ZNM11x s s - Microondas ZANUSSI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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ZANUSSI ZNM11x s s - Microondas
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Notice ZANUSSI ZNM11x s s - page 141
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Tipo de producto Microondas (Solo)
Marca Zanussi
Modelo ZNM11x s s
Capacidad aprox. 20 litros
Potencia microondas 800 vatios
Niveles de potencia 5 niveles (incl. descongelación)
Plato giratorio Sí, diámetro 25,5 cm
Pantalla Pantalla LED con temporizador
Garantía 2 años
Dimensiones (Al x An x Pr) aprox. 28 x 45 x 35 cm
Peso aprox. 12 kg
Tensión de conexión 230 V / 50 Hz
Consumo de energía aprox. 1200 W (funcionamiento)
Funciones Descongelación, inicio rápido, temporizador
Seguro para niños Sí (bloqueo de teclas)
Protección contra sobrecalentamiento Sí (apagado automático)
Iluminación interior Sí (LED)
Limpieza Limpiar el interior con un paño húmedo
Apertura de puerta Botón o mecanismo de tracción
Piezas de repuesto Plato giratorio, anillo de rodillos, junta de la puerta
Reparabilidad Piezas de repuesto disponibles en línea

Preguntas frecuentes - ZNM11x s s ZANUSSI

¿Cómo activar el seguro para niños?
Mantenga presionado el botón Stop/Start durante 3 segundos hasta que suene una señal. La pantalla mostrará un símbolo de candado.
¿Puedo usar recipientes de metal en el microondas?
No, los objetos metálicos provocan chispas y pueden dañar el aparato. Utilice solo recipientes aptos para microondas.
¿Cómo limpio el interior del microondas?
Limpie el interior con un paño húmedo y un detergente suave. Evite los abrasivos. Retire el plato giratorio y lávelo por separado.
¿Por qué no gira el plato?
Asegúrese de que el plato giratorio esté correctamente colocado sobre el anillo de rodillos. Si es necesario, limpie el eje de transmisión y el anillo.
¿Cómo descongelo alimentos?
Seleccione el nivel de descongelación (generalmente 180 W) o use la función Auto-descongelación. Ingrese el peso si es necesario.
¿Cuáles son los niveles de potencia?
El microondas ofrece 5 niveles: 160 W (descongelación), 320 W, 480 W, 640 W y 800 W (potencia máxima).
¿Qué significa el código de error E01?
Este código indica un error de sensor. Desconecte el aparato de la red, espere 5 minutos y vuelva a conectarlo. Si el error persiste, contacte al servicio técnico.
¿Puedo usar el microondas sin el plato giratorio?
No, el plato giratorio asegura un calentamiento uniforme. Utilice el aparato solo con el plato giratorio y el anillo de rodillos correctamente colocados.
¿Cómo ajusto la hora?
Presione el botón Reloj, ajuste las horas con el mando, presione Reloj nuevamente, ajuste los minutos y confirme.
¿Cuál es el período de garantía?
La garantía es de 2 años a partir de la fecha de compra. Conserve el recibo. En caso de defectos, contacte al servicio técnico de Zanussi.

Preguntas de los usuarios sobre ZNM11x s s ZANUSSI

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MANUAL DE USUARIO ZNM11x s s ZANUSSI

Manual del Usuario Horno Microondas

200 g de arroz redondo (arborio)

400 ml de caldo de carne

Cuidados y limpieza 131

Certificado de garantía

Certificado de compra

Pulse para seleccionar uno de los 2 programas automáticos.

Pulse para seleccionar uno de los 2 programas automáticos.

6 Botón COCCIÓN DE CONGELADOS

Pulse para seleccionar uno de los 3 programas automáticos.

Pulse para seleccionar uno de los 5 programas automáticos.

Ejemplo 2 para el modo COCCIÓN DE CONGELADOS:

Gratinado de espinacas

0,5 kg(1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
5 g10 g15 gmanteiga ou margarina(para untar o prato)
150 g300 g450 gg espinafres (descongelados cebola (finamente picada)sal, pimenta e noz-moscado
15 g30 g45 g
150 g300 g450 gg batatas cozidas (às rodg presunto (em cubos)
35 g75 g110 g
50 g100 g150 gg natas
123o v o s
40 g75 g115 gg queijo raladocolorau

GRATINADO (A2-2)

Gratinado de patatas y calabacines

0,5 kg(1) 1,0 kg (2) 1,5kg (3)
5 g10 g15 gg manteiga ou margarina(para untar o prato)
200 g400 g600 gg batatas cozidas (às roc
115 g230 g345 gg courgette (às rodelas fi
75 g150 g225 gg natas
123o v o s
1/2 12dente de alho (esmagado)sal, pimenta
40 g75 g120 gg queijo Feta (em cubos)
10 g20 g30 gsementes de girassolcolorau

1 cucharada de salsa picada sal y pimienta

300 g de tomates pelados enlatados

300 ml de caldo de carne

SOPA DE CEBOLLA

1 cucharada de salsa picada

BOLO DE CHOCOLATE

Formas de pago:

Giro postal

Cheque

: 2450 MHz * grupo 2/clase B)

: 592 mm (ancho) × 460 mm (alto) × 437 mm (fondo)

«PE» polietileno, ej.: película del embalaje

Medidas importantes de seguridad .....140 - 142

Horno y accesorios ....

Panel de mandos ....

Antes de la puesta en funcionamiento .....

Puesta en hora del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consejos para cocinar con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Utensilios de cocina aptos para microondas .....148

Nivel de potencia de microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cocción con microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Otras funciones cómodas .....

Funciones de cocción automática, cocción de alimentos

congelados y descongelación automática .....

Cuadros de cocción automática, cocción de alimentos

congelados y descongelación automática .....

Recetas para cocción automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tablas de cocción .....160 - 161

Recetas 161 - 164

Cuidado y limpieza 165

¿Qué hacer si...

Certificado de garantía ....

Certificado de Compra ....

Conservar durante toda la vigencia de la garantía la factura de compra .....

Especificaciones 170

Información importante .....

Instalación 171 - 172

El símbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTAS FUTURAS.

Para evitar incendios.

Los hornos de microondas no deben dejarse funcionando sin que haya alguien controlando su cocción. Los niveles de potencia que sean demasiado altos o los tiempos de cocción demasiado largos pueden calentar excesivamente los alimentos y originar incendios.

La toma de corriente eléctrica debe estar fácilmente accesible de forma que la unidad pueda desenchufarse sin dificultades en caso de emergencia.

El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz, con un fusible en la línea de distribución de 10 A como mínimo, o un interruptor en el circuito de distribución de 10 A como mínimo.

Se recomienda utilizar un solo circuito separado para alimentar a este aparato.

No guarde ni use el horno en exteriores.

Si ve que sale humo de la comida que se está calentando en el horno, NO ABRA LA PUERTA. Apague y desenchufe el horno y espere hasta que deje de salir humo. Si abre la puerta mientras sale humo de la comida podría causar un incendio.

Utilice sólo recipientes, envases y utensilios adecuados para cocinar con microondas. Véase página 148.

No deje el horno funcionando sin que haya alguien controlando su cocción cuando emplee envases desechables de plástico, papel u otros materiales combustibles para calentar o cocinar la comida.

Limpie la tapa de la guía de ondas, la cavidad del horno, el plato giratorio y el soporte del rodillo después de utilizarlos. Quíteles siempre la grasa dado que ésta podría sobrecalentarse la próxima vez que use el horno y empezar a echar humo o prenderse fuego.

No coloque materiales inflamables cerca del horno o de los orificios de ventilación. No bloquee la entrada de los orificios de ventilación.

Quite todos los precintos metálicos, envolturas de alambre, etc. que tenga la comida dado que podrían formarse arcos o chispas eléctricas en las superficies metálicas y ocasionar incendios.

No utilice el horno de microondas para freír con aceite o para calentar aceite con el que va a freír después. No se puede controlar la temperatura y podría prenderse fuego.

Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice sólo un horno de microondas especial para ello. No guarde comida ni ningún otro alimento dentro del horno. Compruebe las posiciones programadas después de poner el horno en funcionamiento para asegurarse de que su operación va a ser la correcta.

Utilice este manual de instrucciones.

Para evitar estropear el horno

ADVERTENCIA:

No haga funcionar el horno si está estropeado o funciona mal. Compruebe los puntos siguientes antes de utilizarlo:

a) La puerta; asegúrese de que la puerta cierra bien y compruebe que no está ni deformada ni combada. b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la puerta; compruebe que no están ni rotos ni flojos. c) Los sellos de la puerta y las superficies de sellado; asegúrese de que no han sufrido daños y están en perfectas condiciones. d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de que no hay abolladuras. e) El cable y el enchufe de alimentación de la corriente; asegúrese de que no están estropeados.

En ningún caso ajuste, repare ni modifique el horno personalmente. Hacerlo es peligroso para cualquier persona que carezca de los conocimientos necesarios para llevar a cabo tareas de servicio o reparación que requieran la extracción de una cubierta que impida la exposición a la energía de microondas.

No ponga el horno a funcionar con la puerta abierta ni altere de ninguna forma los pestillos (cierres) de la puerta de seguridad.

No haga funcionar el horno si hay algún objeto atrapado entre los sellos de la puerta y las superficies de sellado.

No permita que se acumule grasa o suciedad en las juntas herméticas de la puerta ni en las superficies de alrededor. Siga las instrucciones de "Cuidado y limpieza", en la página 165. Si el horno no se mantiene limpio podría deteriorarse su superficie, lo que podría perjudicar la vida útil del aparato así como provocar una situación peligrosa.

Las personas que llevan un MARCAPASOS deben comprobar con su médico o el fabricante del marcapasos las precauciones que deben tomar con respecto a los hornos de microondas.

Para evitar sacudidas eléctricas

Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja exterior.

No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los orificios de los cierres de la puerta o en los orificios de ventilación. En caso de que cayera algo, apague el horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al técnico de servicio ZANUSSI autorizado.

No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el cable de alimentación ni el enchufe.

No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o de la superficie en la que está situado el horno.

No permita que el cable de corriente entre en contacto con superficies calientes o afiladas, como por ejemplo el aire caliente de la parte superior trasera del microondas.

No intente sustituir la lámpara del horno usted mismo ni permita que cualquier persona que no esté autorizada por ZANUSSI lo haga.

Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor o con un técnico de servicio ZANUSSI autorizado.

Si se estropea el cable de alimentación de este aparato, deberá cambiarlo por un cable especial. El cambio debe efectuarlo un técnico de servicio ZANUSSI autorizado.

Para evitar el riesgo de explosión y ebullición repentina:

ADVERTENCIA: No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados ya que podrían explotar.

No use nunca recipientes o envases sellados.

Quite los cierres y tapas antes de utilizarlos. Los recipientes sellados pueden explotar al acumularse la presión incluso después de haber apagado el horno.

Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el horno de microondas. Utilice un recipiente de boca ancha para que puedan escapar las burbujas.

El calentamiento de bebidas en el microondas puede dar lugar a un retraso en la ebullición, por lo tanto, se debe tener cuidado al manejar el envase.

Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo y las posibles quemaduras:

  1. Agite el líquido antes de calentarlo o recalentarlo.
  2. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o utensilio similar en el líquido mientras calienta.
  3. Deje el líquido en reposo al final del tiempo de cocción por 20 segundos, para evitar que hierva y salpique después.

No cocine huevos con la cáscara ni caliente huevos cocidos duros enteros en hornos microondas, ya que podrían explotar incluso después de haber terminado de calentarlos en el microondas. Para cocinar o volver a calentar huevos que no estén mezclados o revueltos, pinche las yemas y las claras para que no exploten. Corte también los huevos duros con cáscara antes de calentarlos en el horno de microondas.

Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos, porque si no podrían explotar.

Para evitar quemaduras:

No toque o mueva nunca el grill inferior mientras está caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales para horno al sacar la comida para evitar quemarse.

Abra siempre los recipientes, paquetes de palomitas de maíz, bolsas para cocinar en horno, etc., lejos de la cara y manos para evitar quemarse con el vapor.

Para evitar quemaduras, compruebe siempre la temperatura de los alimentos y remuévalos antes de servirlos, prestando especial atención a la temperatura de comidas y bebidas para bebés, niños o ancianos.

La temperatura del recipiente no es una buena indicación de la temperatura de la comida o bebida; compruebe siempre la temperatura de la comida.

Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor.

Los alimentos rellenos cocidos al horno deben cortarse en rodajas después de calentarlos para que salga el vapor y evitar quemaduras.

Para evitar que los niños lo utilicen de forma inadecuada.

ADVERTENCIA: Sólo se debe permitir a los niños utilizar el horno sin supervisión alguna cuando se les haya dado instrucciones adecuadas para que puedan usarlo de modo seguro y comprendan los peligros de un uso incorrecto.

Este aparato no está diseñado para que lo utilicen personas (niños incluidos) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o sin experiencia

y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les supervise o les haya dado instrucciones acerca del uso del horno.

Es preciso controlar a los niños para cerciorarse de que no jueguen con el aparato.

Los niños pueden utilizar los hornos de microondas sólo cuando estén bajo supervisión de las personas mayores.

No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno. No juegue con el horno ni lo utilice como un juguete.

A los niños se les debe enseñar todas las medidas de seguridad importantes tales como la utilización de guantes o manoplas para no quemarse, retirar con cuidado las envolturas de las comidas y tener un cuidado especial con los alimentos (por ej., los envueltos en materiales autocalentables) diseñados para tostar la comida porque puede que estén demasiado calientes. Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas veces en las paredes del horno o cerca de los sellos de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de microondas ni ninguna avería.

para tostar la comida porque puede que estén demasiado calientes.

Otras Notas

No intente nunca hacer ninguna modificación en el horno.

Este horno es para preparar solamente comidas en el hogar y debe utilizarse sólo para cocinar alimentos. No es adecuado para utilizarlo con fines comerciales o de laboratorio.

Para prevenir averías en el horno y para no estropearlo, tenga en cuenta lo siguiente.

No haga funcionar el horno cuando esté vacío. Si utiliza algún plato para dorar o materiales autocalentables, coloque siempre debajo un aislador termorresistente como, por ejemplo, un

plato de porcelana para evitar que se estropee el plato giratorio y el soporte del rodillo debido al esfuerzo calorífico. No debe sobrepasar el tiempo de precalentamiento especificado en las instrucciones del plato.

No utilice utensilios de metal que reflejan las microondas y pueden ocasionar arcos o chispas eléctricas. No ponga nunca latas en el horno.

Utilice sólo el plato giratorio y el soporte del rodillo diseñados para este horno. No hacer funcionar el horno sin el plato giratorio.

Para evitar que se rompa el plato giratorio:

(a) Antes de limpiar el plato giratorio con agua, déjelo enfriar.

(b) No ponga comidas ni utensilios calientes sobre un plato giratorio frío.

(c) No ponga comidas ni utensilios fríos sobre un plato giratorio caliente.

No coloque nada en las partes exteriores del horno mientras está funcionando.

NOTAS:

Si no está seguro de cómo conectar el horno, sírvase consultar a un electricista cualificado.

Ni el fabricante ni el proveedor aceptan responsabilidad alguna por cualquier avería del horno o heridas personales sufridas por dejar de observar el procedimiento correcto de conexión eléctrica.

Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas veces en las paredes del horno o cerca de los sellos de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de microondas ni ninguna avería.

1 ZAMUSSI 2 3 4 5 6 7 8 9

  1. Marco frontal
  2. Lámpara del horno
  3. Panel de mandos
  4. Pulsador apertura de la puerta
  5. Tapa de guía de las ondas
  6. Cavidad del horno
  7. Soporte giraplatos
  8. Cierre de la puerta y marco de cierre
  9. Frontal y puntos de fijación (4 puntos)
  10. Orificios de ventilación
  11. Cubierta externa
  12. Respaldo mueble
  13. Clip de soporte cable de alimentación
  14. Cable de alimentación

9 10 11 12 13 14

ACCESORIOS:

Compruebe que están presentes los siguientes accesorios:

(15) El plato giratorio (16) El soporte de rodillos (17) 4 tornillos de fijación (no mostrado)

- Coloque el soporte de rodillos en la guarnición en el fondo del interior.

- Ponga seguidamente el plato giratorio en el soporte de rodillos.

- Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del horno platos o recipientes conviene levantarlos apartándolos del borde del plato giratorio.

NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio o técnico de servicio ZANUSSI autorizado, sírvase mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la denominación del modelo.

15 16

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 88:88 AUTO¹ AUTO² AUTO +30

1 Visualizador digital

2 Indicadores

El indicador apropiado parpadeará o se encenderá inmediatamente encima de cada símbolo de conformidad con la instrucción. Cuando un indicador parpadea, pulse la tecla apropiada (que tenga el mismo símbolo) o haga la operación necesaria.

Remover

Dar vuelta

Kg Peso

Porción

△ Nivel de potencia del microondas

◇ Indicador de cocción en curso

3 Mando TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

4 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 1

Pulsar para seleccionar uno de los 2 programas automáticos.

5 Tecla COCCIÓN AUTOMÁTICA 2

Pulsar para seleccionar uno de los 2 programas automáticos.

6 Tecla COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS

Pulsar para seleccionar uno de los 3 programas automáticos.

7 Tecla DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

Pulsar para seleccionar uno de los 5 programas automáticos.

8 Tecla NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS

9 Tecla START/+30

10 Tecla STOP

11 Pulsador APERTURA DE PUERTA

Enchufe el horno a la toma de corriente.

  1. En el visualizador del horno empezará a

parpadear:

ZANUSSI ZNM11x s s - Pulsador APERTURA DE PUERTA - 1

  1. Pulse la tecla de PARADA (STOP), aparecerá en el visualizador.

ZANUSSI ZNM11x s s - Pulsador APERTURA DE PUERTA - 2

ZANUSSI ZNM11x s s - Pulsador APERTURA DE PUERTA - 3

ZANUSSI ZNM11x s s - Pulsador APERTURA DE PUERTA - 4

Utilización de la tecla de PARADA (STOP).

Utilice la tecla de PARADA (STOP) para:

  1. Borrar los errores que haya cometido durante la programación.
  2. Parar el horno temporalmente durante la cocción.
  3. Cancelar un programa durante la cocción, pulsándola dos veces.

Ponga en hora el reloj tal como se describe a continuación.

PUESTA EN HORA DEL RELOJ

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 1

Hay dos modalidades: reloj de 12 horas y reloj de 24 horas.

  1. Para poner en hora el reloj de 12 horas hay que sostener oprimida la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS durante 3 segundos, aparecerá en el visualizador.

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 2

  1. Para poner en hora el reloj de 24 horas hay que pulsar la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS una vez más después de lo indicado en la operación 1, en el ejemplo que sigue aparecerá en el visualizador.

DE1 durante 3 segundos

Ejemplo: Poner el reloj de 24 horas a las 23:35.

  1. Elegir la función del reloj. (reloj de 12 horas.)

Elegir el reloj de 24 horas.

  1. Poner la hora. Girar el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta que se vea la hora correcta
  2. Se pulsa la tecla NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS (23) para cambiar de horas a minutos.

x1 durante 3 segundosZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 3

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 4

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 5

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 6

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 7

ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 8

x1ZANUSSI ZNM11x s s - PUESTA EN HORA DEL RELOJ - 9

  1. Poner los minutos. Girar el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta que se vea la minutos correcta (35).
  2. Se pulsa la tecla NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS

a marcha el reloj.

graph LR A["Input"] --> B["Circle icon with kg symbol"] B --> C["Circle with angle x1"] C --> D["Display: Comprobar el visualizador. 23:35"]

NOTA:

  1. El botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN puede girarse en sentido horario o antihorario.
  2. Si se comete una equivocación durante la programación basta con pulsar la tecla de STOP:
  3. Si se interrumpe la alimentación de energía eléctrica al horno de microondas, el visualizador indicará intermitentemente después de

restablecerse la corriente. Si ocurre esto mientras está usándose el horno se borrará el programa. También desaparece la hora del día.

Cuando haya que poner nuevamente en hora el reloj hay que seguir otra vez el ejemplo anteriormente mencionado.

Las microondas son ondas energéticas, parecidas a las utilizadas para las señales de televisión y radio. Pueden utilizarse varios tipos de recipientes, como se indica en la página 148.

La energía eléctrica se convierte en energía microondas y se introduce en el interior del horno a través de una guía de ondas. El agua, el azúcar y la grasa de los alimentos absorben las microondas, lo que los hace vibrar. Esto crea calor por fricción, de igual forma que sus manos se calientan al frotarlas una con la otra.

Para evitar que los alimentos y la grasa se metan en la guía de ondas, ésta está protegida por la cubierta.

Las zonas externas de los alimentos se calientan por la energía microondas, y luego el calor se desplaza hasta el centro por conducción, igual que en los métodos convencionales de cocción. Es importante dar la vuelta, volver a colocar o remover los alimentos para asegurar que se calienten uniformemente.

Las microondas no pueden atravesar el metal; por eso el interior del horno está hecho de metal y hay una delgada rejilla metálica en la puerta. Durante la cocción, las microondas rebotan en los laterales del interior del microondas de forma aleatoria. Una vez terminada la cocción, el horno deja automáticamente de producir microondas.

Las microondas atravesarán ciertos materiales, como el vidrio y el plástico, para calentar los alimentos. (Consulte "Utensilios de cocina aptos para microondas" en la página 148).

Es necesario dejar reposar los alimentos después de la cocción para que el calor se distribuya por ellos por igual.

Para cocinar o descongelar alimentos en un horno microondas, la energía microondas debe ser capaz de atravesar el recipiente para entrar en los alimentos. Por lo tanto, es importante elegir recipientes adecuados. Los platos redondos u ovalados son mejores que los cuadrados o alargados, ya que los alimentos situados en las esquinas suelen quedar demasiado hechos.

Las microondas cocinan los alimentos más rápidamente que los métodos convencionales de cocción. Por eso es fundamental que se sigan ciertas técnicas para asegurar resultados. Muchas de las siguientes técnicas son parecidas a las utilizadas en los métodos convencionales de cocción.

en las esquinas suelen quedar demasiado hechos.

TÉCNICAS DE COCCIÓN

Composición Los alimentos con mayor contenido en grasa o azúcar (p. ej.: pudding de Navidad o pastel de frutas) necesitan menos tiempo para calentarse. Debería tenerse cuidado, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio.
Densidad La densidad de los alimentos afectará al tiempo de cocción necesario. Los alimentos ligeros y porosos, como los bizcochos o el pan, se cocinan más rápidamente que los alimentos más pesados y densos, como los asados y los guisos.
Cantidad El tiempo de cocción debe aumentarse cuanto mayor sea la cantidad de alimentos colocados en el horno. P. ej.: cuatro patatas tardarán más en cocinarse que dos.
Tamaño Los alimentos y trozos pequeños se cocinan más rápidamente que los más grandes, ya que las microondas pueden entrar hasta el centro desde todos los lados. Para una cocción uniforme, haga trozos del mismo tamaño.
Forma Los alimentos con formas irregulares, como las pechugas o los muslos de pollo, tardan más en cocinarse en las partes más gruesas. Las formas redondeadas se cocinan más uniformemente que las formas cuadradas cuando se cocinan con microondas.
Temperatura La temperatura inicial de los alimentos afecta al tiempo de cocción necesario. Los alimentos refrigerados tardarán más en cocinarse que los alimentos a temperatura ambiente. Haga un corte a los alimentos con relleno, por ejemplo bollos rellenos de mermelada, para liberar el calor o el vapor.

Colocar: Ponga las partes más gruesas de los alimentos hacia el exterior del plato. P. ej.: muslos de pollo.

Coloque las partes más gruesas de los alimentos hacia el exterior del plato. P. ej.: muslos de pollo.

Tapar. Utilice film transparente para microondas dejando una abertura o bien una tapa adecuada.

Perforar los alimentos con cáscara, piel o membrana en varios sitios antes de cocinarlos o calentarlos, ya que se acumulará el vapor y puede hacer que exploten. Por ejemplo: patatas, pescado, pollo, salchichas.

Nota: Los huevos no deberían calentarse con energía microondas, ya que pueden explotar, incluso después de haber terminado su cocción. P. ej.: escalfados, fritos, cocidos.

Remover, dar la vuelta y volver a colocar. Para conseguir una cocción uniforme, es imprescindible remover, dar la vuelta y volver a colocar los alimentos durante la cocción. Remueva y vuelva a colocar los alimentos siempre desde fuera hacia dentro.

colocar

Reposar. Es necesario dejar reposar los alimentos después de la cocción para que el calor pueda distribuirse por ellos por igual.

Proteger. Algunas zonas de los alimentos que se estén descongelando pueden calentarse. Las zonas calientes pueden protegerse con pequeños trozos de papel de aluminio, que reflejan las microondas.

P. ej.: muslos y alitas de un pollo.

DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN CON EL TERMÓMETRO DE ALIMENTOS

Cada bebida y cada plato tiene una determinada temperatura interior (temperatura en el núcleo), una vez terminado el proceso de la cocción. Si dicho proceso de cocción se interrumpe en este punto, el resultado será satisfactorio. Dicha temperatura se puede leer en un termómetro especial para comidas. La siguiente tabla de temperaturas informa sobre las temperaturas más importantes.

Bebida/comidaTemperatura interior al final del tiempo de la cocciónTemperatura interior después de 10-15 minutos de tiempo de reposo
Calentar bebidas (café, té, agua, etc)65-75
Calentar leche60-65°C
Calentar sopas75-80°C
Calentar guisados/estofados75-80°C
Aves80-85°C85-90°C
Carne de cordero Soasado70°C70-75°C
Bien asado75-80°C80-85°C
Roast beef Sasado50-55°C55-60°C
Medio60-65°C65-70°C
Bien asado75-80°C80-85°C
Carne de cerdo, ternera80-85°C80-85°C
RecipientesAdecuados para microondasComentarios
Papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y reciprientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recidentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recistentes de papel de aluminio y recillectores del horno, ya que pueden formarse arcos eléctricos. No se recomiendan los recipientes de papel de aluminio a menos que lo especifique el fabricante, p. ej.: Microfoil ®, siga las instrucciones atentamente.
Fuentes refractariasSiga siempre las instrucciones del fabricante. No supere los tiempos de calentamiento facilitados. Tenga mucho cuidado, ya que estas fuentes se calientan mucho.
Loza y cerámica√/×La porcelana, la cerámica, la cerámica vitrificada y la porcelana a base de huesos suelen ser adecuados, excepto cuando tienen adornos metálicos.
Cristalería √Debería tenerse cuidado al utilizar cristalería delicada, ya que puede romperse o (p. ej.: Pyrex ®) rajarse si se calienta repentinamente.
Metal ×No se recomienda utilizar recipientes metálicos con energía microondas, ya que formará arcos eléctricos que pueden causar un incendio.
Plásticos y poliestireno (p. ej.: recipientes a temperaturas altas. de comida rápida)Debe tenerse cuidado, ya que algunos recipientes se deforman, funden o descoloran
Film transparenteNo debería estar en contacto con los alimentos y debe perforarse para dejar escapar el vapor.
Bolsas para congelar y asar adecuadas para su uso en microondas. No utilice cierres de plástico o metal, ya que pueden fundirse o prenderse debido a la formación de arcos eléctricos del metal.
Papel: platos, vasos y papel de cocinaUtilícelos sólo para calentar o para absorber la humedad. Debe tenerse cuidado, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio.
Recipientes de paja y maderaEsté siempre atento al horno cuando utilice estos materiales, ya que el sobrecalentamiento puede causar un incendio.
Papel reciclado y de periódico×Puede contener extractos de metal que formarán arcos eléctricos y pueden causar un incendio.

El horno tiene 5 niveles de potencia. Para elegir el nivel conveniente para guisar hay que hacer lo indicado en la sección de recetas. En general son de aplicación las siguientes recomendaciones:

900 W (utilizado para cocción rápida o para recalentar, p. ej. sopas, guisos, alimentos enlatados, bebidas calientes, verduras, pescado, etc.)

630 W utilizado para la cocción más prolongada de alimentos densos, como carne asada, pasteles de carne y comidas al plato y también para platos sensibles como salsa de queso y pasteles de bizcocho. En este punto de ajuste, más reducido, la salsa no hervirá y los alimentos se cocerán uniformemente sin quemarse en los bordes.

450 W para alimentos densos que requieren un tiempo de cocción largo en la cocina convencional, por ejemplo platos de buey. Se recomienda utilizar este ajuste de la potencia para asegurar que la carne quede tierna. 270 W (ajuste de descongelación). Seleccione este ajuste para descongelar asegurando que el plato se descongela uniformemente. Este ajuste es también ideal para cocer a fuego lento arroz, pasta, etc. y para cocer flanes de huevo. 90 W Para descongelación cuidadosa, por ejemplo de dulces o pasteles de crema.

Para seleccionar el nivel de potencia de microondas:

  1. Girar el botón TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN en sentido horario para seleccionar el tiempo de cocción.
  2. Pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS hasta que aparezca el nivel de potencia deseado en el visualizador. (Si la tecla de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS se pulsa una vez aparecerá, 9:57 se pasa del nivel deseado, continúe pulsando el botón hasta que llegue de nuevo a la NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS que desee.
  3. Pulsar la tecla START/+30.

NOTA: Si no se selecciona el nivel de potencia se pone automáticamente el nivel 900 W.

El horno puede programarse para hasta 90 minutos (90.00). La unidad de entrada de tiempo de cocción (descongelación) varía de 10 segundos a 5 minutos. Depende del total de tiempo de cocción (descongelación), como se indica en la tabla.

Tiempo de cocción Unidad de incrementos

0-5 minutos 10 segundos 5-10 minutos 30 segundos 10-30 minutos 1 minuto 30-90 minutos 5 minutos

Ejemplo:

Supongamos que se desea calentar sopa durante 2 minutos y 30 segundos empleando una potencia de microondas de 630 W.

  1. Se pone el tiempo de cocción deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN en sentido horario.
  2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS dos veces.
  3. Se pulsa la tecla de START/+30 una vez para empezar la cocción

- + 2.30

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 2

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 3

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 4

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 5

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 6

Comprobar el visualizador.

ZANUSSI ZNM11x s s - Ejemplo: - 7

NOTA:

  1. Cuando se abre la puerta durante el proceso de cocción, se detiene automáticamente el tiempo contado en el visualizador digital. El tiempo de cocción se reanuda cuando se cierra la puerta y se pulsa la tecla de START/+30.
  2. Si se desea saber el nivel de potencia que se está usando durante la cocción, se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Mientras se mantiene pulsada la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS, se muestra en el visualizador el nivel de potencia.
  3. El botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN se puede girar en sentido horario o antihorario. Si se gira en sentido antihorario, se reduce el tiempo de cocción desde 90 minutos en gradaciones.

1. COCCIÓN EN VARIAS SECUENCIAS

Se pueden introducir un máximo de 3 secuencias, formadas por tiempo y modo de cocción manual.

Ejemplo:

Para cocinar arroz: 5 minutos en la potencia de 900 W (Etapa 1)

16 minutos en la potencia de 270 W (Etapa 2)

ETAPA 1

  1. Se pone el tiempo de cocción deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN en sentido horario.
  2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS una vez.

- + 5.00 x1 9.00

ETAPA 2

  1. Se pone el tiempo deseado girando el botón de TEMPORIZADOR/PESO/MICROONDAS en sentido horario.
  2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS cuatro veces.
  3. Se pulsa la tecla de START/+30 una vez para empezar la cocción.

- + → x4 → x1 16.00 270 5.00 Comprobar el visualizador.

(El horno empezará a cocinar durante 5 minutos a 900 W y luego durante 16 minutos con 270

2. FUNCIÓN PARA AÑADIR 30 SEGUNDOS

La tecla de START/+30 permite utilizar las dos funciones siguientes:

a. Inicio directo de cocción

Puede empezar la cocción directamente al nivel de potencia de microondas de 900 W durante 30 segundos pulsando el botón START/+30.

ZANUSSI ZNM11x s s - a. Inicio directo de cocción - 1

NOTA:

Para evitar manipulaciones indebidas por los niños la tecla de START/+30 sólo puede usarse dentro de 3 minuto de la operación inmediatamente precedente, p.ej. el cierre de la puerta o la pulsación de la tecla de STOP.

b. Prolongación del tiempo de cocción

Durante la cocción manual, puede prolongar el tiempo de cocción en múltiplos de 30 segundos pulsando el botón mientras el horno está funcionando.

3. PARA COMPROBAR EL NIVEL DE POTENCIA

Para comprobar el nivel de potencia de microondas durante la cocción se pulsa la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS.

ZANUSSI ZNM11x s s - PARA COMPROBAR EL NIVEL DE POTENCIA - 1

Mientras se está tocando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia.

El horno continúa contando el tiempo aunque el visualizador esté indicando el nivel de potencia.

4. FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD

PARA ACTIVAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD

  1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP (Parada) durante 3 segundos.

ZANUSSI ZNM11x s s - PARA ACTIVAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD - 1

x1 durante 3 segundos

Comprobar el visualizador:

ZANUSSI ZNM11x s s - PARA ACTIVAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD - 2

PARA CANCELAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD

  1. Pulse y mantenga pulsada la tecla STOP (Parada) durante 3 segundos.

ZANUSSI ZNM11x s s - PARA CANCELAR LA FUNCIÓN DE BLOQUEO DE SEGURIDAD - 1

x1 durante 3 segundos

Si el reloj está puesto en hora, podrá verse la hora en la pantalla.

NOTA: Cuando está activado el Bloqueo de seguridad no funcionará ningún botón a excepción del botón STOP (Parada).

FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 1

Las funciones de COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y DESCONGELACIÓN AUTO calculan automáticamente el modo y el tiempo de cocción apropiados. Puede escoger entre los menús 4 COCCIÓN AUTO, 3 COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS y 5 DESCONGELACIÓN AUTO.

Lo que necesita saber para utilizar esta función auto:

1a. COCCIÓN AUTOMÁTICA 1: El botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 dispone de dos menús. Pulse el botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. 1b. COCCIÓN AUTOMÁTICA 2: El botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 dispone de dos menús. Pulse el botón de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. 1c. COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS: El botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS dispone de tres menús. Pulse el botón de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra. 1d. DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA: El botón de DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA dispone de cinco menús. Pulse el botón de DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA una vez y aparecerá la pantalla que se ilustra.

1a.ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 2

ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 3

Número del menú A1-1

1b.ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 5

ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 6

Número del menú A2 - 1

1c.ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 8

ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 9

Número del menú FC - 1 kg

1d.ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 11

ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 12

Número del menú Ad - 1

El menú puede elegirse pulsando la tecla de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS, DESCONGELACIÓN AUTO o el deseado COCCIÓN AUTO hasta que se vea en el visualizador el número del menú deseado. Ver las páginas 155-158 "TABLA DE MENÚ COCCIÓN AUTOMÁTICA y COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS, DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA." El menú cambiará automáticamente manteniendo pulsado la tecla COCCIÓN AUTO 1, COCCIÓN AUTO 2, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS o DESCONGELACIÓN AUTO.

  1. El peso o la cantidad del alimento puede introducirse girando el mando de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN hasta que se visualice el peso o cantidad deseados.
  2. Introducir sólo el peso del alimento. No incluir el peso del envase.
  3. Utilice el modo de funcionamiento manual para alimentos que pesen más o menos que los pesos o las cantidades que se facilitan en los cuadros de 3. COCCIÓN AUTO, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTO. Para obtener mejores resultados, siga las indicaciones de los cuadros de cocción que se proporcionan en las páginas 160-161.
  4. Para empezar a cocinar, pulsar la tecla de START/+30.

Cuando se necesita alguna acción (p.ej. dar vuelta alimento) el horno se para y suenan las señales, y el visualizador se verá intermitentemente el tiempo cocción que queda y cualquier indicador. Para continuar cocinando hay que pulsar la tecla de START/+30.

  1. ZANUSSI ZNM11x s s - FUNCIONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 14

Mando de TEMPORIZADOR/PESO/PORCIÓN

Tecla de START/+30

La temperatura final variará dependiendo de la temperatura de partida. Comprobar que el alimento está muy caliente después de la cocción. Si es necesario se puede prolongar el tiempo de cocción y variar el nivel de potencia.

NOTA: Si desea utilizar la función START/+30 durante la operación de rápidas, los alimentos pueden hacerse demasiado.

Ejemplo 1 para COCCIÓN AUTOMÁTICA:

Para cocinar Pescado gratinado con un peso de 1,5 kg utilizando la Cocción automática 2A(2-1).

  1. Se selecciona el menú requerido pulsando la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA 2.
  2. Se introduce la cantidad girando el mando de TEMPORIZADOR/KG/PORCIÓN en sentido horario.
  3. Se pulsa la tecla de START/+30.

AUTO² x1 A2 - 1 3 +30 Comprobar el visualizador. 27.15

Ejemplo 1 para COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS:

Para cocinar 0,6 kg de gratinados congelados utilizando la función de Cocción de alimentos congelados (FC-3).

  1. Se selecciona el menú requerido pulsando la tecla de COCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS.
  2. Se introduce el peso girando el mando de TEMPORIZADOR/ KG/PORCIÓN en sentido horario.
  3. Se pulsa la tecla de START/+30.

x3 FC - 3 0.6 +30 x1 Comprobar el visualizador. 20.00

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 1

TECLACOCCIÓN AUTOMÁTICA 1CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 2x1A1-1 CocciónPollo y Verdura CacerolaZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 30,5 - 1,5 kg* (1-3)Fuente para gratén y film de plástico para microondasVer las recetas para “Pollo y Verdura Cacerola” en la página 158.* Peso total de ingredientes.
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 4x2A1-2 CocciónPicadillo y CebollaZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 50,5 - 1,5 kg* (1-3)Plato Cacerola y tapaVer las recetas para “Picadillo y Cebolla en la página 158.* Peso total de ingredientes.
TECLACOCCIÓN AUTOMÁTICA 2CANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 6x1A2-1 Cocción Filetes de Pescado con SalsaZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 70,5 - 1,5 kg* (1-3g)Fuente para gratén y film de plástico para microondesVer las recetas para “Filetes de Pescado con Salsa” en la página 158-159.* Peso total de ingredientes.
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 8x2A2-2 Cocción GraténZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 90,5 - 1,5 kg* (1-3)Fuente para graténVer las recetas para “Gratén” en la página 159.* Peso total de ingredientes.

IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de y los congelados a partir de 0.8

TECLACOCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOSCANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 10x1FC-1 CocciónVerduras congeladasZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 110,1 - 0,6 kg (100 g)Cacerola & film de plástico para microondasAñadir 1 cucharón de agua por cada 100 g.(Tratándose de setas no se necesita agua adicional.)Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.Cuando se pare el horno y suenen las señales, remover y tapar de nuevo.Después de la cocción, dejar en reposo aprox. 2 minutosNOTA:Si se compactan juntas las verduras congeladas, cocerlas empleando el modo manual.
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 12x2FC-2 CocciónComidas congeladas preparadasZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 130,3 - 1,0 kg* (100 g)Cacerola & film de plástico para microondas/tapaTransferir el alimento a un plato adecuado para microondas.Añadir algo de líquido si lo recomienda el fabricante.Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante.Cuando suene la señal, remover y volver a tapar.Después de cocinar, remover y dejar en reposo durante 2 minutos aprox.
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 14x3FC-3 CocciónGratén congeladasZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 150,2 - 0,6 kg (100 g)Fuente para gratén y film de plástico para microondas o original recipiente y film de plástico para microondas.Saque el gratén congelado del paquete.Si el recipiente no es apto para hornos microondas, colóquelo en un fuente para gratén y cubralo con con film de plástico para microondas.Si el recipiente es apto para hornos microondas, saque la cubierta de papel original y cubralo con film de plástico para microondas.Después de cocinar dejar en reposo durante 5 minutos aprox.

IMPORTANTE: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de y5 los congelados a partir de 0.8

CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

TECLADESCONGELACIÓN AUTOMÁTICACANTIDAD (Unidad de incremento)/UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 1x1Ad-1 DescongelaciónBistec y chuletas ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 20,2 - 1,0 kg (100 g)(Ver nota en la página 158.)Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio.Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio.Después de descongelar, envolver en lámina de aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté totalmente descongelado.
AUTÓZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 3x2Ad-2 DescongelaciónCarne picada ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 40,2 - 1,0 kg (100 g)Plástico para envolver(Ver nota en la página 158.)Cubra la plato giratoria con plástico para envolver.Coloque el bloque de carne picado en la plato giratoria.Cuando se pare el horno y suene la señal acústica, dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la parte descongelada.Después de descongelar, déjela en reposo durante 5-10 minutos hasta la descongelación completa.
AUTÓZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 5x3Ad-3 DescongelaciónPollo ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 60,9 - 1,8 kg (100 g)(Ver nota en la página 158.)Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo.Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la señal.Después de descongelar, cubrir con lámina de aluminio y dejar en reposo 15-30 minutos hasta que esté completamente descongelado.Finalmente limpie el pollo bajo agua corriente.
AUTÓZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 7x4Ad-4 DescongelaciónPastel ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 80,1 - 1,4 kg (100 g)PlatoRetire todo el embalaje del pastel.Colóquelo en un plato en el centro de la plato giratoria.Después de descongelarlo, corte el pastel en trozos de tamaño similar dejando un espacio entre los trozos y déjelo reposar durante 10-30 minutos hasta que esté descongelado uniformemente.
AUTÓZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 9x5Ad-5 DescongelaciónPan ZANUSSI ZNM11x s s - CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA, COCCIÓN DE ALIMENTO CONGELADOS Y DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA - 100,1 - 1,0 kg (100 g)Plato(Para este programa solamente se recomienda pan cortado en rebanadas.)Distribuya el pan sulla plato en el centro de la plato giratoria.Cuando suene la señal acústica, reordene saque las rebanadas descongeladas.Después de descongelar, separe todas las rebanadas y distribuyalas en un plato grande. Cubra el pan con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5-15 minutos hasta que esté totalmente descongelado.

IMPORTANTE: Descongelación rápidas

1 Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa. 2 La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones. 3 Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio. 4 El pollo debe cocinarse inmediatamente después de la descongelación. 5 Las tartas recubiertas de nata son muy sensibles a la energía del microondas. Para obtener los mejores resultados, si la nata comienza a ablandarse rápidamente, retire la tarta del horno de inmediato y deje reposar durante 10-30 minutos a temperatura ambiente.

ZANUSSI ZNM11x s s - IMPORTANTE: Descongelación rápidas - 1

RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA

POLLO Y VERDURA CACEROLA (A1-1)

0,5 kg(1) 1,0 kg(2) 1,5 kg(3)
60 g120 g180 gArroz de grano largo (sanco)bolsita de hilitos de azafránCebolla (en rodajas)
111
25 g50 g75 g
50 g100 g150 gPimiento morrón (en tiras)
50 g100 g150 gpuerro pequeño (en tiras)
150 g300 g450 gPechuga de Pollo (en dados)Pimienta, Pimentón
10 g20 g30 gMantiquilla o Margarina
150 ml300 ml450 mlCaldo de carne
  1. Mezclar el arroz con los hilos de azafrán y poner la mezcla en la fuente untada.
  2. Mezclar las rodajas de cebolla, las tiras de puerro y pimiento y los dados de pechuga de pavo y condimentar. Poner esta mezcla encima del arroz.
  3. Encima de todo esto se distribuyen los copos de mantequilla.
  4. Verter el caldo de carne sobre todo, tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 (A1-1), "Pollo y verdura cacerola".
  5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 minutos.

PICADILLO Y CEBOLLA (A1-2)

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g300 g450 gPicadillo ( 1/2 mitad de cardo, 1/2 mitad de vaca)
50 g100 g150 gCebolla (bien picado)
1/2 1Huevo
15 g30 gde Pan rallado
Sal y Pimienta
115 ml230 ml345 mlCaldo de carne
20 g40 g60 gde Puré de tomate
65 g125 g190 gPatatas (bien picado)
65 g125 g190 gZanahorias (bien picado)
1/2 CuSop1 CuSop 1/2 CuSopde Perejil (picado)
  1. Mezclar la carne picada con la cebolla picada, el huevo y el pan rallado para obtener una mezcla homogénea.
  2. Mezclar el caldo de carne con el puré de tomates.
  3. Añadir las patatas y zanahorias con el líquido a la carne picada, mezclar.
  4. Tapar y cocer en COCCIÓN AUTOMÁTICA 1 (A1-2), "Picadillo y Cebolla".
  5. Cuando se pare el horno y suenen las señales, remover y tapar de nuevo.
  6. Volver a remover el plato y dejar reposar durante unos 5 minutos. Servirlo con guarnición de perejil.

FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1)

Filete de pescado con salsa curry

0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
250 g500 g750 gFilete de PescadoSal
50 g100 g150 gBanana (en rodajas)
200 g400 g600 gSalsa curry (confeccionado)
  1. Poner el filete de pescado en una cazuela plana con los extremos delgados hacia el centro.
  2. Esparcir banana y la salsa confeccionada sobre el filete de pescado.
  3. Cubrir con plástico para microondas y cocer COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), "Filete de Pescado con salsa".
  4. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

FILETES DE PESCADO CON SALSA (A2-1)

Filete de pescado con salsa picante

0,5 kg (1)1,0 kg (2)1,5 kg (3)
175 g350 g525 gTomates en conserva (escurrir)
50 g100 g150 gMaiz
5 g10 g15 gde Salsa picante
15 g30 g45 gCebolla (bien picado)
1 Cda.1-2 Cda.2-3 Cda.Vinagre de vino tinto
Mostaza, Tomillo,
Pimienta de Cayena
250 g500 g750 gFilete de Pescado, Sal
  1. Mezclar los ingredientes para la salsa.
  2. Poner el filete de pescado en una cazuela plana con los extremos delgados hacia el centro.
  3. Esparcir la salsa preparada sobre el filete de pescado.
  4. Cubrir con plástico para microondas y cocer COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-1), "Filete de Pescado con salsa".
  5. Después de la cocción, dejar durante 2 minutos.

GRATÉN (A2-2)

Gratén de espinaca

0,5 kg(1) 1,0 kg(2) 1,5 kg(3)
5 g10 g 15g mantequilla o margarina (paraengrasar la fuente)
150 g300 g 450 g Espinaca (descongelar yescurrir)
15 g30 g 45g Cebolla (bien picadas )
150 g300 g 450 g Patatas (en rodajas)
35 g75 g 110 g de Jamón cocido (en dados)
50 g100 g 150 g Crème fraîche (Nata)
123H u e v
40 g75 g 115 g de Queso (rallado)
Pimentón para espolvorear
  1. Mezclar conjuntamente las espinacas en hoja con la cebolla y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
  2. Engrasar el plato. Poner, alternando, capas de rodajas de patatas, dados de jamón y espinacas. La capa superior debería ser de espinacas.
  3. Mezclar los huevos con la nata, condimentar la mezcla y verter sobre la verdura.
  4. Cubrir el gratinado con el queso rallado, espolvorear con pimentón y cocinar en COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), "Gratén".
  5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 minutos.

GRATÉN (A2-2)

Gratén de patatas y calabacín

0,5 kg(1)1,0 kg(2)1,5 kg(3)
5 g10 g15 gmantequilla o margarina (paraengrasar la fuente)
200 g400 g600 gParatas cocido (en rodajas)
115 g230 g345 gCalabacín (en rodajas finas)
75 g150 g225 gCrème fraîche (Nata)
123H u e v
1/2 12Diente de ajo (picado)Sal y Pimienta
40 g80 g120 gQueso Gouda (rallado)
10 g20 g30 gPepitas de girasolPimentón para espolvorear
  1. Engrasar el plato y colocar capas alternas de rodajas de patatas y calabacín en el plato.
  2. Mezclar los huevos con nata, condimentar con sal, pimienta, ajo y verter encima las verduras.
  3. Esparcir el queso Gouda sobre el gratén.
  4. Cubrir el gratinado con el queso rallado, espolvorear con pimentón y cocinar en COCCIÓN AUTOMÁTICA 2 (A2-2), "Gratén".
  5. Después de la cocción, dejar durante 5-10 minutos.

ABREVIATURAS EMPLEADAS

CuSop = Cucharada soperaCtda. = CucharaditaTz = Tazakg = Kilogramog = Gramol = Litroml = Mililitrocm = Centímetromin. = Minutos
Bebida/alimentoCantidad-g/ml-Potencia-ajustc-Tiempo-minutos-Procedimiento
Café,1 taza150900 Wca. 1sin tapar
Leche,1 taza150900 Wca. 1sin tapar
Agua,1 taza150900 Wca. 2sin tapar
6 tazas900900 W8-10sin tapar
1 tazón1000900 W9-11sin tapar
Platos400900 W3-5salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos
Consomé / Sopa200900 W 1-1/2 tapar, remover después de calentar
Verduras200900 W2-3agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover
500900 W3-5después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
Carne,1 tajada*200900 W3-4añadir con un poco de salsa, tapar
Filete de pescado*200900 W3-5tapar
Tarta,1 porción150450 W 1/2-1 poner en una rejilla para pasteles
Comidapara bebés,1 tarro190450 W 1/2-1 pasar a un recipiente apto para microondas; después de calentar, remover bien y probar la temperatura
Derretir margarina o mantequilla*50900 W 1/2 tapar
Derretir chocolate100450 W3-4remover en ciertos intervalos

*temperatura de frigorífico

TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS

AlimentoCantidad PotenciaTiempo de agua-AdiciónProcedimientoTiempo de reposo -minutos-
-g--ajuste-
Filete de pescado300900 W9-11-tapar1-2
Comida preparada400900 W8-10-tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo2
Brécol300900 W6-83-5tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo2
Guisantes300900 W6-83-5tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo2
Verduras mixtas500900 W9-113-5tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo2

TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS

Alimento Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento Tiempo de reposo -en g- -ajuste- -minutos- -minutos-

Asado (p.ej. de cerdo, 1500 90 w 55-60 colocar en un plato boca abajo, 30-90vaca, cordero, ternera)100090 W38-42vuelque después de la mitad del tiempo de 30-90
50090 W20-25descongelación 30-90
Puchero húngaro500270 W8-9separar y remover después de la mitad del 10-15tiempo de descongelación
Salchichas, 8600270 W6-8poner una al lado de la otra, darle vuelta después de 5-10
4300270 W3-5transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10
Pata de pollo200270 W3-4darle vuelta después de transcurrida la mitad del 10-15tiempo de descongelación
Filete de pescado400270 W5-7vuelque después de la mitad del tiempo de 5-10descongelación
Panecillos, 280270 W 1-1/2 sólo descongelar parcialmente
Pastel, 1 porción150270 W1-3poner en una rejilla de pasteles 5
Frutas, como fresas250270 W3-5distribuir uniformemente y darles vuelta después de 5
frambuesas, crezas, ciruelas270 Wtranscurrida la mitad del tiempo de descongelación

Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de congelación, la naturaleza del alimento y su peso.

TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO, AVES Y VERDURA Pescado, aves y verdura | Cantidad (g) | Potencia (ajuste) | Tiempo (min) | Procedimiento | Tiempo de reposo (min)

Asados500630 W17-22condimiento a gusto, poner en un10
(cerdo, ternera, cordero)1000630 W34-38recipiente llano, darle vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción10
1500630 W53-5810
Rosbif (medio)1000630 W20-24condimentar a gusto, poner en un recipiente llano, darle vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción10
1500630 W27-3110
Filete de pescado200900 W4-6sazonar al gusto, colocar en una fuente, cubrir3
Pollo1200630 W29-32sazonar al gusto, colocar en una fuente poco profunda, dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción3
Pata de pollo200900 W3-6sazonar al gusto, colocar en una fuente3
Brécol500900 W6-8dividir en cabezuelas, añadir 4-5 CuSop de agua, cubrir, remover de vez en cuando durante la cocción-
Guisantes500900 W6-8añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover de vez en cuando durante la cocción-
Colinabo500900 W6-8cortar en rodajas, añadir 4-5 CuSop de agua, tapar, remover de vez en cuando durante la cocción-
Patatas cocidas500900 W7-9cortar en trozos grandes de tamaño similar, añadir un poco de sal, agregar 150 ml de agua, tapar; remover de vez en cuando durante la cocción-

RECETAS

ZANUSSI ZNM11x s s - RECETAS - 1

Todas las recetas contenidas en el presente recetario se entienden - si no se indica lo contrario - para 4 porciones.

ADAPTACIÓN DE RECETAS CONVENCIONALES PARA EL MICROONDAS

Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo siguiente:

Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta la mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en el presente recetario.

Alimentos con altos contenidos de líquido, como carne, pescado, aves, verduras, frutas, guisados/estofados y sopas, se pueden preparar sin problema alguno en el horno de microondas. En el caso de

LONCHAS DE TERNERA A LA ZÚRICH

Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes

600 g de filete de ternera 10 g de mantequilla o margarina 50 g de cebolla, bien picada 100 ml de vino blanco espesante para salsas para aprox. 1/2 l de salsa 300 ml de nata 1 cucharada sopera de perejil, picado

alimentos con bajo contenido de líquido, como platos ya preparados, se debe mojar la superficie antes de calentar o cocerlos.

La adición de líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir aproximadamente a dos tercios de la cantidad de la receta original. Si es necesario se puede agregar líquido durante la cocción.

La adición de materia grasa se puede reducir notablemente.

Una pequeña cantidad de mantequilla, margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los platos. Por lo tanto, el horno de microondas es excelente para preparar alimentos con poco contenido de grasa dentro de un plan dietético.

  1. Cortar el filete en tiras del grueso de un dedo.
  2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla. Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y cocer. Remover una vez durante la cocción. 6-9 min. 900 W
  3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas y la nata, remover y seguir cociendo el plato con la tapa puesta. Remover ocasionalmente. 3-5 min. 900 W
  4. Pruebe la comida, remueva de nuevo la mezcla y déjela reposar unos 5 minutos. Servir decorada con perejil.

LASAÑA AL HORNO

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente cuadrada llana con tapa (unos 20 x 20 x 6 cm)

Ingredientes

50 g de jamón crudo, en dados finos

50 g cebolla, bien picada

1 diente de ajo, machacado

250 g de carne picada de vaca

2 CuSop de pulpa de tomate (30 g) sal & pimienta, orégano, tomillo, albahaca

150 ml de nata (Cräme fraåche)

100 ml de leche

50 g de queso parmesano rallado

1 Cda. de hierbas mixtas picadas

1 Cdta. de aceite de oliva nuez moscada

1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente

125 g de láminas de lasaña verde

1 CuSop de queso parmesano rallado

RISOTTO CON BACON

Utensilios: Recipiente con tapadera (2 l. de capacidad)

Ingredientes

50 gr de bacon picado

20 gr de mantequilla o margarina

50 gr de cebolla muy picada

200 gr de arroz para rissotto (Arboris)

400 ml de caldo de carne

70 gr de queso Emmental un pellizco de azafrán sal y pimienta

JAMÓN RELLENO

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente llana ovalada con tapa (longitud:unos 32 cm)

Ingredientes

150 g de espinaca, sin tallos

150 g de requesón, 20 % de mat. grasa

50 g de queso suizo rallado pimienta, pimentón

8 lonjas de jamón cocido (400 g)

125 ml de agua

125 ml de nata

20 g de harina

20 g mantequilla o margarina

10 g de mantequilla o margarina para untar el molde

Sugerencia: También puede emplear la salsa bechamel disponible en el mercado.

  1. Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con el jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa de tomate, condimentar, tapar y rehogar.

5-8 min. 900 W

  1. Mezclar la nata y la leche con el queso parmesano, las hierbas y el aceite; condimentar esta mezcla.
  2. Untar la fuente cuadrada y poner un tercio de la pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne picada sobre la pasta y mojar con un poco de la salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de pasta, seguida de mezcla de carne y de salsa, poniendo el resto de la pasta por encima como capa final.

Cubrirlo todo con mucha salsa y el queso parmesano. Se adorna con copos de mantequilla; tapar y cocer.

13-17 min. 630 W

Terminada la cocción dejar reposar la lasaña de 5-10 minutos.

  1. Engrasar la fuente. Colocar las cebollas y el bacon en la fuente, tapar y cocinar.

2-3 min. 900 W

  1. Añadir el arroz y el caldo de carne y cocinar.
  2. 3-5 min. 900 W
  3. 15-17 min. 270 W

Después de cocinar, dejar reposar durante 5 min. aprox.

  1. Mezclar el queso y el azafrán con el arroz y sazonar al gusto.
  2. Cortar la espinaca finamente y mezclarla con el requesón y el queso suizo, condimentar a gusto.
  3. Colocar en cada lonja de jamón cocido una cucharada sopera de relleno y enrollar. Fijar los rollitos con pinchos de madera.
  4. Preparar una salsa bechamel. Para ello poner el líquido en la fuente, tapar y calentar.

3-4 min. 900 W

Amasar la mantequilla con la harina, poner en el líquido y remover con el batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar, darle un hervor y dejar espesar.

1-2 min. 900 W

Revolver y condimentar.

  1. Verter la salsa en el molde untado, colocar los rollitos, tapar y cocer.

12-14 min. 630 W

Dejar reposar los rollitos de jamón durante 5 minutos, una vez terminada la cocción.

SOPA DE CEBOLLA

Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) 4 tazas soperas (volumen: 200 ml c/u)

Ingredientes

10 g de mantequilla o margarina

100 g cebollas, en rodajas

800 ml de caldo de carne sal, pimienta

2 rodajas de pan

40 g de queso rallado

PAVO PICANTE CON ARROZ

2 porciones

Utensilios: Fuente ovalada con tapadera (aprox. 26 cm de largo)

Ingredientes

120 g taza de arroz de grano largo, sancochado

1 bolsita de hilitos de azafrán

10 g de mantequilla o margarina

50 g cebolla, en rodajas

100 g pimiento morrón, en tiras

100 g puerro pequeño, en tiras

300 g de pechuga de pavo, en dados Pimienta, pimentón

20 g de mantequilla o margarina

300 ml de caldo de carne

FILETES DE LENGUADO

Utensilios: fuente llana y ovalada con tapa (longitud: unos 26 cm)

Ingredientes

400 g de filetes de lenguado

1 limón entero

150 g de tomates

10 g de mantequilla o margarina para untar el molde

1 cucharada sopera de aceite vegetal

1 cucharada sopera de perejil, picado sal y pimienta

4 cucharadas soperas de vino blanco

20 g de mantequilla o margarina

TARTA DE CHOCOLATE

(21 cm de diámetro y 10 cm de alto)

Ingredientes

175 g de mantequilla o margarina

175 g de azúcar

3 huevos

175 g de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

2 cucharadas de cacao

50 ml de leche

  1. Engrasar el recipiente, añadir la cebolla en rodajas, el caldo y sazonar. Tapar y cocinar. 9-11 min. 900 W
  2. Tostar las rebanadas de pan, cortarlas en dados y distribuirlas en las tazas soperas. Verter la sopa sobre éstos y poner el queso por encima.
  3. Colocar los recipientes en el plato giratorio y cocinar.

1-3 min.

  1. Engrasar la fuente.
  2. Mezclar el arroz con el azafrán y colocar esta mezcla en la fuente. Añadir la cebolla, el pimiento, el puerro y la pechuga de pavo y sazonar. Poner copos de mantequilla por encima.
  3. 4-6 min. 900 W
  4. 16-19 min. 270 W

Terminada la cocción, dejar reposar el pavo picante durante 5 minutos.

  1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de enguado. Quitar las espinas.
  2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas.
  3. Untar la fuente con la mantequilla, poner los filetes de lenguado y mojar ligeramente con el aceite vegetal.
  4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las rodajas finas de tomate y condimentar. Las rodajas de limón se colocan encima de las de tomate y se mojan con el vino blanco.
  5. Colocar copos de mantequilla sobre las rodajas del limón, tapar y cocer.

11-13 min. 630 W

Terminada la cocción, los filetes de lenguado deben reposar unos 2 minutos.

Sugerencia: Para preparar este plato, también se puede usar eglefino, hipogloso, mógol, platija o bacalao.

  1. Engrasar la fuente.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla ligera y esponjosa. Batir los huevos y añadirlos poco a poco, agregar la mezcla de harina, levadura y cacao. Añadir la leche, mezclar bien y cocinar.

8-10 min. 630 W

  1. Después de cocinar, dejar enfriar la tarta durante 10 min. en el molde.

PASTEL DE SÉMOLA CON SALSA DE FRAMBUESAS

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

Ingredientes

500 ml de leche

40 gr de azúcar

15 gr de almendra picada

50 gr de sémola

1 yema de huevo

1 cucharada de agua

1 clara de huevo

250 gr de frambuesas

50 ml de agua

40 gr de azúcar

PERAS AL CHOCOLATE

Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l)

fuente con tapa (volumen 1 l)

Ingredientes

4 peras (600 g)

60 g de azúcar

10 g bolsita de azúcar de vainilla

1 cucharada de licor de peras (de 270 W en volumen)

150 ml de agua

130 g de chocolate amargo

100 g de nata (Cräme fraåche)

Sugerencia: Se puede acompañar con helado de vainilla.

TARTA DE QUESO

12 porciones

Utensilios: molde redondo (unos 26 cm de diámetro)

Ingredientes

300 g de harina

1 cucharada sopera de cacao

10 g de levadura en polvo

150 g de azúcar

1 huevo

10 g de mantequilla o margarina para untar el molde

150 g de mantequilla o margarina

100 g de azúcar

10 g bolsita de azúcar de vainilla

3 huevos

400 g de requesón, 20 % de materia grasa

40 g bolsita de polvo para flan, sabor de vainilla

  1. Colocar la leche, el azúcar y las almendras en el recipiente, tapar y cocinar.

3-5 min. 900 W

  1. Añadir la sémola, remover, cubrir y cocinar. 10-12 min. 270 W
  2. Batir la yema de huevo junto con el agua en una taza, añadir a la mezcla caliente y remover. Batir la clara de huevo a punto de nieve y añadir a la mezcla. Verter la mezcla del pastel en ramequines o moldes pequeños.
  3. Para hacer la salsa, lavar las frambuesas, secarlas dándole pequeños golpes con los dedos y colocarlas en un recipiente con el agua y el azúcar.

Cubrir y calentar.

2-3 min. 900 W

  1. Hacer un puré con las frambuesas y servir frío o caliente junto con el pastel de sémola.
  2. Pelar las peras enteras.
  3. Poner el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el agua en la fuente (más grande), mezclar removiendo, tapar y calentar.

1-2 min. 900 W

  1. Colocar las peras en este líquido, tapar y cocer.

5-8 min. 900 W

Sacar las peras del líquido y dejarlas enfriar en un lugar frío.

  1. Echar 50 ml de este líquido de las peras en la fuente menor. Agregar el chocolate cortado en trozos pequeños y la nata. Tapar y calentar.

2-3 min. 900 W

  1. Remover bien la salsa y verterla sobre las peras, servir.
  2. Mezclar la harina con el cacao y la levadura en polvo, agregar el azúcar, el huevo y la mantequilla; amasar todo bien usando los accesorios amasadores de la batidora de mano.
  3. Untar el molde y llenarlo con aprox. 2/3 de la masa que se aplica bien sobre el fondo. Subir un borde de 2 cm de altura y prehornear dicha masa.

6-8 min. 630 W

  1. Para el relleno: Batir la mantequilla con el batidor de mano, agregar el azúcar y gradualmente añadir los huevos. Al final mezclar removiendo el requesón y el polvo para flan.
  2. Distribuir el requesón preparado sobre la base prehorneada seguido del resto de la masa y hornear.

15-19 min. 630 W

PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS COMERCIALES PARA LA LIMPIEZA DE HORNOS, APARATOS DE LIMPIEZA A VAPOR, PRODUCTOS ABRASIVOS, PRODUCTOS FUERTES, NINGÚN PRODUCTO QUE CONTENGA HIDRÓXIDO DE SODIO NI ESTROPAJOS PARA LIMPIAR NINGUNA PARTE DEL HORNO.

LIMPIE EL HORNO EN LOS INTERVALOS REGULARES Y QUITE CUALQUIER DEPÓSITO DEL ALIMENTO. Si el horno no se mantiene limpio podría deteriorarse su superficie, lo que podría perjudicar a la vida útil del aparato así como provocar una situación peligrosa.

Exterior del horno

El exterior de su horno puede limpiarse fácilmente con jabón suave y agua. No se olvide de eliminar el jabón con un paño y de secar el exterior del horno con una toalla suave.

Panel de mandos

Abra la puerta antes de limpiar para que se desactive el panel de mandos. Hay que tener cuidado al limpiar el panel de mandos. Utilizando un paño humedecido solamente en agua, y páselo suavemente por el panel hasta que éste quede limpio. No emplee ningún producto de limpieza químico o abrasivo.

Interior del horno

  1. Para limpiar el horno, quite las partes de comida derramada y las salpicaduras con un paño humedecido o con una esponja, después de usarlo y mientras está todavía caliente. Para limpiar las salpicaduras o manchas más grandes, utilice jabón suave y quítelas frotando varias veces con un paño humedecido hasta que desaparezcan por completo.
  2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no se introduzca por los pequeños orificios de las paredes porque el horno podría sufrir daños.
  3. No utilice productos pulverizadores de limpieza en el interior del horno.

Plato giratorio y soporte del rodillo

Retire primero el plato giratorio y el soporte del rodillo del horno. Lave después tanto el plato giratorio como el soporte del rodillo en agua a Tabonosa y séquelos con un paño seco. Tanto el plato giratorio como el soporte del rodillo pueden lavarse también en un lavaplatos.

Puerta

Limpie frecuentemente la puerta, los sellos de la puerta, las áreas adyacentes y los dos lados de la ventana con un paño húmedo para limpiar los alimentos derramados o las salpicaduras. No utilice productos de limpieza agresivos ni abrasivos o rascadores metálicos para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que puede rayar la superficie y esto puede provocar la rotura del cristal.

NOTA: No deben utilizarse aparatos de limpieza a vapor.

SÍNTOMAREMEDIOS POSIBLES DE LOS SÍNTOMAS
... el aparato microondas no funciona correctamente?Cerciórese de que- funcionen los fusibles de la caja de fusibles,- no haya habido algún corte de energía.- Si se siguen fundiendo los fusibles, póngase en contacto con un electricista cualificado.
... el modo microondas no funciona?Cerciórese de que- la puerta esté bien cerrada,- el cierre hermético de la puerta y sus superficies estén limpios,- se haya pulsado el botón START/+30.
... el plato giratorio no gira?Cerciórese de que- el soporte del plato giratorio esté correctamente enganchado al mecanismo impulsor,- el recipiente colocado en el interior no sobresalga del plato giratorio,- los alimentos no sobresalgan del borde del plato giratorio impidiendo que gire.- no haya ningún objeto en el hueco bajo el plato giratorio.
... el microondas no se apaga?- Aísle el aparato de la caja de fusibles.- Póngase en contacto con un agente autorizado de servicio de ZANUSSI.
... la iluminación interior no funciona?- Llame a un agente autorizado de servicio de ZANUSSI La bombilla interior solo puede ser sustituida por un agente autorizado de servicio de ZANUSSI.
... los alimentos tardan más de lo normal en calentarse por completo y cocinarse?- Aumente el tiempo de cocción (a cantidad doble, casi el doble de tiempo) o- si los alimentos están más fríos que de costumbre, gírelos o deles la vuelta de vez en cuando o- aumente el nivel de potencia.

NOTA: Si cocina los alimentos durante más tiempo del normal a solo 900 W, la potencia del horno disminuirá automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia de microondas se reducirá a 630 W. Tras una pausa de 75 segundos, puede volver a seleccionarse el nivel alto de potencia (900 W).

Modo de cocciónTiempo normalPotencia reducida
Microondas 900 W40 minutesMicroondas 630 W

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Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el aparato se destine al uso privado. También será necesario presentar al personal técnico de la marca, antes de su intervención, la factura o ticket de compra del aparato o el albarán de entrega correspondiente si éste fuera posterior, en unión del presente documento. La garantía quedará sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de:

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  • Manipulación de los datos que figuren en factura, ticket de compra o albarán de entrega del aparato o en este documento.
  • Uso no acorde con las instrucciones del fabricante.

Esta garantía no cubre las operaciones de mantenimiento periódico del producto (limpieza de filtros, condensadores, etc.).

Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la protección que le concede la Ley respecto a la necesidad de que el bien adquirido sea conforme con el contrato de compraventa, pudiendo reclamar al vendedor, en caso de disconformidad, por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2) años desde la entrega. En ese supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a la sustitución de éste, salvo que una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada.

ZANUSSI HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. Sociedad Unipersonal

Méndez Alvaro, 20 - 28045 MADRID - CIF A08145872

Condiciones del Plan de Ampliación de Garantía:

El Plan de Ampliación de Garantía es válido para electrodomésticos nuevos y es aplicable dentro de los 30 días siguientes a la fecha de compra.

La cobertura no es transferible a terceras partes sin el consentimiento por escrito del Asegurador.

El plan cubre electrodomésticos destinados a uso doméstico solamente.

Un ejemplar del Certificado dando detalles completos de las exclusiones y condiciones puede ser obtenido bajo petición. El usuario deberá mantener copias de cualquier correspondencia relativa a esta propuesta. Una copia de la propuesta está disponible hasta tres meses después de su implementación. La contratación de un Plan de Ampliación de Garantía no limita su protección bajo la garantía del fabricante, ni afecta sus derechos.

El Plan de Ampliación de Garantía está asegurado por Domestic & General Insurance. Sucursal en España, C/Orense, 16 2° E 28020 Madrid.

Voltaje de red de c.a.: 230 V, 50 Hz, monofásico
Interruptor automático/ fusible de red de distribución: 10 A como mínimo
Potencia de c.a. necesaria: Microondas: 1.3 kW
Potencia de salida: Microondas: 900 W (IEC 60705)
Frecuencia de microondas: 2450 MHz * (grupo 2, clase B)
Dimensiones del exterior: 592 mm(W) x 460 mm(H) x 437 mm(D)
Dimensiones de la cavidad: 342 mm(W) x 207 mm(H) x 368 mm(D) **
Capacidad del horno: 26 litros **
Plato giratorio: ø325 mm vidrio
Peso: 20 kg aproximadamente
Luz del horno: 25 W/240-250 V

* Este producto cumple el requisito de la norma europea EN55011. De acuerdo con dicha norma, este producto está clasificado como equipamiento del grupo 2, clase B. El grupo 2 significa que el equipamiento genera intencionadamente energía por radiofrecuencia en forma de radiación electromagnética para el tratamiento por calentamiento de alimentos. La clase B significa que el equipamiento resulta adecuado para su uso en establecimientos domésticos. ** La capacidad interna se calcula midiendo la longitud, la profundidad y la altura máxima. La capacidad efectiva de los recipientes de los alimentos debe ser menor.

Este horno cumple los requisitos de las Directivas 2004/108/EC y 2006/95/CE.

LAS ESPECIFICACIONES ESTÁN SUJETAS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO COMO PARTE DEL DESARROLLO CONTINUO.

ZANUSSI ZNM11x s s - Condiciones del Plan de Ampliación de Garantía: - 1

INFORMACIÓN IMPORTANTE

Desechar los materiales de embalaje y los aparatos viejos de un modo responsable con el medio ambiente.

Material de embalaje

Los hornos microondas Zanussi vienen eficazmente embalados para protegerlos durante el transporte.

Solo se utiliza el embalaje imprescindible.

Los materiales de embalaje (p. ej. papel metalizado o espuma de estireno) pueden suponer un riesgo para los niños.

Peligro de asfixia. Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños.

Todos los materiales de embalaje que se utilizan respetan el medio ambiente y pueden reciclarse. El cartón se fabrica con papel reciclado y las piezas de madera están sin tratar. Los elementos de plástico están señalados del modo siguiente:

«PE» polietileno, p.ej. cinta de embalaje

«PS» poliestireno, p.ej. embalaje (sin CFC)

«PP» polipropileno, p.ej. correas de embalaje

Al utilizar y reutilizar el embalaje, se ahorra materia prima y se reduce el volumen de desechos.

Debe llevar el embalaje al centro de reciclaje más cercano.

Póngase en contacto con su ayuntamiento para obtener información.

Desechar aparatos viejos

Antes de desechar aparatos viejos, debe cerciorarse de que quedan seguros quitando el enchufe, cortando y tirando el cable de alimentación.

A continuación, debe llevarse al centro de reciclaje más cercano. Consulte a su ayuntamiento o a su Oficina del Medio Ambiente para comprobar si en su localidad hay un servicio para reciclar el aparato.

INSTALACIÓN DEL APARATO

  1. Retire todo el embalaje y compruebe con cuidado si hay alguna señal de desperfectos.
  2. Si desea instalar el horno microondas sobre un horno convencional (posición A) utilice la lámina mylar que se proporciona.

a. Corte la lámina mylar a la medida del ancho interno del aparato.

b. Retire la cubierta protectora de la cinta y péguela en la parte trasera del estante de modo que cubra el hueco de servicio. (Consulte el diagrama.)

Lámina mylar Ando del interior Horno convencional Hueco de servicio insulte el

  1. Instale el aparato en el armario de la cocina, lentamente y sin ejercer presión, hasta que el marco frontal del horno quede encajado en la apertura frontal del armario.
  2. Cerciórese de que el aparato esté estable y no se incline. Cerciórese de que haya un hueco de 5 mm entre la puerta del armario superior y la parte de arriba del marco (consulte el diagrama).

= 5 mm

  1. Fije el horno en su posición con los tornillos que se suministran. Los puntos de sujeción se encuentran en las esquinas superiores e inferiores del horno (consulte el diagrama, elemento 9, en la página 143).

ZANUSSI ZNM11x s s - INSTALACIÓN DEL APARATO - 3

  1. Es importante asegurarse de que este producto se instala siguiendo las instrucciones del presente manual de funcionamiento y las instrucciones de instalación facilitadas por el fabricante del horno convencional.

Si desea instalar el horno en las posiciones A o B:Chimenea Posición A Horno convencional Chimenea Posición B

PosiciónTamaño del habitáculo W D Ho Chimenea (mínimo)Espacio entre el armario y el techo
A 560x550x450 50 50
B 560x500x450 4050

Medidas expresadas en (mm)

CONEXIÓN DEL APARATO A LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA

- La salida de electricidad debe ser de fácil acceso para poder desenchufar el aparato sin dificultad en caso de emergencia. O bien, debe ser posible aislar el horno de la alimentación eléctrica incorporando un interruptor en el cableado fijo, con arreglo a las normas de cableado.

- La toma de corriente no debe encontrarse detrás del armario.

- La mejor posición es sobre el armario, consulte (A). Si no se conecta el cable de alimentación eléctrica a la posición (A) debe desengancharlo de la presilla de sujeción (consulte el diagrama, elemento 13, en la página 143) y pasarlo por debajo del horno.

- Conecte el aparato a una corriente alterna monofásica de 230 V/50 Hz mediante una toma de corriente conectada a tierra correctamente instalada. La toma debe disponer de un fusible de 10 A.

- El cable de alimentación eléctrica solo puede ser sustituido por un electricista.

- Antes de instalarlo, ate un pedazo de cuerda al cable de alimentación eléctrica para facilitar la conexión al punto (A) durante la instalación del aparato.

- Al introducir el aparato en el armario de paneles altos, NO comprima el cable de alimentación eléctrica.

- No sumerja el enchufe ni el cable de alimentación eléctrica en agua o cualquier otro líquido.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

ZANUSSI ZNM11x s s - CONEXIÓN ELÉCTRICA - 1

ADVERTENCIA: DEBE CONECTARSE ESTE APARATO A TIERRA

El fabricante rechaza responsabilidad alguna en caso de incumplimiento de esta medida de seguridad.

Si el enchufe instalado en su aparato no es adecuado para la toma de corriente de que dispone, debe llamar a su agente local autorizado de servicio de ZANUSSI.

ZANUSSI ZNM11x s s - ADVERTENCIA: DEBE CONECTARSE ESTE APARATO A TIERRA - 1

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Información del producto

Marca : ZANUSSI

Modelo : ZNM11x s s

Categoría : Microondas