GRUNDLÄGGA 404.620.51 - Cocina IKEA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cocina eléctrica independiente
Marca	IKEA
Modelo	GRUNDLÄGGA 404.620.51
Material de la placa	Vidrio cerámico
Elementos de cocción	4 Radiales (Simple, Doble, Triple, Zona de Calentamiento)
Tipo de horno	Eléctrico, Autolimpieza, Convección
Funciones del horno	Hornear, Asar, Horneado por convección, Asado por convección, Precalentamiento rápido, Mantener caliente, Sonda, Modo Sabbat
Configuración de rejillas	Rejillas planas y desplazadas, 5 posiciones
Métodos de limpieza	Autolimpieza (2-4 horas), Limpieza al vapor, Manual
Tipo de control	Táctil electrónico con perillas
Pantalla	Reloj digital y visualización de temperatura
Características de seguridad	Soporte antivuelco, Bloqueo de puerta del horno, Bloqueo infantil, Indicador de superficie caliente
Alimentación eléctrica	240 V, 60 Hz, 40 A (Típico)
Dimensiones (Aprox.)	30" An x 47" Al x 26" Pr (Cocina estándar de 30 pulgadas)
Peso (Aprox.)	150 libras (68 kg)
Capacidad del horno (Aprox.)	5.0 pies cúbicos
Garantía	5 años (Garantía limitada de IKEA)
Accesorios incluidos	Bandeja para asar con inserto, Sonda para carne, Cajón de almacenamiento
Piezas de repuesto disponibles	Bombilla del horno, Rejillas del horno, Bisagras de la puerta, Perillas
Idiomas del manual	Múltiples (incluyendo EN, ES, FR, DE, etc.)

Preguntas frecuentes - GRUNDLÄGGA 404.620.51 IKEA

¿Cómo uso el ciclo de autolimpieza?

Retire todas las rejillas y accesorios. Cierre la puerta. Presione Autolimpieza, seleccione el tiempo (2-4 horas), luego presione INICIO. El horno se bloquea automáticamente. Después del ciclo, espere a que se enfríe y limpie la ceniza.

¿Cuál es la mejor manera de limpiar la placa de vidrio cerámico?

Use una crema limpiadora para placas de cerámica y un paño o esponja no abrasivos. Para manchas difíciles, use un raspador de cuchilla cuando esté frío. Evite limpiadores agresivos.

¿Cómo evito que la cocina se vuelque?

Asegúrese de que el soporte antivuelco esté instalado de forma segura en el piso o la pared. Pruébelo agarrando el borde trasero e inclinándolo hacia adelante con cuidado; no debe moverse. Siempre vuelva a enganchar el soporte después de mover la cocina.

¿Puedo usar papel de aluminio en el horno?

No forre el fondo, las paredes ni las rejillas del horno con papel de aluminio. Puede causar mala distribución del calor y daños permanentes. Use papel de aluminio solo según lo recomendado para cubrir alimentos o forrar recipientes para hornear.

¿Por qué mi horno humea al asar?

Causas comunes: carne demasiado cerca del elemento asador, exceso de grasa o acumulación de grasa. Use la bandeja para asar con inserto, recorte la grasa y coloque la rejilla adecuadamente. La limpieza regular ayuda.

¿Cómo configuro la función Sabbat?

Presione Hornear y configure la temperatura, luego presione INICIO. Mantenga presionados Autolimpieza y Limpieza al vapor simultáneamente durante 3 segundos hasta que aparezca SAb. Solo funcionan Hornear, teclas numéricas, INICIO y APAGADO en modo Sabbat.

¿Qué debo hacer si el horno muestra un código de error (F o E)?

Presione APAGADO para borrar el código. Si se repite, apague la alimentación durante 5 minutos, luego vuelva a encender. Restablezca el reloj. Si el error persiste, comuníquese con el servicio de IKEA.

¿Cómo uso la sonda para carne?

Inserte la sonda en la parte más gruesa de la comida (evite hueso/grasa). Conecte el conector en el receptáculo dentro del horno. Presione Sonda, configure la temperatura objetivo, luego seleccione una función de cocción (ej., Hornear). El horno emitirá un pitido cuando se alcance el objetivo.

¿Por qué mi comida no se hornea de manera uniforme?

Verifique la posición de la rejilla: centre la comida en el horno, deje 2 pulgadas de espacio alrededor de las bandejas. Precaliente completamente. Use Horneado por convección para varias rejillas. Evite abrir la puerta con frecuencia. Ajuste la temperatura si es necesario.

¿Cómo quito y reinstalo la puerta del horno?

Abra la puerta completamente, levante los seguros de las bisagras para desbloquear. Agarre los lados, cierre la puerta hasta que las palancas de la bisagra toquen el marco, luego levante y tire hacia afuera. Para reinstalar, inserte las palancas de la bisagra en las muescas, abra la puerta completamente, empuje los seguros hacia abajo a la posición bloqueada.

MANUAL DE USUARIO GRUNDLÄGGA 404.620.51 IKEA

Registre su modelo y número de serie a continuación para referencia.

Fecha de compra /

Número de modelo /

Número de serie /

Ubicación de la placa de serie

Consulte la última página de este manual para ver la lista completa de proveedores de servicios posventa designados por IKEA y los números de teléfono nacionales correspondientes.

Contenido

Inglés 3

Español 53

NOTA

Registre su modelo y número de serie a continuación para referencia.

EN

CONTENIDO

Información importante de seguridad.... 3

Instrucciones de seguridad importantes ..... 53

Recomendaciones de Cocina....60

Antes de ajustar los controles superiores....63

Ajuste de los controles superiores....66

Antes de configurar los controles del horno .....71

Controles del Horno....72

Cuidado y limpieza 93

Antes de solicitar servicio técnico ..... 98

GARANTÍA LIMITADA DE IKEA 101

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Lea todas las instrucciones antes de utilizar este electrodoméstico.

Este manual contiene instrucciones y símbolos de seguridad importantes. No pase por alto estos símbolos y siga todas las instrucciones incluidas.

No trate de instalar ni utilizar el electrodoméstico hasta que haya leído todas las medidas de seguridad que recoge este manual. En este manual, los elementos de seguridad se etiquetan con los términos «ADVERTENCIA» o «PRECAUCIÓN» en función del tipo de riesgo.

Las advertencias y las instrucciones importantes que se recojan en este manual no abarcan todas las posibles situaciones o condiciones que se puedan dar. Es necesario utilizar el sentido común, ser precavido y tener cuidado al instalar, mantener o utilizar el electrodoméstico.

DEFINICIONES

Este es el símbolo de alerta de seguridad. Se utiliza para avisarle de posibles peligros de lesiones personales. Respete todos los mensajes de seguridad que llevan este símbolo para evitar posibles lesiones o la muerte.

ADVERTENCIA

Indica una posible situación de peligro que, si no se evita, puede resultar en una lesión grave o la muerte.

PRECAUCIÓN

Indica una posible situación de peligro que, si no se evita, puede resultar en una lesión leve o moderada.

IMPORTANTE

Este término hace referencia a la instalación, el uso, el mantenimiento o información valiosa que no está relacionada con ningún peligro.

NOTA

Este término hace referencia a una observación breve e informal, algo escrito que ayuda a recordar algo o que se puede utilizar como referencia en el futuro.

ADVERTENCIA

Riesgo de volcamiento

• Un niño o adulto puede volcar la estufa y acabar muerto.
• Verifique que se haya instalado el dispositivo antivuelco en el piso o en la pared.
• Asegúrese de que el dispositivo antivuelco se haya reacoplado cuando mueva la estufa sobre el piso o a la pared.
• No utilice la estufa sin el dispositivo antivuelco instalado y acoplado.
• Si no se siguen estas instrucciones, se puede provocar la muerte o quemaduras graves en niños y adultos.

Tornillo

nivelador de

la estufa

Soporte

antivuelco

Para verificar si el soporte antivuelco está instalado correctamente, sostenga el borde trasero de la parte trasera de la estufa usando ambos brazos. Intente inclinar la estufa hacia adelante con cuidado. Si está instalada correctamente, la estufa no debería inclinarse hacia adelante.

Consulte las instrucciones de instalación del soporte antivuelco proporcionadas con la estufa para instalarlo adecuadamente.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL DESEMPAQUETADO Y LA INSTALACIÓN

IMPORTANTE

Lea y siga las siguientes instrucciones y medidas a la hora de desempaquetar, instalar y realizar el mantenimiento del electrodoméstico:

Retire todas las cintas adhesivas y los materiales de empaquetado antes de utilizar el electrodoméstico. Destruya la caja de cartón y las bolsas de plástico después de desempaquetar el electrodoméstico. Nunca deje que los niños jueguen con el material de empaquetado. No retire la etiqueta del cableado ni otras indicaciones escritas adheridas al electrodoméstico. No retire la placa de número de modelo/serie.

Las temperaturas bajas pueden dañar el control electrónico. Cuando utilice el electrodoméstico por primera vez, o cuando este no se haya usado por un período largo de tiempo, asegúrese de que la unidad esté a temperaturas superiores a los 32°F (0°C) durante al menos 3 horas antes de encender el electrodoméstico.

No modifique ni altere la construcción del electrodoméstico a través de la extracción de los tornillos niveladores, los paneles, los protectores de cables, los tornillos o los soportes antivuelco u otra pieza del electrodoméstico.

Asegúrese de que haya un extintor de espuma adecuado disponible, ubicado de manera visible y fácilmente accesible cerca del electrodoméstico.

INSTRUCCIONES DE CONEXIÓN A TIERRA

ADVERTENCIA

Evite el riesgo de incendio o de descarga eléctrica. De lo contrario, podrían producirse lesiones graves, incendios o incluso la muerte.

Evite el riesgo de incendio o de descarga eléctrica. No utilice un enchufe adaptador. En cambio, debe utilizar un cable de extensión o quitar la clavija de conexión a tierra del cable de alimentación. De lo contrario, podrían producirse lesiones graves, incendios o incluso la muerte.

Instalación correcta. Debe asegurarse de que un técnico cualificado ha instalado y conectado a tierra correctamente el electrodoméstico. En Estados Unidos, se debe instalar conforme a la norma National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NPFA n.º 54 (última edición), la norma National Electrical Code NFPA n.º 70 (última edición) y los requisitos de las normas locales en materia de electricidad. En Canadá, se debe instalar conforme a la norma CAN/CGA B149.1, CAN/CGA B149.2 y estándar CSA C22.1, el Código Canadiense de Electricidad (parte 1, últimas ediciones) y los requisitos de las normas locales en materia de electricidad. Realice la instalación siguiendo solamente las instrucciones de instalación proporcionadas en la documentación de este electrodoméstico.

Para su seguridad personal, este electrodoméstico debe estar debidamente puesto a tierra. Para la máxima seguridad, el cable de alimentación debe estar conectado de forma segura a una caja de conexiones o a un enchufe eléctrico con el voltaje correcto, los cuales deben estar correctamente polarizados, debidamente puestos a tierra y protegidos por un cortacircuitos de acuerdo con las normas locales.

El consumidor tiene la responsabilidad personal de asegurarse de que un electricista calificado instala la caja de conexiones o la toma adecuada con un receptáculo de pared debidamente puesto a tierra. Es obligación y responsabilidad del consumidor comunicarse con un instalador calificado para garantizar que la instalación eléctrica

sea adecuada y cumpla con todos los códigos y reglamentos locales.

Consulte las instrucciones de instalación que se incluyen con este electrodoméstico para obtener la información completa sobre su instalación y puesta a tierra.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA UTILIZAR EL ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

Almacenamiento en el electrodoméstico—No deben almacenarse materiales inflamables dentro de un horno o un microondas, cerca de los elementos o quemadores de la superficie o en el cajón de almacenamiento o el cajón de calentar (en su caso). Esto incluye artículos de papel, plástico y tela, tales como libros de cocina, objetos de plástico y paños, así como líquidos inflamables. No guarde explosivos, como latas de productos en aerosol, sobre o cerca del electrodoméstico.

No deje a los niños solos y desatendidos. Los niños deben estar siempre acompañados y atendidos por un adulto cuando haya un electrodoméstico en uso. Nunca permita que los niños se sienten o se pongan sobre ninguna parte del electrodoméstico, como el cajón de almacenamiento, el cajón asador inferior, el cajón de calentar o el horno doble inferior.

No guarde artículos que puedan captar la atención de los niños en los armarios que estén por encima del electrodoméstico o en el protector trasero. Podrían subirse en o cerca del electrodoméstico para intentar alcanzarlos, con el consiguiente riesgo de sufrir lesiones graves.

No permita que los niños trepen o jueguen alrededor del electrodoméstico. El peso de un niño sobre la puerta abierta del horno puede volcar el electrodoméstico, lo que podría resultar en quemaduras graves u otro tipo de lesiones. La puerta del cajón abierta mientras está caliente puede provocar quemaduras.

Pararse, apoyarse o sentarse sobre la puerta o los cajones del electrodoméstico puede causar lesiones graves y, además, dañar el electrodoméstico.

ADVERTENCIA

No utilice el horno ni el cajón de calentar (en su caso) como medio de almacenamiento.

Nunca utilice su electrodoméstico como un calefactor para calentar la habitación, ya que esto puede derivar en una posible intoxicación por monóxido de carbono y en el sobrecalentamiento del electrodoméstico.

PRECAUCIÓN

No se descuide cuando caliente aceite o grasa. La grasa puede encenderse si se calienta demasiado.

No utilice agua ni harina en incendios provocados por grasa. Apague el incendio o las llamas o use un extintor de producto químico seco o de espuma. Extinga las llamas con la tapa de una sartén o use bicarbonato de sodio.

Utilice agarraderas secas. Las agarraderas mojadas o húmedas en contacto con superficies calientes pueden causar quemaduras ocasionadas por el vapor. No deje que las agarraderas toquen las áreas calientes de cocción. No use paños ni ningún otro tipo de paño grueso.

No caliente recipientes de alimentos sin abrir, ya que la acumulación de presión podría hacer que el recipiente explote. Esto podría causar lesiones.

PRECAUCIÓN

Utilice la vestimenta apropiada. Nunca use prendas de vestir holgadas o sueltas cuando utilice el electrodoméstico. No deje que la ropa ni otros materiales inflamables entren en contacto con las superficies calientes.

No toque los elementos o quemadores de la superficie, las zonas próximas a estos quemadores o elementos, las superficies dentro del horno ni el cajón de calentar (en su caso). Es posible que estos elementos y quemadores de la superficie estén calientes, aunque parezca que ya se han enfriado. Las áreas cercanas a estos elementos y quemadores de la superficie pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. Durante y después del uso, no toque ni deje que paños de cocina u otros materiales inflamables entren en contacto con estas zonas hasta que se hayan enfriado. Estas zonas pueden corresponderse con la placa, las superficies que dan a la placa, las áreas de ventilación del horno, la puerta del horno y la ventana del horno.

No intente utilizar el electrodoméstico durante un corte de electricidad. Apague el electrodoméstico siempre que se interrumpa la energía eléctrica. Si no se apaga el electrodoméstico y se restaura la energía eléctrica, puede que los elementos eléctricos también se pongan en funcionamiento. Una vez que la electricidad se restablezca, vuelva a programar el reloj y el horno.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA UTILIZAR LA PLACA RADIANTE

Debe saber qué perilla o tecla controla cada área de calentamiento superior. Coloque el utensilio con el alimento en el área de cocción antes de encenderlo. Apague el área de cocción antes de retirar el utensilio.

Las manijas del utensilio deben estar orientadas hacia dentro y no deben extenderse sobre otros elementos cercanos. Para reducir el riesgo de sufrir quemaduras, incendios de materiales inflamables y derrames causados por el contacto accidental con el utensilio, las manijas del utensilio deben estar colocadas de tal manera que queden orientadas hacia dentro y no se extiendan sobre otras zonas de cocción.

Utilice un utensilio del tamaño correcto. Este electrodoméstico viene equipado con una o más unidades superiores de diferentes tamaños. Seleccione utensilios con fondos planos para que coincidan con el tamaño de la unidad superior. El uso de utensilios adecuados en la zona de cocción mejora la eficiencia.

Utensilios de cocina: solo ciertos tipos de vidrio, vitrocerámica, cerámica, arcilla u otros utensilios de vidrio son adecuados para su uso en la placa sin que se quiebren por el cambio repentino de temperatura. Consulte las recomendaciones de uso de la placa del fabricante.

Los utensilios de cocina inapropiados pueden romperse debido a cambios repentinos de temperatura. Consulte las recomendaciones de uso de la placa del fabricante.

Nunca deje desatendidos los elementos de la superficie. La ebullición excesiva puede provocar humo y derrames de grasa que se pueden prender. Una cazuela que ha hervido hasta quedarse sin agua puede quedarse dañada y puede dañar la placa.

No utilice una parrilla diseñada para utilizarla con una asadera en la placa. El grill no está diseñado para utilizarse sobre la placa. Utilizarlo de esta manera puede provocar fuego.

Cuando prepare alimentos flameados bajo una campana de ventilación, encienda el ventilador.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LAS PLACAS DE VIDRIO Y CERÁMICA

No limpie ni ponga en marcha una placa rota. Si la placa llegara a romperse, los productos de limpieza o las salpicaduras podrían llegar a penetrar en su interior y provocar un accidente por descarga eléctrica. Póngase en contacto con un técnico de servicio cualificado inmediatamente.

Preste atención al limpiar el vidrio de la placa. Si para limpiar las salpicaduras de una zona de cocción caliente utiliza una esponja o un paño húmedos, tenga cuidado para no quemarse con el vapor. Algunos limpiadores pueden producir humos nocivos cuando se aplican sobre superficies calientes.

Evite rayar el vidrio de la placa con objetos afilados.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA UTILIZAR EL HORNO

Cubiertas protectoras. No utilice papel de aluminio, cubiertas para hornos ni ningún otro material o dispositivo para cubrir la parte inferior del horno, la parrilla del horno o cualquier otra parte del electrodoméstico. Solo debe utilizar aluminio de la forma recomendada para hornear, como para cubrir los utensilios o los alimentos. Cualquier otro uso de láminas protectoras o papel de aluminio puede ser la causa de descarga eléctrica, fuego o cortocircuito.

Utilice con cuidado la puerta del horno, la puerta inferior del horno inferior o el cajón calentador (en algunos modelos). Manténgase a un lado cuando abra la puerta del horno caliente. Deje salir el aire caliente o el vapor antes de retirar o volver a colocar los alimentos en el horno.

Evite la obstrucción de los conductos de ventilación del horno. No toque las superficies en esta área cuando el horno esté funcionando, ya que podría sufrir quemaduras graves. No coloque objetos de plástico o sensibles al calor sobre el respiradero del horno o cerca de él. Estos objetos pueden derretirse o incendiarse.

Colocación de las parrillas del horno. Siempre debe colocar las parrillas del horno en la posición deseada solamente cuando el horno esté frío. Si debe mover la parrilla mientras el horno esté caliente, no permita que las agarraderas toquen los elementos o quemadores calientes del horno. Use agarraderas y sujete la parrilla con ambas manos para volver a colocarla. Quite todos los utensilios y accesorios antes de desplazar la parrilla.

No use una asadera sin su rejilla interna. Las asaderas y las rejillas permiten drenar la grasa y mantenerla alejada del gran calor del asador. No cubra la rejilla de la asadera con papel de aluminio, ya que la grasa podría encenderse.

No cocine alimentos en la parte inferior del horno. Siempre cocine con los utensilios adecuados y siempre use las parrillas del horno.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LIMPIAR EL ELECTRODOMÉSTICO

PRECAUCIÓN

Antes de limpiar cualquier pieza del electrodoméstico, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el electrodoméstico se haya enfriado. La limpieza del electrodoméstico en caliente puede causar quemaduras.

Limpie regularmente el electrodoméstico para mantener sin grasa todas las piezas que puedan provocar fuego. No deje que se acumule grasa. La acumulación de grasa en el ventilador puede provocar fuego.

Siga siempre las instrucciones de uso recomendadas por el fabricante en cuanto a los aerosoles y agentes de limpieza para la cocina. Tenga presente que los residuos de los agentes de limpieza y aerosoles pueden ser inflamables, lo que puede ocasionar daños y lesiones.

Debe limpiar con frecuencia las campanas de ventilación. No debe dejar que se acumule grasa en la campana o en el filtro. Siga las instrucciones del fabricante para la limpieza de las campanas de ventilación.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA HORNOS CON FUNCIÓN DE AUTOLIMPIEZA

PRECAUCIÓN

Antes de utilizar la función de autolimpieza, retire todas las asaderas, alimentos, utensilios y accesorios, cajón de almacenamiento o cajón de calentar (en su caso). Retire las parrillas a menos que se indique lo contrario.

No limpie la junta de la puerta del horno. La junta de la puerta es esencial para un buen sellado. Tenga cuidado de no frotar, dañar ni mover la junta.

No use limpiadores para hornos. No se deben usar agentes de limpieza para hornos ni revestimientos de protección de ningún tipo en ninguna pieza del electrodoméstico o alrededor de este.

Utilice el ciclo de autolimpieza solo para limpiar las partes que se indican en este manual.

Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de cualquier horno pueden afectar la salud de algunos pájaros sensibles a ellos. Lleve los pájaros a una habitación bien ventilada.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA REPARACIÓN Y EL MANTENIMIENTO

No repare ni cambie ninguna pieza del electrodoméstico que no esté específicamente indicada en los manuales. Las reparaciones adicionales deben ser realizadas por un técnico cualificado. Esto reduce el riesgo de lesiones personales y daños al electrodoméstico.

Siempre debe ponerse en contacto con su distribuidor, comerciante, agente de servicios o fabricante para consultar problemas o condiciones que no comprenda.

Consulte con su distribuidor para que le recomiende un técnico cualificado y un centro de servicio de reparaciones autorizado. Debe saber cómo desconectar la energía eléctrica del electrodoméstico en el disyuntor o en la caja de fusibles en caso de una emergencia.

Saque la puerta del horno de cualquier horno que no se utilice, si se va a almacenar o tirar.

No toque la bombilla caliente de un horno con un paño húmedo. Esto puede hacer que la bombilla se rompa. Utilice toallitas de papel o guantes suaves para tratar con las luces halógenas (en su caso). Desconecte o apague el electrodoméstico antes de sacar y sustituir la bombilla.

ADVERTENCIA

Residentes de California: para obtener información sobre el cáncer y el daño reproductivo, visite www.P65Warnings.ca.gov

Utensilios de horneado

El material de los utensilios de horneado afecta la uniformidad y la velocidad en la que transfiere el calor de la asadera a la comida.

Material Atributos Recomendación
ShiUtensilios de horneado metálicos brillantes	Los utensilios de horneado de aluminio brillantes no revestidos son los mejores para lograr un calentamiento uniforme. Son aptos para todos los productos horneados.	Las temperaturas y los tiempos de cocción recomendados se basan en utensilios de metal brillante.
Utensilios de horneado metálicos opacos	Los utensilios de horneado metálicos opacos adquieren más temperatura que los utensilios brillantes.	Reduzca la temperatura de cocción a 25° F (13-14°C) cuando use utensilios opacos.
Utensilios de horneado de vidrio	Los utensilios de vidrio adquieren más temperatura que los utensilios brillantes.El vidrio es útil, ya que el mismo utensilio se puede utilizar para cocinar, servir y almacenar la comida.	Reduzca la temperatura de cocción a 25° F (13-14°C) cuando use utensilios de vidrio.
Utensilios de horneado antiadherentes	Los utensilios de horneado antiadherentes adquieren menos temperatura que los utensilios brillantes.Los utensilios de horneado anti-adherentes están diseñados para hornear en hornos a gas.	Aumente la temperatura de cocción a 25° F (13-14°C) cuando use utensilios antiadherentes.

Condiciones de cocción

Las condiciones de la cocina pueden afectar el desempeño del electrodoméstico cuando cocina.

Condición Atributos	Recomendación
Utensilios de cocina envejecidos	A medida que las asaderas envejecen y se decoloran, es posible que se deban reducir un poco los tiempos de cocción.	Si la comida está muy oscura o cocida de más, utilice el tiempo de cocción mínimo que se indica en la receta o el paquete.Si la comida está muy clara o falta cocción, utilice el tiempo de cocción medio que se indica en la receta o el paquete.
Altitud grande El aire	es más seco y la presión es más baja.El agua hierve a una temperatura más baja y los líquidos se evaporan más rápido.Es posible que la comida de more más en cocinarse.Es posible que las masas se eleven más rápido.	Ajuste la temperatura de cocción, el tiempo de cocción o las recetas según sea necesario.Aumente la cantidad de líquido de las recetas de horneado.Aumente el tiempo de cocción en la cubierta de cocción. Cubra los platos para reducir la evaporación.Aumente el tiempo de horneado o la temperatura del horno.Reduzca la cantidad de bicarbonato de sodio o polvo de hornear de la receta. Reduzca el tiempo de leuda-do o golpee la masa para lograr una doble elevación.

Resultados de cocción

Es posible que unos pequeños ajustes solucionen el problema de que la comida quede cruda o pasada de cocción.

Resultado Recomendación

Comida muy clara Use el tiempo de cocción medio o máximo recomendado en el paquete o la receta.

Comida muy oscura Use el tiempo de cocción mínimo recomendado en el paquete o la receta.

Sugerencias de cocción

Use estas sugerencias adicionales para obtener los mejores resultados con su electrodoméstico.

Cocción Sugerencias
Horneado
Colocación de la parrilla Siga	a las instrucciones en el capítulo “Controles del Horno” en la página 72Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que los alimentos queden en el centro del horno.
"Preheat" (precalenta-miento)	Precaliente el horno antes de hornear cosas como galletas, tortas, bizcochos y panes. Ponga la comida inmediatamente después de la señal sonora.
Control del alimento Utilice	la ventana y la luz del horno para controlar la comida. Abrir la puerta reduce la calidad del horneado.
Bake (horneado) u Convection Bake (hornea-do por convección)	El horneado por convección es la mejor función para hornear con varias par-rillas. Para un mejor rendimiento, consulte “Horneado por convección” en la página 77
Posición de los alimentos Para	para una adecuada circulación del aire, deje al menos 2 pulgadas (5 cm) alrededor de los utensilios.
Broiling (Asado) / (Roasting) Asado a la parrilla
Asadera Para obtener los m	ejores resultados de asado a la parrilla, use una asadera con inserto diseñada para drenar la grasa de los alimentos, ayudar a evitar las salpicaduras y reducir el humo. La asadera retendrá los derrames de grasa y el inserto ayudará a evitar las salpicaduras de grasa.
Cocción por convección
Atributos de la convección	La cocción por convección utiliza un ventilador para circular el aire caliente alrededor del horno y la comida. Dora la comida de manera más uniforme y reduce los puntos calientes del horno.La convección ahorra tiempo cuando se utilizan varias parrillas o se cocinan varios alimentos a la vez.
"Convection bake" (Horneado por convección)	Reduzca la temperatura de cocción a 25° F (13-14°C), a menos que la receta sea para horneado por convección.Para obtener los mejores resultados, precaliente el horno.
"Convection roast" (asado por convección)	El asado por convección es mejor para la carne y no requiere precalentamiento para la mayoría de las carnes y pechugas de ave.No se recomienda reducir la temperatura de cocción para asar por convección. Siga cuidadosamente las recomendaciones de temperatura y tiempos de la receta y ajuste el tiempo de cocción si la receta no especifica el tiempo de asado por convección.Debido a que el asado por convección cocina más rápido, el tiempo de cocción puede reducirse de un 25% a un 45%, según el tipo de alimento. Puede reducir los tiempos de cocción en un 25% del tiempo recomendado en la receta (verifique el alimento en este momento). Si es necesario, aumente el tiempo de cocción hasta obtener el dorado deseado.Utilice la sonda para carne si está disponible con su electrodoméstico. Las sondas para carne también están disponibles en la mayoría de los supermercados y las tiendas de artículos para el hogar.Acomode las parrillas de modo que los cortes de carne grandes queden en la bandeja inferior.No cubra los alimentos durante el asado: esto evita que la carne se dore adecuadamente.

Uso de los utensilios correctos

El tamaño y tipo de utensilios que use influirán en el ajuste de calor necesario para obtener los mejores resultados de la cocción. Asegúrese de seguir las recomendaciones para usar los utensilios correctos tal como se ilustra en la Figure 31 y la Figure 32.

Verifique qué tan plano es el fondo del utensilio girando una regla sobre este (vea la Figure 31). Los utensilios deben tener fondos planos que hagan buen contacto con la superficie completa del elemento calefactor (vea la Figure 32).

Figura 31: Prueba de los utensilios

• Utensilio con fondo plano y lados rectos.
• Tapas bien ajustadas.
• El peso de la manija no inclina el utensilio. El utensilio está bien balanceado.
• El tamaño de los utensilios concuerda con la cantidad de alimento por preparar y el elemento superior.
• Fabricado con material que es buen conductor de calor.
• Fácil de limpiar.
• El diámetro del utensilio debe concordar siempre con el tamaño del elemento.

- Utensilios con fondo curvo y deformado.

- Utensilios de más de media pulgada (o 12 mm) más grandes que el área de cocción marcada en la cubierta.

- La manija pesada inclina el utensilio.

- Utensilios más pequeños que el área de cocción marcada en la cubierta.

Figura 32: Utensilios correctos

Tipos de materiales de los utensilios

El material del utensilio determina qué tan uniforme y rápido se transfiere el calor del elemento superior al fondo del utensilio. Los materiales disponibles más populares son los siguientes:

• Aluminio: excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos lo harán oscurecerse (los utensilios de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y picaduras). Si los utensilios de aluminio se deslizan sobre la superficie de cocción de cerámica pueden dejar marcas metálicas que parecerán rayas. Limpie estas marcas inmediatamente.
• Cobre: excelente conductor del calor, pero se decolora fácilmente (vea Aluminio).
• Acero inoxidable: conductor lento de calor que proporciona resultados de cocción irregulares. Es duradero, fácil de limpiar y resiste las manchas.
• Hierro fundido: conductor lento del calor que lo retiene muy bien. Cocina de manera uniforme una vez que alcanza la temperatura de cocción. Si los utensilios de hierro forjado se deslizan sobre la superficie de cocción de cerámica pueden dejar marcas metálicas que parecerán rayas. Limpie estas marcas inmediatamente.
• Porcelana esmaltada sobre metal: las características de calentamiento variarán de acuerdo con el material base. La porcelana esmaltada debe ser lisa para evitar rayar las superficies de cocción de vidrio cerámico.
• Vidrio: conductor lento de calor. No se recomienda su uso en superficies de cocción de vidrio cerámico porque puede rayar el vidrio.

IMPORTANTE

No coloque utensilios de aluminio, vidrio o porcelana esmaltada vacíos en la cubierta de vidrio cerámico. El punto de derretimiento de los utensilios fabricados con estos materiales puede ser alcanzado rápidamente, especialmente si se dejan vacíos, y se pueden pegar a la cubierta de vidrio cerámico. Si el utensilio se derrite, dañará la cubierta. Siga todas las recomendaciones del fabricante de utensilios para su uso y cuidado.

Información sobre la cubierta de vidrio cerámico

La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos de calentamiento por debajo de una superficie de vidrio lisa. El diseño de la cubierta de cerámica marca los bordes de los elementos superiores que se encuentran debajo. Siempre use utensilios del mismo diámetro del borde del elemento sobre la cubierta. Solo se deben usar utensilios de fondo plano.

Antes de usar la cubierta de cocción por primera vez, aplique la crema de limpieza de cubiertas de cerámica (disponible en ferreterías, supermercados y almacenes) en la superficie. Limpie y pula con una toalla de papel limpia. Esto facilitará la limpieza cuando la cubierta de cocción se ensucie al cocinar. La crema de limpieza para cubiertas de cocción deja una capa protectora en el vidrio para ayudar a prevenir rayas y abrasiones.

El tipo y tamaño del utensilio, así como la cantidad de elementos superiores que estén en uso y sus ajustes respectivos, afectarán la cantidad de calor que se distribuirá en las áreas cercanas a los elementos superiores. Las áreas que rodean los elementos pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras.

IMPORTANTE

La cubierta de cocción no debería usarse como tabla para cortar o mesa de trabajo.

Dejar caer objetos pesados o duros sobre la cubierta de cocción puede romperla.

No se recomienda colocar alimentos directamente sobre la superficie lisa (sin utensilio de cocina), ya que luego será difícil de limpiar y los alimentos pueden desprender humo y ser un posible peligro de incendio.

Siempre levante los utensilios antes de mover la cubierta de cocción de vidrio cerámico. Cualquier utensilio que tenga fondo áspero o sucio puede marcar o rayar la cubierta de cocción cerámica. Siempre comience con un utensilio limpio.

NOTA

Cubiertas de vidrio cerámico blanco solamente: debido a la alta intensidad del calor generado por los elementos superiores, la superficie de vidrio puede decolorarse cuando apague el elemento. Esto es normal y el vidrio regresará a su color blanco original una vez que se haya enfriado completamente.

Información sobre los elementos radiantes superiores

La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y uniforme. A medida que la temperatura suba, el elemento brillará de color rojo. Para mantener el ajuste seleccionado, el elemento pasará por un ciclo de encendido y apagado. El elemento calefactor retiene suficiente calor para proporcionar un calentamiento uniforme y constante durante el ciclo de apagado.

Para una cocción eficiente, apague el elemento de la superficie varios minutos antes de terminar la cocción. Esto permitirá que el calor residual complete el proceso de cocción.

PRECAUCIÓN

Puede que los elementos superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La superficie del elemento aún puede estar caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca el elemento o el área que se encuentra alrededor antes de que haya alcanzado una temperatura segura.

No coloque artículos inflamables tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la superficie de cocción mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.

No permita que papel de aluminio o cualquier material que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.

NOTA

Los elementos radiantes cuentan con un limitador que permite que este pase por un ciclo de encendido y apagado, incluso en el ajuste "HI" (alto). Esto ayuda a evitar daños a la cubierta de vidrio cerámico. Este ciclo en el ajuste "HI" (alto) es normal y puede ocurrir si el utensilio es demasiado pequeño para el elemento radiante o si el fondo del utensilio no es plano.

Asegúrese de leer las instrucciones detalladas para la limpieza de cubiertas de vidrio cerámico en la sección "Cuidado y limpieza" y en la sección de la lista de control "Antes de solicitar servicio técnico" de esta Guía de uso y cuidado.

Luces indicadoras "Element On" (elemento encendido) y "Hot Surface" (superficie caliente)

Algunos modelos tienen una luz indicadora de ELEMENT ON (elemento encendido) que se encenderá cuando uno o más elementos estén encendidos.

Encendido

Figura 33: Elemento encendido

Una vista rápida a esta luz indicadora después de terminar la cocción es una manera fácil de verificar que todos los controles de los elementos superiores estén apagados.

La luz indicadora de HOT SURFACE (superficie caliente) se encenderá cuando el quemador esté lo suficientemente caliente para causar quemaduras y permanecerá encendida después de que el quemador se apague hasta que la superficie se haya enfriado a una temperatura segura.

Tipos de elementos de la cubierta de cocción cerámica

Los círculos de la cubierta de cocción de vidrio cerámico delinean los tamaños y tipos de elementos que se encuentran debajo. Los elementos en su cubierta de cocción dependen del modelo.

• Un elemento radiante sencillo tiene un círculo.
• Un elemento radiante doble (algunos modelos) tiene dos círculos. Este elemento radiante doble puede ajustarse usando solamente el elemento interno más pequeño o los elementos internos y externos pueden ajustarse para calentar juntos una superficie más grande.
• Un elemento radiante triple tiene tres círculos. El elemento puede establecerse utilizando solo el elemento interno, los elementos interno y medio, o los tres elementos juntos.

- Un elemento de zona cálida (WARM ZONE) tiene un círculo pequeño. Se utiliza para mantener calientes los alimentos después de cocinarlos. El elemento para mantener caliente no está diseñado para cocinar alimentos.

Superficie caliente

Figura 34: Superficie caliente

Elementos radiantes superiores sencillos (todos los modelos)

Para utilizar el elemento radiante superior sencillo:

1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento superior.
2. Oprima y gire la perilla de control del elemento superior hacia cualquier lado hasta llegar al ajuste deseado (consulte "Ajustes sugeridos para los elementos radiantes superiores" en la Tabla 1).
3. Cuando termine la cocción, apague el elemento radiante superior antes de retirar el utensilio.

Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un ajuste mayor y luego bájelo a un ajuste menor para terminar de cocinar. No es necesario ajustar las perillas de control con exactitud en un ajuste en particular. Use los gráficos proporcionados como guía y ajuste las perillas según sea necesario.

Si puede observar una superficie brillante de color rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio, significa que este es demasiado pequeño para el área de calefacción superior.

Ajustes sugeridos para los elementos radiantes superiores

Los ajustes sugeridos de la Tabla 1 se basan en la cocción con utensilios de peso mediano fabricados de aluminio y con tapas. Los ajustes pueden variar cuando se utilizan otros tipos de utensilio.

Ajustes Tipo de cubierta de cocción
Alto ("HI" - 9) Para iniciar la cocción de la mayoría de los alimentos, hervir agua, asar en la asadera
Medio alto ("Medium High" - 7 - 8)	Para mantener un hervor rápido, freír y freír en grasa
Medio ("Medium" - 5 - 6)	Para mantener un hervor lento, espesar salsas y salsas para carne o para hervir verduras al vapor
Medio bajo ("Medium low") (2 - 4)	Para mantener los alimentos cocinándose, es-calfar y hacer estofados
Bajo ("Low" - 1) Temperatura de cocción baja
Bajo ("LO") Para mantener alimentos calientes, derretir

Tabla 3: Ajustes sugeridos para los elementos radiantes

Figura 35: Perilla de control superior

PRECAUCIÓN

Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. El elemento aún puede estar caliente y puede causar quemaduras si lo toca antes de que se haya enfriado lo suficiente.

No coloque artículos inflamables tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.

No use papel de aluminio para revestir la superficie de los platillos protectores o de los platillos reflectores. La instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

NOTA

El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad y tipo de alimento que cocine, influirán en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados.

Las luces indicadoras "Element ON" (elemento encendido) se encenderán cuando uno o más elementos estén ENCENDIDOS. Una vista rápida a estas luces indicadoras después de terminar la cocción es una manera fácil de verificar que todos los elementos superiores están APAGADOS. La luz indicadora "Hot Surface" (superficie caliente) seguirá encendida DESPUÉS de girar la perilla de control a la posición "OFF" (apagado) hasta que el área de cocción se haya enfriado lo suficiente.

Elementos radiantes superiores dobles (algunos modelos)

Los símbolos en el protector trasero lo ayudarán a elegir cuál porción del elemento radiante doble programar. El símbolo indica el ajuste únicamente del elemento interior. El símbolo indica que se encenderán tanto el elemento interior como el exterior.

Para hacer funcionar un elemento radiante doble:

1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento.
2. Presione y gire la perilla de control hacia la derecha para comenzar a calentar los elementos interiores y exteriores. Si solo requiere el elemento interior para utensilios más pequeños, presione la perilla y gírela a la izquierda.
3. Cuando termine la cocción, gire la perilla a la posición "OFF" (Apagado) antes de retirar el utensilio.

Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un ajuste mayor y luego bájelo a un ajuste menor para terminar de cocinar. No es necesario ajustar las perillas de control con exactitud en un ajuste en particular. Use los ajustes como guía y ajuste las perillas como sea necesario.

Si puede observar una superficie brillante de color rojo que se extiende más allá del fondo del utensilio, significa que este es demasiado pequeño para el área de calefacción superior.

Puede cambiar a cualquiera de los ajustes de tamaño del elemento sencillo o doble en cualquier momento durante la cocción.

PRECAUCIÓN

Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. El elemento aún puede estar caliente y puede causar quemaduras si lo toca antes de que se haya enfriado lo suficiente.

No coloque artículos inflamables tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.

No use papel de aluminio para revestir la superficie de los platillos protectores o de los platillos reflectores. La instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

Figura 36: Ajustes de la perilla del elemento doble

IMPORTANTE

No permita que el papel de aluminio, o cualquier material que se pueda derretir, entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.

NOTA

El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad y tipo de alimento que cocine, influirán en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados.

Las luces indicadoras "Element ON" (elemento encendido) se encenderán cuando uno o más elementos estén ENCENDIDOS. Una vista rápida a estas luces indicadoras después de terminar la cocción es una manera fácil de verificar que todos los elementos superiores están APAGADOS. La luz indicadora "Hot Surface" (superficie caliente) seguirá encendida DESPUÉS de girar la perilla de control a la posición "OFF" (apagado) hasta que el área de cocción se haya enfriado lo suficiente.

Zona cálida

Use la función de mantener caliente para evitar que se enfríen los alimentos cocinados.

Siempre comience el uso del cajón calentador con alimentos calientes. No se recomienda calentar alimentos fríos en el área calentadora. Todos los alimentos que se coloquen en la zona cálida deben cubrirse con una tapa para mantener la calidad del alimento.

Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes o pasteles, la tapa que utilice para cubrirlos debe tener una abertura para permitir que escape la humedad. No use envoltura de plástico para cubrir el alimento. El plástico se puede derretir sobre la superficie y ser muy difícil de limpiar. Solo use utensilios recomendados para uso en hornos y estufas en el área calentadora.

Ajuste del control del área cálida:

1. Presione la perilla y gírela en cualquier dirección. Las temperaturas están designadas por "Hi" (alto) y "Lo" (bajo). Sin embargo, el control se puede colocar en cualquier posición entre "Hi" (alto) y "Lo" (bajo) para diferentes niveles de calentamiento.
2. Cuando esté listo para servir el alimento, gire la perilla a la posición "OFF" (apagado). La luz indicadora de superficie caliente permanecerá encendida hasta que el área calentadora se enfríe.

PRECAUCIÓN

A diferencia de los elementos superiores, el área calentadora no brillará de color rojo cuando esté caliente. Para evitar quemaduras, siempre use agarraderas o guantes para hornear para retirar el alimento de la cubierta, incluyendo el área calentadora, ya que los utensilios o los platos estarán calientes.

Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. La superficie de vidrio aún puede estar caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que se haya enfriado lo suficiente.

No coloque artículos inflamables tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.

Figura 37: Perilla del cajón cálida

Selección de temperatura:

Consulte la tabla de ajustes recomendados para calentar en el área cálida (consulte la Tabla 2). Si un alimento específico no se encuentra en la lista, comience en el nivel intermedio y ajuste según sea necesario. La mayoría de los alimentos pueden mantenerse a temperaturas de servir usando el nivel intermedio.

Alimento Nivel de tempera-tura
Panes/Pasteles “LO” (bajo)
Guisos “LO” (bajo)
Platos con comida “LO” (bajo)
Huevos “LO” (bajo)
Salsas para carne “LO” (bajo)
Carnes “MED” (medio)
Salsas “MED” (medio)
Sopas (crema) “MED” (medio)
Estofados “MED” (medio)
Verduras “MED” (medio)
Frituras	“HI” (alto)
Bebidas calientes	“HI” (alto)
Sopas (líquido)	“HI” (alto)

Tabla 4: Ajustes recomendados para calentar en el área cálida

IMPORTANTE

No permita que el papel de aluminio, o CUALQUIER material que se pueda derretir, entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.

Elementos de superficie triple radiante

Los símbolos alrededor de la perilla se usan para indicar qué elemento del elemento radiante triple se calentará.

El símbolo ..... indica que solo se calentará el elemento interno.

El símbolo ○ indica que los elementos internos y medios se calentarán.

El símbolo indica que los elementos interno, medio y externo se calentarán. Puede cambiar la configuración del elemento en cualquier momento durante la cocción.

Para operar el elemento de superficie triple:

1. Coloque utensilios de cocina del tamaño correcto en el elemento de triple superficie.
2. Empuje y gire la perilla de control al símbolo del elemento interno para utensilios de cocina más pequeños, o al símbolo del elemento interno y medio para utensilios de cocina promedio, o al símbolo del elemento interno, medio y externo para utensilios de cocina grandes (Figura 8). Gire la perilla para ajustar la configuración si es necesario.
3. Cuando la cocción se haya completado, gire la perilla de control de la superficie a la posición de apagado (OFF) antes de quitar los utensilios de cocina.

Comience la mayoría de las operaciones de cocción en una configuración más alta y luego cambie a una configuración más baja para terminar de cocinar.

Un área de calentamiento de superficie roja brillante que se extiende más allá del borde inferior del utensilio de cocina indica que el utensilio es demasiado pequeño para el área de calentamiento de superficie.

Puede cambiar a la configuración de elemento único, doble o triple en cualquier momento durante la cocción.

PRECAUCIÓN

Puede que los elementos radiantes superiores parezcan haberse enfriado después de haberlos apagado. El elemento aún puede estar caliente y puede causar quemaduras si lo toca antes de que se haya enfriado lo suficiente.

No coloque artículos inflamables tales como saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico sobre la cubierta mientras esté en uso. Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores.

Figura 38: Elementos simples, dobles y triples.

IMPORTANTE

No permita que el papel de aluminio, o CUALQUIER material que se pueda derretir, entre en contacto con la cubierta de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten sobre la cubierta, la dañarán.

Enlatado de conservas

Asegúrese de leer y seguir todas las pautas siguientes cuando enlate conservas con su electrodoméstico. Consulte la página web del USDA (Departamento de Agricultura de los EE. UU.) y lea toda la información disponible además de seguir sus recomendaciones para los procedimientos de enlatado de conservas en el hogar.

• Cuando enlate conservas en el hogar, utilice únicamente un utensilio de enlatado de conservas con fondo completamente plano sin bordes que salgan desde el centro del fondo del utensilio. El calor se propaga de manera más uniforme cuando la superficie inferior es plana. Utilice un borde recto para verificar el fondo del utensilio de enlatado.
• Asegúrese de que el diámetro del utensilio de enlatado no sobresalga más de 1 pulgada (2,5 cm) de las marcas del elemento superior o del quemador.
• Se recomienda usar utensilios de enlatado de diámetros más pequeños sobre elementos de serpentín eléctricos y sobre cubiertas de vidrio cerámico y para centrar los utensilios de enlatado en las rejillas de los quemadores.
• Comience con agua de grifo caliente para hacer hervir el agua más rápidamente.
• Use el nivel de calentamiento más alto para primero hacer hervir el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca el nivel de calentamiento al ajuste más bajo posible que mantenga el hervor.
• Utilice recetas probadas y siga las instrucciones con cuidado. Consulte con su Servicio de Extensión Agrícola Cooperativa local o un fabricante de envases de vidrio para obtener la información sobre enlatado más actualizada.
• Es mejor enlatar cantidades pequeñas y cargas livianas.
• No deje utensilios de enlatado a presión o a baño María a temperatura alta por mucho tiempo.

Ubicación del respiradero del horno

El horno se ventila como se muestra a continuación. Cuando el horno está encendido, el aire caliente se libera a través de dicho respiradero. Esta ventilación es necesaria para una circulación adecuada del aire dentro del horno y para obtener buenos resultados de horneado. No bloquee el respiradero del horno. No cierre nunca las aberturas con láminas de aluminio ni ningún otro material.

Es posible que aparezca vapor o humedad cerca del respiradero del horno. Esto es normal.

Forros protectores: No utilice papel de aluminio u otro material o forros para forrar la parte inferior del horno, las paredes, las parrillas o demás partes del interior de la estufa. Esto alterará la distribución de calor, producirá malos resultados de cocción y posiblemente causará daños permanentes al interior del horno. La instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

PRECAUCIÓN

Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y exterior del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Para prevenir el posible daño del horno, no intente cerrar la puerta del horno hasta haber colocado todas las parrillas debidamente en su lugar.

Tipos de parrillas del horno

Figura 40: Tipos de parrillas de horno

• Las parrillas planas pueden utilizarse para la mayoría de los requerimientos de cocción y colocarse en casi cualquier posición.
• La rejilla del horno offset proporciona posiciones adicionales para bajar del diseño estándar de la rejilla plana. El diseño desplazado posiciona la base de la rejilla aproximadamente 1/2 de una posición de rejilla más baja que la rejilla plana y puede usarse en la mayoría de las posiciones de rejilla del horno. Para maximizar el espacio de cocción del horno, coloque la rejilla inferior del horno en la posición más baja para hornear o asar grandes cortes de carne.

Desinstalación, reinstalación y organización en las posiciones plana o irregular de las parrillas del horno

Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno esté frío.

Extracción de la parrilla: tire de ella en dirección recta hacia afuera, hasta que llegue al tope. Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera.

Reinstalación de la parrilla: acóplela en las hendiduras a ambos costados de las paredes del horno. Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela ligeramente hacia atrás a su posición final. Asegúrese de que las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.

Funciones de control del horno

1. "Bake" (horneado): se usa para seleccionar la función de horneado.
2. "Broil" (asado a la parrilla): se usa para programar la función de asar a la parrilla.
3. "Conv Bake" (horneado por convección): se usa para seleccionar la función de horneado por convección
4. "Conv Roast" (asado por convección): se usa para seleccionar la función de asado por convección.
5. "Quick preheat" (precalentamiento rápido): se usa para precalentar el horno antes de hornear.
6. "Timer On-Off" (encendido/apagado del temporizador): se usa para programar o anular el temporizador. El temporizador no inicia ni detiene ninguna función de cocción.
7. "Probe" (sonda): se usa para configurar y ajustar las temperaturas cuando se usa una sonda.
8. "Keep warm" (mantener caliente): usa para mantener a temperatura de servir los alimentos cocinados.
9. "Convect convert" (conversión a convección): se usa para cambiar una receta normal de horneado a una receta de horneado por convección.
10. Luz del horno: utilícela para encender la luz interna. Se encenderá cuando la puerta del horno esté abierta.
11. "Oven Lock" (bloqueo del horno): se usa para bloquear los controles del horno.
12. "Self Clean" (autolimpieza): se usa con las teclas de flecha para configurar un ciclo de autolimpieza de 2, 3 o 4 horas.
13. "Steam Clean" (limpieza a vapor): la función de limpieza a vapor ofrece un método que ahorra tiempo para limpiar suciedades leves.
14. "Set Clock" (Configurar reloj): se utiliza para configurar la hora del día.
15. "Delay Start" (encendido diferido): agregue a precalentamiento rápido, horneado, (horneado, asado y asado a la parrilla) por convección, conversión a convección y autolimpieza para programar un encendido diferido.
16. "Add a min" (agregar un minuto): se usa para agregar minutos adicionales al temporizador.
17. Teclas del 0 al 9: se usan para programar temperaturas y tiempos.
18. "OFF" (apagado): se usa para anular cualquier función, excepto la hora del día y el contador de minutos.
19. "START" (encendido): se usa para iniciar la mayoría de las funciones del horno.

Tabla 5: Configuraciones de control mínimo y máximo.

Función Modo	Tiempo	mínimo y temperatura	Máximo tiempo y temperatura
Horneado		170°F (77°C) 550°F (288°C)
Asado a la parilla		400°F (205°C) 550°F (288°C)
Precalenta-miento rápido		170°F (77°C) 550°F (288°C)
Conv Horneado	170°F (77°C) 550°F (288°C)
Conv Asado 170°F (77°C) 550°F (288°C)
Sonda 140°F (60°C) 210°F (99°C)
Encendido/apagado del temporizador	12 Hr.24 Hr.	1 Min1 Min	11:59 Hr./Min.11:59 Hr./Min.
Configurar reloj	12 Hr.24 Hr.	1:00 Hr./Min.0:00 Min	12:59 Hr./Min.23:59 Hr./Min.
Tiempo de horneado	12 Hr.24 Hr.	1 Min.1 Min	11:59 Hr./Min.11:59 Hr./Min.
Encendido diferido	12 Hr.24 Hr.	1 Min.1 Min	12:59 Hr./Min.23:59 Hr./Min.
Autolimpieza		2 horas 4 horas

Nota: Un tono de aceptación de entrada (1 pitido) sonará cada vez que se toque una tecla (la tecla de bloqueo del horno se retrasa 3 segundos). Sonará un tono de error de entrada (3 pitidos cortos) si la entrada de la temperatura o el tiempo está por debajo del mínimo o por encima de la configuración máxima de la función.

Programación del reloj.

Cuando el electrodoméstico se enchufa por primera vez o cuando se interrumpe el suministro eléctrico, destellará "12:00" en la pantalla. Se recomienda siempre programar la hora correcta del día antes de usar el electrodoméstico.

Para ajustar el reloj a la 1:30:

1. Oprima la tecla "Set Clock" (ajustar el reloj).
2. Programe "1 3 0" usando las teclas numéricas.
3. Oprima la tecla "START" (encendido).

NOTA:

El reloj no puede cambiarse cuando las funciones de tiempo de horneado, autolimpieza, encendido diferido o cocción están activas.

Unidades de temperatura (Fahrenheit/Celsius):

El control electrónico del horno está programado de fábrica para mostrar °F (Fahrenheit). El horno se puede programar para cualquier temperatura desde 170 °F a 550 °F (77 °C a 288 °C).

Para cambiar el formato de temperatura a Celsius (°C) o de °C a °F:

1. Mantenga oprimida la tecla "Broil" (asar a la parrilla) durante 6 segundos.
2. Una vez que "F" (o "C") aparezca en pantalla, oprima "Self Clean" (autolimpieza) para cambiar el formato entre grados Fahrenheit y Celsius.
3. Oprima "START" (encendido) para aceptar la opción.

NOTA:

No se puede cambiar el formato de temperatura del horno durante el proceso de cocción, si se ha programado la función de encendido diferido o si la función de autolimpieza está activa.

Cambio entre horneado continuo o la función de ahorro de energía después de 12 horas

El control del horno tiene una característica incorporada de ahorro de energía después de 12 horas de funcionamiento que permite que el horno se apague si se deja encendido por más de 12 horas. El control del horno puede ser programado para desactivar esta función y programar el horneado continuo.

Para cambiar entre horneado continuo y la función de ahorro de energía de 12 horas:

1. Mantenga oprimida la tecla "Timer on-off" (encendido/apagado del temporizador) durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) para cambiar entre "12 Hour Off" (apagado a las 12 horas) y "Stay On" (horneado continuo).
3. Oprima "START" (encendido) para aceptar el cambio.

IMPORTANTE

El cambio al horneado continuo o al formato de 12 horas no cambia la manera en la que funcionan los controles de la cubierta de cocción

Programación del modo silencioso del panel de control

El modo silencioso permite que el horno opere sin emitir señales sonoras. El control se puede programar para un funcionamiento silencioso y luego reprogramar para que emita todas las señales sonoras normales.

Para programar el modo silencioso o con señal sonora:

1. Mantenga oprimida la tecla "Delay Start" (encendido diferido) durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) para cambiar entre "bEEP On" (sonidos activados) o "bEEP OFF" (sonidos desactivados).
3. Oprima "START" (encendido) para aceptar la opción.

Programación del bloqueo del horno

El control puede ser programado para bloquear la puerta del horno y desactivar las teclas de control del horno.

Para activar las funciones de bloqueo del horno:

1. Asegúrese de que la puerta esté completamente cerrada.
2. Mantenga oprimida la tecla "Lock" (bloqueo) durante 3 segundos. El mecanismo motorizado del seguro de la puerta comenzará a bloquear la puerta del horno automáticamente. No abra la puerta del horno. Espere aproximadamente 15 segundos para que la puerta se bloquee completamente. Una vez que la puerta se haya bloqueado, "DOOR" (puerta), con un icono de candado, aparecerá en la pantalla.

Para anular la función de bloqueo del horno:

1. Mantenga oprimida la tecla "Lock" (bloqueo) durante 3 segundos. El mecanismo motorizado del seguro de la puerta comenzará a desbloquear la puerta del horno automáticamente. No abra la puerta del horno. Espere aproximadamente 15 segundos para que la puerta se desbloquee completamente.
2. Cuando "DOOR", con un icono de candado, desaparezca de la pantalla, puede abrir la puerta, y las teclas de control de la pantalla estarán disponibles.

NOTA:

Si se oprime cualquier tecla de control mientras el horno está bloqueado, "Loc" aparecerá en la pantalla hasta que se libere la tecla. Pero no deshabilita el reloj, el temporizador o las luces interiores del horno.

Funcionamiento de la luz del horno

La luz interior del horno se encenderá automáticamente cuando se abra la puerta. Oprima el interruptor de la luz del horno que se encuentra en el panel de control para encender y apagar la luz interior del horno cuando la puerta esté cerrada.

La luz del horno se encuentra en la parte trasera superior izquierda en el interior del horno. Para cambiar la luz interior del horno, vea "Cambio de la luz del horno" en la sección de Cuidado y limpieza.

Ajuste del temporizador

El temporizador le permite hacer un seguimiento de los tiempos de cocción sin interferir en el proceso de cocción. El temporizador se puede programar entre un mínimo de 1 minuto y un máximo de 11 horas y 59 minutos.

Para programar el temporizador para 5 minutos:

1. Oprima la tecla "Timer on-off" (encendido/apagado del temporizador).
2. Programe 5 con el teclado numérico.
3. Oprima "START" (encendido) para iniciar el temporizador. Cuando el tiempo programado se haya terminado, aparecerá "END" (fin) en pantalla y el control emitirá tres señales sonoras cada 30 segundos hasta que oprima la tecla "Timer On/Off" (encendido/apagado del temporizador).

Para anular el temporizador cuando está activo, oprima "Timer On-Off" (encendido/apagado del temporizador) nuevamente.

IMPORTANTE

El temporizador no enciende ni detiene el proceso de cocción. Este sirve como un contador adicional que sonará cuando se acabe el tiempo programado. El temporizador se puede utilizar solo o junto con cualquier otra función del horno.

Cuando el temporizador esté programado para la cocción durante más de 1 hora, mostrará las horas y los minutos hasta que solo falte 1 hora. Una vez que quede menos de 1 hora, la pantalla hace un conteo regresivo en minutos y segundos. Una vez que quede menos de 1 minuto, solo se mostrarán los segundos.

Cuando se use durante el proceso de cocción, el temporizador aparecerá en la pantalla. Para ver el estado sobre cualquier otra función activa del horno, oprima la tecla de la función de cocción una vez y aparecerá en pantalla durante unos segundos.

"Add a Min" (Agregar un minuto)

Use la función de "Add a min" (agregar un minuto) para agregar minutos adicionales al temporizador. Cada vez que oprima la tecla, se agregará 1 minuto adicional. Si oprime "Add a min" (agregar un minuto) cuando el temporizador no esté activo, el temporizador se encenderá y comenzará un conteo regresivo de 1 minuto.

Para agregar 2 minutos al temporizador:

Oprima "Add a Min" (Agregar un minuto) dos veces.

"Quick Preheat" (precalentamiento rápido)

La función de "Quick Preheat" (precalentamiento rápido) está disponible para horneado con una sola rejilla y para alimentos previamente cocinados y puede programarse para temperaturas de entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C). Siga las instrucciones de la receta o el empaque con respecto al tiempo y la temperatura para la preparación de los alimentos. Cuando el precalentamiento rápido esté completo, sonará un tono de recordatorio y los alimentos deberían colocarse en el horno.

PRECAUCIÓN

Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Durante la función de precalentamiento rápido, el quemador del horno se encenderá y se apagará de manera cíclica. El ventilador de convección se encenderá y permanecerá encendido hasta que se cancele la función de precalentamiento rápido. Según su preferencia de nivel de cocción, los tiempos de cocción pueden variar. Controle el alimento minuciosamente.

• Siempre coloque los alimentos en el centro del horno en la posición de la rejilla 4 (Figura 43). Coloque los alimentos como se muestra en la Figura 44.
• Para obtener los mejores resultados cuando hornea productos con masa o panificados tales como galletas y productos de panadería, use la función de horneado por convección y coloque los alimentos en el horno cuando el tono de recordatorio suene en señal de que el horno se precalentó por completo.
• Es posible que sea necesario sacar los alimentos antes y controlarlos cuando se cumpla el tiempo de horneado mínimo recomendado.

Para programar una temperatura de precalentamiento de 350 °F (177 °C):

1. Organice las parrillas del horno.
2. Oprima la tecla "Quick preheat" (precalentamiento rápido). "350" se desplegará en la pantalla.
3. Oprima la tecla "START" (encendido). "350" y "PREHEAT" (precalentar) aparecerán mientras el horno se esté precalentando.
4. Oprima la tecla "OFF" (apagar) una vez que haya terminado de hornear o para anular el precalentamiento.

Para cambiar la temperatura de precalentamiento mientras el horno está precalentándose (por ejemplo, para cambiar la temperatura de 350 °F [177 °C] a 425 °F [218 °C]):

1. Oprima la tecla "Quick preheat" (precalentamiento rápido). "350" se desplegará en la pantalla.
2. Introduzca la nueva temperatura de precalentamiento. Oprima "4 2 5".
3. Oprima la tecla "START" (encendido). 425 aparecerá en la pantalla.
4. Cuando haya terminado de hornear, oprima la tecla "OFF" (apagar).

Figura 43: Posiciones de las parrillas

Figura 44: Colocación sugerida de los utensilios

Ajuste del horneado

El horneado cocina con calor que sube desde la parte inferior del horno. El calor y el aire circulan de manera natural en el horno. Escuchará un tono que le indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado programada y que puede colocar la comida en el horno.

Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).

PRECAUCIÓN

Siempre use agarraderas o guantes de cocina cuando use el horno. Al cocinar el interior del horno, las parrillas del horno y la estufa se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Consejos de horneado:

• Precaliente el horno antes de hornear cosas como galletas, pasteles, bizcochos y panes.
• Use la función de horneado por convección para obtener los mejores resultados al hornear galletas en múltiples rejillas.
• El horneado es la mejor función para hornear pasteles.
• Para obtener los mejores resultados al hornear pasteles de capas usando dos parrillas para horno, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5, y coloque los utensilios como se muestra en la Figura 45.
• Cuando utilice una sola parrilla para hornear galletas, pasteles, bizcochos o panecillos, use la parrilla en la posición 4.
• Para una adecuada circulación del aire, deje al menos 2 pulgadas (5 cm) alrededor de los utensilios.
• No abra la puerta del horno con demasiada frecuencia ya que esto extenderá el tiempo de horneado.
• Deje la luz del horno APAGADA mientras hornea.

El horno no funcionará de manera continua por más de 12 horas.

Si desea hornear por un período más prolongado, consulte la función "Changing between continuous bake setting or 12-hour energy saving" (Cambio entre horneado continuo y la función de ahorro de energía después de 12 horas) en esta sección para obtener más información.

Para ajustar el horno a una temperatura (predeterminada) de 350 °F (177 °C):

1. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. "350°" aparecerá en la pantalla.
3. Oprima la tecla "START" (encendido).

Para anular el horneado en cualquier momento, oprima "OFF" (apagar).

Para cambiar la temperatura del horno a 425 °F (218 °C) cuando el horno está horneando:

1. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. Ingrese la nueva temperatura de "4 2 5" usando las teclas numéricas.
3. Oprima la tecla "START" (encendido).

Para anular el horneado en cualquier momento, oprima "OFF" (apagar).

Figura 45: Colocación de bandeja sugerida para mejores resultados

Horneado por convección

El horneado por convección utiliza un ventilador para hacer circular de forma uniforme el calor alrededor del horno. Esta mejor distribución del calor permite que los alimentos se cocinen de manera más uniforme y más dorados. El aire caliente fluye alrededor del alimento desde todos los lados.

Puede utilizar el horneado por convección para ajustar la temperatura del horno entre 300 °F (148 °C) y 550 °F (288 °C).

Ventajas de la cocción por convección:

• Horneado en múltiples parrillas.
• Los alimentos pueden cocinarse más rápidamente, lo que ahorra tiempo y electricidad.

Consejos de horneado

• Precaliente el horno antes de hornear cosas como galletas, pasteles, bizcochos y panes.
• Al hornear pasteles usando dos parrillas para horno, coloque los utensilios en las posiciones 3 y 5 como se muestra en la Figura 47.

- Cuando utilice una sola parrilla para hornear galletas, pasteles, bizcochos o panecillos, use la parrilla en la posición 4.

- A menos que la receta esté pensada para cocción por convección, reduzca la temperatura del horno en 25 °F de la temperatura recomendada en la receta. Siga el resto de las instrucciones de la receta.

- Para una adecuada circulación del aire, deje al menos 2 pulgadas (5 cm) alrededor de los utensilios.

- No abra la puerta del horno con demasiada frecuencia ya que esto extenderá el tiempo de horneado.

- Deje la luz del horno APAGADA mientras hornea.

Para programar el horneado por convección con la temperatura predeterminada de 350 °F (177 °C):

1. Oprima la tecla "Conv" (convección) una vez.
2. Conv bake" (horneado por convección) y "350°" se desplegarán en la pantalla.
3. Oprima la tecla "START" (encendido).
4. El ventilador de convección se encenderá y permanecerá encendido durante el proceso de cocción.
5. Para anular el horneado por convección en cualquier momento, oprima "OFF" (apagar).

Figura 46: posiciones de rack

Figura 47: Colocación sugerida de la bandeja para obtener mejores resultados al hornear con varias bandejas en dos parrillas.

Ajuste de la conversión a convección

La tecla "Convect Convert" (conversión a convección) convierte automáticamente la temperatura de cocción ingresada para una receta de horneado estándar a una temperatura más baja para horneado por convección.

Notas sobre la conversión a convección:

• La conversión a convección solo se puede utilizar con la función "Convection Bake" (horneado por convección).
• Cuando use la función de conversión a convección, la reducción del tiempo de horneado dependerá de la temperatura del horno.
• El ventilador de convección comenzará a girar después de la activación de las funciones de horneado por convección, asado por convección o calentamiento rápido.
• Si abre la puerta del horno cuando cualquier función de convección está activa, el ventilador de convección dejará de girar hasta que cierre la puerta del horno.
• No abra la puerta del horno con frecuencia. Si se abre la puerta, se reducirá la temperatura del horno y esto podría aumentar el tiempo de cocción necesario para obtener los mejores resultados.

Para agregar la función conversión a convección a la función de horneado por convección usando la temperatura predeterminada del horno de 350 °F (177 °C):

1. Oprima la tecla "ConvBake" por convección.
2. Oprima la tecla "START" (encendido).
3. Oprima la tecla "Convect Convert" (conversión a convección).

Para anular la conversión a convección en cualquier momento, oprima "OFF" (apagar).

PRECAUCIÓN

Siempre use agarraderas o guantes de cocina cuando use el horno. Al cocinar el interior del horno, las parrillas del horno y la estufa se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Ajuste del encendido diferido

Use la tecla "Start time" (hora de inicio) para diferir el encendido del horno (horneado programado diferido). El horno se encenderá más adelante y se apagará automáticamente después de que el tiempo programado de horneado se haya terminado.

ADVERTENCIA

Peligro de intoxicación por alimentos. No deje reposar el alimento por más de una hora antes o después de la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o enfermedades.

Para programar el horno para hornear con encendido diferido a las 5:30 y para apagarse automáticamente después de 50 minutos a 375 °F (190 °C):

1. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2. Ingrese 3 7 5 con el teclado numérico.
3. Oprima la tecla "START" (encendido).
4. Oprima "Delay Start" (encendido diferido).
5. Ingrese 5 3 0 con el teclado numérico hasta que aparezca 5 3 0 en la pantalla.
6. Oprima "START" (encendido) para aceptar.

Cuando el tiempo de horneado programado termine:

"End" (fin) aparecerá en la pantalla y el horno se apagará automáticamente. El control emitirá tres señales sonoras cada 30 segundos a modo de recordatorio hasta que oprima la tecla "OFF" (apagar).

Keep Warm (mantener caliente)

La función "Keep Warm" (mantener caliente) sólo debe ser utilizada con alimentos que ya se encuentren calientes. La función "Keep Warm" (mantener caliente) mantendrá los alimentos cocidos calientes y listos para servir hasta 3 horas después de que la cocción haya terminado. Después de 3 horas, la función de mantener caliente se apagará automáticamente. La función "Keep Warm" (mantener caliente) mantendrá el horno a una temperatura de 170 °F (77 °C).

Para programar la función "Keep Warm" (mantener caliente):

1. De ser necesario, organice las parrillas del horno y coloque el alimento ya cocido en el horno.
2. Oprima la tecla "Keep warm" (mantener caliente): KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) aparecerá en la pantalla. (Si no se oprimen otras teclas durante los 25 segundos siguientes, la función de mantener caliente quedará anulada).
3. Oprima la tecla "START" (encendido). La función "Keep warm" (mantener caliente) se encenderá y se apagará automáticamente después de 3 horas, a menos que se anule.

ADVERTENCIA

Peligro de intoxicación alimentaria. No permita que la comida repose durante más de una hora antes o después de cocinar. Hacerlo puede provocar intoxicación alimentaria o enfermedad.

NOTA

"Keep Warm" (mantener caliente) mantendrá el horno a una temperatura de 170 °F (77 °C) durante 3 horas. Puede programar la función "Keep warm" (mantener caliente) cuando termine de hornear o puede agregarla automáticamente después de la cocción con la opción de tiempo de horneado.

Ajuste para asado a la parrilla

Use la función de asado a la parrilla para cocinar alimentos que requieran exposición directa al calor radiante para obtener un dorado ideal. El asado a la parrilla puede producir humo. Si el humo es excesivo, aleje el alimento de las llamas.

La función "Broil" (asado a la parrilla) está preestablecida a 550 °F (288 °C). La función de asado a la parrilla se puede ajustar a cualquier temperatura entre los 400 °F (205 °C) y 550 °F (288 °C).

ADVERTENCIA

En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el incendio, use un extintor. No vierta agua ni harina en el fuego.

PRECAUCIÓN

Siempre use guantes para hornear. Las parrillas se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

NOTA

Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope de esta antes de dar vuelta o sacar los alimentos.

Para asar a la parrilla usando la temperatura predeterminada de asar del horno de 550 °F (288 °C):

1. Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno durante 5 minutos antes de agregar los alimentos.
2. Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla).
3. Coloque el utensilio en el horno.
4. Oprima la tecla "START" (encendido). Para ajustar la temperatura de asado a la parrilla, oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla) nuevamente y luego ingrese la nueva temperatura. Oprima la tecla "START" (encendido).
5. Deje la puerta del horno abierta en la posición tope de asar a la parrilla. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y ase el otro lado hasta que lo desee.
6. Cuando termine de asar, oprima "OFF" (apagado).

Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento, oprima "OFF" (apagado).

TABLE 6: ASAR RECOMENDACIONES
Alimento Estante	Posición	Temp Ti	tempo de cocción en minutos		Interno Temperatura	Cocción
			1er lado	2do lado
Filete de 1 "de espesor	7 HI(550°F)	(288°C)	5:00 4:00	0 135°F (57°C)	Raro**
Filete de 1 "de espesor	6 or 7 HI(550°F)	(288°C)	6:00 4:00	0 145°F (63°C)	Medio	bien
Filete de 1 "de espesor	6 or 7 HI(550°F)	(288°C)	8:00 7:00	0 170°F (77°C)	Bien
Chuletas de Cerdo de 3/4 "de grosor	6 HI(550°F)	(288°C)	12:00 10:00	00 170°F (77°C)	C) Bien
Pollo - Con Hueso 5 LO	(400°F) 20:00	10:00 170°F	(77°C) Bien
Pollo deshuesado 6 LO	(400°F) 8:00	6:00 170°F	(77°C) Bien
Pez 6 HI(550°F)		(288°C)	como se indica--		170°F (77°C) Bien
Camarón	5 HI(550°F)	(288°C)	como se indica--		170°F (77°C) Bien
Hamburguesa de 1 "de espesor	7 HI(550°F)	(288°C)	6:00 5:00	0 135°F (57°C)	Raro**
Hamburguesa de 1 "de espesor	7 HI(550°F)	(288°C)	9:00 7:00	0 145°F (63°C)	Medio	bien
Hamburguesa de 1 "de espesor	6 HI(550°F)	(288°C)	10:00	8:00 170°F	F (77°C) Bien
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos afirma: ** La carne fresca rara es popular, pero debe saber que cocinarla a solo 140 ° F (60 ° C) significa que algunos organismos que envenenan los alimentos pueden sobrevivir ". (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guía, USDA Rev. Junio 1985.) La temperatura más baja recomendada por el USDA es de 145 ° F (63 ° C) para la carne fresca mediana-mente rara. Para bien hecho 170 ° F (77°C). Todos los tiempos de cocción que se muestran son después de 2 minutos de precalentamiento.

Asado por convección

El asado por convección combina un ciclo de cocción con el elemento y ventilador de convección, a fin de asar carnes y aves rápidamente. El aire caliente circula alrededor de la carne desde todos los lados, conservando los jugos y sabores. Las carnes cocinadas con esta función quedan doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.

ADVERTENCIA

En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el incendio, use un extintor. No vierta agua ni harina en el fuego.

PRECAUCIÓN

Siempre use guantes para hornear. Las parrillas se calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.

Para usar el asado por convección a una temperatura de 350 °F (177 °C):

1. Coloque la parrilla del horno en la posición de rejilla 1, 2 o 3.
2. Coloque la carne en la asadera llana.
3. Coloque la carne (con la grasa hacia arriba) en el inserto.
4. Coloque los alimentos preparados en la parrilla y deslícelos en el horno.
5. Oprima la tecla "Conv" (convección) dos veces. "Roast" (asado a la parrilla) aparecerá en la pantalla.
6. Oprima la tecla "START" (encendido).
7. Cuando la cocción se completa o para anular el asado por convección, oprima "OFF" (apagado).

5. Cierre la puerta.

Figura 49: Asado por convección en parrillas inferiores del horno

Consejos para asar a la parrilla por convección:

• No es necesario precalentar el horno para el asado por convección para la mayoría de las carnes y carne de ave.
• Acomode las parrillas de modo que los cortes de carne grandes queden en la bandeja inferior.
• Los cortes de asado de res y carne de ave más pequeños deberían cocinarse con la posición de la parrilla 2 o 3.
• Como el asado por convección cocina más rápido, puede reducir los tiempos de cocción en un 25 % del tiempo recomendado en la receta (verifique el alimento en este momento). Luego, de ser necesario, aumente el tiempo de cocción hasta obtener el dorado deseado.
• Siga cuidadosamente las recomendaciones de temperatura y de tiempo de cocción de la receta o consulte las recomendaciones de asado por convección para obtener más información.
• No cubra los alimentos durante el asado: esto evita que la carne se dore adecuadamente.
• Cuando cocine carnes, utilice la asadera y el inserto. La asadera retendrá los derrames de grasa y el inserto ayudará a evitar las salpicaduras de grasa.

Carne Peso Temperatura del			horno	Temperatura interna de los alimentos	Minutos por libra
Carne de vaca	Costillas asadas 4 a 6 libras 350°F (177°C) *160°F (71°C)			25-30
	Costilla Asada 4 a 6 libras 350°F (177°C) *160°F (71°C)			25-30
	Solomillo de ternera	2 a 3 libras 400°F (204°C) *160°F (71°C)			15-25
Carne de ave	Pavo entero ** 12 a 16 libras 325°F (163°C) 180°F (82°C)			8-10
	Pavo entero ** 16 a 20 libras 325°F (163°C) 180°F (82°C)			10-15
	Pavo entero ** 20 a 24 libras 325°F (163°C) 180°F (82°C)			12-16
	Pollo 3 a 4 libras 350°F-375°F (177°C-191°C)*			180°F (82°C) 12-16
Cerdo Jamón	Fresco 4 a 6 libras 325°F (163°C) 160°F (71°C)			30-40
	Paleta de jamón	4 a 6 libras 325°F (163°C) 160°F (71°C)			20-30
	lomo de cerdo	3 a 4 libras 325°F (163°C) 160°F (71°C)			20-25
	Jamón Precocido	5 a 7 libras 325°F (163°C) 160°F (71°C)			30-40
* El Departamento de Agricultura de los EE. UU. indica que "la carne semicruda es popular, pero debe saber que si cocina la carne solo hasta alcanzados los 140 °F/60 °C significa que algunos organismos que causan intoxicación por alimentos pueden sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guide) La temperatura mínima recomendada por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) es de 145 °F (63 °C) para carne de res fresca término medio. Para la carne bien cocida, 170 °F (77 °C).** El pavo relleno requiere tiempo de asado adicional. Cubra las patas y la pechuga con papel de aluminio, para evitar que la piel se dore demasiado o se seque.

Cocción con sonda para carne

Use la función de sonda para carne para obtener los mejores resultados cuando cocine alimentos tales como asados, jamones o carne de ave.

La función de sonda, cuando se configura correctamente, señalará una alerta cuando la temperatura interna de los alimentos alcance la temperatura programada establecida deseada.

Cuando esté activa, la sonda mostrará la temperatura interna de los alimentos, la cual puede verse en la pantalla durante el proceso de cocción. Esto elimina cualquier conjetura o la necesidad de abrir la puerta del horno para consultar el termómetro.

Para carnes tales como carne de ave o asados, usar una sonda para controlar la temperatura interna es el método más seguro para garantizar que los alimentos queden bien cocidos.

PRECAUCIÓN

No use utensilios de cocina para tirar del cable o la manija de la sonda. Siempre inserte y quite la sonda con las manijas proporcionadas, tal como se muestra y siempre use un tomaollas para proteger las manos de posibles quemaduras.

Figura 50: Piezas de la sonda

PRECAUCIÓN

No guarde la sonda dentro del horno. Use solamente la sonda original proporcionada. Conectar otra sonda o dispositivo podría causar daño al control del horno, los componentes electrónicos y el receptáculo.

Antes de iniciar la autolimpieza, controle dos veces que se haya quitado la sonda del interior del horno. Descongele los alimentos congelados completamente antes de insertar la sonda.

Colocación correcta de la sonda en los alimentos.

Inserte la sonda de manera tal que la punta de esta quede dentro del centro de la parte más gruesa de la carne o el alimento (vea la ilustración abajo).

Para obtener los mejores resultados, no permita que el sensor de temperatura de la sonda entre en contacto en el hueso, la grasa, el cartílago o la asadera.

• Para jamón o cordero con hueso, inserte la sonda en el centro del músculo o articulación más bajos.
• Para pastel de carne (rosbif) o guisos, inserte la sonda en el centro del alimento.
• Cuando cocine pescado, inserte la sonda para carne justo por encima de la aleta.
• Para carne de ave o pavo enteros, inserte completamente el sensor de la sonda en la porción más gruesa de la pechuga.

1. Inserte la sonda en el alimento. Coloque los alimentos preparados en la parrilla deseada en el interior del horno.
2. Conecte el extremo del conector de la sonda completamente en el receptáculo de la sonda mientras el horno todavía está frío. El receptáculo se encuentra en la pared de la cavidad frontal superior izquierda del horno (consulte la "Figura 19: Partes de la sonda" en la página 33).
3. Cuando la sonda esté configurada, sonará un tono de aceptación, el icono de la sonda se encenderá, y la temperatura real de la sonda aparecerá en la pantalla. Cierre la puerta del horno.
4. Oprima la tecla "Probe" (sonda) una vez. Ingrese la temperatura programada deseada de los alimentos mediante las teclas numéricas y configure la temperatura para el tipo de alimento.

1. Oprima "START" (encendido) para aceptar la temperatura programada.

La configuración mínima es a 140 °F (60 °C); la máxima es a 210 °F (99 °C). La temperatura predeterminada es de 170 °F (77 °C).

1. Programe "Quick Preheat, Bake, Convection bake, or Convection roast" (precalentamiento rápido, horneado, horneado por convección o asado por convección) y, si fuese necesario, ajuste la temperatura del horno según corresponda.
2. El control emitirá tres señales sonoras cuando se alcance la temperatura interna deseada.
3. El horno cambiará automáticamente a la función "Keep Warm" (mantener caliente) y la temperatura real de la sonda seguirá en la pantalla. La función "Keep Warm" (mantener caliente) mantendrá el horno a una temperatura de 170 °F (77 °C) durante 3 horas, a menos que se anule.
4. Para detener la cocción en cualquier momento, oprima "OFF" (apagado).

NOTA

Durante la cocción, la temperatura interna de la comida se mostrará por defecto. Para ver la temperatura programada, oprima la tecla "Probe" (sonda) una vez. Después de 6 segundos, la pantalla volverá a mostrar la temperatura interna de los alimentos. Para garantizar precisión, no retire la sonda de los alimentos o del receptáculo hasta que alcance la temperatura interna deseada.

Si saca la sonda solamente del receptáculo, la función de la sonda se cancelará pero el horno seguirá cocinando. Si saca la sonda solamente del alimento, la función de la sonda seguirá activa y eventualmente puede generar un mensaje de sonda demasiado caliente.

Para cambiar la temperatura programada mientras cocina, oprima la tecla "Probe" (sonda) una vez. Use las teclas numéricas para cambiar la temperatura. Oprima la tecla "START" (encendido) para aceptar los cambios.

Alimentos Temp Interne
Carne molida y mezclas de carne
Ternera, Cerdo, Ternera, Cordero	160°F (71°C)
Pavo, Pollo 165°F (74°C)
Ternera fresca, ternera, cordero
Medio raro + 145°F (63°C)
Medio 160°F (71°C)
Carne bien hecha 170°F (77°C)
Pollo y pavo, enteros 165°F (74°C)
Pechugas De Pollo, Asados 165°F (74°C)
Muslos de aves de corral, alas	165°F (74°C)
Aderezo (cocinado solo o en ave)	160°F (71°C)
Jamón Fresco (crudo) 140°F (60°C)
Jamón precocido (para reca- lentar)	160°F (71°C)
Platos de huevo 165°F (74°C)
Sobras y Cazuelas 160°F (71°C)
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos afirma: "La carne fresca rara es popular, pero deb saber que cocinarla a solo 140 ° F (60 ° C) significa que algunos organismos de intoxicación alimentaria pueden sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guide , USDA) Visite el sitio web de Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA en www.fsis.usda.gov

Para configurar cómo funcionará el horno una vez que la sonda llegue a la temperatura programada:

El horno está preconfigurado para detener la cocción automáticamente e iniciar la función de mantener caliente cuando el sensor de la sonda alcance la temperatura programada. Esto puede configurarse para continuar la cocción, si así lo desea. La configuración de las opciones debe hacerse cuando el horno no está activo. No es necesario conectar la sonda al receptáculo de la sonda cuando se está configurando esta opción.

Para programar el horno para que siga cocinando después de alcanzar la temperatura programada:

1. Oprima la tecla "Probe" (sonda) y manténgala presionada durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) y cambie de opciones hasta que aparezca "Continu:" (continuar), tal como se muestra, luego oprima "START" (encendido) para aceptar.

Para configurar el horno para detener la cocción automáticamente y comenzar con la función de mantener caliente una vez que se alcance la temperatura programada:

1. Oprima la tecla "Probe" (sonda) y manténgala presionada durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) y cambie de opciones hasta que aparezca "CANCEL" (cancelar), tal como se muestra, luego oprima "START" (encendido) para aceptar.

Mensaje sonda demasiado caliente:

Cuando aparece en la pantalla el mensaje "Prob... Too... Hot..." (sonda demasiado caliente), la temperatura de la sonda excedió los 250 °F (121 °C). Si no se retira la sonda, el mensaje aparecerá repetidamente hasta que el sensor registre una temperatura de 300 °F (149 °C) o más alto. El horno se apagará. Asegúrese de que el alimento cubra totalmente el sensor de la sonda.

Programación del modo sabático el Shabat y otras fiestas judías

Para obtener más detalles, instrucciones para el uso adecuado y una lista completa de modelos con modo sabático, visite el sitio siguiente en Internet:

www.star-k.org.

Este electrodoméstico ofrece ajustes especiales para los usuarios que celebren el Shabat u otras fiestas judías.

Este modo desactiva todas las señales sonoras o los cambios de la

pantalla del control del horno. La función "Bake" (horneado) es la única función de cocción disponible en el modo sabático. Los controles del horno están bloqueados durante el modo sabático.

Primero debe programar la función "Bake" (horneado) y la temperatura y, de ser necesario. Cualquier ajuste realizado antes de programar el modo sabático se mostrará en la pantalla.

Importante: El modo sabático reemplaza al modo de ahorro de energía después de 12 horas programado de fábrica y el electrodoméstico permanecerá encendido hasta que se anulen las funciones de cocción. Si cualquiera de las funciones de cocción se anula cuando el electrodoméstico está en modo sabático, no habrá ninguna señal sonora o visual para verificar esta cancelación.

Si se necesitan las luces interiores del horno, asegúrese de activarlas antes de configurar el modo Sabbath. Una vez que se enciende la luz del horno y el modo Sabbath está activo, la luz del horno permanecerá encendida hasta que se apague el modo Sabbath y se apaguen las luces del horno. La puerta del horno no activará las luces interiores del horno cuando la puerta del horno esté abierta o cerrada.

Se recomienda que cualquier modificación de la temperatura del horno realizada dentro de un modo sabático activo se siga con dos pulsaciones de la tecla INICIO. Esto asegurará que el horno permanezca encendido incluso si se intenta establecer la temperatura del horno fuera de su rango de temperatura.

Si programa la temperatura del horno por fuera del rango permitido, el horno se ajustará a la temperatura disponible que más se le acerque. Intente programar la temperatura del horno nuevamente.

PRECAUCIÓN

Peligro de intoxicación alimentaria. No permita que la comida repose durante más de una hora antes o después de cocinar. Hacerlo puede provocar intoxicación alimentaria o enfermedad. Los alimentos que pueden estropearse fácilmente, como la leche, los huevos, el pescado, la carne o las aves de corral, deben enfriarse primero en el refrigerador. Incluso cuando están fríos, no deben permanecer en el horno por más de 1 hora antes de que comience la cocción, y deben retirarse rápidamente cuando termine de cocinar.

Importante:

• No intente activar ninguna otra función del horno, excepto Hornear mientras la función Sabbath esté activa. Las siguientes teclas funcionarán correctamente cuando la función Sabbath esté activa: teclado numérico 0-9, Hornear, INICIAR y APAGAR. TODAS LAS OTRAS CLAVES no deben usarse una vez que la función Sabbath esté activa.
• Puede cambiar la temperatura del horno una vez que ha comenzado a hornear. Presione Bake, use el teclado numérico para ingresar el cambio de temperatura del horno (170 ° F a 550F °), y presione START (solo para fiestas judías). Recuerde que el control del horno no emitirá señales sonoras ni mostrará información en la pantalla una vez que se haya activado el modo sabático.
• El horno permanecerá encendido en el modo sabático hasta que lo cancele.
• El horno se apagará automáticamente después del tiempo de horneado, del encendido diferido o de un ciclo de mantener caliente, por lo que solo podrá ser usado una vez durante el Shabat y otras fiestas judías.
• Si desea programar una hora de inicio diferido en más de 11 horas y 59 minutos, programe el control del horno para usar el formato de hora de 24 horas.

Para programar un horneado a la temperatura predeterminada de 350 °F con el modo sabático:

1. Asegúrese de que el reloj indique la hora correcta del día.
2. Organice las parrillas del horno, coloque los utensilios en el horno y cierre la puerta. Oprima la tecla "Bake" (horneado).
3. Oprima la tecla "START" (encendido).

Nota: Si desea programar un tiempo de inicio retrasado, programe la función en este paso. Consulte "Inicio diferido de programación" en la página 79 para obtener instrucciones detalladas.

1. Oprima y mantenga oprimidas simultáneamente las teclas "Self Clean" (autolimpieza) y "Steam Clean" (limpieza a vapor) durante aproximadamente 3 segundos para programar el modo sabático. Una vez que la función esté programada, "SAb" aparecerá en la pantalla para indicar que el modo sabático del horno se programó correctamente.

Figura 51: Horno para reposo sabático

Para apagar el modo sabático:

Oprima y mantenga oprimidas simultáneamente las teclas "Self Clean" (autolimpieza) y "Steam Clean" (limpieza a vapor) durante por lo menos 3 segundos para apagar el modo sabático. El control emitirá una señal sonora para indicar que se guardaron los cambios y "SAb" desaparecerá de la pantalla. El modo sabático ya no estará programado. Importante: En caso de que sea necesario, es posible apagar el horno mientras se mantiene el modo sabático activo al presionar la tecla "OFF" (apagar).

Importante: Si es necesario, el horno se puede apagar mientras se mantiene activo el modo Sabbath presionando OFF.

Nota: Después de oprimir la tecla "OFF" (apagar), el horno seguirá en modo sabático. Para apagar el modo sabático, siga los pasos que se muestran en la sección Para apagar el modo sabático en esta columna.

Qué hacer durante una falla eléctrica después de activar el modo sabático:

Si ocurre una falla eléctrica o interrupción del suministro eléctrico, el horno se apagará. Cuando se restablezca el suministro eléctrico, el horno no se encenderá automáticamente. El horno recordará que ha sido programado para el modo sabático y la pantalla mostrará el mensaje "SF" (falla del modo sabático).

Puede retirar el alimento del horno mientras el modo sabático está activado. Sin embargo, el horno no podrá encenderse nuevamente hasta que finalice el Shabat o la fiesta judía. Después de que termine el Shabat, apague el modo sabático.

Mantenga oprimidas simultáneamente las teclas "Self Clean" (autolimpieza) y "Steam Clean" (limpieza a vapor) durante por lo menos 3 segundos para apagar el modo sabático. "SF" desaparecerá del indicador visual y el horno se podrá usar de manera normal.

Self Clean (Autolimpieza)

La autolimpieza permite que el horno se limpie por sí mismo con temperaturas muy superiores a las temperaturas de cocción normal, lo que elimina completamente la suciedad o la reduce a una ceniza fina que se puede limpiar con un paño húmedo.

Cuando el horno está en funcionamiento, este se calienta a una temperatura mucho más alta que la que se utiliza normalmente para cocinar. Los ruidos provocados por la expansión y la contracción del metal son comunes. También son normales los olores mientras se limpian los derrames de alimentos. Es posible que salga humo del respiradero del horno.

PRECAUCIÓN

Durante el ciclo de autolimpieza, la parte exterior de la estufa puede calentarse mucho. No deje a los niños sin vigilancia en el área donde se usa el electrodoméstico.

Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de cualquier estufa pueden afectar la salud de algunos pájaros. Lleve los pájaros a una habitación bien ventilada.

No fuerce la puerta para abrirla. Esto puede dañar el sistema de cierre automático de la puerta. Tenga cuidado cuando abra la puerta después de que el ciclo de autolimpieza haya terminado. El horno todavía puede estar MUY CALIENTE.

No coloque papel de aluminio en las paredes del horno, en las parrillas, en el fondo del horno ni en ninguna otra pieza de la estufa. Esto podría afectar la distribución del calor, producir resultados de cocción deficientes y causar daños permanentes en el interior del horno (el papel de aluminio se derretiría en la superficie del interior del horno).

Figure 52: Limpie alrededor de la junta de la puerta del horno

IMPORTANTE

Siga estrictamente estas precauciones de autolimpieza:

• No use agentes de limpieza para hornos o capas protectoras en las piezas del interior del horno o alrededor de estas.
• No limpie la junta de la puerta del horno (figura 52). El tejido del material de la junta de la puerta del horno es esencial para un buen aislamiento. Se debe tener mucho cuidado de no frotar, dañar ni extraer la junta de la puerta.
• No use ningún agente de limpieza en la junta de la puerta del horno. Esto podría causar daños.
• Retire la asadera y el inserto, todos los utensilios y el PAPEL DE ALUMINIO que pueda haber. Estos objetos no resisten las altas temperaturas de la limpieza y se derretirán.
• Retire completamente TODAS LAS PARRILLAS y ACCESORIOS. Si no se retiran las parrillas, perderán sus capas especiales y no se deslizarán hacia adentro y hacia afuera del horno con facilidad.
• Limpie cualquier derrame excesivo. Limpie cualquier derrame en el fondo del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Para limpiar, use agua caliente con detergente y un paño. Los derrames grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se exponen a altas temperaturas.
• No deje que queden en la superficie del horno derrames con alto contenido de azúcar o ácido (tales como leche, tomates, chucrut, jugo de frutas o rellenos de tartas), pues pueden dejar una mancha opaca incluso después de la limpieza.
• Limpie toda la suciedad pegada al marco del horno, al revestimiento de la puerta fuera de la junta de la puerta del horno y al área pequeña en la parte delantera central de la parte inferior del horno. Estas áreas se calientan lo suficiente como para quemar la suciedad acumulada sobre la superficie. Limpie con jabón y agua. Estas áreas se muestran en blanco.

Ajuste de la autolimpieza

Para programar "Self Clean" (autolimpieza):

Asegúrese de que el horno esté vacío y de haber retirado todas las parrillas. Retire todos los artículos del horno. Asegúrese de que la puerta esté completamente cerrada.

1. Oprima "Self Clean" (autolimpieza) y el ciclo de limpieza de 3 horas predeterminado aparecerá en pantalla. Puede aceptar el tiempo de limpieza predeterminado de 3 horas o elegir un tiempo de limpieza diferente al oprimir la tecla "Self Clean" (autolimpieza) para alternar entre ciclos de limpieza de 2, 3 o 4 horas. Una vez que haya programado el ciclo de limpieza deseado, vaya al paso 3.
2. Oprima "START" (encendido) para activar la autolimpieza.

Cuando el horno está configurado para realizar un ciclo de autolimpieza, el bloqueo de la puerta del motor comenzará por bloquear la puerta del horno. No abra la puerta del horno mientras el motor de bloqueo esté en funcionamiento o cuando aparezcan indicadores de bloqueo o indicadores visuales. La puerta del horno quedará completamente bloqueada en aproximadamente 15 segundos. Una vez que la puerta del horno se haya bloqueado, "CLEAN" (limpieza) aparecerá en la pantalla para indicar que el horno inició el ciclo de autolimpieza.

No fuerce la puerta del horno para abrirla cuando la autolimpieza esté activada. Esto puede dañar el sistema de cierre automático de la puerta. Tenga mucho cuidado cuando abra la puerta después de que se haya completado el ciclo de autolimpieza, ya que el horno aún puede estar muy caliente.

Cuando haya terminado la función "Self Clean" (autolimpieza):

1. "CLEAN" (limpieza) desaparecerá de la pantalla y aparecerá "Hot" (caliente).
2. Una vez que el horno se haya enfriado (aproximadamente 1 hora), "Hot" (caliente) desaparecerá de la pantalla y podrá abrirse la puerta.
3. Cuando el interior del horno se haya enfriado completamente, limpie cualquier residuo en polvo o ceniza con un paño o toalla de papel húmeda.

PRECAUCIÓN

Para evitar posibles quemaduras, tenga cuidado cuando abra la puerta después del ciclo de auto-limpieza. Hágase a un lado del horno cuando abra la puerta para permitir que el vapor caliente y el aire escapen.

Ajuste de un ciclo de autolimpieza diferido

Para programar un ciclo de autolimpieza diferido con un tiempo de limpieza predeterminado de 3 horas que comience a las 9:00:

1. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día, que el horno esté vacío y que haya retirado todas las parrillas del horno. Asegúrese de que la puerta esté completamente cerrada.
2. Oprima "Delay Start" (encendido diferido).
3. Programe 9 0 0 con el teclado numérico.
4. Oprima "START" (encendido) para aceptar.
5. Oprima "Self Clean" (autolimpieza).
6. Oprima la tecla "START" (encendido).

Para detener o interrumpir el ciclo de auto-limpieza (una vez que haya comenzado):

1. Oprima "OFF" (apagado).
2. Se puede abrir la puerta del horno una vez que este se haya enfriado por lo menos por 1 hora y que se haya apagado la luz "door locked" (puerta bloqueada).
3. Vuelva a iniciar el ciclo de autolimpieza una vez que se hayan corregido todas las causas de la anulación o interrupción.

NOTA

Si el reloj está programado para mostrar la hora en formato de 12 horas (predeterminado), la autolimpieza diferida solo se podrá programar para iniciarse hasta 11 horas y 59 minutos después de la hora que se muestra en la pantalla (asegúrese de programar el reloj a la hora actual antes de programar el encendido diferido). Para programar la hora de inicio de la autolimpieza diferida en 12 o más horas (el máximo es de 23 horas y 59 minutos) después de la hora de programación, primero programe el control del horno para que muestre la hora en formato de 24 horas.

Si la autolimpieza está activa y ocurre una falla eléctrica o la limpieza se detiene antes de que el horno haya quedado bien limpio, puede que sea necesario repetir el ciclo de autolimpieza.

En caso de que la temperatura del horno haya sido lo suficientemente alta al momento de la interrupción de la autolimpieza, el control del horno no admitirá la programación de otro ciclo de autolimpieza sino hasta transcurridas 4 horas.

Limpieza a vapor

La función "Steam Clean" (limpieza a vapor) proporciona un método libre de productos químicos y que permite ahorrar tiempo para ayudar en la limpieza de rutina de suciedades leves. Para suciedades más intensas, use la función de autolimpieza.

PRECAUCIÓN

No agregue lejía, amoníaco, limpiadores de hornos ni ningún otro producto de limpieza abrasivo al agua que se utiliza para la limpieza a vapor. Antes de limpiar cualquier pieza del horno, asegúrese de que todos los controles estén apagados y el horno esté frío. El horno puede estar caliente y causar quemaduras.

Asegúrese de que el horno esté nivelado y frío antes de comenzar con la autolimpieza. Si la temperatura del horno es superior a la temperatura ambiente, se escuchará un pitido triple y la función no comenzará. La limpieza a vapor produce mejores resultados cuando se inicia con un horno frío.

Para configurar un ciclo de Limpieza a vapor:

1. Retire todas las parrillas y accesorios del horno.
2. Raspe o limpie la basura y la grasa suelta de la parte inferior del horno.
3. Vierta 1 taza de agua en la parte inferior del horno. Cierre la puerta del horno.

1. Oprima la tecla Steam Clean
2. Oprima la tecla "START" (encendido). "St Cn" se desplegará en la pantalla.
3. El tiempo restante en el ciclo de limpieza a vapor se muestra en la pantalla. No abra la puerta del horno durante este proceso. Si la puerta está abierta durante la limpieza a vapor, aparecerá (d-O) en la pantalla.
4. Cuando el ciclo de limpieza a vapor finalice, sonará una alerta y aparecerá el mensaje "END" (fin) en la pantalla. Oprima "OFF" (apagar) para volver al reloj.
5. Tenga cuidado al abrir la puerta cuando haya terminado la limpieza a vapor. Manténgase al costado del horno y alejado de la salida de vapor.
6. Limpie la cavidad del horno y la parte inferior. No limpie la junta de la puerta del horno. Evite inclinarse o apoyarse sobre el vidrio de la puerta del horno mientras se limpia la cavidad.

Para anular la limpieza a vapor en cualquier momento, oprima "OFF" (apagar).

• Si se abre la puerta durante el ciclo de limpieza a vapor, el agua no alcanzará la temperatura necesaria para limpiar.
• Para obtener los mejores resultados, limpie el horno inmediatamente después de la finalización del ciclo. La limpieza a vapor funciona mejor en la suciedad de la parte inferior del horno.
• Coloque una toalla de papel o un paño al frente del horno para capturar el agua que pueda derramarse durante el enjuague.
• Se puede usar una esponja de fregar no abrasiva, una esponja de acero inoxidable, un raspador de plástico o paño de limpieza tipo borrador (sin limpiador) para las suciedades difíciles. Humedezca los paños con agua antes de usarlos.
• No deje agua residual en el horno en ningún momento.
• Puede aparecer condensación o vapor de agua cerca del respiradero del horno. Esto es normal. La junta del horno puede estar húmeda; no la seque.
• Las fuentes de suministro de agua locales con frecuencia contienen minerales (agua dura). Si se produce un depósito de agua dura, moje la cavidad con una solución 50/50 de agua y vinagre o una solución 50/50 de jugo de limón y agua.
• La limpieza a vapor no se puede programar con un encendido diferido.
• Si los resultados de la limpieza a vapor no son satisfactorios, realice una autolimpieza.

Ajuste de la temperatura del horno

Su electrodoméstico ha sido calibrado de fábrica y sometido a prueba, a fin de asegurar una temperatura de horneado precisa. Durante los primeros usos, siga cuidadosamente las instrucciones de tiempo y temperatura de sus recetas. Si piensa que el horno está cocinando a temperaturas más altas o más bajas que las de sus recetas, usted puede ajustar el control para que el horno cocine a mayor o menor temperatura de la que se muestra.

NOTA: No utilice termómetros de horno como los que se consiguen en supermercados para medir la temperatura interior del horno. Estos termómetros pueden tener una variación de 20 a 40 °F (-6,7 a 4,4 °C) con respecto a la temperatura real.

Puede elevar la temperatura normal del horno hasta en +35 °F (+19 °C) o reducirla en -35 °F (-19 °C) de su valor predeterminado calibrado en la fábrica.

Para aumentar o reducir la temperatura del horno en 20 °F (-6,7 °C):

1. Mantenga oprimida la tecla "Bake" (horneado) hasta que el control emita una señal sonora (aproximadamente 6 segundos). La temperatura preconfigurada de fábrica de 0 (cero) debería aparecer en pantalla.
2. Programe 2 0 con el teclado numérico.
3. Para reducir la temperatura del horno en -20 °F, oprima "Self Clean" (autolimpieza) para oscilar entre las opciones de + y -.
4. Oprima "START" (encendido) para aceptar los cambios.

IMPORTANTE

Los ajustes de temperatura del horno no afectarán las temperaturas de las funciones "Broil" (asado a la parrilla), "Self Clean" (autolimpieza) o "Keep Warm" (mantener caliente).

También puede realizar el ajuste de la temperatura del horno si el control del horno ha sido modificado para funcionar en el modo de despliegue de temperatura °C (grados Celsius). Los ajustes mínimos y máximos en grados Celsius son de más (+) o menos (-) 19 °C. Si los resultados de la limpieza a vapor no son satisfactorios, realice una autolimpieza.

Restablecimiento de los ajustes predeterminados de fábrica

Su electrodoméstico sale de fábrica con ajustes predeterminados para el control del horno. Con el pasar del tiempo el usuario puede cambiar estos ajustes. Las siguientes opciones pueden modificarse desde la fabricación del electrodoméstico:

• Ajuste del formato de la hora (12 o 24 horas)
• Todos los ajustes de la sonda para carne
• Horneado continuo o ahorro de energía después de 12 horas • Control silencioso o sonoro
• Pantalla de temperatura del horno (Fahrenheit o Celsius)
• Ajustes de la temperatura del horno (UPO)

NOTA

TODOS los ajustes de arriba hechos por el usuario volverán a los ajustes predeterminados de fábrica.

Para restaurar el control del horno a los ajustes predeterminados de fábrica:

Mantenga oprimida la tecla 7 del teclado numérico hasta escuchar una señal sonora de aceptación (aproximadamente 6 segundos).

Oprima la tecla "START" (encendido). El control volvió a los ajustes predeterminados de fábrica.

PRECAUCIÓN

• Antes de limpiar cualquier pieza del electrodoméstico, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el electrodoméstico esté frío.
• Si se utilizan amoníaco o agentes de limpieza de electrodomésticos, deben retirarse y el electrodoméstico debe enjuagarse bien antes de ponerlo en funcionamiento. Siga las instrucciones del fabricante y proporcione ventilación adecuada.

Figura 53: Use los agentes de limpieza con precaución

Superficie o área Recomendaciones de limpieza
Aluminio y vinilo Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua. Enjuague con agua limpia, pula y seque con un paño suave y limpio.
Perillas de control pintadas y de plásticoPiezas pintadas del armazónMolduras decorativas pintadas	Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una solución 50/50 de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia, pula y seque con un paño suave y limpio. Se pueden utilizar limpiavidrios, pero no aplique directamente en la superficie; rocíe sobre un paño y limpie.
Panel de control Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una solución 50/50 de vinagre y agua. No rocíe líquidos directamente en las áreas de las teclas de control y pantalla del horno. No use grandes cantidades de agua en el panel de control; el exceso de agua en el área de control podría causar daños al electrodoméstico. No utilice otros agentes de limpieza líquidos o abrasivos, esponjas ásperas o toallas de papel porque dañarán el acabado.
Perillas de control Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una solución 50/50 de vinagre y agua. Para sacar las perillas de control: gírelas hasta la posición "OFF" (apagado), sosténgalas firmemente y tire de ellas derecho hacia fuera del eje. Para volver a colocar las perillas después de la limpieza, alinee las marcas de la posición "OFF" e inserte las perillas en su lugar.
Acero inoxidable Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una solución 50/50 de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia, seque con un paño suave y limpio. No use ningún agente de limpieza que contenga sustancias abrasivas, cloruros, cloro o amoníaco.
Acero inoxidable recubiertoAcero inoxidable negro	Use un paño suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una solución 50/50 de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia, seque con un paño suave y limpio. No use agentes de limpieza de electrodomésticos, agentes de limpieza para acero inoxidable, o agentes de limpieza que contengan sustancias abrasivas, cloruros, cloro o amoníaco. Estos agentes podrían dañar el acabado.
Asadera de porcelana esmaltada e insertoRevestimiento de porcelana de la puertaPiezas de porcelana del armazón	Enjuague con agua limpia y un paño húmedo. Restriegue suavemente con una esponja jabonosa de fregar no abrasiva para sacar la mayoría de las manchas.Enjuague con una solución 50/50 de agua limpia y amoníaco. Si es necesario, cubra las manchas difíciles con una toalla de papel con amoníaco por 30 a 40 minutos. Enjuague y seque con un paño limpio. Retire todos los agentes de limpieza; de lo contrario, la porcelana se puede dañar cuando se vuelva a calentar.No deje que queden derrames con alto contenido de azúcar o ácido (tales como leche, tomates, chucrut, jugo de frutas o rellenos de tartas) en las superficies de porcelana. Estos derrames pueden dejar una mancha opaca incluso después de la limpieza.
Limpieza manual del interior del horno	El interior del horno está recubierto de porcelana y puede limpiarse de manera segura con limpiadores de horno. Siga siempre las instrucciones del fabricante sobre el uso de los limpiadores. Después de limpiar, elimine todos los residuos de limpiador de horno o de lo contrario la porcelana se podría dañar cuando se vuelva a calentar. No rocíe limpiador de horno en ningún interruptor o control eléctrico. No rocíe ni permita que se acumule limpiador de horno en la sonda que funciona como sensor de temperatura. No rocíe limpiador en la moldura de la puerta del horno, la junta de la puerta, los rieles plásticos de la puerta, las manijas ni en ninguna superficie exterior del electrodoméstico.
Puerta del horno Utilice de	detergente suave para lavar platos y agua o una solución 50/50 de vina-gre y agua para limpiar la parte superior, la parte delantera y los costados de la puerta del horno. Enjuague bien. Puede usar limpiavidrios en el exterior de la ventanilla del horno. Se pueden utilizar limpiadores o pulidores para cubiertas de cocción de vidrio cerámico en el interior de la ventanilla. No sumerja la puerta en agua. No rocíe ni deje que entre agua o agentes de limpieza en los respiraderos de la puerta. No use limpiadores para hornos, limpiadores en pol-vo o cualquier otro agente de limpieza abrasivo en el exterior de la puerta del horno.No limpie la junta de la puerta del horno. La junta de la puerta del horno está hecha de un material tejido que es indispensable para que selle correctamente. Tenga cuidado de no frotar, dañar o quitar la junta.

Papel de aluminio y utensilios

ADVERTENCIA

Nunca cubra ninguna ranura, agujero o pasaje con materiales como papel de aluminio. Las envolturas con papel de aluminio pueden absorber el calor y causar un riesgo de incendio.

Revestimientos protectores: no utilice papel de aluminio para revestir el fondo del horno. La instalación incorrecta de estos revestimientos puede provocar un riesgo de descarga eléctrica o incendio.

IMPORTANTE

Papel de aluminio: el uso del papel de aluminio sobre una cubierta caliente podría dañar la cubierta. No use utensilios de aluminio ligero y no permita que el papel de aluminio entre en contacto con las zonas de cocción bajo ninguna circunstancia.

Utensilios de aluminio: el punto de fusión del aluminio es mucho más bajo que el de otros metales. Se debe tener cuidado cuando se usan ollas o sartenes de aluminio en la estufa. Si se permite que las bandejas de aluminio hiervan en seco cuando se usa la estufa, no solo se dañará o destruirá el utensilio, sino que se puede fundir o dañar permanentemente la bobina o la estufa.

Mantenimiento de la cubierta

Es esencial la limpieza adecuada y consistente de la cubierta de vidrio cerámico para mantenerla.

Antes de usar la cubierta de cocción por primera vez, aplique la crema de limpieza de cubiertas de cerámica (disponible en ferreterías, supermercados y almacenes) en la superficie. Limpie y pula con una toalla de papel limpia. Esto facilitará la limpieza cuando la cubierta de cocción se ensucie al cocinar. La crema de limpieza para cubiertas de cocción deja una capa protectora en el vidrio para ayudar a prevenir rayas y abrasiones.

Si desliza utensilios en la cubierta de cocción, pueden quedar marcas metálicas sobre la superficie de cocción. Estas marcas deben ser eliminadas inmediatamente después de que la cubierta de cocción se haya enfriado, con una crema de limpieza para estas cubiertas. Las marcas metálicas pueden hacerse permanentes si no se quitan antes del siguiente uso.

Los utensilios (de hierro fundido, metal, cerámica o vidrio) con fondos ásperos o sucios pueden marcar o rayar la superficie de cocción.

No:

• Deslice ningún objeto de metal o de vidrio sobre la cubierta.
• Use utensilios sucios o con acumulación de suciedad en el fondo; siempre utilice utensilios limpios.
• Use la cubierta como tabla para cortar o como mesa de trabajo en la cocina.
• Cocine alimentos directamente sobre la superficie de la cubierta sin un utensilio.
• Deje caer objetos pesados o duros sobre la cubierta de vidrio cerámico, ya que la pueden quebrar.

Figura 54: Cuidado de la cubierta de cocción

ADVERTENCIA

Antes de limpiar cualquier pieza del electrodoméstico, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el electrodoméstico esté frío.

PRECAUCIÓN

Si se utilizan amoníaco o agentes de limpieza de electrodomésticos, deben retirarse y el electrodoméstico debe enjuagarse bien antes de ponerlo en funcionamiento. Siga las instrucciones del fabricante y proporcione ventilación adecuada.

Para suelos ligeros a moderados:

Para suelos ligeros a moderados: aplique unas gotas de crema de limpieza para superficies de cocción directamente sobre la superficie de cocción. Use una toalla de papel limpia para limpiar toda la superficie de la estufa. Asegúrese de que la estufa se limpie a fondo, sin dejar residuos. No use la toalla que usa para limpiar la estufa para ningún otro propósito.

Para pesado, quemado en el suelo:

Aplique unas gotas de crema de limpieza para superficies de cocción directamente sobre el área sucia. Frote el área sucia con una herramienta de limpieza no abrasiva, aplicando presión según sea necesario. No use la almohadilla que usa para limpiar la estufa para ningún otro propósito.

Si queda tierra, raspe cuidadosamente la tierra con un raspador de cuchilla de afeitar de metal, sosteniendo el raspador en un ángulo de 30 grados con respecto a la superficie. Elimine la suciedad suelta con crema limpiadora para superficies de cocción y limpie la superficie.

Figura 55: Limpieza de la cubierta de cocción

IMPORTANTE

Si utiliza una esponja de limpieza abrasiva, la cubierta de cocción de vidrio cerámico puede sufrir daños. Solo use productos de limpieza que hayan sido diseñados específicamente para cubiertas de cocción de vidrio cerámico.

Retirar y reemplazar la puerta del horno

PRECAUCIÓN

La puerta es pesada. Para almacenarlo temporalmente de manera segura, coloque la puerta horizontalmente con el lado interior hacia abajo.

Para quitar la puerta del horno:

1. Abra completamente la puerta del horno, horizontal con piso.
2. Levante la cerradura ubicada en cada soporte de bisagra hacia la parte frontal del horno hasta que se detenga. Es posible que tenga que aplicar un poco de presión hacia arriba en la cerradura para levantarla (Figura 57 y Figura 58).
3. Sujete la puerta por los lados y cierre la puerta hasta que el marco de la puerta haga contacto con las bisagras desbloqueadas.
4. Tire de la parte inferior de la puerta hacia usted mientras gira la parte superior de la puerta hacia el aparato para desenganchar completamente las palancas de las bisagras (Figura 59).

Para reemplazar la puerta del horno

1. Sujete firmemente ambos lados de la puerta del horno por los lados de la puerta. No use la manija de la puerta del horno (Figura 59).
2. Sostenga la puerta del horno en el mismo ángulo que la posición de extracción. Inserte cuidadosamente las palancas de las bisagras en el marco del horno hasta que sienta que las palancas de las bisagras están asentadas en las muescas de la bisagra. Los brazos de las bisagras deben estar completamente asentados en las muescas de las bisagras antes de que la puerta del horno se pueda abrir por completo. (Figura 59).
3. Abra completamente la puerta del horno, horizontal con el piso (Figura 56).
4. Empuje los seguros de la bisagra de la puerta hacia dentro y hacia el marco del horno en las bisagras de la puerta izquierda y derecha del horno hasta la posición de bloqueo (Figuras 57-56).
5. Cierra la puerta del horno.

IMPORTANTE

Instrucciones especiales para el cuidado de la puerta: la mayoría de las puertas tienen piezas de vidrio que se pueden romper. No golpee el vidrio con ollas, sartenes ni ningún otro objeto. Si se raya, golpea, raspa o se aplica presión sobre el vidrio, la estructura se puede debilitar, lo que puede aumentar el riesgo de que se rompa más adelante. No cierre la puerta del horno hasta que todas las parrillas estén en su lugar.

Ubicación de las bisagras de la puerta del horno

Figura 56: Ubicación de la bisagra de la puerta.

Figura 58: Desbloqueo de la bisagra

Figura 59: Eliminar la posición de la puerta

Sustitución de la luz del horno

PRECAUCIÓN

Asegúrese de que el horno esté desconectado y que todas las partes estén frías antes de reemplazar la luz del horno.

Sustitución de la bombilla interior del horno:

La luz interior del horno se encuentra en la parte posterior de la cavidad del horno y se cubre con un protector de vidrio. El protector de vidrio debe estar en su lugar siempre que el horno esté en uso.

1. Apague la alimentación eléctrica en la fuente principal o desenchufe el aparato.
2. Retire el protector de la luz interior del horno después de quitar el soporte del cable moviendo cuidadosamente el cable hacia el lado del protector de vidrio. La tensión del cable mantiene el protector de vidrio en su lugar.
3. Tire del escudo hacia afuera. No gire ni gire.
4. Reemplace la bombilla con una nueva bombilla para electrodomésticos
5. Vuelva a colocar el protector de luz de vidrio del horno. Reemplace el soporte del cable.
6. Vuelva a encender la alimentación en la fuente principal (o vuelva a enchufar el aparato).
7. Asegúrese de restablecer la hora del día en el reloj.

Figura 60: Horno de luz protegido por pantalla de vidrio

Retirar el cajón de almacenamiento

Use el cajón de almacenamiento para guardar utensilios de cocina. El cajón se puede quitar para facilitar la limpieza debajo de la estufa. Tenga cuidado al manipular el cajón.

Figura 61: Cajón de almacenamiento abierto

Figura 62: Cajón de almacenamiento cerrado

ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO

ES

Para obtener mejores resultados de horneado, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles, etc. No es necesario precalentar el horno para asar carnes o preparar guisos.

Los tiempos y temperaturas de cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su electrodoméstico anterior.

Problemas y soluciones de horneado
Problemas de horneado	Causas Soluciones
Las galletas y bizcochos se queman en su parte inferior.	Las galletas y bizcochos se introdujeron en el horno antes de que el tiempo de precalentamiento terminara.La parrilla está demasiado llena.Las bandejas oscuras absorben calor demasiado rápido.	Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada antes de colocar los alimentos en el horno.Elija tamaños de bandejas que dejen entre 2" y 4" (5 y 10 cm) de espacio en todos los costados cuando se coloquen en el horno.Use una bandeja de hornear de peso medio.
Las tortas quedan demasiado oscuras en la parte superior o inferior.	Las tortas se introdujeron en el horno antes de que el tiempo de precalentamiento terminara.La parrilla estaba en una posición demasiado baja o alta.El horno está demasiado caliente.	Deje que el horno se caliente a la temperatura preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno.Use las parrillas en la posición correcta para sus necesidades de horneado.Ajuste la temperatura del horno a 25 °F/13 °C por debajo de lo recomendado.
Las tortas quedan crudas en el centro.	El horno está demasiado caliente.Tamaño de bandeja incorrecto.La bandeja no está centrada en el horno.	Ajuste la temperatura del horno a 25 °F/13 °C por debajo de lo recomendado.Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja en el horno de manera que queden entre 2" y 4" (5 y 10 cm) de espacio en todos los lados de la bandeja.
Las tortas quedan inclinadas.	El horno no está nivelado.La bandeja está demasiado cerca de la pared o la parrilla está demasiado llena.La bandeja está deformada.	Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de agua en el centro de la parrilla del horno. Si el agua no está nivelada, consulte las instrucciones de instalación para nivelar el horno.Asegúrese de dejar entre 2" y 4" (5 y 10 cm) de espacio en todos los lados de la bandeja en el horno.No use bandejas abolladas o deformadas.
Los alimentos no están completamente cocidos cuando se termina el tiempo de cocción.	El horno está demasiado frío.El horno está demasiado lleno.Se abrió la puerta del horno con demasiada frecuencia.	Ajuste el horno a 25 °F/13 °C por encima de la temperatura sugerida y hornee durante el tiempo recomendado.Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno excepto las utilizadas para hornear.Abra la puerta del horno solamente después del tiempo mínimo de horneado recomendado.

Soluciones de problemas comunes

Consulte la siguiente lista antes de solicitar servicio. Puede ahorrarle tiempo y dinero. Las posibles soluciones son proporcionadas con los problemas indicados.

Problema Causa / Solución

Todo el electrodoméstico no funciona

El electrodoméstico no está conectado. Asegúrese de que el cable eléctrico esté correctamente conectado al tomacorriente. Verifique la caja de fusibles y el disyuntor para asegurarse de que el circuito está activo.Interrupción del suministro eléctrico. Para estar seguro, revise las luces de la vivienda. Llame al servicio técnico de su compañía de electricidad local para obtener información sobre interrupciones del servicio.

Problemas de la cubierta de cocción
Problema Causa / Solución
El elemento superior está demasiado caliente o no está lo suficientemente caliente.	Ajuste de control superior incorrecto. Ajuste el nivel de potencia.
El elemento superior no calienta o no calienta de manera uniforme.	Verifique que la perilla de control que corresponda al elemento deseado esté encendida.El utensilio es liviano o está deformado. Solo use utensilios planos, balan-ceados de peso mediano o pesado. Los utensilios planos calientan mejor que los utensilios deformados. Los materiales de los utensilios y el peso de estos afectan el calentamiento. Los utensilios de peso mediano y pesados calientan uniformemente. Debido a que los utensilios livianos no calientan de manera uniforme, los alimentos se pueden quemar fácilmente.
Hay áreas de decoloración con brillo metálico en la superficie de la cubierta de vidrio cerámico.	Depósitos minerales de agua y alimentos. Aplique crema de limpieza de cubiertas de cocción en la superficie de cerámica para quitarlos. Pula con un paño o esponja no abrasiva.
Hay rayas o abrasiones sobre la superficie de cocción.	Las partículas ásperas tales como las de sal o los derrames endurecidos que queden entre la cubierta de cocción y los utensilios pueden causar rayas.Asegúrese de que la superficie de cocción y los fondos de los utensilios estén limpios antes de usarlos. Las rayas pequeñas no afectan la cocción y se harán menos visibles con el tiempo.Se usaron materiales de limpieza no recomendados para cubiertas de cocción de vidrio cerámico. Aplique crema de limpieza de cubiertas de cocción en la superficie de cerámica. Pula con un paño o esponja no abrasiva.Se usaron utensilios con fondos ásperos. Use utensilios con fondos lisos y planos.
Marcas metálicas en la cubierta.	Se deslizaron o rasparon utensilios de metal sobre la superficie de cocción. No deslice utensilios de metal sobre la superficie de cocción. Aplique crema de limpieza de cubiertas de cocción en la superficie de cerámica. Pula con un paño o esponja no abrasiva. Para obtener más información, consulte la sec-ción “Mantenimiento de la cubierta” en la página 95
Hay marcas o puntos ma-rrones en la superficie de la cubierta.	Se cocinaron derrames sobre la superficie. Cuando la superficie esté fría, use un raspador con hojilla de afeitar para remover la suciedad. Para obtener más información, consulte la sección “Cuidado y limpieza” en la página 93

ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO

ES

Problemas de horno
Problema Causa / Solucion
Malos resultados de horneado.	Muchos factores afectan los resultados de cocción. Use la posición adecuada de la parrilla del horno. Centre la comida en el horno y las cacerolas para permitir que circule el aire. Precaliente el horno a la temperatura establecida antes de colocar los alimentos en el horno. Intente ajustar la temperatura recomendada de la receta o el tiempo de cocción. Consulte “Ajuste de la temperatura del horno” en la página 92 Si siente que el horno está demasiado caliente o demasiado frío.
Llamas dentro del horno o humo por la ventilación del horno.	Derrames excesivos en el horno. Grasa o comida derramada sobre el fondo del horno o la cavidad del horno. Limpie los derrames excesivos antes de encender el horno. Si hay llamas o humo excesivo al usar el asado, consulte “Ajuste para asado a la parrilla” en la página 80
El horno fuma en exceso al asar.	Configuración incorrecta Siga la “Configuración de asar a la parrilla”.Carne demasiado cerca del elemento para asar o del quemador. Vuelva a colocar la asadera para proporcionar un espacio adecuado entre la carne y el elemento de asar o el quemador. Eliminar el exceso de grasa de la carne.Corte los bordes grasos restantes para evitar que se enrosque, pero no corte en magro.Se acumula grasa en las superficies del horno. La limpieza regular es necesaria al asar con frecuencia. Las salpicaduras de grasa o comida causarán fumar en exceso.
El panel de control del horno emite un pitido y muestra cualquier error de código F o E.	El control del horno ha detectado una condición de falla o error. Para borrar el error, presione la tecla OFF en el panel de control. Una vez que se borra el código de error, intente la función de hornear o asar. Si se repite el error de código F o E, apague el electrodoméstico, espere 5 minutos y luego vuelva a encender el electrodoméstico. Ajuste el reloj con la hora correcta del día. Pruebe la función de hornear o asar nuevamente. Si la falla se repite, presione la tecla OFF para borrar.
La porción del horno del aparato no funciona.	Asegúrese de que la válvula de gas del regulador esté en ON. Ver instrucciones de instalación.La hora del día no está configurada. El reloj debe estar configurado para operar el horno. Consulte “Configuración del reloj” en la página 73.Asegúrese de que los controles del horno estén configurados correctamente para la función deseada. Consulte “controles del horno” en la página 72 y revise las instrucciones para la función de cocción deseada en este manual o consulte “Todo el aparato no funciona” en esta lista de verificación.
Problemas de autolimpieza
La autolimpieza no funciona.	El control del horno no está configurado correctamente.
Las rejillas del horno están descoloridas o no se deslizan fácilmente.	Las rejillas del horno se dejaron en la cavidad del horno durante la autolimpieza. Retire las parrillas del horno de la cavidad del horno antes de comenzar un ciclo de autolimpieza. Limpie con un limpiador abrasivo suave siguiendo las instrucciones del fabricante. Enjuague con agua limpia, seque y vuelva a colocar en el horno.
El suelo no se elimina completamente después de la autolimpieza.	La autolimpieza fue interrumpida. Revise las instrucciones sobre “Auto limpieza en la página 90.Derrames excesivos en el fondo del horno. Elimine los derrames excesivos antes de comenzar la autolimpieza.No limpiar la suciedad del marco del horno, el revestimiento de la puerta fuera de la junta de la puerta del horno y el área pequeña en el centro delantero del fondo del horno. Estas áreas no están en el área de autolimpieza, pero se calientan lo suficiente como para quemar los residuos. Limpie estas áreas antes de comenzar el ciclo de autolimpieza. Los residuos quemados se pueden limpiar con un cepillo de nylon rígido y agua o con un depurador de nylon. Tenga cuidado de no dañar la junta del horno.

¿Cuánto tiempo es válida la garantía de IKEA?

Esta garantía es válida durante cinco (5) años contados a partir de la fecha de compra original de su electrodoméstico en IKEA, salvo que el electrodoméstico sea de la marca LAGAN o TILLREDA en cuyo caso, se aplicarán una garantía de dos (2) años. El recibo de compra original es necesario para probar la compra correspondiente. Si el trabajo de servicio se efectuase en virtud de la garantía, dicho trabajo no ampliará el periodo de la garantía del electrodoméstico.

¿Quién prestará el servicio?

El "Proveedor de servicios" de IKEA prestará el servicio a través de sus propios centros de servicio o una red autorizada de asociados dedicada a la prestación de servicios.

¿Qué cubre esta garantía?

La garantía cubre las fallas del electrodoméstico que hubiesen sido causadas por defectos de la construcción o los materiales, a partir de la fecha de compra realizada a IKEA. Esta garantía solo se aplica al uso doméstico. Algunas excepciones no garantizadas se especifican bajo el encabezado “¿Que no está cubierto en virtud de esta garantía?” Dentro del periodo de la garantía, se cubrirán los gastos en que se incurra para remediar las fallas (por ejemplo, reparaciones, piezas, trabajo y viajes), siempre y cuando el electrodoméstico sea accesible para llevar a cabo la reparación sin tener que realizar gastos especiales. En estas condiciones, se aplican las reglamentaciones locales. Las piezas reemplazadas pasarán a ser propiedad de IKEA.

¿Qué hará IKEA para corregir el problema?

El Prestador de servicios designado por IKEA examinará el producto y decidirá, por su propia discreción, si está cubierto en virtud de esta garantía. Si se considera cubierto, el Prestador de servicios de IKEA o su asociado autorizado a través de sus propios centros de servicio, a su propia discreción, reparará el producto defectuoso o lo sustituirá con el mismo producto o un producto comparable.

¿Qué no está cubierto en virtud de esta garantía?

• Desgaste por uso normal.
• Daños premeditados o por negligencia, daños causados por la inobservancia de las instrucciones de uso, instalación incorrecta, conexión al voltaje inapropiado, daños causados por reacciones químicas o electromecánicas, óxido, corrosión o daños por humedad, incluidos sin ninguna limitación, los daños causados por el exceso de cal en el suministro de agua y los daños causados por condiciones ambientales anómalas.

- Piezas consumibles incluidas las baterías y lámparas.

- Partes no funcionales y decorativas que no afectan el uso normal del electrodoméstico, incluidos raspones y posibles diferencias de color.

- Daños accidentales causados por objetos o sustancias extrañas y limpieza o desbloqueo de filtros, sistemas de drenaje o gavetas de jabón.

- Daños a las siguientes partes: vitrocerámica, accesorios, canastas para loza y cubiertos, tubos de alimentación y drenaje, juntas, lámparas y cubiertas de lámparas, pantallas, perillas, carcasas y piezas de las carcasas. Salvo que se pueda probar que dichos daños hubiesen sido causados por fallas del proceso de producción.

- Casos en los que no se pudo encontrar ninguna falla durante la visita de un técnico.

- Reparaciones no efectuadas por nuestros prestadores de servicios designados y/o asociados contractuales de servicios autorizados o cuando no se han utilizado piezas originales.

- Reparaciones causadas por instalaciones defectuosas o que no cumplen con las especificaciones.

- El uso del electrodoméstico en entornos no domésticos, es decir, uso profesional.

- Daños causados durante el transporte. Si un cliente transporta el producto a su hogar u otra dirección, IKEA no será responsable por los daños que puedan ocurrir durante el transporte. Sin embargo, si IKEA entrega el producto en la dirección de entrega del cliente, el daño al producto que ocurra durante esta entrega, será cubierto por IKEA.

- El costo por efectuar la instalación inicial del electrodoméstico IKEA. Sin embargo, si un Prestador de servicios designado por IKEA o su asociado autorizado para la prestación de servicios, repara o reemplaza el electrodoméstico en virtud de los términos de esta garantía, el Prestador de servicios designado o su asociado autorizado para la prestación de servicios, reinstalará el electrodoméstico reparado o instalará el reemplazo, si fuese necesario.

¿Cómo se aplica la legislación del país?

La garantía de IKEA le proporciona derechos legales específicos y también puede tener otros derechos que varían según el estado o la jurisdicción. No obstante, estas condiciones no limitan de ninguna manera los derechos del consumidor que se describen en la legislación local.

Zona de validez

En el caso de los electrodomésticos que se adquieran en los Estados Unidos o Canadá, o se trasladen a uno de los países mencionados, los servicios en cuestión se prestarán dentro del esquema de las condiciones de la garantía que son normales en el país especificado.

Una obligación de prestar los servicios en el esquema de la garantía solo existe si el electrodoméstico cumple y ha sido instalado de acuerdo con:

• las especificaciones técnicas del país en el que se realiza el reclamo en virtud de la garantía;
• las Instrucciones de montaje y la Información de seguridad del manual del usuario.

El equipo especializado de POSVENTA para los electrodomésticos IKEA

No dude en contactar al Prestador de servicios de posventa designado por IKEA para:

• realizar una solicitud de servicio en virtud de esta garantía;
• aclarar dudas sobre la instalación del electrodoméstico IKEA en los muebles especiales de cocina de IKEA;
• aclarar dudas sobre las funciones de los electrodomésticos IKEA.

Para poder garantizarle el mejor servicio de asistencia posible, lea atentamente las Instrucciones de montaje y/o el Manual del usuario antes de contactarnos.

Número de teléfono: [phone]

Horario de apertura: lunes - viernes 8:30 am - 8:00 pm EST

¿Cómo contactarnos cuando necesite nuestros servicios?

Para poder proporcionarle un servicio más ágil, recomendamos usar los números de teléfono específicos que se indican en este manual. Remítase siempre a los números indicados en el folleto del electrodoméstico para el que necesite asistencia.

También remítase siempre al código del artículo de IKEA (código de 8 dígitos) que aparece en la placa que contiene las especificaciones de su electrodoméstico.

¡CONSERVE EL RECIBO DE COMPRA!

Este recibo es la prueba de su compra y se necesita para poder aplicar la garantía. El recibo de compra también informa la descripción y la referencia del artículo (código de 8 dígitos) de cada uno de los electrodomésticos que ha adquirido.

¿Necesita más ayuda?

Para aclarar dudas adicionales no relacionadas con el proceso de posventa de sus electrodomésticos, póngase en contacto con su centro de atención de llamadas del almacén IKEA más cercano. Le recomendamos leer atentamente la documentación del electrodoméstico antes de contactarnos.