PVS611FC1E - Luokittelematon BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE PVS611FC1E BOSCH

[fi] Käyttöohje ....3 [sv] Bruksanvisning ....28

A B A C

			g^*	b^*
A	∅ 21		2.200 W	3.700 W
	∅ 21 + 21		3.600 W
B	∅ 14,5		1.400 W	2.200 W
C	∅ 18		1.800 W	3.100 W

IEC 60335-2-6

Sisällysluettelo

Määräystenmukainen käyttö .... 4

Tärkeitä turvaohjeita 5

Vaurioiden syyt. 6

Yhteenveto 6

Ympäristönsuojelu....7

Ohjeita energian säästämiseen 7

Ympäristöystävällinen hävittäminen 7

Keittäminen induktiotekniikalla 7

Induktiolla keittämisen edut 7

Keittoastiat 7

Tutustuminen laitteeseen 9

Ohjauspaneeli 9

Keittoalueet 9

Jälkilämmön näyttö 10

Koneen käyttö. 10

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä . . . . . . 10

Keittoalueen säätäminen 10

Keittosuositukset ....11

Yhdistelmäkeittoalue....13

Keittoastiaa koskevia ohjeita .....13

Aktivointi. 13

Deaktivointi....13

Aikatoiminnot....13

Kypsennysajan ohjelmointi. 13

Minuuttikello 14

PowerBoost-toiminto....14

Aktivointi. 14

Deaktivointi....14

Paistotunnistin 15

Paistamisen edut 15

Pannut paistotunnistinta varten .....15

Lämpötilatasot 16

Taulukko 16

Toimi näin 18

Lapsilukko 18

Lapsilukon kytkeminen toimintaan tai pois toiminnasta . 18

Lapsilukko 18

Pyyhintäsuoja....19

Automaattinen turvakatkaisu .... 19

Perusasetukset....20

Näin pääset perusasetuksiin:....21

Energiankulutuksen näyttö 21

Astiatesti....22

Puhdistus 22

Keittotaso 22

Keittotason kehys 22

Vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin (FAQ)

Mitä tehdä häiriön sattuessa?......24

Huoltopalvelu 25

Mallinumero ja sarjanumero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Testiruoyat 26

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.bosch-home.fi ja Online-Shopista: www.bosch-eshop.com

Määräystenmukainen käyttö

Lue tämä ohje huolellisesti. Säilytä käyttö- ja asennusohje ja laitepassi myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten.

Tarkista laite pakkauksen avauksen jälkeen. Jos laitteesta löytyy kuljetuksesta aiheutuneita vaurioita, älä kytke sitä sähköverkkoon vaan ota yhteyttä tekniseen palveluun ja tee vaurioista kirjallinen ilmoitus, muutoin oikeutta vahingonkorvauksiin ei ole.

Tämä laite tulee asentaa sen mukana toimitettujen asennusohjeiden mukaan.

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön. Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen. Keittämistä on valvottava. Lyhytaikaista keittämistä on valvottava keskeytyksettä. Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi enintään 4000 metrin korkeudella merenpinnasta.

Älä käytä keittotason suojuksia. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden; ne voivat ylikuumentua tai syttyä palamaan, tai materiaali voi särkyä.

Älä käytä sopimattomia suojavarusteita tai lasten turvaristikoita. Ne voivat aiheuttaa onnettomuuden.

Tätä laitetta ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai kauko-ohjaimen kanssa.

Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvoo heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi jos he ovat täyttäneet 8 vuotta ja heidän toimiaan valvotaan.

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon läheltä.

Keittämistä täytyy valvoa. Lyhyttä keittämistä täytyy valvoa koko ajan.

Jos käytät sydämentahdistinta tai vastaavaa lääkinnällistä laitetta, ole erityisen varovainen käyttäessäsi ja lähestyessäsi induktiokeittotasoja niiden ollessa toiminnassa. Ota yhteyttä lääkäriin tai laitteen valmistajaan varmistaaksesi, että se täyttää voimassa olevat määräykset ja ota selvää mahdollisista yhteensopimattomuuksista.

Tärkeitä turvaohjeita

⚠ Varoitus – Palovaara!

• Kuuma öljy ja rasva syttyvät helposti palamaan. Älä jätä kuumaa öljyä tai rasvaa ilman valvontaa. Älä sammuta tulipaloa vedellä. Kytke keittoalue pois päältä. Tukahduta liekit varovasti kannella tai palopeitteellä tai vastaavalla.
• Keittoalueet kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä aseta palavia esineitä keittotason päälle. Älä säilytä tavaroita keittotason päällä.
• Laite kuumenee. Älä säilytä palavia esineitä tai spraypulloja suoraan keittotason alla olevissa laatikoissa.
• Keittotaso kytkeytyy itsestään pois päältä eikä sitä saa enää käytettyä. Laite voi kytkeytyä myöhemmin tahattomasti päälle. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

• Keittoalueet ja niiden ympäristö, erityisesti laitteessa mahdollisesti oleva keittotason kehys, kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä kosketa kuumia pintoja. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
• Keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
  ■ Metalliset esineet kuumentuvat keittotasolla hyvin nopeasti. Älä laita metallisia esineitä kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita tai kansia keittotasolle.
• Sammuta keittotaso aina jokaisen käyttökerran jälkeen pääkytkimellä. Älä odota, että keittotaso sammu automaattisesti keittoastian puuttuessa.

⚠ Varoitus – Sähköiskun vaara!

• Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Vain koulutukseemme osallistunut huoltopalvelun teknikko saa tehdä korjauksia ja vaihtaa vaurioituneita liitäntäjohtoja. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
• Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.

■ Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun. Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
Säröt tai murtumat keraamisessa lasissa voivat aiheuttaa sähköiskun. Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

⚠ Varoitus – Vaurioitumisvaara!

Tässä keittotasossa on tuuletin, joka sijaitsee laitteen alaosassa. Jos keittotason alapuolella on laatikko, siinä ei saa säilyttää pieniä esineitä tai paperia, sillä ne voivat tuulettimeen imeytyessään vaurioittaa tuuletinta tai vaarantaa jäähdytyksen toimivuuden. Laatikon sisällön ja tuulettimen tuloaukon välillä on oltava vähintään 2 cm.

⚠ Varoitus – Loukkaantumisvaara!

• Vesihauteessa kypsennettäessä keittotaso ja keittoastia saattavat särkyä ylikuumenemisen vuoksi. Vesihauteessa oleva keittoastia ei saa koskettaa suoraan vedellä täytetyn kattilan pohjaa. Käytä vain kuumuutta kestäviä keittoastioita.
• Kattilan pohjan ja keittoalueen välissä oleva neste voi aiheuttaa kattilan yhtäkkisen hypähtämisen. Pidä keittoalue ja kattilan pohja aina kuivina.

Vaurioiden syyt

Huomio!

• Epätasaiset keittoastioiden pohjat voivat aiheuttaa naarmuja keittotasoon.
• Älä koskaan aseta tyhjiä keittoastioita keittoalueille. Muutoin voi aiheutua vahinkoja.
• Älä aseta kuumia keittoastioita ohjauspaneelin, näyttöjen tai keittotason merkin päälle. Muutoin keittotaso voi vaurioitua.
  Jos keittotason päälle tippuu kovia tai teräväpäisiä esineitä, keittotaso voi vaurioitua.
• Alumiinifolio ja muoviset astiat sulavat kuumien keittotasojen päälle. Suojalevyjen käyttö ei ole suositeltavaa keittotasossa.

Yhteenveto

Seuraavasta taulukosta löydät yleisimmät vauriot:

Vaurio Syy Toimenpide

Tahrat Ylikiehunut ruoka. Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.
	Sopimattomat puhdistusaineet. Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusaineita.
Naarmut Suola, sokeri ja hiekka. Älä käytä keittotasoa työ- tai laskualustana.
Värjäytymät Sopimattomat puhdistusaineet. Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusaineita.
Simpukanmuotoi- nen särö	Sokeri, hyvin sokeripitoiset ruoat. Poista ylikiehunut ruoka heti puhdistuslastalla.

Ympäristönsuojelu

Tässä luvussa saat tietoa energian säästämisestä ja laitteen hävittämisestä.

Ohjeita energian säästämiseen

Käytä aina kattilan omaa kantta. Kun kattilaa käytetään ilman kantta, energiankulutus on huomattavasti suurempi. Käytä lasikantta, jotta voit tarkkailla ruokaa ilman, että kannen nostaminen on tarpeen.
Käytä tasapohjaisia keittoastioita. Jos pohja on epätasainen, energiankulutus on suurempi.
- Keittoastioiden pohjan halkaisijan on oltava yhtä suuri kuin keittoalue. Huomio: keittoastioiden valmistajat ilmoittavat yleensä keittoastian yläreunan halkaisijan, joka on yleensä keittoastian pohjan halkaisijaa suurempi.
Käytä pientä keittoastiaa pieniin ruokamääriin. Suuri ja lähes tyhjä keittoastia vaatii paljon energiaa.
Käytä keittäessä vähän vettä. Täten säästät energiaa ja kaikki vihannesten vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät.
- Valitse ruoanlaittoon mahdollisimman alhainen tehotaso. Jos tehotaso on liian suuri, energiaa menee hukkaan.

Ympäristöystävällinen hävittäminen

Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti.

Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella.

Keittäminen induktiotekniikalla

Induktiolla keittämisen edut

Induktiotekniikalla keittäminen poikkeaa ratkaisevasti perinteisestä keittämisestä, sillä lämpö muodostuu suoraan keittoastiassa. Siitä on monia etuja:

■ Keitettäessä ja paistettaessa säätyy aikaa.
■ Energiansäästö.
■ Helpompi hoito ja puhdistus. Yli kiehunut ruoka ei pala niin nopeasti kiinni.
Lämmönvalvonta ja turvallisuus; keittotaso lisää tai vähentää lämmöntuottoa heti valitsimen käytön jälkeen. Induktiokeittoalue keskeyttää lämmöntuoton heti, kun astia otetaan keittoalueelta, vaikka sitä ei olisi kytketty ensin pois päältä.

Keittoastiat

Käytä vain ferromagneettisia astioita induktiotekniikalla keittäessäsi, esimerkiksi:

■ astiat emaloitua terästä
■ astiat valurautaa
■ erityisiä teräksisiä induktioastioita.

Voit tarkastaa astian soveltuvuuden induktiokäyttöön katsomalla ohjeet luvusta → "Astiatesti".

Jotta keittotulos olisi hyvä, kattilan pohjan ferromagneettisen alueen pitää vastata keittoalueen kokoa. Jos astiaa ei tunnisteta yhdellä keittoalueella, kokeile uudelleen toisella keittoalueella, jonka halkaisija on pienempi.

Ø16 cm Ø21 cm Ø28 cm

On olemassa myös induktioastioita, joiden pohja ei ole täysin ferromagneettinen:

Jos keittoastian pohja on vain osittain ferromagneettinen, vain ferromagneettinen pinta kuumenee. Lämpö saattaa siis jakautua epätasaisesti. Ei-ferromagneettisen alueen lämpötila saattaa olla liian alhainen keittämiseen.

Jos astian pohjan materiaali sisältää esimerkiksi alumiinia, ferromagneettinen pinta on pienempi. Tällainen astia ei ehkä lämpene kunnolla tai sitä ei mahdollisesti tunnisteta lainkaan.

Keittoastiat, jotka eivät sovellu induktiokeittotasoihin

Älä käytä ohutpohjaisia pannuja tai seuraavanlaisia astioita:

■ normaalit ohuet teräsastiat
■ lasiastiat
saviastiat
kupariastiat
alumiiniastiat

Astian pohjan ominaisuudet

Astian pohjan ominaisuudet voivat vaikuttaa keittotulokseen. Käytä kattiloita ja pannuja, joiden materiaali jakaa lämmön tasaisesti astiaan, esimerkiksi kattiloita, joissa on teräksinen sandwich-pohja. Näin säästyy aikaa ja energiaa.

Käytä astioita, joissa on tasainen pohja. Astioiden epätasaiset pohjat heikentävät lämmöntuottoa.

Keittoastian puuttuminen tai väärän kokoinen keittoastia

Jos valitulle keittoalueelle ei aseteta keittoastiaa, tai jos keittoastia on tehty väärästä materiaalista tai se on väärän kokoinen, keittoalueen näytössä näkyvä tehotaso vilkkuu. Aseta käyttöön soveltuva keittoastia keittoalueelle ja vilkkuminen loppuu. Jos keittoastiaa ei aseteta alueelle 90 sekunnin sisällä, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Tyhjät tai ohuen pohjan omaavat keittoastiat

Älä kuumenna tyhjiä keittoastioita, älä myöskään käytä ohutpohjaisia keittoastioita. Keittotasossa on sisäinen turvajärjestelmä, mutta tyhjä keittoastia voi kuumentua niin nopeasti, ettei "automaattinen pois päältä kytkentä" -toiminto ehdir reagoida siihen ja astia voi saavuttaa erittäin korkean lämpötilan. Keittoastian pohja voi tällöin sulaa ja vaurioittaa keittotason lasipintaa. Älä koske tällöin keittoastiaan vaan kytke keittoalue pois päältä. Jos keittotaso ei toimi jäähtymisen jälkeen, ota yhteyttä tekniseen huoltopalveluumme.

Kattilantunnistin

Jokaisella keittoalueella on kattilantunnistuksen alaraja, joka riippuu astian pohjan ferromagneettisesta halkaisijasta ja materiaalista. Siksi tulisi aina käyttää sitä keittoaluetta, joka parhaiten vastaa kattilan pohjan halkaisijaa.

Tutustuminen laitteeseen

Löydät tietoja keittoalueiden mitoista ja tehoista kohdasta → Sivu 2

Ohjauspaneeli

boost [+] combi 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 + - + - + - max med low min kWh min - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Käyttöalueet
1	Pääkytkin
+	Keittoalueen valitseminen
0 1■2■...8■9	Säätöalue
	Ohjauspaneelin lukitseminen puhdistusta var-ten
	Lapsilukko
comb	Yhdistelmäalue-toiminto
boost	PowerBoost-toiminnot
	Ajastintoiminto
	Paistotunnistin
min,low,med,max	Lämpötehot

Näytöt
0	Käyttötila
1-9	Tehoalueet
00	Ajastintoiminto
H/h	Jälkilämpö
b	PowerBoost-toiminto
I→I	Kypsennysajan asetus
♀	Hälytin
min	Aikanäyttö
kWh	Energiankulutus
R	Paistotunnistin
l	Lämpötila Paistotunnistin
min.low.med.max	Lämpötehot
kWh	Energiankulutus

Käyttöalueet

Kun kosketat symbolia, kyseinen toiminto aktivoituu.

Huomautus: . Pidä ohjauspaneeli aina puhtaana ja kuivana. Kosteus voi heikentää toimintaa.

Keittoalueet

Keittoalueet
○	Tavallinen keittoalue Käytä sopivan kokoista keittoastiaa
g	Yhdistetty keittoalue	Katso kappale → "Yhdistelmäkeittoalue"
Käytä vain induktioliedelle sopivaa keittoastiaa, ks. kappale → "Keittäminen induktiotekniikalla"

Jälkilämmön näyttö

Keittotasossa on jokaiselle keittoalueelle jälkilämmön näyttö. Se ilmaisee, että keittoalue on vielä kuuma. Älä kosketa keittoaluetta jälkilämmön näytön palaessa.

Jälkilämmön määrästä riippuen näytössä näkyy seuraavasti:

Näyttö H: korkea lämpötila
Näyttö h: matala lämpötila

Jos otat astian keittoalueelta keittämisen aikana, jälkilämmön näyttö ja valittu tehoalue vilkuvat vuorotellen.

Kun keittoalue kytketään pois päältä, jälkilämmön näyttö palaa. Vaikka keittotaso olisi jo kytketty pois päältä, jälkilämmön näyttö palaa niin kauan kuin keittoalue on vielä lämmin.

Koneen käyttö

Tästä luvusta löydät ohjeet siitä, miten keittoalue säädetään. Taulukosta löydät tehoalueet ja kypsymisajat eri ruokalajeille.

Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä

Keittotaso kytketään päälle ja pois päältä pääkytkimellä.

Kytkeminen päälle: kosketa symbolia ①. Kuulet merkkiäänen. Pääkytkimen lähellä oleva näyttö ja keittoalueiden näytöt ② palavat. Keittotaso on käyttövalmis.

Kytkeminen pois päältä: kosketa symbolia ①, kunnes näyttö sammuu. Keittoalueet on kytketty pois päältä. Jälkilämmön näyttö palaa, kunnes keittoalueet ovat jäähtyneet riittävästi.

Huomautuksia

■ Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun kaikki keittoalueet ovat yli 20 sekuntia pois päältä.
- Valitut säädöt pysyvät muistissa 4 sekuntia keittotason pois päältä kytkemisen jälkeen. Jos kytket laitteen tänä aikana taas päälle, keittotaso kytkeytyy käyttöön edeltävillä asetuksilla.

Keittoalueen säätäminen

Säädä haluamasi tehoalue symboleilla 1 - 9.

Tehoalue 1 = pienin teho

Tehoalue 9 = suurin teho

Jokaisella tehoalueella on väliasento. Väliasento on merkitty säätöalueella symbolilla ■.

Keittoalueen ja tehoalueen valitseminen

Keittotason pitää olla päällä.

1. Kosketa haluamasi keittoalueen symbolia +-. Näytössä palaa symboli ☐ ja sen alapuolella symboli -
2. Valitse sen jälkeen säätöalueella haluamasi tehoalue.

1. + - 0 ≈ ↑ - - 5 · 6 · 7 med

2. + 7 ≈5 5 · 6 · 7 — med —

Tehoalue on asetettu.

Tehoalueen muuttaminen

Valitse keittoalue ja säädä sitten säätöalueella haluamasi tehoalue.

Keittoalueen kytkeminen pois päältä

Valitse keittoalue ja säädä ohjelmointialueen arvoksi 0. Keittoalue sammuu ja näkyviin tulee jälkilämmön merkkivalo.

Huomautuksia

Jos keittoalueelle on laitettu jokin astia, valittu tehotaso vilkkuu. Tietyn ajan kuluttua keittoalue sammuu.
Jos keittoalueelle on laitettu jokin astia ennen levyn kuumentamista, laite havaitsee tämän 20 sekunnin kuluttua pääkytkimen painamisesta ja valitsee käytettävän keittoalueen automaattisesti. Kun astia on havaittu, valitse tehotaso seuraavien 20 sekunnin sisällä, jos näin ei tapahdu, keittoalue sammuu. Vaikka keittotasolle laitettaisiin enemmän kuin yksi astia, vain yksi niistä havaitaan.

Keittosuositukset

Suosituksia

■ Kun lämmität soseita, sosekeittoja ja saostettuja kastikkeita, sekoita silloin tällöin.
■ Aseta esilämmitystä varten tehoalue 8 - 9.
Kun kypsennät kannellisessa astiassa, laske tehoaluetta kun kannen ja astian välistä tulee höyryä. Höyryn poistuminen astiasta ei ole tarpeen hyvän kypsennystuloksen saavuttamiseksi.
- Pidä keittoastia keittämisen jälkeen suljettuna tarjoiluun asti.
■ Kun kypsennät painekattilassa, noudata valmistajan ohjeita.
- Älä kypsennä ruokia liian pitkään, jotta ravintoarvot säilyvät hyvinä. Voit säätää optimaalisen kypsennysajan munakellon avulla.
Vältä öljyn palamista, jotta kypsennystulos on terveellinen.
■ Ruskista elintarvikkeet paistamalla ne peräjälkeen pieninä annoksina.
■ Keittoastia voi kuumentua kypsennettäessä hyvin kuumaksi. Suosittelemme käyttämään patalappuja.
■ Energiatehokasta keittämistä koskevia suosituksia löydät luvusta → "Ympäristönsuojelu"

Kypsennystaulukko

Tästä taulukosta löydät tiedot eri ruokiin sopivista tehoalueista. Kypsennysaika voi vaihdella ruokien tyypin, painon, paksuuden ja laadun mukaan.

	Tehoalue Kypsennysai-ka (min)
Sulatus
Suklaa, kuorrute 1 - 1. - Voi, hunaja, liivate 1 - 2 -
Lämmittäminen ja lämpimänäpito
Pata, esim. linssipata 1. - 2 - Maito* 1. - 2. - Makkaroiden kuumentaminen vedessä* 3 - 4 -
Sulatus ja lämmittäminen
Pinaatti, pakastettu 3 - 4 15 - 25 Gulassi, pakastettu 3 - 4 35 - 55
Kypsennys alle kiehumapisteessä
Perunapyörykät* 4. - 5. 20 - 30
Kala*	4 - 5 10 - 15
Valkoiset kastikkeet, esim. Béchamelkastike	1 - 2 3 - 6
Vispatut kastikkeet, esim. béarnaise-, hollandaisekastike	3 - 4 8 - 12
* Ilman kantta
** Käännä useita kertoja
*** Esilämmitys tehoalueella 8 - 8.

	Tehoalue	Kypsennysai-ka (min)
Keittäminen, höyrykypsennys, haudutus
Riisi (kaksinkertaisessa vesimäärässä) 2. - 3. 15 - 30
Riisipuuro*** 2 - 3 30 - 40
Kuoriperunat 4. - 5. 25 - 35
Kuoritut perunat 4. - 5. 15 - 30
Pastatuotteet* 6 - 7 6 - 10
Pata 3. - 4. 120 - 180
Keitot 3. - 4. 15 - 60
Vihannekset 2. - 3. 10 - 20
Vihannekset, pakaste 3. - 4. 7 - 20
Kypsennys painekattilassa 4. - 5. -
Haudutus
Kääryleet 4 - 5 50 - 65
Patapaisti 4 - 5 60 - 100
Gulassi*** 3 - 4 50 - 60
Haudutus / paistaminen pienessä määrässä öljyä*
Leike, paneroimaton tai paneroitu	6 - 7 6 - 10
Leike, pakaste	6 - 7 8 - 12
Kyljys, paneroimaton tai paneroitu**	6 - 7 8 - 12
Pihvi (3 cm paksu)	7 - 8 8 - 12
Linnunrinta (2 cm paksu)**	5 - 6 10 - 20
Linnunrinta, pakastettu**	5 - 6 10 - 30
Frikadellit (3 cm paksut)**	4. - 5. 20 - 30
Hampurilaispihvit (2 cm paksut)	6 - 7 10 - 20
Kala ja kalafilee, paneroimaton	5 - 6 8 - 20
Kala ja kalafilee, paneroitu	6 - 7 8 - 20
Kala, paneroitu ja pakastettu esim. kalapuikot	6 - 7 8 - 15
Meriravun pyrstöt, katkaravut	7 - 8 4 - 10
Tuoreiden vihannesten ja sienien paistaminen nopeasti rasvassa	7 - 8 10 - 20
Pannuruoat, vihannekset, liha suikaleina aasialaiseen tapaan	7 - 8 15 - 20
Pakasteruoat, esim. pannuruoat	6 - 7 6 - 10
Ohukaiset (paista peräjälkeen)	6. - 7. -
Munakas (paista peräjälkeen)	3. - 4. 3 - 6
Paistetut kananmunat	5 - 6 3 - 6
Friteeraus* (150-200 g per annos 1-2 litrassa öljyä, friteeraa annoksina)
Pakastetuotteet, esim. ranskalaiset perunat, kananugetit	8 - 9 -
Kroketit, pakaste	7 - 8 -
Liha, esim. broilerinpalat	6 - 7 -
Kala, paneroitu tai oluttaikinassa	6 - 7 -
Vihannekset, sienet, paneroidut tai oluttaikinassa, tempura	6 - 7 -
Pienleivonnaiset, esim. hillomunkit, berliininmunkit, hedelmät oluttaikinassa	4 - 5 -
* Ilman kantta
** Käännä useita kertoja
***Esilämmitys tehoalueella 8 - 8.

Yhdistelmäkeittoalue

Tällä toiminnolla voidaan kytkeä yhteen molemmat vasemmalla olevat samankokoiset keittoalueet. Molemmille keittoalueille asetetaan tällöin sama tehoalue. Tämä toiminto soveltuu erityisesti pitkänmallisissa astioissa keittämiseen.

Keittoastiaa koskevia ohjeita

Käytä optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi molempien keittoalueiden alueelle sopivaa ovaalia keittoastiaa. Aseta keittoastia keittoalueen keskelle.

Jos käytät yhdellä näistä keittoalueista vain yhtä keittoastiaa, voit siirtää sen toiselle keittoalueelle. Tehoalue ja valitut asetukset otetaan tässä tapauksessa käyttöön toisella keittoalueella.

Aktivointi

Keittotason pitää olla päällä.

1. Valitse toinen kahdesta Combi-alueeseen kuuluvasta keittoalueesta ja säädä tehoalue.
2. Kosketa symbolia [T] combi. Näyttö ● palaa. Tehoalue ilmestyy alemman keittoalueen näyttöön. Toiminto on aktivoitu.

Tehoalueen muuttaminen

Valitse toinen yhdistelmäalueen kahdesta keittoalueesta ja muuta säätöalueella tehoaluetta.

Deaktivointi

Valitse toinen tähän toimintoon kuuluvista kahdesta keittoalueesta ja kosketa symbolia [+] combi.

Toiminto on deaktivoitu. Molemmat keittoalueet toimivat edelleen kahtena toisistaan riippumattomana keittoalueena.

Aikatoiminnot

Keittoalueessa on kaksi ajastintoimintoa:

■ Kypsennysajan ohjelmointi
■ Minuuttikello

Kypsennysajan ohjelmointi

Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun asetettu aika on kulunut.

Toimi näin:

1. Valitse keittoalue ja haluamasi tehoalue.
2. Kosketa symbolia Ⓤ. Keittoalueen näytössä palaa l→l. Ajastimen näytössä palaa 00.
3. Valitse seuraavien 10 sekunnin aikana säätöalueella haluamasi kypsennysaika.

2. 3. + 3 - + 0 min 5 6 7 8 9

+3 - +0 5 6 7 8 9 min 36 max

Aika alkaa kulua muutaman sekunnin kuluttua.

Huomautuksia

• Kaikille keittoalueille voidaan asettaa automaattisesti sama kypsennysaika. Asetettu aika kuluu kullekin keittoalueelle toisistaan riippumatta. Tietoja keittoajan automaattisesta ohjelmoinnista löydät kappaleesta → "Perusasetukset"
  Jos yhdistetyllä keittoalueella valitaan yhdistelmäalue-toiminto, asetettu aika on molemmille keittoalueille sama.

Paistotunnistin

Jos keittoalueelle ohjelmoidaan kypsennysaika ja paistotunnistin on aktivoitu, kypsennysaika alkaa kulua vasta, kun valittu lämpötila on saavutettu.

Ajan muuttaminen tai peruuttaminen

Valitse keittoalue ja paina sitten merkkiä ⏰.

Muuta keittoaikaa ohjelmointialueella tai valitse asetus 00 ajan peruuttamiseksi.

Ohjelmoidun ajan kuluttua umpeen

Keittoalue sammuu. Laitteesta kuuluu merkkiääni. Aikaohjelmoinnin näyttöön syttyy 10 sekunnin ajaksi.

Kun merkkiä Ⓜ painetaan, merkkivalot sammuvat ja äänimerkki deaktivoituu.

Huomautuksia

■ Jos haluat asettaa alle 10 minuutin kypsennysajan, kosketa aina 0, ennen kuin valitset haluamasi arvon.
Jos kypsennysaika ohjelmoitiin useammalle keittoalueelle, ajastimen näyttöön ilmestyy aina valitun keittoalueen aika-asetus.
■ Jos haluat hakea jäljellä olevan kypsennysajan näyttöön, valitse kyseinen keittoalue.
■ Voit asettaa kypsennysajan 99 minuuttiin asti.

Minuuttikello

Minuuttikellolla voit asettaa ajan 99 minuuttiin asti.

Kello toimii keittoalueista ja muista asetuksista riippumatta. Tämä toiminto ei kytke keittoaluetta automaattisesti pois päältä.

Säätäminen

1. Kosketa useita kertoja symbolia Ⓛ, kunnes näyttö ♘ syttyy. Ajastimen näytössä palaa 📞.
2. Aseta säätöalueella haluamasi aika. Aika alkaa kulua muutaman sekunnin kuluttua.

Ajan muuttaminen tai aika-asetuksen poistaminen

Kosketa useita kertoja symbolia ⏻, kunnes näyttö ♘ syttyy.

Muuta aikaa säätöalueella tai aseta 00, jos haluat poistaa ohjelmoidun aika-asetuksen.

Ajan päättymisen jälkeen

Kuulet äänimerkin. Ajastimen näyttöön ilmestyy 00 ja näyttö syttyy. Näytöt sammuvat 10 sekunnin kuluttua.

Kun kosketat symbolia ⏻, näytöt sammuvat ja äänimerkki lakkaa kuulumasta.

PowerBoost-toiminto

PowerBoost-toiminnolla voidaan kuumentaa suuria vesimääriä nopeammin kuin tehoalueella 9.

Tämä toiminto voidaan aktivoida keittoalueelle silloin, kun saman ryhmän toinen keittoalue ei ole käytössä (ks. kuva). Muuten valitun keittoalueen näytössä vilkuvat 6 ja 9; sen jälkeen säätyy automaattisesti tehoalue 9 ilman, että toiminto aktivoituu.

Huomautus: Yhdistelmäkeittoalueella voidaan Powerboost-toiminto aktivoida vain, kun kahta keittoaluetta käytetään toisistaan riippumatta.

Aktivointi

1. Valitse keittoalue.
2. Kosketa symbolia .
   Näytössä palaa b.
   Toiminto on aktivoitu.

Deaktivointi

1. Valitse keittoalue.
2. Kosketa symbolia .
   Merkkivalo b sammuu ja keittoalue kytkeytyy tehoalueelle 9.
   Toiminto on deaktivoitu.

Huomautus: PowerBoost-toiminto voi kytkeytyä tietyissä olosuhteissa automaattisesti pois päältä keittotason sisäisten elektroniikkaelementtien suojaamiseksi.

Paistotunnistin

Tällä toiminnolla voidaan paistaa siten, että pannun lämpötila pysyy sopivana.

Tällä toiminnolla varustetut keittoalueet on merkitty paistotoiminnon symbolilla.

Paistamisen edut

• Keittoalue kuumenee vain, kun se on lämpötilan ylläpitämiseksi tarpeen. Näin säästyy energiaa, eikä öljy tai rasva ylikuumene.
  ■ Paistotoiminto ilmoittaa, milloin tyhjä pannu on saavuttanut optimaalisen lämpötilan öljyn ja sen jälkeen elintarvikkeiden lisäämiselle.

Huomautuksia

• Älä laita pannulle kantta. Toiminto ei muutoin aktivoidu oikein. Voit käyttää roiskesuojaa rasvaroiskeiden välttämiseksi.
  Käytä paistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa. Jos käytät voita, margariinia, extra virgin luomuoliiviöljyä tai laardia, aseta lämpötilateho min.
• Älä kuumenna ilman valvontaa tyhjää pannua tai pannua, jossa on ruokaa.
  Jos keittoalueen lämpötila on suurempi kuin keittoastian tai päinvastoin, paistotunnistin ei aktivoidu oikein.

Pannut paistotunnistinta varten

Tätä toimintoa varten on tarjolla myös erikoispannuja. Näitä lisävarusteita voit hankkia jälkikäteen alan liikkeistä tai huoltopalvelumme kautta. Ilmoita hankkiessasi aina tuotteen numero.

■ HEZ390210 Pannu, halkaisija 15 cm.
■ HEZ390220 Pannu, halkaisija 19 cm.
■ HEZ390230 Pannu, halkaisija 21 cm.
■ HEZ390250 Pannu, halkaisija 28 cm.

Pannuissa on tarttumaton pinnoite, joten paistettaessa tarvitaan vain vähän öljyä.

Huomautuksia

■ Paistotoiminto on kehitetty erityisesti tätä pannutyyppiä varten.
■ Muut pannut voivat ylikuumentua. Lämpötila voidaan asettaa suuremmaksi tai pienemmäksi. Kokeile ensin alhaisemmalla lämpötilatasolla ja muuta sitä tarvittaessa.
- Varmista, että pannun pohjan halkaisija vastaa keittoalueen kokoa. Laita pannu keittoalueen keskelle.

Lämpötilatasot

Lämpötilataso Sopii seuraaville
min	matala	Ruokien paistaminen extra virgin luomuoliiviöljyllä, voilla tai margariinilla, esim. munakkaat.
low keskimääräinen - matala		Kalan ja melko kookkaiden elintarvikkeiden, esim. jauhelihapyöryköiden ja makkaroiden paistaminen.
med keskimääräinen - korkea		Pihvien paistaminen, medium tai well done, pakastettujen, paneerattujen ja hienojen ruokien, esim. leikkeiden, Ragout'n ja vihannesten paistaminen.
max	korkea	Ruokien paistaminen korkeassa lämpötilassa, esim. pihvit, rare, perunaohukaiset ja paistetut perunat.

Taulukko

Taulukossa on Iueteltu sopivat lämpötilatasot kullekin ruokalajille. Paistoaika voi vaihdella ruokien tyypin, painon, koon ja laadun mukaan.

Asetettu lämpötilataso vaihtelee käytettävän paistinpannun mukaan.

Esikuumenna tyhjää pannua, lisää öljy ja elintarvikkeet, kun kuulet äänimerkin.

	Lämpötilata- so	Kokonaispaistoaika äänimerkis- tä (min)
Liha
Leike, paneroimaton tai paneroitu med 6 - 10
Filee med 6 - 10
Kyljykset* low 10 - 15
Cordon bleu, wieninleike* med 10 - 15
Pihvi, rare (3 cm paksu) max 6 - 8
Pihvi, medium tai well done (3 cm paksu)	med 8 - 12
Linnunrinta (2 cm paksu)*	low 10 - 20
Makkarat, haudutetut tai raa'at*	low 8 - 20
Hampurilaiset, jauhelihapyörykät, täytetyt lihapyörykät*	low 6 - 30
Leberkäse-sianlihapasteija	min	6 - 9
Ragout, Gyros	med 7 - 12
Jauheliha	med 6 - 10
Silava	min	5 - 8
Kala
Kala, paislettu, kokonainen, esim. purotaimen	low 10 - 20
Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu	low - med	10 - 20
Katkaravut	med 4 - 8
Munaruoat
Ohukaiset**	max	-
Munakas**	min	3 - 6
Paistetut kananmunat	min - med	2 - 6
Munakokkeli	min	4 - 9
Kaiserschmarrn-pannukakku	low 10 - 15
Köyhät ritarit**	low 4 - 8
*Käännä useita kertoja. ** Kokonaiskesto annosta kohden. Paista yksitellen.
Perunat
Paistetut perunat (kuoriperunoista) max 6 - 12
Ranskanperunat (raaoista perunoista) med 15 - 25
Perunaohukaiset** max 2,5 - 3,5
Glaseeratut perunat low 15 - 20
Vihannekset
Valkosipuli, sipulit min 2 - 10
Kesäkurpitsa, munakoisot low 4 - 12
Paprika, vihreä parsa low 4 - 15
Sienet med 10 - 15
Glaseeratut vihannekset low 6 - 10
Pakastetuotteet
Leike med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Linnunrinta* med 10 - 30
Kananugelit	med 10 - 15
Gyros, kebab	low 5 - 10
Kalafilee, paneroimaton tai paneroitu	low 10 - 20
Kalapuikot	med 8 - 12
Ranskalaiset perunat	max 4 - 6
Pannuruoat, esim. vihannespannu broilerin kera	low 6 - 10
Kevätkääryleet	med 10 - 30
Camembert/juusto	low 10 - 15
Muut
Camembert/juusto	low 7 - 10
Esikypsennetyt kuivatuotteet, joihin lisätään vesi, esim. nuudelit	min 5 - 10
Krutongit	low 6 - 10
Mantelit/pähkinät/pinjansiemenet	med 3 - 15
*Käännä useita kertoja.** Kokonaiskesto annosta kohden. Paista yksitellen.

Toimi näin

Valitse taulukosta sopiva lämpötila-asetus. Laita tyhjä pannu keittoalueelle.

1. Valitse keittoalue. Kosketa symbolia keittoalueen näytössä palaa R.

-18 5 · 6 · 7 · 8 · 9 med - max -

1. Valitse seuraavien 10 sekunnin kuluessa haluamasi lämpötilataso säätöalueella.

Toiminto on aktivoitu.

Lämpötilasymboli ♂ palaa, kunnes paistolämpötila on saavutettu. Sitten kuulet äänimerkin ja lämpötilasymboli sammuu.

Huomautuksia

Käännä ruokaa, jotta se ei pala pohjaan.
Jotta lämpötilanäyttö ja lämpötehot näkyvät, yhden keittoalueen pitää olla valittuna.

Paistotunnistimen kytkeminen pois päältä

Valitse keittoalue ja kosketa symbolia 📄. Toiminto on deaktivoitu.

Lapsilukko

Lapsilukolla voit varmistaa, että lapset eivät voi kytkeä keittotasoa päälle.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan tai pois toiminnasta

Keittotason on oltava pois päältä.

Päälle kytkentä: paina merkkiä c∞ noin 4 sekunnin ajan. Merkin c∞ vieressä oleva merkkivalo syttyy 10 sekunnin ajaksi. Keittotaso on lukittu.

Pois päältä kytkentä: paina merkkiä ∞ noin 4 sekunnin ajan. Lukitus on kytkeytynyt pois päältä.

Lapsilukko

Tämän toiminnon avulla lapsilukko aktivoituu automaattisesti aina keittotason sammuttamisen yhteydessä.

Päälle- ja poiskytkentä

Ohjeet automaattisen lapsilukon päälle kytkemisestä löydät luvusta → "Perusasetukset"

Pyyhintäsuoja

Jos pyyhit ohjauspaneelia keittotason ollessa päällä, voit vahingossa muuttaa asetuksia. Tämän välttämiseksi keittotasossa on toiminto, jolla ohjauspaneeli lukitaan puhdistusta varten.

Kytkeminen päälle: kosketa symbolia 📋. Kuulet äänimerkin. Ohjauspaneeli on lukittu 35 sekunniksi. Voit pyyhkiä ohjauspaneelia ilman, että asetukset muuttuvat.

Deaktivointi: ohjauspaneelin lukitus vapautuu 35 sekunnin kuluttua. Jos haluat lopettaa toiminnon aikaisemmin, kosketa symbolia 📋.

Huomautuksia

■ Kuulet äänimerkin 30 sekunnin kuluttua aktivoinnin jälkeen. Tämä kertoo, että toiminto päättyy pian.
■ Puhdistuslukitus ei vaikuta pääkytkimeen. Keittotaso voidaan kytkeä milloin tahansa pois päältä.

Automaattinen turvakatkaisu

Jos keittoalue on pidemmän aikaa käytössä eikä mitään säätöjä muuteta, automaattinen turvakatkaisu aktivoituu.

Keittoalue lakkaa kuumenemasta. Keittoalueen näytössä vilkuvat vuorotellen F, 8 ja jälkilämmön näyttö h tai H.

Kun jotain symbolia kosketetaan, näyttö sammuu. Keittoalue voidaan nyt säätää uudelleen.

Automaattisen turvakatkaisun aktivoitumisen ajankohta riippuu säädetystä tehoalueesta (1 - 10 tuntia).

Perusasetukset

Laitteessa on erilaisia perusasetuksia. Voit muuttaa näitä asetuksia tarpeidesi mukaan.

Näyttö Toiminto
c 1	Automaattinen lapsilukko0 Manuaalinen*.1 Automaattinen.2 Toiminto deaktivoitu.
c 2	Äänimerkit0 Vahvistuksen ja virhetoiminnon äänimerkki pois päältä.1 Virhetoiminnon äänimerkki päällä.2 Vahvistuksen äänimerkki päällä.3 Kaikki äänimerkit on kytketty päälle.*
c 3	Energiankulutuksen näyttö0 Pois.*1 Päällä.
c 5	Kypsennysajan automaattinen ohjelmointi00 Pois.*0 1-99 Automaattinen jälkitoiminta-aika.
c 6	Ajastimen käyntiajan päätymisäänimerkin kesto1 10 sekuntia.*2 30 sekuntia.3 1 minuutti.
c 7	Power-Management-toiminto. Keittoalueen kokonaistehon rajoittaminen0 Pois.*1 1000 W. Vähimmäisteho.1. 1500 W.2 2000 W....9 tai 9. Keittotason maksimiteho.
c 9	Keittoalueen valinta-aika0 Rajoittamaton: viimeksi asetettu keittoalue pysyy valittuna.*1 Rajoitettu: keittoalue pysyy valittuna vain muutaman sekunnin ajan.
c 12	Keittoastian, kypsennystuloksen tarkastaminen0 Ei sovellu1 Ei optimaalinen2 Soveltuu
c 0	Palautus tehdasasetuksiin0 Yksilölliset asetukset.*1 Palautus tehdasasetuksiin.
* Tehdasasetukset

Näin pääset perusasetuksiin:

Keittotason pitää olla pois päältä.

1. Kytke keittotaso päälle.
2. Kosketa seuraavien 10 sekunnin aikana symbolia n. 4 sekunnin ajan.
   Ensimmäiset neljä näyttöä ilmaisevat tuotetiedot. Kosketa säätöaluetta nähdäksesi yksittäiset näytöt.

Tuotetiedot Näyttö

Asiakaspalveluindeksi (KI)	01
Sarjanumero	Fd
Sarjanumero 1	95.
Sarjanumero 2	0.5

1. Koskettamalla symbolia ⏻ uudelleen pääset perusasetuksiin.

Näytöissä vilkkuvat vuorotellen c ja 1 ja ennakkoasetuksena ilmestyy 0.

1. Kosketa symbolia ⏻ niin monta kertaa, että näyttöön ilmestyy haluamasi toiminto.
2. Valitse sen jälkeen säätöalueella haluamasi asetus.

1. Kosketa symbolia Ⓛ vähintään 4 sekunnin ajan.

Asetukset on tallennettu.

Perusasetuksista poistuminen

Sammuta keittotaso pääkytkimellä.

Energiankulutuksen näyttö

Tämä toiminto näyttää keittotason viimeisen käytön aikaisen energiankulutuksen.

Näytössä näkyy kulutus kilowattitunteina 10 sekunnin ajan laitteen pois päältä kytkemisen jälkeen.

Kuvassa on esimerkkinä kulutus 108 kWh.

kWh 1. 25 ① 08

Ohjeet tämän toiminnon päälle kytkemisestä löydät luvusta → "Perusasetukset"

Astiatesti

Tällä toiminnolla voidaan tarkastaa keittoastiasta riippuva keittämisen nopeus ja laatu.

Tulos on viitteellinen ja riippuu keittoastian ominaisuuksista ja käytetystä keittoalueesta.

1. Aseta kylmä keittoastia, jossa on n. 200 ml vettä, keittoalueelle, joka sopii halkaisijaltaan parhaiten astian pohjaan.
2. Siirry perusasetuksiin ja valitse asetus c 12.
3. Kosketa säätöaluetta. Keittoalueen näytössä vilkkuu

Toiminto on aktivoitu.

Keittoalueen näyttöön ilmestyy 10 sekunnin kuluttua keittämisen laatua ja nopeutta koskeva tulos.

Tarkasta tulos seuraavan taulukon perusteella:

Tulos

0	Keittoastia ei sovellu keittoalueelle eikä se sen tähden lämpene.*
1	Keittoastia lämpenee odotettua hitaammin, ja keittäminen ei sen tähden onnistu optimaalisesti.*
2	Keittoastia lämpenee asianmukaisesti ja keittäminen onnistuu kunnolla.

Jos pienempi keittoalue on käytettävissä, testaa keittoastia uudelleen pienemmällä keittoalueella.

Aktivoi tämä toiminto uudelleen koskettamalla säätöaluetta.

Huomautuksia

Jos käytetty keittoalue on paljon pienempi kuin keittoastian halkaisija, todennäköisesti vain astian keskikohta kuumenee eikä tulos voi olla paras mahdollinen tai tyydyttävä.
■ Tietoja tästä toiminnosta löydät luvusta → "Perusasetukset".
- Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvusta → "Keittäminen induktiotekniikalla".

Puhdistus

Sopivia puhdistus- ja hoitoaineita on saatavana huoltopalvelusta tai e-Shopistamme.

Keittotaso

Puhdistus

Puhdista keittotaso aina ruoanvalmistuksen jälkeen. Näin vältetään lian palaminen kiinni. Puhdista keittotaso vasta, kun jälkilämmön näyttö on sammunut.

Puhdista keittotaso kostealla talousliinalla ja kuivaa liinalla, jotta kalkkitahroja ei synny.

Käytä vain tämän tyyppisille keittotasoille soveltuvia puhdistusaineita. Noudata tuotteen pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita.

Älä missään tapauksessa käytä:

■ laimentamatonta astianpesuainetta
■ astianpesukoneeseen tarkoitettua pesuainetta
■ hankausainetta
■ voimakkaita puhdistusaineita kuten uuninpuhdistusainetta tai tahranpoistoainetta
■ hankaussieniä
■ painepesuria tai höyrysuihkua

Itsepintaisen lian poistat parhaiten alan liikkeistä saatavana olevalla puhdistuslastalla. Noudata valmistajan ohjeita.

Sopivia puhdistuslastoja on saatavana huoltopalvelusta tai Online-Shopistamme.

Hyvän puhdistustuloksen saat erityisesti keraamisten keittotasojen puhdistukseen tarkoitetuilla puhdistussienillä.

Mahdolliset tahrat

Kalkki- ja vesijäämät Puhdista keittotaso heti, kun se on jäähtynyt. Käytä keraamisille keittotasoille soveltuvaa puhdistusainetta.*
Sokeri, riisitärkkelys tai muovi	Puhdista heti. Käytä puhdistuslastaa. Palovammavaara.*

* Puhdista sen jälkeen kostealla talousliinalla ja kuivaa liinalla.

Huomautus: Älä käytä puhdistusainetta keittotason ollessa kuuma, muutoin syntyy tahroja. Varmista, että käytetyn puhdistusaineen kaikki jäämät on poistettu.

Keittotason kehys

Jotta vältät keittotason kehyksen vauriot, noudata seuraavia ohjeita:

• Käytä vain lämmintä astianpesuaineliuosta.
  ■ Huuhtele uudet keittiöliinat huolellisesti ennen käyttöä.
• Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita.
• Älä käytä puhdistuslastaa tai teräviä esineitä.

Vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin (FAQ)

Käyttö

Miksi en saa kytkettyä keittotasoa päälle ja miksi lapsilukon symboli vilkkuu?

Lapsilukko on aktivoitu.

Tietoja tästä toiminnosta löydät luvusta → "Lapsilukko"

Miksi näytöt vilkuvat ja kuuluu äänimerkki?

Poista nesteet tai ruoantähteet ohjauspaneelilta. Poista kaikki ohjauspaneelin päällä olevat esineet.

Ohjeet äänimerkin deaktivoinnista löydät luvusta → "Perusasetukset"

Äänet

Miksi keittämisen aikana kuuluu ääniä?

Keittoastian pohjan rakenteesta riippuen keittotasosta voi kuulua käytön aikana ääniä. Nämä äänet ovat normaaleja, ne liittyvät induktio- tekniikkaan eivätkä ne viittaa vikaan.

Mahdolliset äänet:

Matala surina, samantapainen kuin muuntajasta:

Muodostuu keitettäessä suurella tehoalueella. Ääni lakkaa tai hiljenee, kun tehoaluetta pienennetään.

Matala vihellys:

Muodostuu, kun keittoastia on tyhjä. Tämä ääni lakkaa, kun keittoastiaan laitetaan vettä tai elintarviketta.

Rätinä:

Muodostuu, kun käytetään erilaisista päällekkäisistä materiaaleista valmistettuja keittoastioita tai käytetään samanaikaisesti erikokoisia ja eri materiaaleja olevia keittoastioita. Äänen voimakkuus voi vaihdella ruokien määrän ja valmistustavan mukaan.

Korkeat viheltävät äänet:

Voivat muodostua, kun käytetään samanaikaisesti kahta keittoaluetta suurimmalla tehoalueella. Viheltävät äänet lakkaavat tai heikkenevät, kun tehoaluetta pienennetään.

Tuulettimen äänet:

Keittotasossa on tuuletin, joka kytkeytyy korkeissa lämpötiloissa päälle. Tuuletin voi käydä myös keittotason pois päältä kytkemisen jälkeen, jos mitattu lämpötila on vielä liian korkea.

Keittoastia

Minkälainen keittoastia sopii induktiokeittotasolle?

Tietoja induktiokäyttöön sopivista keittoastioista löydät luvusta → "Keittäminen induktiotekniikalla"

Miksi keittoalue ei lämpene ja tehoalue vilkkuu?

Keittoalue, jolla keittoastia on, ei ole kytketty päälle.

Varmista, että keittoalue, jolla keittoastia on, on kytketty päälle.

Keittoastia on päälle kytketylle keittoalueelle liian pieni tai se ei sovellu induktiokäyttöön.

Varmista, että keittoastia soveltuu induktiokäyttöön ja että astia on keittoalueella, jonka koko sopii parhaiten astian kokoon. Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvuista → "Keittäminen induktiotekniikalla" ja → "Yhdistelmäkeittoalue".

Miksi keittoastian lämpeneminen kestää niin kauan, tai miksi astia ei lämpene riittävästi, vaikka valittuna on suuri tehoalue?

Keittoastia on päälle kytketylle keittoalueelle liian pieni tai se ei sovellu induktiokäyttöön.

Varmista, että keittoastia soveltuu induktiokäyttöön ja että astia on keittoalueella, jonka koko sopii parhaiten astian kokoon. Ohjeita keittoastian tyypistä, koosta ja sijoituksesta löydät luvuista → "Keittäminen induktiolekniikalla" ja → "Yhdistelmäkeittoalue".

Puhdistus

Miten keittotaso puhdistetaan?

Optimaaliset tulokset saavutetaan erityisillä keraamisen lasin puhdistusaineilla. Älä käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita, astianpesukoneeseen tarkoitettuja puhdistusaineita (tiivisteitä) tai hankausliinoja. Lisätietoja keittotason puhdistuksesta ja hoidosta löydät luvusta → "Puhdistus"

Mitä tehdä häiriön sattuessa?

Häiriöt ovat yleensä helposti korjattavia pikkuseikkoja. Huomioi taulukossa olevat ohjeet ennen kuin soitat huoltopalveluun.

Näyttö Mahdollinen syy Vian korjaaminen

Ei mitään	Virransaanti on keskeytynyt.	Tarkasta muiden sähkölaitteiden avulla, onko kyseessä oikosulku virransaannissa.
	Laitetta ei ole liitetty liitäntäkaavion mukaan. Varmista, että laite on liitetty liitäntäkaavion mukaan. Häiriö elektroniikassa. Jos et saa poistettua häiriötä, ota yhteys tekniseen huoltopalve- luun.
Näytöt vilkuvat Ohjauspaneeli on kostea tai jokin esine peittää sen.		Kuivaa ohjauspaneeli tai poista esine.
Näyttö – vilkkuu keittoalueiden näytössä	Elektroniikassa on ilmennyt häiriö. Kuittaa häiriö peittämällä ohjauspaneeli hetkeksi kädellä.
F2	Elektroniikka ylikuumeni ja se on kytkenyt tähän liittyvän keittoalueen pois päältä.	Odota, kunnes elektroniikka on jäähtnyt riittävästi. Kosketa sit- ten jotain symbolia keittotasolla.
F4	Elektroniikka ylikuumeni ja kaikki keittoalueet ovat kytkeytyneet pois päältä.
F5 + tehoalue ja äänimerkki	Ohjauspaneelin alueella on kuuma kattila. Elekt- roniikka on vaarassa ylikuumentua.	Poista kattila. Virheilmoitus sammuu hetken kuluttua. Voit jatkaa keittämistä.
F5 ja äänimerkki	Ohjauspaneelin alueella on kuuma kattila. Keitto- alue kytkeytyi elektroniikan suojaamiseksi pois päältä.	Poista kattila. Odota muutama sekunti. Kosketa mitä tahansa käyttöaluetta. Kun häiriöviesti sammuu, voit jatkaa keittämistä.
F1/F6	Keittoalue ylikuumeni ja kytkeytyi työskentely- alueen suojaamiseksi pois päältä.	Odota, kunnes elektroniikka on jäähtnyt riittävästi, ja kytke keit- toalue uudelleen päälle.
F8	Keittoalue on ollut käytössä pitkän aikaa ja kes- keytyksettä.	Automaattinen turvakatkaisu on aktivoitunut. Katso luku
E9000	Käyttöjännite on virheellinen, tavanomaisen käyt- töalueen ulkopuolella.	Ota yhteys sähköyhtiöön.
E90 10
U400	Keittotasoa ei ole liitetty oikein Irrota keittotaso sähköverkosta. Varmista, että laite on liitetty lii- täntäkaavion mukaan.

Älä laita kuumia kattiloita ohjauspaneelille.

Huomautuksia

■ Jos näyttöön ilmestyy E, pidä kyseisen keittoalueen tunnistin painettuna, jolloin voi lukea häiriökoodin.
Jos häiriökoodia ei ole mainittu taulukossa, irrota keittotaso sähköverkosta, odota 30 sekuntia ja liitä se uudelleen sähköverkkoon. Jos viesti ilmestyy uudelleen näyttöön, ota yhteys tekniseen huoltopalveluun ja mainitse tarkka häiriökoodi.

Huoltopalvelu

Jos laitteesi täytyy korjata, käänny huoltopalvelumme puoleen. Löydämme varmasti sopivan ratkaisun, jolloin vältyt myös huoltoteknikon turhilta käynneiltä.

Mallinumero ja sarjanumero

Kun otat yhteyttä huoltopalveluun, ilmoita laitteesi mallinumero (E-numero) ja sarjanumero (FD-numero).

Tyyppikilpi numeroineen löytyy laitteesta:

■ Laitepassista.
■ Keittotason alaosasta.

Mallinumero (E-numero) löytyy myös keittotason lasipinnalta. Voit tarkastaa huoltopalveluluettelon (KI) ja sarjanumeron (FD-numero) perusasetuksista. Ohjeet tätä varten löydät luvusta→ "Perusasetukset".

Ota huomioon, että huoltoneuvojan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa sinulle kustannuksia myös takuuaikana.

Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.

Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa

FIN 020 751 0700

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 7 snt/min (alv 24%) Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 17 snt/min (alv 24%)

Luota valmistajan osaamiseen. Näin varmistat, että kodinkoneesi korjaa koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää koneeseen tarkoitettuja alkuperäisiä varaosia.

Testiruoat

Tämä taulukko on laadittu tarkastusviranomaisia varten laitteidemme testauksen helpottamiseksi.

Taulukossa olevat tiedot viittaavat lisävarusteina käytettäviin Schulte-Ufer-keittoastioihin (neliosainen keittoastiasarja induktiokeittotasolle HEZ 390042), joiden koot ovat seuraavat:

■ Kattila ∅ 16 cm, 1,2 l keittoalueille ∅ 14,5 cm
■ Pata ∅ 16 cm, 1,7 l keittoalueille ∅ 14,5 cm
■ Pata ∅ 22 cm, 4,2 l keittoalueille ∅ 18 cm
■ Paistinpannu ∅ 24 cm, keittoalueille ∅ 18 cm

Testiruoat Astia Tehoalue				Esilämmitys Kypsennys
				Aika(min:s)	Kansi Tehoalue Kansi
Suklaan sulatus
Kuorrute (esim. Dr. Oetker, tumma suklaa 55 % kaakaota, 150 g) Kasari		∅ 16 cm	--- 1. Ei
Linssipadan lämmittäminen ja lämpimänäpito
Linssipata*
Lähtölämpötila 20 °C
	Määrä: 450 g	Kattila∅ 16 cm	9	1:30(sekoittamatta)	Kyllä 1. Kyllä
	Määrä: 800 g	Kattila∅ 22 cm	9	2:30(sekoittamatta)	Kyllä 1. Kyllä
Linssipata, säilyke
Esim. Linssiterriini makkaran kera, valmistaja Erasco.
Lähtölämpötila 20 °C
	Määrä: 500 g	Kattila∅ 16 cm	9	n. 1:30(sekoita n. 1 min kuluttua)	Kyllä 1. Kyllä
	Määrä: 1 kg	Kattila∅ 22 cm	9	n. 2:30(sekoita n. 1 min kuluttua)	Kyllä 1. Kyllä
Béchamelkastikkeen valmistus
Maidon lämpötila: 7 °CAinekset: 40 g voita, 40 g jauhoja, 0,5 l maitoa (rasvaa 3,5 %) ja ripaus suolaa
	1. Sulata voi, sekoita joukkoon jauhot ja suola ja lämmitä seos. Kasari	∅ 16 cm	2 n. 6:00	Ei	-
	2. Lisää maito jauhoseokseen ja kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.		7 n. 6:30	Ei	-
	3. Kun Béchamelkastike kiehahtaa, pidä kastike vielä 2 minuuttia keittoalueella jatkuvasti sekoittaen.		---	2	Ei
*Resepti standardin DIN 44550 mukaan**Resepti standardin DIN EN 60350-2 mukaan
Riisipuuron keittäminen
Riisipuuro, kannen alla keitettyMaidon lämpötila: 7 °CLämmitä maitoa, kunnes se alkaa kohota. Aseta suositeltu tehoalue ja lisää maidon joukkoon riisi, sokeri ja suola.Kypsennysaika esilämmitysaika mukaan lukien n. 45 min.
	Ainekset: 190 g puuroriisiä, 90 g sokeria, 750 ml maitoa (rasvaa 3,5 %) ja 1 g suolaa	Kattila 16 cm	8. n. 5:30 Ei		3(sekoita n. 10 min kulut-tua)
	Ainekset: 250 g puuroriisiä, 120 g sokeria, 1 l maitoa (rasvaa 3,5 %) ja 1,5 g suolaa	Kattila 22 cm	8. n. 5:30 Ei		3(sekoita n. 10 min kulut-tua)
Riisipuuron keittäminen ilman kanttaMaidon lämpötila: 7 °CLisää ainekset maidon joukkoon ja lämmitä jatkuvasti sekoittaen. Valitse suositeltu tehoalue, kun maidon lämpötila on n. 90 °C ja anna kiehua hil-jalleen pienellä teholla noin 50 min.
	Ainekset: 190 g puuroriisiä, 90 g sokeria, 750 ml maitoa (rasvaa 3,5 %) ja 1 g suolaa	Kattila 16 cm	8. n. 5:30 Ei 3 Ei
	Ainekset: 250 g puuroriisiä, 120 g sokeria, 1 l maitoa (rasvaa 3,5 %) ja 1,5 g suolaa	Kattila 22 cm	8. n. 5:30 Ei 2. Ei
Riisin keittäminen*Veden lämpötila: 20 °C
	Ainekset: 125 g pitkäjyväistä riisiä, 300 g vettä ja ripaus suolaa Kattila	16 cm	9 n. 2:30 Kyllä 2 Kyllä
	Ainekset: 250 g pitkäjyväistä riisiä, 600 g vettä ja ripaus suolaa Kattila	22 cm	9 n. 2:30 Kyllä 2. Kyllä
Porsaanfileen paistaminenFileen lähtölämpötila: 7 °C
	Määrä: 3 porsaanfileepalaa (kokonaispaino noin 300 g, 1 cm pak-sut) ja 15 ml auringonkukkaöljyä	Paistin-pannu 24 cm	9 n. 1:30 Ei 7 Ei
Ohukaisten paistaminen**
	Määrä: 55 ml taikinaa ohukaista kohden Paistin-	pannu 24 cm	9 n. 1:30 Ei 7 Ei
Pakastettujen ranskanperunoiden friteeraus
	Määrä: 1,8 l auringonkukkaöljyä, annosta kohden: 200 g pakastet-tuja ranskanperunoita (esim. McCain 123 Frites Original) Kattila	22 cm	9	Kunnes öljyn lämpötila180 °C saavu-tettu	Ei 9 Ei
*Resepti standardin DIN 44550 mukaan**Resepti standardin DIN EN 60350-2 mukaan