Home Professional MUM58B00 - Monitoimikone BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Yleiskone
Merkki	Bosch
Malli	Home Professional MUM58B00
Virtalähde	220-240 V, 50-60 Hz
Teho	1000 W
Mitat (P x L x K)	280 x 280 x 370 mm
Paino	6,5 kg
Pääkulhon materiaali	Ruostumaton teräs
Kulhon tilavuus	3,9 L (jopa 750 g jauhoja)
Nopeuksien määrä	7 nopeutta + pulssitoiminto (M)
Päätoiminnot	Sekoittaminen, vaivaaminen, vatkaaminen, raastaminen, viipalointi, tehosekoitus (lisävaruste)
Mukana tulevat lisävarusteet	Profi Flexi -sekoitusvispilä, Profi -vatkausvispilä, taikinakoukku taikinanohjaimella, raastin/viipalointilisävaruste levyineen (käänteinen leikkauslevy, käänteinen raastinlevy, hieno raastinlevy), säilytyslaukku
Valinnaiset lisävarusteet	Sitruspuristin, lihamylly, tehosekoituskulho, monitoimisekoitin, lisälevyt jne.
Ohjaustyyppi	Pyörivä kytkin lukituspainikkeella
Johdon pituus	Noin 1,5 m (integroitu säilytys)
Turvallisuus	Estää vahingossa käynnistyksen, estää uudelleenkäynnistyksen, ylikuormitussuoja, automaattinen pysäytys ylikuormituksen sattuessa
Huolto ja puhdistus	Kulho ja lisävarusteet konepesun kestäviä; pohja pyyhitään kostealla liinalla
Korjattavuus ja varaosat	Boschin huoltopalvelu; varaosat saatavilla jälleenmyyjältä tai huoltopalvelusta
Takuu	Jakelijan ehtojen mukaan (katso käyttöohje)
Yleiset tiedot	Vain kotitalouskäyttöön; älä ylitä enimmäismääriä; Easy Armlift kääntövartta varten

Usein kysytyt kysymykset - Home Professional MUM58B00 BOSCH

Kuinka käytän Profi Flexi -sekoitusvispilää?

Profi Flexi -sekoitusvispilä (viite 13) sopii erinomaisesti taikinan, kuten hiivataikinan, vaivaamiseen. Aloita alhaisella nopeudella (1-2), lisää sitten tarvittaessa nopeuteen 3-5. Varmista, että käytät aina kulhon kantta etkä ylitä enimmäismääriä.

Kuinka puhdistan yleiskoneen?

Irrota laite verkkovirrasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja lisävarusteet (vispilät, koukku, levyt) ovat konepesun kestäviä. Pohja on pyyhittävä kostealla liinalla; älä koskaan upota sitä veteen. Tehosekoittimen (lisävaruste) puhdista heti käytön jälkeen.

Miksi laite ei käynnisty?

Tarkista, että pistoke on kytketty, kääntövarsi on oikeassa asennossa ja lukittu, kulho on asetettu oikein ja kierretty rajoittimeen asti, ja kansi on kiinni. Jos merkkivalo vilkkuu, uudelleenkäynnistyksen estotoiminto saattaa olla aktiivinen: käännä kytkin asentoon 0 ja käynnistä uudelleen.

Mikä on kulhon enimmäistilavuus?

Ruostumaton teräskulho voi käsitellä enintään 750 g jauhoja plus muita aineksia. Nesteitä ei saa ylittää 1,25 L (0,5 L kuumien tai vaahtoavien nesteiden osalta). Noudata käyttöesimerkkejä (käyttöohjeen sivu 40).

Kuinka käytän raastin/viipalointilisävarustetta?

Aseta kulho laitteeseen, aseta varsi asentoon 3. Poista käyttöakselin kansi, aseta levykehys valitun levyn kanssa (toivottu puoli ylöspäin), sulje kansi ja aseta lisävaruste käyttöakselille. Valitse suositeltu nopeus ja lisää ruoka-aineet syöttöaukosta työntimen avulla. Varo teräviä veitsiä!

Voinko laittaa kulhon ja lisävarusteet astianpesukoneeseen?

Kyllä, sekoituskulho, vispilät, taikinakoukku, raastin/viipalointilisävaruste (kaikki osat) ja tehosekoitin (jos mukana) ovat konepesun kestäviä. Vältä muoviosien puristumista muodonmuutosten estämiseksi.

Mitä teen, jos laite sammuu käytön aikana?

Tämä tarkoittaa, että ylikuormitussuoja on aktivoitunut, usein siksi, että ruoka-aineiden määrä on liian suuri. Sammuta laite, vähennä määrää ja käynnistä uudelleen. Tarkista enimmäismäärät käyttöohjeesta.

Kuinka säilytän lisävarusteet?

Käytä mukana toimitettua lisävarustelaukkua vispilöiden, koukun ja levyjen säilytykseen. Aseta laukku kulhoon kompaktia säilytystä varten. Virtajohto kiertyy laitteen alla olevaan lokeroonsa.

Mitä valinnaisia lisävarusteita on saatavilla?

Bosch tarjoaa monia lisävarusteita: sitruspuristin (MUZ5ZP1), lihamylly (MUZ5FW1), tehosekoituskulho (MUZ5MX1), monitoimisekoitin (MUZ5MM1), lisälevyt (ranskanperunat, aasialaiset vihannekset jne.). Katso täydellinen luettelo käyttöohjeen sivulta 43.

Kuinka vaihdan lisävarusteen turvallisesti?

Sammuta aina laite pyörivästä kytkimestä ja irrota pistoke. Odota, kunnes käyttö on pysähtynyt kokonaan (moottori jatkaa hetken). Käytä lukituspainiketta kääntövarren siirtämiseen. Älä koskaan työnnä sormia kulhoon laitteen toimiessa.

KÄYTTÖOHJE Home Professional MUM58B00 BOSCH

Määräyksenmukainen käyttö

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa ja kodinomaisessa ympäristössä. Se ei sovellu ammattimaiseen käyttöön. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Älä ylitä maksimimääriä (→ "Käyttöohjeita" katso sivu 119). Laite soveltuu elintarvikkeiden sekoittamiseen ja vatkaamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Laitetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Muiden valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan hyväksyttyjä valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä muille laitteille tarkoitettuja varusteita. Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint. 2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna mukana myös tämä käyttöohje. Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja virtajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa.

⚠️ Sähköisku- ja palovaara!

■ Laitteen saa liittää vain määräysten mukaisesti asennetun, maadoitetun pistorasian kautta vaihtovirtaverkkoon. Varmista, että talon suojamaadoitusjärjestelmä on asennettu määräysten mukaisesti.
■ Kytke laite ja käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen tietojen mukaisessa sähköverkossa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa. Laitteen saa turvallisuussyistä korjata, esim. vaihtaa vioittuneen liitäntäjohdon, vain valtuutettu huoltoliike.
■ Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta.
■ Älä kytke laitetta ajastimeen tai kauko-ohjattavaan pistorasiaan. Valvo laitetta aina käytön aikana!

- Älä aseta laitetta kuumien pintojen, esim. keittolevyjen, päälle tai läheisyyteen. Verkkojohto ei saa joutua kosketuksiin kuumien osien kanssa eikä sitä saa vetää terävien reunojen yli.

- Älä koskaan upota peruslaitetta veteen tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä käytä höyrypuhdistinta. Älä käytä laitetta märin käsin.

■ Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta sekä häiriötilanteissa.

⚠️ Loukkaantumisvaara!

■ Katkaise laitteesta virta ja irrota se verkkovirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Odota, että kone pysähtyy kokonaan.

- Älä muuta varren asentoa laitteen virran ollessa kytkettynä.

■ Käytä välineitä vain, kun kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen suojakannet ovat paikoillaan! Kun käytät lisävarusteita, kiinnitä kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen suojakannet ohjeiden mukaisesti!

- Älä koske kulhon tai täyttösuppilon sisälle koneen ollessa toiminnassa. Älä työnnä kulhoon tai täyttöaukkoon esineitä (esim. lastaa). Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.

- Älä käytä koskaan samanaikaisesti koneen omia tarvikkeita ja lisävarustetta tai 2 lisävarustetta. Kun käytät lisävarusteita, noudata sekä tätä ohjetta että varusteiden mukana toimitettavia käyttöohjeita.

- Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen runkoon. Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.

- Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

■ Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

- Älä koske paikalleen kiinnitetyn tehosekoittimen sisälle! - Älä koskaan käytä tehosekoitinta ilman kantta.

■ Ole varovainen käsitellessäsi teräviä teriä, tyhjentäessäsi astiaa ja puhdistaessasi laitetta.

! Polttamisvaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

⚠️ Tukehtumisvaara!

Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla.

Huomio!

Älä jätä laitetta käyntiin pidemmäksi aikaa kuin mitä tarvitset elintarvikkeiden käsittelyyn. Älä käytä laitetta tyhjäkäynnillä.

Tärkeää!

Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan (→ "Puhdistus ja hoito" katso sivu 117).

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien tykset

Noudata käyttöohjeita.

Varoitus! Pyörivä terä.

Varoitus! Pyörivä varuste. Älä tartu täyttöaukkoon.

Onneksi olkoon valintasi on Bosch. Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö 110

Tärkeitä turvallisuusohjeita 110

Turvajärjestelmät 112

Laitteen osat 113

Käyttöasennot.... 113

Käyttö 114

Puhdistus ja hoito 117

Säilytys 118

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle..... 118

Käyttöohjeita 119

Jätehuolto 120

Takuu 120

Lisävaruste 121

Turvajärjestelmät

Käynnistyssuoja

Katso taulukko "Käyttöasennot"

Koneen voi käynnistää vain asennoissa 1 ja 3:

■ kun kulho (11) on paikallaan ja napsahtanut kiinni ja.

Uudelleenkäynnistymissuoja

Sähkökatkon sattuessa kone jää päälle, mutta moottori ei käynnisty, kun sähköt taas kytkeytyvät päälle. Aseta valitsin ensin asentoon 0/off ja käynnistä sitten kone.

Ylikuormitussuoja

Jos moottori kytkeytyy käytön aikana itsestään pois päältä, on ylikuormitussuoja aktivoitunut. Syynä saattaa olla, että on käsitelty samanaikaisesti suurempia määriä aineksia.

Katso kappaleesta "Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle" miten on toimittava, jos turvajärjestelmä aktivoituu. Laite on huoltovapaa.

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A:

Peruslaite

1 Avaamispainike

2 Kääntyvä varsi

"Easy Armlift"-toiminnon avulla varsi liikkuu ylöspäin (katso "Käyttöasennot").

3 Valitsin

Kun pysäytät koneen (asento 0/off), se asettuu automaattisesti optimaaliseen asentoon varusteiden vaihtamista varten.

$$ 0 / \text { o f f } = \text { s e i s } $$

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1-7, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

7 = suuri käyttönopeus – nopea.

4 Toiminnan näyttö

Valo palaa laitteen ollessa toiminnassa (valitsin asennossa M tai 1-7). Valo vilkkuu, jos laitetta käytetään väärin, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, katso kappale "Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle".

5 Käyttöliitännän suojakansi

Irrota käyttöliitännän suojakansi painamalla sitä takaosasta ja poista kansi.

6 Käyttöliitäntä

– Vihannesleikkuri (lisävaruste*) ja

– Sitruspuserrin (lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

7 Käyttöliitäntä varusteille

(pallovispilä, vispilä, taikinakoukku) ja lihamyllylle (lisävaruste*)

8 Tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi

9 Tehosekoittimen käyttöliitäntä

( lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

10 Johdon säilytystila

Kelaa liitäntäjohto sitä varten olevaan tilaan

Kulho varusteineen

11 Teräskulho

12 Kansi

Varusteet

13 Vispilä "Profi Flexi"

14 Pallovispilä "Profi"

15 Taikinakoukku, jossa on taikinanohjain

16 Varustelaukku

Varusteiden ja hienonnusterien säilyttämiseen.

Vihannesleikkuri

17 Syöttöpainin

18 Kansi, jossa on täyttösuppilo

19 Hienonnusterät

a Käännettävä viipalointiterä – paksu / ohut
b Käännettävä raastinterä – karkea / hieno
c Raasteterä – keskihieno

20 Teränpidike

21 Runko ja poistoaukko

Tehosekoitin\*

22 Kulho

23 Kansi

24 Suppilo

* Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Käyttöasennot

Kuva B:

Huomio!

Käytä konetta vain, kun varuste / lisävaruste on kiinnitetty seuraavan taulukon mukaisesti oikeaan käyttöliitäntään ja paikkaan ja se on oikeassa käyttöasennossaan. Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Huomautus

Varressa on "Easy Armlift"-toiminto, jonka avulla varsi kääntyy helpommin ylös.

Käyttöasennon säätö:

■ Paina avaamispainiketta ja vaihda varren asento. Käytä apuna kättä.
■ Siirrä varsi haluamaasi asentoon niin, että se napsahtaa kiinni.

Asento Käyttöliitäntä Varuste/ lisävaruste			Käyt- tõnopeus
1		7
2	[A278]	7 * [A826]
3		6	—	3-7
				3-5
4		9 5.
		7		5-7

* Vispilän, pallovispilän ja taikinakoukun kiinnitys / irrotus. Suurempien määrien lisääminen.

Käyttö

⚠ Loukkaantumisvaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella työskentelyä varten on tehty.

Huomio!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste / varuste on käyttöasennossaan. Älä käynnistä konetta ilman varustetta. Älä altista konetta ja varustetta lämmönlähteille. Osat eivät sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

■ Puhdista laite ja varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso kappale "Puhdistus".

Tärkeä ohje

Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viitearvot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin, vastaavat tiedot on annettu suluissa. Käyttöohjeessa on tarra, jossa on annettu koneen työnopeuden viitearvot käytettäessä varustetta tai lisävarustetta. Suositus: kiinnitä tarra koneeseen (kuva C).

Esivalmistelut

■ Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle alustalle.

■ Vedä liitäntäjohto ulos (kuva D).

Vedä johto tarvittavaan pituuteen.

Huomio!

Varo, ettei johto kierry sisääntyönnettäessä.

■ Laita pistotulppa pistorasiaan.

Kulho ja varusteet

⚠ Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan.

Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt – kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon. Siirrä varsi toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt.

Aseta aina suojakannet niiden käyttöliitäntöjen päälle, jotka ei ole käytössä.

Huomio!

Käytä kulhoa vain tämän laitteen kanssa.

Vispilä "Profi Flexi" (13)

sekoittaa taikinat, esim.

kakkutaikinan

Pallovispilä "Profi" (14)

vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon ja kevyet taikinat, esim. sokerikakkutaikinan

fKäyttö

Taikinakoukku (15)

vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienontaa (esim. rusinat, suklaalastut)

Kulhon ja varusteiden käyttö Kuva E:

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2.

■ Kiinnitä kulho:

Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas, käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

■ Kiinnitä sopiva varuste – vispilä, pallo-vispilä tai taikinakoukku –, niin että se lukittuu käyttöliitäntään.

Ohje:

Käännä taikinakoukun taikinanohjainta, kunnes taikinakoukku pystyy lukkiutumaan (kuva E-4b).

■ Täytä ainekset kulhoon.

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 1.

■ Laita kansi paikalleen.

■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Suositus:

- Vispilä "Profi Flexi":

sekoita ensin nopeudella 1-2, sitten nopeudella 3-5 tarpeen mukaan

– Pallovispilä "Profi":

nopeus 7, ainesten sekoittaminen nopeudella 1

- Taikinakoukku:

sekoita ensin nopeudella 1, vaivaa nopeudella 3

Ainesten lisääminen

■ Pysäytä kone valitsimesta.

■ Lisää ainekset kannessa olevan täyttöaukon kautta.

tai

■ Irrota kansi.

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2.

■ Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta.

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta.

• Irrota kansi.
  ■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2.
  ■ Irrota varuste käyttöliitännästä.
  ■ Poista kulho.
  ■ Puhdista kaikki osat, katso kohta "Puhdistus".

Vihannesleikkuri

⚠ Loukkaantumisvaara

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

Kiinnitä / irrota vihannesleikkuri vain, kun moottori on pysähtynyt ja pistotulppa irrotettu pistorasiasta.

Älä laita sormia täyttösuppilion.

Huomio!

Käytä vihannesleikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kokoa ensin vihannesleikkuri. Käytä vihannesleikkuria vain ilmoitetussa käyttöasennossa.

Ylikuormitussuoja

Kuva F:

Vihannesleikkurin käyttöakselissa on lovi (murtumiskohta), joka suojaa laitetta suuremmilta vahingoilta vihannesleikkurin ylikuormittuessa. Käyttöakseli murtuu tästä kohtaa ylikuormituksessa. Uuden teränpidikkeen ja käyttöakselin voi tilata huoltopalvelusta.

Käännettävä viipalointiterä – paksu / ohut

viipaloi hedelmät ja kasvikset.

Käyttönopeus 5.

Käännettävän viipalointiterän merkinnät:

"1" paksuille viipaleille

"3" ohuille viipaleille

Huomio!

Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain kylminä.

Käännettävä raastinterä – karkea / hieno

raastaa vihannekset, hedelmät ja juuston, paitsi kovan juuston (esim. parmesaani).

Käyttönopeus 3 tai 4.

Käännettävän raastinterän merkinnät:

"2" karkealle raasteelle

"4" hienolle raasteelle

Huomio!

Käännettävä raastinterä ei sovellu pähkinöiden rouhimiseen. Raasta pehmeää juustoa vain terän karkealla puolella nopeudella 7.

Raasteterä – keskihieno

raastaa raa'at perunat ja kovan

juuston (esim. parmesanin) sekä rouhii jäähdytetyn suklaan ja pähkinät.

Käyttönopeus 7.

Huomio!

Raasteterä ei sovellu pehmeän juuston tai juustoviipaleiden raastamiseen.

Vihannesleikkurin käyttö Kuva ©:

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2.
■ Kiinnitä kulho:

Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas, käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 3.
■ Irrota vihannesleikkurin käyttöliitännän suojakansi (kuva €-5a).
- Pidä kiinni teränpidikkeen alaosasta, samalla molempien kärkiosien tulee olla ylöspäin.
■ Aseta haluamasi viipalointi- tai raastinterä varovasti paikalleen teränpidikkeen kärkiosien päälle (kuva €-6a).

Kun käytät käännettävää terää, varmista että tarvitsemasi käyttöpuoli on ylöspäin.

■ Tartu teränpidikkeeseen sen yläpäästä ja aseta paikalleen runkoon (kuva ©-6b).
■ Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti.

■ Aseta vihannesleikkuri käyttöliitännän päälle kuten kuvassa €-8 ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti.
■ Valitse suositeltu nopeus.
■ Laita ainekset täyttösuppiloon ja työnnä sisäänpäin syöttöpainimella.

Huomio!

Varo, että hienonnettavat ainekset eivät kasaannu poistoaukkoon.

Vinkki: Kun hienonnettavat ainekset ovat ohuita, käsittele ne nipuittain, niin saat tasaisemman lopputuloksen.

Ohje: Jos ainekset juuttuvat kiinni vihan- nesleikkuriin, katkaise virta yleiskoneesta, irrota pistotulppa pistorasiasta, odota että moottori pysähtyy, poista vihannesleikkurin kansi ja tyhjennä täyttösuppilo.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta.
■ Käännä vihannesleikkuria vastapäivään ja irrota.
- Irrota kansi vastapäivään kääntäen.
■ Poista teränpidike ja terä painamalla sormella käyttöakselia vasten alhaaltapäin (kuva H).
■ Puhdista osat.

Tehosekoitin

Varo terävää terää / pyörivää

käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota / kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen. Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

Polttamisvaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia.

Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

Huomio!

Tehosekoitin voi vaurioitua. Älä käsittele pakasteita (paitsi jääpaloja). Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä.

Tehosekoittimen käyttö Kuva J:

■ Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 4.
■ Poista tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi.
■ Aseta tehosekoittimen kulho paikoilleen (kahvan merkki ja peruskoneen merkki kohdakkain) ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.
■ Täytä ainekset.

Maksimimäärä nesteitä = 1,25 litraa; maksimimäärä vaahtoavia tai kuumia nesteitä = 0,5 litraa; optimaali käsittelymäärä kiinteitä aineksia = 50-100 grammaa.

■ Aseta kansi paikalleen ja käännä vastapäivään vasteeseen asti tehosekoittimen kahvassa. Kannen tulee napsahtaa kiinni.
■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Ainesten lisääminen

Kuva J-8:

■ Pysäytä kone valitsimesta.
■ Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

■ poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset vähitellen täyttöaukon kautta
tai
■ kaada nestemäiset ainekset kulhoon suppilon läpi.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta.
- Irrota tehosekoitin myötäpäivään kääntäen.

Ohje: Puhdista tehosekoitin heti käytön jälkeen.

Puhdistus ja hoito

Huomio!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

Laitteen pinnat voivat vaurioitua.

Peruskoneen puhdistus

⚠️ Sähköiskun vaara!

Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta.
■ Pyyhi peruskone ja käyttöliitäntöjen suojakannet puhtaaksi kostealla liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta.
■ Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

Kulho ja varusteet ovat konepesun kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Vihannesleikkurin puhdistus

Voit pestä vihannesleikkurin kaikki osat astianpesukoneessa.

Vinkki: Esimerkiksi raastetuista porkka-noista lähtee punaista väriä, jonka voit pyyhkiä pois vihannesleikkurista (ei hie-nonnusteristä) liinalla ja muutamalla tipalla ruokaöljyä. Huuhtele sitten vihannesleikkuri.

Tehosekoittimen puhdistus

⚠ Varo terävää

terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

Tehosekoittimen kulho, kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä.

Vinkki: Nesteiden käsittelyn jälkeen voit usein puhdistaa tehosekoittimen myös irrottamatta sitä koneesta. Kaada koneeseen kiinnitettyyn sekoittimeen vähän vettä, johon on lisätty käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. Käynnistä tehosekoitin muutamaksi sekunniksi (nopeudella M). Kaada pesuvesi pois ja huuhtele tehosekoitin puhtaalla vedellä.

Tärkeä ohje

Puhdista tarvittaessa varustelaukku.

Noudata laukussa olevia puhdistusohjeita.

Säilytys

⚠ Loukkaantumisvaara!

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Kuva K:

■ Säilytä varusteita ja hienonnusteriä varustelaukussa.
■ Säilytä varustelaukkua kulhossa.
■ Säilytys alkuperäispakkauksessa, katso kuva 📁.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

⚠ Loukkaantumisvaara!

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Tärkeä ohje

Jos käytät laitetta väärin, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, niin toiminnan näytön valo alkaa vilkkua.

Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Yritä poistaa häiriö ensin seuraavien ohjeiden avulla.

Häiriö

Laite ei käynnisty.

Toimenpide

■ Tarkista virransaanti.
■ Tarkista pistotulppa.
■ Tarkista varsi. Onko se oikeassa asennossa? Onko se napsahtanut kiinni?
■ Käännä tehosekoitin tai kulho vasteeseen asti.
■ Aseta tehosekoittimen kansi paikalleen ja käännä vasteeseen asti.
■ Kiinnitä suojakansi käyttämättömien käyttöliitäntöjen päälle.
■ Uudelleenkäynnistysmissuoja on aktivoitunut. Aseta valitsin asentoon 0/off ja sitten takaisin haluamaasi asentoon.

Häiriö

Kone kytkeytyy käytön aikana pois päältä. Ylikuormitussuoja on aktivoitunut. Käsiteltäviä aineksia oli liian paljon.

Toimenpide

■ Katkaise virta koneesta.
■ Pienennä käsiteltävien ainesten määrää.
■ Älä ylitä maksimimääriä (katso "Käyttöesimerkit")!

Häiriö

Käytön aikana painettiin vahingossa avaamispainiketta. Varsi kääntyy ylös. Moottori kytkeytyy pois päältä, mutta laite ei pysähdy varusteiden vaihtoasentoon.

Toimenpide

■ Aseta valitsin asentoon 0/off.
■ Aseta varsi asentoon 1.
■ Käynnistä kone (tehoalue 1).
■ Katkaise taas virta koneesta.

Varuste pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon.

Häiriö

Tehosekoitin ei toimi tai pysähtyy käytön aikana, moottori "hurisee". Terä on jumittunut.

Toimenpide

■ Katkaise virta koneesta ja irrota pistotulppa pistorasiasta.
■ Irrota tehosekoitin ja poista este.
■ Aseta tehosekoitin takaisin paikalleen.
■ Käynnistä kone.

Tärkeä ohje

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Käyttöohjeita

Kermavaahto

- 100 g-600 g

■ Vatkaa kerma vaahdoksi pallovispilällä 1½-4 minuutin ajan nopeudella 7 (kermamäärän ja -laadun mukaan).

Valkuaisvaahto

- 1-8 kananmunan valkuaista

■ Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pallovispilällä 4-6 minuutin ajan nopeudella 7.

Sokerikakkutaikina

Perusohje

-2 munaa

- 2-3 rkl kuumaa vettä

- 100 g sokeria

- 1 tl vaniljasokeria

- 70 g jauhoja

- 70 g tärkkelysjauhoa

- mahd. leivinjauhetta

■ Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja perunajauho) pallovispilällä vaahdoksi noin 4-6 minuutin ajan nopeudella 7.

■ Käännä valitsin asentoon 1 ja lisää siivilöidyt jauhot ja perunajauho lusikka kerrallaan ja sekoita noin ½-1 minuuttia.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Kakkutaikina

Perusohje

- 6 kananmunaa

- 500 g sokeria

- 1 ripaus suolaa

- 2 pussia (= 4 tl) vaniljasokeria tai

12 sitruunan raastettu kuori

- 500 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)

- 1000 g jauhoja

- 1 pussi (= 2 rkl) leivinjauhetta

- 250 ml maitoa

■ Sekoita kananmunia, sokeria, suolaa ja vaniljasokeria tai sitruunankuorta n. 10 sekuntia vispilän nopeudella 1.

■ Aseta nopeudeksi 5 ja sekoita n. 120 sekuntia.

■ Lisää voi ja sekoita n. 60 sekuntia nopeudella 3.

■ Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita n. 2 minuuttia nopeudella 1.

■ Aseta nopeudeksi 3 ja lisää maito vähitellen 2 minuutin kuluessa.

Maksimimäärä: 1 x perusohje

Murotaikina

Perusohje

– 125 g voita (huoneenlämpöistä)

- 100-125 g sokeria

- 1 muna

- ripaus suolaa

– hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria

- 250 g jauhoja

- mahd. leivinjauhetta

■ Vaivaa vispilällä tai taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 2-3 minuuttia nopeudella 5.

500 g jauhoja tai enemmän:

■ Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin 12 minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3-4 minuuttia nopeudella 3.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Hiivataikina

Perusohje

- 500 g jauhoja

- 1 muna

- 80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

- 80 g sokeria

- 200-250 ml haaleaa maitoa

- 25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

- 12 sitruunan kuori

- ripaus suolaa

■ Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3-6 minuuttia nopeudella 3.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Pastataikina

Perusohje

- 300 g jauhoja

-3 munaa

- tarpeen mukaan 1-2 rkl (10-20 g) kylmää vettä

■ Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi noin 3-5 minuutin ajan nopeudella 3.

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Leipätaikina

Perusohje

- 1000 g jauhoja

- 3 pussillinen kuivahiivaa

- 2 tl suolaa

- 660 ml lämmintä vettä

■ Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 4-5 minuuttia nopeudella 3.

Majoneesi

-2 munaa

- 2 tl sinappia

- 14 l öljyä

- 2 rkl etikkaa tai sitruunanmehua

- ripaus suolaa

- ripaus sokeria

Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.

■ Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) tehosekoittimessa muutama sekunti nopeudella 3 tai 4.

■ Kytke tehosekoitin nopeudelle 7 ja kaada öljy hitaasti suppilon kautta ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.

Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.

Jätehuolto

Hävitä pakkaus ympäristöystäväl- lisesti. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment – WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-sään- nökset koko EU:n alueella. Tietoja oikeasta jätehuollosta saa myyjältä tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Takuu

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Lisävaruste

	MUZ5ZP1Sitruspuserrin	Pusertaa appelsiinit, sitruunat ja greipit.
	MUZ5CC1Kuutioleikkuri	Paloittelee hedelmät ja vihannekset samankokoisiksi kuutioiksi
	MUZ5FW1Lihamylly	Jauhaa tuoreen lihan tartarpihvien tai jauhelihamurekkeen valmistamista varten.
	MUZ45LS1Reikälevysarja hieno (3 mm), karkea (6 mm)	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Hieno terä pasteijoille ja levitteille, karkea bratwursteille ja silavalle.
	MUZ45SV1Kakkupursotin	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Metallimuotti, 4 erilaista pursotin/kuvio vaihtoehtoa.
	MUZ45RV1Raastinlaite	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Rouhii pähkinät, mantelit, suklaan ja kuivat sämpylät.
	MUZ45FV1Sosepuserrin	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Soseuttaa marjat (paitsi vadelmat), tomaatit ja ruusunmarjat. Poistaa samalla siemenet ja varret esim. viinimarjoista.
	MUZ45PS1Ranskanperu-naterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Viipaloi raa’at perunat ranskanperunoiden valmistamista varten.
	MUZ45AG1Wokkivihan-nesterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Suikaloi hedelmät ja vihannekset aasialaisiinkasvisruokiin.

fi Lisävaruste

	MUZ45RS1Raasteterä karkea	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Raastaa raa'at perunat esim. perunaohukaisiin ja knöödeleihin.
	MUZ45KP1Röstiperunaterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Raastaa raa'at perunat röstiperunataikinaan, viipaloi hedelmät ja vihannekset.
	MUZ5ER2Teräskulho	Kulhossa voit käsitellä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5KR1Muovikulho	Kulhossa voit käsitellä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5MX1Tehosekoitin, muovia	Sekoittaa juomat, soseuttaa hedelmät ja vihannekset, valmistaa majoneesin, hienontaa hedelmät ja pähkinät, murskaa jääpalat.
	MUZ5MM1Monitoimise-koitin	Silppuaa yrtit, pilkkoo vihannekset, omenat ja lihan, raastaa porkkanat, retikan ja juuston, rouhii pähkinät ja jäähdytetyn suklaan.

Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Uso conforme a lo prescrito

Itälahdenkatu 18 A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.fi

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu

+ 7 snt/min (alv 24%)

Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu

+ 17 snt/min (alv 24%)

FR France

BSH Electroménager S.A.S.