HKX-790 - INSTALATION MANUAL - Electrodoméstico TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable electrónico con controles táctiles
Marca	TEKA
Modelo	HKX-790
Dimensiones (An x Al x Pr)	Aprox. 595 x 595 x 575 mm
Volumen útil	Aprox. 78 litros
Peso neto	Aprox. 45 kg
Alimentación eléctrica	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia total	Aprox. 3500 W
Funciones de cocción	Tradicional, calor superior/inferior, grill, maxigrill, grill con turbina, turbo, turbo + calor inferior, calor giratorio, descongelación, mantener caliente, recetas automáticas
Número de recetas automáticas	16 recetas (carnes, pescados, pastelerías, etc.)
Sonda para carne	Sí, con ajuste de temperatura objetivo
Iluminación interior	Conmutable mediante tecla OK; se mantiene encendida si se presiona prolongadamente
Tipo de control	Panel táctil con pantalla electrónica
Reloj electrónico	Programación de duración, fin de cocción, avisador, stand-by
Función de seguridad infantil	Bloqueo del panel táctil (teclas - y OK simultáneamente)
Limpieza	Superficie lisa de vidrio fácil de limpiar; no se menciona pirólisis
Accesorios incluidos	Rejilla, bandeja para hornear, bandeja honda, asa de extracción, sonda para carne
Reparabilidad	Bombilla reemplazable (resistente hasta 300 °C); piezas a través del servicio postventa
Información general	Manual disponible en varios idiomas; garantía del fabricante

Preguntas frecuentes - HKX-790 - INSTALATION MANUAL TEKA

¿Cómo ajustar la hora en el horno TEKA HKX-790?

Después de la conexión, la pantalla parpadea 12:00. Toque los símbolos + o - para ajustar la hora, luego presione OK. Luego ajuste los minutos y confirme con OK. Dos pitidos confirman el ajuste.

¿Qué hacer si el panel táctil no responde?

Espere 30 segundos y vuelva a tocar el vidrio. Si el problema persiste, desconecte el horno por unos instantes y vuelva a conectarlo. El recalibrado de los sensores se realiza automáticamente.

¿Cómo activar la seguridad infantil?

Encienda el horno con ON/OFF, luego presione simultáneamente las teclas - y OK. Suena un pitido prolongado y aparece el símbolo de bloqueo en la pantalla. Para desactivar, repita el mismo procedimiento.

¿Puedo usar la función grill con la puerta abierta?

No, la puerta debe permanecer cerrada al usar el grill, maxigrill o grill con turbina. Esto es importante para la seguridad y para obtener una cocción óptima.

¿Cómo usar la sonda para carne?

Inserte la sonda en la parte más gruesa de la carne, sin tocar el hueso ni la grasa. Conéctela en el enchufe situado en la parte superior izquierda del horno. Seleccione una función o receta, y ajuste la temperatura deseada con las teclas + y -. El horno se detendrá automáticamente a la temperatura objetivo.

¿Por qué se apaga la luz del horno durante la cocción?

Por defecto, la luz se apaga automáticamente para ahorrar energía. Puede volver a encenderla presionando OK. Si mantiene presionado OK, la luz permanecerá encendida durante toda la cocción.

¿Cómo programar una cocción con duración y hora de finalización?

Presione el símbolo ①, elija 'Duración de cocción', ajuste la duración con +/- y confirme con OK. Luego, presione nuevamente ①, seleccione 'Hora de finalización', ajuste la hora deseada y confirme. El horno comenzará automáticamente para terminar a la hora indicada.

¿Qué hacer en caso de corte de corriente?

Toda programación se cancela y la hora parpadea a las 12:00. Debe volver a poner el horno en hora (consulte ajuste de la hora) y reprogramar las cocciones si es necesario.

¿Cómo usar las recetas automáticas?

Encienda el horno, presione el símbolo de recetas , seleccione la receta con +/-, confirme con OK. Luego indique el peso del alimento con +/- y confirme. El horno gestiona automáticamente la temperatura y la duración de cocción.

¿Cómo reemplazar la bombilla del horno?

Desconecte el horno. Desmonte los rieles telescópicos si es necesario. Retire la lente del portalámparas con una herramienta. Reemplace la bombilla (resistencia hasta 300 °C máx.). Vuelva a colocar la lente asegurándose de que esté bien encajada. Utilice una bombilla original o equivalente.

MANUAL DE USUARIO HKX-790 - INSTALATION MANUAL TEKA

Guía Rápida de Uso Guía Rápido de Utilização Guía de inicio rápido Guía de uso rápido Guía rápida de manejo

HKX-790

Panel de control

PENNS

1 Encendido/apagado del horno 2 Acceso rápido a funciones de cocinado 3 Acceso a funciones del reloj electrónico 4 Pantalla de información 5 Acceso a desplazamiento por los menús o validación de selecciones

6 Selección de temperatura con la sonda de carne 7 Acceso a menú de sistemas de cocinado 8 Acceso a menú de recetas de cocinado 9 Selección de temperatura de cocinado 10 Selección del peso del cocinado

Funciones de cocinado del horno

Con las funciones de cocinado que se describen a continuación, usted dispone de múltiples opciones para realizar sus cocinados. Puede ayudarse de las tablas de cocinado que se adjuntan con este manual para obtener algunos óptimos resultados.

Convencional

Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa.

Calor Superior (Bóveda)

Apropiado para aportaciones suaves de calor a los alimentos. Calentar platos.

Calor inferior (Solera)

Calor solo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines.

Grill y Solera

Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza, independientemente de su tamaño.

Grill

Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas.

MaxiGrill

Permite el gratinado en mayores superficies que en Grill, así como una mayor potencia de gratinado, obteniendo un dorado del alimento de forma más rápida.

Grill / MaxiGrill con Turbina

Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrilladas. Especial para piezas con gran volumen como aves, caza... Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo, para el escurrido de jugos.

Atención

Durante el uso de la función Grill, MaxiGrill o Grill / MaxiGrill con Turbina, la puerta debe mantenerse cerrada.

Convencional con Turbina

Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado.

Turbo

La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la temperatura que se produce, permite cocinar en 2 bandejas al mismo tiempo.

Turbo + calor inferior

Especial para cocinar pizzas, empanadas y pasteles o bizcochos rellenos de fruta.

A fuego lento

Especial para carnes en salsa, estofados, etc., a la manera tradicional, y en general, para recetas que requieran ser cocinadas "a fuego lento", con tiempos especialmente largos de cocción y baja temperatura de cocinado.

Para obtener los mejores resultados, se recomienda usar cazuelas cerradas con tapa, asegurándose de que sean aptas para horno.

Descongelación

Ver sección "Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos"

Mantenimiento de calor

Esta función permite disponer de un calor, en el interior del horno, apropiado para mantener

calientes sus platos o cocinados hasta la hora de servirlos a la mesa. En esta función podrá variar la temperatura interior del horno sólo entre 50 y 90°C. Con esta función podrá mantener la carne caliente a 60°C bajo el horno. Las piezas gruesas de carne entre 1 y 2 horas y las piezas delgadas durante 30-40 minutos.

Manejo del horno

Atención

Su horno electrónico incorpora tecnología Touch-Control. Para manejarlo es suficiente con tocar los símbolos del cristal con su dedo.

La sensibilidad del touch control se adapta continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar el horno a la red, tenga la precaución de que la superficie del cristal del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo.

Si al tocar el cristal con el dedo, el horno no responde correctamente, entonces espere unos 30 segundos y vuelva a tocar; si no reacciona, es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado automáticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo.

Muy Importante

En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su horno electrónico y aparecerá parpadeando la indicación 12:00 en la pantalla. Deberá poner el horno en hora y programarlo de nuevo.

Puesta en Hora del Reloj Electrónico

• Al conectar su horno, observará que en la pantalla aparece parpadeando la indicación 12:00 y se iluminan los símbolos -, + y OK.
• Tocando en el cristal los símbolos + o - seleccionará la hora. A continuación toque el símbolo OK.
• Tocando en el cristal los símbolos + o - seleccionará los minutos. A continuación toque el símbolo OK.
• Posteriormente escuchará 2 beep seguidos como confirmación de la hora elegida.
• El horno se ajustará con la hora seleccionada y el símbolo ON/OFF iluminado en color blanco.

Si en cualquier momento desea modificar la hora:

• Si está apagado, encienda el horno tocando el símbolo ON/OFF.
• Toque el símbolo ① y el color se seleccionará en color rojo. Tocando en los símbolos +o- podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj, duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

0:00 ⇒ 14:15 +

- 0:00 14:15 +

• Cuando haya seleccionado la referencia en hora ① , toque el símbolo OK.
• Posteriormente visualizará en la pantalla la hora actual.

14:15

• Tocando en el cristal los símbolos + o - seleccionará la hora. A continuación toque el símbolo OK.
• Tocando en el cristal los símbolos + o - seleccionará las horas. A continuación toque el símbolo OK.
• Posteriormente escuchará 2 beep seguidos como confirmación de la hora elegida.

Funcionamiento del horno

Para cocinar con su horno debe tocar el símbolo ON/OFF. A continuación verá en color blanco las diferentes posibilidades de manejo del horno. - Símbolos de sistemas de cocinado: Es un acceso rápido a los sistemas de cocinado más comunes.

• Símbolo: Funciones del reloj electrónico. Para programar el uso de su horno con funciones de tiempo.
• Símbolos -, + y OK.
• Símbolo : Selección de Funciones de cocinado del horno. Permite seleccionar la función de cocinado que desee mediante combinación de diferentes fuentes de calor.
• Símbolo : Selección de Recetas de cocinado. Solo tiene que introducir el alimento e indicar su peso en la pantalla; el horno cocinará para usted de forma automática.

Si no selecciona una función o receta, el horno se apagará de nuevo mostrándose la hora actual y el símbolo ON/OFF en color blanco.

Funciones del Reloj Electrónico

1 Duración del Cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática. 2 Hora de Finalización del Cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática. 3 Duración y Fin del Cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocinado. Con esta función el horno se pondrá en marcha de forma automática a la hora necesaria para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y finalizando de forma automática a la hora que le hayamos indicado (Fin del Cocinado). 4 Avisador: Genera una señal acústica al cabo del tiempo, para apagarlo no es necesario que el horno esté cocinando.

5 Modo Stand-by: Este modo le permite seleccionar entre tener la pantalla encendida (mostrando la hora actual) o tenerla apagada (stand-by, sin indicación alguna). Cuando la pantalla está apagada, tocando en cualquier punto del cristal delantero, volverá a indicarle la hora actual y se encenderá el símbolo On/Off de puesta en marcha. Cuando apague el horno y transcurrido un breve tiempo, la pantalla se apagará poco a poco.

Programación de la Duración del Cocinado

1 Toque el símbolo ♦ y selecciónelo en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj, duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la función duración de cocinado, toque el símbolo OK. 3 A continuación verá en la pantalla el símbolo → y la indicación 0:00.

4 Tocando los símbolos + o - seleccione la duración del cocinado. 5 Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beep seguidos y en la pantalla verá el símbolo → y la duración seleccionada.

6 Transcurrido el tiempo programado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica durante un determinado tiempo y los símbolos ① y → empezarán a parpadear. 7 Para detener la señal acústica o para que cese el parpadeo de los símbolos, toque el símbolo ①. El horno mostrará la hora actual y el símbolo ON/OFF se quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado.

Si desea modificar el tiempo seleccionado siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Programación de la Hora de Finalización del Cocinado

1 Toque el símbolo ① y selecciónelo en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 configuraciones de manejo del reloj, duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

→ 0:00 → 14:15 +

• 0:00 14:15 +

-

2 Tocando los símbolos + o - seleccione en la pantalla la referencia Hora de Finalización →, posteriormente toque en el símbolo OK. 3 A continuación verá en la pantalla el símbolo → y la hora actual.

→ 14:15

4 Tocando los símbolos + o - seleccione la hora de finalización del cocinado. 5 Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beep seguidos y en la pantalla verá el símbolo → y la duración.

6 Alcanzada la hora seleccionada, el horno se desconectará, sonará una señal acústica durante un determinado tiempo y los símbolos ① y 1→1 empezarán a parpadear. 7 Para detener la señal acústica o para que cese el parpadeo de los símbolos, toque el símbolo ①. El horno mostrará la hora actual y el símbolo ON/OFF se quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado.

Si desea modificar el tiempo seleccionado, siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Programación de la Duración y Fin del Cocinado

1 Toque el símbolo ① y selección en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj: duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la función duración de cocinado ↦, toque el símbolo OK. 3 A continuación verá en la pantalla el símbolo ↦ y la indicación 0:00.

0:00

4 Tocando los símbolos + o - seleccione la duración del cocinado. 5 Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beep seguidos. En la pantalla aparecerá el símbolo ↦ y la duración seleccionada. 6 Toque el símbolo ①. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj: duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

7 Tocando los símbolos + o - seleccione en la pantalla la referencia Hora de Finalización →, posteriormente toque en el símbolo OK. 8 A continuación verá en la pantalla el símbolo → y la hora actual.

→ 14:15

9 Tocando los símbolos + o - seleccione la hora de finalización del cocinado. 10 Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beep seguidos. 11 El horno permanecerá apagado. En la pantalla aparecerá el símbolo → y la duración del cocinado alternándose con el símbolo → y la hora de finalización, indicando que el horno está programado.

12 Cuando se alcance la hora de comienzo del cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo seleccionado. En la pantalla se visualizará el símbolo |→| y el tiempo restante de cocinado.

13 Transcurrido el tiempo de cocinado seleccionado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y los símbolos ① y |↦| empezarán a parpadear. 14 Para detener la señal acústica o para que cese el parpadeo de los símbolos, toque el símbolo ①. El horno mostrará la hora actual y el símbolo ON/OFF se quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado.

Si desea modificar el tiempo seleccionado, siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Programación del Avisador

1 Toque el símbolo ① y selección en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj: duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la función avisador, toque el símbolo OK. 3 A continuación verá en la pantalla el símbolo y la indicación 0:00.

0:00

4 Tocando los símbolos + o - seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise. 5 Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beeps seguidos y en la pantalla verá el símbolo y el tiempo restante hasta que el reloj avise.

6 Transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica y los símbolos empezarán a parpadear. 7 Toque en el símbolo ① para detener la señal acústica.

Si desea modificar el tiempo seleccionado siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Modo stand-by

1 Toque el símbolo ① y selecciónelo en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las 5 funciones de manejo del reloj: duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

2 Cuando haya seleccionado la función, toque el símbolo OK. 3 A continuación verá en la pantalla las dos posibilidades para esta función: (pantalla apagada) y (pantalla encendida).

4 Tocando en los símbolos + o - seleccione la opción deseada. Toque el símbolo OK. 5 Escuchará 2 beeps seguidos como confirmación de la opción seleccionada.

Selección de funciones de cocinado del horno

• Encienda el horno tocando el símbolo ON/OFF. Toque el símbolo Q y estará iluminado en el frontal del horno.
• El símbolo cambiará a color rojo. Tocando en los símbolos + o -, puede seleccionar una de las siguientes unidades de cocinado. (Ver apartado Funciones de cocinado del Horno).

• Toque el símbolo OK.
• Escuchará 2 beeps seguidos como confirmación de la función que ha elegido, el horno comenzará a cocinar y en general verá la suma información en la pantalla:

Donde se muestra la función elegida, la temperatura de cocinado preestablecida para esta función y la hora del día o función de reloj si se hubiera programado alguna.

a) Si desea cambiar la referencia de cocinado.

Toque el símbolo - Siga las instrucciones indicadas anteriormente.

b) Si desea modificar el valor de la temperatura de cocinado. Toque el símbolo, quedando seleccionado en color rojo.

• En la pantalla verá el símbolo y el valor de temperatura seleccionado para ese cocinado.

• Tocando los símbolos + y - , indique el nuevo valor de temperatura del cocinado.
• Toque el símbolo OK.
• Escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.

c) Si desea utilizar las funciones del reloj electrónico para su cocinado.

• Toque el símbolo ① , quedando seleccionado en color rojo.
• Tocando en los símbolos + o – podrá ver en la pantalla las 5 unidades de manejo del reloj, duración del cocinado, hora de finalización, avisador, puesta en hora y modo stand-by.
• Siga con las instrucciones indicadas en el apartado Funciones del Reloj Electrónico para programar la función que desee.

Durante el cocinado, usted verá parpadear en la pantalla el símbolo, indicando que en ese momento el horno está transmitiendo calor al alimento.

IMPORTANTE

Después de la primera desconexión del termostato, escuchará una señal sonora indicando que se ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Para apagar el horno, es necesario tocar el símbolo ON/OFF. En la pantalla verá la hora actual y el símbolo ON/OFF en color blanco.

Acceso rápido a funciones de cocinado

Cuando usted enciende el horno (tocando el símbolo ON/OFF), inmediatamente le ofrece la posibilidad de un acceso rápido a las siguientes funciones de cocinado, las cuales estarán iluminadas en color blanco:

• Toque el símbolo de la función de cocinado que desee.
• Escuchará 2 beeps seguidos como confirmación de la función que ha elegido, la hora comenzará el cocinado y en general verá la siguiente información en la pantalla:

Si desea modificar la función de cocinado o la temperatura preestablecida o utilizar las funciones del reloj electrónico, debe seguir las instrucciones indicadas anteriormente en la sección "Selección de Funciones de cocinado del horno". En el caso de que la función sea una receta, si desea modificarla, por favor consulte la sección correspondiente.

Durante el cocinado, usted verá parpadear en la pantalla el símbolo, indicando que en ese momento el horno está transmitiendo calor al alimento.

IMPORTANTE

Después de la primera desconexión del termostato, escuchará una señal sonora indicando que se ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Para apagar el horno, solo es necesario tocar el símbolo ON/OFF. En la pantalla verá la hora actual y el símbolo ON/OFF en color blanco.

Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos

La descongelación se realiza mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles: el nivel HI para carnes en general y el nivel LO para pescados, repostería y pan.

1. Cuando seleccione la función (siga las instrucciones de la sección "Selección de Funciones de cocinado del horno"), en la pantalla verá:

En la descongelación de alimentos deben tener en cuenta que:

• Los alimentos sin envase deben colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuente.
• Para descongelar piezas grandes de carne o pescado deben colocarlas sobre la parrilla y debajo una bandeja para recoger los líquidos. Las carnes y pescados no necesitan estar totalmente descongelados para cocinarlos. Es suficiente que la superficie esté blanda para poder añadir los condimentos.
• No congelar de nuevo un alimento ya descongelado.

Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la suma tabla:

ALIMENTO	NIVEL LO		NIVEL HI
	Peso	Tiempo	Peso	Tiempo
Pan	1/2 Kg	35 min
Tarta	1/2 Kg	25 min
Pescado	1/2 Kg	30 min
Pescado	1 Kg	40 min
Pollo			1 Kg	75 min
Pollo			1,5 Kg	90 min
Chuletón			1/2 Kg	40 min
Carne picada			1/2 Kg	60 min
Carne picada			1 Kg	120 min

Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

Recetas de cocinado del horno

Su horno le ofrece la posibilidad de cocinar sus alimentos siguiendo las recetas propuestas. Para utilizarlas solo tiene que seleccionar la receta apropiada (por favor consulte la sección Selección de Recetas de Cocinado), indicar el peso del alimento a cocinar e introducirlo en el horno.

No debe preocuparse de nada más, ya que el horno cocinará para usted con unos resultados óptimos.

A continuación le indicamos las posibles recetas de cocinado:

SÍMBLO	RECETAS	PRECALEN-TAMIENTO	TEMPERA-TURA	DURACION	RANGO PESO	COCINADOS
	Pollo - aves	—	Según peso	Según peso	0,5 - 10 Kg	Pollo, pato, pavo, ganso
	Muslos de pollo - aves	—	Según peso	Según peso	0,5 - 2 Kg	Muslos de pollo, pato
	Ternera lechal	—	Según peso	Según peso	0,5 - 6 Kg	Ternera, asado carne picada, asado relleno
	Cerdo	—	Según peso	Según peso	0,5 - 10 Kg	Cerdo, cochinillo
	Ternera - Cordero	—	Según peso	Según peso	0,5 - 5 Kg	Vaca, cordero, codillo de ternera
	Chuletas	—	Según peso	Según peso	0,5 - 4 Kg	Chuletas ternera, cerdo, roastbeef
	Pescado	—	Según peso	Según peso	0,5 - 5 Kg	Pescado en general
	Repostería en molde	—	140 - 170 °C	70 min	—	Pastel de molde, tarta de queso
	Pastel de frutas(1)	—	150 - 180 °C	50 min	—	Relleno de frutas
	Pastel de frutas(2)	—	150 - 180 °C	35 min	—	Relleno de frutas y masa continua
	Pastel en bandeja	—	150 - 180 °C	—	—	Pastel sin relleno/ Bizcocho
	Pan blanco	Sí	160 - 190 °C	Según peso	0,5 - 2 Kg
	Pan negro	Sí	160 - 190 °C	Según peso	1 - 4 Kg
	Pan integral		120 - 160 °C	Según peso	1 - 3 Kg
	Gratinados		160 - 190 °C	40 min	—	Gratinado de verduras, pasta, patatas
	Pizza masa gruesa	Sí	190 - 250 °C	12 min	—
	Pizza masa continua	Sí	190 - 250 °C	9 min

Selección de recetas de cocinado

• Encienda el horno tocando el símbolo ON/OFF.
• Toque el símbolo, quedando seleccionado en color rojo.
• En la pantalla verá los símbolos de las recetas de cocinado propuestas por su horno:

• Tocando en el símbolo + y - seleccione la receta que desee. Toque el símbolo OK.
• Escuchará 2 beeps seguidos como confirmación de la selección realizada y verá la siguiente información en la pantalla:

Donde se muestra el símbolo de la receta elegida, la temperatura de cocinado para esta receta y parpadeando el valor del peso preestablecido para esta receta.

• Toque en los símbolos + y - para modificar el peso de alimento a cocinar. Finalmente toque el símbolo OK para aceptar la selección.
• Si no toca en el símbolo OK, se cancelará la pantalla y pasará a indicar la información del cocinado de la receta.
• Escuchará 2 beeps seguidos como confirmación de la receta elegida, el horno comenzará el cocinado y verá la suma información en la pantalla:

158°

1

1:26

Donde se ve el símbolo de la receta elegida, la temperatura de cocinado para esta receta y la duración calculada para esta receta.

Al comenzar o durante el cocinado:

a) Si desea cambiar a otra función de cocinado.

Toque el símbolo 𝔊 - Siga las instrucciones indicadas anteriormente.

b) Si desea modificar el valor de la temperatura de cocinado.

Toque el símbolo , quedando seleccionado en color rojo. - En la pantalla visualizará el símbolo y el valor de temperatura seleccionado para este cocinado.

170°

• Tocando los símbolos + y - , indique el nuevo valor de temperatura del cocinado.
• Toque el símbolo OK.
• Escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.

c) Si desea modificar el peso del alimento a cocinar (sólo en los 10 primeros minutos de cocinado, luego ya no será posible modificar su peso).

Toque el símbolo [k], que se iluminará en color rojo. - En la pantalla verá el símbolo y el valor en peso del alimento a cocinar siguiendo la receta que ha seleccionado.

1.0 Kg

• Toque en los símbolos + y - para modificar este peso.
• Finalmente toque en el símbolo OK.
• Escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.

Tenga en cuenta que al modificar el peso del alimento a cocinar, automáticamente puede variar la duración o la temperatura siguiendo los parámetros de la receta de cocinado que ha elegido.

d) Si desea utilizar las funciones del reloj electrónico para su cocinado.

• Toque el símbolo ①, que se iluminará en color rojo. Se mostrarán en la pantalla las 4 formas de manejo del reloj.
• Siga con las instrucciones indicadas en el apartado "Funciones del Reloj Electrónico" para programar la función que desee.

Durante el cocinado, usted verá parpadear en la pantalla el símbolo , indicando que en ese momento el horno está transmitiendo calor al alimento.

IMPORTANTE

Después de la primera desconexión del termostato, escuchará una señal sonora indicando que el precalentamiento ha finalizado.

Información importante para el cocinado con recetas

• Cuando seleccione una receta y a partir del peso que usted indica, el horno calcula de forma automática la temperatura y la duración necesaria para su cocinado, sin embargo puede modificar estos valores. La duración del cocinado se refiere a un horno sin precalentar siempre que no se indique expresamente lo contrario.
• Por este motivo es muy importante seleccionar el peso adecuado del alimento a cocinar, para que la receta se realice de forma satisfactoria.
• Si cocina con la sonda de carne, el horno determinará sólo la temperatura de su cocinado. La duración dependerá de la temperatura que haya seleccionado para la sonda.
• Con los programas de asado, transcurrido un tiempo de cocinado, el horno le avisará que es recomendable dar la vuelta al asado. Cuando se alcance este instante, el horno emitirá durante un determinado tiempo una señal acústica. Además en la pantalla verá el símbolo (2),

hasta que usted haya dado la vuelta al asado. Si no le da la vuelta al asado, el horno continúa con la receta de cocinado que tiene programada.

• Al cocinar con las recetas de asado debe tener en cuenta que carnes con excesiva capa de grasa necesitarán que se aumente de forma importante la duración de la cocción. Así mismo, en el caso de cocinado de varias piezas de carne, deben prolongar la duración de la cocción.
• Para las recetas de repostería, pan o gratinados deben tener en cuenta que las recetas están preparadas considerando un peso de 500 g de harina o 1 kg de patatas o verdura cruda.
• Si desea cocinar cantidades mayores, entonces será necesario disminuir un poco la temperatura y aumentar la duración de cocción (unos 10 minutos por kg de más).
• Si desea cocinar cantidades más pequeñas, deberá hacerlo con menos tiempo y a una temperatura mayor.

58°

1

26

15

58°

1

26

ATENCIÓN

Las recetas de Pan Blanco, Pan Negro, Pizzamasa Fiona y Pizza masa gruesa se realizan con un precalentamiento del horno en vacío

antes de introducir el alimento. De esta forma el horno está a la temperatura apropiada para realizar en las mejores condiciones estos cocinados.

Para el resto de recetas no se considera necesario precalentar el horno.

Cuando cocine con estas recetas, deben proceder como le indicamos a continuación:

• Primero selecciónala, a continuación el horno se pondrá a calentar.
• IMPORTANTE: No debe introducir el alimento hasta que su horno le avise.
• Durante el precalentamiento del horno, verá parpadear en la pantalla el símbolo de la receta elegida y el símbolo.
• Al alcanzarse la temperatura fijada en la receta, el horno emitirá una señal acústica. Ya puede introducir el alimento.
• La señal acústica permanecerá hasta que usted haya introducido el alimento.
• Finalmente se cocinará de forma automática siguiendo la receta elegida.

Cocinado con Sonda de Carne

La sonda de carne mide la temperatura en el interior del asado. Cuando esta temperatura alcanza un valor previamente seleccionado, el horno se desconectará automáticamente.

Al cocinar con la sonda de carne, aseguramos un resultado óptimo del cocinado independiente del tipo de carne o del peso del asado.

¿Cómo colocar la sonda de carne?

• Utilice solamente la sonda de carne original.
• Coloque la sonda antes de comenzar el asado.
• Clave la sonda sobre un lateral del asado, de forma que la punta quede situada en el centro del mismo.
• Clave la sonda de forma completa y hasta el mango.

• Se recomienda dar la vuelta al asado a mitad de cocinado, luego es necesario tenerlo en cuenta para no tener dificultades con la sonda.
• La punta de la sonda no debe tocar el hueso ni zonas de grasa. Tampoco debe quedar en zona hueca como puede ocurrir con el caso de aves.

Utilización de la sonda de carne

• Introduzca en el horno el asado preparado con la sonda de carne.
• Introduzca el conector de la sonda en la toma que se encuentra en el lateral superior izquierdo del horno.

• Al conectar la sonda verá en la pantalla el símbolo y parpadeando el valor de temperatura recomendado por el horno para realizar el cocinado.

Ajuste la temperatura con los símbolos + y -. A continuación toque el símbolo OK. - Finalmente seleccione una referencia o una receta de cocinado. - Durante el cocinado, en la pantalla verá el símbolo y la temperatura que mide la sonda de carne en este momento alternándose con la temperatura seleccionada.

• Cuando se alcance en el interior del asado la temperatura que usted haya seleccionado, el horno se apagará, sonará una señal acústica durante unos instantes y el símbolo parpadeará.
• Toque en el símbolo para hacer desaparecer la señal acústica. El horno quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado.
• El asado está cocinado a su gusto y listo para servir.

Si durante el cocinado desea modificar la temperatura de la sonda de carne, toque en el símbolo. A continuación con los símbolos + y -, podrá modificar la temperatura seleccionada. Finalmente tocando el símbolo OK se escucharán 2 beep seguidos como confirmación del cambio.

Tabla de valores orientativos de cocinado con la sonda de carne.

COCINADO	Temperatura Sonda	Observaciones
Roast-Beef	35 - 40 °C	POCO HECHO
Roast-Beef	45 - 50 °C	AL PUNTO
Roast-Beef	55 - 60 °C	HECHO
Pierna de Ternasco	65 - 70 °C
Codillo	80 - 85 °C
Lomo (cinta)	65 - 70 °C
Jamón	80 - 85 °C
Pollo	75 - 80 °C
Pavo asado	80 - 85 °C

Programación de tiempo en cocinados con sonda de carne

Cuando cocine con la sonda de carne, solo podrá programar en su horno la hora de inicio del cocinado, avisador, puesta en hora del reloj y modo stand-by.

No podrá programar la duración del cocinado ya que esta viene determinada al instante en que se alcance la temperatura en el interior del asado medido por la sonda de carne.

Para realizar esta programación, después de haber conectado la sonda de carne al horno:

• Toque el símbolo y selecciónelo en color rojo. Tocando en los símbolos + o - podrá ver en la pantalla las siguientes funciones de manejo del reloj, hora de inicio del cocinado, avisador, puesta en hora y modo stand-by.

• Cuando haya seleccionado la función hora de inicio del cocinado, toque el símbolo OK.
• A continuación está en la pantalla el símbolo y la hora actual.

10:15

• Tocando los símbolos + o - selecciona la hora de inicio del cocinado.
• Toque en el símbolo OK, a continuación sonarán 2 beeps seguidos y en la pantalla verá el símbolo y la hora de inicio seleccionada. Su horno permanecerá apagado.

• Alcanzada la hora programada, el horno se pondrá en marcha y realizará el cocinado.
• Cuando se alcance en el interior del asado la temperatura que usted haya seleccionado, el horno se apagará, sonará una señal acústica durante unos instantes y el símbolo parpadeará. Toque en el símbolo para hacer desaparecer la señal acústica. El horno se quedará iluminado en color blanco. El horno está apagado.
• El asado está cocinado a su gusto y listo para servir.

Si desea modificar el tiempo seleccionado siga de nuevo las instrucciones indicadas anteriormente.

Otras funciones del horno

Función Seguridad Niños

Esta función bloquea el uso del horno, evitando su manipulación por parte de niños pequeños. Para activar la función:

ON/OFF, si su horno está apagado. - A continuación toque a la vez los símbolos - y OK. - Escuchará 1 beep prolongado y verá en la pantalla el símbolo ——. El horno está bloqueado.

Si en cualquier momento toca en el cristal del frontal de su horno, en la pantalla aparecerá el símbolo —— indicando que el horno está bloqueado.

Para desactivar la función solo tiene que repetir las mismas instrucciones.

Iluminación del horno

La luz interior del horno se encenderá:

• Al abrir la puerta del horno. Transcurrido un tiempo sin cerrar la puerta del horno, la luz se apagará para reducir el consumo eléctrico.
• Cuando se seleccione una configuración de cocinado. Transcurrido un tiempo la luz se apagará.

Si desea encender la luz durante el cocinado basta con tocar en el símbolo OK. Si se toca el símbolo OK durante un tiempo prolongado, la luz se mantendrá encendida durante todo el cocinado. Para apagar la luz basta con tocar de nuevo el símbolo OK.

Asa para la extracción de bandejas

El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera del horno es necesario el uso de guantes protectores.

Posición para bandeja pastelera. El gancho corto por encima de la bandeja.

Posición para bandeja profunda. El gancho largo por encima de la bandeja.

Cambio de la lámpara del horno

Atención

Para cambiar la lámpara, asegúrese primero de que el horno esté desconectado de la red eléctrica.

• Desmonte las guías telescópicas, soltando las de la tuerca (A).

• Suelte la lente del portalámparas con la ayuda de una herramienta.
• Sustituya la lámpara. Monte de nuevo la lente, asegurando que encaja en posición correcta.

La lámpara a sustituir debe tener una resistencia a la temperatura de hasta 300°C , suéldela en el servicio de asistencia técnica.

Panel de mandos

Programación del avisador

• No verá el símbolo y el valor de temperatura seleccionado para ese cocinado.

170°

¿Cómo colocar la sonda de carne?

Asa para la extracción de bandejas