RCPO-2000-60-1 - Horno para pizzas Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCPO-2000-60-1 Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

SIMBOLOS

CE	El producto cumple con las normas de seguridad vigences.
	Respetar las instrucciones de uso.
	Producto reciclable.
	¡ATENCIÓN!, ¡ADVERTENCIA! o ¡NOTA! para llamar la atención sobre ciertas circunstancias (señal general de advertencia).
	Utilizar guantes de protección.
	¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de tensión eléctrica!
	¡ATENCIÓN! ¡Superficie callente! ¡Peligro de quemaduras!
	Uso exclusivo en áreas corradas.
	I clase de protección.

En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrian no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

CONSEJOS GENERALES DE SEGURIDAD

Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos eléctricos:

Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura o electrocución, le rogamos que tome siempre ciertas precauciones básicas de seguridad cuando utilice este aparato. Por favor, lea con detenimiento este manual de instrucciones y cerciórese de que no tiene dudas al respecto. Guarde cuidadosamente este manual con el producto para poder consultarlo cuando lo necesite. ¡Utilice siempre una conexión eléctrica con toma a tierra y con el voltaje adecuado (véase el manual o la placa de características del producto)! Si tiene dudas con respecto a dicha conexión, haga que un técnico cualificado la compruebe. ¡Nunca utilice un cable de corriente defectuoso! No abra este dispositivo en un entorno húmedo o mojado, y mucho menos con las manos mojadas o húmedas. Además, debe proteger el dispositivo de la radiación solar directa. Ponga en marcha el equipo solo en lugares seguros donde nadie pueda pasar los cables, caerse sobre ellos o dañarlos. Asegúrese también de que la ventilación sea suficiente para garantizar la refrigeración del aparato y, al mismo tiempo, evitar la acumulación de calor. Desenchufe el dispositivo antes de limpiarlo y utilice solo un trapo húmedo para ello. Evite el uso de detergentes y tenga cuidado de que ningún líquido penetre y se estanque en el equipo. El interior de este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tareas de mantenimiento y reparación al personal técnico cualificado. Cualquier intervención externa conllevará la extinción de la garantia.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

1. ¡Lea detenidamente las instrucciones de funcionamiento antes de poner en marcha el aparato! ¡Respete todas las medidas de seguridad para evitar daños derivados de un uso inadecuado del dispositivo!
2. Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del horno.
3. Utilice el equipo solo para los fines previstos y únicamente en espacios interiores.
4. No nos hacemos responsables de los daños ocasionados por un uso indebido o un manejo incorrecto del dispositivo.
5. Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que va a utilizar coinciden con los datos indicados en la placa de características del dispositivo.
6. Este aparato no debe ser utilizado por niños, así como tampoco por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que sean supervisadas por una persona responsable de su seguridad, o que hayan leído este manual de instrucciones y recibido instrucciones específicas para ello.

ES

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1. ¡PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente reparar el equipo usted mismo. En caso de avería, deje que lo repare solo personal técnico cualificado.
2. Examine regularmente el enchufe y el cable de conexión. Si el cable estuviera deteriorado, debe ser reemplazado por el fabricante, el servicio técnico o personal cualificado similar, a fin de evitar riesgos.
3. Evite daños en el cable por aplastamiento, doblamiento o roce con cantos afilados, y manténgalo siempre alejado del fuego y de superficies calientes.
4. ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos mientras lo limpia o está en funcionamiento.
   II. No abra la carcasa bajo ninguna circunstancia.

DATOS TÉCNICOS

Nombre del producto	Homo de pizza
Modelo	RCPO - 2000 - IPE RCPO-3000-2PS-I RCPO-2000-60-I
Tensión nominal [V] / Fre-cuencia [Hz]	230~V±10% / 50Hz
Potencia nominal [W]	2000' 3000
Rango de temperatura	50°C - 350°C 50°C - 350°C 0°C-350°C
Periodo de tiempo (tempo-rzador)	0-120min
Número de zonas calientes	1 2 1
Número de resistencias	2 3 2
Tamaño máximo de la pizza	40 cm 40 cm 55 cm
Número de piedras de pizza	1 2 1
Tamaño de las piedras de pizza [en mm]	400x400x15 400x400x15 605x605x16
Peso [kg]	21.7 33.3	37

ÁMBITO DE APLICACIÓN

Este horno es ideal para preparación de pizzas, pan y otros productos farináceos (elaborados con cualquier tipo de harina), así como para masa fresca o congelada. El producto ha sido concebido para el uso comercial, ¡pero no es adecuado para la producción en masa y constante de alimentos! El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

A la recepción de la mercancía compruebe que el embalaje no está dañado y ábralo solamente si estuviera en buen estado. Si el embalaje estuviera dañado póngase en contacto con la empresa de transportes y con el distribuidor en un plazo máximo de 3 días. Documente los daños meticulosamente. ¡No coloque el embalaje al revés! En caso de tener que volver a transportar el paquete, manténgalo derecho y estable.

ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:

¡Rogamos mantenga el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno) para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación!

COLOCACIÓN DEL EQUIPO

El dispositivo entregado está casi listo para su uso, solo se debe instalar la manija de la puerta: a este fin, la manija debe fijarse a la puerta por medio de tornillos (incluidos en el envío). La temperatura ambiente no debe sobrepasar los 45 °C y la humedad relativa no debe exceder del 85 %. El equipo debe situarse de forma que la correcta ventilación del mismo esté garantizada. Para ello hay que respetar una distancia mínima a ambos lados de al menos 10 cm. Mantenga el aparato alejado de superficies calientes. Póngalo en funcionamiento sobre una superficie plana, estable, limpia, resistente al fuego y seca, y siempre fuera del alcance de niños, así como de personas con capacidades mentales reducidas. Ubique el aparato de modo que el enchufe de suministro eléctrico esté siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que aparecen en la plaza características del artículo. Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas sus piezas. Todos los elementos utilizados para proteger el equipo (por ejemplo el poliestireno) deben retirarse.

IMPORTANTE: El olor desagradable durante el primer uso se debe a los agentes conservantes y protectores utilizados para el transporte. No se trata de un defecto del producto, ya que desaparece con el tiempo.

¿CÓMO FUNCIONA EL APARATO? - PRINCIPIOS BÁSICOS RCPO - 2000 - IPE

1 - Puerta con vista
2 - Manija de la puerta
3 - Termostato de la primera resistencia
4 - Control del trabajo de la primera resistencia
5 - Termostato de la segunda resistencia
6 - Control del trabajo la segunda resistencia
7 - Temporizador
8 - Interruptor de iluminación - cámara de horneado
9 - Interruptor de resistencias
10 - Aberturas de la ventilación
11 - Cable de red
12 - Toma de tierra
13 - Termostato de la tercera resistencia
14 – Control del trabajo de la tercera resistencia
15 – Lugar de ensamblaje de la manija
16 - Piedra
17 - Puerta con vista - segundo compartimiento de horneado

Antes de poner en marcha, compruebe que el interruptor de las resistencias esté en posición „0“ (apagado) y que los mandos rotatorios de todos los termostatos se encuentran a su vez en „0“.

Homear con / sin temporizador:

1. Hornear sin temporizador:

Con ayuda del termostato se puede programar la temperatura de horneado deseada (el número de resistencias encendidas también se puede seleccionar conforme a las preferencias del usuario). Después, poner en marcha el horno mediante el interruptor de resistencias. Los indicadores de control para las resistencias se apagan automáticamente cuando se alcanza la temperatura deseada. Abrir la puerta y colocar la pizza sobre la piedra del horno, que se encuentra en el compartimento de horneado. Cerrar la puerta de nuevo. A través de la ventana de la puerta puede comprobar el proceso de horneado de la pizza. Una vez la pizza esté horneada, sacar del horno. Use manoplas de cocina u otros utensilios de cocina para evitar quemaduras, ¡PRECAUCIÓN! ¡Peligro de quemaduras! Para poder observar el proceso de horneado de la pizza debe estar encendida la iluminación de la cámara de horneado. Para ello activar el interruptor de iluminación de la cámara (8). ¡Por favor, recuerde apagar la iluminación después de hornear!

a. Coloque el interruptor de los elementos calefactores (9) en posición de apagado:

Cuando el temporizador se haya activado, se pondrán en marcha las resistencias

y se calentarán hasta la temperatura seleccionada, que se mantendrá durante el tiempo de cocción seleccionado. Cuando el tiempo seleccionado en el temporizador llegue a su

In, el homo se apagará (las resistencias dejarán de calentar).

b. Coloque el interruptor de los elementos calefactores (9) en posición de encendido:

Si el temporizador está en marcha, signil caría que el tiempo de cocción corre. Tras la expiración

del tiempo sonará tono de aviso. Las resistencias mantendrán la temperatura

seleccionada hasta el momento en que apague el interruptor.

Si no va a continuar utilizando el homo, ponga el termostato a „0“, apague las resistencias y el dispositivo, y desconecte el enchufe de la corriente.

TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Durante el transporte tenga cuidado de no colocar el aparato al revés y protéjalo de vibraciones y caídas.

Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

LIMPIEZAY MANTENIMIENTO

• Después de cada uso y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente.
• Para limpiar la superficie, emplee solo productos que no contengan sustancias corrosivas.
• Después de cada limpieza deje secar bien todas las piezas, antes de volver a utilizar el aparato.
• Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

REVISIÓN PERIÓDICA DEL DISPOSITIVO

Compruebe regularmente si los componentes del aparato están deteriorados. Dado el caso no continúe utilizando el aparato. Contacte de inmediato con el vendedor para realizar la reparación correspondiente.

¿Qué hacer en caso de problemas?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:

• Número de factura y número de serie (este último lo encontrará en la placa de características técnicas).
  • En caso necesario incluya una foto de la pieza defectuosa.
• El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea la descripción. Expresiones del tipo „el aparato no calienta“ pueden dar lugar a malentendidos o tener múltiples significados.

ATENCIÓN: Nunca intente reparar o abrir el aparato sin consultar previamente con el servicio técnico. ¡Esto puede conllevar la extinción de la garantía!