledelatabledecuisson.Sil'indicationpersiste, prévenezleserviceaprès-vente.
F4Lesystèmeélectroniquea surchaufféeta déconnectétoutesles zonesdecuisson		Attendezàcequelesystèmeélectroniqueait suffisammentrefroidi.Appuyezensuiten'importequel symboledelatabledecuisson.Sil'indicationpersiste, prévenezleserviceaprès-vente.
U1Tensiond'alimentation incorrecte,horsdeslimites normalesde fonctionnement		Adressez-vousàvotredistributeurd'énergieélectrique.
U2/U3Lazonedecuissonaété surchaufféet déconnectéepour protégervotretablede cuisson.		Attendezàcequelesystèmeélectroniqueait suffisammentrefroidipuisreconnectez-la.

Neplacezaucunrécipientchaudsurlebandeaudecommande.

Bruitnormal pendantle fonctionnementde l'appareil

Latechnologiedechauffageparinductionsefonde surlacréationdechampsélectromagnétiquesqui permettentdegénérerlachaleuràlabasedu récipient. Ceschamps, enfonctiondelaconstruction durécipient, peuventcréercertainsbruitsou vibrationstelsqueceuxdécritsci-après:

Unbourdonnement profondcommedansun transformateur

Cebruitestproduitencuisinantavecunniveaude chauffeélevé. Lacauseestlaquantitéd'énergie transmisedelatabledecuissonaurécipient. Plusle niveaudechauffebaisse, pluscebruitdisparaîtous'affaiblit.

Unsifflementfaible

Cebruitestproduitquandlerécipientestvide. Ce bruitdisparaîtenintroduisantdel'eauoudesaliments danslerécipient.

Crépitement

Cebruitestproduitdanslesrécipients,quisont réalisésdansdifférentsmatériauxsuperposés. Le bruitestdûauxvibrationsproduitesdanslessurfaces d'uniondesdifférentessuperpositionsdematériaux. Cebruitprovientdurécipient. Laquantitéetla manièredecausinerlesalimentspeuventvarier.

Dessifflementsforts

Lesbruitssontessentiellementproduitsdansles récipientscomposésdedifférentessuperpositionsde matériaux, dèsquelesrécipientssontmisenmarche àlapuissancemaximumdechauffeetdansdeux zonesdechauffeenmêmetemps. Cessifflements disparaissentousontplusfaiblesdèsquela puissancediminue.

Bruitduventilateur

Pouruneutilisationappropriéedusystème électronique, latabledecuissondoitfonctionnerà unetempératurecontrôlée. Pourcela, latablede cuissonestmunied'unventilateurquisemeten marcheaprèschaquetempératuredétectée moyennantdifférentsniveauxdechauffe. Le ventilateurpeutégalementfonctionnerparinertie, aprèsavoiréteintlatabledecuisson, silatempérature détectée estencoretropélevée.

Lesbruitsdécritssontnormaux,ilsfontpartiedela technologied'inductionetn'indiquentpasun dysfonctionnement.

Serviceaprès-vente

Sivotreappareilabesoind'êtreréparé, notreservice après-ventesetientàvotredisposition. Dans l'annuairetéléphoniquevoustrouverezl'adresseetle numérodetéléphoneduserviceaprès-venteleplus proche. Aussilescentresdeserviceaprès-vente indiquésvousrenseignerontvolontierssurleservice après-venteleplusprochedevotredomicile.

NuméroEetnuméroFD

Lorsquevousappeleznotreserviceaprès-vente, veuillezindiquerlenuméroEetlenuméroFDde l'appareil.Surlepasseportdel'appareilvous trouverezlaplaquesignalétiqueaveccesnuméros.

Prenezenconsidérationquelavisited'untechnicien duSAVn'estpasgratuiteencasdemanipulation incorrecte,mêmependantlapériodedegarantie.

Inhoudsopgave