HR2831 - Procesador de alimentos PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Procesador de alimentos
Marca	Philips
Modelo	HR2831
Consumo de energía	650 W
Capacidad del bol	1.5 L
Dimensiones (An x Pr x Al)	25 x 20 x 30 cm
Peso	3 kg
Voltaje	220-240 V
Frecuencia	50-60 Hz
Longitud del cable	1 m
Material	Carcasa de plástico, cuchillas de acero inoxidable
Funciones	Rebanar, triturar, picar, mezclar, licuar
Ajustes de velocidad	2 velocidades + pulso
Bloqueo de seguridad	Sistema de doble bloqueo de seguridad
Piezas aptas para lavavajillas	Sí (bol, tapa, cuchillas, discos)
Disponibilidad de repuestos	Disponible en centros de servicio de Philips
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - HR2831 PHILIPS

¿Cómo ensamblo el procesador de alimentos?

Coloque el bol sobre la unidad del motor, luego inserte la cuchilla o disco. Asegure la tapa girándola en sentido horario hasta que haga clic. Asegúrese de que el bloqueo de seguridad esté activado.

¿Puedo usar el procesador de alimentos para líquidos calientes?

No, no procese líquidos calientes a más de 60°C ya que pueden dañar el bol y causar salpicaduras.

¿Cómo limpio el aparato?

Retire todas las piezas desmontables y lávelas con agua tibia y jabón o en el lavavajillas (bandeja superior). Limpie la unidad del motor con un paño húmedo. No sumerja la unidad del motor en agua.

¿Cuál es la capacidad máxima para alimentos sólidos?

No llene el bol más allá de la línea de llenado máximo (aproximadamente 1.5 L). Para mezclas espesas, llene solo hasta la mitad para evitar derrames.

¿Por qué no arranca el procesador de alimentos?

Verifique que el bol y la tapa estén bien bloqueados en su lugar. Asegúrese de que el control de pulso/velocidad esté configurado correctamente. Verifique la conexión eléctrica.

¿Puedo reemplazar las cuchillas?

Sí, las cuchillas y los discos son reemplazables. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Philips o compre a distribuidores autorizados. Siempre manipule las cuchillas con cuidado.

¿Para qué se usa la función de pulso?

Utilice la función de pulso para ráfagas cortas y controlar la textura del picado, por ejemplo, para nueces o hierbas. Presione el botón de pulso en intervalos cortos.

¿Es el aparato adecuado para triturar hielo?

No, el HR2831 no está diseñado para triturar hielo. Úselo solo para ingredientes blandos a medianamente duros.

¿Cómo guardo los accesorios?

Guarde las cuchillas y los discos en la caja de almacenamiento provista o envuélvalos de forma segura. Mantenga el cable enrollado alrededor de la base.

¿Qué cubre la garantía?

La garantía de 2 años cubre defectos de fabricación. No cubre el desgaste normal, el mal uso ni los daños por limpieza inadecuada.

MANUAL DE USUARIO HR2831 PHILIPS

- Desplegar la página 3 al leer las instrucciones de manejo.

Português Página 24

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Dansk Side 34

• Antes de usar el aparato, lean las instrucciones observando, al mismo tiempo, las ilustraciones.
• No dejen que los niños utilicen el aparato.
• Tengan mucho cuidado al manejar la cuchilla metálica y los insertos ya que están muy afilados.
• Quiten siempre la funda protectora de la cuchilla metálica antes de usarla. Vuelvan siempre a colocar la funda protectora después de la limpieza.
• Dejen que se paren completamente las partes giratorias antes de abrir la tapa.
• No metan nunca los dedos en el conducto de los alimentos ni usen tenedores, cuchillos, espátulas, cucharas, etc. Solo el empujador que se suministra es adecuado para ese fin.
• Después del uso, desenchufen el aparato de la red.
• Si el cable de red de este aparato es dañado, solo puede ser reemplazado por la Organización Philips o por un taller de servicio autorizado por ella, ya que se requieren herramientas y/o piezas especiales.
• Antes de usar el aparato por primera vez, laven todas las piezas que hayan de entrar en contacto con los alimentos.
• No coloquen el recipiente en un horno microondas.
• No sumerjan nunca la unidad motora en agua ni en cualquier otro líquido. No la enjuagen tampoco.
• Tengan en cuenta que 0'75 litros es la cantidad máxima en el caso de mezclar o batir flúidos.
• No excedan ni las cantidades máximas ni los tiempos de proceso máximos indicados en las tablas y en las recetas.
• Conserven estas instrucciones para futuras consultas.

Descripción general (fig. 1)

A Mando para funcionamiento "Turbo".
Presionado : Motor en marcha Suelto : Motor parado
B Anillo de control
: Para quitar y colocar la tapa. Ahora, los botones de liberación de la tapa (D) están escondidos.
O/M : O/M para posición Paro(Off) y posición "Turbo" para un funcionamiento pulsante. I: Para funcionamiento continuo.
cUnidad motora
D Botones de liberación de la tapa
E Empujador
F Abertura de llenado
G Tapa
H Embrague
1 Recipiente
J Pinza del cable de red (N° de servicio 4822 290 40369)
K Cuchilla metálica ♂ (N° de servicio 4822 690 40232)
L Disco de soporte para los insertos (N° de servicio 4203 065 61521)
M Inserto para rebanado medio (N° de servicio 4203 065 61540)
N Inserto para troceado medio (N° de servicio 4203 065 61560)
Espátula (N° de servicio 4822 690 40212)

Desconectador Automático de Seguridad (Rearmable)

Antes de usar el aparato, lean cuidadosamente estas instrucciones.

Para evitar el riesgo de deterioros debidos al sobrecalentamiento, su aparato está equipado con un dispositivo automático de seguridad que, si es necesario, desconectará automáticamente la corriente. Si siguen estrictamente las siguientes instrucciones, podrán volver a poner el aparato en marcha con toda seguridad al cabo de un período de enfriamiento de 1 hora.

Si el aparato se para de repente :

I. Primero desenchufen el aparato de la red.
2. A continuación, ajusten el anillo de control a la posición O/M.
3. Dejen que el aparato se enfríe durante un período de, al menos, 1 hora.

Si el desconectador de seguridad se activa repetidamente, contacten con su vendedor Philips o con un autorizado Centro de Servicio Philips.

Montaje y desmontaje de la unidad motora y de la cubierta

- Asegúrense de que el anillo de control esté ajustado en la posición (fig. 2).

Nota : Si el anillo de control no está en esa posición, pueden producirse deterioros al abrir o al cerrar.

- Coloquen la tapa sobre el recipiente (fig. 3).

- Coloquen la unidad motora sobre la cubierta (fig. 4).

- Hagan girar el anillo de control hasta la posición 📄 O/M (fig. 5)

- Para liberar la unidad motora y la tapa, giren el anillo de control hasta la posición (figs. 6, 7).

Conducto de los alimentos y empujador

- Usen el empujador para hacer avanzar los ingredientes a través del conducto de los alimentos (fig. 8).

- Pueden dejar el empujador en el conducto de los

alimentos para que sirva de tapón durante el funcionamiento.

Ello evitará las salpicaduras y la creación de polvo.

• Para añadir ingredientes durante el funcionamiento, pueden quitar el empujador de la abertura de llenado.
• En la parte inferior del empujador encontrarán una indicación de donde, usando un objeto puntiagudo, pueden hacer una pequeña abertura (fig. 9). A través de esa abertura pueden, de vez en cuando, añadir pequeñas cantidades de líquido (por ejemplo, aceite durante la preparación de mayonesa)(fig. 10).
• Para medir líquidos, hay indicaciones de nivel (ml) sobre la guía empujadora.

Picar, mezclar, batir, y hacer puré con la cuchilla metálica §

• ¡Tengan cuidado : Los filos cortantes están muy afilados !
• Antes de usarla, quiten la cubierta protectora de la cuchilla metálica (figs. 11, 12).

Utilicen siempre el soporte para sostener la cuchilla metálica no protegida.

- Primero coloquen el embrague (fig. 13) y la cuchilla metálica (fig. 14).

• Pongan, entonces, los ingredientes en el recipiente (fig. 15).
• Coloquen la tapa y la unidad motora (figs. 3 - 4).
• Pongan el empujador en el conducto de los alimentos.
• Pongan en marcha presionando el botón M

"Turbo" (fig. 16) o seleccionando la posición I (fig. 17).

Consejos para el picado

• Corten previamente las piezas grandes en trocitos cúbicos de unos 3 x 3 x 3 cm.
• Eviten el sobreprocesado debido a un excesivo tiempo de elaboración.
• Si los alimentos se agarran a la cuchilla metálica o partículas de los mismos quedan pegadas en el interior del recipiente :
• Antes de nada, paren el aparato.
• Saquen la cubierta (con la unidad motora) del recipiente
• Y quiten lo pegado a la cuchilla metálica o al recipiente utilizando una espátula.
• No trituren ingredientes muy duros, tales como granos de café, nuez moscada, granos, hierbas secas duras (Por ejemplo, cúrcuma, cardamomo) y cubitos de hielo, ya que podrían mellar la cuchilla metálica.
• Procesen grandes cantidades de perejil seco. Asegúrense de que el recipiente también esté seco.
• Si desean picar solo unos pocos dientes de ajo, déjenlos caer a través del embudo sobre la cuchilla metálica mientras esté girando. Asegúrense de que los dientes de ajo y el recipiente estén secos.
• Asegúrense de que el queso duro (Por ejemplo, Gouda curado, Parmesano, Pecorino) esté a temperatura ambiente.

Tengan cuidado de no mantener el motor funcionando demasiado tiempo, ya que se corre el riesgo de que el queso se caliente y forme masa.

• Asegúrense de que el queso semiduro (Por ejemplo, Gouda nuevo o semicurado, Emmenthaler, Gruyere) esté tan frío como sea posible.
  • Coloquen las frutas secadas (Por ejemplo, dátiles,

higos, ciruelas) y las confitadas pegajosas en el congelador durante, al menos, 15 minutos. Añadan una cucharilla de café de harina antes de picarlas.

Consejos para el mezclado / batido

• Para evitar la excesiva espuma, no mezclen o batan durante demasiado tiempo.
• No mezclen o batan más de 0'75 litros de fluido.
• No mezclen o batan flúidos con una temperatura mayor de 80 °C.
• Cuando hagan pasta para galletas o para buñuelos de pastelería, usen cuanto menos líquido sea posible. Ello hará que la pasta sea más fácil de enrollar. Pongan primero la harina en el recipiente y añadan, entonces, los otros ingredientes. Usen siempre mantequilla o margarina frías y duras.

Consejos para hacer puré

• Los vegetales y las frutas pueden ser hechos puré sin líquido adicional.
  Sin embargo, con un poco de líquido extra los resultados serán más finos.
• Primero hagan puré de los ingredientes más duros y firmes y, entonces, añadan los ingredientes más blandos.

Cómo rebanar o trocear con el disco de soporte para los insertos 📋 y con los insertos intercambiables 🌐

• ¡Tengan cuidado : El borde cortante está muy afilado !

• Coloquen el inserto deseado en el disco de soporte para los insertos ("Click") (fig. 18)
• Coloquen el embrague y el disco de soporte para los insertos (fig. 19).
• Coloquen la cubierta y la unidad motora (figs. 3 - 4).

• Saquen el empujador del conducto de los alimentos.
• Introduzcan los ingredientes en el conducto de los alimentos (fig. 20).
• Coloquen el empujador en la parte superior de los alimentos y presiónenlos suavemente (fig. 21).
• Pongan en marcha (fig. 22).
• Presionen los ingredientes hacia abajo utilizando el empujador. Apliquen una presión constante y moderada.
• Precorten las piezas grandes para facilitar su introducción en el conducto.
• Llenen uniformemente el conducto de los alimentos a fin de obtener los mejores resultados.
• Cuando procesen grandes cantidades, vacién el recipiente de vez en cuando.

Consejos para el rebanado

- Llenen completamente la abertura mientras el motor esté parado. Presionen con el empujador y pongan en marcha. De este modo evitarán que los ingredientes se doblen mientras son rebanados.

Consejos para el troceado

• Antes de rallar queso, córtenlo previamente a pequeños cubos de unos 2 cm. Apliquen una presión suave pero constante con el empujador. Ello no puede remediar que el último trozo de queso quede entre la cubierta y el disco.
• Asegúrense de que el queso duro (Por ejemplo, Gouda curado, Parmesano, Pecorino) esté a temperatura ambiente.
• Asegúrense de que el queso semiduro (Por ejemplo, Gouda nuevo o semicurado, Emmenthaler, Gruyere) esté tan frío como sea posible.
• Si desean rebanadas largas, coloquen los ingredientes horizontalmente en la obertura de llenado.
• Usen la velocidad I para lograr unos óptimos resultados de troceado.

Después del uso

- Para liberar la unidad motora y la tapa, giren el anillo de control a la 📄 (figs. 6, 7).

- Saquen el accesorio y el embrague del recipiente (fig. 23).

Después de ello, podrán vaciar el recipiente.

- Después de rebanar o trocear, saquen el inserto del disco de soporte para los insertos (fig. 24). Al hacerlo, asegúrense de que el inserto no esté de cara a Udes.

¡Tengan cuidado ya que los bordes cortantes están muy afilados ¡

Limpieza y almacenamiento

• Antes de limpiar la unidad motora, desenchufen siempre el aparato de la red. La unidad motora puede frotarse con un paño húmedo. No sumerjan nunca la unidad motora en agua. No viertan nunca agua sobre ella.
• Laven los elementos que hayan estado en contacto con los alimentos con agua caliente jabonosa inmediatamente después de haberlos usado.
• ¡ Tengan cuidado al limpiar la cuchilla metálica y los insertos ya que sus bordes cortantes están muy afilados!

Esos elementos también pueden lavarse en un lavavajillas.

- Asegúrense de que los bordes cortantes no entren en contacto con objetos duros, ya que podrían mellarse.

• Después de la limpieza, vuelvan a poner la cubierta protectora sobre la cuchilla metálica (fig. 25).
• Después de la limpieza pueden guardar los accesorios en el recipiente. Coloquen la cubierta y enrollen el cable de red tal como se indica en la figura 26 y usando la pinza del cable de red.

Accesorios extra

- Los siguientes accesorios están disponibles como extras opcionales (*):

- Inserto para rebanado fino (N° de servicio 4203 065 61530).

- Inserto para rebanado medio (N° de servicio 4203 065 61540).

- Inserto para troceado fino para preparar vegetales crudos, frutas y patatas fritas (N° de servicio 4203 065 61550).

- Inserto para troceado medio para troceados medios (N° de servicio 4203 065 61560).

- Inserto grueso para trocear para rallar patatas (N° de servicio 4203 065 62310).

- Inserto granulado para granular Parmesano, rábanos picantes y patatas. (N° de servicio 4203 065 61570).

(*) Pueden preguntar a su vendedor si estos accesorios están disponibles en su país.

SERVICE SERVICE

250 g de harina blanca, 110 g de mantequilla, 110 g de azúcar, 7 g de polvo para hornear, 60 g de pasas, 170 g de fruta confitada, 2 huevos

Pongan en remojo los frutos confitados y las pasas en té de fruta durante aproximadamente 1 hora.

Pongan la cuchilla en el recipiente

Corten la mantequilla a dados pequeños

Pongan harina, azúcar, polvo de hornear, mantequilla a dados y huevos en el recipiente. Añadan las pasas y la fruta confitada. Usen la posición I.

Tiempo máximo de mezclado : 15 segundos.

Pasta para Pizza

(Para 2 pizzas redondas)

Para las bases de la Pizza : 12'5 g de levadura fresca o I bolsita de levadura seca, I cucharita de café, de azúcar, 125 ml (aproximadamente) de agua caliente (Unos 35 °C), 250 g de harina, sin mezcla, 5 g de sal, 25 ml de aceite de oliva

Para la salsa : 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1'5 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2'5 dl de tomate, tamizado (De lata), 1 cucharita de café, de hierbas italianas (Secas o frescas), Sal y pimienta, 1 cucharita de café, de azúcar Para ser esparcidos sobre las Pizzas : Olivas, salami, alcachofas, setas, anchoas, queso Mozzarella, pimientos, etc.

Para hacer la masa :

Coloquen la cuchilla metálica en el recipiente.

Pongan agua, levadura y azúcar en el recipiente.

Seleccionen la posición M (Turbo) y mezclen los ingredientes durante unos 15 segundos.

Añadan harina, aceite y sal.

Mezclen la masa durante unos 25 - 30 segundos.

Sujeten el aparato con la mano para evitar que se mueva sobre la superficie de trabajo.

Formen una bola con la pasta, pónganla en un recipiente separado, tapada con un paño húmedo, y dejen que suba durante unos 30 minutos.

Para hacer la salsa : Piquen la cebolla y el ajo. Fríanlos hasta que se tornen transparentes.

Añadan el tomate tamizado y las hierbas y frían a fuego lento durante unos 10 minutos.

Sazonen al gusto con sal, pimienta y azúcar.

Dejen que la salsa se enfríe.

Calienten el horno a 250 °C. Aplanen la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y hagan 2 bases de Pizza redondas.

Pongan las bases de Pizza en una engrasada bandeja para hornear.

Extiendan la salsa y los ingredientes deseados sobre las bases de Pizza Coloquen la bandeja de hornear en el centro del horno y horneen durante 15 - 20 minutos.

Pasta de salmón

(Entrante para 4 - 6 personas)

150 g de salmón ahumado, 75 g de mantequilla blanda, 1'5 cucharadas de salsa de tomate (Ketchup), Sal y pimienta de Cayena

Hagan puré con el salmón ahumado, salsa de tomate y la mantequilla.

Sazonen al gusto con sal y pimienta de Cayena.

La mezcla puede servirse como aperitivo con tostadas.

Pasta para bocadillos

2 pequeñas zanahorias troceadas, 2 - 3 pepinillos troceados, 75 g de coliflor troceada, 75 g de arracacha troceada, Hierbas verdes

(perejil, eneldo, estragón, tallos de apio a trozos), 100 g de mayonesa, 100 g de cuajada, Sal y pimienta

Piquen finamente las zanahorias, pepinillos, coliflor, hierbas verdes y arracacha.

Mézclenlo cuidadosamente con la mayonesa y la cuajada y sazonen al gusto con sal y pimienta.

Sopa de brécol (Para 4 personas)

50 g de queso de Gouda sazonado, 300 g de brécol cocido (rosetas y tallos), El caldo de la cocción del brécol, 2 patatas cocidas y troceadas, 2 cubitos de caldo, 2 cucharadas de nata sin batir, Salsa de curry, sal, pimienta y nuez moscada

Troceen el queso. Hagan puré con el brécol, las patatas cocidas y un poco del caldo de la cocción del brécol. Pongan el puré de brécol, el caldo restante y los cubitos de caldo en un vaso de medida de boca ancha y llénenlo hasta 750 ml.

Trasládenlo todo a una cazuela y, mientras remueven, háganlo hervir. Bátanlo con el queso y sazónenlo con salsa de curry, sal, pimienta y nuez moscada y añadir la nata.

Gazpacho

(Para 2 personas)

250 g de tomates, I diente de ajo, I cucharada sopera de vino tinto, I'5 cucharadas de aceite de oliva, I cucharada sopera de puré de tomate, I pimiento verde

troceado, I cebolla troceada, I cucharada sopera de mayonesa, La mitad de un pequeño pepino troceado, 250 ml de caldo de pollo

Guarnición : Pimiento, tomate y una cebolla cruda troceados

Pongan todos los ingredientes en el recipiente y mézclenlos hasta obtener un puré suave. Enfríen la sopa en el refrigerador. Para la guarnición, piquen el pimiento, tomate y cebolla.

Mayonesa

I huevo grande o 2 pequeños, 2 cucharadas soperas de mostaza, Sal y pimienta, 3 cucharadas soperas de vinagre o de zumo de limón, Aproximadamente 250 ml de aceite, dependiendo de la finura deseada

Utilicen los ingredientes a temperatura ambiente. Coloquen el (los) huevo(s), mostaza, sal, pimienta y el zumo de limón en el recipiente. A través del empujador, viertan el aceite en el recipiente mientras la cuchilla está girando.

Condimento de nata agria al Roquefort

250 ml de nata agria, 2 gotas de tabasco, I cucharita de café de vinagre de vino, I diente de ajo, Media cucharita de café de azúcar, I cucharita de café de sal de apio, Pimienta, 75 g de queso de Roquefort (u otro queso azul) desmenuzado, Media cucharita de café de mostaza

Pongan todos los ingredientes, excepto el queso, en el recipiente y mezclenlos bien. Añadan el queso y sigan el proceso hasta obtener la consistencia deseada.

150 ml de yogur, 2 cucharadas soperas de zumo de limón, Un cuarto de cucharita de café de sal, Pimienta, 2 cucharadas soperas de hierbas frescas tales como perejil, berro, cebollino, estragón, albahaca.

Pongan todos los ingredientes en el recipiente y mézclenlos bien.

Ensalada española de col

(Para 4 personas)

I pequeña col roja, 2 cebollas rojas, 1 hinojo, 1 manzana, El zumo de una naranja, 2 cucharadas soperas de vinagre de vino tinto, 1 cucharada sopera de mostaza

Mezclen el zumo, mostaza y vinagre. Rebanen la col, cebollas, hinojo y manzana. Combinen los ingredientes en una ensaladera.

Ensalada de pepino

(Para 2 - 3 personas)

I pepino grande, I pequeña cebolla troceada, 2 tallos de eneldo, 50 g de crema de queso fresco, 3 tallos de apio, 50 g de queso de cabra troceado, 2 cucharadas soperas de cuajada o yogur, Pimienta y sal, Media cucharada sopera de aceite

Hagan una salsa suave con la cebolla, eneldo, yogur o cuajada, aceite y crema de queso fresco. Sazonen con sal y pimienta. Pelen el pepino y rebánenlo conjuntamente con los tallos de apio. Combinen los ingredientes en una ensaladera y decórenlos con el queso de cabra.

Flan de cerezas

Molde para hornear redondo de 24 cm de diámetro, 250 g de galletas de chocolate, 10 g

(Aproximadamente) de mantequilla blanda, Una pizca de canela, 300 g de crema de queso suave, 200 g de azúcar blanco, 2 cucharadas soperas de licor de cerezas o de Marsala, 600 g de pastel relleno de cerezas o frutas frescas como, 250 g de fresas o kiwis.

Desmenucen las galletas con la mantequilla fundida y la canela usando la cuchilla en forma de hoz.

Presionando suavemente, esparzan la mezcla sobre la base del molde. Coloquen el molde en el refrigerador alrededor de 1 hora.

Mezclen la crema de queso, el azúcar y el licor durante

un máximo de 40 segundos hasta que quede suave. Esparzan la mezcla sobre la base de galleta. Esparzan el relleno de cerezas por encima o decoren con fresas o kiwis frescos.

Batido de leche

(Receta básica)

250 ml de leche fría, 100 g de fresas frescas (u otra fruta), 2 cucharadas soperas de jarabe de fresa (o de otra fruta), 75 g de helado de vainilla

Mezclen todos los ingredientes hasta que la mezcla sea espumosa.

Plato combinado de carne para comida de niños

125 g de carne de cordero, buey, ternera o pollo, cocida y, troceada, 2 cucharadas soperas de vegetales cocidos y troceados (zanahorias, guisantes, espinacas o apio), 125 ml de leche, 50 g de arroz cocido

Pongan todos los ingredientes en el recipiente y procésenlos hasta que quede muy suave. Enfríen o congelen en recipientes tapados y calienten solo la cantidad necesaria para servir

Nota : Para los niños más pequeños, añadan 50 ml de leche.

Ingredientes	Cantidad máxima	Interr-ruptor y velo-cidad	Accesorio	Proceso Aplicaciones
Batido de leche	350 ml líquido	I	§	Consulten la receta de la página 20
Carne, pescado, ave. - picado (magro de buey) - picado (carne veteada)	300 g	M / I	§	Quiten primero los tendones huesos y las espinas.Precorten en dados de unos 3 cm.	Bistec tártaro, hamburguesas.
	200 g	M / I	§	Piquen en la posición M para resultados más gruesos	Carne picada.
Comida dietética para bebes/niños - hacer puré	300 g	M / I	§	Grueso: Añadan un poco de líquido Fino: Si es necesario, añadan un poco de líquido extra para unos resultados más finos	Comida para niños.Comida para bebés.
Chocolate - picado	200 g	M / I	§	Usen chocolate puro y duro. Rompan en dados de 2 cm. Al principio usen la posición M y después la velocidad I para un picado fino.	Guarniciones, salsas pastelería, mousses, pudines.
Fruta (en general) - picado - hacer puré	400 g	M / I	§	Consejo: Usen el zumo de un limón pequeño para evitar la decoloración. Usen fruta cruda, firme y sin semillas.	Ensaladas, compotas, bizcochos
	500 g	I	§	Usen fruta cocida o blanda.	Salsas compotas, pudines, comida para niños.
Frutos secos - picado	250 g	M / I	§	Usen la posición M para picado grueso o la posición I para un fino resultado	Ensaladas, guarniciones, pan, pastelería, pudines.
Hierbas - picado	mínimo 30 g	I	§	Laven y sequen las hierbas	Salsas, sopas, guarniciones, mantequilla sazonada.
Legumbres - hacer puré	400 g	I	§	Usen guisantes o judías cocidos. Pueden añadir algún líquido para una mejor consistencia.	Salsas, sopas.
Masa (tarta, empanada, pudins)	250 g harina	I	§	Usen mantequilla o margarina fría y agua fría. Pongan harina en el recipiente. Cubran con piezas de 2 cm de mantequilla o margarina. Mezclen en la posición I hasta que parezcan migas de pan. Añadan entonces agua mientras se mezcla. Paren tan pronto como la masa forme una bola (Unos 15 segundos). Enfríen la masa antes de futuros procesos.	Tartas de fruta pudines de manzana, empanadas, quiche.
Masa (para pizza)	250 g harina	I	§	Consulten la receta de la página 18	Pizza, tarta
Masa(galletas)	250gharina	I	§	Usen mantequilla o margarina fríacortada a trozos de 2 cm. Pongan, a lavez, todos los ingredientes en elrecipiente. Amasen hasta que la mezclaforme una bola (unos 30 segundos).Dejen enfriar la masa antes de futurosprocesos.	Empanada de manzana,biscuits dulces flanescon trozos de fruta
Mayonesa	3 huevos	I	§	Usen los ingredientes a atemperatura ambiente.Consulten la receta de la página 19Nota : Usen, al menos, un huevo grandeo dos pequeños.	Para patatas fritas a lafrancesa, ensaladas,cócteles, fondues ysalsas para barbacoas.
Migas de pan- picado	100 g	I	§	Usen pan seco, quebradizo	Alimentos recubiertoscon una capa de panrallado, platosgratinados.
Natas	250 g	I	§	Usen mantequilla blanda para lograr másligeros resultados.	Pastelería, postres.
Pasta culinaria(biscuit)- batido	3 huevos	I - M	§	Ingredientes a temperatura ambiente.Batan la mezcla de huevos y azúcar en laposición I hasta espesarla. Añadan, entonces la harina tamizada. Sigan batiendocuidadosamente en la posición M	Pastelillos, rollossuizos, Pastelería.
Pasta culinaria(ligera)- batido	400 glíquido	M / I	§	Pongan primero líquido en el recipiente.Añadan, entonces, los ingredientessecos.	Tartas, barquillos,crepés, buñuelos.
Pasta culinaria(pastelillos)- batido	150gharina	I	§	Ingredientes a temperatura ambiente.	Pastelillos, etc.
Patatas(cocidas)- hacer puré	500 g	I	§	Usen patatas no cocidas en exceso. Lacantidad de leche depende del tipo depatatas. Usen leche tibia (máx. 80 °C).Añadan la leche lentamente mientras lacuchilla metálica está girando.	Puré de patatas
Puerro-rebanado		M / I	®	Inserten en el conducto de los alimentoscon las cabezas hacia arriba.Cuando procesen puerros finos, llenencompletamente la abertura	Sopas, puerroscocidos, quiche
Queso- picado- troceado	200 g	M / I	§	Usen queso sin corteza (por ejemplo, Parmesano) precortado a dados de 2 cm. Seleccionen la posición M para resultados gruesos y la velocidad I para lograr polvo finoPresionen suavemente con el empujador.	Guarniciones, gratinados, sopas, salsas, croquetas.Salsas, fondue, pizza, platos gratinados.Ensaladas, alimentos crudos, sopas.
		I	◎
Vegetales (en general)- picado- hacer puré	400 g500 g	M / I	§	Precorten a cubos de 2 cmPresionen suavemente con el empujador.	Puré de vegetales, sopas

Português

Importante

Tempo máximo de processamento: 15 segundos.

Massa para Pizza (para 2 pizzas redondas)

Carnes picadas para bébé