CHOCO - Fuente de chocolate Melchioni - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CHOCO Melchioni

ES Manual de instrucciones 21

Melchioni S.p.a., titular de la marca Melchioni Family, le agradece por la compra de este aparato. El mismo constituye el resultado de una atenta selección de las características y de una meticulosa obra de perfeccionamiento de los detalles, con el objetivo de ofrecer una solución completa, versátil, confiable y de rendimiento tanto al usuario ocasional como al más exigente.

Este manual contiene información importante, tanto en relación con el uso correcto del aparato, como a su uso en seguridad. Es esencial leer y comprender su contenido antes de realizar cualquier operación, para que pueda obtener el mejor rendimiento del aparato. Conserve este manual incluso después de su lectura, ya que podría ser necesario consultarlo incluso en el futuro.

El equipo Melchioni Family está a su disposición por eventuales consejos, indicaciones y sugerencias.

2. INFORMACIÓN IMPORTANTE A EFECTOS DEL USO CORRECTO EN SEGURIDAD DEL APARATO

Las siguientes indicaciones deben ser leídas, comprendidas y respetadas obligatoriamente antes de la puesta en servicio del aparato. Estas son útiles en particular para proteger el bienestar, la integridad física y la seguridad del operador y de las personas circundantes, además de que proporcionan indicaciones útiles para la prevención de averías y fallas, para prolongar la vida operativa y para contener el consumo energético para favorecer la protección del ambiente.

• El aparato está diseñado para un uso doméstico y no intensivo. Cualquier uso de tipo profesional compromete el requisito de seguridad y es condición para la inaplicabilidad de la garantía
• El aparato está previsto para uso en interiores y protegido de la intemperie: el uso en ambiente abierto compromete el requisito de seguridad y constituye un peligro potencial para la seguridad del operador y de las personas circundantes
• El aparato no debe ser utilizado en caso de que estén presentes deformaciones, protuberancias, grietas en la carcasa, partes faltantes y otras anomalías estructurales. Al verificarse dichas condiciones, desconecte la alimentación eléctrica y diríjase a personal técnico cualificado

- El aparato no debe ser utilizado en caso de que emita ruidos inusuales, malos olores, humo, vapores o cualquier otro tipo de emanación no atribuibles a la cocción en curso. Al verificarse dichas condiciones, desconecte la alimentación eléctrica y diríjase a personal técnico cualificado

- Un poco de humo y un ligero olor a quemado pueden verificarse con motivo del primer uso del aparato: esta situación es normal y no constituye ninguna condición de avería o peligro, a menos que perdure más allá de los primeros minutos de uso

- El aparato no debe ser depositado o utilizado en ambientes excesivamente húmedos o polvorientos, en presencia de atmósferas saturadas de gas, humos, temperaturas excesivas o demasiado bajas o bajo radiación solar directa

- El aparato no debe ser utilizado en atmósferas explosivas, cerca de material explosivo, combustible, detonante o inflamable (p. ej., bombas de gasolina, bombonas de gas, etc.); este uso constituye un perjuicio grave para la seguridad del operador y de las personas circundantes y puede ser causa de incendios o deflagraciones

- Verifique que cada una de las partes del aparato, en especial, el cable, estén conectadas a una distancia debida de fuentes de calor (p. ej., quemadores encendidos eléctricos o de gas), tanto durante el uso como en los momentos de no utilización

- Durante el uso, el aparato debe estar constantemente vigilado: no lo utilice en ausencia de operadores o personas que puedan verificar con constancia el funcionamiento correcto

- Durante el uso, el aparato debe ser colocado a una distancia mínima de 10 cm de los objetos circundantes en cada lado: esta precaución evita sobrecalentamientos de las partes y mejora los rendimientos

- Introducir en el aparato exclusivamente material alimentario que puede ser licuado y llevado a niveles de densidad extremadamente bajos, como chocolate o quesos no estacionados; evite estrictamente la puesta en marcha del aparato siempre que se haya introducido material no específicamente alimentario

- Utilice solo los accesorios originales suministrados; el uso de accesorios no originales podría constituir peligro de daño del aparato, además de potencial perjuicio para la salud

- No haga funcionar el aparato en vacío; no lo mantenga en funcionamiento sin que se haya introducido material alimentario de densidad adecuada; la introducción de alimentos excesivamente densos puede exigir el motor hasta dañar el aparato

- No introducir agua durante el funcionamiento

- Preste la máxima atención a no tocar ninguna parte interna del aparato durante el funcionamiento o en los minutos inmediatamente siguientes: estas alcanzan temperaturas capaces de provocar quemaduras y lesiones físicas

- Preste la máxima atención a no entrar en contacto con las partes móviles durante el funcionamiento; el tornillo sin fin en rotación puede provocar lesiones físicas

- Después de cada uso, garantice un adecuado período de enfriamiento al aparato (al menos 15 minutos), para que alcance nuevamente una temperatura cercana a la ambiental. Varios usos seguidos sin enfriamiento o con enfriamiento insuficiente pueden provocar deterioro precoz o daños graves de los elementos estructurales

- No sobrecargue la bandeja de acumulación

- No inserte ningún utensilio de cocina en el aparato

- No lave ninguna parte del aparato en lavavajillas

- No introduzca en el aparato en funcionamiento ningún objeto de plástico u otro material que pueda deformarse, derretirse o transmitir sustancias en caso de calentamiento

- Evite tocar partes estructurales externas durante el funcionamiento, ya que algunas de ellas podrían alcanzar altas temperaturas

- No obstruya las tomas de aire o los conductos de expulsión del aire: este conducto crea situaciones de peligro potencial, además de que empeora sensiblemente los rendimientos del aparato

- Verifique periódicamente la limpieza de las ranuras de ventilación de abajo: siempre que se muestren acumulaciones de polvo o suciedad, consulte el capítulo siguiente para la limpieza

- No revista el aparato con ningún material termorreflectante (p. ej., aluminio); esta conducta implica el sobrecalentamiento del aparato, con posibilidad de averías y peligro para el operador o las personas circundantes

- Antes de guardarlo, asegúrese de que cada parte del aparato se haya enfriado adecuadamente

- No utilice el aparato en caso de que una o varias partes entre las que se enumeran en el siguiente capítulo falten o sean dañadas: diríjase al propio revendedor para el restablecimiento.

- Verifique periódicamente la integridad de las partes que componen el aparato, en particular el cable de alimentación: siempre que se encuentren anomalías, absténgase del uso y diríjase a personal técnico cualificado

- Para las operaciones de limpieza, no utilice esponjas abrasivas o detergentes agresivos: consulte el siguiente capítulo para las prescripciones completas

- Las operaciones de limpieza deben ser realizadas teniendo cuidado de desconectar el aparato de la alimentación: consulte el siguiente capítulo para las relativas prescripciones

- El aparato debe estar conectado a un sistema eléctrico que cumpla con las normativas. El sistema eléctrico debe poseer una potencia nominal igual o superior a la del aparato, y debe estar equipado con puesta a tierra

- Antes de conectar el enchufe del cable de alimentación a la toma de corriente, asegúrese de que el voltaje del propio sistema doméstico se corresponda con el indicado en el aparato

- No conecte el aparato con prolongaciones, regletas eléctricas, tomas múltiples, temporizadores, tomas controladas u otros dispositivos que puedan ponerlo en marcha autónomamente

- Siempre que el aparato no sea utilizado por un periodo de tiempo prolongado, es necesario desconectar el cable de alimentación de la toma de corriente: esta precaución prolonga la vida y contribuye a reducir el consumo energético

- No desconecte la alimentación tirando del cable: sujete firmemente el enchufe con una mano, apoye la otra mano al marco de la toma eléctrica y desconecte con un movimiento rápido y seco

- Antes de desconectar el aparato, compruebe que esté apagado, a menos que la desconexión se produzca en una situación de emergencia por comportamientos anómalos como se indica en este capítulo

- El aparato debe ser mantenido fuera del alcance de los niños de edad inferior a los 8 años: asegúrese en todo caso que no se utilice para juegos

- Siempre que el aparato sea utilizado por niños, incluso de edad superior a los 8 años, o personas con reducidas capacidades cognitivas, sensoriales o motrices, estas deben ser instruidas relativamente sobre los peligros derivados del uso incorrecto del aparato y se debe asegurar que la información se haya recibido y comprendido correcta y completamente; de todos modos, se debe asegurar la supervisión adecuada

- No utilice el aparato cerca de acumulaciones o fuentes de líquidos, como tanques, bandejas, duchas, lavabos, otros sanitarios, grifos, tuberías, irrigadores, botellas, vasos de acumulación, vasos de expansión, cursos de agua, macetas de flores y similares; no coloque recipientes que contengan líquidos sobre el aparato; verifique que también el cable de alimentación o el enchufe eléctrico nunca estén sumergidos

- No hay razón para desarmar el aparato, ni siquiera después de su cesión; este está compuesto por partes que podrían ser ingeridas por niños o personas con reducidas capacidades cognitivas

- No proceda de manera independiente con ningún tipo de eventual reparación; en caso de avería, haga revisar el aparato a personal técnico cualificado

- El aparato no debe ser modificado en ningún caso en ninguna de sus partes: esta conducta constituye como norma una grave alteración del requisito de seguridad, condición para la inmediata anulación de la garantía y no implica ningún incremento de rendimiento

- No someta el cable de alimentación a pliegues excesivos o estrangulamientos: eventuales lesiones internas del cable no revisables constituyen un grave peligro para la seguridad

• Coloque el aparato a una distancia adecuada de partes que podrían moverse autónomamente como cortinas, puertas batientes y ventanas, escotillas o similares, con el fin de evitar el contacto fortuito
• Coloque el aparato en una superficie plana y estable y verifique que no pueda moverse independientemente por gravedad o fuerzas externas
• Conserve el presente manual por eventuales referencias futuras

3. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES

Identificación de las partes del aparato

1 – Cuerpo del aparato
2 – Palanca de encendido
3 - Indicador de función
4 – Bandeja de acumulación
5 – Pernos inserción columna
6 - Columna de goteos

4. PUESTA EN SERVICIO Y PRIMERA PUESTA EN MARCHA

Antes de proceder con el primer uso; se requieren algunas operaciones preliminares. Proceda de la siguiente manera:

• Desembale el aparato y verifique la integridad y exhaustividad del suministro, como se indica en el presente capítulo
• Conserve el embalaje por 15 días, con el fin de reponerlo en caso de necesidad de restitución al revendedor; al transcurrir este periodo, elimínelo respetando las prescripciones sobre la separación de los materiales que figuran en este

• Lea totalmente el presente manual, con particular atención a las prescripciones para el uso en seguridad

• Remueva con atención todos los eventuales materiales de fijación de las partes, incluso internas

• Remueva completamente eventuales pegatinas presentes en las superficies del aparato
• Posicione el aparato en una superficie plana y estable, teniendo cuidado de reservar 10 cm de espacio en todos los lados, en la parte trasera y sobre el aparato, para favorecer la circulación necesaria del aire
• Consulte el cap. 2 para más detalles y prescripciones sobre el posicionamiento e instalación del aparato
• Lave todos los accesorios en agua tibia con detergente normal para la vajilla; enjuague adecuadamente y espere el secado completo antes de seguir adelante

- Ensamblar el aparato como indica la figura, insertando en secuencia la columna (6) en la arandela (7), luego el grupo columna-arandela en los pernos de inserción (5). Aplicar desde arriba el tornillo sin fin (8) insertándolo en la columna, con el lado perforado hacia abajo

5 – Pernos inserción columna

6 – Columna de goteos

7 - Arandela

8 – Tornillo sin fin

9 – Eje motor

- Verifique que la palanca de encendido esté en posición central, luego conectar el enchufe eléctrico a una toma de

pared provista con interruptor regular diferencial aguas arriba

• Verifique que el cable no entre en contacto con partes calientes y que no esté sometido a excesivos pliegues o estrangulamientos
• Gire la palanca de encendido en posición "Heat" y espere desde 15 a 20 minutos antes de introducir el material alimentario; este precalentamiento impide que el aparato pueda condensarse a causa del contacto con partes frías.

5. USO DEL APARATO

El aparato está diseñado para mantener en estado fluido alimentos de baja densidad y resistentes al calor y crear un flujo que gotee a lo largo de los discos de la columna, generando un decorativo efecto fuente: los alimentos más adecuados son el chocolate y los quesos no estacionados. El aparato es adecuado para mantener en estado fluido a

los alimentos, pero no está preparado para el licuado de estos últimos, que es recomendable que sea efectuado anteriormente a baño maría. El uso para licuar los alimentos es normalmente ineficaz y podría provocar un considerable deterior, además de un posible daño del aparato.

Para un uso correcto, proceder de la siguiente manera:

11) Licue el material alimentario a baño maría, hasta obtener una consistencia sensiblemente fluida, al menos comparable con la de la miel
12) Vierta el material alimentario licuado en la bandeja de acumulación, sin superar el borde intermedio a lo largo del perímetro
13) Evite estrictamente sobrecargar la bandeja de acumulación: dicha conducta pone en riesgo la integridad de las partes mecánicas
14) Gire la palanca de encendido en posición "Heat motor": esto inicia la rotación del tornillo sin fin y da inicio al efecto fuente
15) En este punto, el alimento puede ser sumergido en la bandeja de acumulación y luego consumido

Consejos para un uso óptimo del aparato:

• Para hacer más fluido el chocolate o el queso, siempre y cuando el efecto no sea satisfactorio, se puede agregar una cuchara de aceite vegetal
• El aceite recomendado es el de girasol, que provoca menores variaciones en el sabor del alimento
• Preste atención y evite que el agua entre en contacto con el alimento en la fuente: el agua forma grumos y acumulaciones en el fluido, empeorando el efecto y sometiendo al aparato a un esfuerzo mecánico
• El aparato está indicado incluso para saborizar al chocolate con licores o bebidas espirituosas: estas pueden ser utilizadas incluso para hacer al chocolate más fluido, en lugar del aceite vegetal
• El aparato puede funcionar de forma continuada incluso durante muchas horas

6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

El producto no necesita mantenimiento, entendido como sustitución de partes consumibles o revisiones programadas, como norma es suficiente proceder con la limpieza puntual de la bandeja de acumulación y de los accesorios, mediante jabón común para vajillas aplicado con una esponja y adecuado enjuague. Cada operación de limpieza debe ser obligatoriamente realizada con cable de alimentación desconectado y, antes de proceder con la reconexión, es necesario asegurarse de que todas las partes estén completamente secas. Es oportuno proceder al lavado de las partes mientras están aún calientes, inmediatamente después de la parada: de esta manera, estando el material alimentario todavía fluido, la limpieza será mucho más simple y provechosa.

Evite siempre detergentes agresivos, esponjas abrasivas, lana de vidrio u otros detergentes químicos; para la limpieza del cuerpo del aparato, utilizar un paño húmedo solo cuando esté completamente frío.

7. PROBLEMAS Y POSIBLES SOLUCIONES

El tornillo sin fin no gira a pesar de que la palanca de encendido esté en posición “Heat Motor”	El cable de alimentación está desconectado	Conecte el cable de alimentación a una toma eléctrica
	La tensión de red está ausente	Verifique la posición de los seccionadores de red en el cuadro eléctrico
	El tornillo sin fin no está correctamente insertado	Verifique el correcto ensamblaje del aparato
El tornillo sin fin gira lentamente	La densidad del material alimentario es excesiva	Diluya el material alimentario mediante aceite de girasol o licores
El flujo a lo largo de la fuente es pobre

Si se producen anomalías de funcionamiento distintas de las enumeradas anteriormente, no es factible una solución autónoma y el producto debe ser inspeccionado por personal técnico cualificado.

8. DATOS TÉCNICOS

Tensión de alimentación : 220 – 240 V AC 50 – 60 Hz

Potencia máxima : 90W

Dimensiones externas (L x A x P) : 19,1x32,8x17,2cm

Peso : 1,2kg

9. CONFORMIDAD DEL PRODUCTO

El productor Melchioni Spa declara que el producto Fuente de chocolate Mod. CHOCO (cod. 118370003) cumple con la Directiva 2014/30/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 26 de febrero de 2014, sobre la armonización de las legislaciones de los Estados miembros en materia de compatibilidad electromagnética.

El productor Melchioni Spa declara que el producto Fuente de chocolate Mod. CHOCO (cod. 118370003) cumple con la Directiva 2014/35/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 26 de febrero de 2014, sobre la armonización de las legislaciones de los Estados miembros en materia de comercialización de material eléctrico destinado a utilizarse con determinados límites de tensión.

El productor Melchioni Spa declara que el producto Fuente de chocolate Mod. CHOCO (cod. 118370003) cumple con la Directiva 2009/125/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009, por la que se instaura un marco

para el establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

El productor Melchioni Spa declara que el producto Fuente de chocolate Mod. CHOCO (cod. 118370003) cumple con la Directiva 2011/65/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 8 de junio de 2011 y posterior Directiva Delegada de la Comisión 2015/863, sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos.

De conformidad con la Directiva 2012/19/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 4 de julio de 2012, sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (WEEE), la presencia del símbolo del contenedor tachado indica que este aparato no debe considerarse un residuo urbano: por lo tanto, su eliminación debe

realizarse por recolección separada. La eliminación de forma no separada puede constituir un daño potencial para el medio ambiente y la salud. Este producto se puede devolver al distribuidor al comprar un nuevo dispositivo. La eliminación inadecuada del aparato constituye una conducta indebida y está sujeta a sanciones por parte de la Autoridad de Seguridad Pública. Para más información, contactar con la administración local responsable de asuntos ambientales.

10. LA GARANTÍA DEL PRODUCTO

Melchioni Spa, con sede en Milán (Italia), a través de Colletta 37, reconoce una garantía convencional sobre el producto por un período de dos años a partir de la fecha de la primera compra por parte del consumidor. Esta garantía no afecta la validez de la legislación vigente sobre bienes de consumo (Decreto Legislativo 6 de septiembre de 2005 n. 206 art. 128 y siguientes), de los cuales el consumidor sigue siendo el propietario. Esta garantía se aplica a todo el territorio de la Unión Europea. Los componentes o piezas que se encuentren defectuosos por causas determinadas de fabricación serán reparados o reemplazados sin cargo a través del distribuidor, durante el período de garantía anterior. Melchioni Spa se reserva el derecho a realizar un reemplazo completo del dispositivo, si la reparación es imposible o excesivamente costosa, por otro dispositivo de características similares (Decreto Legislativo 6 de septiembre de 2005 no. 206 art. 130) durante el período de garantía. En este caso, la validez de la garantía sigue siendo la de la compra original: el servicio proporcionado bajo garantía no extiende el período de garantía.

En cualquier caso, este aparato no se considerará defectuoso en cuanto a materiales o fabricación en caso de ser adaptado, cambiado o ajustado, con el fin de cumplir con las normas técnicas y / o de seguridad nacionales o locales, vigentes en un país distinto al cuál fue originalmente diseñado y fabricado. Este aparato ha sido diseñado y fabricado únicamente para uso doméstico: cualquier otro uso invalidará los beneficios de la garantía.

La garantía no cubre:

• piezas sujetas a desgaste o roturas, ni aquellas piezas que requieran reemplazo y / o mantenimiento periódicos
• uso profesional del producto
• mal funcionamiento o cualquier defecto debido a una instalación, configuración, software / BIOS / actualización de firmware incorrectos no realizados por Melchioni Spa autorizado.
• reparaciones o intervenciones realizadas por personas no autorizadas por Melchioni Spa manipulación de componentes de ensamblaje o, en su caso, del software
• defectos causados por caída o transporte, rayos, fluctuaciones de voltaje, infiltración de líquido, apertura del aparato, mal tiempo, incendio, disturbios públicos, ventilación inadecuada o suministro eléctrico incorrecto
• cualquier accesorio, por ejemplo: cajas, bolsas, baterías, etc. utilizados con este producto
• intervenciones domiciliarias para controles de conveniencia o presuntos defectos

El reconocimiento de la garantía por parte de Melchioni Spa está sujeto a la presentación de un documento fiscal que acredite la fecha real de compra. El mismo no debe mostrar alteraciones o eliminaciones, en presencia de las cuales Melchioni Spa se reserva el derecho a rechazar la prestación del tratamiento en garantía.

La garantía no será reconocida si el número de serie o modelo del aparato es inexistente, desgastado o modificado.

Esta garantía no incluye ningún derecho a compensación por daños directos o indirectos, de cualquier naturaleza, a personas o cosas, causados por cualquier ineficiencia del aparato. Las ampliaciones, promesas o servicios en este sentido, asegurados por el minorista, correrán a cargo de este último.

1. NOTE D'INTRODUCTION