C8GVXI - Cocina SMEG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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SMEG C8GVXI - Cocina
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MANUAL DE USUARIO C8GVXI SMEG

  1. ADVERTENCIAS PARA EL USO 50

  2. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN – PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE ..... 52

  3. INSTALACIÓN DEL APARATO 53

3.1 Conexión eléctrica 54
3.2 Ventilación de los locales 54
3.3 Descarga de los humos de combustión 54
3.4 Conexión al gas 55

  1. ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS 57

4.1 Sustitución de los inyectores de la encimera de cocción 57
4.2 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 60/70 cm.) 58
4.3 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 90 cm.) 59
4.4 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 60 cm.) 60
4.5 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 70 cm.) 60
4.6 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 90 cm.) 60
4.7 Regulación del quemador del horno (sólo para modelos con horno de gas) 60

  1. OPERACIONES FINALES 61

5.1 Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas metano 61
5.2 Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas líquido 61
5.3 Posicionamiento y nivelación del aparato (según los modelos) 61
5.4 Regulación del mínimo en el quemador del horno 61

  1. EL PANEL DE MANDOS 62

  2. USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN 64

7.1 Encendido de los quemadores de la encimera 64
7.2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera 64
7.3 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 60 cm. 65
7.4 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 70 cm. 65
7.5 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 90 cm. 65

  1. USO DEL HORNO 66

8.1 Advertencias y consejos generales 66
8.2 Ventilador de enfriamiento 66
8.3 Uso del horno de gas 66
8.4 Uso del grill eléctrico 67
8.5 Compartimento armario (sólo en algunos modelos) 67

  1. ACCESORIOS DISPONIBLES 68

  2. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 69

10.1 Limpieza ordinaria diaria 69
10.2 Limpieza de los componentes de la encimera de cocción 69
10.3 Limpieza del horno 70
10.4 Limpieza de los cristales de la puerta 70

  1. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO 71

11.1 Lubrificación de las llaves y del termostato del horno de gas 71
11.2 Avería de la ventilación del horno 71
11.3 Sustitución de la lámpara de iluminación 71
11.4 Desmontaje de la puerta 71
11.5 Desmontaje de la junta 71

SMEG C8GVXI - 1

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.

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INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico cualificado que debe llevar a cabo una adecuada verificación de la instalación del gas, hacer la instalación, la puesta a punto y el buen funcionamiento del aparato..

1. ADVERTENCIAS PARA EL USO

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ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA ENCIMERA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA ENCIMERA. LA INSTALACIÓN TENDRÁ QUE SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO Y RESPETANDO LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO ESTÁ PREVISTO PARA EL USO DOMÉSTICO Y CUMPLE CON LAS DIRECTIVAS DE LA CEE ACTUALMENTE EN VIGOR. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS. CUALQUIER OTRO USO SE CONSIDERA INADECUADO.

EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR UTILIZACIÓN INDEBIDA.

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NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA. SEPARAR LOS DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES DEL EMBALAJE Y LLEVARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA SELECTIVA MÁS PRÓXIMO.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS PARA EL USO - 3

ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN A TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES PREVISTAS EN LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.

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EL ENCHUFE DE CONEXIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA TOMA DE CORRIENTE CORRESPONDIENTE DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y ESTAR EN CONFORMIDAD CON LAS NORMAS VIGENTES.

LA TOMA DE LOS APARATOS EMPOTRADOS DEBE QUEDAR ACCESIBLE.

NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE.

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EN EL CASO DE QUE EL CABLE DE ALIMENTACIÓN ESTUVIESE DAÑADO PÓNGASE EN CONTACTO INMEDIATAMENTE CON EL SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA, QUE PROCEDERÁ A SU SUSTITUCIÓN.

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INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO, SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS ADELANTE. EN CASO DE QUE NO FUNCIONE, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA Y ACUDIR AL CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA MÁS CERCANO.

NO INTENTAR NUNCA REPARAR EL APARATO.

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DESPUÉS DE CADA USO, COMPROBAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DE ACCIONAMIENTO ESTÉN EN POSICIÓN (APAGADO).

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NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO.

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LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA EN EL INTERIOR DEL COMPARTIMENTO ARMARIO.

NO EXTRAER NUNCA ESTA PLACA.

NO COLOCAR SOBRE LAS REJILLAS DE LA ENCIMERA OLLAS CUYO FONDO NO SEA PERFECTAMENTE PLANO Y REGULAR.

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NO EMPLEAR RECIPIENTES NI PLANCHAS QUE SUPEREN EL DIÁMETRO EXTERNO DE LA ENCIMERA.

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BAJAR LA TAPA DE CRISTAL DE LA ENCIMERA ACOMPAÑÁNDOLA CON LA MANO.

ATENCIÓN: LA TAPA DE CRISTAL PUEDE HACERSE AÑICOS SI SE SOBRECALIENTA.

APAGAR TODOS LOS QUEMADORES Y ESPERAR A QUE SE ENFRÍEN ANTES DE CERRARLA.

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DURANTE EL USO, EL APARATO SE CALIENTA MUCHO. PROCURAR NO TOCAR LOS ELEMENTOS CALENTADORES EN EL INTERIOR DEL HORNO.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS PARA EL USO - 13

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EL APARATO DEBERÁ SER UTILIZADO SÓLO POR PERSONAS ADULTAS. NO DEBE PERMITIRSE QUE LOS NIÑOS SE ACERQUEN O JUEGUEN CON ÉL.

CUANDO EL GRILL ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO, LAS PARTES ACCESIBLES PUEDEN CALENTARSE MUCHO: MANTENER ALEJADOS A LOS NIÑOS.

SI EL APARATO ES COLOCADO EN UN PEDESTAL, DEBE SER INSTALADO DE MODO QUE NO EXISTA LA POSIBILIDAD QUE RESBALE DEL MISMO.

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LOS PRODUCTOS DE COCCIÓN SI ESTÁN INSTALADOS EN VEHÍCULOS (POR EJEMPLO, CARAVANAS, ROULOTTE, ETC.) DEBEN SER UTILIZADOS EXCLUSIVAMENTE SI EL VEHÍCULO ESTÁ PARADO.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS PARA EL USO - 16

INSTALAR EL PRODUCTO DE MODO QUE AL ABRIR CAJONES O PUERTAS DE MUEBLES SITUADOS A LA ALTURA DE LA ENCIMERA, NO SE PUEDA ACCIDENTALMENTE ENTRAR EN CONTACTO CON LAS OLLAS SITUADAS SOBRE LA MISMA.

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ESTE APARATO NO DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAS (INCLUIDOS NIÑOS) CON CAPACIDADES FÍSICAS Y MENTALES REDUCIDAS O SIN EXPERIENCIA EN EL USO DE APARATOS ELÉCTRICOS, SIN LA SUPERVISIÓN O INSTRUCCIÓN POR PARTE DE PERSONAS ADULTAS Y RESPONSABLES PARA SU SEGURIDAD.

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ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE EN MATERIA DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).

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ESTA DIRECTIVA DEFINE LAS NORMAS PARA LA RECOGIDA Y EL RECICLADO DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS VÁLIDAS EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA.

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ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO SE DEBEN EXTRAER TODAS LAS ETIQUETAS Y PELÍCULAS PROTECTORAS QUE PUEDA HABER EN EL INTERIOR O EN EL EXTERIOR.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS PARA EL USO - 21

El fabricante declina toda responsabilidad por daños causados a personas o cosas, por no tener en cuenta las recomendaciones anteriores o por la manipulación indebida incluso de una sola parte del aparato y la utilización de recambios no originales.

2. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN – PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

Para embalar nuestros electrodomésticos se utilizan materiales no contaminantes, esto es, compatibles con el ambiente y reciclables. Rogamos su colaboración en cuanto a desechar correctamente el embalaje. Infórmese en su distribuidor o en las organizaciones competentes de la zona de las direcciones de los centros de recogida, reciclado y desecho de residuos.

No abandonar el embalaje ni partes de éste en el ambiente.

Su antiguo aparato también debe desecharse correctamente.

Importante: el aparato viejo deberá ser entregado a la empresa de zona autorizada para recibir los electrodomésticos a desguazar.

Desechar correctamente estos aparatos permite recuperar materiales valiosos. Los aparatos refrigeradores contienen gases que pueden ser dañinos para el medioambiente, por lo que es indispensable controlar que las tuberías del circuito de enfriamiento no sufran daños antes de entregar el electrodoméstico al competente centro de recogida.

Antes de desechar su electrodoméstico es importante quitarle las puertas y dejar las repisas en posición de uso, a fin de evitar que los niños, jugando, puedan quedar aprisionados en el interior. También es necesario cortar el cable de conexión a la red eléctrica y retirarlo junto con el enchufe.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN – PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE - 1

NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA. SEPARAR LOS DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES DEL EMBALAJE Y LLEVARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA SELECTIVA MÁS PRÓXIMO.

INFORMACIÓN A LOS USUARIOS:

A efectos de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relativas a la reducción del uso de sustancia peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos, además de la eliminación de los residuos, el símbolo del cubo de basura tachado colocado en el aparato indica que el producto, al final de su vida útil, debe ser recogido separadamente de otros residuos. El usuario deberá, por tanto, entregar el aparato que ha llegado al final de su vida útil a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos, o bien volver a entregarlo al vendedor en el momento de la compra de un aparato equivalente, en razón de uno a uno. La adecuada recogida selectiva para el envío posterior del aparato en desuso al reciclaje, al tratamiento y a la eliminación ecológicamente compatible contribuye a evitar posibles efectos negativos sobre el medioambiente y sobre la salud y favorece el reciclaje de los materiales de los que está compuesto el aparato. La eliminación no autorizada del producto por parte del usuario conlleva la aplicación de sanciones administrativas.

3. INSTALACIÓN DEL APARATO

SMEG C8GVXI - INSTALACIÓN DEL APARATO - 1

El aparato debe ser instalado por un técnico cualificado, respetando las normas vigentes. Según el tipo de instalación pertenece a la clase 1 (Fig.A) o a la clase 2-subclase 1(Fig.B-C).

Se puede arrimar a una pared, siempre que ésta sea más alta que la encimera, dejando una distancia mínima de 50 mm entre la misma y el costado del aparato, tal como se ilustra en los dibujos A y B referentes a los tipos de instalación. Muebles colgantes o campanas situadas sobre la encimera deben quedar a una distancia mínima de ella de 750 mm.

SMEG C8GVXI - INSTALACIÓN DEL APARATO - 2

Aparato empotrado

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Instalación libre
B)

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Aparato empotrado

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Instalación libre
B)

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SMEG C8GVXI - INSTALACIÓN DEL APARATO - 7

Los aparatos provistos de compartimento portabombona y horno eléctrico, pueden ser instalados exclusivamente en instalación libre (véase fig. B).

3.1 Conexión eléctrica

SMEG C8GVXI - Conexión eléctrica - 1

Verificar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación correspondan a las características indicadas en la placa situada en el interior del compartimento armario.

Esta placa nunca debe ser extraída de su posición.

SMEG C8GVXI - Conexión eléctrica - 2

Si el aparato es conectado a la red mediante conexión fija, en la línea de alimentación se deberá instalar un dispositivo de interrupción omnipolar con distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm situándolo en posición fácilmente accesible y en proximidad del aparato.

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La conexión a la red puede ser de tipo fijo o bien con enchufe y toma de corriente. En el segundo caso, enchufe y toma deberán ser adecuados para el tipo de cable utilizado y reunir los requisitos establecidos por las normas vigentes. Para cualquier tipo de conexión es absolutamente obligatorio que el aparato esté conectado a tierra. Antes de enchufarlo verificar que la línea de alimentación esté provista de adecuada puesta a tierra. Evitar el uso de reducciones, adaptadores o derivadores.

SMEG C8GVXI - Conexión eléctrica - 4

1 - Funcionamiento a 220-240V\~: utilizar un cable de tres polos del tipo H05RR-F o H05V2V2-F:

3 × 2,5 mm2 (para modelos de 90 cm)

3 x 1,5 mm² (para modelos de 50/60/80 cm)

2 - Funcionamiento a 380-415V2N\~ (sólo para modelos de 90 cm): utilizar un cable de cuatro polos de tipo H05RR-F o H05V2V2-F (cable de 4 x 1,5 mm²)

3 - Funcionamiento a 380-415V3N\~ (sólo para modelos de 90 cm): utilizar un cable de cinco polos de tipo H05RR-F o H05V2V2-F (cable de 5 x 1,5 mm²)

El extremo a conectar al aparato deberá tener el cable de tierra (amarillo-verde) de una longitud mayor de al menos 20 mm.

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ATENCION: LOS VALORES INDICADOS MAS ARRIBA HACEN REFERENCIA A LA SECCION DEL CONDUCTOR INTERNO.

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Atención: Sólo algunos modelos de 90 cm pueden enchufarse en bifase y trifase.

SMEG C8GVXI - Conexión eléctrica - 10

3.2 Ventilación de los locales

El aparato puede ser instalado sólo en locales permanentemente ventilados, tal como lo establecen las normas vigentes. El local en que está instalado el aparato debe contar con entrada de aire en cantidad suficiente en función de las necesidades de combustión normal del gas y del necesario recambio de aire del local mismo. Las bocas de admisión del aire, protegidas mediante rejillas, habrán de ser debidamente dimensionadas según las normas vigentes y colocadas de manera que no puedan ser obstruidas ni siquiera parcialmente.

La cocina deberá ser mantenida adecuadamente ventilada para eliminar el calor y la humedad producidos por las cocciones: en particular, después de un uso prolongado, es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los eventuales ventiladores.

3.3 Descarga de los humos de combustión

SMEG C8GVXI - Descarga de los humos de combustión - 1

La descarga de los humos de la combustión debe efectuarse mediante campanas conectadas a una chimenea de tiro natural de segura eficiencia, o bien mediante aspiración forzada. Un sistema eficiente de aspiración requiere un cuidadoso diseño por parte de un especialista habilitado para ejecutarlo, quien deberá respetar las posiciones y las distancias indicadas por las normas. Al concluir su intervención, el instalador tendrá que otorgar un certificado de conformidad.

3.4 Conexión al gas

3.4.1 Conexión con tubo de goma

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo de goma - 1

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo de goma - 2

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo de goma - 3

La puesta en funcionamiento con tubo de goma conforme a la norma vigente deberá realizarse de tal forma que la longitud del tubo no supere 1,5 metros de longitud; controlar que el tubo no entre en contacto con piezas móviles y que no sea aplastado. El diámetro interno del tubo debe ser de 8 mm para el GAS LÍQUIDO y de 13 mm para el GAS METANO y GAS CIUDAD.

Comprobar que se cumplan íntegramente las siguientes condiciones:

  • que el tubo esté fijado al portagoma con abrazaderas de seguridad;
  • que en ningún punto de su recorrido el tubo esté en contacto con paredes calientes (máx. 50 °C);
  • que el tubo no esté sujeto a ninguna fuerza de tracción o tensión ni presente curvas estrechas o estrangulamientos;
  • que el tubo no esté en contacto con objetos o aristas cortantes;
  • si el tubo no se presenta perfectamente hermético y es causa de dispersión de gas en el ambiente, no intentar repararlo: sustituirlo con un tubo nuevo;
  • verificar que no se haya alcanzado la fecha de caducidad serigrafiada en la superficie del tubo.

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo de goma - 4

LA CONEXION CON TUBOS DE GOMA CONFORMES CON LO DISPUESTO POR LAS NORMAS VIGENTES, SÓLO SE PUEDE REALIZAR SI EL TUBO QUEDA ACCESIBLE PARA INSPECCIÓN POR TODA SU LONGITUD.

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo de goma - 5

EL PAR DE APRIETE ENTRE MANGUITOS QUE INCORPORAN LA JUNTA NO DEBE SUPERAR LOS 10NM

3.4.2 Conexión para gas metano y gas ciudad

Efectuar la conexión a la red del gas usando un tubo de goma que reúna las características indicadas por las normas vigentes (controlar que la sigla de esta norma esté impresa en el tubo).

Enroscar cuidadosamente el portagoma A al manguito de gas B del aparato interponiendo la junta C. Aplicar el tubo de goma D en el portagoma A y fijarlo con la abrazadera E conforme con lo dispuesto por la norma vigente.

SMEG C8GVXI - Conexión para gas metano y gas ciudad - 1

SMEG C8GVXI - Conexión para gas metano y gas ciudad - 2

3.4.3 Conexión para gas líquido

Utilizar un regulador de presión, conforme a la norma vigente y efectuar la conexión en la bombona de gas en conformidad con las disposiciones referidas en las normas vigentes.

Comprobar que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla que se muestra en el apartado “3.2/3.3 Tablas de características de los quemadores e inyectores”.

Enroscar el portagoma pequeño F al portagoma grande A; conectar el bloque obtenido al manguito del gas B (o utilizar el portagoma G que va conectado directamente al manguito del gas B) e interponer la junta C. Aplicar el extremo del tubo de goma D al portagoma A+F (o G) y al manguito de salida del reductor de presión en la bombona. Fijar el extremo del tubo D al portagoma A+F (o G) con la abrazadera I conforme a la norma vigente.

SMEG C8GVXI - Conexión para gas líquido - 1

SMEG C8GVXI - Conexión para gas líquido - 2

El portagoma G que se muestra no se suministra junto con el aparato. Utilizar únicamente portagomas que sean conformes con la norma vigente.

3.4.4 Conexión con tubo flexible de acero (para todos los tipos de gas)

Este tipo de conexión puede ser realizada en aparatos empotrados o libres. Utilizar exclusivamente tubos flexibles de acero de acuerdo con la norma vigente, con una longitud máxima de 2 metros. Enroscar el extremo del tubo flexible L interponiendo la junta C al manguito del gas B roscado 1/2 " gas externo (ISO 228-1).

Una vez completada la instalación, verificar la presencia de eventuales pérdidas por medio de una solución jabonosa, nunca con una llama.

SMEG C8GVXI - Conexión con tubo flexible de acero (para todos los tipos de gas) - 1

3.4.5 Conexión a la bombona en el compartimento interno del aparato

Abrir el compartimento lateral e introducir en éste una bombona de un máx. de 15 kg. Aplicar un extremo del tubo al portagoma y fijarlo con una de las dos abrazaderas que se suministran. Introducir el tubo en el compartimento de la bombona a través del agujero situado en la parte posterior del aparato, como indica el esquema situado al lado. Aplicar el otro extremo en el regulador de presión de la bombona; fijarlo con la segunda abrazadera que se suministra. Verificar la presencia de eventuales pérdidas por medio de una solución jabonosa, nunca con una llama.

SMEG C8GVXI - Conexión a la bombona en el compartimento interno del aparato - 1

SMEG C8GVXI - Conexión a la bombona en el compartimento interno del aparato - 2

Para la conexión entre la cocina y la bombona utilizar una parte de tubo, conforme a la norma vigente, con una longitud no inferior a 1,4 m.

4. ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS

SMEG C8GVXI - ADAPTACIÓN A DISTINTOS TIPOS DE GAS - 1

Antes de llevar a cabo las siguientes operaciones desconectar el aparato de la electricidad.

El aparato ha sido probado en fábrica con gas metano G20 (2H) a la presión de 20 mbares. En caso de funcionamiento con otros tipos de gas es necesario sustituir los inyectores en los quemadores y regular la llama mínima en las llaves del gas. Para sustituir los inyectores deben aplicarse las instrucciones del siguiente apartado.

4.1 Sustitución de los inyectores de la encimera de cocción

1 Extraer las rejillas y retirar todos los casquetes y las coronas quemador.
2 Utilizar una llave de tubo de 7 mm para desenroscar los inyectores de los quemadores;
3 Proceder a sustituir los inyectores de los quemadores en función del tipo de gas a emplear (véase el apartado "4.2 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 60/70 cm.)").
4 Reinstalar correctamente los quemadores en sus respectivos alojamientos.

SMEG C8GVXI - Sustitución de los inyectores de la encimera de cocción - 1

Los quemadores para la utilización del gas ciudad (G110 - 8 mbar) se encuentran disponibles en los centros de asistencia autorizados.

SMEG C8GVXI - Sustitución de los inyectores de la encimera de cocción - 2

4.2 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 60/70 cm.)

QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS LÍQUIDO - G30/G31 28/37 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmBy-pass 1/100 mmCaudal reducido (W)Caudal g/h G30Caudal g/h G31
Auxiliar1.0550304007675
Semirápido1.86533500131129
Ultrarrápido4.0100651600290286
Horno3.28750900233229
QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS CIUDAD - G110 8 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmCaudal reducido (W)
Auxiliar1.05145 (/8)400
Semirápido1.8185 (/2)500
Ultrarrápido4.0350 (/13)1200
Horno3.2270900
Los inyectores y los datos relativos al GAS CIUDAD pueden obtenerse en los Centros de asistencia autorizados.
QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS METANO - G20/G25 20/25 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmCaudal reducido (W)
Auxiliar1.0572 (x)400
Semirápido1.897 (Z)500
Ultrarrápido4.0135 (K)1600
Horno3.2130900

4.3 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 80/90 cm.)

QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS LÍQUIDO - G30/G31 28/37 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmBy-pass 1/100 mmCaudal reducido (W)Caudal g/h G30Caudal g/h G31
Auxiliar1.0550304007675
Semirápido1.86533500131129
Rápido3.08545800218214
Ultrarrápido4.0100651600291286
Maxi horno4.6* / 5.2**106* / 110**621300378371
QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS CIUDAD - G110 8 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmCaudal reducido (W)
Auxiliar1.05145 (/8)400
Semirápido1.8185 (/2)500
Rápido3.0260 (/3)800
Ultrarrápido4.0350 (/13)1200
Los inyectores y los datos relativos al GAS CIUDAD pueden obtenerse en los Centros de asistencia autorizados.
QuemadorCaudal térmico nominal (kW)GAS METANO - G20/G25 20/25 mbares
Diámetro inyector 1/100 mmCaudal reducido (W)
Auxiliar1.0572400
Semirápido1.897500
Rápido3.0115800
Ultrarrápido4.01351500
Maxi horno4.6* / 5.2**155* / 164**1300

*Horno de 80 cm / **Horno de 90 cm

4.4 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 60 cm.)

SMEG C8GVXI - Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 60 cm.) - 1

QUEMADORES

  1. Auxiliar
  2. Semirápido
  3. Ultrarrápido

4.5 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 70/80 cm.)

SMEG C8GVXI - Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 70/80 cm.) - 1

QUEMADORES

  1. Auxiliar
  2. Semirápido
  3. Ultrarrápido

4.6 Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 90 cm.)

SMEG C8GVXI - Disposición de los quemadores en la encimera de cocción (Mod. 90 cm.) - 1

QUEMADORES

  1. Auxiliar
  2. Semirápido
  3. Rápido
  4. Ultrarrápido

4.7 Regulación del quemador del horno (sólo para modelos con horno de gas)

Para efectuar la regulación del quemador del horno es necesario abrir la puerta del horno y llevar a cabo las siguientes operaciones:

  • Extraer la bandeja grasera del horno y la parrilla correspondiente.
  • Levantar la bandeja del horno y extraerla hacia el exterior.

SMEG C8GVXI - Regulación del quemador del horno (sólo para modelos con horno de gas) - 1

4.7.1 Sustitución del inyector del quemador del horno

  • Aflojar el tornillo A de fijación del quemador del horno.
  • Empujar hacia la derecha el quemador B hasta que se pueda acceder al inyector.
  • Mediante una llave de tubo de 13 sustituir el inyector, introduciendo el correspondiente al tipo de gas a usar (véase apartado “3.2/3.3 Tablas de características de los quemadores e inyectores”).

SMEG C8GVXI - Sustitución del inyector del quemador del horno - 1

4.7.2 Regulación del aire primario del quemador del horno

  • Aflojar el tornillo de registro “A” del manguito de regulación de aire.
  • Girar el manguito de registro "B" a la posición correspondiente al tipo de gas a utilizar según la tabla de abajo.
  • Enroscar el tornillo de registro y restablecer los precintos.
  • Una vez terminada la operación volver a montar correctamente el quemador.

SMEG C8GVXI - Regulación del aire primario del quemador del horno - 1

METANOG 30/31 (GPL)G 110 – GAS CIUDAD
X =5 mm10 mm3 mm

5. OPERACIONES FINALES

Una vez sustituidos los inyectores, reinstalar las coronas, los casquetes quemador y las rejillas.

SMEG C8GVXI - OPERACIONES FINALES - 1

Después de regular con un gas diferente de aquél de prueba en fábrica, sustituir la etiqueta de regulación gas presente en el aparato con aquella correspondiente al nuevo gas. La etiqueta se encuentra en el interior del envase de los inyectores.

5.1 Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas metano

Encender el quemador y disponerlo en posición de mínimo △. Extraer el mando de la llave del gas y operar con el tornillo de regulación que se encuentra al lado de la varilla de la llave hasta obtener una llama mínima regular.

Reinstalar el mando y verificar la estabilidad de la llama del quemador (girando rápidamente el mando desde la posición de máximo a la de mínimo, la llama no debería apagarse). Repetir esta operación en todas las llaves del gas.

SMEG C8GVXI - Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas metano - 1

SMEG C8GVXI - Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas metano - 2

En los modelos con válvulas, mantener presionado el mando en posición de mínimo durante algunos segundos para mantener encendida la llama y activar el dispositivo de seguridad.

5.2 Regulación del mínimo de los quemadores de la encimera para gas líquido

Para efectuar la regulación del mínimo con gas líquido es necesario enroscar por completo en sentido horario el tornillo alojado al lado de la varilla de la llave.

Los diámetros de los by-pass para cada quemador se indican en el apartado “4.2 Tablas de características de los quemadores e inyectores (Mod. 60/70 cm.)”. Una vez efectuada la regulación restablecer el sellado de los by-pass con pintura u otro material.

5.3 Posicionamiento y nivelación del aparato (según los modelos)

Una vez efectuadas las conexiones eléctrica y del gas, nivelar el aparato respecto del pavimento mediante sus cuatro pies regulables. Para conseguir una buena cocción es indispensable que el aparato quede correctamente nivelado en el suelo.

Según el modelo que usted ha adquirido, la regulación de la altura de los pies puede variar entre 70 y 95 mm y entre 110 y 160 mm. Estas alturas indican la distancia entre el punto más alto del pie (parte fija) y el punto más bajo (parte móvil que queda apoyada sobre el pavimento).

5.4 Regulación del mínimo en el quemador del horno

Encender el quemador y disponerlo en posición de mínimo △. Extraer el mando de la llave del gas y operar con el tornillo de regulación que se encuentra al lado de la varilla de la llave hasta obtener una llama mínima regular.

Reinstalar el mando y verificar la estabilidad de la llama del quemador (girando rápidamente el mando desde la posición de máximo a la de mínimo, la llama no debería apagarse). Repetir esta operación en todas las llaves del gas.

SMEG C8GVXI - Regulación del mínimo en el quemador del horno - 1

SMEG C8GVXI - Regulación del mínimo en el quemador del horno - 2

SMEG C8GVXI - Regulación del mínimo en el quemador del horno - 3

6. EL PANEL DE MANDOS

Todos los mandos y controles de la cocina están ubicados en el panel frontal. En la siguiente tabla se muestra una descripción de los símbolos utilizados.

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 1

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 2

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 3

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 4

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 5

MANDO TERMOSTATO HORNO

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 6

MANDO FUNCIONES DEL HORNO

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 7

MANDO CUENTAMINUTOS

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 8

QUEMADOR DELANTERO IZQUIERDO

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 9

QUEMADOR TRASERO IZQUIERDO

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QUEMADOR DELANTERO CENTRAL

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 11

QUEMADOR TRASERO CENTRAL

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 12

QUEMADOR TRASERO DERECHO

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 13

QUEMADOR DELANTERO DERECHO

SMEG C8GVXI - EL PANEL DE MANDOS - 14

QUEMADOR CENTRAL

MANDO QUEMADORES DE LA ENCIMERA

El encendido de la llama se obtiene presionando y girando el mando en sentido antihorario para situarlo sobre el símbolo de llama mínima △. Para regular la llama girar el mando en la zona entre el máximo (△) y el mínimo (△). Para apagar el quemador situar el mando en posición ●.

SMEG C8GVXI - MANDO QUEMADORES DE LA ENCIMERA - 1

MANDO CUENTAMINUTOS

Para utilizar el cuentaminutos es necesario poner la alarma girando el mando en sentido horario. Los números corresponden a minutos primos (máximo 55 minutos). La regulación es progresiva y se pueden utilizar posiciones intermedias entre las cifras. La señal acústica que indica el final de la cocción no interrumpe el funcionamiento del horno.

SMEG C8GVXI - MANDO CUENTAMINUTOS - 1

MANDO TERMOSTATO HORNO DE GAS

Este mando permite encender el quemador del gas dentro del horno. La selección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en sentido antihorario al valor que se desea, comprendido entre MÍN. y 275°C.

Para saber cómo encender el horno de gas véase el apartado “8.3 Uso del horno de gas”.

SMEG C8GVXI - MANDO TERMOSTATO HORNO DE GAS - 1

MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES

Mediante este mando se puede acceder a las diversas funciones del horno. Las funciones de iluminación (✿), grill (\~\~) y descongelación (✿) pueden ser usadas con el horno apagado. La función de ventilación (✿) en cambio podrá ser utilizada solamente con el horno de gas encendido. La ventilación entrará en funcionamiento cuando el horno alcance una temperatura de aproximadamente 120-130 °C.

SMEG C8GVXI - MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES - 1

SMEG C8GVXI - MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES - 2

ELEMENTO GRILL

SMEG C8GVXI - MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES - 3

ELEMENTO CALENTADOR VENTILADO

SMEG C8GVXI - MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES - 4

ELEMENTO GRILL

SMEG C8GVXI - MANDO CONMUTADOR DE 4 FUNCIONES - 5

DESCONGELACIÓN

7. USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN

7.1 Encendido de los quemadores de la encimera

SMEG C8GVXI - Encendido de los quemadores de la encimera - 1Antes de encender los quemadores de la encimera controlar que las coronas quemador estén instaladas en sus alojamientos con los respectivos casquetes, prestando atención a que los agujeros A de los quemadores coincidan con las bujías y los termopares.Antes de encender los quemadores levantar la tapa de cristal; antes de cerrar la tapa, apagar todos los quemadores y esperar a que se enfríen.
SMEG C8GVXI - Encendido de los quemadores de la encimera - 2La rejilla B (bajo pedido) se utiliza para recipientes “wok” (sartén china).Con el fin de impedir el deterioro de la encimera hemos equipado las cocinas con una rejilla más alta C a colocar bajo las ollas que superen los 26 cm de diámetro.La reducción C que se suministra debe utilizarse también para recipientes pequeños.

SMEG C8GVXI - Encendido de los quemadores de la encimera - 3

A cada mando le corresponde, claramente indicado, un quemador.

El aparato está equipado con un dispositivo de encendido electrónico. Basta con presionar y girar en sentido antihorario el mando sobre el símbolo de llama mínima

Δ, hasta obtener el encendido. Si no se enciende en los primeros 15 segundos, poner el mando a 0 y no intentar volver a encender el aparato durante 60 segundos. En los modelos con válvulas, una vez que se ha encendido, mantener presionado el mando durante algunos segundos para permitir el calentamiento del termopar. Puede ocurrir que el quemador se apague en el momento de soltar el mando: esto significa que el termopar no se ha calentado en medida suficiente.

Esperar algunos instantes y repetir la operación manteniendo el mando presionado durante más tiempo. Esta operación no es necesaria para los quemadores desprovistos de termopar.

SMEG C8GVXI - Encendido de los quemadores de la encimera - 4

SMEG C8GVXI - Encendido de los quemadores de la encimera - 5En los modelos provistos de termopar, en caso de apagarse accidentalmente los quemadores, interviene un dispositivo de seguridad que impide la salida del gas incluso con válvula abierta. En este caso volver a situar el mando en posición de apagado y no intentar volver a encender el quemador durante al menos 60 segundos.

7.2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera

SMEG C8GVXI - Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera - 1

SMEG C8GVXI - Consejos prácticos para el uso de los quemadores de la encimera - 2

Para un mejor rendimiento de los quemadores y un consumo mínimo de gas es necesario: usar recipientes provistos de tapa y proporcionados con respecto al quemador para evitar que la llama roce los lados (véase el apartado “8.3 Diametro dei recipienti”). Al producirse la ebullición, reducir la llama en medida suficiente para impedir que el líquido rebose. Durante la cocción, para evitar que la encimera se queme o se dañe, todos los recipientes o las planchas deben estar situados dentro del perímetro de la encimera. Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme. Proceder con mucho cuidado al utilizar grasas o aceites porque al recalentarse pueden inflamarse. En caso de apagado accidental de la llama, cerrar el mando de control y volver a intentar el encendido después de haber esperado 1 minuto por lo menos.

7.3 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 60 cm.

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 60 cm. - 1

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 60 cm. - 2

QUEMADORES ∅ MÍN. Y MÁX. (EN CM)

  1. Auxiliar 12 - 14
  2. Semirápido 16 - 24
  3. Ultrarrápido 18 - 26

7.4 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 70 cm.

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 70 cm. - 1

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 70 cm. - 2

QUEMADORES ∅ MÍN. Y MÁX. (EN CM)

  1. Auxiliar 12 - 14
  2. Semirápido 16 - 24
  3. Ultrarrápido 18 - 26

7.5 Diámetro de los recipientes de las cocinas de 90 cm.

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 90 cm. - 1

SMEG C8GVXI - Diámetro de los recipientes de las cocinas de 90 cm. - 2

QUEMADORES ∅ MÍN. Y MÁX. (EN CM)

  1. Auxiliar 12 - 14
  2. Semirápido 16 - 24
  3. Rápido 18 - 26
  4. Ultrarrápido 18 - 26

8. USO DEL HORNO

8.1 Advertencias y consejos generales

Al utilizar el horno y las diversas resistencias eléctricas por la primera vez es conveniente calentarlos a su máxima temperatura (275°C) durante un lapso suficiente con el fin de quemar posibles residuos aceitosos de fabricación que podrían conferir olores desagradables a los alimentos.

SMEG C8GVXI - Advertencias y consejos generales - 1

ATENCION: el encendido del horno de gas debe efectuarse con la puerta abierta. El horno está dotado con un sistema de seguridad que bloquea el encendido del quemador con la puerta cerrada. En caso de realizar una maniobra equivocada, abrir la puerta y esperar durante algunos instantes antes de proceder a encenderlo nuevamente.

SMEG C8GVXI - Advertencias y consejos generales - 2

DURANTE LA COCCION DE DULCES O VERDURAS PODRIA PRODUCIRSE GOTEO POR DEBAJO DE LA PUERTA. ESTE ES UN FENÓMENO FÍSICO NATURAL QUE SE MANIFIESTA SOBRE TODO CUANDO NO SE HA HECHO USO DEL PRECALENTAMIENTO. PARA EVITAR ESTO, ABRIR LA PUERTA UN PAR DE VECES DURANTE LA COCCIÓN PRESTANDO MUCHA ATENCIÓN.

SMEG C8GVXI - Advertencias y consejos generales - 3

Para evitar que el posible vapor contenido en el horno pueda causar molestias, abrir la puerta a dos tiempos: mantenerla semiabierta (aprox. 5 cm) durante 4-5 segundos y después abrirla completamente. Si es necesario intervenir en las comidas, será necesario dejar la puerta abierta el menor tiempo posible para evitar que la temperatura en el interior del horno descienda hasta el punto de perjudicar el éxito de la cocción.

SMEG C8GVXI - Advertencias y consejos generales - 4

8.2 Ventilador de enfriamiento

Gracias a una recirculación forzada de aire fresco, este sistema mantiene baja la temperatura de la puerta y de los componentes internos del horno, garantizando una mayor seguridad y una duración mayor del electrodoméstico.

El sistema de enfriamiento tangencial permanece activo incluso si se ha terminado la cocción y continua funcionando con el horno apagado para dispersar todo el calor que se ha acumulado en su interior. Este sistema permite proteger los muebles que se encuentran cerca del producto, impidiendo su sobrecalentamiento.

8.3 Uso del horno de gas

8.3.1 Encendido electrónico de chispa

Abrir completamente la puerta del horno, presionar y girar en sentido antihorario el mando del termostato hasta la temperatura máxima; automáticamente se activa el encendedor eléctrico de chispa. Una vez que se haya encendido, mantener presionado el mando durante algunos segundos para permitir el calentamiento del termopar.

Si tras 15 segundos el quemador no se ha encendido, suspender el intento de encendido, abrir completamente la puerta del horno y no volver a intentar el encendido antes de pasado 1 minuto.

SMEG C8GVXI - Encendido electrónico de chispa - 1

8.3.2 Encendido manual

Abrir completamente la puerta del horno y girar el mando del termostato manteniéndolo presionado. Acercar una cerilla encendida a la boca del tubo de la llama A en el centro de la bandeja del horno y presionar el mando del termostato. Una vez que se haya encendido, mantener presionado el mando durante algunos segundos para permitir el calentamiento del termopar y comprobar que se ha producido el encendido a través del orificio de inspección B. La selección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en sentido horario al valor que se desea, comprendido entre Mín. y 275° C.

SMEG C8GVXI - Encendido manual - 1

SMEG C8GVXI - Encendido manual - 2

En el caso de apagado accidental del quemador entrará en funcionamiento una válvula de seguridad para interrumpir el flujo de gas. Para volver a encenderla ponga primero el mando en posición de apagado (●) y espere aproximadamente un minuto. Proceder a continuación a volver e encenderla según los procedimientos normales.

8.4 Uso del grill eléctrico

Para activar esta función es necesario apagar primero el quemador del horno, poniendo el mando correspondiente en posición de ⚙ y a continuación girar el conmutador a la posición 📞.

No es posible hacer funcionar al mismo tiempo el horno de gas y el grill.

SMEG C8GVXI - Uso del grill eléctrico - 1

8.4.1 Cómo usar el grill

SMEG C8GVXI - Cómo usar el grill - 1

Después del encendido, confirmado mediante el encendido del testigo rojo, hacer calentar el horno durante 5 minutos antes de introducir los alimentos.

Los alimentos han de ser aromatizados antes de su cocción. También el aceite y la mantequilla derretida deberán ser untados antes de la cocción. Para recoger el jugo, utilizar la bandeja del horno.

Los alimentos a cocer deben depositarse sobre la parrilla del horno, que debe ser colocada en las respectivas guías de las que están provistos los diferentes tipos de horno, siguiendo las indicaciones que se dan a continuación:

SMEG C8GVXI - Cómo usar el grill - 2

ALIMENTOSPARRILLA SOBRE LA REPISA
Carnes planas y finas3
Asado enrollado2 - 3
Aves2 - 3

ADVERTENCIAS

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS - 1

La duración del ciclo de cocción con grill no deberá superar nunca los 60 minutos.

SMEG C8GVXI - ADVERTENCIAS - 2

  • En los modelos con horno eléctrico o de gas las cocciones en grill deben efectuarse con la puerta cerrada.
  • Para evitar peligrosos recalentamientos, al utilizar el horno o el grill, la tapa de cristal del aparato debe mantenerse siempre levantada.
  • Durante y después del uso del grill, las partes accesibles pueden estar muy calientes y, por tanto, los niños deben permanecer a debida distancia del aparato.
  • Durante el uso, retirar del horno todas las bandejas y las parrillas no utilizadas.
  • Durante la cocción, se recomienda no cubrir el fondo del horno con papel de aluminio y no apoyar ollas o bandejas para evitar dañar la capa de esmalte. En caso de que se desee utilizar papel de horno, se debe colocar de manera que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.

8.5 Compartimento armario (sólo en algunos modelos)

El compartimento armario se encuentra en la parte inferior de la cocina, debajo del horno. A él se obtiene acceso tirando la parte superior de la puerta.

No guardar en ningún caso dentro de este compartimento materiales inflamables como paños, papel u otros; como mucho sólo se pueden guardar en el mismo los accesorios metálicos del aparato.

SMEG C8GVXI - Compartimento armario (sólo en algunos modelos) - 1

SMEG C8GVXI - Compartimento armario (sólo en algunos modelos) - 2

No abrir el compartimiento armario mientras el horno esté encendido o aún caliente. Su temperatura interna puede ser muy elevada.

SMEG C8GVXI - Compartimento armario (sólo en algunos modelos) - 3

No guardar en ningún caso dentro de este compartimento materiales inflamables como paños, papel u otros; como mucho sólo se pueden guardar en el mismo los accesorios metálicos del aparato.

9. ACCESORIOS DISPONIBLES

El horno dispone de 4 guías para el posicionamiento de bandejas y parrillas de distintas alturas.

SMEG C8GVXI - ACCESORIOS DISPONIBLES - 1

Parrilla horno: para la cocción de alimentos dentro de platos, tartas de pequeño tamaño, asados o alimentos que requieren ser cocinados con una parrilla fina.

Parrilla para bandeja: a colocar sobre una bandeja para la cocción de alimentos que pueden gotear.

Bandeja horno: útil para recoger las grasas provenientes de alimentos puestos sobre la parrilla debajo de la cual se coloca.

Bandeja para pastelería (sólo en algunos modelos): para la cocción de tortas, pizzas y dulces de horno.

SMEG C8GVXI - ACCESORIOS DISPONIBLES - 2La pinza de varilla cromada es un accesorio muy útil en cocina, además de garantizar un sólido agarre en bandejas y parrillas evita el contacto directo (al que se está obligado con el uso de agarradores de tela o guantes térmicos).
SMEG C8GVXI - ACCESORIOS DISPONIBLES - 3En algunos modelos no todos los accesorios están presentes.
SMEG C8GVXI - ACCESORIOS DISPONIBLES - 4Los accesorios del horno que pueden entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales en conformidad con lo dispuesto en la Directiva CEE 89/109 del 21/12/88 y el Decreto Ley 108 del 25/01/92.

10. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

SMEG C8GVXI - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - 1

Antes de cada intervención, se debe desconectar la alimentación eléctrica del aparato.

SMEG C8GVXI - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - 2

No utilizar chorros de vapor para limpiar el interior del horno.

SMEG C8GVXI - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - 3

Para una buena conservación del acero inoxidable, es necesario limpiarlo regularmente cada vez que se utilice

la cocina, dejándolo enfriar previamente.

10.1 Limpieza ordinaria diaria

Para limpiar y conservar las superficies de acero inoxidable, utilizar siempre y únicamente productos específicos que no contengan abrasivos ni sustancias ácidas a base de cloro.

Modo de uso: verter el producto sobre un paño húmedo y pasarlo por la superficie, aclarar detenidamente y secar con un trapo suave o con una piel de ante.

10.1.1 Manchas de comida o restos

No utilizar en ningún caso esponjas metálicas y rasquetas cortantes para no dañar las superficies.

Utilizar productos normales, no abrasivos, ayudándose eventualmente de utensilios de madera y material plástico. Enjuagar detenidamente y secar con un paño suave o una piel de ante.

No dejar secar dentro del horno restos de alimentos de base azucarada (p.ej., mermelada). Al secarse durante demasiado tiempo, tales residuos podrían dañar el esmalte que cubre las paredes del horno.

SMEG C8GVXI - Manchas de comida o restos - 1

SMEG C8GVXI - Manchas de comida o restos - 2

10.2 Limpieza de los componentes de la encimera de cocción

10.2.1 Las rejillas

Extraer las rejillas y limpiarlas con agua templada y detergente no abrasivo, teniendo cuidado de quitar cualquier incrustación. Volver a ponerlas en la encimera.

El contacto continuo de las rejillas con la llama podrá provocar con el tiempo un alteración del esmalte en proximidad de las zonas expuestas al calor. Se trata de un fenómeno completamente natural que no perjudica en absoluto la funcionalidad de este componente.

SMEG C8GVXI - Las rejillas - 1

Atención:

En el caso de que se usasen rejillas de hierro forjado (opcionales, no se suministran) al finalizar cocciones efectuadas utilizando recipientes con fondo de aluminio pudiera encontrase la presencia de residuos blancos en las rejillas. Normalmente estos residuos están causados por el roce del fondo de los recipientes en las rejillas, difícilmente eliminable con la limpieza normal. El uso de productos abrasivos o demasiados agresivos para la limpieza de la rejilla podría dañar el esmalte de la superficie de la misma.

10.2.2 Los casquetes y las coronas quemador

Los casquetes y las coronas quemador se pueden extraer para facilitar su limpieza. Lavarlos con agua caliente y detergente no abrasivo, teniendo cuidado de eliminar cualquier incrustación y esperar a que estén perfectamente secos.

SMEG C8GVXI - Los casquetes y las coronas quemador - 1

SMEG C8GVXI - Los casquetes y las coronas quemador - 2

ATENCION: evitar lavar en el lavavajillas estos componentes.

Pueden dejarse metidos en agua caliente y detergente.

Volver a montar las coronas quemador, asegurándose de que están colocadas en sus alojamientos con sus respectivos casquetes, teniendo cuidado de que los orificios A de los quemadores coincidan con las bujías y los termopares.

10.2.3 Las bujías y los termopares

Para un buen funcionamiento, en los modelos que están provistos de ellas, las bujías de encendido deben estar siempre bien limpias. Controlarlas frecuentemente y, si es necesario, limpiarlas con un paño húmedo. Los posibles restos secos deben ser eliminados con un palito de madera o una aguja.

SMEG C8GVXI - Las bujías y los termopares - 1

10.3 Limpieza del horno

SMEG C8GVXI - Limpieza del horno - 1

Para una buena conservación del horno, es necesario limpiarlo regularmente después de dejarlo enfriar.

Retirar todas las partes extraíbles.

SMEG C8GVXI - Limpieza del horno - 2

Limpiar las parrillas del horno con agua caliente y detergentes no abrasivos, enjuagar y secar.

10.4 Limpieza de los cristales de la puerta

Se aconseja mantenerlos siempre muy limpios. Utilizar papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente, lavar con una esponja húmeda y detergente común.

11.MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO

Periódicamente, el horno necesita pequeñas intervenciones de mantenimiento o sustitución de las partes sujetas a desgaste como las juntas, las lámparas, etc. A continuación se proporcionan las instrucciones específicas para cada intervención de este tipo.

SMEG C8GVXI - 11.MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO - 1

Antes de cada intervención que requiera el acceso a partes bajo tensión, es necesario desconectar la alimentación eléctrica del aparato.

SMEG C8GVXI - 11.MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO - 2

11.1 Lubrificación de las llaves y del termostato del horno de gas

Con el paso del tiempo puede suceder que las llaves y el termostato del horno de gas presenten dificultades de rotación, bloqueándose. Proceder a la limpieza de su interior y sustituir la grasa lubrificante de los mismos.

Esta operación debe ser realizada por un técnico especializado.

11.2 Avería de la ventilación del horno

Para verificar el funcionamiento de la ventilación el usuario deberá:

5 Encender el horno de gas, poner el mando del conmutador sobre la función ventilador (✗) y esperar a que la temperatura interna del horno alcance o sobrepase los 120-130 °C;
6 Con el horno de gas apagado poner el mando del conmutador sobre la función descongelación (※). Una posible avería se detecta en el caso de que la ventilación no entre en funcionamiento llevando a cabo las dos operaciones.

En caso de avería no intente repararla. Contacte con el servicio de asistencia técnica.

11.3 Sustitución de la lámpara de iluminación

Retirar la cubierta de protección A destornillándola en sentido antihorario y reemplazar la lámpara B por otra lámpara similar (25 W). Volver a colocar la cubierta de protección A.

SMEG C8GVXI - Sustitución de la lámpara de iluminación - 1

SMEG C8GVXI - Sustitución de la lámpara de iluminación - 2

Utilizar únicamente lámparas para hornos (T 300°C).

11.4 Desmontaje de la puerta

Levantar las palancas B y coger la puerta por los dos lados con ambas manos, cerca de las bisagras A.

Levantar la puerta hacia arriba formando un ángulo de aproximadamente 45° y extraerla. Para montarla de nuevo, introducir las bisagras A en las respectivas ranuras, apoyar la puerta hacia abajo y soltar las palancas B.

SMEG C8GVXI - Desmontaje de la puerta - 1

11.5 Desmontaje de la junta

Para una limpieza adecuada del horno, se puede desmontar la junta de la puerta.

Antes de proceder a la extracción de la junta, es necesario desmontar la puerta del horno del modo descrito previamente. Con la puerta desmontada, levantar las lengüetas situadas en los ángulos, como se muestra en la figura.

SMEG C8GVXI - Desmontaje de la junta - 1

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Información del producto

Marca : SMEG

Modelo : C8GVXI

Categoría : Cocina