CN878G4B6S - Luokittelematon SIEMENS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE CN878G4B6S SIEMENS

Kalusteisiin sijoitettava uuni

CN878G4.6S

Määräystenmukainen käyttö. 4

Tärkeitä turvaohjeita 5

Yleistä 5

Mikroaalto 5

Höyry 7

Paistolämpömittari 7

Puhdistustoiminto. 7

Vaurioiden syyt 8

Yleistä 8

Mikroaalto 8

Höyry 8

Ympäristönsuojelu. 9

Energiansäästö 9

Ympäristöystävällinen hävittäminen 9

Tutustuminen laitteeseen 10

Ohjauspaneeli 10

Valitsimet 10

Näyttö. 10

Käyttötavat-valikko 11

Uunitoiminnot 11

Lisätietoja 12

Uunitilaan liittyvät toiminnot 12

Vesisäiliö 13

Varusteet....13

Mukana toimitetut varusteet 13

Varusteiden asettaminen uuniin 13

Lisävaruste 14

Ennen ensimmäistä käyttöä 15

Ennen ensimmäistä käyttöönottoa 15

Ensimmäinen käyttöönotto 15

Uunitilan puhdistus....15

Varusteiden puhdistus 16

Koneen käyttö 16

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. . . . . . . . . 16

Toiminnon käynnistäminen tai keskeyttäminen. . . . . . 16

Käyttötavan säätäminen 16

Uunitoiminnon ja lämpötilan asettaminen. 16

Pikakuumennus 17

Aikatoiminnot....17

Hälytin 17

Toiminta-aika 18

Päätymisaika 18

Lapsilukko 19

Aktivointi ja deaktivointi 19

Laitteen luukku lukittu. 19

Perusasetukset. 19

Asetusten muuttaminen 19

Asetukset....19

Kellonajan muuttaminen....20

Mikroaaltouuni 20

Astia 20

Mikroaaltotehot. 20

Yhdistetyn mikroaaltokäytön ja uunitoiminnon säätäminen ....20

Mikroaaltokäytön säätäminen .....21

Kuivaus. 21

Höyry....22

Äänet 22

Kypsennys höyryn avulla .....22

Lämmitys 22

Taikinan kohotus 22

Vesisäilion täyttäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Jokaisen höyrykäytön jälkeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Paistolämpömittari. 25

Uunitoiminnot .25

Paistolämpömittarin pistäminen elintarvikkeeseen . . .25

Sisälämpötilan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Eri elintarvikkeiden sisälämpötilat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Sapatti-ohjelma 27

Sapatti-asetuksen käynnistäminen .....27

Home Connect 27

Asentaminen. 27

Kaukokäynnistys. 29

Home Connect -asetukset .....29

Etädiagnoosi. 30

Tietosuojaa koskeva huomautus ....30

Standardinmukaisuustodistus. 30

Puhdistusaine....30

Soveltuvat puhdistusaineet 30

Laitteen pitäminen puhtaana. 31

Puhdistustoiminto 32

Itsepuhdistus 32

Kalkinpoisto 33

Ristikot 34

Ristikoiden irrotus ja asennus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Laitteen luukku. 35

Luukun suojuksen irrotus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Luukun lasien irrotus ja asennus ....35

Mitä tehdä häiriön sattuessa?....37

Vianetsintätaulukko 37

Maksimi käyttöaika ylittynyt .....38

Uunitilan lamput ....38

Huoltopalvelu 38

Mallinumero ja sarjanumero ....38

Ruoat....39

Asetuksia koskevia ohjeita .....39

Testattu koekeittiössämme....41

Älä käytä silikonivuokia 41

Kakut ja pienet leivonnaiset .....41

Leipä ja sämpylät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset .....47

Laatikkoruoka, paistos ja kohokas .....49

Lintu....50

Liha 53

Kala 56

Vihannekset ja lisukkeet. 59

Jälkiruoka. 61

Eco-uunitoiminnot. 62

Akryyliamidi elintarvikkeissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Matalalämpökypsennys....63

Kuivaaminen....65

Umpioiminen 65

Taikinan kohotus 66

Sulatus 67

Ruokien lämmittäminen ....68

Lämpimänäpito. 70

Testiruoyat....70

Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja palveluista löydät Internetistä: www.siemens-home.bsh-group.com/fi ja Online-Shopista: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops

Määräystenmukainen käyttö

Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten.

Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kalusteeseen asennettavaksi. Noudata asennusohjeita.

Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.

Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja. Takuu ei kata virheellisestä liitännästä johtuvia vaurioita.

Tämä laite on tarkoitettu yksityisille kotitalouksille ja kodinomaiseen ympäristöön. Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen. Pidä laitetta käytön aikana silmällä. Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi enintään 4000 metrin korkeudella merenpinnasta.

Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset ominaisuudet, aistit tai henkiset valmiudet ovat rajoittuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus ja osaaminen, jos heitä valvoo heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö tai heitä on opastettu laitteen turvallisessa käytössä ja he ovat ymmärtäneet laitteen vaarat.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta, paitsi jos he ovat täyttäneet 15 vuotta ja heidän toimiaan valvotaan.

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon läheltä.

Laita varuste aina oikein päin uunitilaan. → "Varusteet" sivulla 13

Tärkeitä turvaohjeita

Yleistä

⚠ Varoitus – Palovaara!

Uunitilassa säilytettävät, palavat esineet voivat syttyä palamaan. Älä säilytä palavia esineitä uunitilassa. Älä avaa laitteen luukkua, jos laitteesta tulee savua. Kytke laite pois päältä ja irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
- Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistoliemi voi syttyä palamaan. Poista ennen käyttöä karkea lika uunitilasta, lämmityselementeistä ja varusteista.
Laitteen luukkua avattaessa muodostuu ilmavirta. Leivinpaperi voi koskettaa kuumennuselementtejä ja syttyä palamaan. Älä laita irrallista leivinpaperia varusteen päälle, kun esilämmität uunin. Laita leivinpaperin päälle aina painoksi astia tai uunivuoka. Levitä leivinpaperi vain tarvittavalle alueelle. Leivinpaperi ei saa ulottua varusteen ulkopuolelle.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

• Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Ålä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
• Varusteet ja astiat kuumenevat hyvin kuumiksi. Käytä aina patalappuja, kun otat kuumat varusteet tai astiat uunista.
• Alkoholihöyryt voivat syttyä kuumassa uunissa. Älä valmista ruokia, joissa on runsaasti väkevää alkoholia. Käytä vain väkeviä alkoholijuomia vain pieniä määriä. Avaa laitteen luukku varovasti.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

• Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
• Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Höyry ei ole lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
  ■ Kuumassa uunitilassa oleva vesi voi höyrystyä kuumaksi höyryksi. Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin.

⚠ Varoitus – Loukkaantumisvaara!

• Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita.
• Laitteen luukun saranat liikkuvat, kun luukku avataan ja suljetaan, ja ne voivat takerrella. Älä tartu saranoiden alueelle.

⚠ Varoitus – Sähköiskun vaara!

• Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Vain koulutukseemme osallistunut huoltopalvelun teknikko saa tehdä korjauksia ja vaihtaa vaurioituneita liitäntäjohtoja. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.
  Sähkölaitteiden johdon eriste voi sulaa laitteen kuumissa osissa. Varo, että sähkölaitteiden liitäntäjohto ei joudu kosketuksiin laitteen kuumien osien kanssa.
• Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun. Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua.
  Viallinen laite voi aiheuttaa sähköiskun. Älä kytke viallista laitetta päälle. Irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

⚠ Varoitus – Magneetin aiheuttamat vaarat!

Ohjauspaneelissa tai valitsimissa on kestomagneetteja. Magneetit voivat vaikuttaa elektronisiin implantteihin, esimerkiksi sydämentahdistimiin tai insuliinipumppuihin. Henkilöiden, joilla on elektronisia implantteja, pitää olla 10 cm:n etäisyydellä ohjauspaneelista.

Mikroaalto

⚠ Varoitus – Palovaara!

• Laitteen määräysten vastainen käyttö on vaarallista ja voi aiheuttaa vaurioita. Elintarvikkeiden tai vaatteiden kuivaaminen, tohveleiden, jyvä- tai viljatyynyjen, pesusienten, kosteiden pesukintaiden tai vastaavien lämmittäminen on kielletty. Esimerkiksi lämmitetyt tohvelit, jyvä- tai viljatyynyt voivat syttyä palamaan vielä tuntien kuluttua.Käytä laitetta vain ruokien ja juomien valmistukseen.

• Elintarvikkeet voivat syttyä palamaan. Älä lämmitä elintarvikkeita lämpimänäpitopakkauksissa.
  Älä lämmitä elintarvikkeita muovi-, paperi-tai muissa helposti palavissa astioissa ilman valvontaa.
  Älä säädä liian korkeaa mikroaaltotehoa tai liian pitkää aikaa. Noudata tämän käyttöohjeen ohjeita.
  Älä kuivaa elintarvikkeita mikrossa.
  Älä sulata tai lämmitä elintarvikkeita, joissa on niukasti vettä, kuten esim. leipää, liian suurella mikroaaltoteholla tai liian pitää aikaa.

■ Ruokaöljy voi syttyä palamaan. Älä lämmitä pelkkää ruokaöljyä mikrossa.

⚠ Varoitus – Räjähdysvaara!

Tiukasti suljetuissa astioissa olevat nesteet tai muut elintarvikkeet voivat räjähtää. Älä kuumenna nesteitä tai muita elintarvikkeita tiukasti suljetuissa astioissa.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

- Elintarvikkeet, joissa on kiinteä kuori tai nahka, voivat haljeta räjähdysmäisesti kuumennuksen aikana tai myös vielä kuumentamisen jälkeen. Älä kypsennä kananmunia kuorineen tai lämmitä kovaksi keitettyjä munia. Älä kypsennä kuorellisia äyriäisiä. Paistettujen munien ja lasissa hyydytettyjen munien keltuainen on ensin rikottava. Elintarvikkeissa, joissa on kiinteä kuori tai nahka, kuten esim. omenat, tomaatit, perunat tai makkarat, kuori voi haljeta. Pistele kuoreen tai nahkaan reikiä ennen lämmittämistä.

- Vauvanruoassa oleva lämpö ei jakaudu tasaisesti. Älä lämmitä vauvanruokia suljetuissa astioissa. Poista aina kansi tai tutti. Sekoita tai ravista kunnolla lämmittämisen jälkeen. Tarkasta lämpötila ennen kuin annat ruokaa lapselle.

- Kuumat ruoat säteilevät lämpöä. Astia voi kuumentua kuumaksi. Käytä aina patalappua, kun otat kuumat varusteet tai astiat uunista.

Ilmatiiviisti pakattujen elintarvikkeiden pakkaus voi haljeta. Noudata aina pakkauksessa olevia ohjeita. Käytä aina patalappua, kun otat ruoat uunista.

- Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

- Kun laitetta käytetään pelkästään mikroaaltokäytöllä, kuivaustoiminto kytkee suurimmilla tehoilla automaattisesti päälle lämmityselementin ja kuumentaa siten uunitilan. Älä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

- Laitteen määräysten vastainen käyttö on vaarallista ja voi aiheuttaa vaurioita. Kiellettyä on ruokien tai vaatteiden kuivaaminen, tohveleiden, jyvä- tai viljatyynyjen, pesusienien, kosteiden pesulappujen ja vastaavien lämmittäminen. Esimerkiksi ylikuumentuneet tohvelit, jyvä- tai viljatyynyt, pesusienet, kosteat pesulaput tai vastaavat voivat aiheuttaa palovammoja

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

■ Nesteitä kuumennettaessa voi esiintyä viivästynyttä kiehumista. Se tarkoittaa, että kiehumislämpötila saavutetaan ilman, että nesteessä näkyy tyypillisiä höyrykuplia. Jo astian pienikin tärinä voi aiheuttaa sen, että kuuma neste kiehuu yhtäkkiä voimakkaasti yli ja roiskuu. Laita kuumentaessasi aina lusikka astiaan. Näin vältetään viivästynyt kiehuminen.

⚠ Varoitus – Loukkaantumisvaara!

• Sopimaton astia voi haljeta. Posliinisten ja keraamisten astioiden kahvoissa ja kansissa voi olla pieniä reikiä. Näiden reikien takana on ontto tila. Onttoon tilaan päässyt kosteus voi aiheuttaa astian halkeamisen. Käytä vain mikrokäyttöön soveltuvia astioita.
  ■ Metalliset astiat ja kulhot, tai astiat, joissa on metalliosia, voivat aiheuttaa pelkässä mikroaaltokäytössä kipinöintiä. Laite vaurioituu. Älä käytä pelkässä mikroaaltokäytössä koskaan metalliastioita.

⚠ Varoitus – Sähköiskun vaara!

Laitteessa on korkeajännitettä. Älä poista ulkokuorta.

⚠ Varoitus – Vakavien terveysvahinkojen vaara!

• Puutteellinen puhdistus voi ajan mittaan aiheuttaa laitteen ulkopinnan vaurioitumisen. Mikroaaltoenergiaa voi päästä ulos laitteesta. Puhdista laite säännöllisesti ja poista elintarvikejäämät heti. Pidä uunitila, luukun tiiviste, luukku ja luukun lukko aina puhtaina.
• Jos uuninluukku tai luukun tiiviste on vaurioitunut, mikroaaltoenergiaa voi päästä ulos laitteesta. Älä käytä laitetta, jos uuninluukku, luukun tiiviste tai luukun muovikehys on vaurioitunut. Soita huoltoon.
• Ilman ulkokuorta olevasta laitteesta voi päästä ulos mikroaaltoenergiaa. Älä poista koskaan ulkokuorta. Käänny huolto- ja korjaustöissä huoltopalvelun puoleen.

Höyry

⚠ Varoitus – Palamisvamman vaara!

■ Vesi voi kuumentua laitetta käytettäessä hyvin kuumaksi. Tyhjennä vesisäiliö laitteen jokaisen höyrykäytön jälkeen.
■ Uunitilaan muodostuu kuumaa höyryä. Älä laita käsiäsi uunitilaan höyrykäytön aikana.
- Kun vedät varusteen pois uunista, kuuma neste voi läikkyä. Ota kuumat varusteet uunista varovasti ja käytä uunikintaita.

⚠ Varoitus – Loukkaantumisvaara ja palovamman vaara!

Palavat nesteet voivat syttyä kuumassa uunissa (räjähdys). Älä laita vesisäiliöön palavia nesteitä (esim. alkoholipitoisia juomia). Laita vesisäiliöön vain vettä tai suosittelemaamme kalkinpoistoliuosta.

Paistolämpömittari

⚠ Varoitus – Sähköiskun vaara!

Vääränlainen paistolämpömittari voi vaurioittaa eristettä. Käytä vain tähän laitteeseen tarkoitettua paistolämpömittaria.

Puhdistustoiminto

⚠ Varoitus – Palovaara!

- Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistoliemi voivat syttyä itsepuhdistuksen aikana palamaan. Poista karkea lika uunitilasta aina ennen kuin käynnistät itsepuhdistuksen. Älä puhdista varusteita puhdistustoiminnon mukana.

■ Laitteen ulkopinta kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä ripusta palavia esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä luukun kahvaan. Pidä laitteen etupuoli vapaana. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Jos luukun tiiviste on vaurioitunut, luukun alueelta purkautuu korkea kuumuus. Älä hankaa tai irrota tiivistettä. Älä käytä laitetta, jos tiiviste on vaurioitunut tai tiiviste puuttuu.

⚠ Varoitus – Vakavien terveysvahinkojen vaara!

Laite kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Korkea kuumuus vaurioittaa peltien ja vuokien tarttumatonta pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja. Älä puhdista tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja peltejä ja vuokia puhdistustoiminnon mukana. Älä puhdista varusteita puhdistustoiminnon mukana.

⚠ Varoitus – Terveysvahinkojen vaara!

Puhdistustoiminto kuumentaa uunitilan hyvin kuumaksi, jolloin paistamisesta, grillauksesta ja leivonnasta jääneet jäämät poltetaan. Tällöin vapautuu höyryjä, jotka voivat ärsyttää limakalvoja. Tuuleta keittiötä perusteellisesti puhdistustoiminnon kuluessa. Älä oleskele huoneessa pitkää aikaa. Pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa laitteen läheltä. Noudata ohjeita myös, kun kyseessä on ajastettu käyttö ja päättymisaika on siirretty myöhäisemmäksi.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

■ Uunitila kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä avaa laitteen luukkua. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
- Laitteen ulkopinta kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä kosketa laitteen luukkua. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Vaurioiden syyt

Yleistä

Huomio!

• Varuste, folio, leivinpaperi tai astia uunin pohjalla: älä aseta varusteita uunin pohjalle. Älä levitä minkään tyyppistä foliota tai leivinpaperia uunin pohjalle. Älä aseta uunin pohjalle astiaa, kun lämpötilaksi on asetettu yli 50 °C. Seurauksena on kosketuspinnan ylikuumeneminen. Leipomis- ja paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emali vaurioituu.
  Alumiinifolio: uunitilassa oleva alumiinifolio ei saa koskettaa luukun lasia. Luukun lasiin voi muodostua pysyviä värjäytymiä.
  Silikonivuoat: älä käytä silikonivuokia tai silikonipitoista kestoleivinpaperia, kansia tai varusteita. Paistotunnistin voi vaurioitua. Silikonilla päällystettyä leivinpaperia voit käyttää.
• Vettä kuumassa uunitilassa: älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin. Siitä muodostuu vesihöyryä. Lämmönvaihtelu voi aiheuttaa emalivaurioita.
  Kosteus uunitilassa: uunitilassa pitkään oleva kosteus voi aiheuttaa korroosiota. Anna uunitilan kuivua käytön jälkeen. Älä säilytä kosteita elintarvikkeita pitkään suljetussa uunissa. Älä varastoi ruokia uunitilassa.
  Jäähtyminen laitteen luukku avoimena: kun olet käyttänyt laitetta korkeassa lämpötilassa, anna uunitilan jäähtyä luukku suljettuna. Älä laita mitään laitteen luukun väliin. Vaikka luukku on vain raollaan, viereiset kalusteet voivat ajan myötä vaurioitua. Anna uunitilan kuivua avoimena vain, kun käytössä on muodostunut runsaasti kosteutta.
  Hedelmämenu: älä täytä leivinpeltiä liian täyteen, kun kypsennät hyvin mehukasta hedelmäpiirakkaa. Pelliltä valuva hedelmämehu aiheuttaa tahroja, joita ei saa poistettua. Jos mahdollista, käytä syvempää uunipannua.
  Uuninpuhdistusaine: älä käytä uuninpuhdistusainetta lämpimään uuniin. Seurauksena voi olla emalivaurioita. Poista jäämät uunitilasta ja laitteen luukusta huolellisesti ennen seuraavaa kuumennusta.
  ■ Runsaasti likaantunut tiiviste: jos tiiviste on hyvin likainen, laitteen luukku ei sulkeudu käytössä enää kunnolla. Viereiset kalusteet voivat vahingoittua. Pidä tiiviste puhtaana.
  ■ Laitteen luukku istuimena ja säilytystilana: Älä nojaa tai istuudu laitteen luukun päälle tai riipu siitä. Älä aseta astioita tai varusteita laitteen luukun päälle.
• Varusteen työntäminen paikalleen: varuste voi laitteen mallista riippuen naarmuttaa luukun lasia, kun laitteen luukku suljetaan. Työnnä varuste uunitilaan aina vasteeseen saakka.
  Laitteen kuljetus: älä kanna tai kannattele laitetta luukun kahvasta. Kahva ei kestä laitteen painoa ja se saattaa murtua.

Mikroaalto

Huomio!

Kipinöiden muodostuminen: metallin, esim. lusikka lasissa, pitää olla vähintään 2 cm:n päässä uunin seinistä ja luukun sisäpinnasta. Kipinät voivat rikkoa luukun sisälasin.
- Varusteiden yhdistäminen: älä yhdistä ritilää uunipannun kansa. Jos varusteet laitetaan uuniin suoraan päällekkäin, seurauksena voi olla kipinöiden muodostuminen. Laita varusteet kulloinkin omalle kannatinkorkeudelleen.
- Pelkkä mikroaaltokäyttö: käytettäessä vain mikroaaltotoimintoa ei voida käyttää uunipannua tai leivinpeltiä. Seurauksena voi olla kipinöiden muodostuminen, ja uunitila vaurioituu. Käytä laskualustana mukana toimitettua ritilää tai mikroaaltotoimintoa yhdessä jonkin uunitoiminnon kanssa.
■ Alumiinivuoat: älä käytä laitteessa alumiinivuokaa. Muodostuvat kipinät vaurioittavat laitetta.
Mikroaaltokäyttö ilman ruokia: laitteen käyttö ilman uunitilassa olevaa ruokaa aiheuttaa ylikuormituksen. Älä käynnistä mikroaaltouunia ilman, että uunitilassa on ruokaa. Poikkeuksena on lyhyt astiatesti.

→ "Mikroaaltouuni" sivulla 20

■ Mikro-popcornit: älä valitse liian korkeaa mikroaaltotehoa. Käytä korkeintaan 600 W:n tehoa. Laita popcorn-pussi aina lasilautaselle. Ylikuormitus voi särkeä luukun lasin.

Höyry

Huomio!

• Kakkuvuoat: astioiden pitää olla kuumuutta ja höyryä kestäviä. Silikonivuoat eivät sovellu yhdistelmäkäyttöön höyryn kanssa.
  ■ Ruostuneet astiat: älä käytä astioita, joissa on ruostetta. Jo pienetkin täplät voivat aiheuttaa korroosiota uunitilassa.
• Tippuvat nesteet: kun höyrykypsennät rei'itetyssä kypsennysastiassa, työnnä aina leivinpelti, uunipannu tai rei'ittämätön kypsennysastia alle. Tippuva neste kerätään näin talteen.
  Kuuma vesi vesisäiliössä: kuuma vesi voi vaurioittaa pumppua. Täytä vesisäiliö vain kylmällä vedellä.
• Emalivauriot: älä käynnistä toimintoa, kun uunitilan pohjalla on vettä. Pyyhi ennen käyttöä vesi uunitilan pohjalta.
  Kalkinpoistoaineliuos: älä laita kalkinpoistoaineliuosta laitteen ohjauspaneelille tai muille pinnoille. Pinnat vaurioituvat. Jos näin kuitenkin tapahtuu, poista kalkinpoistoaineliuos heti vedellä.

■ Vesisäiliön puhdistus: älä puhdista vesisäiliötä astianpesukoneessa. Muutoin vesisäiliö vaurioituu. Puhdista vesisäiliö pehmeällä liinalla ja tavanomaisella astianpesuaineella.

Ympäristönsuojelu

Uusi laitteesi on erityisen energiatahokas. Tässä annamme vihjeitä, miten voit säästää laitetta käyttäessäsi vielä enemmän energiaa, ja kerromme laitteen asianmukaisesta hävittämisestä.

Energiansäästö

• Esilämmitä laite vain, kun ruokaohjeessa tai käyttöohjeen taulukossa kehotetaan niin tekemään.
  ■ Anna pakastettujen elintarvikkeiden sulaa ennen kuin laitat ne uuniin.

Käytä tummia, mustaksi maalattuja tai emaloituja kakkuvuokia. Ne ottavat hyvin lämpöä vastaan.

■ Poista uunista kaikki varusteet, joita et tarvitse.

Avaa laitteen luukku käytön aikana mahdollisimman harvoin.

■ Paista useampia kakkuja mieluiten peräjälkeen. Uunitila on vielä lämmin. Se lyhentää toisen kakun paistoaikaa. Voit laittaa myös 2 pitkänmallista vuokaa vierekkäin uuniin.

Jos kypsymisaika on pitkä, voit kytkeä uunin 10 minuuttia ennen kypsennysajan päätymistä pois päältä ja käyttää jälkilämmön loppukypsentämiseen.

Ympäristöystävällinen hävittäminen

Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti.

Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella.

Tutustuminen laitteeseen

Tässä luvussa selostamme näytöt ja valitsimet. Lisäksi opit tuntemaan laitteen eri toiminnot.

Huomautus: Värit ja yksityiskohdat saattavat poiketa laitemalleittain.

Ohjauspaneeli

Ohjauspaneelin kautta säädät valitsimien ja kiertovalitsimen avulla laitteen erilaiset toiminnot. Näytössä näkyvät tämänhetkiset asetukset.

1 Valitsimet

Kiertovalitsimen vasemmalla ja oikealla puolella olevat valitsimet ovat painettavia. Käytä valitsimia painamalla.

2 Kiertovalitsin

Voit kiertää kiertovalitsinta sekä oikealle että vasemmalle.

3 Kosketusnäyttö

Kosketusnäytössä näet senhetkiset asetusarvot, valintamahdollisuudet ja ohjetekstit. Tehdäksesi asetuksen näppää kyseistä tekstikenttää. Tekstikentät muuttuvat valinnasta riippuen.

4 Kosketuskenttä

Näppäämällä kenttää avaat ohjauspaneelin. Voit ottaa vesisäilion pois paikaltaan.

Valitsimet

Yksittäiset valitsimet on suunniteltu laitteen eri toimintoja varten. Näin voit tehdä laitteen asetukset helposti ja suoraan.

Valitsimet

Tästä löydät lyhyet selostukset eri valitsimien toiminnoista.

Valitsimet Merkitys
on/off Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä
menu Valikko Käyttötavat-valikon avaaminen
	Informaatio	Ohjeiden haku näyttöön
	Lapsilukko	Lapsilukon aktivointi ja deakti- vointi
	Aikatoiminnot Aikatoiminnot-valikon avaaminen

»»»»	Pikakuumennus Pikakuumennuksen kytkeminen päälle ja pois päältä
start/stop		Toiminnon käynnistäminen, pysäyttäminen ja keskeyttäminen
	Kannen avaami- nen	Vesisäiliön täyttäminen tai tyhjen- täminen

Kiertovalitsin

Kiertovalitsimella muutat arvoja, jotka näkyvät näytössä.

Useimmissa valintalistoissa, esimerkiksi uunitoiminnoissa, viimeisen kohdan jälkeen näyttöön tulee taas ensimmäinen vaihtoehto. Esimerkiksi lämpötilan kohdalla sinun on kierrettävä valitsinta taas takaisinpäin, kun pienin tai suurin lämpötila on saavutettu.

Näyttö

Näyttö on suunniteltu siten, että voit lukea tiedot yhdellä silmäyksellä.

Arvo, jonka voit juuri nyt säätää, on korostettu. Tekstin kirjaimet ovat valkoiset tummalla taustalla.

Tilarivi

Tilarivi on näytön yläreunassa. Tilarivillä näkyvät kellonaika, asetetut aikatoiminnot.

Toiminnon etenemistä kuvaava viiva

Toiminnon etenemistä kuvaavan viivan avulla näet esimerkiksi miten paljon uuni on jo kuumentunut tai miten pitkälle toiminta-aika on kulunut. Korostetun arvon alapuolella oleva viiva täyttyy vasemmalta oikealle sitä mukaa, kun käynnissä oleva toiminto etenee.

Ajan kuluminen

Jos olet käynnistänyt laitteen ilman asetettua toiminta-aikaa, näet tilarivillä oikealla ylhäällä, miten kauan toiminto on jo ollut käynnissä.

Jos olet asettanut toiminta-ajan ja toiminta-aika on sitten poistettu, ajan kulkua mittaava yksikkö ottaa mukaan jo kuluneen toiminta-ajan ja laskee tästä ajasta alkaen eteenpäin. Niin voit tarkastaa, miten kauan toiminto on ollut jo käynnissä.

Lämpötilavalvonta

Lämpötilavalvonnan pylväät osoittavat kuumenemisvaiheet tai uunissa olevan jälkilämmön.

Kuumenemisen osoitin	Kuumenemisen osoitin näyttää lämpötilan nousun uunitilassa. Kun kaikki kentät ovat täynnä, ajan- kohta on optimaalinen ruoan uuniin laittamiselle. Grilli- ja puhdistustehoilla pylväät eivät ilmesty näyttöön.
Jälkilämmön näyttö	Kun laite on kytketty pois päältä, lämpötilaval- vonta näyttää uunitilassa olevan jälkilämmön. Näyttö sammuu, kun lämpötila on laskenut noin 60 °C:een.

Huomautus: Termisen hitauden takia näytössä oleva lämpötila voi poiketa uunitilan todellisesta lämpötilasta. Kuumenemisen kuluessa voit hakea uunin senhetkisen lämpötilan näyttöön valitsimella i.

Käyttötavat-valikko

Valikko on jaettu eri käyttötapoihin. Näin löydät nopeasti haluamasi toiminnon.

Käyttötapa Käyttö

Uunitoiminnot Ruoanvalmistukseen on käytettä-vissä useita täsmällisesti suunni-teltuja uunitoimintoja.
Ruoat → "Ruoat" sivulla 39	Tästä löydät useille ruoille sopivat asetukset jo valmiiksi ohjelmoi-tuina.
Mikroaalto → "Mikroaaltouuni" sivulla 20	Mikroaaltouunilla voit kypsentää, kuumentaa tai sulattaa ruoat nopeasti.
Mikro-yhdistelmä → "Mikroaaltouuni" sivulla 20	Tällä voit kytkeä käyttöön mikroaaltokäytön lisäksi uunitoi-minnon.
Höyry → "Höyry" sivulla 22	Höyryn avulla saavutat eräiden ruokien kohdalla paremman kyp-sennystuloksen.
Kuivaus → "Höyry" sivulla 22 → "Mikroaaltouuni" sivulla 20	Käytä jokaisen höyrytoimintokäytön tai mikroaaltokäytön jälkeen.
Kalkinpoisto → "Puhdistustoiminto" sivulla 32	Kalkinpoisto
Itsepuhdistus → "Puhdistustoiminto" sivulla 32	Itsepuhdistus on toiminto, jossa uuni puhdistuu itsestään.
Asetukset → "Perusasetukset" sivulla 19	Voit muuttaa laitteen perusase-tuksia omien tarpeidesi mukaan.
Home Connect → "Home Connect" sivulla 27	Tällä toiminnolla voit yhdistää uunin liikkuvaan päätelaitteeseen.

Uunitoiminnot

Jotta löydät aina oikean uunitoiminnon haluamallesi ruoalle, selostamme tässä toimintojen erot ja käyttötarkoitukset.

Hyvin korkeiden lämpötilojen kohdalla laite laskee pidemmän ajan kuluttua vähän lämpötilaa.

Uunitoiminnot Lämpötila Käyttö
	4D-kiertoilma 30-275 °C Leivontaan ja paistamiseen yhdellä tai useammalla tasolla.Puhallin jakaa takaseinällä olevan rengaslämmityselementin lämmön tasaisesti uunitilaan.
	Ylä-/alalämpö 30-300 °C Perinteiseen leipomiseen ja paistamiseen yhdellä tasolla. Sopii erityisesti kakkuihin,joissa on mehukas täyte.Lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
	Kiertoilma eco 30-275 °C Valittujen ruokien hellävaraiseen kypsennykseen yhdellä tasolla ilman esilämmitystä.Puhallin jakaa takaseinällä olevan rengaslämmityselementin lämmön uunitilaan.Uunitoiminto on tehokkaimmillaan välillä 125-275 °CTätä uunitoimintoa käytetään energiankulutuksen mittaamiseen kiertoilmakäytöllä kypsennettäessä ja energiatehokkuusluokan määrittämiseen.
	Ylä-/alalämpö eco 30-300 °C Valittujen ruokien hellävaraiseen kypsennykseen yhdellä tasolla.Lämpö tulee ylhäältä ja alhaalta.Uunitoiminto on tehokkaimmillaan välillä 150-250 °CTätä uunitoimintoa käytetään energiankulutuksen mittaamiseen perinteisellä käyttöta-valla kypsennettäessä.
	Kiertoilmagrillaus 30-300 °C Linnun, kokonaisen kalan ja suurempien lihanpalojen paistamiseen.Grillivastus ja puhallin kytkeytyvät vuorotellen päälle ja pois päältä. Tuuletin kierrättää kuumaa ilmaa ruokien ympärille.
	Grilli suuri pinta Grillaustehot:1 = pieni teho2 = keskiteho3 = täysi teho	Matalien grillituotteiden kuten pihvien, makkaroiden tai pahtoleivän grillaamiseen ja gratinointiin.Grillivastuksen koko pinta kuumenee.
	Grilli pieni pinta Grillaustehot:1 = pieni teho2 = keskiteho3 = täysi teho	Pienten pihvi-, makkara- tai pahtoleipämäärien grillaamiseen ja gratinointiin.Grillivastuksen alla oleva keskiosa kuumenee.
	Pizzateho 30-275 °C	Pizzan kypsentämiseen ja sellaisten ruokien valmistamiseen, joihin tarvitaan runsaasti lämpöä alapuolelta.Alempi lämmityselementti ja takaseinällä oleva rengaslämmityselementti kuumene-vat.
	Intensiiviteho 30-300 °C Rapeapohjaiset ruoat.Lämpö tulee ylhäältä ja erityisen voimakkaasti alhaalta.
	Mieto kypsennys 70-120 °C Ruskistettujen, mureiden lihanpalojen hellävaraiseen ja hitaaseen kypsennykseen avoimessa astiassa.Lämpötila on matala, ja lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta.
	Alalämpö 30-250 °C Vesihauteessa kypsentämiseen ja jälkikypsentämiseen.Lämpö tulee alhaalta.
	Kuivaaminen 30-150 °C Yrttien, hedelmien ja vihannesten kuivaamiseen.
[SSS]	Lämpimänäpito 60-100 °C Kypsennettyjen ruokien lämpimänä pitämiseen.
	Astioiden esilämmitys 30-70 °C Astioiden lämmittämiseen.
	coolStart-toiminto 30-275 °C	Pakasteiden nopeaan valmistukseen korkeudella 1. Lämpötila riippuu valmistajan ohjeista. Käytä korkeinta pakkauksessa ilmoitettua lämpötilaa. Kypsennysaika on ohjeen mukainen tai lyhyempi. Esilämmitys ei ole tarpeen.
[XSK2]	Lämmitys 80-180 °C Ruokien hellävaraiseen lämmitykseen ja leivonnaisten tuoreutukseen.Höyryn ansiosta ruoat eivät kuivu.
	Kohotusteho 30-50 °C Hiivataikinan ja hapantaikinan nostatukseen ja jogurtin valmistukseen.Taikina kohoaa nopeammin kuin huoneenlämmössä. Taikinan pinta ei kuivu.

Ehdotetut arvot

Laite ilmoittaa jokaiselle uunitoiminnolle ehdotetut lämpötilan tai tehon. Voit ottaa nämä käyttöön tai muuttaa tähän liittyvällä alueella.

Lisätietoja

Laitteessa on useimmissa tapauksissa tallennettuna ohjeita ja lisätietoja parhaillaan käynnissä olevasta toiminnosta. Paina sitä varten valitsinta i. Ohje näkyy näytössä muutaman sekunnin ajan.

Monet ohjeet ilmestyvät näyttöön automaattisesti, esimerkiksi vahvistukseksi tai kehotuksena tai varoituksena.

Uunitilaan liittyvät toiminnot

Eräät toiminnot helpottavat laitteen käyttöä. Uunitila on esimerkiksi tehokkaasti valaistu, ja tuuletin suojaa laitetta ylikuumenemiselta.

Laitteen luukun avaaminen

Jos avaat laitteen luukun käynnissä olevan toiminnon aikana, toiminto pysähtyy. Kun suljet luukun, toiminto jatkuu.

Huomautus: Mikroaaltokäytön yhteydessä käyttöä jatketaan luukun sulkemisen jälkeen valitsimella start/stop. Voit muuttaa tähän liittyvää perusasetusta.

Uunivalo

Uunivalo syttyy, kun avaat laitteen luukun. Jos luukku on auki yli 15 minuuttia, valo sammuu.

Useimmissa käyttötavoissa uunivalo kytkeytyy päälle, kun toiminto käynnistetään. Kun toiminto on päättynyt, valo sammuu.

Huomautus: Perusasetuksissa voi määritellä, että uunivalo ei kytkeydy päälle käytön aikana.

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin kytkeytyy tarpeen mukaan päälle ja pois päältä. Lämmin ilma poistuu luukun kautta.

Huomio!

Älä peitä tuuletusaukkoja. Muutoin uuni ylikuumenee.

Jäähdytinpuhallin käy tietyn aikaa vielä käytön jälkeen, jotta uunitila jäähtyy nopeammin.

Huomautus: Voit muuttaa jäähdytyspuhaltimen jälikäyntiajan pituuden perusasetuksissa.

"Perusasetukset" sivulla 19

Vesisäiliö

Laitteessa on vesisäiliö. Vesisäiliö sijaitsee kannen takana. Täytä vesisäiliö vedellä, kun käytät höyrytoimintoa. → "Höyry" sivulla 22

1 Säilion kansi
2 Täyttöaukko
3 Kädensija vesisäiliön poistamista ja paikalleen asettamista varten

Varusteet

Laitteessa on erilaisia varusteita. Tässä näet yhteenvedon mukana toimitetuista varusteista ja niiden oikeasta käytöstä.

Mukana toimitetut varusteet

Laitteessa on seuraavat varusteet:

Ritilä

Astioille, kakku- ja uunivuoille.

Paisteille, grillipaloille ja pakasteruoille. Ritilä soveltuu mikrouunikäyttöön.

Uunipannu

Mehukkaille kakuille, leivonnaisille, pakasteruoille ja suurille paisteille. Voit käyttää sitä myös rasvankeräysastiana, kun grillaat suoraan ritilällä.

Leivinpelti

Pellillä paistettaville piirakoille ja pienlei- vonnaisille.

Paistolämpömittari

Mahdollistaa täsmällisen paistamisen. Käyttö kuvataan aiheeseen liittyvässä luvussa. → "Paistolämpömittari" sivulla 25

Käytä vain alkuperäisiä varusteita. Ne on suunniteltu erityisesti tätä laitetta varten.

Varusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai Internetin kautta.

Huomautus: Varusteet voivat kuumentuessaan muuttaa muotoaan. Tämä ei vaikuta toimintaan. Kun varuste on jäähtynyt, muoto palaa entiselleen.

Mikroaaltouuni

Pelkkää mikroaaltotoimintoa käytettäessä voidaan käyttää vain mukana toimittua ritilää. Uunipannu tai leivinpelti voi aiheuttaa kipinöintiä, ja uunitila vaurioituu.

Jos käytät mikroaaltotoimintoa muun uunitoiminnon yhteydessä tai käyttötapaa Ruoat, voit käyttää myös uunipannua, leivinpeltiä tai muuta mukana toimitettua varustetta.

Varusteiden asettaminen uuniin

Uunitilassa on 3 kannatinkorkeutta. Kannatinkorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin.

Työnnä varuste kannatinkorkeudella 2 ja 3 aina kannatinkorkeuden molempien ohjaintankojen väliin.

Varuste voidaan vetää suunnilleen puoliksi ulos ilman, että se kallistuu. Korkeudella 1 olevilla kannatinkiskoilla voit vetää varusteen pidemmälle ulos.

Varmista, että varuste on paikallaan kannatinkiskolla kielekkeen a takana.

Esimerkkikuva: uunipannu

■ Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin uuniin.
Työnnä varuste aina kokonaan uuniin siten, että se ei kosketa laitteen luukkua.

Lukitustoiminto

Varuste voidaan vetää suunnilleen puoliksi ulos lukitukseen saakka. Lukitustoiminto estää varusteen kallistuminen, kun se vedetään ulos. Varuste on asetettava uunitilaan oikein, jotta kallistuksenesto toimii.

Varmista ritilää uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka a on takana ja osoittaa alaspäin. Tekstin "microwave" pitää olla edessä ja taivutetun kohdan pitää näyttää alaspäin —.

Varmista peltejä uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka a on takana ja osoittaa alaspäin. Varusteen vinon reunan b pitää olla laitteen luukkua kohti.

Esimerkkikuva: uunipannu

Lisävaruste

Lisävarusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai Internetin kautta. Esitteistämme tai Internetistä löydät runsaan valikoiman laitteeseen tarjolla olevia varusteita.

Saatavuudessa ja online-tilausmahdollisuudessa on maakohtaisia eroja. Lisätietoja löydät myyntiasiakirjoista.

Huomautus: Kaikki lisävarusteet eivät sovi kaikkiin laitteisiin. Ilmoita ostaessasi aina laitteesi tarkka mallinumero (E-Nr.). → "Huoltopalvelu" sivulla 38

Lisävarusteet

Ritilä

Astioille, kakku- ja uunivuoille sekä grillituotteiden paistamista varten.

Uunipannu

Mehukkaille kakuille, leivonnaisille, pakasteruoille ja suurille paisteille. Voit käyttää sitä myös rasvankeräysastiana, kun grillaat suoraan riti-lällä.

Leivinpelti

Pellillä paistettaville piirakoille ja pienleivonnaisille.

Paistiritilä

Lihalle, linnulle ja kalalle.

Ritilä asetetaan uunipannuun, johon rasva ja lihaneste valuvat.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

Mehukkaille kakuille, leivonnaisille, pakasteruoille ja suurille paisteille. Leivonnaiset ja paistit irtoavat uunipannusta helpommin.

Leivinpelti, tarttumaton pinnoite

Pellillä paistettaville piirakoille ja pienleivonnaisille. Leivonnaiset irtoavat leivinpellistä helpommin.

Profi-pannu ja paistiritilä

Suurten ruokamäärien valmistamiseen.

Profi-pannun kansi

Kannen avulla Profi-pannusta tulee Profi-paistovuoka.

Pizzapelti

Pizzalle ja suurille pyöreille kakuille.

Grillipelti

Grillaukseen ritilän sijaan tai roiskesuojaksi. Käytä vain uunipannussa.

Paistokivi

Itsepaistetulle leivälle, sämpylöille ja pizzalle, joihin haluat rapean pohjan. Paistokivi pitää aina esilämmittää suositeltuun lämpötilaan.

Lasinen paistovuoka

Haudutettaville ruoille ja paistoksille. Sopii erityisen hyvin käyttötavalle "Ruoat".

Lasivuoka

Suurille paisteille, mehukkaille kakuille ja paistoksille.

Lasipannu

Paistoksille, vihannesruoille ja leivonnaisille.

Somistelistat

Kalusteen ja laitteen pohjalevyn peittämistä varten.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Ennen kuin otat uuden laitteen käyttöön, tee seuraavat asetukset. Puhdista lisäksi uunitila ja varusteet.

Ennen ensimmäistä käyttöönottoa

Ennen kuin otat laitteen ensimmäistä kertaa käyttöön, tiedustele vesilaitokselta vesijohtoveden kovuutta.

Jotta laite pystyy muistuttamaan sinua luotettavasti kalkinpoiston ajankohdasta, veden kovuus on asetettava oikeaksi.

Huomio!

■ Tarkoitukseen sopimattomien nesteiden käyttö aiheuttaa laitevaurioita.
Älä käytä tislattua vettä, hyvin klooripitoista vesijohtovettä (> 40 mg/l) tai muita nesteitä. Käytä vain puhdasta, kylmää vesijohtovettä, pehmennettyä vettä tai hiilihapotonta mineraalivettä.
■ Toimintahäiriöt mahdollisia käytettäessä suodatettua vettä tai vettä, josta mineraalit on poistettu.
Laite saattaa kehottaa täyttämään vesisäiliön, vaikka säiliö on täynnä, tai höyrykäyttö keskeytyy noin 2 minuutin kuluttua.
Sekoita tarvittaessa suodatettua vettä tai vettä, josta mineraalit on poistettu, pullotettuun hiilihapottomaan mineraaliveteen suhteessa 1 : 1.

Huomautuksia

• Jos vesi on hyvin kalkkipitoista, suosittelemme käyttämään pehmennettyä vettä.
  ■ Jos käytät vain pehmennettyä vettä, voit asettaa veden kovuudeksi "pehmennetty".
  Jos käytät mineraalivettä, aseta veden kovuustasoksi "4 erittäin kova".
• Jos käytät mineraalivettä, käytä vain hiilihapotonta mineraalivettä.

Veden kovuustaso Asetus

0 0 pehmennetty

1 (enint. 1,3 mmol/l) 1 pehmeä

2 (1,3 - 2,5 mmol/l) 2 keskikova

3 (2,5 - 3,8 mmol/l) 3 kova

4 (yli 3,8 mmol/l) 4 erittäin kova

Ensimmäinen käyttöönotto

Kun laite on liitetty sähköverkkoon, tai sähkökatkon jälkeen, näyttöön ilmestyvät ensimmäisen käyttöönoton asetukset.

Huomautus: Voit muuttaa näitä asetuksia milloin tahansa perusasetuksissa. → "Perusasetukset" sivulla 19

Kielen asetus

Oletusasetuksena on saksan kieli "Deutsch".

1. Aseta haluamasi kieli kiertovalitsimella.

2. Näppää nuolta V.
   Näyttöön ilmestyy seuraava asetus.

Kellonajan asetus

Kellonaika käynnistyy asetuksella 12:00.

1. Aseta tämänhetkinen kellonaika kiertovalitsimella.
2. Näppää nuolta ∨

Päiväyksen asettaminen

Ennakkoasetuksena on päivämäärä 1.1.2014.

1. Siirry seuraavaan asetukseen näppäämällä nuolta V.
2. Aseta kiertovalitsimella tämänhetkinen päivä, kuukausi ja vuosi.

Veden kovuuden asettaminen

Ennakkoasetuksena on veden kovuustaso "erittäin kova".

Muuta asetusta, jos käyttämäsi vesi on pehmeämpää. Tiedon veden kovuudesta saat vesilaitokselta.

1. Aseta veden kovuus kiertovalitsimella.
2. Näppää nuolta V.
   Näyttöön ilmestyy huomautus, että ensimmäinen käyttöönotto on päättynyt.

Home Connect -toiminnolla

1. Näppää kohtaa "Avustimella".
2. Lisätietoja löydät luvusta → "Home Connect" sivulla 27

Uunitilan puhdistus

Poista uutuuden haju kuumentamalla tyhjää, suljettua uunia.

1. Poista varusteet uunitilasta.
2. Poista uunista pakkausmateriaali kuten esimerkiksi styroksipallot.
3. Pyyhi uunitilan sileät pinnat ennen kuumennusta pehmeällä, kostealla liinalla.
4. Kytke laite päälle valitsimella on/off.
5. Täytä vesisäiliö. → "Vesisäiliön täyttäminen" sivulla 23
6. Aseta annettu uunitoiminto, lämpötila ja höyrynlisäystoiminto ja käynnistä laite.

Asetukset

Uunitoiminto	4D-kiertoilma ⚙ höyrytoiminnolla (teho "suuri teho")
Lämpötila maksimi
Toiminta-aika 1 tunti

1. Tuuleta keittiötä niin kauan kuin laite kuumenee.
2. Kun annettu toiminta-aika on kulunut, kytke laite pois päältä kosketusvalitsimella on/off.
3. Odota, kunnes uunitila on jäähtynyt.
4. Puhdista sileät pinnat astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla.
5. Tyhjennä vesisäiliö ja kuivaa uunitila. → "Jokaisen höyrykäytön jälkeen" sivulla 24

Varusteiden puhdistus

Puhdista varusteet huolellisesti astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla tai pehmeällä harjalla.

Koneen käyttö

Olet jo tutustunut valitsimiin ja niiden toimintatapaan. Neuvomme seuraavassa, miten teet laitteen säädöt. Tulet tietämään, mitä päälle ja pois päältä kytkettäessä tapahtuu ja miten asetat käyttötavat.

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä

Ennen kuin voit tehdä laitteeseen asetuksia, laite on kytkettävä päälle.

Poikkeus: lapsilukko ja ajastin voidaan asettaa myös, kun laite on kytketty pois päältä.

Näytön viestit tai huomautukset, esim. uunitilan jäännöslämmön näyttö, näkyvät myös, kun laite on kytketty pois päältä.

Kun et tarvitse laitetta, kytke laite pois päältä. Jos laitteeseen ei tehdä mitään asetuksia pidempään aikaan, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Laitteen kytkeminen päälle

Laite kytketään päälle valitsimella on/off. on/off palaa valitsimen yläpuolella.

Näyttöön ilmestyy studioLine-logo ja sen jälkeen uunitoiminto ja lämpötila.

Huomautus: Perusasetuksissa voit määritellä, mikä käyttötapa näytössä näkyy, kun laite kytketään päälle.

Laitteen kytkeminen pois päältä

Laite kytketään pois päältä valitsimella on/off. Valitsimen yläpuolella oleva valo sammuu.

Asetettu toiminto keskeytyy.

Näyttöön ilmestyy kellonaika.

Huomautus: Perusasetuksissa voi määritellä, näkyykö kellonaika näytössä, kun laite on kytketty pois päältä.

Toiminnon käynnistäminen tai keskeyttäminen

Käynnistä toiminto tai keskeytä käynnissä oleva toiminto painamalla valitsinta start/stop. Jäähdytyspuhallin voi käydä edelleen toiminnon keskeyttämisen jälkeen.

Voit poistaa kaikki asetukset painamalla valitsinta on/off.

Jos avaat uunin luukun käytön aikana, toiminto keskeytyy. Jatka toimintoa sulkemalla uunin luukku.

Ohje: Voit muuttaa tätä asetusta perusasetuksissa.

→ "Perusasetukset" sivulla 19

Käyttötavan säätäminen

Kun valitset käyttötavan, laitteen pitää olla kytkettynä päälle.

1. Paina valitsinta menu.

Käyttötapojen valikko avautuu.

1. Näppää haluamaasi käyttötapaa.

Käytettävissä on käyttötavasta riippuen erilaisia valintamahdollisuuksia.

1. Muuta valintaa kiertovalitsimella.

Muuta valinnasta riippuen muita asetuksia.

1. Käynnistä valitsimella start/stop.

Näyttöön ilmestyy kuluva aika. Näytössä näkyvät asetukset ja toiminnon etenemistä kuvaava viiva.

Uunitoiminnon ja lämpötilan asettaminen

Kun laite on kytketty päälle, näyttöön ilmestyy asetettu uunitoimintoehdotus ja lämpötila. Voit käynnistää tämän asetuksen heti valitsimella start/stop. Jos haluat asettaa jonkin muun uunitoiminnon, toimi seuraavasti.

Muuta arvot muita asetuksia varten seuraavasti:

Esimerkkikuva: ylä/alalämpö, 180 °C.

1. Muuta uunitoimintoa kiertovalitsimella.

1. Näppää ehdotettua lämpötilaa.
2. Muuta lämpötila kiertovalitsimella.

1. Käynnistä valitsimella start/stop.

Näytössä näkyvät asetettu uunitoiminto ja lämpötila.

Pikakuumennus

Valitsimella »»» voit kuumentaa uunitilan erityisen nopeasti.

Pikakuumennus ei ole mahdollista kaikilla uunitoiminnoilla.

Soveltuvat uunitoiminnot:

4D-kiertoilma

Ylä-/alalämpö

Intensiiviteho

Jotta kypsennystulos on tasainen, laita ruoka ja varuste uuniin vasta kun pikakuumennus on päättynyt.

Säätäminen

Varmista, että uunitoiminto sopii tarkoitukseen.

Lämpötila pitää olla asetettu arvoon yli 100 °C, muutoin pikakuumennus ei käynnisty.

1. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.
2. Paina valitsinta »».

Symboli »» ilmestyy lämpötilan viereen vasemmalle. Lämpötilavalvonnan näyttö alkaa täyttyä.

Kun pikakuumennus on päättynyt, kuuluu merkkiääni. Symboli »» sammu. Laita ruoka uuniin.

Huomautuksia

■ Asetettu toiminta-aika lähtee kulumaan pikakuumennuksesta riippumatta heti käynnistyksen jälkeen.
Pikakuumennuksen kuluessa voi hakea uunitilan senhetkisen lämpötilan näyttöön valitsimella i.

Keskeyttäminen

Paina valitsinta »». Symboli »» näytössä sammuu.

Aikatoiminnot

Laitteessa on erilaisia aikatoimintoja.

Aikatoiminto Käyttö
	Hälytin Hälytin toimii minuuttikellon tapaan. Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu ääni-merkki.
|→|	Toiminta-aika Kun asetettu toiminta-aika on kulunut, kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy auto-maattisesti pois päältä.
→|	Päätymisaika Aseta toiminta-aika ja päättymisaika. Laite kytkeytyy automaattisesti päälle siten, että toiminto päättyy haluttuun kellonai-kaan.

Huomautuksia

■ Voit asettaa toiminta-ajan yhteen tuntiin asti minuutin tarkkuudella. Tuntia pidemmän ajan voit asettaa 5 minuutin välein.
- Riippuen siitä, mihin suuntaan käännät kiertovalitsinta, toiminta-aika alkaa ehdotetusta arvosta: vasemmalle 10 minuuttia, oikealle 30 minuuttia.
Aina kun aikatoiminto on päättynyt, kuuluu äänimerkki ja tilarivillä lukee "Päättynyt".
Valitsimella i voit hakea välillä esiin tietoja, jotka ilmestyvät sitten hetkeksi näyttöön.

Hälytin

Voit kytkeä hälyttimen päälle milloin tahansa, myös kun laite on kytketty pois päältä. Se käy rinnan muiden aika-asetusten kanssa ja sillä on oma merkkiääni. Siten kuulet, onko hälyttimeen asetettu aika vai toiminta-aika kulunut loppuun.

Pisin asetettavissa oleva aika on 24 tuntia.

1. Paina valitsinta Ⓛ.
   Hälytintä koskeva kenttä avautuu.
2. Aseta hälyttimen käyntiaika kiertovalitsimella.
   Hälytin käynnistyy muutaman sekunnin kuluttua.
   Hälyttimen symboli ♩ ja kuluva aika näkyvät tilarivillä vasemmalla.

Ajan päättymisen jälkeen

Kuulet merkkiäänen. Näyttöön ilmestyy viesti "Hälyttimen käyntiaika kulunut loppuun". Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Hälyttimen käyntiajan keskeyttäminen

Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella 📋 ja kierrä aika-asetus taaksepäin. Sulje valikko valitsimella 📋.

Hälyttimen käyntiajan muuttaminen

Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella ⏻ ja muuta seuraavien sekuntien kuluessa hälyttimen käyntiaika kiertovalitsimella. Käynnistä hälytin valitsimella ⏻.

Toiminta-aika

Kun asetat toiminta-ajan (kypsennysajan), toiminto päättyy automaattisesti, kun aika on kulunut. Uuni lakkaa kuumenemasta.

Pisin asetettavissa oleva aika on 23 tuntia ja 59 minuuttia.

Edellytys: uunitoiminto ja lämpötila on asetettu.

Esimerkki: asetus 4D-kiertoilma, 180 °C, toiminta-aika 45 minuuttia.

1. Paina valitsinta Ⓛ.

Aikatoimintojen valikko avautuu.

1. Aseta toiminta-aika kiertovalitsimella.

1. Käynnistä valitsimella start/stop.

Toiminta-ajan I→l kuluminen näkyy tilarivillä.

Toiminta-aika on kulunut loppuun

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta. Tilarivillä näkyy "Päättnynt". Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Toiminta-ajan keskeyttäminen

Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella Ⓐ. Kierrä toiminta-ajan asetusta taaksepäin. Näyttö siirtyy asetettuun uunitoimintoon ja lämpötilaan.

Toiminta-ajan muuttaminen

Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella Ⓜ. Muuta toiminta-aika kiertovalitsimella.

Päätymisaika

Kun muutat päätymisaikaa, ota huomioon, että herkästi pilaantuvia elintarvikkeita ei saa säilyttää uunissa liian kauan.

Edellytys: asetettu toiminto ei ole käynnistynyt. Toiminta-aika on asetettu. Aikatoimintojen valikko Ⓛ on avattu.

Esimerkkikuva: laitat ruoan uuniin klo 9.30. Valmistus kestää 45 minuuttia, ja ruoka on valmista klo 10.15. Mutta haluaisit sen olevan valmista klo 12.45.

1. Näppää kenttää "Loppu →l". Päätymisaika näkyy näytössä.

1. Siirrä kiertovalitsimella päätymisaika myöhäisemmäksi.

1. Vahvista valitsimella start/stop.

Uuni on odotustilassa. Toiminto käynnistyy oikeaan aikaan. Toiminta-ajan kuluminen näkyy tilarivillä.

Toiminta-aika on kulunut loppuun

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta. Tilarivillä näkyy "Päättnyt". Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Päätymisajan korjaaminen

Tämä on mahdollista niin kauan kuin uuni on odotustilassa. Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella ⏻, näppää kohtaa "Loppu →" ja muuta päättymisaika kiertovalitsimella. Sulje valikko valitsimella ⏻.

Päätymisaika-asetuksen keskeyttäminen

Tämä on mahdollista niin kauan kuin uuni on odotustilassa. Avaa tätä varten aikatoimintojen valikko valitsimella ⏻. Näppää kohtaa "Loppu →" ja muuta päätymisaika kiertovalitsimella. Toiminta-aika kuluu heti loppuun.

Lapsilukko

Lapsilukko estää lapsia kytkemästä laitetta vahingossa päälle tai muuttamasta asetuksia.

Aktivointi ja deaktivointi

Voit aktivoida ja deaktivoida lapsilukon sekä laitteen ollessa päällä että sen ollessa pois päältä.

Paina kulloinkin noin 4 sekunnin ajan valitsinta ⇌. Näyttöön ilmestyy vahvistusta koskeva huomautus ja tilariville ilmestyy symboli ⇌.

Laitteen luukku lukittu

Perusasetuksissa voit muuttaa asetuksia siten, että ohjauspaneelin lisäksi myös laitteen luukku on lukittu. Laitteen luukku lukittuu, kun uunin lämpötila on n. 50 °C. Tilariville ilmestyy symboli 🔒. Kun uuni on kytketty pois päältä, laitteen luukku lukittuu heti, kun aktivoit lapsilukon.

Perusasetukset

Jotta voit käyttää laitetta parhaalla mahdollisella tavalla ja helposti, käytettävissä on erilaisia asetuksia. Voit muuttaa näitä asetuksia tarpeen mukaan.

Asetusten muuttaminen

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Valitse käyttötapa "Asetukset".
   Näyttöön ilmestyy ensimmäinen perusasetus.
3. Muuta arvot kiertovalitsimella.
4. Näppää nuolta ∨ siirtyäksesi seuraaviin perusasetuksiin.
5. Tallenna painamalla valitsinta menu.
   Näyttöön ilmestyy kehotus tallentaa tai hylätä asetus.

Asetukset

Luettelosta löydät kaikki perusasetukset ja niiden muutosmahdollisuudet. Laitteesi varustuksesta riippuen näytössä näkyvät vain ne asetukset, jotka sopivat tähän laitteeseen.

Voit muuttaa seuraavia asetuksia:

Asetus Valinta

Kielen valinta Muita kieliä valittavana

Kellonaika Tämänhetkisen kellonajan asetus

Päiväys Tämänhetkisen päiväyksen asetus

Äänimerkin kesto Lyhyt (30 s)

Keskipitkä (1 m)

Pitkä (5 m)

Äänenvoimakkuus 5-portaisesti säädettävissä

Valitsinääni Kytketty pois päältä (valitsinääniääni on/off ei kytkeydy pois)
Näytön kirkkaus 5-portaisesti säädettävissä
Kellonäyttö Digitaalinen ja päiväys
Valo Päällä, kun laite käytössä
Lapsilukko Luukun lukitus + valitsinlukko
Vain valitsinlukko
Jatkuu automaattisesti Kun luukku suljetaan
Käyttö päälle kytkemisen jälkeen	Päävalikko
	Uunitoiminnot
	Ruoat*
	Mikroaaltouuni
	Mikro-yhdistelmä
	Höyrykypsennys
Varoitus Mikroaalto Lei-vinpelti	Näytetään
	Ei näytetä
Himmennys yön ajaksi	Kytketty pois päältä
	Kytketty päälle (näyttö himmennetty klo 22:00 ja klo 5:59 välillä)
Tuotemerkki	Näytetään
	Ei näytetä
Mikrouunin kuivaus	Kytketty päälle
	Kytketty pois päältä
Puhaltimen jälkikäynti-aika	Suositus
	Minimi
Veden kovuus	0 (pehmennetty)
	1 (pehmeä)
	2 (keskikova)
	3 (kova)
	4 (erittäin kova)
Sapatti-asetus	Kytketty päälle
	Kytketty pois päältä
home Connect	WiFi:n kytkeminen päälle tai pois päältä → "Home Connect" sivulla 27
Tehdasasetukset	Palautetaan
	Ei palauteta

*) Käytettävissä, laitteen mallista riippuen

Huomautus: Kielen, valitsinäänen ja näytön kirkkauden asetukset astuvat voimaan heti. Kaikki muut asetukset vasta tallennuksen jälkeen.

Kellonajan muuttaminen

Kellonaika muutetaan perusasetuksissa.

Esimerkki: kellonajan muuttaminen kesääajasta talviaikaan.

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Näppää kohtaa "Asetukset".
3. Näppää nuolella ∨ kohtaan "Kellonaika".
4. Muuta kellonaika kiertovalitsimella.
5. Paina valitsinta menu.
   Näyttöön ilmestyy kehotus tallentaa tai hylätä asetus.

Sähkökatko

Pitkän sähkökatkon jälkeen näyttöön ilmestyvät ensimmäisen käyttöönoton asetukset.

Aseta kieli, kellonaika ja päiväys uudelleen.

Mikroaaltouuni

Mikroaaltouunilla voit kypsentää, kuumentaa tai sulattaa ruoat erityisen nopeasti. Mikroaaltouunia voidaan käyttää yksin tai yhdessä uunitoiminnon kanssa.

Jotta käytät mikroaaltouunia optimaalisella tavalla, noudata astiaa koskevia ohjeita ja ota huomioon käyttöohjeen lopussa olevissa taulukoissa olevat ohjeet.

Astia

Kaikki astiat eivät sovellu mikrokäyttöön. Jotta ruoat lämpenevät eikä laite vaurioidu, käytä vain mikrokäyttöön sopivia astioita.

Sopivia astioita ovat kuumuutta kestävät astiat, jotka ovat lasia, keraamista lasia, posliinia tai lämmönkestävää muovia. Mikroaallot läpäisevät nämä materiaalit. Voit käyttää myös keraamista astiaa, jos astia on kokonaan lasitettu eikä siinä ole säröjä.

Voit käyttää myös tarjoiluastioita. Näin sinun ei tarvitse siirtää ruokaa astiasta toiseen. Käytä kulta- tai hopeakoristeisia astioita vain, jos valmistaja takaa niiden soveltuvuuden mikrokäyttöön.

Voit paistaa leivonnaisia yhdistelmäkäytöllä käyttämällä tavanomaisia metallisia vuokia. Siten kakku ruskistuu myös alapuolelta.

Muihin käyttötapoihin eivät metalliastiat sovellu. Mikroaallot eivät läpäise metallia. Ruoka pysyy suljetussa metalliastiassa kylmänä.

Huomio!

Kipinöiden muodostuminen: metallin, esim. lusikka lasissa, pitää olla vähintään 2 cm:n päässä uunin seinistä ja luukun sisäpinnasta. Kipinät voivat rikkoa luukun sisälasin.

Astiatesti

Älä kytke mikroaaltouunia koskaan päälle ilman ruokaa. Poikkeuksena on vain lyhyt astiatesti.

Jos et ole varma, sopiiko astiasi mikroon, tee tämä testi.

1. Laita tyhjä astia 12 - 1 minuutiksi täydelle teholle säädettyyn uuniin.

2. Tarkasta välillä astian lämpötila.

Astian pitää pysyä kylmänä tai kädenlämpöisenä.

Jos astia kuumenee tai siitä lähtee kipinöitä, se ei ole sopiva.

Keskeytä testi.

Varoitus – Palovamman vaara!

Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Mukana toimitetut varusteet

Pelkkää mikroaaltotoimintoa käytettäessä voidaan käyttää vain mukana toimittua ritilää. Uunipannu tai leivinpelti voi aiheuttaa kipinöintiä, ja uunitila vaurioituu.

Jos käytät mikroaaltotoimintoa muun uunitoiminnon yhteydessä tai käyttötapaa Ruoat, voit käyttää myös uunipannua, leivinpeltiä tai muuta mukana toimitettua varustetta.

Työnnä varuste mikroaaltokäytössä mieluiten korkeudelle 1, jos ohjeessa ei muuta mainita.

Mikroaaltotehot

Käytettävissäsi on eri mikroaaltotehoja, jotka sopivat erityyppisten ruokien valmistukseen.

Mikroaaltotoimintoa käytettäessä pitää aina määrittää toiminta-aika. Voit ottaa käyttöön ehdotetun toiminta-ajan tai muuttaa sitä kyseisellä alueella.

Teho Ruokalajit maksimi toimin-
	ta-aika
90 W hellävaraista käsittelyä vaativien ruokien sulatukseen	1 h 30 min
180 W sulatukseen ja jatkokypsennykseen	1 h 30 min
360 W lihan kypsennykseen ja hellävaraisla käsittelyä vaativien ruokien lämmitykseen	1 h 30 min
600 W ruokien kuumentamiseen ja kypsentämiscen	1 h 30 min
maks. nesteiden kuumentamiseen	30 min

Maksimiteho on tarkoitettu vain nesteiden kuumentamiseen, ei ruokien lämmittämiseen. Mikroaaltouunin maksimiteho lasketaan laitteen suojaamiseksi ensimmäisten minuuttien aikana portaittain tehoon 600 W. Täysi teho on käytettävissä taas jäähtymisajan jälkeen.

Yhdistetyn mikroaaltokäytön ja uunitoiminnon säätäminen

Valittavissa ovat tehot 90 W - 360 W.

Kaikki uunitoiminnot eivät sovellu yhdistettäviksi mikroaaltokäyttöön.

Soveltuvat uunitoiminnot:

4D-kiertoilma

Ylä-/alalämpö

	Kiertoilmagrillaus
	Grilli suuri pinta
	Grilli pieni pinta

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Valitse käyttötapa "Mikro-yhdistelmä".
   Näyttöön tulee ehdotuksena uunitoiminto, lämpötila, mikroaaltoteho ja toiminta-aika.
3. Näppää kutakin kenttää ja aseta haluamasi arvot kiertovalitsimella.
4. Käynnistä valitsimella start/stop.
   Toiminta-ajan kuluminen näkyy näytössä.

Voit muuttaa arvoja. Paina valitsinta start/stop, uuni on taukotilassa. Näppää kyseistä mikroaaltokenttää ja muuta toiminta-aika kiertovalitsimella. Käynnistä uudelleen valitsimella start/stop.

Toiminta-aika on kulunut loppuun

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta.

Näytössä näkyy → 0 min 00 s ja tilariville ilmestyy sana "Päättynyt". Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Toiminnon pysäyttäminen

Paina valitsinta start/stop. Uuni on taukotilassa. Paina uudelleen valitsinta start/stop, toiminto jatkuu.

Laitteen luukun avaaminen: toiminto pysähtyy.

Paina luukun sulkemisen: toiminto jatkuu.

Toiminnon keskeyttäminen

Paina valitsinta on/off.

Mikroaaltokäytön säätäminen

Jotta saavutat mikroaaltokäytöllä parhaan mahdollisen tuloksen, työnnä ritilä aina kannatinkorkeudelle 1.

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Valitse käyttötapa "Mikroaalto".
   Näyttöön tulevat ehdotuksena mikroaaltotehot ja toiminta-aika.
3. Valitse haluamasi mikroaaltoteho näppäämällä kenttää.
4. Näppää kenttää "Toiminta-aika" ja aseta kiertovalitsimella toiminta-aika.
5. Käynnistä mikroaaltokäyttö valitsimella start/stop. Toiminta-ajan kuluminen näkyy näytössä.

Voit muuttaa mikroaaltotehoa. Paina valitsinta start/stop, uuni on taukotilassa. Näppää kyseistä mikroaaltokenttää. Käynnistä taas valitsimella start/stop. Voit muuttaa toiminta-aikaa milloin tahansa toiminnon ollessa käynnissä.

Jotta vältetään kondenssiveden muodostuminen pelkässä mikroaaltokäytössä, laite kytkee teholla 600 W ja maksimiteholla automaattisesti lisäksi päälle lämmityselementin. Uunitila ja varusteet kuumenevat. Tämä ei vaikuta kypsennystulokseen.

Huomautus: Voit kytkeä tämän toiminnon pois päältä perusasetuksissa. → "Perusasetukset" sivulla 19

⚠ Varoitus – Palovammojen vaara!

Kun laitetta käytetään pelkästään mikroaaltokäytöllä, kuivaustoiminto kytkee suurimmilla tehoilla automaattisesti päälle lämmityselementin ja kuumentaa siten uunitilan. Älä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Toiminta-aika on kulunut loppuun

Kuulet merkkiäänen. Mikroaaltokäyttö on päättynyt. Näytössä näkyy I→1 0 min 00 s ja tilariville ilmestyy sana "Päättynyt". Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Jos haluat asettaa uuden mikroaaltotehon, näppää kyseistä kenttää ja syötä toiminta-aika. Toiminto käynnistyy uudelleen.

Toiminnon pysäyttäminen

Paina valitsinta start/stop. Uuni on taukotilassa. Paina uudelleen valitsinta start/stop, toiminto jatkuu.

Laitteen luukun avaaminen: toiminto pysähtyy. Paina luukun sulkemisen jälkeen valitsinta start/stop. Toiminto jatkuu.

Huomautus: Jos olet muuttanut tähän liittyvän perusasetuksen, varmista, että mikroaaltouunin toiminto ei jatku uuni tyhjänä. → Sivu 19

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

Käden ulottuvilla olevat osat kuumenevat käytössä. Älä kosketa kuumia osia. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Toiminnon keskeyttäminen

Paina valitsinta on/off.

Kuivaus

Käyttötavalla "Kuivaus" uunitila lämmitetään, ja kosteus höyrystyy uunitilassa. Käytä kuivaustoimintoa aina mikroaaltokäytön jälkeen.

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Valitse käyttötapa "Kuivaus".
3. Käynnistä valitsimella start/stop.
   Kuivaustoiminto käynnistyy ja päättyy automaattisesti 10 minuutin kuluttua.

Avaa laitteen luukku 1 - 2 minuutiksi, jotta kosteus pääsee poistumaan.

Huomio!

Emalivauriot: älä käynnistä toimintoa, kun uunitilan pohjalla on vettä. Pyyhi ennen käyttöä vesi uunitilan pohjalta.

Uunitilan kuivaaminen käsin

1. Anna laitteen jäähtyä.
2. Poista lika uunitilasta.
3. Kuivaa uunitila sienellä.
4. Jätä laitteen luukku auki 1 tunniksi, jotta uunitila kuivuu kokonaan.

Höyry

Eräissä uunitoiminnoissa voit valmistaa ruokia höyrytoiminnon avulla. Käytettävissä ovat lisäksi uunitoiminnot Taikinan kohotus ja Uudelleen lämmitys.

Varoitus – Palovamman vaara!

Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Höyry ei ole lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Äänet

Pumppu

Käytön aikana ja pois päältä kytkemisen jälkeen kuuluu suriseva ääni. Äänen aiheuttaa pumpun toiminnan tarkastus. Se on normaali käyttöääni.

Etulevy

Etulevyn avaamisen aikana kuuluu suriseva tai napsahtava ääni. Ääni syntyy etulevyn ulostyöntymisestä. Ne ovat normaaleja käyttöääniä.

Kypsennys höyryn avulla

Höyrykäytöllä kypsennettäessä uunitilaan johdetaan käytön aikana höyryä vaihtelevin aikavälein ja vaihtelevalla teholla. Kypsennystulos on siten entistä parempi.

Kypsennettävä tuote

■ saa rapean kuoren
■ saa kiiltävän pinnan
■ on sisältä mehukas ja murea
■ menettää tilavuudestaan vain hyvin vähän

Haluamasi uunitoiminnon ja höyryn tehon yhdistelmän voit valita itse. Käytä sopivan uunitoiminnon ja höyryn tehon valitsemiseksi taulukoissa olevia tietoja tai valitse ohjelma.

Höyryn teho

Höyrykäytössä on käytettävissä eri tehot:

pieni
■ keskimääräinen
runsas

Soveltuvat uunitoiminnot

Näiden uunitoimintojen yhteydessä voit käyttää höyryä:

4D-kiertoilma

■ Ylä-/alalämpö

Kiertoilmagrillaus

■ Lämpimänäpito

Lämmitys

Kohotusteho

Käynnistäminen

1. Täytä vesisäiliö.
2. Aseta kiertovalitsimella uunitoiminto.

3. Näppää lämpötilaa ja aseta kiertovalitsimella lämpötila.

4. Näppää kenttää "Höyryn käyttö" ja aseta kiertovalitsimella höyryn teho.

5. Käynnistä valitsimella start/stop. Laite kuumenee.

Huomautus: Jos vesisäiliö tyhjenee höyrykäytön aikana, näyttöön ilmestyy kehotus täyttää vesisäiliö. Toiminto jatkuu ilman höyryn käyttöä.

Höyrykäytön keskeyttäminen

Voit lopettaa höyryn käytön aikaisemmin näppäämällä kenttää "Höyryn käyttö". Aseta kiertovalitsimella "Pois".

Huomautus: Toiminto jatkuu ilman höyryn käyttöä.

Laitteen käytön keskeyttäminen

Jos haluat keskeyttää toiminnon, näppää valitsinta start/stop.

Lopetus

Kytke laite pois päältä näppäämällä valitsinta on/off.

Lämmitys

Uunitoiminnolla "Uudelleen lämmitys ☒" voit lämmittää jo kypsennetyt ruoat hellävaraisesti tai tuoreuttaa hieman kuivahtaneet leivonnaiset. Höyry kytkeytyy käyttöön automaattisesti.

Huomautus: Jos vesisäiliö tyhjenee uudelleenlämmityksen aikana, toiminto keskeytyy. Täytä vesisäiliö.

Käynnistäminen

1. Täytä vesisäiliö.
2. Näppää valitsinta menu.
3. Näppää kenttää "Höyrykypsennys".
4. Aseta kiertovalitsimella "Uudelleen lämmitys 🔒".
5. Näppää lämpötilaa ja aseta kiertovalitsimella lämpötila.
6. Näppää toiminta-aikaa ja aseta kiertovalitsimella toiminta-aika.
7. Käynnistä valitsimella start/stop. Laite kuumenee.

Kuulet äänimerkin. Uuni lakkaa kuumenemasta. Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella Ⓛ.

Keskeyttäminen

Jos haluat keskeyttää toiminnon, näppää valitsinta start/stop.

Lopetus

Kytke laite pois päältä näppäämällä valitsinta on/off.

Taikinan kohotus

Uunitoiminnolla "Taikinan kohotus 🔒" hiivataikina kohoaa huomattavasti nopeammin kuin huoneenlämmössä eikä taikina kuivu.

Taulukoista löydät tietoja sopivan asetuksen valintaan. → "Testattu koekeittiössämme" sivulla 41

Huomautus: Jos vesisäiliö tyhjenee taikinan kohotustoiminnon aikana, toiminto keskeytyy. Täytä vesisäiliö.

Käynnistäminen

1. Täytä vesisäiliö.

Huomautus: Kytke taikinan kohotustoiminto päälle vain, kun uunitila on kokonaan jäähtynyt (huoneenlämpöön).

1. Näppää valitsinta menu.

2. Näppää kenttää "Höyrykypsennys".

3. Aseta kiertovalitsimella "Taikinan kohotus 🔒".

4. Näppää lämpötilaa ja aseta kiertovalitsimella lämpötila.

5. Näppää toiminta-aikaa ja aseta kiertovalitsimella toiminta-aika.

6. Käynnistä valitsimella start/stop. Laite kuumenee.

Kuulet äänimerkin. Uuni lakkaa kuumenemasta. Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Keskeyttäminen

Jos haluat keskeyttää toiminnon, näppää valitsinta start/stop.

Lopetus

Kytke laite pois päältä näppäämällä valitsinta on/off.

Vesisäiliön täyttäminen

Vesisäiliö sijaitsee etulevyn takana. Ennen kuin käynnistät höyrytoiminnon, avaa etulevy ja täytä vesisäiliö vedellä.

Varmista, että veden kovuustaso on asetettu oikein. → "Perusasetukset" sivulla 19

⚠ Varoitus – Loukkaantumisvaara ja palovamman vaara!

Laita vesisäiliöön vain vettä tai suosittelemaamme kalkinpoistoliuosta. Älä laita vesisäiliöön palavia nesteitä (esimerkiksi alkoholipitoisia juomia). Uunitilan kuumat pinnat voivat sytyttää palavien nesteiden höyryt (räjähdys). Laitteen luukku voi pongahtaa auki. Laitteesta voi tulla ulos kuumaa höyryä ja liekkejä.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

Vesisäiliö voi kuumentua laitteen käytön aikana. Odota laitteen edeltävän käytön jälkeen, kunnes vesisäiliö on jäähtynyt. Ota vesisäiliö pois lokerosta.

Huomio!

Soveltumattomien nesteiden käyttö aiheuttaa laitevaurioita.

Älä käytä tislattua vettä, hyvin klooripitoista vesijohtovettä (> 40 mg/l) tai muita nesteitä. Käytä vain puhdasta, kylmää vesijohtovettä, pehmennettyä vettä tai hiilihapotonta mineraalivettä.

Huomio!

Toimintahäiriöt mahdollisia käytettäessä suodatettua vettä tai vettä, josta mineraalit on poistettu. Laite saattaa kehottaa täyttämään vesisäiliön, vaikka säiliö on täynnä, tai höyrykäyttö keskeytyy noin 2 minuutin kuluttua.

Sekoita tarvittaessa suodatettua vettä tai vettä, josta mineraalit on poistettu, pullotettuun hiilihapottomaan mineraaliveteen suhteessa 1 : 1.

Huomautuksia

• Jos vesi on hyvin kalkkipitoista, suosittelemme käyttämään pehmennettyä vettä.
• Jos käytät vain pehmennettyä vettä, voit asettaa veden kovuudeksi "pehmennetty".
  Jos käytät mineraalivettä, aseta veden kovuustasoksi "4 erittäin kova".

• Jos käytät mineraalivettä, käytä vain hiilihapotonta mineraalivettä.

• Näppää kenttää

Etulevy työntyy automaattisesti eteenpäin.

1. Vedä etulevyä molemmin käsin eteenpäin ja työnnä sitten ylöspäin, kunnes se lukittuu paikalleen (kuva 1).

2. Nosta vesisäiliötä ja ota se pois lokerostaan (kuva 2).

1. Paina kansi tiivistettä vasten, jotta vesisäiliöstä ei pääse valumaan vettä.

2. Ota peitelevy a pois paikaltaan (kuva 3). Huomautus: Peitelevy a on laitetyypistä riippuen laitteessa.

3. Täytä vesisäiliö kylmällä vedellä "max"-merkintään asti (kuva 4).

1. Aseta peitelevy a takaisin paikalleen vesisäiliön aukkoon.
2. Aseta täytetty vesisäiliö paikalleen (kuva 5). Varmista, että vesisäiliö lukittuu paikalleen molempien pidikkeiden b taakse (kuva 6).

1. Työnnä etulevyä hitaasti alaspäin ja paina sitten taaksepäin, kunnes se on kunnolla kiinni. Vesisäiliö on täytetty. Voit käynnistää höyrytoiminnon.

Veden lisääminen vesisäiliöön

Huomautuksia

■ Höyrytoiminnot jatkuvat ilman höyryn käyttöä.
Jos vesisäiliö tyhjenee taikinan kohotustoiminnon tai uudelleenlämmityksen aikana, toiminto keskeytyy. Täytä vesisäiliö.

1. Avaa etulevy.
2. Ota vesisäiliö pois paikaltaan ja täytä säiliö.
3. Aseta täytetty vesisäiliö paikalleen ja sulje etulevy.

Jokaisen höyrykäytön jälkeen

Varoitus – Palovamman vaara!

Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Höyry ei ole lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Varoitus – Palovamman vaara!

Laite kuumenee käytön aikana. Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistusta.

Huomio!

Emalivauriot: älä käynnistä toimintoa, kun uunitilan pohjalla on vettä. Pyyhi ennen käyttöä vesi uunitilan pohjalta.

Jäännösvesi pumpataan jokaisen höyrykäytön jälkeen takaisin vesisäiliöön. Tyhjennä ja kuivaa lopuksi vesisäiliö. Uunitilaan jää kosteutta. Voit kuivata uunitilan käyttötavalla "Kuivaustoiminto", tai kuivata uunitilan käsin.

Huomautuksia

■ Kenttä □ palaa laitteen pois päältä kytkemisen jälkeen hiukan pitempään; tämä muistuttaa sinua vesisäiliön tyhjentämisestä.
■ Poista kalkkitahrat etikkaan kostutetulla liinalla, huuhtele puhtaalla vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.

Vesisäiliön tyhjentäminen

Huomio!

• Älä kuivata vesisäiliötä kuumassa uunissa. Vesisäiliö vaurioituu.

• Älä puhdista vesisäiliötä astianpesukoneessa. Vesisäiliö vaurioituu.

• Avaa etulevy.

• Ota vesisäiliö pois paikaltaan.
• Irrota vesisäiliön kansi varovasti.
• Tyhjennä vesisäiliö, pese se astianpesuaineella ja huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä.
• Kuivaa kaikki osat pehmeällä liinalla.
• Pyyhi kannen tiiviste kuivaksi.
• Anna kuivua kansi avattuna.
• Aseta kansi vesisäiliöön ja paina kansi paikalleen.
• Aseta vesisäiliö paikalleen ja sulje etulevy.

Tippakourun kuivaaminen

1. Anna laitteen jäähtyä.
2. Avaa laitteen luukku.
3. Imeytä tippuvesikourussa a oleva vesi sieniliinaan ja pyyhi kouru varovasti (kuva 1).

Tippuvesikouru a on uunitilan alapuolella (kuva 2).

Kuivaustoiminnon käynnistäminen

Kuivauksen yhteydessä uunitila lämmitetään siten, että kosteus höyrystyy uunitilassa. Avaa sen jälkeen laitteen luukku, jotta vesihöyry pääsee poistumaan uunitilasta.

Huomio!

Emalivauriot: älä käynnistä toimintoa, kun uunitilan pohjalla on vettä. Pyyhi ennen käyttöä vesi uunitilan pohjalta.

1. Annan laitteen jäähtyä.
2. Poista karkea lika uunitilasta heti ja pyyhi kosteus pois uunitilan pohjalta.
3. Näppää tarvittaessa valitsinta on/off kytkeäksesi laitteen päälle.
4. Paina valitsinta menu. Näyttöön ilmestyy käyttötapojen valikoima.

5. Näppää kenttää "Jatka".

6. Näppää kenttää "Kuivaustoiminto".

7. Paina valitsinta start/stop. Kuivaustoiminto käynnistyy ja päättyy automaattisesti 10 minuutin kuluttua.
8. Avaa laitteen luukku ja jätä se 1 - 2 minuutiksi auki, jotta kosteus pääsee poistumaan uunitilasta.

Uunitilan kuivaaminen käsin

1. Anna laitteen jäähtyä.
2. Poista lika uunitilasta.
3. Kuivaa uunitila sienellä.
4. Jätä laitteen luukku auki 1 tunniksi, jotta uunitila kuivuu kokonaan.

Paistolämpömittari

Paistolämpömittari Plus mahdollistaa täsmällisen kypsentämisen. Se mittaa lämpötilan elintarvikkeen sisällä. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä.

Uunitoiminnot

Kun olet asettanut paistolämpömittarin paikalleen uuniin, käytettävissä ovat seuraavat uunitoiminnot.

Eräissä uunitoiminnoissa voit yhdistää uunitoiminnon ja mikroaaltokäytön tai höyryn. Siirry käyttötapaan "Mikroyhdistelmä tai höyry".

	4D-kiertoilma Mikroaalto tai höyry
	Kiertoilma eco
	Ylä-/alalämpö Mikroaalto tai höyry
	Ylä-/alalämpö eco
	Pizzateho
	Kiertoilmagrillaus Mikroaalto tai hö
	Intensiiviteho
	Lämmitys

Huomautuksia

■ Paistolämpömittari mittaa lämpötilan elintarvikkeen sisällä välillä 30 °C ja 99 °C.
Käytä vain mukana toimitettua paistolämpömittaria. Voit hankkia sen varaosana huoltopalvelusta.
- Ota paistolämpömittari aina käytön jälkeen pois uunista. Älä säilytä sitä uunissa.

Uunin lämpötila

Jotta paistolämpömittari ei vaurioidu, aseta lämpötilaksi korkeintaan 250 °C.

Uunin lämpötila pitää asettaa vähintään 10 °C korkeammaksi kuin paistolämpömittariin asetettu sisälämpötila.

Paistolämpömittarin pistäminen elintarvikkeeseen

Ennen kuin laitat ruoat uuniin, pistä paistolämpömittari elintarvikkeeseen.

Paistolämpömittarissa on kolme mittauspistettä. Varmista, että keskimmäinen mittauspiste on elintarvikkeen sisällä.

Huomio!

Jos kytket lisäksi käyttöön mikroaaltouunin, paistolämpömittarin kärjen pitää olla elintarvikkeen sisällä.

Liha: jos kypsennettävä tuote on suuri, pistä paistolämpömittari viistosti ylhäältä vasteeseen saakka lihaan.

Jos kappale on ohut, työnnä se sivulta paksuimpaan kohtaan.

Lintu: pistä paistolämpömittari linnun rintalihan paksuimman kohdan läpi vasteeseen saakka. Pistä paistolämpömittari lintuun sen rakenteesta riippuen poikittain tai pitkittäin. Käännä sitten lintu ja aseta se rintapuoli alaspäin ritilälle.

Kala: pistä paistolämpömittari kalan pään takaa vasteeseen saakka selkäruodon suuntaan. Aseta kokonainen kala perunanpuolikkaan avulla vatsalleen ritilälle.

Kypsennettävän tuotteen kääntäminen: jos haluat kääntää kypsennettävän tuotteen, älä irrota paistolämpömittaria. Tarkasta kääntämisen jälkeen, että paistolämpömittari on oikeassa asennossa kypsennettävässä tuotteessa.

Jos poistat paistolämpömittarin käytön aikana, kaikki asetukset nollautuvat ja ne on tehtävä uudelleen.

Huomio!

Varmista, että paistolämpömittarin johto ei jää puristuksiin.

Älä käytä kannellista astiaa.

Jotta paistolämpömittari ei vaurioidu liian kovassa kuumuudessa, grillivastuksen ja paistolämpömittarin väliin pitää jäädä muutama senttimetri. Liha voi turvota kypsentämisen aikana.

Sisälämpötilan asettaminen

1. Työnnä paistolämpömittari uunissa vasemmalla olevaan pistokkeeseen.
2. Valitse kiertovalitsimella uunitoiminto tai käyttötapa "Ruoat".
3. Näppää lämpötilaehdotusta ja aseta lämpötila kiertovalitsimella.
4. Näppää kenttää "Sisälämpötila" ja aseta kiertovalitsimella elintarvikkeen sisälämpötila. Voit kytkeä tarpeen mukaan käyttöön mikroaaltotoiminnon tai höyrykäytön.
5. Käynnistä valitsimella start/stop. Toiminnon etenemistä kuvaava viiva näyttää sisälämpötilan nousun elintarvikkeessa.

Asetettu sisälämpötila elintarvikkeessa on saavutettu

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta. Voit vetää paistolämpömittarin pois pistokkeesta. Symboli / sammu.

Sisälämpötilan muuttaminen

Voit muuttaa elintarvikkeen sisälämpötilan asetusta milloin tahansa.

Keskeyttäminen

Vedä paistolämpömittari pois pistokkeesta.

Varoitus – Palovammanvaara!

Uunitila ja paistolämpömittari tulevat hyvin kuumiksi. Käytä uunikinnasta, kun kiinnität tai irrotat paistolämpömittarin.

Varoitus – Sähköiskun vaara!

Vääränlainen paistolämpömittari voi vaurioittaa eristettä. Käytä vain tähän laitteeseen tarkoitettua paistolämpömittaria.

Eri elintarvikkeiden sisälämpötilat

Älä käytä pakastettua elintarviketta. Taulukon tiedot ovat ohjearvoja. Ne riippuvat elintarvikkeiden laadusta ja ominaisuuksista.

Lisätietoja uunitoiminnosta ja lämpötilasta löydät käyttöohjeen lopusta. → "Testattu koekeittiössämme" sivulla 41

Elintarvike Sisälämpötila °C

Lintu
Broileri 80-85
Broilerinrinta 75-80
Ankka 80-85
Ankanrinta, punertava 55-60
Kalkkuna 80-85
Kalkkunanrinta 80-85
Hanhi 80-90
Porsaanliha
Porsaan etuselkä 85-90
Porsaanfilee, punertava 62-70
Porsaanseläke, täyskypsä 72-80
Naudanliha
Naudanfilee tai paahtopaisti, englantilainen 45-52
Naudanfilee tai paahtopaisti, punertava 55-62
Naudanfilee tai paahtopaisti, täyskypsä	65-75
Vasikanliha
Vasikanpaisti tai etuselkä, vähärasvainen	75-80
Vasikanpaisti, lapa	75-80
Vasikanpotka	85-90
Lampaanliha
Lampaanreisi, punertava	60-65
Lampaanreisi, täyskypsä	70-80
Lampaanselys, punertava	55-60
Kala
Kala, kokonaisena	65-70
Kalafilee	60-65
Muut
Lihamureke, kaikki lihalajit	80-90
Ruokien kuumentaminen, lämmitys	65-75

Sapatti-ohjelma

Sapatti-asetuksella voit asettaa toiminta-ajan enintään 74 tuntiin saakka. Uunissa olevat ruoat pysyvät lämpiminä ilman, että sinun tarvitsee kytkeä laitetta päälle tai pois päältä.

Sapatti-asetuksen käynnistäminen

Edellytys: olet aktivoinut perusasetuksissa "Sapattiasetus kytketty päälle". → "Perusasetukset" sivulla 19

Uuni kuumenee ylä-/alalämmöllä ja lämpötilaan välillä 85 °C ja 140 °C.

1. Paina valitsinta on/off.
   Näyttöön tulee ehdotus uunitoiminnosta ja lämpötilasta.
2. Kierrä kiertovalitsinta vasemmalle ja valitse uunitoiminto "Sapatti-asetus".
3. Näppää lämpötilaehdotusta ja aseta lämpötila kiertovalitsimella.
4. Avaa aikatoimintojen valikko valitsimella Ⓜ ja näppää kenttää "Toiminta-aika". Ehdotuksena on 25:00 tuntia.
5. Aseta haluamasi toiminta-aika kiertovalitsimella.
6. Käynnistä valitsimella start/stop. Toiminta-ajan kuluminen näkyy tilarivillä.

Toiminta-aika on kulunut loppuun

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta. Tilariville ilmestyy "Päättynyt".

Päätymisajan siirtäminen

Päätymisajan siirtäminen ei ole mahdollista.

Sapatti-asetuksen keskeyttäminen

Paina valitsinta on/off. Kaikki asetukset on poistettu. Voit tehdä uudet asetukset.

Home Connect

Wi-Fi toimii tässä laitteessa ja laitetta voidaan kaukoohjata mobiililaitteella.

Jos laitetta ei ole liitetty kotiverkkoon, laite toimii, kuten uuni ilman verkkoyhteyttä ja sitä voidaan edelleen käyttää näytön kautta.

Home Connect -toiminnon käytettävyys riippuu Home Connect -palveluiden saatavuudesta maassasi. Home Connect -palvelut eivät ole käytettävissä kaikissa maissa. Lisätietoja aiheesta osoitteesta www.homeconnect.com.

Huomautuksia

Varmista, että noudatat tämän käyttöohjeen turvaohjeita ja että noudatat niitä silloinkin, kun olet pois kotoa ja käytät laitetta Home Connect - sovelluksella. Sinun on myös noudatettava Home Connect -sovelluksen ohjeita.→ "Tärkeitä turvaohjeita" sivulla 5

■ Laitteen käyttö suoraan itse laitteesta on aina etusijalla. Tällöin laitetta ei voi käyttää Home Connect -sovelluksen kautta.

Asentaminen

Jotta asetuksia voidaan tehdä Home Connectin kautta, Home Connect -sovellus on asennettava mobiiliin päätelaitteeseen ja tehtävä tarvittavat asetukset.

Ota tätä varten huomioon mukana toimitettu Home Connect -materiaali.

Tee asetukset seuraamalla sovelluksen kautta annettuja ohjeita.

Asetusten tekemistä varten pitää sovelluksen olla auki.

Automaattinen kirjautuminen kotiverkkoon

Huomautuksia

Tarvitset reitittimen, jossa on WPS-toiminto.
■ Voit käynnistää Home Connect -avustimen ensimmäisen käyttöönoton aikana tai valikon kautta.

1. Paina valitsinta menu.

2. Näppää "Home Connect -avustin". Laite on valmis luomaan automaattisen verkkoyhteyden.

1. Paina WPS-näppäintä reitittimessä. Odota, kunne näytössä näkyy "Verkkoyhteys onnistunut".

1. Näppää "Yhdistä sovelluksen kanssa".

Laite on valmis yhdistettäväksi sovelluksen kanssa.

1. Käynnistä sovellus mobiilissa päätelaitteessa ja noudata automaattista verkkokirjautumista koskevia ohjeita.

Kirjautuminen on päättynyt, kun näytössä näkyy "Yhdistäminen sovelluksen kanssa onnistunut".

Manuaalinen kirjautuminen kotiverkkoon

Huomautus: Voit käynnistää Home Connect -avustimen ensimmäisen käyttöönoton aikana tai valikon kautta.

1. Paina valitsinta menu.
2. Näppää "Home Connect -avustin".
3. Näppää "Yhdistä manuaalisesti".

Laite on valmis luomaan manuaalisen verkkoyhteyden. Näytössä näkyy uuniverkon SSID ja avain.

1. Kirjaa mobiili päätelaite uuniverkkoon SSID:llä "HomeConnect" avaimella "HomeConnect".

Odota, kunne näytössä näkyy "Verkkoyhteys onnistunut".

1. Näppää "Yhdistä sovelluksen kanssa".

Laite on valmis yhdistettäväksi sovelluksen kanssa. 6. Käynnistä sovellus mobiilissa päätelaitteessa ja noudata manuaalista verkkokirjautumista koskevia ohjeita. Kirjautuminen on päättynyt, kun näytössä näkyy "Yhdistäminen sovelluksen kanssa onnistunut".

Kaukokäynnistys

Jos haluat käynnistää uunitoiminnon mobiilin päätelaitteesi kautta, kaukokäynnistys on aktivoitava.

Huomautuksia

■ "Kaukokäynnistys" näkyy vain, kun Home Connect - avustimen käyttö on lopetettu onnistuneesti.
- Ota huomioon, että eräät käyttötavat voidaan käynnistää vain uunista käsin.

1. Paina valitsinta menu.

2. Näppää "Kaukokäynnistys". Näyttöön ilmestyy

Kaukokäynnistys deaktivoituu automaattisesti seuraavissa tilanteissa:

■ Uuninluukku avataan 15 min kaukokäynnistyksen aktivoinnin jälkeen.
■ Uuninluukku avataan 15 min uunitoiminnon päättymisen jälkeen.
■ 24 tuntia kaukokäynnistyksen aktivoinnin jälkeen. Kun käynnistät uunitoiminnon laitteesta, kaukokäynnistys aktivoituu automaattisesti. Siten voit tehdä muutoksia mobiililla päätelaitteella tai käynnistää uuden ohjelman.

Home Connect -asetukset

Voit muuttaa Home Connectia milloin tahansa tarpeidesi mukaan.

Huomautus: Paina Home Connect -asetuksissa valitsinta i, jolloin saat näyttöön verkko- ja laitetiedot.

WiFi

Kun WiFi on aktivoitu, voit käyttää Home Connect - toimintoa.

Huomautus: Laite kuluttaa verkotetussa valmiuskäytössä enintään 3 W.

1. Paina valitsinta menu
2. Näppää "Asetukset".
3. Näppää "Home Connect".
4. Näppää "WiFi" kytkeäksesi radiotaajuusmoduulin päälle tai pois päältä.

09:30 Home Connect-asetukset
WiFi päälle	Irrota verkosta	Yhdistä sovelluksen kanssa
Takaisin asetuksiin		Kaukokäyttö päälle

Irrottaminen verkosta

Voit irrottaa uunin verkosta milloin tahansa.

Huomautus: Kun uuni on irrotettu verkosta, käyttö Home Connectin avulla ei ole mahdollista.

1. Paina valitsinta menu.

2. Näppää "Asetukset".

3. Näppää "Home Connect".

4. Näppää "Irrota verkosta".

09:30 Home Connect-asetukset
WiFi päälle	Irrota verkosta	Yhdistä sovelluksen kanssa
Takaisin asetuksiin		Kaukokäyttö päälle

Verkon yhdistäminen

1. Paina valitsinta menu.
2. Näppää "Asetukset".
3. Näppää "Home Connect".
4. Näppää "Verkon yhdistäminen".
5. Näppää "Yhdistä manuaalisesti" tai "Yhdistä automaattisesti".
6. Noudata luvussa "Manuaalinen kirjautuminen kotiverkkoon" tai "Automaattinen kirjautuminen kotiverkkoon" olevia ohjeita.

Yhdistäminen sovelluksen kanssa

Kun mobiiliin päätelaitteeseesi on asennettu Home Connect App, voit yhdistää päätelaitteen uunin kanssa.

Huomautus: Laitteen pitää olla liitettynä verkkoon.

1. Paina valitsinta menu.
2. Näppää "Asetukset".
3. Näppää "Home Connect".
4. Näppää "Yhdistä sovelluksen kanssa".

09:30 Home Connect-asetukset
WiFi päälle	Irrota verkosta	Yhdistä sovelluksen kanssa
Takaisin asetuksiin		Kaukokäyttö päälle

Kaukokäyttö

Home Connect -sovelluksella voit käyttää kätevästi uunin toimintoja.

Huomautuksia

Käyttö laitteesta käsin on aina etusijalla. Tänä aikana laitetta ei voida käyttää Home Connect App - sovelluksen kautta.
■ Kun laite toimitetaan, kaukokäyttö on aktivoitu.
■ Jos kaukokäyttö on deaktivoitu, Home Connect App -sovelluksessa näkyvät vain uunin käyttötilat.
Kaukokäyttö aktivoituu automaattisesti, kun kaukokäynnistys aktivoidaan.

1. Paina valitsinta menu.
2. Näppää "Asetukset".

3. Näppää "Home Connect".

4. Näppää "Kaukokäyttö" kytkeäksesi Home Connect App -sovelluksella tapahtuvan käytön päälle tai pois päältä.

09:30 Home Connect-asetukset
WiFi päälle	Irrota verkosta	Yhdistä sovelluksen kanssa
Takaisin asetuksiin		Kaukokäyttö päälle

Etädiagnoosi

Huoltopalvelu voi ottaa häiriötapauksessa yhteyden laitteeseesi etädiagnoosin avulla.

Ota yhteys huoltopalveluun ja varmista, että laite on yhdistetty Home Connect -palvelimeen ja tarkasta, onko etädiagnoosipalvelu käytettävissä maassanne.

Huomautus: Lisätietoja etädiagnoosipalvelun käytettävyydestä maassanne saat Home Connet - verkkosivuilta kohdasta Help & Support: www.homeconnect.com

Tietosuojaa koskeva huomautus

Kun laite liitetään Internetiin liitettyyn WLAN-verkkoon ensimmäistä kertaa, laite välittää seuraavat tiedot Home Connect -palvelimelle (ensirekisteröinti):

■ Yksiselitteinen laitetunniste (koostuu laiteavaimesta ja asennetun Wi-Fi-kommunikaatiomoduulin MAC-osoitteesta).
■ Wi-Fi-kommunikaatiomoduulin turvallisuussertifikaatti (liitännän informaatioteknistä varmistusta varten).
■ Kotilaitteen ajankohtainen ohjelma- ja laiteversio.
- Edellä mahdollisesti tehdyn tehdasasetuksiin palautuksen tila.

Tämä ensirekisteröinti valmistelee Home Connect - toimintojen käytön ja se pitää tehdä vasta sitten, kun haluat käyttää Home Connect -toimintoja ensimäistä kertaa.

Huomautus: Ota huomioon, että Home Connect - toimintoja voidaan käyttää vain Home Connect App - sovelluksen yhteydessä. Tietosuojaa koskevia tietoja voit hakea näyttöön Home Connect App -sovelluksessa.

Standardinmukaisuustodistus

BSH Hausgeräte GmbH vahvistaa täten, että Home Connect -toiminnoilla varustettu laite vastaa direktiivin 2014/53/EU perusluonteisia vaatimuksia ja muita asiaankuuluvia määräyksiä.

Täydellinen radio- ja telepäätelaitteita (RED) koskeva vaatimustenmukaisuusvakuutus löytyy Internetistä sivulta www.siemens-home.bsh-group.com laitteen tuotesivulta lisädokumenttien kohdasta.

2,4 GHz taajuusalue: 100 mW maks. 5 GHz taajuusalue: 100 mW maks.

BE BG CZ DK DE EE IE EL

ES FR HR IT CY LV LT LU

HU MT NL AT PL PT RO SI

SK FI SE UK NO CH TR

5 GHz WLAN (Wsätiloissai-Fi): käyttö vain si

Puhdistusaine

Laitteesi pysyy kauan kauniina ja ehjänä, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Neuvomme seuraavassa, kuinka hoidat ja puhdistat laitettasi oikealla tavalla.

Soveltuvat puhdistusaineet

Jotta eri pinnat eivät vahingoitu vääristä puhdistusaineista, noudata taulukon ohjeita. Laitteessasi ei välttämättä ole laitteen mallista riippuen kaikkia tässä mainittuja kohtia.

Huomio!

Pintavauriot

Älä käytä

■ voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita,
■ vahvasti alkoholipitoisia puhdistusaineita,
■ kovia hankaustyynyjä tai puhdistussieniä,
■ painepesuria tai höyrysuihkua,
- lämpöpuhdistukseen tarkoitettuja erikoispuhdistusaineita.

Huuhtele uudet sieniliinat huolellisesti ennen käyttöä.

Ohje: Suositeltavia puhdistus- ja hoitoaineita voit hankkia huoltopalvelusta. Noudata kunkin valmistajan ohjeita.

Varoitus – Palovamman vaara!

Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Älä kosketa uunitilan kuumia sisäpintoja tai kuumennuselementtejä. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Alue Puhdistus
Laiteen ulkopuoli

Teräsetusivu Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Poista kalkki-, rasva-, tärkkelys- ja valkuaistahrat välittömästi. Tahrojen alle voi muodostua korroosioita.Huoltopalvelusta tai alan liikkeistä on saatavana erityisiä ruostumattoman teräksen hoitoaineita, jotka soveltuvat lämpimille pinnoille. Levitä pinnalle hyvin ohut kerros hoitoainetta pehmeällä liinalla.

Muovi Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Älä käytä lasinpesuainetta tai puhdistuslastaa.

Maalatut pinnat Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.

Ohjauspaneeli Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Älä käytä lasinpesuainetta tai puhdistuslastaa.Jos kalkinpoistoainetta pääsee ohjauspaneelille, pyyhi se heti pois. Näitä tahroja ei saa muutoin enää poistettua.

Luukun lasit Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Älä käytä puhdistuslastaa tai teräslankapesintä.

Luukun kahva Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Jos kalkinpoistoainetta pääsee luukun kahvaan, pyyhi se heti pois. Näitä tahroja ei saa muutoin enää poistettua.

Laitteen sisäpuoli

Emalipinnat Kuuma astianpesuaineliuos tai etikkavesi:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla.Liota kiinni palaneet ruoantähteet kostealla liinalla ja astianpesuaineliuoksella. Käytä pinttyneeseen likaan teräslankapesintä tai uuninpuhdistusainetta.Huomio!Älä käytä uuninpuhdistusainetta lämpimään uuniin. Seurauksena voi olla emalivaurioita. Poista jäämät uunitilasta ja laitteen luukusta huolellisesti ennen seuraavaa kuumennusta.Jätä uuni puhdistuksen jälkeen auki, jotta se kui-vuu.Käytä mieluiten puhdistustoimintoa.→ "Puhdistustoiminto" sivulla 32Huomautus: Elintarvikejäämistä voi muodostua valkoisia tahroja. Nämä ovat vaarattomia eivätkä ne vaikuta laitteen toimintaan.Poista ne tarvittaessa sitruunahapolla.

Uunilampun lasi-suojus

Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla ja kuivaa pehmeällä liinalla. Käytä pinttyneeseen likaan uuninpuhdistusai-netta.

Luukun kehys terästä:Käytä ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.Noudata valmistajan ohjeita. Älä käytä ruostumattoman teräksen hoitoainetta.muovia:Puhdista kuumalla astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä lasinpesuainetta tai puhdistuslastaa.Irrota luukun kehys puhdistusta varten.
Luukun teräksi- nen sisäkehys	Ruostumattoman teräksen puhdistusaine:Noudata valmistajan ohjeita.Värjäymät voidaan poistaa tällä.Älä käytä ruostumattoman teräksen hoitoainetta.
Ristikot Kuuma astianpesuaineliuos:Liota ja puhdista talousliinalla tai harjalla.
Kannatinjärjes- telmä	Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla tai harjalla.Älä poista voitelurasvaa kannatinkiskoista, puh- dista ne mieluiten paikoilleen työnnettyinä. Älä pese astianpesukoneessa.
Varusteet Kuuma astianpesuaineliuos:Liota ja puhdista talousliinalla tai harjalla.Käytä pinttyneeseen likaan teräslankapesintä.
Vesisäiliö Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista keittiöliinalla ja huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta poistat pesuainejäämät.Kuivaa pehmeällä liinalla. Anna kuivua kansi avat- tuna. Pyyhi kannen tiiviste kuivaksi.Älä pese astianpesukoneessa.
Paistolämpömit- tari	Kuuma astianpesuaineliuos:Puhdista talousliinalla tai harjalla.Älä pese astianpesukoneessa.

Huomautuksia

■ Laitteen etupuolella esiintyy pieniä värieroja eri materiaalien kuten lasin, muovin tai metallin takia.
■ Luukun lasin varjot, jotka näyttävät raidoilta, ovat uunivalon heijastumia.
- Emali kovetetaan erittäin korkeissa lämpötiloissa. Siinä voi syntyä vähäisiä värimuutoksia. Se on normaalia, eikä se vaikuta mitenkään toimintaan. Ohuiden peltien reunoja ei voida täysin emaloida. Siksi ne voivat olla karheita. Tämä ei heikennä korroosiosuojaa.

Laitteen pitäminen puhtaana

Pidä laite aina puhtaana ja poista tahrat välittömästi, jotta laitteeseen ei muodostu pinttynyttä likaa.

Varoitus – Palovaara!

Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistoliemi voi syttyä palamaan. Poista ennen käyttöä karkea lika uunitilasta, lämmityselementeistä ja varusteista.

Ohjeita

■ Puhdista uunitila jokaisen käytön jälkeen. Siten lika ei pala kiinni.
■ Poista kalkki-, rasva-, tärkkelys- ja valkuaistahrat aina välittömästi.
Käytä hyvin kosteiden kakkujen leipomiseen uunipannua.

- Käytä paistamiseen sopivaa astiaa, esim. paistovuokaa.

Puhdistustoiminto

Laitteessa on itsepuhdistustoiminto ja kalkinpoistotoiminto. Itsepuhdistustoiminnolla puhdistat uunitilan vaivatta. Kalkinpoistotoiminnolla poistetaan kalkki höyrystimestä.

Itsepuhdistus

Uunitila kuumennetaan hyvin korkeaan kuumuuteen. Paistamisesta, grillauksesta ja leivonnasta jääneet jäämät poltetaan.

Valittavanasi on kolme puhdistustehoa.

Teho Puhdistusaste Toiminta-aika

1 kevyt n. 1 tunti 15 minuuttia

2 keskimääräinen n. 1 tunti 30 minuuttia

3 tehokas n. 2 tuntia

Mitä runsaampaa ja pinttyneempää lika on, sitä korkeampi pitää puhdistustehon olla. Puhdistus kuluttaa vain noin 2,5 - 4,7 kilowattia.

Huomautus: Uuninluukku lukittuu turvallisuussyistä automaattisesti. Luukun saa avattua uudelleen vasta, kun lukituksesta kertova symboli 📋 tilarivillä sammuu. Uunivalo ei pala puhdistustoiminnon aikana.

Varoitus

Palovamman vaara!

■ Uunitila kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä avaa laitteen luukkua. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
Laitteen ulkopinta kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä kosketa laitteen luukkua. Anna laitteen jäähtyä. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Varoitus

Terveysvahinkojen vaara!

Puhdistustoiminto kuumentaa uunitilan hyvin kuumaksi, jolloin paistamisesta, grillauksesta ja leivonnasta jääneet jäämät poltetaan. Tällöin vapautuu höyryjä, jotka voivat ärsyttää limakalvoja. Tuuleta keittiötä perusteellisesti puhdistustoiminnon kuluessa. Älä oleskele huoneessa pitkää aikaa. Pidä lapset ja lemmikkieläimet poissa laitteen läheltä. Noudata ohjeita myös, kun kyseessä on ajastettu käyttö ja päättymisaika on siirretty myöhäisemmäksi.

Ennen puhdistustoimintoa

Huomio!

Ota vesisäiliö pois laitteesta ennen puhdistustoiminnon käynnistämistä. → "Höyry" sivulla 22

Voit puhdistaa ristikot ja kannattimet puhdistustoiminnon mukana. Poista karkea lika ennen puhdistusta.

Poista varusteet ja astiat uunista. Vain siten saavutat hyvän puhdistustuloksen koko uunitilassa.

Puhdista laitteen luukun sisäpuoli ja uunitilan reunat tiivisteen alueelta. Älä hankaa tai irrota tiivistettä!

Varoitus

Palovaara!

• Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistoliemi voivat syttyä itsepuhdistuksen aikana palamaan. Poista karkea lika uunitilasta aina ennen kuin käynnistät itsepuhdistuksen. Älä puhdista varusteita puhdistustoiminnon mukana.
  Laitteen ulkopinta kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Älä ripusta palavia esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä luukun kahvaan. Pidä laitteen etupuoli vapaana. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.
  Jos luukun tiiviste on vaurioitunut, luukun alueelta purkautuu korkea kuumuus. Älä hankaa tai irrota tiivistettä. Älä käytä laitetta, jos tiiviste on vaurioitunut tai tiiviste puuttuu.

Varoitus – Vakavien terveysvahinkojen vaara!

Laite kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Korkea kuumuus vaurioittaa peltien ja vuokien tarttumatonta pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja. Älä puhdista tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja peltejä ja vuokia puhdistustoiminnon mukana. Älä puhdista varusteita puhdistustoiminnon mukana.

Itsepuhdistuksen säätäminen

1. Paina valitsinta menu.
   Käyttötapojen valikko avautuu.
2. Valitse käyttötapa "Itsepuhdistus".
   Näyttöön tulee ehdotuksena puhdistusteho 3. Voit käynnistää puhdistuksen heti valitsimella start/stop tai
3. valita kiertovalitsimella toisen puhdistustehon.
4. Käynnistä puhdistus valitsimella start/stop.

Tuuleta keittiötä puhdistustoiminnon kuluessa.

Uuninluukku lukittuu pian käynnistyksen jälkeen.

Lukituksesta kertova symboli 🔒 ilmestyy tilariville oikealle, kuluvan toiminta-ajan viereen.

Uuninluukun saa avattua uudelleen vasta, kun symboli 🔒 tilarivillä sammuu.

Kun puhdistus on päättynyt

Kuulet merkkiäänen. Uuni lakkaa kuumenemasta. Tilariville ilmestyy "Päättynyt". Voit sammuttaa äänimerkin valitsimella ⏻.

Puhdistuksen keskeyttäminen

Kytke uuni pois päältä valitsimella on/off. Uuninluukun saa avattua vasta, kun symboli 🔒 tilarivillä sammuu.

Puhdistustehon korjaaminen

Kun toiminto on käynnistynyt, puhdistustehoa ei voi enää muuttaa.

Voit antaa laitteen suorittaa puhdistuksen yön aikana

Luvusta "Aika-asetukset" löydät ohjeet päättymisajan siirtämisestä. Siten uuni on päivällä koko ajan käytettävissäsi. → "Aikatoiminnot" sivulla 17

Puhdistustoiminnon jälkeen

Kun uunitila on jäähtynyt, pyyhi jäljelle jäänyt tuhka uunitilasta, ristikoista ja laiteen luukun alueelta kostealla liinalla.

Pyyhi kannattimet kostella liinalla. Työnnä sen jälkeen kaikki kannattimet useita kertoja sisään ja ulos. Puhdistuksen jälkeen kannattimiin saattaa jäädä värjäytymiä. Sillä ei ole vaikutusta toimintaan.

Huomautuksia

Laitteen luukun sisäpuolella oleva kehys värjäytyy puhdistuksen aikana. Se on normaalia, eikä se vaikuta mitenkään toimintaan. Värjäymä voidaan poistaa vain teräksenpuhdistusaineella.
Jos likaantuminen on ollut hyvin runsasta, emalipinnoille voi jäädä valkoisia jälkiä. Ne ovat elintarvikkeista jääneitä jälkiä, eivätkä ne ole haitallisia. Niillä ei ole vaikutusta toimintaan. Tarvittaessa voit poistaa jäämät sitruunahapolla.

Kalkinpoisto

Jotta laitteesi pysyy toimintakunnossa, siitä on poistettava säännöllisesti kalkki.

Kalkinpoistoon kuuluu useampia vaihteita. Kalkinpoistoohjelman pitää hygieniasyistä käydä loppuun saakka ennen kuin laite on toimintavalmis. Kalkinpoisto kestää yhteensä n. 70 - 95 minuuttia.

■ Kalkinpoisto (n. 55 - 70 minuuttia), tyhjennä sen jälkeen vesisäiliö ja täytä se uudelleen
■ Ensimmäinen huuhtelu (n. 9 - 12 minuuttia), tyhjennä sen jälkeen vesisäiliö ja täytä se uudelleen
■ Toinen huuhtelu (n. 9 - 12 minuuttia), tyhjennä ja kuivaa sen jälkeen vesisäiliö

Jos kalkinpoisto keskeytyy (esim. sähkökatkon takia, tai jos laite kytketään pois päältä), sinua kehotetaan huuhtelemaan kaksi kertaa, kun kytket laitteen taas päälle. Laitteen muu käyttö on estetty toisen huuhtelun päättymiseen saakka.

Tarpeellinen kalkinpoistoväli riippuu käytetyn veden kovuudesta. Kun jäljellä on enintään 5 höyrykäyttömahdollisuutta, laite muistuttaa kalkinpoistosta näytön viestillä. Jäljellä olevien käyttötapojen lukumäärä näkyy näytössä, kun laite kytketään päälle. Näin voit valmistautua kalkinpoistoon ajoissa.

Käynnistä

Huomio!

• Laitevauriot: käytä kalkinpoistoon vain suosittelemaamme nestemäistä kalkinpoistoainetta. Kalkinpoistoon liittyvät vaikutusajat koskevat tätä kalkinpoistoainetta. Muut kalkinpoistoaineet voivat vaurioittaa laitetta. Kalkinpoistoaineen tilausnumero 311 680
  Kalkinpoistoaineliuos: älä laita kalkinpoistoaineliuosta tai kalkinpoistoainetta laitteen ohjauspaneelille tai muille pinnoille. Pinnat vaurioituvat. Jos näin kuitenkin tapahtuu, poista kalkinpoistoliuos heti vedellä.

Jos olit ennen kalkinpoistoa käyttänyt höyrytoimintoa, kytke laite ensin pois päältä, jotta jäännösvesi pumpataan pois höyrystinjärjestelmästä.

1. Sekoita 400 ml vettä ja 200 ml nestemäistä kalkinpoistoainetta kalkinpoistoliuokseksi.
2. Paina valitsinta on/off.
3. Ota vesisäiliö pois paikaltaan ja kaada kalkinpoistoliuos säiliöön.
4. Työnnä vesisäiliö, jossa on kalkinpoistoliuosta, kunnolla paikalleen.
5. Sulje etulevy.
6. Paina valitsinta menu. Käyttötapojen valikko avautuu.
7. Valitse käyttötapa Kalkinpoisto. Näppäämällä kenttää "Jatka" saat puhdistusta koskevia tietoja. Näytössä näkyy kalkinpoiston kesto. Sitä ei voi muuttaa.
8. Käynnistä puhdistus valitsimella start/stop. Laitteesta poistetaan kalkki. Toiminta-ajan kuluminen näkyy tilarivillä. Kun kalkinpoisto on päättynyt, kuuluu äänimerkki.

Ensimmäinen huuhtelu

1. Avaa etulevy.
2. Ota vesisäiliö pois paikaltaan, huuhtele se huolellisesti, täytä vedellä ja työnnä takaisin paikalleen.
3. Sulje etulevy.
4. Käynnistä valitsimella start/stop. Laite huuhtelee. Kun huuhtelu on päättynyt, kuuluu äänimerkki.

Toinen huuhtelu

1. Avaa etulevy.
2. Ota vesisäiliö pois paikaltaan, huuhtele se huolellisesti, täytä vedellä ja työnnä takaisin paikalleen.
3. Sulje etulevy.
4. Käynnistä valitsimella start/stop. Laite huuhtelee. Kun huuhtelu on päättynyt, kuuluu äänimerkki.

Jälkipuhdistus

1. Avaa etulevy.
2. Tyhjennä ja kuivaa vesisäiliö.
3. Kytke laite pois päältä. Kalkinpoisto päättyy ja laite on taas käyttövalmis.

Ristikot

Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet ristikoiden irrottamisesta ja puhdistamisesta.

Ristikoiden irrotus ja asennus

Varoitus – Palovamman vaara!

Ristikot kuumenevat hyvin kuumiksi. Älä kosketa kuumia ristikoita. Anna laitteen jäähtyä aina. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Ristikoiden irrotus

1. Vedä kannatin eteenpäin pois paikaltaan.
2. Nosta ristikkoa edestä ylöspäin (kuva 1) ja ota pois paikaltaan (kuva 2).

1. Käännä sitten koko ristikko ulospäin a ja ota takaa pois paikaltaan b (kuva 3).

Puhdista ristikot astianpesuaineella ja astianpesusienellä. Poista kiinni tarttunut lika harjalla.

Kannattimien asentaminen

Jos kannattimet ovat pudonneet ristikoita irrotettaessa pois, ne on asennettava taas oikein paikoilleen.

1. Kannattimet ovat edessä ja takana erilaiset (kuva 1).
2. Pujota etummainen kannatin koukku ylöspäin pyöreään reikään a, käännä vähän vinoon asentoon, pujota alhaalla paikalleen ja suorista b (kuva 2).

1. Ripusta takimmainen kannattimen koukusta ylempään reikään a ja paina kannatin paikalleen alempaan reikään b (kuva 3).

Ristikoiden asennus

Varmista ristikkoa paikalleen asentaessasi, että kannatin on alhaalla.

Ristikko sopii vain oikealle tai vasemmalle. Kiskot pitää saada vedettyä eteenpäin ulos.

1. Aseta ristikko takaa viistosti kohdalleen ja pujota ylhäältä ja alhaalta paikalleen a (kuva 1).
2. Vedä ristikko eteenpäin (kuva 2).

1. Käännä sitten edestä kohdalleen ja aseta paikalleen (kuva 3).
2. ja paina alaspäin (kuva 4).

1. Työnnä kannattimet taas kokonaan sisään.

Laitteen luukku

Laitteesi pysyy kauan kauniina ja toimintakunnossa, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Tästä löydät ohjeet laitteen luukun puhdistamisesta.

Luukun suojuksen irrotus

Luukun suojuksen teräsosan väri voi muuttua. Voit irrottaa suojuksen perusteellista puhdistusta varten.

1. Avaa laitteen luukkua hiukan.
2. Paina suojusta vasemmalta ja oikealta (kuva 1).
3. Irrota suojus (kuva 2).

Sulje laitteen luukku varovasti

Huomautus: Puhdista suojuksessa oleva teräsosa teräksenpuhdistusaineella. Puhdista luukun suojuksen muut osat astianpesuaineliuoksella ja pehmeällä liinalla.

1. Avaa laitteen luukkua taas hiukan. Laita suojus paikalleen ja paina se kiinni, kunnes se lukittuu kuuluvasti paikalleen (kuva 3).

1. Sulje laitteen luukku.

Luukun lasien irrotus ja asennus

Voit irrottaa laitteen luukun lasit puhdistamisen helpottamiseksi.

Irrottaminen laitteessa

1. Avaa laitteen luukkua hiukan.
2. Paina suojusta vasemmalta ja oikealta (kuva 1).
3. Irrota suojus (kuva 2).

1. Löystytä laitteen luukussa vasemmalla ja oikealla olevat ruuvit ja ota pois paikoiltaan (kuva 3).
2. Ennen kuin suljet luukun, aseta useaan kertaan taiteltu keittiöliina luukun väliin (kuva 4). Vedä etulasi ylöspäin pois paikaltaan ja aseta se luukun kahva alaspäin tasaiselle alustalle.

1. Paina välilasin yläosassa olevia molempia pidikkeitä ylöspäin, älä ota niitä pois paikoiltaan (kuva 5). Pidä lasista toisella kädellä kiinni. Ota lasi pois paikaltaan.

Puhdista lasit lasinpesuaineella ja pehmeällä liinalla.

Varoitus – Vakavien terveysvahinkojen vaara!

Kun ruuvit avataan, laitteen turvallisuus ei ole enää taattu. Mikroaaltoenergiaa voi päästä ulos laitteesta. Älä kierrä ruuveja koskaan auki.

Älä kierrä neljää mustaa ruuvia irti (kuva 6).

Varoitus

Loukkaantumisvaara!

■ Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita.
Laitteen luukun saranat liikkuvat, kun luukku avataan ja suljetaan, ja ne voivat takerrella. Älä tartu saranoiden alueelle.

Asennus laitteeseen

Varmista sisälasia asentaessasi, että nuoli on oikealla ylhäällä lasissa ja on yhteneväinen levyssä olevan nuolen kanssa.

1. Aseta välilevy alhaalla pidikkeeseen (kuva 1) ja paina ylhäältä paikalleen.
2. Paina molemmat pidikkeet alas (kuva 2).

1. Ohjaa etulasi alhaalta pidikkeisiin (kuva 3).
2. Sulje etulasia, kunnes molemmat ylemmät hakaset ovat aukkoa vasten (kuva 4).

1. Paina etulasia alaspäin kunnes se lukittuu kuuluvasti paikalleen (kuva 5).
2. Avaa laitteen luukkua taas vähän ja poista keittiöliina.
3. Kierrä vasemmalla ja oikealla olevat ruuvit taas kiinni.
4. Laita suojus paikalleen ja paina se kiinni kuuluvaan lukitukseen saakka (kuva 6).

1. Sulje laitteen luukku.

Huomio!

Käytä uunia vasta, kun lasit ovat oikein paikoillaan.

Mitä tehdä häiriön sattuessa?

Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, yritä poistaa häiriö itse taulukon ohjeiden avulla.

Huomautus: Jos ruoka ei joskus onnistu parhaalla mahdollisella tavalla, tutustu käyttöohjeen lopussa olevaan taulukko-osaan. Sieltä löydät monia vihjeitä ja ohjeita. → "Testattu koekeittiössämme" sivulla 41

Varoitus – Sähköiskun vaara!

Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Vain koulutukseemme osallistunut huoltopalvelun teknikko saa tehdä korjauksia ja vaihtaa vaurioituneita liitäntäjohtoja. Jos laite on rikki, irrota verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä. Soita huoltopalveluun.

Varoitus – Loukkaantumisvaara!

Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Älä yritä korjata laitetta itse. Korjaukset saa suorittaa vain asianmukaisen koulutuksen saanut huoltoteknikko. Jos laite on rikki, ota yhteys huoltopalveluun.

Vianetsintätaulukko

Jos virheilmoituksessa on kirjain E, esim. E0111, kytke laite pois päältä ja taas päälle. Jos viesti tulee uudelleen näyttöön, soita huoltopalveluun.

Häiriö Mahdollinen syy Ohje/aputoimenpide
Laite ei toimi Sulake palanut Tarkasta sulakerasiasta, onko laitteen sulake kun-
	nossa
	Sähkökatko Tarkasta, toimivatko muut laitteet keittiössä
Laitteen luukkua ei saa avattua, näytössä näkyy symboli	Laitteen luukku pysyy lukittuna, kunnes uunitila on jäähtynyt	Odota, kunnes symboli 📋sammuu
Päälle kytkettyä laitetta ei saa käytettyä, näytössä näkyy symboli ⇌	Lapsilukko on aktivoitu	Paina valitsinta ⇌niin kauan, kunnes symboli ⇌sammuu
E8010	Laitteen luukku avattiin heti valitsimen ⇌painami-sen jälkeen.	Sulje laitteen luukku ja paina valitsinta on/off
Uunitilan valo ei pala LED-lamppu on palanut		Soita huoltopalveluun
Höyryn käyttö tai kalkinpoisto ei käyn-nisty tai ei jatku	Vesisäiliö tyhjä	Täytä vesisäiliö
	Kansi on auki	Sulje kansi
	Kalkinpoisto estää höyryn käytön	Suorita kalkinpoisto
	Tunnistin on rikki	Soita huoltopalveluun
Laite kehottaa sinua suorittamaan huuhtelun	Kalkinpoiston aikana tapahtui sähkökatko tai laite kytkettiin pois päältä	Kun olet kytkenyt laitteen taas päälle, suorita huuhtelu kaksi kertaa
Laite kehottaa sinua suorittamaan kalkinpoiston ilman, että näyttöön ilmes- tyy ensin laskuri	Asetettu veden kovuustaso on liian pieni	Suorita kalkinpoistoTarkasta asetettu veden kovuustaso ja muuta sitä tar-vittaessa
Valitsimet vilkuvat	Normaali ilmiö, joka johtuu ohjauspaneelin takana ole-vasta kondenssivedestä	Kun kondenssivesi on haihtunut, valitsimet eivät vilku enää
Uuni ei kuumene ja näytössä näkyy "Esittelytila kytketty päälle"	Laite on esittelytilassa	Kytke sulake sulakerasiassa pois päältä ja noin 10 sekunnin kuluttua taas päälle. Kytke laite päälle ja valitse asetuksissa "Esittelytila kytketty pois päältä".
Laite ei käynnisty ja näyttöön ilmestyy viesti "Uunitila liian kuuma"	Uunitila on valitulle ruoalle tai uunitoiminnolle liian kuuma	Anna uunitilan jäähtyä ja käynnistä toiminto uudelleen
Näyttöön ilmestyy viesti "Täytä vesi-säiliö", vaikka vesisäiliö on täynnä	Kansi on auki	Sulje kansi
	Vesisäiliö ei ole kunnolla paikallaan	Lukitse vesisäiliö paikalleen→ "Höyry" sivulla 22
	Tunnistin on rikki	Soita huoltopalveluun
	Vesisäiliö on pudonnut. Tärähdys on aiheuttanut vesi-säiliön sisäosien irtoamisen, vesisäiliö ei ole enää ti-vis.	Tilaa uusi vesisäiliö
Älä avaa kantta	Sähkökatko Tarkasta, toimivatko muut laitteet keittiössä
	Sulake palanut Tarkasta sulakerasiasta, onko laitteen sulake kun-nossa
	Tunnistin on rikki Soita huoltopalveluun
		Tyhjennä vesisäiliö tarvittaessa: avaa laitteen luukku,tartu oikealta ja vasemmalta sormin kanteen alhaaltaja vedä kansi ulos
Home Connect ei toimi asianmukai-sesti.		Mene sivulle www.home-connect.com
Pelkkää mikroaaltoa käytettäessä uunitila kuumenee.	Kuivaustoiminto on kytketty päälle. Jotta vältetään kondenssiveden muodostuminen pel-kässä mikroaaltokäytössä, laite kytkee tehon 600 Wja maksimitehon yhteydessä automaattisesti lisäksi päälle ylälämmön. Tämä ei vaikuta kypsennystulok-seen.Voit kytkeä tämän toiminnon pois päältä perusasetuk-sista. Noudata mikroaaltouunia koskevia ohjeita.→ "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Maksimi käyttöaika ylittynyt

Laitteen toiminto päättyy automaattisesti, jos et ole asettanut toiminta-aikaa etkä ole muuttanut asetuksia pitkään aikaan.

Tämän tapahtumisajankohta riippuu asetetusta lämpötilasta tai grillaustehosta.

Laite ilmoittaa näytössä, että käyttö päättyy automaattisesti. Sen jälkeen toiminto keskeytyy.

Kun haluat käyttää taas laitetta, kytke se ensin pois päältä. Kytke laite sitten päälle ja valitse haluamasi toiminto.

Ohje: Jotta laite ei kytkeydy tahtomattasi pois päältä, esimerkiksi hyvin pitkien valmistusaikojen kuluessa, aseta laitteelle toiminta-aika. Laite kuumentaa, kunnes asetettu toiminta-aika on kulunut loppuun.

Uunitilan lamput

Laitteen uunitilan valona on yksi tai useampi kestävä LED-lamppu.

Jos LED-lamppuun tai lampun lasisuojukseen kuitenkin sattuisi tulemaan vika, ota yhteys huoltopalveluun. Lampun suojusta ei saa poistaa.

Huoltopalvelu

Jos laitteesi täytyy korjata, käänny huoltopalvelumme puoleen. Löydämme varmasti sopivan ratkaisun, jolloin vältyt myös huoltoteknikon turhilta käynneiltä.

Mallinumero ja sarjanumero

Ilmoita soittaessasi laitteen täydellinen mallinumero (E-Nr.) ja sarjanumero (FD-Nr.), jotta saat heti pätevät neuvot. Tyyppikilpi numeroineen löytyy, kun avaat laitteen luukun.

Eräissä laitteissa, joissa on höyrytoiminto, tyyppikilpi löytyy etulevyn takaa.

Jotta löydät tiedot tarvittaessa helposti, voit kirjoittaa laitteesi tiedot ja huoltopalvelun puhelinnumeron tähän.

E-Nr.

FD-Nr.

Huoltopalvelu

Ota huomioon, että huoltopalvelun asentajan käynti käyttövirheen takia aiheuttaa sinulle kustannuksia myös takuuaikana.

Kaikkien maiden yhteystiedot löydät oheisesta huoltoliikeluettelosta.

Korjaustilaus ja neuvonta häiriötilanteissa FIN 020 751 0700

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 7 snt/min (alv 24%) Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu + 17 snt/min (alv 24%)

Luota valmistajan osaamiseen. Näin varmistat, että kodinkoneesi korjaa koulutettu huoltoteknikko, joka käyttää koneeseen tarkoitettuja alkuperäisiä varaosia.

P Ruoat

Käyttötavalla "Ruoat" voit valmistaa erilaisia ruokia. Ohjelma valitsee optimaaliset asetukset puolestasi.

Jotta tulos olisi hyvä, uunitila ei saa olla valitulle ruoalle liian kuuma. Jos näin on, näyttöön ilmestyy huomautus. Anna uunitilan jäähtyä ja käynnistä toiminto uudelleen.

Asetuksia koskevia ohjeita

Kypsennystulos riippuu elintarvikkeiden laadusta ja astian koosta ja tyypistä. Jotta kypsennystulos on optimaalinen, käytä vain moitteettomia elintarvikkeita ja jääkaappilämpötilassa olevaa lihaa. Käytä pakasteruokiin elintarvikkeita vain suoraan pakastimesta.
- Eräiden ruokien kohdalla näyttöön tulee ehdotus lämpötilasta, uunitoiminnosta ja kypsennysajasta. Voit muuttaa lämpötilaa ja kypsennysaikaa tarpeen mukaan
■ Muiden ruokalajien kohdalla sinua kehotetaan syöttämään elintarvikkeen paino. Syötä aina kokonaispaino, paitsi jos laite kehottaa sinua toimimaan toisin. Tällöin laite huolehtii ajan ja lämpötilan asetuksista. Painon asettaminen painorajojen ulkopuolelle ei ole mahdollista.
Kypsennettäessä ruokia, joissa laite huolehtii lämpötilavalinnasta, lämpötila voi olla asetettu 300 °C saakka. Varmista sen tähden, että käytät riittävästi kuumuutta kestävää astiaa.
■ Saat ohjeet esimerkiksi astiasta, kannatinkorkeudesta tai nesteen lisäämisestä lihan joukkoon. Eräiden ruokien kohdalla on tarpeen esimerkiksi kääntää tai sekoittaa ruokaa kypsennyksen aikana. Tämä näkyy lyhyesti näytössä käynnistyksen jälkeen. Merkkiääni muistuttaa sinua tästä sitten oikealla hetkellä.
- Ohjeita sopivista astioista ja valmistukseen liittyviä ohjeita ja vihjeitä löydät käyttöohjeen lopusta. → "Testattu koekeittiössämme" sivulla 41

Mikroaalto

Eräiden ruokien kohdalla mikroaaltokäyttö aktivoituu automaattisesti. Mikroaaltoja käytettäessä kypsennysaika lyhenee merkittävästi, se lähes puolittuu. Laite kehottaa sinua käyttämään mikroaaltokäyttöön soveltuvaa astiaa. Mikroaaltouunia käsittelevästä luvusta löydät sopivia astioita koskevia ohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Höyryn käyttö

Eräiden ruokien kohdalla höyrytoiminto aktivoituu automaattisesti. Höyrytoimintoa koskevat yleiset ohjeet löydät kyseisestä luvusta. → "Höyry" sivulla 22

Varoitus – Palovamman vaara!

Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä, kun avaat laitteen luukun. Höyry ei ole lämpötilasta riippuen näkyvää. Älä ole liian lähellä laitetta, kun avaat luukun. Avaa laitteen luukku varovasti. Pidä lapset poissa laitteen läheltä.

Paistolämpömittari

Eräiden ruokien kohdalla voit käyttää myös paistolämpömittaria. Kun liität paistolämpömittarin laitteeseen, näyttöön tulevat mittarin käyttöön sopivat ruokalajit. Voit muuttaa uunin lämpötilan ja elintarvikkeen sisälämpötilan. → "Paistolämpömittari" sivulla 25

Ruoan valitseminen

Ruat on järjestetty yhteneväisen rakenteen mukaan:

Ryhmä
■ Ruokalaji
■ Ruoka

Seuraavassa taulukossa on lueteltu ryhmät ja niin kuuluvat ruokalajit. Kunkin ruokalajin takaa löydät yhden tai useamman ruoan.

Ryhmät Ruokalajit
Kakku, leipä, pizza	Kakku
	Pienet leivonnaiset
	Pikkuleivät
	Leipä
	Sämpylät
	Suolaiset leivonnaiset, pizza, quiche
Paistokset, souffléet	Paistos, suolainen, tuore, kypsät ainekset
	Lasagne, tuore
	Perunagratiini, raa'at ainekset, korkeus 4 cm
	Paistos, makea, tuore
	Soufflé annosvuoissa
Pakasteet	Pizza
	Paistokset
	Perunatuotteet
	Lintu, kala
	Vihannekset
Lintu	Broileri
	Ankka, hanhi
	Kalkkuna
Liha	Porsaanliha
	Naudanliha
	Vasikanliha
	Lampaanliha
	Riista
	Liharuoat
Kala	Kala
	Kalafileet
Vihannekset	Pata vihannesten kera
	Vihannesten gratinointi
	Uuniperunat, puolitetut
	Uuniperunat, kokonaiset
	Vihannekset
Uudelleen lämmitys, tuoreutus	Valikko
	Leivonnaiset
	Lisukkeet
Ruokien sulatus	Leipä, sämpylät
	Kakku
	Liha, lintu
	Kala

Paistotunnistin

Laitteessa on paistotunnistin. Tämä aktivoituu automaattisesti, kun valitset leivonnaisen valintalistan seuraavista ryhmistä. Kun paistotunnistin on aktivoitu, näyttöön ilmestyy symboli □.

Ryhmä Ruokalajit Ruoat
Kakku, leipä, pizza	Kakku	Vuokakakut
		Kakku pellillä
		Piirakka/tarteletti
	Pienet leivonnaiset	Lehtitaikinaleivonnainen
		Muffinit
		Hiivataikinaleivonnainen
	Suolaiset leivonnaiset, pizza, quiche	Suolaiset leivonnaiset, quiche
		Pizza
		Elsassilainen piirakka (Flammkuchen, tarte flambée)

Tällöin laite huolehtii paistamisen valvonnasta. Laite säätää paistoprosessin tällöin täysin automaattisesti, joten sinun ei tarvitse tehdä mitään muita asetuksia. Kun leivonnainen on valmis, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Kuulet merkkiäänen. Toiminta-aika vastaa suunnilleen leivonnaisen ohjeessa ilmoitettua aikaa, eikä se näy näytössä. Paistotunnistinkäyttö voidaan käynnistää vain, kun uuni on jäähtynyt.

Paistotunnistin ei valvo muiden leivonnaisten paistamista. Tässä käytettävissäsi on testattu asetus muutosmahdollisuuksineen.

Tummat metallivuoat sopivat käyttöön hyvin. Älä käytä silikonivuokia tai silikonipitoisia varusteita. Paistotunnistin vaurioituu.

Kun näytössä näkyy "Älä avaa luukkua", paistotunnistin on aktiivinen. Älä avaa laitteen luukkua, koska silloin asetukset keskeytyvät. Laitteen avulla voidaan jälikypsentää. Laite kuumenee edelleen, ja voit muuttaa ehdotettua aikaa. Sinun on valvottava tapahtumaa itse.

Ruoan valinta

Laite ohjaa sinut valitsemasi ruoan kaikkien asetusvaiheiden läpi. Näppää aina kenttää "Jatka".

1. Paina valitsinta menu.

Käyttötapojen valikko avautuu.

1. Valitse käyttötapa "Ruoat".

Ensimmäinen ryhmä ilmestyy näyttöön.

1. Valitse kiertovalitsimella haluamasi ryhmä.

2. Näppää kenttää "Jatka".

3. Valitse kiertovalitsimella ruoka.

4. Näppää kenttää "Jatka".

5. Valitse kiertovalitsimella ruokalaji.

6. Näppää kenttää "Jatka".

7. Aseta paino kiertovalitsimella.

Huomautus: Näppäämällä kenttää "Vihje" saat tietoja kannatinkorkeudesta, astiasta jne.

1. Käynnistä valitsimella start/stop.

Kun olet tehnyt kaikki asetukset, käynnistä valitsimella start/stop.

Asetuksella Höyry laite käynnistyy vasta kuumennuksen jälkeen.

Asetuksen tekeminen on päättynyt

Kuulet äänimerkin. Tilariville ilmestyy "Päättynyt". Uuni lakkaa kuumenemasta. Voit sammuttaa äänimerkin aikaisemmin valitsimella ⏻.

Jos et ole tyytyväinen kypsennystulokseen, voit pidentää vielä kypsennysaikaa. Näppää kenttää "Jälkiypsennys". Näyttöön ilmestyy toiminta- aikaehdotus, jota voit kuitenkin muuttaa.

Kun olet tyytyväinen kypsennystulokseen, näppää kenttää "Lopetus". Näyttöön ilmestyy "Hyvää ruokahalua".

Säädön keskeyttäminen

Paina valitsinta on/off. Kaikki asetukset on poistettu. Voit tehdä uudet asetukset.

Päätymisajan siirtäminen

Eräiden ruokalajien kohdalla voit siirtää päätymisajan myöhäisemmäksi. Ohjeen päätymisajan siirtämisestä löydät kohdasta Aikatoiminnot. → "Aikatoiminnot" sivulla 17

Kun olet asettanut päättymisajan, näyttöön vaihtuu odotusaika. Tilarivillä näkyy aika, jolloin toiminto päättyy. Asetuksia ei voida muuttaa. Ota huomioon, että herkästi pilaantuvia elintarvikkeita ei saa säilyttää uunissa liian kauan.

Testattu koekeittiössämme

Tästä löydät valikoiman ruokalajeja ja parhaat mahdolliset asetukset niiden valmistukseen.

Opastamme sinua valitsemaan ruokalajiisi parhaiten sopivan uunitoiminnon ja lämpötilan. Annamme ohjeet sopivista välineistä ja kannatinkorkeuksista. Saat myös astioihin ja valmistukseen liittyviä vinkkejä.

Huomautus: Uunin sisälle voi muodostua paljon vesihöyryä elintarvikkeita kypsennettäessä.

Laite on hyvin energiatehokas ja siitä pääsee käytön aikana ulos vain vähän lämpöä. Laitteen sisäpuolen ja laitteen ulkopuolen osien suurien lämpötilaerojen takia luukkuun, ohjauspaneeliin ja viereisten kalusteiden pinnoille voi muodostua lauhdevettä. Kyseessä on normaali, fysikaalinen ilmiö. Lauhteen muodostumista voidaan vähentää esilämmityksen kautta tai avaamalla uuninluukku varovasti.

Höyrytoimintoa käytettäessä uunin sisälle muodostuu paljon vesihöyryä. Pyyhi uunitila kpysennyksen jälkeen, kun uuni on jäähtynyt.

Älä käytä silikonivuokia

Suosittelemme tummien metallisten leivontavuokien käyttöä, koska niillä päästään parhaaseen kypsennystulokseen.

Huomio!

Älä käytä silikonivuokia tai silikonipitoista kestoleivinpaperia, kansia tai varusteita. Paistotunnistin voi vaurioitua.

Paistotunnistin voi vioittua, vaikka sitä ei käytettäisikään.

Poikkeukset:

• Silikonilla päällystettyä leivinpaperia voit käyttää.
• Jos laitteen toimitukseen sisältyi paistolämpömittari, sitä voidaan käyttää.

Kakut ja pienet leivonnaiset

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja kakkujen ja pienten leivonnaisten paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Huomioi myös kohdassa kohottamista koskevat ohjeet.

Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.

Leivonnaisten kypsentäminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen

Kun käytät leivonnaisten kypsentämiseen mikroaaltotoimintoyhdistelmää, voit lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.

Käytä aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Voit käyttää yhdistelmäkäytössä tavallisia metallivuokia. Jos vuoan ja ritilän välissä esiintyy kipinöintiä tarkista, onko vuoan ulkopinta puhdas. Muuta vuoan paikkaa ritilällä. Jos se ei auta, jatka kypsentämistä ilman mikroaaltotoimintoa. Kypsennysaika pitenee.

Jos käytät muovisia, keraamisia tai lasisia vuokia, taulukoissa mainittu kypsennysaika lyhenee. Kakku ruskistuu alapuolelta vähemmän.

Leivonnaisten kypsentäminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen on mahdollista vain yhdellä tasolla.

Höyrytoiminnon käyttö leivonnaisten paistamisessa

Tietyntyppisten leivonnaisten (esim. hiivataikina) kuoresta tulee rapea ja pinnasta kiiltävä, kun niiden paistamisessa käytetään höyrytoimintoa. Leivonnainen myös kuivuu vähemmän.

Höyrytoiminnon käyttö on mahdollista vain yhdellä tasolla.

Muutamat ruokalajit onnistuvat parhaiten, kun ne paistetaan useammassa vaiheessa. Ne on merkitty taulukkoon.

Kannatinkorkeudet

Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.

Paistaminen yhdellä tasolla

Käytä seuraavaa kannatinkorkeutta, kun paistat vain yhdellä tasolla:

Korkeus 1

Paistaminen kahdella tasolla

Käytä 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.

■ Uunipannu: korkeus 3 Leivinpelti: korkeus 1
■ Vuoat ritilällä ensimmäinen ritilä: korkeus 3 toinen ritilä: korkeus 1

Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuot uuniin vierekkäin tai limittäin päällekkäin.

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu tai leivinpelti

Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen pän.

Käytä mehukkaan kakun paistamiseen uunipannua, jotta kakusta ei pääse vuotamaan nestettä uunin sisälle.

Leivontavuoat

Tummat metallivuoat ovat parhaita.

Valkopeltivuoat, keraamiset vuoat ja lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja leivonnainen ei ruskistu tasaisesti.

Kun paistamiseen halutaan käyttää höyrytoimintoa, vuokien on oltava kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Leivinpaperi

Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille leivonnaisille. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan koostumuksesta ja määrästä. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisempia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.

Huomautus: Paistoaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Kakut tai pienet leivonnaiset kypsyvät silloin vain pinnalta mutta jäävät sisältä raaoiksi.

Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Paistoajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Tiettyjä ruokia valmistettaessa esilämmitys on tarpeen, ja se on mainittu taulukossa. Laita ruoka ja varuste uuniin vasta esilämmityksen jälkeen.

Jos leivot omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen leivonnainen ja noudata sille ilmoitettuja tietoja. Löydät lisätietoja taulukon jälkeen olevista leivontaan liittyvistä vinkeistä.

Poista uunista kaikki varusteet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Ylä-/alalämpö
Pizzateho
Intensiiviteho

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Vuokakakut
Sokerikakku, yksinkertainen Rengas-/pitkänomainen vuoka 1				150-170 -- 55-70
Sokerikakku, yksinkertainen Rengas-/pitkänomainen vuoka 1				160-180 90 - 30-40
Sokerikakku, yksinkertainen Rengas-/pitkänomainen vuoka 1				150-160 - 1 50-70
Sokerikakku, hieno Rengas-/pitkänomainen vuoka 1				150-170 -- 60-80
Hedelmäkakku sokerikakkutai-kinasta, hieno	Torvikakku-/irtopohjavuoka 1			160-180 -- 45-60
Hedelmäkakku sokerikakkutai-kinasta, hieno	Torvikakku-/irtopohjavuoka 1			170-190 90 - 35-45
Kakkupohja sokerikakkutaikin-asta	Torttuvuoka 1			150-170 -- 20-40
Kakkupohja sokerikakkutaikin-asta	Torttuvuoka 2			160-170 - 1 25-35
Hedelmä- tai rahkatorttu muro-taikinapohjalla	Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1			160-170 -- 65-85
Hedelmä- tai rahkatorttu muro-taikinapohjalla	Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1			160-180 180	- 30-40
				100	-- 20
Sveitsiläinen hedelmäpiirakka	Pizzapelti	1		200-220 -- 40-50
Ranskalainen omenapiiras Piirakkavuoka, musta	1			200-220 -- 25-40
Ranskalainen omenapiiras Piirakkavuoka, musta	1			210-220 - 1 30-40
Savariini	Torvikakkuvuoka 1			150-160 -- 65-75
Savariini	Torvikakkuvuoka 1			150-160 - 1 60-70
Pullakakku irtopohjavuoassa	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm 1			150-160 -- 25-35
Pullakakku irtopohjavuoassa	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm 1			160-170 - 2 25-35
Täytekakkupohja, 2 kananmu-naa	Torttuvuoka 1			170-180 -- 20-30
Täytekakkupohja, 2 kananmu-naa	Torttuvuoka 1			150-160 - 1 25-35
Täytekakkupohja, 3 kananmu-naa	Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1			160-170* -- 25-35

* Esilämmitä
** Esilämmitä 5 minuuttia, älä käytä pikalämmitystoimintoa.

Ruokalaji Välineet/astiat	Kannatin-	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
		korkeus
Täytekakkupohja, 3 kananmunaa	Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1		150-160 - 1 10
					-20-30
Täytekakkupohja, 6 kananmuna	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm 1		150-170*-- 30-50
Täytekakkupohja, 6 kananmunaa	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm 1		150-160 - 1 10
					-25-35
Makea piirakka uunipellillä
Sokerikakku täytteellä Leivinpelti 1			160-180 -- 20-40
Sokerikakku täytteellä Leivinpelti 1			160-170 - 1 30-40
Sokerikakku, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1			150-170 -- 35-50
Murotaikinakakku kuivalla täyt-teellä	Leivinpelti 1		180-200 -- 25-30
Murotaikinakakku kuivalla täyt-teellä, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1		150-170 -- 40-55
Murotaikinakakku mehuk-kaalla täytteellä	Uunipannu 1		160-180 -- 60-80
Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Uunipannu 1			200-210 -- 40-50
Hiivataikinaleivonnainen kui-valla täytteellä	Leivinpelti 1		160-180 -- 15-25
Hiivataikinaleivonnainen kui-valla täytteellä	Leivinpelti 1		150-160 - 1 25-35
Hiivataikinaleivonnainen kui-valla täytteellä, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1		160-170 -- 25-35
Hiivataikinaleivonnainen mehukkaalla täytteellä	Uunipannu 1		180-200 -- 30-45
Hiivataikinaleivonnainen mehukkaalla täytteellä, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1		150-160 -- 45-60
Pullapitko, pullakransssi Leivinpelti 1			150-160 -- 35-45
Pullapitko, pullakransssi Leivinpelti 1			150-170 - 2 30-40
Kääretorttu Leivinpelti 1			190-210*-- 10-15
Kääretorttu Leivinpelti 1			190-210* - 1 10-15
Saksalainen Stollen-joulupulla, 500 g jauhoja	Uunipannu 1		150-160 -- 50-60
Saksalainen Stollen-joulupulla, 500 g jauhoja	Uunipannu 1		140-150 - 2 80-90
Struudeli, makea Uunipannu 1			170-180 -- 40-60
Struudeli, makea Uunipannu 1			180-190 - 2 50-60
Struudeli, pakaste	Uunipannu 1		190-210 -- 35-50
Struudeli, pakaste	Uunipannu 1		180-190 - 1 35-45
Struudeli, pakaste	Uunipannu 1		200-220 90		-20-25
Pienet leivonnaiset
Kuppikakut Leivinpelti 1			160**	-- 25-35
Kuppikakut Leivinpelti 1			150**	-- 20-30
Kuppikakut, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1		140**	-- 30-40
Muffinit	Muffinipelti	1	170-190 -- 15-30
Muffinit	Muffinipelti	1	150-160 - 1 25-30

* Esilämmitä
** Esilämmitä 5 minuuttia, älä käytä pikalämmitystoimintoa.

Ruokalaji Välineet/astiat	Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Muffinit, 2 tasoa Muffinipellit 3+1				150-170*--20-30
Pienet hiivataikinaleivonnaiset Leivinpelti 1				160-170--30-40
Pienet hiivataikinaleivonnaiset Leivinpelti 1				160-180-225-35
Lehtitaikinaleivonnainen Leivinpelti 2				170-190*--20-45
Lehtitaikinaleivonnainen Leivinpelti 1				200-220*-115-25
Lehtitaikinaleivonnaiset, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1			170-190*--20-45
Tuulihatut Leivinpelti 1				200-220--30-45
Tuulihatut Leivinpelti 1				200-220*-125-35
Viinerit Leivinpelti 1				160-180--20-30
Viinerit Leivinpelti 1				160-180-225-35
Pikkuleivät
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 1				150-160**--20-30
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 1				140-150**--25-35
Pikkuleivät	Leivinpelti 2			140-160--15-30
Pikkuleivät, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1			130-150--20-35
Marenki	Leivinpelti 2			80-90*	--120-150
Marengit, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1			80-90*	--120-180
Makroonit Leivinpelti 2				90-110	--20-40
Makronit, 2 tasoa	Uunipannu + leivinpelti 3+1			90-110	--20-40
* Esilämmitä** Esilämmitä 5 minuuttia,älä käytä pikalämmitystoimintoa.

Kakkuja ja pieniä leivonnaisia koskevat vinkit

Haluat saada selville, onko kakku kypsä.	Työnnä puutikku kakun korkeimpaan kohtaan. Jos taikina ei tartu tikkuun, kakku on valmis.
Kakku painuu kasaan.	Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nesteltä. Tai säädä lämpötila 10 °C astetta matalammaksi ja pidennä paistoalkaa. Käytä reseptissä mainittuja aineksia ja reseptin ohjeita.
Kakku on noussut keskeltä ja jäänyt reunoilta matalammaksi.	Voitele vain irtopohjavuoan pohja. Irrota kakku paistamisen jälkeen varovasti veitsellä.
Hedelmämehu valuu reunojen yli.	Käytä seuraavalla kerralla uunipannua.
Pienet leivonnaiset liimautuvat pais-tettaessa toisiinsa.	Leivonnaisten pitäisi olla noin 2 cm päässä toisistaan. Siten leivonnaisilla on riittävästi tilaa kohota kauniisti ja ruskistua joka puolelta.
Kakku on liian kuiva.	Säädä lämpötila 10 °C astetta korkeammaksi ja lyhennä paistoalkaa.
Kakku on kauttaaltaan liian vaalea.	Jos kannatinkorkeus ja välineet ovat oikeat, nosta tarvittaessa lämpötilaa tai pidennä paistoalkaa.
Kakku on ylhäältä liian vaalea mutta alhaalta liian tumma.	Laita kakku seuraavalla kerralla yhtä tasoa ylemmäksi.
Kakku on ylhäältä liian tumma mutta alhaalta liian vaalea.	Laita kakku seuraavalla kerralla yhtä tasoa alemmaksi. Valitse alhaisempi lämpötila ja pidennä paistoalkaa.
Vuokakakun takaosasta tulee liian tumma.	Älä aseta kakkuvuokaa aivan takaseinään, vaan ritilän keskelle.
Kakku on kauttaaltaan liian tumma.	Valitse seuraavalla kerralla alhaisempi lämpötila ja pidennä tarvittaessa paistoalkaa.
Leivonnaiset ruskistuvat epätasai-sesti.	Valitse hieman alhaisempi lämpötila.Myös reunojen yli ulottuva leivinpaperi voi vaikeuttaa ilmankiertoa. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi. Varmista, eltä kakkuvuoka ei ole uunitilan takaseinämän aukkojen edessä.Pienten leivonnaisten tulisi olla mahdollisimman samankokoisia ja -paksuisia.
Olet paistanut useammalla tasolla. Ylemmällä pellillä olevat leivonnaiset ovat tummempia kuin alemmalla pel- lillä.	Käytä useammalla tasolla paistaessasi aina 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa paistettavat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.
Kakku näyttää hyvältä mutta ei ole sisältä kypsä.	Paista alhaisemmalla lämpötilalla hieman pitempään ja lisää tarvittaessa vähemmn nestettä. Esipaista kakun pohja, kun kakkuun tulee kostea täyte. Ripottele pinnalle manteleita tai korppujauhoja ja levitä täyte niiden päälle.
Kakku ei irtoa kumottaessa.	Anna kakun jäähtyä paistamisen jälkeen vuoassa 5 - 10 minuuttia. Jos se ei vieläkään irtoa, irrota reunaa varovasti veitsellä. Kumoa kakku uudelleen ja peitä vuoka useamman kerran kostealla, kylmällä pyyhkeellä. Voi- tele ja korppujauhota vuoka seuraavalla kerralla.

Leipä ja sämpylät

Laitteessasi on lukuisia eri uunitoimintoja leivän ja sämpylöiden paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Huomioi myös kohdassa kohottamista koskevat ohjeet.

Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.

Höyrytoiminnon käyttö leivonnaisten paistamisessa

Leivän ja sämpylöiden kuoresta tulee rapea ja pinnasta kiiltävä, kun niiden paistamisessa käytetään höyrytoimintoa. Leivonnainen kuivuu vähemmän.

Höyrytoiminnon käyttö on mahdollista vain yhdellä tasolla.

Kannatinkorkeudet

Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.

Paistaminen yhdellä tasolla

Käytä seuraavaa kannatinkorkeutta, kun paistat vain yhdellä tasolla:

Korkeus 1

Paistaminen kahdella tasolla

Käytä 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.

■ Uunipannu: korkeus 3 Leivinpelti: korkeus 1

■ Vuoat ritilällä ensimmäinen ritilä: korkeus 3 toinen ritilä: korkeus 1

Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuot uuniin vierekkäin tai limittäin päällekkäin.

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uuniiin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu tai leivinpelti

Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin.

Leivontavuoat

Tummat metallivuoat ovat parhaita.

Valkopeltivuoat, keraamiset vuoat ja lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja leivonnainen ei ruskistu tasaisesti.

Kun paistamiseen halutaan käyttää höyrytoimintoa, vuokien on oltava kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Leivinpaperi

Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Pakastetuotteet

Älä käytä pakasteita, joissa on runsaasti jäätä. Poista ruoassa oleva jää.

Pakasteet on esikypsennetty osittain epätasaisesti. Epätasainen ruskistus ei katoa myöskään paistettuna.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille leiville ja sämpylöille. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan määrästä ja koostumuksesta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisempia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila.

Huomautus: Paistoaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Leipä tai sämpylät kypsyvät silloin vain pinnalta mutta jäävät sisältä raaoiksi.

Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Paistoajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Tiettyjä ruokia valmistettaessa esilämmitys on tarpeen, ja se on mainittu taulukossa. Laita ruoka ja varuste uuniin vasta esilämmityksen jälkeen. Muutamat ruokalajit onnistuvat parhaiten, kun ne paistetaan useammassa vaiheessa. Ne on merkitty taulukkoon.

Leipätaikinan asetusarvot koskevat sekä leivinpellillä että pitkänomaisessa vuoassa paistettavia taikinoita.

Jos leivot omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen leivonnainen ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Poista uunista kaikki varusteet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Huomio!

Älä kaada koskaan vettä kuumaan uuniin tai laita vedellä täytettyä astiaa kuuman uunin pohjalle. Lämmönvaihtelu voi aiheuttaa emalivaurioita.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma

Ylä-/alalämpö

Kiertoilmagrillaus

Grilli suuri pinta

Grilli pieni pinta

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni

2 = keskisuuri

■ 3 = suuri

Ruokalaji Varusteet Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Leipä
Vaalea leipä, 750 g Uunipannu tai pitkänomainen vuoka 1			☒	210-220* - 10-15
				180-190 - 25-35
Vaalea leipä, 750 g Uunipannu tai pitkänomainen vuoka 1			☒	210-220 3 10-15
				180-190 - 25-35
Sekaleipä, 1,5 kg Uunipannu tai pitkänomainen vuoka 1			☒	210-220* - 10-15
				180-190 - 40-50
Sekaleipä, 1,5 kg Uunipannu tai pitkänomainen vuoka 1			☒	210-220 3 10-15
				180-190 - 45-55
Kokojyväleipä, 1 kg Uunipannu 1			☒	210-220* - 10-15
				180-190 - 40-50
Kokojyväleipä, 1 kg Uunipannu 1			☒	210-220 3 10-15
				180-190 - 40-50
Ohutleipä Uunipannu 1			☐	250-270 - 20-30
Ohutleipä Uunipannu 2			☐	220-230 3 20-30
Sämpylät
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esipaistettu	Uunipannu 2		☐	200-220 - 10-20
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esipaistettu	Leivinpelti 2		☐	200-220 2 10-20
Pullat, tuore Leivinpelti 1			☐	170-180* - 15-25
Pullat, tuore Leivinpelti 1			☐	160-170 3 25-35
Pullat, tuore, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti		3+1	☒	150-160* - 20-30
Sämpylät, tuore	Leivinpelti 1		☐	180-200 - 25-35
Patonki, esipaistettu, kylmä	Uunipannu 2		☐	200-220 - 10-20
Patonki, esipaistettu, kylmä	Leivinpelti 2		☐	200-220 2 10-20
Sämpylät, patongit, tuoreuttaminen	Ritilä	1	☒	150-160* - 10-20
Sämpylät, pakaste
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esipaistettu	Uunipannu 2		☐	200-220 - 15-25
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esipaistettu	Leivinpelti 2		☐	180-200 1 15-25
Lipeäleivonnaiset, paistovalmiit	Ritilä	1	☐	220-240 - 15-25
Lipeäleivonnaiset, paistovalmiit	Leivinpelti 2		☐	210-230 1 18-25
Voisarvet, paistovalmiit	Leivinpelti 1		☒	150-170* - 20-35
Voisarvet, paistovalmiit	Leivinpelti 1		☒	180-200 1 20-30
Sämpylät, patongit, tuoreuttaminen	Ritilä	1	☒	160-170* - 10-20
* Esilämmitä
Paahtoleipä
Paahtoleivän kuorruttaminen, 4 kappaletta	Ritilä 2			3 - 5-15
Paahtoleivän kuorruttaminen, 12 kappaletta	Ritilä 2			250 - 5-15
Paahtoleivän paahtaminen Ritilä 3				3 - 3-6
* Esilämmitä

Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja pizzan, quichen ja suolaisten leivonnaisten paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Huomioi myös kohdassa kohottamista koskevat ohjeet.

Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.

Leivonnaisten kypsentäminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen

Kun käytät leivonnaisten kypsentämiseen mikroaaltotoimintoyhdistelmää, voit lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.

Voit käyttää yhdistelmäkäytössä tavallisia metallivuokia. Jos vuoan ja ritilän välissä esiintyy kipinöintiä tarkista, onko vuoan ulkopinta puhdas. Muuta vuoan paikkaa ritilällä. Jos se ei auta, jatka kypsentämistä ilman mikroaaltotoimintoa. Kypsennysaika pitenee.

Jos käytät muovisia, keraamisia tai Iasisia vuokia, taulukoissa mainittu kypsennysaika lyhenee. Suolainen leivonnainen ruskistuu alapuolelta vähemmän.

Leivonnaisten kypsentäminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen on mahdollista vain yhdellä tasolla.

Höyrytoiminnon käyttö leivonnaisten paistamisessa

Tietyntyppisten leivonnaisten (esim. hiivataikina) kuoresta tulee rapea ja pinnasta kiiltävä, kun niiden paistamisessa käytetään höyrytoimintoa. Leivonnainen myös kuivuu vähemmän.

Höyrytoiminnon käyttö on mahdollista vain yhdellä tasolla.

Kannatinkorkeudet

Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.

Paistaminen yhdellä tasolla

Käytä seuraavaa kannatinkorkeutta, kun paistat vain yhdellä tasolla:

Korkeus 1

Paistaminen kahdella tasolla

Käytä 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.

■ Uunipannu: korkeus 3 Leivinpelti: korkeus 1

■ Vuoat ritilällä ensimmäinen ritilä: korkeus 3

toinen ritilä: korkeus 1

Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuot uuniin vierekkäin tai limittäin päällekkäin.

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu tai leivinpelti

Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin.

Käytä runsastäytteisen pizzan paistamiseen uunipannua.

Leivontavuoat

Tummat metallivuoat ovat parhaita.

Valkopeltivuoat, keraamiset vuoat ja lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja leivonnainen ei ruskistu tasaisesti.

Kun paistamiseen halutaan käyttää höyrytoimintoa, vuokien on oltava kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Leivinpaperi

Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Pakastetuotteet

Älä käytä pakasteita, joissa on runsaasti jäätä. Poista ruoassa oleva jää.

Pakasteet on esikypsennetty osittain epätasaisesti. Epätasainen ruskistus ei katoa myöskään paistettuna.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille ruokalajeille. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan koostumuksesta ja määrästä. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisempia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.

Huomautus: Paistoaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Ruoka kypsyy silloin vain pinnalta mutta jää sisältä raa'aksi.

Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20

prosenttia. Paistoajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Tiettyjä ruokia valmistettaessa esilämmitys on tarpeen, ja se on mainittu taulukossa. Laita ruoka ja varuste uuniin vasta esilämmityksen jälkeen.

Jos leivot omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyppinen leivonnainen ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Poista uunista kaikki varusteet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
Ylä-/alalämpö
Pizzateho
Intensiiviteho
coolStart-toiminto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
3 = suuri

Ruoka Välineet Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Pizza
Pizza, tuore Leivinpelti 1			⓶	200-220 -- 20-30
Pizza, tuore, 2 tasoa Uunipannu + leivinpelti 3+1			⓶	180-200 -- 35-45
Pizza, tuore, ohut pohja Pizzapelti 1			⓶	210-230 -- 20-30
Pizza, kylmä Ritilä 1			⓶	210-230 -- 10-20
Pizza, pakaste
Pizza, ohut pohja, 1 kappale**	Ritilä 1		⓶	-	---
Pizza, ohut pohja, 1 kappaletta	Uunipannu	1	☐	210-230 90	- 10-20
Pizza, ohut pohja, 2 kappaletta	Ritilä + leivinpelti	3+1	⓶	200-220 -- 15-25
Pizza, paksu pohja, 1 kappale**	Ritilä 1		⓶	-	---
Pizza, paksu pohja, 1 kappale	Uunipannu	1	☐	180-200 90	- 15-25
Pizza, paksu pohja, 2 kappale	Uunipannu + ritilä	3+1	⓶	160-180 -- 25-35
Pizzapatonki	Ritilä 1		⓶	200-220 -- 20-30
Pizzapatonki, 2 kappaletta	Uunipannu	1	⓶	180-200 90	- 10-20
Minipizza**	Uunipannu	1	⓶	-	---
Minipizzat, 9 kappaletta	Uunipannu	1	☐	210-230 90	- 10-20
Suolaiset leivonnaiset & quiche
Suolaiset vuoassa paistettavat leivonnaiset	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm	1	☐	170-190 -- 60-70
Suolaiset vuoassa paistettavat leivonnaiset	Irtopohjavuoka ∅ 28 cm	1	⓶	180-190 - 1	65-75
Suolaiset vuoassa paistettavat leivonnaiset	Irtopohjavuoka ∅ 26 cm	1	☐	180-200 90	- 35-40
Quiche Piirakkavuoka, musta	1		☐	190-210 -- 35-55
Elsassilainen piirakka (Flamm-kuchen, tarte flambée)	Uunipannu	1	☐	280-300*	-- 8-18
Elsassilainen piirakka (Flamm-kuchen, tarte flambée)	Uunipannu	1	⓶	200-220*	- 2	15-25
Karjalanpiirakat	Uunivuoka	1	☐	190-200 -- 40-50
Empanadas-piirakat	Uunipannu	1	⓶	180-190 -- 35-45
Empanadas-piirakat	Uunipannu	1	⓶	180-190 - 2	30-40
Turkkilaiset börek-piirakat	Uunipannu	1	☐	180-200 -- 35-45
* Esilämmitä** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Laatikkoruoka, paistos ja kohokas

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja laatikkoruokien, paistosten ja kohokkaiden paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.

Valmistus mikroaaltotoiminnolla

Kun käytät valmistukseen vain mikroaaltotoimintoa tai mikroaaltotoimintoyhdistelmää, voit lyhentää kypsennysaikaa huomattavasti.

Käytä aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Ota valmisruoka pakkauksestaan. Ruoka kypsyy nopeammin ja tasaisemmin mikroaaltouuniin tarkoitetussa astiassa.

Kannatinkorkeudet

Käytä aina ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.

Voit paistaa yhdellä tasolla vuoissa tai yleispannulla.

■ Vuoat ritilällä: korkeus 1

■ Uunipannu: korkeus 2

Käytä kohokkaille höyrytoimintoa. Et tarvitse vesihaudetta.

Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuoat uuniin vierekkäin.

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu

Työnnä uunipannu varovasti perille asti viisto reuna laitteen luukkuun päin.

Astia

Käytä paistoksiin ja gratiineihin leveää, matalaa astiaa. Kapeassa, korkeassa astiassa ruoan kypsymiseen menee enemmän aikaa ja ruoka tummuu pinnalta.

Kun kypsentämiseen halutaan käyttää höyrytoimintoa, vuokien on oltava kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille laatikkoruoille, paistoksille ja kohokkaille. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat reseptistä ja määristä. Paistoksen kypsymisaika riippuu astian koosta ja paistoksen korkeudesta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila.

Huomautus: Kypsennysaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Laatikkoruoka, paistos tai kohokas on silloin pinnalta kypsä mutta sisältä raaka.

Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Kypsennysajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Jos valmistat ruokaa omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Ylä-/alalämpö
Kiertoilmagrillaus
Pizzateho
coolStart-toiminto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri

Ruoka Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Paistos, suolainen, kypsät ainekset	Uunivuoka 1			200-220 -- 35-55
Paistos, suolainen, kypsät ainekset	Uunivuoka 1			160-170 - 2 40-50
Paistos, suolainen, kypsät ainekset	Uunivuoka 1			140-160 360 - 20-30
Paistos, makea Uunivuoka 1				170-190 -- 45-60
Paistos, makea Uunivuoka 1				140-160 360 - 25-35
Lasagne, tuore, 1 kg Uunivuoka 1				160-180 -- 50-60
Lasagne, tuore, 1 kg Uunivuoka 1				170-180 - 2 35-45
Lasagne, tuore, 1 kg Uunivuoka 1				180-200 360 - 20-30
* Esilämmitä** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Ruoka	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Lasagne, pakaste, 400 g** Uunipannu 1			»	--- -
Lasagne, pakaste, 400 g Kanneton astia 1			®	180-190 - 2 40-50
Lasagne, pakaste, 400 g Kanneton astia 1			□	200-210 180 - 20-25
Perunagratini, raa'at ainekset, korkeus 4 cm	Uunivuoka 1		®	170-180 -- 50-65
Perunagratini, raa'at ainekset, korkeus 4 cm	Uunivuoka 1		®	170-190 - 2 60-70
Perunagratini, raa'at ainekset, korkeus 4 cm	Uunivuoka 1		®	170-190 360 - 20-25
Kohokas Uunivuoka 1			®	160-170* -- 40-50
Kohokas Annosvuoat 1			□	170-190 -- 65-75
* Esilämmitä** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Lintu

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja linturuokien kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset muutamille ruokalajeille.

Paistaminen ritilällä

Paistaminen ritilällä soveltuu erityisesti suurikokoisen linnun tai useamman linnun samanaikaiseen kypsennykseen.

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle. Työnnä lisäksi uunipannu viisto reuna uunin luukkuun päin ritilän alla olevalle kannatintasolle.

Kaada uunipannuun linnun koosta ja tyypistä riippuen enintään ½ litraa vettä. Lihasta tihkuva rasva valuu pannuun. Voit valmistaa nesteestä kastikkeen. Sen lisäksi savua muodostuu vähemmän ja uuni pysyy puhtaampana.

Paistaminen astiassa

Käytä vain uunikäyttöön soveltuvia astioita. Tarkista, että astia mahtuu uuniin.

Lasinen astia soveltuu tarkoitukseen parhaiten. Aseta kuuma lasiastia kuivalle alustalle. Jos alusta on märkä tai kylmä, lasiastia voi särkyä.

Kiiltävät teräksiset tai alumiiniset paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin ja eivät sen takia sovellu kovin hyvin tähän tarkoitukseen. Lintu kypsyy hitaammin ja ruskistuu vähemmän. Käytä korkeampaa lämpötilaa ja/ tai pidempää kypsennysaikaa.

Noudata paistoastian valmistajan antamia ohjeita.

Kanneton astia

Käytä linnun paistamiseen mieluiten korkeaa paistovuokaa. Aseta astia ritilälle. Käytä uunipannua, jos sinulla ei ole muuta sopivaa vuokaa.

Kannellinen astia

Uuni säilyy ruokia kypsennettäessä huomattavasti puhtaampana, kun käytetään kannellisia astioita. Varmista, että kansi on sopiva ja sulkeutuu kunnolla. Aseta astia ritilälle.

Astiasta voi tulla ulos hyvin kuumaa höyryä, kun kansi avataan kypsennyksen päätyttyä. Nosta kantta takaosasta, jotta kuuma höyry tulee ulos sinusta poispäin.

Linnusta tulee rapeaa myös kannellisessa paistovuoassa. Käytä lasikannellista paistovuokaa ja aseta korkeampi lämpötila.

Paistaminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen

Mikroaaltouunitoimintoyhdistelmä soveltuu erityisen hyvin linturuokien valmistuksen. Kypsennysaika lyhenee huomattavasti.

Toisin kuin tavallisen käytön yhteydessä, paistoaika määräytyy mikroaaltouunitoimintoyhdistelmää käytettäessä kokonaispainon perusteella.

Ohje: Jos kypsennät muita kuin taulukossa mainittuja määriä, muista tämä nyrkkisääntö: kaksinkertainen määrä merkitsee lähes kaksinkertaista kypsennysaikaa.

Käytä aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Metalliset vuot ja savipadat soveltuvat kypsennykseen vain ilman mikroaaltotoimintoa. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Höyrytoiminnon käyttö paistamisessa

Muutamista ruokalajeista tulee höyrytoimintoa käyttämällä rapeampia. Niiden pinnasta tulee kiiltävämpi ja ne kuivuvat vähemmän.

Käytä kannettomia astioita. Astioiden pitää olla kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Kytke höyrytoiminto päälle asetustaulukossa annettujen tietojen mukaisesti. Muutamat ruokalajit onnistuvat parhaiten, kun ne kypsennetään useammassa vaiheessa. Ne on merkitty taulukkoon.

Grillaus

Pidä uunin luukku grillattaessa suljettuna. Älä koskaan grillaa uunin luukku avoimena.

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle. Työnnä lisäksi uunipannu viisto reuna uunin luukkuun päin ritilän alla olevalle kannatintasolle vähintään yhden tason verran alemmaksi. Lihasta tihkuva rasva valuu pannuun.

Grillaa mahdollisimman samanpaksuisia ja -painoisia grillipaloja. Silloin ne ruskistuvat tasaisesti ja niistä tulee mehukkaita. Laita grillipalat suoraan ritilälle.

Käännä grillipalat grillipihdeillä. Jos pistät lihaa haarukalla, siitä poistuu nestettä ja liha kuivuu.

Huomautuksia

Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia. Kytkeytymistiheys riippuu säädetystä grillaustehosta.
- Grillatessa voi syntyä savua.

Paistolämpömittari

Kypsennys tiettyyn kypsyysasteeseen onnistuu käyttämällä paistolämpömittaria. Lue paistolämpömittarin käyttöä koskevat tärkeät ohjeet mittaria käsittelevästä luvusta. Siellä on tietoja paistolämpömittarin kiinnittämisestä ja mahdollisista uunitoiminnoista sekä muita lisätietoja.

→ "Paistolämpömittari" sivulla 25

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto siipikarjalihalle. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat elintarvikkeen määrästä, koostumuksesta ja lämpötilasta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila.

Annetut arvot ovat voimassa, kun täyttämätön paistovalmis lintu laitetaan suoraan jääkaapista kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Kypsennysajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Taulukossa on lintujen paistamista koskevia tietoja painoehdotuksineen. Kun valmistat painavia lintuja, valitse ehdottomasti alhaisempi lämpötila. Kun valmistat useampia lihapaloja kerralla, määritä kypsennysaika painavimman palan perusteella. Yksittäisten palojen on hyvä olla lähes samankokoisia.

Yleisesti pätee: mitä kookkaampi lintu, sitä matalampi lämpötila ja pidempi kypsennysaika.

Käännä lintu, kun ilmoitetusta ajasta on kulunut n. 12 - 23 .

Huomautus: Käytä vain leivinpaperia, jota voidaan käyttää valitussa lämpötilassa. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Ohjeita

■ Pistele ankan ja hanhen siipien alle nahkaan reikiä. Näin rasva pääsee valumaan pois.
■ Leikkaa ankanrinnan nahkaan viiltoja. Älä käännä ankanrintaa.
- Jos käännät lintua paistamisen aikana, laita lintu uuniin ensin rintaosa/nahkapuoli alaspäin.
■ Linnusta tulee erityisen rapean ruskea, jos sivelet sen pinnan paistoajan loppupuolella voilla, suolavedellä tai appelsiinimehulla.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Ylä-/alalämpö
Kiertoilmagrillaus
Grilli suuri pinta
coolStart-toiminto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

■ 1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri

Ruoka Välineet/astiat Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Broileri
Broileri, 1 kg Kanneton astia 1			200-220 -- 60-70
Broileri, 1 kg Ritilä 1			200-220 - 2 50-60
Broileri, 1 kg Kannellinen astia 1			230-250 360 - 25-35
Broilerin rintafilee, à 150 g (grillaus)	Ritilä 2		3* -- 15-20
Broilerin rintafilee, 2 kappaletta à 150 g (grillaus)	Kanneton astia 1		190-210 180 - 25-30
Broilerinpalat, à 250 g Ritilä 2			220-230 -- 30-35
Broilerinpalat, à 250 g Ritilä 2			200-220 - 2 30-45
* Esilämmitä 5 min** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Ruoka	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Broilerinpalat, 4 kappaletta à 250 g	Kanneton astia 1		☒	190-210 360 - 20-30
Broileritikut, nugetit, pakaste**	Uunipannu 2		☒	--- -
Broileritikut, nugetit, pakaste, 250 g	Uunipannu 1		☒	190-210 360 - 15-20
Kana, 1,5 kg Kanneton astia 1			☒	200-220 -- 70-90
Kana, 1,5 kg Ritilä 1			☒	180-200 - 2 65-75
Kana, 1,5 kg Kannellinen astia 1			☒	200-220 360 - 30
					180 - 15-25
Ankka & hanhi
Ankka, 2 kg Kanneton astia 1			☒	180-200 -- 90-110
Ankka, 2 kg Ritilä 1			☒	150-160 - 2 70-90
			☒	180-190 -- 30-40
Ankka, 2 kg Uunipannu 1			☒	170-190 180 - 60-80
Ankanrinta, à 300 g Ritilä 2			☒	230-250 -- 25-30
Ankanrinta, à 300 g Ritilä 2			☒	220-240 - 2 25-30
Hanhi, 3 kg Kanneton astia 1			☒	160-170 -- 120-150
Hanhi, 3 kg Ritilä	1		☒	130-140 - 2 110-120
			☒	150-160 - 2 20-30
			☒	170-180 -- 30-40
Hanhi, 3 kg Kanneton astia 1			☒	170-190 180 - 80-90
Hanhenkoivet, à 350 g	Ritilä 2		☒	210-230 -- 40-50
Hanhenkoivet, à 350 g	Ritilä 2		☒	190-200 - 2 45-55
Hanhenkoivet, à 350 g	Uunipannu 1		☒	170-190 180 - 30-40
Kalkkuna
Minikalkkuna, 2,5 kg	Kanneton astia 1		☒	180-190 -- 70-90
Minikalkkuna, 2,5 kg	Uunipannu 1		☒	140-150 - 2 70-80
			☒	170-180 -- 20-30
Minikalkkuna, 2,5 kg	Kannellinen astia 1		☒	210-230 360 - 45-50
Kalkkunanrinta, luuton, 1 kg	Kannellinen astia 1		☐	240-260 -- 80-100
Kalkkunankoipi, luulla, 1 kg	Kanneton astia 1		☒	180-200 -- 80-100
Kalkkunankoipi, luulla, 1 kg	Ritilä 2		☒	170-180 - 2 80-100
Kalkkunankoipi, luulla, 1 kg	Kannellinen astia 1		☒	210-230 360 - 45-50
* Esilämmitä 5 min** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Liha

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja lihan kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Paistaminen ja haudutus

Sivele vähärasvainen liha halutessasi rasvalla tai laita pinnalle pekonisiivuja.

Leikkaa kamaraan ristiviitoja. Jos käännät paistia paistamisen aikana, laita paisti uuniin ensin kamara alaspäin.

Kun paisti on valmis, anna sen vetäytyä vielä 10 minuuttia pois päältä kytketyssä, suljetussa uunissa. Lihaneste jakautuu silloin paremmin. Voit kääriä paistin myös alumiinifolioon. Ilmoitettu kypsennysaika ei sisällä suositeltua vetäytymisaikaa.

Paistaminen ritilällä

Kun liha paistetaan ritilällä, siitä tulee joka puolelta erityisen rapeaa.

Kaada uunipannuun lihan koosta ja tyypistä riippuen enintään ½ litraa vettä. Lihasta tihkuva rasva ja lihaneste valuvat pannuun. Voit valmistaa nesteestä kastikkeen. Sen lisäksi savua muodostuu vähemmän ja uuni pysyy puhtaampana.

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle. Työnnä lisäksi uunipannu viisto reuna uunin luukkuun päin ritilän alla olevalle kannatintasolle.

Paistaminen ja haudutus astiassa

Paistaminen ja haudutus astiassa on helpompaa. Paistin ottaminen uunista on helpompaa astiassa ja kastike voidaan valmistaa suoraan astiaan.

Käytä vain uunikäyttöön soveltuvia astioita. Tarkista, että astia mahtuu uuniin.

Lasinen astia soveltuu tarkoitukseen parhaiten. Aseta kuuma lasiastia kuivalle alustalle. Jos alusta on märkä tai kylmä, lasiastia voi särkyä.

Lisää vähärasvaista lihaa valmistaessasi astiaan vähän nestettä. Astian pohjalla tulisi olla nestettä n. 12 cm.

Nesteen määrä riippuu lihan tyypistä ja astian materiaalista sekä siitä, käytetäänkö kantta. Jos valmistat lihaa emaloidussa tai tummassa metallisessa paistovuoassa, tarvitset vähän enemmän nestettä kuin lasista uunivuokaa käytettäessä.

Astiassa oleva neste haihtuu paistamisen aikana. Lisää tarvittaessa nestettä varovasti.

Kiiltävät teräksiset tai alumiiniset paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin ja eivät sen takia sovellu kovin hyvin tähän tarkoitukseen. Liha kypsyy hitaammin ja ruskistuu vähemmän. Käytä korkeampaa lämpötilaa ja/ tai pidempää kypsennysaikaa.

Noudata paistoastian valmistajan antamia ohjeita.

Kanneton astia

Käytä lihan paistamiseen mieluiten korkeaa paistovuokaa. Aseta vuoka ritilälle. Käytä uunipannua, jos sinulla ei ole muuta sopivaa vuokaa.

Kannellinen astia

Uuni säilyy ruokia kypsennettäessä huomattavasti puhtaampana, kun käytetään kannellisia astioita. Varmista, että kansi on sopiva ja sulkeutuu kunnolla. Aseta astia ritilälle.

Lihan ja kannen väliin pitää jäädä vähintään 3 cm. Liha voi turvota.

Astiasta voi tulla ulos hyvin kuumaa höyryä, kun kansi avataan kypsennyksen päätyttyä. Nosta kantta takaosasta, jotta kuuma höyry tulee ulos sinusta poispäin.

Ruskista haudutettavaa lihaa tarvittaessa ennen sen kypsentämistä. Kaada vuokaan haudutusliemeksi vettä, viiniä, etikkaa tai muuta vastaavaa. Astian pohjalla tulee olla nestettä 1-2 cm.

Astiassa oleva neste haihtuu paistamisen aikana. Lisää tarvittaessa nestettä varovasti.

Lihasta tulee rapeaa myös kannellisessa paistovuoassa. Käytä lasikannellista paistovuokaa ja aseta korkeampi lämpötila.

Paistaminen mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen

Tietyt ruoat voidaan valmistaa mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen. Kypsennysaika lyhentyy huomattavasti.

Toisin kuin tavallisen käytön yhteydessä, paistoaika määräytyy mikroaaltouunitoimintoyhdistelmää käytettäessä kokonaispainon perusteella.

Ohje: Jos kypsennät muita kuin taulukossa mainittuja määriä, muista tämä nyrkkisääntö: kaksinkertainen määrä merkitsee lähes kaksinkertaista kypsennysaikaa.

Käytä aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Metalliset vuot ja savipadat soveltuvat kypsennykseen vain ilman mikroaaltotoimintoa. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Huomio!

Jos käytät paistopussia, älä käytä sulkemiseen metallisia sulkimia. Käytä lankaa. Älä käytä lihakääryleissä metallitikkuja. Se voi johtaa kipinöintiin.

Höyrytoiminnon käyttö paistamisessa ja hauduttamisessa

Muutamista ruokalajeista tulee höyrytoimintoa käyttämällä rapeampia ja ne kuivuvat vähemmän.

Käytä kannettomia astioita. Astioiden pitää olla kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Paisteja ei tarvitse kääntää.

Kytke höyrytoiminto päälle asetustaulukossa annettujen tietojen mukaisesti. Muutamat ruokalajit onnistuvat parhaiten, kun ne kypsennetään useammassa vaiheessa. Ne on merkitty taulukkoon.

Grillaus

Pidä uunin luukku grillattaessa suljettuna. Älä koskaan grillaa uunin luukku avoimena.

Työnnä ritiä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle

kannatinkorkeudelle. Työnnä lisäksi uunipannu viisto reuna uunin luukkuun päin ritilän alla olevalle kannatintasolle vähintään yhden tason verran alemmaksi. Lihasta tihkuva rasva valuu pannuun.

Grillaa mahdollisimman samanpaksuisia ja -painoisia grillipaloja. Silloin ne ruskistuvat tasaisesti ja niistä tulee mehukkaita. Laita grillipalat suoraan ritilälle.

Käännä grillipalat grillipihdeillä. Jos pistät lihaa haarukalla, siitä poistuu nestettä ja liha kuivuu.

Suolaa grillattava elintarvike vasta grillauksen jälkeen. Suola imee lihasta nestettä.

Huomautuksia

• Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia. Kytkeytymistiheys riippuu säädetystä grillaustehosta.
• Grillatessa voi syntyä savua.

Paistolämpömittari

Kypsennys tiettyyn kypsyysasteeseen onnistuu käyttämällä paistolämpömittaria. Lue paistolämpömittarin käyttöä koskevat tärkeät ohjeet mittaria käsittelevästä luvusta. Siellä on tietoja paistolämpömittarin kiinnittämisestä ja mahdollisista uunitoiminnoista sekä muita lisätietoja.

→ "Paistolämpömittari" sivulla 25

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto monille eri liharuoille. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat elintarvikkeen määrästä, koostumuksesta ja lämpötilasta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila.

Annetut arvot ovat voimassa, kun liha laitetaan jääkaappikylmänä kylmään uunin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Ilmoitetut kypsennysajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Taulukossa on paistipalojen paistamista koskevia tietoja painoehdotuksineen. Kun valmistat painavamman paistipalan, käytä ehdottomasti alhaisempaa lämpötilaa. Kun valmistat useampia paistipaloja kerralla, määritä kypsennysaika painavimman palan perusteella.

Yksittäisten palojen on hyvä olla lähes samankokoisia.

Yleisesti pätee: mitä kookkaampi paisti, sitä matalampi lämpötila ja pidempi kypsennysaika.

Käännä paistia ja grillattavaa lihaa, kun ilmoitetusta ajasta on kulunut n. 12 - 23 .

Jos valmistat ruokaa omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille ilmoitettuja tietoja. Löydät lisätietoja taulukon jälkeen olevista paistamiseen, hauduttamiseen ja grillaamiseen liittyvistä vinkeistä.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Ylä-/alalämpö
■ Kiertoilmagrillaus
Grilli suuri pinta
Mikroaalto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

■ 1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Porsaanliha
Porsaanpaisti ilman kama-raa, esim. niska 1,5 kg	Kanneton astia 1			180-200 -- 120-130
Porsaanpaisti ilman kama-raa, esim. niska 1,5 kg	Kanneton astia 1			180-190 - 1 110-130
Porsaanpaisti ilman kama-raa, esim. niska 1,5 kg	Kannellinen astia 1			180-200 180 - 40-50
Porsaanpaisti, josta ei ole poistettu kamaraa, esim. lapa, 2 kg	Kanneton astia 1			190-200 -- 130-140
Porsaanpaisti josta ei ole poistettu kamaraa, esim. lapa, 2 kg	Kanneton astia 1			120 - 3 25-30
				170-180 - 1 60-80
				200-210 -- 30-35
Porsaanfilepaisti, 1,5 kg Kanneton astia 1				220-230 -- 70-80
Porsaanfilepaisti, 1,5 kg Kanneton astia 1				170-180 - 1 80-90

* Esilämmitä

** Laita astiaan aluksi n. 100 ml nestettä; vesisäiliöön on käytön aikana lisättävä nestettä

*** Kääntämättä

**** Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 1

***** Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3

Ruokalaji	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Porsaanfilepaisti, 1,5 kg Kannellinen astia 1				230-240 90 - 50-60
Porsaanfilee, 400 g Ritilä 2				220-230 -- 20-25
Porsaanfilee, 400 g Kanneton astia 1				210-220* - 1 25-30
Kassler luulla, 1 kg (lisää hie-man vettä)	Kannellinen astia 1			210-220 -- 60-80
Kassler luulla, 1 kg Kanneton astia 1				160-170 - 1 70-80
Kassler luulla, 1 kg Kanneton astia 1				-360 - 40-50
Porsaanpihvit, paksuus 2 cm Ritilä 3				2 -- 16-20
Porsaan medaljongit, pak-suus 3 cm (esilämmitä 5 min)	Ritilä 3			3*	-- 8-12
Naudanliha
Naudanfilee, medium, 1 kg	Kanneton astia 1			210-220 -- 40-50
Naudanfilee, medium, 1 kg	Kanneton astia 1			190-200 - 1 50-60
Naudanfilee, medium, 1 kg	Kannellinen astia 1			180-200 90 - 30-40
Naudan patapaisti, 1,5 kg	Kannellinen astia 1			200-220 -- 130-140
Naudan patapaisti, 1,5 kg**	Kanneton astia 1			150	- 3 30
				130	- 2 120-150
Paahtopaisti, medium, 1,5 kg	Kanneton astia 1			220-230 -- 60-70
Paahtopaisti, medium, 1,5 kg	Kanneton astia 1			190-200 - 1 65-80
Paahtopaisti, medium, 1,5 kg	Kanneton astia 1			240-260 180 - 30-40
Pihvi, paksuus 3 cm, medium	Ritilä 2			3 -- 15-20
Jauhelihapihvi, korkeus 3-4 cm *****	Ritilä 2			3 -- 20-30
Vasikanliha
Vasikanpaisti, 1,5 kg	Kanneton astia 1			160-170 -- 100-120
Vasikanpaisti, 1,5 kg	Kanneton astia 1			170-180 - 1 90-110
Vasikanpaisti, 1,5 kg	Kannellinen astia 1			200-210 90 - 70-80
Vasikanpotka, 1,5 kg	Kanneton astia 1			200-210 -- 100-110
Vasikanpotka, 1,5 kg	Kanneton astia 1			170-180 - 1 100-120
Vasikanpotka, 1,5 kg	Kanneton astia 1			200-220 180 - 30
				90 - 30-40
Lampaanliha
Lampaanreisi, luuton, medium, 1,5 kg	Kanneton astia 1			170-190 -- 50-70
Lampaanreisi, luuton, medium, 1,5 kg	Kanneton astia 1			170-180 - 1 80-90
Lampaanreisi, luuton, medium, 1,5 kg	Kannellinen astia 1			240-260 360 - 30
				180 - 35-40
Lampaansatula luulla***	Kanneton astia 1			180-190 -- 40-50
Lampaansatula luulla***	Kanneton astia 1			200-210* - 1 25-30
* Esilämmitä** Laita astiaan aluksi n. 100 ml nestettä; vesisäiliöön on käytön aikana lisättävä nestettä*** Kääntämätä**** Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 1**** Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3

Ruokalaji Välineet/astiat	Kannatin-	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
		korkeus
Lampaansatula luulla*** Kanneton astia 1			190-210 90 - 30-40
Lampaankyljys**** Ritilä 2			3 -- 12-18
Makkarat
Grillimakkarat Ritilä 2			3 -- 10-20
Liharuoat
Lihamureke, 1 kg Kanneton astia 1			170-180 -- 70-80
Lihamureke, 1 kg Kanneton astia 1			190-200 - 1 70-80
Lihamureke, 1 kg + 50 ml kanneton astia 1 vettä			170-190 360 - 30-40
* Esilämmitä** Laita astiaan aluksi n. 100 ml nestettä; vesisäiliöön on käytön aikana lisättävä nestettä*** Kääntämättä**** Työnnä uunipannu sen alle kannalinkorkeudelle 1***** Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3

Paisto-, haudutus- ja grillausvihjeitä

Uunitila likaantuu voimakkaasti.	Valmista ruoka kannellisessa paistovuoassa tai käytä grillipeltiä. Grillipeltiä käyttämällä pääset parhaisiin tuloksiin. Grillipelti on hankittavissa lisävarusteena.
Paisti on liian tumma ja pinta paikoitel- len palanut ja/tai paisti on liian kuiva.	Tarkasta kannatinkorkeus ja lämpötila. Valitse seuraavalla kerralla alhaisempi lämpötila ja lyhennä tarvit- taessa paistoaikaa.
Kuori on liian ohut.	Nosta lämpötilaa tai kytke paistoajan loputtua hetkeksi grilli päälle.
Paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on palanut.	Valitse seuraavalla kerralla pienempi paistoastia ja laita astiaan tarvittaessa enemmän nestettä.
Paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on liian vaaleaa ja vetistä.	Valitse seuraavalla kerralla suurempi paistoastia ja laita astiaan tarvittaessa vähemmän nestettä.
Liha palaa haudutettaessa.	Paistoastian ja kannen on sovittava yhteen ja kannen on sulkeuduttava tiiviisti. Alenna lämpötilaa ja lisää haudutuksen aikana tarvittaessa vielä nestettä.
Paisti ei ole kypsä.	Viipaloi paisti. Valmista kastike paistoastiassa ja laita paistiviipaleet kastikkeeseen. Kypsennä liha valmiiksi pelkällä mikrotoiminnolla.
Grillattavasta lihasta tulee liian kuivaa.	Suolaa liha vasta grillauksen jälkeen. Suola imee lihasta nestettä. Älä pistele grillattavaa lihaa sitä kääntäes- säsi. Käytä grillipihtejä.

Kala

Uunissasi on lukuisia eri toimintoja kala kypsentämiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille.

Kokonaista kalaa ei tarvitse kääntää. Laita kokonainen kala uuniin vatsalleen, selkäevät ylöspäin. Sopivaan muotoon leikattu peruna tai pieni uuninkestävä vuoka kalan vatsassa auttaa pitämään kalan pystyssä.

Tunnistat kypsän kalan siitä, että selkäevä irtoaa helposti.

Paistaminen ja grillaaminen ritilällä

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin ilmoitetulle kannatinkorkeudelle. Työnnä lisäksi uunipannu viisto reuna uunin luukkuun päin ritilän alla olevalle kannatintasolle vähintään yhden tason verran alemmaksi.

Kaada uunipannuun kalan koosta ja tyypistä riippuen enintään ½ litraa vettä. Tippuva neste kerätään näin

talteen. Savua muodostuu vähemmän ja uuni pysyy puhtaampana.

Pidä uunin luukku grillattaessa suljettuna. Älä koskaan grillaa uunin luukku avoimena.

Grillaa mahdollisimman samanpaksuisia ja -painoisia grillipaloja. Silloin ne ruskistuvat tasaisesti ja niistä tulee mehukkaita. Laita grillipalat suoraan ritilälle.

Käännä grillipalat grillipihdeillä. Jos pistät kalaa haarukalla, siitä poistuu nestettä ja se kuivuu.

Huomautuksia

• Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia. Kytkeytymistiheys riippuu säädetystä grillaustehosta.
• Grillatessa voi syntyä savua.

Paistaminen ja hauduttaminen astiassa

Käytä vain uunikäyttöön soveltuvia astioita. Tarkista, että astia mahtuu uuniin.

Lasinen astia soveltuu tarkoitukseen parhaiten. Aseta kuuma lasiastia kuivalle alustalle. Jos alusta on märkä tai kylmä, lasiastia voi särkyä.

Kiiltävät teräksiset tai alumiiniset paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin ja eivät sen takia sovellu kovin hyvin tähän tarkoitukseen. Kala kypsyy hitaammin ja ruskistuu vähemmän. Käytä korkeampaa lämpötilaa ja/tai pidempää kypsennysaikaa.

Noudata paistoastian valmistajan antamia ohjeita.

Kanneton astia

Käytä kokonaisen kalan paistamiseen mieluiten korkeaa paistovuokaa. Aseta astia ritilälle. Käytä uunipannua, jos sinulla ei ole muuta sopivaa vuokaa.

Kannellinen astia

Uuni säilyy ruokia kypsennettäessä huomattavasti puhtaampana, kun käytetään kannellisia astioita. Varmista, että kansi on sopiva ja sulkeutuu kunnolla. Aseta astia ritilälle.

Laita astiaan kaksi - kolme ruokalusikallista nestettä ja vähän sitruunanmehua tai etikkaa.

Astiasta voi tulla ulos hyvin kuumaa höyryä, kun kansi avataan kypsennyksen päätyttyä. Nosta kantta takaosasta, jotta kuuma höyry tulee ulos sinusta poispäin.

Kalasta tulee rapeaa myös kannellisessa paistovuoassa. Käytä lasikannellista paistovuokaa ja aseta korkeampi lämpötila.

Höyrytys mikroaaltotoiminnolla

Voit höyryttää kalaa myös mikroaaltotoiminnolla.

Käytä siihen suljettua, mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaa astiaa tai sulje astia lautasella tai mikroaaltouuniin soveltuvalla erikoisfoliolla. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia astioita koskevia ohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Ruokien ominaismaut säilyvät hyvin ja voit käyttää suolaa ja mausteita säästeliäästi. Kun kypsennät kokonaisia kaloja, lisää yksi - kolme ruokalusikallista vettä tai sitruunamehua.

Anna kalan lämpötilan tasaantua kypsentämisen jälkeen vielä 2 - 3 minuuttia.

Ota valmisruoka pakkauksestaan. Ruoka kypsyy nopeammin ja tasaisemmin mikroaaltouuniin tarkoitetussa astiassa.

Höyrytoiminnon käyttö paistamisessa

Muutamista ruokalajeista tulee höyrytoimintoa käyttämällä rapeampia ja ne kuivuvat vähemmän.

Käytä kannettomia astioita. Astioiden pitää olla kuumuutta ja höyryä kestäviä.

Kalaa ei tarvitse kääntää.

Kytke höyrytoiminto päälle asetustaulukossa annettujen tietojen mukaisesti. Muutamat ruokalajit onnistuvat parhaiten, kun ne kypsennetään useammassa vaiheessa. Ne on merkitty taulukkoon.

Paistolämpömittari

Kypsennys tiettyyn kypsyysasteeseen onnistuu käyttämällä paistolämpömittaria. Lue paistolämpömittarin käyttöä koskevat tärkeät ohjeet

mittaria käsittelevästä luvusta. Siellä on tietoja paistolämpömittarin kiinnittämisestä ja mahdollisista uunitoiminnoista sekä muita lisätietoja.

→ "Paistolämpömittari" sivulla 25

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto kalaruoille. Lämpötila ja kypsennysaika riippuvat elintarvikkeen määrästä, koostumuksesta ja lämpötilasta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.

Annetut arvot ovat voimassa, kun jääkaappikylmä kala laitetaan kylmään uuniin. Sähköä säästyy silloin jopa 20 prosenttia. Ilmoitetut kypsennysajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Taulukossa on kalojen paistamista koskevia tietoja painoehdotuksineen. Kun valmistat painavamman kalan, valitse ehdottomasti alhaisempi lämpötila. Kun valmistat useampia kaloja kerralla, määritä kypsennysaika painavimman kalan perusteella. Yksittäisten kalojen on hyvä olla lähes samankokoisia.

Yleisesti pätee: mitä kookkaampi kala, sitä matalampi lämpötila ja pidempi kypsennysaika.

Käännä kala, jota ei ole asetettu vatsalleen, kun ilmoitetusta ajasta on kulunut n. 1/2 - 2/3.

Huomautus: Käytä vain leivinpaperia, jota voidaan käyttää valitussa lämpötilassa. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Paistotulos on silloin paras mahdollinen ja sähköä säästyy jopa 20 prosenttia.

Käytettävät uunitoiminnot:

Kiertoilmagrillaus

Grilli suuri pinta

Pizzateho

coolStart-toiminto

Mikroaalto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni

■ 2 = keskisuuri

■ 3 = suuri

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn-teho	Aika mi-nuutteina
Kala
Kala, grillattu, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Kanneton astia 1		[IMAGE]	170-190 -- 20-30
Kala, paistettu, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Uunipannu 1		[IMAGE]	170-180 - 2 15-20
				160-170 -- 5-10
Kala, grillattu, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Ritilä 2		[IMAGE]	2 90 - 15-20
Kala, höyrytetty, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	-600 - 3
					360 - 2-7
Kala, grillattu, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi	Kanneton astia 1		[IMAGE]	170-190 -- 30-40
Kala, höyrytetty, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	-600 - 10
					360 - 10-15
Kalafileet
Kalafilee, paneroimaton, grillattu	Ritilä 2		[IMAGE]	1* -- 15-25
Kalafilee, paneroimaton, höyrytetty, 400 g	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	-600 - 4
					360 - 5-15
Kalapihvit
Kalapihvi, paksuus 3 cm**	Ritilä 2		[IMAGE]	3 -- 18-22
Kala, pakaste
Kala, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	-600 - 5
					360 - 7-12
Kalafilee, paneroimaton	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	210-230 -- 25-40
Kalafilee, paneroimaton, 400 g	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	-600 - 10-15
Kalafilee, kuorrutettu***	Uunipannu 1		[IMAGE]	----
Kalafilee, kuorrutettu	Kanneton astia 1		[IMAGE]	200-220 - 2 35-45
Kalafilee, kuorrutettu, 400 g	Kanneton astia 1		[IMAGE]	3 360 - 15-20
Kalapuikot***	Leivinpelti 1		[IMAGE]	-	---
Kalaruoat
Kalaterriini, 1000 g	Terriinivuoka	1	[IMAGE]	-360 - 20-25

* Esilämmitä

**Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 1

*** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Vihannekset ja lisukkeet

Löydät tästä kohdasta tietoja grillivihannesten, perunoiden ja pakastettujen perunatuotteiden valmistamisesta.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Kypsennystulos on silloin paras mahdollinen ja säästät sähköä.

Ruoanvalmistus mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen

Kun haluat valmistaa ruokaa mikroaaltotoimintoyhdistelmää hyödyntäen, käytä aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaa lämmönkestävää astiaa. Jos sinulla ei ole astiaan sopivaa kantta, käytä lautasta tai mikroaaltouuniin soveltuvaa erikoisfoliota. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita.

Matala ruoka kypsyy nopeammin kuin korkea. Levitä ruoka astiaan mahdollisimman litteäksi.

Vilja kuohuu voimakkaasti kypsennettäessä. Käytä kaikille viljatuotteille ja esim. myös riisille korkeaa kannellista astiaa.

Ruokien ominaismaut säilyvät hyvin. Voit käyttää suolaa ja mausteita säästeliäästi.

Jos et löydä tietoja valmistelemallesi ruokamäärälle, lyhennä tai pidennä kypsennysaikaa seuraavan nyrkkisäännön mukaisesti: kaksinkertainen määrä merkitsee lähes kaksinkertaista kypsennysaikaa.

Käännä tai sekoita ruokaa välillä yksi - kaksi kertaa. Anna ruoan lämpötilan tasaantua kuumentamisen jälkeen vielä kaksi - kolme minuuttia.

Ruoista siirtyy lämpöä astiaan. Astia voi kuumentua hyvin kuumaksi myös pelkässä mikroaaltouunikäytössä.

Kannatinkorkeudet

Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.

Valmistaminen yhdellä tasolla

Noudata taulukossa annettuja tietoja.

Valmistaminen kahdella tasolla

Käytä 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pellilliset eivät ole välttämättä valmiita yhtä aikaa.

■ Uunipannu: korkeus 3
■ Leivinpelti: korkeus 1

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu tai leivinpelti

Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin.

Leivinpaperi

Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on mainittu sopivin uunitoiminto erilaisille ruokalajeille. Lämpötila ja aika riippuvat elintarvikkeen määrästä ja koostumuksesta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi arvo.

Annetut arvot ovat voimassa, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin. Ilmoitetut ajat lyhenevät muutamalla minuutilla, kun esilämmität uunin.

Jos valmistat ruokaa omalla reseptilläsi, valitse taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
Kiertoilmagrillaus
Grilli suuri pinta
coolStart-toiminto
Mikroaalto

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
■ 3 = suuri

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Kasvikset, tuoreet
Kasvikset, tuoreet, 250 g* Kannellinen astia 1			-600 - 8-12
Kasvikset, tuoreet, 500 g* Kannellinen astia 1			-600 - 10-15
Kasvikset, pakaste
Pinaatti, 450 g* Kannellinen astia 1			-600 - 13-18
Sekavihannekset, 250 g + 25 ml vettä*	Kannellinen astia 1		-600 - 10-14
Sekavihannekset, 500 g + 25 ml vettä*	Kannellinen astia 1		-600 - 15-20

* Sekoita välillä kaksi - kolme kertaa

** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Ruokalaji	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C / grillausteho	Mikroaaltote-ho watteina	Höyryn-teho	Aika mi-nuutteina
Kasvisruoat
Grillivhannekset Uunipannu 3				3--10-15
Perunat
Uuniperunat, puolitetut Uunipannu 1				160-180--45-60
Uuniperunat, puolitetut Uunipannu 2				180-190-140-50
Uuniperunat, puolitetut, 1 kg Uunipannu 2				200-220 360-15-20
Kuoriperunat, kokonaiset 250 g*	Kannellinen astia 1			-600-10-13
Kuoritut perunat, halkaistuneljään lohkoon, 500 g*	Kannellinen astia 1			-600-12-15
Perunatuotteet, pakaste
Röstiperunat** Uunipannu 2				----
Perunataskut, täytetyt** Uunipannu 1				--- -
Kroketit**	Leivinpelti	1		--- -
Ranskalaiset perunat**	Leivinpelti	1		--- -
Ranskalaiset perunat, 2 tsoa (käännä välillä)	Uunipannu + leivinpelti 3+1			200-220--30-40
Riisi
Pitkäjyväinen riisi, 250 g + 500 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-7-9
					180-13-16
Luonnonriisi, 250 g + 650 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-11-13
					180-25-30
Risotto, 250 g + 900 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-12-14
					180-22-27
Vilja
Kuskus, 250 g + 500 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-6-8
Hirssi kokonainen, 250 g + 600 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-8-10
					180-10-15
Polenta/maissisuurimot, 125 g + 500 ml vettä*	Kannellinen astia 1			-600-6-8
Suurimot, 250 g + 750 ml vettä	Kannellinen astia 1			-600-11-13
					180-15-20
Kananmuna
Munahyydyke 2 kananmu-nasta	Kannellinen astia 1			-360-6-8
* Sekoita välillä kaksi - kolme kertaa** Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita

Jälkiruoka

Voit valmistaa laitteella helposti jogurtia ja erilaisia jälkiruokia.

Käytä mikroaaltouunitoimintoa käyttäessäsi aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Kun laitat astian ritilälle, työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin.

Jogurtin valmistus

Poista välineet ja ristikot uunista. Uunin pitää olla tyhjä. Älä avaa laitteen luukkua toiminnon aikana.

1. Kuumenna keittotasolla 1 litra maitoa (rasvapitoisuus 3,5 %) lämpötilaan 90 °C ja anna sen jäähtyä lämpötilaan 40 °C.
   Jos käytät iskukuumennettua maitoa, riittää kuumentaminen lämpötilaan 40 °C.
2. Sekoita joukkoon 150 g jogurttia (jääkaappikylmä).
3. Jaa kuppeihin tai pieniin laseihin ja peitä tuorekelmulla.
4. Laita kupit tai lasit uunin pohjalle ja tee taulukossa annetut asetukset.
5. Anna jogurtin jäähtyä jääkaapissa valmistuksen jälkeen.

Vanukas vanukasjauheesta

Sekoita vanukasjauhe, maito ja sokeri pakkauksen tietoja noudattaen korkeassa, mikroaaltouunikäyttöön soveltuvassa astiassa. Säädä uuni taulukon tietojen mukaan.

Kun maito alkaa kuohua, sekoita heti voimakkaasti. Toista se kaksi - kolme kertaa.

Riisipuuron valmistus

1. Punnitse riisi ja mittaa maitoa 4-kertainen määrä.
2. Kaada riisi ja maito korkeaan, mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaan astiaan.
3. Säädä uuni taulukon tietojen mukaan.
4. Kun maito alkaa kuohua, sekoita heti voimakkaasti ja pienennä mikroaaltotehoa taulukkoon merkittyyn arvoon.
   Sekoita useamman kerran keittämisen aikana.

Hilloke

Punnitse hedelmät mikroaaltouunikäyttöön soveltuvaan astiaan ja lisää 100 grammaa kohti ruokalusikallinen vettä. Lisää sokeria ja mausteita makusi mukaan. Peitä astia ja säädä uuni taulukon tietojen mukaan.

Sekoita kaksi - kolme kertaa kypsennyksen aikana.

Popcorn mikroaaltouunissa

Käytä kuumuutta kestävää, matalaa lasiastiaa, esim. uunivuoan kantta. Älä käytä posliiniastiaa tai hyvin kuperaa lautasta.

Laita popcornpussi merkitty puoli astiaa vasten. Säädä uuni taulukon tietojen mukaan. Tuotteesta ja määrästä riippuen ajan muuttaminen voi olla tarpeen.

Jotta popcornit eivät pala, ota popcornpussi pois uunista 1 ^1/2 minuutin kuluttua ja ravistele. Pyyhi uunitila valmistuksen jälkeen.

⚠ Varoitus – Palovamman vaara!

Ilmatiiviisti pakattujen elintarvikkeiden pakkaus voi haljeta. Noudata aina pakkauksessa olevia ohjeita. Käytä aina patalappua, kun otat ruoat uunista.

Suositellut asetusarvot

Käytettävät uunitoiminnot:

Taikinan kohotus
Mikroaalto

Ruoka Välineet/astiat Kannatinkorkeus Uunitoi-			Lämpötila °C Mikroaaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
			minto
Vanukas vanukasjauheesta Kannellinen astia 1			-600 5-8
Jogurtti Annosvuoat Uunitilan pohja			35-40 - 300-360
Riisipuuro, 125 g + 500 ml mai-toa*	Kannellinen astia 1		-600 10
				180 20-25
Hedelmähilloke, 500 g	Kannellinen astia 1		-600 9-12
Mikroaaltouunissa valmistettava popcorn, 1 pussi à 100 g**	Kanneton astia	1	-600 4-6
* Sekoita välillä kaksi - kolme kertaa** Laita suljettu pussi astiaan

Eco-uunitoiminnot

Kiertoilma Eco ja Ylä-/alalämpö Eco ovat älykkäitä uunitoimintoja lihan, kalan ja leivonnaisten hellävaraiseen kypsennykseen. Laite säätää optimaalisen energiansyötön uunitilaan. Kypsentäminen tapahtuu vaiheittain jälkilämmöllä. Kypsennettävä tuote pysyy siten mehukkaana ja ruskistuu vähemmän. Valmistustavasta ja elintarvikkeesta riippuen voidaan säästää energiaa. Jos avaat laitteen luukun aikaisemmin kypsennyksen aikana tai uuni esilämmitetään, tämä vaikutus häviää.

Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi. Ota uunista pois varusteet, joita ei tarvita.

Laita ruoat kylmään tyhjään uuniin. Valitse lämpötila uunitoiminnolla Kiertoilma Eco väliltä 125-275 °C und uunitoiminnolla Ylä-/alalämpö väliltä 150-250 °C. Pidä laitteen luukku aina suljettuna kypsennyksen aikana. Kypsennä vain yhdellä tasolla.

Uunitoimintoa Kiertoilma Eco käytetään energiankulutuksen mittaamiseen kiertoilmakäytöllä kypsennettäessä ja energiatehokkuusluokan määrittämiseen. Uunitoimintoa Ylä-alalämpö Eco käytetään energiankulutuksen mittaamiseen perinteisellä käyttötavalla kypsennettäessä.

Välineet

Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin.

Ritilä

Työnnä ritilä uunin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Laita astia ja vuoat aina ritilälle.

Uunipannu tai leivinpelti

Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin.

Kakkuvuoat ja astiat

Tummat metallivuoat ovat parhaita. Voit sen ansiosta säästää sähköä jopa 35 prosenttia.

Ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista valmistetut paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin. Heijastamattomat emalista, kuumuutta kestävästä lasista tai pinnoitetusta alumiinipainevalusta valmistetut astiat ovat parempia.

Valkopeltivuoat, keraamiset vuoat ja lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja kakku ei ruskistu tasaisesti.

Leivinpaperi

Käytä vain leivinpaperia, joka soveltuu valittuun lämpötilaan. Leikkaa leivinpaperi aina peltiin sopivaksi.

Suositellut asetusarvot

Tästä kohdasta löydät tietoja erilaisten ruokien valmistamiseen. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan määrästä ja koostumuksesta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina. Kokeile ensin alhaisimpia arvoja. Matala lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Säädä seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeampi lämpötila.

Huomautus: Paistoaikaa ei voi lyhentää lämpötilaa lisäämällä. Kakut tai leivonnaiset kypsyvät silloin vain pinnalta mutta jäävät sisältä raaoiksi.

Käytettävät uunitoiminnot:

Kiertoilma eco

■ e Ylä-/alalämpö eco

Ruoka Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Aika mi-nuutteina
Vuokakakut
Sokerikakku, vuoka Rengas-/pitkänomainen vuoka 1			∅	140-160 60-80
Piirakkapohja sokerikakkutaikinasta Torttuvuoka 1			∅	140-160 20-40
Täytekakkupohja, 2 munaa Torttuvuoka 1			∅	150-170 20-30
Täytekakkupohja, 3 kananmunaa Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1			∅	160-170 25-35
Täytekakkupohja, 6 kananmunaa Irtopohjavuoka ∅ 28 cm 1			∅	150-160 50-60
Savariini Torvikakkuvuoka 1			∅	150-160 65-75
Makea piirakka uunipelliillä
Sokerikakku kuivalla täytteellä Leivinpelti		1	∅	160-180 20-40
Murotaikinakakku kuivalla täytteellä	Leivinpelti	1	∅	170-180 25-35
Pullapitko, pullakranssi	Leivinpelti	1	∅	150-160 35-45
Hiivataikinaleivonnainen kuivalla täytteellä	Leivinpelti	1	∅	150-170 20-35
Pienet leivonnaiset
Muffinit	Muffinipelti	2	∅	160-180 15-30
Kuppikakut	Leivinpelti	1	∅	150-160 25-35
Lehtitaikinaleivonnaiset	Leivinpelti	2	∅	170-190 25-50
Tuulihatut	Leivinpelti	1	∅	200-220 35-45
Pikkuleivät	Leivinpelti	2	∅	140-160 15-30

Ruoka	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Aika mi-nuutteina
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 2			[IMAGE]	140-150 25-40
Pienet hiivataikinaleivonnaiset Leivinpelti 1			[IMAGE]	150-160 30-40
Leipä & sämpylät
Sekaleipä, 1,5 kg Pitkänomainen vuoka 1			[IMAGE]	200-210 35-45
Ohutleipä Uunipannu 1			[IMAGE]	250-270 15-20
Pullat, tuore Leivinpelti 1			[IMAGE]	170-190 15-20
Sämpylät, tuore Leivinpelti 1			[IMAGE]	180-200 25-35
Liha
Porsaanpaisti ilman kamaraa, esim. niska 1,5 kg	Kanneton astia 1		[IMAGE]	180-190 120-140
Naudan patapaisti, 1,5 kg Kannellinen astia 1			[IMAGE]	200-220 140-160
Vasikanpaisti, 1,5 kg Kanneton astia 1			[IMAGE]	170-180 110-130
Kala
Kala, höyrytetty, kokonainen 300 g, esim. purotaimen	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	190-210 25-35
Kala, höyrytetty, kokonainen 1,5 kg, esim. lohi	Kannellinen astia 1		[IMAGE]	190-210 45-55
Kalafilee, paneroimaton, höyrytetty Kannellinen astia 1			[IMAGE]	190-210 15-35

Akryyliamidi elintarvikkeissa

Akryyliamidia syntyy etenkin paistettaessa korkeassa lämpötilassa vilja- ja perunatuotteita kuten esim.

perunalastuja, ranskalaisia perunoita, paahtoleipää, sämpylöitä, leipää ja sokerileipomotuotteita (keksejä, piparkakkuja, pikkuleipiä).

Akryyliamidin muodostumisen vähentäminen ruoanvalmistuksessa
Yleisiä tietoja ■ Pidä kypsennysajat mahdollisimman lyhyinä.■ Ruskista ruoka kullankeltaiseksi, ei liian tummaksi.■ Suuret, paksut kypsennettävät elintarvikkeet sisältävät vähemmän akryyliamidia.
Leipominen	Ylä-/alalämpö enint. 200 °C.Kiertoilma enint. 180 °C.
Pikkuleivät	Ylä-/alalämpö enint. 190 °C.Kiertoilma enint. 170 °C.Muna tai munankeltuainen vähentää akryyliamidin muodostumista.
Uunissa valmistettavat ranskalaiset peru-nat	Levitä pellille tasaisesti ilman, että ne menevät päällekkäin. Paista vähintään 400 g peltiä kohtia, jotta ranskalaiset perunat eivät kuivu.

Matalalämpökypsennys

Matalalämpökypsennyksellä tarkoitetaan hidasta kypsentämistä alhaisessa lämpötilassa. Sitä kutsutaan myös slow cooking -kypsennykseksi.

Matalalämpökypsennys on ihanteellinen arvokkaimmille lihan osille (esimerkiksi naudan, vasikan, porsaan, lampaan ja linnun mureat osat), jotka halutaan kypsentää punertaviksi tai täsmälleen tiettyyn kypsyyteen. Liha pysyy hyvin mehukkaana, mureana ja pehmeänä.

Voit suunnitella ruokalistan joustavasti, koska matalassa lämmössä kypsennetty liha on ongelmatonta pitää lämpimänä. Lihaa ei tarvitse kypsentämisen aikana kääntää. Pidä laitteen luukku aina suljettuna, jotta lämpötila säilyisi tasaisena.

Käytä vain tuoretta ja hygieenisesti käsiteltyä lihaa, jossa ei ole luita. Poista kalvot ja rasvajuonteet huolellisesti. Rasvaan tulee matalalämpökypsennyksessä voimakas ominaismaku. Voit käyttää myös maustettua tai marinoitua lihaa. Älä käytä sultatettua lihaa.

Lihaa voidaan leikata heti matalakypsennyksen jälkeen. Vetäytymisaikaa ei tarvita. Kypsennystavan ansiosta liha on punertavaa, mutta se ei ole raakaa tai liian vähän kypsennettyä.

Huomautus: Aikaohjattu käyttö lopetusajalla ei ole mahdollista matalalämpökypsennyksen uunitoiminnolla.

Astia

Käytä matalia astioita, esimerkiksi posliinista tai lasista tarjoilulautasta. Laita astia uuniin, kun uunin esilämmitys aloitetaan.

Laita kanneton astia aina ritilälle korkeudelle 1.

Löydät lisätietoja taulukon jälkeen olevista matalalämpökypsennykseen liittyvistä vinkeistä.

Laite on varustettu matalalämpökypsennystoiminnolla. Aloita käyttö vain, kun uuni on täysin jäähtynyt. Anna uunitilan lämmetä hyvin astia uunin sisällä vajaan 10 minuutin ajan.

Ruskista liha keittotasolla hyvin kuumalla pannulla ja riittävän pitkään joka puolelta (myös päädyistä). Laita liha sen jälkeen välittömästi lämmitettyyn astiaan. Laita

liha astiassa uuniin ja kypsennä matalalämpötoiminnolla.

Suositellut asetusarvot

Matalalämpökypsennyksen lämpötila ja kypsennysaika riippuvat lihan koosta, paksuudesta ja laadusta. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina.

Käytettävä uunitoiminto:

■ Mieto kypsennys

Ruokalaji Astia Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Ruskistusai-ka minuuttei-na	Lämpötila °C Aika mi-nuutteina
Lintu
Ankanrinta, punertava, à 300 g Kanneton astia 1				6-8 95* 45-60
Broilerin rintafilee, à 200 g, kypsä Kanneton astia 1				4 120* 45-60
Kalkkunanrinta, luuton, 1 kg, kypsä Kanneton astia 1				6-8 120* 100-130
Porsaanliha
Porsaanfilepaisti, paksuus 5-6 cm, Kanneton astia 11,5 kg				6-8 85* 130-180
Porsaanfilee, kokonainen Kanneton astia 1				4-6 85* 45-70
Naudanliha
Naudanpaisti (ulkopaisti), paksuus 6-7 cm, 1,5 kg, kypsä		Kanneton astia 1		6-8 100* 150-190
Naudanfilee, 1 kg Kanneton astia 1				4-6 85* 90-120
Paahtopaisti, paksuus 5-6 cm Kanneton astia 1				6-8 85* 120-180
Naudan medaljongit/fileeselkä, pak-suus 4 cm		Kanneton astia 1		4 85* 40-60
Vasikanliha
Vasikanpaisti, paksuus 4-5 cm, 1,5 kg		Kanneton astia 1		6-8 85* 100-130
Vasikanpaisti, paksuus 7-10 cm, 1,5 kg		Kanneton astia 1		6-8 85* 150-210
Vasikanfilee, kokonainen, 800 g		Kanneton astia 1		4-6 85* 70-120
Vasikan medaljongit, paksuus 4 cm		Kanneton astia 1		4 80* 40-60
Lampaanliha
Karitsanselkä, ilman luuta, rasvaa ja kalvoja, à 200 g		Kanneton astia 1		4 85* 30-45
Lampaanreisi, luuton, medium, 1 kg sidottu		Kanneton astia 1		6-8 95* 120-180
* Esilämmitä

Matalalämpökypsennykseen liittyviä vinkkejä

Ankanrinnan matalalämpökypsennys.	Laita ankanrinta kylmänä pannuun ja ruskista ensin nahkapuoli. Grillaa matalalämpökypsennyksen jälkeen 3-5 minuuttia, jotta pinnasta tulee rapca.
Matalalämpötoiminnolla kypsennetty liha ei ole yhtä kuumaa kuin tavan-omaiseen tapaan paistettu liha.	Jotta liha ei jäähdy niin nopeasti, lämmitä lautaset ja tarjoile kastike hyvin kuumana.

Kuivaaminen

Laite on varustettu kuivaustoiminnolla, jolla hedelmien, vihannesten ja yrttien kuivaaminen onnistuu hyvin. Tällä säilöntätavalla aromit voimistuvat, koska tuotteista poistetaan vesi.

Käytä vain virheettömiä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä ja pese ne huolellisesti. Laita ritilälle leivinpaperia tai voipaperia. Valuta hedelmät hyvin ja kuivaa ne.

Leikkaa ne tarvittaessa samankokoisiksi paloiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Laita kuorimattomat hedelmät leivinpaperille leikkuupinta ylöspäin. Varmista, että hedelmät tai sienet eivät ole ritilällä päällekkäin.

Raasta vihannekset ja ryöppää ne sen jälkeen. Valuta ryöpätyt vihannekset hyvin ja levitä ne tasaisesti ritilälle.

Kuivaa yrtit varsineen. Levitä yrtit tasaisesti ja ohuelti pellille.

Käytä kuivaamiseen seuraavia kannatinkorkeuksia:

■ 1 ritilä: korkeus 2
■ 2 ritilää: korkeudet 3+1

Kääntele hyvin mehukkaita hedelmiä tai vihanneksia useamman kerran. Irrota kuivatut palat paperista heti kuivaamisen jälkeen.

Suositellut asetusarvot

Taulukkoon on merkitty asetukset erilaisten elintarvikkeiden kuivaamiseen. Kuivauksen lämpötila ja kesto riippuvat kuivattavien elintarvikkeiden tyypistä, kosteudesta, kypsyydestä ja paksuudesta. Mitä kauemmin kuivaat elintarvikkeita, sitä paremmin ne säilyvät. Mitä ohuempia viipaleista tehdään, sitä nopeammin ne kuivuvat ja sitä paremmin ne säilyttävät arominsa. Sen takia tiedot on ilmoitettu asetusalueina.

Jos haluat kuivata muita kuin mainittuja elintarvikkeita, valitse taulukosta samantyyppinen elintarvike ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Käytettävä uunitoiminto:

Kuivaaminen

Ruoka Välineet Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Aika tun-teina
Siemenhedelmät (omenarenkaat, paksuus 3 mm, ritilää kohti 200 g)	1-2 ritilää -			80 4-7
Kivihedelmät (luumut) 1-2 ritilää -				80 8-10
Juurekset (porkkanat), raastettu, ryöpätty 1-2 ritilää -				80 4-7
Sienet viipaleina 1-2 ritilää -				60 6-9
Yrtit, puhdistettu 1-2 ritilää -				60 2-4

Umpioiminen

Voi käyttää laitetta hedelmien ja vihannesten umpioimiseen.

Varoitus – Loukkaantumisvaara!

Jos elintarvikkeita ei ole umpioitu oikein, lasipurkit voivat haljeta. Noudata umpointia koskevia ohjeita.

Lasitölkit

Käytä vain puhtaita ja ehjiä umpointitölkkejä. Käytä vain kuumankestäviä, puhtaita ja ehjiä kumirenkaita. Tarkista jouset ja kiinnikkeet ennen käyttöä.

Käytä yhdellä umpioimiskerralla vain samankokoisia umpointitölkkejä ja samoja elintarvikkeita. Voit umpioida uunissa samanaikaisesti enintään kuusi ½, 1 tai 1½ litran umpointitölkkiä. Älä käytä suurempia tai korkeampia tölkkejä. Kannet voivat haljeta.

Umpointitölkit eivät saa koskettaa toisiaan uunitilassa umpioinnin aikana.

Hedelmien ja vihannesten valmistelu

Käytä vain virheettömiä hedelmiä ja vihanneksia. Pese ne huolellisesti.

Umpioitavista hedelmistä/vihanneksista riippuen kuori hedelmät/vihannekset, poista niistä siemenet, hienonna ne ja täytä ne umpointitölkkeihin siten, että kannen alle jää noin 2 cm tyhjää tilaa.

Hedelmät

Täytä umpointitölkkeihin hedelmät ja kuuma sokeriliuos, jonka pinnalta on poistettu vaahto (n. 400 ml yhden litran umpointitölkkiä kohti). Litraan vettä:

■ n. 250 g sokeria makeille hedelmille
■ n. 500 g sokeria happamille hedelmille

Vihannekset

Täytä vihannekset ja kuuma, keitetty vesi umpointitölkkeihin.

Pyyhi tölkkien reunat, niiden pitää olla puhtaat. Laita jokaiseen tölkkiin kostea kumirengas ja kansi. Sulje tölkit sulkimilla. Aseta tölkit uunipannulle siten, että ne eivät kosketa toisiaan. Kaada uunipannulle 500 ml kuumaa vettä (n. 80 °C). Säädä uuni taulukon tietojen mukaan.

Umpioinnin Iopettaminen

Hedelmät

Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti. Kytke laite pois päältä heti, kun umpointitölkit kuplivat. Ota tölkit pois uunista, kun ilmoitettu jälkilämpöaika on päättynyt.

Vihannekset

Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti. Kun kaikkien umpointitölkkien sisään muodostuu kuplia, alenna lämpötila 120 °C:seen ja anna tölkkien jatkaa kuplimista suljetussa uunissa taulukossa mainittu aika. Kytke tämän ajan päätyttyä laite pois päältä ja hyödynnä taulukon tietojen mukaisesti jälkilämpöä vielä muutaman minuutin ajan.

Ota tölkit umpioimisen jälkeen pois uunista ja laita ne puhtaan pyyhkeen päälle. Älä laita kuumia lasitölkkejä kylmälle tai kostealle alustalle, ne voivat haljeta. Peitä tölkit, jotta niihin ei kohdistu vetoa. Poista sulkimet vasta, kun lasitölkit ovat kylmiä.

Suositellut asetusarvot

Asetustaulukossa ilmoitetut ajat ovat hedelmien ja vihannesten umpioimisen ohjearvoja. Huoneen

lämpötila, lasitölkkien määrä, tölkkien sisällön määrä, lämpö ja laatu voivat vaikuttaa umpioinnissa tarvittavaan aikaan. Tiedot koskevat litran kokoisia pyöreitä lasitölkkejä. Varmista, että lasitölkkien sisältö kuplii kunnolla, ennen kuin muutat lämpötilaa tai kytket uunin pois päältä. Kuplinta alkaa noin 30-60 minuutin kuluttua.

Käytettävä uunitoiminto:

4D-kiertoilma

Ruoka Astia Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Aika minuutteina
Umpioiminen
Kasvikset, esim. porkkanat 1 litran umpointitölkit 1			160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka: 30-40
			120 Kuplimisen alettua: 30-40
			- Jälkilämpö: 30
Kasvikset, esim. kurkut 1 litran umpointitölkit 1			160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka: 30-40
			- Jälkilämpö: 30
Kivihedelmät, esim. kirsikat, luumut 1 litran umpointitölkit 1			160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka: 30-40
			- Jälkilämpö: 35
Siemenhedelmät, esim. omenat, 1 litran umpointitölkit 1 mansikat			160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka: 30-40
			- Jälkilämpö: 25

Taikinan kohotus

Hiivataikina kohoaa uunin taikinankohotustoiminnolla huomattavasti nopeammin kuin huoneenlämmössä eikä taikina kuivu. Aloita käyttö vain, kun uuni on täysin jäähtynyt.

Anna hiivataikinan kohota aina kaksi kertaa. Huomioi asetustaulukossa annetut 1. ja 2. kohottamista (taikinan kohottaminen ja kohottaminen leivottuna) koskevat tiedot.

Taikinan kohottaminen

Aseta taikinakulho ritilälle taikinan kohottamista varten. Säädä uuni taulukon tietojen mukaan.

Älä avaa uuninluukkua kohottamisen aikana, koska kosteutta karkaa muuten ulos. Älä peitä taikinaa.

Kohottaminen leivottuna

Laita leivonnaiset uuniin taulukossa mainitulle kannatinkorkeudelle.

Pyyhi uunitila kuivaksi ennen paistamisen aloittamista.

Suositellut asetusarvot

Lämpötila ja kohotusaika riippuvat ainesten tyypistä ja määristä. Taulukon tiedot ovat sen takia ohjearvoja.

Käytettävät uunitoiminnot:

Ylä-/alalämpö

Taikinan kohotus

Ruoka Välineet / astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Aika mi-nuutteina
Hiivataikina, makea
Esim. pullat Kulho 1			💡	35-40 30-45
	Uunipannu	1	💡	35-40 10-20
Rasvainen taikina, esim. panettone	Kulho	1	💡	35-40 20-40
	Vuoka ritilällä	1	💡	35-40 10-20
Hiivataikina, suolainen
Esim. pizza	Kulho 1		💡	40-45 40-90
	Uunipannu	1	💡	40-45 30-60
Leipätaikina
Vaalea leipä Kulho 1			💡	35-40 30-40
	Uunipannu 1		💡	35-40 15-25
Sekaleipä Kulho 1			💡	35-40 25-40
	Uunipannu 1		💡	35-40 10-20
Sämpylät Kulho 1			💡	35-40 30-40
	Uunipannu 1		💡	35-40 15-25

Sulatus

Käytä mikroaaltouunitoimintoa pakastettujen hedelmien, kasvisten, lintujen, lihan, kalan ja leivonnaisten sulattamiseen.

Ota pakastetut elintarvikkeet pakkauksesta ja laita mikroaaltouunikäyttöön sopivassa astiassa ritilälle. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20

Työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita. Kypsennystulos on silloin paras mahdollinen ja säästät sähköä.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa ilmoitetut ajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat elintarvikkeiden laadusta, pakastuslämpötilasta (-18 °C) ja koostumuksesta. Tiedot on annettu aika-alueina. Aseta ensin lyhin aika ja pidennä sitä tarvittaessa.

Sulattaminen onnistuu usein paremmin, kun se tehdään useammassa vaiheessa. Ne ilmoitetaan taulukossa allekkain.

Ohje: Litteät pakasteet tai annospakkaukset sulavat nopeammin kuin yhtenä isona kappaleena pakastetut elintarvikkeet.

Käännä tai sekoita ruokaa kerran tai pari. Isot palat tulisi kääntää useamman kerran. Paloittele ruokia tarvittaessa välillä tai ota jo sulaneet palat pois uunista.

Jätä sulatetut elintarvikkeet sammutettuun uuniin vielä 10 - 30 minuutin ajaksi, jotta niiden lämpötila tasaantuu.

Ohje: Jos käytät muita kuin taulukossa mainittuja määriä, muista tämä nyrkkisääntö: kaksinkertainen määrä merkitsee lähes kaksinkertaista aikaa.

Käytettävä uunitoiminto:

Mikroaalto

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila°C	Mikroaaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
Leipä, sämpylät
Leipä, 500 g Kannelon astia 1				-	180	3
				-	90	10-15
Sämpylät	Ritilä	1		140-160	90	2-4
Kakku
Kakku, mehukas, 500 g	Kanneton astia 1			-	180	2
				-	90	10-15
Kakku, kuiva, 750 g	Kanneton astia 1			-	90	10-15
Liha & linnut
Broileri, kokonainen, 1,2 kg*	Kanneton astia 1			-	180	10
				-	90	10-15
Linnunpalat, 250 g*	Kanneton astia 1			-	180	10
				-	90	10-15
Ankka, 2 kg*	Kanneton astia 1			-	180	10
				-	90	40-50
Liha, kokonainen, esim. paisti (raaka liha) 800 g*	Kanneton astia 1			-	180	15
				-	90	10-15
*Käännä, kun ajasta on kulunut 1/2
Liha, kokonainen, esim. paisti (raaka liha) 1 kg* Kannelon astia 1				-180 15
				-90 20-30
Liha, kokonainen, esim. paisti (raaka liha) 1,5 kg*	Kannelon astia 1			-180 15
				-90 25-35
Liha, paloina tai viipaleina, esim. gulassi (raaka liha), 500 g*	Kannelon astia 1			-180 8
				-90 5-10
Jauheliha, sika-nauta, 200 g* Kanneton astia 1				-90 8-15
Jauheliha, sika-nauta, 500 g* Kanneton astia 1				-180 5
				-90 10-15
Jauheliha, sika-nauta, 1000 g* Kanneton astia 1				-180 10
				-90 20-30
Kala
Kala, kokonainen, 300 g* Kanneton astia 1				-180 3
				-90 10-15
Kalafilee, 400 g* Kanneton astia 1				-180 5
				-90 10-15
Hedelmät, vihannekset
Marjat, 300 g Kanneton astia 1				-180 5-10
Vihannekset, 600 g Kanneton astia 1				-180 10
				-90 8-13
Muut
Voin sulattaminen, 125 g Kanneton astia 1				-90 7-9
*Käännä, kun ajasta on kulunut 1/2

Ruokien lämmittäminen

Laite tarjoaa monia eri vaihtoehtoja ruokien lämmittämiseen. Mikroaaltouunilla juomat ja ruoat kuumenevat erityisen nopeasti. Höyrytoimintoa käytettäessä ruoat kuumenevat hellävaraisesti ja näyttävät kuin juuri valmistetuilta.

Ruokien lämmittäminen mikroaaltouunilla

Mikroaaltouunilla voit lämmittää ruokia tai sulattaa ja lämmittää niitä yhdellä vaiheella.

Ota valmisruoka pakkauksestaan. Ruoka lämpenee nopeammin ja tasaisemmin mikroaaltouuniin tarkoitetussa astiassa. Ruoan eri ainesosat voivat lämmetä eri aikoihin.

Matala ruoka kypsyy nopeammin kuin korkea. Levitä ruoka astiaan mahdollisimman litteäksi. Älä laita elintarvikkeita päällekkäin.

Peitä ruoka. Kypsennystulos on siten parempi. Jos sinulla ei ole astiaan sopivaa kantta, käytä lautasta tai mikroaaltouuniin soveltuvaa erikoisfoliota.

Sekoita ruokia välillä kaksi - kolme kertaa tai käännä niitä. Anna ruokien lämpötilan tasaantua kuumentamisen jälkeen vielä 1 - 2 minuuttia.

Kun lämmität tuttipulloa, pistä tuttipullo ritilälle ilman tuttia tai kantta. Ravista tai sekoita kunnolla

lämmittämisen jälkeen ja tarkista ehdottomasti lämpötila.

Ruoista siirtyy lämpöä astiaan. Astia voi kuumentua hyvin kuumaksi myös pelkässä mikroaaltouunikäytössä.

Ohje: Jos käytät muita kuin taulukossa mainittuja määriä, muista tämä nyrkkisääntö: kaksinkertainen määrä merkitsee lähes kaksinkertaista aikaa.

Varoitus – Palovamman vaara!

Nesteitä kuumennettaessa voi esiintyä viivästynyttä kiehumista. Se tarkoittaa, että kiehumislämpötila saavutetaan ilman, että nesteessä näkyy tyypillisiä höyrykuplia. Jo astian pienikin tärinä voi aiheuttaa sen, että kuuma neste kiehuu yhtäkkiä voimakkaasti yli ja roiskuu. Laita kuumentaessasi aina lusikka astiaan. Näin vältetään viivästynyt kiehuminen.

Kipinöiden muodostuminen: metallin, esim. lusikka lasissa, pitää olla vähintään 2 cm:n päässä uunin seinistä ja luukun sisäpinnasta. Kipinät voivat rikkoa luukun sisälasin.

Lämmitys

Lämmitystoiminnolla ruoat lämmitetään höyrytoimintoa hyödyntäen. Ne maistuvat ja näyttävät vasta valmistetuilta. Myös päivän vanhat leivonnaiset voidaan tuoreuttaa tällä toiminnolla.

Käytä mahdollisimman matalia, leveitä ja lämpötilankestäviä astioita. Kylmät astiat pidentävät lämmitykseen kuluva aikaa.

Lämmitä mieluiten vain samantyyppisiä ja samankokoisia ruokia. Jos se ei ole mahdollista, lämmitysaika määräytyy pisimpään tarvitsevien ainesten mukaan.

Älä peitä ruokia lämmityksen aikana.

Laita ruoat astiassa ritilälle tai laita ne suoraan ritilälle korkeudelle 1.

Älä avaa uuninluukkua lämmittämisen aikana, koska muuten ulos pääsee paljon höyryä.

Suositellut asetusarvot

Taulukossa on asetusarvot erilaisten ruokien ja juomien lämmittämiseen mikroaaltouunissa ja höyrytoimintoa käyttäen. Ilmoitetut ajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat astiasta, elintarvikkeen laadusta, lämpötilasta ja koostumuksesta. Tiedot on annettu aika-alueina. Aseta ensin lyhin aika ja pidennä sitä tarvittaessa.

Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka laitetaan kylmään uuniin.

Jos valmistamallesi ruoalle ei löydy arvoja, valitse taulukosta samantyyppinen ruokalaji ja noudata sille ilmoitettuja tietoja.

Ota uunista pois kaikki välineet, joita ei tarvita.

Kypsennystulos on silloin paras mahdollinen ja säästät sähköä.

Pyyhi uunitila valmistuksen jälkeen.

Käytettävät uunitoiminnot:

Lämmitys

Mikroaalto

Ruokalaji Välineet/astiat Kannatin-		korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Mikroaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
Juomien lämmittäminen
200 ml (sekoita hyvin) Kanneton astia 1				- max 1-3
400 ml (sekoita hyvin) Kanneton astia 1				- max 2-6
Vauvanruoan kuumentaminen
Maitopullo, 150 ml (sekoita hyvin) Kanneton astia 1				- 360 1-3
Kasvikset, kylmä
1 kg Kanneton astia 1				120-130 - 15-25
250 g Kanneton astia 1				120-130 - 5-15
250 g Kannellinen astia 1				- 600 3-8
Kasvikset, pakaste
irralliset, 250 g	Kannellinen astia 1			- 600 8-12
Kermapinaatti, yhdeksi kappaleeksi pakastettu, 450 g	Kannellinen astia 1			- 600 11-16
Ruoat, kylmä
Annosateria, 1 annos	Kanneton astia 1			120-130 - 15-25
Annosateria, 1 annos	Kannellinen astia 1			- 600 4-8
Keitto, pataruoka, 400 ml	Kanneton astia 1			120-130 - 10-25
Keitto, pataruoka, 400 ml	Kannellinen astia 1			- 600 5-7
Lisukkeet, esim. pasta, perunat, riisi	Kanneton astia 1			120-130 - 8-25
Lisukkeet, esim. pasta, perunat, riisi	Kannellinen astia 1			- 600 5-10
Laatikkoruoat ja paistokset, esim. lasagne, perunagratini	Kanneton astia 1			120-140 - 10-25
Laatikkoruoat ja paistokset, 400 g, esim. lasagne, perunagratini	Kanneton astia 1			- 600 5-10
Pizza, esipaistettu	Ritilä	1		170-180* - 5-15
* Esilämmilä

Ruokalaji Välineet/astiat	Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Mikroaaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
Ruoat, pakastettu
Annosateria, 1 annos Kannellinen astia 1				-600 11-15
Keilto, pataruoka, 200 ml (sekoita hyvin)	Kannellinen astia 1			-600 4-6
Lisukkeet, 500 g, esim. pasta, peru-nat, riisi	Kannellinen astia 1			-600 7-10
Laatikkoruoat ja paistokset, 400 g, esim. lasagne, perunagratiini	Kanneton astia 1			180-200 180 20-25
Leivonnaiset
Sämpylät, patonki, esipaistettu Ritilä 1				150-160* - 10-20
Vannikkeet (Vol au vents) Ritilä 1				180* - 4-10
Leivonnaiset, pakaste
Pizza, esipaistettu Ritilä 1				170-180* - 5-15
Sämpylät, patonki, esipaistettu Ritilä 1				160-170* - 10-20
* Esilämmitä

Lämpimänäpito

Voit pitää valmiita ruokia lämpiminä lämpimänäpitotoiminnolla. Voit estää valmiiden ruokien kuivumisen hyödyntämällä eri kosteuspitoisuuksia.

Älä peitä ruokia.

Pidä valmiita ruokia lämpiminä enintään kahden tunnin ajan. Huomaa, että joidenkin ruokien kypsyminen jatkuu, kun niitä pidetään lämpiminä. Älä peitä ruokia.

Eri höyryasetusten soveltuvuus ruokien lämpiminä pitämiseen:

■ Teho 1: paistit ja nopeasti ruskistettu liha
■ Teho 2: Laatikkoruoat, paistokset ja lisukkeet
■ Teho 3: Pataruoat ja keitot

Testiruoat

Nämä taulukot on laadittu tarkastusviranomaisia varten laitteen testauksen helpottamiseksi.

Normin EN 60350-1:2013 tai IEC 60350-1:2011 ja normin EN 60705:2012, IEC 60705:2010 mukaan.

Leipominen

Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.

Kannatinkorkeudet kahdella tasolla paistettaessa:

■ Uunipannu: korkeus 3
Leivinpelti: korkeus 1

Kannellinen omenapiirakka

Kannellinen omenapiirakka yhdellä tasolla: aseta tummat irtopohjavuoat limittäin vierekkäin.

Kakut valkopeltisissä irtopohjavuoissa: Paista ylä-/alalämmöllä yhdellä tasolla. Käytä ritiän sijaan uunipannua ja aseta irtopohjavuoka pannulle.

Kakkupohja

Kakkupohja kahdella tasolla: aseta irtopohjavuoat limittäin päällekkäin ritilöille.

Huomautuksia

■ Annetut arvot ovat voimassa, kun vuoka laitetaan kylmään uuniin.
Noudata taulukossa olevia esilämmitystä koskevia ohjeita. Asetusarvot ovat voimassa ilman pikakuumennusta.
- Valitse paistamiseen ensin alempi annetuista lämpötiloista.

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Ylä-/alalämpö
Pizzateho
Intensiiviteho

Höyryn teho ilmoitetaan taulukossa numeroina:

1 = pieni
■ 2 = keskisuuri
3 = suuri

Ruoka	Välineet/astiat Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Leivonta
Pursotinpikkuleivät	Leivinpelti	1		150-160* - 20-30
* Esilämmitä 5 minuuttia, älä käytä pikalämmitystoimintoa.** Esilämmitä, älä käytä pikalämmitystoimintoa
Ruoka	Välineet/astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Höyryn teho	Aika mi-nuutteina
Pursotinpikkuleivät Leivinpelti 1				140-150* - 25-35
Kuppikakut Leivinpelti 1				160* - 25-35
Kuppikakut Leivinpelti 1				150* - 20-30
Kuppikakut, 2 tsoa Uunipannu + leivinpelti 3+1				140* - 30-40
Kakkupohja Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1				160-170** - 25-35
Kakkupohja Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1				160-170** - 30-45
Kakkupohja Irtopohjavuoka ∅ 26 cm 1				150-160 1 10
					-20-30
Kannellinen omenapiirakka	2x mustaa vuokaa ∅ 20 cm	1		170-180 - 65-90
Kannellinen omenapiirakka	2x mustaa vuokaa ∅ 20 cm	1		170-180 - 60-80

* Esilämmitä 5 minuuttia, älä käytä pikalämmitystoimintoa.
** Esilämmitä, älä käytä pikalämmitystoimintoa

Grillaus

Laita uuniin lisäksi uunipannu. Neste valuu uunipannuun ja uunitila pysyy puhtaampana.

Käytettävä uunitoiminto:

Grilli suuri pinta

Ruoka	Välineet	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Gril-laus-teho	Aika mi-nuutteina
Grillaus
Paahtoleivän paahtaminen	Ritilä	3		3	3-6
Naudan jauhelihapihvi, 12 kpl*	Ritilä	2		3	20-30

* Käännä, kun kokonaisajasta on kulunut 2/3

Valmistus mikroaaltotoiminnolla

Käytä mikroaaltouunitoimintoa käyttäessäsi aina mikroaaltouunikäyttöön soveltuvia lämmönkestäviä astioita. Noudata mikroaaltouunikäyttöön soveltuvien astioiden käyttöohjeita. → "Mikroaaltouuni" sivulla 20 Kun laitat astian ritilälle, työnnä ritilä uuniin "Microwave"-merkintä uunin luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin.

Huomautus: Tarkastaaksesi astian pelkällä mikroaaltokäytöllä kytke kuivaustoiminto perusasetuksissa pois päältä. → "Perusasetukset" sivulla 19

Käytettävät uunitoiminnot:

4D-kiertoilma
■ Kiertoilmagrillaus
Mikroaalto

Ruoka	Välineet / astiat	Kannatin-korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C	Mikroaaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
Pakasteiden sulattaminen mikroaaltouunissa
Liha	Kanneton astia	1		-180	5
					90	10-15
Kypsennys mikroaaltouunissa
Munamaito	Kanneton astia	1		-360	20
					180	20-25
Kakkupohja	Kanneton astia	1		-600	7-9
Lihamureke	Kanneton astia	1		-600	22-27
Kypsennys myös mikroaaltouunitoimintoa hyödyntäen
Perunagratiini	Kanneton astia	1		150-170 360		25-30

* Käännä, kun kokonaisajasta on kulu-nut 2/3

Ruoka Välineet / astiat Kannatin-	korkeus	Uunitoi-minto	Lämpötila °C Mikroaaltote-ho watteina	Aika mi-nuutteina
Kakku Kannelon astia 1			190-210 180 12-18
Broileri* Kanneton astia 1			180-200 360 25-35
*Käännä, kun kokonaisajasta on kulu-nut 2/3

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str.34,81739 München

GERMANY

Valmistanut BSH Hausgeräte GmbH Siemens AG:n myöntämällä tavaramerkin käyttöluvalla